Оливкова олія, користь, властивості і застосування. Оливкова олія: користь і шкода для організму Як впливає оливкова олія на організм людини

І офіційна, і народна медицина впевнено підтверджують користь від прийому оливкової олії натще. Лікарі вважають, що порожній шлунок дозволяє найбільш повноцінно використовувати інгредієнти цього унікального продукту. Саме тоді активізуються процеси очищення в організмі протягом дня.

Однак, такий прийом, здатний спровокувати загострення вже існуючих хронічних захворювань. Навіть ті, про існування яких людина не підозрює. Тому - якщо ви вирішили скористатися програмами з прийомом оливкової олії натще, обов'язково в першу чергу проконсультуйтеся з лікарем загальної практики. Добре ознайомтесь з умовами, при яких ви не повинні цього робити. А якщо ви почнете - то при будь-яких незвичайних змін в організмі, зверніться до лікаря.

Переваги вживання оливкової олії натще

Натуральне оливкове масло містить рекордну кількість незамінних жирів для організму людини, включаючи омега-3 і омега-6, а також жиророзчинні вітаміни E, A, K і B. При правильному зберіганні оливкова олія досить довго зберігає смак і корисні властивості. Але краще зупинитися на свіжому маслі, яка не піддалося будь-якої додаткової обробки.

Ось як можна сформулювати користь від прийому оливкової олії натще:

Жирні кислоти беруть активну участь в боротьбі з поганим холестерином і контролюють його концентрацію в крові, захищають утворенню тромбів, очищають судини і артерії;
При прийомі натщесерце, він значно послаблює апетит і покращує обмінні процеси, сповільнює перетворення ліпідів в жирові відкладення, що сприяє позбавленню від зайвих кілограмів;
Оливкова олія сприяє загоєнню виразок в шлунково-кишковому тракті, так як робить тонку плівку на внутрішніх стінках тракту; крім того, оптимізує процеси травлення, знижує високу кислотність і діє протизапально;
Продукт запобігає передчасному руйнуванню клітин печінки, шляхом очищення цього органу від токсинів і шлаків; крім того, він стимулює його функціонування, а також роботу підшлункової залози і жовчі;
Прийом оливкового масла натщесерце забезпечує нормальну роботу кишечника, захищає від запорів.

Завдяки такому лікуванню, можна помітно поліпшити самопочуття і оптимізувати стан шкіри; жирні кислоти і вітаміни працюють разом, щоб поліпшити харчування клітин, уповільнити старіння, утримати клітинну вологу - і, отже, оволодіти такими видимими ознаками, як сухість, втома і зморшки.

Чому пити оливкову олію саме вранці

На це питання фахівці медицини дають таку відповідь: вранці наш організм здатний повною мірою засвоїти всі цінні компоненти продукту. Крім того, такий прийом забезпечує повноцінне очищення клітин і тканин від шкідливих компонентів, при цьому на весь день.

Вживання оливкової олії з ранку має й інші плюси:

Нормалізує артеріальний тиск;
Стабілізує психоемоційний стан;
Запобігає розвитку раку.

Таким чином, прийом вранці оливкової олії натще можна визначити як профілактику - так і як лікування різних захворювань.

Очищення організму

Якщо випити оливкова олія натщесерце - як тільки ви прокинулися вранці, то можна легко очистити організм від шлаків і нормалізувати стан внутрішніх органів, в першу чергу печінки. Найкраще поєднувати оливкова олія з свіжовичавленим лимонним соком; спочатку візьміть чайну ложку оливкової олії, потім кілька крапель соку. Важливо дотримуватися кількох простих правил:

Оливкова олія потрібно приймати строго натщесерце, не пити воду та інші рідини;
Сніданок дозволяється приблизно через півгодини після прийому;
Дотримуйтесь дозування.

Навіщо додавати лимон? Крім багатства вітамінів, лимонний сік грає дуже важливу роль: він пом'якшує бурхливий вплив оливкової олії. Для повного очищення печінки нам потрібно поступово збільшувати кількість двох компонентів до однієї столової ложки на кожен прийом. Такий же ефект досягається, якщо замість лимонного соку приймати томатний, але в більшій дозі: на столову ложку оливкової олії - стакан томатного соку.

Для збереження фігури

Найціннішим і дієвим, на думку фахівців, є поєднання оливкової олії, лимона і меду. Кожен інгредієнт сам по собі унікальний, і об'єднання їх дає приголомшливий ефект.

Завдяки меду, все жири, що надходять в організм, обробляються і спалюються швидше; лимон сприяє виведенню надлишків рідини і знижує рівень холестерину, а оливкове масло заряджає організм масою цілющих інгредієнтів.

15 мл оливкової олії приносять нашому організму 120 ккал. Це не мало - але насправді це оптимально для очищення організму і схуднення. Якщо ми збільшимо дозу, наша битва з кілограмами стане важче. З іншого боку, починаючи день з дози оливкового масла натщесерце, ми довго будемо відчувати ситість.

З оливковою олією ми заряджаємо наш організм хорошою порцією олеїнової кислоти. Вона оптимізує обмін речовин, нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту і стимулює нервові клітини, які посилають в мозок сигнал ситості.

І ще дещо цікаве: доведено, що не тільки оливкове масло, але навіть і його аромат, здатний зменшити відчуття голоду і підвищити рівень серотоніну.

Рецепти прийому оливкової олії натще

Можуть бути різні способи використання оливкового масла в якості лікувального та профілактичного засобу; нижче кілька перевірених рецептів:

Для жовчогінний дії випивають по столовій ложці оливкової олії натще вранці. Воно має злегка проносний ефект, тому цей рецепт також допомагає і при запорах. Підтримуйте цей режим протягом одного тижня, потім робимо перерву і відновлюємо при необхідності;
омолоджуючий ефект надає прийом однієї столової ложки оливкової олії щодня; освіжає на шкіру. Можна пити натщесерце, але не обов'язково - його можна просто додати в салати та інші страви. Шкіра обличчя стає м'якою і сяючою, якщо ввечері перед сном, зробити обтирання тампоном, злегка змоченим 2-3 краплями оливкової олії;
Щоб схуднути, випийте одну чайну ложку оливкової олії за півгодини до сніданку. Оливкова олія підтримує відчуття ситості, а насичення їжею відбувається набагато швидше;
Дуже бадьорить ранковий напій - чайна ложка оливкової олії, а потім півсклянки води з лимоном. Це сприяє функціонуванню шлунково-кишкового тракту і покращує стан внутрішніх органів;
Якщо у вас гастрит, Почніть свій день зі склянки теплої води; через 10 хвилин випийте чайну ложку оливкової олії, а через півгодини поснідайте. Цей курс виконується два-три місяці - до поліпшення стану;
При геморої: для полегшення дефекації, приймайте по одній столовій ложці оливкової олії натще, з невеликою кількістю лимонного соку після цього.

Мед, лимон і оливкова олія

Мед, лимон і оливкова олія натщесерце: ми вже згадували про користь цього поєднання. Суміш приймається натщесерце для підтримки стану гарної шкіри і волосся.

Ось як можна приготувати корисну суміш, за допомогою якої ми можемо легко поліпшити наш зовнішній вигляд. Її інгредієнти - половина чашки свіжовичавленого лимонного соку, одна чашка меду і 50 мл оливкової олії. Цю суміш, яку ми зберігаємо в холодильнику, потрібно приймати щоранку по чайній ложці натщесерце.

Склад з цих трьох компонентів, також можна наносити зовнішньо - у вигляді маски для волосся. Суміш складається з соку одного лимона, 4 чайних ложки меду і столової ложки оливкової олії. Змішуємо і даємо настоятися в теплі півгодини. Вимиті і висушені волосся змащуються - спочатку шкіра голови, потім по всій довжині; на 40 хвилин наноситься поліетиленовий пакет і рушник. Промиваємо шампунем.

Ті ж інгредієнти допомагають підтримувати чисту і сяючу шкіру. Візьміть рівні частини - невеликі дози, наприклад половину чайної ложки. До трьох інгредієнтах додаємо сирий яєчний жовток. Змащуємо очищену шкіру і через 10-15 хвилин змиваємо прохолодною водою. Ця маска усуває лущення шкіри і робить її еластичною та свіжою.

Варіанти і правила використання

Крім уже загальних правил вживання оливкової олії натще, важливо дотримуватися ще кілька. Всі рекомендації щодо застосування оливкової олії в якості профілактичного і лікувального засобу, відносяться до оливкової олії холодного віджиму. Цей продукт зберігає всі корисні інгредієнти сировини, тому має сенс зробити ставку на нього.

На упаковці має бути позначений відсоток кислотності: чим нижче, тим більше корисний продукт. Найкраще працює оливкова олія з кислотністю 0,8%.

Оливкова олія обов'язково купуйте в темній пляшці; крім того, уникайте великих упаковок, хоча це і дешевше: роздрукована упаковка допускає контакт жиру з повітрям, і від цього його корисні властивості слабшають.

Нагадаємо: оливкова олія натщесерце приймають вранці, а снідати потрібно через півгодини після цього.

Небезпека і шкода

Якщо ми переусердствуем з вживанням оливкової олії натще, як і в будь-який інший ситуації, ми можемо серйозно собі нашкодити. Не потрібно перестаратися з ідеєю, що ми можемо домогтися більш швидкого ефекту з більшою дозою масла.

Якщо є які-небудь хронічні захворювання, ми завжди повинні консультуватися з лікарем і стежити за тим, щоб вживання оливкової масла не посилювало їх.

Оливкова олія є сильним жовчогінним засобом; багато фахівців попереджають про проблеми з жовчним міхуром - наприклад, холециститі або каменях, краще не робити спроб очищення або схуднення оливковою олією натщесерце.

Споживачі з проблемами шлунка і кишечника повинні бути дуже обережні зі споживанням оливкової олії; найкраще використовувати його в якості харчової добавки, при цьому не більше 30 мл на добу. Поєднання оливкового масла з лимонним соком в подібних випадках не рекомендується.

У деяких людей підвищена чутливість до оливкової олії; краще не намагатися його насильно пити. Навіть повністю здорова людина може відчувати дискомфорт при прийомі оливкового масла натщесерце: якщо це так, то лікування / профілактика просто припиняється.

Оливкова олія можна давати в невеликих кількостях дітям, але тільки в якості харчової добавки і ні в якому разі не натщесерце.

У яких випадках не можна вживати оливкову олію

Оливкова олія, як і будь-яка їжа, має протипоказання, в основному пов'язані з сильним впливом на функцію печінки. Навіть одна чайна ложка натщесерце, може привести в рух жовчні камені, якщо вони у вас є. Це дуже боляче; не виключено, що подібна активізація потребують хірургічного втручання.

Це основні причини, за якими слід звертатися до лікаря перед будь-яким досвідом вживання оливкової олії натще. Є ще дещо: будь-яка програма по очищенню або схудненню, вимагає крім введення активного компонента (в даному випадку оливкового масла), зміни режиму харчування і позбавлення в меню від всіх непотрібних для нашого організму продуктів і страв.

Як вибрати гарне оливкове масло

Перше, що нам потрібно дізнатися з етикетки - чи збігаються місця виробництва і розливу. Якщо вони різні, то якість продукту буде не кращим. Те ж саме вірно, якщо напис просто Virgin, а не Extra virgin. Не купуйте, якщо продукт e Pomace: це означає змішування жиру, вторинну обробку, високу температуру і хімію. І обов'язково в темній скляній пляшці!

Якщо всі необхідні правила дотримані - купуйте вибраний продукт і чекайте переваги від його застосування. Намагайтеся зберігати оливкова олія в темному і прохолодному місці, але не в холодильнику.

Оливкова олія здавна називають «рідким золотом». Є легенда про те, що богиня Афіна дарувала еллінам масло як еталон багатства. У Стародавній Греції, за зрубане оливкове дерево винуватця стратили.

Класична технологія виготовлення цього продукту не змінюється протягом уже багатьох століть. Саме механічне віджимання дозволяє зберегти всі корисні властивості оливок. Масло не тільки корисно, а й володіє інтенсивним і насиченим смаком.

Батьківщиною оливкового дерева є Середземномор'ї. З давніх-давен виробництвом олії займалися на території Фінікії, Греції та Єгипту. А Аристотель настільки обожнював це масло, що навіть намагався виділити вивчення властивостей оливок в окрему науку. Гіппократ теж не залишився осторонь і використовував його в лікування різних патологій.

На сьогоднішній день вирощуванням оливок і виробництвом олії займаються багато південні країни, включаючи Туреччину та Іспанію. Однак смакові якості в залежності від регіону зростання різняться. Велика різниця в оліях, залежить від часу збору врожаю. Оливки, зібрані в грудні, будуть давати зеленуватий відтінок, а лютневий урожай - буде більш насичений як за смаком, так і за кольором.

Існує навіть спеціалізована організація під назвою «Міжнародний союз по оливкам». Створили її під егідою ООН в 1959 році. У неї дві основні задачі: вирішення питань вирощування плодів і проблеми, які виникають при виробництві масла.

Кількість технологій виготовлення також збільшилася. На сьогоднішній день існує три основних:

Класичний варіант, який використовувався в стародавні часи - холодний механічний віджимання. У продажу таке масло маркують Еxtra virgin або Virgin olive oil. Саме ця технологія дозволяє максимально розкрити смакові якості оливкових плодів.
Очисно-рафінована технологія або другий віджимання. Таке масло підійде для смаження.
Макухове-екстракційна технологія. В даному випадку в масло, отримане з макухи додають натуральне нерафінована олія. Робиться це для того, щоб хоча б якось продукт наситити корисними речовинами. Використовується для смаження.

Багато виробників використовують власні технології. Залежать вони від регіону і ступеня дозрівання плодів.

Склад і калорійність оливкової олії

Калорійність масла дуже висока, на 100 грамів продукту доводиться 898 кКал. Відповідно для дієтичного харчування воно не підходить. У ньому 13,2 г поліненасичених жирів і 16.8 г насичених жирних кислот. У маслі повністю відсутні білки і вуглеводи і всього 0,2 г води.

Допоміжні речовини:

12,1 мг вітаміну Е;
1 мг калію;
2 мг натрію;
0,4 мг заліза;
2 мг фосфору.

У складі продукту також є вітамін А, Д, К. Але найголовніше - це Омега-3, тобто ненасичені кислоти, які дозволяють попередити багато захворювань.

Корисні властивості оливкової олії

Вживання оливкової олії сприяє:

поліпшенню процесу травлення;
зниження ризику появи тромбів;
виведенню шлаків і токсинів;
нормалізує стілець;
є профілактичним засобом в боротьбі з появою новоутворень;
поліпшенню стану суглобів, кісток і хрящів.

Допускається використання в невеликих кількостях при наявності гастриту.

Масло широко використовується в косметології і не тільки в домашніх умовах. Багато виробників засобів для шкіри, волосся і нігтів використовують оливкову олію. Воно ідеально підходить для проведення масажу.

Оливкова олія використовується при укусах комах і невеликих травмах. Широко застосовується для живильних масок для волосся.

Користь оливкової олії для жінок

Для жінок масло, перш за все, є косметичним засобом. Дозволяє впоратися з розтяжками на шкірі після пологів. Добре зволожує шкіру і надає омолоджуючий ефект.

Багато жінок використовують оливкова і рослинне масла разом (пропорція 1: 1) в якості маски для волосся. До складу додається один жовток від яйця і ложка меду. При регулярному застосуванні маски, волосся стає сяючими і розкішними.

Користь оливкової олії для чоловіків

Для чоловіків оливкова олія також цінний продукт. Воно сприяє поліпшенню потенції, за рахунок активізації процесу циркуляції крові в області малого тазу.

Масло навіть стимулює циркуляцію сперматозоїдів, що позитивно позначається на процесі зачаття малюка.

Оливкова олія шкоду і протипоказання

Головний мінус оливкового масла - висока калорійність. В одній столовій ложці міститься 120 Ккал. Тому дуже важливо враховувати цей фактор, якщо людина намагається схуднути. Крім цього, надмірне захоплення натуральним маслом збільшує ризик розвитку атеросклерозу, інсульту, через велику кількість поліненасичених кислот.

Масло має жовчогінні властивості, тому при наявності каменів приймати його можна в обмежених кількостях і ні в якому разі натщесерце.

Оливкова олія, виготовлена \u200b\u200bметодом холодного віджиму, не можна використовувати для смаження. У процесі підвищення температури вивільняються вільні радикали, які згубно впливають на стан здоров'я організму.

Зайве захоплення маслом для зволоження шкіри може призвести до появи прищів. Пов'язано це з тим, що після нанесення воно утворює товстий клейкий шар на шкірному покриві і тим самим закриває пори. Тому більше 2 разів на тиждень масло не рекомендовано для використання. Не можна використовувати масло при сухій шкірі.

При проблемах з цукром в крові вживати масло слід з великою обережністю. Воно сприяє зниженню рівня цукру і підвищує резистентність до інсуліну.

Масло володіє сильними проносними властивостями через наявність великої кількості жирів. Тому при частому вживанні є ризик розвитку діареї.

Як приймати і використовувати

Для того щоб підтримати організм в нормі, на протязі дня можна вживати не більше 2 столових ложок олії, природно, якщо відсутні протипоказання і індивідуальна непереносимість.

Найкраще вживати масло натщесерце. В цей час організм найкраще його сприймає і воно добре засвоюється.

Неприпустимо пити масло при наявності виразки шлунка в стадії загострення.

Як приймати в лікувальних цілях оливкова олія

Оптимальна доза для вживання олії - 15 мг на добу.

В ідеалі масло вживається вранці на голодний шлунок. Якщо ж присутні проблеми з підшлунковою залозою, то краще його пити на ніч.

Після вживання олії, протягом 45 хвилин заборонено пити будь-яку рідину і вживати будь-які продукти харчування.

Щоб поліпшити кровообіг і стан судин рекомендується приймати по 1 столовій ложці олії. У зовнішній засіб для обробки кінцівок (наноситься 2 рази на день) можна додавати кілька крапель олії. Такий спосіб можна використовувати в якості профілактики розвитку варикозної хвороби.

Якщо замучили постійні запори, то протягом 10 днів рекомендується приймати по 1 чайній ложці олії, перед сном і після пробудження.

У разі появи запального процесу на яснах, невелика кількість масла підігрівається на водяній бані і м'якою зубною щіткою втирається в ясна. Підігрітим маслом можна обполіскувати ротову порожнину щодня. Якщо мучить пародонтоз, то 1 ст. л. масла змішують з чистотілом. Компоненти необхідно змішати до однорідного стану і змащувати ясна двічі в день.

За допомогою оливкової олії можна провести чистку печінки. За день до процедури необхідно повністю перейти на рослинну їжу, пити соки, бажано яблучний. У день чистки, ввечері близько 18:00 необхідно зробити очисну клізму. Вранці наступного дня, масло оливок змішується з лимонним соком, в пропорції 1: 1. Кожні 15 хвилин суміш вживається по 1 столовій ложці. Бажано цілий день пролежати в ліжку і тримати грілку в області печінки.

При гастриті протягом 2,5 місяця необхідно щоранку пити по 1 ст. л. масла. Перед цим за 20 хвилин випивати склянку чистої негазованої води після пробудження. Після прийому масла їсти можна тільки через 30 хвилин.

Холецистит також піддається лікуванню за допомогою оливкового масла. Для цього щодня доведеться випивати по 25 мл олії протягом 10 днів.

У косметології є універсальний рецепт, який підійде для вживання всередину і для зовнішнього застосування:

для поліпшення волосяного покриву;
для відбілювання шкіри;
для нанесення на волосся як маски.

На 50 мл олії потрібно 175 мл лимонного соку і 1 склянку меду. Всі компоненти ретельно перемішуються, отримана суміш поміщається в холодильник.

Прийом всередину проводиться щодня по 1 чайній ложці. Для нанесення на волосся частина суміші підігрівається на водяній бані і наноситься на чисті, вологе волосся на 40 хвилин. Після волосся миються і висушуються.

Для відбілювання в частину складу додають курячий жовток і наносять на шкіру. Через кілька днів на шкірі зникне лущення, і вона стане пружною і більш світлої.

Яке масло корисніше рафінована або нерафінована

Найкращим маслом вважається нерафінована екстра-класу категорії I - EXTRA VIRGIN. Воно ідеально підходить для заправки салатів і як лікарський засіб.

Рафінована олія маркується як POMACE. За технологією обробка масла відбувається в три етапи:

нейтралізація жирних кислот, з введенням лугу і подальшим сушінням вакуумним способом;
відбілювання за допомогою вибіленої глини і фільтрація;
дезодорація, по своїй суті нагадує процес дистиляції.

Ясна річ, що після такої обробки говорити про якусь користь дуже складно. Крім цього, навіть якщо в рафінованій олії і залишаться якісь корисні речовини, після підігріву вони остаточно зникнуть. З цієї причини краще віддавати перевагу нерафінованій олії.

Оливкова олія з маркуванням mix також не найкращий вибір. Вона говорить про те, що в процесі виробництва використовувалося різні за способом виготовлення масла, що негативно позначається на смаку і корисності кінцевого продукту.

Слід звертати увагу на термін придатності. Зберігати масло можна не більш як 5 місяців і обов'язково в скляній тарі, в крайньому випадку в жерстяній, але тільки не в пластиковій.

Показник кислотності говорить про м'якість смаку, ніж він буде нижче, тим смачніше масло. За кольором визначити якість продукту не можна.

Чи можна смажити на оливковій олії

З цього питання безліч суперечок, але з повною упевненістю можна сказати, що олія першого віджиму краще використовувати для заправки холодних страв. Нерафінована олія підійде для приготування продуктів харчування при температурі 140-180 0 С, але не вище. Тобто можна приготувати яєчню, картоплю і напівфабрикати, овочі.

Рафінована і комбіноване масло підійде для більш високих температур, до 240 0 С.

Відповідне масло для смаження можна визначити навіть не по етикетці, а за кольором. Насичений зелений колір має тільки натуральний, необроблений продукт. Чим більше жовтий колір масла, тим воно ретельніше оброблялося.

Оливкова олія отримують шляхом віджиму плодів, цей спосіб дозволяє зберегти всі цінні речовини в складі продукту. З давніх-давен масло такого типу вважається найціннішим. Воно не випаровується при смаженні, досить приємне на смак, не осідає в організмі у вигляді шкідливих канцерогенів. Це далеко не весь список корисних властивостей, розглянемо його більш докладно. Також поговоримо про шкоду і можливі протипоказання до прийому.

Користь оливкової олії

Масло вкрай корисно для людей, які порівняно недавно перенесли складне хірургічне втручання або затяжну хворобу. Склад містить вітамін Е - природний антиоксидант, який зміцнює стінки кровоносних каналів, запобігає старінню і покращує загальний склад крові.
Оливкова олія корисна для людей, які мають схильність до утворення пухлин або страждають на рак. У складі продукту містяться речовини, що пригнічують ріст клітин злоякісних утворень.
Сировина застосовується для лікування шлунково-кишкових захворювань, таких як виразка або гастрит. Масло покращує перистальтику кишечника і посилює засвоєння їжі. Також воно знижує частоту хворобливих спазмів в шлунку.
Продукт необхідно приймати для очищення органів від токсинів, солей важких металів, радіонуклідів. Масло ефективно чистить порожнину шлунково-кишкового тракту від застійних явищ, використовується для лікування закрепів.
Вхідні вітаміни групи В необхідні для нервової системи людини. Витримка при систематичному вживанні нормалізує психоемоційну середу людини і усуває безсоння. Цей продукт показаний до прийому людям, які часто стикаються зі стресами.
Не обійшлося без цілющого впливу масла на головний мозок. Склад стимулює нейрони, покращуючи всі важливі функції (пам'ять, зорове сприйняття і концентрацію). У дітей покращується моторика рук і прискорюється інтелектуальний розвиток.
Рафінована олія оливи необхідно для профілактики хвороби Альцгеймера, зниження ймовірності утворення каменів в жовчному міхурі. Продукт полегшує роботу печінки і нирок, попереджає раннє старіння тканин організму, відновлює шкіру і волосся.
Масло бажано приймати людям, які страждають ожирінням або підтримують фігуру в тонусі. Продукт насичує організм всіма необхідними речовинами, завдяки чому поліпшується циркуляція крові і її склад.
Вкрай цінних продукт вважається для тих, хто курить або регулярно налягає на спиртне. Масло звільняє дихальні шляхи від слизу і знижує негативний вплив нікотину на внутрішні органи.

Користь оливкової олії для чоловіків

З давніх часів витримка з плодів оливкового дерева використовується як справжнє чоловіче засіб від різних захворювань. Масло корисно приймати для підвищення потенції, воно підсилює приплив крові до зони паху.
Не обійшлося без цінності для репродуктивної діяльності. Якщо пара планує зачати дитину, главі сімейства необхідно приймати масло для поліпшення рухливості сперматозоїдів і їх «пекучість».
Чоловікам, які зловживають спиртним, оливкова олія допоможе очистити печінку. Воно швидко виводить етиловий спирт з організму, покращує стан після застілля (бореться з похміллям).
Чоловіки віком 45-50 років автоматично потрапляють в зону ризику розвитку серцево-судинних патологій. Витримка з оливок звільнить кровоносні канали від холестерину, проводячи профілактику недуг.
Щоб підвищити потенцію, необхідно змішувати оливкову олію з обсмаженої кашкою часнику. Такий засіб приймається по столовій ложці двічі на день до їди.

Масло зберігає молодість шкіри і тканин внутрішніх органів. Його часто використовують в косметології при додаванні в маски для волосся і обличчя. Склад посилює ріст копиці і розгладжує дрібні заломи на обличчі.
Оливковий продукт показаний до прийому дівчатам, які планують завагітніти. Склад потрібно вводити в меню, щоб збільшити шанси на зачаття.
Продукт, нанесений на шкіру, сприяє швидкому загоєнню ранок і мікротріщин. Маслом можна змащувати епідерміс при лущенні, обмороженні, обвітренні.
Вичавка позитивно впливає на стан дівчини під час менструального циклу. У цей період велика частина заліза вимивається з кров'ю, масло підвищує гемоглобін і сприяє усуненню запаморочень.
Під час клімаксу склад потрібно приймати для зниження частоти так званих припливів, усунення дратівливості і больових симптомів, продовження молодості.
Оливкова олія широко використовується в косметології для боротьби з пігментацією і веснянками. Для цього потрібно змащувати шкіру ватним диском, попередньо змоченим в маслі.
Лікарі з області онкології рекомендують жінкам, які живуть в південних регіонах, приймати по 20 мл. оливкового масла в чистому вигляді кожний день. Продукт проводить профілактику раку молочних залоз і шкіри.

Користь оливкової олії для вагітних

Оливкова олія нормалізує стан жінки під час вагітності, усуває проблеми шлунково-кишкового тракту, зокрема печію, запор, гастрит. Продукт підсилює засвоєння їжі і метаболізм в цілому.
Масло оливи знижує ймовірність відшарування плаценти, бореться з хронічною втомою, веде до того, що дитина буде формуватися відповідно до терміну виношування.
Вичавку необхідно вживати в чистому вигляді або при додаванні в салати. Систематичний прийом гарантує правильний розвиток ЦНС і головного мозку дитини. Знижується ймовірність вроджених вад.
Склад стимулює моторику і перистальтику кишечника, знижує хронічну втому. З огляду на скупчення заліза проводиться профілактика анемії у дитини і матері.
Оливковою олією можна змащувати проблемні місця на тілі, які найбільше піддаються появі розтяжок (стрий) після пологів. Досить втирати продукт в шкіру і не змивати.
Крім того, дозволяється приймати масло дамам, які годують груддю. Продукт прискорює відновлення після пологів, стимулює лактацію, підвищує якість (зокрема жирність) молока.

Рослинний продукт нерідко включають в раціон пацієнта, який має проблеми з печінкою. Склад є відмінним профілактичним засобом від розвитку патологій. Регулярний прийом масла дозволяє очистити організм від зашлакованості і токсичних речовин.
Дотримуйтесь рекомендовану норму, в іншому випадку ефект буде негативним. Сировина може викликати загострення недуг. Щоб очистити печінку від важких металів і домішок, рекомендується приймати масло з лимонним соком. До подібного методу можна вдаватися після схвалення лікаря.
Перед процедурою очищення необхідно протягом доби харчуватися виключно рослинними продуктами. Рекомендується пити натуральний яблучний сік. Прийом їжі повинен завершитися за 7 годин до початку процедур. Відразу після цього необхідно поставити клізму.
З'єднайте в загальній ємності по 140 мл. лимонного соку і масла оливи. Випивайте по 30 мл. готового складу кожні 15 хвилин. Під час проведення процедури обов'язково потрібно лежати з теплою грілкою в районі печінки.
Якщо ви не хочете проводити жорстку чистку, існує більш щадний спосіб. Для цього щоранку на голодний шлунок потрібно пити 200 мл. томатного соку, розмішати з 40 мл. оливкового масла. Подібна терапія анітрохи не нашкодить організму. В результаті ви зможете повністю оздоровити внутрішні органи.

Користь оливкової олії при холециститі

Якщо ви страждаєте від запалення жовчного міхура, масло оливи слід випивати суворо в обмеженій кількості. Для цього існує перевірений народний рецепт.
Протягом тижня після пробудження потрібно пити по 30 мл. сировини вищої якості. Після цього відразу вживайте 200 мл. будь-якого цитрусового соку.
В результаті нормалізується робота ураженого органу. У сукупності з медикаментами ви зможете підвищити ефективність процедури.

Правильний прийом сировини комплексно поправить здоров'я при наявності будь-яких недуг. Результат відчувається через кілька днів.

варикоз
При варикозному розширенні вен включення масла в повсякденний раціон харчування вітається. Сировина розріджує кров, перешкоджає утворенню тромбозу, роблячи кровоносні судини еластичнішими. Масло необхідно споживати в невеликій кількості кожен день. В результаті піде більшість симптомів. Не забувайте користуватися різними кремами з додаванням рослинної продукту. По можливості втирайте засіб двічі на добу.

Виразка шлунку
При правильному прийомі масло оливи допоможе позбутися від хворобливих відчуттів, викликаних недугою. Склад високої якості дозволяє вилікуватися від хвороби на ранніх стадіях. Оздоровчий курс складає близько 3 місяців. Для цього кожен раз після пробудження випивайте по 20 мл. рослинної сировини на голодний шлунок.

запори
Якщо ви страждаєте від запорів, зовсім не обов'язково вдаватися до сильнодіючих медикаментозних препаратів. У боротьбі з проблемою допоможе прийом 30 мл. оливкового масла. Випивайте вранці натщесерце по 25 мл. сировини. Рослинний склад м'яко запускає травні процеси і безпроблемно очищає кишечник.

панкреатит
У випадку з панкреатитом, прийом масла повинен здійснюватися з обережністю. Пити сировину дозволяється в період тривалої ремісії (більше 1 місяця). Кількість масла повинно бути близько 30 мл. на добу. При такому недугу заборонено приймати склад у чистому вигляді. Домішують масло в якості заправки до різних страв. У період загострення панкреатиту прийом оливкової олії строго заборонений. Інакше виникнуть сильні болі і подібні випливають симптоми.

гастрит
Якщо ви страждаєте від захворювання слизової шлунка, прийом масла можна споживати в якості терапевтичного складу. Також сировину поєднують з різними стравами для виразного смаку. Лікувати гастрит маслом можна при будь-якої кислотності.
Після пробудження випивайте 150 мл. чистої води. Через третину години вживайте 30 мл. рослинного складу. Почекайте півгодини, поснідайте. Курс лікування коливається в межах 2,5-3 місяців. Відчутний результат можна замінити після першого тижня лікування.

Каміння в жовчному міхурі
При формуванні піску і каменів в жовчному міхурі рекомендується приймати рослинний продукт. Масло знімає запальні процеси і розщеплює всі шкідливі сполуки. В результаті ви отримуєте швидке і м'яке очищення внутрішнього органу. Масло оливи розщеплює новоутворення в міхурі і протоках.

Склад при такому недугу може виступати в якості основного або допоміжного лікувального складу. Сировина рекомендується приймати в сукупності з цілющими зборами. Проводьте процедуру з особливою обережністю, при недотриманні рекомендацій може виникнути закупорка каналів.

Шкода оливкової олії

Незважаючи на колосальну користь продукту для організму, не варто забувати про те, що масло може завдати шкоди. Сировина має високу калорійність, тому приймати його слід строго в дозованому кількості.
Заборонено включати продукт в меню маленьких дітей. Масло протипоказано при алергії, ожирінні краю, цукровому діабеті, розладі кишечника, ожирінні кишечника, гострій фазі холециститу і хронічної закупорки жовчних проток.

Оливкова олія - \u200b\u200bце справжня знахідка для тих, хто бажає підправити здоров'я. Склад спрямований на лікування і профілактику захворювань серця, шлунково-кишкового тракту, печінки. Корисно приймати масло всім особам, але варто враховувати протипоказання. По можливості заздалегідь отримаєте консультацію фахівця, щоб виключити побічні ефекти.

Відео: користь оливкової олії в косметології

Людям здавна відомо про корисні властивості оливкової олії. Це - універсальний засіб, панацея від усіх проблем. Завдяки високому вмісту антиоксидантів використовують для приготування шампунів, масок, кремів. Але, крім зовнішнього застосування, безліч людей використовують його для прийому всередину. Не тільки через смакових якостей, але і як лікувальний засіб.

Оливковою олією лікують запори, зубний біль, нежить, геморой, захворювання серця, шлунка, жовчного міхура, шкіри обличчя і голови і інші недуги. Ним користуються як народні цілителі, так і офіційна медицина.

Корисні властивості

Оливкова олія містить величезну кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів. Цим обумовлено більшість його корисних і навіть цілющих властивостей:

омолоджуючий ефект - розгладжує зморшки, відновлює пружність шкіри (має місце споживання всередину і зовнішнє застосування);
при зовнішньому застосуванні зволожує шкіру і запобігає втраті вологи;
імуностимулюючу дію масла обумовлено наявністю вітамінів і незамінних мікроелементів;
протизапальний ефект;
знеболюючий ефект;
сприяє виведенню з організму шкідливого жиру - холестерину;
нормалізує роботу серцево-судинної системи і артеріальний тиск;
прискорює загоєння ран;
захищає шкіру від негативного впливу навколишнього середовища;
нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.

Народні цілителі використовують, для лікування нежиті. Крім того, досить ефективно і при захворюваннях шкіри голови.

Склад оливкового масла

Незалежно від країни походження, в оливкове масло входять наступні складові:

олеїнова кислота;
лінолева кислота;
насичені жирні кислоти;
вітаміни (A, D, E);
мінеральні елементи.

Всі ці речовини засвоюються на 100% тільки при вживанні якісного свіжого масла.

Як правильно вибрати оливкова олія?

Для вибору оливкової олії величезне значення має те, яким способом воно буде використовуватися. Якщо ви плануєте вживати оливкову олію натщесерце, то воно буде відрізнятися від масла для зовнішнього застосування. Але якщо використовувати неякісне масло, то хорошого ефекту від нього домогтися складно.

Є кілька основних параметрів, які допоможуть зробити правильний вибір:

дата виготовлення (вибирайте найсвіжіше масло, яке тільки знайдете на полицях магазину);
термін придатності (масло не може вічно зберігати корисні властивості);
місце розливу повинно збігатися з місцем виготовлення продукту;
найкраще корисні речовини зберігаються при холодному віджиманні - нерафинированном, найгірше - в рафінованій олії.

Колір масла може варіюватися від яскраво-жовтого до темно-зеленого. Це показник регіону, де виросли оливки. Колір не характеризує ступінь обробки масла.

Зберігається масло в темних скляних пляшках в захищеному від сонячних променів місці. Якщо в магазині оливкова олія коштує на сонці - шкоди від нього буде більше, ніж користі.

Оливкова олія для пиття

Як і більшість лікарських засобів, препарат приймають всередину. Давайте з'ясуємо, як пити правильно оливкова олія. Звичайно, одним з найбільш зручних способів є вживання в їжу з салатами і соусами на основі оливкової олії. Це зручно влітку.

Взимку вживання свіжих салатів не завжди доступно. В такому випадку масло п'ють. Можна пити близько однієї столової ложки, просто заїдаючи їжею, а можна змішати з чашкою кефіру або йогурту. Це залежить від індивідуальних особливостей організму.

Чи корисно пити оливкову олію? Безперечно. Адже при такому способі прийому засвоюються абсолютно всі корисні речовини. Нанесення на шкіру дає тільки місцевий ефект, а ось вилікувати організм від хронічних захворювань можна, тільки якщо пити оливкову олію. Користь і шкода несумірні при правильно підібраному способі прийому і дотриманні дозування.

Як правильно пити оливкову олію?

Існує кілька варіантів застосування засобу:

прийом натщесерце оливкового масла (корисність максимальна);
вживання оливкової олії на ніч;
прийом протягом дня.

Незалежно від обраного способу дотримуйтесь регулярність.

Якщо вранці у вас немає часу або можливості випити ложку масла, а ввечері ви постійно про нього забуваєте - має сенс приймати його днем. Але пам'ятайте, що лікування оливковою олією натщесерце найбільш дієво.

Оливкова олія натщесерце: користь і шкода

Стан шкіри і волосся	Відбувається насичення організму рідиною і вітамінами - шкіра розгладжується, набуває сяючого вигляду, волосся стають міцними і шовковистим	Можлива зайва жирність волосся при поганому змиванні масок з оливкового масла
Шлунково-кишковий тракт	Володіє м'який проносний ефект, тому незамінне при запорах. При правильному вживанні в поєднанні з соком алое використовується для загоєння виразок	При наявності захворювань підшлункової і кишечника в стадії загострення ускладнює перебіг хвороби
Серцево-судинна система	Масло складається з здорового дієтичного жиру, який повністю засвоюється організмом. При цьому очищаються стінки судин від холестерину, зміцнюється серцевий м'яз	Негативний вплив на серце і судини відсутня
Імунна система	Підвищується стійкість організму до несприятливих факторів, зміцнюється імунітет (внаслідок наявності в складі незамінних мікро- і макроелементів)	Негативний вплив на імунітет відсутній
загальне самопочуття	Виводить шлаки, токсини і холестерин. Завдяки цьому стан організму і загальне самопочуття поліпшуються	При наявності серйозних захворювань підшлункової залози можливі погіршення самопочуття

Більшість фахівців вважають, що правильно приймати саме натщесерце оливкова олія. Користь полягає в тому, що вранці організм здатний максимально засвоїти і використати корисні речовини.

Раніше ми вже з'ясували, яке оливкова олія краще пити натщесерце - свіже масло холодного віджиму. Тепер визначимо, як правильно пити натщесерце оливкова олія. Починати процес лікування необхідно поступово. У перші кілька днів пийте по одній чайній ложці. Якщо відчуваєте себе добре - збільшуйте дозу до столової ложки.

Пам'ятайте, що вживання більше двох столових ложок в день небезпечно для здоров'я! Після прийому засобу забороняється пити і їсти протягом 45 хвилин.

Кому заборонено лікування оливковою олією? Протипоказання

Далеко не кожна людина настільки здоровий, щоб приймати здійснювати прийом оливкової олії натще.

Протипоказання все-таки є:

індивідуальна непереносимість;
хвороби жовчного міхура;
гострий панкреатит;
виразки в стадії загострення.

Метод, що підходить одній людині, може завдати непоправної шкоди іншому. Перш ніж вибрати цей спосіб лікування, проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем і визначте необхідне дозування. Тоді оливкова олія стане для вас найкращим помічником в оздоровленні та омолодження організму. Вибирайте масло в перевірених магазинах і бажано органічне. Хороший асортимент і швидку доставку пропонує iHerb. Бережіть себе і будьте здорові!

Користь і шкода оливкового масла розглядаються в контексті здорового харчування. Даний продукт використовується також при лікуванні захворювань. Служить для очищення печінки і кишечника. Застосовується в косметології.

Як і де роблять оливкову олію

Виробляють продукт в країнах Середземномор'я. Велика частина імпортується з Іспанії, Італії та Греції.

Зелені і - це плоди оливкового дерева різного ступеня стиглості. Масло з недозрілих плодів - оливок, виходить більш терпким. З зрілих чорних маслин вихід готового продукту більше, а смак - м'якше. Сирі плоди дуже гіркі. Їх попередньо вимочують за спеціальною технологією, потім тиснуть. Отриману масу перемішують. Віджимання виробляють за допомогою центрифуги.

Яке оливкова олія краще

Нерафінована оливкова олія отримують в результаті прямого віджиму сировини без використання хімічних речовин, при температурі не вище +40 ° С. Це продукт найвищої якості, що не піддається процесу рафінування і зберігає всі корисні властивості олив. Володіє яскраво вираженим смаком і ароматом.

Рафінована виробляють методом хімічного очищення і при високих температурах. Такий продукт вже не такий корисний для здоров'я, майже позбавлений смаку і запаху. Єдиний плюс полягає в більш тривалому терміні зберігання.

Склад і калорійність

Калорійність оливкового масла на 100 грам - 884 ккал. Калорійність столової ложки оливкової олії - 152 ккал.

Містить жиророзчинні вітаміни Е і К, водорозчинний вітамін В4 (холін), а також незначна кількість Омега-3.

Мінеральні речовини:

кальцій;
залізо;
калій;
натрій.

Важливо! Холестерину в складі рослинного жиру немає. Ця речовина знаходиться тільки в продуктах тваринного походження.

Корисні властивості оливкової олії

Вживання оливкової продукту є невід'ємною частиною харчування жителів середземноморських країн. У цьому регіоні спостерігається низький рівень серцево-судинних захворювань. Користь полягає в утриманні фитостеринов, які блокують «шкідливий» холестерин. Таким чином знижуються ризики виникнення атеросклерозу, інфаркту та інсульту.

Продукт володіє гіркуватим смаком. Гіркоти стимулюють вироблення жовчі, яка бере безпосередню участь у процесі розщеплення жирів. Це благотворно впливає на діяльність печінки, жовчного міхура і кишечника, сприяє поліпшенню травлення.

Користь оливкової олії для організму жінок

Містить «вітамін краси» (віт. Е), який також необхідний для нормальної діяльності репродуктивної системи. Сприяє нормалізації гормонального фону. Покращує стан шкіри. Є природним антиоксидантом.

Регулярне вживання приносить користь жіночому здоров'ю, сприяє збереженню краси і молодості.

Чим корисна оливкова олія для чоловіків

Оливковий продукт корисний і для чоловічого організму. Полегшує роботу печінки, що допомагає впоратися з алкогольною інтоксикацією. Захищає судини, благотворно позначається на потенції. Перешкоджає виникненню серцево-судинних патологій. Покращує стан волосяного покриву, що актуально при віковому облисінні.

Чи можна дитині оливкова олія

Оливкова олія корисна і для дітей. Його можна включати в раціон дитячого харчування, починаючи з року або навіть трохи раніше. Додавати в їжу по крапельці.

Попередження! Краще заздалегідь проконсультуватися з педіатром, особливо в тих випадках, коли у дитини спостерігаються алергічні реакції на продукти харчування.

Використовується для зовнішнього застосування при попрілостях і для масажу. Перед нанесенням на шкіру дитини ємність з маслом необхідно зігріти у гарячій воді або в руках.

Оливкова олія при вагітності

Під час вагітності оливкова олія можна вживати в помірній кількості, використовуючи як заправку до салатів, додавати в супи і другі страви. Це допоможе уникнути проблем з кишечником і полегшить його роботу. Послужить хорошою профілактикою запорів, принесе користь судин і серця. Продукт надає благотворний вплив на розвиток плода.

Годуючим мамам оливкова олія також необхідно включати в щоденний раціон для підтримки свого здоров'я і з користю для малюка.

Оливкова олія застосовується від розтяжок при вагітності. Допомагає зберегти структуру шкірних покривів.

Користь оливкової олії для схуднення

Люди, які бажають скинути зайві кілограми, можуть задуматися над тим, чи можна оливкову олію при дієті. Зовсім відмовлятися від вживання жирів не можна. Рослинні жири приносять користь організму. Вони необхідні для нормального обміну речовин.

Порада! Має сенс зменшити споживання тваринних жирів і замінити їх рослинними.

Для схуднення оливкова олія п'ють натщесерце з ранку по столовій ложці. Це робиться для того, щоб запустити роботу кишечника. Регулярний стілець сприяє очищенню організму. Правильна робота кишечника є необхідною умовою для досягнення стрункої фігури.

Лікування оливковою олією

Застосовується, коли необхідно поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, посилити вироблення жовчі, впоратися з запорами. При зовнішньому застосуванні допомагає при проблемах зі шкірою, сприяє поліпшенню росту волосся, зміцнює нігті.

Увага! Перш ніж зайнятися самолікуванням, необхідно проконсультуватися з фахівцями, ретельно вивчити матеріали по темі, вибираючи грамотні джерела.

Ефективне чищення печінки в домашніх умовах за методом Андреаса Моріца

Перш ніж приступити до цієї процедури, рекомендується зробити УЗД для перевірки наявності каменів в печінці і в жовчному міхурі. Якщо виявлені великі камені, то чистку проводити не можна. Або потрібно робити її під наглядом лікаря.

Чистка печінки оливковою олією має потужний оздоровчий ефект для всього організму.

Позбавляє від невеликих каменів. Покращує стан печінкових проток. Є профілактичним засобом від цирозу печінки.

Попередньо необхідно прочистити кишечник за допомогою клізми або проносного. Це потрібно зробити для того, щоб каміння безперешкодно вийшли з організму і не застрягли в кишечнику.

Очистивши кишечник, можна приступати до самої процедури:

У день чистки останній прийом їжі має відбуватися не пізніше 14 годин.
О 18 годині потрібно випити проносне, розвівши водою половину пакетика сульфату магнію.
Приготувати свіжий сік з і лимона. Змішати в склянці 1/3 масла і 2/3 соку.
Випити залпом о 20 годині. Вжити в теплому вигляді.
Лягти на правий бік, підклавши під нього гарячу грілку.
О 22 годині розвести водою решту порошку сульфату магнію і випити.
На наступний день провести чистку кишечника клізмою.

Важливо! Сульфат магнію має властивість розширювати жовчні протоки, що полегшує евакуацію каменів.

Слід мати на увазі, що погана і недостатня робота печінки згубно позначається на стані всього організму. Тому необхідно дбати і приділяти увагу правильному функціонуванню цього життєво важливого органу. Для грунтовного чищення печінки рекомендується провести кілька таких очисних процедур.

при запорах

Оливкова олія з лимоном натщесерце застосовується при поганій роботі кишечника. Потрібно взяти половинку лимона, вичавити з нього сік і змішати зі столовою ложкою олії. Додати в суміш гарячої води, все перемішати і випити.

Вживання оливкової олії на ніч по столовій ложці також сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

при панкреатиті

При гострому панкреатиті слід обмежити вживання будь-яких жирів. Під час поліпшення стану необхідно дотримуватися дозування столової ложки на добу разом з їжею.

При гастриті і виразці шлунка

Оливковий продукт сприяє рубцюванню виразок. Корисно для слизової шлунка при гастриті.

Увага! Під час загострень захворювань шлунково-кишкового тракту не рекомендується робити чищення з лимонним соком.

при геморої

Для полегшення стану при цій делікатній проблемі можна робити мікроклізми з теплим оливковою олією, настояним на лікарських травах з протизапальним ефектом.

Можна використовувати ромашку, звіробій, кропиву.

Свіжу або засушену траву заливають оливковою олією і наполягають 3 тижні в темному місці. Процідити і зберігати в холодильнику. Перед використанням лікувальний засіб необхідно зігріти.

При каменях в жовчному міхурі

Нерафінована оливкова олія має виражену жовчогінну ефектом. На цій властивості продукту засноване його застосування для позбавлення від невеликих каменів, що знаходяться в печінці і в жовчному міхурі.

Увага! При наявності великих каменів продукт слід вживати з обережністю. Камінь може застрягти в жовчному протоці!

Має сенс перевіритися і при необхідності роздрібнити великі камені на більш дрібні ультразвуковим методом.

при холециститі

при варикозі

Покращує стан венозних судин. Можна використовувати для щадного. При цьому масажні рухи проводити у напрямку від п'ят до стегон, по ходу венозного струму крові.

В області хворобливих венозних вузлів масаж не робиться.

Користь і шкода оливкового масла натщесерце

Для того щоб масло не затримувалося в шлунку і швидше попало в кишечник, його необхідно приймати натщесерце. Корисні властивості продукту проявляються при його перебуванні в верхньому відділі кишечника. У разі надмірного вживання може завдати шкоди.

Як вживати оливкове масло вранці

Вранці можна випити столову ложку натщесерце або в суміші з лимонним соком.

З ранку можна приготувати таку суміш:

Налити в кухоль 2 ст. л. холосаса (сироп шипшини).
Додати 1 сирий жовток і сік половинки лимона.
Влити в суміш 1 ст. л. нерафінованої оливкової олії.
Додати 50 мл води і все ретельно перемішати.

Суміш п'ють з ранку натщесерце 10 днів поспіль. Процедура сприяє очищенню і відновленню печінки. Застосовується для зняття алкогольної, наркотичної, лікарської інтоксикації і поліпшення загального самопочуття. При необхідності курс повторюють кілька разів на рік.

Оливкова олія в косметології

Використовується для зовнішнього застосування в якості самостійного засобу або разом з іншими маслами, застосовуваними в косметології. Ще в Стародавній Греції атлети використовували оливкова олія для змащування тіла. Масло добре пом'якшує і живить шкіру. Захищає від шкідливого впливу несприятливих погодних факторів. Оливкова олія використовується і для засмаги замість сонцезахисного крему.

Порада! Оливкова змішують з персиковим, абрикосовим та ін. Такий мікс підсилює лікувальний і косметичний ефект.

Для шкіри обличчя

Оливкова олія для шкіри обличчя використовується в якості основи для крему або як компонент косметичної маски. Живить, захищає, омолоджує шкіру. Можна змішувати з соком лимона, сирими жовтками, косметичної глиною, порошком з лікарських трав.

Це відмінна альтернатива дорогим покупним кремам. Косметичний засіб, приготоване в домашніх умовах з натуральних компонентів, принесе навіть більше користі.

При приготуванні маски з оливковою олією слід враховувати тип шкіри. Жирна, поживна маска добре підійде для сухої або комбінованої шкіри обличчя.

Рецепт омолаживающей маски для обличчя:

Взяти 50 мл якісного оливкової продукту.
Змішати з медом (краще акацієвим).
Додати смолистого алтайського на кінчику чайної ложки (або пару таблеток аптечного муміє).
При жирній шкірі використовувати додатково сік лимона.
Все ретельно перемішати і нанести на шкіру.
Тримати 25 хвилин.
Змити прохолодною водою.

Попередження! Перед нанесенням на шкіру необхідно впевнитись у відсутності алергії на компоненти маски.

Для волосся

Для поліпшення структури і зростання волосся традиційно використовується реп'яхову олію. Якщо його змішати з оливковою, додавши кропиву, то ефект буде сильніше. Перед тим як втирати масло в корені волосся, його необхідно трохи підігріти.

Для вій, бороди і брів

Спеціальними жорсткими щіточками, змоченими в оливковій продукті, масажують брови і бороду. Більш делікатно змащують вії. Це робить брови і вії більш густим і блискучим.

Для рук і нігтів

Використовують в якості захисного і пом'якшує кошти для рук від морозу і при спеці. Застосовують від розтріскування і сухості шкіри. У поєднанні з лікарськими травами має протизапальні та антибактеріальні властивості. Кальцій, що міститься в маслі, сприяє зміцненню нігтьової пластинки.

Рецепт протизапальний засіб для рук:

Взяти 500 мл оливкової продукту.
Додати траву звіробою, ромашки, чистотілу, череди, кропиви.
Наполягати 3 тижні.
Процідити і перелити в ємність з зеленого або темного скла.

Використовувати в разі потреби. Отриманий засіб має виражену ранозагоювальну, пом'якшувальною і протизапальну властивість.

Застосування в кулінарії

Нерафінована оливкова олія активно використовується в правильному харчуванні поряд з іншими рослинними жирами. Найчастіше застосовується для заправки овочевих салатів. Його не рекомендується піддавати нагріванню вище +180 ° С. Додається в готові страви безпосередньо перед вживанням.

Чи можна смажити на оливковій олії

Для смаження використовується рафінована олія. Технологія виробництва робить його більш стійким до нагрівання і окислення.

Можлива шкода оливкового масла і протипоказання

Продукт необхідно вибирати якісний і стежити за терміном придатності. Зіпсоване масло може завдати шкоди здоров'ю. Протипоказанням до вживання є індивідуальна непереносимість, алергічні реакції.

Як правильно вибрати оливкова олія

При покупці якісного оливкового продукту потрібно шукати на етикетках слова: extra, virgin, extra virgin, extra vergine. Так маркують оливкова олія холодного віджиму екстра-класу (вищої якості).

Порада! Краще купувати продукт в темній скляній пляшці.

Як зберігати оливкова олія

Натуральне масло на холоді мутніє. Це показник якісного продукту. При кімнатній температурі знову стає прозорим. При вживанні слід дотримуватися зазначеного терміну придатності.

висновок

Користь і шкода оливкового масла обумовлені якістю продукту. При правильному застосуванні воно приносить користь здоров'ю. Використовується як продукт харчування, лікарський і косметичний засіб.