Чим небезпечний та корисний Швепс? Десять простих рецептів коктейлів з горілкою Швепс та горілка пропорції.

Швепс є однією з найбільш розкручених марок прохолодних напоїв з величезною історією за плечима. На міжнародній арені компанія числиться під назвою Schweppes, але навіть для російськомовних споживачів зазвичай ім'я заводу пишуть латиницею.

Засновником компанії став Швеп Якоб, який здогадався випускати ароматну рідину ще у 18 столітті. З того часу завод тільки розростався і процвітав, знаходячи нових прихильників своєї продукції по всьому світу. На даний момент торгова маркастала частиною іншої компанії під назвою Dr. Pepper Snapple Group.

Людям, далеким від бізнес-середовища, це ім'я може нічого не підказати, але знавці підприємницької індустрії знають, що ця фірма є дочірнім представництвом знаменитої The Coca-Cola.

Широкий асортимент

Напій з дати свого заснування до сьогоднішнього дня має стабільно високий попит серед споживачів. Особливу цікавість він викликає у покупців до 35 років. Молодь після університету зазвичай вже усвідомлює шкоду міцного і намагається його замінити більш щадними, на їхню думку, варіантами.

Є й такі, хто воліють змішувати шипучий вміст пляшки з горілкою або будь-яким іншим напоям, що підходять за смаковими характеристиками. Так виходить зробити самостійно досить простий, але водночас ароматний коктейль. Причому користуються цією схемою не лише ті, хто звикли створювати бюджетний мохіто своїми руками, а й професійні бармени. У багатьох нічних клубах на екзотичних курортах у меню закладу знайдеться хоча б один алкогольний мікс із залученням Швепса.

Сприяє цьому досить великий асортимент різноманітних уподобань. Найпростішим типом називають звичайне газування, яке не доповнюється різними барвниками з ароматизаторами. Вона є чистою газованою рідиною, що проходить у видовій класифікації під ім'ям Soda.

Але крім продуктів для масового споживача багато країн пропонують власникам бренду використовувати деякі ексклюзивні у своєму роді уподобання. Найяскравішим представником подібного оригінального гурту прийнято називати Cranberry Spice. Його випускають на території лише кількох країн, тому далеко не всі фанати напою зможуть оцінити, наскільки смачні журавлини в такій модифікації.

Сьогодні склад, що полюбився багатьом, виробляється в півтори сотні країн. Не оминув виробник і покупців із країн колишнього Радянського Союзу. На території можна знайти основні типи напою:

• Бітер лимон;
• Cranberry Spice.

Існують ще деякі види, які можуть скуштувати російськомовні, хто цікавиться без особливих проблем. Найчастіше це Mandarine, що виготовляється для турецької публіки. Купити пляшечку мандаринової рідини можна у будь-якому великому магазині цієї країни, вирушаючи туди на відпочинок.

Але традиційною класикоює зовсім не мандарин чи гранат. Йдеться про версію індійського тоніка, рецепт якого було винайдено ще у далекі часи існування колоніальної Індії. Тоді там усім заправляли британські представники влади. Його відмінною рисою вважається хінін, який надає готового продуктуйого специфічний післясмак.

Напій настільки сподобався покупцям, що вони навіть увімкнули його в перший у світі коктейль, що передбачає алкоголь. Йдеться про легендарний джин-тонік, який стали готувати вже в 1783 році на радість завсідників барів.

Якщо ж клієнту хочеться чогось свіжішого, то Bitter Lemon для цього підійде ідеально. Його склад передбачає додавання лимонного соку. Головною перевагою освіжаючого прочитання прийнято називати особливу технологію. Завдяки їй фахівці можуть видавлювати сік прямо з цитрусового разом із цедрою. У вміст пляшки не додають джин або будь-який інший алкоголь, але результат все одно виходить трохи гіркуватим. Цей ефект забезпечує додавання хініну, що гарантує приємну гіркоту. Вона, як стверджують відгуки, необхідна придушення почуття спраги у спекотні дні.

Щодо Cranberry Spice, то його виробляють виключно на просторах трьох країн:

• Україна;
• Білорусь;
• Російська Федерація.

Саме його народні умільці люблять змішувати з різним міцним. Найкраще з ним гармонує горілка. Іноді третім компонентом є мартіні. Причому пропорції можуть дещо змінюватись в залежності від особистих переваг і витривалості, що дозволяє швидко перетравлювати етанол.

Якщо хочеться зробити класичний коктейль Тропікал із зазначеними вище інгредієнтами, то краще додавати до шейкера перед фінальним змішуванням кубики льоду, а також зовсім трохи сиропу. Замість покупного аналога можна зробити сироп самостійно: потрібно розмішати у невеликій кількості води цукор. Після максимального розмішування суміш проціджують, щоб кристали цукру не зіпсували структуру.

Експериментатори навіть примудряються вливати Гранатовий сік, але бармени попереджають, що він має видатні смакові та кольорові характеристики. Якщо все ж таки йти на подібний ризик, можна повністю нівелювати смак газування.

Краще покласти туди імбирну тонку скибочку при змішуванні в шейкері, а потім просто процідити розчин.

Секретний склад

Виробник чесно ставиться до своїх споживачів, тому не соромиться публікувати на етикетці повний склад. Незважаючи на те, що деякі його варіації позиціонуються як освіжаючі, користь навіть від свіжого лимонного соку там мінімальна.

Пояснюється це тим, що рідина передбачає додавання кількох суперечливих компонентів і хініну, який все ще обговорюється в науковому співтоваристві. Звідси деякі роблять висновок, що хоча Швепс і не містить етанолу, ель або крафтове пиво будуть все ж таки кориснішими для внутрішніх органів.

Напій у міжнародній класифікації належать до категорії сильногазованої води.

Основний склад для різних типівпродукції відомої маркипередбачає:

• Питна вода;
• цукор;
• лимонний сік;
• диоксид вуглецю;
• лимонна кислота;
• ароматизатори.

Також виробники не приховують, що додають у пляшки сорбат калію, який позиціонується як консервант. А за антиоксиданти тут відповідає наявність аскорбінової кислоти.

Але крім відносно зрозумілих речовин, вміст здатний похвалитися і рядом хімічних речовин, серед яких відзначилися:

• крохмальний ефір;
• сіль натрієвої октеніляторної кислоти на позиції стабілізаторів;
• ефір смоляних кислот;
• ефір гліцерину;
• підсолоджувач.

Останній у хімічній класифікації проходить під терміном сахаринату натрію. Також не обійшлося тут без хініну, що викликає побоювання у медиків.

Імітація спиртного

Багато любителів цієї «шипучки» зазначають, що вона їм подобається через смакову імітацію спиртного коктейлю. Звична всім Кола похвалитися подібним здобутком навряд чи зможе.

Але насправді Швепс не містить навіть малої частки етанолу, як це буває з традиційними енергетиками. Він не призводить до сп'яніння, як вермут або будь-яке інше міцне, при цьому гіркуватий присмак створює ілюзію споживання спиртовмісної рідини.

Також експерти впевнені, що після такого вгамування спраги людина відчуватиме збуджуючий ефект. Він носить короткочасний характер, але деяким вистачає навіть цього, щоб асоціювати випите з алкоголем.

Ще однією небезпекою, яку не всі розпізнають фанати коктейлів. Це стосується практики додавання в Швепс спиртовмісних компонентів. Через те, що гіркота цедри разом з хініном повністю забивають смак етанолу. Подібний розвиток подій призводить до того, що клієнт бару може перевищити рекомендоване дозування спирту. Але як тільки він встане зі стільця, то все випите тут же вдарить у голову, і здаватиметься, ніби клієнт серйозно перебрав.

Саме тому так важливо контролювати кількість коктейльних порцій, а також знати, з чим п'ють таке газування професіонали, які знають почуття міри. Додає проблем наявність вуглекислого газу. Через нього швидкість всмоктування спирту зростає в рази, що провокує настання сп'яніння яскравіше і набагато швидше.

З інших питань представлений напій мало чим відрізняється від його прямих конкурентів із безалкогольного ряду. Тут варто виділити лише величезну кількість цукру. І хоча його число, що перевищує рекомендовану дозу, начебто не відчувається на мові, через адаптований підсолоджувач цукру додають набагато більше, ніж якби в пляшку просто всипали і розбовтали цукровий пісок.

Все це гарантує короткостроковий стрибок підйому енергії, який практично миттєво гасне, провокуючи підвищену спрагу. Так тільки додаються зайві калорії, скаче рівень глюкози у крові, а пити менше не хочеться.

Негативний вплив

Експерти стверджують, що якщо на щоденній основі пити понад дві середньостатистичні пляшки такого газування, то це швидко призведе до розвитку наступної неприємної симптоматики:

• головного болю;
• нудоті;
• дестабілізації зору;
• дзвону у вухах;
• порушення координації.

Не всі фанати Швепса готові визнати, що він викликає звикання. Довели це навіть науковці. Якщо додати до цього пристрасть до коктейлів на його основі, то через короткий проміжок часу навіть здорова людина може серйозно підточити. власне здоров'я. Не кажучи вже про те, що йому доведеться звернутись до наркологічної клініки за отриманням професійної допомоги. Тільки досвідчені лікарі зможуть позбавити його тяги до алкогольних коктейлів.

Деякі безтурботні батьки вважають, що додавання натурального соку лимонного дозволяє розраховувати на багатий вітамінний склад. Але лікарі радять краще просто дати підлітку невеликий лайм не на голодний шлунок, ніж пропонувати випити газування.

На окрему увагу заслуговує збільшений показник вітаміну В, який часто є в солодких газованих напоях. Взагалі ці вітаміни повинні нести позитивний ефект, але насправді їх надлишок стимулює ослаблення серця.

Тонік теж негативно впливають на процеси, що відбуваються в травному тракті, що гарантує підвищене виділення шлункового соку. Зазвичай школярі, які є основними споживачами Швепса, рідко заїдають його повноцінним обідом. За рахунок цього підвищуються шанси довести свій організм до гастриту.

Не варто надто сподіватися на енергетичний вибух і приплив сил після випитого. Вони беруться не з пляшки, а з внутрішніх запасів організму, які тіло відкладає на чорний день для боротьби під час хвороб або сильного стресу. Замість використання в ситуаціях, коли це дійсно потрібно імунітету, що слабшає, золотий запас буде витрачений на рядові потреби або просто для відчуття задоволення.

Щоб відновити втрати, доведеться досить довго споживати здорову їжу, включати до раціону вітамінні добавки, а також стежити за станом здоров'я. Якщо ж витрачати виділений для хвороб резерв щодня, то через короткий проміжок часу він просто спорожніє. Це гарантує зниження імунітету, пригнічений настрій, а також внутрішнє виснаження.

Але найнебезпечніше у цьому напої – хінін. Його протипоказано вживати навіть у малих дозах маленьким дітям, людям похилого віку. В особливу групу ризику потрапили вагітні та жінки в період лактації. Побоювання викликані тим, що речовина швидко потрапляє до клітин організму, залишаючись там надовго.

Також відмовитися від вживання Швепса слід усім тим, хто вже страждає на порушення слуху, а також має проблеми з функціонуванням печінки. Особливо це стосується тих, хто зіткнувся із гепатитом.

На тлі всього вищепереліченого люди намагаються захистити себе і дітей від небезпеки, що виникає. Якщо не пити газовану воду не виходить зовсім, то слід просто суворо обмежити її в кількості.

stopalkogolizm.ru

Інгредієнти коктейлю Горілка з тоніком:

• Горілка – 60 мл
• Тонік – 60 мл (або до смаку)
• Клини лайма (для прикраси)
• Лід – 3-4 шт.

Приготування коктейлю Горілка з тоніком:

Горілка з тоніком готується методом build.

Високу склянку охолодити в морозильній камері, потім заповнити кількома кубиками льоду. Після цього по черзі укласти шарами горілку та тонік. Клини лайма використовувати як гарнір.

Пити через трубочку.

Посуд для коктейлю: highball glass

Цікаві факти:

Будь-який коктейль, горілка з тоніком не виняток, бажано готувати з дорогої добре очищеної горілки, щоб домішки не зіпсували класичний смак. Заради експерименту спробуйте додати не чисту, а цитрусову горілку, але, як сказано раніше, лише найвищої якості.

Найкращим тоніком у всьому світі по праву вважається Schweppes. Тільки його можна порекомендувати для приготування коктейлю.

Цікаво, що у Великобританії коктейль зручності заради називають VAT. Ця абревіатура складена з початкових букв назви коктейлю V odka a nd T onic. VAT також розшифровується як Value Added Tax,по-нашому це податок на додану вартість (ПДВ).

Найпопулярнішим вважається рецепт, коли горілку та тонік змішують у пропорції один до одного, у склянку подачі додають лід та лайм.

Горілку з тоніком можна готувати шарами або перемішати барною ложкою, але в жодному разі не струшувати.

Відео:

homecocktails.ru

Чим напій гарний для створення коктейлів

Якщо напій якісний, він просто ідеальний для різних експериментів з низки причин:

• Не має смаку.
• Відсутність запаху.
• Додає міцність напою, не знищуючи смаку інгредієнтів.
• Надає можливість справжньому польоту фантазії. Можна створити власний напій, додаючи різні компоненти до смаку.

Формула для власного ідеального коктейлю проста: міцний алкоголь + солодкий сироп чи лікер + сік лайма/лимона у пропорції 7:2:1.

Прості коктейлі з горілкою в домашніх умовах

Пропонуємо ознайомитися з рецептами вже створених напоїв, приготувати які під силу навіть новачкам. Компоненти з рецептів можна купити у будь-якому магазині.

Викрутка

Це найпростіший мікс із використанням міцного напою . Для його приготування берутьв рівних дозах цей напій і сік, класичний варіант - апельсиновий, добрий також ананасовий або їх поєднання. Щоб зробити смак напою м'якшим, можна додати колотий лід.

Кривава Мері

Відмінний класичний мікс, що користується популярністю у всьому світі. Вам знадобиться:

• Стопка спиртного.
• ½ стоси томатного соку.
• Соус табаско ½ ч.л.

Приготувати його нескладно:

• Усі компоненти охолоджуються.
• Налити у склянку сік.
• По лезу ножа акуратно наливається спиртне.
• Нагору слід додати соус.

Пити такий напій краще одним ковтком, тому ємність для приготування слід брати відповідну.

Порада! Щоб напій вийшов по-справжньому смачним, варто взяти якісну алкогольну базу. Найдешевша горілка може звести нанівець усі праці.

Горілка зі спрайтом

Цей напій відноситься до лонг- дрінкам. Для його приготування потрібно:

• Сам міцний напій.
• Спрайт.

Пропорція така: 1:3 та пара скибочок лайма.

Найкраще готувати напій у вузькій склянці, він називається хайбол. Додавши попередньо заготовлений лід, у склянку виливають стос спиртне і доповнюють спрайтом. Перешкодивши коктейль, що вийшов високою ложкою, прикрашають зверху лаймом. Можна віджати в склянку сік з одного шматочка цитрусового, а другий використовувати як прикрасу.

Горілка з тоніком

Це один із найпростіших міксів на основі горілки. Для його приготування змішують у рівних пропорціях міцний алкогольний напійта тонік (можна Швепс), хайбол прикрашають лаймом. Такий мікс краще пити охолодженим. Можна приготувати і горілку зі Швепсом, при цьому краще купувати лимонний різновид напою.

Горілка з РедБулом

Напій простий у приготуванні, при цьому чудово бадьорить і відновлює сили. Вам знадобиться

• Сам алкоголь.
• Енергетик РедБул,
• Лайм/лимон 1 шматочок.

Напої змішуються у пропорції 1:3. Для гарного кольору можна додати до коктейлю трохи гренадину.

Важливо! Напій не варто пити у великих кількостях, пари склянок для вечора цілком достатньо, інакше великий ризик перевантажити серце.

Простий горілчаний коктейль зі Спрайтом

Береться горілка, спрайт та вермут у пропорції 1:2:2, всі компоненти наливаються у склянку з льодом, перемішуються. Виходить дуже смачний та міцний напій, який дуже легко п'ється.

Кейп Кодер

Простіше кажучи, це горілка з журавлинним морсом. Готується цей домашній коктейль також дуже просто: слід взяти алкоголь і журавлинний сік у пропорції 1:3, додати в склянку лід, змішати рідини за допомогою ложечки, прикрасити яскраво-червоними ягодами.

Поліпшити смак можна, використовуючи журавлинну горілку, придбати яку можна в магазині.

Солоний собака

Незвичайний домашній коктейль, простий у приготуванні. Потрібна горілка, грейпфрутовий сік (пропорція 1:3) і сіль.

Спочатку треба підготувати склянку: змочити його стінки соком лайма, потім занурити в сіль, щоб по краях вийшла соляна облямівка. Далі обережно наповнити хайбол льодом, налити горілку та сік. Перемішати компоненти. Пити напій слід без трубочки.

Алкогольні коктейлі з горілкою: складніші рецепти

Коктейлі з горілкою вдома можна приготувати не гірше, ніж подають у барах, але в їхню рецептуру входитиме вже більша кількість компонентів. Пропонуємо кілька чудових рецептів.

Кайпироска

Для приготування знадобиться стопка горілки, столова ложка цукрового сиропуі три шматочки лайма.

Приготування складається з наступних кроків:

• У широкий келих з товстим дном для віскі (його називають рокс) кладуть часточки лайма. Злегка видавити із фрукта сік.
• Додати до лайма сироп.
• Покласти колотий лід.
• Додати стос горілки.
• Перемішати всі компоненти та додати льоду.
• Прикрасити напій часточкою лайма.

Стираючий пам'ять

Міцний шот на основі лікеру та горілки приготувати нескладно, але діяти слід акуратно. Вам знадобиться:

• Спиртний напій.
• Калуа.
• Тонік.
• Ірисовий лікер.

Цей мікс робиться шарами:

• Спочатку в стопку наливається алкоголь.
• Далі – лікер.
• Потім – тонік.
• Ці три компоненти беруться приблизно в рівних кількостях, тому перед приготуванням стос слід візуально розділити на три рівні частини.
• Зверху наливається ложка ірисового лікеру.

Ай кью

Вам знадобиться алкоголь, грейпфрутовий сік, медовий сироп та апельсин. Спиртне та сік беруть у пропорції 1:3, сиропу знадобиться буквально столова ложка, апельсина – невелика скибочка. Всі компоненти змішуються в хайбол з льодом, прикрашаються часточкою апельсина. Напій, що вийшов, має солодко-гіркий смак..

Любителі шотів обов'язково оцінять коктейль «Горілка-мартіні», для приготування якого необхідно підготувати:

• Стопку спиртного напою.
• 15 мл мартіні чи вермуту.
• Оливки.

Готувати коктейль дещо складніше: склянку наповнюють колотою кригою, яка ретельно розмішується до появи інею на стінках. Потім тала вода зі склянки виливається. Мартіні і горілка змішуються, напій, що вийшов, переливається в барну склянку, прикрашається оливкою і подається. Вишуканий холодний міцний шот готовий!

Морський бриз

Цьому популярному міксу налічується понад сто років, але й зараз він дуже популярний у барах.

Вам знадобиться алкоголь, морс журавлинний та сік грейпфрутау пропорції 1:2:1. Небагато свіжого фрукта можна використовувати для прикраси. Усі компоненти перемішуються у склянці з льодом, прикрашаються.

Транссибірський експрес

Цей алкогольний коктейль має складний склад:

Приготування вимагатиме деякої майстерності. У широку склянку покласти імбир, придушити його за допомогою мадлера (за відсутності замінить чайна ложка), додати варення, наповнити льодом. Далі налити сік та горілку перемішати. Додати льоду. Окрасою напою послужить кільце апельсина та розмарин.

Горілка з чаєм

Дуже смачний бадьорий мікс, приготувати який не складе труднощів. Вам знадобиться:

• Алкоголь, яблучний сік, охолоджений зелений чайі спрайт по одній стопці.
• Шматок зеленого яблука для прикраси.

Усі компоненти змішують у склянці з льодом, прикрашаються шматочком яблука.

Мікси на основі горілкистануть чудовою прикрасою будь-якого столу. Приготувати їх нескладно, ціна оптимальна, при правильному витримуванні пропорцій вони відрізняються відмінним смаком.

vse-vino.ru

З чим можна заважати Швепс Див.

1. із соками
2. Алкоголь великий ошуканець! Підступний напій спочатку робить мужика - статевим гігантом, а потім алкоголіком та імпотентом. Ще трагічніше відбувається з жінкою. З милого створення, вона перетворюється на огидну істоту. На щастя, жіночий алкоголізм лікується легше ніж чоловічий.
3. мені з мартіні подобається, а ще можна з горілкою+ред бул))))
4. Такого не знаю, ми його з вермутом змішуємо та смачно виходить
5. Коктейль з горілки, мартіні та швепсу
   Інгредієнти:
   1/3 горілки,
   1/3 мартіні (можна вермут),
   1/3 швепсу (лимонний).
6. Schweppes Ремікс
   50 мл коньяк
   150 мл Schweppes Tonic
   часточка лимона чи лайма

   Зірковий десант
   75 мл чорносмородиновий сік
   50 мл вермут б'янко
   75 мл Schweppes Tonic

   Бій курантів
   15 мл чорносмородиновий сироп
   50 мл горілка
   100 мл Schweppes Tonic
   лайм, коктейльна вишня

   Біттер Глем
   50 мл вермут
   150 мл Schweppes Bitter Lemon
   часточка лимона, коктейльна вишня

   Інтелект
   50 мл коньяк
   50 мл яблучний сік
   100 мл Schweppes Bitter Lemon
   квадратне яблуко

   Укус Сонця
   50 мл горілка
   15 мл сироп маракуї
   75 мл Schweppes Bitter Lemon
   коктейльна вишня, лайм

   Нео Російська
   50 мл горілка
   150 мл Schweppes Russchian
   коктейльна вишня, цедра лимона

   Цунамі
   50 мл текіла
   50 мл Schweppes Russchian

   Вишнева Німфа
   25 мл коньяк
   25 мл вишневий лікер
   75 мл виноградний сік (білий)
   75 мл Schweppes Russchian
   лайм, коктейльна вишня

   Хрещений батько
   35 мл віскі
   15 мл Амаретто Ді Сароно
   150 мл Schweppes Ginder Ale
   коктейльна вишня

   Дика вишня
   25 мл горілка
   75 мл Вишневий сік
   25 мл вишневий лікер
   75 мл Schweppes Ginder Ale

   Російська рулетка
   25 мл горілка
   15 мл анісовий Гальяно
   10 мл лимонний сік
   150 мл Schweppes Ginder Ale
   апельсин

   М'ятний Джо
   30 мл джин
   10 мл м'ятний лікер
   10 мл гренадин
   150 мл Schweppes Soda Water

   Оксамитовий Вітер
   50 мл вермут
   15 мл лимонний сік
   1 кубик цукру
   85 мл Schweppes Soda Water
   ананас, коктейльна вишня

   Самотній Кактус
   30 мл текіла
   10 мл лимонний сік
   1 кубик цукру
   160 мл Schweppes Soda Water
   часточка лимона
   Коктейль Абсолютний Російський
   Склад коктейлю

   Абсолютний Російський
   1 чайн. лож. Смородиновий сироп (Currant Syrup)
   30мл. Горілка (Vodka)
   90 мл. Швепс (Schweppes)

7. Відпочивала в Англії і там навчили пити швепс із білим вином, дуже велика смакота!
8. Тільки з мартіні
9. Горілка, мартіні
10. З горілкою

info-4all.ru

склад

Вам знадобляться на 2 порції коктейлю:

• 100 мл рому
• 200 мл швепсу
• 1–2 скибочки лимона або лайма
• 4–8 кубиків льоду

Приготування

1. Виберіть склянки або келихи, всипте в них по кілька кубиків льоду (від одного до чотирьох, залежно від того, наскільки бажаєте отримати холодний і міцний напій).

2. Влийте в кожен келих по 50 мл рому, цю норму можна як зменшувати (для жінок), так і збільшувати (для чоловіків).

3. Останнім додавайте швепс, оскільки цей напій сильно газований і вам необхідно буде подати коктейль відразу ж після приготування, щоб у ньому були присутні бульбашки. Замість швепсу допустимо використовувати спрайт, правда, тоді смак коктейлю пом'якшиться.

4. Наріжте лимон або лайм тонкими кружальцями, зробіть надріз посередині і насадіть по кружечку на кожну склянку. За бажанням помістіть у ємність трубочку або соломинку, хоча можна обійтися і без неї.

До найбільш популярних у країні напоїв належить горілка. Пити її можна у чистому вигляді, на святах горілка особливо гарна під ситну закуску. Але багато хто воліє вживати цей міцний напій у вигляді коктейлів. Розглянемо самі найкращі коктейліна основі горілки.

Якщо напій якісний, він просто ідеальний для різних експериментів з низки причин:

• Не має смаку.
• Відсутність запаху.
• Додає міцність напою, не знищуючи смаку інгредієнтів.
• Надає можливість справжньому польоту фантазії. Можна створити власний напій, додаючи різні компоненти до смаку.

Формула для власного ідеального коктейлю проста: міцний алкоголь + солодкий сироп чи лікер + сік лайма/лимона у пропорції 7:2:1.

Прості коктейлі з горілкою в домашніх умовах

Пропонуємо ознайомитися з рецептами вже створених напоїв, приготувати які під силу навіть новачкам. Компоненти з рецептів можна купити у будь-якому магазині.

Викрутка

Це найпростіший мікс із використанням міцного напою . Для його приготування берутьв рівних дозах цей напій і сік, класичний варіант - апельсиновий, добрий також ананасовий або їх поєднання. Щоб зробити смак напою м'якшим, можна додати колотий лід.

Кривава Мері

Відмінний класичний мікс, що користується популярністю у всьому світі. Вам знадобиться:

• Стопка спиртного.
• ½ стоси томатного соку.
• Соус табаско ½ ч.л.

Приготувати його нескладно:

• Усі компоненти охолоджуються.
• Налити у склянку сік.
• По лезу ножа акуратно наливається спиртне.
• Нагору слід додати соус.

Пити такий напій краще одним ковтком, тому ємність для приготування слід брати відповідну.

Порада! Щоб напій вийшов по-справжньому смачним, варто взяти якісну алкогольну базу. Найдешевша горілка може звести нанівець усі праці.

Горілка зі спрайтом

Цей напій відноситься до лонг- дрінкам. Для його приготування потрібно:

• Сам міцний напій.
• Спрайт.
• Лайм.

Пропорція така: 1:3 та пара скибочок лайма.

Найкраще готувати напій у вузькій склянці, він називається хайбол. Додавши попередньо заготовлений лід, у склянку виливають стос спиртне і доповнюють спрайтом. Перешкодивши коктейль, що вийшов високою ложкою, прикрашають зверху лаймом. Можна віджати в склянку сік з одного шматочка цитрусового, а другий використовувати як прикрасу.

Горілка з тоніком

Це один із найпростіших міксів на основі горілки. Для його приготування змішують у рівних пропорціях міцний алкогольний напій та тонік (можна Швепс), хайбол прикрашають лаймом. Такий мікс краще пити охолодженим. Можна приготувати і горілку зі Швепсом, при цьому краще купувати лимонний різновид напою.

Горілка з РедБулом

Напій простий у приготуванні, при цьому чудово бадьорить і відновлює сили. Вам знадобиться

• Сам алкоголь.
• Енергетик РедБул,
• Лайм/лимон 1 шматочок.

Напої змішуються у пропорції 1:3. Для гарного кольору можна додати до коктейлю трохи гренадину.

Важливо! Напій не варто пити у великих кількостях, пари склянок для вечора цілком достатньо, інакше великий ризик перевантажити серце.

Простий горілчаний коктейль зі Спрайтом

Береться горілка, спрайт та вермут у пропорції 1:2:2, всі компоненти наливаються у склянку з льодом, перемішуються. Виходить дуже смачний та міцний напій, який дуже легко п'ється.

Кейп Кодер

Простіше кажучи, це горілка з журавлинним морсом. Готується цей домашній коктейль також дуже просто: слід взяти алкоголь і журавлинний сік у пропорції 1:3, додати в склянку лід, змішати рідини за допомогою ложечки, прикрасити яскраво-червоними ягодами.

Поліпшити смак можна, використовуючи журавлинну горілку, придбати яку можна в магазині.

Солоний собака

Незвичайний домашній коктейль, простий у приготуванні. Потрібна горілка, грейпфрутовий сік (пропорція 1:3) і сіль.

Спочатку треба підготувати склянку: змочити його стінки соком лайма, потім занурити в сіль, щоб по краях вийшла соляна облямівка. Далі обережно наповнити хайбол льодом, налити горілку та сік. Перемішати компоненти. Пити напій слід без трубочки.

Алкогольні коктейлі з горілкою: складніші рецепти

Коктейлі з горілкою вдома можна приготувати не гірше, ніж подають у барах, але в їхню рецептуру входитиме вже більша кількість компонентів. Пропонуємо кілька чудових рецептів.

Кайпироска

Для приготування знадобиться стос горілки, столова ложка цукрового сиропу та три шматочки лайма.

Приготування складається з наступних кроків:

• У широкий келих з товстим дном для віскі (його називають рокс) кладуть часточки лайма. Злегка видавити із фрукта сік.
• Додати до лайма сироп.
• Покласти колотий лід.
• Додати стос горілки.
• Перемішати всі компоненти та додати льоду.
• Прикрасити напій часточкою лайма.

Стираючий пам'ять

Міцний шот на основі лікеру та горілки приготувати нескладно, але діяти слід акуратно. Вам знадобиться:

• Спиртний напій.
• Калуа.
• Тонік.
• Ірисовий лікер.

Цей мікс робиться шарами:

• Спочатку в стопку наливається алкоголь.
• Далі – лікер.
• Потім – тонік.
• Ці три компоненти беруться приблизно в рівних кількостях, тому перед приготуванням стос слід візуально розділити на три рівні частини.
• Зверху наливається ложка ірисового лікеру.

Ай кью

Вам знадобиться алкоголь, грейпфрутовий сік, медовий сироп та апельсин. Спиртне та сік беруть у пропорції 1:3, сиропу знадобиться буквально столова ложка, апельсина – невелика скибочка. Всі компоненти змішуються в хайбол з льодом, прикрашаються часточкою апельсина. Напій, що вийшов, має солодко-гіркий смак..

Любителі шотів обов'язково оцінять коктейль «Горілка-мартіні», для приготування якого необхідно підготувати:

• Стопку спиртного напою.
• 15 мл мартіні чи вермуту.
• Оливки.

Готувати коктейль дещо складніше: склянку наповнюють колотою кригою, яка ретельно розмішується до появи інею на стінках. Потім тала вода зі склянки виливається. Мартіні і горілка змішуються, напій, що вийшов, переливається в барну склянку, прикрашається оливкою і подається. Вишуканий холодний міцний шот готовий!

Морський бриз

Цьому популярному міксу налічується понад сто років, але й зараз він дуже популярний у барах.

Вам знадобиться алкоголь, морс журавлинний та сік грейпфрутау пропорції 1:2:1. Небагато свіжого фрукта можна використовувати для прикраси. Усі компоненти перемішуються у склянці з льодом, прикрашаються.

Транссибірський експрес

Цей алкогольний коктейль має складний склад:

Приготування вимагатиме деякої майстерності. У широку склянку покласти імбир, придушити його за допомогою мадлера (за відсутності замінить чайна ложка), додати варення, наповнити льодом. Далі налити сік та горілку перемішати. Додати льоду. Окрасою напою послужить кільце апельсина та розмарин.

Горілка з чаєм

Дуже смачний бадьорий мікс, приготувати який не складе труднощів. Вам буде потрібно.

Цей тонізуючий напій (різновид класичного «Джина з тоніком») готується дуже легко. Він допоможе вгамувати спрагу і додасть веселості, коли стрілка термометра нещадно плавиться під променями сонця. Будьте обережні, не такий простий коктейль «Горілка з тоніком», як може здатися на перший погляд.

Інгредієнти коктейлю Горілка з тоніком:

• Горілка – 60 мл
• Тонік – 60 мл (або до смаку)
• Клини лайма (для прикраси)
• Лід – 3-4 шт.

Приготування коктейлю Горілка з тоніком:

Горілка з тоніком готується методом build.

Високу склянку охолодити в морозильній камері, потім заповнити кількома кубиками льоду. Після цього по черзі укласти шарами горілку та тонік. Клини лайма використовувати як гарнір.

Пити через трубочку.

Посуд для коктейлю: highball glass

Цікаві факти:

Будь-який коктейль, горілка з тоніком не виняток, бажано готувати з дорогої добре очищеної горілки, щоб домішки не зіпсували класичний смак. Заради експерименту спробуйте додати не чисту, а цитрусову горілку, але, як сказано раніше, лише найвищої якості.

Найкращим тоніком у всьому світі по праву вважається Schweppes. Тільки його можна порекомендувати для приготування коктейлю.

Цікаво, що у Великобританії коктейль зручності заради називають VAT. Ця абревіатура складена з початкових букв назви коктейлю V odka a nd T onic. VAT також розшифровується як Value Added Tax,по-нашому це податок на додану вартість (ПДВ).

Найпопулярнішим вважається рецепт, коли горілку та тонік змішують у пропорції один до одного, у склянку подачі додають лід та лайм.

Горілку з тоніком можна готувати шарами або перемішати барною ложкою, але в жодному разі не струшувати.

Відео:

homecocktails.ru

Чим напій гарний для створення коктейлів

Якщо напій якісний, він просто ідеальний для різних експериментів з низки причин:

• Не має смаку.
• Відсутність запаху.
• Додає міцність напою, не знищуючи смаку інгредієнтів.
• Надає можливість справжньому польоту фантазії. Можна створити власний напій, додаючи різні компоненти до смаку.

Формула для власного ідеального коктейлю проста: міцний алкоголь + солодкий сироп чи лікер + сік лайма/лимона у пропорції 7:2:1.

Прості коктейлі з горілкою в домашніх умовах

Пропонуємо ознайомитися з рецептами вже створених напоїв, приготувати які під силу навіть новачкам. Компоненти з рецептів можна купити у будь-якому магазині.

Викрутка

Це найпростіший мікс із використанням міцного напою . Для його приготування берутьв рівних дозах цей напій і сік, класичний варіант - апельсиновий, добрий також ананасовий або їх поєднання. Щоб зробити смак напою м'якшим, можна додати колотий лід.

Кривава Мері

Відмінний класичний мікс, що користується популярністю у всьому світі. Вам знадобиться:

• Стопка спиртного.
• ½ стоси томатного соку.
• Соус табаско ½ ч.л.

Приготувати його нескладно:

• Усі компоненти охолоджуються.
• Налити у склянку сік.
• По лезу ножа акуратно наливається спиртне.
• Нагору слід додати соус.

Пити такий напій краще одним ковтком, тому ємність для приготування слід брати відповідну.

Порада! Щоб напій вийшов по-справжньому смачним, варто взяти якісну алкогольну базу. Найдешевша горілка може звести нанівець усі праці.

Горілка зі спрайтом

Цей напій відноситься до лонг- дрінкам. Для його приготування потрібно:

• Сам міцний напій.
• Спрайт.

Пропорція така: 1:3 та пара скибочок лайма.

Найкраще готувати напій у вузькій склянці, він називається хайбол. Додавши попередньо заготовлений лід, у склянку виливають стос спиртне і доповнюють спрайтом. Перешкодивши коктейль, що вийшов високою ложкою, прикрашають зверху лаймом. Можна віджати в склянку сік з одного шматочка цитрусового, а другий використовувати як прикрасу.

Горілка з тоніком

Це один із найпростіших міксів на основі горілки. Для його приготування змішують у рівних пропорціях міцний алкогольний напій та тонік (можна Швепс), хайбол прикрашають лаймом. Такий мікс краще пити охолодженим. Можна приготувати і горілку зі Швепсом, при цьому краще купувати лимонний різновид напою.

Горілка з РедБулом

Напій простий у приготуванні, при цьому чудово бадьорить і відновлює сили. Вам знадобиться

• Сам алкоголь.
• Енергетик РедБул,
• Лайм/лимон 1 шматочок.

Напої змішуються у пропорції 1:3. Для гарного кольору можна додати до коктейлю трохи гренадину.

Важливо! Напій не варто пити у великих кількостях, пари склянок для вечора цілком достатньо, інакше великий ризик перевантажити серце.

Простий горілчаний коктейль зі Спрайтом

Береться горілка, спрайт та вермут у пропорції 1:2:2, всі компоненти наливаються у склянку з льодом, перемішуються. Виходить дуже смачний та міцний напій, який дуже легко п'ється.

Кейп Кодер

Простіше кажучи, це горілка з журавлинним морсом. Готується цей домашній коктейль також дуже просто: слід взяти алкоголь і журавлинний сік у пропорції 1:3, додати в склянку лід, змішати рідини за допомогою ложечки, прикрасити яскраво-червоними ягодами.

Поліпшити смак можна, використовуючи журавлинну горілку, придбати яку можна в магазині.

Солоний собака

Незвичайний домашній коктейль, простий у приготуванні. Потрібна горілка, грейпфрутовий сік (пропорція 1:3) і сіль.

Спочатку треба підготувати склянку: змочити його стінки соком лайма, потім занурити в сіль, щоб по краях вийшла соляна облямівка. Далі обережно наповнити хайбол льодом, налити горілку та сік. Перемішати компоненти. Пити напій слід без трубочки.

Алкогольні коктейлі з горілкою: складніші рецепти

Коктейлі з горілкою вдома можна приготувати не гірше, ніж подають у барах, але в їхню рецептуру входитиме вже більша кількість компонентів. Пропонуємо кілька чудових рецептів.

Кайпироска

Для приготування знадобиться стос горілки, столова ложка цукрового сиропу та три шматочки лайма.

Приготування складається з наступних кроків:

• У широкий келих з товстим дном для віскі (його називають рокс) кладуть часточки лайма. Злегка видавити із фрукта сік.
• Додати до лайма сироп.
• Покласти колотий лід.
• Додати стос горілки.
• Перемішати всі компоненти та додати льоду.
• Прикрасити напій часточкою лайма.

Стираючий пам'ять

Міцний шот на основі лікеру та горілки приготувати нескладно, але діяти слід акуратно. Вам знадобиться:

• Спиртний напій.
• Калуа.
• Тонік.
• Ірисовий лікер.

Цей мікс робиться шарами:

• Спочатку в стопку наливається алкоголь.
• Далі – лікер.
• Потім – тонік.
• Ці три компоненти беруться приблизно в рівних кількостях, тому перед приготуванням стос слід візуально розділити на три рівні частини.
• Зверху наливається ложка ірисового лікеру.

Ай кью

Вам знадобиться алкоголь, грейпфрутовий сік, медовий сироп та апельсин. Спиртне та сік беруть у пропорції 1:3, сиропу знадобиться буквально столова ложка, апельсина – невелика скибочка. Всі компоненти змішуються в хайбол з льодом, прикрашаються часточкою апельсина. Напій, що вийшов, має солодко-гіркий смак..

Любителі шотів обов'язково оцінять коктейль «Горілка-мартіні», для приготування якого необхідно підготувати:

• Стопку спиртного напою.
• 15 мл мартіні чи вермуту.
• Оливки.

Готувати коктейль дещо складніше: склянку наповнюють колотою кригою, яка ретельно розмішується до появи інею на стінках. Потім тала вода зі склянки виливається. Мартіні і горілка змішуються, напій, що вийшов, переливається в барну склянку, прикрашається оливкою і подається. Вишуканий холодний міцний шот готовий!

Морський бриз

Цьому популярному міксу налічується понад сто років, але й зараз він дуже популярний у барах.

Вам знадобиться алкоголь, морс журавлинний та сік грейпфрутау пропорції 1:2:1. Небагато свіжого фрукта можна використовувати для прикраси. Усі компоненти перемішуються у склянці з льодом, прикрашаються.

Транссибірський експрес

Цей алкогольний коктейль має складний склад:

Приготування вимагатиме деякої майстерності. У широку склянку покласти імбир, придушити його за допомогою мадлера (за відсутності замінить чайна ложка), додати варення, наповнити льодом. Далі налити сік та горілку перемішати. Додати льоду. Окрасою напою послужить кільце апельсина та розмарин.

Горілка з чаєм

Дуже смачний бадьорий мікс, приготувати який не складе труднощів. Вам знадобиться:

• Алкоголь, яблучний сік, охолоджений зелений чай і спрайт по одній стопці.
• Шматок зеленого яблука для прикраси.

Усі компоненти змішують у склянці з льодом, прикрашаються шматочком яблука.

Мікси на основі горілкистануть чудовою прикрасою будь-якого столу. Приготувати їх нескладно, ціна оптимальна, при правильному витримуванні пропорцій вони відрізняються відмінним смаком.

vse-vino.ru

Schweppes Bitter Lemon- Один з улюблених моїх напоїв. Де б я не опинився, навіть у найнезнайомішому місці, він дає відчуття звичне та рідного. З усіх напоїв, він найуніверсальніший: їм можна вгамувати спрагу в найспекотніший день, і звичайно без нього не вдасться зробити кілька десятків алкогольних коктейлів.

Швеппс Біттер Лемон - напій, з додаванням лимонного соку з цедрою, це надає йому гіркуватий присмак та природний осад.

ЦІНА: 60р/0,5Л

УПАКОВКА:Бутика (плактик/скло); Банку (алюміній)

ВИРОБНИК: The Coca-Cola Company, Росія

СКЛАД:

Вода, СO2, Лимонний сік 2%, регулятор кислотності лимонна кислота, натуральні ароматизатори, стабілізатори (ефір крохмалю та натрієвої соліоктенілянтарної кислоти, ефіри гліцерину та смоляних кислот), антиокислювач аскорбінова кислота, хінін, барвник бета-каротин.

СМАК:підсолоджена лимонна вода, з гіркуватим присмаком нагадує лайм.

Швепс Біттер Лемон з'явився у Великобританії в 1957 році, як напій для подальшого змішування з алкоголем.

На основі Schweppes Bitter Lemon легко можна зробити слабоалкогольний коктейль, для чого знадобиться не так багато інгредієнтів:

РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЮ: Schweppes Vodka

• Горілка 50 гр
• Швепс Біттер Лемон 150 мл
• Частка лайма
• Цукровий сироп

Закидаємо лід на дно келиха, наливаємо 50гр горілки, беремо часточку лайма вичавлюючи з неї сік, кладемо в келих. Додаємо чайну ложку сиропу і заправляємо все Швеппс Біттер Лемон. Для краси та запаху варто додати 2 листи м'яти.

ВИШНЯ:

Настало літо, як і щороку, а ми всі не купимо прилад для вибивання кісточок зі свіжої вишні.

На допомогу прийшов американський сайт корисних порад, де описувалося як за допомогою трубочки від Макфлуррі та пляшки Коли витягти кісточки з черешні.

ІНСТРУКЦІЯ З ВИБИВАННЯ:

І так, мій рецепт вилучення кісточки з вишні заснований на пляшці з класичним шийкою та ковпачком від шприца. Забігаючи наперед, скажу, що таким методом за півгодини ми насепарували відро вишні.

Знадобиться пляшка від Швепса, Новий шприц. Знімаємо ковпачок і відрізаємо йому тупикову частину ножем, під кутом 35 градусів. Попередньо варто зробити вищеописаний коктейль.

Щоб витягнути кісточку з вишні, потрібно покласти ягоду на шийку і різким натисканням усіченого ковпачка, вибиваємо кісточку вниз. Зручність методу полягає у відсутності бризок (весь сік стікає на дно пляшки)

Непогана машинка для видалення кісточок обійшлася нам 65 рублів.

—————————————————————————-

Інші відгуки про смачні продукти:

Вишнева Кола зі смаком стиглих вишень Very Cola Cherry

irecommend.ru

Широкий асортимент

Напій з дати свого заснування до сьогоднішнього дня має стабільно високий попит серед споживачів. Особливу цікавість він викликає у покупців до 35 років. Молодь після університету зазвичай вже усвідомлює шкоду міцного і намагається його замінити більш щадними, на їхню думку, варіантами.

Є й такі, хто воліють змішувати шипучий вміст пляшки з горілкою або будь-яким іншим напоям, що підходять за смаковими характеристиками. Так виходить зробити самостійно досить простий, але водночас ароматний коктейль. Причому користуються цією схемою не лише ті, хто звикли створювати бюджетний мохіто своїми руками, а й професійні бармени. У багатьох нічних клубах на екзотичних курортах у меню закладу знайдеться хоча б один алкогольний мікс із залученням Швепса.

Сприяє цьому досить великий асортимент різноманітних уподобань. Найпростішим типом називають звичайне газування, яке не доповнюється різними барвниками з ароматизаторами. Вона є чистою газованою рідиною, що проходить у видовій класифікації під ім'ям Soda.

Але крім продуктів для масового споживача багато країн пропонують власникам бренду використовувати деякі ексклюзивні у своєму роді уподобання. Найяскравішим представником подібного оригінального гурту прийнято називати Cranberry Spice. Його випускають на території лише кількох країн, тому далеко не всі фанати напою зможуть оцінити, наскільки смачні журавлини в такій модифікації.

Сьогодні склад, що полюбився багатьом, виробляється в півтори сотні країн. Не оминув виробник і покупців із країн колишнього Радянського Союзу. На території можна знайти основні типи напою:

• Бітер лимон;
• Cranberry Spice.

Існують ще деякі види, які можуть скуштувати російськомовні, хто цікавиться без особливих проблем. Найчастіше це Mandarine, що виготовляється для турецької публіки. Купити пляшечку мандаринової рідини можна у будь-якому великому магазині цієї країни, вирушаючи туди на відпочинок.

Але традиційною класикою є зовсім не мандарин чи гранат. Йдеться про версію індійського тоніка, рецепт якого було винайдено ще у далекі часи існування колоніальної Індії. Тоді там усім заправляли британські представники влади. Його характерною рисою вважається хінін, який надає готовому продукту його специфічний смак.

Напій настільки сподобався покупцям, що вони навіть увімкнули його в перший у світі коктейль, що передбачає алкоголь. Йдеться про легендарний джин-тонік, який стали готувати вже в 1783 році на радість завсідників барів.

Якщо ж клієнту хочеться чогось свіжішого, то Bitter Lemon для цього підійде ідеально. Його склад передбачає додавання лимонного соку. Головною перевагою освіжаючого прочитання прийнято називати особливу технологію. Завдяки їй фахівці можуть видавлювати сік прямо з цитрусового разом із цедрою. У вміст пляшки не додають джин або будь-який інший алкоголь, але результат все одно виходить трохи гіркуватим. Цей ефект забезпечує додавання хініну, що гарантує приємну гіркоту. Вона, як стверджують відгуки, необхідна придушення почуття спраги у спекотні дні.

Щодо Cranberry Spice, то його виробляють виключно на просторах трьох країн:

• Україна;
• Білорусь;
• Російська Федерація.

Саме його народні умільці люблять змішувати з різним міцним. Найкраще з ним гармонує горілка. Іноді третім компонентом є мартіні. Причому пропорції можуть дещо змінюватись в залежності від особистих переваг і витривалості, що дозволяє швидко перетравлювати етанол.

Якщо хочеться зробити класичний коктейль Тропікал із зазначеними вище інгредієнтами, то краще додавати до шейкера перед фінальним змішуванням кубики льоду, а також зовсім трохи сиропу. Замість покупного аналога можна зробити сироп самостійно: потрібно розмішати у невеликій кількості води цукор. Після максимального розмішування суміш проціджують, щоб кристали цукру не зіпсували структуру.

Експериментатори навіть примудряються вливати гранатовий сік, але бармени попереджають, що він має визначні смакові та кольорові характеристики. Якщо все ж таки йти на подібний ризик, можна повністю нівелювати смак газування.

Краще покласти туди імбирну тонку скибочку при змішуванні в шейкері, а потім просто процідити розчин.

Секретний склад

Виробник чесно ставиться до своїх споживачів, тому не соромиться публікувати на етикетці повний склад. Незважаючи на те, що деякі його варіації позиціонуються як освіжаючі, користь навіть від свіжого лимонного соку там мінімальна.

Пояснюється це тим, що рідина передбачає додавання кількох суперечливих компонентів і хініну, який все ще обговорюється в науковому співтоваристві. Звідси деякі роблять висновок, що хоча Швепс і не містить етанолу, ель або крафтове пиво будуть все ж таки кориснішими для внутрішніх органів.

Напій у міжнародній класифікації належать до категорії сильногазованої води.

Основний склад для різних типів продукції відомої марки передбачає:

• Питна вода;
• цукор;
• лимонний сік;
• диоксид вуглецю;
• лимонна кислота;
• ароматизатори.

Також виробники не приховують, що додають у пляшки сорбат калію, який позиціонується як консервант. А за антиоксиданти тут відповідає наявність аскорбінової кислоти.

Але крім відносно зрозумілих речовин, вміст здатний похвалитися і рядом хімічних речовин, серед яких відзначилися:

• крохмальний ефір;
• сіль натрієвої октеніляторної кислоти на позиції стабілізаторів;
• ефір смоляних кислот;
• ефір гліцерину;
• підсолоджувач.

Останній у хімічній класифікації проходить під терміном сахаринату натрію. Також не обійшлося тут без хініну, що викликає побоювання у медиків.

Імітація спиртного

Багато любителів цієї «шипучки» зазначають, що вона їм подобається через смакову імітацію спиртного коктейлю. Звична всім Кола похвалитися подібним здобутком навряд чи зможе.

Але насправді Швепс не містить навіть малої частки етанолу, як це буває з традиційними енергетиками. Він не призводить до сп'яніння, як вермут або будь-яке інше міцне, при цьому гіркуватий присмак створює ілюзію споживання спиртовмісної рідини.

Також експерти впевнені, що після такого вгамування спраги людина відчуватиме збуджуючий ефект. Він носить короткочасний характер, але деяким вистачає навіть цього, щоб асоціювати випите з алкоголем.

Ще однією небезпекою, яку не всі розпізнають фанати коктейлів. Це стосується практики додавання в Швепс спиртовмісних компонентів. Через те, що гіркота цедри разом з хініном повністю забивають смак етанолу. Подібний розвиток подій призводить до того, що клієнт бару може перевищити рекомендоване дозування спирту. Але як тільки він встане зі стільця, то все випите тут же вдарить у голову, і здаватиметься, ніби клієнт серйозно перебрав.

Саме тому так важливо контролювати кількість коктейльних порцій, а також знати, з чим п'ють таке газування професіонали, які знають почуття міри. Додає проблем наявність вуглекислого газу. Через нього швидкість всмоктування спирту зростає в рази, що провокує настання сп'яніння яскравіше і набагато швидше.

З інших питань представлений напій мало чим відрізняється від його прямих конкурентів із безалкогольного ряду. Тут варто виділити лише величезну кількість цукру. І хоча його число, що перевищує рекомендовану дозу, начебто не відчувається на мові, через адаптований підсолоджувач цукру додають набагато більше, ніж якби в пляшку просто всипали і розбовтали цукровий пісок.

Все це гарантує короткостроковий стрибок підйому енергії, який практично миттєво гасне, провокуючи підвищену спрагу. Так тільки додаються зайві калорії, скаче рівень глюкози у крові, а пити менше не хочеться.

Негативний вплив

Експерти стверджують, що якщо на щоденній основі пити понад дві середньостатистичні пляшки такого газування, то це швидко призведе до розвитку наступної неприємної симптоматики:

• головного болю;
• нудоті;
• дестабілізації зору;
• дзвону у вухах;
• порушення координації.

Не всі фанати Швепса готові визнати, що він викликає звикання. Довели це навіть науковці. Якщо додати до цього пристрасть до коктейлів на його основі, через короткий проміжок часу навіть здорова людина може серйозно підточити власне здоров'я. Не кажучи вже про те, що йому доведеться звернутись до наркологічної клініки за отриманням професійної допомоги. Тільки досвідчені лікарі зможуть позбавити його тяги до алкогольних коктейлів.

Деякі безтурботні батьки вважають, що додавання натурального соку лимонного дозволяє розраховувати на багатий вітамінний склад. Але лікарі радять краще просто дати підлітку невеликий лайм не на голодний шлунок, ніж пропонувати випити газування.

На окрему увагу заслуговує збільшений показник вітаміну В, який часто є в солодких газованих напоях. Взагалі ці вітаміни повинні нести позитивний ефект, але насправді їх надлишок стимулює ослаблення серця.

Тонік теж негативно впливають на процеси, що відбуваються в травному тракті, що гарантує підвищене виділення шлункового соку. Зазвичай школярі, які є основними споживачами Швепса, рідко заїдають його повноцінним обідом. За рахунок цього підвищуються шанси довести свій організм до гастриту.

Не варто надто сподіватися на енергетичний вибух і приплив сил після випитого. Вони беруться не з пляшки, а з внутрішніх запасів організму, які тіло відкладає на чорний день для боротьби під час хвороб або сильного стресу. Замість використання в ситуаціях, коли це дійсно потрібно імунітету, що слабшає, золотий запас буде витрачений на рядові потреби або просто для відчуття задоволення.

Щоб відновити втрати, доведеться досить довго споживати здорову їжу, включати до раціону вітамінні добавки, а також стежити за станом здоров'я. Якщо ж витрачати виділений для хвороб резерв щодня, то через короткий проміжок часу він просто спорожніє. Це гарантує зниження імунітету, пригнічений настрій, а також внутрішнє виснаження.

Але найнебезпечніше у цьому напої – хінін. Його протипоказано вживати навіть у малих дозах маленьким дітям, людям похилого віку. В особливу групу ризику потрапили вагітні та жінки в період лактації. Побоювання викликані тим, що речовина швидко потрапляє до клітин організму, залишаючись там надовго.

Також відмовитися від вживання Швепса слід усім тим, хто вже страждає на порушення слуху, а також має проблеми з функціонуванням печінки. Особливо це стосується тих, хто зіткнувся із гепатитом.

На тлі всього вищепереліченого люди намагаються захистити себе і дітей від небезпеки, що виникає. Якщо не пити газовану воду не виходить зовсім, то слід просто суворо обмежити її в кількості.

stopalkogolizm.ru

Види

Для вітчизняного ринку випускаються такі види напою:

• Швепс «Indian Tonic» - це перший різновид Швепса.
  

  Має насичений гірко-кислий смак без сторонніх добавок. Його рецепт було відкрито 1873 р. під час британського правління в колоніальній Індії;

• Швепс «Bitter Lemon» - напій з лимонним соком (2%), що випускається з 1956 р. Виготовляється за особливою технологією, яка передбачає отримання лимонного соку шляхом віджимання м'якоті лимона разом із цедрою, що додає напою легку гіркуватість;
• Швепс «Mojito with lime juice» - напій зі смаком мохіто та з наявністю традиційної для марки гіркуватості. Містить сік лайма (3%).

Цікаво!У Швепсі смаком мохіто присутні легкі ноти карибського рому.

склад

Основа складу: очищена вода, цукор, лимонна кислота, натуральні ароматизатори та хінін. У різні видинапою додається натуральний цитрусовий сік.

Користь

Швепс містить незначну кількість хініну. Ця речовина має знеболювальні та жарознижувальні властивості, здатна запобігати м'язовим спазмам. Довгий час використовувався як єдиний засіб від малярії.

Також цей тонік містить багато цукру. Дослідження показали, що подібні напої здатні полегшити стрес та допомогти організму швидко заповнити нестачу калорій та відновитись.

Шкода

Деякі люди дуже чутливі до токсичних ефектів хініну. Цей препарат може викликати головний біль, висипання, дзвін у вухах, нудоту, запаморочення та помутніння зору.

Як приготувати та подавати

Спочатку Швепс був задуманий як напій для приготування коктейлів шляхом змішування його з алкоголем. Найкраще його поєднувати з джином, горілкою, Мартіні або апельсиновим соком.

Зберігання

Термін зберігання становить 6 місяців. за дотримання температурного режиму від 0 до +20°С. Відкритий напій зберігається трохи більше 3-х діб.

Обмеження щодо вживання

Швепс потрібно вживати в помірних кількостях через регулярні проміжки часу, тому що зловживання напоєм може викликати занепокоєння, нудоту, блювання, спазми шлунка та пронос.

Перед вживанням хіхіносодержащих продуктів слід переконатися у відсутності цукрового діабету, проблем із серцем та травленням, оскільки саме для цієї групи людей вживання хініну може завдати шкоди.

dom-eda.com

Для виготовлення коктейлів застосовуються практично всі типи спиртних напоїв: бренді, горілка, віскі, джин, коньяк, ром, текіла, бальзами, лікери, різні вина, шампанське, пиво.

З безалкогольних напоїв використовуються:

• фруктові соки, насамперед цитрусові (лимонний, лаймовий, апельсиновий, грейпфрутовий);
• готова суміш "Сауер" (у вигляді рідкого або сухого концентрату), в яку входять лаймовий або лимонний сік та цукор;
• содова або їдальня мінеральна вода, лимонад, тонік, кола тощо.

Часто застосовують морозиво, молоко, рідкі або збиті вершки, каву, гарячий шоколад. До складу коктейлів типу фліп, ег-ног та деяких інших входять яйця.

Для приготування більшості охолоджених коктейлів необхідний харчовий лід у формі кубиків або кульок вагою 6-8 г, колотий або струганий. Коктейль горілка-швепс

Як добавки для коктейлів використовують пряноароматичні компоненти: мускатний горіх, кориця, гвоздика, імбир та ін.

При приготуванні коктейлів у ємність із напоєм вкладають вишні мараскіно, тобто. вишні у сиропі, ароматизовані лікером "Мараскін", зелені оливки, цибуля для коктейлів - маленькі мариновані білі цибулини певного сорту, гілочки м'яти. У деякі коктейлі кладуть різні фрукти, дрібні – цілими, великі – у вигляді часточок.

Гарніри часто застосовують для прикраси келиха і як смаковий компонент коктейлю. Основні види гарнірів:

• кружок лайма, лимона або апельсина, розрізаний по радіусу та насаджений на край келиха;
• кружок лайма, лимона або апельсина, покладений на келих горизонтально;
• скибочка ананаса, покладена на келих горизонтально. Використовується для коктейлів типу коладу;
• очищений апельсин, розділений на часточки і сервірований окремо на блюдечку;
• горішки, що сервіруються окремо;
• твіст, тобто. шкірка (цедра) цитрусу, згорнута спіраллю;
• кінська шия (horse's neck), різновид твіст, вузька довга стрічка цедри, згорнута спіраллю і повішена на край келиха так, щоб спіраль була всередині;
• глазурування цукром, зване цукровим інеєм або льодом. Для її отримання край келиха змащується скибочкою лайма або лимона і занурюється у цукрову пудру;
• глазурування сіллю. Застосовується для коктейлів типу "Маргарита" (з текіли). Край келиха змащується скибочкою лайма чи лимона і поринає у велику морську сіль.

Для розколювання скибочок фруктів застосовується фруктова шпажка, гостра паличка з дерева або пластмаси. Вона кладеться в келих із коктейлем так, щоб її верхній кінець залишався зовні.

Основні способи приготування коктейлів: змішування в барній склянці, збивання в шейкері або міксері. Коктейль горілка швепс Окремо слід відзначити спосіб on the rocks, коли міцний напій наливається поверх кубиків льоду в склянку у старовинному стилі.

Коктейлі поділяються на основні типи за різними ознаками:

Довгі(довгі, лонг-дрінк) та короткі.
Довгі напої готуються у відносно великій кількості, містять багато льоду. Це, наприклад, дайкірі, джоггер, джулеп, коблер, колада, коллінз, крюшон, кулери, риккі, слінг, фіз, фікс, хайбол та ін.
Короткі напої міцніші та готуються в невеликих кількостях. Це діг, круста, сміш, фліп, фраппе, шутер, ег-ног та ін.

Холодніі гарячі.
Холодні напої містять велику кількість льоду.
Гарячі напої типу глінтвейну готуються кип'ятінням вина або додаванням до суміші гарячої води.
Деякі коктейлі п'ють кімнатну температуру.

Змішаніі шаруваті.
Шаруваті коктейлі готуються з компонентів різної щільності, які наливають у високу прозору чарку, починаючи з найгустішого та найважчого. В результаті вони утворюють різнокольорові шари. Це короткі напої, наприклад, шутери.

Щоб тісто не було твердим, а всередині сирим не розжарюйте духовку. Духовку краще попередньо розігріти та випікати тісто на повільному вогні.

pirogdoma.ru

З чим можна заважати Швепс Див.

1. із соками
2. Алкоголь великий ошуканець! Підступний напій спочатку робить мужика - статевим гігантом, а потім алкоголіком та імпотентом. Ще трагічніше відбувається з жінкою. З милого створення, вона перетворюється на огидну істоту. На щастя, жіночий алкоголізм лікується легше ніж чоловічий.
3. мені з мартіні подобається, а ще можна з горілкою+ред бул))))
4. Такого не знаю, ми його з вермутом змішуємо та смачно виходить
5. Коктейль з горілки, мартіні та швепсу
   Інгредієнти:
   1/3 горілки,
   1/3 мартіні (можна вермут),
   1/3 швепсу (лимонний).
6. Schweppes Ремікс
   50 мл коньяк
   150 мл Schweppes Tonic
   часточка лимона чи лайма

   Зірковий десант
   75 мл чорносмородиновий сік
   50 мл вермут б'янко
   75 мл Schweppes Tonic

   Бій курантів
   15 мл чорносмородиновий сироп
   50 мл горілка
   100 мл Schweppes Tonic
   лайм, коктейльна вишня

   Біттер Глем
   50 мл вермут
   150 мл Schweppes Bitter Lemon
   часточка лимона, коктейльна вишня

   Інтелект
   50 мл коньяк
   50 мл яблучний сік
   100 мл Schweppes Bitter Lemon
   квадратне яблуко

   Укус Сонця
   50 мл горілка
   15 мл сироп маракуї
   75 мл Schweppes Bitter Lemon
   коктейльна вишня, лайм

   Нео Російська
   50 мл горілка
   150 мл Schweppes Russchian
   коктейльна вишня, цедра лимона

   Цунамі
   50 мл текіла
   50 мл Schweppes Russchian

   Вишнева Німфа
   25 мл коньяк
   25 мл вишневий лікер
   75 мл виноградний сік (білий)
   75 мл Schweppes Russchian
   лайм, коктейльна вишня

   Хрещений батько
   35 мл віскі
   15 мл Амаретто Ді Сароно
   150 мл Schweppes Ginder Ale
   коктейльна вишня

   Дика вишня
   25 мл горілка
   75 мл вишневий сік
   25 мл вишневий лікер
   75 мл Schweppes Ginder Ale

   Російська рулетка
   25 мл горілка
   15 мл анісовий Гальяно
   10 мл лимонний сік
   150 мл Schweppes Ginder Ale
   апельсин

   М'ятний Джо
   30 мл джин
   10 мл м'ятний лікер
   10 мл гренадин
   150 мл Schweppes Soda Water

   Оксамитовий Вітер
   50 мл вермут
   15 мл лимонний сік
   1 кубик цукру
   85 мл Schweppes Soda Water
   ананас, коктейльна вишня

   Самотній Кактус
   30 мл текіла
   10 мл лимонний сік
   1 кубик цукру
   160 мл Schweppes Soda Water
   часточка лимона
   Коктейль Абсолютний Російський
   Склад коктейлю

   Абсолютний Російський
   1 чайн. лож. Смородиновий сироп (Currant Syrup)
   30мл. Горілка (Vodka)
   90 мл. Швепс (Schweppes)

7. Відпочивала в Англії і там навчили пити швепс із білим вином, дуже велика смакота!
8. Тільки з мартіні
9. Горілка, мартіні
10. З горілкою

Цей тонізуючий напій (різновид класичного «») готується дуже легко. Він допоможе вгамувати спрагу і додасть веселості, коли стрілка термометра нещадно плавиться під променями сонця. Будьте обережні, не такий простий коктейль «Горілка з тоніком», як може здатися на перший погляд.

Інгредієнти коктейлю Горілка з тоніком:

• Горілка – 60 мл
• Тонік – 60 мл (або до смаку)
• Клини лайма (для прикраси)
• Лід – 3-4 шт.

Приготування коктейлю Горілка з тоніком:

Горілка з тоніком готується методом build.

Високу склянку охолодити в морозильній камері, потім заповнити кількома кубиками льоду. Після цього по черзі укласти шарами горілку та тонік. Клини лайма використовувати як гарнір.

Пити через трубочку.

Посуд для коктейлю: highball glass

Цікаві факти:

Будь-який коктейль, горілка з тоніком не виняток, бажано готувати з дорогої добре очищеної горілки, щоб домішки не зіпсували класичний смак. Заради експерименту спробуйте додати не чисту, а цитрусову горілку, але, як сказано раніше, лише найвищої якості.

Найкращим тоніком у всьому світі по праву вважається Schweppes. Тільки його можна порекомендувати для приготування коктейлю.

Цікаво, що у Великобританії коктейль зручності заради називають VAT. Ця абревіатура складена з початкових букв назви коктейлю V odka a nd T onic. VAT також розшифровується як Value Added Tax,по-нашому це податок на додану вартість (ПДВ).

Найпопулярнішим вважається рецепт, коли горілку та тонік змішують у пропорції один до одного, у склянку подачі додають лід та лайм.

Горілку з тоніком можна готувати шарами або перемішати барною ложкою, але в жодному разі не струшувати.

Горілку з гарною закускою можна пити у чистому вигляді, не змішуючи з іншим спиртним чи соками. Але іноді хочеться спробувати щось нове з оригінальним вишуканим смаком. У таких випадках рекомендую приготувати звичайні коктейлі з горілкою. Ми Роздивимось найкращі рецептицих напоїв, які легко зробити в домашніх умовах.

Горілка в коктейлях гарна своєю високою міцністю, безбарвністю та відсутністю смаку. З нею чудово поєднуються будь-які соки, фрукти та інші спиртні напої. Більшість барменів вважають її ідеальною основою для приготування алкогольних коктейлів.

Якщо ви вирішили поекспериментувати та створити свій рецепт коктейлю з горілки, тоді ознайомтеся з наступною формулою:

А + 2В + 7С, де А - солодка частина (лікер або сироп), В - кисла частина (лимонний сік), С - алкогольна база (у нашому випадку горілка).

Тепер перейдемо до загальновизнаних рецептів коктейлів на основі горілки. За версією редакції сайту «Алкофан» десятка найкращих виглядає так:

1. «Кривава Мері»

Кривава Мері

Інгредієнти:

• горілка – 50 мл;
• томатний сік- 25 мл;
• лимонний сік – 5 мл;
• сіль та перець – за смаком.

Всі компоненти попередньо охолодити. Налити в келих томатний сік, далі горілку та лимонний сік. Зверху посипати сіллю та перцем. Напій не перемішується. Цей коктейль п'ють невеликими ковтками.

Історія: «Кривава Мері» з'явилася 1920 року. Рецепт вигадав паризький бармен Фернанду Петіо, який працював в одному із розважальних нічних закладів міста. Своєю назвою коктейль завдячує англійській королеві Марії I Тюдор, яка мала прізвисько «Кривава Мері».

2. «Горілка та Red Bull» (Ред Булл)

горілка з ред буллом

Інгредієнти:

• горілка – 40 мл;
• Red Bull – 120 мл;
• лід у кубиках – 4-8 штук.

У класичному варіанті коктейль готується у пропорції 1:3 (одна частина горілки до трьох частин Ред Булла).

Приготування: покласти в склянку лід, потім додати горілку і Ред Булл (послідовність не має значення).

Історія: це один із самих «вибухових» коктейлів із модним енергетичним напоєм Red Bull. Вперше з'явився кілька років тому у барах Західної Європи.

Горілка з редбулом у зазначених пропорціях бадьорить та викликає приплив енергії. Але з цим коктейлем потрібно бути дуже обережними, тому що він створює велике навантаження на серце. Випивати понад дві порції за вечір шкідливо.

3. «Перебудова»

Перебудова

Інгредієнти:

• горілка – 30 мл;
• світлий ром – 30 мл;
• журавлинний сік - 90 мл;
• цукровий сироп – 15 мл;
• лимонний сік – 5мл.

Приготування: всі компоненти в будь-якій черговості додають у склянку та змішують. Прикрашають напій шматочком апельсина.

Історія: рецепт цього коктейлю вигадали в Радянському Союзі. Наприкінці 80-х років його подавали лише в елітних закладах Москви та Санкт-Петербурга закордонним гостям чи партійній еліті. Напій символізував зміни у суспільстві. Хоча епоха «Перебудови» давно минула, але цей коктейль є популярним і сьогодні, щоправда, він перестав бути елітарним.

4. "Козацька доза" (Cossack Charge)

козацька доза

Інгредієнти:

• горілка – 45 мл;
• коньяк – 15 мл;
• вишневий бренді - 15 мл.

Змішати все в шейкері і перелити в склянку старовинного стилю.

Історія: вперше коктейль «Козацька доза» з'явився наприкінці 80-х у США. Його рецепт придумав один із російських емігрантів. Свою назву напій отримав завдяки високій фортеці.

5. «Нахабна мавпа»

нахабна мавпа

Інгредієнти:

• темний ром – 20 мл;
• горілка – 20 мл;
• свіжий апельсиновий сік – 75мл.

Приготування: до склянки з льодом додати|добавляти| всі компоненти і перемішати.

Історія: напій має терпкий смак, він більше подобається чоловікам. На жаль, його автор та суть назви залишилися невідомими.

6. «Морська піна»

Морська піна

Інгредієнти:

• горілка – 60 мл;
• лимонний сік – 20 мл;
• цукровий сироп – 10 мл;
• яєчний білок – 1 штука;
• лід – 3-4 кубики.

Всі складові збити в шейкері до піноподібного стану. Готовий напій перелити у високі фужери.

Історія: своєю назвою напій завдячує багатій піні, яка з'являється при змішуванні всіх компонентів. Це один із самих простих коктейлівз горілкою домашнього приготування.

7. «Ранок з коханою»

Ранок із коханою

Інгредієнти:

• горілка – 50 мл;
• кокосовий сироп – 30 мл;
• молоко – 75 мл;
• ананасовий сік – 100 мл;
• лід – 50 грам.

Всі інгредієнти енергійно перемішати в шейкері і перелити коктейль у склянку. Прикрасити шматочком ківі чи лимона.
Додатково у блендері можна збити морозиво чи банан, а потім додати отриману суміш у напій.

Історія: завдяки чудовому поєднанню сиропу та соку смак горілки майже не відчувається. Коктейль дуже подобається жінкам. Вперше його почали готувати у французьких барах у 50-ті роки XX століття.

8. «Каліфорнійський гвинт»

каліфорнійський гвинт

Інгредієнти:

• горілка – 30 мл;
• грейпфрутовий сік – 45 мл;
• апельсиновий сік – 45 мл;
• лід – 100 грам.

Приготування: всі компоненти додати до змішувального стакана і перемішати. Подавати у високих келихах із часточкою апельсина на стінці.

9. "Long Island Iced Tea" (охолоджений чай з Лонг-Айленда)

Long Island Iced Tea

Інгредієнти:

• ром - 20 мл;
• джин – 20 мл;
• текіла – 20 мл;
• горілка – 20 мл;
• апельсиновий лікер – 20 мл;
• лимонний сік – 30 мл;
• кола – 60 мл;
• лід – 100 грам.

Приготування: всі компоненти (крім коли та льоду) змішати і перелити в склянку з льодом, потім додати кока-колу. Для прикраси можна використовувати лист м'яти або скибочка лимона.

Історія: існує легенда, що рецепт коктейлю з'явився за часів Сухого закону в США, тоді його подавали під виглядом безалкогольного напою. Зовні коктейль дуже схожий на чай, а з лимоном взагалі не відрізняється. Але насправді «Long Island Iced Tea» вигадав Роберт Батт у 1970 році.

10. «Горілка зі Спрайтом»

горілка зі спрайтом

Інгредієнти:

• горілка – 50 мл;
• спрайт (Sprite) – 150 мл;
• лід – 100 грам.

Приготування: кілька шматочків лайма разом із шкіркою покласти на дно склянки, далі всю склянку заповнити кубиками льоду. Змішати горілку із спрайтом і перелити в склянку. Пити через трубочку.

Історія: рецепт горілки із спрайтом з'явився кілька років тому в Інтернеті. Це народний слабоалкогольний коктейль для молоді.