Der Teig aus Sauerrahm und Mehl. Sauerteigteig für Torten und Torten. Sauerteig für den Kuchen.

Bitte benutzen Sie es nicht ohne uns. Kekse backen In einem elektrischen Mixer: Mehl, Backpulver und Salz in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Ölstücke hinzu und mischen Sie sie mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit, bis der größte Teil des Öls die Größe von kleinen Lyme-Bohnen hat (ca. 1 Minute). Fügen Sie saure Sahne hinzu und mischen Sie weiter, bis große Büschel glatten Teigs gesammelt wurden, die sich für etwa 30 Sekunden von den Seiten der Schüsselform entfernen. Den Teig mit der Hand zubereiten: Sieben Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel. Verwenden Sie einen Teigmixer, Ihre Fingerspitzen oder 2 Speisemesser, um die Mehl-Butter-Mischung zu Limaschichten zu kombinieren. Sauerrahm hinzufügen und mit einem großen Löffel etwa 2 Minuten lang mischen, bis sich glatte Teigklumpen bilden. Aus dem Teig eine glatte Kugel formen, auf eine 6-Zoll-Scheibe rollen, in Plastikfolie einwickeln und 30-60 Minuten abkühlen lassen. Im Teig sehen Sie kleine Butterstücke. Dies ist gut und trägt zur Bildung einer flockigen Textur bei. Der Teig kann jetzt gerollt und in Rezepten verwendet werden.

• Die Ölstücke haben unterschiedliche Größen und es wird immer noch Rohmehl sein.
• Stoppen Sie den Mischer und reinigen Sie gegebenenfalls die Reiniger.

Fügen Sie Öl, Backfett und Puls hinzu, um eine grobe Krümelbildung zu bilden. Fügen Sie bei laufendem Motor 1 Esslöffel Eiswasser hinzu, bis der Teig zusammenkommt. Schalten Sie eine leicht bemehlte Oberfläche ein und spülen Sie sie ab, bis sie glatt wird. Bilden Sie eine Scheibe und wickeln Sie sie in Plastik ein.

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche in einen Kreis mit einem Durchmesser von etwa 14 Zoll und legen Sie ihn auf eine 9-Zoll-Platte. Biegen Sie mit den Fingern einen Überhang und bördeln Sie die Kante. Bis zum Gebrauch kühl stellen. Werfen Sie sie vorsichtig in eine Schüssel mit zitronensaft, Zucker und Zimt. Sauerrahm und Rosinen unterrühren. Löffeln Sie in die Rinde und streuen Sie die Walnüsse darüber.

Sauerrahmgebäck

Machen Sie einen Belag: Mehl, Zucker, Zimt und Salz in einer Küchenmaschine mischen. Fügen Sie Butter und Puls hinzu, um eine mittlere Krume zu bilden. Mit Äpfeln und Walnüssen bestreuen. 1 Stunde backen oder bis die Rinde goldbraun ist und die Äpfel weich sind.

Kuchenteig für 1 Gittertorte. 3 ½ Tassen frische oder gefrorene Sauerkirschen. Sharlay's Sauerrahm kirschkuchen. In einer mittelgroßen Schüssel Kirschen, Zucker und Mehl mischen. Fügen Sie saure Sahne hinzu und mischen Sie, um die Kombination zu vervollständigen. Wenn Ihre Kirschen wirklich saftig sind und etwas wässrig aussehen, fügen Sie weitere 2 Teelöffel hinzu. Mehl.

Rollen Sie den Kuchen aus und bilden Sie eine Hülle. Füllen Sie den Kuchen mit Füllung und erstellen Sie dann die Oberseite des Gitters. 70 bis 75 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun wird und die Füllung Blasen bildet und dicker macht. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Dieser Kuchen wird bei Raumtemperatur gealtert und bis zu 3 Tage bedeckt.

Mehl, Butter, Backfett und Salz in eine Rührschüssel geben. Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis die Fette in kleine Stücke geraten und die Mischung etwas trocken aussieht. Es dauert 10 bis 15 Sekunden. Wenn Sie zu viel mischen, riskieren Sie, Ihre Mischung in einen Teig zu verwandeln, und dann wird es für Sie schwierig sein, im nächsten Schritt das gesamte Wasser in diese umzuwandeln.

Sofort Eiswasser zugeben und bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, bis der Teig zusammenkommt. Einige kleine Fettstücke sollten im Teig bleiben. Wickeln Sie jede Kugel in Plastikfolie ein und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten lang abkühlen, bevor Sie ausrollen. In diesem Stadium kann der Teig in gut verpackten Kugeln eingefroren werden. Lassen Sie es vor dem Gebrauch auftauen, aber wenn Sie es zurückrollen, stellen Sie sicher, dass es noch kalt ist.

Pizza dünne Kruste mit Sahne Sahne Rezept - keine Hefe benötigt. Es gibt keine andere Pizza. Beruhigen Sie sich, Sie hatten noch nie eine solche Pizza - nur saure Sahne, Butter und Teigmehl. Fügen Sie 1 Tasse Mehl hinzu und mischen Sie nach jeder Zugabe gründlich. Verteilen Sie 2 Esslöffel Ketchup auf jede Pizza und falten Sie die Tomatenscheiben nebeneinander, um den Pizzadeckel zu vervollständigen.

• Butter, Sauerrahm und Salz mischen.
• Besprühen Sie den Teig mit einer kleinen Menge Semmelbrösel.

Dieser Teig ist sehr leicht herzustellen.

Aber aus irgendeinem Grund ging es in Vergessenheit. Der Verstand reicht aus, um die Rezepte aufgrund von Gehirndrehungen zu durchforsten. Vor kurzem wollte die Sänger-Cousine ihr Glück noch einmal mit dem Kuchen versuchen. Die letzten beiden Versuche führten zur Enttäuschung einer Ärztin und zwei abgerissenen Kuchen. Verletzungen werden jedoch am besten behandelt, wenn Sie sich immer Sorgen machen.

Also immer Kuchen backen. In jedem Fall fiel die Frau Doktor plötzlich um fünf Uhr stündlich und zu Gurkensandićs Zeit, als sie mit Dr. Doctor die verrücktesten Teeblattgerichte zubereitete. Was Gurkensvanvich damit zu tun hatte, bleibt im Dunkeln. Das Rezept der Vague brach im Kopf der Seele eines Kochs zusammen. Es sollte eine Teekanne sein.

Wie ist der Tee im Kuchen?

Damit war grauer Tee darin. Wir könnten Tee aufbrühen und den Pudding in den Teig geben “, sagte die Köchin. Dies konnte Coppciciter jedoch nicht vollständig überzeugen. Befürchten Sie, dass der Teig zu dünn sein wird, und die nächste negative Erfahrung mit Frau Doktor mit einer programmierten Aufforderung lässt die Alarmrufe auf ihn läuten. Vor dem inneren Auge gab es Fotos von der Torte mit dem inneren Fleck, dem verfluchten Chef und den zukünftigen Stunden ohne selbst gebackenen Kuchen, und er forderte eine andere Lösung.

Dann mischen wir die Blätter im Teig, sagte Frau Doktor. Dann ändert sich nichts an der Masse und die Gefahr, dass der Kuchen nicht gelingt, ist immer noch klar. Der Flug von Teeblättern mit Zucker wird fein gemahlen und dann in den Teig gegeben. Ein kleines Tablett mit Kalk und was wir zu sagen haben: Sensationell! Der Kuchen ist saftig und hat ein wunderschönes graues graues Tegherom. Es ist ein fantastischer Begleiter zum Teetrinken und bleibt lange frisch. Wenn du dich zurückhalten kannst.

Für Risiken und Nebenwirkungen sollten Sie sich den Koffeingehalt Ihres Tees anschauen.

Sie sollten jedoch beachten, dass der Kuchen wegen der Teeblätter Koffein enthält und daher nicht für kleine Kinder geeignet ist! Dies gilt natürlich nur für schwarzen, grünen und matten Tee! Alle anderen Tees können auch von Kindern getrunken werden. Vielleicht roter Tee oder Früchtetee.

Sie können diesen Kuchen mit jedem Tee backen! Teig: Mehl mit Backpulver mischen und in einer Schüssel mit Eigelb, Salz, weicher Butter und Sahne verrühren. Verwenden Sie Ihre Hände, einen Kochlöffel oder eine Küchenmaschine, um den Teig schnell zu einem Knethaken zu kneten. Frische Folie einlegen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank lassen. Pumpen Sie den Teig dann auf eine dünn bemehlte Oberfläche, die so dünn wie möglich ist.

Fülle: Zur Vollständigkeit alle Zutaten mischen und sofort weiterverarbeiten. Anstelle von Äpfeln - mit Aprikosen, Seifen, Birnen oder Pflaumen oder deren Mischung kochen. Verbreitungsoption: geschlagenes Ei oder Eigelb, möglicherweise verdünnt mit Wasser, Sahne oder Milch, Sauerrahm, Joghurt oder Sahne, gemischt mit etwas Wasser oder Milch.

Dieser Teig wird nicht nur sehr schnell gegart, sondern ist auch sehr vielseitig. Neben den süßen Locken kann dieser Teig auch verwendet werden, um feine Fisch- oder Fleischlocken zu machen, die mit Gewürzen oder Fisch bedeckt sind. Strudel sieht besonders schön aus, wenn Sie kleine Drehungen kochen. Verwenden Sie den Teig auch für Ravioli oder Pinsel mit jeglicher Vollständigkeit!

Diese Pizza wird Sie schmecken! Nur die üblichen dunklen Teigblasen und der feurige Geschmack werden nicht in einem herkömmlichen Ofen serviert. Dies erfordert jedoch etwas mehr als 300 Grad und echtes Holz. Übrigens gibt es kaum Teig, weshalb es sich lohnt, ihn wie Pizzateig alleine zu machen.

Mehl und 4 ml Wasser in den Teig geben. Wahrscheinlich müssen Sie zusätzliches Wasser in der Menge von 1/2 Liter hinzufügen, der Teig sollte etwas klebrig sein, aber beim Kneten nicht an den Seiten der Schüssel kleben. Fügen Sie Salz hinzu und kneten Sie den Teig für 5 Minuten. Auf eine Mehlfläche legen und in 4 gleiche Teile teilen. Werfen Sie jedes Stück mit den verschmierten Händen in eine schöne Kugel und legen Sie sie einzeln in kleine Schalen mit Olivenöl, bedecken Sie sie mit frischer Folie - vorausgesetzt, der Teig wird mindestens doppelt so groß.

Stellen Sie die Schüsseln in den Kühlschrank und lassen Sie sie 24 Stunden los. 1 Stunde vor dem Backen. Die Zwiebeln schneiden, schälen und in verschiedene Schichten schneiden. Äußere große Schichten sind in drei Hälften geteilt, die Hälfte in die Hälfte, ein kleines Ganzes. In der Pfanne etwas kochen olivenöl  für einige Minuten, bis die Zwiebeln etwas weich sind, aber immer noch einen Biss. Mozzarella in kleine Würfel schneiden.

Fügen Sie die erste Portion Pizzateig auf einer gut verschmierten Oberfläche hinzu, formen Sie einen schönen Ball und klicken Sie dann auf einen gleichförmigen Kuchen. Die Knödel langsam ablassen, den Teig immer wieder wenden und die Knochen gut festhalten, damit sie nicht anhaften. Die Kante sollte etwas dicker sein. Legen Sie den Teig auf ein Stück Backpapier, bedecken Sie ihn mit einem Küchenlappen und bereiten Sie die anderen Teigstücke vor. Geben fertige Tests  für 30 Minuten wieder aufgehen. Wärmen Sie den Ofen vor dem Backen mindestens eine halbe Stunde lang auf maximale Ober- und Unterhitze vor, während Sie gleichzeitig die Umschaltplatte in die untere Rille drücken und sie erhitzen.

Die erste Pizza wird hergestellt: Kirschtomaten oder Saga auf dem Teig, Mozzarella und ein paar Tropfen Sauerrahm und Salz hinzufügen. Speckscheiben und Zwiebeln auf dem Mozzarella verteilen. Legen Sie die Pizza und das Backpapier auf die Herdplatte und backen Sie sie je nach Hitze 10-15 Minuten. Der Teig sollte gebacken und leicht gebräunt sein, aber nicht zu hart. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die nächste Pizza vor. Ein paar Basilikumblätter auf eine frisch gebackene Pizza geben, mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und sofort servieren.

Es muss nicht immer ein klassischer Wiener Apfelstrudel aus langgestrecktem Strudelteig sein. Verschiedene Rezepte  Swirl-Teig sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. "Für uns nur das Beste" - unter diesem Motto müssen wir bei der Auswahl der Speisen auf unsere hochwertigen heimischen Produkte achten. Rollen Sie den ausgewählten Teig mit dem Rand eines Messers in ein Rechteck - am besten mit einem leicht kontinuierlichen Mehlfilm oder leicht getrocknetem Papier. Die Füllung in die Mitte des Teigs geben.