كعكة السمك المفرقع. وصفات سهلة للحلويات: كعكة من ملفات تعريف الارتباط "الأسماك".

مثل هذه الكعكة من ملفات تعريف الارتباط "السمك" بدون الخبز تساعد عندما لا ترغب في تشغيل الفرن. بالإضافة إلى ذلك ، سيتعامل الجميع تقريبا مع إعداده. يمكن للطفل من فضلك الأم ، والرجل - جعل مفاجأة لذيذة لسيدة. الشيء الرئيسي هو شراء ملف تعريف ارتباط مناسب - خياراته غير المالحة ، ولكن الحلو منها!

يمكن أن يكون أي زبادي - حلو أو حلو ، مع إضافة حشوات مختلفة. إذا كنت تأخذ غير محلى ، ثم إضافة الحليب المكثف أو عنصر آخر الحلو ترضيك.

ككريم ، أنا أعرض - الجبن. يمكنك شراء كتلة خثارة جاهزة أو طهيها بنفسك ، على سبيل المثال ، من اللبن الرائب والزبدة والحليب المكثف.

أبسط تصميم مصنوع من البسكويت المهروس ، لكن كل هذا يتوقف على خيالك: التثليج بالشوكولا ، والشوكولاتة المبشورة ، والفاكهة ، والمكسرات ، والخشخاش ، إلخ.

لصنع كعكة أسماك مصنوعة من الأسماك ، قم بإعداد المكونات في القائمة.

لتشريب ملفات تعريف الارتباط أو "الأسماك" التكسير تحتاج اللبن الحلو ، على سبيل المثال ، مع الحليب المكثف. إضافة الحليب المكثف إلى الذوق ، ولكن الاسترشاد بالنسبة: 1 كوب اللبن غير المحلى 0.3 أكواب الحليب المكثف. يُحرَّك المزيج ويُضاف إليه المذاق ، مع إضافة المزيد من اللبن الزبادي أو الحليب المكثف.

يمكنك عمل قاعدة واحدة أو اثنين. أعتقد أنه من الأفضل إثنان ، لأداء طبقة من الكريم ، وليس وضعها فقط في الأعلى. الطريقة الأكثر ملاءمة هي استخدام قوالب السيليكون أو أي فيلم آخر من المواد الغذائية.

اخلطي الكعك مع كريم الزبادي واتركه في درجة حرارة الغرفة أولاً ، ثم ضعه في البراد بحيث يتم الاستيلاء على الكتلة.

لدي "الأسماك" من مختلف الصانعين. البعض منهم أكبر وأكثف ، والثاني أصغر حجما (مع بذور الخشخاش) وأفضل استيعاب كريم ..

إذا صادفتك ملف تعريف الارتباط الذي يمتص الكريمة غير الكاملة بشكل ناقص ، أضف إليها 1-2 حفنة من الكعك المفروم والمزيج. القاعدة على ما يرام ... لصقها معا.

لخلط كريم الجمع بين خففت زبدة  والحليب المكثف.

ثم تضاف اللبن الرائب. التركيز على هذه النسبة: 100 غرام من الجبن المنزلية 1-1.5 st. ملعقة حليب مكثف أو لذوقك.

اخلط جيدا وحتى سلس. كريم جاهز.

بعد تبريد الأساسيات (لقد بقوا في الثلاجة طوال الليل) ، قم بإزالتها من القوالب وجمع الكعكة.

إذا كنت في عجلة من أمره ولم يكن لديك وقت للتحضير لفترة طويلة ، ضع القواعد لبضع دقائق في الفريزر حتى تحافظ على شكلها بشكل أفضل.

مسحة القاعدة الأولى مع نصف كريم الرائب وتغطي مع القاعدة الثانية.

قم بتغطية سطح الكعكة بالكريمة المتبقية وتزيينها حسب الرغبة. هنا يتم رش الكعكة ببساطة مع الكعك المفروم.

الكعكة من الكوكيز "السمك" جاهزة ، ولكن من المستحسن تركها تقف في الثلاجة بحيث كريم الرائب  أمسك أفضل.

هل لديك حفل شاي لطيف!

   السعرات الحرارية:   غير محدد
   وقت الطبخ:   غير محدد

المكونات:

- 250 غرام من بسكويت السمك
- 400 غرام من القشدة الحامضة ،
- 200 غرام من السكر ،
- ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ،
- الشوكولاتة للزينة.

إعداد

  1. لإعداد كريم أفضل أن تأخذ القشدة الحامضة أكثر سمكا - 20-25 في المئة من محتوى الدهون سيكون الحق فقط. الجمع بين القشدة الحامضة والسكر والفانيليا والسكر.

  2. سوط القشدة الحامضة مع خفقت حتى يذوب السكر تماما. الطريقة الأسهل والأسرع للقيام بذلك هي مع خلاط.

  3. في وعاء مع كريم إرسال ملفات تعريف الارتباط "الأسماك". قبل القيام بذلك ، تأكد من أن المكسر الذي اشتريته غير مملح ، بدون نكهات أو نكهات إضافية.

  4. اخلط محتويات الوعاء عدة مرات حتى يتم تغطية "السمك" بالكامل بالكريمة الحامضة.

  5. يجب أن يتم تغطية النموذج الذي تتشعب فيه الكعكة مع فيلم التمسك بحيث لا تكون هناك مشاكل في وقت لاحق مع إخراج الحلوى.

  6. نحول "الأسماك" في القشدة الحامضة  في شكل ، تبلد جيدا وكعكة المستقبل مستوية. من أجل الكعكة دون الخبز ، غارقة جيدا والمجمدة ، يجب أن تعقد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، وأنه من الأفضل أن تترك ليلا.





  7. ثم تحتاج إلى تحويل النموذج مع الكعكة على لوحة مسطحة وإزالة الفيلم التمسك. تزيين حسب الذوق ، اعتدت الشوكولاته المبشور.



  8. الحلوى كبيرة ، والتي استغرق إعدادها ما لا يزيد عن 15 دقيقة ، على استعداد!
هل لديك حفل شاي لطيف!
  انتبه أيضا

المكونات:

   - 500 غرام من المفرقع "Cristo Twist" ("Fish")
   - 400 غرام من القشدة الحامضة 20 ٪ من الدهون
   - 50 غ سكر (أنا ، كالعادة ، ضع القليل)
   - 1/2 الفن. المشمش المجفف
   - 1/2 الفن. الخوخ
   - زبدة 100 غرام

طريقة التحضير:

ملفات تعريف الارتباط ، من الناحية النظرية ، يمكنك أن تأخذ أي شيء على الإطلاق. سيكون هناك مشاكل أقل مع جهاز تكسير ، لأن لن تحتاج إلى كسر. نعم ، وأكثر جمالا ، لأنه في شكل الكعكة النهائي هو مختلس النظر بها.

سوف تكسير صغيرة تناسب كل من الحلو والمالح ، وكذلك أي شكل. أخذت على شكل سمكة صغيرة.

لقد بدأت التحضير للإعداد بالزيت (تم أخراجه من الثلاجة مسبقاً) والفواكه المجففة (تم غسلها وصبها جيداً الماء الساخن  لمدة 15 دقيقة).

عندما يصل الزيت إلى الحالة المطلوبة ، صب السكر عليه. يمكنك إضافة ما يصل إلى كأس واحد ، إذا كانت حلاوة منتجات المتجر تبدو مألوفة لك.

يجلد قليلا ويضع قشدة حامضة.

اثارة جميع خفاقة.

لقد غلبت في "السمك" كريم. تعجن حتى متجانسة. أعترف أنه لم يكن مناسبًا جدًا بالنسبة لي للقيام بذلك ، لأن لم أحسب قليلاً مع الأطباق. ومع ذلك ، كان من الأفضل أن تأخذ سعة أكبر من أجل الخلط دون مشاكل. ومع ذلك ، فإن هذه العقبة ليست صعبة.

مع المشمش المجفف وخبز الماء المجفف ، وضغط عليها ، حتى لا تسحب الرطوبة الزائدة في الكعكة. قطع إلى مكعبات صغيرة. تغفو لبقية المكونات.

يحرك جيدا لتوزيع موحد للفاكهة المجففة.

أخذت شكل قابل للفصل (يمكنك أن تفعل المعتاد ، ولكن سيكون من الصعب قليلا استخراج) ، ووضع عجين "الأسماك" الناتجة في ذلك ؛) صدم واستواء من فوق.

قبل وضعه في الفريزر ، أضع النموذج في كيس طعام كبير بحيث كان في الداخل تمامًا. أولا ، لدي هذا الشكل ليس كثيفا جدا ، لذلك يمكن أن تتسرب بسهولة من أسفل كريم. ثانيا ، الحزمة مرتبطة لتجنب الروائح في الفريزر.

بعد 8 ساعات يمكنك بأمان إخراج! لدي كعكة وقفت هناك من الساعة الثانية صباحا حتى الساعة الواحدة بعد الظهر.

ضع الكيك على الطبق ، على أعلى المزين بقطرات الشوكولاته وصلصة الحلويات متعددة الألوان.

يتم قطع الكعكة رائعة. سأخبرك بسر - في اليوم الثاني هو ألذ حتى ، لأنها تمكنت من نقع في وقت كبير!

بسرعة كبيرة "سحق" اثنين من هذه القطع)) وكانت مهتمة أيضا في النظر إلى الأسماك من فوق! بشكل عام ، كنا جميعا راضين ؛)

ملفات تعريف الارتباط ، من الناحية النظرية ، يمكنك أن تأخذ أي شيء على الإطلاق. سيكون هناك مشاكل أقل مع جهاز تكسير ، لأن لن تحتاج إلى كسر. نعم ، وأكثر جمالا ، لأنه في شكل الكعكة النهائي هو مختلس النظر بها.

سوف تكسير صغيرة تناسب كل من الحلو والمالح ، وكذلك أي شكل. أخذت على شكل سمكة صغيرة.

لقد بدأت التحضير للطهي بالزيت (تم أخراجه من الثلاجة مسبقاً) والفواكه المجففة (تم غسلها جيداً ومليئة بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة).

عندما يصل الزيت إلى الحالة المطلوبة ، صب السكر عليه. يمكنك إضافة ما يصل إلى كأس واحد ، إذا كانت حلاوة منتجات المتجر تبدو مألوفة لك.

يجلد قليلا ويضع قشدة حامضة.

اثارة جميع خفاقة.

لقد غلبت في "السمك" كريم. تعجن حتى متجانسة. أعترف أنه لم يكن مناسبًا جدًا بالنسبة لي للقيام بذلك ، لأن لم أحسب قليلاً مع الأطباق. ومع ذلك ، كان من الأفضل أن تأخذ سعة أكبر من أجل الخلط دون مشاكل. ومع ذلك ، فإن هذه العقبة ليست صعبة.

مع المشمش المجفف وخبز الماء المجفف ، وضغط عليها ، حتى لا تسحب الرطوبة الزائدة في الكعكة. قطع إلى مكعبات صغيرة. تغفو لبقية المكونات.

يحرك جيدا لتوزيع موحد للفاكهة المجففة.

أخذت شكل قابل للفصل (يمكنك أن تفعل المعتاد ، ولكن سيكون من الصعب قليلا استخراج) ، ووضع عجين "الأسماك" الناتجة في ذلك ؛) صدم واستواء من فوق.

قبل وضعه في الفريزر ، أضع النموذج في كيس طعام كبير بحيث كان في الداخل تمامًا. أولا ، لدي هذا الشكل ليس كثيفا جدا ، لذلك يمكن أن تتسرب بسهولة من أسفل كريم. ثانيا ، الحزمة مرتبطة لتجنب الروائح في الفريزر.

بعد 8 ساعات يمكنك بأمان إخراج! لدي كعكة وقفت هناك من الساعة الثانية صباحا حتى الساعة الواحدة بعد الظهر.

ضع الكيك على الطبق ، على أعلى المزين بقطرات الشوكولاته وصلصة الحلويات متعددة الألوان.

يتم قطع الكعكة رائعة. سأخبرك بسر - في اليوم الثاني هو ألذ حتى ، لأنها تمكنت من نقع في وقت كبير!

بسرعة كبيرة "سحق" اثنين من هذه القطع)) وكانت مهتمة أيضا في النظر إلى الأسماك من فوق! بشكل عام ، كنا جميعا راضين ؛)

شخصية قوية لسامرس!

ليس دائما طعام لذيذ  يجب أن تكون معقدة. في بعض الأحيان ، بشكل قاطع ، لا يوجد وقت لشيء معقد ، أو ببساطة لم يكن هناك كمية كبيرة من المنتجات في متناول اليد.
كعكة من بسكويت السمك مع حليب مكثف - ربما هذه هي الحلوى الأكثر إثارة للاهتمام. يمكن أن يتم هذا الحلاوة حتى من قبل أصغر سكان المنزل ، لذلك يمكنك طهيها بأمان كطفل مع أطفالك ، ثم الجلوس معًا والاستمتاع بمذاقها مع كوب من الشاي الساخن. يتم إعدادها بالمناسبة ، بسرعة كبيرة للغاية ولا تتطلب أي إعداد خاص.

المكونات

• المفرقعات على شكل سمكة - 300 جم
• القشدة الحامضة - 0.5 لتر.
• Vanillin - 1 حزمة.
• الحليب المكثف - 1 علبة
• السكر - حسب الذوق

إعداد

يتم إعداد كعكة التكسير دون الخبز مع الحليب المكثف في ثلاث مراحل فقط. أول شيء تحتاجه للسوط بخلاط كريما حامضة مع الحليب المكثف والفانيليا والسكر.

بعد ذلك ، تصب المفرقعات في وعاء عميق وتسكب فوقها مع الكريمة المطبوخة. يجب التأكد من أن جميع الأسماك مغروسة بشكل جيد في الكتلة الحلوة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المكسرات المسحوقة هنا.

يتم إرسال البليت الحلو إلى الثلاجة ليلا ، حيث خلال هذا الوقت سيكون لجميع ملفات تعريف الارتباط الوقت لامتصاص تماما في كريم.

في الصباح ، هذا بسيط للغاية كعكة لذيذة  من السمك مع الحليب المكثف جاهز. يمكنك تقديمه مباشرة في هذا النموذج أو تزيينه بشكل إضافي مع الشوكولاته أو الفاكهة. في كلمة واحدة ، أظهر الخيال!

هل لديك حفل شاي لطيف!

فيديو

الطريقة الأكثر فاعلية لإنقاص الوزن ، وفقا لقرائنا ، هي نظام تصحيح الوزن الفريد "Eco Slim". "Eco Slim" لفقدان الوزن هو الأداة التي من أجلها كان الخبير والعالم الشهير عالم التغذية بيير دوكان يملك يدًا. هذا هو واحد من أفضل الشعلات الدهون المعروفة اليوم. لا يقتصر الأمر على تحطيم "الاحتياطيات الاستراتيجية" للجسم. "Eco Slim" - يقوي العضلات ، وبالتالي يحسن شكل الجسم. رأي الأطباء ... "