كعكة عيد ميلاد من 30 عاما.

لتحضير العجين ، خذ 6 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة. ل. الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق خبيز أو صودا سائلة ، 500 غرام من الفواكه الجافة أو كيريل التوت. على سبيل المثال: الفراولة ، الكرز ، المشمش ، التفاح. يعتمد كل من لون الكعكة ونكهة الكعكة على المذاق المختار.

خفقت أو اخفق البيض في رغوة رغوية. صب هلام في ذلك (إذا كنت أخذت هذا المنتج في قالب فحم حجري ، أولاً يهرسها في مسحوق بدون كتل) وتستمر في ضرب حتى سلس. أضف الدقيق مع الصودا أو مسحوق الخبز ، اخلط جيدا. يجب أن تكون النتيجة الخليط   أحمر أو أصفر. لا يضاف السكر إلى هذه العجين ، حيث يوجد الكثير منها في هلام.

يقسم العجين إلى 3-4 قطع ويخبز الكيك في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة في طبق للخبيز بقطر 25 سم ولا تنسى أن تغطى القالب بالزبدة أو الغطاء بالمرق. الكعك جاهزة في حاجة إلى بارد قليلا. لا تنزعج إذا تراجعت قليلاً أثناء التبريد. لا ينعكس طعم الحلوى.

كريم وتزيين الكعكة

ككريم لتزييت الكعك كريم مكثف مثالي مع السكر مع رقائق جوز الهند. من الأفضل أن يتم هذا الكريم مقدما. جرة كريم ممزوجة بـ 100 غرام من رقائق البطاطس وتترك طوال الليل في الثلاجة. ثم امزج الكعكة بأكملها بالكتلة الناتجة وادمجها. قم بتزيين الكعكة الأعلى حسب تقديرك مع التوت والفاكهة والشوكولاتة المبشورة والمربى والفوهة والكريمة المخفوقة أو بياض البيض والماستيك وما إلى ذلك.

ولزيادة دهشة الضيوف بقدراتهم الطهوية ، يمكنك تزيين كعكة الذكرى على النحو التالي. تأخذ شكل سيليكون أو انقسام أكبر قليلا من الكعكة. أضعاف الكعك كريم طخت في شكل صارم في المركز. للقشرة العليا بدلاً من الكريمة ، استخدم شراب التوت من المربى أو المربى. ثم قم بتغطية الكعكة بطبقة من طلاء الشوكولاتة الأبيض والسماح لها بالجليد.

الآن وضع الفواكه أو التوت بشكل جميل. على سبيل المثال ، على جانبي الكعكة ، يمكنك "التمسك" الفراولة ، مقطعة إلى النصف. وعلى أعلى تزين مع شرائح من البرتقال والخوخ والعنب والكرز ، الخ من التفاح والكمثرى والفواكه الصلبة الأخرى يمكنك قطع الزهور أو حتى النقش "عيد ميلاد سعيد!".

المرحلة التالية - يجب ملء الكعكة بالهلام. يمكنك شراء منتجات جاهزة أو صنع نفسك من عصير الفواكه أو شراب السكر مع الجيلاتين. السماح للجيلي أن يبرد قليلا ، ولكن لا تجميد. أولاً ، استخدم فرشاة طهي أو ملعقة طعام لتغليف الثمار والتوت ، وبعد 10 دقائق ، اسكبي الكعكة بالكامل حتى "تغرق" في الهلام. ضعي الطبق في الثلاجة لبضع ساعات. عندما يصلب الجيلي تمامًا ، اخفض القالب إلى الداخل الماء الساخن   لبضع ثوان ، وأزل الكعكة منه على الفور.

1. كعكة على شكل رقم "30" ، مزينة بعناصر مكملة مختلفة ، على سبيل المثال ، مصنوعة من فواتير المصطكي ، والساعات ، والسيجار ، وربطة عنق.
2. كعكة في شكل سيارة سوف تروق لرجل في هذا العمر ، بغض النظر عما إذا كان لديه سيارته الخاصة.
3. وبالنظر إلى حقيقة أنه في سن الثلاثين ، يكون الرجل في رأسه ، فهو مسرور بشكل واضح من الكعكة في شكل أشكال الإناث.
4. إذا كنت ترغب في طلب كعكة بحجم مثير للإعجاب ، يمكنك جعلها في شكل بطاقة بريدية يمكن لرجل عيد الميلاد قراءة التهنئة عليها. الكعكة بشكل رائع لا تختلف عن بطاقة بريدية حقيقية.
5. وستقدر كعكة للاحتفال بالذكرى الثلاثين لزوجها في شكل بندقية وغيرها من الصفات من الصيد من قبل صياد حقيقي.
6. يمكن طلب كعكة عيد ميلاد لزوج - محفظة أو محفظة لرجل جاد كان يعمل في معظم وقته وقد نجح بالفعل في تحقيق شيء ما.
7. إذا كان الرجل مولعا بألعاب الكمبيوتر ، فإن الكعكة ذات الطابع الخاص ، مثل الخزان أو الطائرة ، ستكون فكرة مفيدة للجانبين.

حشو للكعكة

يمكن تنويع ملء الكعكة لزوج لعيد ميلاد من 30 عاما. سوف يأخذ الحلوين في الاعتبار جميع رغبات العميل ، وإذا لزم الأمر ، سوف يساعد في تحديد الخيار. لذلك ، في معظم الأحيان ، عند طلب كعكة للرجال ، يحظى الحشو على أساس القهوة أو الكاكاو بشعبية ، يكمل مع القشدة الخفيفة الحامضة والفاكهة. أيضا في تكوين حشوة يمكن أن يكون أي التوت والفاكهة. يمكن أن تستند الطبقة على هلام أو سوفليه ، ويمكن أن تكمل كريم القشدة أو الكريمة مع نكهة ضرورية. قد يشمل تركيب الحشوة المكسرات والفواكه المجففة.

ردود الفعل من عملائنا

1. شكرا لك على الكعكة في شكل قارب مع قصبة الصيد ، التي أمرت لزوجي بمناسبة الذكرى السنوية. وتبين أنها ليست جميلة فحسب ، بل لذيذة أيضًا. تمارا أندريفسكايا.
2. شكرا لك على الكعكة في شكل نموذج السيارة المفضل زوجي ، لا يمكنك معرفة من سيارة حقيقية. شكر خاص للحشو مثيرة للاهتمام. تانيا كوتس.
3. أود أن أعرب عن امتناني لهذه العطلة ، التي تم إنشاؤها بفضل الكعكة في شكل محفظة. الزوج والضيوف عن تقديره. تانيا ميرونوفا.
4. شكرا لك على الكعكة في شكل بطاقات بريدية مع الأخذ بعين الاعتبار رغبات بشأن ملء. داريا شفيتس.
5. وبالأصالة عن نفسي وبالنيابة عن زوجي ، أود أن أشكرك على الكعكة المدهشة في صورة طائرة. شغل عظيم ، تعبئة الهواء. تاتيانا مارتينوفا.
6. شكرًا جزيلاً على طلب الجودة - كعكة على شكل كرة قدم لزوجك المحبوب لمدة 30 عامًا. ليودميلا جورينا.

البسكويت الطبقة

دسم والفاكهة: كريمة ، فراولة طازجة وبسكويت أبيض خفيف مع شراب.

زبدة البسكويت: كعكة الفانيليا الاسفنجية البيضاء مع شراب. طبقة هذه الحشوة هي كريم وزبادي مع إضافة الثمار أو التوت للاختيار من بينها.

الكرز مع الشوكولاته: كعكة الشوكولاتة الاسفنجية المنقوعة في شراب مع إضافة براندي أو ليكيور (اختياري) ، كريم باللبن الزبادي ؛ يضاف الكرز أو الفراولة (اختياري).

براغ: ثلاث طبقات من كعكة الاسفنج الشوكولاته غارقة في الخمور ، طبقة من كريم وصفة الكلاسيكية   - من الحليب المكثف والبيض والحليب ، زبدة   والكاكاو. ويغطي الجزء العلوي من الكعكة طبقة رقيقة من مربى المشمش.

بانشو: كعكة الشوكولاتة البيضاء والشوكولاته الحساسة على أساس القشدة الحامضة المتداخلة مع القشدة الحامضة مع شرائح الأناناس.

كعكة العسل: كعك العسل   مع طبقات القشدة الحامضة   والجوز.

الكمأة(+ 200r / kg): كعكة إسفنجية ناعمة مغطاة بـ "كورفوازييه" الفرنسي الغالية ، المتداخلة مع الكريمة الكريمية والشوكولاتة البلجيكية المرّة

الثنائي الإيطالي(+ 200r / kg): مزيج غير معتاد من الشيكولاتة الإيطالية البيضاء والحليب ، الكريمة المخفوقة وكعكة الإسفنج متجدد الهواء

موز(+ 200r / kg): كعكة القشدة الحامضة   شوكولا بلجيكية ، محصورة كريم الزبدة   ومغطاة بطبقة من كعكة الجبن ، والتي تغطي طبقة الموز مع الشوكولاته البلجيكية المنصهرة.

جزر البرتقال(+ 200r / kg): كعكة الإسفنج الجزرة الأكثر رقةً بالبرتقال مع كريم كطبقة داخلية. ملء جدا ومشبك لذيذ.

الشيكولاته الرطبه(+ 200r / kg): رطب ، مشربة جيداً كعكات الشوكولاتة   (الشوكولاتة الداكنة أو الحليب - اختيارك) مع طبقة من الكريمة المخفوقة أو الكريمة للاختيار من بينها.

المخمل الأحمر(+ 200r / kg): كعك أحمر مشرق و كريم ابيض. كعكة إسفنجية لذيذة ، تذوب حرفياً في فمك ، تاركة طعم شوكولاتة دائم. وككريم ، يمكنك استخدام الجبن أو الكريمة المخفوقة.

حشوات موس

3 شوكولا(+ 200r / kg): كعكة إسفنجية رفيعة الشوكولاتة غارقة في شراب مع ثلاثة أنواع من الموس المصنوعة من الشوكولاته السوداء والبيضاء الطبيعية

تيراميسو(+ 200r / kg): أساس على أساس من بسكويت العصي "Savoyardi" ، والتي هي مشربة مع شراب القهوة السكر ، مع خبز كريم التقليدية "Tiramisu" من "Mascarpone" الجبن والقشدة اللطيفة

فطيرة الجبن(+ 200r / kg): تعبئة تقليدية وخالية من السعرات الحرارية المصنوعة من كعكة الإسفنج الرملية ، سوفليي جبنة فيلادلفيا.

موس تعبئة(+ 200r / kg): موس موس مصنوع من الفراولة والكشمش الأسود والكرز وطبقة من كعكة الجبن

حشوات الهزيل

يملأ مع الفاكهة أو التوت: تصنيعها دون استخدام المنتجات الحيوانية. كعكة إسفنجية تعتمد على عصير البرتقال الطازج مع طبقة من الكريما النباتية مع الفواكه أو التوت الذي تختاره أو كاسترد   على أساس السميد.

على مر السنين الملك طاولة العطلة   هناك كعكة. جعلت الاتجاهات الحديثة والتطور التكنولوجي في الطبخ علاج حقيقي للفن. الآن الجميع يحاول أن يبرز ، أن يكون الأصلي ، والطهاة المعجنات المهنية تساعد على جعل حلم أو خيال حقيقة واقعة.

من دون أدنى شك ، يجب أن تكون كعكة عيد ميلاد الرجل الثلاثين خاصة. بالنسبة إلى الجنس الأقوى ، يمثل هذا العمر خطًا معينًا بين الشباب والخبرة: فالرجل لم يعد مهملاً ، ولكنه ما زال شابا ونشطًا ومليئًا بالطاقة الحيوية.

ينتقل التقليد الذي يعامل الضيوف إلى حلوى عيد ميلاد من جيل إلى جيل. يمكنك حل المشكلة بطريقتين: اختبر نفسك أو اطلبه لمدة 30 سنة لرجلك.

حلوى أنيقة بيديك

إذا كنت ترغب في صنع كعكة لمدة 30 سنة بنفسك ، يمكنك تجربة حظك في إعداد وجبة بسيطة ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق.

قائمة المكونات تبدو كالتالي:

• دقيق القمح من الدرجة العليا - 4 ملاعق كبيرة.
• بيض الدجاج (محلية الصنع) - 6 قطع.
• بودرة الخبز الحلويات (أو الصودا المائية) - 1 ملعقة صغيرة؛
• كيسيل (التوت أو الفاكهة) - 500 غرام.

ينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار هلام. سيعتمد لون الكعكة ونكهة الكعكة الكاملة عليها. من الأفضل أن تعتمد على تفضيلات الرجل الذي يقصد به الهدية ، ثم لن يقدر فقط الجهود ، بل يسعد أيضا براعم التذوق.

عملية الطهي نفسها بسيطة للغاية ، ولكن النتيجة ستكون مذهلة. الخطوة الأولى هي ضرب البيض في رغوة سميكة ومستقرة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام خفاقة أو خلاط. في الكتلة الناتجة ، ضخ بلطف القبلات المختارة (جافة من فحم حجري) ، بعد أن تم طحن المحتويات في السابق ، دون كتل. مرة أخرى ، تغلب على جميع حتى اتساق متجانس من الطريقة المختارة وتدريجيا إدخال الدقيق ومسحوق الخبز (الصودا). تحتاج إلى خلط كل شيء بدقة.

ونتيجة لذلك ، يجب أن تكون العجينة سائلة (تقريبا مثل القشدة الحامضة) ، وكذلك الحصول على لون مميز اعتمادا على القبلات المختارة. يرجى ملاحظة أنه ليس هناك حاجة لإضافة السكر ، وسوف يكون العجين الحلو على أي حال على أي حال.

يجب تقسيم الكتلة الناتجة إلى أربعة أجزاء متساوية. الآن المضي قدما في خبز الكعك. يجب تسخين الفرن بدرجة حرارة 200 درجة. بالنسبة للنموذج الذي يبلغ قطره 25 سم ويبلغ 15-20 دقيقة ، يكون الخبز كافياً. لمنع الكعكة من الالتصاق ، ينبغي أن يتأهل النموذج ومغطاة بورق الورق.

كيفية تزيين تحفة مطبوخة

عندما يكون الكعك جاهزًا ومبرّدًا تمامًا ، يمكنك المتابعة إلى إعداد الكريم والزخرفة النهائية للعجينة. لقد كان الجمع بين الكريما المكثفة والسكر وجوز الهند حلا للفوز على مدى سنوات عديدة. تحتاج إلى مزج جميع المكونات وتركها لمدة 12 ساعة في الثلاجة. إذا تم إعداد كريم مقدما ، يمكنك توفير الوقت. كل كعكة طخت جيدا مع الكتلة المعدة ، ومن ثم ربطها معا.

لإعطاء مظهر أكثر فاتح للشهية ، يجب تزيين الكعكة العلوية بتوت جميل وعصير. يمكن أن يكون العنب ، الكيوي ، الموز ، الخوخ. ومع ذلك ، يتم الجمع بين أفضل أنواع الفراولة مع الكريمة البيضاء ، ويطالبك اللون الأحمر العصير بتذوق تحفة فنية. هذا كل شيء ، الكعكة لمدة 30 عاما ، الرجل جاهز.

كعكة - هدية أصلية مع روح

بالنسبة للمرأة ، فإن تقديم كعكة لمدة 30 سنة لرجل هو فرصة عظيمة ، ليس فقط لإفاجائه ، ولكن لإعطاء تلميح. يمكن أن يكون الحلوى على الإطلاق أي شخص ، يتم اختياره من خلال الطبيعة ، ونوع النشاط ، ونمط الحياة. في أي حال ، يمكنك أن تكون على يقين من أن هذه الهدية هي الفوز ، لأن كل رجل في القلب هو أسنان حلوة رهيبة.

إذا لم تكن هناك رغبة أو فرصة لإعداد علاج نفسك ، فيمكنك عمل طلب في الحلويات. أساتذة فن الطهي تقترب بشكل فردي من تصميم وإنشاء كل تحفة جديدة. الكيك الأصلي   لمدة 30 عامًا ، سيكون من دواعي سرور رجل من طاهي المعجنات المحترف ولا يحظى بالإعجاب ليس فقط من قبل رجل عيد الميلاد ، ولكن أيضًا من قبل كل ضيف.

في عملية تطوير العناصر الزخرفية التي تزين الكعكة لمدة 30 عاما ، يأخذ المعلم في الاعتبار شخصية وهواية بطل هذه الذكرى. إذا كان الرجل يحب الرياضة ، فيمكنك بسهولة اختيار تصميم لعبة الهوكي أو كرة القدم بأشكال اللاعبين.

سيكون من دواعي سرور عشاق التنس مع الكعكة في شكل مضرب كبير مع كرة ونقش موضوعي. يمكن للسائقين والميكانيكيين والسائقين تطوير حلوى على شكل سيارة رياضية.

الشيء الرئيسي هو إعطاء العنان لخيالك وليس للحد من الشيف المعجنات في أفعاله ، ومن ثم سوف تتحول كعكة فريدة من نوعها ولا تنسى.

صور من الكعك مثيرة للاهتمام للرجال

إذا كنت لا تزال تبحث عن التصميم الإبداعي للكعكة ، فعليك الانتباه إلى اختيار الصور في المقالة ، وربما تساعد في الاختيار.

الكعكة لمدة 30 عاما هي أصلية ولا تصدق. هدية لذيذة، ستظل ذاكرتها مع رجلك لسنوات عديدة.