Юшка в мультиварці із сьомги. Юшка з щуки в мультиварці Юшка з пшоном у мультиварці

Юшка - одна з найдавніших споконвічно російських страв - різновид супу, який готується на основі риби. Приготовлена вона може бути як з якогось одного сорту риби, так і відразу з декількох. Обов'язково додаються в цей суп овочі (велико або дрібно порізану цибулю, моркву, картопля) та прянощі (перці, трави, зелень). Допустимо додавання таких круп, як пшоно або рис. Найсмачнішою юшка суп виходить, якщо її готувати в казанку на багатті, але, на жаль, не завжди і не всім це доступно. Але ж завжди можна знайти вихід і приготувати юшку в домашніх умовах на плиті в звичайній каструлі. Та й юшка в мультиварці теж виходить дуже смачною та ароматною. І зовсім необов'язково варити її з м'ясистих шматків риби, можна обійтися обрізками або запчастинами (голова, хвостова частина, плавці, черевці) з мізерними шматочками м'яса - цього цілком достатньо для отримання наваристого бульйону. А якщо ще додати трохи крупи, то суп стане ще більш апетитним і ситним.

Юшка в мультиварці рецепт з пшоном:

Інгредієнти:

500-600 р рибної основи;
сіль, морква, цибуля ріпчаста, кріп подрібнений заморожений - за смаком;
по 3-5 горошинок перцю запашного та чорного;
2 невеликі лаврові листочки;
1/2 стандартної склянки пшоняної крупи;
2 бульби картоплі середнього розміру.

Час приготування супу – близько 60 хвилин.
Кількість порцій – 4-5.

Як приготувати юшку в мультиварці:

З голови видалимо зябра (вони надають бульйону неприємного гіркого присмаку), потім ретельно промиємо всі підготовлені для юшки частини риби. Складемо все в чашу мультиварки, заллємо прохолодною водою (приблизно півтора літри), кинемо лаврові листочки та горошки перців, закриємо кришку апарату і в режимі «Суп» варитимемо 15 хвилин.

Тим часом очисти, промиємо та подрібнимо овочі. Моркву натріть на тертці із середніми за розміром осередками, цибулю дрібно нашаткуємо, картопля поріжемо невеликими брусочками. Пшоно промиємо, заллємо окропом і залишимо хвилин на десять - воно трохи розпариться (це скоротить час його варіння надалі) і стане ще чистіше.

Відварену рибну основу витягнемо з ємності та відокремимо м'якоть від кісток, а бульйон процідимо за допомогою сита.

Знову злити бульйон у чашу мультиварки, відразу завантажимо в нього всі овочі разом з пшоном.

Додамо сіль і готуватимемо півгодини в режимі «Суп».

За бажанням спочатку можна овочі обсмажити на олії, а вже потім кинути в рибний бульйон.

Після заданого часу відкриємо кришку мультиварки, кинемо кріп разом з рибною м'якоттю, знову закриємо і залишимо в такому вигляді наполягати мінімум 10 хвилин.

І наша юшка з пшоном, приготовлена в мультиварці, готова. Розіллємо супчик по тарілках і подамо до столу. Смачного!!!

Мультиварка REDMOND RMC-M211. Потужність 860 Вт.

Рецепт юшки у мультиварці Панасонік:

Інгредієнти:

будь-який рибний набір для юшки (у мене обрізки).
картопля - 2 - 3 шт.
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
пучок свіжої зелені.
вода.
сіль та спеції - за смаком.

Приготування:

Для приготування юшки рибу потрібно почистити, вирізати зябра, ретельно вимити. Картоплю очистити і нарізати невеликими кубиками, моркву нарізати кружальцями або натерти на тертці. Цибулину залишити цілою або розрізати навпіл. Пучок зелені вимити.

У чашу мультиварки викласти всі інгредієнти одразу: картопля, морква, цибуля, риба, зелень пучком, лавровий лист, перець горошком.

Залити водою, посолити (приправа, спеції за смаком). Юшку в мультиварці я варю на один раз, тому води ллю трохи 1,2-1,5 літра.

Закрийте кришку. Встановити режим гасіння. Варити до готовності картоплі приблизно годину. Бажаєте прискорити процес варіння супу, готуйте в режимі "Випічка" 30 -40 хвилин або в режимі "Варка на пару".

Після сигнального гудку рибу викласти на тарілку (цибулина і зелень також виймається).

Розлити юшку по тарілочках, додавши рибу шматочками (без кісточок) і посипавши свіжою зеленню.

Смачна та ароматна вуха у мультиварці готова. Смачного!!!

Кожен хоч раз у житті куштував юшку, але мало хто знає, що це не просто рибний суп, а досить незвичайна страва. Його можна готувати практично з усіх видів риби та морепродуктів. Сьогодні ми поділимося з вами рецептами смачної домашньої, а також екзотичної юшки у мультиварці та покажемо, наскільки різноманітною може бути ця страва.

Щоб зробити наваристу і ситну юшку в мультиварці, найкраще використовувати голову та хвостову частину сома. Незважаючи на те, що сом є річковою рибою, юшка в мультиварці з нього виходить дуже запашною і без специфічного запаху.

Які інгредієнти знадобляться, щоб зробити юшку в мультиварці із сома:

сом (голова та хвіст) – 600 г;
пшонка - 2 ст. л.;
картопля – 3 шт;
морква – 1 шт;
цибуля ріпчаста - 1 шт;
зелень свіжа (петрушка, кріп, кінза) – 1 пучок;
олія соняшникова – 2 ст. л.;
суміш спецій "Для риби" - 1 ч. л.;
лавровий лист – 2 шт;
запашний перець горошок;
сіль за смаком.

З цієї кількості інгредієнтів вийде 2-2,5 літра юшки у мультиварці.

Спосіб приготування юшки у мультиварці:

Овочі очистити, помити, цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на тертці, картоплю нарізати невеликими кубиками.
Перекласти овочі в миску.
Пшонку промити до чистої води, викласти поверх овочів.
Сома добре промити в проточній воді, зіскребти слиз вістрям ножа. Сом – незвичайна риба, оскільки він не має луску. Замість неї тіло вкрите шаром міцного захисного слизу, якого треба позбутися. Промив сома, укласти його в мультиварку.
Додати спеції, лавровий лист, запашний перець та посолити за смаком.
Залити інгредієнти водою, щоби вона повністю покрила рибу.
Встановити мультиварку у режим «Суп» на 60 хвилин.
Після звукового сигналу додати у юшку в мультиварці пару ложок соняшникової олії, перемішати, опустити кришку і дати настоятися страві хвилин 15.

Перед подачею на стіл прикрасити юшку у мультиварці свіжою зеленню. Окремо на стіл можна подати лимон, нарізаний часточками - його кислий смак ідеально підходить для рибних страв.

Насправді за цим рецептом можна варити юшку у мультиварці з будь-якої риби. Альтернативний спосіб приготування дивіться у відео-інструкції нижче:

Юшка в мультиварці по-королівськи

Розкішна юшка в мультиварці по-королівськи сподобається навіть найдосвідченішим гурманам. Декілька видів риби, розмаїття запаморочливих ароматів і незабутній насичений смак. Якщо хочете, щоб ваше частування запам'яталося надовго, приготуйте гостям смачну юшку в мультиварці по-королівськи.

Загальна маса риби має становити 800 грам. Ви можете вибирати будь-які сорти, головне, не готувати морську та прісноводну рибу разом.

Інгредієнти для юшки у мультиварці:

осетрина – 200 г;
тріска – 200 г;
судак - 200 г;
тріска – 200 г;
картопля – 2 шт;
морква – 1 шт;
цибуля ріпчаста - 2 шт;
лавровий лист – 3 шт;
суміш спецій «Для риби» з ягодами ялівцю – 2 ч. л.;
перець запашний горошок;
перець чорний горошок;
вода – 2 л;
перлівка – 4 ст. л.;
сіль за смаком;
зелень свіжа;
лимон.

Спосіб приготування королівської юшки у мультиварці:

Картоплю почистити та нарізати великими шматочками.
Моркву і цибулю очистити, моркву натерти на тертці або нарізати брусочками. Одну цибулину дрібно нашаткувати, інша варитиметься цілком.
Перловку попередньо промити та замочити у теплій воді мінімум на 2 години. Краще підготувати її з вечора, а вранці зробити юшку у мультиварці.
Рибу очистити від луски, філе нарізати невеликими шматочками.
У чашу мультиварки налити поди, покласти в неї картоплю, розбухлу перловку, цибулю, моркву, лавровий лист, перець, сіль. Встановити режим "На пару" на 10 хвилин.
Після звукового сигналу перекласти рибу з кістками в чашу і готувати в тому ж режимі ще 10 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу покласти в мультиварку рибне філе та встановити час на таймері 10 хвилин.
Змінити режим на «Підігрів» на 15 хвилин, після сигналу вийняти з чаші цілу цибулину, рибу з кістками.
Видалити кістки, а м'ясо, що залишилося, перекласти назад в мультиварку.
Розлити юшку в мультиварці по тарілках і в кожну з них покласти тонку скибочку лимона.

Лохікейто – фінська юшка у мультиварці

Цілком незвичайна страва, яка, проте, теж вважається юшкою. Дуже популярно у Карелії. Якщо хочете спробувати що-небудь новеньке і порадувати смачною і ситною стравою, приготуйте фінську юшку в мультиварці.

Інгредієнти для приготування фінської юшки у мультиварці:

сьомга (філе) - 500 г;
сьомга (суповий набір) - 1 шт;
картопля – 8 шт;
цибуля-порей - 1 шт;
цибуля ріпчаста - 1 шт;
селера – 1 шт;
вершки 10% - 200 мл;
лавровий лист;
масло вершкове – 60 г;
вода – 3 л;
борошно - 1 ст. л.;
чебрець свіжий – 2 шт;
кріп.

Приготування юшки у мультиварці займе 1 годину 30 хвилин.

Як зварити незвичайну фінську юшку в мультиварці:

У чашу мультиварки укласти суповий набір, білу частину цибулі-порею, розполовинену цибулину, селера, лаврушку, спеції, чебрець, нарізану невеликими кубиками картоплю (5 штук), залити всі інгредієнти водою.
Встановити мультиварку у режим «Суп» на 20 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу вийняти картоплю, перекласти її в глибоку миску і розім'яти пресом або занурювальним блендером.
Наваристий бульйон, що вийшов, процідити через металеве сито.
Філе сьомги нарізати невеликими шматочками, три картоплини, що залишилися, нарізати кубиками.
Перелити проціджений бульйон у чашу мультиварки, встановити режим «Суп» і додати сиру картопля. Через 10 хвилин|мінути| додати|добавляти| рибне філе. Продовжувати варити до готовності картоплі.
Поки вариться юшка в мультиварці, додати в картопляне пюре вершки, столову ложку борошна та ретельно перемішати. Готову масу викласти у бульйон.
Коли картопляні кубики стануть м'якими, переключити режим на «Підігрів» на 10 хвилин, додати шматочок вершкового масла і опустити кришку.
Перед подачею на стіл посипати юшку у мультиварці кропом.

В результаті у вас вийде надзвичайно ароматний суп-пюре. Розкриємо вам невеликий секрет - не бійтеся приготувати занадто багато фінської юшки в мультиварці або з'їсти її за один присід, тому що на другий день вона «дозріває» і стає ще смачнішою!

Буйабес – середземноморська юшка у мультиварці

Середземноморська, а точніше марсельська вуха, також відома як Буйабес, звалить на благоговійне захоплення любителів морепродуктів. Мова не повертається назвати цю страву звичайною юшкою, тому що і вигляд, і смак, і аромат змушують усміхатися і в передчутті чекати дива.

Що знадобиться для приготування середземноморської юшки у мультиварці:

морський гребінець – 8 шт;
райдужна форель – 1 шт;
сибас - 1 шт;
мідії неочищені – 10 шт;
тигрова креветка - 6 шт;
селера (корінь) – 350 г;
селера (стебло) – 3 шт;
петрушка свіжа – 1 пучок;
морква – 2 шт;
олія оливкова – 2 ст. л.;
перець чилі – 3 шт;
сухе вино біле – 750 мл;
самбука – 50 мл;
вода – 1 л;
сіль, перець – за смаком;
шафран - 0,5 ч. л.;
помідори у власному соку - 1 банка (450 г);
часник-6 зубчиків.

Час приготування середземноморської юшки у мультиварці становить приблизно 2 години 30 хвилин.

Як зварити екзотичну юшку в мультиварці з морепродуктів:

Розробити рибу, витягти всі кісточки, видаліть зябра. Для юшки відмінно підходять голови риби, але зябра краще видаляти, інакше вони можуть дати страві гіркий присмак. Очі також краще видалити. Відокремте філе від шкіри (шкіру не викидати!).
Розробити тигрові креветки – відокремити голову, зняти панцир (голови та панцирі не викидати!).
У чашу мультиварки налити оливкову олію.
Часник очистити та нарізати тонкими пластинками. Перекласти у мультиварку.
Пучок петрушки повністю покришити (листя та стеблинки) і теж відправити в мультиварку.
Встановити режим «Випічка», потім часник із зеленню. Коли часник почне підрум'янюватися, додати моркву, нарізану кружальцями, і селеру.
Змінити режим на «Гасіння» і готувати овочі 3-4 хвилини.
Влити в чашу біле вино та самбуку. Якщо немає самбуки, підійде анісовий лікер Перно.
Довести до кипіння і додати очищення від морепродуктів - голови, кістки, шкіру, панцирі. Залишити томитися на 2 години. Якщо рідина википить надто швидко, можна додати чашку води. Чим довше кипить бульйон, тим більше вийде вуха в мультиварці.
Після закінчення зазначеного часу процідити бульйон, моркву і селеру перекласти в марлю, складену в кілька шарів, і добре їх віджати.
Перелити бульйон назад у чашу, додати помідори у власному соку та розім'яти їх вилкою. Дочекатися розігрівання томатної маси, але не доводити до кипіння.
Філе риби нарізати невеликими шматочками, креветки розрізати навпіл уздовж.
Додати в томатну масу філе, гребінці, креветки, мідії та перець чилі. Опустити кришку та готувати 15 хвилин.

В ідеалі середземноморській вусі треба дати наполягати кілька годин або зовсім подавати її наступного дня, але хто ж встоїть перед такою спокусою?

Юшка в мультиварці поларіс, філіпс, супра, панасонік, мулінекс, редмонд, скарлет, витек, березня та інших моделях - ідеальна перша рибна страва до обіду. Мультиварка допоможе вам швидко приготувати юшку, яка не поступається на смак тій, що може бути зварена біля водойми на природі. Будь-які рецепти юшки для мультиварки прості та смачні. Приготуйте ще й . Ну, дуже смачно виходить.

Юшка в мультиварці.

Інгредієнти для юшки у мультиварці:

500 г риби (горбуші);
3-4 штуки картоплі;
1 морква середніх розмірів;
1 цибуля;
50 г селери або його стебла;
1 помідор;
сіль та зелень за смаком.

Справжня юшка – це прозорий, трохи в'яжучий відвар із риби. Ідеальний варіант – використовувати свіжу рибу. Юшку в мультиварці можна приготувати з окуня, з форелі, з сьомги, з лосося, судака, йоржа, а також з сазану, карася, червонопірки, коропа.

Для класичної юшки абсолютно не придатні для приготування піскар, лящ, плітка, чехонь, скумбрія, бички. З морських риб можете використовувати палтус, тріску, морський окунь, горбушу.

Тривалість приготування юшки у мультиварці залежить не від сорту риби, а від розміру порційних шматочків. У юшку можна використовувати великий набір спецій та прянощів. Обов'язково додавайте чорний перець, петрушку (зелень і корінь), кріп, лавровий лист, бажано цибулю.

Асортимент прянощів багато в чому залежить від жирності риби. Більш жирна риба вимагає більше прянощів. Але у юшку з окуня чи судака їх не треба багато класти. Головне, щоб вони не перебивали смак юшки у мультиварці.

Як приготувати юшку в мультиварці?Рибу почистіть та промийте. Використовуйте для юшки плавці, хвости, голови та філе. Поріжте на шматочки. Наріжте великими чи середніми кубиками. Очищену і помиту моркву нашаткуйте півкубками або кружальцями.

Цибулю дрібно наріжте. Селера наріжте на тонкі скибочки, а помідор на дрібні кубики. Викладіть овочі у чашу мультиварки. Укладіть зверху на них, порізану на шматочки.

Залийте водою трохи менше верхньої мітки. Посолити, поперчити і додати невелику частину приправ. Закрийте кришку. Увімкніть режим гасіння на одну годину.

За 10 хвилин до закінчення програми додайте ще зелені та спецій на свій смак. Не забудьте покласти 2 лаврові листочки. Зніміть пробу і досоліть до смаку.

Після звукового сигналу про закінчення приготування, прозора лінива вухау мультиварці готова. Залишіть каструлю в режимі «Підігрів» на 10 хвилин настоятися.

Юшка в мультиварці зі щуки: рецепт приготування

Інгредієнти до вуха у мультиварці:

щука – 350 г;
картопля – 3 шт.;
цибулина – 1;
морква – 1;
зелень;
сіль і перець.

Наріжте для юшки на шматочки і покладіть у МВ. Додайте брусочки картоплі, цілу цибулину та цілу моркву (невеликого розміру). Посоліть, поперчіть. Налийте воду. Закрийте кришку. Готується вуха в мультиварці зі щуки 1 годину на режимі Суп або Гасіння. Наприкінці приготування покладіть у юшку зелень. Смачного! З іншими рецептами страв можете ознайомитись у рубриці смачні рецепти для мультиварки на нашому сайті http://сайт/

Юшка в мультиварці з сьомги-відео приготування

Приємного перегляду!

У мультиварці вуха виходить особливо смачна. Картопля не розварюється, рибка віддає всі свої смакові якості в бульйон. За бажанням ви можете додати у юшку крупу (пшоно, рис). Однак тих інгредієнтів, які представлені в даному рецепті, достатньо, щоб вийшов смачний і ароматний суп. Взагалі рецептів юшки існує безліч, у кожного кулінара свої секрети. Хтось взагалі не додає у юшку обсмажування, а просто кидає свіжу цибулину в суп. Хтось додає пару крапель горілки. Хтось загортає рибу в марлю та варить юшку таким чином, щоб риба не плавала у бульйоні. Ми пропонуємо вам свій перевірений рецепт смачної юшки у мультиварці.

Інгредієнти:

Риба(можна використовувати: севрюга, лосось, осетр, судак, сіга, йорж, окунь, жерех, сирок або короп)

Картопля- 2-3 штуки

Цибуля ріпчаста- 1 головка

Морква-1 штука

Вершкове масло- для обсмажування

Спеції:сіль, чорний мелений перець, лавровий лист, 1 зубчик часнику.

Як приготувати смачну юшку в мультиварці

1 . Картоплю почистити, нарізати кубиками та покласти в чашу від мультиварки.

2 . Цибулю з морквою почистити. Цибулю нарізати дрібними кубиками. Моркву натерти на тертці, або подрібнити, нарізавши дрібними кубиками. Обсмажити на вершковому маслі. Багато кулінарів спеціально додають шматочок вершкового масла прямо у юшку, але можна просто обсмажити на ньому цибулю та моркву.

3 . У чашу від мультиварки викладаємо картоплю, цибулю з морквою та рибу. Ми готували юшку з хребтів сьомги.

4. Заливаємо воду (майже до максимуму), додаємо спеції.

5 . Виставляємо таймер на позначці "Суп" або "Варка". Таймер 50 хвилин.

Смачна юшка в мультиварці готова

Смачного!

Як приготувати юшку смачно

Юшка – ну як можна не любити цей чудовий супчик. Дуже просто, тільки в тому випадку, якщо ви не вмієте правильно приготувати його. Але це поки що, оскільки ми складемо список правил, за якими і винаходитимемо ідеальну юшку. Не обов'язково це перше блюдо готуватися на багатті, хоча це найкращий варіант. Тоді суп буде більш насиченим, та й на природі їсти його завжди хочеться більше. Але ці правила підходять для будь-якої кухні, будь-якого посуду. Головне – мати кілька сортів риби та свіжі овочі із зеленню.

Хитрості та секрети юшки

Насамперед – риба. Декілька сортів риби (тільки червону рибу не змішують з іншими видами) зроблять юшку більш насиченою і не прісною. Краще брати жирну рибу, товстолобик, наприклад. А вже як приємне доповнення можна підібрати хек або не жирну червону рибу.
Окремий розділ – заморожена риба. Її промийте, але не розморожуйте! Тільки в такому вигляді вона не розвариться і буде смачною, цілою, запашною. Попередньо видаліть плавці перед заморожуванням.
Під час приготування можна додати консерви. Наприклад, сардина підходить до домашньої юшки відмінно. Юшку, в крайньому випадку, можна приготувати лише з консервів, а бульйон зварити з плавців та голів.
Бульйон - дуже важлива частина при приготуванні юшки. Якщо ви готуєте його із залишків, голів, обов'язково очистіть їх від зябер. Після того, як ви зварите основу, процідіть її, щоб бульйон не був каламутним. Зябра можуть надати гіркоту супу, тому ми їх і викидаємо.
Щодо бульйону. Юшка буде просто незабутньою, смачною та ситною, якщо бульйон використовувати з качки або курки. Тільки очистимо його, процідимо. Смак залишиться рибним, але суп стане більш насиченим. Особливо такий спосіб підійде, якщо у вас риба не дуже жирна.
Правила варення юшки – не варто заважати суп постійно, тому риба тільки більше розвариться і стане не гарною. Одного – двічі буде достатньо. У казані вуха буде смачніше, але й каструля підійде, просто не слід закривати першу страву кришкою при приготуванні. Маленький вогонь дасть супу проваритись, але не зашкодить консистенцію. Тому відразу ж зменшимо газ, і періодично доливатиме бульйон, якщо він википає.
Для насиченості супу вже готового в тарілку потрібно класти невеликий шматочок вершкового масла. Але якщо ви варите юшку з жирної риби, наприклад товстолобика, масло буде зайвим. Використовуйте його лише якщо рибка не така насичена.
Для найкращого смаку додаємо зелень. Кріп, петрушка, кінза, що вам подобається більше. Зі спеціями переборщувати не варто. Сіль та перець горошком, лавровий лист. У тарілку можна додати лимонну часточку, якщо юшка з червоної риби.

Юшку можна приготувати не тільки на багатті або в каструлі, казані. Мультиварка так само відмінно підійде для цього, оскільки супчик приготуватися швидко, вам потрібно тільки закинути продукти і через 20-30 хвилин вуха буде на вашому столі. Щоб у мультиварці вийшла смачна юшкаМожна не відразу закидати всі інгредієнти, а проварити спочатку рибу на режимі «гасіння», так бульйон буде більш насиченим. Після того, як бульйон буде готовий, покласти та поставити на режим «суп» овочі, а рибу вже додавайте наприкінці. Величезний плюс мультиварок при приготуванні юшки – відмінний режим підтримки температур. Юшка дійде до кондиції, залиште її на 15 хвилин, щоб суп вийшов більш насиченим.

хребти сьомги - 700 грам.
цибуля ріпчаста - 2 шт.
морква – 2 шт.
рис - 100 грам.
картопля – 5 шт.
лавровий лист – 2 шт.
перець горошком – 10 шт.
сіль за смаком.
спеції – до смаку.
олія – за фактом.

кількість порцій: 8.

Юшка в мультиварці рецепт приготування:

Хребти промиваємо та кладемо в мультиварку, зламавши їх за розміром чаші.

Для смачного та наваристого бульйону необхідно додати моркву, розрізану на кілька частин, невелику добре промиту цибулину з одним шаром лушпиння, яка додасть не лише аромат, але й приємний колір бульйону, лавровий лист та запашний перець горошком. Потім заливаємо все водою, води потрібно стільки, щоб вона покривала рибу приблизно на 1 см і готуємо хребти на режимі «варіння на пару» 20 хвилин.

Потім бульйон проціджуємо через сито або марлю, з хребтів, що остигли, відокремлюємо м'ясо і прибираємо поки вбік. Чашу мультиварки споліскуємо, наливаємо на дно невелику кількість рослинної олії і кладемо цибулю, нарізану кубиками або півкільцями.

Додаємо моркву, натерту на тертці. І обсмажуємо овочі на режимі смаження буквально пару хвилин, достатньо того, щоб вони стали м'які.

Потім додаємо нарізану невеликими кубиками картопля.

Ретельно промитий у кількох водах рис.

І шматочки обробленої риби.

Заливаємо все процідженим бульйоном. Якщо рідини здасться мало, можна додати окріп. Тут все залежить від бажаної густоти супу. Далі на даному етапі додаємо сіль та спеції на свій смак.

Закриваємо кришку і готуємо на режимі «суп» або будь-якому іншому, що підходить до готовності картоплі.

Гарячу юшку розливаємо по тарілках і кличемо всіх до столу. При подачі страву можна прикрасити гілочкою свіжої зелені та часточкою лимона. За цим рецептом вуха в мультиварці виходить із насиченим смаком, ситна та ароматна!