Cara melumasi kacang di wajan, di oven, dan tungku mikro. Cara menyikat kacang dengan benar di oven

Kacang tanah dicintai oleh negara-negara kaya di dunia, dan kulitnya memiliki rahasia dan resep tersendiri untuk persiapannya. Dengan cara yang paling sederhana, bekerja dari tanah gorіhom menjadi noda yogo yang bagus, tetapi ada sejumlah nuansa dan berbagai teknik, dengan beberapa obov'yazkovo varto belajar.

Bagaimana cara melumasi kacang dalam wajan?

Cara paling sederhana untuk menutupi kacang adalah dengan menggunakan penggorengan untuk membantu. Piring yang harus disalahkan atas ibu dari tovstі stіni dan bagian bawah, serta sisi yang tinggi. Bola produk yang menggantung di dalamnya tipis sehingga pot kulit bisa diolesi dari samping.

Lushpinnya sebelum znіmati tidak perlu. Itu akan jatuh dengan sendirinya, jika kacang menghangat di tengah dan membangunkan para volog dunia supra. Selain itu, jumlah orang diperoleh dalam proses pencucian dengan air mengalir sebelum dilumasi. Prote bazhano cadangan Yogo Shkaralupi. Jika tidak, skema persiapan troch akan berubah.

Pada kacang polong yang tampak bersih, olesi dengan peregangan selama 15 menit. dengan sedikit api, yang tidak akan membuatnya menyala, tetapi memungkinkan mereka memproyeksikan secara merata tidak hanya cangkang atas, tetapi juga bagian dalam. Selama proses pemasakan, kacang harus dibalik dengan spatula. Kesediaan mudah diubah. Getaran yang panas pecah, dan karena bagian tengahnya mungkin berwarna keemasan, produk sudah siap.

Lumasi kacang dalam tungku mikro

Di tungku mikro, dengan bernyanyi, pelumasan kacang adalah yang paling mudah untuk dilawan. Pada pukul satu ada gelas kaca, perlu membuat teh dan menyalakan kecintaan pada film. 5 menit. ochіkuvannya - saya siap.

Di atas segelas rumput untuk oven tungku mikro (di atas sepatu yazkovo mungkin berdiri di tengah tanda), kacang polong yang sudah dibersihkan digantung di depan. Bau busuk menyebar ke seluruh piring, sehingga tidak menumpuk, tetapi menumpuk menjadi bola yang rata. Lengkungkan hidangan pada waktu yang tepat, bukan jejak!

Untuk meminyaki kacang, perlu menyalakan oven gelombang mikro untuk ketegangan maksimum dan vistaviti 4-5 menit. pada pengatur waktu. Apa jangka pendek untuk bertahan, untuk membawa produk siap kembali. Turunkan yoga kurang dingin ke suhu kamar dan sajikan ke meja. Abo OK vikoristovuvati untuk skladnіshoї stravi.

Keunikan memasak kacang dalam oven

Memasak kacang dalam oven adalah salah satu yang paling sederhana. Ale, satu jam, salah satu dari mereka yang menemukannya. Dikukus dengan pemrosesan termal dalam wajan, diwarnai tidak lebih dari 15 menit, untuk pelapisan di geladak, Anda mungkin perlu 30 menit atau satu tahun.

Penyiapan kacang tanah sebelum keseluruhan proses terlihat sama, seperti untuk penggorengan. Yogo bisa dioleskan seperti tampilan bersih, begitu pula dengan shkaralup. Algoritme robot tidak berubah. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 175 ° C tanpa konveksi primus. Anda hanya perlu meletakkan kacang polong di atas deco. Apalagi bola tipis obov'yazkovo. Bazhano, tidak ada banyak ruang di antara mereka. Jadi, Anda ingin memasak bagatelle di dalam tas, memiliki anak di kilka, dan tidak memanggil semua kacang polong dalam satu daun.

Abad ke-15 pertama kacang tanah dikeringkan tanpa diotak-atik. Setelah jangka waktu yang ditentukan berakhir, deco harus dikocok agar kacang polong terlempar. Kemudian suhu di dalam oven naik dari 175 menjadi 200°C. Sekarang tidak mungkin keluar dari dapur, pecahan memiliki kesempatan untuk mengambil momen jika oven lebih sering berderak. Ini menandakan kesiapan produk.

Segera setelah Anda merasakan bunyi yang diperlukan, suhu berubah menjadi 0. Deco dibiarkan dalam oven selama 15 menit, cukup mencapai. Tilki setelah anggur varto yogo ini, cicipi kacang dari mangkuk kaca dan sajikan ke meja.

Namun sebelum itu, cara mengolesi kacang di shkaralupi, lalu bekerja lebih baik di oven. Proses itu sendiri pemrosesan termal tidak banyak tim vіdrіznyaєtsya, de vikoristovuyutsya membersihkan kacang polong. Di sini juga diperlukan sekitar 20-30 menit. Sebelum disajikan ke oven, Anda harus memilih kacang dengan tegas. Tindak pidana penilaian visual, selanjutnya melakukan verifikasi ulang seperti itu: goyangkan tenggorokan, dan seolah-olah inti berada di tengah dinding, untuk pelumasan tidak ada di dalam. Kemudian produk digantung seperti bola tipis dan dipanaskan pada suhu 175-200°C.

Kacang Riznomanіtny dengan rasa baru

Krim resep paling sederhana, jika pot diolesi dengan hamparan air dingin. salah satu cara terbaik untuk menemukan resep yang memungkinkan Anda memberi kacang rasa yang berbeda. Yang paling populer adalah variasi dari sill. Dan untuk rempah-rempah potsіnovuvachіv pіdіyde chasnik dan rempah-rempah rendah.

Kacang asin Zvichayny mudah pecah. Anda perlu membersihkan permukaan timbangan dan meletakkannya di dekat mangkuk kaca. Dalam segelas panas, aduk 1 sdt. garam, isi produk dengan mawar. Dari 30-40 mnt. bersikeras dan meresap, lalu ayo pergi ke drushlyak. Setelah itu pot diolesi, baik dari cara-cara yang sudah diulas sebelumnya.

Kacang dengan bumbu disiapkan dengan cara yang sama. Bagian belakang nukleus harus dikecilkan dalam bentuk kerang dan luspin. Selebihnya mudah diselesaikan, sehingga produk ditempatkan di okrip selama 15-20 menit. Ayo keringkan kacang polong di atas tisu. Sementara itu, 1 sdm dipanaskan dalam wajan. minyak zaitun tudi w sipaєtsya 1 sdt. tsukru. Sebaliknya, ambil cokelat jika Anda ingin anggur lebih meleleh.

Di dunia, panaskan olії z tsukr, sampai empuk, tambahkan sejumput lada, serta 1 sdt. tuan, chasnik dengan bubuk dan kari. Kayak kurang cocok buat bumbu, її jelas jangan ditambahin varto.

Setelah 1 menit. kacang polong kering digantung di wajan. Campurkan dengan bentangan 2-3 menit, agar kacang meresap dengan bumbu.

Tahap terakhir adalah menyiapkan produk di dalam oven. Pada rantai ada lebih dari 15 menit. Panci Dodatkovo dapat diasinkan sebelumnya, seperti daun yang akan dikirim ke oven.

Maafkan saya untuk kacang untuk camilan

Tentu saja, garni navіt kacang pada tampilan solo. Yogo makan, minum bir dan teh. Begitu juga baris berikutnya cіkavih strav, karena mereka memasak untuk waktu yang singkat dan membiarkan mereka memasukkan banyak variasi ke dalam makanan, karena mereka sendiri yang menangkap pot sendiri. Resepnya dikenal dengan selera apa pun: untuk yang pendiam, yang menginginkan sesuatu yang pedas, dan untuk lasun.

Kozinaki dengan kacang - untuk garam dari perjalanan serupa, sangat kuat untuk orang-orang Armenia dan Georgia. Varian klasik dapat digunakan untuk kurang dari 2 komponen: madu dan kacang kenari. Dan porosnya adalah yang dijual di toko-toko, dengan tampilan yang lebih baik resep asli sangat terganggu. Untuk itu, lebih mudah menyiapkan manisan seperti itu dengan kekuatan yang kuat. Siapa sih yang tidak membutuhkan banyak bahan.

  1. Untuk 200 UAH. kacang tanah ambil hazelnut dalam jumlah yang sama, serta 0,5 l. tidak jarang madu dan 1 sdm. tsukru. Coklat berharga. Panci perlu dicuci dan dikeringkan dalam oven pada suhu 175 ° C dengan konveksi primus. 10 menit. cukup untuk semua orang. Setelah itu kacang tanah dan kemiri dibersihkan dari sekamnya.
  2. Di dekat mangkuk logam, madu dipanaskan dari zucrum, di dekat tanah air yang panas, kacang polong direbus, dan semuanya diaduk dengan kuat. Masa menggeliat di atas kilimok silikon, berdiri di belakang bantuan kursi goyang, dan dibentuk dengan potongan lurus. Perlu memberi waktu satu jam untuk pendinginan luar. Setelah itu, perlu membaginya menjadi beberapa bagian. Sajikan dengan teh herbal agar terlihat dingin.

Produk populer di Amerika - selai kacang - juga bisa dibuat di rumah. Untuk itu 500 UAH. Gorishkіv zmelyuyutsya dalam blender z 200 ml. air matang murni. 150 ml ditambahkan ke dalamnya. madu langka. Sumish layu sampai saat yang sama aku akan kedinginan.

Untuk pasta cokelat-kacang lasunіv dan pіdіyde. 2 sdm. kacang tanah, yang obov'yazkovo, perlu untuk menyisihkan yang suburpinnya, untuk diolesi dengan oven. Setelah itu haluskan kacang polong dengan blender atau food processor. Kocok dengan mixer dari sejumput garam 2 sdm. kakao dan jumlah gula bubuk yang sama. Vsipat kacang polong. Poin terakhir adalah menambahkan 3 sdm. l. menjadi seperti ole berembun halus. Simpan pasta di lemari es.

Terlepas dari kenyataan bahwa Anda sendiri yang akan menggiling kacang, semua kacang polong harus tercampur rata sebelum dimasak. Dalam skala besar, buti brudu chi poshkodzhen tidak bersalah. Kernel diselewengkan menjadi percikan. Kacang polong yang sudah kering, lebih baik tidak difermentasi. Juga, baunya tidak bisa disalahkan atas kejahatan persepsi yang tidak dapat diterima. Dalam situasi yang berbeda, Anda tidak hanya dapat menyelamatkan kesehatan Anda, tetapi juga menjaga kesehatan Anda.

Kacang tanah seperti bagatians orang kaya dunia. Gores rahasia persiapan Anda. Cara paling sederhana adalah menggoreng, dan di sini tidak mungkin terjadi tanpa kelicikannya, berbagai teknik, seperti yang diperlukan untuk menyembuhkan. Roslin naik ke kacang-kacangan, saya bisa menyebutnya kacang, di persimpangan jalan "laba-laba" (melalui shkaralupi kecil).

kacang Gorih zastosovuєtsya dalam seni kuliner aksesibilitas, kesukaan khusus dan kelimpahan pidato yang hidup. Roslin dapat mengandung lebih dari 50% lemak tumbuh, vitamin A, B, E, D, PP, garam, asam amino, jaringan seluler, dan magnesium. Salah satu gudangnya adalah tryptophan, yang diubah menjadi serotonin. Vіn meningkatkan suasana hati dan memblokir depresi. Earthlings membantu meningkatkan konsentrasi rasa hormat, membuang racun dan menstabilkan hormon. Kacang Suriah mudah matang dan tidak terlalu enak. Jadi yogo melumasi. Dan sebelum panen, mereka berguling dalam bentuk shkaralupi. Selai kacang dalam wajan. Panaskan wajan dan masukkan kacang polong ke dalamnya. Tidak perlu mengolesi permukaan wajan. Jam pelumasan untuk berbaring tergantung pada kekencangan pelat, jumlah produk dan tingkat kekeringan tongkol. Panggilan untuk pinjaman 12-18 min. Kacang polong terus dicampur. Jika bau menyengat dan mulai bergetar - produk sudah siap. Ingat, setelah pembakar kacang dilumuri, jauhkan sampai dingin. Setelah siap, segera tempatkan produk di wadah lain. Anda bisa melumasi kacang dengan minyak zaitun.


Biji kacang, dilumasi dalam tungku mikro. Pada saat yang sama, inovasi teknis seperti itu ada di dapur. Її nyalakan untuk memanggang produk, atau Anda dapat zasosuvat untuk melumasi kacang polong. Di punggung tangan, disortir (kering, basah). Dalі їх miєmo saya basah berinvestasi dalam єmnіst zі sla atau keramik. Bersihkan neobov'yazkovo yang meludah dingin, mereka akan mendapatkannya setelah diolesi. Lumasi gorіh tanah di tungku mikro dengan tekanan rata-rata 10 helai. Setelah itu, perlu menambahkan micro-hiberian pich, mencampurnya dan menyiraminya dalam bentuk biji kacang. І kami terus melumasi 15 duri. Jika Anda ingin memasak kacang asin, di tengah minyak Anda membutuhkan garam.


Resep kacang dalam oven. Jam persiapan sudah berakhir. Sudah diatur ke 170–200 °C dan berduka oven chaf khvilin 11–16. Gorіkh visipaemo dengan bola tipis di atas selembar dan diolesi dengan 20-25 helai, diaduk secara teratur. Jika Anda ingin mengerjakan kacang tanah dengan garam, keluarkan lembaran dari oven, gerimis dengan air garam dan letakkan kembali untuk lima duri. Tuan-tuan Deyaki menghindar sebelum tongkol pelumasan. Kacang Pіdsolity lebih sering panas, relatif bercampur berikutnya. Banyak garam untuk dinikmati, tapi jangan berlebihan. Panggil untuk menaruh satu sendok teh garam di atas sebotol kacang.


Pekerjaan apa, seperti kacang polong di shkaralupi? Saat memilih kacang, kocok buahnya. Anda bisa merasakan bagaimana biji kacang polong bergerak di tengah cangkang, produk tidak turun. Tse berarti anggur telah mengering. Belilah buah-buahan yang praktis tidak hancur dalam cangkang. Anda bisa membersihkannya. Kulit kacang tidak keras dan dilonggarkan dengan tangan. Ale, kamu bisa menyikat kacangnya di shkaralupi. Mari kita letakkan yoga di oven deco (kecil kemungkinan oven akan cocok dengan pengaturan seperti itu), atur suhunya menjadi 190 ° C dan lumasi 25 duri. Anda tidak bisa ragu, tapi dengan hormat bersumpah, agar buahnya tidak gosong.


Memasak kacang di rumah memungkinkan Anda menghemat uang, dan kacang polong buatan sendiri pasti lebih enak. Tambahkan ke gorіshkіv tidak hanya bubuk tsukrovu yang kuat, tetapi juga rempah-rempah di pikiran Anda. Beri mereka rasa pedas dan buat mereka unik. Rawat selai kacang dalam kemasan di tempat yang kering.

Kacang Suriah harganya lebih mahal daripada yang dilumasi, tetapi jangan repot-repot mengambilnya wadah organoleptik. Vіn maє milniy prizmak, meskipun tidak perlu ekspresi, dan juga ditutupi dengan plіvkoy, karena tidak hanya tidak dapat diterima untuk dinikmati, tetapi juga secara negatif mengalir ke dalam pekerjaan saluran saluran-usus. Seperti yang Anda ketahui, cara mengolesi kacang dalam wajan, Anda bisa memasak gurih di rumah produk coklat, dengan siapa suttevo diampuni.

Fitur memasak

Proses mengolesi kacang tanah di penggorengan menipis. Lalu apa yang kamu tahu menyiapkan hidangan mari kita rasakan dan lihat kebenarannya.

  • Kualitas syrovin vihdnoi selalu ditandai dengan kualitas pukulan akhir. Kekuatan, zukor dan pemrosesan termal tidak vryatuyut, seperti seikat kacang akan terlihat busuk atau kita akan memercik. Oleh karena itu, pertama-tama perlu untuk membersihkan semua biji dari skaralupi dan menyortirnya, mengambil semua kacang polong, mencuci sayuran hijau vіdtinok, vcritі pіsnyavoy abo, navpaki, berkerut dan mengering. Jika Anda tidak memilikinya, maka pelumas kacang terasa pahit dan asam bagi tubuh yang bertenaga.
  • Setelah membersihkan kacang dari kerang, Anda pasti akan menemukan makanan, karena Anda membersihkannya dari cangkang plivkovo, pecahannya akan ditandai secara negatif pada etsa dan tidak dapat diterima. Cara termudah untuk menyimpan kacang dalam plіvki yang tidak dapat dikonsumsi adalah dengan mengolesi yogo di wajan, doti, sekamnya tidak pecah. Jika Anda perlu membakar kacang polong dengan handuk dan menggosoknya di antara telapak tangan - cangkangnya sendiri diambil dari bijinya, jadi Anda tidak perlu membakar handuk dan mengambilnya, dan saya akan membersihkan kacangnya. Cara kedua adalah merendam kacang polong selama 5–10 duri dalam air panas, setelah itu layu, keringkan dan gosok di antara telapak tangan. Sisa Lushpinnya bisa dilihat manual. Pilih metode pembersihan kacang untuk berbaring di resep.
  • Untuk melumasi kacang, jangan seperti penggorengan, lebih baik, karena beberapa resep tidak mentransfer minyak kemenangan melalui yang ada di kacang polong dan lemak yang cukup. Itu sebabnya, untuk obsmazhuvannya kacang pіdіyde, wajan berdinding tebal dengan lapisan anti lengket yakіsnim tidak cukup.
  • Jangan merebus wajan pegunungan lagi - baunya semakin tercoreng, seolah-olah membuat bagian bawahnya bengkok dengan bola tipis. Tozh lebih baik mendapatkan kesabaran, untuk menambahkan olahan kacang ke bagian sprat dan menyikatnya selangkah demi selangkah.
  • Kacang tanah tidak gosong dan diolesi secara merata, seolah-olah akan mencampurnya postiyno. Terdengar pada saat yang sama tidak lebih dari seperempat tahun. Kesiapan kacang dapat ditandai dengan menambahkan beberapa kacang polong dan skushtuvshi їх untuk dinikmati, atau cukup dihancurkan: siapkan kacang untuk rasa kemerahan yang menggugah selera.
  • Cobalah kacang segera setelah wajan tidak matang, karena anggurnya sudah panas, dan alih-alih emosi positif, cepatlah, Anda bisa menghilangkan yang negatif.

Untuk mengembang dan menambah cita rasa kacang yang sudah jadi, menambah kekuatan dan tsukor, prote dodavat їх diperlukan dalam jumlah banyak.

Kacang dari ambang

  • Kacang Suriah (dibersihkan dari shkaralupi) - 0,5 kg;
  • sil (dribna) - 5 g.

Metode memasak:

  • Pilah buncis yang sudah dikupas, cuci bersih dan keringkan dengan handuk.
  • Masukkan kacang polong ke dalam wajan besar dan nyalakan api penuh. Panaskan kacang tanah selama dua atau tiga hvilin, agar baunya mengering, bergeser dan menguntitnya, sehingga kacang tanah yang terdapat di sekitar tepi wajan bergerak selangkah demi selangkah ke tengah. Tse untuk memastikan obsmazhuvannya sama, sehingga di tengah panas terdengar lebih kuat.
  • Tingkatkan intensitas setengah bulan sedikit dan terus gosok kacang, tanpa henti mengaduknya, 10-15 duri sampai matang.
  • Wisipte kacang di atas handuk kering, angkat ujung yogo, sehingga kacang akan bagus di ikal baru. Gosok dengan tangan Anda agar kernel terlihat seperti sekam.
  • Buka handuk dan putar kacang polong ke wajan.
  • Garam, campur dan panaskan dalam wajan selama 2–3 duri.
  • Pindahkan kacang yang sudah disiapkan ke kantong kertas dan tambahkan 15-20 helai lagi. Setelah itu, kacang tanah bisa direbus dalam cawan kering dan disajikan. Anda bisa menyimpan yoga di kantong kertas yang sama selama sebulan.

Kacang soloniy menjadi kesukaan mereka yang belum menyukai licorice. Juga, anggur adalah pidida ajaib seperti hidangan pembuka sebelum minum bir. Coba berikan kacang asin ke dalam teh licorice chi cavi: ini adalah cara untuk menambah kenikmatan kacang, dan menikmati kavi.

Kacang asin, pelumas minyak

Metode memasak:

  • Siapkan kacang, pilah-pilah yoga dan ingat baik-baik.
  • Mainkan air dan ganti ambangnya. Jika Anda suka asin dan ingin mengocok kacang sebagai hidangan pembuka sebelum bir, maka Anda bisa mengambil lebih banyak garam. Jika itu cukup untuk Anda, itu lebih dari sekadar membumbui rasa gorikhiv, tanpa membuatnya sangat asin, ambil lebih sedikit.
  • Tuang kacang polong dengan rosemary asin dan isi dengan yang baru di musim dingin.
  • Setelah jam yang ditentukan berakhir, tuangkan airnya, bersihkan kacang dari cangkangnya dan keringkan dengan handuk.
  • Panaskan wajan, tuangkan setengah minyak di atasnya, sebarkan di atasnya dengan bola tipis. Masukkan setengah dari kacang tanah dan olesi 12–17 duri dalam wajan. Resep ke dalam kantong kertas.
  • Dengan cara yang sama, olesi kacang yang sudah penuh, dan masukkan juga yogo ke dalam kantong kertas.

Anda bisa membeli kacang seperti itu seharga 20 khvilin. Simpan yoga bagan dalam kantong kertas di tempat kering hingga 30 hari. Resep ini memungkinkan Anda untuk memasak kacang asin secara merata.

Kacang dengan bubuk darah

  • kacang - 0,5 kg;
  • bubuk zucrova - 50 g

Metode memasak:

  • Tuang bumbu kacang dengan dill menjadi 5 helai.
  • Wiymіt gorіhi saya znіmіt dari mereka fluffypinnya. Baik keringkan dengan handuk.
  • Masukkan ke dalam wajan dan olesi dengan bentangan 12-17 helai (sampai siap).
  • Cicipi kacang tanah dengan bubuk gula, aduk rata dan masukkan ke dalam mangkuk kering.

Tidak mudah menyiapkan lubrikan dengan bubuk darah, kacang tanah, agar sesuai dengan jiwa lasun. Jika Anda tidak memiliki gula bubuk, masukkan dua sendok makan bubuk gula ke dalam gilingan dan haluskan. Istilah untuk menyimpan kacang tersebut dari daging kering hingga 4 hari.

Kacang karamel

Metode memasak:

  • Rendam kacang tanah dalam air panas selama 5-10 helai, bersihkan dalam kulitnya, keringkan seluruhnya.
  • Taruh sepotong zaitun di wajan. Jika sudah hangat, masukkan ke zukor baru dan, aduk, periksa, apakah zukor sudah mendekati warna karamel.
  • Masukkan kacang ke dalam wajan dan sikat 8–12 helai dengan regangan.
  • Wisipte ke dalam mangkuk. Setelah itu, seperti kacang oholone, hancurkan atau potong yogo menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan sebagai pencuci mulut sebelum minum teh.

Disiapkan untuk resep ini, lasa lebih cenderung baru disiapkan, kemudian baunya tidak begitu gurih, sehingga jangka waktu simpan dari yang baru tidak terlalu bagus - hingga 7 hari.

Olesi kacang di wajan, canggung, saya akan mengambil sedikit waktu dari tuannya. Saat memasak di rumah, licorice atau kacang asin lebih kaya, lebih murah, lebih enak, dan lebih indah untuk dibeli.

Kacang lumas sudah lama menjadi favorit para bagat. Yogo dijual di pasar dan di toko-toko, tetapi lebih banyak pertempuran dilakukan untuk produk ini, pecahannya tidak tahu apakah telah dirampok.

Kacang polong dengan viskositas rendah sering mendesis, dan terkadang terbakar dengan bau yang tidak dapat diterima, atau lainnya. Melalui mana seseorang dapat merasakan sensasi membawa kacang polong dan mencemari Internet, seperti mengolesi kacang di penggorengan, sobek dan warna, nikmat, dan aroma - semuanya berada pada level yang paling setara.

Bahan-bahan:

  • Kacang murni - 1 kg.

Metode memasak

Sebagai gantinya, olesi saja kacangnya, yang kita ambil wajan dengan sisi lebar dan dasar yang tebal. Mari kita berkeringat dengan bola 2 cm di sana kacang polong dan nyalakan api yang kuat. Dalam satu jam, wajan akan memanas hingga ke tepi, yang berarti kacang harus ditutup dengan api kecil, saat melakukan ini, jangan lupa untuk mengaduknya tanpa gangguan. Keluarkan satu panci dari wajan secara berkala dan cobalah. Secara tradisional, pelumasan selesai setelah 15 menit, jam terakhir bisa singkat atau bahkan lebih buruk. Skіlki khvilin menjalani prosesnya, berbaring sambil memanaskan wajan.


Bahan-bahan:

  • Kacang tanah - 500 gr
  • Paksaan untuk rasa

Metode memasak

Kacang yang sudah dikupas dimasukkan ke dalam wajan, dipanggang di depan. Lumasi kacang polong 2 hvilin dan tambahkan rasa kekuatan. Tidak perlu menambahkan minyak zaitun ke dalam wajan, meski begitu kacang akan menjadi lebih gemuk. Prodovzhuєmo dalam wajan, lumasi 12 hvilin panas, dan dengan itu, perlu untuk menyalakan api dari setengah lampu tengah, agar rumput tidak terbakar. Setelah itu, saat Anda merasakan keraknya, pembakarnya bergetar, dan bahkan pelumasan kacang dipindahkan ke piring.


Bahan-bahan:

  • Kacang tanah dan shkaralupi - 300 g
  • Air - 500 ml.

Metode memasak

Rendam kacang di depan air dan rendam selama 30 duri. Kemudian kami akan menggosok pot di dalam kotak sebaik mungkin, sehingga kami dapat membersihkannya, dan meminum partikel pihak ketiga. Singkatnya, jaga kebersihan kacang polong. Jika benar, seperti kacang, olesi tongkolnya di oven - kacang polong disebarkan secara merata di geladak dan diletakkan di atas 10 duri pada suhu 180 derajat di dalam oven. Selama satu jam penuh, kacang tanah tidak hanya mengering, tetapi juga menghilangkan vologi yang tidak diinginkan. Keluarkan daun dari oven dan campur kacang polong. Sekarang masukkan ke dalam wajan untuk mengoleskannya. Bazhano, bahwa ada bagian bawah tovste kecil dan sisi yang dalam.

Panaskan kacang sampai matang, tapi jangan lupa diaduk. Selama satu jam, Anda dapat mengambil tidak lebih dari 10 hvilin. Tahap selanjutnya - kami memindahkan kacang polong ke servlet Bavovnyan, dan menutupi hewan itu dengan perkamen. Setelah 10 menit, Anda perlu mencicipi kulitnya - kacang polong sudah jadi, karena mudah pecah.

Kacang tanah merupakan salah satu gunungan yang banyak ditemukan, terutama untuk bekam yoga sirim dan mengolah budinka dengan tangan yang halus. Cara mengolah kacang mentega di rumah memang kaya, resepnya lebih banyak lagi. Namun jika Anda ingin kacang polong dipanggang secara merata tanpa trik khusus dari pihak Anda, maka Anda tidak akan membuat pengakuan, seperti mengolesi kacang di oven. Metode ini memungkinkan Anda untuk mengambil hasil terbaik untuk pembelajaran minimal dan belajar keterampilan kuliner terbaik.

Fitur memasak

Terlepas dari mereka yang mengolesi kacang di oven dengan canggung, perlu tahu cara bekerja dengan benar.

  • Kacang suriah dijual dalam bentuk cangkang, tanpa cangkang akan kami bersihkan kembali. Cara menyiapkan kacang sebelum meminyaki jam persiapan itu adalah dengan berbaring, untuk mendapatkan anggur yang enak. Kacang tanah, luka di shkaralupi, miti bukanlah obov'yazkovo, tetapi perlu untuk menyelesaikan sumbu yoga untuk waktu yang lama - 25 hvilin. Kacang tanah, hanya ditutupi dengan cangkang tipis, lebih baik dihancurkan dan dikeringkan dengan baik. Satu jam persiapan yoga adalah 20 menit. Povnistyu pembersihan kacang mity perlu obov'yazkovo. Bersiaplah untuk yang terbaik - kurang dari seperempat tahun.
  • Untuk mempermudah proses pemilihan lembaran yang akan diolesi kacang, jangan ditutup dengan perkamen, melainkan dengan kertas timah.
  • Lumasi kacang dalam oven yang tidak terlalu panas (pada 160-180 derajat), letakkan deco kira-kira di tengah angin shafi. Untuk daun dengan kacang polong, disarankan melalui kulit 5 duri untuk mengeluarkannya dari oven, untuk mencampurnya. Robity tidak obov'yazkovo, ale bazhano, sehingga kacang polong diminyaki secara merata.
  • Taruh kacang di atas loyang dalam satu mangkuk - hanya yang enak dan dipanggang merata. Jika Anda ingin mencium lebih banyak gunung, maka Anda harus bekerja lebih keras.
  • Karena daun dengan kacang akan ditampi dari oven, kacang polong yang baru tidak perlu diambil. Asiknya, bau busuk terus bersiap-siap tanpa ancaman diminyaki kembali.
  • Kacang yang dilumasi sudah gurih dengan sendirinya, tetapi jika Anda menyukai yoga asin atau licorice, dengan bumbu dan bumbu yang berbeda. Jika bau busuk dari perwakilan bau, lebih baik menyesap kacang bersama mereka berturut-turut, setelah itu, karena tanaman merambat akan divinifikasi dari oven.
  • Sedangkan untuk melumasi kacang di Lushpinna, maka akan mudah diketahui setelah itu, cara melumasi wine: cukup dioleskan di telapak tangan.
  • Pertama, coba kacang, ubah pikiran Anda, setelah dingin. Untuk membersihkan pegunungan, mereka membutuhkan pivgodin, kacang tanah untuk shkaralupi - sprat tahun.

Keunikan memasak kacang dalam oven bisa menjadi basi dalam resep yang sama.

Kacang Gostry, pelumasan di oven

  • kacang - 0,5 kg;
  • sil (dribna) - 20 g;
  • kapur cabai rawit - 2 g;
  • kapur kapur kering - 5 g;
  • paprika - 5 p.

Metode memasak:

  • Siapkan kacang polong dan lihat di deco.
  • Taruh lembaran di oven dengan suhu 160-180 derajat selama 15-25 kali menggigil.
  • Melalui kulit 5 helai, keluarkan daun dengan kacang polong dan campur dengan spatula.
  • Setelah itu, saat kacang sudah siap, gulung lembaran dari oven.
  • Campur kekuatan dengan bumbu gostrimi, obsipte їy kacang dan aduk.
  • Tahun depan, keluarkan kacang dari bulan Desember dan masukkan ke dalam vas. Bazhano juga mengambil kacang dari kantong kertas - Anda dapat mengambil 4 koin dari New Yogo.

Untuk resep ini, kacang gotry diolah dengan gaya Asia. Ambil lebih sedikit untuk bajan makanan ringan gostra banyak bumbu membutuhkan kecepatan. Garam juga membutuhkan lebih sedikit garam. Spesialisasi bumbu pedas Anda dapat vicoristovuvati inshі, pіdbiaryuchi їх buket untuk menikmati vlasny. Jika ingin makan kacang licorice, ganti garam dan merica, lalu kocok bubuk gula dan kayu manis. Dalam resepnya, tambahkan dua sendok makan bubuk bubuk dan satu sendok makan kayu manis bubuk ke dalam resep kacang.

Kacang dengan glasir madu

  • kacang - 0,5 kg;
  • roslinna oliya - 50 ml;
  • madu (meradang) - 50 ml;
  • sil (dribna) - 5 g.

Metode memasak:

  • Dapatkan lebih banyak pembersihan kacang. Jika perlu, mengupas dengan kacang bisa dihilangkan dengan merendam yogo selama 5 helai dalam air panas.
  • Lelehkan madu, campur yoga dengan minyak zaitun (halus).
  • Untuk bantuan penzlik kuliner, oleskan glasir madu pada kacang polong. Jika Anda perlu menyisihkan satu jam kacang polong, Anda cukup memasukkan sumish ke dalam licorice dan menyaringnya dengan berisik, beri setumpuk glasir.
  • Gulung lapisan gula pada kacang dengan sedikit garam.
  • Letakkan perkamen di atas selembar, taruh kacang di atas kaca baru.
  • Masukkan selembar ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit.
  • Ambil daun dengan kacang polong, campur kacang polong dengan spatula dan biarkan dingin dalam waktu lama.

Kacang masuk glasir madu terlihat menggugah selera, harum dan licorice. Yogo bisa disajikan sebelum teh dan coklat, begitu saja.

Resep yang diperkenalkan dapat ditebus untuk dicatat bahwa tidak mudah untuk mengolesi kacang di dalam oven, sebelum itu, metode mengolesi kacang ini memungkinkan Anda untuk menumbuhkan manisan yang unik, seolah-olah Anda dapat bernyanyi dengan lagu-lagu yang menyerukan pembantaian tamu dan rumah tangga.

Resep mengolah kacang mentega dengan kusen di oven memang dikenal tidak bersahabat, suka suka bir bersama teman di akhir pekan. Menyikat kacang asin gurih bahkan lebih mudah, Anda tidak akan bisa mengangkat wajan ke tangan Anda. Sebelumnya, nyalakan oven dan mulai chakluvat dengan kacang polong)

Siapkan kacang polong. Saya membeli kacang di vaga di shkirtsі, anggur disiapkan dengan sederhana dan cepat, sebelum itu bukan obov'yazkovo mity, pecahannya diambil dalam proses memakan shkirka.

Sekilas Anda akan langsung mengerti apa itu varto yogo cupuvati. Seperti kacang dalam ayam hitam, kaya akan biji hitam dan biru - produk seperti itu tidak baik untuk rasa hormat Anda. Kacang polong dibuat dengan biji putih, dan kulitnya berwarna keemasan.

Masukkan kacang polong ke dalam lembaran kecil, obov'yazkovo menjadi satu bola, agar baunya lebih siap. Lalu masukkan kacang ke dalam oven, panaskan hingga 190 derajat dalam mode konveksi. Setelah tiga minggu, aroma gurih kacang akan datang, dari mana kacang polong harus ditanam secara bertahap atau deco yang dihancurkan secara intensif.

Khvilin melalui 7-8 kulit di lusne gunung besar, dan kernel menjadi warna madu muda.

Pereverte, seolah-olah dari gorіkhіv shkіrka besar mudah masuk ke dalam kernel - kacang sudah siap. Jika tidak, cukup beberapa duri lagi, tetapi jika Anda tidak memotong lebih dari 10 duri, biji kering akan berubah warna menjadi coklat dan mulai menjadi pahit.

Sekarang Anda bisa mengasinkan ambang laut "ekstra" untuk dinikmati, atau menggilingnya dengan mlyn. Garam kacang selagi anggur masih panas. Biarkan kacang polong dalam daun panas sampai benar-benar matang (jangan lupa diaduk), dalam satu jam biji besar akan siap.

Jika kacang polong menjadi dingin kembali, taruh di piring praktis dan sajikan kantong kertas. Shkirka idealnya cocok dengan intinya.

Kacang siap di oven, resepsi.


Tim Razbravshis, seperti kacang smozhiti, kulit dapat menikmati camilan favorit, menikmati karakteristik yang jauh lebih tinggi daripada analog yang dibeli. Smachniche viyde dan kue kacang, seolah-olah vikoristovuvat dengan aditif buatan tangan.

Bagaimana cara memasak kacang?

Ada lebih dari satu cara untuk menyiapkan kacang melumasi, kulit dari siapa pun tahu pemenangnya sendiri dan akan dinilai dengan apresiatif.

  1. Metode yang paling sepele, mungkin, dari pіdrum'yanyuvannya gorіhіv - melumasinya dalam wajan. Penting bagi seseorang untuk mengalahkan bejana dengan dasar tebal dan dinding tinggi, idealnya chavun.
  2. Yang tak kalah populer adalah mengolesi kacang di atas dek dalam oven. Dengan siapa penting untuk melakukan hal yang benar rezim suhu dan jangan melebih-lebihkan rekomendasi jam pemrosesan oven.
  3. Untuk kejelasan oven tungku mikro, mari menyerah pada kacang polong dan bantu mereka. Jika ada jejak ingatan, syrovina di bangunan luar perlu ditempatkan lebih sedikit di tempat yang dipercayakan.
  4. Jelas, seolah-olah mengolesi kacang, penting untuk diingat bahwa hasil kantong pertama adalah basi dalam kualitas syrovin: kacang polong harus segar, jangan biarkan bau apak yang tidak dapat diterima dan rasa pedas.

Bagaimana cara melumasi kacang dalam wajan?


  1. Dalam hal kebersihan dan kecerahan gunung tidak ternoda, cuci di depan dengan air mengalir, berikan batang akar, keringkan air dengan handuk, atau biarkan mengering sendiri, sebarkan kacang pada sajian dalam satu bola .
  2. Sipayut kacang masa dalam wajan dengan bola tipis dan biarkan mengering, panaskan di atas api kecil sambil diaduk.
  3. Dali zbіlshhuyut panaskan ke sedang dan lumasi sebagai gantinya dengan pencampuran konstan sekitar 15 helai atau tes positif pertama untuk kenikmatan bagan.
  4. Saat selai kacang di penggorengan selesai, diseruput di atas piring atau kantong kertas dan dibiarkan dingin kembali.

Bagaimana cara mengolesi kacang di oven?


Lebih mudah memasak kacang di oven. Dalam hal ini, Anda dapat mencampur kacang polong hanya beberapa kali dalam proses pemrosesan termal.

  1. Bilas kacang di depan di bawah semburan air, biarkan tumpukannya mengering dan sebarkan di atas penggulung kain atau handuk kertas.
  2. Cicipi sirovina yang sudah disiapkan di atas selembar dengan satu bola dan kompor di oven di tingkat tengah.
  3. Saya akan menyesuaikan suhu dalam proses pengeringan dan pelumasan, perlu dinaikkan pada level 160-170 derajat.
  4. Jam persiapan kacang masa dapat diubah menjadi bera dalam tongkol dan її kelembaban dan lipat 10-15 duri. Kesiapan salju ditandai dengan jalur.

Bagaimana cara melumasi kacang dalam tungku mikro?


Serangan itu terbagi bagi mereka yang masih belum tahu cara melumasi kacang dengan benar di tungku mikro. Cara Denmark adalah salah satu yang paling terlihat dan paling sederhana.

  1. Bilas kacang polong dan, tanpa mengeringkannya, selagi airnya diam, mereka minum di bejana kaca, yang cocok untuk vikoristannya di oven frekuensi rendah.
  2. Sesuaikan kapasitas lampiran dengan tegangan tinggi dan siapkan 5-10 duri di bera sesuai dengan kemungkinan pemasangan.
  3. Memasak kacang dalam oven mikro oven terlebih dahulu, evaluasi camilan pada tahap kesiapan bulu kulit agar tidak ketinggalan momen kesiapan dan tidak meminyaki kembali kacang polong.

Bagaimana cara mengolesi kacang di shkaralupi?


Karena perlu menyiapkan kacang untuk dilumasi dalam cangkang, dalam hal ini kacang digunakan dalam oven tungku mikro dan memilih antara dua metode yang ditinggalkan: dalam wajan atau dalam oven.

  1. Kacang polong yang belum dikupas tidak mengurangi tali sepatu. Namun, meskipun ketika melihat syrovina di permukaan, terlihat kontaminasi yang terlihat, produk tetap penting dibilas dan dikeringkan.
  2. Dalam wajan, olesi kacang di dekat timbangan dengan sekitar 30 duri, terus-menerus mencampur massa kacang polong, yang menutupi bagian bawah piring dengan satu bola.
  3. Di dalam oven, kacang polong yang belum dikupas dimasak lebih baik: pada suhu 170 derajat, minyak hanya membutuhkan 15 duri. Untuk ini, kotak-kotak dengan kacang tersebar di geladak dan tersebar di bangunan luar tingkat menengah.

Bagaimana cara mengolesi kacang dari ambang?


Rekomendasi berikut akan membantu Anda memilah, seperti melumasi. Untuk kacang polong ini, tambahkan garam secukupnya, tambahkan sprat minyak zaitun ke dalam wajan dan aduk rata. Saya tidak ingin mencoba ludah berminyak di pembuluh darah dengan tangan saya, kalahkan ide yang halus dalam resep saya.

Bahan-bahan:

  • kacang - 200 g;
  • air - 1 sendok teh;
  • sil - 0,5 sdt.

Memasak

  1. Bilas kacang, keringkan dan masukkan ke dalam wajan kering.
  2. Lapisi massa kacang dengan 15 helai, gosok dengan tangan Anda, bersihkan kulitnya.
  3. Membersihkan kacang pelumasan berbalik panci.
  4. Hancurkan kekuatan air, kibaskan kacang dan lumasi semua air hingga penguapan.
  5. Taruh selai kacang asin di atas piring, biarkan agak dingin dan nikmati.
  6. Dengan cara yang sama, camilan disiapkan di oven. Saat memanggang dalam oven tungku mikro, hanya mengupas kacang, menambahkan air ke kacang sebelum dimasak.

Detail pelumasan kacang


Pelumasan kacang atau silia, atau lebih jelasnya, paling sering merupakan kemenangan untuk menambahkan makanan penutup, vipichka. Selain itu, resepnya ditulis, tentu saja. Pada vіdmіnu vіd hanya obsmazhenih gorіhіv tsya aditif disiapkan lebih rajin dan vimagatima trohi kesabaran jam bebas itu.

Bahan-bahan:

  • kacang - 150 g;
  • tsukrovy pіsok - 230 g;
  • oliya roslinna - 20 ml;
  • oliya gorikhova (di belakang bazhanny).

Memasak

  1. Kupas dan detail kacang tanah diolesi dengan warna krem ​​​​dan diletakkan di atas selembar perkamen atau kilimok silikon di atas minyak.
  2. Olesi bagian bawah panci, rebus zucchini baru dan panaskan di atas kompor sampai semua kristal menjadi bening.
  3. Karamel yang diambil dituangkan di atas kacang krihta, biarkan ditangkap.
  4. Buka blanko dan kocok dengan blender sampai renyah atau lembut, tambahkan kacang polong untuk bazhan.

Mengolesi kacang dengan air kelapa


Spravzhnіmi lasosh untuk lasuni di kamp selai kacang dalam glasir kelapa. Penting untuk melumasi kacang polong sendiri, jangan lupa untuk menambahkan warna krem ​​\u200b\u200bpada produk. Anda bisa mencicipi makanan penutup setelah mencapai dan menangkap glasir pada kacang, yang merupakan cara terbaik untuk meletakkannya di atas kilimok silikon.

Bahan-bahan:

  • kacang - 500 g;
  • santan - 100 ml;
  • bubuk tsukrova - 250 g;
  • tsukrovy pіsok - 150 g.

Memasak

  1. Oleskan kacang pembersih, dinginkan.
  2. Campur santan dari zukrom dan rebus hingga mengental.
  3. Taburi kacang dengan lapisan gula pada kacang di atas kilimka silikon, tutupi kacang polong dengan bubuk sukrosa dan biarkan tertahan.

Melumasi kacang dari teko


Melengkapi kacang polong dengan segala jenis bumbu, mari kita tambahkan tambahan gurih yang ajaib ke bir keliha. Secara khusus, para penimbun terpikat oleh kekuatan makanan ringan yang disiapkan oleh petugas pribadi. Untuk melumasi kacang ini, tambahkan butiran sayuran kering, sering kali ditambahkan ke dalam campuran. merica dan rempah-rempah lainnya untuk dinikmati.

Bahan-bahan:

  • kacang - 500 g;
  • minyak zaitun - 20 ml;
  • chasnik kering - 1,5 sendok teh;
  • lada, kari atau bumbu lainnya - untuk dinikmati;
  • sіl - 1 sendok teh atau untuk dinikmati.

Memasak

  1. Minyak diolesi dengan rempah-rempah dan rempah-rempah setiap jam.
  2. Letakkan kacang polong dan lanjutkan mengolesi 2 duri lagi, bantu.
  3. Garam kacang polong, taruh di atas loyang dan masak dengan suhu 160 derajat.
  4. Kira-kira setelah 10-15 menit pelumasan gurih, kacang akan matang.
  5. Bergeser ke piring dan biarkan dingin sebelum hidup.

Selai kacang


Petunjuk lebih lanjut bagi yang ingin tahu, cara mengolesi dengan nikmat. Makanan penutup Otrimany untuk keluar di trotoar gurih, jadi tidak mungkin berdiri di depan ketenangan pikiran. Tentang jejak ingatan mereka yang merawat vaganya, bahkan kandungan kalori dari porsi manisan tersebut sudah tinggi.

Artikel tersebut membahas cara mengolesi kacang - dalam wajan, tungku mikro, dan oven, dengan tambahan garam, zucru, dan minyak zaitun. Anda tahu bagaimana selai kacang coklat untuk kesehatan, cara memasaknya dengan benar dalam mangkuk, dan cara membuat makanan penutup sebelum minum teh.

Anda bisa melumasi kacang di wajan, di tungku mikro atau oven.

Kacang adalah kacang-kacangan, meskipun yogo sering disebut kacang polong karena sifatnya yang keras dan tampak waras. Bintang-bintang aksesibilitasnya, rasa gurihnya, dan kekayaan kacangnya secara aktif menang baik dalam seni kuliner maupun pengobatan tradisional.

Chim brown earthy gorih:

  • menormalkan kadar kolesterol;
  • melindungi dari penyakit jantung iskemik;
  • mengubah risiko stroke dan kanker saluran;
  • meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan organisme anak;
  • menjelang penyakit Alzheimer, penyakit degeneratif pada sistem saraf, infeksi jamur dan virus;
  • konsentrasi rasa hormat;
  • menghilangkan racun dan racun dari tubuh;
  • mengembalikan keseimbangan hormonal.

Namun, bagi tubuh manusia, syria coklat dan pelumas kacang - keburukan dan skoda bagi manusia dianggap kaya gudang kimia. Protein mengingatkan tubuh akan energi dan kekuatan. Tryptophan sangat diperlukan dalam hal mempromosikan petualangan selama pelatihan, meningkatkan semangat fisik. Antioksidan menstabilkan keadaan psikoemosional. Methionine mempengaruhi m'yazi setelah adventage.

Siri peas biasanya lebih murah. Namun, rasa kacang yatim piatu sedikit miliar, dan kacang yang panas itu sendiri tertutup bau, karena beresonansi negatif dengan robot ShKT. Oleh karena itu, untuk keperluan kuliner dan kegembiraan, disarankan untuk melumasi kacang polong.

Cara paling umum untuk menutupi vicorist adalah wajan, oven tungku mikro, dan oven.. Pelajari juga resep cara memasak kacang di multicooker dan penggorengan.

Yak pada kacang yang diolesi, melankolisnya adalah Skoda itu:

  • Di bawah satu jam pemrosesan termal, bola zahisny dibuat, yang menyimpan vitamin E, yang berwarna coklat untuk kulit dan її peremajaan.
  • Saat diolesi kacang, konsentrasi polifenol meningkat 25%. Antioksidan dapat meningkatkan, efek antivirus, dan juga secara menguntungkan tidak meresap ke pembuluh jantung dan sistem dychal.
  • Zavdyaki obsmazhuvannі termasuk nebezpeka penampilan jamur ї pіsnyavi - dzherela karsinogen yang tidak aman dan tegang.
  • Kacang polong yang dilumasi akan lebih cepat ditaklukkan dan lebih hidup.

Di sisi lain, saat diolesi dengan kacang, kandungan kalori produk meningkat secara signifikan, terutama kandungan kalori kacang asin yang diolesi.

Kalori untuk anak yatim dan kacang mentega:

Dalam ritus seperti itu, seolah-olah menanam tanah liat pada banyak orang, termasuk kacang tanah, mengolesi garam, yogo kornost bahwa shkoda akan sama. Menjadi produk tinggi lemak yang hidup, penduduk bumi sangat panas untuk menghancurkan pertukaran pidato ketika dosis lebih dari 30 g per hari dan itu buruk untuk muncul di angka, tetapi kekuatan memprovokasi nabryaki.

Dengan beberapa diagnosis, syria dan kacang polong disuntikkan secara negatif ke dalam perasaan diri. Pertama-tama, resep shukati, cara melumasi kacang - dalam wajan, dalam oven, oven tungku mikro, balikkan, Anda tidak dapat memiliki kontra-indikasi:

  • radang sendi dan arthrosis;
  • pembuluh mekar;
  • aneurisma;
  • encok;
  • intoleransi individu.

Gejala reaksi alergi - muntah, tenggorokan bengkak dan mulut kosong, sakit perut dan napas pecah. Seolah-olah melalui sprat of whilin setelah mencangkok kacang Anda sakit dan gejalanya, hubungi orang Swedia untuk meminta bantuan.

Cara menyikat kacang dalam wajan

Untuk mengubah kandungan kalori kacang tanah, pilih resep cara mengoles kacang tanah dalam wajan tanpa minyak zaitun. Populer semua metode obsmazhuvannya - s fluffypinnyam, shkaralupoy di tanpa mereka. Ingat sebaliknya rekomendasi dunia, cara menyikat kacang dalam wajan tanpa zaitun:

  • Beli yakіsnі gorіhi - tanpa bunga dan dіlyanok, scho busuk.
  • Baru saja membeli kacang tanah yang belum dikupas, sebelum dimasak, rendam yogo dengan air selama setahun, lalu angkat dan gosok kulitnya, sehingga terlihat bagian yang tidak diinginkan.
  • Kocok wajan berdinding tebal dengan lapisan anti lengket.
  • Buang bola pegunungan yang tipis, jangan coba-coba mengotori semuanya.
  • Aduk kacang terus-menerus agar anggur tidak gosong.
  • Segera setelah kacang tanah siap dipindahkan ke wadah lain, pecahannya akan dilukai setelah gasnya dikeluarkan, proses olesan dilanjutkan.

Berapa jam untuk melumasi kacang dalam wajan? - Vid 10 hingga 20 khvilin. Siap untuk memecahkan kacang polong. Lushpinnya їх gelap, її mudah vіdokremiti, seperti menggosokkan kacang di antara jari-jari Anda. Dan jika satu gorіh rozlamati, zrіz akan menjadi emas.

Cara paling sederhana untuk mengolesi kacang di penggorengan adalah dengan Lushpinna.

Anda membutuhkan:

  • kacang - 200 rubel

Yak masak:

  1. Membilas Kacang siri di bawah air mengalir dan kering.
  2. Goreng wajan dan gumpalan biji menjadi bola tipis.
  3. Lapisi kacang dengan api kecil selama 10-15 duri.
  4. Aduk terus dengan spatula, melewati semua tempat di wajan.
  5. Jika kacang mengering, besarkan api.
  6. Yakshcho sisi kernelnya sangat panas, ganti apinya.
  7. Kenali api dan dinginkan.
  8. Kupas kacang polong dari cangkangnya dan masukkan ke dalam kantong kertas.

kalori:

Kandungan kalori 100 gr. produk 590 kkal.

Cara mengolesi kacang dalam tungku mikro

Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan makanan ringan dan Anda bercanda sebanyak mungkin resep Swedia dioleskan di pegunungan, cepatlah dengan makanan mikro-halus.

Resep populer lainnya, cara mengolesi kacang dalam oven tungku mikro adalah gula bubuk. Pilih stoples kaca pipih untuk resep, atau rumput perwakilan, yang dipasang di oven. Chi diperlukan untuk miti kacang tanah sebelum dilumasi di tungku mikro:

  • Jika Anda membeli kacang polong yang sudah dibersihkan, cuci dan keringkan dengan handuk.
  • Saat membeli kacang tanah yang belum dikupas, ingat kulitnya, tapi jangan sampai ketinggalan.

Jadi ingatlah aturan ini:

  • Porsi obsyag satu kali tidak bersalah untuk dimakan kembali 200 g.
  • Setelah menyelesaikan persiapan, tuangkan kacang polong ke dalam tungku mikro selama 10 duri.
  • Jam mencapai kacang tidak kurang dari 20-30 menit.

Tungau di vіdmіnnosti, scho obsmazhuvannya di wajan dan oven mikrohvilovіy mаyut vіdminnostі mereka.

  • Misalnya, deaky lords chirp, bagaimana Anda bisa mengolesi kacang di tungku mikro di wajan? Ni. Selama pemrosesan gunungan di tungku mikro, rimbun pinnya bernyanyi, dan timbangan sepatu dibersihkan.
  • Juga є raznitsa, skilki melumasi kacang dalam wajan dan tungku mikro. Pada waktunya, satu jam akan dipersingkat menjadi 3-6 whilins.
  • Kesiapan kacang tanah yang diolesi di tungku mikro bukan untuk warna, tapi untuk dinikmati. Kacang polong yang diminyaki dengan baik bisa terlihat seperti kacang polong yang tidak diminyaki.

Kacang manis akan menjadi makanan penutup asli sebelum meja Natal.

Anda membutuhkan:

  • kacang - 200 g;
  • bubuk tsukrova - 20-25 g.

Yak masak:

  1. Masukkan kacang polong ke dalam bola tipis di atas piring dekat tungku mikro.
  2. Atur ke 700-800 watt.
  3. Buka kulitnya selama 30 detik dan tutupi kacang dengan hati-hati dengan spatula kayu. Jangan menempel dengan tangan Anda.
  4. Kumpulkan 7-8 pendekatan.
  5. Biarkan kacang di tungku mikro selama 10 serat, lalu buang rumputnya.
  6. Kenakan sarung tangan kain atau bakar inti menjadi handuk.
  7. Kupas kacang polong dari sekam, giling di antara telapak tangan.
  8. Cicipi kacang dengan bubuk gula dan nyalakan piring.
  9. Taruh piring selama 30 detik di oven microhvilov.
  10. Periksa 5 whilin sampai salmon menjadi dingin.

kalori:

Cara mengolesi kacang di oven

Seperti kacang, yang dimasak di oven mikro, kami akan datang lebih awal untuk Anda nikmati, membuat makanan penutup di oven. Misalkan, cara mengurapi kacang tanah di oven, menjaga aromanya, dan juga cara mengurapi kacang najis. Garis tidak keluar berminyak, cangkang mudah dibersihkan.

Pada suhu berapa Anda mengolesi kacang di dalam oven? - 180°C.

Sebelum itu, cara melumasi kacang di shkaralupi, siapkan selembar perkamen atau kertas timah yang sudah diminyaki. Jangan membasahi gorіh tanah sebelum obsmazhuvannyam.

Anda membutuhkan:

  • kacang tanah yang belum dikupas - 500 g.

Yak masak:

  1. Panaskan oven hingga 180°C.
  2. Letakkan kertas timah di atas selembar kertas dan tempatkan kacang polong menjadi satu bola.
  3. Tempatkan selembar di tengah oven dan tutup pintunya.
  4. Lumasi kacang dengan 20-25 duri.
  5. Kupas 5 duri, keluarkan lembaran dari oven dan campur bijinya.

kalori:

Kandungan kalori 100 gr. produk 550 kkal.

Resep gurih untuk kacang mentega

Anda bisa menyikat kacang dari ambang atau karamel

Untuk memberi rasa kacang lumat, resepnya menambahkan tsukor dan sil.

Z illu

Kacang soloniy jajanan tradisional sebelum bir dan cinta, camilan di bioskop. Cara mengikuti aturan, cara mengolesi kacang di wajan dari ambang resep, resepnya tidak hanya menambah rasa anggur secara organik untuk diminum, tetapi juga menambah kepedasan pada kavi atau teh.

Sebelum Tim, cara menyikat kacang di wajan dari ambang, ambil bahannya. Penduduk bumi pegunungan mungkin segar, dan kekuatannya - kering, tidak beryodium.

Anda membutuhkan:

  • kupas kacang - 500 g;
  • oliya sonyashnikova - 50 g;
  • drybna kuat - 5 g.

Yak masak:

  1. Tuangkan minyak|minyak| ke dalam wajan, menyesap bola panas dan menghangatkannya di atas api povіlny.
  2. Campur kernel, langkah demi langkah pindahkan kacang polong dari tepi wajan ke tengah.
  3. Setelah 2-3 duri, kecilkan api dan lumasi 10-15 duri lagi.
  4. Oliyu panas yang marah.
  5. Perecipe kacang di atas handuk kering dan nyalakan. Seka biji di antara telapak tangan, buat kacang polong terlihat seperti kerang.
  6. Wisipte membersihkan kacang dalam wajan, garam dan aduk.
  7. Panaskan kernel selama 2-3 menit, pindahkan kantong kertas ke dalamnya.
  8. Dinginkan 15-20 menggigil.

kalori:

Kandungan kalori 100 gr. produk 577,2 kkal.

Kacang dalam minyak zaitun

Untuk mencicipi kacang polong renyah yang gurih, masak kacang dalam piring asin dan olesi Olii dari Sonyashnikov. Secara akurat memangkas teknologi mengolesi. Bagaimana tidak naik, bagaimana mengolesi kacang polong di wajan, kacang tanah tidak hanya panas, tetapi juga tidak aman untuk kesehatan. Untuk membawa zaitun ke "suhu merokok", karsinogen terbentuk, sehingga mengganggu kerja sel secara genetik.

Anda membutuhkan:

  • kupas kacang - 500 g;
  • sil - 10-20 g;
  • air - 500 ml;
  • oliya sonyashnikova - 50 ml.

Yak masak:

  1. Pilah kacang dan hindari kernel zip.
  2. Air Pіdіgіyte, tambahkan | tambahkan | sіl|garam| dan aduk.
  3. Isi kacang dengan rosemary asin selama 30 menit|menit|.
  4. Marah air, bersihkan kernel dari cangkang dan keringkan.
  5. Panaskan wajan dan olesi dengan ½ minyak zaitun.
  6. Rozpodіlіt ½ gorіhіv bola tipis.
  7. Oleskan 12-17 helai helai dan letakkan di dekat kantong kertas.
  8. Ulangi prosedur untuk separuh kacang dan zaitun lainnya.

kalori:

Kandungan kalori 100 gr. produk 457 kkal.

Kacang dan karamel

Kacang karamel salmon gurih sebelum minum teh, hiasan untuk meja perjamuan. Istilah menyimpan makanan penutup dalam wadah plastik hingga 7 hari.

Anda membutuhkan:

  • kacang - 500 g;
  • Minyak Vershkov - 50 g;
  • air - 500 ml;
  • tsukrovy pіsok - 125 g.

Yak masak:

  1. Campur air dan rendam kacang selama 5-10 menit.
  2. Bersihkan kacang polong dari sekam dan keringkan di atas handuk.
  3. Minyak roztopіt vershkov | minyak | dalam wajan dan menyesap pisok asam.
  4. Campur tsukor, doki vin tidak akan menjadi warna karamel.
  5. Masukkan kacang polong ke dalam jumlah karamel, aduk.
  6. Lapisi kacang dengan 8-12 duri dengan api kecil.
  7. Keluarkan wajan dari api, pindahkan kacang polong ke dalam mangkuk dan dinginkan.
  8. Potong kacang ostigliy menjadi beberapa bagian,

kalori:

Kandungan kalori 100 gr. produk 450 kkal.

Laporkan tentang itu, cara mengolesi kacang dalam wajan, kagumi videonya:

Apa yang harus diingat

  1. Kacang Corisne untuk sistem kardiovaskular, meningkatkan keseimbangan hormonal, meningkatkan daya ingat, meningkatkan semangat dalam olahraga.
  2. Melapisi kacang tanah membantu menghemat vitamin E dan meningkatkan jumlah polifenol antioksidan kulit kayu.
  3. Kandungan kalori kacang tanah antara 550-627 kkal.
  4. Cara mengolesi kacang dalam wajan - dalam piring panggang, 10-20 duri.
  5. Cara mengolesi kacang dalam oven tungku mikro - pada permukaan yang rata, masak kulitnya selama 30 detik, untuk mencampur bijinya; trivalitas 10 mnt.
  6. Cara melumasi kacang dalam oven - tidak dikupas, pada suhu 180 ° C, 25 menit.
  7. Untuk meningkatkan cita rasa pegunungan, tambahkan kekuatan, zucor, dan humus.
  8. Sebelum teh, masak kacang dengan karamel dan bubuk darah.

Kacang tanah pada prinsipnya bukanlah produk yang mahal, apalagi sebagai cara mandi yoga di mata anak yatim piatu, lalu memasaknya sendiri. Plus untuk semuanya, tidak mungkin bagi seorang yatim piatu yang terlihat seperti yoga untuk hidup:

  1. lebih jauh, tidak terlalu enak;
  2. dengan cara yang berbeda, shkidlivo untuk ShKT.

Dan sumbu pelumasannya adalah "panci", tidak hanya gurih, tapi juga kalori, tapi tetap berwarna cokelat.

Di tsіy statti kita bisa melihat kіlka itu sendiri resep populer mengolesi kacang (dengan kusen dan zukr):

    di patelni;

    dalam oven;

    dalam tungku mikro.

Semuanya mudah untuk dilawan, tetapi Anda tidak bisa mengalahkan hasil dari mempersiapkan minuman keras.

Cara melumasi kacang dengan benar

Pertama, mari kita ke resepnya sendiri, mari kita bicara tentang rahasia memasak, yang secara langsung akan mempengaruhi hasilnya. Jika Anda merusak semua kehalusannya, maka kami akan memasak hidangannya lebih gurih.

  1. Kami sangat menghormati kualitas produk. Sekalipun perlu memakan biji yang berjamur, kering atau keriput di dalam gulma, maka perlakuan panas seperti itu tidak akan membantu - selai kacang akan menjadi panas dan angin shkidlivim. Untuk itu, sebelum dia, saat Anda melumasinya, perlu untuk mengambil semua kacang polong yang kotor, setelah sebelumnya membersihkan jenis kerang dan sekamnya.
  2. Varto memanggil mereka yang tidak seperti penggorengan untuk mengoles. Dengan sendirinya, kacang bisa diisi dengan lemak yang cukup, jadi Anda bisa melumasinya tanpa minyak, tetapi jika piring tidak gosong, sebaiknya pilih wajan berdinding tebal dengan lapisan anti lengket samping.
  3. Dalam proses memasak kacang dalam wajan, tidak lebih dari satu detik. Kernel harus terus diaduk, jika tidak gosong. Pilih api sedang, lalu olesi dalam wajan.
  4. Jangan memasak semua kacang sekaligus. Lebih baik bekerja untuk sprat sekali, menghirup deco atau penggorengan kacang polong dengan bola tipis yang rata, sehingga baunya menyebar dengan baik.
  5. Sebelum menyiapkan kernel, mereka harus dicuci dengan air mengalir. Tse mengizinkan mereka untuk melihat berbagai rumah dan smittya. Kacang gulma terbaik di drushlyak dan cuci air dengan semburan air. Lalu mari kita sisihkan dalam wadah untuk sprat duri, agar kelebihan radiny terkuras.

Cara membersihkan kacang

Kacang tidak sulit dikupas. Dan jika Anda membicarakannya, betapa vilniti yogo z shkaralupi, maka Anda tidak menyalahkan siapa pun. Dan sumbu cara membersihkan inti seperti ludah tipis? Є kіlka cara:

    Misalnya, Anda bisa merendam kacang polong dalam air panas selama 10 menit. Plivka masuk dengan mudah.

    Cara lain juga untuk melebarkan: ambil kacang tanah dan mulailah menyikatnya di wajan. Yah, itu tidak kaya, dermaga peleburan tidak lebih terlihat seperti inti. Mari berkeringat kacang polong di atas handuk, meringkuk dan gosok perlahan di antara kita sendiri. Mengapa memilih bob murni dari Lushpinnya.

Penting: jangan meminyaki kembali kernel, jika tidak, untuk pemrosesan termal lainnya, baunya tidak disiapkan dengan cara yang benar.

Kacang yang dilumasi dalam wajan


Foto: 34travel.me

Ungkapkan kenikmatan ajaib dari produk untuk membantu dengan kekuatan, zukor, rempah-rempah. Prote, paling sering lumasi dengan zucrum. Di penggorengan, rumput keluar harum, satu-satunya kekurangannya adalah cara direbus selama satu jam pelumasan, agar tidak ada yang gosong. Otzhe, sprat resep.

Z sillu chi tsukrom (resep klasik)

Bahan-bahan:

    kacang buncis - 500 g;

    bubuk drіbna sil atau tsukrova untuk dinikmati.

Tuangkan pembersihan dalam bentuk kacang shkaralupi air panas. Chekaєmo khvilin 5, kemudian dibersihkan dalam bentuk fluffypinnya. Kami mengeringkannya.

Kami menaruhnya di wajan dengan bola yang sama, olesi sampai matang (khvilin 12-15), aduk terus. Kacang siap diisi dengan warna karamel.

Bubuk sippyaemo chi tsukrovoy. Lalu kami pindahkan ke mangkuk kering dan kantong kertas.

Semua. Gurih!

Z illu

Untuk mempersiapkan, kita membutuhkan:

    kacang buncis - 500 g;

    drіbna memaksa untuk bersemangat.

Memasak:

Kami mencuci drushlyak kacang tanah segar, periksa lebih banyak air segar.

Posipaєmo sіllu dan relatif beragam. Hal ini diperlukan agar kekuatan terbagi rata di atas pot.

Mari kita panaskan wajan (penting untuk memastikannya kering) dan masukkan kacang kita ke dalamnya.

Lumasi, aduk terus, sampai bobs mengembangkan warna coklat muda yang khas dan mulai berderak.

Ayo siapkan kacang polong di kantong kertas, biarkan dingin.

Kacang soloniy pada buah zaitun

Kita butuh:

    kacang buncis - 500 g;

    kekuatan kering untuk dinikmati;

    oliya - 50 g.

Miєmo kacang, pilih kernel yang kotor.

Zmіshuєmo air hangat dari konyol, dan isi dengan kacang. Zalishaemo jadi untuk 30 whilin.

Setelah itu kita tuangkan airnya dan bersihkan biji dari ludahnya, keringkan dengan handuk.

Di penggorengan kita tuangkan minyak | minyak |, kita taruh kacang dengan bola genap dan olesi dengan warna yang khas.

Produk jadi digantung di kantong kertas.

Jadi sangat dosmazhuєmo th inshi gorіshki.

Kacang licorice dalam wajan

Untuk memasak, kita membutuhkan:

    kacang buncis - 500 g;

    zukor - 125 g;

    minyak atas.

Tuang kacang dengan air panas, basahi 10 helai, bersihkan dan keringkan dengan handuk.

Kami taruh mentega di wajan berdinding tebal, lelehkan, tambahkan tsukor dan campur doti, doki tsukor tidak akan menjadi warna karamel.

Kami menambahkan kacang dan, sedikit, lumasi dengan bentangan 10 helai (plus atau minus 2).

Visipaemo di wadah. Periksa, jika kacang polong menjadi dingin, maka kita akan membaginya menjadi shmatochki. Semuanya, ketegangan sudah siap.

Seperti bachite, menyikat kacang dalam wajan tidak diperlukan untuk keterampilan kuliner khusus. Sangat mudah untuk membunuh semuanya dan cepat, dan kesukaan Gorishkіv keluar yakravy.

Cara mengolesi kacang dalam oven mikro, oven, dan multicooker

Dengan munculnya "pomіchnіv" seperti itu di dapur, seperti multicooker dan micro-hvilov pіch, proses memasak meningkat secara signifikan. Biaya dan noda kacang. Adalah kaya, tuanku, untuk mengutamakan metode yang sama melalui kesederhanaan dan sedikit pengetahuan dari pihak Anda.

Pelumasan kacang dalam tungku mikro.

    kacang ditaburi sedikit air, diasinkan untuk dinikmati, dicampur dan dimasukkan ke dalam kantong micro-hil;

    lumasi beberapa duri dengan kekencangan maksimum;

    lalu kita ganti dan oles ulang sprat whilin nya.

Penting: kacang dimasukkan ke dalam micro-hvilovu pich kurang dibersihkan dan lebih sedikit di peralatan khusus.

Di multicooker:

    trohi gorіhіv taruh di mangkuk;

    atur mode "Vipіchka" dan periksa penyelesaian program.

Resep untuk oven:

    kupas dan cuci bobs di atas lembaran kering, masukkan ke dalam oven hingga 1800C dan periksa sekitar 40 helai.

Kacang goreng

Wajan ale krіm masih merupakan cara yang impersonal untuk memasak kacang. Bukan yang tradisional, tapi resep yang sangat populer dan sederhana. Kita butuh:

    kacang bobi - 2 botol;

    oliya halus - 1,5 botol;

    drіbna memaksa untuk bersemangat.

Metode memasak:

Miєmo dan kacang kering.

Di penggorengan, tuangkan minyak dan periksa, sampai mendidih.

Kami mengambil pot ke dalam minyak zaitun mendidih, kami mengolesi 8-10 duri di sana, terus diaduk.

Untuk kebisingan tambahan, kami menghapus kacang dan zaitun, meletakkannya di atas servlet, sehingga mereka mengeluarkan minyak zaitun.

Selagi kacangnya panas dan sudah kering, kita taruh di mangkok, kita teguk dan cek, kalau mau dingin.

Resep kacang karamel dalam oven

Kita butuh:

    kacang buncis - 250 g;

    zukor - 50 g;

    air - 50 ml.

Cara memasak:

Miєmo, bersihkan dan keringkan bobs.

Panaskan oven hingga 1800C.

Di atas lembaran kering, taruh kacang dan olesi yogo quilin 10 dengan bola yang sama.

Dari waktu ke waktu, kami membuat tsukor di dekat air, lalu kami menyalakan api penuh. Sirup perlu direbus dengan suhu normal sekitar 120 derajat.

Panaskan kacang dari oven selangkah demi selangkah ke dalam sirup. Api diubah menjadi minimum, dikurangi secara permanen.

Karamel kacang obov'yazkovo sesuai kebutuhan, aduk terus, lanjutkan prosesnya, sampai seluruh zukor pecah dan menjadi gelap.

Maka perlu untuk menampi bobs kertas perkamen, rozrіvnyati cek itu dingin.

Cara mengolesi kacang di shkaralupi

Untuk melumasi kacang pada timbangan, penting untuk memilih produk yakіsny.

Porada: saat membeli kacang, membalik sprat darinya, ambil saja panci dan kocok. Bisa make up di tengah, pilih yang lain, ke yang sudah mulai hang.

Mengolesi kacang pada kulitnya bahkan lebih mudah, dan hasilnya, anggur yang keluar menjadi lebih harum dan renyah. Untuk mempersiapkan kita, kita membutuhkan kacang tanah yang basah dan tidak bersih serta penggorengan itu.

Rozzharyuєmo її, vkladaєmo bobi dan obsmazhuєmo khvilin 25. Obov'yazkovo perlu dicampur.

Letakkan kacang polong di atas handuk dan periksa sampai Anda kedinginan.

Anda bisa memasak kacang, pada prinsipnya, dalam wadah apa pun. Ale, ini lebih baik daripada paket kertas. Jadi Anda bisa menyimpan aroma kacang polong yang unik.

gastroguru 2017