Електрична терка для овочів: опис, переваги, різновиди. Як вибрати тертку електричну. Вибираємо кращу терку для корейської моркви. Яку купив собі я. На що звернути увагу при виборі і як їй користуватися

Сучасній господині полегшують життя численні побутові прилади. Вони чудово справляються з різною роботою. Деякі страви вимагають подрібнення інгредієнтів. Тут на допомогу приходить електрична Вона дає можливість заощадити час на кухні.

Електромеханічне обладнання незамінне, так як сприяють спрощенню і прискоренню процесів приготування їжі. Тертки стали набувати особливої ​​популярності у російських господинь. З їх допомогою можна подрібнити швидко різні продукти у великій кількості. Завдяки цьому у кожної жінки з'являються додаткові кулінарні можливості.

Ріжуче м'ясо. Призначено для різання м'яса на шматки середнього або малого розміру під дією сил різання, які виникають між гострим ножем ножа 1 і ситом. Який не може бути відкритий, коли машина працює. Барабан продукту повертається вертикальною віссю Обертання чаші дозволяє м'ясу постійно доставлятися до лез. які знаходяться в серфі. Затвор управляється електромотором. Підшипник кріпиться до підшипника, який також закріплює вісь горизонтального вала, причому весь вузол укладений в корпус лиття.

Ящик виготовлений з чаші. Загострене сито зовні встановлено на горизонтальному валу за допомогою спіралей і потім м'яко притискається до області різання. Улітку 5 отримує м'ясо через що подає воронку, яка спирається на кожух, захищається кришкою, яка лежить в кінцевому підшипнику. Затягування сита на ножі проводиться за допомогою гайки. М'ясорубка дуже тонка.

Принцип роботи

Електрична представлена ​​в широкому асортименті. У той же час для всіх моделей характерний подібний принцип роботи. Відмінності стосуються тільки доступних режимів і числа насадок. Також їх можна по-різному розміщувати на столі.

Робота здійснюється завдяки наявності електричного мотора. У ньому є ріжуча поверхня. На сучасному ринку можна вибрати як вузькоспеціалізовані модифікації, так і моделі, призначені для роботи з тими чи іншими продуктами.

Фазові опади з високою щільністю швидше. Седиментаційно всепараційні обладнання Гетерогенні суміші суспензій в рідинах або кульках і емульсіях можуть бути розділені осадженням. після цього знищується знизу. У разі газоподібної суміші, що містить зважені тверді частинки. Проста камера для видалення пилу. Це велика кімната для забезпечення осадження всіх твердих частинок в повітрі. Камера з перегородками Щоб зменшити повітряний потік в приміщенні, встановлені стіни або перегородки. Евакуація чистого повітря проводиться зверху навпроти джерела, а тверді частинки виводяться на дно. чітка частина, отримана осадженням більш щільною фази, падає при витоку.

Господині часто купують багатофункціональні пристрої, так як вони поєднують в собі більше можливостей.

Найбільшого поширення набула терка в класичному варіанті. Що це означає? Йдеться про металевій пластині, яка має отвори. Через них протираються всі необхідні компоненти страви. Конструкція відрізняється простотою і функціональністю. Вона відмінно зарекомендувала себе. Багато поколінь господинь використовують її. Такий виріб можна побачити практично в кожному будинку.

Повітряно-тверда суміш подається свинцем на висоту, досить низьку для досягнення низької швидкості осадження. обходить стіну, а потім осад твердих частинок. Повітря евакуюється в верхню протилежну сторону. Розділова суміш подається через трубу.

Очистити вихлопну трубу для рідини. Труби для видалення твердих частинок. Відкладення суспензії. Поділ шляхом седиментації використовується для відділення дисперсної твердої фази в рідкому диспергирующей середовищі. де він вивантажується через трубу після останнього осадження. Рідина збирається у верхній частині відстійного обладнання. Подача здійснюється через трубу 4 в перепускному просторі 2, яке забезпечує рівномірний розподіл в осадительной камері. Вертикальний декантор. Він складається з конічного донного контейнера.

Часи змінюються, з'являються нові пристрої для полегшення праці сучасної жінки. Так з'явилася електрична терка для овочів. Якими перевагами вона володіє? Ось вони:

  • істотна економія сил і праці;
  • відсутність травмонебезпечних ситуацій;
  • можливість отримати красиво нарізані скибочки овочів і фруктів;
  • акуратна робота, завдяки якій готову страву   виглядає професійно.

Продукти на виході можуть мати не тільки стандартний вид дрібної стружки, їм можна задати іншу форму. З цією метою досить поміняти насадку. Електрична терка для овочів набагато зручніше ручної моделі. Її плюси:

Горизонтальний декантор. Він виконаний у вигляді басейну з основою 1, нахиленим для забезпечення ковзання шламу в шламовому ямі і виході. Область переливу 3 Спринклерний простір Суміш подається через центральну трубку. Прозора рідина, отримана над осадом, тече по водоскиду в простір. Трубопровід, в якому чиста рідина збирається через трубу. Тверді частинки дублюються біля основи конуса і видаляються трубою. Для очищення басейну використовує скребок, розташований на дні басейну.

Верхній басейн з Ріголь. Який зазвичай є волокнисту тканину у вигляді мішків. Замок призначений для ущільнення фільтра і приводиться в дію електродвигуном при кожному оберті для випуску кількості матеріалу без попадання повітря в фільтр. Фільтри для гетерогенних газоподібних сумішей. Ці машини утримують тверді частинки в газовій суміші на поверхні фільтра. На валу 2 встановлено кронштейни 3, забезпечені скребками для очищення мулу, обложеного на дні посудини. Циліндрична мішалка з мішалкою.

  • виробляє 200 рухів за одну хвилину, і за рахунок цього швидкість приготування збільшується в рази;
  • відсутність значних зусиль під час роботи;
  • скорочення термінів приготування страви.

Комфортне і безпечне застосування

використовуючи подібну побутову техніку, Ви можете не боятися, що поранити. Всі небезпечні компоненти, зокрема, ножі, знаходяться всередині корпусу. Ще одна перевага - тривалий термін служби. Найчастіше електрична терка для моркви та інших продуктів виготовляється з нержавіючої сталі. Ви отримуєте ідеальне якість, що зберігається протягом усього терміну експлуатації.

Вона складається з резервуара з 1 будинком з злегка похилим дном. центрально встановлений навколо вала служить для рівномірного розподілу суміші, що підлягає поділу. Тверді частинки осідають на дні зводу, звідки беруться скребки. Суміш всмоктується через вихід. Вал вивантажується через замок. Очищений рідинний вихлопної канал, прозора рідина декантирують в жолобі і виштовхується через трубу всередині всіх мішків і за допомогою бездротової технології 5 за допомогою вентилятора. Аспіраційний фільтр Він складається з камери або циліндра з листового металу, всередині якого є кілька мішків з полотном 6 з вільним кінцем до змішувальної коробці 2 і закритому кінця 7 в тремтячому механізмі.


На які плюси ще можна звернути увагу?

На відміну від стандартної модифікації, електрична терка володіє багатофункціональністю. Ви можете скористатися додатковими опціями, включеними виробником. Цей різновид техніки дозволить вам:

  • нарізати картоплю для чіпсів по-домашньому;
  • натерти сир для піци;
  • подрібнити лід для додавання в коктейлі (функція є не у всіх моделях).

Абсолютна чистота роботи - приємне доповнення

Погодьтеся, що найбільше під час використання ручної терки засмучує необхідність подальшої прибирання. Вона займає більше часу, тому що і стіл, і, можливо, стать, не кажучи вже про руки, встигли забруднитися. Цей момент повністю виключається, якщо в наявності є електрична терка. Відгуки господинь говорять про те, що одне тільки це якість подібної техніки може навести на думку про її придбання.

Мішалка приводиться в дію електродвигуном, Тверді частки утримуються всередині мішків, де вони потрапляють в коробку, струшуючи. Приєднання всмоктуючого і витяжного повітря Приєднання до всмоктуючого клапану Напірний фільтр Він має всмоктуючий фільтр-подібний дизайн з тією різницею, що він складається з 22 кімнат. 8. Верхній для подачі під тиском газоподібної змішаної суміші, а інший для збору окремих твердих частинок. Змішувальна коробка харчування.

Сполучених з циліндром 1 через радіальні стінки 4, які ділять фільтр на відсіки або осередки, до яких застосовується фільтрувальна тканина. Внутрішній циліндр 3 також розділений на кілька відсіків: 9. Фільтри для рідких гетерогенних сумішей. Ці фільтри відокремлюють тверді частинки суспензії в рідких дисперсних середовищах. Над ділянкою може бути встановлена ​​мішалка для подачі осаду та його евакуації. Вакуумні фільтри Для підвищення ефективності фільтрів. а також тривалість роботи фільтра. Фільтр роторних осередків із зовнішнім осадженням формується з горизонтального циліндра при депресії або надмірному тиску.


У деяких моделях комплектація передбачає спеціальний контейнер. У ньому можна зберігати готові продукти. Після обробки інгредієнтів просто помістіть їх в нього, а потім відправте в холодильник.

Класифікація

Якщо вас цікавлять вузькоспеціалізовані моделі, їх в магазинах сьогодні більш ніж достатньо. Але далеко не всі люди знають, що, наприклад, існує терка для дерунів електрична. Нею користуватися дуже зручно.

Різниця тиску в трубопроводі між простором, які вони займають сумішшю і заповненим фільтром, повинна бути якомога вище. Суміш подається по лінії 2 до заданого рівня. Вони можуть працювати при гідростатичному тиску. Усередині циліндра 1 встановлений лист 3. Через депресії в просторі існує досить велика різниця тисків, яка призводить до зменшення часу фільтрації. або коли операція готова. Осад осаджують на фільтруючу поверхню в шарі товщини, який визначається кількістю твердих частинок або суміші.

Гідростатичні фільтри тиску виготовлені з циліндричних контейнерів великого діаметру 1. Осадження вивантажується вручну через випускний отвір 5, і фільтр вільно тече через отвір в нижній частині пристрою, в основі якого знаходиться перфорований екран або лист. Осадження декантирують, коли виявляється, що товщина великого шару запобігає витоку.

За допомогою неї ви можете швидко подрібнити картоплю. При цьому утворюється мінімум залишків. Після обробки необхідних інгредієнтів вам потрібно тільки додати сіль і приступити до смаження.

Зверніть увагу на основні моделі, пропоновані компаніями:

  1. Терка барабанного типу. Призначена для нарізування овочів. По своєму зовнішнім виглядом   схожа на Комплект включає в себе кілька насадок різної форми і штовхачі.
  2. Терка для фруктів. Має контейнер. Для корпусу характерно прямокутна форма. У комплект входить особлива насадка, необхідна для приготування моркви по-корейськи. Її можна використовувати і з метою для салату.
  3. Тертки для сиру. Техніка для гурманів. Якщо ви вважаєте себе поціновувачем цього продукту, обов'язково купите подібну модель. Вона буде корисна під час приготування салатів, піци та інших страв. Сир просто вставляється в спеціальний приймач, після цього необхідно підставити під нього тарілку. Все, далі агрегат все зробить сам.


Цей відсік підключений до вакуумної системи через трубу. Вся збірка отримана на підставі, на якому і барабан, і перфорований циліндр закріплені за допомогою вала 12 і підшипників. Фільтри тиску. Збільшення різниці тисків, необхідний в процесі фільтрації, може бути досягнуто шляхом перекачування гетерогенної суміші в простір подачі. Машини, що працюють за цим принципом, називаються напірними фільтрами. Вимити осад водою з злив і зібрати фільтрат. Проведіть стерилізують фільтри. Фільтри можуть бути безперервними або переривчастими.

На які показники звернути увагу?

потужність

Професійні моделі мають потужність, що доходить до 1400 Ватт. Але такі параметри є зайвими, якщо планується використання агрегату в домашніх умовах. В середньому для терки досить показника 330-700 Ватт - цього вистачить для щоденного приготування їжі.

матеріал

Змішування і фільтрація з опадами. Приклади пресових фільтрів: фільтри для пластин і рам. Рідина, в якій встановлена ​​мішалка. Від'єднання осаду, що продувається повітрям по лінії 8 в цьому відсіку. Повітродувка. Пресувальні фільтри фактично фільтрують поверхні, розміщені на жорстких опорах у вигляді пресованих пластин. Повітроводи керамічні свічки. Перфорований горизонтальний циліндр Фільтраційна поверхня складається з шару фільтруючого матеріалу, розміщеного на перфорований лист або сито.

Пластинчастий і рамний фільтр. Він складається з великої кількості пластин, які чергуються з рамами. кизельгур. З їх допомогою ви можете фільтрувати обидві в'язкі рідини з домішкою суспензії. картон. Суміш безперервно подають в миску. Одягнений в фільтрувальну тканину. Послідовно розміщуючи плитки і затягуючи їх. Вся збірка підтримується на металевій рамі, яка може бути закріплена на фундаменті або може переміщатися за допомогою деяких коліс. Фільтрат пропускає стерилизационную пластину сталевий плити і звідти в дренажний канал. система мастила насоса і рами ослаблена. шляхом розміщення їх в компактному корпусі.

Найкраще зарекомендували себе терки з корпусом з нержавіючої сталі. Металеві моделі теж мають оптимальний рівень якості. Зазначені матеріали з легкістю піддаються очищенню від забруднень. Моделі здатні прослужити не один рік, зберігаючи при цьому всі свої характеристики.

додатки

Виконується з пластика або скла. Останній тип - більш довговічний і практичний.

Між двома пластинами. добре розтягується на рамі, а рамка рами стискається між двома пластинами. фільтрат проходить через пори лопатки і тече вздовж канавок на пластині до зливного отвору в колекторному каналі. отриманих шляхом пресування матеріалу з абсорбуючі властивості. потім суміш надходить через канал подачі через отвір в пластині. а другий подобається. Канал евакуації пива. на пористої поверхні стерилізаційної пластини. так що отвір для тканини збігається з отвором в пластині. фільтрат запускається тільки після того, як тканина фільтра була вимита.

насадки

Їх кількість становить мінімум 5 шт. Наявність насадок визначається в залежності від того, яку фірму ви вибираєте в якості кращою. Якщо вірити відгукам, добре зарекомендували себе вироби від компанії Kitfort.

Морквина, приготована давно полюбилася нашій людині. Її навчилися готувати самостійно, додавати в салати і є в чистому вигляді. Характерною особливістю такого блюда є натирання овоча тонкою довгою соломкою. Терка для корейської моркви вже давно не новинка на кухнях господинь. Якщо ж ви тільки збираєте придбати її, наші поради можуть вам стане в нагоді.

Хто збирає канал монтується на стерилізаційної плиті і звідти в дренажний колектор. наступним чином: Плити Суспензія в подає каналі досягає камери, утвореної двома пластинами. простір рамки занадто насичене опадами і більше не дозволено подавати гетерогенную суміш. пластини 1 виконані з канавками, забезпеченими потовщеною частиною 2, так що вони можуть бути встановлені по черзі. Плити В цьому випадку припинення насоса припиняється. Стерилізаційний фільтр схожий на пластинчастий і рамний фільтр. обложені торти видаляють і промивають поверхні лиття. формуються центральний канал подачі і бічний колекторний канал або опорна плита.

Терка для приготування корейської моркви

Цей кухонний помічник не дефіцит і придбати його можна в будь-якому господарському магазині. Існує безліч різних видів терки для корейської моркви   від найдешевших і простих в плані дизайну до більш дорогих.

  1. Найбільш дешевий варіант - ручна терка. Зовні вона нагадує тертку для шинкування капусти. Ви просто тримаєте її однією рукою над мискою, а дугою натираєте морква. Залежно від того, в якому напрямку різати овочі, соломка виходить довгою або короткою. Серед переваг можна назвати низьку ціну і доступність, придбати можна навіть на ринку. Виготовляють її як із пластику, так і з дерева. Якщо ви не впевнені в якості використовуваної пластмаси, краще віддати перевагу дерев'яної тертці для корейської моркви. Що стосується недоліків даної моделі, то тут варто відзначити високу ймовірність травми пальців рук, та й тримати тертку постійно навісу не дуже зручно.
  2. Механічна терка для моркви з контейнером і власником більш вдалий варіант. Така конструкція зручна тим, що вам не доведеться тримати все в руках. Ви просто встановлюєте леза на контейнер і потім фіксуєте овоч держателем. Травми пальців в даному випадку виключені. Єдине, що може бути незручним, це невеликі розміри контейнера.
  3. Електрична терка для корейської моркви істотно заощаджує час і сили. Купувати її є сенс, якщо ви готуєте великі обсяги. Як альтернативу, можна придбати універсальний комбайн зі спеціальною насадкою. Сучасні побутові прилади розраховані на нарізування овочів кубиками, соломкою або скибочками, в тому числі і довгою тонкою соломкою. Так що при покупці можна придбати відразу універсальний прилад для всього. Справа в тому, що вартість такого кухонного приладу досить висока, так що купувати дорогий комбайн тільки для приготування морквини по-корейськи марна трата грошей.
  4. Також є і терка для корейської моркви у вигляді ножа. Зовні дуже схожий на ніж для чищення картоплі або. Це теж один з найдешевших видів. Імовірність пошкодити нігті завжди є, та й приготувати таким ножем можна відносно невелика кількість моркви.
Спеціальна терка для корейської моркви - критерії вибору

Сучасні кухонні помічники мають стильний дизайн і здатні не просто виконувати свою основну функцію, а й доповнювати інтер'єр кухні. Але купувати дорогий прилад для разового або епізодичного користування не варто.

Загущена частина утворює канал подачі, а інший для виходу. який осідає на стерилізаційні пластини і зберігає мікроорганізми на основі різниці потенціалів. В якості фільтруючого матеріалу використовується багато Кизельгур. Після видалення осад залишається на серветці. Осад залишається на рамі у вигляді товстої коржі до тих пір, поки не буде виявлено, що тиск фільтрації раптово збільшується. 4-й і 6-й утворює випускний канал.

Фільтраційна поверхня виготовлена ​​з стерилізаційних пластин. Центрифуга складається з горизонтального конвеєрного гвинта. Центрифуги з рухомими частинами Вони можуть працювати відповідно до принципу светофазной фільтрації або декантування і використовуються для відділення твердих частинок. Плащ обертається з великою швидкістю. порожниста. Він також може бути використаний для очищення тваринних жирів. з рідкої диспергирующей середовищем. з постійним кроком і змінним демпфером і мантією, а равлик обертається в зворотному напрямку з меншою швидкістю.

Якщо ви хочете придбати терку для корейської моркви, щоб час від часу радувати близьких популярної закускою, найкраще підійде механічний тип. По-перше, ми завжди намагаємося зробити обсяг будь-якої страви таким, щоб його вистачило хоч на пару днів. А по-друге, побутові кухонні травми явище часта. Так що контейнер з власником тут буде найбільш зручним.

Для дачі цілком достатньо ножа або ручної терки для корейської моркви. Ви завжди зможете приготувати смачна страва, Якщо раптом гості вирішувати приїхати до вас. А ось для великих обсягів для продажу варто подумати про електричну тертку для корейської моркви. У такому пристрої передбачений спеціальний приймальний контейнер, в який ви просто кладете кілька овочів і потім проштовхує їх пресом. Така терка здатна переробити величезну кількість моркви за короткий час. В інших випадках цілком достатньо ручних або механічних моделей.

gastroguru © 2017