نان های کوتاه روی کفیر با شربت در ماهیتابه. کیک سیرنی از سبزیجات در ماهیتابه

من امسال به شما موعظه می کنم که کیک های شگفت انگیزی با پنیر و سبزیجات تهیه کنید. قبل از سخنرانی، آقای پوست به آماده سازی خود اضافه می کند که به راحتی می توان آن را تغییر داد.

کوکی ها با پنیر معطر، شگفت انگیز، فوق العاده خوش طعم هستند و در ماهیتابه خشک پخته می شوند که زیباتر است! دستور پخت نان های کوتاه روی کفیر برای کسانی که در آینده چنین علف هایی را طبخ می کنند بسیار آسان است، قبل از آن، می توانید دستورالعمل ویدیویی را تماشا کنید، گویی غذا را از دست داده اید. بعداً امروز دستور پخت طرز تهیه کیک چپالگاش را به اشتراک می گذارم.

عناصر:

  • کفیر - 400 میلی لیتر؛
  • بوروسنو - 500 گرم؛
  • سیل - 0.75 قاشق چایخوری؛
  • نوشابه - 0.75 قاشق چایخوری.
  • زلنا سیبولیا(پر کردن) - 100 گرم؛
  • آقا (پر کردن) - 500 گرم؛
  • تخم مرغ (در محل پر کردن) - 1 قطعه؛
  • sіl (در هنگام پر کردن) - برای لذت.
  • فلفل (پر کردن) - برای لذت؛
  • روغن ورشکوف (برای روغن کاری) - 70 گرم؛
  • بامیه.

کیک های شگفت انگیز با پنیر و سبزیجات. دستور العمل پوکروکوی

  1. تهیه کیک روی کفیر از پر کردن شروع می شود. پنیر را با چنگال پهن می‌کنند تا سینه‌ها باقی نماند وگرنه بوی تعفن نمی‌گذارد کیک نازک شود. چرخاندن آن روی گوشت کوب مجاز است.
  2. حالا نمک و فلفل به مزه، یک عدد تخم مرغ اضافه کنید. Zmіshati به rozpodіl مساوی بقیه لغزید.
  3. Tsibulya در جلو با مهربانی miёmo، با یک حوله خشک شده است. Rіzhemo drіbno و zmіshuєmo z|іz| پنیر: فیلینگ آماده است. برای کیک های کوتاه خیچینی مواد یکسان است.
  4. دیلیمو قیمه سیرنوبه ده قسمت، یک کیسه را از پوست خارج می کنیم. ما تا زمانی که کشته ایم طول می کشیم.
  5. آشپزی شویدکه تیستو. کفیر گرم را می گیریم، آن را با نوشابه مخلوط می کنیم و قدرت را به آب اضافه می کنیم. بیشتر اوقات حباب می زنند - طبیعی است. سودا به این ترتیب خاموش می شود.
  6. Dali dodaemo در sprat etapiv borosno، zamishuemo tіsto: m'yake و چسبناک بیرون می آید. Oblismo yogo، فنجان کج، هق هق trohi vіpochilo. تا زمان سخنرانی، اگر نمی خواهید شیرینی آدامس بخورید، خمیر را برای مدت طولانی از دست ندهید.
  7. بعد از پنج پنج - ده لکه ضخیم، با آرد چسبیده، ما را نیز به ده قسمت تقسیم می کنیم. در پایان روز، خمیر و فیلینگ یکسان می شود. و اگر رویه ها بزرگتر از خمیر باشند، بیرون آمدن آن خوشمزه تر است.
  8. همه چیزهای کوچک، پس از خیس شدن در آرد و صاف کردن تراش، برای چند ساعت کنار گذاشته می شوند: بزرگ شدن آسان تر خواهد بود. اگر می توانید و اگر می خواهید، اگر m’yak بیشتر باشد صحیح تر است.
  9. Robimo kіlka korzhіv. فیلینگ را در وسط قرار دهید. لبه های خمیر را به میزان لازم از وسط ببندید و فیل را بدون اینکه روی هم قرار بگیرند وسط آن بریزید.
  10. با فشار دادن انگشتان روی کیک با فیلینگ، یوگو را بیشتر صاف کنید. بیایید کشتار را تمیز کنیم، قطعات بیشتری را برمی داریم.
  11. حالا اولین نان کوتاه را می گیریم و پشت صندلی گهواره ای به آرامی نازک غرش می کنیم. از مرکز تا لبه. بیایید لبه ها را عرق کنیم.
  12. باقیمانده بوروشنای استروسیمو، روی یک ماهیتابه خشک و گرم شده، همه نان های کوتاه: به رنگ قرمز، روی یک تکه بالش از سمت پوست مالیده می شود. به محض اینکه کیک باد شد با چنگال سوراخ می شود. من فاصله را روغن کاری می کنم.
  13. بیایید آن را با روغن بالا گرم کنیم: به این ترتیب می توانیم چیچینیو را بکشیم. یک فنجان درست می کنیم.
  14. و به این ترتیب چپلگش نرم شد آب گرمعرق را در یک لیوان تا کرده و با روغن آغشته کنید. بنابراین olії رنگ آمیزی کمتر، و boisterously zmivaєtsya. این شیوه قدرت برای کورژیف چچنی یکسان است.

من امسال به شما موعظه می کنم که کیک های شگفت انگیزی با پنیر و سبزیجات تهیه کنید. اگر از سایت دستور پخت من شگفت زده شدید، پس می دانید که چقدر دوست دارم شیرینی های کوتاه خوشمزه تهیه کنم. قبل از سخنرانی، آقای پوست به آماده سازی خود اضافه می کند، که پر کردن را می توان به راحتی تغییر داد.

کوکی ها با پنیر معطر، شگفت انگیز، فوق العاده خوش طعم هستند و در ماهیتابه خشک پخته می شوند که زیباتر است! دستور پخت نان های کوتاه روی کفیر برای کسانی که در آینده چنین علف هایی را طبخ می کنند بسیار آسان است، قبل از آن، می توانید دستورالعمل ویدیویی را تماشا کنید، گویی غذا را از دست داده اید. بعداً امروز دستور پخت طرز تهیه کیک چپالگاش را به اشتراک می گذارم.

عناصر:

  • کفیر - 400 میلی لیتر؛
  • بوروسنو - 500 گرم؛
  • سیل - 0.75 قاشق چایخوری؛
  • نوشابه - 0.75 قاشق چایخوری.
  • سیبولیا سبز (پر کردن) - 100 گرم؛
  • آقا (پر کردن) - 500 گرم؛
  • تخم مرغ (در محل پر کردن) - 1 قطعه؛
  • sіl (در هنگام پر کردن) - برای لذت.
  • فلفل (پر کردن) - برای لذت؛
  • روغن ورشکوف (برای روغن کاری) - 70 گرم؛
  • بامیه.

کیک های شگفت انگیز با پنیر و سبزیجات. دستور العمل پوکروکوی

    1. تهیه کیک روی کفیر از پر کردن شروع می شود. پنیر را با چنگال پهن می‌کنند تا سینه‌ها باقی نماند وگرنه بوی تعفن نمی‌گذارد کیک نازک شود. چرخاندن آن روی گوشت کوب مجاز است.
    2. حالا نمک و فلفل به مزه، یک عدد تخم مرغ اضافه کنید. Zmіshati به rozpodіl مساوی بقیه لغزید.
    3. Tsibulya در جلو با مهربانی miёmo، با یک حوله خشک شده است. Rіzhemo drіbno و zmіshuєmo z|іz| پنیر: فیلینگ آماده است. برای کیک های کوتاه خیچینی مواد یکسان است.
    4. مایه سیرن را به ده قسمت تقسیم می کنیم و یک کیسه از روی پوست می لغزند. ما تا زمانی که کشته ایم طول می کشیم.
    5. خمیر سوئدی را آماده می کنیم. کفیر گرم را می گیریم، آن را با نوشابه مخلوط می کنیم و قدرت را به آب اضافه می کنیم. بیشتر اوقات حباب می زنند - طبیعی است. سودا به این ترتیب خاموش می شود.
    6. Dali dodaemo در sprat etapiv borosno، zamishuemo tіsto: m'yake و چسبناک بیرون می آید. Oblismo yogo، فنجان کج، هق هق trohi vіpochilo. تا زمان سخنرانی، اگر نمی خواهید شیرینی آدامس بخورید، خمیر را برای مدت طولانی از دست ندهید.
    7. بعد از پنج پنج - ده لکه ضخیم، با آرد چسبیده، ما را نیز به ده قسمت تقسیم می کنیم. در پایان روز، خمیر و فیلینگ یکسان می شود. و اگر رویه ها بزرگتر از خمیر باشند، بیرون آمدن آن خوشمزه تر است.
    8. همه چیزهای کوچک، پس از خیس شدن در آرد و صاف کردن تراش، برای چند ساعت کنار گذاشته می شوند: بزرگ شدن آسان تر خواهد بود. اگر می توانید و اگر می خواهید، اگر m’yak بیشتر باشد صحیح تر است.
    9. Robimo kіlka korzhіv. فیلینگ را در وسط قرار دهید. لبه های خمیر را به میزان لازم از وسط ببندید و فیل را بدون اینکه روی هم قرار بگیرند وسط آن بریزید.
    10. با فشار دادن انگشتان روی کیک با فیلینگ، یوگو را بیشتر صاف کنید. بیایید کشتار را تمیز کنیم، قطعات بیشتری را برمی داریم.
    11. حالا اولین نان کوتاه را می گیریم و پشت صندلی گهواره ای به آرامی نازک غرش می کنیم. از مرکز تا لبه. بیایید لبه ها را عرق کنیم.
    12. باقیمانده بوروشنای استروسیمو، روی یک ماهیتابه خشک و گرم شده، همه نان های کوتاه: به رنگ قرمز، روی یک تکه بالش از سمت پوست مالیده می شود. به محض اینکه کیک باد شد با چنگال سوراخ می شود. من فاصله را روغن کاری می کنم.
    13. بیایید آن را با روغن بالا گرم کنیم: به این ترتیب می توانیم چیچینیو را بکشیم. یک فنجان درست می کنیم.
    14. و بنابراین chepalgash نرم شد، zanuryuєmo shvidko در آب داغ، سپس، تاشو در یک فنجان، با روغن زیتون آغشته شده است. بنابراین olії رنگ آمیزی کمتر، و boisterously zmivaєtsya. این شیوه قدرت برای کورژیف چچنی یکسان است.

خوشمزه ترین نان های کوتاه روی کفیر در ذهن های خانگی آماده است. شورت کیک با پنیر در ماهیتابه جرعه میتئو. و خوش طعم، شیرین و معطر بیرون بیایید: obov'yazkovo را امتحان کنید. خوش طعم

کوکی ها با پنیر و سبزیجات در یک ماهیتابه - حتی اصلی تر علف خوشمزه. گولوونیا، که در انبار برای خمیر خشکی وجود ندارد، بوی تعفن با سوئدی بی نام و نشان برای آن آماده شده است. نان های کوتاه فقط در دهان ذوب می شوند و با عطرشان کل خانه را به یاد می آورند.

دستور پخت شیرینی کوتاه با پنیر و سبزیجات

عناصر:

  • بوروسنو - 275 گرم؛
  • - 205 میلی لیتر؛
  • اولیا ورشکو - 10 گرم؛
  • سودا و قدرت - با انبر.

برای پر کردن:

  • آقا - 105 گرم؛
  • سبزیجات تازه: گشنیز، کریپ، جعفری - 1 دسته؛
  • - 85 گرم؛
  • ادویه ها؛
  • Tsibulya سبز است - پشت باجانیام.

آشپزی

Boroshno از یک اسپرت سودا و آستانه خشک بخواهید، در کفیر در دمای اتاق و روغن زیتون ذوب شده بریزید. Zamіshuєmo pruzhne tіsto و zalishaєmo yogo برای 15 کویل نزدیک محل گرم.

نسیم و سیر را در ظرفی می ریزیم و با چنگال خوب می مالیم و سبزه ریز به روبان اضافه می کنیم. نسبتاً همه چیز مخلوط شده و با ادویه جات برای لذت بردن چاشنی می شود. خمیر که رشد کرده است به 8-10 قسمت مساوی و پوست نازک پوسته پوسته در یک نان کوتاه به نظر می رسد. در مرکز، قیمه را اضافه کنید و یک تکه کوچک کره بگذارید. حالا تمام لبه های خمیر را با دقت برمی داریم، آن را به جانور می بندیم و نان کوتاه را به اندازه ماهیتابه تان غرش می کنیم. ما آماده ها را تا زمانی که یک رگه طلایی ظاهر شود آغشته می کنیم و سپس کیک های کوتاه را با پنیر و سبزیجات روی کفیر می گذاریم و با کره آغشته می کنیم.

کیک سیرنی با پنیر و سبزی

عناصر:

  • آقا - 115 گرم؛
  • اولیا روزلینا - 10 میلی لیتر؛
  • بوروسنو - 325 گرم؛
  • کفیر - 205 میلی لیتر؛
  • تخم مرغ - 55 گرم؛
  • tsukor، سودا - توسط انبر.

برای پر کردن:

  • آقا - 205 گرم؛
  • تخم مرغ - 55 گرم؛
  • ادویه ها؛
  • سرسبزی

آشپزی

کفیر trohi pіdіgіvaєmo، پرتاب نوشابه و ریختن بر روی sprat از whilin. تخم مرغ اوکرمو sbivaemo از جوجه جیر جیر می کند و سپس سومیش را به کفیر می پیچانیم. Peremіshuєmo، olіyu، borosno و zamіshuєmo الاستیک را معرفی کرد یکنواخت آرام بعد از آن، ترت بیشتری می دهیم، سینه را تشکیل می دهیم و روی میز پر می کنیم.

هر چند وقت یکبار قیمه را برای کیک آماده می کنیم: آقا zmіshuєmo با سبزی خرد شده، در یک تخم مرغ می زنیم و نمک را به مزه اضافه می کنیم.

به قسمت های نازک تقسیم می شود، در کولو پوست آن شل می شود، فیلینگ را در وسط و لبه های پایین شیرینی کوتاه قرار می دهیم و آنها را به سمت کوه بلند می کنیم. پس از آن، قطعه کار را دوباره روی نان کوتاه تازه می کنم و آن را در ماهیتابه در یک زیتون پخته، زیر درب آن می زنم. شیرینی های کوتاه آماده با پنیر و سبزی ها یکی یکی در یک فنجان چیده می شوند و با کره آغشته می شوند.

دستور العمل های Pokrokovi برای تهیه بیسکویت های مرزه با پنیر

2018-06-11 ناتالیا دانچیشک

رتبه بندی
نسخه

2583

ساعت
(دقیقه)

بخش ها
(مدرسه)

در 100 گرم آماده

9 گرم

6 گرم

در کربوهیدرات ها

33 گرم

219 کیلو کالری

گزینه 1. دستور کلاسیک برای شیرینی کوتاه با پنیر

به خصوص نان های کوتاه پایینی روی کفیر می روند. علاوه بر این، چنین vipіchka طراوت را برای مدت طولانی ذخیره می کند. آشپزی به معنای زوسیل و ویترات غنی نیست، اما نتیجه آن شما را خوشحال می کند.

مواد لازم برای خمیر

  • 5 گرم نمک خشک؛
  • 450 گرم بور با عیار بالا؛
  • 30 میلی لیتر تصفیه شده olії;
  • 200 میلی لیتر آب تصفیه شده

پر كردن

  • 300 گرم سیره خانگی؛
  • سه فلش تزیبولی سبز؛
  • جعفری تازه، گشنیز و کریپ.

دستور العمل Pokrokovy برای نان کوتاه با پنیر

آب را داخل ظرف با طرفین بالا بریزید، استحکام و روغن تصفیه شده را اضافه کنید. یک بطری گراز ارزن بردارید و آن را در جلو مخلوط کنید. لایه های بیشتری از آرد وارد کنید و حتی بیشتر بنوشید سکوت پایین تر. قطعات کوچک آرد | borosno | را اضافه کنید و به غلظت دلخواه برسانید.

آقا برای قرار دادن در ظروف عمیق. سبزی ها را کوتاه کنید، منتظر її باشید. بده به آقا نمک و با فلفل مزه دار کنید. نسبتا razitrіt.

خمیر را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید. یکی از ربات را بردارید و دم آن را با حوله بپیچید تا دمیده نشود. Rozkotit در یک کولو نازک، برای نیاز، sippily borosno. وسط چاشنی z | iz | آقا لبه ها را برگردانید، آنها را از مرکز بردارید. دوباره همه چیز را روشن کنید. به آرامی rozkotiti، بخیه، به طوری که خمیر شکسته نیست. کیک ها را در ماهیتابه خشک بمالید تا قهوه ای طلایی شوند.

نان های کوتاه را یکی از طرف دیگر تا کنید و پوست را کمی با کره آب شده آغشته کنید. قبل از vypіchka می توانید سس گوجه فرنگی یا chasnikovy را سرو کنید.

گزینه 2. دستور سوئدی برای نان کوتاه با پنیر و سبزیجات

Vipіchku z|іz| سیره را می توان شویدکو تهیه کرد، نه زوسیل باگاتو لکه دار. بی سر و صدا zamіshuєtsya برای درمان بیماری. با این یوگا نیازی نیست که آن را برای مدت طولانی با دست نگه دارید. آقا برای اضافه کردن طعم تند.

انبار

  • آقا خانگی - 150 گرم؛
  • اولیا تصفیه شده؛
  • هلندی آقا - 150 گرم؛
  • بکینگ پودر - ½ کیسه؛
  • خامه ترش - 150 گرم؛
  • فلفل و دریبنا سیل - با انبر؛
  • دو عدد تخم مرغ خانگی؛
  • کریپ تازه - دسته؛
  • بوروسنو - 100 گرم.

طرز تهیه کیک کوتاه با پنیر و سبزی

آقا یک کاسه با دیوارهای بلند را جابجا کنید. افزودن|افزودن| پنیر رنده شده درشت با قاشق به شدت هم بزنید. تخم مرغ و خامه ترش را اضافه کنید.

سبزی های محصول را مرتب کنید، بشویید، درخواست ولوگر را تکان دهید و آن را اصلاح کنید. با مواد دیگر به ظرف اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید، نمک و فلفل. وسیپت بوروسنو و قوام غلیظی مثل روی پنکیک درست کنید.

تابه را روی آتش متوسط ​​قرار دهید. در صورتی که شراب خوب است، کمی چربی بریزید و بنوشید. خمیر را با قاشق داخل تابه بریزید و کف آن را صاف کنید. اسمازیت هویلینی سه. برگردون و از پشت p_drum'yan_t _. من آماده هستم که یک ویپیچکا را روی روشنیک کاغذی بگذارم، سپس آن را روی چند تکه پهن کرده و روی میز سرو می کنیم.

شما می توانید نسبت محصولات را تغییر دهید. به عنوان مثال، شما فقط می توانید پیروز باشید، zbіlshivshi yogo kіlkіst udvіchі یا سبزی یا چاسنیک بیشتری اضافه کنید.

گزینه 3. شیرینی کوتاه Sirnі قبل از چای

نان های کوتاه ساخته شده از چیزکیک شبیه به مزرعه در وسط به نظر می رسد، یعنی پایین تر و خوش طعم. بوی بد به چای، شیر کاکائو چی تبدیل می شود.

انبار

  • آقا خانگی - 250 گرم؛
  • اولیا تصفیه شده - 20 میلی لیتر؛
  • بوروسنو درجه بالا - 600 گرم؛
  • سیل دریبنا - 5 گرم؛
  • دو عدد تخم مرغ خانگی؛
  • خامه ترش - 75 گرم؛
  • سودا خرچوا - 3 گرم؛
  • tsukor-pisok - 30 گرم؛
  • آب لیمو - 10 میلی لیتر.

آشپز یاک

آقا را به یک کاسه با دیواره های بلند منتقل کنید. در اینجا خامه ترش را اضافه کنید و تخم مرغ را بزنید. مواد را با همزن بزنید تا یک توده صاف یکدست شود. نمک تا وسیپاتی تسوکور. مخلوطش کن شل شده را اضافه کنید آب لیموسودا و اولیا مالش خوب

به شدت از یک الک عبور دهید. її قطعات کوچک را داخل سیرنا سومیش بریزید و با قاشق مخلوط کنید. خمیر را به آرد تغییر می دهیم | boroshnoy | دست فولاد و vimіsiti.

روزکاچاتی سیرن تیستودر لایه zavtovshka n'yat mm. برای کمک، شکل یا فلاسک های از سهام virіzati. زیتون را در ماهیتابه تفت دهید. نان های کوتاه را داخل آن بریزید و روی آتش سوزی دو طرف آن را تا قهوه ای طلایی چرب کنید.

اگر می خواهید شیرین بیان vipіchka مصرف کنید، اضافه کنید|افزودن| در گذشته زوکرو یا عسل بیشتر بود. نان های کوتاه را با مربا، شیر تغلیظ شده یا مربا سرو کنید. به طوری که تا ته متورم شود و به همان اندازه، آقا را به یک ایستگاه خمیر مانند برای کمک یک مخلوط کن بکشید.

گزینه 4. کیک های کوتاه را با پنیر و ادویه بپزید

کورژیکی ز خمیر پنیربا پر کردن پنیر - نی، مانند عاشقان ویپیچکا بدون نمک. خامه ترش مانند افزودن فیل به سیرن، له کردن آن با شیره و به عبارتی پایین تر.

مواد لازم برای خمیر

  • پنیر روسی - 250 گرم؛
  • تخم مرغ خانگی؛
  • borosno - تروچ بیش از 2.5 بطری؛
  • نوشابه خشک قوی - هر کدام 4 گرم؛
  • کفیر - 250 میلی لیتر.

برای پر کردن

  • آقا خانگی - 400 گرم؛
  • chasnik - دو chastochki.
  • خامه ترش - 50 میلی لیتر؛
  • فلفل قرمز گچی؛
  • ½ دسته جعفری و محصول؛
  • مرزنجوش;
  • کیلومتر.

دستور العمل پوکروکوی

کفیر با ظرفیت بالاتری تزریق می شود و به یک تخمک جدید معرفی می شود. تماس گرفتن آسان است. سه آقا بزرگ و در مجموع کفیر اضافه کنید. بیایید ادامه دهیم.

در حال حاضر، بخشی از هارو با نوشابه و پول زیادی بخواهید. Razmіshuєmo، نمک. برووشنو چیزی که جا افتاده لطفا و بزار صاف تر بشه.

chasnik zvіlnyaєmo vіd lushpinnya از chasnik گذشتم. Dobre obpolіskuєmo و rubaєmo سبزه دریبنو. آقا را در یک بشقاب عمیق قرار می دهیم و یک کاسه چای و سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم. نسبتا پخش شده، نمک زده و با ادویه جات ترشی جات مزه دار شده است.

در قسمت مساوی کم نور. Rozkochuєmo دو مورد مشابه برای اندازه سهام. یک فیلینگ میزنیم. دیگری را منحنی کنید و لبه ها را فشار دهید. در مرغوبیت زیتون پخته تا حد سردرگمی آماده شوید. آن را برگردانیم و بچرخانیم.

سعی کنید تینر یاکوموگا را پخش کنید تا گیر کند. برای پر کردن، بهتر است به vikoristovuvati نرم آقا.

گزینه 5. کوکی ها با پنیر، برینزا و سبزیجات

برای طبخ مرزه، معطر که Korisnu vipіchkaزمزمه بودن کافی m'yake tistoروی یک نوشیدنی شیر ترش، قیمه سیرن و پوسته پای را آماده کنید. این دستور ویکتوری اساس تهیه کتاب آذربایجان یا خاچاپوری گرجی است.

مواد لازم برای خمیر

  • توسط قاشق چایخوری سودا و نمک خشک؛
  • بوروسنو درجه بالا - 300 گرم؛
  • 30 گرم چربی؛
  • 200 میلی لیتر کفیر 3.2٪.

پر كردن

  • آقا خانگی - 100 گرم؛
  • سه فلش یک سیبولوس سبز؛
  • 100 گرم برینزی؛
  • یک دسته سبز عالی

آشپز یاک

دویچی آن را از طریق الک تکان دهید. با نوشابه و طاقچه بخورید. کفیر و روغن زیتون آب شده را هم بزنید و بریزید. Vymishuvati بی سر و صدا، دوره ای pіdsipayuchi borosno. آن را با یوگا پر کنید، آن را با یک سرولت مویی بپوشانید.

برینزا را از رزماری پاک کنید، آن را با سروت خیس کنید و آن را بشکنید. با پنیر بخورید و قاطعانه با چنگال rozimnіt. سبزی ها را مرتب کنید، بشویید و صاف کنید. سومیش آقا تا برینزی را پر کنید. هم بزنید، کمی نمک بزنید.

خمیر را به همان قسمت ها تقسیم کنید. یکی را به کار ببرید و روی بخیه را با حوله بپوشانید. Rozkotіt کولو نازک دارند. فیلینگ را در وسط قرار دهید. یک تکه کوچک olії به حیوان بدهید. Z'ednati لبه های آزمون، چیدن آنها را در مرکز. درز را به سمت پایین برگردانید و با احتیاط به طوری که محکم پاره نشود روی نان کوتاه پهن کنید. روی ماهیتابه خشک روغن بزنید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود. شیرینی ها را در یک فنجان بریزید و روغن پوست را آغشته کنید.

کیک های شور را می توان در فر پخت. می توانید آن را با هر محصول شیر تخمیر شده مخلوط کنید.

چی کیک های خوش طعمدر کفیر درست است که شویدکو را تهیه می کنند. بهتر است خمیر را ورز دهید و کمی غذا به آن بدهید و در این فاصله قیمه سیر را از سبزی تهیه کنید. برای اصل مشابه، گرجی ها و آذربایجانی ها در حال آماده شدن هستند. Vidminnist در تفاوت های ظریف.

اطلاعات در مورد دستور غذا

ساعت آماده سازی: 30 دقیقه

تعداد وعده ها: 8-10 عدد.

مواد لازم برای ماهیتابه به قطر 18/20 سانتی متر:

  • بوروسنو vischogo gatunka- 250-300 گرم
  • محتوای چربی کفیر 1-3.2٪ - 200 میلی لیتر
  • روغن ورشکوف - 1 قاشق غذاخوری
  • سودا - ¼ قاشق چایخوری
  • سیل - ¼ قاشق چایخوری

برای پر کردن:

  • مقدار چربی شبیه به آقا - 100 گرم
  • برینزا - 70-100 گرم
  • کریپ، جعفری، گشنیز تازه
  • سیبولای سبز - 2-3 فلش.

طرز تهیه کیک کوتاه با پنیر، برینزا و سبزی


  1. Zamіshuєmo tіsto: borosіyati dvіchі برای ترشی، به آن نوشابه قدرت بیافزایید. مواد خشک را مخلوط کنید.
  2. حالا وقت آن است که مجموع زیتون های آب شده و کفیر را داخل پایه خشک خمیرمان بریزیم.
  3. خمیر Zamisiti برای کیک سوئدی. ربات را با دست های خشک تمیز کنید. به آرامی ویمیشواتی، گاهی اوقات به شکلی خمیده، اسکله ها دیگر به دستان شما نمی چسبند. در نتیجه چشمه ای را دیدیم، اما به آرامی، انگار که باید روی آن را با حوله بپوشانیم و در جای گرمی به مدت 15 گل قرار دهیم.

  4. در مدتی که برای کیک ها خمیر است، فیلینگ کیک ها را آماده می کنیم: پنیر چه چرب، و نسیم بدون رزماری را در ظرفی می ریزیم و با اره نسبتا گلاب می کنیم.

  5. جعفری تازه، کریپ، گشنیز برای بازانیام، سیبولای سبز، ریز خرد شده و ویسیپاتی در سومیش سر + برینزا.

  6. مواد سبیل برای پر کردن کاملا مخلوط می شوند، تراش را فلفل می کنیم. اگر می‌خواهید طعمی خوش طعم داشته باشید، می‌توانید یک میخک ساعت‌ساز تازه را به فیلینگ اضافه کنید.
  7. خمیر کیک سوئدی را به 8-10 قسمت مساوی تقسیم کنید. یک تکه کوچک از خمیر را بردارید، آن را با یک حوله بشویید.

  8. سطح درخت را بورش پاشیدند، یک تکه خمیر نازک دور آن پهن شده بود که شبیه یک نان کوتاه کوچک بود. در مرکز ویکلستی یک قاشق قیمه و شماچوک اینچ کره.

  9. حالا بیایید به شکل گیری کیک ها با پر کردن ادامه دهیم: تمام لبه ها را بردارید، با هم، آن را وارونه کنید.

  10. شیرینی کوتاه را به آرامی به اندازه ماهیتابه خود پهن کنید. برای درست کردن کیک های سبیلی با فیلینگ، سیره، برینزا و سبزی به این صورت.
  11. نان های کوتاه روی کفیر را می توان در فر و تابه پخت. من می دانم که کیک های کوتاه را می توان مانند روی آن آغشته کرد رشد زیتونبدون بو، بنابراین در یک ماهیتابه خشک. به آرامی نان کوتاه را با یک درز / گره روی آن بگذارید ماهیتابه داغ. 2 تا 3 لکه را از سمت پوست بمالید تا طلایی شود. نان های کوتاه آماده روی کفیر با چاشنی پنیر در یک توده قرار داده و با یک تکه کره آغشته شده است. اشتهای زیادی داشته باشید!





gastroguru 2017