Kubis rebus di gulungan di oven. Kubis rebus dengan daging

Anda dapat berbicara tentang kerak kubis untuk waktu yang lama dan mendeskripsikannya tanpa henti. Ale, segera, kami akan memberi tahu Anda tentang ini, dari satu sisi saya akan gurih, dari sisi lain saya akan memotong rumput seperti kubis rebus dengan daging Dan kami akan memberi tahu Anda resep memasak pokrokovo dengan daging. Layak untuk menyelesaikan resep sederhana dan melakukan yoga di dapur kulit. Kubis rebus cocok untuk disajikan sebagai hiasan, jadi seperti krim rumput. Dilihat dari ketepatan penyajiannya, basi tidak hanya nikmat, tetapi juga warna bumbu yang sudah disiapkan, campak dan kandungan kalorinya. Jadi mari kita mulai. Ambil pulpen, selembar kertas, atau bagikan saja resepnya dengan jejaring sosial, sehingga anggur disimpan di dinding Anda.

Bahan untuk kubis rebus dengan daging

Kubis	1 kg
M'yaso (babi)	400g
Cibulya	2 buah
wortel	2 buah
Kekuatan	untuk menikmati
merica	untuk menikmati
Sonyashnikova oliya (halus)	50 gram
daun salam	3 buah
pasta tomat	kutochok

Kubis rebus menyiapkan foto pokrokovo z

Kubis biasanya disajikan sebagai lauk, jadi rumputnya okremy. Hiasi kubis rebus dengan tanaman hijau. Gurih.

Saya memiliki kesempatan untuk mengambil bagian belakang lemparan selama berhari-hari. Sidiv, berpikir dan meramal, memasak hal yang sama dengannya. Tidak berpikir lama, setelah menebak apa yang baik untuk pergi її m'yaso dan virіshiv memadamkan dengan kubis. Resep ini bahkan lebih sederhana dan gurih pada saat yang sama - saya sarankan untuk mencobanya kepada semua orang.

Gulung vimiti yang bagus dan kenakan bulu, apa yang tertinggal, seperti habis.

Narizat pitching dengan potongan-potongan kecil. Hamil meletakkan jelas lemak zayvy, tetapi tanpa fanatisme, sehingga kita masih membutuhkan anggur.

Untuk memadamkan pitching adalah yang paling tepat untuk saya di Kazan, jika Anda ingin membuat gulungan, atau membuat panci yang terbuat dari baja tahan karat. Otzhe, tuangkan ke dasar kuali trohi olії di viklasti shmatochka pitching. Olesi 7-8 helai dengan api sedang, lalu balik/campur dan masak 5 helai lagi. Nyalakan apinya, kemarahan merajalela semua lemak yang Anda sembunyikan di kuali.

Selama satu jam, gosok wortel di sepertiga tengah, dan potong cibula dengan seperempat kilt.

Tambahkan wortel dan cibula ke dalam daging. Campur dan terus olesi sekitar 5-7 helai dengan api sedang.

Tambahkan 0,5 vial air. Dan juga merica hitam, satu sendok teh kemangi, daun salam dan barberry. Aduk, tutupi dengan penutup dan padamkan sekitar 10 duri.

Kocok kubis putih dan rangkul dengan tangan Anda. Tambahkan ke kuali, bumbui dengan 1,5 sendok teh garam dan tuangkan 300 ml air. Tutupi dengan tutup dan padamkan selama 20 duri. Jika kol menjadi lebih atau kurang lunak, campurkan dengan larutan bahan.

Tambahkan satu sendok makan pasta tomat ke kubis rebus yang sudah jadi. Campur dan siapkan 3-5 duri.

Anda bisa menyajikan rumput ini sebagai swasembada, atau menyiapkan lauk untuknya: kentang tumbuk atau soba rebus. Ini lebih enak dan korisno, mari tumbuh menjadi anak-anak!

Gurih!

Berikan rasa hormat: pitching bisa dipadamkan meski tanpa sayuran, kami memilikinya.

Apakah menurut Anda tidak ada yang bisa dilipat dalam persiapan? Setelah menutupi diri Anda dengan topi dan maskara? Jadi mengapa pada satu pria kubis gurih, lebih rendah dan lembut, dan pada orang lain kubis keluar terlalu encer, gosong dan berderak di gigi? Tentunya yang satu ini memiliki nuansa tersendiri dan sedikit trik kuliner. Kami akan memberi tahu Anda tentang mereka.

Kubis direbus dengan daging.

Gospodarok vpevneni terbesar, scho keluar paling banyak kubis, direbus dengan daging babi. Dan memang benar, daging dengan sedikit lemak memberi rasa juiciness dan enak dimakan dengan sayuran. Ale tidak kalah gurihnya rumput ilalang dengan ayam yalovichi chi.

Pіdіyde be-yaky vysіvok: tulang belikat, selimut, tulang rusuk, dan sebagainya. Kubis bisa diambil segar atau navpil іz sauerkraut. Jika Anda tidak suka pasta tomat, Anda bisa membuat vikorasi prem - lepuh dengan taburan dan tambahkan 10 duri sebelum akhir memasak sekaligus dari cengkeh cincang halus ke pembuat teh, itu akan enak!

Jam memasak panas: 60 menit
Jam memasak: 50 menit
Keluar: 6 porsi

gudang

• kubis putih - 1 kg
• babi lemak sedang - 400 g
• cibula besar - 2 buah.
• wortel - 1 pc.
• pasta tomat - 1-2 sdm. l.
• kekuatan, zukor dan lada hitam - untuk dinikmati
• daun salam - 1-2 buah.
• ketumbar segar - 0,5 sdt.
• Sonyashnikova Oliya - 4 sdm. l.

Bagaimana cara memasak kubis dengan daging babi?

Saya memotong sepotong daging babi menjadi kubus berukuran 3x3 cm. Cibula dipotong dadu (ambil bagato, dengan cibula rumput akan gurih dan jus), wortel dipotong sepertiga tengahnya.



Saya memanggang wajan besar (kering, tanpa minyak zaitun) dan memasukkan potongan daging babi ke dalamnya - lemak prosharka turun. Lumuri dengan api besar sampai kulitnya hilang, sehingga kulit shmatochok "menyegel" sari daging bagian tengah. Jika daging babi masih segar, tuangkan 1-2 sendok makan minyak sonyashnikova ke dalam wajan sebelum diolesi.



Hingga dagingnya dilumuri sisi daging, cibula dan wortelnya melolong. Tumis hingga lembutnya sprat duri (jangan terlalu banyak diolesi minyak, kalau tidak saat memadamkan baunya, gosong). Dibumbui dengan pepper ta silla, Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda untuk daging babi. Jika lemak di wajan sedikit, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan minyak zaitun.



Saya menyesap kubis cincang (2-3 triplet), menghancurkannya dengan tangan saya, sehingga memberi sik. Saya memutuskan untuk menggoreng - Anda bisa menyesap її dengan air panas, tetap tenang saat padam.



Campur, pidsmagla 8-10 duri dengan api sedang. Akibatnya, kubis bersalah obm'yaknut i osisti, menjadi pelihat atau menerima erysipelas.



Sekarang Anda dapat mengganti api, tutupi dengan penutup (shilno) dan didihkan sekitar 30-40 duri. Agar tidak ada yang gosong, jangan lupa diaduk dengan sendok atau spatula. Tidak perlu menambahkan air. Setelah kami menghancurkan kubis dengan tangan kami, keluarkan jus segar yang banyak. Saya menunjukkan jam persiapan kira-kira, di sini semuanya harus disamakan dengan selera gurih Anda, untuk mencintai yang lebih lembut, inshi, navpak, untuk menghormati yang lebih baik, sehingga trochnya berderak. Sangat kaya untuk jatuh dalam varietas yang berbeda, musim panas dan musim semi dipersiapkan lebih cepat, musim dingin lebih rendah. Axis scho melewati api tahun, sayuran menjadi lemas dan berubah secara umum, berubah warna menjadi lebih gelap.



Saus tomatnya hilang. Saya naikkan pasta di dekat air (100 ml sudah cukup), Anda bisa menggantinya dengan tomat yang baru dihaluskan, jika bisa. Jadi dia menambahkan ketumbar segar, sprat dari merica hitam itu, digosok di tengahnya, melemparkan beberapa lembar daun salam.



Dia mencampurnya dan memadamkan 8-10 duri lagi. Dia mengambil rumput yang sudah jadi dari api dan sekali membersihkan daun salam, agar tidak panas.



Sajikan paling baik dengan cabai pedas, okremo chi ditemani kentang tumbuk, nasi soba chi. Gurih!

Siapa yang akan memasak kubis rebus?

Ambil piring varto tovstostіnny, maka pemanasannya akan sama dan trivalid, anggur akan padam, dan tidak hanya dilumasi. Dalam wajan dengan aluminium tipis air, uapnya dikukus, kubisnya kering dan gosong dari bawah, akibatnya Anda akan melihat rumput. Ada wajan chavun, ayunan, kuali, chavun atau wajan panggangan keramik, panci dengan alas tebal dan lapisan anti lengket. Jika Anda tidak memiliki hidangan seperti itu, maka Anda dapat mengolesi daging, cibula, dan wortel dalam wajan, lalu campur dengan kol dan didihkan di panci besar (dengan dasar biasa) hingga matang. Pilih volume yang besar, bahkan jika Anda membutuhkan seikat kubis goyah, potongan kecil daging / cowbaska / jamur / sereal, serta wortel dan cibula, bahkan mungkin lebih banyak saus sayuran.

Untuk menyiapkan kubis di dalam oven, Anda memerlukan anglo chavun, keramik atau gelas khusus (zharomitsny). Penggantian tutup "asli" dapat ditutup dengan kertas timah.

1. Kubis akan lebih kaya rasa, jadi saya akan memasukkannya ke dalam minyak zaitun panas, lalu memadamkannya sampai siap.
2. Hanya 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan boroshn troshka, dikeringkan dalam wajan kering (1 sdm. boroshn - per 1 kg cendawan), maka kuahnya akan lebih kental, dan rumput akan berbau serpanka.
3. Cobalah untuk memadamkan kubis pada buah zaitun yang tidak dimurnikan, Anda akan melihat betapa gurihnya gulma. Golovna, oliya Sonyashnikova itu segar dan tidak pahit.
4. Tambahkan rasa asam-licorice ke dalam sayuran, tambahkan 10 duri sebelum akhir memasak trohi tsukru dan table otstu, secara harfiah 1 sendok teh per kilogram kulit kubis. Tsej priyom pratsyuє, seperti sauerkraut zayvo asam - tambahkan perkiraan, jelas, itu tidak perlu, dan sumbu tsukor menyeimbangkan rasanya.
5. Rerumputan akan lebih rendah lagi, seperti sesendok krim asam kental berlemak dengan saus tomat.
6. Bilas sauerkraut dengan air dingin. Jelas, sebagian vitamin C akan rusak, tetapi Anda tidak menyesap rumputnya.
7. Senang bagi mereka yang tidak tahan dengan bau kubis rebus. Tempatkan di kuali, tempat sayuran akan direbus, banyak sekali roti gandum basi. Anda akan menyerap semua baunya, dan Anda harus membersihkan roti yang lepas di dapur dengan suara berisik.

Bagaimana cara memasak vegetarian?

Nasamkinets proponu mencoba resep kol rebus tanpa daging (untuk digunakan untuk vegetarian dan makan anjing): dengan plum, kvassole, dan jamur. Jangan lupa merendam legum, lalu masak hingga matang dan tambahkan ke tahap akhir pendinginan. Jamur akan datang, baik itu, mereka akan diketahui, dan plum obov'yazkovo akan diambil dari bau arit, "merokok", lembut musim semi. Tambahkan yoga ke dapur dan nikmati rerumputan panas yang bertubuh penuh.

Saya, nareshti, rahasia terbesar kubis rebus - masak dengan senang hati, maka akan gurih!

Dari sayuran yang begitu sederhana dan murah, Anda benar-benar bisa memasak ratu. Kubis rebus adalah salah satunya. Bervariasi dengan bumbu dan bahan tambahan, mahakarya kuliner yang tepat keluar selama satu jam - gurih, segar, harum. Anda bisa merebus kubis dengan air, dengan sedikit tambahan zaitun, atau Anda bisa memasukkan daging, jamur, rodzinki, plum, pasta tomat, kvassola, dan sayuran lainnya. Nikmati video vipadku dengan nikmat. Coba dan pilih resep yang paling cocok untuk Anda.

Kubis rebus - persiapan produk

Anda bisa merebusnya seperti kol segar, jadi asinan kubis. Anda perlu mencucinya segar dengan air, membersihkannya dari daun tebal bagian atas, menghilangkan bau kehijauan. Ayo berkeringat, seperti kachan utuh, perlu dipotong menjadi empat bagian lalu kocok hingga kering menjadi sedotan. Kachan perlu dilihat.

Seperti sauerkraut, її untuk memilah, shmatki besar goyah goyah. Meskipun terlalu asam, Anda bisa mencucinya dengan air. Ale, bersama dengan air dari kol, mengandung vitamin C dalam jumlah besar. Lebih baik dia mengonsumsi kubis dengan keasaman optimal, agar tidak sempat buang air kecil dan berkumur. Untuk menyeimbangkan asam sungai dan, sebagai tambahan, satu sendok teh cucreous pіsku, ditambahkan ke dalam wajan, rumput disiapkan.

Kubis rebus - resep terbaik

Resep 1: Kubis Rebus

Bahkan resep sederhana, yoga bisa disiapkan oleh tuan-tuan-pochatkivtsi. Kіlkіst kale kіlkіst іd kіv, vykhodyachi z obliga cauldron, de won quenched and іlkostі їdkіv. Dari yang tengah, Anda bisa mengambil satu ayunan kecil atau setengah dari yang besar, 1-1,5 kg ke belakang mobil. Navіt yakscho zadєtsya, scho narіzanoї kubis lebih kaya, pada saat pendinginan, biarkan sіk dan mengendap, lalu. perubahan obsyazi. Kubis lebih baik mengambil varietas segar, tobto. panen musim gugur. Krim garam dan merica bisa disesuaikan dengan rasa krip kering, peterseli, dan daun salam. Mereka yang menyukai kubis segar, lalu padamkan її jejak tanpa menambahkan pasta tomat.

gudang: kepala kubis, 2-3 cibulini sedang, 50-70 g pasta tomat, minyak pelumas, merica dan kekuatan.

Metode memasak

Kocok kubis dengan sedotan kecil, cibula dengan pivkiltsy. Di Kazan dengan zaitun panggang, olesi cibula, lalu pasta tomat dan tambahkan kubis. Sebarkan trohi її, campur dengan tomat dan cibula, tambahkan botol air panas berulang. Jika masa mendidih, ganti api dan padamkan kol hingga lunak. Ce trivatime 30-40 duri. Untuk khvilin sepuluh sebelum akhirnya, keluarkan kubis, merica, dan garam.

Resep 2: Kubis rebus dengan cowbass

Jangan mulai makan daging dengan tangan Anda, tetapi ada sumbu sepotong cowbaska rebus atau beberapa sosis di lemari es. Anda bisa memakannya dengan kubis dan memasaknya dengan harga murah, lalu saya akan makan malam yang gurih dan lezat.

gudang: kubis, 2 cibulini besar, 1 wortel, 100g pasta tomat, bas sapi rebus (sosis, sosis) - 300g, lada-perak, daun salam, oliya roslinna.

Metode memasak

Lapisi cibulini cincang dengan pivkiltsy di dalam kuali, tambahkan wortel parut, dan potong tipis kubis menjadi dua khvilini. Campur bahan dan rebus hingga lunak, tambahkan sebotol taburan. Sayuran dipadamkan dengan api kecil saat atap ditutup.

Cowbass atau sosis dipotong secukupnya, diolesi sampai garing dan ditambahkan ke kuali dengan kol. Di atas zaitun ini, di mana cowbass diolesi minyak, olesi pasta tomat dengan regangan tipis dan tambahkan ke sayuran. Taruh semua bumbu pada kekuatan itu, campur dan padamkan semuanya sekaligus lima kali atau lebih.

Cara lain untuk merebus kol dengan sosis lebih diet dan Swedia dalam memasak. Dibutuhkan: semua kol yang sama, 2 wortel kecil, sosis, 3 sendok makan minyak zaitun (zaitun itu sendiri), sayuran hijau yang kuat.

Dalam wajan atau kuali chavunny, tuangkan minyak | minyak |, wortel parut visipati dan kol parut. Tutupi dengan tutup api besar, lumasi. Hal ini diperlukan untuk menjahit agar sayuran tidak gosong, yang diaduk secara berkala. Jika kubis sudah kecokelatan, ganti api, tuangkan setengah botol adas, potong sosis, garam, dan padamkan sepuluh duri. Saya siap menyesap kol dengan sayuran segar - krip, peterseli tipis.

Resep 3: Kubis Rebus dengan Ayam

Strava sedang bersiap untuk menyelesaikan shvidko, jadi Anda bisa memasaknya sepenuhnya sebelum kedatangan pria yang sedang bekerja. Kubis keluar lebih segar dan lebih rendah, dan bahkan di sore hari dengan daging ayam, sangat ideal untuk berjemur. Resep ini tanpa menambahkan cibuli, ale tim yang tidak menunjukkan olahan daging dan kol tanpa cibuli, pasti bisa menambahkannya. Pada vipadka ini, olesi yogo di depannya, seperti menambahkan m'yaso. Jika Anda ingin meletakkan sepotong ayam utuh di atasnya, sebelum itu, cara menambahkan kol, Anda harus menyiapkannya - bagus untuk diolesi dan direbus.

gudang: kubis 1-1,5 kg, 0,5 kg ayam (dada, fillet atau beberapa stegenets), beberapa sendok makan pasta tomat, sil, merica, oliya.

Metode memasak

Daging dipotong dengan potongan besar. Jika itu stegence, maka dari daging baru perlu dilihat, krim air dari kuas. Untuk memasak, Anda bisa mengambil wajan, kuali, atau hidangan lainnya. Taruh sedikit daging di dalamnya dan olesi sedikit bau di dekatnya, agar lebih enak dari samping.

Tambah|Tambah| Saya memotong kubis menjadi potongan tipis, campur dan olesi di bawah krishkoy 20 hvilin|menit|. Jika kol gosong, Anda bisa menambahkan jeroan ayam itik dari teko. Lada, garam, tambahkan pasta tomat dan aduk. Angkat rebusan selama 20 hvilin | menit | agar kol menjadi lebih empuk. Dengan kubis seperti itu, kentang tumbuk enak dimakan, atau hanya kentang rebus.

Resep 4: Kubis direbus dengan plum

Kubis rebus yang enak dengan aroma serpanku. Rasa pedas diberikan pada plum. Yakshcho vin kekeringan, yogo selama 10 duri untuk dikukus, tobto. isi dengan saus. Untuk rasa gurih, dan aroma paling kaya, Anda perlu membeli plum asap. Jika ingin rumputnya segar, daging bisa dimatikan di resepnya.

gudang: kubis - 1-1,5 kg, 200-300 g dada ayam atau fillet, masing-masing wortel, cibulin, 150 g plum asap tanpa jumbai (botol nepovna), pasta tomat 2-3 sendok makan, lada sil untuk dinikmati, sepasang daun oliya roslinna.

Metode memasak

Narizati m'yaso shmatochki-kubus dan smear yogo. Kemudian kami akan menambahkannya sesuai keinginan Anda, mengolesi jeroan ayam itik dengan pivkiltsy, wortel parut, potong kubis dengan potongan goreng. Tuang tutup taburan taburan dan padamkan 15 duri dengan api sedang. Buka tutupnya dan tambahkan pasta tomat dan plum. Tuang taburan ke dalam botol tutup, campur, masukkan daun salam, garam dan merica. Tutup tutupnya dan padamkan 15 menggigil | menit | sampai siap.

Resep 5: Sauerkraut Rebus

Rasa asam asinan kubis sangat selaras dengan daging seperti daging, sehingga dianggap sebagai hiasan tradisional untuk bumbu daging yang kaya. Resep ini untuk resep dari masakan Latin. Kubis keluar lebih enak. Dan rahasianya sederhana - Anda membutuhkan banyak wortel. І ketiga memenangkan obov'yazkovo pada sepertiga ketiga. Anda dapat, tentu saja, menggosoknya, tetapi aslinya adalah sampah.

gudang: 1 kg asinan kubis, 0,6 kg wortel, 3 cibulin, roslinna oliya atau lemak (baik itu babi, ayam), satu atau dua sendok teh kmin.

Metode memasak

Sebarkan cibula dengan kering dan ringan, tambahkan wortel parut dan keringat tiga sekaligus. Mari kita masukkan sauerkraut ke dalam panci dan isi dengan air yang kira-kira sama dengan satu bola kubis. Hentikan pemadaman sampai siap.

Kira-kira dalam lima tahun ke depan, tambahkan kmin lalu dikukus hingga lunak. Kubis sangat gurih, dimasak dengan lemak babi.

Resep 6: Kubis Rebus dengan Jamur

Kubis dengan jamur memiliki rasa yang manis. Bersiaplah untuk keluar di oven, tetapi sebelum musim dingin, sayuran dioleskan di atas kompor di dekat wajan. Proses pelunasan pinjaman memakan waktu hingga 40 kali hingga satu tahun. Saatnya berbaring karena kerasnya kubis dan suhu oven. Di pintu keluar, kubis memiliki warna coklat muda yang indah dan hanya berwarna cokelat di mulut.

gudang: 1,5 kg kol segar, 0,5 kg wortel, 4 cibulin besar, pivkilogram jamur segar apa saja, pasta tomat - 100 g, untuk penyedap, bumbu kuat.

Metode memasak:

Potong kepala kol menjadi empat bagian dan kocok menjadi potongan tipis. Tuang sesendok minyak zaitun ke dalam wajan, panggang dan sikat kubis. Semua kubis tidak mungkin dipindahkan. Itu perlu dioleskan secara bertahap dan digeser di kuali. Obsmazhuvat, dermaga tidak akan menjadi obm'yakne dan tidak berubah menjadi obyazі. Minyak zaitun yang banyak tidak diperlukan, sehingga kol hanya sedikit terendam.

Tsibulya dipotong dengan pivkiltsy atau digosok dengan kubus kecil. Tambahkan wortel dan didihkan sampai lunak - Anda bisa menuangkan air. Transfer di kuali.

Jamur cukup untuk memotong dan meletakkan wajan kering di atas mayzha. Cara menghilangkan baunya, Anda perlu menuangkannya ke dalam kuali, dan menambahkan minyak zaitun ke dalam wajan hingga jamur. Їx tezh bergeser di kuali. Alih-alih kuali, Anda perlu memberi garam, mencampur, menambahkan pasta tomat (Anda bisa mengencerkannya dengan air), beberapa botol taburan dan memasukkannya ke dalam oven (180-200C). Padamkan saat Anda membuka krisht sampai siap.

Secara berkala, di kuali, orang harus melihat kembang kol kubis. Seperti wikipatime air, Anda dapat menambahkan jeroan. 15 menit sebelum akhir mendidih, tambahkan setangkai daun salam dan garam.

Kepadatan rasa asli dari kubis rebus ini ditambah dengan satu sendok makan boroshn gandum yang sangat baik. Anda perlu mengeringkannya dalam wajan kering hingga berwarna krem ​​\u200b\u200bdan selama lima khvilin hingga siap untuk ditambahkan ke dalam kuali.

Pecinta rasa licorice asam dapat menambahkan lima hingga sepuluh khvilin ke kubis sebelum akhir її gasinnya, sesendok otstu dan tsukra.

Jika Anda menyukai kubis, tetapi jangan salahkan bau spesifiknya saat memasak, taruh tusuk sate roti basi di dekat wajan. Setelah memasak selesai, keluarkan roti lunak dengan suara berisik.

Di musim semi, ada kekurangan vitamin, tubuh menyerap vitamin, dan kubis putih bahkan lebih kaya. Untuk itu, untuk mengisi kekurangannya, saya memasak kubis rebus dengan daging, wortel, dan kachenitsa.

Strava bukanlah vitranaya dalam rencana harga dan disiapkan untuk dipanen begitu saja, karena tidak ada cukup makanan untuk dimasak. Di penghujung hari dengan daging, kol menjadi lebih segar dan gurih.

Untuk mempersiapkan Anda perlu:

Daging buah m'yaso yalovichini 0,5 kg, kol putih 2 kg, wortel 0,3 kg, cibula ripchasta 0,2 kg, daun salam 4 lembar, minyak untuk obsmazhuvanya cibuli 2 sendok makan, didihkan satu liter, kekuatan dan lada secukupnya.

Kubis rebus dengan daging - resep

Saya siap menyiapkan produk. Ripchatu tsibula dibersihkan, miєmo dan goyah kasar. Kami membersihkan wortel, kami mengoleskannya pada sepertiga besar.

M'yaso yalovichini dipotong dadu kecil, dan kubis dikocok oleh istri-istri hebat, seperti di foto.

Rozіvaєmo kachenitsa, tuangkan minyak dan setelah pemanasan, tambahkan cibula yang goyah. Pasteruemo ke troch warna emas.

Daging potim dodaemo shmatochki dan obmazhuemo pomishyuyuchi di atas api tengah 10-15 khvilin. Kemudian kami menambahkan wortel dan pada saat yang sama padamkan dari daging lebih banyak khvilin 20.

Tuang air dan air matang, masukkan daun salam, garam, dan padamkan 10 duri di bawah tutupnya.

Bahan utama dibiarkan ditambahkan - terutama kol putih itu sendiri. Kami mengisinya dengan gulungan ke atas, sedikit memadatkannya, menggulungnya dengan krishko dan menaruhnya di atas api untuk dimasak. Jika semua kol tidak muat, maka dalam proses perebusan akan mengendap, dan Anda dapat menambahkannya ke reshta.