Λαχανικό στιφάδο με ντομάτες. Στιφάδο με ντομάτες στιφάδο Ovochev με ντομάτες

Αν πήρατε ένα στιφάδο γκουτουβάτι, δεν έχετε ποτό; Ρθε η ώρα για το ροκ να ετοιμάσει ένα τόσο αλμυρό i σάλτσα κανέλαςΑπολύτως τα πάντα: υπάρχει μεγάλος αριθμός φρέσκων εποχιακών λαχανικών σε προσιτή τιμή και το σώμα έχει συσσωρευτεί μέχρι το τέλος της ώρας για τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία, και είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσω τα δικά μου άρθρα.

Για το σχολείο μου αρέσει το στιφάδο βρώμης με ντομάτα, έτσι για απλότητα. Υπάρχει κυριολεκτικά απλότητα σε όλα. Περισσότερα για απλό συστατικό, Απλότητα προετοιμασίας, πρακτική ακαταστασία του στελέχους zipsuvati. Η απόλαυση και το άρωμα ενός στιφάδου λαχανικών με ντομάτα είναι επίσης ακόμα πιο απλή, ελαφριά και όχι κακώς συναισθηματική. Απλό πιάτο z λαχανικά στιφάδο, Ο Yake είναι άξιος όλων και δέρματος.

Μπορείτε να προσθέσετε λαχανικό στιφάδο με ντομάτα, είτε πρόκειται για ένα είδος κρέατος, είτε για λιπαρό κρέας είτε για στιφάδο, είτε για ιούς καουμπόι, είτε μπορείτε να το κάνετε χωρίς ένα τέτοιο πρόσθετο. Με ένα shmatochkom khlіba και ovocheve στιφάδο με ντομάτα δεν είναι λιγότερο αλμυρό, ειδικά αν φτάσει στο δικαίωμα στο pіdlivi. Είναι τόσο νόστιμο να πλένεις με ένα κομμάτι φρέσκο ψωμί. Η Tsya Chudova προσπαθεί να προσποιηθεί ότι είναι ένα μεγάλο μέρος της συλλογής τροφίμων στην Αποθήκη. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία της κατάσβεσης, αφήστε το siq να βγει, το οποίο πρόκειται να έρθει με μεράκι, βούτυρο και μπαχαρικά, με αποτέλεσμα να υπάρχει ένα υπέροχο zbirny gusto. Επίσης, στην πιπεριά του λαχανικού στιφάδου, για μια πιο στροβιλιστική απόλαυση, σερβίρεται χυμός ντομάτας. Το Yogo μπορεί να αντικατασταθεί με πάστα ντομάτας που εκτρέφεται σε νερό. Σχετικά με τις αναλογίες μιας τέτοιας αντικατάστασης, θα πω τρία πράγματα παρακάτω.

Ingredinti:

3-4 μεσαίες καρτοπλινές
2 μεσαία καρότα
2 κολοκυθάκια (μεσαίου μεγέθους)
2 pomidori
300 ml χυμό ντομάτας ή morse ή 300 ml νερό + 2,5 κουταλιές της σούπας στόμα ντομάτας
30 ml κοιλιάς olia
δάφνη
1 κουταλιά της σούπας zukru
0,5 κουταλιά της σούπας αλάτι
0,3 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι
2 δόντια την ώρα

Συνταγή για ένα αλμυρό στιφάδο λαχανικών με ντομάτα

Οι πατάτες και τα καρότα καθαρίζονται και καθαρίζονται. Έβγαλα τις πατάτες σε υπέροχους κύβους, και τα καρότα με κόλα και αποστάγματα στην ερημιά από τα ρόστερ.

Σε ένα υπέροχο τηγάνι με ψηλές πλευρές (ή ένα μαγειρικό), τριαντάφυλλα 30 ml κοιλιάς olia και στη συνέχεια μια κακή κατσαρόλα και ένα καρότο. Obsmazhuymo λαχανικά στη μέση της φωτιάς, μία ώρα από την ώρα, φωτίζονται με μια σπάτουλα. Ο Yak tilki περιποιήθηκε, αλλά τα κινούμενα σχέδια και τα καρότα άρχισαν να "prikoplyuvatisya" - ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε στην προσθήκη του επιθετικού συστατικού.

Δύο κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους για ένα υπέροχο ποτό.

Προσθέστε κολοκυθάκια σε ένα τηγάνι με ήδη μερικώς προετοιμασμένα κινούμενα σχέδια και καρότα, φαγητό και λίπος για λαχανικά και μην ξεχάσετε να μιλήσετε.

Ντομάτα το ζάρι μου με κύβους (σαν να σου είναι εύκολο, εδώ η μορφή του ρόλου της αφήγησης δεν είναι σωστή).

Μετά από 5 τσιλίνη αυτή τη στιγμή, λαδωμένα κολοκυθάκια με πομιδόρι και φύλλα δάφνης στον σπάτρινο. Ταυτόχρονα, η διαδικασία του obsmazhuvannya θα μετατραπεί ομαλά στη διαδικασία της κατάσβεσης. Αν δείτε sic και λαχανικά, θα γκουτουβατίσετε, κυριολεκτικά, μαγειρεμένα σε χυμούς.

Τοματοχυμος. Yogo χρειαζόμαστε 300 ml. Μπορείτε να πάρετε τον ίδιο αριθμό πομυδιών μέσα χυμός μαστίγιοή αντικαταστήστε το χυμό με νερό + πάστα ντομάτας. 300 ml νερού έχουν 2,5 κουταλιές πάστα ντομάτας.

Προσθέστε το χυμό ντομάτας στο τηγάνι μέχρι το στιφάδο λαχανικών. Ταυτόχρονα, προσθέστε ένα πιάτο από sil, tsukor και πιπέρι. Μην φοβάστε να προσθέσετε tsukor. Κρασί για να δώσει στο λαχανικό στιφάδο μια αρμονία αρμονίας. Εάν το περιγράψετε με τα δικά σας λόγια, τότε η απόλαυση ενός τέτοιου λαχανικού στιφάδου με ντομάτες θα είναι ξινή-γλυκόριζα-αλμυρή. Χωρίς zukru, η απόλαυση της σάλτσας θα είναι μεγάλη και ελλιπής.

Ένα τηγάνι με λαχανικά ταυτόχρονα είναι λίγο kryshka, λίγη φωτιά για ένα μίνιμαλ και στιφάδο με ντομάτες άνω των 20 khvili. Με την πάροδο μιας ώρας, έχει αναπτυχθεί λίγο φαγητό και μετά μπαίνει λίγο τραγανάκι και "γυρνάει" ελαφρά τα λαχανικά με ένα φτυάρι.

Στο τέλος της ημέρας, ετοιμάστε ένα λαχανικό στιφάδο με ντομάτες (κυριολεκτικά 2 τσίλι πριν από το vymbnennya στη φωτιά) δίνονται δύο δόντια στον ιερέα. Για τον καθαρισμό των δοντιών και με τον συνήθη τρόπο, περνάει μέσα από το πατητήρι, για το οποίο αποστέλλεται στη φυτική μάζα και αλλάζει.

Το σπιτικό στιφάδο με γιαλοβιτσίνι είναι ένα πιάτο για όσους αγαπούν το κρέας. Μαγειρεύω ειδικά γιόγκο και το κρέας μαγειρεμένο με πιπέρι είναι συχνά στο μενού μας. τσε πιάτο sitna, Γκουλάς Nagaduє με μοσχάρι ή γιαλοβιτσίνι, με μεγάλη ποσότητα σάλτσας και στιφάδο γλυκόριζα πιπεριά, καρυκευμένο με cinza. Το κρέας με πιπέρι συνδυάζεται ιδανικά με γαρνιτούρα πουρέ πατάτας ή νόστιμο φρέσκο ψωμί.

Προετοιμάστε το στιφάδο με συνταγή yalovicini mene nashtovhnuv για cikava Καυκάσιο στραβί- buglam. Το Yogo ονομάζεται συχνά πιάτο βοσκών. Το κρέας για μπουγκλάμ είναι αρνί. Το πολύ μαγειρεμένο κρέας αποθηκεύεται σε ένα καζάνι ταυτόχρονα με ντομάτες, κιβούρια, γλυκόριζα και καλό πιπέρι, για να σβήσουν επιπλέον σπεσιαλιτέ, κρέας και λαχανικά, που χρειάζονται κυριολεκτικά μια μικρή ποσότητα velmi για μια ασήμαντη ώρα. Φαίνεται ότι η μυρωδιά του κρέατος στον ατμό δεν δίνει ηρεμία σε όλο το περιβάλλον.

Το Buglama συχνά μολύνεται με yalovichini, καθώς παρασκευάζεται στο σπίτι σε μια κατσαρόλα. Παρασκευασμένο με μοσχαράκι yalovichini ή buglama, τα χιμόπια είναι παρόμοια με το Ugorsk, αν θέλετε να ετοιμαστείτε χωρίς κινούμενα σχέδια. Πριν από την ομιλία, γκουλάς συνηθίστε παραδοσιακή γυναίκαΟυγκριανοί βοσκοί και η συνοχή των κρασιών πιο κοντά χοντρές σούπες... Το στιφάδο γιαλοβιτσίνι παρασκευάζεται με λιπαρά δέρματα κρέατος μπροστά, ακριβώς όπως το γιακά και το γκουλάς.

Το μοσχαρίσιο λιπαίνεται και στη συνέχεια μαγειρεύεται μπροστά, ή μοσχαρίσιο, γίνεται πολτός και ζουμερό. Υπέροχα κομμάτια κρέατος σε παχιά σάλτσα με κόκκους πιπεριού, τσιμπούλι και πομιδόριβ - αλμυρό στιφάδο με γιαλοβιτσίνι χωρίς μπαχαρικά, προσθέστε μπαχαρικά και τρόχα γκόστρε. Rodzinka με σάλτσα - είναι εύκολο να αναπτυχθεί πράσινο kinzi, το κρέας με πιπέρι είναι ιδιαίτερα αλμυρό.

Το στιφάδο yalovicini με πιπέρι, cibulei και ντομάτα είναι άβολο να μαγειρεύεται στο σπίτι. Για προσθήκη γλυκόξινης σάλτσας, σε σάλτσα mi dodaamo tkemali - σπιτική Καυκάσια σάλτσααπό άγρια alichi.

Το μοσχάρι και το yalovitch είναι μαγειρεμένα, κατά κανόνα, μαγειρεύονται πολύ περισσότερο από το χοιρινό, αλλά το κρέας γίνεται μυακίμ και η γεύση της σάλτσας είναι πολύ σημαντική. Krym malt πιπέρι και ντομάτες στην αποθήκη λαχανικών varto dodati chasnik i πιπεριά γκόστρυ... Το στιφάδο με yalovicini είναι ένοχο, αλλά είμαστε πολύ φιλόξενοι, το ale not ψημένο, καθώς το μόνο πιάτο που μπορούμε να δούμε είναι κρέας με πιπέρι.

Στιφάδο με μοσχάρι. καλή συνταγή

Ingredinti (2 μερίδες)

Yalovicina 1 κιλό
Ντομάτα 0,5 κιλά
Πιπεριά Chervoniy gostry 1-2 τεμ
τσερβόνια πιπεριά βύνης 2-3 τεμ
Κρεμμύδι 1 τεμ
Ωριαία 3-4 δόντια
Σάλτσα Τκεμάλι 2 κ.σ μεγάλο.
Кінза 1 μάτσο
Λάδι Vershkov 50 γρ
Sil, πιπέρι μαύρο, πιπεριά, κόλιανδροςειδικός

Το στιφάδο με yalovichini είναι καλό να πάει από την ωμοπλάτη ή το πίσω μέρος - άπαχο κρέας με ελάχιστα καλά υφάσματα και γεύσεις. Το Tse μπορεί να είναι νεαρό μοσχάρι ή γιαλοβίτσινα, αλλά όχι varto gotuvati από παλιό κρέας, είναι λίγο και είναι έτοιμο. Εάν θέλετε, εάν έχετε є ώρα, είναι εντάξει και το κρέας και το πιπέρι θα είναι εμφανή. Το κρέας έχει παγώσει, οπότε πρέπει να το βάλετε ξανά από την κατάψυξη στο ψυγείο. Δεν υπάρχει στάγδην κατά τη διαδικασία του παγώματος.
Ένα καλό κομμάτι yalovicini για ένα στιφάδο
Για bazhannyam, λαχανικά, μπορείτε να πάρετε περισσότερα, δεν αναφέρεται. Ο Obov'yazkovo κατανάλωνε ροζ πιπέρι - λικέρ και γκόστρυ, τσιμπούλι και τσάσνικ. Η ντομάτα Stigli, όπως δεν είναι, μπορεί να αντικατασταθεί με σπιτικό χυμό ντομάτας. Συλλέγουμε το χαλί από το άγριο alichi, το βλέπουμε συχνά στο δάσος - το κρασί είναι πικάντικο και αλμυρό. Δεν είναι μεγάλη προσθήκη στη σάλτσα κρέατος. κέτσαπ ντομάτας.
Λαχανικά και χόρτα για στιφάδο
Για το στιφάδο με γιαλοβιτσίνι, είναι ακόμα πιο σημαντικό να λιπαίνετε το κρέας και τα λαχανικά μπροστά από το σπάργανο. Ialovychin vimiti, είδα περίσσεια λίπους και λίπους, βούρτσα virizati και χόνδρους. Κρέας Narizati με υπέροχο shmotochki. Έχετε skovorіtsі rozіgrіti vershove βούτυρο και γράσο στο νέο yalovychini shmatochki στο φωτισμό του αστακού rum'yano skorinki.
Narizati yalovichinu μεγάλο και λιπάνετε κορυφαίο λάδι
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το με καλαμάκια. Obmazhuvati tsibulya 2-3 xv і, όπως μόνο στο stan m'yakim, για να δώσει καθαρισμό από το usіnnya και το dіbno narіzanu gostry πιπέρι. Obmazhuvati κρέας και λαχανικά ζύμη hilin. Τα λαχανικά είναι ένοχα για να γίνουν μαλακά και δεν λιπαίνουν μέχρι να πάρουν χρώμα.
Δώστε tsibulyu i gostry πιπέρι
Ξεφλουδίστε το πιπέρι βύνης από τον σπόρο και ψιλοκόψτε το. Προσθέστε το πιπέρι στο κρέας και προσθέστε το κρέας στον πολτό. Προσθέστε σάλτσα tkemali, αλάτι και πιπέρι με μαύρο πιπέρι, προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο και ψιλοκομμένη πιπεριά για γούστο. Καθαρίστε το παρεκκλήσι και αλλιώς σηκώστε το. Δώστε μια ώρα στο κρέας και τα λαχανικά. Πριν από την ομιλία, η σάλτσα tkemali, κατά κανόνα, εκδικείται τα πάντα απαραίτητο ειδικό, Tse varto vrahovuvati. Τομάτα καθαρίστε το από τη μέρα και το shkirka, ψιλοκόψτε το και προσθέστε το στα λαχανικά.

Garnіr ή ένα πιάτο με στυλ - στιφάδο ντομάτας με κολοκυθάκια, πιπεριές, λαχανικά της αρεσκείας σας.

Το πιάτο είναι ευγενικό και γιακ γαρνίρ, και γιακ αυτοστυλ. Vidmіnno Urіznomanіtnyu іsnіy steіl.

Ρίζα Selera (καθαρισμός) - 500 g
Ντομάτα - 600 γρ
Tsibulya r_pchasta - 2 τεμάχια
Σάλτσα σόγιας (Кikkoman) - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Chasnik - 3 δόντια.
Oliya - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Кінза - 1 φλιτζ.
Horiha voloski (tovcheni, για κατάθεση)

Ροζέψτε το λάδι στις κατσαρόλες και προσθέστε την 5 κυμπίνα κυμπούλα με το ποτό στο μεσαίο νερό.

Η ντομάτα πρέπει να προσθέσει ένα ψεκασμό, πασπαλίστε με πασπαλίστε, ταμπονάρετε κρύο νερό, Πάρτε shkirku, προσθέστε shmotochki. Chasnik και η μισή λεπτομέρεια kinzi.

Ο ιερέας αποστέλλεται μέχρι το τσιμπούλι της διύλισης, αλλάζει ο κίνζος και λαμβάνεται για μερικές χιλινές.

Dodamo pomidori i σάλτσα σόγιας, Nakryєmo kryshkoyu. Gotuwati σε ασθενές νερό 30 khilin.

Καθαρίστε το seler, σκουπίστε το με skibochki και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το με δύο μπλοκ περίπου 5 εκατοστών.

Ο έπαινος του Σέλερ σάλτσα ντομάτας... Αφήστε το να βράσει, καλύψτε το με κρίσκα και γκοτούβατι με μια ήσυχη βράση 20-30 khvili, αρκεί το celer να μην μαλακώσει. Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας του perchimo, είναι δυνατό να προσθέσετε αλάτι. Δεν αλατίζω πολύ, η σάλτσα σόγιας Kikkoman μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ρύθμιση της απόλαυσης της σάλτσας.

Τα μπαστούνια Selerovy με ντομάτες έτοιμα. Όταν σερβίρουμε, θα μαγειρέψουμε με ένα τριχωτό καρύδι και ένα ρουμπινί kinzoy.

Συνταγή 2, pokrokovy: στιφάδο με πιπεριά και pomidoriv

Ovoche στιφάδομε πιπέρι και ντομάτα, μια συνταγή για φωτογραφία αυτού που προτείνω, πάτε για ένα υπέροχο και χορτοφαγικό τραπέζι. Tse στιφάδο λαχανικών και μπορεί επίσης να getuwati στα στάδια της εδραίωσης και σταθεροποίησης της δουλειάς του Duke.

Για prygotuvannya vikorystovy να είναι ένα είδος νεαρού μπιζελιού - ξεφλούδισμα ή μπιζέλι.

Το πιάτο πρέπει να είναι έτοιμο για μαγείρεμα πριν το σερβίρετε, αλλά την επόμενη μέρα θα γίνει πιο αλμυρό.

πιπεριά- 350 γρ.
καρκίνη - 120 g.
pomidori - 100 g.
ζουκίνι - 200 g.
rіpchasta tsibulya - 130 g.
πράσινα μπιζέλια - 150 g.
κλεψύδρα - 3 δόντια.
χόρτα πιπεριά τσίλι - 1 τεμ.
ελιά ελιάς - 10 γραμμάρια.
selera (χόρτα) - 25 g
λάσπη - 4 μ

Dribno narizan tsibulya kidaimo στο μαγκάλι rosіgrіtu, πλαισιωμένο ελιές ελιάς... Tushkuєmo σε ένα ήσυχο vogni μέχρι να γίνω επαγγελματίας

Dodaєmo τριμμένα καρότα, passerєmo περίπου 10 khvili.

Ριζέμο ντομάτας σε κύβους, προσθέστε στο μαγκάλι. Αν βάλετε πομιδόρι σε στιφάδο, η σκίρκα από αυτά είναι πιο όμορφη από ότι είναι, αλλά δεν είναι obovyazkovo.

Το πιπέρι είναι καθαρό - ο καρπός του φρούτου και το μικρό σματόκ του λοβού, η ανάπτυξη του λοβού, το βιδρύαμο του λοβού. Το πιπέρι πλένεται με μια βρύση, ryzhemo σε λεπτά καλαμάκια, ακολουθούμενο από ντομάτες.

Tsukini rіzhemo κύβοι μικρού μεγέθους. Zrіlikh κολοκυθάκια zrіzaєmo shkіrku, μπορεί να υπάρχει ένα φρικτό. Ομοίως, από τα καλλιεργημένα λαχανικά, είδα την ανάπτυξη των φρούτων και προστέθηκε μόνο ο πολτός.

Dodaєmo βομβαρδίζει μπιζέλια. Είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε τα πράσινα μπιζέλια και να τα ξεφλουδίσετε για να τα αφαιρέσετε από το κέλυφος.

νέος αρακάςσε λοβούς, μπορείτε να το βάλετε σε στιφάδο ταυτόχρονα με λοβό. Στα δεξιά σε εκείνο όπου τα λεγόμενα κόκκινα μπιζέλια είναι ολόκληρα, από το λοβό δεν είναι απαραίτητο να τυλίξετε το νήμα, όπως το μισό.

Καρυκευμένο με στιφάδο - πριν περάσετε από την πρέσα ή προσθέσετε λίγο πράσινο τσίλι.

Gotuimo ovoche στιφάδο με γλυκόριζα πιπέρι 15 κουιλίνες, για ένα πασπαλισμό κιλίνης μέχρι να είναι έτοιμο, βάλτε μερικά βότανα σέλινο.

Σερβίρεται σε ένα ποτήρι, ζεστό, καρυκευμένο με σάλτσα γιαουρτιού για απόλαυση. Νόστιμο!

Συνταγή 3: στιφάδο λαχανικών με κολοκυθάκια και ντομάτα

Ένα ποτήρι λαχανικό στιφάδο έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα - είναι πολύ φθηνό, απολαμβάνει είναι παλιό και είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Τα μαγειρεμένα στιφάδα λαχανικών δεν έχουν αναλογία στα προϊόντα - η δυσοσμία μπορεί να είναι όμορφη - αλλά η τεχνολογία για την οποία πρέπει να προετοιμαστείτε. Είναι σημαντικό να μην μαγειρεύετε υπερβολικά τα λαχανικά, γιατί πήραν πάρα πολλά από αυτά και την ίδια ώρα πήγαν σε ετοιμότητα. Προετοιμάστε λαχανικό στιφάδο με κολοκυθάκια, πιπέρι και ντομάτες σε μια ήπια γεύση, τα λαχανικά για μικρά παιδιά, έχοντας δώσει τη δική τους γεύση από άλλα συστατικά, θα πάρουν βήμα προς βήμα, θα πάρουν λάδι, πίτσα, ειδική και γεύση. Είναι ιδανικό για να εμπλακούν τα μαγειρευτά, τα λαχανικά yakuy μαλακώνουν, διατηρώντας παράλληλα το σχήμα και τη δομή τους.

Είναι απαραίτητο να βάλετε τα λαχανικά στο στιφάδο σύμφωνα με τη φύση, στερεώνοντάς τα για τη δομή και στο τέλος της ημέρας. Στη συνταγή μας για λαχανικά κρέατος - κολοκυθάκια και πομόντορι, αλλά μπορείτε να τα παραλάβετε αν ακολουθήσετε τις βασικές συστάσεις.

πατάτα - 5-6 μεσαίοι βολβοί.
κολοκυθάκια - 1 μεσαίο ή 2 μικρό.
cibula r_pchasta - 2-3 μικρές κεφαλές.
καρότα - 1 τεμ.
pomidori -2-3 μεγάλη?
μαϊντανός χόρτα abo k_nzi - ένα υπέροχο μάτσο.
κιμωλία μαύρου πιπεριού - 3-4 πρέζες.
πιπέρι chervonia (όχι gostry) - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
πάπρικα μελένα γλυκόριζα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
roslinna olia- 4-5 st. κουτάλια?
νερό abo ζωμός προβάτου- 1,5 μπουκάλια
svizha green, νεαρός κυνηγός, pomidori - για σερβίρισμα στο τραπέζι.

Για ένα λαχανικό στιφάδο, όλα τα προϊόντα πρέπει να τεμαχιστούν με μεγάλα γράμματα: τα καρότα φουσκώνουν σε κύκλους και χύνονται σε μικρά κομμάτια και φουσκώνουν σε 1-0,5 cm.

Δεν είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τα κολοκυθάκια καθώς τα λαχανικά έχουν ήδη μεγαλώσει, το τρίψιμο έχει γίνει χάλια, τραχύ. Κολοκυθάκια Narizat σε μεγάλους κύβους με πλευρές 3 × 3 εκ. Καθαρίστε το χαρτόκουτο (αν είναι μικρό - τρίψτε το με ένα πινέλο ή ένα τραχύ σφουγγάρι), σχεδιάστε το με υπέροχο shmatka.

Ρίξτε ένα τηγάνι στο πλάι του τηγανιού ή μια κατσαρόλα θα πάρει αρκετό λάδι ροζελίνης. Πρώτα απ 'όλα, θα δώσουμε στο λάδι μια καλή γεύση. Το Obmazhuvati smuzhuvati κρεμμύδι chvilini dvі σε ένα μεσαίο δυνατό vognі, αρκεί να μην λείπουν οι άκρες pidsyhati. Προσθέστε καρότα στο τσιμπούλι, її obsmazhuvati ήδη σε αδύναμο νερό, μεγαλώστε την πάνω σφαίρα και όχι pіdrum'yanyuchi.

Περίπου το hvilini μέσω δύο ή τριών καρότων θα φουσκώσει, το λάδι θα διαρρεύσει - τώρα είναι μια ώρα για να προσθέσετε λίγο καρότο. Αμέσως, αρωματίστε με σπεσιαλιτέ και ανακατέψτε με μια σπάτουλα, και η πατάτα καλύφθηκε με λάδι. Σε ένα μικρό vogni obmazhuvati kartoplya spat khviliin. Στον κόσμο των obsmazhuvannya vіn stan svіtlіshe, όπως μπορούμε να δούμε μέσα, το ale pidrum'yanuvati cartoplus δεν χρειάζεται.

Ρίξτε νερό (ζωμό) σε ένα τηγάνι, αλάτι, ανακατέψτε. Prikriti kryshkoyu, σε ένα αδύναμο vogni tushkuvati 15 chilin είναι πρακτικό μέχρι να είναι έτοιμα τα καρτόπλα.

Παρεμπιπτόντως, λίγο καρτόπλι, μετατρέψτε το σε κρέας. Είναι εύκολο να μεγαλώσετε ή είναι εύκολο να μεγαλώσετε, να προσθέσετε κολοκυθάκια. Είναι λίγο σκληρό, είναι σαν φωτιά και είναι σαν πολτός. Για την προσθήκη κολοκυθιού για να σβήσετε τα λαχανικά, μην κουλουριαστείτε με 5-7 khvili.

Το κολοκυθάκι βελούδινο θα γίνει μαλακό, μπορεί να είναι διαυγές. Είναι ήδη δυνατό για μια ώρα να τα δωρίσω, έχουν αφηγηθεί από τα μεγάλα σματκά. Ανακατατάξτε, προσπαθήστε για δύναμη, μόλις χρειαστεί. Για την προσθήκη ντομάτας στο ραβόγκ, μην το ανακατεύετε άλλο, οι ντομάτες ξεχειλίζουν με μικρά κομμάτια. Φέρτε σε ετοιμότητα για μια μικρή φωτιά, φάτε από τη σόμπα, γυρίστε και κερδίστε απόλαυση.

Σερβίρετε ένα λαχταριστό στιφάδο λαχανικών με ζεστή ντομάτα, ή ζεστό, με πράσινο ή ανάλογα με την ώρα φρέσκα λαχανικά... Το πιάτο δεν μαγειρεύεται σε νόστιμη εκδοχή, στο τέλος μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα ή να το βάλετε σε μια κατσαρόλα όταν σερβίρετε. Νόστιμο!

Συνταγή 4: στιφάδο με μελιτζάνα και ντομάτα

Συνταγή για shanuvalniks με αλμυρά και καλαμποκά τρόφιμα, για νηστεία και φαγητό για χορτοφαγικό φαγητό. Μαγειρευτά από ovoche με μελιτζάνες και ντομάτες, ειδικά φέρνω το yarn garnir στο κρέας abo ribi. Θα ήθελα να έχω ένα πιάτο μόνος μου, μελιτζάνα zavdyakov, γεμάτη γεύση, ζωηρό, ακόμη και με ένα ολόκληρο φως και ακόμη πιο αλμυρό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι φόροι μπορούν να πληρωθούν κυρίως.

μελιτζάνα 3 τεμ.
πιπεριά 2-3 τεμ.
πομιδόρι 2-3 τεμ.
καρότα 1 τεμ.
τσιμπούλια 3 τεμ.
ωριαία 3 δόντια
λάδι roslinne 30-50 ml
πιπέρι για γεύση
sil για γούστο
χόρτα για μεράκι

Pidgotuvati Ingredinti για στιφάδο λαχανικών με μελιτζάνες. Η μελιτζάνα πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους. Τα λαχανικά καθαρίζονται, πλένονται με νερό και στεγνώνουν. Tsibul narіzaєmo με υπέροχο καλαμάκι. Καθαρίζουμε το πιπέρι και το κόβουμε σε κύβους. Καθάρισα τα καρότα με φλιτζάνια. Η ντομάτα πασπαλίζεται με ψεκασμούς, είναι γνωστό ότι πασπαλίζεται, ο πολτός κόβεται σε φέτες.

Οι μελιτζάνες τεμαχίζονται σε λεπτές κούπες. Οι μελιτζάνες συσσωρεύονται από vikladaєmo σε ένα αλμυρό νερό 15 hilin, έτσι ώστε μια girkota βγήκε από αυτά. Το πόσιμο νερό είναι θυμωμένο, οι κούπες είναι στεγνές και μοχθηρές σε ένα τηγάνι με ροδέλαιο, αλειμμένο και από τις δύο πλευρές. Θα το φάμε καλά, κακώς σε ένα πιάτο καλυμμένο με σερβίτκα, μαζέψοντας το λίπος. Εάν οι κούπες ψύχονται, κατανέμονται στο μέρος του χοτιρί.

Obsmazhuyu tsibulyu σε ένα τηγάνι με λάδι 5-7 κουβέρτες, βραστό.

Πιείτε μερικά μικρά φλιτζάνια καρότα και λιπαρά λαχανικά πάνω από 5 κιλίνες.

Κομμάτια ντομάτας και αυγά μελιτζάνας φέρονται στα πρώτα λαχανικά. Ανάμειξη και σφάγια λαχανικών 10-15.

Για τη γεύση του dodaamo sil, πιπεριά κιμωλίας, Πρασινάδα και συμπληρώματα channik. Αναμειγνύοντας μπαχαρικά με λαχανικά και γνωρίζοντας ένα τηγάνι με μια φωτιά, έχοντας το γυρίσει με μια συντριβή.

Συνταγή 5: στιφάδο με μελιτζάνα, πιπέρι, pomidoriv

Συστατική συνταγή Tsey για στιφάδο λαχανικών με κολοκυθάκια, ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες Ένα νόστιμο πιάτο με νεαρά εποχιακά λαχανικά είναι νόστιμο, αρωματικό και εκπληκτικά ελαφρύ. Για το bazhannyam μπορείτε να προσθέσετε ένα τυπικό σύνολο Υλικών με επιπλέον προϊόντα ή σπεσιαλιτέ / βότανα, που θα προσθέσουν ατομικότητα και ιδιαιτερότητα στο στιφάδο σας.

μελιτζάνα - 1 τεμ.
κολοκυθάκια - 1 τεμ.
βύνη πιπεριά - 1-2 τεμ.
stigli pomidori - 2-3 τεμ.
tsibulya r_pchasta - 1 τεμ.
παρεκκλήσι - 2-3 δόντια.
πράσινα svizha - unch μάτσο?
βούτυρο roslinna - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
πιπέρι, πιπέρι - για μεράκι.

Κολοκυθάκια και μελιτζάνες, επεξεργασμένες, κομμένες σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Αφήστε τη μελιτζάνα να πασπαλιστεί με ένα υγρό, κοκκινωπό μελόψωμο, ξεφλουδίστε με 15-20 σκουπίδια, το οποίο ξεπλένεται με νερό.

Πιπέρι βύνης, έχοντας καθαρίσει τα πάντα, κουνημένοι κύβοι.

Οι ντομάτες καθαρίζονται από το shkirka. Για ολόκληρο τον κόλπο υπάρχει ένας πασπαλισμός με ντομάτα και μια βιτρίνα τσιλίνης 5-10, για τα οποία γεμίζει ταυτόχρονα στραβό νερό. Όταν η διαφορά θερμοκρασίας του shkirka λαχανικών μεγαλώνει, είναι εύκολο να το γνωρίζετε. Ο πολτός από τις ντομάτες είναι τουρσί με ένα μαχαίρι.

Rozіgrіvaєmo glyboku ένα τηγάνι με χοντρό πάτο με βούτυρο. Το Cybulin τραβιέται με λεπτά σκαθάρια, τα δόντια του chanterelle τρίβονται και μοχθηρά στην ψημένη επιφάνεια. Obsmazhumo μερικά σκυλιά στη μέση της φωτιάς.

Το Yak tilki pivkiltsya tsibuli θα γίνει μαλακό, μπλεγμένο μέχρι το αρωματικό βούτυρο να αναμειχθεί με γλυκόριζα. Θερμοκρασία Zbіlshuєmo στο μέγιστο і, ελαφρύστε, obmazhuєmo αντί για τηγάνια 2-3 τσιλίνια.

Συρόμενα κολοκυθάκια και μελιτζάνες. Μην ανακατεύετε το μίγμα, τα πρόβατα vitrimumo «αναμειγνύονται» σε δυνατή φωτιά με ένα ζευγάρι χιλίνη.

Dalі Vikladaєmo sokovit ο πολτός του pomіdorіv (μέσω γάμου φρέσκα φρούταμπορείτε να βάλετε μερικές κουταλιές από το στόμα ντομάτας σε κονσέρβα). Αλλάξτε το στιφάδο, αλλάξτε τη φωτιά στο ελάχιστο και τον όγκο των λαχανικών για λίγο 20-25 khvili. Για 5-10 παϊδάκια πριν από το τέλος της σεζόν μαγειρέματος, αλατοπιπερώνετε το πιάτο με sily / πιπέρι.

Όταν σερβίρετε obsipaє λαχανικό στιφάδο με μελιτζάνες και κολοκυθάκια με πράσινο. Εδώ μπορείτε να δείτε φρέσκο τραγανάκι, μαϊντανό, cinza ή πράσινο βασιλικό.

Το χορτοφαγικό μας πιάτο είναι έτοιμο! Servіruєmo λαχανικά ζεστά ή κρύα - θα ήταν υπέροχα σε κάθε βιγλυάδα. Νόστιμο!

Συνταγή 6: στιφάδο λαχανικών από πράσινες ντομάτες

Τα δέντρα στους θάμνους θα γεμίσουν με πράσινο πομιδόριο, το οποίο δεν έχει κριθεί ποτέ ότι ωριμάζει από τις νυσταγμένες ανταλλαγές, καθώς δεν θα υπάρχει παγετός. Το πράσινο πομιδόρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παιδιά χόρτα προβάτωνή να προστεθεί στη σαλάτα. Μια υποστηρικτική συνταγή για ένα αλμυρό στιφάδο λαχανικών με πράσινες ντομάτες.

Κρεμμύδι Chervonia 1 τεμ.
Ντομάτα 5 τεμ.
Βουλγαρική πιπεριά 2 τεμ.
Φύλλο δάφνης 2 τεμ.
Sil για γούστο
Ζούκορ για γούστο
Olya sonyashnikova 20 ml.
Ωριαία 3 δόντια
Кріп 2 gіlochki

Ρίχνουμε σε τηγάνι sonyashnikova oliaκαι έβαλε στη φωτιά. Tsibul narіzaєmo pіvkіltsyami, visipaєmo σε τηγάνι і φόβος 3-5.

Πράσινο pomidori rіzhemo για μικρά κομμάτια και visipaєmo σε τηγάνι μέχρι τσιμπούλι.

Το βουλγαρικό πιπέρι Chervoniy καθαρίζεται, σερβίρεται και σερβίρεται σε τηγάνι. Όλα αλλάζουν.

Για τη γεύση του φύλλου δάφνης ντόνταμο, λάσπης και trocha tsukru. Μια πρέζα zukru για να πιέσετε το οξύ των πράσινων ντοματών. Gotumo στιφάδο 20 kvvilin για krishkoyu.

Παρεκκλήσι Dribno narіzaєmo και ντοδάμο σε έτοιμο στιφάδο.

Το στιφάδο Ovoche από πράσινες ντομάτες και πιπεριές είναι έτοιμο, επιπλέον φρέσκα χόρτα και σερβίρεται στο τραπέζι, ικανοποιώντας την όρεξή σας.

Συνταγή 7: sitne στιφάδο με κινούμενα σχέδια και πομίνια

3-4 τεμ. μεσαίου σφενδάμου
200 γρ. για ένα τέταρτο λίγο μπλε λάχανο
300 γρ. ή 6-7 κομμάτια φρέσκιας ντομάτας ή στόμα τομάτας για μεράκι
50 γρ. ή 1 μέσο καρότο
250 γρ κολοκυθάκια για μερικά λαχανικά για γεύση
1 υπέροχη κιβουλίνη
2-3 σκελίδες για μια ώρα (για bazhannyam)
roslinna olia
λάσπη, πιπέρι, σπέσιαλ για bazhannyam

Λάχανο shatkuvati dovgy smuzhki ή ζάρια. Προσθέστε το χαρτόκουτο με κύβους.

Τρίβουμε τα καρότα σε τρίφτη ή προσθέτουμε κάποιο άλλο shmatochki. Το tsibulyu είναι κομμένο σε κύβους ή σε κύβους.

Dribno narizati chastnik.

Dιλοκόβουμε τα κολοκυθάκια.

Narizati με έναν μεγάλο κύβο πομιδόρι (μπορείτε να δείτε το shkirku μπροστά από το μπροστινό μέρος, έχοντας περιχύσει την ντομάτα με ψεκασμό).

Τυλίξτε όλα τα λαχανικά έτσι ώστε η ώρα να ψηθεί το ίδιο.

Βικλάστη στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, πάνω από το λάχανο με καρότα Ρίξτε πόσιμο νερό, το νερό τσίμπησε απαλά τα χαρτοκιβώτια. Τούσκουβατι σε αδύναμο νερό 4-5 λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέστε κολοκυθάκια, ντομάτες, αλάτι, ρίξτε νερό, που απαιτείται και 3-4 λεπτά. Πάρτε το στιφάδο για να ετοιμαστείτε, αλείψτε το με olії tsibulya μέχρι να ροδίσει.

Αλλάξτε τα στιφάδο λαχανικά με λαδωμένη κιβούρια, προσθέστε νερό ανάλογα με την κατανάλωση και σφάγιο μέχρι περισσότερη ετοιμότηταλαχανικά.

Vimknuti τη σόμπα, μαζέψτε το σκόρδο, καλύψτε το στιφάδο με kryshka και αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά, τα λαχανικά είναι κορεσμένα με το άρωμα του παρεκκλησίου.

Ovoche στιφάδο με λάχανο, ντομάτες και cartopley έτοιμο. Νόστιμο!

Συνταγή 8: στιφάδο με ντομάτα, πιπέρι και τσιμπούλι (φωτογραφία εξωφύλλου)

Η τεχνολογία παρασκευής στιφάδων με πομιδόρι με πιπέρι και κιβούρια είναι απλή στην ολοκλήρωση, αποθηκεύεται σε διαδικασίες δεκαδικών: μαγείρεμα λαχανικών, τροφίμων, μαγείρεμα. Αξίζει τον κόπο να γνωρίσετε τον κότσο πάνω από το κουλινάρο. Ένα τέτοιο στιφάδο μπορεί να συμπεριληφθεί στο μενού των ανθρώπων που τρέχουν για τα ειδώλιά τους, καθώς και για χορτοφάγους, καθώς και μπορείτε να γκουτουβάτι πριν από μια ώρα νηστείας.

μελιτζάνα φρούτων - 1-2 τεμ.
καρότα - 1 τεμ.
tsibulya -ripka - 1 τεμ.
σκουός φρούτων - 1 τεμ.
πιπεριά μαρούλι (κρεατικά) - 1-2 τεμ.
φρούτα στίγκλι ντομάτας - 2-3 τεμ.
olia sonyashnikova (raffinovana)?
sil από ξηρή σκούπα?
καρυκεύματα για λαχανικά.

Η μελιτζάνα φρούτων καθαρίζεται από το lushpinnya, στη συνέχεια αναμειγνύεται με κύβους μεσαίου μεγέθους και obsipaєmo ανόητο. Μετά από 10 πιπεριές, πασπαλίστε με ψεκασμούς και vidzhimaєmo από το vologue.

Ο καρπός του κολοκυθιού καθαρίζεται επίσης από το shkirka (εάν ο καρπός της ωριμότητας του γάλακτος, τότε η όλη διαδικασία μπορεί να παραλειφθεί). Dal viymaєmo τη μέση των σπόρων, και τον πολτό rіzhemo κύβους.

Οι πιπεριές μαρούλι καθαρίζονται από τους εσωτερικούς σπόρους και ο πολτός είναι rіzhemo, όπως και τα λαχανικά.

Καθάρισα το τσιμπούλια με ένα κουνημένο μαχαίρι. Καθαρά καρότα και στιβαρά κομμένα μεγάλα.

Η ντομάτα μπορεί να είναι μεγάλης κλίμακας.

Βάζουμε το τσιμπούλια, τα καρότα και το μαϊντανό μέχρι να ροδοκοκκινίσουν σε ένα τηγάνι.

Ας πιούμε πιπέρι και κολοκυθάκια, λαδώστε τα λαχανικά 3-5 πιπεριές.

Ας πιούμε μερικά λαχανικά - μελιτζάνες, σερβιρισμένες με κουταλιές ντομάτας και σφάγιο σε ένα φρεσκομαγειρεμένο πιάτο μέχρι να είμαστε έτοιμοι.

Για τη γεύση του dodaєmo sіl και της εποχής.

Νόστιμο!

Συνταγή 9: στιφάδο με λάχανο και ντομάτα (πόκροκοβο)

Το στιφάδο πρέπει να σερβίρεται με μια ήπια ουδέτερη γεύση από στιφάδο λαχανικών, στο οποίο ζυμώνεται το άρωμα του λάχανου. Ωστόσο, μπορείτε να κάνετε το πιάτο πιο νόστιμο, αν το προσθέσετε σε ένα νέο σπέσιαλ yaskravi (hop-suneli, provence abo Ιταλικά βότανα), Και επίσης πιο φρέσκα χόρτα για την απόλαυσή σας (τραγανό, μαϊντανό, cinza, βασιλικό ή πράσινο cibula). Ετοιμάστε ένα λαχανικό στιφάδο με κολοκυθάκια, ντομάτες και λάχανο συγχωρήστε τη συνταγή, Neg παραμελείτε μια καθολική γκάνα για όλους τους τύπους ζωής!

500 - 600 γρ μαύρο λάχανο
1 μεσαίο κολοκυθάκι
1 μέτριο καρότο
1 μεσαίο τσιμπούλου
400 γρ ντομάτες
3 - 4 σκελίδες την ώρα
40 ml λάδι ροζελίνης
πιπεριά

Για να ετοιμάσετε ένα στιφάδο λάχανο και κολοκυθάκια, μπλε λάχανο vimiti και shatkuvati με ένα λεπτό λεπτό καλαμάκι.

Καθαρίστε τα κολοκυθάκια από τις φλούδες και κόψτε τα σε μικρούς κύβους.

Βάζουμε λάχανο και κολοκυθάκια σε ένα καζάνι, ρίχνουμε 3 κ.σ. μεγάλο. τριαντάφυλλο και βάλτε σε μια μικρή φωτιά.

Για να προετοιμάσετε ένα στιφάδο με λάχανο, bazhano vikoristovuvat tovstostinnu σκεύη, λαχανικά που χρειάζονται συχνά σε χυμό vlasny και δεν καίγονται. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το καζάνι παίρνοντας μια μεγάλη κατσαρόλα, ένα τηγάνι ή μια κατσαρόλα με το ίδιο ποτήρι και πάτο.

Σβήνουμε το στιφάδο λαχανικών 20 - 30 κουπί μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Ακόμα και τα λαχανικά δεν γέννησαν, ήταν απαραίτητο να τους προσθέσουμε ψεκασμούς κατά τη διαδικασία της κατάσβεσής τους και η βρώμα δεν κάηκε.

Γλίστρησαν οι μητέρες με το uvaz, πόσο μικρά λαχανικά παρασκευάζονται πιο γρήγορα, λιγότερο χειμώνες, καθώς γνωρίζουν μια ασήμαντη zbergannya.

Αφήστε το λάχανο με κολοκυθάκια να σβήσει, φροντίζοντας τα υπόλοιπα λαχανικά. Συχνά, καθαρίζετε το τσιμπούλια και το σατκουβάτι. Καθαρίζουμε το καρότο και το τρίβουμε σε μεγάλο τρίφτη.

Τα μικρά τηγάνια έχουν 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. λάδι τριαντάφυλλου και λαδώνουμε τον κέκαλο με καρότα στη μέση του νερού με ένα τέντωμα 8 - 10 κουβινιών μέχρι να γίνει διαυγές.

Τομάτα βιμίτι, nadrizati negliboko cross-navkrest στην περιοχή της καρποφορίας και πλημμυρισμένο με ψεκασμούς. Μετά από 2 chilini okrіp θυμό και pomiti pomіdori με κρύο νερό. Η όλη διαδικασία μπορεί να καθαριστεί εύκολα από το δέρμα, στερεώνοντας από τα φρούτα.

Μια ποικιλία από κύβους λαδωμένων εποχιακών λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των μελιτζανών με μια γεύση ξινού και ποτού, είναι μια συνταγή για στιφάδο λαχανικών με μελιτζάνες, πιπεριές και ντομάτες. Ο αριθμός των λαχανικών σε ολόκληρο το στέλεχος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις ιδιαίτερες ομοιότητες, αλλά τα χαρτόκουτα δεν φταίνε για την παρουσία εδώ.
Και μια ακόμη πιο σημαντική απόχρωση: αποδοχή της απόλαυσης των λαχανικών, διαποτισμένων με ένα λεπτό άρωμα του παρεκκλησιού, viida, όταν το chantelle του dodati είναι ήδη έτοιμο, ακόμη πιο ζεστό από το στιφάδο.

ΩΡΑ: 50 λεπτά

φως

Λιμάνια: 4

συστατικό

μελιτζάνα - 3 τεμ.
καυτερή πιπεριά - πρέζα?
pomidori - 3-4 τεμ.
κλεψύδρα - 1 ακίδα.
Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
tsibulya - 1 τεμ.
καρότα - 1 τεμ.
λάδι roslinne - για λίπανση.

Hρα: προετοιμασία - 30 λεπτά, προετοιμασία - 20 λεπτά.

προετοιμασία

Η μελιτζάνα βυθίζεται σε νερό που ρέει, χτυπημένο από τον κάλυκα. Ας πιούμε τη μελιτζάνα με μερικές γαρίδες.

Narizan shmatochki peresyaєmo ανόητο. Περάσαμε πολύ χρόνο στα διάφορα με τον σπόρο, οι μελιτζάνες πήραν ένα ζιβάγκο και εκείνη τη στιγμή δανειστήκαμε μερικά λαχανικά.

Καθαρισμός του τσιμπούλια, narizaymo yogo.

Καθαρίστε τα καρότα, vimivamo її, τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Βιμίτι πιπέρι βύνης, vichischaєmo από nasinnya, σε τετράγωνα.

Passerumo narizan tsibulya to the prozorosti.

Θα τρίψουμε τα καρότα nasipaєmo μέχρι το tsibuli, passerimo αμέσως.

Κατά τη διάρκεια μιας ώρας, οι σπόροι μελιτζάνας έβρασαν, οι μελιτζάνες έβρασαν, τα γκιρκότι έβρασαν. Vіdzhimаєmo με τα χέρια της μελιτζάνας από το vologi. Σε ένα τηγάνι χυμένο γενναιόδωρα με λάδι roslinne, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά. Όμως, αν ζεσταθεί το τηγάνι με το βούτυρο, θα ψηθεί σε αυτό ως μελιτζάνα, pidsmazhuumo.

Dodaimo προσθέστε γλυκόριζα πιπέρι.

Visipaєmo σε μελιτζάνα με πιπέρι tsibulyu με καρότα, ανάμεικτα.

Εγώ, έχοντας βάλει πομιδόρι σε κατσαρόλα με ψεκασμούς, καθαρίζομαι από τα δέρματα.

Ξεφλουδίστε και προσθέστε λίγη ντομάτα στα λαχανικά.

Dodajmo trocha καυτερή καυτερή πιπεριά. Παίρνω ένα πείρο σε μια κλεψύδρα, το καθαρίζω και το αφήνω. Ο τσάσνικ, μπροστά από μπροστά, ντρίμπλαρε, ντόνταμο στην αρχή της προετοιμασίας της κηρήθρας.

Όλα τα λαχανικά αναμειγνύονται, τοποθετούνται σε ένα καζάνι. Στο στιφάδο, μπορείτε να προσθέσετε 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και μια σταγόνα αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Η λάσπη μπορεί να μην προστεθεί, αφού οι μελιτζάνες είναι ήδη αλμυρές. Tushkuєmo sauté σε ένα καζάνι στο zakritіy krishtsі 20 λεπτά. Pid ώρα σβήστε ανακατέψτε προσεκτικά το στιφάδο kilka raziv. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε ένα στιφάδο ντομάτας για το χυμό του γρασιδιού.

Θερμιδικότητα: 375,86
Hourρα μαγειρέματος: 30
Μπικίνι / 100g: 1,85
Vcarbohydrate / 100g: 6,98

Λαχανικό στιφάδο με πιπέρι και ντομάτα, μια συνταγή με φωτογραφία αυτού που προτείνω, πάτε για ένα υπέροχο και χορτοφαγικό τραπέζι. Μπορείτε επίσης να πάρετε getuuati στα στάδια της εδραίωσης και σταθεροποίησης του έργου του Duke.
Για prygotuvannya vikorystovy να είναι ένα είδος νεαρού μπιζελιού - ξεφλούδισμα ή μπιζέλι.
Το πιάτο πρέπει να είναι έτοιμο για μαγείρεμα πριν το σερβίρετε, αλλά την επόμενη μέρα θα γίνει πιο αλμυρό.
Για να προετοιμαστείτε για την προετοιμασία, θα χρειαστείτε 30 κουβέρτες, από τα σημαντικά προϊόντα σε 3 μερίδες.

Ingredinti:
- πιπεριά - 350 γραμμάρια.
- morkvin - 120 g.
- pomidori - 100 g.
- κολοκυθάκια - 200 γραμμάρια.
- Rіpchasta tsibulya - 130 g.
- ένα μπιζέλι χόρτα - 150 g.
- ωρολογοποιία - 3 δόντια.
- χόρτα πιπεριά τσίλι - 1 τεμ.
- ελιά ελιάς - 10 γραμμάρια.
- selera (χόρτα) - 25 g
- λάσπη - 4 μ

Yak cook στο μυαλό του σπιτιού

Yak μαγειρεύουμε στιφάδο ovoche με γλυκόριζα και ντομάτες (3 ή 4 στάδια).
Dribno narizan tsibulya kidaimo στο brazier rosіgrіtu, καλυμμένο με ελιά ελιάς. Tushkuєmo σε ένα ήσυχο vogni μέχρι να γίνω επαγγελματίας

Dodaєmo τριμμένα καρότα, passerєmo περίπου 10 khvili.

Ριζέμο ντομάτας σε κύβους, προσθέστε στο μαγκάλι. Αν βάλετε πομιδόρι σε στιφάδο, η σκίρκα από αυτά είναι πιο όμορφη από ότι είναι, αλλά δεν είναι obovyazkovo.

Το πιπέρι είναι καθαρό - ο καρπός του φρούτου και το μικρό σματόκ του λοβού, η ανάπτυξη του λοβού, το βιδρύαμο του λοβού. Το πιπέρι πλένεται με μια βρύση, ryzhemo σε λεπτά καλαμάκια, ακολουθούμενο από ντομάτες.

Tsukini rіzhemo κύβοι μικρού μεγέθους. Zrіlikh κολοκυθάκια zrіzaєmo shkіrku, μπορεί να υπάρχει ένα φρικτό. Ομοίως, από τα καλλιεργημένα λαχανικά, είδα την ανάπτυξη των φρούτων και προστέθηκε μόνο ο πολτός.

Dodaєmo βομβαρδίζει μπιζέλια. Είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε τα πράσινα μπιζέλια και να τα ξεφλουδίσετε για να τα αφαιρέσετε από το κέλυφος.
Τα νεαρά μπιζέλια σε λοβούς μπορούν να τοποθετηθούν σε στιφάδο ταυτόχρονα με έναν λοβό. Στα δεξιά σε εκείνο όπου τα λεγόμενα κόκκινα μπιζέλια είναι ολόκληρα, από το λοβό δεν είναι απαραίτητο να τυλίξετε το νήμα, όπως το μισό.

Καρυκευμένο με στιφάδο - πριν περάσετε από την πρέσα ή προσθέσετε λίγο πράσινο τσίλι.

Gotuimo ovoche στιφάδο με γλυκόριζα πιπέρι 15 κουιλίνες, για ένα πασπαλισμό κιλίνης μέχρι να είναι έτοιμο, βάλτε μερικά βότανα σέλινο.

Σερβίρεται σε ένα ποτήρι, ζεστό, καρυκευμένο με σάλτσα γιαουρτιού για απόλαυση. Νόστιμο!

Προσπάθησε όμως να ετοιμαστείς