вибір читачів
Популярні статті
Наповнені салатом кошички з прісного або пісочного тіста, застосовуються в якості легкої закуски на фуршетном столі. Тарталетки з яйцем і крабовими паличками - це дуже апетитне блюдо, на приготування якого йде не більше півгодини. Варіюючи склад інгредієнтів, можна отримати в результаті багато смачних варіацій.
Отримана маса є базовою для приготування багатьох інших начинок. Доповнюючи цей склад новими інгредієнтами (твердим сиром, фруктами і ін.), Можна отримувати тарталетки з крабовими паличками і яйцем в різних варіаціях. Завдяки своїй універсальності, цей ситний салат може використовуватися і як самостійне блюдо.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Інгредієнти:
Через наявність форелі, кількість складових начинки тут мінімізовано, щоб не перебивати смак риби. Тут немає навіть майонезу - традиційної заправки в салати для тарталеток. Завдяки цьому, калорійність страви нижче, тому воно підійде і для дієтичного столу.
Спосіб приготування:
Начинка для тарталеток з крабовими паличками часто робиться з використанням солодкої консервованої кукурудзи, що робить блюдо схожим на новорічні салати. Варіантів заміни цього інгредієнта дуже багато - наприклад, спробувати використовувати плавлений сир.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Начинка для тарталеток з крабових паличок складається з рису, який відварюється розсипчастим. Для цього вибирайте крупу довгозернистим сорт басматі.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Тарталетки з крабовими паличками - закуска на будь-який випадок. Вона відмінно підійде для святкового столу або смачного сімейної вечері. Блюдо вже не здається оригінальним? Зробіть його, використовуючи один із запропонованих рецептів.
Тарталетки з крабовими паличками і сиром - просте, але дуже смачне поєднання, яке вважається базовим.
Перед приготуванням закуски переконайтеся, що крабові палички розморозились, інакше з них виділиться зайва волога і тарталетки швидко розтопляться.
Можна приготувати такі тарталетки і з додаванням ананасів. Поєднання цікаве, трохи незвичне, але якщо ви любите фрукти з м'ясом, то такий варіант закуски вам теж припаде до смаку.
Начинка для тарталеток може бути більш ситної, якщо використовувати рис і овочі.
Цікавий варіант подачі - салат в тарталетках. Навіть всім звичне блюдо може «заграти» по-новому.
Вельми несподіване поєднання, але дуже смачне і найкорисніше з усіх, запропонованих вище.
Таку закуску можна назвати легкою - в ній дуже багато білка. Зате вона надзвичайно смачна і ситна. Сміливо ставте її на святковий стіл до подачі основного блюда, і гості точно не залишаться голодними.
Тісто для тарталеток можна купити в готовому вигляді або приготувати самій по швидкому рецептом (якщо час підтискає). Дуже добре брати листкове і пісочне - вони найбільш вдалі для цього виду випічки. Якщо не хочеться зависати на кухні в борошняному тумані, можна купити готові тарталетки. Тим більше що вони продаються різних будь-яких і форм. Що зручно для різних ситуацій і подачі.
Найцікавіше в приготуванні тарталеток з крабовими паличками - їх складання, оформлення та прикраса. Але для початку потрібно визначитися все-таки зі складом продуктів. Підібрати найбільш привабливе поєднання, а краще не одне. Адже просто палички без усього - це ні разу не смачно.
Дуже непогана крабова начинка і в холодному, і в гарячому вигляді. Тобто заповнювати кошики можна салатом з них, паштетом, свіжої нарізкою. А також можна запікати в духовці під сирною шапочкою. Вийде однаково смачно.
Добре поєднується блюдо, коли в ньому є і такі продукти: варений рис, яйця, огірки (будь-які, хоч солоні, хоч мариновані), помідори, будь-які інші салатні овочі, частина фруктів і ягід, також будь-яких, сирих або в маринаді. Ось гриби не завжди можна вписати до складу так, щоб вони там виглядали гармонійно. І м'ясо з куркою теж - тут потрібно пробувати самій.
Найніжніший паштет в тонких піщаних тарталетках вийде, якщо потерти на дрібній тертці палички, сир, яйце. Все заправити майонезом і меленим перчиком. Для прикраси взяти гілочки петрушки. Можна кілька червоних ікринок на вершечки визначити - буде красиво. Така подача гарна ще й тим, що начинка не буде вивалюватися назовні при надкусиваніі. Іноді таке відбувається, якщо інгредієнти нарізані на шматочки і "закріплює" соусу не дуже багато.
У тарталетках закуска виходить естетично красивою і акуратною. Порційні тарталетки можна будь-яким смачним салатом наповнити. Цей рецепт, з крабовими паличками, сиром і яйцем - найулюбленіше поєднання на святковому столі.
Інгредієнти:
Сир твердий 100 м
Крабові палички 2 шт.
Яйця 2 шт.
Майонез 1 ст. л.
Перець чорний мелений.
Тарталетки.
Сіль.
Крабові палички.
Майонез.
приготування:
1 яйця відварити і порізати дрібними кубиками. Крабові палички або крабове м'ясо такими ж кубиками нарізати. Сир натерти на крупній тертці. Заправити майонезом, поперчити, посолити за смаком. Наповнити тарталетки салатом і прикрасити гілочкою свіжої зелені. Тарталетки з крабовим м'ясом і сиром викласти на блюдо і подати до святкового столу.
Тарталетки - відмінний спосіб красиво і незвично подати звичні закуски. Наповнювач може бути як солодкою, так і солоним. Тарталетки універсальні і підходять до будь-яких начинкам.
Історія тарталеток почалася в Стародавньому Римі, хоч це і не до кінця підтверджена інформація. Попередниця тарталетки називалася «Pate», що означає паштет. Пате наповнювали м'ясом, рибою або овочами і запікали в духовці.
Сучасна назва TARTELETTE в перекладі з французької означає невеликий торт. Завдяки назвою, прийнято вважати Європу батьківщиною тарталеток. Їх готують з пісочного, дріжджового і листкового тіста. Наповнення може бути будь-яким. Розглянемо начинку з червоною ікрою.
Червона ікра - одна з святкових закусок. Її можна загорнути в млинець, намазати на шматочок батона або подати в тарталетках з супутніми інгредієнтами. Не забувайте, що подавати тарталетки треба відразу після приготування, інакше вони розм'якнуть.
Тарталетки з червоною ікрою підійдуть до будь-якого святкового столу.
Незвично і смачно подати улюблений крабовий салат можна в тарталетках, прикрашених ікрою. Ікра хоч і виступає в ролі декору, але в той же час забарвлює смак салату і додає унікальності. Така подача прикрасить будь-яке застілля і сподобається гостям.
Час приготування - 30 хвилин.
Інгредієнти:
приготування:
В закуски на святковому столі впишуться тарталетки з авокадо і червоною ікрою. Авокадо відомий сумісністю з морепродуктами. Головне, щоб авокадо був стиглим і м'яким. Таке корисне і смачне блюдо можна подавати навіть на дитячих святах.
Час приготування - 10 хвилин.
Інгредієнти:
приготування:
Поєднання сирного сиру з креветками і ікрою - улюблені ласощі багатьох. Його часто зустріти в ролах або в рулетах. Але не менш смачно і красиво буде подати ці інгредієнти в тарталетках на фуршеті або як закуску на святі.
Час приготування - 25 хвилин.
Інгредієнти:
приготування:
Смачні тарталетки можна зробити самостійно з листкового тіста. Краще брати бездріжджове. Такі тарталетки називають волованов. До них підійде проста начинка з вершкового сиру і ікри. Ця закуска підходить до будь-якого застілля і розлітається за лічені хвилини.
Час приготування - 40 хвилин.
Інгредієнти:
приготування:
Для тих, хто шукає ідеальну закуску для святкового столу, то пропоную приготувати дуже смачні і красиві в оформленні тарталетки з крабовими паличками, сиром і яйцем. Такі тарталетки зручно навіть їсти стоячи, якщо у вас фуршетний стіл. Приготування подібної закуски дуже нескладне, тому кожен подужає його. Начинка не залишить жодного гостя байдужим, тому сміливо подавайте до столу таку яскраву і смачну закуску. Подивіться як можна оригінально подати салат в тарталетках "Карусель" з шинкою і корейської морквою.
Необхідні продукти:
- 100 грам крабових паличок,
- 100 грам кукурудзи,
- 100 грам плавленого сиру,
- 1 куряче яйце,
- 1-2 зубчики часнику,
- 150 грам майонезу,
- тарталетки.
Покроковий рецепт з фото:
Зазвичай крабові палички ми зберігаємо в морозилці, тому перед приготуванням заздалегідь дістаємо їх з морозильної камери і залишаємо пачку в кімнаті розморожувати. Потім знімаємо пакувальні плівки і нарізаємо крабові палички кубиками невеликого розміру.
Варимо круто курячі яйця, даємо їм охолонути, заливши холодною водою. Потім, як і належить чистимо від шкарлупок, нарізаємо яйця невеликим кубиками.
Змішуємо крабові палички, кукурудзу і натертий на дрібній тертці плавлений сирок.
Поливаємо заготовку майонезом, щоб маса стала придатною консистенції для наповнення тарталеток. Гарненько перемішуємо отриману начинку.
Зробити смачні тарталетки з начинкою з крабових паличок, сиру і яєць зможе навіть недосвідчена господиня, якщо буде знати кілька тонкощів.
Хочу сказати, ця закуска пішла зі столу на ура. Я дуже боялася, думала, що смак і запах часнику всіх налякає, але я помилилася. Гості, навіть запитували рецепт, їм дуже сподобається контраст (солодкість і гострота).
Інгредієнти:
Процес приготування дуже простий. Крабові палички наріжте дрібними кубиками, відварені круто яйця, наріжте дрібними кубиками.
Консервований ананас наріжте дрібно. У мене був ананас шматочками, але можна взяти кільцями в солодкому сиропі. Хоч ананас і шматочками, але нарізати потрібно дрібно.
Часник пропустити через прес. У мене мама називає «землянка» або «чеснокодавку». Якщо нарізати дрібно, смак буде трохи не той.
Якщо вам здається, що часнику мало, додайте ще. Я написала зубчик, так як взяла великий, але зубчики бувають різні.
Твердий сир натерла. Купіть смачний сир, не економте, і повірте, смак страви, буде смачніше.
Заправляємо все майонезом. На цій фотографії сиру немає, я поспішила заправити майонезом, а потім вже додала сир.
Ось так виглядає салат, або начинка. Можна підсолити за смаком, додати чорний мелений перець, але це необов'язково.
Наповнюємо готові тарталетки. На одну тарілку я помістила 2 види. Ті що прикрашені журавлиною, з ананасом.
Але прикрашати можна оливкою, каперсами, червоною ікрою, будь-якою зеленню. Посипати паприкою, зеленою цибулею, кунжутом, маком.
Як я писала вище, ця закуска гостям дуже сподобалася. Солодкий ананас відмінно поєднується з сиром, і часником.
Найпростіше, що можна покласти в тарталетки - це начинка для тарталеток з крабових паличок. Але щоб кошички з салатом виглядали більш ефектно, в якості прикраси використовується червона ікра. Ця начинка для тарталеток з ікрою по праву може вважатися економним варіантом закуски, тому що ікра в рецепті використовується в якості прикраси.
Така закуска з червоною ікрою в тарталетках з крабовим салатом готується дуже швидко і просто, але ця начинка з крабових паличок для тарталеток містить ще один секретний інгредієнт - мак. Я вас заінтригувала? Тоді вирушаємо зі мною на кухню!
Всі подробиці з фото як приготувати тарталетки з салатом з крабових паличок і ікрою, я опишу в цій статті.
Інгредієнти:
приготування:
Щоб приготувати салат в тарталетках з крабовими паличками, насамперед займемося підготовкою інгредієнтів. Крабові палички потрібно заздалегідь розморозити, а яйця відварити круто і остудити. Крабові палички разом з яйцями нарізаємо кубиками, і складаємо в салатник.
Додаємо інші інгредієнти для нашого крабового салату: кукурудзу, мак, майонез а також сіль і перець за смаком.
Перемішуємо крабовий салатик, щоб всі інгредієнти розподілилися рівномірно, пробуємо на сіль і перець.
Щоб наша закуска в кошиках виглядала красиво і апетитно, я пропоную прикрасити тарталетки листям зеленого салату. На дно кожної кошички викладаємо по 3-4 шматочки зеленого салату.
Тепер черга крабового салату. Акуратно, за допомогою чайної ложки викладаємо салат на листя салату в наші тарталетки.
І оскільки ми готуємо кошики з ікрою, саме час згадати про наш головний інгредієнт - червону ікру. Для кожної тарталетки нам знадобиться 0,5 чайної ложки червоної ікри. Акуратно викладаємо червону ікру чайною ложкою на крабовий салат.
Салат в тарталетках з крабовими паличками і червоною ікрою потрібно відразу подавати на стіл, тому що при тривалому зберіганні закуска в тарталетках втратить свій святковий вигляд.
Ось і все, друзі! Закуска в тарталетках з червоною ікрою і крабовим салатом готова! З наступаючим вас святом, дорогі і милі жінки! Нехай закуски з червоною ікрою будуть на вашому столі не тільки в свята. Будьте чарівні, улюблені і здорові! З нетерпінням буду чекати ваших коментарів до рецепту.
Якщо вам сподобався рецепт - поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться в соціальних мережах або напишіть коментар з фотозвітом приготованого вами страви. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене!
ІНГРЕДІЄНТИ:
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Для того щоб приготувати тарталетки з крабовими паличками, спочатку зробимо для них начинку. Крабові палички дрібно порізати і викласти в миску.
Порада! Щоб крабовий салат для тарталеток вийшов більш соковитим і смачним, бажано використовувати для його приготування свіжі, а не заморожені крабові палички або крабове м'ясо. По можливості варто віддавати перевагу паличок під назвою «Сніговий краб», так як в більшості випадків вони мають більш натуральний склад і збалансований смак.
2. Яйця відварити протягом 10 хвилин з моменту закипання, остудити в холодній воді і очистити від шкаралупи. Натерти яйця на крупній тертці і додати до крабовим паличкам.
3. Ріпчасту цибулю очистити і дуже дрібно нашаткувати.
Порада! Для приготування салатів бажано вибирати червоний або білий салатний цибулю, так як вони більш солодкі і приємні на смак. Якщо передбачається використовувати звичайний ріпчаста цибуля, то слід взяти лише чверть від невеликої головки.
4. Сир натерти на дрібній тертці і додати в салат. Для цієї закуски більше підійде твердий або напівтвердий сир з гострим і / або солоним смаком, наприклад, голландський, костромський, російський або пармезан.
5. Покласти подрібнену зелень за вашим вибором і пропущений через прес часник. Начинку для тарталеток з крабових паличок посолити і заправити майонезом.
6. Всі інгредієнти ретельно перемішати. У результаті повинна вийти досить м'яка пастообразная маса, якою буде зручно начиняти тарталетки.
7. Крабовий салат розкласти в готові пісочний тарталетки і прикрасити зверху по своєму смаку - гілочкою зелені, маслинкой, оливкою і т. Д.
Порада! Для цієї закуски можна використовувати великі тарталетки, куди поміститься повноцінна порція салату. А можна взяти кошики на один укус, які ідеально підходять для приготування легкої закуски і дуже привабливо виглядають на святковому столі.
Хрусткі розсипчасті тарталетки з крабовими паличками готові! Їх обов'язково потрібно з'їсти незабаром після приготування, так як тісто кошичків розмокає в процесі зберігання і втрачає свої смакові властивості. Але не хвилюйтеся, ця закуска виходить настільки смачною і апетитною, що зникає буквально на очах!
Яскраве вибуховий блюдо як феєрверк вогнів на честь настав Нового року. Тарталетки з крабовим салатом - кулінарне просування з простих продуктів. Розсипчасті пісочний кошики і соковитий салат з приємним смаком. Просто, але оригінально. Хочеться прикрасити стіл і вразити гостей - додамо ікри. На честь свята купимо справжню, в малесеньких баночках за нечуваними цінами. І щедро декоруємо нею готову закуску.
Рецептів багато, як і переваг.
Головне, не скільки буде коштувати в підсумку страву з тарталетки на новий рік, а настрій, яке буде панувати за столом в рік Свині. 2019 - час благополуччя і достатку. Ось і налаштовуємося на добро і радість.
Які кошики вибрати
Таке питання стоїть перед господинею, коли вона становить список необхідних продуктів. Ми приготували самі з пісочного тіста. Можна купити в магазині. Можна зробити з листкової основи. Вафельні швидко розтопляться. Їх наповнюємо салатом перед самою подачею.
Тарталетки з крабовими паличками - відмінний аперитив перед подачею головної страви. Ними можна легко, швидко і красиво прикрасити будь-який стіл. Тарталетки дозволять будь-який салат подати оригінальніше, ніж просто в тарілці.
Інгредієнти:
приготування:
Крабові палички необхідно натерти на тертці, часник вичавити через прес. Розмішати Національний оператор мобільного з сиром, часником і майонезом. При бажанні можна підсолити. Готову масу розкласти по тарталетки.
Крабові палички повинні бути повністю розморожені, інакше тарталетки розм'якнуть через зайвої вологи.
Більш незвичайні варіант начинки - з додаванням ананаса. Ананас в цій страві додає свіжість і легку кислинку. Таке блюдо припаде до смаку навіть гурманам.
Інгредієнти:
приготування:
Ананас, сир і крабові палички потрібно нарізати на невеликі кубики одного розміру. Видавити часник і перемішати всі інгредієнти з майонезом. Викласти готову масу по тарталетки з гіркою.
Тарталетки стануть ще ситніше, якщо до крабовим паличкам додати відварений рис. А щоб маса не була дуже щільною і в'язкою, можна додати свіжий овоч. В даному випадку це буде огірок.
Інгредієнти:
приготування:
Відварити рис в підсоленій воді. Огірки нарізати кубиками разом з крабовими паличками. Змішати всі інгредієнти разом з майонезом і спеціями. Заповнити тарталетки.
Салат вийде більш ніжним, якщо з огірка попередньо зняти шкірку.
Запропонований рецепт тарталеток точно прикрасить будь-який стіл. Крім цього, вони виходять досить свіжими і ніжними завдяки помідору і вершковому сиру.
Інгредієнти:
приготування:
Дрібно нарізати крабові палички, змішати з двома ложками вершкового сиру. Укласти суміш в тарталетки, без гірки. Прикрасити тарталетки половинками помідорів, варених перепелиних яєць і зеленою цибулею.
Тарталетки з червоною рибою виглядають дуже багато і вишукано, але в той же час не є дуже дорогими. Закуска ідеально підійде для прикраси новорічного столу.
Інгредієнти:
приготування:
Відварити яйця, нарізати дрібними кубиками. Також подрібнити крабові палички, огірок і рибу. Змішати інгредієнти з майонезом і укласти в тарталетки з невеликою гіркою.
Щоб тарталетки виглядали більш святково, червону рибу можна перемістити з начинки наверх тарталеток, перед цим нарізати її невеликими пластинками.
Кукурудза в цьому рецепті додає яскравості тарталетки і солодкуватий смак. Такий варіант закуски дуже затребуваний на столі і розлітається як «гарячі пиріжки».
Інгредієнти:
приготування:
Яйця зварити круто. Остигнули яйця натерти на крупній тертці. Крабові палички порізати кубиками, змішати їх з кукурудзою, яйцем і майонезом. У тарталетки помістити суміш і прикрасити листочком петрушки.
Несподіваний рецепт тарталеток - це рецепт з додаванням морської капусти. Тарталетки, приготовані таким способом корисні і смачні. Вони прекрасно урізноманітнюють повсякденне меню.
Інгредієнти:
приготування:
Морква очистити, натерти тонкою соломкою на спеціальній тертці. Крабові палички і огірок нарізати невеликими кубиками. Часник очистити, пропустити через прес. Злити рідину з капусти. Всі інгредієнти змішати з майонезом. Розкласти суміш по тарталетки.
Щоб ця закуска стала більш дієтичної, майонез можна замінити парою ложок соєвого соусу.
Ця страва заслуговує оригінальної назви «Морський коктейль». Крім крабових паличок в рецепт входять креветки. Тарталетки з даного рецептом будуть дуже привабливими і ситними.
Інгредієнти:
приготування:
Для начинки потрібно відварити яйця круто, відварити морський коктейль. Нарізати дрібними шматочками яйця, крабові палички і подрібнити морський коктейль. Змішати підготовлені інгредієнти з майонезом і спеціями за смаком. Укласти все в тарталетки і прикрасити зверху креветками.
Ідеальний рецепт закуски для тих, хто стежить за своєю фігурою. Сюди входить низькокалорійний сир фета, корисна для організму зелень з огірками і нежирні крабові палички.
Інгредієнти:
приготування:
Крабові палички і зелень подрібнити, змішати з сиром і розкласти по тарталетки з невеликою гіркою. Огірки нарізати тонкими пластинами і прикрасити тарталетки. Поруч з огірком увіткнути по суцвіттю кропу.
Справжня ікра - досить недешевий продукт, тому середньостатистичні господині звикли подавати її лише на святковий стіл. Ікра давно асоціюється з Новим Роком, тому і закуску можна назвати новорічної.
Інгредієнти:
приготування:
Відварити яйця, остудити і подрібнити в дрібний кубик. Кальмари нарізати соломкою. Порізати крабові палички. Змішати продукти з майонезом, викласти на тарталетки з гіркою. А зверху прикрасити ікрою.
Тарталетки - це не тільки красиво, але і зручно. Саме тому багато господинь роблять вибір на користь такої закуски. Завдяки часнику ця закуска буде дуже ароматною і пряної.
Інгредієнти:
приготування:
Крабові палички дрібно нарізати, відварені яйця натерти на тертці. Дрібно нашаткувати половинку цибулини. Твердий сорт сиру натерти на дрібній тертці, з'єднати всі інгредієнти, видавити до них часник. Все добре перемішати і начинити тарталетки. За бажанням, готові тарталетки можна прикрасити оливками або маслинами.
Оригінальний рецепт тарталеток з крабовим м'ясом і авокадо підійде для тих, хто дотримується дієти. Закуска виходить дуже корисною і поживною.
Інгредієнти:
приготування:
Авокадо розділити навпіл, вийняти м'якоть. Перетерти м'якоть з соком лимона і спеціями, додати до нього порізані крабові палички. Огірок натерти на дрібній тертці, додати до авокадо і змішати все з сиром. Викласти готову суміш в тарталетки. Зверху тарталетки можна прикрасити креветками.
Тарталетки - це чудовий спосіб урізноманітнити звичні всім салати. Ця страва швидше для зимової пори року, так як до складу входять мариновані огірки замість свіжих.
Статті по темі: | |
Як правильно запекти качку в духовці
Качку не так просто готувати. Її м'ясо жорсткіше і жилавий, але при цьому ... Варення з агрусу на зиму в мультиварці: готуємо корисну заготовку
Влітку багато готувати не хочеться, на кухні стає дуже жарко від ... Тарталетки з крабовими паличками і яйцем - покрокові рецепти з фото тарталетки з крабовим м'ясом і яйцем
Наповнені салатом кошички з прісного або пісочного тіста, ... |