Ροζέτες από σφολιάτα με τυρί και ζαμπόν. Συνταγή βίντεο: Τριαντάφυλλα από σφολιάτα με λουκάνικο Ρολό τριαντάφυλλα με λουκάνικο

Σίγουρα, πολλοί από εμάς φτιάχναμε τριαντάφυλλα σφολιάτας με λουκάνικο. Αναμφίβολα, αυτό είναι ένα νόστιμο, πλούσιο και πολύ όμορφο ορεκτικό για κάθε εορταστική γιορτή, για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τα τριαντάφυλλα σφολιάτας μπορούν να προετοιμαστούν για πικνίκ ή στο δρόμο. Το ορεκτικό είναι αρκετά απλό και γρήγορο στην προετοιμασία. Θα χρειαστούν τουλάχιστον φαγητό και χρόνο.

Πάρτε τα παρακάτω προϊόντα για να φτιάξετε τριαντάφυλλα ζαχαροπλαστικής.

Η σφολιάτα πωλείται έτοιμη σε σούπερ μάρκετ, κυρίως κατεψυγμένα. Ενώ η ζύμη ξεπαγώνει, προετοιμάστε το λουκάνικο. Για μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστά, καπνιστά και ομοιόμορφα λουκάνικο ξηρό... Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι καλής ποιότητας. Χρησιμοποιήστε ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι για να κόψετε το λουκάνικο. Κόψτε σε λεπτούς δακτυλίους. Στη συνέχεια, κόψτε τους κύκλους στη μέση.

Τοποθετήστε το ορθογώνιο στρώμα ζύμης σε μια σκονισμένη σανίδα και ξεδιπλώστε ελαφρά έτσι ώστε το στρώμα να έχει το ίδιο σχήμα. Βουρτσίστε με κέτσαπ ή σπιτική σάλτσα.

Κόψτε όλο το μήκος σε τρεις λωρίδες πλάτους περίπου 4 cm.

Σε οποιαδήποτε μεγάλη πλευρά, απλώστε τους μισούς δακτυλίους του λουκάνικου με την κυρτή πλευρά προς τα έξω.

Τυλίξτε σε ρολό. Είναι βολικό στη χρήση για ψήσιμο Μορφές σιλικόνης... Βάλτε όλα τα κενά στα καλούπια. Βουρτσίστε με χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι αν θέλετε. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-190 βαθμούς. Στείλτε τα τριαντάφυλλα στο φούρνο για 30-40 λεπτά.

Τα τριαντάφυλλα σφολιάτας με λουκάνικο είναι έτοιμα. Ψύξτε ελαφρώς απευθείας στα κουτιά. Στη συνέχεια βγάλτε το, βάλτε το σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Το ορεκτικό ζαχαροπλαστικής, πρωτότυπο στον τρόπο σερβιρίσματος, θα εντυπωσιάσει με την ταχύτητα προετοιμασίας και πρακτικότητάς του. Το ψήσιμο θα σας ευχαριστήσει με μια πικάντικη γεύση και θα γίνει μια άξια διακόσμηση για κάθε γιορτή. Μια βήμα προς βήμα πρόταση θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε ένα σνακ χωρίς λάθη, ακόμη και για μια αρχάριο νοικοκυρά.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα ζαχαροπλαστικής:

Συνταγή για τριαντάφυλλα σφολιάτας με λουκάνικο και τυρί

Απαιτούμενα συστατικά:

• σφολιάτας - 1 συσκευασία (0,5 kg)
• λουκάνικο καπνιστό - 300 γρ.
• Ρωσικό τυρί - 180 γρ.
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά.

Θερμιδική τιμή: 430,1 kcal.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Κόψτε τη ζύμη σε λωρίδες. Το πλάτος των λωρίδων πρέπει να είναι ίσο με τον δακτύλιο λουκάνικου.
2. Ξεφλουδίστε το λουκάνικο και κόψτε σε πολύ λεπτούς δακτυλίους. Κόψτε κάθε κομμάτι στο μισό, θα πρέπει να πάρετε μισό δαχτυλίδι λουκάνικου.
3. Λιπάνετε τις ριπές με μαγιονέζα σε όλο τους το μήκος.
4. Βάλτε μισούς δακτυλίους λουκάνικου σε μισή λωρίδα, πιέστε τους σφιχτά.
5. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή, διπλώνουμε τις λωρίδες ζύμης. Το σαλάμι πρέπει να είναι μέσα.
6. Περάστε σε ρολά, από εμφάνιση μια ροζέτα πρέπει να σχηματιστεί. Το λουκάνικο θα είναι ορατό από τη ζύμη.
7. Βάζουμε τα τριαντάφυλλα που προκύπτουν σε ένα ταψί με περγαμηνή ή πασπαλίζουμε με αλεύρι.
8. Ψήνουμε σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το φούρνο σας.
9. Το τυρί μέσα στα τριαντάφυλλα θα λιώσει, το λουκάνικο και η ζύμη θα ροδίσουν.
10. Το τελικό πιάτο φαίνεται πολύ ορεκτικό και κομψό. Τα ψημένα προϊόντα θα είναι τραγανά και η γέμιση θα έχει υπέροχη γεύση. Διακοσμήστε με βότανα αν θέλετε.

1. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λουκάνικο (βραστό, καπνιστό, ζαμπόν, σαλάμι). Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι στρογγυλό, διαφορετικά τα τριαντάφυλλα δεν θα φαίνονται ρεαλιστικά.
2. Κόψτε το λουκάνικο λεπτά, οι παχιά δαχτυλίδια δεν θα κυρτωθούν, όπως αναμενόταν.
3. Μπορείτε να γράψετε τη ζύμη με οποιαδήποτε σάλτσα ή μαγιονέζα. Κέτσαπ ντομάτας θα ζωγραφίσει τα τριαντάφυλλα κόκκινα. Adjika, πάστα ντομάτας, σάλτσα μουστάρδας θα δώσει μια πολύ καλή γεύση στα ψημένα προϊόντα.
4. Η ζύμη μπορεί να ληφθεί έτοιμη ή να προετοιμαστεί σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή μόνοι σας.
5. Στο κάτω μέρος του ταψιού, αν δεν είναι αντικολλητικό, καλύψτε με περγαμηνή ή αλεύρι.
6. Να λιπαίνετε την κορυφή των τριαντάφυλλων ή να μην αποφασίζετε μεμονωμένα. Σε κάθε περίπτωση, τα γλυκά θα φαίνονται νόστιμα.
7. Κατά τη δημιουργία τριαντάφυλλων, πρέπει να στρίψετε το ρολό, να το διορθώσετε και να στερεώσετε τα πέταλα λουκάνικων.
8. Εάν οι δακτύλιοι λουκάνικου δεν κόβονται στα μισά, μπορούν να σχηματιστούν μεγάλα νιφάδες τριαντάφυλλα.
9. Το τυρί μπορεί να τριφτεί ή να τεμαχιστεί λεπτό, θα είναι μέσα και θα λιώσει ακόμα.
10. Διακοσμήστε τα δροσερά ψημένα προϊόντα με πρωτότυπο τρόπο με κλαδάκια μαϊντανού (φύλλα μαρουλιού), έτσι ώστε τα τριαντάφυλλα σφολιάτας με λουκάνικο να μοιάζουν με πραγματικά.

Καλή όρεξη!

Η σφολιάτα είναι σχεδόν καθολική: είναι εντελώς ήπια και, ως εκ τούτου, μπορεί να συνδυαστεί με οποιαδήποτε γέμιση. Στη βάση του, προετοιμάζονται πίτες, ψωμάκια, κουλούρια, παρασκευάζονται μεγάλα κέικ με κρέμα. Αλλά αποδεικνύεται όχι λιγότερο νόστιμο γρήγορα σνακ βασισμένος σε αυτό.

Για παράδειγμα, τα τριαντάφυλλα ζύμης είναι αρτοσκευάσματα που διαρκούν λίγα λεπτά από την οικοδέσποινα, αλλά πάντα φαίνονται ευχάριστα και ορεκτικά.

Απλά τριαντάφυλλα ζαχαροπλαστικής με λουκάνικο: συνταγή με συστάσεις

Εάν έχετε κουραστεί από απλά σάντουιτς λουκάνικων λόγω της πολύ καθημερινής εμφάνισής τους, μπορείτε να φτιάξετε τα ίδια «σάντουιτς» με τη μορφή χαριτωμένων «σαλιγκαριών» ή «τριαντάφυλλων», τα οποία θα μαγειρεύονται με σάλτσα ντομάτας σπιτικό... Ελλείψει χρόνου, μπορεί να αντικατασταθεί με κέτσαπ ή πάστα ντομάτας σε όγκο 40-50 g (για την ποσότητα των συστατικών που αναφέρονται παρακάτω).

Δομή:

• Σφολιάτα - 500 γρ
• Βρασμένο λουκάνικο (ή ζαμπόν) - 350 g
• Μεγάλες σαρκώδεις ντομάτες - 3-4 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας
• Γλυκό κόκκινο πιπέρι (σκόνη) - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μαλακό βούτυρο - 10 g

Παρασκευή:

1. Αφαιρέστε τη ζύμη από τον καταψύκτη, χωρίστε την σε στρώματα (το κατάστημα πωλείται ως μπρικέτα από πολλά στρώματα), αφήστε το να ξεπαγώσει μόνο του σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Βράζουμε το νερό, κάνουμε ρηχά σταυροειδή σχήματα στην επιφάνεια των ντοματών και βυθίζουμε τα στο νερό για λίγα λεπτά. Αφού τα ρίξετε κρύο νερό, δροσερό και αρχίστε να ξεφλουδίζετε. Αυτή η τεχνική θα σας επιτρέψει να ξεφλουδίσετε τις ντομάτες χωρίς προβλήματα.
3. Κόψτε τις ντομάτες σε τέταρτα με ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρέστε το υδαρές μέρος από αυτό: αυτό στο οποίο είναι οι σπόροι - για περαιτέρω εργασία, απαιτείται μόνο ο πολτός. Πρέπει να θρυμματιστεί και να μεταφερθεί σε μια μικρή κουτάλα.
4. Ζεσταίνουμε τις ντομάτες, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη και πάπρικα σε σκόνη και μετά σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για 5 λεπτά. με μέτρια ισχύ και μετά προσθέτουμε αλεύρι. Σιγοβράστε για 15 λεπτά. σε χαμηλή φωτιά και μετά ψύξτε.
5. Ξεδιπλώστε τη λιωμένη ζύμη κατά μήκος (αλλά μην την αραιώσετε μέχρι να είναι ημιδιαφανής), ενώ βεβαιωθείτε ότι ο πλάστης κινείται προς μία μόνο κατεύθυνση. Κόψτε τις φέτες σε μεγάλες λωρίδες πλάτους όχι περισσότερο από 3 εκ. Ιδανικά θα πρέπει να είναι 0,5 εκ. Στενότερα από την ακτίνα της φέτες λουκάνικου.
6. Κόψτε το βρασμένο λουκάνικο σε ημικύκλια, το πάχος του οποίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 cm - αλλιώς δεν θα μπορείτε να τα παραμορφώσετε έτσι ώστε να διατηρήσουν το σχήμα τους.
7. Επεξεργαστείτε κάθε ταινία σάλτσα ντομάτας, αρχίστε να απλώνετε το λουκάνικο: το κόψιμο του ημικυκλίου πρέπει να είναι παράλληλο με τη μακριά πλευρά της λωρίδας, οι γωνίες να αγγίζουν η μία την άλλη. Αφήστε κάθε άκρο πλάτος περίπου 1 φέτα και το άλλο πλάτος 1/3.
8. Τυλίξτε κάθε ταινία σε ρολό, ξεκινώντας από το άκρο που είναι λιγότερο απαλλαγμένο από το γέμισμα. Βρέξτε τη ραφή με νερό για να κολλήσετε καλύτερα στο "τριαντάφυλλο". Τοποθετήστε το σε ένα ταψί με την επίπεδη πλευρά προς τα κάτω (δηλ. Οι ημικύκλιοι πρέπει να κοιτάζουν προς τα πάνω, όπως ανοιχτά πέταλα), βουρτσίζετε την επιφάνεια της ζύμης με βούτυρο.

Ψήστε το σνακ για 20-25 λεπτά. σε θερμοκρασία 170 βαθμών. Ο χρόνος μπορεί να μειωθεί για έναν πολύ ισχυρό φούρνο: είναι σημαντικό η ζύμη να πάρει μια χρυσή απόχρωση, αλλά να μην στεγνώσει εντελώς και το λουκάνικο να μην αρχίσει να καίει.

Η ίδια συνταγή μπορεί να ποικίλει εάν αντί για τοματοπολτός φτιάξτε ένα γέμισμα τυριού σκόρδου που θα λιώσει όταν ψηθεί. Για να διατηρήσει το τυρί απαλό, χρειάζεται υγρά πρόσθετα όπως αυγό ή ξινή κρέμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε όχι σκληρό τυρί, αλλά λιωμένο τυρί.

Δομή:

• Σφολιάτα - 500 γρ
• Βρασμένο λουκάνικο - 300 g
• Μαλακό τυρί - 100 g
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - μια πρέζα

Παρασκευή:

1. Χτυπάμε τον κρόκο του αυγού με αλάτι, τρίβουμε το τυρί όσο το δυνατόν καλύτερα και κάνουμε το ίδιο με τα γαρίφαλα σκόρδου. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά και αφήστε για 5-7 λεπτά: αφήστε το τυρί να μουλιάσει και να μαλακώσει.
2. Ξεδιπλώστε τη σφολιάτα και κόψτε σε λωρίδες όπως περιγράφεται παραπάνω: λίγο πιο στενή από την ακτίνα του κύκλου λουκάνικων. Χωρίστε το λουκάνικο σε ημικύκλιο πάχους 4-5 mm.
3. Απλώστε το μείγμα τυριού-αυγού πολύ λεπτό πάνω στις λωρίδες, πάνω με τα κομμάτια λουκάνικου, αφήνοντας το άκρο 5 cm άθικτο. Τυλίξτε τις ταινίες σε ρολό, υγράνετε τη ραφή με νερό.

Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Συνιστάται να σερβίρετε αυτό το ορεκτικό σε πράσινα φύλλα μαρουλιού και με ψιλοκομμένες φέτες. φρέσκο \u200b\u200bαγγούριή με μαύρες ελιές.

Τέτοια αρτοσκευάσματα είναι ιδανικά για τους λάτρεις των γλυκών, εάν πρέπει να βρείτε κάτι πολύ γρήγορο και πολύ νόστιμο. Συνιστάται η λήψη μήλων χωρίς ζάχαρη, καθώς θα υποστούν επεξεργασία με μέλι για κρούστα. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να λιώσετε μια μπάρα σοκολάτας και να φτιάξετε λεπτά νήματα στην επιφάνεια των τελικών «λουλουδιών» και στη συνέχεια να τα κρυώσετε στο ψυγείο.

Δομή:

• Σφολιάτα - 600 γρ
• Μήλα - 300 g
• Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε καλά τα μήλα - δεν θα ξεφλουδίσουν για να διατηρήσουν το σχήμα τους, οπότε είναι σημαντικό να ξεφορτωθείτε προσεκτικά τη φλούδα από βρωμιά και πιθανές χημικές ουσίες με τις οποίες γίνεται επεξεργασία του φρούτου. Στεγνώστε με χάρτινες πετσέτες, αφαιρέστε στο μισό και αφαιρέστε το στέλεχος και τους σπόρους. Κόψτε σε πολύ λεπτά (2-3 mm) ημικύκλια, τα οποία θα είναι τα κύρια πέταλα.
2. Συνδυάστε την κανέλα και το μέλι σε ένα μικρό μπολ, εάν χρειαστεί, ζεσταίνετε σε ένα λουτρό νερού (εάν το μέλι έχει κρυσταλλωθεί).
3. Ξεδιπλώστε τη σφολιάτα κατά μήκος, με ένα κοφτερό κρύο μαχαίρι κομμένο σε μεγάλες λωρίδες πλάτους 5 εκ. Τοποθετήστε τα ημικύκλια μήλου πάνω τους και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια βούρτσα σιλικόνης για να απλώσετε το μείγμα μέλι-κανέλας.

Περιστρέψτε κάθε λωρίδα με ένα "σαλιγκάρι", τραβήξτε το εξωτερικό άκρο προς τα κάτω έτσι ώστε το προϊόν να στέκεται στη ραφή. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Ψύξτε πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή μείγμα καστανής ζάχαρης και κανέλας.

Ρολό τριαντάφυλλα ζαχαροπλαστικής - με λουκάνικο και τυρί, μήλα, μανιτάρια, αγγούρια ή άλλα συστατικά - είναι πολύ γρήγορο και νόστιμος τρόπος περιποιηθείτε το σπίτι και τους επισκέπτες. Με αυτή τη ζαχαροπλαστική, είναι εύκολο να ταΐσετε το παιδί με κάτι που δεν του αρέσει, γιατί θα γοητευτεί από τον ασυνήθιστο τύπο τριαντάφυλλων ζύμης.

Προτείνουμε να αντικαταστήσετε τα συνηθισμένα σάντουιτς λουκάνικου με το πιο ελκυστικό και ενδιαφέρον ορεκτικό. Τα τριαντάφυλλα από σφολιάτα με λουκάνικο δεν είναι μόνο όμορφα, αλλά και πολύ νόστιμα. Αυτές οι λαχταριστές ρουφές είναι ιδανικές για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού και σε μια γιορτινή γιορτή θα προσελκύσουν τα μάτια.

Τέτοια ψωμάκια τυλίγονται και προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Η ζύμη χρησιμοποιείται έτοιμη, οπότε η όλη διαδικασία καταλήγει σε μερικές απλές μαγειρικές τεχνικές.

• σφολιάτα (χωρίς ζύμη) - 250 g;
• κέτσαπ (προαιρετικό) - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• βραστό λουκάνικο - περίπου 200 g.
• αλεύρι - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Τριαντάφυλλα από σφολιάτα με συνταγή λουκάνικου με φωτογραφία

1. Ξεσκονίστε ελαφρώς την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι, ξεδιπλώστε την προηγουμένως αποψυχθείσα σφολιάτα σε ένα ορθογώνιο στρώμα πάχους 1-2 mm. Κόψαμε σε ίσες λωρίδες πλάτους 2-2,5 cm.
2. Λιπάνετε κάθε λωρίδα ζύμης με κέτσαπ χρησιμοποιώντας μια βούρτσα σιλικόνης ή ένα κανονικό κουτάλι. Το στρώμα πρέπει να είναι πολύ λεπτό, έτσι ώστε η σάλτσα να μην διαρρέει κατά το σχηματισμό των τριαντάφυλλων. Το κέτσαπ εφαρμόζεται για να δώσει έτοιμες ριπές επιπλέον γεύση, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.
3. Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτούς κύκλους, καθένας από τους οποίους χωρίζουμε στη μέση. Βάζουμε τα προκύπτοντα κομμάτια σε κάθε λωρίδα ζύμης, 3-5 τεμ. (εφ 'όσον το μήκος της ταινίας το επιτρέπει). Οι σφήνες λουκάνικων πρέπει να προεξέχουν ελαφρώς πέρα \u200b\u200bαπό την κορυφή της ζύμης.
4. Διπλώστε απαλά κάθε λωρίδα σε ένα σφιχτό σωλήνα. Στερεώνουμε προσεκτικά την άκρη της ζύμης υγραντώντας ελαφρά τη ραφή με νερό. Ως αποτέλεσμα, έχουμε κενά που μοιάζουν με τριαντάφυλλα (από την ποσότητα των συστατικών που καθορίζονται στη συνταγή, λαμβάνονται περίπου 10-12 κομμάτια ψωμάκια).

Πολυεπίπεδη τριαντάφυλλα με λουκάνικο

Όμορφες και ορεκτικές ρουφηξίες - τριαντάφυλλα από έτοιμα σφολιάτα και βραστό λουκάνικο μπορούν να ψηθούν πολύ γρήγορα - για τη χαρά των απροσδόκητων, αλλά καλωσορίστε τους επισκέπτες!

Τα τριαντάφυλλα λουκάνικων προετοιμάζονται όσο πιο γρήγορα είναι - θα είναι ακόμη πιο εύκολο να παραγγείλετε παράδοση πίτσας - αλλά φαίνονται ακόμη πιο πρωτότυπα. Υπάρχουν μόνο δύο συστατικά για αυτό το εντυπωσιακό αλλά απλό ψήσιμο και θα χρειαστεί αρκετός χρόνος για να έχετε μια ευχάριστη συνομιλία, περιμένοντας ένα σνακ και τσάι.

Συστατικά για ρουφηξιά λουκάνικου:

Πεπερασμένος σφολιάτας συσκευασία 0,5 kg.

Βρασμένο λουκάνικο - 300 g.

Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα ζύμης και λουκάνικου:

Όπως πάντα, διατηρήστε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για 20 λεπτά για να ξεπαγώσει και να μαλακώσει.

Στη συνέχεια κόβουμε το λουκάνικο όσο πιο λεπτό μπορείτε, σε ημικύκλια ή. Εάν το κόψετε παχύ, θα είναι δύσκολο να τυλίξετε τα τριαντάφυλλα, δεν θα είναι τόσο χαριτωμένα. Αλλά το θέμα δεν είναι καν στην αισθητική πλευρά, αλλά στο γεγονός ότι τότε οι ρουφηξίες θα ψηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και με δυσκολία.

Μπορείτε να κόψετε τη ζύμη σε λεπτές λωρίδες, πλάτους 2 - 3 cm και να τοποθετήσετε τα ημικύκλια λουκάνικων στις ταινίες στη σειρά. Ή φτιάξτε μεγάλες λωρίδες 5 - 6 cm και απλώστε ολόκληρους κύκλους, αλλά τότε το τριαντάφυλλο θα πρέπει να κοπεί σε δύο μετά το δίπλωμα.

Διπλώνουμε τις ταινίες σε ρολά.

Και το στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες έτσι ώστε τα τριαντάφυλλα να μην ξεδιπλώνονται κατά το ψήσιμο.

Απλώσαμε τα τριαντάφυλλα στο λαδωμένο ηλιέλαιο ταψί και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.

Ψήνουμε στη φωτιά λίγο πάνω από το μέσο για περίπου μισή ώρα. Το κύριο πράγμα είναι ότι το μέσον των τριαντάφυλλων ψήνεται, και τα "πέταλα" δεν τηγανίζονται περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο. Έλεγχος: οι ρουφηξίες «χνουδωτές», γίνονται χρυσές; Είναι τα άκρα του λουκάνικου καφέ; Έτσι είμαστε έτοιμοι!

Αφαιρούμε με μια σπάτουλα σε ένα πιάτο και περιμένουμε λίγο να κρυώσει.

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΤΑ ΟΔΟΝΤΙΑΚΑ ΠΙΣΤΕΡΙΑ από τις τελικές εισπνοές !!!

Και τώρα οι γλάροι είναι έτοιμοι! Καλή όρεξη!

Λοιπόν, αν προτιμάτε γρήγορα γλυκά αρτοσκευάσματα - Δοκιμάστε φακελίσκους με κατίκι ή!