چگونه برنج بخارپز را درست بپزیم؟ طرز تهیه صحیح برنج بخارپز

برنج بخارپز - برنج جلا داده شده، که اغلب به روش ثبت اختراع خاص پردازش می شود. اولین مزیت نسبت به برنج سفید بزرگ به این دلیل است که در فرآیند فرآوری مقداری از نشاسته تبدیل می شود و مقدار زوکرو که در پناهگاه مصرف می شود کوچکتر می شود و با رشد برنج فوق العاده کمتر می شود.

مَثَل برنج آب پز از این جهت است که دانه های برنج پخته نشده به عنوان یک عیب جدی جفت پخته شناخته می شود. و کمترین دانه های آخر تمیز می شود و پوسته ها صیقل داده می شود. برنج زوونی با رنگ روشن مایل به بژ پر شده است و تمام ویتامین های ویسیوکیو زیر بخار شرط به هسته می رود.

با این رشد، الیاف بافت سلولی به مبارزه با زایوا واگا کمک می کند، به طوری که شما انتقام کالری نمی گیرید، اما غذای کافی برای بدن فراهم می کند. با توجه به گندم، برنج از گلوتن انتقام نمی گیرد. این غلات برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند توصیه می شود.

خود برنج را زودتر برای سایر غلات می توان به عنوان اولین غذای کمکی به افراد مورد علاقه داد تا به جای آن شیر دریافت کند. پختن برنج بخارپز آسیب به اچ را برمی گرداند و پختن برنج بخارپز اساس رژیم غذایی در صورت آسیب پس از جراحات و عمل است. با کشت منظم برنج می توان تغییرات مثبتی در رنگ ظاهری و شکیر شدن مشاهده کرد، خواب و خلق و خوی بهبود یافت. توصیه های Vіdvarieny انجیر برای بیماری های حوزه sechostate.

بخار پز کردن برنج عالی چگونه به نظر می رسد؟

پس از دم کشیدن برنج، برای پردازش ویژه اضافی با بخار قوی بیرون بروید. پس از انجام عمل، برنج شفاف می شود و به شکل یک ویدتینکای طلایی بورشتین می ترکد.

برنج بخارپز غلاتی است که آشپزهای معروف آن را برای تهیه سبزی ماست انتخاب می کنند. فن آوری صرفه جویی در ایجاد آن اجازه می دهد تا 80٪ از قدرت قهوه ای دانه صرفه جویی شود. بلغورهای بخارپز درست پخته شده غنی از گل سرخ می شوند و ارزش بیولوژیکی خود را حفظ می کنند. وقتی دانه های rozіrіvі قدرت ذوق را هدر نمی دهند. بیایید در مورد آنها صحبت کنیم، نحوه پخت برنج بخار پز، نحوه دادن تزیین rossipchasty.

برای چنین محصولی مهم است که شرابی داشته باشد که نچسبد. یوگو را می توان به عنوان غذای جانبی برای سبزیجات گوشتی سرو کرد. Yogo zastosovuyt برای پختن پلو، به این واقعیت است که با برنج پر زرق و برق پیروز، علف اغلب به فرنی تبدیل می شود. برنج را بکاریم تا بیرون برود، انگار نشاسته جدید را می گیریم، تا بتوانیم دوتایی با آن کار کنیم. این فناوری به شما اجازه می دهد تا تمام نشاسته shkidlivy را حذف کنید. علاوه بر این، چنین محصولی را می توان برای تهیه گیاهان در یک میکرو کوره و مولتی اجاق تزئین کرد.

مجدداً، بیایید نگاهی به فناوری نگهداری محصول بخارپز بیندازیم:

• دانه های تمیز نشده درمان می شوند.
• تحت فشار، یک زوج داغ وجود دارد.
• پوسته تمیز و جلا داده می شود.

در نتیجه چنین پردازشی، تمام گفتار کورسینال در وسط هسته متمرکز می شود. چرا انبارها چنین غلات دارند؟ 75 درصد در کربوهیدرات،که به شما امکان می دهد زمان خوبی را برای یک ساعت بی ارزش صرفه جویی کنید.

همچنین این محصول حاوی مواد معدنی، اسیدهای آمینه و ویتامین ها می باشد. برنج سفید از چنین مقدار زیادی از اجزای قهوه ای شگفت زده نمی شود.
در برنج بخارپز، بافت سلولی غیر ظریف زیادی وجود دارد که بیشتر برای بدن ذرت دارد.

الیاف Nasampered و در حال رشد جاذب قوی هستند که به حذف گفتار سمی از بدن کمک می کنند.

همچنین بافت سلولی تحرک روده را تحریک کرده و به کاهش اچ کمک می کند.
نامشخص ترین الیاف برای سوئدی بی خطر است، که در مبارزه با زایوا واگا مهم است.
گرم است، چنین غلات گلوتن ندارند، که به ویژه برای افرادی که آلرژی دارند جذاب است.

طرز پخت صحیح برنج بخارپز

برنج را قبل از دم کشیدن خیس نکنید. یعنی ساعت داغ آمادگی یوگا به زودی می گذرد. برنج بخار پز را نمی توان شست، حتی اگر بخار پخته شود، آن را غنی تر تمیز می کند، مانند میتا را در آب گرم پایین بیاورید. حقیقتاً، فرآیند پخت برنج بخارپز سه برابر بیشتر و کمتر اهمیت دارد. سپس می توانید یوگا را نه تنها در آب خالص، بلکه در آب با ادویه جات ترشی جات، گوشت، سبزیجات و آبگوشت ماهی چی بپزید.

برای پختن برنج بخارپز شده نزدیک آب، یک بطری (250 میلی لیتر) آب آشامیدنی را روی پوست 100 گرم برنج خشک بریزید، آب را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد. وقتی آب به جوش آمد، برنج را داخل آن بریزید و به میزان لازم ادویه ها را اضافه کنید. آتش را به سطح ضعیف تغییر دهید، ظرف را با درب بپوشانید و آن را با 20 رشته پر کنید. پس از آن، ماهیتابه را به یک شعله سرد منتقل کنید و بدون تغییر درب آن را به مدت 5 دقیقه داخل خنک کننده قرار دهید.

بلغور کیو را در یک اجاق آهسته با سرعت تقریباً یکسان بپزید: برای 200-250 میلی لیتر آب - 100 گرم برنج خشک. برنج و آب را به کاسه مولتی پز اضافه می کنند، نمک می زنند، با ادویه می نوشند و در حالت های "آشپزی"، "گندم سیاه"، "پلو" (حالت سپرده طبق مدل مولتی کوکر) به مدت 30 دقیقه پخته می شوند.

برای پخت برنج بخارپز در اجاق های کوچک، ظروف جانشین (سرامیکی یا شیشه ای، بدون دسته و دکور فلزی). دو برابر آب، برنج کمتر (100 گرم برنج - 200 میلی لیتر آب) و همه چیز را در یک ظرف قرار دهید تا پول زیادی از دست بدهید. ظروف را با یک درب ببندید و شکاف بزرگ برای خروج از شرط را پر کنید. با تهيه و مخلوط كردن برنج، كشش روي همان كشش را به اندازه 15 ليوان از طريق پوست، 5 ليوان افزايش دهيد. بعد از پایان پخت ادویه یا اولیا را اضافه کنید.

برای پختن برنج در بخارپز، در ظرف مخصوصی که به آن می گویند: کاسه برنج چشمک بزنید. برنج خشک را داخل آن بریزید و به ازای هر پوست 100 گرم برنج، 200 میلی لیتر آب را مستقیم در کاسه ها بریزید. بلافاصله ادویه ها را به سلیقه خود اضافه کنید. درب بخارپز را ببندید و 35 رشته آن را افزایش دهید. پس از علامت، اجازه دهید برنج آب پز شده در یک کاسه دم بکشد تا 10-15 سرد شود، به عنوان غذای جانبی سرو کنید تا سبزیجات گوشت و ماهی را مصرف کنید.

پخت برنج بخار پز چقدر طول می کشد؟

برنج را به نسبت بپزید: 1 قاشق غذاخوری. غلات برای 2 قاشق غذاخوری راندن. دانه را بشویید و در آب جوش بریزید. بعد از 5 hvilin، آتش تغییر خواهد کرد. 12 قل را بجوشانید، 15 قوچ بدهید. پس از آن، با ادویه جات ترشی جات و بازانی را با کره تزیین کنید. به روش سنتی - در ماهیتابه - پس از جوشاندن مجدد آب، بلغورها را به مدت 20 دقیقه می جوشانند. بیایید چند trochs "dіti" عرق کنیم، که برای آن حدود 5 قلاب روی اجاق گاز روی اجاق وجود دارد.

جوشاندن برنج برای نشاسته rahunki zayvogo و سخنرانیهای shkidlivyh در فرآیند برداشت در کارخانه نیازی به خیساندن ندارد. بنابراین، ساعت پایانی تهیه محصولات 99 درصد کوتاه می شود و غلات را برای تولید غلات ضروری می کند.

پشت حصار (برای همه چیز در سرزمین های دیگر بهتر است، چرا اینقدر غلات را دوست داریم) یک دستگاه مخصوص وجود داشت - یک پلوپز. برنج Vіn mає kіlka fіnkіlіy fіnkіtіvannіa і instruction іnstruktsiyu yak pogotuvati groats. در این مورد، لازم است به طور مناسب به سند coristuvatize.

رایج ترین روش برای تهیه برنج بخارپز، فر ویسکی است. فرنی او روی آب برای 15 خولین تهیه می شود. آل، طعم او شگفت انگیزترین نخواهد بود.

خوب، اگر می خواهید برنج بدون لک را با برنج لکه دار بپزید یا در حالت ایده آل به عنوان غذای جانبی به آن بدهید، می توانید سرعت فر را افزایش دهید. برای این تزیین نزدیک به 45 تا 50 عدد گل آماده می شود که باید برنج سفید درست کرد.

• قابل توجه است که روش تهیه طولانی مدت حداکثر ارزش بیولوژیکی دانه را ذخیره می کند. جوهر حمله یوگا. بلغورها را در نزدیکی آب به مدت 10 دقیقه خیس کنید | دقیقه |. برنج را روی آتش کامل می گذاریم و 7خویلین را می جوشانیم. برای پرورش غلات نیازی به پول زیاد نیست! علاوه بر این، نشاسته از دانه ها دیده می شود و به جای برنج گل رز، فرنی چسبناک.
• بلغورها را در ماهیتابه پخته شده قرار دهید. دانه ها را بپوشانید تا ولوگا بجوشد. برنج دالی را در نزدیکی تابه در آب جوش (آبگوشت) گذاشته و 10 خویلین را می جوشانیم.
• با توجه به توصیه کارشناسان آشپزی دیاکیه، غلات را بدون خیس کردن در نزدیکی آب قرار دهید و آماده کنید. چقدر طول می کشد تا در آتش دراز بکشید. 10 تا 15 قلوه را حلقه بزنید. پس از آن، برنج را روی دروشلیاک قرار دهید، آن را با شوید یا آب سرد بشویید و روی ماهیتابه پخته شده قرار دهید. جلوی آن ساق را می مالند.
• مانند ریختن غلات در آب در حال جوش، تابه با درب بسته نمی شود.
• Deyakі kukhari برنج را در نزدیکی آب بزرگ می جوشانند، سپس سرزمین مادری را با بلغم آزار می دهند و با شوید جوش می دهند.

برنج بخارپز: روش های مختلف پخت

گسترده ترین روش پخت و پز در قابلمه است. برای کسانی که باید با دستور العمل ایده آل بعدی عجله کنید:

1. یک بطری برنج (200 گرم) در یک کاسه آبکشی می شود تا آب جاری شفاف شود.
2. بیش از 500 میلی لیتر آب در نزدیکی قابلمه ریخته می شود و به جوش می آید.
3. برنج پرومیتیم را در قابلمه ای می جوشانند و پس از ظاهر شدن پیاز به مدت 20 دقیقه می جوشانند.
4. اجاق گاز شبیه سازی شده، با درب یک قابلمه کج شده و روی 5 قلیه قرار می گیرد.
5. پس از آن، می توانید یک تکه کوچک olії، کمی نمک به چاشنی اضافه کنید.

انگار که آب خیلی غلیظ بود و بلغورها لجن می‌شوند، سپس به سادگی زیر یک جریان آب سرد بشویید و سپس تزئین در اجاق میکرو یا روی اجاق گاز پخته می‌شود.

لطفا! به یاد داشته باشید که بلغورهای بی یاک به یک رویکرد فردی نیاز دارند. اگر نمی دانید چگونه غذای جانبی عالی را برای این دستور پخت بپزید، فقط یک ساعت یا کمی آب آزمایش کنید. در صورت نیاز به داشتن قوام چسبناک، ریشه را عوض کنید و اگر دانه ها زبر بودند، تراش را به لپه ی آماده اضافه کنید.

روش های دیگری برای تهیه یک غذای جانبی خوش طعم می تواند در زندگی روزمره مورد نیاز باشد. در یک ریز کوره، بلغورها به شرح زیر آماده می شوند: 2 قسمت آب و 1 قسمت دانه را بردارید، ظروف را نزدیک شیشه ها قرار دهید و درب آن را فر کنید و سوراخ کوچکی باقی بگذارید. حداکثر کشش را برگردانید و 15 تایل آماده کنید.

برای پخت و پز در فر، به همان نسبت های محصول، سفال های سرامیکی، یا منقل چاوون، یک قابلمه نیاز دارید. بشقاب تا 160 درجه گرم می شود و یک فرم با غلات برای 45-50 hvilin در آن قرار می گیرد. برای 10 hvilin قبل از wimikanny اجاق گاز، می توانید یک روغن مخصوص قرار دهید.

1. روی اجاق گاز. باژانو برنج راه درازی برای مرتب کردن است - این یک ذهن هوشمند برای همه روش های پخت و پز است. اگر چیزی یوگو نسبتاً شسته شده باشد. لازم است به نسبت 1: 2 طبخ شود، بنابراین برای 100 گرم برنج، 200 گرم تربچه می گیریم. آب را در یک قابلمه ریخته و به جوش می آورند. اگر ویرواتی را شروع کردید، نمک بزنید و ادویه جات ترشی جات را به مزه اضافه کنید، چاشنی ها و zasinaemo، povilno pomishyuchi، برنج بدهید. بعد از آن به محض اینکه کشور دوباره به جوش آمد، آتش را عوض کنید. پخت برنج با کشش 20-25 دقیقه جوشانده می شود. بعد از پایان ساعت بعد، زمان از بشقاب گرفته می شود و با لحاف 5-10 تار خمیده می شود.
2. در مولتی پز.در این صورت باید برنج را به مدت یک سال در آب سرد خیس کرد و سپس قهر کرد. به نسبت 1:3 بپزید، برای 100 گرم برنج 300 گرم رادین می گیریم. در آب بریزید، در بلغور بریزید. برنامه لازم را در سقوط با توجه به نوع و مارک مولتی کوکر انتخاب می کنیم. خولین پس از 15-20 ساعت درب را باز می کنیم ، قوت ، ادویه جات ترشی جات را به کاسه اضافه می کنیم ، آن را تا پایان فرآیند پخت مخلوط می کنیم. پس از جوشاندن مولتی پز، اجازه دهید برنج 10-15 دم بکشد.
3. در کشتی بخار.برای کمک به این روش، برنج بیشترین مقدار زبان قهوه ای را ذخیره می کند. نسبتاً شسته شده و به مدت 30 دقیقه در آب داغ خیس می شود. بگذار به غربال آویزان شود تا وطن سقوط کند. برنج در یک ظرف برای پخت غلات آماده می شود، کاسه با آب به نسبت 1: 2 پر می شود. درب آن را منحنی کنید و آن را برای یک ساعت آماده سازی 30 گلدان تنظیم کنید. برای هر طعمی، پس از پخت مجدد برنج، قوت و ادویه اضافه می شود.

سیکاوا و دستور العمل های ساده با برنج

یک دستور غذای خوش طعم با آناناس ادویه ای از مالت برای دوستداران گیاهان شیرین بیان است. Ale، در این نوع، هیچ زوکروی سفید شلخته ای وجود ندارد، بلکه فقط اجزای خاصی وجود دارد:

• یک بطری برنج؛
• یک شیشه تکه های آناناس (که بهتر است برای تازه نگهداری شود)؛
• نصف بطری خال طلایی؛
• این تعداد نخود مودار است.
• یک پیمانه فلفل و نمک

رودزینکی باید قبل از پختن در آب پاش خیس شود تا شراب متورم شود. برنج در یک لیوان آب و مقداری آب آناناس از یک شیشه پخته می شود - تا ذره ای ذائقه خاص به شما بدهد. 10 دقیقه قبل از فینال، تکه های کوچک میوه در حال جوشیدن هستند، رودین ها و ادویه ها متورم می شوند.

تیم که دستور پخت شیرین بیان را دوست ندارد، شایسته بخارپز کردن برنج از گوجه فرنگی است:

• برای 200 گرم غلات، مقدار مشابهی از سیبولا و فلفل شیرین بیان مصرف کنید.
• هنوز به 100 گرم هویج و 300 گرم گوجه فرنگی نیاز دارید.
• عطر سومیش چاشنیک، برگ بو و فلفل سومیش را اضافه کنید.

فر را تا 200 گرم گرم می کنیم و همه سبزیجات را برش می دهیم و در ماهیتابه با حدود 10 عدد گل می مالیم و برنج و ادویه را اضافه می کنیم و 2 قسمت کوچک قوری را نگاه می کنیم و قالب آماده می کنیم. آن را با آب یا آب گوشت مرغ پر کنید. 30 قل را در فر بپزید سپس کشش را به 170 درجه تغییر دهید و 15 کیک دیگر آماده کنید. ظرف را در فر خنک کنید.

برنج آب پز شده با طعم بیشتری تهیه می شود، اما قوام بیشتری دارد و می توان مقدار کمتری نشاسته را در وسط یک وعده غذایی سالم مصرف کرد. قیمت چنین محصولی یک چیز است، اما نتیجه آن!

اسرار یک غذای جانبی خوشمزه

برنج بخارپز بیش از دو روش دارد: شما نمی توانید آن را در فرآیند پخت مخلوط کنید، و دفعه بعدی برای یک اجاق گاز صاف دقیقا زمان مناسبی برای پخت آن است. برای یک نام تجاری، ممکن است 20 کویل و برای دیگری 25 قیمت داشته باشد. همه باید در ظرفیت های مختلف در فناوری پردازش غلات ذخیره شوند.

دسته ای از شادی های دیگر:

• برنج بخارپز "عاشق" زرشک، زعفران و زردچوبه؛
• بهترین محصول تزیین خوب، غلات کمتر از 6 ماه را تضمین می کند.
• برنج را می توان به مدت 4 روز ذخیره کرد.
• برنج مانند علف، از جمله سالاد میوه، آسان است.
• زیر یک ساعت پخت، برنج 3 برابر افزایش می یابد.
• اگر ظرف درب فر را نمی‌شناختید، می‌توانید روی غلات را با فویل بپوشانید.

برنج بخارپز، کالری یوگا و سرخک:

در این دانه‌های برنج بورشتین ژوتی، انبوهی از ویتامین‌های مختلف گروه‌های B، E و PP، و همچنین یک ریز عنصر غیرشخصی از عناصر درشت، از جمله پتاسیم، فسفر، منیزیم، مس، نمک و بسیاری دیگر وجود دارد. Є در برنج بخارپز و اسیدهای آمینه: لسیتین، تریپتوفان، متیونین. محتوای کالری محصول 123 کیلوکالری در هر 100 گرم است. برنج بخارپز کاملاً عاری از کلسترول است.

برنج بخارپز شده به آن برنجی گفته می شود که با یک جفت تیز فرآوری می شود و در نتیجه با رنگ کهربایی-طلایی دریافت کننده پر می شود و شفاف می شود. نکته اصلی برای چنین محصولی این است که نچسبد و در نقش یک تزیین به شور گوشتی احساس فوق العاده ای داشته باشد.

لذیذ Deyakі بلغور و بلغور іnshe zastosuvannya را می شناسند - از آن پلو تهیه کنید، گویی از برنج فوق العاده شراب هایی که بیرون می آیند، مانند فرنی. اگر به صورت جفت فرآوری شود، عملاً تمام نشاسته از محصول حذف می شود.

و محور اطلاعات در مورد کسانی که بیشتر در سخنرانی های قهوه ای جدید کمتر است، همیشه واقعیت را تایید نمی کند. بعید است که غلات بعد از تخلخل، زبان قهوه ای بیشتری را ذخیره کنند. و برای کسانی که با رتبه خاصی ارتعاش ندارند، پیشنهاد کنید که سخنرانی های shkidlivyh می تواند برای یک سخنرانی جدید کمتر باشد.

با خرید برنج، به کسانی که قبل از عملیات حرارتی شراب می نوشند احترام بگذارید. غلات Tsya اغلب در حال حاضر بخارپز فروخته می شود، و آنها را آماده swidche بیشتر، zvichayna پایین تر.

برنج یک غلات محبوب است، بنابراین می توانید سبزیجات زیادی بپزید. امروزه فروشگاه ها دارای طیف گسترده ای از انواع غلات هستند. ما باید با برنج بخارپز خرد شده بشویم، حتی اگر آنقدر غنی باشد که در مورد سودمندی و لذت یوگا نوموویرنا صحبت کنیم. چی شایسته این محصول احترام ما، بیایید یکباره آن را بفهمیم.

چرا بین برنج تند و بخارپز تفاوت وجود دارد؟

ما لپه را مرتب می کنیم تا هر نوع غلات را بگیریم. دانه های منتخب تصفیه نشده برنج پخته می شوند و سپس یوگو تحت فشار با بخار در دمای بالا پردازش می شود.

درست پس از آن، ظاهر پوسته را تمیز می کنند و آسیاب می کنند، اما این روش در حال حاضر ایمن است، قطعات تمام گفتار رنگی از قبل در مرکز هسته ثابت شده اند. Tse golovna vіdminnіst mіzh برنج بخارپز و بلغور zvichaynoy. سر دانه های بخارپز شده به رنگ بژ روشن ذوب می شود.

سرخک برنج دم کرده تا تمام شود عالی است و در حمله استفاده می شود:

نکته دیگری که باید در نظر گرفت، پردازش حرارتی است، اما ساعت پخت برنج بخارپز کمتر و کمتر از بالاترین درجه غلات است. یوگو لازم نیست برای شستن و خیس کردن، خرده زیر ساعت پردازش، سپس تمام سخنرانی های نامطلوب حذف شد. تا آن زمان، عملاً هضم غیرممکن است، همان ساعت تهیه شراب عملاً از سخنرانی های قهوه ای استفاده نمی کند، بلکه از انواع دیگر استفاده می کند.

وارتو همچنین نشان دهنده این واقعیت است که در ساعت اول پخت برنج خشک می شود تا مقدار زیادی ردینی درست شود و به این معنی است که فرنی عملاً دو برابر آن بیرون می آید. نکته دیگری که می خواهم به آن اشاره کنم این است که برای دم کشیدن پلو از برنج بهترین استفاده را می کنند، ادویه شراب برای چیدن ادویه مفید است، روغن، پر از آن.

چگونه برنج بخارپز را بپزیم؟

مزیت با شکوه این غلات در این است که فرنی به سادگی و بدون هیچ مرحله اضافی جوشانده می شود تا گلگون، خوش طعم و معطر شود. Golovne، برای یادگیری در مورد قوانین فعلی پردازش حرارتی.

بیایید بهترین روش پخت را بررسی کنیم و بدانیم که چگونه برنج بخارپز شده را در قابلمه روی اجاق بپزیم. Naygolovnіshe - برای افزایش نسبت، بنابراین برای 1 قاشق غذاخوری. برنج نیاز به 2 قاشق غذاخوری دارد. راندن. اگر می خواهید سبزی های مرزه و معطر بپزید، آب مرزه، آبگوشت را هم بزنید یا فقط ادویه ها را اضافه کنید.

برای لپه داخل قابلمه آب بریزید و بگذارید بجوشد و بعد بلغور را میل کنید و قوت مزه را اضافه کنید. اگر می خواهید وزن کم کنید، اگر می خواهید وزن کم کنید، پس در نمک وارتو کار کنید. همه چیز obov'yazkovo را مخلوط کنید، با یک درب بپوشانید و روی آتش کوچک بپزید. بیایید دریابیم که چگونه برنج بخارپز را به درستی بپزیم و رونق پردازش حرارتی به قرن بیستم تبدیل می شود. توصیه نمی شود ساعت پخت را درست کنید، خرده ها به حالت نشاسته در می آیند که باعث چسبندگی و چسبندگی فرنی می شود.

وقتی ساعت تمام شد، آتش را خاموش کنید، درب آن را باز کنید و همه چیز را با یک حوله بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند. Tse اجازه می دهد zayvoї vologia viparuvatisya. در kіntsі varto trochs olії і قرار دهید و همه چیز را به خوبی پخش کنید. برای نان، می توانید فرنی را با میوه های خشک و همچنین میوه ها و سبزیجات تازه اضافه کنید.

بیایید نگاهی به سایر روش های پخت و پز بیندازیم:

حتی اگر برنج با استفاده از این روش ها پخته شود، بدون اینکه تبدیل به روزسیپچامی شود، دوز آن را تغییر دهید. یک نتیجه کثیف را می توان توهم کرد، اما تکنیک متفاوت است و می توان نتیجه را نیز زیر سوال برد. اگر سولفور بلغورها تمام شده است، می توانید آنها را روی اجاق گاز آماده کنید.

تکه های پلو از برنج بخارپز حتی خوشمزه تر می شود، بیایید نگاهی به دستور تهیه یوگا بیندازیم. محصولات زیر را تهیه کنید: 1 کیلوگرم برنج، 1.5 کیلوگرم گوشت، 0.5 کیلوگرم هویج و سیبول، زیتون، نمک، فلفل سیاه و قرمز و 4 چاستوچکی دیگر، 2 قاشق چایخوری زیره، زرشک که زردچوبه است.

طرح آشپزی:

برنج بخارپز نه تنها برای پلو، بلکه برای پخت و پز، ریزوتو، پودینگ، کاسرول و دسرهای مختلف نیز مناسب است. وزاگالی، چنین فرنی به یک غذای جانبی فوق العاده برای دنده و گوشت تبدیل می شود و می توانید یوگو را با سس های مختلف اضافه کنید. اگر سالاد سوشی را دوست دارید، همان غلات را اضافه کنید.

اکنون می دانید که چگونه برنج بخار پز شده را به درستی در یک تابه، مولتی پز و روش های دیگر بپزید. امیدواریم نظر خود را تغییر داده باشید که این محصول شایسته کسانی است که یوگا را وارد رژیم غذایی خود می کنند.

پس از پردازش ویژه با یک جفت دانه، برنج با رنگ کهربایی و شفاف پر می شود.

پختن برنج آب پز حتی ساده تر است - شراب ها اغلب بیرون می آیند، دانه ها گاهی به هم نمی چسبند، بنابراین دوباره برشته می شوند. به همین دلیل، اکثر متخصصان آشپزی برنج را انتخاب می کنند که در گذشته تجزیه شده است - و فرنی و سایر فصول از فصل جدید به سادگی معجزه آسا به نظر می رسند.

چگونه برنج برشته کنید، که پس از خنک شدن، می توانید perekonatisya کنید، که طعم خوش طعم خود را هدر ندهید. آل، بعد از اینکه مادر در آستانه است، هنگام دم کردن برنج برای یک ساعت برداشت، جفت حدود یک پنجم از قدرت قهوه ای خود را صرف می کنند.

طرز تهیه برنج برای پخت و پز

برنج را در اتاق قرار دهید، به خاطر آن، تقریباً دو برابر، به اندازه مقدار غلات. در چنین ظرفیتی، دوش گرفتن راحت تر است. روی برنج آب بریزید، دست خود را در برنج جدید بگذارید و شروع به تکان دادن روحی عظیم کنید. آب را عصبانی کنید و دوباره آن را با آن پر کنید. بلغورها را برای حدود 3 تا 5 عدد آبکشی کنید.

برنج پرومیتیا را در آب سرد خیس کنید. ساعت بعد بلغورها را روی الک قرار دهید تا سرزمین مادری زهکشی کند.

روش های پخت برنج

یک قابلمه با ته ضخیم بردارید، از صافی داخل آن بلغور بریزید، دوباره آن را با آب پر کنید. Spivvіdnoshennya می تواند به شرح زیر باشد: یک قسمت برنج 1.25 قسمت آب. تابه را روی شعله قوی قرار دهید اما درب آن را نپوشانید. آن را بررسی کنید، تا زمانی که به جوش بیاید. سپس گرمایش باید عوض شود.

برای پخت صحیح برنج، مهم است که با فناوری دقیق همگام باشید. عکس: thinkstockphotos.com

تابه را با درب بپوشانید، اجازه دهید برنج روی آتش کوچک به مدت 25 لیوان بپزد. پس از آن، قوت را به بلغور اضافه کنید، می توانید کمی کره بریزید.

طبق توصیه برخی از متخصصان آشپزی، بدون خیس کردن برنج در جلو، آن را در آب خیس کنید، پس از جوش آمدن، مدت طولانی بپزید. در این نوع، spiving می تواند به شرح زیر باشد: برنج برای تکرار فلاسک به یک لیتر رداین نیاز دارد. نسبت ها باید حتی بیشتر بریده شود و درب ساعت پخت از ماهیتابه گرفته نمی شود.

حالا می توانید درب آن را تمیز کنید، قابلمه آتش را بلند کرده و با حوله ببندید. 10 اعتبار دریافت کنید. با بخار برنج، آب اضافی، شراب خشک و rozsipchatim می شود.

برنج را می‌توان به‌عنوان پیش‌غذا همراه با ماهی، گوشت، ویکوریست به‌عنوان ماده‌ای در پیش‌غذا و سالاد سرو کرد. نقش، خشک و دیگر skhіdnі stravi بدون navіt جدید نمایش هموار. برنج را می توان با شیرین بیان و سبزی های نمکی، تند و گوستریک، شراب پیدید، هم برای دسرها و پودینگ ها و هم برای کاسرول هم زد - همه چیز برای فانتزی های آشپزی کهنه است.

3 قانون درخشان دیگر برای پختن برنج وجود دارد، همانطور که شما مقصر هستید، از ویدیو شگفت زده شوید!

پختن برنج برای متخصصان آشپزی یک سرگرمی دوست داشتنی نیست. در سمت راست محور چیست. اگر شراب نادرست پخته شود، می سوزد و نمی جوشد. معاون غوره های خروشان از توده ناپسند بیرون آمد که عصبانی بود.

برنج بخارپز غلاتی است که آشپزهای معروف آن را برای تهیه سبزی ماست انتخاب می کنند. فن آوری صرفه جویی در ایجاد آن اجازه می دهد تا 80٪ از قدرت قهوه ای دانه صرفه جویی شود. بلغورهای بخارپز درست پخته شده غنی از گل سرخ می شوند و ارزش بیولوژیکی خود را حفظ می کنند. وقتی دانه های rozіrіvі قدرت ذوق را هدر نمی دهند. بیایید در مورد آنها صحبت کنیم، نحوه پخت برنج بخار پز، نحوه دادن تزیین rossipchasty.

چگونه غلات را قبل از پختن آماده کنیم؟

بلغورها را با آب بریزید و 3 بار با دستان خود را کاملاً بشویید. پس از آبکشی، وطن ممکن است با پاکسازی پر شود.

علف پرومیتیوم در زمستان در آب سرد خیس می شود. بیایید آن را در غربال بیندازیم و سرزمین مادری را از استاتیک ها محروم کنیم.

نحوه پختن؟

برنج را به نسبت بپزید: 1 قاشق غذاخوری. غلات برای 2 قاشق غذاخوری راندن. دانه را بشویید و در آب جوش بریزید. بعد از 5 hvilin، آتش تغییر خواهد کرد. 12 قل را بجوشانید، 15 قوچ بدهید. پس از آن، با ادویه جات ترشی جات و بازانی را با کره تزیین کنید.

اسرار غنی کوهاری مایوت در تهیه غلات. ما بهترین ها را به اشتراک می گذاریم:

• قابل توجه است که روش تهیه طولانی مدت حداکثر ارزش بیولوژیکی دانه را ذخیره می کند. جوهر حمله یوگا. بلغورها را در نزدیکی آب به مدت 10 دقیقه خیس کنید | دقیقه |. برنج را روی آتش کامل می گذاریم و 7خویلین را می جوشانیم. برای پرورش غلات نیازی به پول زیاد نیست! علاوه بر این، نشاسته از دانه ها دیده می شود و به جای برنج گل رز، فرنی چسبناک.
• بلغورها را در ماهیتابه پخته شده قرار دهید. دانه ها را بپوشانید تا ولوگا بجوشد. برنج دالی را در نزدیکی تابه در آب جوش (آبگوشت) گذاشته و 10 خویلین را می جوشانیم.
• با توجه به توصیه کارشناسان آشپزی دیاکیه، غلات را بدون خیس کردن در نزدیکی آب قرار دهید و آماده کنید. چقدر طول می کشد تا در آتش دراز بکشید. 10 تا 15 قلوه را حلقه بزنید. پس از آن، برنج را روی دروشلیاک قرار دهید، آن را با شوید یا آب سرد بشویید و روی ماهیتابه پخته شده قرار دهید. جلوی آن ساق را می مالند.
• مانند ریختن غلات در آب در حال جوش، تابه با درب بسته نمی شود.
• Deyakі kukhari برنج را در نزدیکی آب بزرگ می جوشانند، سپس سرزمین مادری را با بلغم آزار می دهند و با شوید جوش می دهند.

پخت و پز در مولتی اجاق

برنج پرومیتیوم و آب را در ظرف چند پز بریزید. بلغورها را نمک بزنید و با ادویه مزه دار کنید تا لپه پخته شود. زعفران را با برنج، سبزی و ادویه برای پلو هماهنگ کنید. سبزیجات ریخته شده به طعم اضافه می شوند: هویج، فلفل دلمه ای، کدو سبز. در مولتی پز برنج در حالت پلو یا کروپی پخته می شود.

پخت و پز در میکرو کوره

غلات را در اجاق میکرو بدون دست بپزید، اما اگر نمی توانید با دست بپزید و بپزید، می توانید HF را بزنید.

قبل از عملیات حرارتی، غلات را بشویید و بعد از بازن به مدت 30 عدد خیس کنید. روند. غلات با آب (Vіvarom سبزیجات) ریخته می شود. Bazhano علف را در یک ظرف مخصوص برای یک اجاق میکروکوره آماده می کند، اما از آنجایی که چنین چیزی وجود ندارد، می توانید یک قابلمه فوق العاده را تزئین کنید. این مهم است که تجدید نظر کنید که دیواره های ظروف انتخابی برای پخت برنج 4 بار غرق آب است.

در برنج قدرت اضافه کنید، یک قاشق سونیاشنیکووا olії، ادویه جات ترشی جات. مواد را مخلوط کرده و در ظرف را با درب ببندید. Skіlki khvilin آماده سقوط در مزرعه برنج. در NVCh، 700 وات دارای 15 خویلین برای 1 فلاسک بلغور، 1.5 فلاسک - 20-22 خولین است. پس از آماده سازی، فضای ریز کوره را برای 5 فیبر بگذارید.

• Bazhano vikoristovuvaty فلز єmnіst іz tovstim پایین، schob بلغور نمی سوزد.
• برای تندی، غلات را با ادویه های اضافی برای پلو، کاری و زعفران به آبگوشت اضافه می کنند. زردچوبه دریبکا که به بلغور اضافه می شود، طعم گندم و طعمی تند به دانه می دهد.
• برنج روی یک آتش کوچک آماده می شود. روی یک گریل قوی، بسوزانید و بچسبانید.
• Strava، scho آماده، zavazhayut تنها یک بار. اغلب pomіshuvannya ruynuє ساختار دانه، یوگو korisnі گفتار.

حالا می‌توانید برنج بخارپز را به‌عنوان غذای جانبی درست بپزید و دوستان و عزیزانتان را با سبزی‌های مرزه پذیرایی کنید!

برنج با سابقه طولانی به عنوان یک چاشنی خوش طعم برای همه محصولات کاربردی است. اما باید برنج را درست بپزید تا تزیین تزیین به هم نخورد. با چه کسی، ترس از سازش ترس نه تنها در استادان جوان، بلکه در آشپزهای باحق تر وجود دارد، گویی در حال تدارک درگیری های مختلف در اذهان داخلی هستند.

پخت برنج پیش دانه

با ناسامپر، می‌توانید با خرید گزینه‌های بسته‌بندی یوگا در ساشه، قسمت‌های گل رز برنج را از بین ببرید. با این حال، خوب است که از جاده، به علاوه، با تعداد کمی راضی باشیم.

برای پخت برنج گلگون ابتدا باید نوع مناسب آن را انتخاب کنیم. برای این منظور از برنج گرد استفاده نمی شود، به این دلیل که شراب روی آب قرار می گیرد، گیر می کند. این نوع برنج بیشتر برای سوشی، دسرهای مختلف و کاسرول مناسب است. برنج با دانه متوسط ​​نیز با ویسکوزیته بالا تنفس می شود، خرده ها انتقام نشاسته غنی را می گیرند و آب را به خوبی می گیرند. برای یک چاشنی غنی، گزینه ایده آل برنج پیش دانه است که با روش درست پخت و پز نمی چسبد.

برنج روزسیپچاستی را طبق دستور زیر بپزید.

• برای ما مهم است که نسبت مشخصی از برنج به آب را رعایت کنیم، زیرا مقصر 1: 2 شدن (برنج به آب) است. به عنوان مثال، 1 بطری غلات خشک به 2 بطری آب.
• پس از قرار دادن آب در قابلمه روی آتش و بررسی جوشیدن її، لازم است برنج را 3-5 بار با آب خالص بشویید. آب برای جوشاندن به کمی نمک نیاز دارد و برنج پرومیوم را داخل آن بریزید. فصل در بلال varіnnya اضافه suvoro zaboronyaetsya!
• لازم است تابه را با یک درب بپوشانید و آتش را به حداقل برسانید. گزینه ایده آل این است که درب را باز کنید تا به شما امکان دهد روند پخت و پز را دنبال کنید و خود درب برای کشش فرآیند شناخته شده نیست.
• مهمترین نکته قوانین: ساعت پخت برنج. همچنین مهم است که دقیقاً 12 hvilin را اصلاح کنید! نسبت های صحیح به برنج داده می شود، حداقل آتش تضمین می کند که برنج نسوزد.
• بعد از 12 دقیقه، قابلمه با برنج را باید از اجاق گاز خارج کنید. در چنین فرنی ظاهری، هنوز 12 گلدان زیر درب بدون مخلوط کردن وجود دارد.
• پس از آن، می توانید یک کلاه اضافه کنید، ادویه جات ترشی جات و چاشنی ها را اضافه کنید.

طرز پخت برنج بخارپز

دانستن نحوه پخت برنج بخارپز و حتی vin navit korisnіshiy, nizh vychayuchy، کم اهمیت نیست و از کسانی که آخرین زردی نسیم را از طریق آنهایی که صیقلی نشده اند، اما به صورت جفت فرآوری می شوند، می خوانند. رهبران چنین فناوری برنج مواد معدنی و ویتامین ها را ذخیره می کند. پختن برنج یوگو را به فرنی سفید تبدیل می کند، گویی که بعد از استراوی دوباره روزیرو برای شما یک روزسیپچاست باقی می ماند. با این حال، چند قانون مهم وجود دارد که برای گرفتن چاشنی و چاشنی خوش طعم باید آنها را اصلاح کنید.

جوشاندن برنج دم پز نیز مانند دودانه آلدوشه از طریق آنهایی است که در مرحله آسیاب سختی بیشتری به دانه های برنج می دهند که به جوشاندن آن نیز کمک می کند. پختن برنج بخارپز به 20 تا 25 قلیه نیاز دارد.

پخت برنج قهوه ای

رنگ قهوه ای برنج با محافظت بیشتر از پوسته دانه به محصول داده می شود. این نوع برنج بهترین زاودیاکا است که در برنج پوست کنده قرمز شده، تمام اجزای قهوه ای آن ذخیره می شود. برای پختن برنج قهوه ای بیش از یک ساعت و به طور متوسط ​​تا 40 قوچ طول می کشد، زیرا دانه های این رقم سفت هستند.

برنج قهوه ای برای پاکسازی بدن انسان از سرباره ها و همچنین اسپری کردن کیلوگرم های از دست رفته مفید است.

قبل از آن، نحوه پخت برنج قهوه ای، لازم است آن را با آب نمک سرد که با دانه های 15 رشته پر شده است، کاملا بشویید. روز بعد آب ریخته شده و برنج دوباره شسته می شود. پس از آن دانه ها پاره می شوند، آب را به مدت 40 لیوان می جوشانم.

یاک برنج وحشی می پزند

برنج وحشی رنگ مشکی مشخصی دارد. در مغازه های vіtchiznyany، یوگو اغلب با برنج sumіshi іz پیش دانه فروخته می شود. برنج وحشی برای انتقام از حداکثر مقدار بافت سلولی و سایر مواد معدنی قهوه ای و سخنرانی ها. چنین ظرف جانبی برای دنده ایده آل است.

برای دم کردن یک بطری برنج وحشی، پنج بطری آب لازم است. پس از شستن برنج از جلو، لازم است آن را در آب نمک در حال جوش قرار دهید. برای دم کردن روی حرارت متوسط ​​به 10 عدد قوچ نیاز است. برنج را با کریشکو عرق می کنیم، آتش به حداقل می رسد و برنج 40 هویلین دیگر با هم زدن پخته می شود.

پخت برنج گرد

همانطور که بیشتر حدس می زد، برنج گرد برای سوشی، کاسرول و پودینگ پیروز شد، شراب های بیشتری به طور معجزه آسایی به هم می چسبند. لازم است برنج گرد را با مقدار زیادی آب بپزید و به کسانی که قبلاً شراب را انتخاب کرده اند نگاه کنید. بنابراین، برای یک بطری برنج، سه بطری آب لازم است. برنج، آشپز، پیش دانه، گرد، وحشی، بخارپز، آب پز