Πιλάφι από μύδια.

Δεν υπάρχει σύντομη προσθήκη σύνθεσης στα θαλασσινά, παρακάτω το σχ. Με αυτόν τον τρόπο, σας δίνει την ευκαιρία να μαγειρέψετε εκατοντάδες ορεκτικά καφέ μυρωδικά με λίγες θερμίδες. Πάρτε αν θέλετε πιλάφι με μύδια. Οι παραλλαγές του στελέχους είναι πολύ πλούσιες, όλη η δυσοσμία είναι τόσο αλμυρή, που έχοντας το δοκιμάσει μια φορά, θέλεις να το φας για μια μέρα.

Μην νομίζετε ότι οι αγώνες χάνονται στο γεγονός ότι το πιλάφι είναι ένοχο ότι είναι παχύ και μόνο κρέας. Η δυσοσμία θα είναι ευπρόσδεκτη, δοκιμάζοντας ένα μείγμα από ρύζι, μύδια και γαρίδες. Αυτός είναι ο τρόπος για να ικανοποιήσετε τα γούστα των πιο νόστιμων καλοφαγάδων. Το μαγείρεμα αλμυρού χόρτου δεν είναι εύκολο.

250 g λευκό ρύζι.
10 g μύδια?
300 g γαρίδες βραστές-κατεψυγμένες.
1 καρότο?
1 κεφάλι cybuli?
το κεφάλι του ωρολογοποιού?
μια πρέζα αλάτι κουζίνας?
150 ml ελαιόλαδο.

Τα μύδια μπορούν να διακοσμηθούν τόσο φρέσκα σε κέλυφος όσο και κατεψυγμένα. Τα πρώτα πρέπει να καθαριστούν καλά και να μαραθούν από τα κελύφη, άλλα (όπως οι γαρίδες) - ξεπαγώστε στο ψυγείο.

Μια ώρα είναι 55 ώρες.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 272 kcal / 100 g.

Προετοιμαστείτε έτσι:

Διαβάστε επίσης: Πώς έχασα 19 κιλά τον δεύτερο μήνα

Εάν αγοράσετε αυτή τη συνταγή, τότε μπορείτε να αλλάξετε τις αναλογίες των προϊόντων. Για παράδειγμα, πάρτε περισσότερα μύδια, αλλά αλλάξτε τον αριθμό των γαρίδων. Για όσους αγαπούν το πιλάφι γλυκόριζας, μπορείτε να χαρίσετε τολμηρά περισσότερα καρότα. Η Oliya για λίπανση δεν είναι υποχρεωτική για τη Sonyashnikova. Το Vershkov, το καλαμπόκι, η ελιά είναι επίσης καλά για το μαγείρεμα θαλασσινών.

Στράβα με καθαρισμένα μύδια και μυρωδάτα μπαχαρικά

Συνταγή από τη σειρά «on σουηδικό χέρι". Το σύνολο των συστατικών είναι μεταβλητό. Τα καθημερινά εξωτικά μπαχαρικά δεν θα συμβούν.

200 g μύδια καθαρισμένα έτοιμα για επικάλυψη.
200 γραμμάρια λευκό ρύζι.
1 καρότο?
1 κιμπουλίνη;
το κεφάλι του ωρολογοποιού?
100 ml λευκό επιτραπέζιο κρασί.
30 ml ελαιόλαδο;
½ κουτ ziri;
μια πρέζα αλεσμένο τζίντζερ?
Τρόχι αλάτι και μαύρο αλεσμένο πιπέρι?
1 κουτ θρυμματισμένη πάπρικα.

Τα μπαχαρικά μπορούν να ποικίλουν, προσθέστε λιγότερα ή περισσότερα. Golovne, λυγίστε τη γεύση αυτού του αρώματος της έτοιμης stravia buv αρμονικής.

Διαβάστε επίσης: Πώς μεγάλωσα το στήθος μου κατά 2 μεγέθη σε 1 μέρα

Αγαπάτε τα θαλασσινά; Ετοιμάστε τη σαλάτα βισουκάν από μύδια και γαρίδες.

Δοκιμάστε μύδια με κέλυφος κορυφαία σάλτσαεδώ θα βρείτε τη συνταγή.

Το Yak Persha Strava μπορεί να παρασκευαστεί ντοματόσουπασυνταγή με θαλασσινά για cim.

Ώρα - 1 έτος 10 hvilin.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 115 kcal / 100 g.

Προετοιμαστείτε έτσι:

Τα καρότα και οι κύβοι προετοιμάζονται πριν επικαλυφθούν με τον παραδοσιακό τρόπο. Ο ωρολογοποιός αποσυναρμολογείται στην άκρη των δοντιών και του miёmo, δεν καθαρίζει.
Το ρύζι πλένεται.
Στο Καζάν, σε ένα δυνατό μισό φεγγάρι, ψήνουμε μια ολίγια. Visipaemo σκόνη zeera. Lubricate, help, 3 hvilin.
Στη συνέχεια, τα καζάνια καταστρέφουν τα λαχανικά. Passeruemo 5 hvilin.
Αλατίζουμε το ντρέσινγκ, αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά. Ας κινηθούμε, καλύψτε άλλα 4 hvilin.
Προσθέτουμε στα λαχανικά με πικάντικα μύδια καθαρισμένα, ρύζι visipaemo. Γεμίζουμε τα πάντα με κρασί. Ανακατεύουμε το πιάτο, το στραβώνουμε με καπάκι.
Μαγείρεμα χόρτου σε δυνατή φωτιά, συχνά ανακατεύοντας αντί για καζάνι.
Αν οι κόκκοι του ρυζιού γίνουν διάφανοι, ρίξτε ζεστό νερό(Περίπου 500 ml). Chekaєmo, όσο βράζει η χώρα, ελαχιστοποιούμε τη φωτιά και καμπυλώνουμε το καπάκι των καζανιών. Δώστε ηρεμία για 25 λεπτά.

Είμαι έτοιμος να ανακατέψω το γρασίδι. Το Kozanok σηκώνεται από τη σόμπα, κουλουριασμένο, τυλιγμένο σε ένα χαλί. Μετά από 15 hvilin, το καλαμάκι θα ζωντανέψει με λαμπερή απόλαυση και υπέροχο άρωμα.

Πιλάφι με μύδια σε κοχύλια και κέδρους

Ο Στράβα σε αυτή την παραλλαγή άξιζε τις λεκιασμένες γυναίκες στη νέα ώρα που αναγκάζει. Η συλλογή των προϊόντων εδώ δεν είναι έτσι, καθώς γίνεται δεκτό για πιλάφι, αλλά τσικαβίς! Ριζαρισμένο κάτω ρύζι με απαλά μύδια γλυκόριζας, νότες αρακά με απόλαυση, υπέροχη μυρωδιά, σαν να τρώγεται τσούξιμο... Nasolod για καλοφαγάδες!

1000 g μύδια στα κοχύλια?
700 γραμμάρια λευκό ρύζι.
50 g αποφλοιωμένο μπιζέλια πεύκου.
300 ml λευκό επιτραπέζιο κρασί.
6 κοτσάνια πράσινων cybuli.
1,5 πιπεριές - κόκκινο κόλιανδρο και μισό πράσινο.
3 δόντια για ωρολογοποιό?
80 g αποξηραμένο kish-mish.
75 ml ελαιόλαδο;
10 καλλιέργεια μίσχων?
λίγο αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι (για απόλαυση).

Αυτό το εξαιρετικό πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί πάνω από λάδι καλαμποκιού τσι. Όπως Sonyashnikov vikoristovuetsya, είναι μόνο εκλεπτυσμένο.

Μια ώρα είναι 90 ώρες.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 113 kcal / 100 g.

Προετοιμαστείτε έτσι:

Ozbroyuєmosya με ασπίδα και μαλάκια miєmo κάτω από έναν πίδακα νερού. Τα Boridki από φύκια κόβονται προσεκτικά με μαγειρικό ψαλίδι.
Το ρύζι πλένεται. Τσάσνικ, Ζελένα Τσιμπούλιαі πιπεριάκαθαρά, miёmo, κύβος rіzhemo.
Βάζουμε το καζάνι στη μέγιστη φωτιά. Ρίχνουμε 3 κ.σ. μεγάλο. οδηγώ. Κρεμώντας μύδια στα κοχύλια, ρίχνοντας κρασί (100 ml). Αχνιστά μαλάκια 5 khvilin, μερικές φορές απαλά ραβδώσεις το καζάνι.
Μακρινά μύδια, που ράγισαν από θόρυβο. Ο ζωμός χύνεται με τυρί σε ένα άλλο δοχείο.
Στο καζάνι ρίχνουμε λάδι, το βάζουμε σε δυνατή φωτιά. Αν βράσει περισσότερο μπορούμε να κρεμάσουμε κιβούλα και ωρολογοποιό. Καλύπτουμε 3 πτερύγια.
Potim vіdpravlyaemo σε ένα καζάνι με πιπέρι. Λιπάνετε, μην αλλάζετε τη φωτιά, 4 hvilin.
Dodaemo to cedar veggies, after 3 hvilin - fig. Ανακατεύουμε, αλείφουμε 4 hvilin.
Ρίχνουμε πιλάφι με ζεστό νερό (350 ml), επιτραπέζιο κρασί (200 ml) και ζωμό, μύδια στον ατμό. Καρυκευμένο με πιπέρι, αλάτι. Vsipayemo rodinki.
Αν η χώρα βράσει, η φωτιά αλλάζει στη μικρότερη. Το kozanok είναι κυρτό με καπάκι. Μαγείρεμα πιλάφι 25 hvilin|λεπτά|, μη διστάσετε.
Το ρύζι για όλη την ώρα θα φτάσει σε κατάσταση. Έχασα το κλάμα πάνω από το πιλάφι με τα μύδια στα κοχύλια και κόλλησα με μια ψιλοκομμένη σοδειά.
Γεμίζουμε πιλάφι σε μικρή φωτιά και χρειαζόμαστε άλλα 10 κουλούρια, για να απορροφήσει περισσότερο το κρουπ την πατρίδα.

Ξέρουμε ένα καζάνι από μια σόμπα, τυλίξτε το. Για το pіvgodini strava θα είναι έτοιμο πριν την υποβολή.

Συνταγή κατεψυγμένων θαλασσινών

Έστω και μια απλή συνταγή με ένα σετ υλικών παραδοσιακό για πιλάφι. Η πικάντικη γεύση του πιάτου δίνεται με αποξηραμένα φρούτα και φρέσκα μήλα, με τα οποία μπορείτε να το διακοσμήσετε στο σερβίρισμα.

400 γραμμάρια κατεψυγμένα καθαρισμένα μύδια.
250 g λευκό ρύζι.
2 cibulini;
1 καρότο?
70 g ελαιορητίνης (72%).
2 φύλλα δάφνης?
για τη γεύση του αλατοπίπερου.

Ώρα - 1 έτος.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 118 kcal / 100 g.

Προετοιμαστείτε έτσι:

Απόψυξη Mіdії σε θερμοκρασία δωματίου. Βλέπουμε μια γενειάδα από φύκια στο δέρμα μαλάκιο. Μήνα κάτω από τρεχούμενο νερό.
Το ρύζι πλένεται καλά.
Καθαρίζουμε την κόγχη και τα καρότα, τα δικά μου. Το Tsibulya κόβεται σε κύβους, καρότα - καλαμάκια.
Θα καλύψουμε το cibula 2 hvilin στην ψημένη ελιά και μετά θα το ανακατέψουμε με καρότα. Παστερουέμο σε απαλότητα.
Vіdpravlyаєmo σε ένα καζάνι στα μύδια. Pomіshuyuchi іnodі, λιπαίνετε 7 ενώ.
Ρύζι Vsipayemo, προσθέστε τη δάφνη, αλάτι, πιπέρι. Περιχύνουμε τα πλιγούρια με ζεστό νερό ώστε η χώρα να καλύψει τα πλιγούρια κατά 2 διαβ.
Πώς να βράσει μόνο πιλάφι, αλλάξτε φωτιά. Κλείνουμε το καζάνι με ένα κρίσκο και ψήνουμε το γρασίδι 25 hvilin.

Έτοιμο πιλάφι από κατεψυγμένα μύδια αναμειγνύεται, βγαλμένο από τη σόμπα. Τυλιγμένο σε χαλί το γεμίζουμε για 20 khvilin. Σερβίρεται στο τραπέζι, τρώγοντας μικρά κομμάτια φρέσκου μήλου, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, rodzinki (κατ' επιλογή).

Στο βίντεο, θα μάθετε τα μυστικά του μαγειρέματος πιλάφι από κατεψυγμένα μύδια:

Σουηδική συνταγή στο πολυκουζινάκι

Με λογική τεχνολογία, είναι δυνατή η εξάσκηση, αν δεν υπάρχει χρόνος να σταθείς για μια σόμπα. Επιπλέον, το πιλάφι με θαλασσινά από το πολυκουζινάκι δεν βγαίνει πιο ζεστό, πιο χαμηλές προετοιμασίες στο καζάνι και ένα βαθύ τηγάνι.

150 g λευκό ρύζι.
200 g μύδια?
50 ml λευκό επιτραπέζιο κρασί.
50 ml ελαιόλαδο;
2 cibulini;
1 καρότο?
½ κουτ ziri;
1 κουτ αποξηραμένο βατόμουρο?
1 κουτ αλεσμένη πάπρικα?
sil.

Το Barberry έχει ελαφρύ ξινό και άρωμα καραμέλας. Vikoristovuvati chi ni tsey іngredієnt - στη σωστή απόλαυση.

Ώρα - 1 έτος 10 hvilin.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 175 kcal / 100 g.

Έτοιμο πιλάφι:

Mіdії getuєmo μέχρι varіnnya, σαν zavzhd. Καθαρίζουμε την κόμη και τα καρότα, τα κόβουμε στεγνά (καλαμάκια, κύβους).
Το ρύζι πλένεται 2-3 φορές, χύνεται με κρύο νερό.
Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "Express" ή "Spece". Χύνεται σε ένα μπολ με oliya. Εάν εμφανιστούν οι βολβοί, visipaemo zir. Καλύπτουμε 2 hvilin.
Visipaemo σε αργή κουζίνα και μοσχάρι. Λιπάνω, βοηθώ, 5 khvilin. Καρυκεύουμε τα λαχανικά με πάπρικα.
Προσθέστε στα λαχανικά τα μύδια. Ρίχνουμε κρασί. Περιοδικά ανακατεύετε τα θαλασσινά 10 hvilin.
Αν το κρασί αρχίσει να εξατμίζεται, το ρύζι κρέμεται στο μπολ του πολυμάγειρα. Γέμισε ζεστό νερό για 2,5 ντίβες στο θηρίο.
Κλείστε το καπάκι, αλλάξτε το multicooker στη λειτουργία Pilaf ή Gasinnya. Η ώρα ορίζεται για 30-40 λεπτά.

Αν περάσει το σήμα για την ολοκλήρωση των εργασιών, θα το φτιάξω, δεν πρόκειται να αλλάξει η στέγη. Αφήνουμε το πιλάφι να εμποτίσει τη τρόχια και να ξεπαγώσει τη τρόχι. Το πιάτο φέρεται στο τραπέζι, έχοντας ανακατέψει το πίσω μέρος του ποδιού και πίνοντας φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα στο θηρίο.

Επιλογή μαγειρέματος σύμφωνα με τη Yuliya Vysotskaya

Η πρωτότυπη συνταγή από τη Rodzinka από έναν ειδικό στη νόστιμη σπιτική μαγειρική. Δοκιμάστε το yogo varto για να δοκιμάσετε αυτό που όλα τα stravi από την επικεφαλίδα «Είστε στο σπίτι» φαίνονται ακόμα πιο νόστιμα.

800 g μύδια στα κοχύλια.
300 g φρέσκο λευκό ρύζι.
το κεφάλι του ωρολογοποιού?
2 cibulini;
2 καρότα?
1 κόκκινο πιπεριά γλυκόριζας;
έτοιμος πουρές με φρέσκες ντομάτες - 100 ml.
300 ml ζωμό ψαριού γεμάτο?
3 κ.σ. μεγάλο. vershkovy χλωμό και ελαιόλαδα?
1 κουτ ziri;
sumish από θρυμματισμένες πιπεριές?
μπαχαρικά για πιλάφι
2 κ.σ. μεγάλο. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Ώρα - 1 έτος 20 hvilin. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 127 kcal / 100 g.

Έτοιμο πιλάφι:

Τα κοχύλια των μαλακίων είναι καθαρά βουρτσισμένα. Vіdrіzaєmo γένια ψαλιδιού.
Το ρύζι πλένεται.
Τα καθαρισμένα και τηγανητά λαχανικά κόβονται σε καλαμάκια.
Στα καζάνια είμαστε προσβεβλημένοι, βλέπε olії. Vmikaєmo ισχυρή φωτιά. Μόλις το λάδι βράσει, κρέμεται σε ένα νέο αστέρι. Καλύπτουμε 2 hvilin.
Visipaemo σε αρωματικό λάδι|mastilo| κομμένα λαχανικά. Παστερουέμο σε απαλότητα.
Βάλτε λιπαντικό τοματοπολτός, καρυκευμένο με μπαχαρικά για πιλάφι. Ας προχωρήσουμε.
Μετά από 2 hvilini visipaemo σε ένα καζάνι ρύζι. Obsmazhuєmo, pomishyuyuchi, μέχρι να γίνουν καθαρά τα πλιγούρια (7-10 khvilin).
Στο βράσιμο λαχανικών sumish και μύδια ρυζιού visipaemo και μη ξεφλουδισμένα lushpinnya, κάνε τα δόντια του ωρολογοποιού. Ρίχνουμε μέσα ζεστό ζωμό ribnim. Κατά κανόνα, δεν αρκεί να καλύψετε το ρύζι με μύδια (κατά 2 cm), ο ζωμός αραιώνεται με άνηθο.
Όλα είναι προσεκτικά ανακατεμένα, προσπαθούμε να αναγκάσουμε. Μετά από αυτό, καθώς η χώρα βράζει, η φωτιά μεταβάλλεται στο μικρότερο.
Το kozanok κλείνει με καπάκι. Gotuemo Stravu, οι αποβάθρες δεν βράζουν ρύζι (30 hvilin).

Πριν σερβίρουμε, ρίχνουμε 20 κουλούρια. Διακοσμούμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Έχοντας θαυμάσει το βίντεο, θα μάθετε για μια ακόμη συνταγή για πιλάφι με μύδια από τη Yuliya Visotskaya:

Από κατεψυγμένα και βραστά-κατεψυγμένα θαλασσινά, είναι πιο εύκολο να τα κάνετε πιο πλούσια, λιγότερο φρέσκα. Προστατέψτε το їх παρόλα αυτά, περάστε, καθαρίστε τυχόν μη απαραίτητα εξαρτήματα και πλύνετε πριν λιπάνετε. Σαν να μην βλέπουν τα μύδια τις ουρές από τα φύκια, το πιλάφι θα είναι απελπιστικά φερμουάρ.
Mitya φρέσκα μύδιαστα κοχύλια είναι απαραίτητο, ώστε στη μέση και τις καμπάνες να μην έχει μείνει αρκετό φαγητό. Κατά τη διαδικασία της επεξεργασίας, κοιτάξτε προσεκτικά τα μαλάκια. Σαν κοχύλι βότκριτ, αλλά αν το δοκιμάσεις πιο δυνατά, θα σβήσει, όλο το garazd - midi μπορεί να ετοιμαστεί. Εάν αυτό δεν συμβεί, το προϊόν μπορεί να φαίνεται γνωστό. Vykoristovuvati yogo για φαγητό όχι βαρτό.
Ιδανικά, μαγειρέψτε πιλάφι σε καζάνι chavun. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα τέτοιο, μπορείτε να σβήσετε το γρασίδι σε ένα βαθύ τηγάνι chavun.
Το πιο νόστιμο πιλάφι από μύδια - φρέσκες παρασκευές. Μπίρα, μπορείτε να κάνετε γιόγκα την επόμενη μέρα, ψήνοντάς την σε τηγάνι.

Croc 1: έτοιμα για κατάψυξη μύδια.

Παίρνουμε ένα πακέτο με κατεψυγμένα μύδια, τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ και το γεμίζουμε με κρύο τρεχούμενο νερό. Γεμίζουμε θαλασσινά σε αυτό το look 30 ενώ,για tsey ώρα δυσωδία ξεπαγώστε. Στη συνέχεια, τα πετάγονται στο drushlyak και τα πλένουν σχετικά με κρύο νερό μπροστά στο πισί και αν υπάρχουν άλλα zabrudnen. Γεμίζουμε τα μύδια σε ένα drushlyak επάνω 5 - 7 ενώγια να πάρει το ποτήρι νερό και μετά να το μεταφέρει σε ένα βαθύ πιάτο.

Krok 2: το ρύζι είναι έτοιμο.

Ας κολλήσουμε στο τραπέζι της κουζίνας και ας χρησιμοποιήσουμε λίγο ρύζι και ας κάνουμε τη γιόγκα, βλέποντας ταυτόχρονα τους κόκκους με φερμουάρ που μοιάζουν να είναι οποιουδήποτε είδους. Μετά από αυτό, ρίχνουμε το ρύζι καθαρισμού στο drushlyak με ένα λεπτό πλέγμα, το πλένουμε με κρύο τρεχούμενο νερό, βλέπουμε το πριόνι και το γεμίζουμε με 10 ενώγια να στραγγίξει το υπερβολικό rіdini. Ας ρίξουμε το ρύζι πίσω στον πάτο του μπολ και προχωρήσουμε στο σκαλοπάτι.

Κράτος 3: μαγειρέψτε τα λαχανικά.

Vykoristovuyuchi nizh για κοπή λαχανικών, καθαρά στη φλούδα της κόμης με καρότα. Από το κεφάλι του ωρολογοποιού μπορείτε να δείτε το άνω lushpinnya, το δέρμα από τα ίδια τα δόντια δεν είναι γνωστό! Πλένουμε τα λαχανικά με κρύο τρεχούμενο νερό παρουσία οποιουδήποτε zabrudnen και τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Βάζουμε τα γαρίφαλα του ωρολογοποιού στο βαθύ μπολ. Τα άλλα λαχανικά στρώνονται σε ένα χοντρό πιάτο και κόβονται, ένας μεγάλος κύβος μέχρι 1,5 εκατοστό. Καρότο τρίβεται στο μεσαίο abo μεγάλο τρίτοκαι απλώστε τα κοψίματα σε τέσσερα βαθιά πιάτα.

Κροκ 4: έτοιμο πιλάφι από μύδια.

Ας ανάψουμε 2 καυστήρες στη σόμπα στο μεσαίο επίπεδο, ένας από αυτούς βάζει ένα μπρίκι με 2 μπουκάλια καθαρό απεσταγμένο νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Και από την άλλη, τοποθετούμε ένα καζάνι chavunny με 4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Δώστε λίπος, mozhlivist τηγανητά.

Αν η ολίγια είναι πιο πιθανό να τσιμπήσει το τρόχι και από το καζάνι, προστίθεται ένα ελαφρύ prozorium dim, που ρίχνεται στο νέο 1/2 κουταλάκι του γλυκού zeera. Αλείφουμε μπαχαρικά ανακατεύοντας με ξύλινη σπάτουλα κουζίνας 2 - 3 hvilin.Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για να διαρρεύσει το λίπος με τη γεύση του καρυκεύματος. Ας προσθέσουμε κιβούλα στο καζάνι, καρότα και γαρύφαλλα στον ωρολογοποιό. Βράζουμε, ανακατεύοντας το τέντωμα 3 ενώτσιμπούλα στη διαφάνεια, και καρότο με τσαγιέρα σε μέτρια απαλότητα. Για να είναι πιο μυρωδάτο το πιλάφι, μπαίνει στο καζάνι για απόλαυση, δυνατό, μαύρο πιπέρι κιμωλίας, πάπρικα και ξηρό τζίντζερ με κιμωλία στην άκρη ενός μαχαιριού. Λαχανικά Gasimo με μπαχαρικά 5 - 6 λίπες.

Μετά από 5 - 6 λωρίδεςπροσθέτουμε τα μύδια σε ένα καζάνι, το ρύζι «Basmati» και ρίχνουμε σε νέα μπουκάλια λευκού κρασιού. Gasimo και αλειμμένο με τέντωμα 2 - 3 hvilini,δίνοντας την ευκαιρία στο ρύζι να καλυφθεί με ένα ελαφρύ ελαιόλαδο.

Ας το ρίξουμε στο καζάνι 2 μπουκάλια ψεκασμού από μια τσαγιέρα. Ξαναφέρτε το σπίτι σε βράση. Αλλάξτε τη θερμοκρασία της σόμπας στη χαμηλότερη θερμοκρασία. Στραβώνουμε το τσαβούνα με καπάκι για να μην υπάρχουν κενά και ψήνουμε το πιλάφι μέχρι να εξατμιστεί το νερό περίπου. 20 - 25 πεταλούδες.

Ας πάρουμε ένα krishka από το καζάνι, το ανακατεύουμε προσεκτικά. μυρωδάτο γρασίδιμε μια σπάτουλα κουζίνας παίρνουμε το ζεστό πιλάφι ακριβώς στο καζάνι. Αρχίζω να καμπυλώνω ξανά τη χωρητικότητα του καπακιού και θα δώσει στους κόκκους του ρυζιού την ευκαιρία να ζεσταθούν στη σόμπα που περιλαμβάνεται 10 - 15 ενώ. Αφού κάνουμε μια εστία, και ρίχνουμε πιλάφι 7 - 10 πεταλούδες.Στη συνέχεια, ας απλώσουμε τη γιόγκα σε δόσεις σε πιάτα και ας τη σερβίρουμε στο τραπέζι.

Krok 5: σερβίρετε πιλάφι από μύδια.

Πιλάφι από μύδια σερβίρεται με ζεστό. Για το bazhannya qiu, μπορείτε να προσθέσετε σαλάτες με φρέσκα λαχανικά, καθώς και φρέσκα ή τουρσί λαχανικά narizkoy. Για το gusto tsia strava μαντέψτε το ριζότο με θαλασσινά, αλλά παρόλα αυτά, στο πιλάφι έχει τη δική του απερίγραπτη σπεσιαλιτέ. Απολαμβάνω!

Αλμυρά!

Για τις σπεσιαλιτέ, μπορείτε να διαφέρετε για όρεξη, κάνοντας τις δικές σας προσαρμογές και αλλάζοντας μόνοι σας τον αριθμό.

Για την παρασκευή αυτού του είδους πιλάφι, είναι απαραίτητο να αλεσμένο ρύζι από ξηρούς κόκκους.

Το κόψιμο των καρότων δεν είναι σημαντικό, μπορείτε να το κάνετε λεπτομέρεια όπως σας ταιριάζει, η μούχλα δεν ξεπέρασε τα 5 - 7 χιλιοστά.

Αντί για ελαιόλαδο, μπορείτε να φτιάξετε τη ραφιναρισμένη ελιά roslin, δεν μπορείτε να εκφράσετε ξεκάθαρα το άρωμα του dormouse και είναι σίγουρα κατάλληλο για λίπανση.

Μερικές φορές για το bazhann, πριν το μαγείρεμα πιλάφι, τα μύδια βράζονται ελαφρά σε αλατισμένο νερό με τέντωμα 2 - 3 khvilin και μετά προσθέτω ρύζι στα λαχανικά αμέσως. Για το γούστο σας, πάρτε τον αντικαταστάτη ζωμό με μύδια.

Για τα μύδια, τα μύδια μπορούν να συνδυαστούν με γαρίδες καθαρισμένες με κέλυφος.

Ιστορίες της Οδησσού…

Στην παραλία:
«Τι θα κάνω στη θάλασσα;
Δεν μπορώ να κολυμπήσω, αλλά δεν θέλω να γράψω.» (γ)

Θέλετε να φάτε κρέας, αλλά οι συνταγές γυμναστικής δεν είναι κατάλληλες για εμάς. Το μέσο για την Οδησσό είναι προϊόν σήμανσης. Θυμάμαι, στο κάτω vіtsі, nazbiraєsh μύδια από το κάτω μέρος του hvilerіz και με φλούδες, στο bagatti, στο zalizny φύλλο του їх bake. Βρωμάει, σκύλες, βρυχάται στη ζέστη και με τη μία χτυπάει. Στα παιδιά, τέλος, όλα είναι τόσο αυτάρκεια νόστιμα. Καυτά μύδια με τρίξιμο, καυτή πατάτα ψημένη, καμένη από τη μια πλευρά, syrah από την άλλη.

Και θυμάμαι ακόμα τις τύχες των 7 που ήμασταν μεγάλη παρέα στο Συντριβάνι. Έσκισα το chilerizu αυτών των μαλακίων. Και μετά πήγαμε σε έναν φίλο μέσα ιδιωτικό περίπτεροκοντά στο Chornomortsy. Άφηναν τα μαλάκια στο νερό που έβραζε, για να βράσουν τα κοχύλια και να βράσουν και να καθαριστούν. Στρούμου, η πείνα δεν υπάρχει, και ήθελα να απολαύσω τους καρπούς της μαγειρικής πιο εύκολα. Για αυτό, η δυσωδία του abiyak καθαρίστηκε και στη συνέχεια σβήστηκε σε μια κατσαρόλα με σάλτσα κρεμμυδιού-καρότου-chasnik με κρέμα γάλακτος και πιπέρι. Και μετά θα τρώμε πεινασμένους χωρικούς, θα καταβροχθίζουμε τη γεύση από το καζάνι, θα μουσκεύουμε φρέσκο ψωμί στη σάλτσα, θα πίνουμε κρύα μπύρα, θα τσακίζουμε τα δόντια και θα φτύνουμε τα περιττά φύκια.

Φαίνεται τόσο δυνατή δύναμη, μικροί...

Μέχρι τι; Αυτός ο άξονας, καλή τύχη, έχοντας αγοράσει τρία κιλά φρέσκα αγνά μύδια Νέας Ζηλανδίας. Και φέρνω την ενορία, που πλησίασαν, για βρισιά, για την προσευχή τους, βιρίσιβ πιλάφι με μύδια. Πιο αυθεντικό πιλάφι με μύδια στην Οδησσό αγώνα για μύδια Οδησσού. Επιπλέον, ένα μέρος τους αφήνεται στα παχύρρευστα κοχύλια, με τα οποία στολίζεται όλη η μαγειρική τέχνη. Ale! Το Mіdії είναι ο εξαγνιστής της θάλασσας και η θάλασσα της μοίρας της οποίας, στη σύνδεση με ένα αδιάλειπτο πυροσυσσωματωμένο, υποθέτω ότι δεν είναι ιδιαίτερα καθαρή.
Ο Τομ ετοίμασε από τη Νέα Ζηλανδία.
Λήψη:

400 γρ. απόψυξη μπροστά midi 300 γρ. ρύζι(Bismatti), ένα ζευγάρι μοργόνα, 4 μικρά cibulini.

Το Tsibulya κόβουμε σε κύβους και βάζουμε λίπανση σε ένα καζάνι σε ένα ζευγάρι κουτάλια ελιάς. Έχοντας κόψει το καρότο, προσπαθώντας να τραβήξετε το συρνίκι μέσα από τα ροκανίδια. Έχοντας ετοιμάσει μπαχαρικά: 1 κουτ. κουρκούμη 1 κουτ κάρι(Δεν ξέρω πώς, αφού το αγόρασα σε ινδικό κατάστημα μπαχαρικών), 1 κουτ. αλεσμένο τσίλι.

Αν η κόγχη γινόταν καθαρή, έριξε ένα καρότο πάνω της και άρχισε να λερώνει και τα δύο, ανακατεύοντας.

Αν το καρότο ήταν αλειμμένο και pom'yakshala, ρίχνοντας μύδια. Επειδή midi βραστά-κατεψυγμένα, τότε δεν μπορείτε να τα λαδώσετε για πολλή ώρα, αλλά παρόλα αυτά, δίνοντάς τους μερικά κουλούρια για να εξοικειωθούν με τα καρότα κρεμμυδιού.

Αφού πλύνετε τη σαρδελόρεγγα με κρύο νερό, ρύζι.

Zasinav σε μέτρια μπαχαρικά, αλάτισμα, ρίξτε σαρδελόρεγγα φιάλες μπαμιάς. Πάντα φοβάμαι να το παρακάνω με το νερό, θα σου δώσω λίγο λιγότερο νερό και μετά το ποτό, θα προσθέσω ρύζι, σαν να το χρειάζομαι.
Έχοντας δώσει τη ζιρβάκα (α, μπλα, η λέξη στρίβει... αλλά ξέρω το τερικό και τα πετσάκια!) Βράζουμε στη φωτιά στη μέση.
Kipіv vіn Έχω κυριολεκτικά ένα ζευγάρι khvilin, το τσάι δεν είναι βραστό αρνί, μετά το οποίο zasinav στο νέο ρύζι.

Ράψιμο, έτσι ώστε το νερό να στρίβει το ρύζι σε δύο φάλαγγες του δακτύλου (τα δάχτυλα δεν κολλάνε στο βραστό ζιρβάκ για ποιον), ισοπεδώνουμε το ρύζι με μια σπάτουλα και ρίχνουμε βραστό σε μέτρια φωτιά. Αν έβραζε το νερό από την επιφάνεια του ρυζιού, βάζοντας το κεφάλι στο κέντρο του πιλάφι. ωρολογοποιόςμε έναν αρκετά μεγάλο κώλο και ένα κομμάτι καυτερή πιπεριά. Το ίδιο, αγαπητέ μου φίλε, δεν αγαπούν όλοι όσοι ήρθαν.

Έπειτα πήραν ένα κομμάτι καθαρού υφάσματος, που αναγνωρίζεται για τέτοιο vipadkіv, αφού το έκαψαν σε ένα ζευγάρι μπάλες, κουλούρισαν το λαιμό του καζάνι, πιέζοντας το καπάκι και τις άκρες του υφάσματος πάνω στο καπάκι, piditknuv.

Αφού έριξε την κατασκευή στην ελάχιστη φωτιά, ήταν λεπτή για 25. Μετά από αυτό, έχοντας πάρει τη φωτιά, ανάβοντας στη φωτιά, το καζάνι κοντά στο παλιό χαλί.
Το έφερα στο τραπέζι. Φαινόταν έτσι.

Το Strava ως εκ θαύματος αυξήθηκε από ψητές τουρσί πιπεριές, ντομάτες και χόρτα. Το Okhochi έριξε πιλάφι με σάλτσα σόγιας.

Ο Χάβτσικ ήταν άξιος όλων. Δεν τρώω ρύζι ταυτόχρονα, αλλά το ίδιο, δυο κουταλιές με μεγάλη ικανοποίηση.

Γλυκό, πήγαινε!

Τοκετός Οδησσός.

Λοιπόν, καθώς τώρα το #krymnash είναι δικό μας, τότε είναι η ώρα να μαντέψουμε το θαυματουργό γρασίδι από τα νυσταγμένα παιδικά μας χρόνια της Κριμαίας, του Radiansky, του Kazkovy στη Μαύρη Θάλασσα. Και δεν έχει σημασία ποιος ήρθε στο αγρόκτημα ως οργανωμένοι πρωτοπόροι στα στρατόπεδα, που συνάντησε ντικούνς με πατεράδες, ale kozhen, τραγουδώντας, ακόμα κι αν μια φορά στη ζωή τους γεύτηκαν ένα θαύμα pivdenne, μύριζε σερφ εκείνο το καλοκαίρι γλυκόριζας ... Ο Γιόγκο προετοιμάστηκε για το ιερό στην Αρτ έκου, με αντιμετώπισαν ψαράδες, γιόγκο από μια αμφίβολη ματιά στις ύποπτες μητέρες μας, διευκρινίζοντας, «Είναι πραγματικά δυνατό για τα παιδιά;». Και η γιόγκα πουλήθηκε επίσης στα αναχώματα, στρωμένη σε κούπες από χαρτόνι. Λοιπόν, κατάλαβες για τι πράγμα μιλάω; Zvichayno, για το περίφημο κριμαϊκό plav με μύδια.

Το μυστικό της προετοιμασίας της γιόγκα το έγραψε η γιαγιά μου. Άλε, ομολογώ, τα κρασιά δεν ρίζωσαν στην πατρίδα μας. Μέσω της μαμάς. Δεν της άρεσαν κάθε είδους «πειράματα» και φοβόταν ακόμη περισσότερο αυτά που δεν φύτρωναν στην πόλη, δεν έβοσκαν στο λιβάδι ή δεν ωρίμασαν στο δέντρο. Ουάου! Δεν έλουσαν τα ψάρια από τον ποταμό Δνείπερο, γιατί μπορούσαν «να τα πάρουν σε αυτόν τον Δνείπερο, που είναι πάντα καλός». Αλλά μετά από μια ώρα, έσπευσα στη Μόσχα, εγκατέλειψα τον εαυτό μου ως φοιτητική και ανεξάρτητη ζωή και μια φορά έδειξα στην αγορά του Danilovsk φρεσκοκαθαρισμένα μύδια, κατεψυγμένα, πραγματικά. Άξονας εδώ και μαντεύεις με συνταγή διασημοτήτωναυτή η αξέχαστη γεύση. Μοιράζομαι τα μυστικά της γιόγκα με χαρά!

Πιλάφι από μύδια δεν έχει να φάει με κανονικό πιλάφι. Tse πρώτα.
Σε ένα φίλο: πιλάφι με μύδια για να λατρέψεις το βούτυρο vignatkovo vershkov! Είναι κρίμα, όσοι βλέπουν τη διαφορά στο υγιεινό ελαιόλαδο, δεν μπορούν να γευτούν ολόκληρο το μπουκέτο της λιχουδιάς της Κριμαίας.
Το μυστικό του τρίτου: αυτό το πιλάφι λατρεύει το τσουκόρ και δεν αντέχει το «στοβχανίνι στο καστρούλι», γι' αυτό όλα τα ανταλλακτικά είναι έτοιμα γι' αυτό.
Τέταρτον: αυτό το πιλάφι επιτρέπει τη φαντασία να παρομοιαστεί με το αλμυρό σας, που σημαίνει ότι το κρασί σας θα είναι πάντα υπέροχο, δικό σας, εμείς θα το κάνουμε μοναδικό.

Αλλά για πρώτη φορά, θα κατακτήσουμε τα κλασικά. Χρειαζόμαστε 500 γραμμάρια κατεψυγμένα αγνά μύδια, ένα κουτί ντοματίνια (είναι καλύτερα μαζί τους, αλλά μπορείτε επίσης να τα πάρετε), ένα μπουκάλι ρύζι (αγαπώ το γιασεμί, μπύρα στη σωστή απόλαυση), 1 πιπεριά γλυκόριζας, 1 καρότο , 1 μεγάλη κόκκινη ή άσπρη κόμη (μαρούλι), 3 σκελίδες τσαγιέρας, περίπου 1 πακέτο βούτυρο, κόλιαντρο, πιπεριά, κουρκουμά και barberry (ξέρετε τι). Πλήρωσα υπερβολικά για πολύ καιρό, αλλά θα πρέπει να τα προετοιμάσετε όλα μια χαρά. Πρακτικά για 20 hvilin έχετε ένα αλμυρό ζιζάνιο που το μυρωδάτο γρασίδι! Ξεπαγώστε πρώτα τα μύδια. Ξεπλύνετε το ρύζι, ρίξτε το με νερό (το νερό πάνω από το ρύζι μπορεί να έχει μήκος περίπου 2 δάχτυλα) και μαγειρέψτε το ρύζι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί. Μην κλείνετε το καπάκι. Αν το ρύζι είναι τροχικό, αν βράσει το νερό, προσθέτουμε τροχικό νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο και αφήνουμε να σιγοβράσει κατά 5.

Όλα τα λαχανικά είναι φρεσκοκομμένα και απλωμένα με κρεμάμι: καρότα, πιπεριές γλυκόριζας, τσιμπούλα + chasnik, οι μισές ντομάτες και μύδια. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και το τελειώνουμε σε δυνατή φωτιά, λάδι vershokovαλείψτε τα μαύρα λαχανικά, τη φλούδα και αλατοπιπερώστε το με μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα ζουκρ. Το άλειψαν σε τρυφερή κατάσταση - το σέρβιραν στα καζάνια. Με την ίδια αρχή άλειφαν τα ίδια λαχανικά - πάλι σε καζάνι. Λιπάνετε ξανά τις ντομάτες, μπορείτε να ρίξετε το ένα τρίτο του μπουκαλιού νερού και να σβήσετε. Αφήστε λαδώστε τα μύδια. Μην αλατίζετε και μην προσθέτετε. Απλώς σπρώξτε μπροστά χυμό λεμονιούκαι γουλιά μαύρο πιπέρι. Ψήστε τη βρώμα του hvilin p'yat, όχι άλλο. Μέχρι το τέλος του μαγειρέματος θα ξοδέψετε όλο το λάδι, και θα πάρετε ένα βάρος βρασμένο ρύζι σε ένα τηγάνι και ένα βάρος μυρωδάτα λαχανικά και μύδια σε ένα άλλο. Κλήση στο Terminovo! Ανακατεύουμε απαλά, προσθέτουμε λίγο αλάτι ακόμα για γεύση, αφήνουμε να πάρουν φωτιά για 1-2 γουλιές από λίπος και τυλίγουμε σε μια πετσέτα! Αφήστε τα προϊόντα τώρα να γνωριστούν μεταξύ τους και είναι αμοιβαία πλούσια σε χυμούς και μυρωδιές. Σκοτώσαμε ό,τι μπορούσαν. Ξόδεψα τα πάντα - στη δύναμη των 30 hvilin!

Όταν σερβίρετε πιλάφι στο τραπέζι, βάζετε τα μισά από μαύρο και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Πώς γράφεται στο ζοσί της γιαγιάς «Τσεϊ πιλάφι χωρίς σαλάτα στο θηρίο δεν είναι πιλάφι». Τι? Tse OK pivden! Tse OK Cream! Είναι καλοκαίρι! Άσε με να έρθω ολόψυχα κοντά σου και τον κρύο νέο χειμώνα και να σου δώσω τριπλάσια χαρά!

Μαγείρεμα σπιτικό πιλάφιμε μύδια. Έχω μια σκέψη ότι το πιλάφι είναι ένα στέλεχος της Μέσης Ασίας. Εν μέρει έτσι. Η μπύρα στις ανάλαφρες κουζίνες του Παλιού Κόσμου, μπορεί να τρίζει, και τα στελέχη είναι παρόμοια για την αποθήκη και την τεχνολογία παρασκευής. Η ομοιότητα της λέξης "plіv" μπορεί να είναι περσική ρίζα - "plo" - polov, ή στα ινδικά "पुलाव". Μοιάζει με πιλάφι, πιλάφι,.

Μια άλλη παλαιότερη έκδοση στα σανσκριτικά "पुलाक" - " μαρμελάδα ρύζι". Dosi mayzhe όλες οι επιλογές για ένα μοναδικό stravy είναι πρακτικά συντονισμένες με όλες τις κινήσεις.

Πιλάφι, να έχεις κουζίνα, πάσο αποθήκη strava, που ακούγεται σαν μέρος των δημητριακών (ρύζι, σακχαρόζη, σιτάρι κ.λπ.) και η λεγόμενη «ζιρβάκα» στην Ασία - η βάση του πιλάφι. Προσθέστε έναν ελάχιστο σεβασμό στις συνταγές του μέρους των δημητριακών, κυριολεκτικά «πάρτε γαρνιτούρα ρύζι για πιλάφι». Και ο άξονας του ζιρβάκ, στην πραγματικότητα, είναι να «ληστέψει» από το πιλάφι μια μοναδική, ισχυρή, τις περισσότερες φορές, μικρότερη από τη δεδομένη μάζα.

Τα θαλασσινά, ειδικά τα μεγάλα μύδια, μπορούν να γίνουν μια υπέροχη βάση για πιλάφι. Μην πιστεύετε, μέχρι να το δοκιμάσετε, πιλάφι με μύδια - μαγευτικά. Καλέστε τις συνταγές για να proponouyut vikoristovuvati, και στη συνέχεια να τις μαγειρέψετε, vikolupuvati zі κόπρανα, κ.λπ., ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε πλούσια καλαμάκια - σούπα, αυγό ή abo.

Ξέρω, δεν το δέχομαι. Priuvcheny, scho medії mayut buti "καθαρό". Όχι με τις έννοιες χωρίς γόνο, έστω και χωρίς καινούργιο, αλλά χωρίς κρυφό, ulamkiv κοχύλια από εκείνα τα άλλα υπάρχοντα. Αγοράστε με ασφάλεια έτοιμα καθαρισμένα μύδια.

Ετοιμάζουμε πιλάφι με μύδια, ακόμα περισσότερο χόρτο. Ένα ολόκληρο αξεσουάρ για την προετοιμασία για μια μεγάλη παρέα, σε μπόιλερ. Θα βγω από το πιλάφι από τα μύδια πιο αλμυρό.

Πιλάφι με μύδια. Συνταγή Pokrokovy

Υλικά (2 μερίδες)

Ρύζι (διπλόκοκκο) 200 γρ
Mіdії (m'yaso) 200 γρ
Qibulya 1 τεμ
Μαρκίνα 1 τεμ
Ωρολογοποιός 1 κεφαλή
Ζήρα, σιλ, πάπρικα κόκκινης γλυκόριζας, πιπέρι μαύρης κιμωλίας, κιμωλία τζίντζερΜπαχαρικά

Πιλάφι - η γραμμή είναι φαρδιά, ακόμη και αναδιπλούμενη. Για παράδειγμα, στην κουζίνα του Αζερμπαϊτζάν, παρασκευάζεται πιλάφι - ρύζι okremo και okremo η βάση του πιλάφι, όπως το αποκαλούν "tare". Μπορείτε επίσης να αγοράσετε κρέας και φρούτα κ.λπ. Το ρύζι και τα δοχεία γεμίζουν μόνο όταν σερβίρονται στο τραπέζι.
Ευρεία επέκταση στην Ινδονησία "nasi goreng" (nasi goreng), κυριολεκτικά " ρύζι λίπανσης". Εδώ είναι μερικές λεπτές αποχρώσεις. Για το στάχυ, το ρύζι βράζεται, κρυώνει και αλείφεται στις ελιές με κόμπολα, τσάσνικ και κρέας. Επιπλέον, συχνά ετοιμάστε ένα πιάτοδώστε αυγά. Σερβίρετε με τσιπς καβουριού κρουπούκ, τηγανητά αυγά ή γαρίδες σε σουβλάκια. Ένα τέτοιο παραδοσιακό γρασίδι ονομάζεται nasі kampur («διάφορο ρύζι»).
Συστατικά: μύδια, λαχανικά και ρύζι
Απλό (炒飯, chao fan) - συστατικό επέκτασης κινεζικές χώρεςσερβίρεται πριν το επιδόρπιο.
Και επίσης διαφορετικές καταλανικές παέγια (Paella), ρύζι με θαλασσινά, ψάρι, κοτόπουλο, χόρτα. Ινδικό bir'yanі (Ουρντού Briani; Khіndі बिरयानी) - γρασίδι με ρύζι και μπαχαρικά με κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Τα μύδια πρέπει να ξεπαγώσουν. Μπορείτε στο πάτωμα, αλλά καλύτερα να γεμίσετε τα μύδια με λίγη ποσότητα κρύο νερόκαι αφήστε να πάρει μια βράση, στη συνέχεια υποσχεθείτε.
Για να ετοιμάσετε πιλάφι, χτυπήστε ένα καζάνι βικορίστ με στρογγυλό πάτο. Είναι προβληματικό στο σπίτι στη σόμπα, αλλά το υπέροχο chavunny wok από το krishka εμφανίστηκε στο οπλοστάσιό μου.
Ρίχνουμε στο γουόκ 4-5 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο και βάζουμε το γουόκ στη φωτιά. Η Oliya μπορεί να τηγανιστεί. Αν το λάδι μυρίζει καλά και τρίζει και εμφανίζεται μια ελαφριά λευκή ομίχλη, ρίξτε 0,5 κουταλάκι του γλυκού στο λάδι. ζίρι. Zira, ή azhgon - το μπαχαρικό είναι μοναδικό, με έντονη μυρωδιά. Δεν δείχνω το δικό μου πιλάφι χωρίς ζιρκά. Το Zira μπορεί να λαδωθεί σε λάδι 2-3 φορές. Έτσι ελαιόλαδοαρωματίζουν.
Αλείφουμε με ελαιόλαδο
Καθαρίζουμε την κόμη και τα καρότα και τα κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Αλείφουμε την κόγχη και το καρότο στην ελιά, προσθέτοντας στο μπολ τα γαρύφαλλα του ωρολογοποιού χωρίς φλούδα.
Αλείφουμε την κόντρα, τα καρότα και το chasnik
Αλείφουμε το άθροισμα μέχρι να γίνει καθαρή η κόγχη και το καρότο να γίνει μαλακό. Αλατίστε τα πάντα κατά βούληση, προσθέστε μαύρο πιπέρι κιμωλίας και chervona πάπρικα γλυκόριζας. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα στο Mayzha. Προσθέστε τζίντζερ με κιμωλία - στην άκρη ενός μαχαιριού, τα θαλασσινά άρχισαν να «αγαπούν» το τζίντζερ.
Προσθέστε μπαχαρικά
Το Prodovzhuvat αλείφουμε τα πάντα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, 5-6 ακόμη πτερύγια.
Προσθέστε τα ξεπαγωμένα μύδια, ανακατέψτε και ρίξτε σε μπουκάλια λευκό κρασί.
Προσθέστε το midi και το κρασί
Πιείτε ρύζι. Το ρύζι λαμβάνεται καλύτερα με μακρόκοκκο και obov'yazkovo rozsipchai.
ρύζι zasipati
Το ρύζι φταίει που δεν αλείφεται και δεν καλύπτεται με καυτό λάδι. Είναι ένα υπέροχο ποτάμι, το ρύζι γίνεται εύκολα ορατό, με μαργαριταρένιο μάτι.
Αλείφουμε το ρύζι
Ρίχνουμε δύο φιάλες άνηθο ή ζωμό στο ρύζι (όπως συνήθιζαν να προσθέτουν τα μύδια, το πιο πιθανό είναι να μείνει ο ζωμός). Φέρτε το πιλάφι από τα μύδια να βράσει και, έχοντας στραβώσει το καπάκι, μαγειρέψτε σε μια αδύναμη φωτιά, ώστε η γη να βράσει παγωμένη. Ποικιλία, οι αποβάθρες του ρυζιού δεν θα πάρουν όλη τη χώρα.