Hühnerbeine mit in einer Pfanne. Geschmorte Hähnchenschenkel im eigenen Saft. Wie gebratene Hähnchenschenkel kochen?

Hühnerbeine in einer Pfanne sehr schnell vorbereiten. Darüber hinaus gibt es viele Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Rezepte zum Kochen von Hähnchenschenkeln in einer Pfanne gibt es in fast allen Küchen der Welt.

Hühnerfleisch ist das häufigste und erschwinglichste Geflügelfleisch. Und je nachdem, welche Gewürze zum Kochen verwendet werden, hängt es vom Geschmack und davon ab aussehen   die Gerichte

Scheiben backen, pfeffern und in Butter mit etwas Öl backen. Lassen Sie das Fleisch herausziehen und verstopfen Sie den Fleischsaft, um ihn zu erhalten. Fügen Sie Kräuter hinzu und lassen Sie die Masse fertig sein. Zum Schluss Spinat, Tomaten und Hühnchenbrust mit Parmesan-Chips zugeben. Wenn der Spinat weich wird und der Parmesan oben leicht schmilzt, probieren Sie das Fleisch, wenn es weich ist. Wenn es einen klaren Saft ergibt, ist es fertig.

Hühnerbrust mit Pflaumensauce. Butter und Butter in einem Topf erwärmen, Hähnchenbrust würzen, pfeffern und im Topf backen. Brühe und Kräuter hinzufügen, Pflaumenmarmelade hinzufügen und sojasauce   und kochen, um zu verdicken. Wir geben nur etwas Fleisch in die Sauce, die wir nur leicht erwärmen, aber achten Sie darauf, das Fett nicht von der Sojasauce zu trennen. Hühnercurry mit Blumenkohlkuchen.

Es ist sehr wichtig, Qualitätsprodukte zu wählen.Hühnchen sollte frisch und gleichmäßig gefärbt sein und darf nicht hinter dem Knochen zurückbleiben. Sie sollte keinen unangenehmen Geruch haben. Die Fülle von Schleim legt nahe, dass die Lagerungsbedingungen verletzt werden. Damit Hähnchenkeulen in der Pfanne lecker und ansprechend aussehen, empfiehlt es sich, ein gekühltes Produkt zu kaufen. Das Gelenk wird am besten mit einem Küchenhammer abgetrennt.

Wie und wie viel man einen Hähnchenkeulen in einer Pfanne brät

Hühnerbrust wird in Stücke geschnitten, in Butter gebacken, gesalzen, Pfeffer, Balsamico-Pfeffer und einige Zeit belassen. Bestreuen Sie Curry und gehackte Zwiebeln. Legen Sie eine milde Seife ein, aber der Saft kann nicht gekocht werden. Roh blumenkohl   Supermodified im Roboter. Fügen Sie Ei, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Muskatnuss und Cornflakes hinzu und mischen Sie alles in dem Material, aus dem sie Dips machen sollen. Die Masse sollte zusammenkleben und nicht abgesaugt werden.

Überschüssiges Blumenkohlwasser kann eingegossen werden, um ein Verkleben der Töpfe zu verhindern. Backen Sie ein Backblech mit Backpapier, klopfen Sie es mit Butter an, legen Sie Blumenkohlbällchen darauf und glätten Sie es. Tauchen Sie den Deckel mit etwas Öl ein und backen Sie ihn im Ofen bei 220 Grad.

Hühnerbeine in einer Pfanne sollten mit einer leckeren Kruste erhalten werden, dazu müssen sie vollständig trocken sein. Um sicherzustellen, dass keine Flüssigkeit in den Geweben vorhanden ist, muss das Produkt nach dem Auftauen unter fließendem Wasser gründlich gespült und mit einem Leinentuch gründlich getrocknet werden.

Es ist sehr wichtig zu verstehen, wie man das Huhn salzt. Um das Fleisch gleichmäßig zu salzen, reiben Sie es am besten einige Stunden vor dem Braten mit grobem Salz ein. Wenn Sie die Haut entfernen, wird der Salzvorgang schneller. In diesem Fall muss kein Salz in der Zusammensetzung der Gewürze hinzugefügt werden.

Aromen sind am besten, wenn sie mit Fleischsaft getränkt sind. Hähnchen mit Paprika mit Wurzelgemüse und Sauerrahm. Die Zwiebeln in Würfel schneiden und mit Butter bestreichen butter. Dann die gehackten Möhren zu den Rädern geben und den Sellerie mit dem Sellerie abschneiden und erneut mit Gold auftragen. Auf Gemüsebasis geben wir gesalzen und Pfeffer hühnchenstücke   Oberschenkel Mit goldenem Pfeffer würzen, gemahlenen Pfeffer hinzufügen und kurz sicherstellen, dass er nicht kocht oder gießt. Die Hühnchenteile herausnehmen, abkühlen lassen und dann aus den Knochen ziehen.

Mischen Sie in der Zwischenzeit die Basis auf der Sauce mit einem Mixer. Wir verdünnen die saure Sahne mit etwa zwei Löffeln Brühe und gießen sie dann in den Topf, wo wir den Rest der Sauce haben. Rühren Sie sich, um die Sahne aufzulösen, lassen Sie es ein wenig kochen. Hühnerbrust mit Thymian warmer Salat   von den Linsen.

Wie gebraten wird (Gewürze oder nicht), hängt von der Zusammensetzung der Marinade ab. Viele Leute mögen keine Gewürze und Gewürze. Und manche bevorzugen sogar den natürlichen Geschmack von Hühnerfleisch.

Das traditionelle Hühnergewürz ist Knoblauch. Wenn Sie jedoch kochen hühnerbeine   In einer Pfanne in einem Teig verbrennen die Knoblauchstücke wahrscheinlich und verstärken den Geschmack und das Aussehen des Tellers. Daher ist es notwendig, Knoblauch und frisches Gemüse für die Marinade von Hähnchenschenkeln in einer Pfanne nur bei einem durchschnittlichen Röstgrad zu verwenden.

Lassen Sie uns die Linse in Salzwasser kochen. Es sollte nicht völlig aufgeregt sein, die Bälle sollten kompakt sein. In der Zwischenzeit in Olivenöl Salz und Pfeffer Hähnchenbrust backen, mit einer Prise Thymian bestreuen. Bevor das Huhn gefüttert wird und die Linsen gekocht werden, bereiten wir den Salat vor. Die Zwiebel in Würfel schneiden und den Sellerie in Streifen schneiden. Zusammen ist alles gewürzt. olivenöl. Wenn die Zwiebeln blühen, fügen Sie gehackten Knoblauch, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und eine Prise Thymian hinzu und ruhen Sie sich dann wieder aus, aber nicht so lange, wird der Knoblauch bitter.

Wenn im Teig frittiert wird, verwenden Sie am besten nur schwarzen oder weißen Pfeffer, der sehr fein gemahlen ist. Aber diese Mischung vor dem Kochen im Teig ist besser zu schütteln. Wenn Sie in das Öl gelangen, brennt der überschüssige Pfeffer und es wird dunkel und bitter. Wie man ein Huhn brät und welche Butter, hängt vom Geschmack ab. Streng genommen ist das Braten im Teig eine ziemlich schädliche Art, Hühnchen zu kochen.

Rezept für gebratene Hähnchenkeulen mit Gemüse

Nachdem die Linsen gekocht sind, fügen Sie die Zwiebeln zur Zwiebelbasis hinzu, fügen Sie die Hälfte der gehackten Tomaten hinzu und geben Sie sie für einen Moment, bis die Tomaten den Saft freigeben und sie verschmiert sind. Verdünne und schmecke nach Geschmack. Die Hühnerbrust ist fertig, dann fügen Sie dem Magen etwas heißes Wasser hinzu und nuss die Butter, die wir auflösen, aber wir backen das Hähnchen nicht. Legen Sie es einfach in eine heiße Pfanne außerhalb des Kochfelds und rühren Sie langsam und langsam, bis die Sauce dicker wird. Legen Sie die Linse auf einen Teller und setzen Sie sich darauf hühnerbrust   und gießen Sie es in die Sauce, die in die Linse steckt und ihr eine weitere Note verleiht.

Wie gebratene Hähnchenschenkel kochen?

Nachdem der Vogel vorbereitet wurde, können Sie direkt mit der Zubereitung des Gerichts fortfahren.

Um Hähnchenschenkel zu braten, nehmen Sie am besten Gerichte mit dickem Boden. Gusseisenpfannen mit Deckel eignen sich hervorragend für diesen Zweck. Sie werden gleichmäßig gebratene Drumsticks in Paniermehl sein, und wenn Sie die Abdeckung verwenden, werden keine Gewürze und Knoblauch gebrannt.

Hühnerbrust mit Kräuteröl und Spinat. Kräuteröl Waschen Sie das Fleisch und wischen Sie es mit einer Serviette ab. Wir bereiten Marinadeöle, Balsamico und Kräuter vor. Mischen Sie Öl mit Essig, um Flüssigkeiten zu mischen, fügen Sie Kräuterstücke zu den Stücken hinzu, geben Sie das Fleisch in die Marinade und stellen Sie es eine halbe Stunde oder eine Stunde lang in den Kühlschrank. Essig bewirkt, dass das Fleisch spröde wird und nicht austrocknet.

Nehmen Sie das Hühnchen aus der Marinade, wischen Sie die Serviette leicht ab, um sie in der Pfanne zu halten, und lassen Sie sie eine Weile bei Raumtemperatur stehen, damit sie gleichmäßig braten kann. Nach einer Weile setzen wir es auf eine heiße Pfanne und braten es in goldbraun. Zum Schluss können wir die Marinade vom Huhn in die Pfanne geben und kochen lassen. In einem kleinen Topf ein Stück Kräuteröl auflösen und den Spinat für einen Moment drehen lassen. Es kann nicht grau oder sehr dunkelgrün sein, es ist nicht so gut.

Besonders gut sind alte Gusseisenpfannen. Für das Frittieren im Teig sind Aluminiumschalen jedoch am besten geeignet. Die beste Option ist eine Bratpfanne mit hohem Griff.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund Gefrieren müssen, erfolgt das Abtauen am besten auf natürliche Weise, ohne Mikrowellengerät. Zum Auftauen ist es erforderlich, ein Sieb mit einem Tablett zu verwenden, in das die beim Abtauen freigesetzte Flüssigkeit frei abfließen kann.

Am besten, wenn die Stiele noch knusprig sind. Die gegerbten Basilikumblätter zum Spinat geben und beiseite stellen. Legen Sie das Fleisch auf einen Teller, geben Sie ein Stück Kräuteröl auf jedes Fleischstück und servieren Sie es mit Spinat und Salzkartoffeln. Hühnermix mit Gemüse und Gemüse.

Eine große Handvoll grüne Petersilie. Legen Sie die Hühnchenstücke in eine Schüssel, fügen Sie die gehackte Zwiebel in Stücke, entfernen Sie den Knoblauch in der Mitte und fügen Sie die Stücke der Masse hinzu. Dann gehackten Sellerie, Paprika in kleine Streifen oder große Würfel geben. In Scheiben geschnittenes Oragano in Scheiben schneiden, riechen und Thymian riechen und Fleisch einschenken. Die Sojasauce, Balsamico einweichen, mischen und eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen lassen, um Aromen zuzubereiten.

Rezept "Chinesisches Huhn"

Dieses Gericht ist sehr kinderlieb, und es ist großartig für den Urlaub. Vorbereitete Beine entfernen die Haut gründlich getrocknet. Danach in Sojasauce mariniert.

Es ist notwendig hinzuzufügen:

  • 2 TL Honig
  • eine Prise schwarzer Pfeffer;
  • 2 Knoblauchzehen in einer Garne zerquetscht;
  • 3-4 Esslöffel nicht-akuter Ketchup.

In Sojasauce und Gewürzen sollte das Huhn mindestens 2-3 Stunden gewürzt werden. Danach werden die Beine in einer gusseisernen Pfanne zum Braten von Hühnertabak ausgelegt. Bei mittlerer Hitze 15 Minuten braten. Danach wird der Deckel entfernt, die Beine drehen sich leicht und braten erneut 15 Minuten unter dem Deckel. Es wird sehr lecker sein, wenn fertiggericht mit Sesam bestreuen. Gericht, in der Regel jeder mag. Auf die Frage, wie man Hühnerbeine kocht, haben Familienmitglieder eine Antwort.

Dann wird diese Mischung in Öl gebraten. Wenn nötig in Sojasauce einweichen. Fügen Sie die geschnittenen Tomaten und Dampf hinzu. Beim Kochen füttern wir das Hühnchen oder heißes Wasser. Selleriepfeffer und Petersilie sorgfältig würfeln, zu der Mischung geben und weiter kochen. Serviert zum Beispiel mit gekochtem Reis.

Hühnerschenkel mit Kräuterbutter und sautiertem Ingwergemüse. Hähnchenschenkel, Salz, Pfeffer, mit gemahlenem Kreuzkümmel bestreuen und in eine Auflaufform geben. Karotten werden auf Rädern geschnitten, Sellerie auf großen Würfeln, Blumenkohl - etwa 4 Auslässe, die wir noch kreuzen. Gemüse in eine Auflaufform geben, Zwiebeln hinzufügen. Streuen Sie das Gemüse mit gemahlenem Ingwer, fügen Sie etwas Wasser hinzu und backen Sie den Ofen in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad. Manchmal schneiden wir die Haut mit Schale, um sie saftig zu machen. Nach einer halben Stunde backen Sie die Ölrolle auf jedem Oberschenkel und backen.

Knuspriges Hühnchen-Rezept

In Fast-Food-Restaurants wird Hähnchen mit knuspriger Kruste in speziellen Kohlenbecken gegart, wo der Frittierprozess unter Druck erfolgt. Zu Hause kann ein ähnlicher Effekt in einem langsamen Kocher mit einem speziellen Programm oder in einer Fritteuse erzielt werden. Wenn im Haus keine solche Ausrüstung vorhanden ist, können Sie ein knuspriges Huhn in einer hohen Aluminiumpfanne oder -pfanne kochen.

Blumenkohl bekommt eine wunderbare Farbe und ein Aroma von Haselnüssen, Ingwer und Kräuteröl, um alle Speisen zu erfreuen. Hühnerschenkel auf Gemüse mit Pilzen. Die Kartoffeln schneiden und in Würfel schneiden, Karotten auf dickeren Rädern schneiden, Sellerie-Sellerie für große Scheiben, ein Viertel Tomaten, auf starke Scheiben schälen und Pilze schälen und halbieren. Legen Sie die Kartoffeln in einen Topf, dann das gesamte Gemüse, dann die Pilze, Salz und Pfeffer, und geben Sie eine Scheibe Salz und Pfeffer darauf. Etwas Wasser trennen, mit Thymian und gehacktem Rosmarin bestreuen und ungefähr eine Stunde und ein Viertel backen.

Vor dem Kochen sollten gut getrocknete Hühnchenteile mit grobem Salz und einer Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten gerieben werden. Es ist vorzuziehen, dies einige Stunden vor dem Kochen zu tun. In einer separaten Schüssel geschlagene Eier. In eine flache Schüssel gegossen semmelbrösel. Arbeiten Sie am besten kulinarische Zangen.

So wird die gleichmäßige Verteilung einer Panade gewährleistet. In Paniermehl gebratenes Huhn sollte gleichmäßig mit einer Kruste bedeckt sein. Andernfalls wird beim Frittieren der Saft reichlich verteilt, wodurch die Fritteuse zerstört wird. Bei mittlerer Hitze mindestens 15 Minuten braten. Um die Bereitschaft zu bestimmen, müssen Sie eine Punktion mit einem Zahnstocher machen. Wenn leichter Saft produziert wird, ist das Gericht nicht fertig.

Nach einer Stunde Backen ein Stück Butter hinzufügen. Jede halbe Stunde füttern wir das Huhn. Sobald das Huhn gebacken ist und die Kartoffeln weich sind, schneiden wir etwas Petersilie und Basilikum, und wenn der Sellerie frisch ist, wird er auch geschnitten und den Kräutern beigemischt. Hähnchenschenkel brauchen einen Moment, streuen Sie Kräuter darüber, mischen Sie und servieren Sie.

Gebratene Hühnerkeule mit vollen Dreiecken. Ziehen Sie die Hüften an, pfeffern Sie und streuen Sie nach und nach mit Gewürzen. Bei 200 Grad etwa 1 Stunde und 20 Minuten backen und schmieren, damit das Huhn saftig wird. Zwiebeln und Preiselbeeren schälen, auf Tellern oder Knochen essen und mit etwas Öl und gelegentlichem Schütteln im Wind rösten lassen. Paprika und Karotten werden auf Tellern gepflanzt. Nachdem wir die Zwiebeln zum Gold hinzugefügt haben, fügen wir sie in die Pfanne und geben sie unter gelegentlichem Schütteln leicht an.

Rezept "Klassiker"

Frühere Rezepte brauchen Zeit zum Zubereiten, und Hühnchen auf diese Weise wird sehr schnell gegart.

Erste vorbereitete Schienbeine werden in Marinade gelegt:

  • 3-4 Esslöffel Mayonnaise;
  • fertige Gewürze zum Braten in Paniermehl.

Lassen Sie sie Salzwasser in einem Topf kochen. Dann backe die Knochen sorgfältig und füge Pfeffer und Pfeffer hinzu. Fry gebratenes Gemüse   in einer Schüssel Wir gießen etwas Öl in die Pfanne und braten das Fleisch. Wir legen Wasserpfützen ins Wasser und beobachten die Zeit. Nach dem Braten des Fleisches das Gemüse in die Pfanne geben und Champagner, Mais und 2 Teelöffel hinzufügen. Lassen Sie ein weiches Feuer zum zufälligen Nachschleifen, probieren Sie ggf. etwas Rinde nach Geschmack.

Nehmen Sie den Reis aus dem Topf und essen Sie zu Mittag. Für einen besseren Geschmack sind geeignete Hüften geeignet, die jedoch mehr Quetschungen verursachen. Legen Sie das Huhn an vielen Orten oder Orten auf. Zwiebeln schälen und grob rühren. Entfernen Sie Chilischoten von Chilischoten und Eintöpfen. Chili, Zwiebel und Koriander würfeln oder mischen, um eine Paste herzustellen. Mischen Sie weißen Joghurt, Kurkuma, Garam Masala und einen salzigen Löffel in eine andere Schüssel. Rollen Sie eine Mischung aus Joghurt und Koriander mit Hähnchenschenkeln und braten Sie sie gleichmäßig an. Mit einem Tuch oder einer Folie abdecken und mindestens 2 Stunden abkühlen lassen. Mischen Sie in einer großen Schüssel oder Pfanne die Butter oder den Ghee.

Es ist darauf zu achten, dass die Marinade gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt wird. Sie können Ihre Hände auf den Überschuss unter der Haut legen. In der gusseisernen Pfanne werden die Beine mit einem "Wagenheber" fest ausgelegt. Je weniger Freiraum in der Pfanne vorhanden ist, desto besser. Es ist nicht notwendig, es mit Öl zu schmieren. Das Geschirr wird mit einem Deckel abgedeckt, das Braten erfolgt 25-30 Minuten bei mittlerer Hitze. Es ist sehr lecker und saftig.

Entferne krumme Schenkel aus dem Tempel und versuche so viele Marines wie möglich zu bekommen. Auf einem Backblech gründlich abspülen. Mit dem Rest des Mariniers das Huhn auspressen und langsam gießen lassen, bis das Huhn fertig ist. Wenn nötig, fügen Sie etwas Wasser oder Toast hinzu, damit das Huhn nicht brennt.

Drachen mit dem glamourösen Boss Sofia mit vier Kopfsteinen

Mit Reis oder Kartoffeln servieren, salzen und mit frischem Koriander bestreuen. Gebrochene Hühnerqualität 1 Olivenöl 4 Löffel Trockener Weißwein 150 ml Stck. 3 oder 4 Bohnen 250 ml Citrus Queen Estragon Estragon 2 oder 3 Melassesorte und frischer Pfeffer. Fügen Sie die Hühnchenstücke hinzu und spülen Sie sie gründlich aus. Nehmen Sie den Becher heraus und stellen Sie ihn in den Feuerraum oder in die Grube. Den Knoblauchpasteteig aufsetzen und einige Minuten braten, dann den Weißwein hinzufügen. Fügen Sie eine Lotterie hinzu und lassen Sie es ein wenig schwitzen.

Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie Sie der Familie zum Abendessen gefallen sollen und um nicht für einen halben Tag auf dem Teller zu stehen, dann ist dieser Artikel für Sie. Wir gehen in den Laden für Hühnerbeine und bereiten sie nach den besten Rezepten zu.

Wie schmeckt man gebratene Hähnchenschenkel in einer Pfanne?

Zutaten:

  • tibia - 6-7 Stücke (wenn klein);
  •   - 4-5 Art. Löffel;
  • pfeffer, Salz - nach Geschmack;
  • pflanzenöl - 90 g

Kochen

Sauerrahmsauce für Hühnerbrötchen mit Artischocken

Zum Hähnchen geben, Zitronensaft auspressen und die Zitronenscheiben in ein Tuch geben. 45 Minuten im Ofen lassen oder bis alle Teile gut versprüht sind. Vor der Dosierung frischen Estragon servieren. Die Matten mit Knoblauch bestreichen, schälen und dreimal im Wasser verbrennen. Das Wasser muss jedes Mal ersetzt werden. Dann den Sirup einfüllen und mit 1 Tasse Flüssigkeit mischen. Die Sahne mit ein paar Tropfen glätten. zitronensaft, die gehackte Petersilie hinzufügen, würzen, pfeffern und vorsichtig mit einem weichen Pfeffer würzen sahnesoße. Die Rolle auf einen Teller legen und mit der Sauce und Salatblättern mit aromatischen Kräutern, Olivenöl und Salz servieren.

Um das Gericht lecker und saftig zu machen, müssen Sie wissen: wie man Hähnchenschenkel in einer Pfanne brät.

Fleisch muss gewaschen werden, wenn es gerade gekühlt wurde. Wenn die Beine gefroren sind, lassen Sie sie zuerst einfrieren. Trocknen Sie sie und bewegen Sie die Haut sanft, um nicht zu reißen, bis zum Beinansatz. Fleisch sorgfältig mit Mayonnaise bestreichen und auf die Schale legen. Mit Salz abreiben und mit Pfeffer einreiben. Sie können die Ofenpfanne mit Öl auffüllen, bis sie vollständig erhitzt ist. Dann tauchen wir unsere Beine in das erhitzte, leicht dampfende Öl.

Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 6-7 Minuten braten, damit das Fleisch gut gebraten wird. Entfernen Sie den Deckel und braten Sie weitere 4 Minuten, um die Kruste zu bräunen. Wir drehen die Beine auf die andere Seite und braten auf die gleiche Weise mit der gleichen Zeit auf der anderen Seite.

Sie werden sicherlich den Geschmack solcher Hähnchenschenkel genießen! Die Kruste wird salzig, scharf und angenehm knirscht. Das Fleisch der Beine ist weich und saftig.

Wie brate ich Hähnchenschenkel in einem langsamen Kocher?

Sie möchten nicht in der Küche herumspringen, indem Sie heißes, spritzendes Öl aus der Pfanne spritzen und dann auch den Herd waschen? Lassen Sie dann Ihren Multicooker nicht im Leerlauf und braten Sie die Hähnchenschenkel darin.

Zutaten:

  • hühnerkeule - 700 g;
  • knoblauch - 2-3 Nelken;
  • gemahlener Paprika;
  • pflanzenöl - 50-60 g

Kochen

Bei Bedarf auftauen und die Füße in einem Behälter mit Wasser waschen, dann mit Servietten oder Handtuch gut trocknen. Knoblauch durch die Presse laufen lassen, mit Paprika und 2 EL gemischt. Löffel Pflanzenöl. Beschichten Sie unsere Beine gründlich mit dieser Mischung und legen Sie sie mit etwas Pflanzenöl in den Topftopf. Aktivieren Sie den Backmodus und braten Sie das Fleisch auf jeder Seite 25 Minuten lang.

Hühnerbeine, die mit Hilfe eines wunderbaren Geräts zubereitet werden, sehen wirklich großartig und vor allem appetitlich aus.

Wie gebratene Hähnchenschenkel mit einer knusprigen Kruste?

Zutaten:

  • hähnchenschenkel (Drumsticks) - 7-8 Stück;
  • ketchup (klassisch) - 1 EL. Löffel;
  • pflanzenöl - 90-100 g

Kochen

Wenn Sie eine leckere und duftende Kruste zerkleinern und gebratene Hähnchenschenkel essen möchten, reinigen und trocknen wir gemäß dem Standardschema unsere Beine von überschüssiger Feuchtigkeit. Jeder von ihnen wird mehrmals mit einem Messer durchbohrt, um die Feuchtigkeit beim Braten besser zu verdampfen.

Den Knoblauch fein schneiden und mit Ketchup, Gewürzen und 2-3 EL mischen. Löffel Butter. Tauchen Sie jedes Bein in diese Mischung und legen Sie es mit Butter auf eine gut erhitzte Teflonpfanne. Wir bedecken alles mit einer flachen Platte, die in die Pfanne eingetaucht werden sollte, während das Fleisch bedeckt wird. Auf den Teller stellen wir ein Liter Wasserglas und braten die Beine auf beiden Seiten 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze.

Jetzt wissen Sie, wie man Hähnchenschenkel köstlich brät. Welche dieser Möglichkeiten Sie nutzen - entscheiden Sie selbst und genießen Sie das Gekochte!

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