Kubis dalam resep Kachenya. Kachka direbus dengan kol

Bagatma domba yang luar biasa ini tidak dapat dilupakan, dan bahkan dari yang baru Anda dapat menyiapkan berbagai macam bekas luka, seperti yang dapat dilipat, sangat sederhana, dan murah. Mari kita lihat cara memasukkan kol ke dalam panci agar terlihat enak.

Produk sederhana seperti itu memiliki rahasianya sendiri dan jika Anda mau, kubis rebus yang gurih telah bermunculan di meja Anda, masak semua nuansa masakan.

• Wol domba segar dicuci bersih, daun bagian atas diambil dari yang baru, pecahan baunya sendiri mengambil semua induk asing.
• Potim dari rocker melihat rocker, dan anggur itu sendiri terbagi menjadi sprat dan bergetar dengan hancur.
• Untuk merebus, yang terbaik adalah bukan sayuran muda dan bazhano, tetapi hanya varietas segar.
• Saat Anda mulai memasak, jangan lupa bahwa pada jam memasak, volume kol akan terasa berubah.
• Narizaniy ovoch dituangkan dengan sedikit air atau kaldu, agar enak dipadamkan dan tidak gosong di piring.
• Berapa banyak kubis rebus? Jam tengah mendekati 20 menit, tetapi lebih baik menunjukkan kesiapan untuk kelembutan dan warna.

Resep daging

Benar untuk merebus kol dengan daging di casserole tidak dilipat, tetapi hanya sayuran. Hasilnya lebih kaya dan aromatik.

Gudang produk:

• 300 g daging;
• sebungkus kecil pasta tomat;
• 0,6 kg kol;
• satu wortel dan cibulin;
• rempah-rempah untuk rasa.

Proses memasak:

1. Bilas daging, potong kecil-kecil, gosok dengan baik dengan bumbu dan biarkan berbaring selama sekitar 20 duri.
2. Potong sayuran dan masak sampai kemerahan, lalu campur dengan pasta tomat, daging yang diasinkan, dan masak lebih banyak bir dengan api kecil.
3. Bilas kubis, potong hingga kering, masukkan ke dalam panci, tuangkan dengan air sehingga menutupi kurang dari setengahnya, bumbui dengan bumbu dan diamkan 20 duri.
4. Tidak ada lagi daging dan sayuran dengan kol dan 10 duri sampai matang.

Sitna strava dengan kentang

Kubis, direbus dengan kentang dalam wajan, mungkin Anda harus tahu. Terlepas dari semua kesederhanaannya, rasa takut keluar untuk menghabiskan gurihnya. Anіtrohi tidak lebih mudah ditanam di dalam panci.

Gudang produk:

• 600 gram kentang;
• 0,4 liter air;
• rempah-rempah;
• kepala kecil kubis;
• 10 mililiter minyak zaitun;
• 100 g pasta tomat.

Proses langkah demi langkah:

1. Di bagian belakang kepala, tambahkan kol, tambahkan ke dalam panci, isi dengan jumlah air yang ditentukan, bumbui dengan bumbu pilihan, termasuk api kecil dan beberapa bahan saja untuk mulai merebus 45 cabai.
2. Pada saat yang sama, kupas dan kupas kentang, perlu ditumbuk dengan bumbu pilihan, campur dengan pasta tomat dan olesi sedikit.
3. Mari kita periksa, jika kubisnya membusuk, mari kita tambahkan stok gudang dan 20 duri gasimo lagi.

Yak memadamkan sauerkraut dengan nikmat

Gudang produk:

• dua botol air;
• berbagai bumbu;
• 0,7 kg asinan kubis;
• 20 mililiter minyak zaitun;
• sesendok pasta tomat;
• cibulin.

Proses langkah demi langkah:

1. Untuk tongkolnya, perlu memotong kentang dan melunakkan sayuran di wajan. Untuk yang saya potong qibul, kami olesi beberapa duri dalam minyak zaitun, taruh kubis di depannya, dan setelah 3-4 duri, kami memasukkan semuanya ke dalam panci dan mengisinya dengan air.
2. Kami menambahkan bahan dengan bumbu dan menyiapkan sekitar 20 duri, tidak lupa mengurangi api dan mengurangi jumlahnya.
3. Terlalu banyak makan sayuran dengan pasta tomat, dan mencuci egrang di atas api selama satu jam. Sebelum menyajikan kol, Anda bisa menambahkan sedikit zucru untuk kol.

Gotuemo dengan daging cincang

Gudang produk:

• rempah-rempah untuk dinikmati;
• kepala kecil kubis;
• sendok Chotiri pasta tomat;
• satu cibulina;
• 300 gram daging cincang.

Proses langkah demi langkah:

1. Kubis dicincang halus, dimasukkan ke dalam panci, diisi dengan air, tetapi hanya dipelintir setengahnya dan didinginkan її hvilin 15 dengan api yang tepat, sampai lunak.
2. Pada jam ini kita olesi kepala cibula di wajan, lalu kita tambahkan daging cincang ke dalamnya, cincang yogo, bumbui dengan bumbu dan pasta tomat. Lumasi tidak lebih dari lima khvilin, itu perlu, agar dagingnya lebih baik.
3. Kami memindahkan daging cincang ke kubis dan melanjutkan memasak 10 khvilin.

Untuk penambahan zucchini

Gudang produk:

• musim;
• 50 g pasta tomat;
• satu cibulina wortel itu;
• 0,25 l air;
• satu ban tengah;
• satu kepala kubis kecil;
• sendok zaitun.

Proses langkah demi langkah:

1. Zucchini dibersihkan dari kulitnya dan digunakan, potong kecil-kecil.
2. Kami membuat cibula dengan wortel, menaruhnya di wajan dan mengolesi beberapa duri dengan minyak, lalu kami menambahkan zucchini ke dalamnya.
3. Kubis dicuci, dikocok, dimasukkan ke dalam panci, diisi dengan segelas air, sampai dibumbui dengan sayuran, dibumbui dengan bumbu, pasta tomat, semuanya tercampur rata.
4. Jerami disiapkan dengan memanaskan api kecil dan menutup wajan dengan penutup sekitar 30 helai, atau sampai bahan menjadi lunak.

Sіlskomu dengan sosis

Gudang produk:

• cibulin;
• sesendok zaitun berembun;
• 0,6 kg kol;
• dua sendok pasta tomat;
• 200 gram sosis;
• rempah-rempah untuk rasa.

Proses langkah demi langkah:

1. Kami membersihkan cibula, mengubahnya menjadi kotak kecil dan meletakkannya di bagian bawah pot, tempat trochs zaitun dituangkan ke belakang. Lumasi beberapa whilin sampai cibula menjadi warna emas yang indah.
2. Mulai sekarang, kami meletakkan kubis, yak, jelas, kami mencucinya dan mengocoknya hingga kering, kami mencampur dan memadamkan sekitar 20 duri dengan api kecil. Jika perlu, untuk membakar sayuran, Anda bisa menuangkan sedikit air.
3. Setelah satu jam, bumbui dengan bumbu, tambahkan pasta tomat dan lanjutkan memasak hingga kol menjadi lunak.
4. Sosis rіzhemo pada tusuk sate bulat tidak berlebihan dan diolesi dari dua sisi dalam wajan sampai kemerahan.
5. Kami mencampur kol dengan cowslips dan menyajikan rumput selagi masih panas.

Seperti bachite, tidak ada yang terlipat dalam kubis rebus. Dan ramuan ringan seperti itu bisa menjadi malam yang mandiri, seolah disiapkan dengan tambahan lauk yang gurih.

Kami memadamkan kubis dengan benar, dan kotorannya enak! Kulit pria itu suka memanjakan rumah tangganya dengan bumbu coklat gurih, apalagi bau busuknya diolah dari produk sederhana, seperti yang Anda tahu di dapur mana pun. Kubis direbus dengan jumlah vitamin dan mikronutrien coklat yang tepat.

Vaughn adalah ramuan rendah kalori, yang bahkan lebih penting lagi bagi mereka yang mencoba makan makanan yang tepat dan makan untuk uang mereka sendiri.

Zagalni cara dan prinsip penyembelihan kubis yang benar

Pilihan ideal untuk menyembelih kubis adalah dengan merebusnya bersama cibula dan wortel. Untuk menyiapkan kubis seperti itu, Anda perlu mengambil satu kepala kecil kubis putih, 2 wortel sedang, dan 2 cibulin besar. Dibumbui dengan sill, pepper, herba dan sayuran untuk dinikmati, dan tentunya jangan lupa tambahkan saus tomat, saus tomat atau pasta tomat.

Bahan siap pakai untuk kubis rebus

1. Kami membersihkan wortel, milikku dan tiga di yang ketiga (Lanka Besar).
2. Qibulu goyah dengan hal-hal kecil yang kabur.
3. Mari kita tumis wortel dan wortel di depan penggorengan dan olesi hingga berwarna kemerahan.
4. Saat kami menyiapkan menumis - kami memotong kol. Potim vіdpravlyaєmo її dalam wajan dari qibulei. Garam, merica, dan troch diolesi sprat bulu ayam, api sedang. Lebih jauh menuangkan troch air dan memadamkan 30 duri di bawah tutupnya yang tertutup.
5. 10 menit sebelum dimasak, tambahkan saus tomat ke dalam sayuran. Jam memasak kubis dapat diubah lebih cepat, misalnya kubis varietas musim dingin dapat dipadamkan lebih lama.

Oleh karena itu, periksa kesiapannya, bukan salahnya terlalu lunak (diperbaiki).

Kubis harum siap disajikan ke meja, menghiasi hijau atau krim asam.

Gurih!

1. Resep klasik kol rebus

Internet, resep kol rebus memiliki banyak sekali. Namun, penting untuk mengetahui resep yang menginspirasi rasa kubis yang dimasak di sekolah yang jauh.

Untuk memasak kubis dengan selera dan benar seperti di kejauhan, kita membutuhkan bahan-bahan yang menyinggung:

Kepala kubis putih
2 cibulini cibulini besar
150ml drive abo kaldu daging
1 sendok pencuci mulut tsukru
2 wortel kecil.
15ml apel otstu
30 gr. boroshna dengan girkoy
Daun salam.
Rempah-rempah, lada musim dingin yang kuat
2 sendok pasta tomat
Sonyashnikova oliya tidak berbau untuk dioleskan

Pembantu untuk merebus kol buatan sendiri

1. Tiga wortel di parutan kasar, cincang kasar cibula. Itu dioleskan pada oli ke warna emas.
2. Kubis dikocok dalam sedotan dan dikoreksi hingga siap ditumis. Kami menutupi semuanya sekaligus selama 5-7 menit, lalu kami menambahkan sedikit air atau kaldu. Lengkungkan tutupnya dan terus padamkan 20 whilins.
3. Dali kita taruh bumbu kesukaan kita, zukor, ocet, tomat, borosno, garam dan merica. Daun salam diletakkan di belakang sprat khvilin sampai matang.
4. Kuartal Gasimo tahun ini.

Wangi kubis yang enak itu sudah siap!

Selamat makan!

Apakah Anda ingin mengundang kerabat dan orang yang Anda cintai untuk menghina? Siapkan kubis rebus untuknya. Percayalah, semua piring akan kosong. Untuk memasak kubis rebus dengan cowbass kita membutuhkan:

300 gr. jadilah seperti seorang koboi (Anda dapat mengambil 2-3 vidi)
500 gr. kubis 1-2 wortel 2 pcs. cibulini
1 sendok teh saus tomat chi saus tomat
Baik itu rempah-rempah, kekuatan, lada

Pokrokovy membantu proses memasak

1. Cowbass dipotong dadu atau sedotan (semuanya diletakkan di sini sesuai imajinasi Anda), dioleskan pada buah zaitun.
2. Saat cowbass kita diolesi, sayuran kita dicuci - wortel dan cibula. Tsibulya adalah rezim pivkiltsya, tiga wortel di sepertiga besar.
3. Seperti hanya seekor cowbass, mereka sedikit mengembang, dan paste kami dikoreksi. Lumasi 5 helai dengan regangan, bantu sedikit.
4. Kubis goyang tipis dan tambahkan ke wajan dengan wortel, cowbass dan cibules. Garam, merica, bumbui dengan bumbu favorit, tambahkan saus tomat dan olesi trochs.
5. Kami memberi lebih banyak air, tentang pivsklyanki dan padam dengan bentangan pivgodini di bawah tutup yang tertutup. Sajikan kubis yang sudah jadi ke meja, menghiasi sayuran. Gurih!

Resep kol rebus dengan daging ayam, masak rebusan kol putih segar dan dada ayam atau fillet. Produk Qi pasti ditemukan di dapur pria mana pun. Anda bisa meletakkan kubis di dalam oven, vicorist goose, atau Anda bisa mengeluarkannya dengan cara yang lebih sederhana - di atas kompor, di wajan yang gurih.
Ambil bahan selanjutnya:
500 gr. fillet atau dada ayam
Kubis cincang - 1 kg
2 sendok makan saus tomat atau saus tomat
Satu cibulin tengah
sebotol krim asam
1 wortel sedang
Air pivsklyanki atau kaldu ayam
Sumish lada dan garam

Proses memasak

1. Pemicu saya, dan modenya adalah kubus kecil atau sedotan tipis. Salim її saya lada.
2. Kami meletakkan pelatuk di penggorengan dan pіdrum'yanyuєmo ringan di atas api yang tepat.
3. Modus wortel kira-kira tiga per tiga, kibulnya dikocok lalu dioleskan ke fillet ayam.
4. Tambahkan krim asam dan sedikit air, semuanya padam dengan bentangan 15 duri. 5. Bersiaplah untuk ayam jantan, rawat kubisnya.
6. Nashatkovannuyu kubis shіlno vykladaєmo pada tsibula zі krim asam i
ayam dan garam.
7. Saus tomat ditaruh di atas kubis, garam dan masukkan lada belakang.
8. Tambahkan lebih banyak air dan tambahkan sedikit air lagi dan masak dengan api kecil whilin selama 20. Mari kita campur semua bahan secara perlahan, gulung tutupnya dan rapikan di atas api sampai siap. Mereka biasa merebus kubis di oven angsa di dalam oven, jam memasak bertambah menjadi 90 duri, hingga saat mengukus zavoi rіdini.
Gurih!

Kehadiran plum di piring memberi Anda rasa vishuk yang tak ada bandingannya. Untuk menyiapkan kubis pedas dengan prem, kita membutuhkan produk berikut:

1 wortel besar
1 kg. kubis putih
2 cibuli cibuli
Sebuah botol, mungkin kurang dari troch, memangkas tanpa kuas.
Daun Lavrushka (untuk bazhannyam)
25 gr. cukrovy mencicit
Oliya untuk pelumasan 30 gram haluskan tomat.
Kekuatan, merica, rempah-rempah untuk dinikmati

Memasak

1. Rusak kubis dengan potongan tipis
2. Tiga wortel di parutan.
3. Qibulu dipangkas.
4. Pada wajan panggang, kami mengolesi kubus dan wortel hingga berwarna keemasan.
5. Pangkas miєmo, yakscho є jumbai - vityagaєmo, dan isi dengan dill sebanyak 10 helai.
6. Kami akan memasak prem dengan kubis dan kami akan memasaknya dengan menumis.
7. Kami menambahkan bumbu, tomat, dan garam secukupnya.
8. Isi sayuran dengan 1/2 botol kaldu atau air dan didihkan sekitar 30 duri.

Resep 5. Kubis rebus asinan kubis

Yak bivi tidak memasak rumput tsyu, keluarkan viide lebih gurih! Untuk menyiapkan kubis rebus asinan kubis, kami mengambil bahan-bahan sederhana berikut:
1 kg. kol parut
2 cibulini besar
1 st. sendok pasta tomat
2 sendok minyak zaitun
1 sendok teh zucru

Kekuatan, bumbu favorit

1. Sauerkraut v_dzhimaemo. Kami usahakan minum agar sarinya tidak habis.
2. Tsibulyu disebut potongan kecil.
3. Pada wajan panggang, sesuaikan cibula dan olesi hingga bening
4. Keringkan kubis sampai berbentuk kubus dan olesi dengan 10 helai tebal.
5. Merica dan garam.
6. Tambahkan air kurang lebih 1 botol.
7. Kami memadamkan kubis kami dengan bentangan 30 di atas api sedang, di bawah penutup tertutup
8. Dali tambahkan saus tomat dan zukor. Kami terus memadamkan api. Jadi, Anda bahkan dapat menempatkan satu kilometer sendiri, untuk memberikan hidangan itu hanya keunikannya sendiri.

Petunjuk: jika asinan kubis asam, rendam dalam air. Gurih!

Kubis yang direbus dengan jamur siap untuk dihabisi shvidko, tapi kotorannya tidak merepotkan. Її bisa disajikan ke meja seperti rumput asam, jadi sebagai lauk daging. Juga, kubis semacam itu bisa menang dalam bentuk isian pai dan pai sayuran. Untuk menyiapkan gado-gado, kita membutuhkan:

1 kg. kubis
Dekat dengan 500 UAH. jadi seperti jamur (terutama enak, jika jamur madu itu perwakilan)
2 sdm. sendok saus tomat
1 st. sesendok otstu apel
2 wortel sedang
1 sendok teh
2 cibulin sedang
Kekuatan, merica, rempah-rempah untuk dinikmati

Proses persiapan Pokrokovy

1. Robimo menumis z tsibuli dan wortel.
2. Obsmazhuemo paseruvannya ke warna kemerahan di api kanan.
3. Kami menambahkan jamur ke dalamnya dan mengoleskannya di atas api besar, sampai zayva dari tanah asli dari jamur menguap. Anda bisa mengolesi jamurnya oke, navit sruchniche.
4. Kubis shinkuєmo, dodaєmo її sampai ditumis dan diolesi 10 helai di atas api sedang.
5. Setelah akhir jam ini, tambahkan pasta tomat, lanau, merica, rempah-rempah, zukor, ocet dan air (1/2 botol). Kami menutupnya dengan penutup dan memadamkannya sampai siap. Kubis rebus dengan jamur akan menjadi makanan pembuka dingin yang ajaib di atas meja Natal.

Apakah menurut Anda tidak ada yang bisa dilipat dalam persiapan? Setelah menutupi diri Anda dengan topi dan maskara? Jadi mengapa pada satu pria kubis gurih, lebih rendah dan lembut, dan pada orang lain kubis keluar terlalu encer, gosong dan berderak di gigi? Tentunya yang satu ini memiliki nuansa tersendiri dan sedikit trik kuliner. Kami akan memberi tahu Anda tentang mereka.

Kubis direbus dengan daging.

Gospodarok vpevneni terbesar, scho keluar paling banyak kubis, direbus dengan daging babi. Dan memang benar, daging dengan sedikit lemak memberi rasa juiciness dan enak dimakan dengan sayuran. Ale tidak kalah gurihnya rumput ilalang dengan ayam yalovichi chi.

Pіdіyde be-yaky vysіvok: tulang belikat, selimut, tulang rusuk, dan sebagainya. Kubis bisa diambil segar atau navpil іz sauerkraut. Jika Anda tidak suka pasta tomat, Anda bisa membuat vikorasi prem - lepuh dengan taburan dan tambahkan 10 duri sebelum akhir memasak sekaligus dari cengkeh cincang halus ke pembuat teh, itu akan enak!

Jam memasak panas: 60 menit
Jam memasak: 50 menit
Keluar: 6 porsi

gudang

• kubis putih - 1 kg
• babi lemak sedang - 400 g
• cibula besar - 2 buah.
• wortel - 1 pc.
• pasta tomat - 1-2 sdm. l.
• kekuatan, zukor dan lada hitam - untuk dinikmati
• daun salam - 1-2 buah.
• ketumbar segar - 0,5 sdt.
• Sonyashnikova Oliya - 4 sdm. l.

Bagaimana cara memasak kubis dengan daging babi?

Saya memotong sepotong daging babi menjadi kubus berukuran 3x3 cm. Cibula dipotong dadu (ambil bagato, dengan cibula rumput akan gurih dan jus), wortel dipotong sepertiga tengahnya.



Saya memanggang wajan besar (kering, tanpa minyak zaitun) dan memasukkan potongan daging babi ke dalamnya - lemak prosharka turun. Lumuri dengan api besar sampai kulitnya hilang, sehingga kulit shmatochok "menyegel" sari daging bagian tengah. Jika daging babi masih segar, tuangkan 1-2 sendok makan minyak sonyashnikova ke dalam wajan sebelum diolesi.



Hingga dagingnya dilumuri sisi daging, cibula dan wortelnya melolong. Tumis hingga lembutnya sprat duri (jangan terlalu banyak diolesi minyak, kalau tidak saat memadamkan baunya, gosong). Dibumbui dengan pepper ta silla, Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda untuk daging babi. Jika lemak di wajan sedikit, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan minyak zaitun.



Saya menyesap kubis cincang (2-3 triplet), menghancurkannya dengan tangan saya, sehingga memberi sik. Saya memutuskan untuk menggoreng - Anda bisa menyesap її dengan air panas, tetap tenang saat padam.



Campur, pidsmagla 8-10 duri dengan api sedang. Akibatnya, kubis bersalah obm'yaknut i osisti, menjadi pelihat atau menerima erysipelas.



Sekarang Anda dapat mengganti api, tutupi dengan penutup (shilno) dan didihkan sekitar 30-40 duri. Agar tidak ada yang gosong, jangan lupa diaduk dengan sendok atau spatula. Tidak perlu menambahkan air. Setelah kami menghancurkan kubis dengan tangan kami, keluarkan jus segar yang banyak. Saya menunjukkan jam persiapan kira-kira, di sini semuanya harus disamakan dengan selera gurih Anda, untuk mencintai yang lebih lembut, inshi, navpak, untuk menghormati yang lebih baik, sehingga trochnya berderak. Sangat kaya untuk jatuh dalam varietas yang berbeda, musim panas dan musim semi dipersiapkan lebih cepat, musim dingin lebih rendah. Axis scho melewati api tahun, sayuran menjadi lemas dan berubah secara umum, berubah warna menjadi lebih gelap.



Saus tomatnya hilang. Saya naikkan pasta di dekat air (100 ml sudah cukup), Anda bisa menggantinya dengan tomat yang baru dihaluskan, jika bisa. Jadi dia menambahkan ketumbar segar, sprat dari merica hitam itu, digosok di tengahnya, melemparkan beberapa lembar daun salam.



Dia mencampurnya dan memadamkan 8-10 duri lagi. Dia mengambil rumput yang sudah jadi dari api dan sekali membersihkan daun salam, agar tidak panas.



Sajikan paling baik dengan cabai pedas, okremo chi ditemani kentang tumbuk, nasi soba chi. Gurih!

Siapa yang akan memasak kubis rebus?

Ambil piring varto tovstostіnny, maka pemanasannya akan sama dan trivalid, anggur akan padam, dan tidak hanya dilumasi. Dalam wajan dengan aluminium tipis air, uapnya dikukus, kubisnya kering dan gosong dari bawah, akibatnya Anda akan melihat rumput. Ada wajan chavun, ayunan, kuali, chavun atau wajan panggangan keramik, panci dengan alas tebal dan lapisan anti lengket. Jika Anda tidak memiliki hidangan seperti itu, maka Anda dapat mengolesi daging, cibula, dan wortel dalam wajan, lalu campur dengan kol dan didihkan di panci besar (dengan dasar biasa) hingga matang. Pilih volume yang besar, bahkan jika Anda membutuhkan seikat kubis goyah, potongan kecil daging / cowbaska / jamur / sereal, serta wortel dan cibula, bahkan mungkin lebih banyak saus sayuran.

Untuk menyiapkan kubis di dalam oven, Anda memerlukan anglo chavun, keramik atau gelas khusus (zharomitsny). Penggantian tutup "asli" dapat ditutup dengan kertas timah.

1. Kubis akan lebih kaya rasa, jadi saya akan memasukkannya ke dalam minyak zaitun panas, lalu memadamkannya sampai siap.
2. Hanya 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan boroshn troshka, dikeringkan dalam wajan kering (1 sdm. boroshn - per 1 kg cendawan), maka kuahnya akan lebih kental, dan rumput akan berbau serpanka.
3. Cobalah untuk memadamkan kubis pada buah zaitun yang tidak dimurnikan, Anda akan melihat betapa gurihnya gulma. Golovna, oliya Sonyashnikova itu segar dan tidak pahit.
4. Tambahkan rasa asam-licorice ke dalam sayuran, tambahkan 10 duri sebelum akhir memasak trohi tsukru dan table otstu, secara harfiah 1 sendok teh per kilogram kulit kubis. Tsej priyom pratsyuє, seperti sauerkraut zayvo asam - tambahkan perkiraan, jelas, itu tidak perlu, dan sumbu tsukor menyeimbangkan rasanya.
5. Rerumputan akan lebih rendah lagi, seperti sesendok krim asam kental berlemak dengan saus tomat.
6. Bilas sauerkraut dengan air dingin. Jelas, sebagian vitamin C akan rusak, tetapi Anda tidak menyesap rumputnya.
7. Senang bagi mereka yang tidak tahan dengan bau kubis rebus. Tempatkan di kuali, tempat sayuran akan direbus, banyak sekali roti gandum basi. Anda akan menyerap semua baunya, dan Anda harus membersihkan roti yang lepas di dapur dengan suara berisik.

Bagaimana cara memasak vegetarian?

Nasamkinets proponu mencoba resep kol rebus tanpa daging (untuk digunakan untuk vegetarian dan makan anjing): dengan plum, kvassole, dan jamur. Jangan lupa merendam legum, lalu masak hingga matang dan tambahkan ke tahap akhir pendinginan. Jamur akan datang, baik itu, mereka akan diketahui, dan plum obov'yazkovo akan diambil dari bau arit, "merokok", lembut musim semi. Tambahkan yoga ke dapur dan nikmati rerumputan panas yang bertubuh penuh.

Saya, nareshti, rahasia terbesar kubis rebus - masak dengan senang hati, maka akan gurih!

Kubis rebus cocok untuk musim lain, dan sebagai isian pai dan makanan khas lainnya. Bagaimana cara memasak kubis rebus? Anda hanya perlu menggabungkan kubis dengan benar dengan bahan lain, dan Anda bisa membuat rumput ajaib.

Kubis rebus Pisna

Bahan-bahan:

• Kubis -1 potong (tengah).
• Wortel (mawar sedang) - 2 pcs.
• Pasta tomat - 100 g.
• Roslinna oliya - 30 ml.
• Peterseli segar (Anda bisa menggantinya dengan bumbu kering) - 1 ikat.
• Kekuatan.
• Merica.

Memasak:

1. Kubis gulma, kinchik kachan pedas, kami melihat daun zip. Rusak kubis dengan halus. Garam її dan uleni dengan tangan agar penuh dengan m'yakshoy.
2. Wortel kasar natrium. Melapisi її pada oli sampai titik minuman keras.
3. Tambahkan kubis, campur dan bangkai dengan pemanasan minimal sampai matang. Tambahkan sedikit air matang sesuai kebutuhan.
4. Jika kol menjadi lunak, tambahkan pasta tomat kental, aduk dan rebus hingga kol benar-benar lunak.
5. Saya siap menyesap kol dengan peterseli cincang halus.

Kubis rebus dengan jamur

Bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kepala (besar).
• Wortel (mawar sedang) - 3 pcs.
• Cibulya (rosemary sedang) - 3 buah.
• Roslinna oliya - 30 ml.
• Oven segar - 500 g.
• Saus tomat - 50 g.
• Daun salam - 1 buah.
• merica hitam.
• Kekuatan.

Memasak:

1. Kubis gulma, ambil daun dari daunnya, giling halus.
2. Pada buah zaitun, olesi kol hingga tidak pecah lagi. Seperti wajan kecil, olesi kol dalam porsi.
3. Okremo olesi wortel, dok tidak jadi empuk.
4. Qibulu ditutupi dengan kubus dan diolesi sampai transparan.
5. Jamur dibungkus dengan tusuk sate dan diolesi sampai gelap, sehingga zayva seluruh negara direbus darinya.
6. Masukkan semua bahan ke dalam panci, garam, tambahkan merica dan saus tomat.
7. Bangkai dalam oven selama 180 derajat selama 1 tahun.
8. Tambahkan daun salam dan rebus 15 duri lagi, atau lebih banyak troch (sampai kubis tumbuh cukup untuk dunia).

Kubis rebus dengan daging

Bahan-bahan:

• Kubis - 500 g.
• Daging babi - 500 r.
• Krim asam (pilih yang gemuk be-yak, untuk menikmati vlasny) - 150 g.
• Tomat segar (Anda bisa menggantinya dengan pengasinan garam) - 1 buah.
• Cibulya - 1 buah.
• Wortel (mawar sedang) - 1 buah.
• Lada Bulgaria - 1 buah.
• Roslinna oliya - 50 ml.
• Daun salam - 2 buah.
• Musim.
• Kekuatan.
• Merica.

Memasak:

1. Cuci dan siapkan kubis, seperti pada resep sebelumnya, kocok. Troch garam dan rosemary.
2. Tuang 150 ml kol dan rebus 15 helai dengan api kecil.
3. Natrium wortel pada sepertiga besar.
4. Lada licorice dalam sedotan.
5. Cibulya dihiasi dengan pivkiltsy tipis.
6. Lepuh tomat, potong kulitnya dan potong dadu.
7. Daging disebut potongan kecil.
8. Olesi daging dengan minyak zaitun selama 5 duri, dengan pemanasan yang kuat.
9. Tambahkan troch lada dan garam, cibula. Panaskan 5 menit dengan api sedang, aduk.
10. Tambahkan tomat, licorice, dan wortel. Campur semuanya dan bangkai di bawah krishkoy 10 khvilin. Kami akan tenang saat kami memanas.
11. Berikan kubis pada sayuran, di depannya dengan tegas membuat marah seluruh negeri dengannya. Kemudian tambahkan daun salam, rempah-rempah, kuat dan lada hitam. Campur semuanya dan rebus 7-8 duri lagi.
12. Tambahkan krim asam, campur, rebus 5 duri. Hidangan sudah siap.

Kubis direbus dengan sosis

Intinya, varian resepnya dengan daging. Pilih sosis yakіsnі, dan hidangannya tidak akan menyerah pada opsi sebelumnya.

Bahan-bahan:

• Kubis - 0,5 kepala.
• Sosis - 6 buah.
• Wortel - 1 buah.
• Roslinna oliya - 50 ml.
• Cibulya - 1 buah.
• akar manis - 1 pc.
• Pasta tomat - 2 sdm.
• Paprika - 1 tahun.
• Daun salam - 1 buah.
• Lada hitam.
• Kekuatan.

Memasak:

1. Kupas kubis, cuci dan cincang.
2. Qibulu dipotong menjadi kubus.
3. Wortel kasar natrium.
4. Lada licorice dalam kubus.
5. Sosis di luar melingkar dan dioleskan pada buah zaitun hingga kecoklatan.
6. Tsibulya diolesi minyak zaitun sampai transparan.
7. Tambahkan wortel dan paprika licorice. Lumasi sampai bau troch tidak melunak.
8. Tambahkan kol, tambahkan 100 ml air dan campur semuanya. Bangkai di bawah krishkoy 20 helai dengan pemanasan hangat. Manjakan diri Anda.
9. Tambahkan pasta tomat dan sosis. Campur dan rebus 10 duri lagi.
10. Tambahkan bumbu dan wortel. Keluarkan 5 duri.

• Meskipun kubis segar tidak ada apa-apanya di tangan Anda, Anda bisa merebus dan asinan kubis. Untuk ini rendam di depan dalam air dingin dan cuci untuk menghilangkan asam. Jika produk masih terlalu asam, tambahkan sedikit zucru selama proses pemasakan.
• Sudah terlambat untuk membuat kol goyah, bukan varto, jika tidak dalam proses pemasakan bisa berubah menjadi “bubur”.
• Di penghujung jam, semua domba sik bisa direbus di pagi hari. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air matang.
• Untuk memasak kubis rebus, lebih baik menggoreng wajan dengan alas atau gulungan yang sama. Pіdіyde juga merupakan wajan yang terbuat dari dinding tebal.

Kubis garna direbus dengan beberapa bahan tambahan: daging, jamur, sayuran ... Jadi jangan lupa untuk mencoba berbagai pilihan masakan dan bagikan pengetahuan Anda.

Dari sayuran yang begitu sederhana dan murah, Anda benar-benar bisa memasak ratu. Kubis rebus adalah salah satunya. Bervariasi dengan bumbu dan bahan tambahan, mahakarya kuliner yang tepat keluar selama satu jam - gurih, segar, harum. Anda bisa merebus kubis dengan air, dengan sedikit tambahan zaitun, atau Anda bisa memasukkan daging, jamur, rodzinki, plum, pasta tomat, kvassola, dan sayuran lainnya. Nikmati video vipadku dengan nikmat. Coba dan pilih resep yang paling cocok untuk Anda.

Kubis rebus - persiapan produk

Anda bisa merebusnya seperti kol segar, jadi asinan kubis. Anda perlu mencucinya segar dengan air, membersihkannya dari daun tebal bagian atas, menghilangkan bau kehijauan. Ayo berkeringat, seperti kachan utuh, perlu dipotong menjadi empat bagian lalu kocok hingga kering menjadi sedotan. Kachan perlu dilihat.

Seperti sauerkraut, її untuk memilah, shmatki besar goyah goyah. Meskipun terlalu asam, Anda bisa mencucinya dengan air. Ale, bersama dengan air dari kol, mengandung vitamin C dalam jumlah besar. Lebih baik dia mengonsumsi kubis dengan keasaman optimal, agar tidak sempat buang air kecil dan berkumur. Untuk menyeimbangkan asam sungai dan, sebagai tambahan, satu sendok teh cucreous pіsku, ditambahkan ke dalam wajan, rumput disiapkan.

Kubis rebus - resep terbaik

Resep 1: Kubis Rebus

Bahkan resep sederhana, yoga bisa disiapkan oleh tuan-tuan-pochatkivtsi. Kіlkіst kale kіlkіst іd kіv, vykhodyachi z obliga cauldron, de won quenched and іlkostі їdkіv. Dari yang tengah, Anda bisa mengambil satu ayunan kecil atau setengah dari yang besar, 1-1,5 kg ke belakang mobil. Navіt yakscho zadєtsya, scho narіzanoї kubis lebih kaya, pada saat pendinginan, biarkan sіk dan mengendap, lalu. perubahan obsyazi. Kubis lebih baik mengambil varietas segar, tobto. panen musim gugur. Krim garam dan merica bisa disesuaikan dengan rasa krip kering, peterseli, dan daun salam. Mereka yang menyukai kubis segar, lalu padamkan її jejak tanpa menambahkan pasta tomat.

gudang: kepala kubis, 2-3 cibulini sedang, 50-70 g pasta tomat, minyak pelumas, merica dan kekuatan.

Metode memasak

Kocok kubis dengan sedotan kecil, cibula dengan pivkiltsy. Di Kazan dengan zaitun panggang, olesi cibula, lalu pasta tomat dan tambahkan kubis. Sebarkan trohi її, campur dengan tomat dan cibula, tambahkan botol air panas berulang. Jika masa mendidih, ganti api dan padamkan kol hingga lunak. Ce trivatime 30-40 duri. Untuk khvilin sepuluh sebelum akhirnya, keluarkan kubis, merica, dan garam.

Resep 2: Kubis rebus dengan cowbass

Jangan mulai makan daging dengan tangan Anda, tetapi ada sumbu sepotong cowbaska rebus atau beberapa sosis di lemari es. Anda bisa memakannya dengan kubis dan memasaknya dengan harga murah, lalu saya akan makan malam yang gurih dan lezat.

gudang: kubis, 2 cibulini besar, 1 wortel, 100g pasta tomat, bas sapi rebus (sosis, sosis) - 300g, lada-perak, daun salam, oliya roslinna.

Metode memasak

Lapisi cibulini cincang dengan pivkiltsy di dalam kuali, tambahkan wortel parut, dan potong tipis kubis menjadi dua khvilini. Campur bahan dan rebus hingga lunak, tambahkan sebotol taburan. Sayuran dipadamkan dengan api kecil saat atap ditutup.

Cowbass atau sosis dipotong secukupnya, diolesi sampai garing dan ditambahkan ke kuali dengan kol. Di atas zaitun ini, di mana cowbass diolesi minyak, olesi pasta tomat dengan regangan tipis dan tambahkan ke sayuran. Taruh semua bumbu pada kekuatan itu, campur dan padamkan semuanya sekaligus lima kali atau lebih.

Cara lain untuk merebus kol dengan sosis lebih diet dan Swedia dalam memasak. Dibutuhkan: semua kol yang sama, 2 wortel kecil, sosis, 3 sendok makan minyak zaitun (zaitun itu sendiri), sayuran hijau yang kuat.

Dalam wajan atau kuali chavunny, tuangkan minyak | minyak |, wortel parut visipati dan kol parut. Tutupi dengan tutup api besar, lumasi. Hal ini diperlukan untuk menjahit agar sayuran tidak gosong, yang diaduk secara berkala. Jika kubis sudah kecokelatan, ganti api, tuangkan setengah botol adas, potong sosis, garam, dan padamkan sepuluh duri. Saya siap menyesap kol dengan sayuran segar - krip, peterseli tipis.

Resep 3: Kubis Rebus dengan Ayam

Strava sedang bersiap untuk menyelesaikan shvidko, jadi Anda bisa memasaknya sepenuhnya sebelum kedatangan pria yang sedang bekerja. Kubis keluar lebih segar dan lebih rendah, dan bahkan di sore hari dengan daging ayam, sangat ideal untuk berjemur. Resep ini tanpa menambahkan cibuli, ale tim yang tidak menunjukkan olahan daging dan kol tanpa cibuli, pasti bisa menambahkannya. Pada vipadka ini, olesi yogo di depannya, seperti menambahkan m'yaso. Jika Anda ingin meletakkan sepotong ayam utuh di atasnya, sebelum itu, cara menambahkan kol, Anda harus menyiapkannya - bagus untuk diolesi dan direbus.

gudang: kubis 1-1,5 kg, 0,5 kg ayam (dada, fillet atau beberapa stegenets), beberapa sendok makan pasta tomat, sil, merica, oliya.

Metode memasak

Daging dipotong dengan potongan besar. Jika itu stegence, maka dari daging baru perlu dilihat, krim air dari kuas. Untuk memasak, Anda bisa mengambil wajan, kuali, atau hidangan lainnya. Taruh sedikit daging di dalamnya dan olesi sedikit bau di dekatnya, agar lebih enak dari samping.

Tambah|Tambah| Saya memotong kubis menjadi potongan tipis, campur dan olesi di bawah krishkoy 20 hvilin|menit|. Jika kol gosong, Anda bisa menambahkan jeroan ayam itik dari teko. Lada, garam, tambahkan pasta tomat dan aduk. Angkat rebusan selama 20 hvilin | menit | agar kol menjadi lebih empuk. Dengan kubis seperti itu, kentang tumbuk enak dimakan, atau hanya kentang rebus.

Resep 4: Kubis direbus dengan plum

Kubis rebus yang enak dengan aroma serpanku. Rasa pedas diberikan pada plum. Yakshcho vin kekeringan, yogo selama 10 duri untuk dikukus, tobto. isi dengan saus. Untuk rasa gurih, dan aroma paling kaya, Anda perlu membeli plum asap. Jika ingin rumputnya segar, daging bisa dimatikan di resepnya.

gudang: kubis - 1-1,5 kg, 200-300 g dada ayam atau fillet, masing-masing wortel, cibulin, 150 g plum asap tanpa jumbai (botol nepovna), pasta tomat 2-3 sendok makan, lada sil untuk dinikmati, sepasang daun oliya roslinna.

Metode memasak

Narizati m'yaso shmatochki-kubus dan smear yogo. Kemudian kami akan menambahkannya sesuai keinginan Anda, mengolesi jeroan ayam itik dengan pivkiltsy, wortel parut, potong kubis dengan potongan goreng. Tuang tutup taburan taburan dan padamkan 15 duri dengan api sedang. Buka tutupnya dan tambahkan pasta tomat dan plum. Tuang taburan ke dalam botol tutup, campur, masukkan daun salam, garam dan merica. Tutup tutupnya dan padamkan 15 menggigil | menit | sampai siap.

Resep 5: Sauerkraut Rebus

Rasa asam asinan kubis sangat selaras dengan daging seperti daging, sehingga dianggap sebagai hiasan tradisional untuk bumbu daging yang kaya. Resep ini untuk resep dari masakan Latin. Kubis keluar lebih enak. Dan rahasianya sederhana - Anda membutuhkan banyak wortel. І ketiga memenangkan obov'yazkovo pada sepertiga ketiga. Anda dapat, tentu saja, menggosoknya, tetapi aslinya adalah sampah.

gudang: 1 kg asinan kubis, 0,6 kg wortel, 3 cibulin, roslinna oliya atau lemak (baik itu babi, ayam), satu atau dua sendok teh kmin.

Metode memasak

Sebarkan cibula dengan kering dan ringan, tambahkan wortel parut dan keringat tiga sekaligus. Mari kita masukkan sauerkraut ke dalam panci dan isi dengan air yang kira-kira sama dengan satu bola kubis. Hentikan pemadaman sampai siap.

Kira-kira dalam lima tahun ke depan, tambahkan kmin lalu dikukus hingga lunak. Kubis sangat gurih, dimasak dengan lemak babi.

Resep 6: Kubis Rebus dengan Jamur

Kubis dengan jamur memiliki rasa yang manis. Bersiaplah untuk keluar di oven, tetapi sebelum musim dingin, sayuran dioleskan di atas kompor di dekat wajan. Proses pelunasan pinjaman memakan waktu hingga 40 kali hingga satu tahun. Saatnya berbaring karena kerasnya kubis dan suhu oven. Di pintu keluar, kubis memiliki warna coklat muda yang indah dan hanya berwarna cokelat di mulut.

gudang: 1,5 kg kol segar, 0,5 kg wortel, 4 cibulin besar, pivkilogram jamur segar apa saja, pasta tomat - 100 g, untuk penyedap, bumbu kuat.

Metode memasak:

Potong kepala kol menjadi empat bagian dan kocok menjadi potongan tipis. Tuang sesendok minyak zaitun ke dalam wajan, panggang dan sikat kubis. Semua kubis tidak mungkin dipindahkan. Itu perlu dioleskan secara bertahap dan digeser di kuali. Obsmazhuvat, dermaga tidak akan menjadi obm'yakne dan tidak berubah menjadi obyazі. Minyak zaitun yang banyak tidak diperlukan, sehingga kol hanya sedikit terendam.

Tsibulya dipotong dengan pivkiltsy atau digosok dengan kubus kecil. Tambahkan wortel dan didihkan sampai lunak - Anda bisa menuangkan air. Transfer di kuali.

Jamur cukup untuk memotong dan meletakkan wajan kering di atas mayzha. Cara menghilangkan baunya, Anda perlu menuangkannya ke dalam kuali, dan menambahkan minyak zaitun ke dalam wajan hingga jamur. Їx tezh bergeser di kuali. Alih-alih kuali, Anda perlu memberi garam, mencampur, menambahkan pasta tomat (Anda bisa mengencerkannya dengan air), beberapa botol taburan dan memasukkannya ke dalam oven (180-200C). Padamkan saat Anda membuka krisht sampai siap.

Secara berkala, di kuali, orang harus melihat kembang kol kubis. Seperti wikipatime air, Anda dapat menambahkan jeroan. 15 menit sebelum akhir mendidih, tambahkan setangkai daun salam dan garam.

Kepadatan rasa asli dari kubis rebus ini ditambah dengan satu sendok makan boroshn gandum yang sangat baik. Anda perlu mengeringkannya dalam wajan kering hingga berwarna krem ​​\u200b\u200bdan selama lima khvilin hingga siap untuk ditambahkan ke dalam kuali.

Pecinta rasa licorice asam dapat menambahkan lima hingga sepuluh khvilin ke kubis sebelum akhir її gasinnya, sesendok otstu dan tsukra.

Jika Anda menyukai kubis, tetapi jangan salahkan bau spesifiknya saat memasak, taruh tusuk sate roti basi di dekat wajan. Setelah memasak selesai, keluarkan roti lunak dengan suara berisik.