Συνταγή για ταρτάκια με καβούρια και αγγούρι. Ταρτάκια με καβούρια στο γιορτινό τραπέζι

Ταρτάκια με μπαστούνια καβουριών - ένα εξαιρετικό απεριτίφ πριν σερβίρετε το κυρίως πιάτο. Μπορούν εύκολα, γρήγορα και όμορφα να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Τα ταρτάκια θα επιτρέψουν σε κάθε σαλάτα να σερβίρεται πιο πρωτότυπη από ό, τι απλώς σε ένα πιάτο.

Πώς να φτιάξετε ταρτάκια καβούρι - 15 ποικιλίες

Συστατικά:

Ταρτάκια - 10 κομμάτια
Καβούρι μπαστούνια - 1 σελ
Μεταποιημένο τυρί - 200 γρ
Σκόρδο - 3 δόντια
Μαγιονέζα - για γεύση
Αλάτι για γεύση

Παρασκευή:

Τα καβούρια πρέπει να τρίβονται, να πιέζουν το σκόρδο μέσω της πρέσας. Ανακατέψτε το καβούρι με τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα. Αλάτι αν θέλετε. Χωρίστε την τελική μάζα σε τάρτες.

Τα καβούρια πρέπει να ξεπαγώσουν εντελώς, διαφορετικά τα τάρτα θα μαλακώσουν λόγω υπερβολικής υγρασίας.

Μια πιο ασυνήθιστη έκδοση του γεμίσματος είναι με την προσθήκη ανανά. Ο ανανάς σε αυτό το πιάτο προσθέτει φρεσκάδα και ελαφριά ξινή. Ακόμα και οι γκουρμέ θα λατρέψουν αυτό το πιάτο.

Συστατικά:

Ταρτάκια - 1 σελ
Καβούρι μπαστούνια - 1 σελ
Κονσέρβες ανανά - 70 γρ
Τυρί - 70 γρ
Σκόρδο - 3 δόντια
Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας

Παρασκευή:

Οι ανανάδες, τα τυριά και τα καβούρια πρέπει να τεμαχίζονται σε μικρούς κύβους του ίδιου μεγέθους. Πιέστε το σκόρδο και ανακατέψτε όλα τα υλικά με τη μαγιονέζα. Βάλτε την τελική μάζα σε τάρτες με τσουλήθρα.

Τα τάρτα θα γίνουν ακόμη πιο ικανοποιητικά αν προσθέσετε τα καβούρια βραστό ρύζι... Και έτσι ώστε η μάζα να μην είναι πολύ πυκνή και ιξώδης, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο \u200b\u200bλαχανικό... Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι ένα αγγούρι.

Συστατικά:

Ταρτάκια - 10 κομμάτια
Καβούρι μπαστούνια - 1 σελ
Αγγούρι - 1 κομμάτι
Ρύζι - 3-4 κουταλιές της σούπας
Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας
Μπαχαρικά για γεύση

Παρασκευή:

Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό. Κόψτε τα αγγούρια σε κύβους με καβούρια. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί με μαγιονέζα και μπαχαρικά. Γεμίστε τα τάρτα.

Η σαλάτα θα αποδειχθεί πιο τρυφερή αν αφαιρέσετε πρώτα τη φλούδα από το αγγούρι.

Η προτεινόμενη συνταγή για τάρτες θα διακοσμήσει σίγουρα οποιοδήποτε τραπέζι. Επιπλέον, είναι αρκετά φρέσκα και τρυφερά χάρη στην ντομάτα και το τυρί κρέμα.

Συστατικά:

Καβούρι μπαστούνια - 1 σελ
Ταρτάκια - 8 - 10 τεμάχια
Τυρί Φιλαδέλφειας - 100 γρ
Ντοματίνια - 4 - 5 κομμάτια
Αυγά ορτυκιού - 4 - 5 τεμάχια
Πράσινα κρεμμύδια - μάτσο

Παρασκευή:

Ψιλοκόβετε τα καβούρια, ανακατεύετε με δύο κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα. Βάλτε το προκύπτον μείγμα σε τάρτες, χωρίς διαφάνεια. Διακοσμήστε τα τάρτα με μισά τομάτας, βραστά αυγά ορτυκιού και πράσινα κρεμμύδια.

Τα κόκκινα τάρτα ψαριών φαίνονται πολύ πλούσια και εκλεπτυσμένα, αλλά ταυτόχρονα δεν είναι πολύ ακριβά. Το ορεκτικό είναι ιδανικό για τη διακόσμηση του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς.

Συστατικά:

Κόκκινα παστά ψάρια - 100 γρ
Ταρτάκια - 1 σελ
Καβούρι μπαστούνια - 1 σελ
Αγγούρι - 1 κομμάτι
Αυγό - 2 κομμάτια
Μαγιονέζα - για γεύση

Παρασκευή:

Βράστε τα αυγά, κομμένα σε μικρούς κύβους. Επίσης κόβουμε καβούρια, αγγούρι και ψάρι. Ανακατέψτε τα συστατικά με μαγιονέζα και τοποθετήστε τα σε τάρτες με μια ελαφριά διαφάνεια.

Για να κάνουν τα τάρτα να φαίνονται πιο εορταστικά, τα κόκκινα ψάρια μπορούν να μετακινηθούν από το γέμισμα στην κορυφή των τάρτας, πριν από αυτό, το κόβουμε σε μικρές φέτες.

Το καλαμπόκι σε αυτή τη συνταγή προσθέτει φωτεινότητα στα τάρτα και μια γλυκιά γεύση. Αυτός ο τύπος ορεκτικού έχει μεγάλη ζήτηση στο τραπέζι και πωλείται σαν ζεστά κέικ.

Συστατικά:

Ταρτάκια - 1 σελ
Καβούρι μπαστούνια - 1 σελ
Καλαμπόκι - ½ b
Αυγό - 3 κομμάτια
Μαϊντανός - κλαδί
Μαγιονέζα για γεύση

Παρασκευή:

Σκληρά βραστά αυγά. Τρίβουμε τα κρύα αυγά σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε τα καβούρια σε κύβους, ανακατέψτε τα με καλαμπόκι, αυγό και μαγιονέζα. Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει στις τάρτες και γαρνίρετε με ένα φύλλο μαϊντανού.

Μια απροσδόκητη συνταγή τάρτας είναι μια συνταγή με την προσθήκη φυκιών. Τα τάρτα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο είναι υγιή και νόστιμα. Διαφοροποιούν τέλεια το καθημερινό μενού.

Συστατικά:

Καβούρι μπαστούνια - 1 σελ.
Ταρτάκια - 1 σελ.
Κονσερβοποιημένο θαλασσινό λάχανο - 200 γρ.
Καρότα - 1 τεμ
Σκόρδο - 2 δόντια
Αγγούρι - 1 κομμάτι
Μαγιονέζα - για γεύση
Μπαχαρικά για γεύση

Παρασκευή:

Ξεφλουδίστε τα καρότα, τρίψτε με λεπτές λωρίδες σε ειδικό τρίφτη. Κόψτε τα καβούρια και το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, περάστε από μια πρέσα. Στραγγίστε το λάχανο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με μαγιονέζα. Χωρίστε το μείγμα πάνω από τα τάρτα.

Για να γίνει αυτό το σνακ πιο διαιτητικό, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με δύο κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας.

Αυτό το πιάτο αξίζει το αρχικό όνομα "Sea Cocktail". Εκτός από τα καβούρια, η συνταγή περιλαμβάνει γαρίδες. Tartlets σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θα είναι πολύ ελκυστικό και ικανοποιητικό.

Συστατικά:

Καβούρι μπαστούνια - ½ σελ
Ταρτάκια - 1 σελ
Γαρίδες - μερικά κομμάτια
Κοκτέιλ θαλασσινών - 300 γρ
Μαγιονέζα - για γεύση
Αυγό - 3 κομμάτια

Παρασκευή:

Για τη γέμιση, πρέπει να βράσετε σκληρά αυγά, βράστε Κοκτέιλ θαλασσινών... Κόψτε τα αυγά, τα καβούρια σε μικρά κομμάτια και κόψτε ένα κοκτέιλ θαλασσινών. Ανακατέψτε τα έτοιμα συστατικά με μαγιονέζα και μπαχαρικά για γεύση. Τοποθετήστε τα πάντα σε τάρτες και γαρνίρετε με γαρίδες στην κορυφή.

Η τέλεια συνταγή σνακ για όσους παρακολουθούν τη φιγούρα τους. Αυτό περιλαμβάνει τυρί φέτα χαμηλών θερμίδων, υγιή χόρτα με αγγούρια και καβούρια με χαμηλά λιπαρά.

Συστατικά:

Καβούρια - 200 γρ
Τυρί φέτα - 200 γρ
Πράσινοι - ένα μάτσο
Ταρτάκια - 10 κομμάτια

Παρασκευή:

Κόβουμε τα καβούρια και τα χόρτα, ανακατεύουμε με το τυρί και τακτοποιούμε στις τάρτες με μια ελαφριά διαφάνεια. Κόψτε τα αγγούρια σε λεπτές φέτες και διακοσμήστε με τα τάρτα. Κολλάμε άνηθο στην ταξιανθία δίπλα στο αγγούρι.

Το πραγματικό χαβιάρι είναι ένα μάλλον ακριβό προϊόν, επομένως οι μέσες νοικοκυρές συνηθίζουν να το σερβίρουν μόνο για γιορτινό τραπέζι... Το χαβιάρι έχει από καιρό συσχετιστεί με την Πρωτοχρονιά, επομένως, το ορεκτικό μπορεί να ονομαστεί Πρωτοχρονιά.

Συστατικά:

Ταρτάκια - 1 σελ
Κονσερβοποιημένα καλαμάρια - 1 σελ.
Καβούρι μπαστούνια - 1 σελ
Αυγό - 4 κομμάτια
Κόκκινο χαβιάρι - 70 γρ
Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας

Παρασκευή:

Βράστε τα αυγά, κρυώστε και αλέστε σε μικρούς κύβους. Κόψτε το καλαμάρι σε λωρίδες. Κόψτε τα καβούρια. Ανακατέψτε τα προϊόντα με μαγιονέζα, βάλτε τάρτες με μπιζέλι. Και διακοσμήστε την κορυφή με χαβιάρι.

Τα τάρτα δεν είναι μόνο όμορφα, αλλά και βολικά. Γι 'αυτό πολλές νοικοκυρές επιλέγουν ένα τέτοιο σνακ. Χάρη στο σκόρδο, αυτό το σνακ θα είναι πολύ αρωματικό και πικάντικο.

Συστατικά:

Ταρτάκια - 1 σελ
Καβούρια - 300 γρ
Αυγό - 5 κομμάτια
Τυρί - 100 γρ
Σκόρδο - 4-5 δόντι
Κόκκινο κρεμμύδι - μισό
Μαγιονέζα - για γεύση
Μπαχαρικά για γεύση

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε τα καβούρια, τρίβουμε τα βραστά αυγά. Ψιλοκόβουμε μισό κρεμμύδι. Σκληρό βαθμό Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη, συνδυάστε όλα τα συστατικά, πιέστε το σκόρδο σε αυτά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και γεμίστε τα τάρτα. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bτα έτοιμα ταρτάκια μπορούν να διακοσμηθούν με ελιές ή ελιές.

Η αρχική συνταγή για τάρτες με κρέας καβουριού και αβοκάντο είναι κατάλληλη για όσους κάνουν δίαιτα. Το σνακ αποδεικνύεται πολύ υγιεινό και θρεπτικό.

Συστατικά:

Καβούρια (κρέας) - 1 σελ
Ταρτάκια - 1 σελ
Τυρί cottage - 50 γρ
Αβοκάντο - 1 τεμ
Χυμός λεμονιού - γεύση
Πράσινα για γεύση

Παρασκευή:

Μειώστε στο μισό το αβοκάντο, αφαιρέστε τον πολτό. Τρίψτε τον πολτό με χυμό λεμονιού και μπαχαρικά, προσθέστε ψιλοκομμένα καβούρια σε αυτό. Τρίβουμε το αγγούρι σε λεπτό τρίφτη, προσθέτουμε στο αβοκάντο και ανακατεύουμε τα πάντα με το τυρί. Βάλτε το τελικό μείγμα στις τάρτες. Τα κορυφαία τάρτα μπορούν να γαρνιριστούν με γαρίδες.

Τα τάρτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τις σαλάτες που είναι γνωστές σε όλους. Αυτό το πιάτο είναι πιο πιθανό για τη χειμερινή περίοδο, καθώς η σύνθεση περιλαμβάνει αγγουράκια τουρσί αντί για φρέσκα.

Η σαλάτα "καβούρι" για τάρτες είναι ένα αρκετά κοινό ορεκτικό που είναι κατάλληλο για κάθε γεύμα. Ένα μικρό και συμπαγές γεύμα είναι πολύ βολικό, επειδή βρίσκεται σε ένα μικρό βρώσιμο πιάτο. Είναι πολύ βολικό να κρατάτε και να τρώτε με λίγα τσιμπήματα. Σαλάτα λαχανικών με καβούρι μπαστούνια σε τάρτες θα φαίνονται εντυπωσιακά μεταξύ της γενικής ποικιλίας των εορταστικών πιάτων.

Σήμερα, όλοι ετοιμάζουν σαλάτα καβουριών, όπως του αρέσει, γιατί υπάρχουν πολλές συνταγές και δεν υπάρχουν προβλήματα με τα τρόφιμα, λόγω της αφθονίας στα ράφια των καταστημάτων. Τα πιάτα με καβούρι είναι αρκετά πικάντικα, εκτός από το, ένα μείγμα τυριού-σκόρδου είναι πάντα πολύ νόστιμο, είναι σημαντικό μόνο να λαμβάνετε υλικά υψηλής ποιότητας για να έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Συστατικά για το πιάτο (για 4 μερίδες):

Ταρτάκια σφολιάτας - 8 κομμάτια.
Καβούρια - 220 g;
Καλαμπόκι - 150 g;
Τυρί - 130 g;
4 αυγά
3 σκελίδες σκόρδου
Μαγιονέζα - 45 ml;
Αλάτι - 7 g.

Πώς να φτιάξετε σαλάτα καβούρι:

Βράστε τα αυγά κοτόπουλου σε έναν σκληρό κρόκο, ψύξτε και αφαιρέστε το κέλυφος, κομμένο σε μικρούς κύβους.
Ξεπαγώστε τα καβούρια και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Κάθε τυρί ταιριάζει, για παράδειγμα, ένα μεταποιημένο προϊόν θα προσθέσει τρυφερότητα, το καπνιστό θα προσθέσει τη γεύση του, το σκληρό αλμυρό και το πικάντικο τυρί θα αφήσει μια ένδειξη πικάντικης. Τρίψτε το τυρί με τρίφτη.
Ρίξτε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι να στραγγίσει το υγρό.
Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα, ανακατέψτε με μαγιονέζα.
Συνδυάστε τα αυγά, το καβούρι και το καλαμπόκι, σεζόν με σάλτσα και ανακατέψτε.

Τακτική σαλάτα καβουριών σε τάρτες

Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων, αναμειγνύεται με μαγιονέζα για έγχυση. Όμως, η τοποθέτηση σε πλάκες βάφλας είναι αυστηρά πριν το σερβίρισμα. Έτσι οι τάρτες θα διατηρήσουν το σχήμα τους και δεν θα χαλάσουν καθ 'όλη τη διάρκεια του εορτασμού.

Σύνθεση του πιάτου (με βάση 4 μερίδες):

Κρέας καβουριού - 270 g;
Μαγιονέζα - 55 g;
Αγγούρι - 2 τεμάχια.
Ταρτάκια - 8 κομμάτια.
Αυγά κοτόπουλου - 4 κομμάτια.
Αλάτι - 9 g;
Μείγμα μπαχάρι - 4 g.

Σαλάτα καβουριών βήμα προς βήμα:

Βρασμός αυγά κοτόπουλου, δροσερό και καθαρό. Κόβουμε σε κύβους.
Κόψτε το κρέας καβουριού σε μικρά κομμάτια ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
Πλύνετε τα αγγούρια, ξεφλουδίστε τα εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τον πολτό στο μέγεθος με τα υπόλοιπα συστατικά.
Βάζουμε το καβούρι, τα αυγά και το αγγούρι σε ένα μπολ. Περίοδος τα πάντα με μαγιονέζα, ανακατέψτε, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι.
Βάλτε τη σαλάτα στα τάρτα και σερβίρετε στους επισκέπτες.

Σαλάτα με καβούρι μπαστούνια με ρύζι σε τάρτες

Αυτό το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει μια ολόκληρη συλλογή προϊόντων στο πιάτο. Η γεύση του καβουριού είναι βασική λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε ραβδιά, αλλά υπάρχει επίσης μια μικρή πικάντικη μορφή λόγω των αγγουριών τουρσί.

Απαιτούμενα συστατικά:

Ταρτάκια - 12 τεμ.
Κρέας καβουριού - 150 g;
Γλυκό καλαμπόκι - 100 g;
Αγγούρι τουρσί - 1 τεμ.
Ρύζι - 60 g;
Κρεμμύδια - 1 τεμ.
Μαγιονέζα - 65 γρ.
Αλάτι - 8 g.

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα καβουριών - συνταγή:

Ξεπλύνετε καλά και βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό. Αφού το προϊόν είναι έτοιμο, πρέπει να ξεπλυθεί ξανά με νερό.
Κόψτε το καβούρι σε μικρά κομμάτια.
Είναι καλύτερα να παίρνετε κρεμμύδια, αλλά και πράσινα φτερά είναι επίσης δυνατά, για όσους δεν τους αρέσουν πολύ τα πικάντικα. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε.
Πιέστε το αγγούρι από την υπερβολική μαρινάδα, ξεφλουδίστε αν είναι απαραίτητο (εάν είναι πολύ πυκνό ή πικρό), κόψτε σε κύβους.
Συνδυάστε όλα τα συστατικά, προσθέστε αλάτι, μαγιονέζα και ανακατέψτε.
Βάλτε τη σαλάτα σε τάρτες και σερβίρετε αμέσως.

Πρωτότυπη σαλάτα καβουριών με κόκκινο χαβιάρι

Το σνακ σε μπουφέ έχει μια πολύ έντονη αλμυρή γεύση. Το φαγητό αποδεικνύεται πολύ εκλεπτυσμένο και πλούσιο σε εμφάνιση και γευστική γεύση. Μικρές μερίδες σαλάτας αποδεικνύονται πραγματικές διακοσμήσεις στο τραπέζι.

Προϊόντα που απαιτούνται για το μαγείρεμα:

Ταρτάκια - 12 τεμ.
Μπαστούνια κρέατος καβουριού - 150 g.
Τυρί - 100 g;
Κόκκινο χαβιάρι - 70 g;
Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
Μαγιονέζα - 45 ml;
Αλάτι - 9 g;
Πιπέρι - 4 g.

Πρωτότυπη σαλάτα καβουριών:

Βράστε τα αυγά κοτόπουλου, βραστά, δροσερά σε κρύο νερό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε σε κύβους.
Τρίψτε το σκληρό τυρί.
Ρίξτε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι να αποστραγγιστεί η περίσσεια υγρού.
Διαχωρίστε τα καβούρια από τη συσκευασία και ψιλοκόψτε.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά (εκτός από χαβιάρι) σε ξεχωριστό μπολ, σεζόν με μαγιονέζα, πιπέρι και αλάτι.
Βάλτε την προετοιμασμένη σαλάτα σε έτοιμα ταρτάκια, γαρνίρετε με κόκκινο χαβιάρι.

Υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές για την προετοιμασία αυτής της υπέροχης σαλάτας, για παράδειγμα, ή.

Μαγειρική σαλάτα καβουριών με αβοκάντο

Η γέμιση για τάρτες, που αποτελείται από ένα μείγμα από αβοκάντο και καβούρια, είναι υπέροχη πρόχειρο φαγητό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως απεριτίφ πριν από το κυρίως πιάτο. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου. Αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες.

Σύνθεση του πιάτου (για 4 μερίδες):

Αβοκάντο - 1 τεμ.
Καβούρια - 200 g;
Αυγά - 5 τεμ .;
Μαγιονέζα - 45 ml;
Ταρτάκια - 12 g;
Ντομάτες - 2 τεμ .;
Άνηθος - 35 g;
Αλάτι - 9 g.

Συνταγή με μπαστούνια καβουριών:

Αφαιρέστε τα καβούρια από τη συσκευασία και στη συνέχεια κόψτε με ένα μαχαίρι σε πολύ μικρά κομμάτια.
Το αβοκάντο πρέπει να επιλεγεί σωστά, γιατί η γεύση του πιάτου στο σύνολό του θα εξαρτηθεί από αυτό. Ο καρπός πρέπει να είναι μαλακός αλλά αρκετά σταθερός για να ανακτήσει το σχήμα του μετά τη συμπίεση.
Κόψτε το αβοκάντο στο μισό, βγάλτε το κόκαλο και μετά χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να βγάλουμε τον πολτό, κομμένο σε κύβους.
Οι ντομάτες δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακές και ζουμερές, έτσι ώστε ο χυμός να μην μουλιάζει τα τάρτα.
Κόψτε τις ντομάτες σε κομμάτια σε μέγεθος με τα υπόλοιπα συστατικά.
Πλύνετε και ψιλοκόψτε τον άνηθο.
Ανακατέψτε τα τρόφιμα προσθέτοντας αλάτι και μαγιονέζα.
Τακτοποιήστε την προετοιμασμένη σαλάτα σε πιάτα και γαρνίρετε με βότανα.

Μπορείτε να επιλέξετε πιάτα ψωμιού ανάλογα με το γούστο σας. Η πλήρωση μπορεί επίσης να είναι εντελώς διαφορετική. Η σαλάτα με μπάλες καβουριών ταιριάζει καλά ως γεμιστικό για τάρτες, γιατί το πιάτο έχει μια φωτεινή και πλούσια αλμυρή γεύση που μπορεί να ξυπνήσει την όρεξη όλων όσων κάθονται στο τραπέζι. Αυτή η επιλογή είναι πολύ βολική για μεγάλες και θορυβώδεις εταιρείες.

Είναι απίθανο ότι οι Γάλλοι μαγειρεύουν τάρτες με μπαστούνια καβουριών. Και σε γενικές γραμμές, είναι αμφίβολο ότι στην πατρίδα των εφευρέτων αυτών των μικρών καλαθιών από άζυμο ζύμη η απομίμηση του κρέατος καβουριού πωλείται με τη μορφή επιμήκων κόκκινων μπρικετών. Αν και δεν ξέρω σίγουρα και δεν θα υποστηρίξω. Μπορώ να πω ένα πράγμα με απόλυτη βεβαιότητα: έχουμε ένα τέτοιο σνακ "με χτύπημα", για οποιονδήποτε λόγο ετοιμάστηκε και σε οποιαδήποτε εταιρεία σερβίρεται. Επειδή είναι απλό, νόστιμο, θρεπτικό και ορεκτικό! Και αφήστε τον Γάλλο φθόνο, να καταλάβει τη μελαγχολία με τα πόδια του βατράχου.

Ορεκτικά τάρτες με καβούρια και ρύζι

Και ας βάλουμε το παραδοσιακό σαλάτα καβουριών με ρύζι; Πώς σου αρέσει η ιδέα; Νέα μερίδα ενός γνωστού και αγαπημένου πιάτου.

Συστατικά (για 6 τάρτες):

Βήμα προς βήμα μαγείρεμα με μια φωτογραφία:

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ρύζι με μακρά σιτηρά. Βράστε το μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό. Εάν δεν ξέρετε πώς να μαγειρέψετε χαλαρό ρύζι, ρίξτε μια ματιά. Ψύξτε χωρίς ανεφοδιασμό.
Κόψτε τα καβούρια σε μικρούς κύβους, μπαστούνια ή λωρίδες. Προσθέστε στο ρύζι.
Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε το δέρμα από το αγγούρι έτσι ώστε το γέμισμα να είναι πιο τρυφερό. Ψιλοκόβουμε το αγγούρι.
Προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Το υγρό, φυσικά, πρέπει να αποστραγγιστεί.
Βάλτε 1-2 κουταλιές της σούπας στη γέμιση. μεγάλο. μαγιονέζα. Οι αντίπαλοι αυτής της σάλτσας μπορούν να το αντικαταστήσουν με φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα με μια μικρή μουστάρδα. Ταραχή. Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Εγινε.
Τοποθετήστε το ρύζι και το καβούρι γεμίζοντας τα τάρτα έτσι ώστε να έχετε μια μικρή γευστική διαφάνεια. Γαρνίρετε το τελικό ορεκτικό με διακριτικά κλαδάκια φρέσκων βοτάνων. Συνιστάται να απλώσετε το γέμισμα πριν το σερβίρετε έτσι ώστε τα καλάθια να μην βρέχονται.

Μου αρέσει πολύ αυτό το γέμισμα. Έτοιμο να το φάτε ατελείωτα. Σχεδόν επιλογή θαλασσινών. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα τουρσί φύκια, καλαμάρια, γαρίδες, μύδια.

Προϊόντα για την παραγωγή 6 τάρτας:

Λεπτομερής συνταγή:

Αφαιρέστε τα μπαστούνια από τη συσκευασία και κόψτε. Το σχήμα κοπής δεν έχει σημασία. Αλλά προσπαθήστε να κάνετε τα κομμάτια μικρά ώστε να είναι πιο βολικό να γεμίζετε τα τάρτα. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο συστατικό σε ένα βαθύ μπολ.
Αφαιρέστε όλα τα κόκαλα από το κομμάτι του κόκκινου ψαριού. Κόψτε με τον ίδιο τρόπο όπως τα ραβδιά καβουριών. Στείλτε σε ένα μπολ.
Για να αποφύγετε να χαλάσει η μαλακότητα του γεμίσματος το τραχύ δέρμα του αγγουριού, αφαιρέστε το. Κόψτε τα άκρα του λαχανικού. Και κόψτε τα υπόλοιπα. Και ρίχνουμε πάνω από έτοιμα φαγητά.
Τα αυγά πρέπει να βράσουν σκληρά και να κρυώσουν εντελώς πριν από την προσθήκη στο γέμισμα του καβουριού. Για να σκληρύνει καλά ο κρόκος, αλλά δεν γίνεται μπλε, αφού βράσει, μαγειρέψτε τα αυγά για 7-9 λεπτά. Στη συνέχεια μεταφέρετε στο κρύο νερό... Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Προσθέστε κύβους αυγών στα υπόλοιπα συστατικά.
Περίοδος με μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά. Το αλάτι πιθανότατα δεν χρειάζεται. Αλλά δοκιμάστε να γεμίσετε το καβούρι ούτως ή άλλως πριν το βάλετε στα τάρτα.
Για να αποφύγετε την υγρασία και την παραμόρφωση των εύθρυπτων καλαθιών, απλώστε το πληρωτικό 10-15 λεπτά πριν το σερβίρετε, όχι νωρίτερα. Ταρτάκια με ψάρια και καβούρια είναι πολύ νόστιμα και ικανοποιητικά. Ανεξάρτητα από το πόσο μαγειρεύετε, το μόνο που μπορεί να παραμείνει στο πιάτο είναι ψίχουλα.

Πικάντικες τάρτες με γέμιση τυριών και καβουριών

Δεν σας αρέσει το σκόρδο; Μην μαγειρέψετε αυτό το σνακ! Αστειεύομαι, φυσικά. Αυτό το μπαχαρικό μπορεί να εξαλειφθεί για χάρη της νέας αναπνοής. Και την Κυριακή το απόγευμα με την οικογένειά σας μπορείτε να δοκιμάσετε την "πλήρη έκδοση".

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε (για 6 τάρτες):

Μέθοδος παρασκευής ταρτών:

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε παγωμένα καβούρια. Έχουν μια πιο έντονη γεύση από τα κατεψυγμένα. Και τα τελευταία είναι λίγο στεγνά. Αλλά είναι δουλειά του πλοιάρχου. Αφαιρέστε τα από το πλαστικό περίβλημα και κόψτε το. Προτιμώ ένα μικρό κύβο. Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καλαμάκια.
Τώρα τυρί. Το παρμεζάνα είναι καλύτερο να μην το χρησιμοποιήσετε γιατί είναι πολύ σκληρό. Αλλά "Ρωσικά", "Ολλανδικά", "Tilsiter" και τα παρόμοια - παρακαλώ. Εάν τα ραβδιά τεμαχιστούν σε λωρίδες, τότε το τυρί θα πρέπει να τρίβεται χονδρικά. Αν σας αρέσει περισσότερο ο κύβος, ακολουθήστε αυτόν τον τύπο κοπής. Μεταφέρετε το τυρί σε ένα μπολ.
Κόψτε προσεκτικά την ντομάτα. Εάν έχετε χρόνο και επιθυμία, καθαρίστε το. Αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε τη σάρκα. Στείλτε σε μπολ με άλλα παρασκευασμένα τρόφιμα. Πιέστε μια σκελίδα σκόρδο μέσω ενός πιεστηρίου. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε. Δεν θα χρειαστείτε πολλή σάλτσα γιατί οι ντομάτες θα αφήσουν τον χυμό να φύγει. Πριν τοποθετήσετε το καβούρι και το γέμισμα του τυριού στις τάρτες, αφήστε το να σταθεί για να αφήσει την περίσσεια υγρού να στραγγίσει προς τα κάτω.
Στη συνέχεια απλώστε το αλμυρό γεμιστικό πάνω στα τραγανά καλάθια. Σερβίρετε αμέσως. Αλλά μην το δοκιμάσετε μόνοι σας! Επειδή είναι αδύνατο να σταματήσετε σε ένα πράγμα!

Καλή όρεξη!

Τα ταρτάκια είναι όμορφα μικρά καλάθια, τα οποία ψήνονται από βάφλες, ζύμη ή πατάτες και γεμίζουν με γέμιση της πιο ποικίλης σύνθεσης. Ένα τέτοιο ορεκτικό είναι οικονομικό, θρεπτικό, νόστιμο, φτιάχνεται απίστευτα γρήγορα και έχει μια ευδιάκριτη εμφάνιση. Προσφέρουμε να ετοιμάσουμε γιορτινά αυθεντικά τάρτα με καβούρια, συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, με διαφορετικά γεμίσματα τώρα αμέσως.

Ταρτάκια με καβούρια, αυγό, τυρί:

Εξετάστε μερικά από τα πιο νόστιμα και τα περισσότερα ενδιαφέρουσες συνταγές φτιάχνοντας τάρτες καβουριών.

Συνταγή σαλάτας σε τάρτες με καβούρια, τυρί και τρυφερό αυγό πολύ απλό. Αρκεί να έχετε στη διάθεσή σας ένα πρωτόγονο σύνολο προϊόντων και δέκα λεπτά ελεύθερου χρόνου για να προετοιμάσετε ένα φαινομενικά ασυνήθιστο ορεκτικό.

Για μαγείρεμα, θα πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας τα ακόλουθα προϊόντα (για 10-12 μερίδες):

Απομίμηση κρέατος καβουριού - 200-250 γρ.
Ταρτάκια - 10-12 τεμάχια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε καλάθια, τα οποία αγοράζονται και μαγειρεύονται στο σπίτι από ζύμη ή πατάτες είναι κατάλληλα).
Βραστά αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
Γλυκό καλαμπόκι σε ένα βάζο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κατεψυγμένο προϊόν, να το ξεπαγάγετε εκ των προτέρων) - 180 γρ.
Για διακόσμηση, χόρτα και μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για ντύσιμο.

Χρήσιμες συμβουλές! Είναι καλύτερα να παίρνετε παγωμένα ραβδιά απομίμησης κρέατος καβουριού για μαγείρεμα, είναι πιο ζουμερά, τα αυγά για τη γέμιση πρέπει να βράζονται αποκλειστικά σκληρά, βεβαιωθείτε ότι έχετε στραγγίσει όλο το υγρό από το καλαμπόκι πριν από τη χρήση.

Πώς θα μαγειρέψουμε τάρτες με καβούρι, τυρί και αυγό.

Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το καλαμπόκι (μην ξεχάσετε να το πετάξετε σε ένα σουρωτήρι), ψιλοκομμένα αυγά (προαιρετικά, μπορείτε να τρίψετε λεπτά, ή απλά να τα κόψετε με ένα μαχαίρι) και ψιλοκομμένα καβούρια.
Γεμίζουμε έτοιμα προϊόντα σάλτσα μαγιονέζας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι και πιπέρι στη σαλάτα.
Βάζουμε το ορεκτικό σε τάρτες και πασπαλίζουμε με βότανα στην κορυφή ως διακόσμηση ή απλώς βάζουμε ολόκληρα κλαδάκια μαϊντανό, άνηθο ή οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό. Μπορείτε να πασπαλίσετε λίγο γλυκιά πάπρικα πάνω από τη θεραπεία σας.

Σερβίρετε μια τέτοια λιχουδιά αμέσως μετά την τοποθέτηση της σαλάτας σε καλάθια. Όταν τα γεμιστά ταρτάκια στέκονται σε ένα ζεστό μέρος, θα χάσουν την κρίση τους, θα γίνουν πιο μαλακά, αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι θα πάψουν να είναι νόστιμα.

Ρωτήστε τον σεφ!

Αποτυχία μαγειρέματος του πιάτου; Μην ντρέπεστε, ρωτήστε με προσωπικά.

Ταρτάκια με καβούρια και τυρί

Παίρνουμε για μαγείρεμα:

10 τάρτες
10 + 1 για τη διακόσμηση μπαστούνια καβουριών.
100-120 γραμμάρια τυριού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκληρά μεταποιημένο τυρί);
1 ντομάτα
2 ή 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά, αυτό το προϊόν μπορεί να αποκλειστεί).
4 κουταλιές της μαγιονέζας.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

Ξεφλουδίστε τα ραβδιά από το κέλυφος, κόψτε σε λεπτές λωρίδες ή αυθαίρετα μικρά κομμάτια.

Τρίψτε το τυρί με οποιονδήποτε τρόπο.

Αφαιρέστε το δέρμα από την ντομάτα με λεύκανση, κόψτε το λαχανικό σε μικρά κομμάτια. Εάν περιέχει πολλούς σπόρους και χυμό, αφαιρέστε τους.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέτοντας ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτά (αυτό το προϊόν μπορεί να σκουραίνει ελαφρώς σε μια κατσαρόλα πριν προσθέσετε χωρίς να προσθέσετε λάδι).

Αλατίστε το ορεκτικό για γεύση, καρυκεύστε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, πετάξτε με τέσσερις κουταλιές της σούπας.

Τώρα το μόνο που μένει είναι να τακτοποιήσουμε τη σαλάτα σε καλάθια και να σερβίρουμε.

Σε μια σημείωση! Η σαλάτα πρέπει να απλωθεί αμέσως πριν το σερβίρετε · μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο σερβιρίσματος σύμφωνα με το γούστο σας, για παράδειγμα, με ελιά, βότανα ή μια φέτα ντομάτας.

Ταρτάκια με ανανά και καβούρια

Η συνταγή είναι αρκετά ενδιαφέρουσα όσον αφορά τον συνδυασμό προϊόντων και ταυτόχρονα είναι πολύ απλή στην προετοιμασία.

Συστατικά:

σπιτικά ή αγορασμένα τάρτα - 15 τεμάχια.
καβούρια - 300 γραμμάρια.
φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ.

Για τη σάλτσα:

κεφάλι κρεμμύδια;
οποιαδήποτε χόρτα - ένα μάτσο?
λιπαρή ξινή κρέμα - 100 ml.
κονσέρβες ανανά - 3-4 φλιτζάνια.
αλάτι, μπαχαρικά, λίγο χαβιάρι για διακόσμηση.

Πώς φτιάχνεται ένα τέτοιο σνακ.

1. Στο μπολ μπλέντερ στέλνουμε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι, ψιλοκομμένα χόρτα, ανανά, ξινή κρέμα, αλάτι, μπαχαρικά, χτυπάμε αυτά τα προϊόντα μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής σύνθεση.

Σε μια σημείωση! Μπορείτε να συμπεριλάβετε μερικά κεφάλια σκόρδου στην καθορισμένη σύνθεση των προϊόντων, έτσι ώστε η σάλτσα να αποδειχθεί πιο πικάντικη, πικάντικη.

2. Κόψτε το καβούρι σε κύβους, όπως φρέσκα αγγούρια. Γεμίζουμε τα προϊόντα με την προκύπτουσα σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.

3. Απλώστε τις λιχουδιές σε μικρά καλάθια και διακοσμήστε με κόκκινο χαβιάρι και ένα κλαδάκι άνηθου στην κορυφή.

Προσοχή! Ένα τέτοιο τάρτα διακοπών με σάλτσα ανανά περιέχει μόνο 150-175 Kcal. Για το μαγείρεμα, ο ανανάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε σάλτσα όσο και απλά κόβοντας σε μικρά κομμάτια.

Ταρτάκια με καβούρια και χαβιάρι

Για να προετοιμάσετε τη γέμιση, χρειάζεστε το ακόλουθο σύνολο προϊόντων:

Καβούρια - 250 γρ.
Οποιοδήποτε ημίσκληρο τυρί - 130 γρ.
Κόκκινο χαβιάρι οξύρρυγχου - 50-60 γρ.
Αυγά - 3 τεμ.
Μαγιονέζα (67% λίπος) - 4 κουταλιές της σούπας.

Για μερίδα - 20 τάρτα βάφλας.

Για να προετοιμάσουμε ένα ορεκτικό με χαβιάρι, παίρνουμε όλα τα συστατικά που υποδεικνύονται για τη γέμιση εκτός από το χαβιάρι, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια κατά την κρίση μας, όσο μικρότερο, στην περίπτωση αυτή, τόσο το καλύτερο. Τα αυγά και το τυρί, εναλλακτικά, μπορούν να τρίβονται με λεπτό τρόπο.

Γεμίζουμε την προκύπτουσα σύνθεση προϊόντων με μαγιονέζα, ανακατεύουμε, γεμίζουμε τα καλάθια μας με το καθένα με τη σειρά του, διακοσμούμε με μια κουταλιά χαβιάρι στην κορυφή και σερβίρουμε.

Ας σας υπενθυμίσουμε για άλλη μια φορά ότι πρέπει να γεμίσετε τα καλάθια βάφλας με σαλάτα λίγο πριν το σερβίρετε, έτσι ώστε οι τάρτες να διατηρήσουν την τραγανή τους και να δώσουν στο πιάτο μια ιδιαίτερη απόλαυση.

Ταρτάκια με καβούρια και καλαμπόκι

Είναι ένα ελαφρύ, τρυφερό, όμορφο και εξαιρετικά θρεπτικό σνακ για κάθε περίσταση. Σίγουρα θα είστε σε θέση να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με αυτό.

Πρέπει να πάρετε 14 μερίδες για μαγείρεμα:

14 τάρτες (ζύμη βάφλας, πατάτας ή καλαθιού).
ένα κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
200 ή 250 γραμμάρια κατεψυγμένων καβουριών.
4 βραστά αυγά
3 κουταλιές ξινή κρέμα και μαγιονέζα.
μερικά κλαδάκια άνηθου.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος:

Στραγγίστε όλο το υγρό από κονσερβοποιημένο γλυκό καλαμπόκι, βάλτε το προϊόν σε ένα βαθύ μπολ.
Στέλνουμε τυχαία ψιλοκομμένα καβούρια στο καλαμπόκι, για παράδειγμα, σε μισά ή μικρότερα.
Στη συνέχεια, θα ασχοληθούμε με τα αυγά, πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων, να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και να ξεφλουδίσουν. Το προϊόν είναι ψιλοκομμένο, περίπου στο μέγεθος ενός κόκκου καλαμποκιού, και αποστέλλεται σε ένα μπολ με τα υλικά που είναι διαθέσιμα εκεί.
Καρυκεύστε τη σαλάτα με ένα μείγμα μαγιονέζας και ξινή κρέμα.
Βάζουμε το ορεκτικό στα καλάθια. Ένα τάρτα έχει περίπου μια κουταλιά της σούπας σαλάτα.
Διακοσμούμε τα πιάτα με τριμμένο κρόκο και ασπράδι αυγού, ένα κλαδάκι άνηθου. Σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Προσοχή! Αφήστε έναν κρόκο και λίγη πρωτεΐνη για να διακοσμήσετε τα καλάθια σας.

Πλήρωση τάρτας με καβούρια

Η συνταγή για σαλάτα σε τάρτες με μπαστούνια καβουριών μπορεί να είναι ό, τι σας αρέσει, δηλαδή μπορεί να αποτελείται από διάφορα άλλα συστατικά εκτός από τα καβούρια. Έτσι, για παράδειγμα, οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν συχνά φρέσκα ή τουρσί αγγούρια, γαρίδες, καλαμάρια, ανανά, μήλα, ντομάτες και ακόμη και τυρί cottage για να προετοιμάσουν ένα τέτοιο πιάτο.

Διάφορες επιλογές για ασυνήθιστα γεμίσματα για τάρτες:

Συμπλήρωση αρ. 1.

Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο τυρί, το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, τα καβούρια, τα πράσινα κρεμμύδια και τη βαριά κρέμα σε ένα πιάτο, γεμίστε τα καλάθια σας με αυτά τα προϊόντα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας τέτοιας μερίδας είναι περίπου 80 θερμίδες.

Η δεύτερη συνταγή για γέμιση για μια εορταστική μερίδα σε τάρτες.

Αυτό το γέμισμα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, αποτελείται από ένα μείγμα τριμμένου βραστού αυγού με μήλο και τυρί, ένα γαρίφαλο σκόρδου και κιμά καβουριού. Αυτή η γέμιση είναι γεμάτη με μαγιονέζα, ξινή κρέμα ή οποιαδήποτε σάλτσα της επιλογής σας.

Γέμισμα για εορταστικά καλάθια №3.

Ανακατέψτε το απομίμηση κρέατος καβουριών, τουρσί, τυρί και βραστά καρότα με μαγιονέζα. Αυτή η πλήρωση είναι ιδανική τόσο για καλάθια βάφλας όσο και για τάρτες από πατάτες.

Ενδιαφέρον να ξέρετε! Τα καλάθια για σαλάτες σερβίρονται σε διάφορα σχήματα, διαφορετικά μεγέθη, διαφορετικό είδος (από πατάτες, βάφλες, από ζαχαροπλαστική), εάν συνδυάσετε διάφορους τύπους, έχετε πολύ φωτεινό και ενδιαφέρουσα παρουσίαση επίσημο πιάτο.

Τώρα ξέρετε πώς να κάνετε γρήγορα και εύκολα τάρτες με καβούρια, συνταγές με φωτογραφίες Η προετοιμασία τους που περιγράφεται στο άρθρο μας, ελπίζουμε, θα σας βοηθήσει σύντομα. Καλή όρεξη!

Τα ταρτάκια έχουν τη μορφή μικρών καλαθιών, τα οποία ψήνονται από ζύμη και γεμίζουν με διάφορα γεμίσματα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα τόσο γρήγορο σνακ εάν αγοράσετε έτοιμα τάρτα από το κατάστημα και τα γεμίσετε με γέμιση καβούρι.

Σπιτική τάρτα συνταγή

Η ασυνήθιστη εξυπηρέτηση σνακ σε τάρτες κερδίζει δημοτικότητα. Καλάθια φτιαγμένα από κουλουράκια και ζαχαροπλαστική, ακόμη και ζύμη χωρίς ζύμη μπορούν να ετοιμαστούν εύκολα στην κουζίνα σας. Ποια ζύμη να επιλέξετε; Αυτό είναι θέμα τεχνολογίας και φαντασίας σας.

Ζαχαροπλαστική

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Προετοιμάστε τη ζύμη.

Θα απαιτήσει:

1 συσκευασία βούτυρου.
μισό ποτήρι ζάχαρη
αυγό;
2 φλιτζάνια γεμάτα αλεύρι.
μια πρέζα βανιλίνης.

Η ζύμη μπορεί να παρασκευαστεί σε 20 λεπτά.

Πώς να το κάνουμε:

Βγάλτε εκ των προτέρων τη συσκευασία λαδιού από το ψυγείο. Συνδυάστε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη, χτυπήστε με ένα μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά ένα αυγό, δύο ποτήρια αλεύρι και μια μικρή βανίλια. Ζυμώνουμε και κρυώνουμε τη ζύμη.
Ξεδιπλώστε την έτοιμη ζύμη σε ένα λεπτό πιάτο. Κόψτε τους ίδιους κύκλους από αυτό. Βάλτε τα σε ένα πιάτο cupcake και σχηματίστε μια μελλοντική τάρτα.
Τοποθετήστε τα αντικείμενα στο φούρνο. Ο χρόνος ψησίματος δεν θα υπερβαίνει τα 8-10 λεπτά. Η συνιστώμενη θερμοκρασία δεν είναι μεγαλύτερη από 180 μοίρες.
Ψήστε 30 τάρτες με αυτόν τον τρόπο. Για να προετοιμάσετε τη γέμιση, ψιλοκόψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε, προσθέτοντας τη σάλτσα.

Πλήρωση για τάρτες

Μπορείτε να φτιάξετε μόνο τη γέμιση monovkusa με καβούρια και κρέμα τυριού με βότανα. Μπορείτε να φτιάξετε μια πιατέλα προσθέτοντας θαλασσινά όπως γαρίδες στα μπαστούνια.

Επίσης, παρέχετε μια ειδική επιλογή για όσους αγαπούν τον ανανά και τα αβοκάντο. Πολλοί άνθρωποι αρέσουν τα ταρτάκια καβούρι με αυγό. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι και λίγο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε αυτό το γέμισμα.

Εορταστικά καλάθια τυριών

Χτυπάμε το τυρί κρέμας μέχρι να μαλακώσει. Ψιλοκόβουμε το αγγούρι και τα κλαδάκια άνηθου. Γεμίστε καλάθια ζύμης με αυτό το μείγμα τυριών. Φυλάσσετε στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστεί.

Παραγωγή καβουριών και τάρτες τυριών:

Ξεδιπλώστε τη ζύμη αραιά, τοποθετήστε την σε λαδωμένα κουτιά muffin, στείλτε τα στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά. Καθεστώς θερμοκρασίας - 180 μοίρες.
Βάλτε το μαλακό τυρί σε ένα μπολ μπλέντερ, χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
Κόψτε το τουρσί αγγούρι σε πολύ μικρά κομμάτια.
Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα, στεγνώστε σε χάρτινη πετσέτα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
Προσθέστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά στη μάζα του τυριού, ανακατέψτε.
Κόψτε τα καβούρια σε τακτοποιημένους κύβους.
Γεμίστε τα καλάθια με μείγμα τυριών, βάλτε ψιλοκομμένα μπαστούνια πάνω από το καθένα, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Η δεύτερη επιλογή για γέμιση από καβούρια με τυρί:

100 g μαλακό τυρί.
50 γραμμάρια τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
4 φτερά πράσινων κρεμμυδιών.
100 γραμμάρια;
60 γραμμάρια κρέμας.

Η πλήρωση είναι εύκολη στην προετοιμασία σε 10 λεπτά. Μια μερίδα περιέχει μόνο 60 kcal.

Κόψτε το πράσινο φτερό κρεμμυδιού. Ψιλοκόψτε τα καβούρια. Τρίψτε το τυρί. Ανακατέψτε το στάρπη με τυρί, πράσινα κρεμμύδια, τσοπ στικς και κρέμα. Γεμίστε καλάθια με αυτό το γέμισμα, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Ταρτάκια με ανανά και καβούρια

Τα ραβδιά καβουριών σε αυτή τη σαλάτα μπορούν να αντικατασταθούν με κρέας καβουριών και αντί για φρέσκο \u200b\u200bανανά, πάρτε ένα καλό κονσερβοποιημένο προϊόν.

Για την πρώτη επιλογή, θα χρειαστείτε:

έτοιμα τάρτα - 15 τεμάχια.
καβούρι συσκευασίας. μπαστούνια (300 g)
2 λεπτά αγγούρια.

Για τη σάλτσα:

100 g ξινή κρέμα;
το κεφάλι ενός μεσαίου τόξου.
μαύρο πιπέρι - για γεύση
3 φέτες ανανά.

Μπορείτε να μαγειρέψετε σε 20 λεπτά, η τιμή μιας μερίδας δεν υπερβαίνει τα 180 kcal.

Μέθοδος μαγειρέματος καλάθια ανανά και μπαστούνια καβουριών:

Για τη δεύτερη επιλογή, θα χρειαστείτε:

ανανά - 4 φλιτζάνια
μαγιονέζα - 50 γραμμάρια
φυσικό γιαούρτι - 20 g;
μπαστούνια καβουριών - 350 g.
Σάλτσα Tabasco - 4 σταγόνες.
χυμός 1 φρούτου ασβέστη και ψιλοκομμένο ξύσμα?
ψιλοκομμένο σχοινόπρασο - 3 κουταλιές της σούπας κουτάλια
10 καλάθια (τάρτες);
φρεσκοτριμμένο μαύρο αλάτι και πιπέρι - για γεύση.

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι μόνο 10 λεπτά, η μερίδα δεν θα υπερβαίνει τα 140 kcal.

Κόψτε τον ανανά, μεταφέρετε σε μπολ μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε εκεί γιαούρτι και μαγιονέζα, ανακατέψτε όλα τα υλικά.
Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα μεγάλο δοχείο, ανακατέψτε με ψιλοκομμένα μπαστούνια, ταμπάσκο, χυμό ασβέστη, ξύσμα και μέρος του κρεμμυδιού.
Βάλτε το πληρωτικό στα ταρτάκια, πασπαλίστε με τα υπόλοιπα κρεμμύδια στην κορυφή.

Πώς να γεμίσετε ταρτάκια με γέμιση καβουριού αυγού

Αφαιρέστε τα μπαστούνια από τη συσκευασία, ψιλοκόψτε. Προσθέστε ψιλοκομμένο αυγό, μαγιονέζα αναμεμιγμένη σε ίσες αναλογίες με ξινή κρέμα σε αυτά και ανακατέψτε τα καλά, αλάτι. Το γέμισμα μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να τοποθετηθεί στο ψυγείο.

Προετοιμάστε τα τάρτα: ξεδιπλώστε τη ζύμη και βάλτε τα σε καλούπια, η διάμετρος των οποίων είναι από 8 έως 10 εκ. Ψήστε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αφαιρέστε τα καλάθια από το φούρνο. Όταν είναι εντελώς δροσερό, αφαιρέστε τα από τα καλούπια.

Βουρτσίστε το εσωτερικό των ταρτών με λίγο ξινή κρέμα και μαγιονέζα για να διορθώσετε το γέμισμα. Βάλτε τα αυγά στα καλάθια, ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα από πάνω. Ψύξτε τα τάρτα πριν το σερβίρετε. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στην κορυφή.

Οι σάλτσες μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές:

κονσέρβες ή φρέσκος ανανάς που διέρχεται από έναν επεξεργαστή τροφίμων, αναμειγνύεται με γιαούρτι και μαγιονέζα.
μαλακό τυρί όπως chechil, πουρέ με βότανα.
ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε μπλέντερ, αναμειγνύεται με βότανα, ανανά και ξινή κρέμα.

Ταρτάκια γεμιστά με θαλασσινά

Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα θαλασσινά από τον καταψύκτη εκ των προτέρων, ώστε να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Αριθμός απαιτούμενων προϊόντων:

1 κιλό ακατέργαστη γαρίδα
2 αβοκάντο (ώριμα και μεγάλα)
κόκκινο κρεμμύδι
συσκευασία ραβδιών.
2 πορτοκάλια
λεμόνι;
80 g κέτσαπ;
20 g επιτραπέζιο χρένο;
4 σκελίδες σκόρδου
3 κλαδάκια μαϊντανό
Σάλτσα Tabasco;
θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι - για γεύση.

Θα χρειαστούν 35 λεπτά για να μαγειρέψετε. Ένα πιάτο, ανά 100 γραμμάρια, περιέχει 128 kcal.

Βήμα προς βήμα συνταγή:

Βήμα 1... Ρίχνουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάζουμε ένα μάτσο μαϊντανό, αποφλοιωμένο σκόρδο, αλλά θρυμματίζουμε. Μετά το βράσιμο, αλατίζετε καλά το νερό. Βουτήξτε τις γαρίδες σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα θαλασσινά να γίνουν πορτοκαλί. 5-6 λεπτά θα είναι αρκετά.

Βήμα 2... Αφαιρέστε τις γαρίδες από το τηγάνι, κρυώστε λίγο, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τη μαύρη εντερική λωρίδα στην πλάτη και έπειτα ψιλοκόψτε τις γαρίδες.

Βήμα 3... Για τη σάλτσα: αφαιρέστε το ξύσμα από το πορτοκάλι και ½ μέρος του λεμονιού, ψιλοκόψτε το. Πιέστε το χυμό από αυτά τα φρούτα. Σε ένα φλιτζάνι, ανακατέψτε το κέτσαπ με χρένο, ξύσμα εσπεριδοειδών και χυμό. Περάστε τη σάλτσα ταμπάσκο.

Βήμα 4... Κόψτε ένα λάκκο από το αβοκάντο, κόψτε τον πολτό σε μικρούς κύβους, ώστε να μην σκουραίνει, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού.

Βήμα 5... Κόψτε τη φλούδα από το δεύτερο πορτοκάλι έτσι ώστε η σάρκα του φρούτου να είναι ορατή. Χωρίστε το πορτοκάλι σε φέτες και κόψτε το καθένα σε 2 φέτες. Κόψτε το κρεμμύδι και κολλάει καλά.

Βήμα 6... Συνδυάστε τα συστατικά: φέτες πορτοκαλιού, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αβοκάντο, γαρίδες, καβούρια και σάλτσα. Περίοδος με μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 7... Απλώστε αυτό το γέμισμα πάνω στα τελικά τάρτα. Είναι καλύτερο αν υπάρχει πολύ και η επιφάνεια δεν είναι ομοιόμορφη, αλλά με λόφο. Τα τάρτα μπορεί να είναι άμμος ή νιφάδες.

Καλή όρεξη!