استراوی از پیکر آینه ای. دستور العمل های کوروپ

پوش کلاس

به روز رسانی VK

چه کسی از ما دوست دارد با سوت آب و ماهی بنشیند. ماهیگیری برای ریبی در حال حاضر یک منظره خشن است، به خصوص برای صید ماهی. و به عنوان شانس آن را داشته باشد، اگر شما یک کپور تا 1 کیلوگرم، شما آن را دریافت کرده اید)))، در غیر این صورت همه کپور صلیبی و کپور صلیبی. بنابراین، ما می توانستیم شرور باشیم، اما آیا ما غذا دادیم و چگونه آن را بپزیم؟ و همچنین پست غذا: چه کسی ماهی را تمیز می کند؟ خب غذای من خیلی وقته که رفته (43 سال پیش) باید مردم رو تمیز کنم و دارم آماده میشم. خوب، من فکر می کنم منصفانه است.

ما شعر را تمام کرده ایم، حالا بیایید به چیدن علف هرز از گلدان بپردازیم تا دستور پخت بهترین یوگا را پیدا کنیم. ما از مجموعه دستور العمل های تهیه کورپ در فر و ماهیتابه شگفت زده شدیم.

آماده كردن كورپ (چه ریبی) قبل از آماده كردن سویه.

اولین مرحله آماده سازی کورپ است، تهیه یوگا ضروری است.
لازم است شانه را از لوسکا تمیز کنید، می توانید آن را با چاقو آسیاب کنید.

چسب مخصوص با رنده

بعد از آن ماهی را از روده می آوریم که برای آن کوتیکول را می بریم و می بریم.

اکنون از یخ زدگی پاک شده است، سر، دم و شناگران را می بریم.

به شکل خون زیر آب جاری شسته می شود.
مانند فیله، لازم است با پشت شناگر به پشت سر نگاه کنید و سپس با دقت، از سر تا دم، می توانیم نیمی از ریبی را در امتداد پشته ببینیم. سپس می توانید رج را با دست بگیرید و دنده های برس را ویبره کنید.

برای تهیه ریبی پر شده - پوست لاشه، پوچینایوچی را در سر و انگشتان پیدیاگایوچی، کرم آب її را در لاشه ریبی بگیرید.
برای پخت کتلت - از فیله پوست را می گیریم
پس از آن لازم است ماهی را خوب بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. حالا می توانید ریبا را بپزید.

Stravi z corop: پخت کورپ در فر در آستین برای پخت

نیاز داریم:

• 1 عدد کوروپ واگ برای 1-1.5 کیلوگرم
• 1 قبله
• خیابان 1/2 gorіhiv voloskih
• 1 عدد لیمو
• سیره جامد 150 گرم
• 3 هنر سس مایونز
• قوت، فلفل برای لذت
• ادویه به ریبی
• روزلینا اولیا

آشپزی:

1. قوت، فلفل و ادویه جات، zmishuєmo و مالیدن ماهی آماده، حلقه و در وسط لاشه. با آب لیمو آبیاری شده و با سس مایونز آغشته شده، از وسط حلقه استفاده کنید. 30 تا 60 عدد گلدان را مرینیت کنید.

2. Tsybulya، روایت با pivkiltsy، ذخیره شده در زیتون. جزئیات نخود فرنگی از سیبولا گرفته شده است. ربا را با جمع پر می کنیم.

3. در ریبا به وحش، ما pivkiltsya لیمو را سوراخ کرده و وارد می کنیم. دوباره با سس مایونز آغشته می کنیم و کرپ را برای پخت داخل آستین می گذاریم.

نادریزی روی ریبا با جرعه ای کوتاه بپاشید.

4. Zapikaemo riba 30 chills|دقیقه| در فر و به مدت 15 hvilin|دقیقه| تا آخر - آستین را ببرید، لیمو را فشار دهید و پنیر را سخاوتمندانه میل کنید. Prodovzhuєmo vipіkati sche 15 khvilin. دما 180 درجه.

5. کوروپ را که با گوسفند تزئین شده است سرو کنید.

شما می توانید یک کورپ را در فر فقط روی تخته صدا، پوشانده شده با کاغذ روغنی، و با رج برش دهید، بپزید. گچ های لیمو را در نادریزا قرار دهید و 15 رشته را بغلطانید، سپس لیمو سفید، تکه های شربت سفت را وارد کنید. با سس مایونز و zapikaemo به پوست otrimannya، schvilin 15-20 بیشتر. با سس مایونز و سبزیجات سرو می شود.

Stravi z corop: کورپ پخته با نارنگی

نیاز داریم:

• کورپ 1-1.5 کیلوگرم
• 1 عدد لیمو
• فلفل قوی
• روزلینا اولیا
• 2 عدد نارنگی
• سیره جامد 150 گرم
• 1 شیشه سس مایونز
• 50 گرم کنجد

آشپزی:

1 مقدمات کوروپ در همان شاماتوچکی روایت شده است.

2. تکه های ریبی - برای خنثی کردن بو، نمک و فلفل با آب لیمو آبیاری می شود.

3. تکه های ریبی روی دکو ویکلاستی. در بالای آنها نارنگی های چاستوک قرار دهید.

4. بیایید وحش را با آقا بمالیم و ریبا را میل کنیم.

6. ساعت 25-30 hvilin روز با ماهی در فر. دمای فر 200 درجه است. اگر رگه طلایی ظاهر شده باشد، کوروپ آماده است.

کوروپ از محصولات پخته شده پر شده با سس گوجه فرنگی و خامه ترش

نیاز داریم:

• 1 واگن کروپ 400-600 گرم
• 200 گرم قارچ
• 1 قبله
• 2 فنجان پرتقال
• 2 عدد سیب زمینی
• سیل، فلفل سیاه گچ
• روزلینا اولیا
• 1 شیشه سس مایونز

برای سس:

• 1 سیبولینا
• 1 هویج
• 1 خیابان رب گوجه فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری خامه ترش
• سیل، فلفل سیاه و قرمز گچی
• ریحان خشک
• سیره جامد 70 گرم

آشپزی:

1. ریبا را از قبل پخته و با نمک و فلفل سیاه می مالند و سپس با سس مایونز می مالند.

2. ابسماژومو اگر آماده شد سابولا را کوتاه می کنم - قارچ ها را به آن اضافه می کنیم و یکدفعه 15 تا را خاموش می کنیم تا رادینی ها تبخیر شوند.

3. برش های نازک، سیب زمینی پوست کنده در جلو. وسط ریبی آماده شده یوگا قرار دهید. در اینجا دو فنجان پرتقال (دو نیم شده) و قارچ را با سیبولا می ریزیم.

4. کوروپ با پر کردن، روی یک ورقه قرار دهید، در فر قرار دهید و در دمای 180 درجه، 30-40 گلدان بپزید.

5. سس پخت و پز

• سیبولو آغشته می کنیم تا شفاف شود، هویج رنده شده را اضافه می کنیم و 5 لپه دیگر را خاموش می کنیم.
• رب گوجه فرنگی و خامه ترش در 1/2 بطری آب مخلوط می شوند. قوت، فلفل قرمز و سیاه را به سومیش گوجه فرنگی- خامه ترش اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم. کیو سومیش با هویج در ماهیتابه ریخته می شود.
• سس را ۲ تا ۳ بار دیگر روی حرارت متوسط ​​بجوشانید تا غلیظ شود. تا پایان پخت - ریحان را اضافه کنید.

6. کوروپ پخته شده با سس پوشانده شده و با ریحان و پنیر رنده شده میل شود.

کوروپ پر شده با نخود و قارچ، پخته شده در فر.

نیاز داریم:

• 1 کورپ (1-1.2 کیلوگرم)
• سیبولی 300 گرم
• 200 گرم قارچ تازه (اختیاری)
• 250 گرم نخود فرنگی مو
• 1 دسته جعفری
• 150 گرم گوجه فرنگی
• 1 عدد لیمو
• 125 میلی لیتر روغن رزماری
• فلفل سیاه و فلفل قرمز، گچ

آشپزی:

1. دنده را با قارچ روی زیتون از جلوی دنده ها برش می زنند.

2. نخود فرنگی را اضافه می کنیم، جعفری را خرد کرده، نمک و فلفل می کنیم. بیایید ادامه دهیم.

3. پاک کردن کورپ، مالیدن آستانه، فلفل، آغشته به زیتون و پر کردن با مقدار برداشت شده. توری را با نخ بدوزید.

4. به طوری که دنده ها پوست را ترک نمی کند زمانی که zapіkannі، robimo sprat در پشت. در نادریزی، قطعات کوچک لیمو را اضافه می کنیم.

5. Deco zmaschuemo olієyu, vkladaemo riba - جانور را با چرخش گوجه فرنگی تزئین کنید. قبل از قرار دادن ریبی در فر، آب گوشت یا آب را اضافه کنید. ما 30-40 قلیه سفارش می دهیم.

به طوری که ماهی خشک نشده بود، اما با آب پر شده بود - فر را می توان تا 250 درجه گرم کرد.

6. ماهی را بعد از 20 دانه، پس از پخت با خامه ترش آغشته کرده و با شربت رنده می کنند تا پوسته کشک طلایی رنگ به دست آید یا با کره می ریزند و با آرد سوخاری می نوشند.

7. کروپ را با سیب زمینی کره ای سرو کنید.

کوروپ چاشنی با پودچروینا و خاویار با سبزیجات.

نیاز داریم:

• 1 کورپ (تقریباً 1-1.5 کیلوگرم)
• پیدچروینی 300 گرم
• 1 هویج
• 1 سیبولینا
• 300 گرم نان
• 3 عدد تخم مرغ
• 100-200 گرم خاویار کوروپ
• 1 خیابان سس مایونز
• سیلو، فلفل، گشنیز برای لذت بردن
• 1-2 قاشق غذاخوری روغن رزماری
• زیتون و سبزی برای تزیین

آشپزی:

1. ریبی پوست کنده و تقلیدی، پوست را با احتیاط جدا کرده و فیله را در برجستگی قرار دهید.

2. تخم مرغ آب پز، به نصف بریده شده است.

3. کوبولا را با هویج روی زیتون میمالیم.

4. فیله ریبی، چروینا، دخترانه از چرخ گوشت رد می شوند. سیبولوی خرد شده را با هویج، سیلو، فلفل، گشنیز، سس مایونز اضافه کنید. قیمه را خوب مخلوط کرده و هم بزنید.

5. شکیرکو پر شده با گلوله: نیمی از گوشت چرخ کرده - تخم مرغ - خاویار - گوشت چرخ کرده که بیش از حد پر شده است.

6. دنده روی دکو گذاشته می شود، توری به سمت پایین است و در امتداد پشت زیتون کشیده می شود.

7. فر تا 200 درجه گرم می شود. Zapіkaєmo 1.5 -2 سال.

8. روی ظروف سرو کنید و با زیتون و سبزی تزئین کنید.

دستور پخت کورپ در خامه ترش در ماهیتابه

نیاز داریم:

• کورپ 1 کیلویی
• 2 عدد تخم مرغ
• 4 قاشق غذاخوری کراکر خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری اینچ کره
• 1 بطری خامه ترش
• 1 بطری شیر
• قدرت، فلفل، ادویه جات ترشی جات
• سرسبزی

آشپزی:

1. برای ترس به فیله نیاز داریم. فیله لاشه در سراسر دوژینی بریده می شود، با قسمت هایی از قطعات کوچک، نه ضخیم 3 سانتی متر، نمک می ریزند و اجازه می دهند 15 گلدان بماند.

برای لذت بردن از طعم ریبی می توانید ریبا را در شیر خیس کنید و خشک کنید و سپس نمک بزنید و با فلفل سیاه میل کنید.

2. کپور را در بوروشن آغشته کنید، سپس در تخم مرغ با شیر خیس کنید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید.

3. کره داغ را از دو طرف در ماهیتابه بمالید. اولیا به دلیل پوشاندن 1/4 قد shmatkіv ribi گناهکار است.

4. برای ریختن، خامه ترش را با ادویه، فلفل، سبزی خرد شده مخلوط کرده و با ماهی پر کنید. ماهی کپور زیر سس خامه ترش، از لحظه جوشیدن 5-7 سرد دیگر خاموش شده است.

5. من آماده تزیین چمن به سلیقه خودم هستم.

استراوا با کروپ، پخته شده در ماهیتابه.

نیاز داریم:

• 5 جعبه کوچک
• 4-5 سیبولین
• چاشنی برای ریبی
• روزلینا اولیا
• سبزیجات کروپو چی جعفری

آشپزی:

1. کپور را در ظرفی بریزید و ادویه بپاشید و 10 عدد گلدان را ببینید.

2. ساق را با حلقه ها ببرید.

3. پیچیده شده در mucі corop، آن را در روغن گل رز، در یک ماهیتابه قرار دهید. تا یک نت قرمز روغن کاری کنید. بعد از اینکه ریبا به منقار بعدی برگردانده شد، ساق را روی جانور می گذاریم و زیر کریشکا 3 هویلینی آماده می کنیم. بیایید درب را برداریم، دوباره آن را برگردانیم و آن را با یک مکعب آغشته کنیم.

در غیر این صورت می توانید آن را حل کنید. دو طرف کروپ را پوشانده و در قابلمه ریخته و روی سیبولا که چسبانده شده است میل کنید و به مدت 7-5 عدد در فر قرار دهید.

4. ریبا را با یک ظرف جانبی، به عنوان مثال، با سیب زمینی کره ای و سبزیجات سرو کنید.

توییت

به روز رسانی VK

Corop به دلیل طعم غنی و نت های شیرین بیان مورد علاقه علاقه مندان به ریبی است. Vіn را می توان vіdvaryuvatisya، zapіkatisya، روغن کاری، اغلب آماده یا با محصولات دیگر تهیه کرد. آل، لازم نیست به نحوه تهیه کوروپ نگاه کنید، چمن معطر، غنی و خوش طعم خواهد بود.

پخت یک کاسه با وزن 1 کیلوگرم برای یک کرن بری اشتها آور با افزودنی های اضافی تهیه می شود:

• محصول 50 گرم؛
• چنین مقدار جعفری؛
• به سمت ساعت ساز می رود.
• 100 میلی لیتر سس مایونز؛
• 20 میلی لیتر sonyashnikova olії؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات.

برای پختن کوره در فر:

1. ماهی را تمیز، روده، شسته، نمک زده و با ادویه می مالند.
2. همچنین لاشه مالیده می شود، از پرس عبور کنیم.
3. در وسط دراز کریپ و جعفری، kіm kіlkoh gіlochok، yakі zalishayutsya برای تزیین.
4. دکو را با فویل آویزان می کنند، انگار خوب است که آغشته شود.
5. کورپ روی فویل قرار می گیرد و با سس مایونز آغشته می شود، پس از آن به شکل یک پیله پیچیده می شود و به مدت 50 دقیقه تا 180 درجه سانتیگراد در فر گرم می شود.
6. 10 دقیقه مانده به پایان ساعت، فویل باز می شود تا دنده ها سرخ شوند.

با خامه ترش

کوروپ با خامه ترش با طعم ویشوکامی تمام اصول تغذیه مناسب را تایید می کند.، همراه با مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و حداقل کالری.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• کورپ - 1.5 - 2 کیلوگرم؛
• qibulya - 4 عدد؛
• خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
• روزلینا اولیا;
• قدرت و ادویه جات ترشی جات

روش پخت و پز:

1. کپور امیدوار است که نگاه دقیقی داشته باشد - شراب تمیز می شود، روده می شود.
2. در سراسر لاشه، شیارهای عمیق چروکیده می شوند، پس از آن ماهی با طاقچه و فلفل مالیده می شود.
3. سبزیجات با پیوکیلتسی چاشنی می شوند، کمی نمک زده و با روغن آغشته می شوند.
4. دنده به شکل روغنی قرار می گیرد.
5. Cibulya در گل رز، کوتیکول و لاشه گذاشته شده است.
6. در انتها، کورپ با خامه ترش آبیاری می شود که در مقدار کمی آب ساده پرورش داده می شود.
7. فرم را با درب فر می کنیم و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.
8. پس از یک ساعت، درب آن برداشته می شود و ریبا برای 7-10 رشته دیگر مهر و موم می شود.

دستور پخت کاسرول سیب زمینی

سیتی کراپ با سیب زمینی در فر با موارد زیر تهیه می شود:

• 1.5 کیلوگرم ریبی؛
• لیمو
• 250 میلی لیتر خامه ترش؛
• 12 عدد پیاز سیب زمینی؛
• 150 گرم ادویه جات.

در فرآیند ایجاد یک اشتیاق اشتها آور:

1. هنگام تهیه لاشه، نادریزی ها را چروک می کنند، به طوری که کروپ بهتر مرینیت و پروپیک می شود. پس از آن شراب خوب با ادویه از طرفین دهان مالیده می شود و با آب نصف لیمو آبیاری می شود.
2. سیب زمینی ها را به صورت گرد برش می دهند تا مزه دار و نمک زده شوند.
3. روی عرشه، پوشیده شده با فویل زیتون، یک توپ سیب زمینی پخش شده است.
4. لایه سیب زمینی کمی با خامه ترش آغشته می شود، پشت آن حلقه های سیبولین پخش می شود، محل در وسط مه، de bude riba است.
5. در مرکز سیب زمینی، یک کوره روی بالش سیبولا قرار می گیرد، پس از آن شراب به خوبی با خامه ترش آغشته می شود.
6. ظرف را در دمای 190 درجه سانتیگراد حدود 40 هویلین می جوشانند.

نحوه ی برس زدن کرپ ماهی در ماهیتابه با کاسه

برای لذت بردن از پوسته روغنی شیرین بیان و طعم چای، به چنین محصولاتی نیاز دارید:

• کورپ - 1 عدد؛
• اولیا - قطعه کوچک؛
• خامه ترش - 50 میلی لیتر؛
• ساعت شنی - ½ سر؛
• چاشنی قوی - برای لذت.

برنده دستور العمل برای طرح تهاجمی:

1. کوروپ آماده روانکاری است - تمیز می شود و به قطعات تقسیم می شود.
2. شماتکی را با نمک sumishshy، ادویه جات ترشی جات و ساعت ساز جعلی مالیده می شود.
3. در ماهیتابه، اولیا گرم می شود، جایی که کروپ شمتکی با خامه ترش آغشته می شود.

آماده در آستین

در قسمت آستین، ماهی شور با گوشت پایین حتی با آب میوه بیرون می آید و تمام عناصر قهوه ای را می گیرد.

برای تهیه ولگرد زنده از گلدان در وزن 1.3 کیلوگرم از ویکوریست استفاده می شود:

• لیمو؛
• فصل؛
• استحکام - قدرت؛
• روغن زیتون.

روش پخت و پز:

1. لاشه کاملاً به شکل لوسکا تمیز می شود، روده می شود و زیر آب جاری به خوبی شسته می شود.
2. ماهی با نمک و ادویه مالیده می شود.
3. لیمو برش خورده است.
4. بعد از 10 عدد گلدان، گیاه را با روغن زیتون آبیاری می کنند، آب چند تکه لیمو و سایر تکه های مرکبات را در چروت ها می گذارند.
5. لاشه در یک آستین بسته بندی شده است که با برگردان سوراخ می شود تا بخار جمع نشود.
6. استراوا به مدت 25 دقیقه در فر می فرستد تا در دمای 190 درجه سانتی گراد بجوشد.

روی یک بالش سبزیجات با قارچ

کوروپ با سبزیجات یک غذای معجزه آسا از یک منوی رژیمی است، برای تهیه آنچه شما نیاز دارید غنی از محصولات نیست.

بوی تعفن obov'yazkovo در کلبه تابستانی پیدا می شود، اگر ماهیگیر صید خود را آورده باشد:

• corop wag 1.5 - 2 کیلوگرم؛
• 2 فلفل بلغاری؛
• سیبولین؛
• هویج؛
• فر 300 گرم؛
• ½ لیمو؛
• روغن زیتون، فلفل قوی.

Strava به این صورت تهیه می شود:

1. لیمو برش خورده است.
2. لاشه آماده پخت (پاک کردن، نمک) است، پس از آن در یک طرف خراش های کم عمق وجود دارد، گویی مطابق با فرکانس لیمو قرار می گیرند.
3. کل لاشه با آب مرکبات ریخته می شود.
4. Tsibulya با گوساله، هویج - با چرخش، فلفل - با نر، قارچ - با روسری بریده می شود.
5. قارچ ها پخته می شوند و همه سبزیجات یکباره در ماهیتابه از روی طاقچه سرخ می شوند.
6. روی ورق با یک توپ یکنواخت، آماده سازی ها در مرحله جلویی محصول، که دنده روی آن گذاشته می شود، ساخته می شود.
7. ورق را با روغن آغشته کرده و در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 30-35 رشته می جوشانند.

کوروپ، پخته شده با سبزیجات

یک دستور العمل ساده برای کشت با سبزیجات در فرهنگ عامه به اجزای توهین آمیز بستگی دارد:

• کورپ - 2 کیلوگرم؛
• فلفل بلغاری - 2 عدد؛
• qibulya - 1 عدد؛
• لیمو - 1 عدد؛
• ادویه جات، قوت، زیتون و سبزی.

برای سرو یک ماهی اشتها آور سر سفره:

1. ماهی را تمیز می کنیم، مزه دار می کنیم، نمک می زنیم و روی آن کوتیکول می گذاریم.
2. سبزیجات با تکه های کوچک خرد می شوند و سبزی ها ریز خرد می شوند.
3. لاشه با مواد پر شده است.
4. در یک طرف گل رز، گچ های لیمویی گذاشته می شود.
5. برس را با روغن مالیده، در فویل می سوزانند و 30 رشته را در دمای 180 درجه سانتیگراد می جوشانند.

طرز تهیه یوشکا از کوروپ

یوشکا گیاهی سنتی از غذاهای روسی است که از انواع ریبی تازه با طعم شیرین بیان تهیه می شود.

برای تهیه اولین چمن، شما نیاز دارید:

• سر و دم طاقچه؛
• 3 لیتر آب؛
• سیبولین؛
• هویج؛
• 5 عدد پیاز سیب زمینی؛
• برگ بو، سیل، ادویه جات ترشی جات، سبزیجات؛
• ریشه جعفری

در فرآیند پخت و پز:

1. در تابه، قیله سیبولین، ریشه جعفری و اسپرت دانه فلفل گذاشته و بعد از آن همه چیز پر از آب می شود.
2. بعد از اینکه ردینی را در یک قابلمه به جوش می‌آورند، آماده‌سازی قسمت ریبنی آن نیرو را از بین می‌برند.
3. اگر آبگوشت ریمون به مدت 12 لیوان روی آتش کامل بجوشد، قطعات یدکی لاشه را در بشقاب قرار می دهند تا صدای اضافی ایجاد شود.
4. بنابراین سیبولین از آبگوشت خارج می شود.
5. سیب زمینی ها و هویج ها را به مکعب برش می زنند، پس از آن در تابه می شکنند، جایی که یک برگ بو نیز اضافه می شود.
6. برای یک اسپرت خولین تا آماده شدن، یوشکا می شکند و سبز می شود.

مهم! فراموش کردن پینو از طریق فرآیند آماده سازی غیرممکن است، لازم است آن را به طور سیستماتیک ببینید.

هه به کره ای

این یک میان وعده کره ای است که می توانید بعد از اولین چشیدن آن را میل کنید.

شما می توانید با ذوق و سلیقه یک گلوله با وزنه 2 کیلوگرمی با افزودنی های اضافی تهیه کنید:

• 2 انبوه olії شبنم;
• 15 میلی لیتر جوهر ostovoy؛
• سیبولینی;
• 7 گرم گشنیز تازه؛
• به سمت ساعت ساز می رود.
• 2 عدد فلفل قرمز تند؛
• 50 میلی لیتر سس سویا؛
• نمک.

مراحل درست کردن تنقلات:

1. فیله از ریبی تهیه می شود که به صورت نی بریده می شود.
2. محصول ماهی با اسانس آبیاری می شود و در زیر پرس در pivgody قرار می گیرد.
3. روغن به سرعت گرم می شود، که در آن مکعب های سیبولیک از آستانه جوشانده می شود.
4. در oliyu داغ با tsibuleya، گشنیز تازه، فلفل تند و سس سویا را اضافه می کنیم.
5. پس از آن، همانطور که ماهی مرینیت شده بود، آن را با سس آماده شده ریخته و دوباره پرس را به مدت 30 دقیقه می شکند.
6. پس از اتمام ساعت معین پیش غذا آماده است، її її vіdpraviti را روی طاقچه در یخچال محافظت کنید، هه، خوشمزه تر می شود.

ریبا، پخته شده در تیستی

Strava اصلی، همانطور که برای چنین محصولاتی تهیه شده است:

• کورپ 1 کیلوگرمی؛
• 40 میلی لیتر خامه ترش؛
• 5 گرم مخمر خشک؛
• 300 گرم بوروسنا؛
• 30 میلی لیتر رزماری olії؛
• نمک و زوکرو

مراحل خلقت مربوط به پیشبرد vikonannі diy است:

1. کوروپ تمیز می شود، روده می شود، با ذکر و طاقچه آغشته می شود و پس از آن می سوزد.
2. پس از 2 سال، ماهی ترشی شده با خامه ترش آغشته می شود.
3. 3 150 میلی لیتر آب گرم، 5 گرم zucru، drіzhdzhіv، boroshna و olії zamіshuєtsya محکم، گویی که "بازیابی" را نقض می کند.
4. پس از 1 سال، خشک می شود، یک حلقه به مرکز آن حرکت می کند، پس از آن توده بور گیر می کند.
5. Strava را روی یک ورق قرار می دهیم که به مدت 70 دقیقه به فر با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می شود.

قیمه پر کردن در فر

دستور اصلی برای سرو میز کریسمس.

عناصر:

• کلاه آینه - 3 کیلوگرم؛
• قبلیا - 2 عدد؛
• هویج - 2 عدد؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• نان - 150 گرم؛
• شیر - 150 میلی لیتر؛
• سونیاشنیکوا اولیا - استیل؛
• لیمو - ¼ قسمت؛
• قدرت و ادویه جات - برای لذت.

برای شگفت زده کردن مهمانان، ظاهراً برای الگوریتم تهاجمی آماده شوید:

1. که لاشه vipatrana در امتداد خط الراس پوست کنده می شود، و سر و دم نیز obov'yazkovo است.
2. رج از برس ها تکان می خورد.
3. تمام پالپ زیر پوست پشت یک قاشق غذاخوری و چاقو اضافی سوزانده می شود به گونه ای که فقط پوست پشت سر باقی بماند.
4. در قسمت پیالی، آب لیمو، فلفل و فلفل مالیده می شود که با آن پوست برای تراوش مالیده می شود.
5. گوشت چرخ کرده از نان آغشته به شیر، فیله، تخم مرغ، سس هویج سیبولیک، نمک و ادویه تهیه می شود.
6. پوست ترشی را با ماسای آماده پر می کنند و پس از آن توری دوخته می شود.
7. ریبا را روی عرشه روغنی به مدت حدود 40 رشته در دمای 180 درجه سانتیگراد می جوشانند.

در خمیر در ماهیتابه

کوروپ در خمیر با مواد زیر تهیه می شود:

• کورپ - 1 عدد؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• بوروسنو - 100 گرم؛
• اولیا سونیاشنیکوا - یک توده؛
• شیر - 30 میلی لیتر؛
• ساعت شنی - ½ سر؛
• چاشنی قوی - برای لذت.

مراحل اصلی:

1. آماده سازی کورپ به بخش هایی از شاماتوکی مانند نمک و چاشنی تقسیم می شود.
2. تخم‌مرغ‌ها را یک‌باره از روی میز و فلفل هم می‌زنند که چاسنیک به آن اضافه می‌شود، شیر فراوان است.
3. قطعات ریبی در خمیری با غلظت خامه ترش غلیظ خیس می شوند و پس از آن از دو طرف در ماهیتابه با روغن داغ آغشته می شوند.

کوروپ در اجاق - کشوری معجزه آسا مانند یک شب خانوادگی، برای یک میز کریسمس، و حتی طعم یک سرو موثر از یک غذای جدید می تواند یک شاهکار عالی برای یک اغذیه فروشی باشد. کپور با لذت و غنای معجزه آسا پادشاه میان دنده های آب شیرین است. کوروپ در ارواح نه تنها ترش و ترش است، بلکه قهوه ای است، که دنده آن به دلیل محتوای بالای ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب و همچنین به دلیل محتوای کالری کم (112 کالری در هر 100 گرم) معروف است. . علاوه بر این، پختن ریبی در فر بدون افزودن روغن زیتون به شما این فرصت را می دهد که از گیاهان رژیمی لذت ببرید بدون اینکه به اندام سالم شما آسیب برساند.

ما غذا را در فر می‌چشیم، در آن پاییز کمتر طعم آن را می‌چشیم، زیرا شما ماهی مناسب را برای همه چیز انتخاب خواهید کرد. باز هم، varto نشان می‌دهد که کوروپ بهترین گزینه برای مصرف یک چی زنده سرد است. ما در مقابل احترام حیوانی زیر به زیابرا هستیم - بوی تعفن مادر گناهکار اریسیپلای روشن و رنگ قرمز روشن و خسیس نباشید. چشم های چشم ها برآمده است، ولوگا خوش طعم است، آن لاشه فنری بدون پوشکدژن، که برای آن فرورفتگی وجود ندارد، آنها همچنین به ماهی یاکیشنا اشاره می کنند. وقتی ریبی با گورخرهای تیره، چشم‌های برنزه شده در اثر فاجعه، چرم‌های متورم، لکه‌های چسبناک و بوی تند می‌خرید، متوجه می‌شوید که خرده‌ها از طراوت پرشو دور هستند و نمی‌توانید طعم علف خوش طعم را از آن بچشید. اگر هنوز ماهی منجمد دارید، باید مرحله به مرحله در یخچال یخ زدایی کنید. برای اینکه علف هرز را به راحتی از پوسته جدا کنید، می توانید آن را با آبپاش بپاشید و سپس آن را زیر آب سرد بشویید و بعد از آن چاقو را روی علف هرز رد کنید و ماهی به سرعت پاک می شود.

ذائقه شیرین بیان پایین کوروپا با ادویه ها و گیاهان معطر نوشیده می شود و محور ادویه های تند بیشتر برای طعم دیگری نوشیده می شود. و فراموش نکنید که عنصر جهانی مانند ریبی - لیمو - که همیشه طعم شما را جلب می کند. برای کمک به لیمو با ادویه جات و در آن خلق و خوی، اگر می خواهید از شر بوی مشخص ریبه خلاص شوید، در این مورد لازم است پوسته را برای 30-60 رشته مارین کنید. در بوی عثمانی، تسیبولا، چاسنیک، زنجبیل و سبزی موثر نیز وجود دارد، بنابراین هنگام تهیه کورپ آنها را با جسارت اضافه کنید. بیشتر از کورپ پایین تر و آبدار در فر به بیرون رفتن، به عنوان اگر برای قرار دادن یوگا بر روی زمین. برای آب میوه خود آماده شوید، ماهی فقط انگشتان شما را می لیسد! تقریباً 15 دقیقه قبل از آماده شدن، فویل را به آرامی بسوزانید تا رژ اشتها آور روی پوسته بنشیند.

پوست بزرگ بهتر است به zap_kat با قطعات تقسیم شده، درست مانند پوست rozmіrіv متوسط ​​برای zapikannya کل خوب است. تم اوکرما - قیمه پر کردن در فر، که می تواند رنگ مناسب میز کریسمس باشد. ماهی کپور را می توان با سبزیجات، قارچ یا غلات پر کرد و اگر به ریبا چاشنی اضافه کنید و آن را به روشی اصلی سرو کنید، مهمانان شما به سادگی در حالت اسارت خواهند بود. خوب، بیایید سعی کنیم کمی ریبی معجزه آسا بپزیم؟

کوروپ در فر با سیب زمینی و رزماری

عناصر:
1 کورپ،
1 کیلوگرم سیب زمینی،
1/2 لیمو
2 قاشق غذاخوری رزماری olії،
رزماری 1/2 قاشق چایخوری
ادویه sіl ta برای ریبی برای لذت.

آشپزی:
کرونا را از لوسکا، ویپاتراتی و پرومیتی خوب پاک کنید. روی پوسته ای از بریدگی های عرضی شیار بزنید، سپس ماهی را با دست به قسمت هایی از شماتکی برش می دهیم. Brizkat korop با آب لیمو، پس از آن مالش آستانه و ادویه جات ترشی جات. حتی یک ساعت هم می‌توان حدود نیم سال این گیاه را ترشی کرد. چوب های لیمو را در سوراخ ها فرو کنید و ماهی را روی ورق قرار دهید و با کاغذ روغنی آویزان کنید. سیب زمینی های پوست کنده را به شکل شماتکی برش دهید و با روغن و گلاب و رزماری مخلوط کنید. سیب زمینی ها را به ترتیب با ماهی بچینید. زاپیکاتی در رزماری تا 200 درجه فر نزدیک به 30 سرد.

کوروپ، پخته شده با سبزیجات با پنیر

عناصر:
کوروپ وگ 1 کیلوگرم،
3 عدد سیب زمینی،
3 عدد گوجه فرنگی،
2 عدد بادمجان
2 عدد فلفل بلغاری،
100 گرم سیره
1/2 لیمو
قدرت و ادویه برای لذت،
سس مایونز،
روزلینا اولیا.

آشپزی:
لاشه پوست کنده، جدا شده و شسته شده را به قسمت های شماتکی برش داده ایم. شاماتوک چرم بریزکاتی با آب لیمو، طاقچه و ادویه را بمالید. برای ترشی 40-60 قلیان بگذارید. بادمجان ها را به مدت یک ساعت سیخ کرده سیپاتی می زنیم و به مدت 15 خویلین می گذاریم تا آب داغ گرفته شود و بعد از آن باید زیر جریان آب سرد شسته و خشک شود و در روغن زیتون چرب شود. سیب زمینی، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به قطعات کوچک برش می دهیم. گریس|ساخت| روغن | روغن | دکو یا فرم عالی برای zapіkannya، vyklasti shmatochki ribi. ماهی را با یک توپ نازک سس مایونز بپوشانید و سبزیجات را به سیخ بکشید. زاپیکاتی در فر 190 درجه نزدیک به 40 hvilin است. 10 دقیقه قبل از آماده شدن برای نوشیدن علف، پنیر را رنده می کنیم.

کوروپ، کامل پخته شده، با پیچ و تاب ترد

عناصر:
کوروپ وگ 2 کیلوگرمی
4-5 سیبولین،
1 عدد تخم مرغ
محصول 1/2 دسته،
1/2 دسته جعفری
1/3 لیمو
1 قاشق غذاخوری سس مایونز
روزلینا اولیا،
استحکام، آسیاب زنجبیل و پونه کوهی خشک به مزه،
توت کرن بری برای تزیین (برای باجانیام).

آشپزی:
برای درست کردن یک برگ یا شکل بزرگ برای پخت زیتون و گلوله های ویکلاستی، حلقه ها را برش دهید. پوشاندن سیبولوس زیتون برای یک برس آشپزی اضافی آسان است - توری های این سیبولا وقتی با یک پهن طلایی برشته می شوند. روی پوست آماده شده از جوانه زدن، برش های دیررس کوچک وجود دارد که با آبلیمو ریخته شده، با ادویه مالیده شده و در وسط حلقه حلقه می شود. Viklasti Koropa در بالای سیبولی. حلقه را با روغن زیتون بپوشانید و وسط آن را با سس مایونز بپوشانید. برای داشتن عطر دلپذیر، ریبای سبز را در وسط قرار دهید. زاپیکاتی در گل رز تا 180 درجه گرما تقریباً در سال دوم. یک تخم‌مرغ را با کمی نمک و ادویه‌ها هم بزنید و به مدت 20 لپه تا زمانی که دنده‌ها آماده شود، سطح آن را با یک برس آشپزی اضافی بمالید. ریبا را مجدداً با یک تخم مرغ زده شده به مدت 10 عدد بمالید. ماهی تمام شده را با سیخ های لیمو تزئین کنید، آنها را در سوزن ها، توت های انگور و ساقه های جعفری فرو کنید.

کوروپ با خامه ترش، پر کردن با tsibuleya و هویج

عناصر:
کوروپ وگ 1 کیلوگرم،
1 هویج،
1 سیبولینا،
100 گرم خامه ترش
محصول 1/2 دسته،
2-3 میخک ساعت ساز،
روزلینا اولیا،
قدرت و ادویه برای لذت بردن

آشپزی:
نمك و مزه دار كردن كوپ آماده شده را با ادویه جات مزه دار كنید. اضافه کردن خامه ترش | اضافه کردن | podrіbneniya krіp من حذف از طریق chastnik، مخلوط. خامه ترش را به دو قسمت تقسیم کنید. سیبولوس را با روغن زیتون که با پیوکیلتسی برش داده شده، بمالید تا به رنگ طلایی درآید. هویج رنده شده را به آن اضافه کنید و حدود 10 لیوان را برس بزنید. سبزیجات و زمیشاتی را با یک قسمت خامه ترش خنک کنید. کمی نمک بزنید و ماهی را با بلغور جو پر کنید. با یک قسمت دیگر از خامه ترش، لاشه کروپ را از دو طرف آغشته کنید. کیک را در یک گلوله فویل بریزید و در فر با دمای 180 درجه 40 درجه سرد بپزید. بیایید فویل را با احتیاط بسوزانیم و 15 گلدان را رول کنیم.

کوروپ پخته شده، پر شده با قارچ

عناصر:
ریبا وگ 1.5-2 کیلوگرم،
500 گرم نانوایی،
2 سیبولینی،
1 هویج،
1 عدد لیمو
خامه ترش 150 گرم
روزلینا اولیا،
قدرت و ادویه برای لذت بردن

آشپزی:
قرص آماده شده را با نصف لیمو بریزکات، وسط آن را صدا کنید، با ادویه بمالید. در دمای اتاق نزدیک به 30 Hvilin مرینیت کنید. سیبولا را در زیتون با حدود 5 عدد روغن چرب کنید، پس از آن هویج رنده شده و قارچ های ورقه شده را اضافه کنید، 10-12 لکه را چرب کنید. نمک برای لذت. ovochevu را ضعیف در وسط کوروپ قرار دهید و قاطعانه cherevtse را به کمک خلال دندان یا نخ آشپزی ببندید، به طوری که وقتی zapіkannі سوت نمی‌کشد. برش های کوچکی روی سطح دنده ها ایجاد کنید و برش های نازک لیمو را داخل آن ها فرو کنید. ماهی را با خامه ترش بپوشانید و روی یک ورقه قرار دهید، آن را با فویل یا کاغذ روغنی بپیچید. فر را با دمای 180 درجه به مدت 1:10 گرم کنید و در طول پخت ماهی را دوبار با خامه ترش بمالید. ریبای آماده به روده ها بدهید تا خنک شوند و خلال دندان (یا یک نخ) را بردارید.

کوروپ، پخته شده در فولی با گوجه فرنگی و زیتون

عناصر:
کوروپ وگ 1 کیلوگرم،
10 گوجه گیلاسی،
2 سیبولینی،
2 عدد هویج
1 قوطی کنسرو زیتون بدون هسته
1/2 دسته جعفری
1/2 لیمو
1 قاشق غذاخوری خامه ترش
روزلینا اولیا،
قدرت و ادویه برای لذت بردن

آشپزی:
ماهی کپور را از داخل و ادویه های حلقه رنده کرده و وسط آن را با آبلیمو میل کنید. ساعت 1:00 در یخچال مرینیت کنید. زروبیتی روی دنده ها بعداً گل شد و viklasti її روی یک ورق بزرگ فویل، آغشته به زیتون. وسط کورتکس سیبولوس را برش زدم، با میخ های کوچک برش زدم، هویج را با دایره، گوجه گیلاسی که ناپیل، زیتون را برش زدم و سبزی جعفری را برش زدم. اجزا را در کنار ریبی قرار دهید. ماهی را با فویل بسوزانید و لبه ها را ببندید و در فر با دمای 180 درجه حدود 40 رشته ببندید. پس از آن فویل را با دقت باز کنید و روی ماهی را با خامه ترش بپوشانید و 15 عدد گلدان را رول کنید. روی چمن بزرگ را یکباره از سبزیجات ضعیف کنید، با تکه های لیمو و جعفری تزئین کنید.

Korop در ارواح - strava، به عنوان به شما اجازه می دهد به perekonatisya در این واقعیت است که دنده از stravi برای yaks چشیده خود را در روشن سازش نیست. خوش طعم!

الکساندر گوشچین

من نمی توانم طعم آن را تضمین کنم، اما شما سخت خواهید بود :)

زمیست

Ribnі stravi چیزی را فدای طعم شاهکارهای آشپزی گوشت نمی کند. به عنوان مثال، کورپ، پخت در فر، آب میوه و معطر می آید. گزینه های زیادی برای آماده سازی یوگا وجود دارد. دستور العمل ها دست و پا چلفتی هستند، اما نتیجه لیسیدن انگشتان است.

طرز پخت کورپ در فر

یک تاج آینه‌مانند یا باشکوه را می‌توان دم کرد، مسح کرد، بخارپز کرد، یا بهترین شراب را وقتی zapіkannі بیرون آورد. این ظاهر زیر فویل، آستین دار، با تکه های کامل یا کوچک آغشته شده است. لاشه با سبزیجات، قارچ، ادویه جات ترشی جات و ادویه ها پر شده، با سس های مختلف، ماریناد پخته می شود. پخت و پز با روده مناسب شروع می شود.

گاومیش را تمیز کنید

قبل از بلال آماده سازی چمن، پوست کندن چمن انجام می شود. کل فرآیند به این صورت پایان می یابد:

1. ماهی روی بلال به خوبی با آب جاری شسته می شود.
2. دالی باید لوسکی بگیرد. برای این، یک روش ساده و در عین حال کارآمد وجود دارد. کوروپ را در زمستان با شوید پر می کنند، سپس آن را با جریان آب سرد پردازش می کنند. فقط یک چاقو یا چنگال را با احتیاط در مقابل لواشک ها قرار دهید، تمیز کردن آن آسان است.
3. پس از آن، شناگر از پشت دیده می شود، cherevtse rozparyuetsya است، می توانید mukhur، جگر و سایر مواد پرکننده را ببینید.
4. چشمهای مرئی، زیابرا.
5. ماهی دوباره شسته می شود.

Skіlki zapіkati

Bagatyoh برای نوشیدن غذا - چقدر زمان برای zapіkannya نیاز دارید؟ کارشناسان متخصص آشپزی توصیه می کنند که ماهی را در دمای 180 تا 200 درجه بپزید و بسته به اندازه لاشه دمای پخت را در محل مطمئن نگه دارید. پخت کورپ تا یک کیلوگرم - tse 50 hvilin در ساعت. محصول روبانی با کیسه 1-1.5 کیلوگرمی 60 لحاف تهیه می شود. کورپ بزرگ (3-5 کیلوگرم) حدود 2-2.5 سال در فر پخته می شود. چگونه ریبنا استراوا بپزیم؟

دستور آشپزی

اولین دستور پخت کورپ در فر، فرصتی برای رشد علف های خوشمزه، سینا و کم کالری برای تمام سرزمین مادری می دهد. لاشه ریبنا پخته شده از فضای سبز برای تکمیل منوی بهار و تابستان ایده آل است. وارتو ماهی کپور را با فلفل سفید رنده کرده، عطر بی نظیری به آن اضافه می کند و به آن لذت می بخشد. و اگر ماهی را با سبزی شروع کنید، به راحتی می توانید بوی غیر قابل قبول گل را ببلعید.

عناصر:

• لاشه کامل - 1.5 کیلوگرم؛
• chasnik - 4 chastochki;
• سبزیجات (کریپ، جعفری) - هر دسته 1 دسته؛
• فلفل گچی سفید، سیاه، قوی برای لذت.
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• اولیا سونیاشنیکووا.

روش پخت و پز:

1. ماهی تمیز می شود، مواد پر شده از آن دیده می شود، کاملاً با آب شسته می شود.
2. فضای سبز به خوبی بریده شده است و در قسمت سوم با ساعت ساز تزیین شده است.
3. کوروپ با طاقچه مالیده می شود، وسط آن حلقه فلفل، با قوری با سبزی پر می شود (مثل عکس).
4. هق هق ماهی با آب خیس عذاب شد، trochs آغشته با سس مایونز، روغن زیتون brizkuetsya وجود دارد.
5. لاشه روی یک برگ قرار می گیرد که با یک بطری آب جوش پر شده است.
6. سفارش 1.5 سال در 180 درجه سانتیگراد.

طرز پخت با فولزی

نوع بعدی ایجاد چمن مرزه، غنی و قهوه ای در شاخ و برگ با سبزیجات و خامه ترش پخته می شود. چنین توهین یا شامی را می توان برای یک روز خاص تهیه کرد یا می توانید دوستان را به urochistas دعوت کنید. برای تهیه ریبی به محصولات موجود در فروشگاه نیاز دارید. شما می توانید بدون توجه به نوع چمنی که اشتها آور و پایین تر به نظر می رسد، یک چمن آینه مانند یا باشکوه بخرید.

عناصر:

• ریبا - 1 کیلوگرم؛
• سیب زمینی - 6 عدد؛
• سیبولیا ریپچاستا - 3 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• خامه ترش - پیولیترا؛
• ساعت شنی - 2 میخک؛
• کریپ - 2 دسته؛
• ادویه جات برای ریبی، رزماری، سیل - به مزه.

روش پخت و پز:

1. ماهی تمیز شده با ادویه جات ترشی جات و چاشنی مالیده می شود. لاشه را به مدت 60 دقیقه مرینیت کنید.
2. سیب زمینی ها به حالت آماده برای نوشیدن رشد می کنند و به صورت دایره ای بریده می شوند.
3. Morkvina podrіbnyuetsya پشت کمک رنده، ساق به شدت تلو تلو می خورد. Zmіshuyutsya با سبزی خرد شده، ساعت ساز.
4. کوروپ را با ماسا که بیرون آمد پر کنید و از کناره ها با خامه ترش بپوشانید.
5. یک ورق فویل روی عرشه گذاشته می شود، سیب زمینی ها روی آن قرار می گیرند، زیرا لازم است نمک زده شود و همچنین با خامه ترش آغشته شود.
6. لاشه را روی ریبنا پر می کنند و سیب زمینی های باقی مانده را در آن می گذارند. محصولات در فویل پیچیده می شوند.
7. استراوا با یک محصول ریز برش جرعه جرعه می خورد. Zapikaetsya 50 khvilin.

نحوه پخت کامل

Deyakі اربابان vvazhayut برای بهترین روغن ماهی با قطعات کوچک، اما لاشه تقسیم نشده بیرون می آید خوش طعم تر. دستور تهیه ریبی به طور کلی قرار است یک دیلتانت آشپزی باشد. این کشور بسیار آماده است و به مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد. در عین حال، لازم است اجزای طبیعی را که می توانید در هر سوپرمارکتی پیدا کنید، آماده کنید.

عناصر:

• محصول سر - 1.5 کیلوگرم؛
• سس مایونز - 300 گرم؛
• Sonyashnikova Oliya - 3 قاشق غذاخوری. l.
• قدرت، گچ فلفل، ادویه جات ترشی جات - به مزه؛
• کریپ، جعفری - هر دسته 1 دسته.

روش پخت و پز:

1. جوانه ریبا به شکل لوسکا، روده، خوب شسته شده است.
2. سبزی ها را با چاقوی گوستری خشک می کنند.
3. لاشه را سخاوتمندانه با فلفل، طاقچه، ادویه در وسط آن حلقه مالیده اند. سبزی پر شده.
4. پس از آغشته شدن کوروپ با سس مایونز، تروش ها با روغن پاشیده می شوند.
5. روی منقل، vkritu olієyu، ribka گذاشته شده است. 200 میلی لیتر آب به آن اضافه می شود.
6. سفارش 60 دقیقه|دقیقه| در یک رژیم دمایی 180 درجه سانتیگراد.

با خامه ترش

یکی دیگر از دستور العمل های سیکاویا، که یک دستور العمل معجزه آسا برای میز کریسمس است - ریبی با خامه ترش. لاشه ریبنا با قارچ تازه پر می شود و آتش با خامه ترش خانگی پر می شود. برای بیرون آمدن فوق بصری پایین تر، اشتها آور آن گیاه معطر. اگر پنیر انواع سفت و قارچ اضافه کنید، ما فقط vyshukuvannya را آشپزی می کنیم، بنابراین نمی توانید کسی را از baiduzhim محروم کنید.

عناصر:

• لاشه - 1 کیلوگرم؛
• قارچ (ترجیحا vikoristovuvaty pecheritsі) - 300 گرم؛
• آقا - 150 گرم؛
• خامه ترش غلیظ خانگی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• بوروسنو - 2 قاشق چایخوری؛
• سیب زمینی - 4 عدد؛
• قدرت، فلفل سفید گچی.

روش پخت و پز:

1. ماهی را از طرف بیرونی و داخلی تمیز می کنند، نمک می زنند، فلفل می زنند.
2. قارچ ها را تکه تکه می کنند، تروک ها را با یک هکتار روغن آغشته می کنند و در وسط ریبینی قرار می دهند.
3. سیب زمینی ها با روغن زیتون روی دکو قرار می گیرند و با برش های نازک خرد می شوند. نمک، فلفل.
4. قیمه کروپ به حیوان پخش می شود.
5. Strava متعهد به zapіkati 50 khvilin است.
6. در حالی که لاشه pіdrum'yanyuєtsya، سس خجالتی است. برای کسانی که خامه ترش با آرد مصرف می شود، روی آتش کامل قرار دهید. اگر سومیش غلیظ شد، آن را از اجاق گاز خارج کنید.
7. ریبا با سس پخت و پز ریخته می شود، با پنیر می نوشند، یک سوم عالی را اضافه می کنیم.
8. به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید.

3 عدد سیب زمینی

اگر لازم است یک غذای سریع بپزید، پختن غذا در فر با سیب زمینی دستور خوبی برای این غذا است. نتیجه: خوشمزه ترین ماهی با چاشنی معطر. برای این دستور العمل vikoristovuyut لیمو، سبزیجات، ادویه جات ترشی جات. به طوری که گوشت پایینی بیرون آمد و رشتای مواد خوب پخته شد، قطعاً ورتو با تکنولوژی پوشش پخت تمام شد.

عناصر:

• لاشه ریبنا - تا 1 کیلوگرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• سیبولا - 5 سر؛
• سیب زمینی - 8 عدد؛
• لیمو - ½ قسمت؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. l.
• ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات - به مزه؛
• اولیا سونیاشنیکووا.

روش پخت و پز:

1. در سراسر لاشه، شکاف هایی از خاک رس میانی وجود دارد. وان با ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات مالیده می شود و به خوبی با سس مایونز آغشته می شود.
2. لیمو به شکاف های نازکی بریده می شود که در گل رز قرار می گیرد.
3. هویج با بشقاب ها تکان می خورد.
4. سیب زمینی ها پوست کنده می شوند، در همه جهات بریده می شوند، اما نه تا آخر. فلفل، نمک، تروش با روغن پاشیده می شود. سیب زمینی ها با هویج پر می شوند.
5. Cibulini هستند rіzhutsya kіltsami.
6. فرم پخت با روغن زیتون آغشته شده است.
7. او یک توپ سیبولی می گذارد و ریبا را روی بالش می گذارد.
8. تقریبا هیچ سیب زمینی پوسیده نمی شود.
9. Strava با فویل پوشیده شده است.
10. Strava آماده 60 hvilin (pіvgodini زیر فویل، pіvgodini بدون آن).

ای ولی

ماهی، به قطعات شمتکی بریده شده، بسیار اشتها آور و خوش طعم است. کوروپ، پخته شده با سبزیجات، تهیه سوئدی آسان است. برای یک شب کورین و رژیمی، به حداقل تعداد اجزا و سه ساعت رایگان نیاز دارید. به منظور روش پخت و پز، نه تنها ماهی، بلکه سیب زمینی، بادمجان، فلفل سالاد و گوجه فرنگی نیز لازم است.

عناصر:

• محصول سر - 1 یادداشت؛
• فلفل بلغاری - 2 عدد؛
• نصف لیمو؛
• بادمجان - 2 عدد؛
• سیب زمینی - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی تازه - 3 عدد؛
• ادویه جات ترشی جات، چاشنی ها؛
• سس مایونز.

روش پخت و پز:

1. کوروپ، پاک کننده و پرومیتیوم، به صورت شمتکی بریده شده است.
2. قسمت پوست به آرامی با سیلا، فلفل، چاشنی های مورد علاقه، که مناسب دنده ها است، مالیده می شود.
3. شماتوچکی با آب لیمو پاشیده می شود و با 60 گل مارینه می شود.
4. در حالی که مایه با ماریناد تراوش می‌کند، بادمجان‌ها را به صورت ورقه‌ای برش می‌دهیم و می‌جوشانیم و 15 عدد به آن اضافه می‌کنیم. پس از آن، آنها را با آب شسته، خشک می کنند و تروک ها را با روغن آغشته می کنند.
5. سیب زمینی ها و فلفل های سالاد در دسته های کوچک تکان می خورد.
6. دکو با روغن زیتون پوشیده شده است. قطعات ریبی روی قطعه جدید قرار می گیرد.
7. از بالا، بو توسط یک توپ نازک سس مایونز و سبزیجات سرزنش می شود.
8. 40 دقیقه آماده کنید.

چاشنی

خشنود کردن عزیزانتان برای کمک به موهای خوش طعم و قهوه ای آسان است. به خصوص yakscho قبل از میز چاشنی قیمه در فر سرو می شود. لاشه به صورت جانبی مهر و موم می شود، در جلوی پوست، شناگران و روده ها تمیز می شود. برای خوردن آن با قارچ، سبزیجات و خامه ترش ایده آل است. Smutty ماهی تازه، همان علف هرز، آبدار، ترش و معطر را انتخاب می کند.

عناصر:

• ریبا - 2 کیلوگرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• cibulya ripchasta - 2 سر؛
• pecheritsі - pіvkilo;
• لیمو - 1 عدد؛
• خامه ترش - 5 قاشق غذاخوری. l.
• ادویه جات ترشی جات.

روش پخت و پز:

1. لاشه نسبتاً شسته شده با آب لیمو، ادویه جات ترشی جات، چاشنی ها از طرفین مالیده می شود. 30 عدد گلدان را مرینیت کنید.
2. Cibulini را با pivkiltsy برش می دهیم ، هویج را با رنده برش می دهیم ، قارچ ها را به مکعب های کوچک برش می دهیم.
3. سبزیجات و قارچ ها را کمی روی زیتون می مالیم.
4. لاشه را با خامه ترش در وسط آغشته می کنند، کوتیکول را با قیمه پر می کنند (سبزیجات + قارچ).
5. در پشت موج هایی وجود دارد، جانور با خامه ترش پر شده و روی عرشه با زیتون قرار می گیرد.
6. در روزت، برش های نازک لیمو قرار داده شده است (در عکس نشان داده شده است).
7. ظرف را به مدت یک سال نگهداری کنید.

در آستین

نوع بعدی علف های هرز پوژیونو و سوئدی، یک گلوله در آستین در فر است. ریچ ریبا به راحتی طبخ می شود و نتیجه را می توان با نمایشگرهای خوش طعم خود میل کرد. Zavdyaki vikoristannyu آستین karpіk نیپ در آب مرطوب، بیرون آمدن پایین تر، معطر. علاوه بر این، آقایان، شما نمی توانید یک ورق یا قالب برای پخت بیرون بیاورید. تعداد کمی از اجزاء برای فرآیند ساخت کورین їzhi مورد نیاز است.

عناصر:

• محصول سر - 2.5 کیلوگرم؛
• آب لیمو - ½ بطری؛
• خامه ترش خانگی - 2 بطری؛
• فلفل سیاه و قوی گچی - برای لذت بردن.

روش پخت و پز:

1. ریبا باید نمک زده شود، از طرف داخلی و خارجی فلفل شود. Brizkuєtsya با آب لیمو، ترشی 15 گل.
2. لاشه به وضوح با خامه ترش آغشته شده است، در آستین قرار می گیرد.
3. Pristosuvannya zavyazuetsya، vykladaetsya بر روی ورق.
4. فر تا 200 درجه گرم می شود.
5. Vip_kati 40 hvilin|دقیقه|.

در نمک

در میان انواع روش های تهیه ماهی رودخانه ای، می توان کباب کردن با نمک در فر را مشاهده کرد. این دستور غذا تا حد امکان سبک و کم کالری ساخته شده است. ادویه ها عطر فوق العاده ای به لاشه اضافه می کنند و "پوسته" نمک را با نرم و آبدار خرد می کنند. توصیه می شود چنین چمنی را با سس خامه ترش سرو کنید که قطعا طعم خوش طعمی را اضافه می کند.

عناصر:

• لاشه - 1 کیلوگرم؛
• ساعت شنی - 2 میخک؛
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. l.
• kam'yana sil - 1 قاشق غذاخوری؛
• lavrushka - 3 عدد؛
• زاپاشنی و فلفل سیاه.

روش پخت و پز:

1. ریبا قاطعانه با آب مرکبات (در وسط آن حلقه) آغشته می شود.
2. در وسط لاشه، یک قاشق چای خوری گذاشته می شود که با قطعات کوچک، برگ بو، فلفل بریده شده است.
3. نیمی از نمک به یک دوشکا یا یک علف بزرگ آویزان است، یک کوروپ به جانور له می شود.
4. مقداری نمک که کم است، برای ماهی روی جانور گذاشته می شود، به شدت فشرده می شود و به طور مساوی روی سطح آن پخش می شود. همچنین یک کتاب دیگر تهیه کنید.
5. لاشه در یک بریان خشک گذاشته می شود.
6. ظرف را به مدت 15 لکه بپزید و سپس کروپ را برگردانید و به مدت 15 عدد دیگر در فر قرار دهید.
7. پس از پایان آماده سازی، بترسید، اسکراف را بردارید.

دیمیرر

قبل از سفره سال نو، می توانید به طور خاص آشپزی کنید. از رول یک عصر فوق العاده و اشتها آور، پیکره آینه ای درب اجاق نمایان می شود. استراوا روی "کوسن" سبزیجات آماده می شود تا از گارنی podrum'yanenoy skorinka بیرون بیاید. میهمانان با چنین چاستوانی خفه می شوند که انگار برای دستور زیر علف می کشند. قبل از پختن لپه، لازم است کمترین غذای موجود را خریداری کنید.

عناصر:

• جزء ریبنیوم سر - 2 کیلوگرم؛
• سیبولا - 1 سر؛
• هویج - 2 عدد؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l.
• لیمو - 1 شطرنجی؛
• ادویه جات ترشی جات.

روش پخت و پز:

1. لاشه به خوبی با ادویه جات ترشی جات و چاشنی مالیده می شود، با سس مایونز آغشته می شود و به مدت 1 سال ترشی می شود.
2. Cibulya با pivkiltsy، هویج - با مکعب بریده می شود. سبزیجات را روی مقدار کمی روغن زیتون می مالند.
3. در قسمت بالای ریبینی شکاف هایی وجود دارد که دایره هایی از لیمو در آن فرو رفته است.
4. روی منقل، پله پله، سبزی ها گذاشته می شود، کپور به حیوان.
5. 45 دقیقه آماده کنید.

اسرار آشپزی

ما کوکی‌های خوشمزه و معطر را می‌خوریم، بیایید با انواع متخصصان معروف آشپزی آشنا شویم:

1. پختن ماهی بیش از یک ساعت در دستور پخت توصیه نمی شود، در غیر این صورت خشک و خوش طعم نخواهد بود.

بحث و گفتگو

کوروپ در فر - دستور العمل ها با عکس. پخت ریبی شکم پر پخته

ایرینا کامشیلینا

برای کسی آماده شوید که به شدت بپذیرید، برای خودتان پایین بیاورید))

زمیست

ریبا را می توان به روش دیگری تهیه کرد: پخته شده با یک لاشه کامل، با قلم مو با تکه های کوچک، استیک، تفت داده شده، رول های شکل گرفته با فیله، کتلت، پای، پر شده با خمیر ترش، پرتقال و سایر محصولات. یک نوع کاه پخته شده در فر بخورید، آب آن را آب می کنیم تا ما پذیرای کسانی باشیم که از رژیم غذایی پیروی می کنند.

طرز پخت کورپ در فر

اگر می خواهید خانواده را با یک عصر بزرگ که محتوای کالری آن حداقل است لذت ببرید، به گزینه های ماهی پخته نگاه کنید. آماده سازی پوسته در فر در سمت راست تاشو نیست، اما قبل از خرید زنده / تازه ریبی وارتو، از کمپ شگفت زده شوید: ممکن است با زیابرهای قرمز روشن و چشم های متورم وجود داشته باشد. همین طور احترام به پهنای پشت - اگر پهن باشد یعنی ریبای چاق.

Skіlki zapіkati

قبل از آن، ماهی را قبل از فر ترشی می کنم و پر می کنم، روش باید تا 180 درجه گرم شود. روی آن‌ها، لاشه‌های ماهی skilki zapіkati، vpivaє vaga و در وسط ساعت، آماده‌سازی نزدیک به سال ذخیره می‌شود.

• بنابراین، به عنوان مثال، اگر ریبا کمتر از 1 کیلوگرم باشد، در عرض 50 دقیقه آماده می شود.
• اگر وزن بیش از 1 کیلوگرم، اما تا 1.5 کیلوگرم باشد، می توانید برای یک سال آماده شوید.
• Riba vagoy vіd 1.5 تا 3 کیلوگرم zapіkaetsya تا 2 سال.

دستور پخت از عکس

پوست آقا بلد است الک تهیه کند، یک عصرانه رژیمی. انواع دستور العمل ها می توانند غنی باشند: در اینجا لازم است در آیش در درایو تعیین شود، که برای آن سویه آماده شده است. دستور العمل مناسب خود را برای پختن کوره در فر انتخاب کنید و یک عکس را پیوست کنید تا به شما کمک کند بفهمید کدام ماهی مسئول نتیجه است.

Tsіlkom

اگر می خواهید یک علف خوش طعم برای عصرانه داشته باشید که بوی اشتها آور می دهد، نمی توانید کل دستور غذا را دنبال کنید. برای zapikannya، حداقل محصولات مورد نیاز است: فصل آن تاج آینه عالی. روش آسان است، اما با یک لاشه همه اعضای خانواده را خوشحال خواهید کرد. برای یک ساعت آماده‌سازی، نزدیک به یک سال طول می‌کشد، اما آن‌هایی که در نتیجه می‌بینیم، این مشکل را دارند.

عناصر:

• کریپ، جعفری - به مزه؛
• سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. l.
• qibulya - 4 عدد؛
• محفظه آینه - 1 عدد. (2 کیلوگرم)؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• اولیا - 1 قاشق غذاخوری. l.
• قدرت، ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه.

روش پخت و پز:

1. محصول اصلی را آماده کنید: لاشه را از لوسکا تمیز کنید، سپس باید پیازچه را جدا کنید، آن را تمیز کنید و بعداً با یک چاقوی داغ برش بزنید. می توانید در حالی که ماهی تازه است و چی پخته نشده است، برش های لیمو را داخل آن قرار دهید.
2. Cibulya به حلقه های نازک بریده می شود.
3. trohi از olії را روی یک برگ بریزید، آن را روی تمام سطوح پخش کنید. بالش Viklasti cibulna، با سس مایونز بپاشید.
4. لاشه را روی یک برگ قرار دهید، نمک بزنید، با ادویه جات ترشی جات بمالید.
5. سس مایونز را با ورستات چروتسیا آغشته کنید و برگهای سبز را در آنجا قرار دهید.
6. قطعه کار را با آبلیمو بریزکاتی کرده و به مدت 1 سال 10 عدد در فر قرار دهید.
7. 20 هویلین قبل از پخته شدن ریبا با تخم مرغ مزه دار هم میزنیم. بعد از 10 گل، تکرار dії.
8. Strava با سبزیجات تازه و سیب زمینی آب پز سرو می شود.

احمقانه

با آستین های مختلف برای پخت یا فویل، می توانید محصولات مختلفی را بپزید - به عنوان مثال، کوروپ. اگر به روش کلاسیک آشپزی می کنید، به مواد گران قیمت زیادی نیاز ندارید - همه انبارها در آشپزخانه شما هستند یا با قیمتی در دسترس هستند. یاد بگیرید که چگونه کوره را در فر در فولی بپزید تا گوشت پایین تر و معطر شود.

عناصر:

• سیل، فلفل - برای لذت؛
• لیمو - 1 عدد؛
• ریبا - 1 عدد؛
• قبلیا - 2 عدد؛
• اولیا - 1 قاشق چایخوری

روش پخت و پز:

1. لاشه را گسترش دهید، داخل را ببینید، شناگران را تمیز کنید، اما سر را محروم کنید - به علف های پخته شده آب می دهید. برش ها را از هر دو طرف سوراخ کنید.
2. چوب پنبه را به آرامی با ادویه آغشته کنید، آب آن را بپاشید، یک لیمو را فشار دهید، در کیسه ای بریزید و به مدت 30 لیوان در یخچال قرار دهید.
3. Narizati tsibuliny pivkiltsyami، به طور مشابه به zchinit با لیمو.
4. لیمو pivkiltsya را در nadriza بگذارید.
5. نیمی از ساق را روی فویل قرار دهید سپس ماهی را بگذارید و با ساق هایی که جا مانده است بچسبانید.
6. Strava در 200 درجه به مدت 50 دقیقه آماده خواهد بود.

چاشنی

هنگامی که یک منوی خوشمزه تهیه می کنید، به یاد داشته باشید که کوکی ها یک گزینه ایده آل هستند. Strava نه تنها معطر و خوش طعم، بلکه محصولات قهوه ای، adzhe ribnі - dzherela phosphorus نیز ظاهر می شود. یک ماهی کپور چاشنی، پختن در فر با گندم سیاه و سبزیجات، نه تنها برای سرو قبل از میز کریسمس، بلکه فقط برای یک شب غروب.

عناصر:

• تخم مرغ - 2 عدد؛
• هویج - 1 عدد؛
• sіl، ادویه - به مزه؛
• گندم سیاه - 1 سی سی؛
• قبلیا - 2 عدد؛
• لاشه - 1 عدد؛
• اولیا (آلو) - 20 گرم.

روش پخت و پز:

1. لاشه تمیز شده را با ادویه جات ترشی جات تزیین کنید، 15 گلدان را روی آن قرار دهید.
2. هویج را رنده کنید، ساق را ریز خرد کنید. سبزیجات را بپوشانید، روغن زیتون را در ماهیتابه ذوب کنید.
3. فرنی را با ریختن آب به نسبت 1:2 درست کنید. گندم سیاه آماده با سبزیجات، کره و دو عدد تخم مرغ زده شده.
4. ماهی sumishsha را پر کنید، آن را با یک نخ ببندید. مهر و موم، سوزاندن لاشه با فویل، حدود 45 لرز|دقیقه|.

با خامه ترش

عکس نشان می دهد که شام ​​شما چقدر اشتها آور خواهد بود، به طوری که همه شما همانطور که در دستور غذا ذکر شده است، pokrokovo می خوانید. کوروپ، با خامه ترش در فر پخته شده، در پر کردن قارچ آن بی نظیر است و با چاشنی زاودیاکی با سس خامه ترش از انگور بیرون می آید. وارتو، بهتر است یکباره علف را با یک ظرف جانبی - سیب زمینی بپزید و خامه ترش را از دم کردن خانگی بگیرید.

عناصر:

• آقا - 100 گرم؛
• نانوایی - 200 گرم؛
• بوروسنو - 2 قاشق چایخوری؛
• سیب زمینی - 7 عدد؛
• سس مایونز - به مزه؛
• ماهی - 0.5 کیلوگرم؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. l.
• فلفل، سیل - به مزه.

روش پخت و پز:

1. لاشه را گسترش دهید: lushpinnya را تمیز کنید، شناگران را اصلاح کنید، داخل آن را لکه دار کنید، نمی توانید سر را ببرید - بنابراین چمن آماده است تا زیباتر به نظر برسد. لاشه را از طرفین با چاشنی بپوشانید.
2. قارچ ها له می شوند، چاشنی می شوند، 5 قلاب آغشته می شوند.
3. چیزهایی با پچریتسی، با سس مایونز آغشته کنید.
4. در برگ ویسیپاتی چاشنی شده با سیب زمینی پیوکیلتسیا، سیبولی، ریبا، زاپکاتی، اسکله، یک رگه طلایی ظاهر می شود.
5. سس را آماده کنید: خامه ترش را در یک کاسه فلزی بریزید، روی آتش بگذارید. بعد از آن مثل روزتان آن را خوب میل کنید. اگر جرم ضخیم تر است، از آتش خارج شوید.
6. لاشه را از فر خارج کرده روی سس بریزید. سیب زمینی را با پنیر چرخ کنید. به پخت 10 گل دیگر ادامه دهید.

ای ولی

Grava به بیرون آمدن حتی یک zavdyaki خوش طعم و مزه تمام مواد تشکیل دهنده. این دستور غذا هم برای یک شام خانوادگی آرام و هم برای سرو یوگا قبل از میز کریسمس که با یک ویپادکای مخصوص سرو می شود گزینه ایده آلی است. با مراحل آماده سازی آشنا شوید و عجله کنید تا اعضای این خانواده را با یک چمن شگفت انگیز جدید بیدار کنید.

عناصر:

• سس سویا - برای لذت؛
• لیمو - 1 عدد؛
• هویج - 2 عدد؛
• اولیا (rozt.) - برای لذت.
• سیل، فلفل - برای لذت؛
• لاشه - تا 1 کیلوگرم؛
• qibulya - 1 عدد.

روش پخت و پز:

1. ماهی را آماده کنید: داخل آن را تمیز کنید، شناگرها، سر را ببرید و از دو طرف برش های دیرهنگام بزنید.
2. مرکبات را با پیوکیلتسی نازک برش دهید، آن را از هر دو طرف به قسمت هایی وارد کنید، می توانید یک اسپری از قطعات را در وسط لاشه قرار دهید.
3. هویج را با گوساله و سیبولا را با گوساله بنامید.
4. ظرف پخت را با فویل بپوشانید، کف آن را یک ساق قرار دهید، سپس یک هویج، یک ماهی برای حیوان قرار دهید. آماده سازی را با سس سویا، روغن زیتون بریزید. آن را با فویل محکم بپیچید تا ساعت zapіkannya سیک نشود.
5. 40 رشته را در تکنیک گرم شده جلو ببندید.
6. چمن تمام شده را با سبزی تزئین کنید، با یک ظرف جانبی سرو کنید: بلغور برنج آب پز.

3 عدد سیب زمینی

کسانی که عاشق їsti مرزه و استراوی قهوه ای هستند می توانند از دستور دانمارکی استقبال کنند. روشن خواهد شد که با کمک آن کیسه رودخانه در طی پردازش حرارتی بدون هدر رفتن یاکوهای آن پیچیده می شود. Strava، یکباره با یک ظرف جانبی پخته می شود، عطری معجزه آسا و لذتی غیرقابل برگشت دارد - گوشت به معنای واقعی کلمه در دهان شما کم رنگ است.

عناصر:

• لیمو - 0.5 عدد؛
• سیب زمینی - 8-10 عدد؛
• سس مایونز - به مزه؛
• سیبولا، هویج - 1 عدد؛
• لاشه ریبنا - 1 عدد؛
• اولیا، ادویه - برای لذت.

روش پخت و پز:

1. لاشه را رشد دهید، فلفل ها را آسیاب کنید، با ادویه جات ترشی جات، سیلا، سس مایونز بمالید.
2. لیمو را به صورت ورقه های نازک برش دهید، به شکل گل رز و در وسط حلقه قرار دهید.
3. هویج به صورت حلقه ای بریده می شود.
4. سیب زمینی ها را تمیز کنید تا در تمام روزها برش دهید، اما تا آخر آن را تمام نکنید. روغن پوست بریزکاتی فصل. هویج را در گل رز فرو کنید.
5. نیمی از ساق را که توسط گوساله ها پاره شده است، روی ورق بگذارید، ریبا را بگذارید. سیب زمینی ها را در اطراف پهن کنید، تمام سیبولی هایی را که از دست داده اید میل کنید.
6. فرم را با فویل بپوشانید، 60 رشته را بپیچید، سپس 30 رشته را بدون فویل بپیچید.

در آستین

اگر فکر می کنید که دستور العمل های تهیه گیاهان ماهی پخته شده تفاوت خاصی ندارند، بخشیده خواهید شد. کوریسنا و ریبا رودخانه مرزه را با سبزیجات، برنج و نخود فرنگی میل کنید، زیرا می توانید در یک علف اشتها آور میل کنید. بنابراین، حلقه در آستین برای zapіkannya تبدیل به rodzinka zastіllya خواهد شد، کمک بیشتری برای خشم همه مهمانان.

عناصر:

• کوروپ - 2250 کیلوگرم؛
• سیل، فلفل - برای لذت؛
• آب یک لیمو؛
• برنج - 85 گرم؛
• اولیا (آلو) - 55 گرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• قبلیا - 2 عدد؛
• قارچ - 225 گرم؛
• موهای نخود - 1 برابر؛
• آویشن - 2-3 تریسکا؛
• جعفری - 1 دسته؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد.

روش پخت و پز:

1. ویمیت و ماهی پاک شده را با سیلا مزه دار کنید، وسط حلقه فلفل بزنید، با آبلیمو بپاشید. ترشی (30 خولین).
2. برنج را بجوشانید تا آماده شود.
3. هویج رنده شده، سیبولای چرخ کرده را بپوشانید، بشقاب های قارچ را برش دهید، نمک بزنید. قبل از آتش زدن برنج، آویشن، فلفل سیاه، جعفری خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید.
4. مرا به یاد یک لاشه دیوانه بیانداز با خلال دندان ببندید، با ادویه جات پاک کنید.
5. قطعه کار را در آستین قرار دهید، پرکننده را که کنار گذاشته شده است قرار دهید. استراوا را با لیموی خرد شده و برش های گوجه فرنگی تزئین کنید. آستین را بگیرید.
6. کوروپ کامل در فر با دمای 180 درجه پخته شده برای 50 خولین آماده می شود. با مرتب کردن کیسه، 30 گلدان دیگر از ولگرد بیرون بیاورید.

در فر روغن داده شده است

گوشت این نماینده گونی های رودخانه ای توسط آنتی اکسیدان ها انتقام می گیرد، زیرا فرآیندهای پیری را در بدن بهبود می بخشد، که آن را به ویژه محبوب می کند. با این حال، اگر نمی دانید چگونه پوسته را در فر روغن کاری کنید، با نکات کارشناسان آشپزی، obov'yazkovo را سرعت دهید. مایوچی به دستور پوکروکوف به راحتی یک شام معجزه آسا را ​​آماده خواهید کرد.

عناصر:

• لاشه ریبنا - 1.3-1.8 کیلوگرم؛
• روغن زیتون - 0.25 cl.
• آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری. l.
• برگ لورل - 2 عدد؛
• کریپ - 1 دسته؛
• خامه ترش - 0.3 cl.
• qibulya - 1 عدد؛
• سیل، فلفل - به مزه.

روش پخت و پز:

1. ماهی را از لوسکا، روده پاک کنید، زیبر را بردارید، زیر آب جاری بشویید.
2. قالب زیتون را برای دم کشیدن کمی چرب کنید.
3. پوست را از وسط رنده کنید و نمک و فلفل را مخلوط کنید.
4. ساق را با گوساله بشکنید و کرپ را تکان دهید. گوشت چرخ کرده سیبولنو خزنده را پرورش دهید، یوگو را با خامه ترش مخلوط کنید.
5. یک برگ لور را در قسمت بالایی لاشه قرار دهید، کوتیکول را با خامه ترش و سبزی پر کنید، کمی با آب لیمو بریزید.
6. در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای خوش طعم شود، هم بزنید.
7. کوروپ، کامل در فر پخته شده، با سیب زمینی کره ای سرو می شود.

ز لیمو

طرز پخت ریبا به روش های مختلف، می توانید بدانید که آیا استاد هستید یا خیر. با این حال، باید به گونه ای کار کرد که نتیجه نه تنها اصلی، بلکه خوش طعم باشد. نگاهی بیندازید، چگونه با یک کوره لیمویی، حتی چنین فشاری، با یک گلوله مبارزه کنید - یکی از بهترین گزینه ها برای خدمت نه تنها به عنوان یک عصر عالی، بلکه برای میزی که با یک درایو تمیز چیده شده است.

عناصر:

• لاشه بزرگ ریبی - 1 تقریبا.
• کدو سبز - 1 عدد؛
• لیمو - 2 عدد؛
• اولیا (rozt.) - 2 قاشق غذاخوری. l.
• فلفل شیرین بیان - 1 عدد؛
• qibulya - 1 عدد؛
• sіl, season to ribi - لذت بردن.

روش پخت و پز:

1. خمیر را مرینیت کنید: لیموها را با سیخ های ضخیم لیمو برش دهید، آب آن را در ردیف ظروف ببینید. شاماتوچکی مرکبات را داخل ماریناد نریزید، بعداً به بوی تعفن نیاز خواهید داشت.
2. لاشه خرد شده را در یک کاسه بریزید ، با آب لیمو بریزید ، با ادویه جات ترشی جات بمالید ، آستانه را بمالید. به مدت 1-1.5 سال بگذارید تا مارینه شود و اسپرت را یک بار بچرخانید.
3. مواد پر را آماده کنید: سبزیجات را با مکعب های خرد شده، نمک و فلفل بپوشانید. چروت ها را با ماسا یادآوری کنید، با خلال دندان خراش دهید.
4. Skibochki لیمو vykladіt سربالایی.
5. برگ را در فر با دمای 180 درجه قرار دهید، با دمای 30 تا 45 کیلین (آش در ریبی) بپزید.

در نمک

Tsya strava آشپزی ساده و خوش طعم، به این دلیل که برای این استادان مناسب است، دوست دارند آزمایش در آشپزخانه را دوست داشته باشند و با خانواده خود با مزه رفتار کنند. کوروپ، پخته شده در نمک، معطر تر و اشتها آورتر است. محصول جوشانده نمک زاودیاکی قدرت خود را می گیرد، آبمیوه می شود و گوشت به معنای واقعی کلمه در دهان برنزه می شود.

عناصر:

• کورپ - 3 کیلوگرم؛
• سفیده تخم مرغ - 4 عدد؛
• سیل - 2 قاشق غذاخوری؛
• آویشن - 1 دسته؛
• اولیا (زیتون) - 4 قاشق غذاخوری. l.
• لیمو - 1 عدد.

روش پخت و پز:

1. ماهی را از پوسته، روده تمیز کنید، دنده ها، گورخر را بردارید. پرومیتی، و سپس با یک دستمال کاغذی آویزان کنید.
2. آویشن را نزدیک چروتسه قرار دهید، هنوز لاشه را بکشید.
3. سفیده ها را بزنید تا زمانی که لگد به دست بیاید، قوت | نمک |.
4. ماهی را با قاطعیت در یک کیسه پروتئین نمک بغلتانید. کورپ را می توان با نمک پوشاند و سفید آن به ثابت شدن بهتر آن روی پوست کمک می کند.
5. ماهی را روی یک ورقه قرار دهید و یوگو را در فر قرار دهید. 25-30 نفس|دقیقه|.
6. کوروپ، پخته شده در فر، به عنوان غذای جانبی با سالاد سبزیجات سرو می شود.

متخصصان آشپزی را آموخته اند تا اسرار خود را با استادان خود در میان بگذارند، چگونه چهچهه بزنند، چگونه شام ​​خوش طعم خود را بپزند. Zapikannya koropa در ارواح یک علم کامل است که در آن قوانین ایجاد می شود:

1. قبل از تمیز کردن ماهی، لازم است تا آستانه را مالش دهید تا پوست آن راحت تر برداشته شود.
2. زیر ساعت zapіkannya، حلقه پیچ خورده نیست، انگار می‌خواهد بر روی یوگو shkіrі اسپرات‌های کوچک درست کند.
3. قبل از آن، نحوه تهیه کورپ در فر، لازم است شناگران را جدا کنید تا به فویل آسیب نرسانید.

کوروپ، پخته شده در فر: چگونه ریبا را خوشمزه بپزیم