Britisches Programm. Paul Hollywood bringt uns der typisch britischen Küche näher, aber immer mit einer persönlichen Note. Toffee und Apfelkuchen, Big Fried Cake, Spinat und Feta Pie, Buffalo und Beer Steak Pie und Tatin Banana Bar sind einige der Rezepte, die uns das Herstellen beibringen.

Paul Hollywood geht nach Kent, um seine Haselnüsse zu öffnen. Mit dieser Zutat machst du köstlicher Kuchen  aus Toffee, Birnen und Haselnüssen. Er geht auch nach draußen, um die Briten zu befragen, was sie von gepökeltem Fleisch halten, den Klassikern in jeder Küche in England. Auf seiner Suche nach dem besten Wurstfleisch ohne Konserven trifft Paul auf Chris Wildman, mit dem er es von Hand schafft. Mit dieser besonderen Zutat bereitet der Chefkoch ein Rezept für gekochte Fleischpastete zu.

In dieser Folge hat Paul Hollywood einen außergewöhnlichen Gast, Conditormisteur Falco Burkert, der unserem Koch eine traditionelle deutsche Torte beibringt, die niemals aus der Mode kommt: Apfelstrudel. Im Gegenzug wird Paul einen köstlichen Zigeunerkuchen herstellen, der auf Kondensmilch und Erdbeeren basiert und in Schulen in Großbritannien sehr beliebt ist.

Von London aus reist er zu den schottischen Seen, um den besten Lachs zu jagen, mit dem er ein Rezept namens "The Temptation of Hollywood" vorbereitet. Schließlich erfahren wir den neuesten Trend in Claire O'Connells Backen: den Schnaps. Mit ihnen dekoriert Paul einen köstlichen Toffee- und Apfelkuchen.

In dieser Folge zeigt Küchenchef Paul Hollywood typische britische Gerichte: von Fleischpasteten bis hin zu den besten Cremetörtchen, die er zubereitet hat, köstlichen Pfannkuchen aus Heidelbeeren und Buttermilch. Bei dieser Gelegenheit treffen Sie Mike Storey, Forschungsleiter beim Potato Council, der Ihnen die Geheimnisse der Kartoffeln zeigt. Welche Art von Kartoffel beschließt Paul, sein Rinderfiletrezept und zwei Kartoffeln zuzubereiten? In der Küche von Paul, der neben ihm traditionelle schottische Küche kocht, ist Koch Nigel Haworth zu sehen, der einen Michelin-Stern besitzt fleischpastete  "Pastel Skuz".

Wir sind auch bereit für das Unerwartete. Nicht verpassen Thailändische Rezepte, türkische Köstlichkeiten und amerikanische Küche sind die Hauptfiguren dieser Lieferung. Weitere Rezepte von Paul Hollywood. Chefkoch verwandelt ein exotisches Thai-Hühnchen-Rezept in ein köstliches Thai hühnertorte  mit Zutaten aus Yorkshire.

Machen Sie eine Tour und erfahren Sie mehr über Kürbisse, die Hauptzutat des Rezepts. Käsekuchen mit Kürbis und Ingwer sowie das Geheimnis türkischer Köstlichkeiten aus der Hand von Chefkoch Merle Mustafa. Damit beginnt der Krieg für das Privileg, den besten Milchreis herzustellen. Möchten Sie das Rezept von Paul Rice sehen?

Paul Hollywood geht an die schottische Küste, um ein bescheidenes Rezept zu erstellen fischkuchen  in einem köstlichen Luxusfischkuchen mit köstlichem Safran und Krabbenpüree. Er wird ein Paar treffen, Ron und Judith Gilles, die den Geschmack des Sommers riechen werden. Dieser spektakuläre Fruchtwein wird zu individuellen Obsttörtchen verarbeitet.

Das Gefühl dieses Kapitels ist jedoch Merengue. Der britische Küchenchef Paul Hollywood sagt, dass es seine Aufgabe ist, die in Großbritannien bevorzugten hausgemachten Rezepte zu ehren. Deshalb geht unser Chef nach Kent, bekannt als „Angel of England“, um Obst und Gemüse zu suchen, um ein Rezept für Zitrone und Lavendel zuzubereiten.

Auf der Suche nach besseren Rohstoffen für seine Rezepte geht Paul zu einer Farm in North Yorkshire, wo er ihn gefunden hat perfekter Käse  Cheddar für seine leckeren Zwiebeln, Kartoffeln und Käsekuchen. Außerdem lehrt Paul Hollywood Methoden, Schokolade zu temperieren und spektakuläre Dekorationen zu schaffen. Dieses Kapitel ist eine Explosion des Geschmacks.

Schließlich wird er ein Gericht zubereiten, das von der russischen Küche inspiriert ist: eine Interpretation des Kulibiak-Rezeptes, ein Kuchen, der hineingewickelt wird blätterteiggefüllt mit reis, gebackenem lachs und gekochtem ei. Die Hauptfiguren dieser Episode sind die Schätze der nationalen Gastronomie in Spanien, Schottland und England. Paul Hollywood verschiebt seine Abneigung gegen Rüben, um einen süßen und würzigen Rote-Bete-Kuchen herzustellen.

Wussten Sie, dass Paul Hollywood in Zypern als Bäcker gearbeitet hat? Diese Episode erzählt von seinen Erfahrungen und Erfahrungen sowie von einem besonderen Besuch. Um sich daran zu erinnern, dass er sechs Jahre dort verbracht hat, entwickelt er sich mit zypriotischen Berührungen. Zur Zubereitung unseres Mundes bereitet er außerdem Käse zu, der einen Konflikt zwischen Griechenland und dem Vereinigten Königreich verursacht. Willst du wissen warum?

Verpassen Sie nicht die Folge! In dieser Folge kehrt Paul Hollywood zu seinen Ursprüngen zurück, um die Klassiker der britischen Gastronomie vorzubereiten und das Essen der Mutter zu ehren. Insbesondere macht und bereitet er seine Mutter vor. Er erforscht auch die Vergangenheit des mysteriösen Pudding-Teichs und stellt seine eigene, moderne und anspruchsvolle Version her: außerdem neu erstellen traditionelles Rezeptmit der mittelalterlichen Zutat.

Ein britischer Chefkoch erstellt aus den besten britischen Zutaten einige Ihrer Lieblingsrezepte. Sie werden auf der Suche nach Schottland gehen besseres Fleisch  Büffel, mit dem Sie lecker kochen werden. Amerikanische Süßigkeitenlehrer bringen Ihnen bei, wie man kocht köstliches Dessertund er wird einen typisch englischen Kuchen backen: Bereiten Sie auch einen köstlichen vor. Willst du wissen was es ist? Verpassen Sie nicht das Kapitel!

Paul Hollywood möchte die Leidenschaft für britisches hausgemachtes Essen wiederbeleben. Wie machst du das? Geben Sie Ihren Rezepten eine persönliche Note, wie in köstlichen Ja, Algen! Dort finden Sie auch zwei Pilzsammler, die Sie mit den besten Rohstoffen für die Zubereitung versorgen. Für ihn wird Paul eine erstaunliche kochen, die der Karibik Tribut zollt. Im Menü des heutigen Kapitels ist in jedem von Ihnen etwas enthalten. Paul Hollywood geht zu einer Trucker Bar, um sein Lieblingsfrühstück zu erfinden.

Heute werden wir von unserer Köchin, der irischen Köchin Rachel Allen, begleitet, die Paul eine leckere Kokosnuss zeigt himbeer-Kuchen. Pavel wird seinerseits ein Rezept mit den Lieblingsgeschmack Ihres Kindes zubereiten. Paul Hollywood wird in die schottischen Länder auf der Suche nach Wildfleisch gehen, um saftig zu kochen. Außerdem treffen Sie im indischen Dessert kulfi auf einen Experten aus Yorkshire, der Ihnen dabei hilft, köstliche Speisen zu kreieren.

Sie erhalten Besuch von Chefkoch Glynn Purnell, Inhaber eines Michelin-Sterns. Und schließlich wird er mit dem Rezept das Geheimnis des perfekten Blätterteiges enthüllen. Mit Hilfe des chilenischen Clifton-Clubs wird Paul Hollywood seine Geschmacksknospen testen und dem traditionellen chilenischen Aal in seinem Rezept neue Impulse geben.

Bei mäßiger Hitze kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist und als Teig übrig bleibt. Dann verteilen wir den Teig mit einer Rolle und legen ihn auf Backpapier. Füllen Sie die Äpfel und Rosinen und mit Hilfe von Papier rollen und verschließen Sie den Teig, damit er sich beim Backen nicht öffnet. Machen Sie ein paar Schnitte auf der Oberfläche, zeichnen Sie ein geschlagenes Ei und braten Sie eine halbe Stunde bei 180º im Ofen.

• Die Rosinen 1 Stunde in Wein einweichen.
• Wir reinigen die Äpfel, entfernen das Herz und schneiden es in Würfel.
• In sehr kleinem Wasser mit Zucker, Zitronenschale und Rosinen kochen.
• Mit gemahlenem Zimt bestreuen.

Glatt und geschmeidig aufarbeiten. Vor Gebrauch eine Stunde mit einem Lappen bedeckt lassen. Sie können mit einer Kugel Vanilleeis darüber oder auf Basis von Vanillesauce servieren. Die Füllung kann gehackt und Walnüsse gehackt werden. . Wie siehst du es Spätes Frühstück, reichlich und ruhig.

Spazieren Sie durch die Stadt, die Landschaft oder die Tavernen. Sie sitzen auf der Terrasse der Bar oder alleine, manchmal allein wie zu Hause, wie ein König, und ohne eine Gala anlegen zu müssen, um aus einem Palmfinger herauszukommen. Oh, was für ein Witz, Mama! Zutaten für den Teig. Mehl 2 Esslöffel sonnenblumenöl  1 Tropfen Essig 125 ml. gehärtetes Wasser Prise Salz 40 gr. Aus geschmolzener Butter. . Den Teig in zwei Teile teilen und den ersten Teil auf ein feuchtes Tuch legen. Die Länge berechnet mehr oder weniger die Länge Ihres Backblechs.

Legen Sie eine Schicht Fleisch auf die Seite des Teigs, die näher bei Ihnen ist, und bedecken Sie nicht mehr als ein Drittel der Oberfläche, damit Sie viel Teig rollen und dann falten können. Nach einer Schicht Fleisch legen Sie eine Schicht sauerkraut  von oben. Rollen Sie den Strudel mit einem Lappen ab und gehen Sie zum Backblech. Stellen Sie sicher, dass sich die Falte im Bereich darunter befindet, sodass Teig entsteht. Halten Sie die Spitzen der Spitzen unter den Strudel und wiederholen Sie die Operation mit einem weiteren Teigstück.

Zum Schluss, bevor Sie sie in den Ofen stellen, die Oberfläche mit geschmolzener Butter festklemmen. Bei 200 º backen, bis sie goldbraun sind. Terry sauerrahm mit einem Teelöffel Senfkaffee, ein paar Tropfen Förstersauce, Gewürzsalz, Pfeffer und viel Zwiebeln mischen.

In jeder Region Deutschlands gibt es eigene Spezialitäten und typische Gerichte. Hier sind die wichtigsten zu probieren. Die deutsche Küche ist reichhaltig, schmackhaft und jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten. Guttener Appetit! Feiner flockiger Teig, hergestellt aus elastischem Teig, der sich knetet und dehnt, bis er so dünn ist blätterteig. Der Teig wird in viele Schichten gerollt und dann gekocht.

Es werden heiße Scheiben serviert, mit Puderzucker oder Zuckerguss bestreut. Brezel - weiche Brezeln - aus Wasser, Mehl und Hefe hergestellt, mit Salz bestreut und perfekt als Gericht oder Snack zubereitet - oder zu Bier. Sie werden in jeder Bäckerei und auf Straßenkarren verkauft, sie werden einfach verkauft und in Butter oder Wurststücke oder Käse geschnitten.