یاک کلم خورشتی را با کارتوپلی می پزد. یاک آشپز کلم خورشتی با کارتوپلی و گوشت برای دستور پخت با عکس

Stravi z cartoplі

دستور العمل های ساده برای کلم خورشتی با کارتوپلی، گوشت، مرغ یا سوسیس: شگفت زده شدن از پوشش عکس ها و لذت ویدیویی در تهیه مرزه و سس الک.

45 دقیقه

113 کیلو کالری

4.25/5 (4)

آیا نمی دانید چگونه منوی خود را ادرار کنید؟ برای در zamіshannі، چرا باید به مهمانان یک لیوان بدهیم؟ دستور العمل های کلم خورشتی با کارتوپلی برای هر دو ویپادک مناسب است... زنجیره دگرگونی ها در یک ساعت معجزه ای از گوشت های کلم خارق العاده است، برای خاموش کردن آن سیب زمینی با سکورینکای طلایی، نمی توانید مطلقاً هیچ بایدوژ را زیر پا بگذارید، می توانید یک غذای یاک مانند آن را با گوشت بدون آن بپزید.

ما سعی کرده‌ایم دستور پخت را تا حد امکان برای شما آسان کنیم تا بتوانید به راحتی غذا را در دیگ، چند پز یا فقط در ماهیتابه آماده کنید. دستور غذا را برای خود انتخاب کنید و قبل از آشپزی شروع کنید، زیرا این وام از طرف شما نیست، برای یک ساعت بسیار زیاد است، و برای تصور مجدد در یک چرخه شلوغ دیگر، فقط احساسات مثبت را ویکلیک کنید.

دستور پخت کلم خورشتی با گوشت و کارتوپلی

تکنولوژی آشپزخانه و ظروف

  • پاتلیا;
  • تابلو برای narizannya;
  • بشقاب;
  • پوست کن سبزیجات (نه obov'yazkovo)؛
  • رنده؛
  • قابلمه برای cartoplі;
  • کتف چوبی برای مخلوط کردن

مواد تشکیل دهنده:

شروع به getuvannya

گام اول

  1. ویکلادا، همه سبزیجات روی تخته قابل مشاهده هستند، قبل از اینکه مجبور به برش شوند. برای کلم، بهتر است برگ های بالایی را بگیرید. گلوله بالایی کلم می تواند کمی آسیب ببیند، برای تهیه برگ ها و همچنین مازاد زمین مناسب نیست. به همین ترتیب، از هویج، برای تمیز کردن توپ بالایی با چاقو، برای تمیز کردن، خود تعمیر می شود. پیاز از ناوپیل lushpinnya و رزماری پاک می شود.

  2. گوشت و سبزیجات پوست کنده باید زیر آب جاری شسته شوند و خشک شوند.
  3. آب را در یک قابلمه می ریزند، می توان آن را تمیز کرد، می توان آن را تمیز کرد، داخل آب ریخت و قسمتی از آن را باید با نشاسته پر کرد. برای این کار، چون تمام کارتون ها تمیز می شوند، باید دوباره با آب جاری شسته شوند.

  4. ماهیتابه را روی آتش و دریچه قوی، ته سه قاشق غذاخوری زیتون خواب آور (یا زیتون) می گذاریم. بله ماهیتابه ها گارننکو هستند.

  5. ماهیتابه را تفت دهید، می توانید مقداری پیاز درست کنید. ناریزایمو یوگو با چاقو یاکوموگ دریبنیشه. برای این کار، روغن گالوانیزه زودتر پاشیده می شود، در ماهیتابه بریزید، یک سیبولیا اضافه کنید.

  6. سیبولیا را بگذارید تا چرب شود (به طور دوره ای فراموش نکنید)، مراقب هویج باشید. هویج ها را روی یک رنده بزرگ رنده کنید.

  7. به محض اینکه به دلیل رونق سبک طمع کردید، یعنی همان ساعتی است که هویج را به تابه اضافه کنید. به آرامی توهین Ingredianti را با هم مخلوط کنید و چند هیلاین اضافه کنید.
  8. در طول یک ساعت مقدار زیادی سیب زمینی را به تکه های کوچک اضافه می کنم تا به محلول مواد برسم.

  9. گوشت ناریزایمو با تکه های کوچک سایز متوسط ​​به تابه اضافه کنید تا سیبولی و هویج و کارتن شود. تغییر همه مواد تشکیل دهنده و obsmazhuєmo 3-4 فلفل قرمز.

  10. ساعت برای تغییر آتش و قاشق ماهیتابه با گریه. Tushkuєmo همه Ingredinti 10-15 چیلین.

مرحله دیگر

  1. یک ساعت تمام برای سوت زدن، بیایید و به کلم احترام بگذارید. Narizamo її با چاقو روی نی های اندازه متوسط. به یاد داشته باشید، کلم که از دست می رود در حال تغییر اندازه است، آنقدرها ظریف نیست. اگر شما یک پوست کن سبزیجات، سپس سعی کنید برای اضافه کردن کلم به او کمک کند، tse druzhely، به سرعت، و حذف shmatochki برابر خواهد بود.

  2. وقت آن است که کلم را به غذای اینگردیان بریزیم. به جای ماهیتابه به آرامی مخلوط کنید. نگران نباشید، اگر همه چیز به یکباره قرار نگرفت، ماهیتابه را با خرده نان بپوشانید و چند عدد چیلین را بررسی کنید. برای یک ساعت کامل، کلم تغییر اندازه می دهد و می توان یک مهمانی جدید اضافه کرد. Ale not varto robiti danі promіzhki zanadto dovgim! راز سربه این ترتیب که هنگام خاموش کردن کلم نیازی به اضافه کردن آب نیست. آب کلم را کاملاً سوت بزنید تا چرب نشود.

  3. این یک ماهیتابه ترد است، و تمام مواد تشکیل دهنده 15-20 چیلین، استوشکواتی زیادی دارد. صحبت دوره ای را فراموش نکنید! تقریباً 5 خویلی تا آماده شدن، برگ بو، فلفل، سیلت و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و همه مواد را با دقت مخلوط کنید.

  4. کلم خورشتی با گوشت و کارتوپلی آماده است! به همه یک جفت اوولونوتی چیلین بدهید تا بتوانید همه را روی میز کلیک کنید و عزیزانتان را با ذوقی نامشخص باران کنید.

دستور تهیه ویدیویی لوبیا ژله ای با کارتوپلی

در مورد کسانی که چنین کلم خورشتی خوش طعمی را با گوشت و کارتوپلی طبخ می کنند، ویدیو را می بینم. با کمال تعجب، مطمئناً همه چیز ساده است.

دستور تهیه کلم با مرغ و کارتوپلی در کازان

ساعت پخت و پز: 40-50 کیلین.
تعداد پورت ها: 3-4.

تکنولوژی و ظروف آشپزخانه:

  • دیگ؛
  • رنده؛
  • تابلو برای narizannya;
  • کتف برای مخلوط کردن؛
  • بشقاب;
  • قابلمه

مواد تشکیل دهنده:

  • 6 کارتوپلین؛
  • 1 کلم آبی متوسط؛
  • 4-5 استخوان جوجه؛
  • 2 عدد فلفل دلمه ای؛
  • 1 هویج بزرگ؛
  • 2 قاشق غذاخوری تصفیه شده اولیا خواب آلود;
  • 3 قاشق چایخوری نمک؛
  • سبزی برای ذائقه شما؛
  • سیل

شروع به getuvannya

  1. گوشت را با آب جاری بشویید و کمی خشک کنید. اگر می خواهید گوشت را بخورید، می توانید آن را به تکه های درشت تبدیل کنید، اگر می خواهید در یک ویگلیاد نتراشیده بمالید.

  2. دیگ را می توان روی آتش قوی گذاشت و خلیج در کف اولیا خواب آلود است. چکا مشخصه shkvarchan_ya است که ماشه را به دیگ می فرستد. گوشت Obsmazhumo روی vogni متوسط ​​تا زمانی که کمی روغن شود.

  3. روی یک رنده بزرگ، هویج، کلم لرزان را روی نی های گل رز میانی بمالید. هویج و کلم visipaєmo در یک قابلمه، با مقداری نمک. حالا باید کلم را له کرد، شما مقصرید که داخل آن را بگذارید.

  4. یاک فقط گوشت تروچا را چرب می کنیم، کلم و هویج را به دیگ اضافه می کنیم که برای آن حدود 200 میلی لیتر آب در دیگ جدید بریزید. تعجب کنید که کلم می تواند آب زیادی به شما بدهد، به این ترتیب، نیازی به اضافه کردن آب نیست. دیگ کریشکویو است و به جای خاموش کردن حدود 15 خویلی در وسط روز غرق شده است.

  5. به مدت یک ساعت درگیر کارتوپلی خواهیم بود. داخل یک قابلمه آب ریخته و با قوطی تمیز می شود. کارتوفون تمیز شده را با آب در یک قابلمه ریخته و یک تکه نشاسته را فشار می دهیم. برای این منظور تمام سیب زمینی ها تمیز می شوند، با آب جاری شسته می شوند و به تخته فرستاده می شوند. Narizaymo kartoplya توسط shmotochki بزرگ، که او را به حل مواد تشکیل دهنده در کازان راند. نمک به طعم و لاشه تا زمانی که کارتوپ آماده شود.

  6. من فلفل دلمه ایزیر آب جاری، vichischaєmo از ny nynnya، که فلفل برای او پاشیده می شود. Dodaamo به محلول Ingrediєntіv در کازان، حلقه شده با کروتون و لاشه به تفاله فلفل.

  7. برای این، فلفل یاک میاکیم می شود، آتش را vimikєmo کنید و بگذارید سبزی های شما عاشق شوند. ما باید برای 10-15 خویلی بایستیم که برای آنها همه را به میز دعوت می کنیم!

  8. خوشمزه - لذیذ!

دستور العمل برای کلم خورشتی با کارتوپلی و سوسیس در چند متغیره

ساعت پخت و پز: 80-90 هیلین.
تعداد پورت ها: 3-4.

تکنولوژی و ظروف آشپزخانه:

  • مولتی پز؛
  • تابلو برای narizannya;
  • کتف برای مخلوط کردن؛
  • رنده؛
  • قابلمه برای cartopl_.

مواد تشکیل دهنده:

  • نصف نوسان کلم متوسط؛
  • 5 کارتوپلین سایز متوسط؛
  • 3-4 سوسیس؛
  • 1 سیبولین بزرگ از سیبولین مکرر؛
  • 3 میخک برای یک ساعت شنی؛
  • 1 هویج بزرگ؛
  • 3 قاشق غذاخوری زیتون زیتون؛
  • 2 قاشق غذاخوری دهان گوجه فرنگی;
  • برگ بو؛
  • فلفل سیاه (نخود فرنگی)؛
  • سیل
  • ویژه برای ذوق شما

شروع به getuvannya

  1. در obrobn_y doshtsі tsibulu از lushpinnya تمیز می شود. توپ بالایی را از هویج و همچنین برگ های کلم را به صورت بصری تمیز کنید.
  2. داخل قابلمه آب بریزید و برای تمیز کردن کارتوپلاست هزینه کنید. پوست کندن kartoplya kidamo را در یک قابلمه با آب، بخش هایی از نشاسته را به نشاسته بدهید.
  3. می توانید هویج را روی رنده بخورید و می توانید یک یاک تسیبولیا ناریزامو نوش جان کنید.

  4. این شامل یک مولتی اجاق و یک بید در کف روغن roslinna است که برای آن یک ویکلینوم به سیبولا و هویج اعتیاد آور است. حالت Vistavlyaєmo "Vipichka". Obsmazhumo tsibulu با هویج حدود 5 khvili، دوره ای pomishuvati، schob سوخته نیست.

  5. برای یک ساعت کامل، کارتوپلیا به پیراهن های بزرگ کشیده می شود. همه چیز را در اندازه قرار دهید، یک کارتوپلین باید برای حدود 4-6 قطعه رشد کند.

  6. Dodaєmo به Ingredієntіv در یک کارتوپل چند متغیره. کل رژیم حدود 10-15 خویلیین دارد. نیازی نیست از روی نقشه به خانه برسیم آمادگی بیشتر, در این مرحله شما باید مقصر باشید که کرنش طلایی یک سوختگی را از بین ببرید.
  7. در عرض یک ساعت می توانید از کلم مراقبت کنید. Narіzhte її در obrobnіy doshtsі با چاقو یا برای سبزیجات. مقداری نی از بازار میانی را اضافه کنید، تکه های کلم در روند آماده سازی غیر پرتگاه به جامعه کشیده شود.

  8. زمان شروع حالت "Vipichka" است. Vikladaєmo در کاسه چند پز کلم، سوسیس، دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک ساعت شنی، برگ بو، دانه فلفل سیاه و نمک را با ذوق اضافه کنید.

  9. ظرف مولتی کوکر بسته شده و حالت "Gasinnya" روشن است. ما برای 60 هیلین خیلی زیاد شده ایم.
  10. اگر سیگنال صوتی ارسال می کنید، می توانید مقداری سبز تازه اضافه کنید. Kinza vіdmіnno pіdіyde، من آزمایش vіlnі می خواهم، از pobazhan خوراکی آنها بیرون بروید.

  11. خوشمزه - لذیذ!

دستور العمل ویدیویی برای لوبیا ژله ای با کارتوپلی در چند متغیره

ما مطمئن می شویم که کلم را با کارتون و سوسیس به صورت چند متغیره درست می پزید، می توانید دریافت ویدیو را بررسی کنید. در مورد نشانه های جدید مرحله پوستی دهان سویه مرزه و غربال.

سیب زمینی با skorinka ترد برای مکمل کلم خورشتی فوق العاده است و خوردن tsikave فوق العاده است و غذا برای یک ساعت روزه گرفتن معجزه می کند. با تشکر از این دستور غذا، من به شما کمک می کنم تا منوی فعلی خود را بهبود بخشید و از گذشته و نزدیک به شایستگی از تلاش های شما قدردانی کنم.

تعداد زیادی دستور غذا بر اساس کارتوفول ها وجود دارد. پیتر اول با موفقیت از پنجره در اروپا عبور کرد، محصول دانمارکی zakrіpivsya در منوی ما. کارتون های آماده با لوستر شما و مهمانانتان را خوشحال می کند - نه قبل از اینکه گرسنه شویم، بلکه در مورد کسانی که غذا را به درستی می پزند و از آن لذت می برند، در اینجا می بینید -. همچنین ایده خوبی است که احترام خود را روی і قرار دهید، به محض اینکه کارتوپ با گوشت را دریافت کردید، می توانید بیشتر بخورید، همچنین می توانید کلم را با گوشت کنار بگذارید تا یک تزئین تاشو روی دیگری ببینید.

این همه است، bazhaєmo شما با تعمیرات و آزمایش های خود با روش های آماده سازی موفقیت دارید رازنیخ استراوا! اطلاعات و اطلاعات خود را به ما بگویید. دنیاها و شادی خود را در مورد تکمیل دستور العمل های غذا به اشتراک بگذارید، و ما به یکباره شما را خوشمزه خواهیم کرد!

یک غذای ایده آل برای شام یا عصرانه - کلم با کارتوپلی خورش می شود، که به طرز خوشمزه ای در ماهیتابه، در دیگ یا چند وار طبخ می شود، امروز صحبت خواهیم کرد. ظرف ساده است، ظرف لاغری نیست، من خودم، در اولین منافذ، لکه را پختم که سوخته بود.

یاک با کلم کوئنچ با ذوق با کارتوپلی

  1. می توانید گوشت، مرغ، سوسیس و سایر سبزیجات را به کلم خورش شده با کارتوپلی اضافه کنید. اغلب در دستور العمل برای گوجه فرنگی vikoristovyut.
  2. به محض خوردن گوشت، می توانید مقداری از آن را چرب کنید، اگر فقط آن را بیرون بیاورید، بیشتر قهوه ای شده و سپس مقداری سبزیجات اضافه کنید.
  3. دیاکی عاشق کلم با کرانچی است، بنابراین برای یک وعده غذایی کوچک آماده می شوید.
  4. وقتی خاموش شد، سیب زمینی از هم نپاشد، بزرگ می شود، نه برای سوپ. Deyak_ مقدار زیادی نشاسته کمی انتقام می گیرد و به سرعت رشد می کند.
  5. کشتن کلم با کارتوپلی خوشمزه است آب گوشت, Navіt yakscho گوشت برای یک دستور غذا جانشین نیست.
  6. در فصل سبزیجات، اگر آماده صحبت کردن هستید، سبزی را به ظرف اضافه کنید.

کلم لاشه با کارتوپلی و گوشت

محبوب ترین گزینه برای آماده سازی. من برای یک دستور غذای Tsim از یک اردک tovstinny یا یک ماهیتابه chavunnaya بالا می خواهم. دادن دستور العمل کلاسیکبیا، فانتزی خود را روشن کن و محصولات ویژه عشق خود را ارائه کن.

برداشت من:

  • نیم سکه گوشت، برای بازانیم
  • نیم کیلو کلم تازه
  • اندازه بزرگ tsibulin-rіpka
  • اندازه متوسط ​​مورکوین
  • پنج کارتوپلین دیگر
  • لاوروشکا
  • کوخارسکی سیل
  • فلفل sumish
  • سه قاشق رب گوجه فرنگی
  • دو قاشق اولیا سونیا

مراحل آماده سازی:

گوشت مکعبی شده است. یک پیاز لرزان در یک پر نازک، فقط سه هویج. در خورش دیگ روغن می ریزند، چکامو، تا زمانی که خوب گرم شود و گوشت گرو گذاشته شود، تروچ اوسماژیتی و دودجمو سیبولیو با هویج، کمتر چکمو، رنگ طلایی دارد. پیسلیا ووگون تغییر و دودامو پیوسکلیانکی وودی. حالا گوشت را می پزیم تا آماده شود.

من با شماتوچکی شل می کنم، تروچی بیشتر، گوشت کمتر، به دیگ نرو، آن ساعت آب هنوز بخار می کند، پیدسمازومو چیلی ده و کلم نازک خرد نکن. در نصف بطری آب آشامیدنی، رب گوجه فرنگی بپاشید، آن را در ظرفی بریزید، نمک را اضافه کنید و فوراً مزه دار کنید، یک برگ بو و لاشه را بگذارید تا آماده شود.

کلم با کارتوپلی خورش شده در مولتی اجاق

در ظرف چند پز مورد علاقه ما، یک غذای خوش طعم وجود دارد، برای ظرفی که برای یک گریل محافظ آماده می شود. خوردن با سوسک حتی قوی تر و خوشمزه تر است، زیرا می توانید گوشت خوک را جایگزین کنید.

Mi vіzmemo:

  • نصف لاشه کاچاتینی خانگی
  • مقدار زیادی کارتوپلین میانی
  • نصف یک کلم کوچک
  • سیبولین
  • مرکب وسط
  • سه قاشق عالی برای یک گوجه فرنگی
  • بطری syroi vodi(به بویلون)
  • دو قاشق اولیا
  • zvychana sіl
  • فلفل sumish
  • خملی سونلی

تهیه سس :

Kachina napivtushki لکه، در قطعات کوچک. در کاسه یک قطره روغن ریخته و در حالت vip گوشت مرغ را با بیست عدد چیلین چرب می کنیم. و نیم دایره های rіzhemo tsibulyu و هویج را در لیوان های نازک بگذارید. دودامو їخ به گوشت ده خویلی بمالند.

من سیب زمینی را روی مکعب های بزرگ، کلم با نی برای کمک یک چاقوی مخصوص، rіzhemo. تعهد به گوشت، نمک، اضافه شده به ویژه و رقیق شده با آب رب گوجه فرنگی. حالت Vistavlyaєmo به مدت یک سال خاموش می شود. برای آماده شدن برای پخت و پز می توانید زباله های سبز را اضافه کنید.


کلم با کارتوپلی خورش شده در ماهیتابه، با پیجارکوی

دستور العمل خودمان برای عشق. Gotuwati با گوشت یا بدون گوشت امکان پذیر است. سر اینجاست - امکان غذای خوب برای سبزیجات، همه ذوق در حال تغییر است. برای تهیه سس، ماهیتابه ویکوریست і zvychaynu را کباب می کنم.

می پیدگوتومو:

  • نیم کیلو گوشت خوک
  • نیمی از کلم
  • پل کلو کارتوپلی
  • نصف بطری اولیا روزلینی
  • سه پومیدوری عالی
  • Tsibulin-rіpku
  • لاوروشکا
  • دو دندان به ساعت
  • کرکین سایز متوسط
  • کوخارسکی سیل
  • فلفل sumish

مراحل آماده سازی:

گوشت خوک مکعب rіzhemo، visipaєmo در یک ماهیتابه با روغن زیتون در یک ماهیتابه، اسمیر بیست khvilimo. سپس ما آن را انجام می دهیم، سپس یک tsibulya با هویج و همچنین obsmazhumo وجود دارد.

روی یک ماهیتابه متفاوت، یک تکه سیب زمینی را که به صورت مکعبی ریخته شده، قرار دهید تا یک گوش ماهی زیبا شود. Vikladaєmo її به گوشت و روی همان ماهیتابه، کلم خرد شده، آن را در ماهیتابه قرار دهید.

علاوه بر پوست ها و مکعب های rіzhemo іх dіbіbnykh، dodamo در ظرف، نمک، چاشنی شدهєmo، dodamo از یک لیوان آب و یک لاشه پوسته دار، بیست quilins وجود دارد، در آشپزخانه آن را dodajimo قسمت های مختلف است.

کلم لاشه با کارتوپلی و مرغ

یک گزینه نامحدود برای عصر دریافت کنید. برای انجام سریع آن آماده شوید و همیشه طعم خوبی داشته باشید.

برداشت من:

  • یک عدد سینه مرغ
  • مقدار زیادی کارتوپلین میانی
  • نیمی از کلم
  • هویج سایز متوسط
  • دریبنو سیبولین
  • لاوروشکا
  • دو قاشق غذاخوری روغن سفید
  • فلفل sumish

مراحل آماده سازی:

سینه ها را به تکه های کوچک ریخته و با روغن گل سرخ تا ته دیگ پایین می آورند. خرده های obsmazhiti і dodamo تاس tsibulyu і چوب هویج. اجازه مو تا رنگ طلایی.

من از پلاستیک های عالی استفاده می کنم، اما کلم فقط می لرزد. رهن گوشت مرغ, آتش Zmenshuєmo، چاشنی і فرفری با له، بنابراین لاشه تا آماده است.

کلم خورش شده با کارتوپلی و گوشت چرخ کرده

می پیدگوتومو:

  • نیم کیلو گوشت چرخ کرده خوک و گاو غلات
  • پنج کارتوپلین
  • نیم کیلو کلم تازه
  • سه قاشق عالی برای یک گوجه فرنگی
  • دو قاشق اولیا سونیا
  • سیبولینا عالی
  • فلفل sumish
  • خشک کردن ریحان
  • کوخارسکی سیل
  • کف بطری vodi

مراحل آماده سازی:

Gotuvati در یک ماهیتابه بزرگ یا یک قابلمه با لیوان های خود قرار می گیرد. کره را ته آن می ریزیم و خوب حرارت می دهیم، به این ترتیب مواد را برای چرب کردن گوشت چرخ کرده کنار می گذاریم تا با یک سینه گرفته نشود. Obsmazhuєmo تا زمانی که رنگ طلایی ظاهر شود، تا زمانی که dodaєmo چرخ کرده tsibulya خرد شده باشد.

کلم Rіzhemo با نی، به گوشت چرخ کرده بروید، مخلوط کنید و یکباره چرب کنید. سیب زمینی باید تکه تکه شود، می توان آن را در یک دیگ ریخت، نمک زد، چاشنی کرد. گوجه فرنگی در آب و در ظرف کشت می شود. Nakryvaєmo schіlno kryshkoy من لاشه برای اولین بار. در kіntsі می توانید مقداری سبزی بنوشید.


یاک کلم را با کارتوپلی و سوسیس می کشد

یک غذای کامل و مقرون به صرفه از دوران دانشجویی من. آنها در آشپزخانه مشترک یوگو را در کاسه می پختند.

Mi vіzmemo:

  • Chotirista گرم سوسیس شیر
  • نیمی از کلم
  • پل کلو کارتوپلی
  • لاوروشکا
  • دو قاشق برای یک گوجه فرنگی
  • سیبولین میانی
  • یک درشتک
  • خملی سونلی
  • فلفل sumish

مراحل آماده سازی:

از سوسیس شناخته شده است که ریخته و rіzhemo با shmatochki، tsibulya shatkuvati pіvkіltsyami، هویج در مکعب. Obsmazhiti همه در یک بار تا رنگ طلایی.

کلم را روی رنده رنده می کنند یا با خردکن خرد می کنند و به سمت سوسیس و کالباس و همچنین تروکا پیدماژیتی می ریزند.

سیب زمینی را مکعبی و دودامو را در تابه بریزید و با بقیه مواد سرخ کنید. با توجه به دمای پایین تر، حتی یک گوجه فرنگی و همه چیزهای فوق العاده در یک بار با یک احمقانه. بيست خويلين بيرون آوردم.

کلم ترش، خورش شده با کارتوپلی

من همه چیز را در مورد کلم ترش دارچینی می دانم. در طیف گسترده ای از دستور العمل های عطر و رنگ، پاپریکا ویکوریست با زردچوبه دارم، معطر، زیبا و خوشمزه است.

Mi vіzmemo:

  • دو گرم کلم ترش
  • پنج اندازه متوسط ​​کارتوپلین
  • rіpchasta tsibulin عالی
  • دو قاشق غذاخوری روغن گل رز
  • فلفل sumish
  • فلفل قرمز
  • زردچوبه
  • جعفری خشک شده
  • یک لیوان آب گرم

مراحل آماده سازی:

کلم باید در نمک گل رز یافت شود که ترش است و سپس زیباتر. مکعب های Cybula rіzhemo و obmazuєmo khilin بیست بار با کلم در ماهیتابه.

من کارتوپلین را به قطعات بزرگ ریختم و آن را در یک قابلمه یا دیگ‌ها قرار دادم، از روی کلم ویکلادا با سیبولی، پر از غذاهای ویژه و پر از اسپرینکلز. چی شور نیست. توشکمو بیست کیلین.


کلم خورشتی با کارتوپلی و کدو سبز

ساده ترین غذای فصل تابستان، اگر کلم زودتر رسیده باشد و کدو سبز رفته باشد. دوزه شور، شام کودکانه.

Mi vіzmemo:

  • پل کابوستینی
  • دسته ای از کارتوپلین
  • هویج میانی
  • کدو سبز کوچک
  • دو قاشق غذاخوری روغن سفید بزرگ
  • کوخارسکی سیل
  • فلفل sumish
  • سبزه سوئیزا
  • دو دندان به ساعت

مراحل آماده سازی:

کلم Shatkuєmo با خردکن، سیب زمینی و کدو سبز به مکعب های یکسان تقسیم می شوند. پیاز کریشیمو در پیریام نازک، هویج در مکعب های نازک.

Rosіgrіvaєmo در روغن کازان و کمک هزینه برای هویج با سیبولیا، سپس برای viclada برای آنها کلم، همچنین trochas برای obsmazuєmo و dodaamo برای سیب زمینی با کدو سبز. Tushkuєmo pid krishka pіvgodini. در kіntsі dodaamo، لوستر یاقوتی و سبزه.

توصیف کردن

کارتوفی شدهیکباره با کلم تازه - یک غذای گرانبها، می توانید یخ را نه تنها در طول فصل بپزید سبزیجات تازه, و شارژ اول و علاوه بر آن هم در روز و هم در روز و هم به مناسبت و هم در شام دیده می شود. شما می توانید کلم خورشتی تاکو را به عنوان یک سویه مستقل یا به عنوان چاشنی برای گوشت یا مرغ سرو کنید. تمام ویژگی های مثبت تروما پایانی ندارد! کلم svizhaخورش همزمان با کارتوپلی حتی بیشتر از الک برود و در همان ساعت ارزش حرارتی آن زیاد نیست. جدای از آن، ظرف فشاری بر روی لپه وارد نمی کند.

پختن کلم خورش شده با کارتوپلی ناخوشایند است. برای پیدا کردن یک آقای جوان تعمیرکار با tsim کارکنان کنار بیایید. همه چیز لازم است - ما باید سبزیجات لازم و یک ماهیتابه عالی را ذخیره کنیم. میتوانم کمکت کنم عکس روی جلددستور غذا، ماوس را در زیر نگه دارید.

مواد تشکیل دهنده


  • (1 تاب کوچک)

  • (3-4 عدد. میانگین در هر اندازه)

  • (1 کامپیوتر.)

  • (2-3 قاشق غذاخوری)

  • (1 بطری)

  • (برای ذوق)

آماده سازی کروکی

    یا یک عدد سیبولین متوسط ​​اضافه کنید و در ماهیتابه سرخ کنید.

    خودت را روی سیبول گم کن و مراقب هویج باش. قابل تمیز کردن و ویمیمو است. آن را گرم کنید یا روی یک رنده بزرگ بمالید (در اینجا بهترین گزینه را انتخاب کنید).

    هویج را به تابه اضافه کنید تا سیبولی شود.

    حالا ما به کارتوپلی مشغول خواهیم شد. Yogo قابل تمیز کردن است، به طور قابل اعتماد vimiєmo و با مکعب هایی با اندازه متوسط ​​پر شده است.

    سیب‌زمینی‌ها را در تابه‌ای نگینی خرد کنید تا سیبولا و هویج بریزید.

    ماهیتابه با سبزیجات با کریشکا کج پوشیده شده است و نیاز به رفتن به آتش اصلی زیاد است. به طور دوره ای سبزیجات بخورید.

    حالا یک درخت گیلاس آمده است. شاتکواتی لازم است.

    کلم دودامو را به سبزیجات، و سپس آنها را مخلوط کنید. ماهیتابه را با کریشکا بپوشانید. سبزیجات زیادی برای خوردن در بار اصلی khilin 5-7 وجود دارد.

    2-3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی با یک بطری آبپاش رقیق می شود. بیا دودامو سیل برای ذوق.

    من رب گوجه فرنگی را در سبزیجات ریختم و همه چیز را با دقت مخلوط کردم.

    Prodovzhumo کلم را با cartopley خاموش کنید تا آماده شود.

    کلم خورشتی Svіzhu با کارتوپلی گرم به میز سرو می شود.

    خوشمزه - لذیذ!

گوسفندان در معبد چرا می کنند ارزش گرابو در انبار تغذیه سالم... پشت مرحله عدم تعادل اجزای قهوه ای کلم خورشتیاز cartopley lidiru در نوبت dyetichnyh stravaمن به شما کمک خواهم کرد که بدن خود را در فرم خوبی نگه دارید و وزن خود را افزایش ندهید. علاوه بر این، چرا کردن از سبزیجات سیچ آسان است و برای شما بسیار قدردانی می شود از شیرینی لذت ببر... قرار گرفتن در انبارهای کلم ویتامین U تأثیر مثبتی بر بدن، علائم گاستریت، تعداد آسیب شناسی های سیستم گیاهی دارد.

تراوی از کلم برای غذاهای روسی، اوکراینی، بیلوروسی، لهستانی و لیتوانیایی سنتی است. بوی تعفن می تواند در فصل viglyadі به منوی اصلی gotuvatisya کله گوشتی abo vistupati در کیفیت یک محصول مستقل. برای اطفاء به تمام موارد دیده شده بروید سبزی دارچین- bіlokachanna، kolorova، کلم پکینسکا(سالاد چینی).

پردازش حرارتی با مقدار کمی از آب و غذای خوب یاک svizha، و همچنین کلم ترش.

انواع ظروف از کلم خورشتی حتی فراوانتر است. به عنوان مثال، بیگوس لهستانی با کلم تازه، کلم خورشتی نیمتسکا، کلم جوان به سبک روسی، کلم کلرووابا گوشت، برنج، قارچ و іnshі.

غذا شناسی به روش ظریف پخت و پز (در مقدار کمی آب با حرارت تمیز) انجام می شود.

الگوریتم آماده سازی

چنین گارنیری را به این صورت تهیه کنید.

  1. سرهای بزرگ سیبولی ها را بردارید و تمیز کنید و روی ترسی بتراشید.
  2. Bulbi kartoplі به قطعات اندازه 1x1 سانتی متر بریده شده است.
  3. هویج به یک سوم میانی تقسیم می شود.
  4. کلم آبی را با دست های نازک شاماتوچکی و روزمیاکشیتی بریزید.
  5. یک ماهیتابه با نچسب خوب، rosіgrіti її آماده کنید، یک tudi tsibulyu و هویج را برای شیرینی بگذارید.
  6. کلم Viklasta در otriman masu і وقتی zakritіy krishtsi gotuvati در آتش ضعیف بیش از 20 خویلی نیست.
  7. اگر کلم ترد تر شود، دوداواتی سیب زمینی ضروری است. Dodatkovo در strava می توانید تا 100 متر آب رانندگی کنید، غذاهای ویژه (فلفل سیاه، ریحان) بنوشید.
  8. پس از اتمام، باید نمک بزنید، سس گوجه فرنگی یا چرا کنید و 10 عدد چیلین را از یک سس کچاپ دربسته حک کنید.

سبزیجات پخته شده را می توان تا زمانی که ریبی، گوشت، یا حتی با انواع تیره چاشنی vikoristovuvati Yak استفاده کرد. ویروب های نانواییگاومیش گرداگرد استراوا را احاطه خواهد کرد.

کلم با کارتوپلی خورش می شود و گوشت به راحتی پخته می شود و برای بزرگسالان و کودکان مناسب است. هیچ نکته خاصی برای پخت و پز مورد نیاز نیست، فقط اشراف برای یک الگوریتم خاص برای فرآیند پخت و پز مورد نیاز است.

کلم با کارتوپلی خورشتی با گوشت

کلم با کارتوپلی و گوشت خورش می شود - یک غذای فوق العاده است، زیرا با طعم و عطر کم همراه است. دستور آشپزی خورشت سبزیمحبوب در اراضی rіznihبنابراین، همانطور که هست، آماده شدن، شبیه شدن به بزرگسالان و کودکان ساده است. برای پخت کلم خورشتی با گوشت و کارتوپلی به سوغاتی خاصی نیاز نیست، فقط به اشراف نیاز است. دستور پخت خوبі روش های آماده سازی

برای رد سس yak_snogo به گوشت تازه بدون مواد (یالوویچ، خوک، مرغ) و یک ماهیتابه بزرگ نیاز دارید.

Gotuwati در دفتر اصلی مورد نیاز است

الگوریتم آماده سازی

  1. گوشت را در مکعب های کوچک بریزید و در ماهیتابه بریزید و جلوی آن مقداری کره روزلین بریزید و 10 عدد کیلین مصرف کنید سپس مقداری اضافه کنید. rіpchasta tsibulyaو هنگامی که کرانچ بسته شد، 5 قلاب را خاموش کنید تا پوست سر طلایی شود.
  2. هویج رنده شده گوشت، چاشنی و مخصوص (فلفل، رب گوجه فرنگی)، هویج را هنگام مخلوط کردن 15 عدد چیلین به ماهیتابه اضافه کنید.
  3. کلم اسکرامبل را داخل ماهیتابه بریزید تا گوشت چرب شود، 30-40 کیلینک نمک روی آن میل کنید و توشکواتی. برای تسریع روند می توانید نصف بطری آب اضافه کنید.
  4. کارتوپلیا در مرحله آماده شدن کلم در تابه قرار می گیرد (در نی های ویگلیادی یا میله های دیگر رنگارنگ تر). Tushkuєmo shte 10 khvili، کارتون ها رو رها نکن rozm'yakshiti. سیب زمینی ها را جلوی آب روی یک سنبله هلین خیس کنید.

در چنین رتبه ای، آخرین روز هنگام خاموش کردن کلم با کارتوپلی و گوشت مورد حمله قرار می گیرد: یک پاشیدن گوشت خاموش کننده، به جای کلم، در رابطه با افزودن کارتوپلاین.

کلم خورشتی با کارتوپلی، گوشت و قارچ

قارچ ها طعم و مزه خاصی به سس می دهند، که مورد استقبال تازه ترین لذیذها قرار خواهد گرفت. تهیه استراوا ساده است، لازم است از خواندن آهنگ توسط الگوریتم خنک کننده محروم شود.

به روشی آماده کنید:

  1. قارچ ها را آماده کنید (go be-yaki): آن ها را تمیز کنید، ویمیتی ها را خرد کنید.
  2. قابلمه را تمیز کنید، خیس کنید، آن را به قطعات مربع دیگر تبدیل کنید.
  3. هویج ماسو (رنده شده روی ترتس) را آماده کنید.
  4. گوشت به قطعات کوچک گوشت تقسیم می شود.
  5. کلم پرومیتی، خشک در حوله، shatkuvati (narіzaєmo dіbno).
  6. شربت گوشت را آماده کنید، آن را در یک ماهیتابه خوب قرار دهید، آن را با مواد اضافی چرب کنید روغن زیتونوسط آتش
  7. هم بزنید تا گوشت به قارچ اضافه شود و 10 عدد چیلین را چرب کنید.
  8. هویج آماده رفتن است، اگر قارچ ها با skorinka پوشانده شوند.
  9. کلم را باید یکباره با سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات، سبزی با برگ های سبز اضافه کنید. خورش اسلاید Otrimanu sumіsh در ماهیتابه با 5 عدد چیلین.
  10. در پایان ویسیپاتی، مکعب ها، برگ بو، 2، 5 بطری پاشیده شده و توشکواتی را اضافه کنید تا آماده شود، 30 خویلی.

برای آماده سازی مبارزه به 50 خویلی نیاز دارید. گوشت را می توان با مرغ جایگزین کرد.

کلم خورشتی کلم ترش با کارتوپلی و گوشت

نوع Tsikaviy از تهیه کلم ترش با گوشت و cartopley برای استفاده، به عنوان یک آزمایش با غذاهای ویژه، فلفل دلمه ای، نمک دریایی، tsibulya-تره فرنگی را اضافه کنید.

قبل از پخت و پز، شما باید مرطوب کنید کلم ترشدر کاسرول به مدت 1 سال (نصف بطری آب و یک قاشق غذاخوری روغن روزلین مورد نیاز است). نوشتن می تواند قبل از فرآیند آشپزی شروع شود.

مواد تشکیل دهنده

برای آماده شدن برای تجربه:

  • گوشت تازه (گوشت خوک) 800-1000 متر
  • کارتریج - 2 کیلوگرم.
  • کلم ترش - 800 متر
  • Rіpchastu tsibulyu - 2 قطعه.
  • هویج - 3 عدد.
  • روغن Roslinne برای چرب کردن گوشت - 5 قاشق غذاخوری.
  • Morska sil، فلفل سیاه - برای لذت.
  • پیسوک شکر - نصف قاشق غذاخوری.
  • Chasnik - 4 قطعه.
  • فلفل دلمه ای - 3-4 غلاف.
  • سبزی سوئیزا - یک دسته.
  • خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری در هر ظرف.

Etapi به طور آماده سازی:

  1. گوشت را در آب لوله کشی کنید، آن را با یک حوله کاغذی خشک کنید، آن را ریز خرد کنید.
  2. کارتوپلا را تمیز کرده و تکه تکه کنید.
  3. Cybula r_pchasta به تمیز کردن و shatkuvati.
  4. هویج ها را با شاماتوچکی یا با دیس برش می زنید، می توانید آنها را روی رنده وسط رنده کنید.
  5. گوشت را از ته در قابلمه بریزید، کره و روغن را به آن اضافه کنید.
  6. یک سیبولیو و هویج، لوستر را بدهید، همه اجزا را با هم مخلوط کنید و آنها را به خوبی به پالپ سبزیجات چرب کنید.
  7. برای ماهی کپور در قابلمه ای با گوشت، آب داغ حدود یک سوم آب بریزید و برای آب وسط 30 عدد بجوشانید (آب حتما بجوشد).
  8. کلم خیس شده را در یک قابلمه بریزید.
  9. در مرحله پایانی در قابلمه قبل از خرد کردن چاسنیک، تروچا تسوکرو، سیل، اجازه دهید با مجموع تشریفاتی آغشته شود. می توانید فلفل بلغاری، غذاهای مخصوص، ریحان را اضافه کنید و سر میز سرو کنید.

برو به sitne i کشور خوش طعمقبل از سرو، می توانید سبزی تازه بنوشید و خامه ترش را اضافه کنید.

دستور پخت با سوسیس آبو شینیکی

کلم خورش شده با کارتوپلی و سوسیس برای یک عصر هوشمند عالی است. برای پخت کلم با سوسیس فقط 35 عدد چیلین مورد نیاز است. این غذا از محصولات موجود تهیه می شود که در خانواده های باگاتوک نیز طرفداران زیادی دارد.

مواد تشکیل دهنده

  • Cartopl - 3-4 قطعه.
  • کلم - نصف چنگال.
  • هویج - 2 عدد.
  • Cybula r_pchasta - 1 سر.
  • سوسیس شیر 5-6 عدد.
  • روغن Roslinne (رافینوانا) - 2 قاشق غذاخوری.
  • ویژه، sil - برای لذت.
  • سس گوجه.

اول از همه، لازم است کلم را با سوسیس یا شموتوکی شینکی خاموش کنید (می توانید یک kovbasu بگیرید). بیایید یک سیبولیا، هویج، یک هویج، یک نوشیدنی با کلم و سوسیس بنوشیم. برای خاموش کردن ovochevu مجموع با گوشت اضافی ingredintev نیاز به 30 hilin.

محبوب ترین راه، که به دلیل سادگی آن محبوب است. در جریان است پردازش حرارتیکلم در جامعه‌ای قابل توجه به یک کتاب معروف برده می‌شود، در قسمت‌های زیادی می‌نشیند، با مهربانی روغن روزلین، آب‌میوه‌های مخصوص را برمی‌دارد.

اگر سبزی ها را در ماهیتابه با زیتون های دورموس رافینه شده خاموش کنید، غذا معطر تر و خوش طعم تر می شود.

در قابلمه، کلم را با آب اضافی خاموش کنید. در این حالت، ویپاد ویترات روغن روزلین به طور قابل توجهی تغییر می کند، زیرا آب به خوبی به برگ های کلم خیس می شود. ساعت آماده شدن ممکن است سریع باشد. کلم را برای پخت و پز در کاسه ها با نی برش دهید.

در روحیه

فرهای ویکتوریایی در فرآیند آشپزی ساخت غذاهای تخصصی. سبزیجات روی صحنه بلال Gotuvannya obmazhiti را در ماهیتابه با اولیای اضافی ریختند.

مراحل بعدی آماده سازی در روح شامل نگهداری از سبزیجات (کلم، هویج، سیبولی، چاسنیک) به شکل مخصوص برای ذخیره سازی یا خانه دار است. در صورت لزوم اضافه کنید آب گرم... انواع سبزیجات را باید قبل از گرم کردن تا دمای 160-180 درجه در فر قرار دهید.

در چند متغیره

فرآیند تهیه انگور به صورت چند متغیره بیشترین سازگاری را با اصول تغذیه سالم دارد. علاوه بر آن، محصولات آماده شده ذوب و ذوب می شوند. تمام راه را برای رفتن به هر نوع غذای کودکانه بو کنید.

مولتی پز در حالت های دسیلکوه کار می کند. برای پخت کلم با سبزیجات یا گوشت، دو حالت پخت اضافه کنید.

در مرحله اول پردازش حرارتی محصولات، حالت "Vipichka" روشن می شود (در برخی از مدل های گزینه "سرخ کردن"). پس از 15 khilin، ریون "Gasinnya" بلند می شود. در تمام مراحل آماده سازی، او در تغییر رژیم ساعت استاندارد 20-40 hvili گناهی ندارد. در آخرین قطره از اجزای مغذی محصولات در امان نخواهد ماند.

کلم را قبل از سایر روش های طبخ سبزی از سبزیجات، تعدادی پرواگ خورش می دهند. با روشی سخاوتمندانه برای صرفه جویی تا حد امکان سخنرانی کوریسنمحصولات کلم برای انتقام بیشتر کلیتکوینی، دارچین برای ترشی خورش می شود. ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در انبارهای її خاصیت ارتجاعی بوی بد رگ‌ها را رنگ می‌کنند، از میزان کلسترول اضافی فراتر می‌روند و کیفیت پوست را کاهش می‌دهند. کلم هارچوی و یاکوستی با سبزیجات در سنت های آشپزی باگاتیوخ کراجین سویتو بسیار مورد توجه است.

شما می توانید کلم را به ده ها روش مختلف خاموش کنید. اگر می خواهید یک ادای احترام її yak garnіr، سعی کنید її را با کارتوپلی تهیه کنید. کلم خورشتی نیژنو و معطر با کارتوپلی به طرز آهنگینی کل خانواده را ارزیابی می کند و حتی می توانید به دیدن کوچولوها بروید.

Dribno مقدار زیادی از tsibulya اضافه کنید.

هویج را روی رنده وسط رنده کنید.

مانند کارتن به قطعات کوچک برش داده می شود.

کلم نازک خرد می شود و سپس با دستان شما گل می شود.

در ماهیتابه با rosіgrіtim روغن گل رزویکلاستی برای هویج و سیبولا، کمی پاسرواتی.

کلم را به تابه اضافه کنید، آن را مخلوط کنید، روی آن را با کریش و توشکواتی 15-20 خویلی بپوشانید.

اگر کلم تبدیل به تفاله شد و بیشتر و بیشتر ترد شد، یک قاشق چایخوری ریحان خشک و مقداری دانه فلفل سیاه با نخود فرنگی به تابه اضافه کنید. می‌توانید مقداری آب هم اضافه کنید، مخلوط کنید، آن را با خردکن بغلتانید و روی یک آب کوچک توشکواتی کنید تا کارتوپلاست‌ها آماده شوند.

آخر روز یک قاشق دم خوری گوجه فرنگی و یک قاشق چایخوری نمک به تابه در ماهیتابه اضافه کنید، مخلوط کنید، لاشه، برو روی له، 5 عدد چیل و از روی آتش معلوم است.

کلم خورشتی با کارتوپلی آماده می کنم، می توانید غذای خود را با خلب مشکی سرو کنید. Krym tsyogo با تزیین غیررسمی مانند ریبا و گوشت برنده شد.

خوشمزه - لذیذ!

gastroguru 2017