вибір читачів
Популярні статті
Рисова каша в мультиварці - це універсальна основа для солодких і солоних страв. Таким частуванням можна порадувати всю сім'ю, включаючи маленьких дітей, які із задоволенням спробують той чи інший варіант цієї простої і дуже смачної каші.
Солодкі рисові каші зазвичай готують не на воді, а на молоці, або ж змішують те й інше в різних пропорціях. У найпростіший рецепт, крім самого рису, входить лише цукор і щіпка солі. Якщо ж проявити трохи кулінарної фантазії, то кількість інгредієнтів розшириться до нескінченності. Це можуть бути будь-які свіжі, сушені або заморожені фрукти, гарбуз, кориця, ваніль, мед, варення та ін.
Для солодкої каші в більшості мультіварок присутня спеціальна вбудована програма під назвою «Молочна каша». Це дуже зручно, оскільки вона автоматично визначає час приготування страви.
Щоб урізноманітнити кашу, рис часто змішують з такою ж кількістю інших круп: пшоном, гречкою і т.д. Подібні комбінації дають не тільки приємний смак, але і роблять блюдо ще більш ситним і корисним.
Рисову кашу в мультиварці можна легко приготувати і в якості другої страви. Для цього до рису додають м'ясо, гриби, овочі, різні соуси і приправи. Таку кашу можна зварити на воді або м'ясному бульйоні. Для її приготування використовують режими «Жарка» (для обсмажування овочів) і «Гречка» (для варіння крупи). Прикрасити блюдо можна подрібненою зеленню.
Фото №1. Рецепт смачної молочної рисової каші в мультиварці
Дуже просте і доступне блюдо на кожен день. Рис і молоко - корисне і смачне поєднання продуктів, яке відмінно підійде для початку дня. Каша виходить солодкуватої, але не нудотно.
Складові:
Як приготувати молочну рисову кашу в мультиварці:
1. Промити кілька разів рис під проточною водою, просушити;
2. Висипати, залити водою і молоком;
3. Додати цукор і трохи солі, добре перемішати;
4. Включити програму «Молочна каша» та готувати згідно вбудованому режиму;
5. Включити режим «Підігрів» на 15 хвилин;
6. Додати шматочок вершкового масла і ще раз пермешать.
Цікаве з мережі
Фото №2. Рецепт розсипчастою пшоняної-рисової каші в мультиварці
Багато хто вважає, що рисова каша в мультиварці обов'язково повинна бути солодкою, але цей рецепт зовсім не для ласунів. У скороварці Редмонд, Філіпс, Скарлет, Поларіс, Панасонік та інших відмінно виходять каші з м'ясом і овочами. Особливо смачним вийде блюдо, якщо рис змішати з пшоном.
Складові:
Як приготувати пшоняну-рисову кашу в мультиварці:
1. М'ясо промити і нарізати невеликими шматочками довільної форми;
2. Цибулю подрібнити, моркву натерти на крупній тертці;
3. У чаші мультиварки розтопити шматочок вершкового масла і завантажити всі згадані інгредієнти;
4. Включити режим «Випічка» і обсмажувати м'ясо з овочами 30 хвилин;
5. Кожну крупу промити по-окремо, додати в мультиварку;
6. Додати сіль і перець, перемішати;
7. Вибрати програму «Гречка» і готувати до звукового сигналу.
Тепер ви знаєте, як приготувати рисову кашу в мультиварці за рецептом з фото. Смачного!
Рисова каша в мультиварці - це сніданок для всієї родини, який дасть енергію на цілий день. Особливо корисною вона буде для маленьких діток. Приготування не займе зайвого часу і сил, якщо слідувати декільком простим рекомендаціям:
- Перед тим, як готувати, рис потрібно промити не менше 7 разів;
- Якщо після сигналу мультиварки каша не досить густа, можна включити «Підігрів» на 15-20 хвилин;
- Навіть якщо ви готуєте солодку кашу, Все одно додайте невелику дрібку солі - так смак буде більш насиченим;
- Найкраще для каші в мультиварці брати круглий рис;
- Масло в кашу можна додати як в кінці приготування, так і безпосередньо перед подачею на стіл.
Час: 60 хв.
Порцій: 2-4
Складність: 1 з 5
Каша на молоці є найпоширенішою стравою, яку готують більшість сучасних господинь. Для його приготування може використовуватися практично будь-яка крупа, але найбільш смачною виходить молочна рисова каша в мультиварці.
Для того щоб вийшла смачною рисова, потрібно зовсім небагато часу, до того ж для цього необхідний мінімальний набір продуктів. Якщо починаюча господиня ще не готувала подібне блюдо, не варто турбуватися, що рисова молочна кашка вийде такою ж ніжною як хотілося б.
Перед тим як приготувати її, варто правильно вибрати крупу. Круглозерний шліфований рис ідеально підійде для солодкого страви з молоком, він швидко розварюється і набуває кремову консистенцію, виходить особливо ніжним на смак.
Для новачків найкраще вибирати рецепти з фото, завдяки яким варити рисову кашу в мультиварці буде зовсім не складно.
Запропоновані нижче рецепти з фотографіями дозволять створювати на сніданок кожен раз нове, особливе блюдо, яке зарядить енергією і порадує відмінними смаковими якостями.
Якщо готується молочна каша в мультиварці, рисова крупа не є єдиним її компонентом. Найкраще приготувати рисову крупу з родзинками, вийде смачно, просто, оригінально.
Необхідно підготувати весь перелік продуктів.
Перед тим як зварити рисову крупу, спершу промийте її під проточною водою. Висипати рис всередину мультіварочной чаші.
Залийте крупу необхідним обсягом молока.
Додайте дрібний цукор-пісок разом з сіллю і вершковим маслом.
Гарненько перемішайте вміст мультіварочной чаші, додайте родзинки.
Готуйте страву на режимі «Молочна каша». По завершенні програми рисова каша з родзинками в мультиварці готова.
Залишилося розкласти її по тарілках і прикрасити кожну порцію на власний розсуд. Спершу ви навіть не зрозумієте рисова це каша з сухофруктами в мультиварці чи ні.
Ще варіант цієї страви:
Спробуйте наскільки смачною виходить молочна рисова каша з гарбузом в мультиварці. Додаючи гарбузову основу, ви збагачуєте блюдо поруч найважливіших вітамінів і мікроелементів. Навіть ті, хто не любить цей овоч, по достоїнству оцінять ніжну кашку з гарбузом на молоці.
Почистіть гарбуз, потім поріжте кубиками, товщина яких не буде перевищувати 1 см.
Перекладіть шматочки овоча всередину мультіварочной чаші, залийте все водою, додайте цукор. Встановіть режим «Гасіння» тривалістю 1 година. За цей час блюдо повністю дійде до готовності.
Перед тим як почати готувати крупу в мультиварці рецепт має на увазі ретельне промивання зерен рису.
Додайте промитий рис до гарбузі, протушкувати все протягом 5 хв.
Влийте молоко, добре перемішайте вміст чаші, готуйте на відповідному страви режимі. На завершальному етапі приготування додайте олію.
На замітку: Якщо рисова каша в мультиварці-скороварці вийде рідка, дайте їй настоятися (необхідно близько 20 хв.).
Ще варіант цієї страви:
Якщо бажаєте побалувати чимось простим, легким, але в той же час ситним, тоді рисова каша з фруктами в мультиварці саме для вас. Поєднання солодощі фініків, а також ненав'язливою кислинки мандарина з ніжним молочним рисом подарує справжню насолоду всім членам вашої сім'ї.
Промийте рисову крупу, потім помістіть її всередину чаші.
залийте фініки гарячою водою, Залиште на 10 хв. для набухання. Після цього очистіть плоди від кісточок. Поріжте м'якоть соломкою, відправте до рису.
Тепер черга додати журавлину.
На замітку: Якщо ж у вас немає свіжих ягід, можна використовувати сушені або ж заморожені.
Очистіть мандарин, розділіть його на часточки, додайте до вмісту чаші.
Покладіть цукор з сіллю, залийте все молоком. Після цього можна влити воду. Готуйте страву на програмі «Молочна каша» до відповідного сигналу.
До відома: Замість цукру можна додати мед, при цьому блюдо придбає яскравий аромат.
Перед подачею посипте кожну порцію журавлиною. Снідайте з задоволенням. Смачного!
Приготована традиційним способом рисова каша не в мультиварці на молоці виходить інший за смаком, тому готуйте за допомогою сучасної техніки і насолоджуйтеся чудовим смаком улюблених з дитинства страв.
На цьому все. Бажаємо вам приємних кулінарних експериментів!
Рисова каша в мультиварці - це, мабуть, найпоширеніше блюдо, яке готують, відчуваючи нову кухонну помічницю. Нічого складного в рисовій каші немає, проте слід знати кілька прийомів, які дозволять вам без праці і з гарантованим результатом приготувати на сніданок або на вечерю ароматну, ситну, смачну кашу. Якщо ви вперше готуєте в мультиварці, наші поради допоможуть вам впоратися з цим завданням.
Тож почнемо. Перший рецепт, на який ми звертаємо увагу при тестуванні мультиварки, розміщений в інструкції до неї. Інструкцію найчастіше не читають або читають неуважно, тому почнемо саме з нього.
Рисова молочна каша в мультиварці
Складові:
1 мультістакан рисової крупи,
1-2 мультістакана води,
2-3 мультістакана молока,
дрібка солі,
1-2 ст. л. цукру (або за смаком),
50 г вершкового масла.
приготування:
Рис промийте в декількох водах до прозорості. Це важливо, тому що погано промитий рис сприяє збігання каші через клапан, особливо якщо у вас малий кубок, а це та ще морока - відмивати мультиварку. Абсолютно чистий рис можна на деякий час замочити в теплій воді. Змастіть стінки чаші мультвіаркі вершковим маслом. Викладіть в неї рис, додайте кип'ячену воду (обов'язково кип'ячену, особливо якщо ви готуєте на відкладеному старті) і молоко. Сіль і цукор за смаком. Акуратно перемішайте і закрийте кришку. Далі можна просто вибрати програму «Молочна каша» і натиснути кнопку «Старт», або після вибору програми розрахувати час до того моменту, коли вам буде потрібна готова каша (скажімо, якщо ви закладаєте продукти в 23-00, а каша потрібно до 7- 00, час на відкладеному старті вибираємо 8 годин, мультиварка сама вирішить, коли почати підготовку, сигнал про готовність прозвучить рівно в 7-00). Усе! Мультістакани в рецептурі можна замінити звичайними склянками або чашками, головне - дотримуватися пропорції. Якщо каша здасться вам густуватої, наступного разу додайте води або молока.
Рисова каша з родзинками
Складові:
1 скл. рису (круглозёрного),
2 скл. молока,
1 скл. води,
50 світлих родзинок,
1 ст.л. вершкового масла,
цукор, сіль - за смаком.
приготування:
Ретельно промийте рис і викладіть в чашу мультиварки. Ізюм промийте в гарячій воді і відіжміть. Покладіть його в чашу, додайте молоко, воду, вершкове масло, Цукор і сіль за смаком, перемішайте і закрийте кришку. Встановіть режим «Молочна каша». Разом і родзинками в кашу можна додати будь-які сухофрукти за смаком.
Рисова каша на топленому молоці
Складові:
1 скл. рису,
1 скл. води,
1-2 скл. топленого молока (в залежності від бажаної густоти),
родзинки і курага - за смаком,
цукор, сіль, вершкове масло.
приготування:
Курагу промийте і наріжте кубиками. Так само промийте рис і родзинки. Складіть всі інгредієнти в чашу, залийте водою і топленим молоком і встановіть режим «Молочна каша» або «Каша». Після сигналу про закінчення роботи режиму перемішайте кашу і дайте потім у режимі «Підігрів» ще хвилин 10-15.
Рис із сиром і вершками
Складові:
2 скл. пропареного рису,
2 скл. води,
1 ст. л. вершкового масла,
1 скл. жирних вершків,
100 г тертого сиру,
сіль.
приготування:
Складіть в чашу рис, сіль, вершкове масло, залийте водою і зваріть в режимі «Крупа» або «Гречка». Коли режим закінчить роботу, влийте в чашу підігріті вершки, додайте сир, добре перемішайте і залиште під кришкою в режимі «Підігрів» на 5-7 хвилин.
Рисова каша з овочами
Складові:
1 скл. рису,
3-4 суцвіття цвітної капусти,
3-4 суцвіття брокколі,
100 г стручкової квасолі (можна замороженої),
100 г зеленого горошку (Свіжого або замороженого),
100 г консервованої кукурудзи,
1-2 шт. солодкого перцю (різнобарвного),
1 молоденький кабачок,
3-5 зубчиків часнику,
сіль, спеції - за смаком.
приготування:
Овочі в цьому рецепті можна комбінувати за своїм смаком і бажанням. Підготуйте овочі: цвітну капусту і брокколі розберіть на дрібні суцвіття, корінці наріжте кубиками, стручкову квасолю наріжте шматочками, солодкий перець соломкою, кабачок кубиками. Складіть всі овочі в мультиварку, додайте добре промитий рис, сіль і спеції за смаком. Можна додати вершкового масла (свіжого або топленого) або полити хорошим рослинним маслом вже готову кашу. Влийте воду так, щоб вона покривала суміш рису і овочів на 1 см, закрийте кришку і встановіть режим «Гречка» або «Рис» ( «Крупа»). Це автоматична програма, приготування закінчиться після повного випаровування рідини.
Рисова каша з овочами №2
Складові:
1 скл. рису,
1 цибулина,
1 морква,
1 солодкий перець,
2 скл. води,
сіль, спеції для плову,
рослинне масло для обсмажування.
приготування:
Цибулю і перець наріжте кубиками, моркву натріть на крупній тертці або слайсери (тонкими брусочками). Рис промийте до прозорої води і замочіть в теплій воді. Встановіть режим «Випічка» або «Жарка» і розігрійте в чаші рослинне масло. Викладіть в чашу цибулю і обсмажте його при закритій кришці 5-7 хвилин, потім додайте моркву і обсмажте ще 5-7 хвилин, останнім в чашу покладіть перець, перемішайте і тушкуйте все овочі ще хвилин 10. Розрівняйте овочі по дну мультиварки, викладіть поверх них рис, розрівняйте і акуратно через шумовку влийте воду. Посоліть, додайте спеції, закрийте кришку і встановіть режим «Гречка», «Крупа» або «Рис».
Рисова каша з гарбузом, родзинками і яблуками
Складові:
800 г гарбуза,
2 яблука,
50-70 г темного родзинок,
1 скл. рису (довгозерний),
2 скл. води,
сіль, цукор, вершкове масло - на смак.
приготування:
Очищений гарбуз наріжте кубиками, яблука очистіть від шкірки і наріжте часточками. Рис промийте. Ізюм переберіть, добре промийте і запарьте на пару хвилин в окропі. Складіть всі інгредієнти в чашу, залийте водою, додайте сіль, цукор і вершкове масло, закрийте кришку і встановіть режим «Плов».
Золотиста рисова каша з овочами
Складові:
1 скл. пропареного рису,
1 солодкий перець,
1 морква,
2 цибулини,
2 скл. води,
на кінчику ножа куркуми,
½ ч.л. меленої паприки,
сіль, рослинне масло, зелень.
приготування:
Рис залийте водою. Всі овочі наріжте кубиками. Викладіть цибулю в чашу мультиварки, додайте рослинне масло і обсмажте в режимі «Випічка» або «Жарка» до прозорості, потім додайте моркву і солодкий перець і тушкуйте під кришкою хвилин 10. Потім додайте промитий рис, сіль і прянощі і перемішайте. Залийте водою і встановіть режим «Плов», «Рис», «Гречка» або «Крупа». При подачі посипте свіжою зеленню.
Рисова каша з грибами і овочами
Складові:
1 скл. рису,
300-350 г грибів (свіжих або заморожених),
1 цибулина,
1 солодкий червоний перець,
1 морква,
1 скл. томатного соку,
1 скл. води,
сіль, спеції - за смаком.
приготування:
Рис промийте до прозорості. Лук наріжте кубиками, моркву натріть на крупній тертці, гриби і солодкий перець наріжте смужками. Увімкніть режим «Випічка» або «Жарка» і обсмажте на олії спочатку цибулю до прозорості, потім додайте інші овочі і гриби і тушкуйте протягом 10-15 хвилин. Викладіть в чашу рис, додайте сіль і спеції, залийте томатним соком і водою і встановіть режим «Плов».
Рис з чорносливом або курагою і куркою
Складові:
1 куряча грудка,
2 скл. рису (можна пропареного),
1 морква,
1 цибулина,
1 головка часнику,
5-7 шт. чорносливу або кураги без кісточок,
сіль, шафран, спеції,
1-3 ст. л. рослинного масла,
4 скл. окропу.
приготування:
Цибулю і моркву наріжте брусочками. Сухофрукти замочіть в теплій воді на 10-15 хвилин, відіжміть і наріжте шматочками. Курячі грудки наріжте кубиками 2 см. На дно чаші влийте рослинне масло, включите режим «Випічка» або «Жарка» і обсмажте цибулю і моркву до м'якості. додайте курячу грудку і спеції і тушкуйте ще хвилин 10 під кришкою. Вимкніть режим, розкласти продукти по дну чаші, додайте сухофрукти, засипте рис рівним шаром, в центр вкладіть цілу головку часнику, акуратно влийте окріп, щоб не перемішати продукти, закрийте кришку і встановіть режим «Плов» або «Крупа».
це лише базові рецепти рисової каші в мультиварці. Ви самі можете внести в кожен з них якісь зміни (спеції, фрукти, нові інгредієнти), які додадуть звичайної рисової каші нового звучання. Спробуйте зварити рис з пшоном в пропорції 1: 1. Чи додайте до рису гречку, особливо цікавим буде смак у такий каші з м'ясом. Сміливо замінюйте інгредієнти в запропонованих рецептах: якщо немає курки, додайте фарш, свіжий або обсмажений. Немає свіжих грибів? Приготуйте кашу з печерицями або гливи ... Дерзайте!
Приємного апетиту і нових кулінарних відкриттів!
Лариса Шуфтайкіна
Всі, хто стежить за своєю фігурою і дотримується правил здорового харчування, Знають, що вживання в їжу каш, зварених з різних злаків, покращує роботу кишечника, стимулюючи перистальтику і очищаючи травну систему від скупчуються в ній шлаків.
Особливо корисно готувати кашу на сніданок, так як всі вуглеводи, отримані нами в їжу в першій половині дня ефективно засвоюються організмом, будучи джерелом енергії для продуктивної роботи протягом всього трудового дня.
А каша з рису особливо корисна через високий вміст в ньому корисних речовин життєво необхідних нашому організму для нормальної життєдіяльності. Детальніше ви можете прочитати про користь рису в цій статті.
Готувати рисову кашу будемо на молоці, щоб вона була ще смачніше.
Отже, приступимо до готування!
Для приготування смачної рисової каші, нам знадобиться:
1. Рис промити і засипати в чашу мультиварки.
2. Влити в чашу молоко.
3. Додати до рису і молоку 2 столових ложки цукру.
4. Посолити, додавши 1 ч.л. солі.
5. Все добре перемішати до повного розчинення цукрового піску і солі.
6. Після цього потрібно закрити кришку і виставити наступні значення:
І запустити мультиварку, натиснувши кнопку «Старт».
7. Після закінчення програми, відкрити кришку.
8. У готову молочну рисову кашу додати вершкове масло, яке додасть їй більш яскравий смак і аромат.
9. На стіл подавайте гарячою. Можна додати до каші трохи варення, свіжі ягоди або часточки апельсина.
У цьому рецепті ми розповімо, як готується смачна молочна рисова каша в мультиварці.
Їсти молочну рисову кашу корисно не тільки дітям, а й дорослим. У цій страві міститься маса корисних речовин, в тому числі вітаміни групи В, РР, а також найбільш важливі для організму людини амінокислоти. Ця каша адсорбує шкідливі речовини, не викликає алергії, оскільки в ній відсутня глютен.
Як правило, господині готують рисову молочну кашу на сніданок. У зв'язку з цим особливо зручно використовувати мультиварку: прокинувшись, ви просто ставите блюдо готуватися і йдете займатися своїми справами, а після звукового сигналу корисний і ситний сніданок готовий.
Для такої молочної рисової каші краще використовувати рис сортів жасмин, красондарскій, арборіо.
Фото: multivarenie.ru
5 мультістаканов молока
1 мультістакан рису
2 ст.л. цукру
1 ст.л. вершкового масла
1/4 ч.л. солі
Як приготувати в мультиварці молочну рисову кашу:
Промити рис і викласти в чашу мультиварки, влити молоко, покласти сіль, цукор і вершкове масло.
Перемішати всі продукти, закрити кришку мультиварки і включити режим «Молочна каша» або «Рис» на 25хв.
Після звукового сигналу про закінчення режиму залишити кашу ще на 15хв на режимі підігріву, який вмикається автоматично.
Смачного!
У таку кашу можна додавати різні сухофрукти (на початку) або фрукти після готовності.
Друзі, а ви готуєте в мультиварці молочну рисову кашу? З якими добавками віддаєте перевагу її їсти, в яких пропорціях додаєте молоко, поєднуєте його з водою? Поділіться в коментарях своїм досвідом приготування молочної рисової каші в мультиварці.
Підписатися на автора
Статті по темі: | |
Ціни на будівництво парканів
Контактна інформація 129337, Москва вул. Червона сосна, д. 3, стор. 1 .... Болгарський пиріг: балканські рецепти
Для приготування потрібні прості інгредієнти: по склянці манної крупи, ... Показання до введення молочної суміші на козячому молоці
Найцінніший продукт для харчування крихіток на першому році життя - це ... |