Azu s yalovichini іz saltonyms. Azu z yalovichini - أفضل الوصفات

Azu in Tatar - عشب أبيض ولذيذ ولذيذ مع لون مشابه. لليوغا ، تحتاج إلى مرجل أو أطباق ذات جدران سميكة. سأخبرك على الفور أنه ليس من obov’yazkovo أن تجعل نائب الجزرة ، من أجل bazhanny. إذا لم تكن هناك طماطم ، يمكنك إضافة معجون الطماطم فقط. اضبط الذواقة وفقًا لتقليدك اللذيذ. Ogіrki هم أكثر عرضة لبرميل vikoristovuvat ، مملح ، إلى أن يتم إخفاء Ogіrki ، و vin يعيق عملية طهي البطاطس.

أيضًا ، لإعداد الأساسيات بأسلوب التتار من عصير التفاح المملح ، نحتاج إلى مثل هذه المكونات (الصورة الإلهية).

يُقطّع مياسو إلى مكعبات ويُلطخ بالوردي الأول ، لإغلاق جميع العصائر.

قام فيكلاستي بتلطيخ مياسو على طبق.

قطعي البطاطس إلى مكعبات بهذه الطريقة وادهنها بالزيت حتى تصبح جاهزة للشرب. فيكلاستي.

قطع الشجرة بالأسياخ.

الجزر - قضبان متشققة.

يتم تقطيع الجذوع المملحة إلى قش رفيع.

أعد اللحم إلى المقلاة ، أضف السيبولا والجزر ، دهن 10 كفيلين إلى لب السيبولا. ملح فلفل.

تُقطع الطماطم تقريبًا وتُضاف | إضافة | دفعة واحدة مع معجون الطماطم واللحوم والخضروات. إذا كانت المعكرونة والطماطم حامضة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الشعير لإظهار الطعم. املأ بالماء وأخمد 10 حبات.

دعونا نضع بعض بذرة ونروي 30 خفيلين.

يمكن أن يمضي على الوطن الأم حتى النصف.

الآن من الضروري تناول البطاطس المدخنة ، يتم قطع العامل كل ساعة من القاع. إذا لم يكن هناك صانع ساعات شاب ، فقم فقط بقص فصين من الثوم. قم بتسخين 5 قشعريرة | دقائق | ، رشفة الخضرة. تصحيح القوة التي zukor.

Azu of the Tatar yalovichina جاهز ، يمكنك تقديمه على الطاولة.

لذيذ!

تعرف على الوصفات الكلاسيكية والبديلة للأساسيات على موقع الويب الخاص بمشروع الويب Harmony Cory and Taste. حاول طهي أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات. لا تتردد في إضافة الأعشاب العطرية والتوابل. قدمي مياسني لاسوشي بتزيينات مختلفة.

جوهر الأساسيات هو لحم shmatochki المحضر بالطعام الحار مع الخضار والخضر. استدعاء الوصفة التقليدية للنائب يالوفيتشينا ولحم الضأن والحصان. ومع ذلك ، فإن لب الديك الرومي مناسب بأعجوبة لتحضير سلالة التتار. لا تنفق أي أموال ، ليس في المذاق ، وليس في ساتنوست ، ولكن على النظام الغذائي وأقل سعرات حرارية. تتمثل الخطوة التالية في تحديد أحد أفضل الاستعدادات للأساسيات وكمية طلاء المكونات. وهي لا تشبه الرائحة الكريهة لغاز النوم مع الصلصات والتوابل.

خمسة مكونات الأكثر شيوعًا في وصفات أزو:

وصفة تشيكافي:
1. يقطع لب الديك الرومي إلى مكعبات صغيرة.
2. تقشير البطاطس وتقطيعها ، كما هو الحال في طهي البطاطس المقلية.
3. قم بهز العصارة التي تم تنظيفها باستخدام محوري رفيع. صر جذوع الأشجار المملحة بشكل خشن.
4. تفصيل صانع الساعات.
5. يقطع الخضر ناعما.
6. في مقلاة كبيرة (يمكنك أخذ مقلاة أو مرجل) ، دهن سيبولكا حتى يصبح لونها ذهبي.
7. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى 5 ريشات مع التحريك.
8. في مقلاة صغيرة ، ادهن لحم الديك الرومي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
9. انقل اليوجو إلى المقلاة الرئيسية في القبلة.
10. في نفس المقلاة ، حيث تم تحضير اللحم ، اطهي البطاطس على نار هادئة حتى تصبح مقرمشة.
11. Viklasti yogo on іndichka.
12. تشويه القليل من الرماد المملح المبشور.
13. غطي البطاطس بها.
14. تصب في المرق.
15. يتبل مع chasnik والأعشاب و sill والتوابل.
16. إطفاء تحت السقف على النار الصحيحة 25-30 ريشة.
17. تقدم مع طبق جانبي.

خمس من أفضل وصفات Azu:

كوريسني من أجل:
. بدلاً من معكرونة الطماطم ، يمكنك استبدال سيك الطماطم والطماطم الطازجة المفرومة أو الطماطم المهروسة.
. السعال لزوجازو بازانو اختر مالحًا وليس متبلًا.
. ألذ الأعشاب هي السلالة ، كما لو كانت لتزييت مكونات زيت الزيتون المذاب.

Azu هو عشب تقليدي من مطبخ التتار ، ويتم تحضير الياك من يالوفيتشي ولحم الضأن والحصان. تُطهى قطع صغيرة من اللحم في صلصة الطماطم مع إضافة سيبوليس وأوجيركيف المملح. في واقعنا ، من الأسهل إعداد أساسيات يالوفيتشي. ليس من السهل الاستعداد للعشب ، سيكون من الضروري تحمل الانقراض الصعب. نتيجة لذلك ، يخرج m'yak و yalovichina السفلي ، تمامًا مثل Tanya في الفم. تمتلئ الصلصة أثناء عملية الطهي بالنكهة الحارة والغنية وقوام الأوكساميت المنخفض ، مما يحول اللحم ويكون مقبلات إلى أخرى جديدة ، خاصةً دون تكرار. حاول طهي أساسيات yalovichini لهذه الوصفة البسيطة ، وسوف تتذوق عشب الصديق المقرمش اللذيذ تمامًا لكل الوطن الأم!

معلومات كوريسنا

كيف تطبخ آزو مع يالوفيتشيني - وصفة لزو مع يالوفيتشينا والأوجي المملح مع صور بوكروكوفي

مكونات:

• 600 جرام يلوفيتشيني
• 1 سيبولا كبيرة
• 2 أوجركيف وسط مملح
• 2 ملعقة صغيرة قرنفل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
• 1 ش. ل. بوروسنا
• فلفل قوي
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت إكليل الجبل

طريقة طهو:

1. من أجل تحضير أساسيات يالوفيتشيني ، اغسل اللحم واقطعه إلى زوجات نحيفات وطويلات عبر الألياف. لهذا الغرض ، من الأفضل تناول يالوفيتشينا بكمية صغيرة من الدهون ، على سبيل المثال ، فيريزكا أو كتف كتف.

2. في مقلاة كبيرة ، ورود جيدة 2 ملعقة كبيرة. ل. olії ، ضع اللحم في وعاء واحد وادهنه من الجوانب على النار الكبيرة حتى يصبح لونه أحمر.

مثل هذا shvidka obsmazhuvannya "يختم" اللحم ويحفظ كل العصائر في الجديد. تجاوز Yakshcho yalovichina تاريخ ريديني الغني ، يتبع الحريق الكبير ، وبعد ذلك تم تغيير النار وتم تجديد اللحم قليلاً.

3. يضاف معجون الطماطم والماء الساخن والملح والفلفل ويقلب ويطهى على نار خفيفة تحت الغطاء على نار صغيرة مع امتداد 30 ضفيرة.


4. أثناء إخماد اللحم ، غالبًا ما تقطع السيبولا بمحاور رفيعة وتشويهها على ثمرة زيتون نامية ، وقد ذهب ، بامتداد من 8 إلى 10 جدائل.


5. دهنها بسخاء في مقلاة جافة لمدة 5 خيوط حتى تظهر رائحة البازلاء الخفيفة.

6. خطوة بخطوة صب الماء الساخن في الدقيق واخلط جيدا مع كأس النبيذ.


7. الجذوع المملحة مقطعة إلى قش رفيع.

لأساسيات يالوفيتشي ، يجب أن تذهب وتخلط الكتاكيت بالكامل ، بنفس الطريقة ، تخلص من التروهي بالحارة والتوابل.

8. إلى يالوفيتشي ، أضيفي السيبولا والجذوع المالحة ، واسكبي صلصة البورون ، واخفقي الآزو تحت الغطاء على نار صغيرة بامتداد 20 خصلة.


9. ل hvilina حتى جاهزة ، وضع chasnik ، يمر من خلال الصحافة. يمكنك أيضًا إضافة البقدونس أو الكزبرة للبازاني.


يمكنك تقديم أساسيات يالوفيتشيني بدون مقبلات على الإطلاق ، مع دهن الطبق بسخاء بالصلصة الأقل ثراءً!

Azu z yalovichini - المبادئ الأساسية وطرق الطهي

تاريخيًا ، اتضح أن مطبخ التتار ، خلال بقية القرن ، عرف الكثير من التغييرات. أنتجت ذاتيا على أساسها الخاص ، تم إثرائها بالمعرفة الجديدة والمواد الغذائية من susides. تم إحضار طريقة حياة هذا العقل إلى الناس قبل تبادل المنتجات ، وإدخال وصفات جديدة للأعشاب. قام مطبخ التتار بنشر وصفاته على السوسيدوم ، بحيث تم تبنيها وإتقانها من خلال التطبيق العملي والعقلانية وسهولة الوصول.

اللحوم الملطخة التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ليست نموذجية لمطبخ الناس ، والأعشاب الساخنة تضيء اللحوم المطبوخة والمطهية. أحد هذه المخاوف هو أساسيات يالوفيتشي. دعك لا تكذب على اسمك وتذهب بعيدًا ، افعل الأساسيات - كل يالوفيتشينا المطهي أو لحم الحصان أو لحم الضأن مع ogirk إضافي مملح. يضيف التتار البطاطس والخضروات ، كل ذلك للمذاق ، للبازانيام و obov'yazkovo مع التوابل. سكودا ، الكلمات لا تعبر عن مذاق العاطفة ، وإلا لكانت قد هرعت إلى السوق لشراء اللحوم والطماطم والأوجيركامي من أجل طهي اليوجو لتناول العشاء فقط.

Azu z yalovichini - تحضير المنتجات

لتحضير أساسيات اليلوفيتشي ، يتم أخذ اللحم من الساقين وشفرات الكتف ، ويتم تقطيعه من الوتر والبصق. قطع عبر الألياف ، ثم قطعها إلى قضبان الهواء المتصدع. يخرج القش بطول 3-4 سم والجذع 1 سم.

Azu z yalovichini - تحضير الأطباق

تقليديا ، كان تحضير Tatar їzhi bulo مرتبطًا بـ varіnnyam أو obsmazhuvannyam في قازان. تم تحضير عزة أيضًا في قازان ، شافون تشي لعامل الجبل. في بعض الأماكن ، تم الحفاظ على التقاليد الشعبية حتى يومنا هذا ، جلب القرن الحادي والعشرون المتقدم تقنيًا مخزونًا قديمًا ، وأحواض قلي جديدة من التفلون ، ومراجل مصنوعة من السبائك وأحواض زجاجية مقاومة للحريق جاءت لتحل محلها. لم تتغير تقنية تحضير السلالة عمليًا.

Azu z yalovichini - أفضل الوصفات

الوصفة 1: Azu s yalovichini في عمال المناجم

يمتص عشب Tsya بسهولة من قبل الجسم ، وليس دهنيًا. حتى ذلك الحين ، ستوفر لك أجزاء من متسلقي الجبال العمل الضروري للكاسترولي العظيم أو المرجل. يكفي طهي أساسيات yalovichini مرة واحدة مع عمال المناجم ، بحيث يتم تسجيل الوصفة بشكل دائم في مطبخك.

مكونات:يالوفيتشينا (1 كجم) ، محار مملح (قطعتان) ، تسيبولا (قطعتان) ، بطاطس (3 بصيلات كبيرة) ، ذرة تشي و روسلينا أوليا ، مايونيز ، كاتشب ، فلفل ، سيل.

طريقة طهو

Rіzhemo yalovichina على brіbnі smuzhka ، مربعات qibulyu. في المقلاة نخلط الزيت والماء والقوة والكاتشب. Vikladaemo m'yaso ta Gasimo. في متسلقي الجبال نبصق اللحم ، ثم نقطع جذوعه إلى مكعبات ، وشرائح البطاطس للوحش ، والقوة ، والفلفل. نملأها بالماء في منتصف الطريق ، نضيف المايونيز والخضر إلى الوحش. لمدة عام من متسلقي الجبال الشهية جاهزون!

الوصفة الثانية: أزو مع الفطر وصلصة الطماطم

يتم إعداد أساسيات التتار التقليدية عمليا لوصفة واحدة. الفطر هو إضافة روسية حقًا. تتكون الأمة الروسية من جامعي الفطر المخبوز ، ويتم أكل لحم يالوفيتشي بأعجوبة مع الفطر ، سيكون من الجيد عدم تجربة المكون الغذائي لليالوفيتشيني قليل الدسم من الإشارات المملحة.

مكونات:يالوفيتشينا (400 جم) ، بيتشيريتسي (200 جم) سيبولين ، صلصة باربيكيو (4-5 ملاعق كبيرة) أوليا روسلينا ، سيل ، بقدونس ، كزبرة ، بوروسنو.

طريقة طهو

ويروي اللحم والموقد بالعصي ، والقصيرة ذات المحاور الرفيعة. سخني مقلاة بزيت الزيتون وضعي عليها اللحم. دهن 10 ريشات. طحين Posipati | boroshno | على اللحم ويخلط. يمكنك رج المقلاة بشكل صاخب خطوة بخطوة. نضع السيبولا ونشحم الكرات ونسكب الصلصة. نضيف عيش الغراب بهذه القوة ، ونلفه بغطاء ونخمده على نار صغيرة 20 ريشة. الفطر مسؤول عن إعطاء الصلصة للمنزل ، لكن إذا لم يكن ذلك كافيًا ، أضف القليل من الماء إلى المرق. تروكس ، إذن ، تحت السقف ، خضر دودامو. أزو حار في التتار بأعجوبة لديه شهية ، إنه أكثر كثافة ، لكن ليس مهمًا ، من الممكن تناول النعال ، إذا كنت تريد سكيلكي ، فستكون الخضروات طازجة ، لأنها مستحيلة ، إلى حد الكلام.

الوصفة الثالثة: أزو مع يالوفيتشيني كلاسيك مع الطماطم

تشتهر Strava باللحوم التي تسبب الإدمان ، والتي ستعطي الأولوية لليالوفيتشي المطهي مع الخضار من دهون الخنزير المهمة. هذه وصفة أساسية لوطن أم عظيم مع التقاليد ، حيث تم اختياره على مائدة العشاء لمحاولة تناول الطعام. Abo post that posplkuvatisya - لأنك أكثر ملاءمة لك.

مكونات:يالوفيتشينا (1 كجم) ، أوليا ذائبة (90 جم) ، سيبوليا (3 قطع) ، هريس الطماطم ، عصير التفاح المملح (300 جم) ، بطاطس (800 جم) ، فلفل ، ورق الغار ، شاسنيك ، خضروات.

طريقة طهو

تحضير هريس الطماطم - مرر اليوجو مع kіlkoh khvilin. ملح مياسو ، فلفل ، ادهنها بالفرشاة وأضف هريس الطماطم مع الماء. Gasimo تحت السقف على نار هادئة. Okremo pіdshuєmo borosno ومخفف بالمرق لطهي اللحم. يتم تنظيف الرماد في الشكير ، وتقطيعها إلى قش. مرر سيبولا ، سأقطعها بشكل محوري. يتم تلطيخ البطاطس ، وتضاف إلى السيبولا ، وتظهر على نار صغيرة 10 ريشات. يتم تقديم كل شيء باللحم ، ويضاف الفلفل ، وورق الغار ، ويطفئ 20 ريشة أخرى. لمدة خمس هفيلين قبل الاستعداد ، نضيف تقطيع الطماطم وتقطيع الساعة الرملية. لا تنس أن تضع الخضر والقشدة الحامضة على طاولة الروبان. أساسيات ساخنة وعطرة وذات نوعية جيدة ، ومعقل للوطن الأم العظيم.

Azu z yalovichini - korisn_ من أجل الطهي النهائي

- وصفة لأساسيات يالوفيتشيني للأطفال ، أو لمن يحتاج لوجبة غذائية ، يمكنك أن تشعر بتحسن - لا تدهن البطاطس ، لكن اغليها حتى تصبح جاهزة وأضفها إلى الطبق لمدة 5 دقائق قبل نهاية طبخ.

- المزيد من الخضار - المزيد من الكلمات البنية. قشر فلفل عرق السوس وقطّع إلى شرائح. يُطهى ببطء اليوجو من اللحم على نار هادئة لمدة 10 ريشات أخرى.

- كلما كان اللحم أصغر ، قل الوقت المستغرق في تحضير اليوجا. كما لو تم تحضير العشب بفطائر لحم العجل ، يمكن سكب اللحم مع الصلصة المحضرة بمجرد تغطيتها ، وإضافة جميع المكونات وغليها.

- لتحضير يالوفيتشيني ، يمكن لمتسلقي الجبال استبدال المايونيز والكاتشب بالقشدة الحامضة وعصير الطماطم. لذيذ ولذيذ.

Azu هو نفس عشب التتار ، وهو عبارة عن لحم مطهي مع الطماطم والجزر والحبيبات ، وله نكهة رائعة لإعطاء أسياخ من Oogirk المملحة وصلصة gostry. مع الغسيل الفارسي القديم ، كانت هناك قطع صغيرة من اللحم المطبوخ مع اللحم الحار على uvaz ، ولم يتأخروا في الاختلاط بالخضروات. في القرن الثامن عشر ، بدأت إضافة البطاطس إلى السلالة ، على الرغم من أن الوصفات التقليدية لن تفعل ذلك كل يوم. اليوم ، يمكن لرجل الجلد أن يستعد ، والذي ليس من الضروري أن يكون لديه أي منتجات خاصة لممارسات الطهي هذه ، ما زلت تتعرف على بعض الأسرار.

كيفية تحضير الأساسيات في عقول الوطن

لتحضير الأساسيات ، خذ يالوفيتشينا أو لحم الضأن أو لحم الحصان الصغير ، إذا كنت ترغب في طهي الوصفات مع الدجاج والديك الرومي والأرانب ولحم الخنزير. إذا لم يكن هناك وقت ، يمكنك أن تأخذ جثة من أجل يالوفيتش. يُقطع اللحم في المقدمة إلى قطع صغيرة ويُطهى ، ثم يُطهى مع الطماطم ، والجزر المقطّع إلى دوائر رفيعة ، والتسبولية ، والفلفل البلغاري ، والبطاطس. في بعض الأحيان يتم استبدال البطاطس بالأرز والحنطة السوداء. قبل إلقاء الخطاب ، كل الخضار والبطاطس والقشدة ملطخة على الرأس ، وفي الحال لا بأس ، ومن الطماطم ، في بعض الأحيان يتم استبدالها بمعجون الطماطم. تؤخذ لحوم azu فقط وهي باردة ، من الطماطم تأخذ الجلد ، والجذوع المالحة تلتقط اللحم ، قاسيًا ومقرمشًا ، حتى لا تتحول الرائحة الكريهة إلى عصيدة لمدة ساعة.

في بعض الخيارات الحديثة ، كمكون رئيسي للفايكوري ، يضيفون العفن أو السمك أو الحبار ، وفي الوقت نفسه مع الخضار والفطر والتوابل المختلفة ، يضاف إلى العشب القرمزي التقليدي والفلفل وأوراق الغار. كبديل للطماطم ومعجون الطماطم المساعد ، يمكنك إضافة القليل من الشعير الصقر. قبل الخطاب ، من أجل تحضير tsієї stravi ، من الأفضل تقليب مرجل.

الأساسيات الكلاسيكية: وصفة للطبخ في المنزل

التتار - مقدس للذواقة المناسبة ، قبل أن تستعد البئر للتوتر بشكل أكثر بساطة. خذ 0.7 كجم من يالوفيتشي ، 8-10 بطاطس متوسطة الحجم ، 3 حمص مملح ، 3 رؤوس سيبولي ، 3-4 تشاسني صغير ، 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم ، سبراتس أوراق الغار ، فلفل أسود ، زيت زيتون قوي - للطعم. أوه ، لنبدأ!

طريقة طهو:

1. قطع اللحم إلى أعواد صغيرة.

2. اشوي زيت الزيتون في قازان وادهن يالوفيتشينا حتى تحصل على وميض أحمر.

3. ارسم سيبولا بمحور رفيع.

4. غلفي الشيبولا في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

5. أضف صلصة الطماطم إلى الشيبولا وقم بإخماد 3 ريشات أخرى مع التحريك المستمر.

6. تقطع البطاطس إلى مكعبات.

7. تناول البطاطس على اللحم ، أضف بعض المرق إلى الماء واتركها على نار هادئة حتى تصبح البطاطس جاهزة.

8. أثناء تشحيم البطاطس ، قطع قش أوجيركي المالح.

9. ادهن جذوع أوكريمو في مقلاة بزيت الزيتون.

10. بمجرد أن تصبح البطاطس جاهزة ، أضف الرماد إلى المقلاة ، وقم بتليين السيبولا ، وأضف ملعقة صغيرة وورق الغار.

11. ملح وفلفل العزة ، ثم اعطها لليوما على النار الصحيحة بامتداد 15 ريشة.

12. قدمي العشب مع الخضار الطازجة والقشدة الحامضة الدهنية!

آزو مع الماكريل

Ribne azu - tse غير قياسي ، ale neymovirno لذيذ! اصنع مرقًا من 3 ماكريل معالجًا مع جزر إضافي ، وسيبوليس ، وتوابل عطرية مختلفة. لتحضير مرق ريبي ، 20 ريشة كافية. أثناء سلق الماكريل ، قطع 3 حبات بطاطس بالعصي ، ورأس السيبولا مع pivkiltsami ، ثم تُطهى الخضار في وعاء صغير وتحرك 15 ريشة. لمدة 3 دقائق قبل الاستعداد ، أضيفي 1 جزرة كبيرة ، مبشورة على ثلث كبير ، إلى البطاطس. رشي حبتين طماطم بالرش ، أخرجي القشر منها وقطعيها إلى أعواد صغيرة.

أضيفي الطماطم والريبني فيليه إلى المقلاة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 ريشات ، وضعي 4 فطائر مملحة في مقلاة ، وأضيفي 100 مل من مرق السمك وخمسي 5 ريشات مرة أخرى. بعد 3-5 دقائق ، يكون العشب الفاتح والمالح جاهزًا - لحرمانه من التمر والتسريب وتزيينه بالخضار الطازجة وكذلك الزيتون.

آزو مع لحم الخنزير من متسلقي الجبال

الدخول إلى منزل عامل المنجم عبق رائع ، إنه لذيذ في الأسفل ، خاصة عند طهي لحم الخنزير اليوجا. نقطع إلى مكعبات 0.5 كجم من اللحم ويخني اليوغو في مقلاة بزيت الزيتون في كل مرة من 1 ملعقة كبيرة. ل. القفزات suneli. يعطي مياسو sіk ، في يوجو ويخمد حوالي 10 ريشات ، وبعد ذلك نضع لحم الخنزير على طبق ، وفي المرق ، الذي يفيض ، نخلط 5 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات. أطفئ البطاطس لمدة 10 دقائق ، حتى يغلي الماء ، ثم أزل عامل منجم السيراميك. ضع ورقة غار في الأسفل ، ضع كرة من لحم الخنزير ، ضع كرة من لحم الخنزير على الوحش ، كرة من الكوسة المملحة مقطعة إلى مكعبات ، والتي يمكن استبدالها بالسيجار المملح ، واشرب على الوحش 4 أجزاء من ساعة رملية مشذبة بدقة.

امزج زجاجة من الماء الساخن ، 2 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة و 1 ملعقة كبيرة. ل. معكرونة الطماطم ، تُسكب صلصة القرفة على اللحوم والخضروات ، ويوضع عامل المنجم بالقرب من الفرن لمدة 40 هفيلين. آزو من تانيا عامل المنجم في الشركة التي z'їdaєtsya لليلة واحدة!

آزو بالفطر

يعطي Pecheritsі و glivi أساسيات الرائحة الدقيقة ، والتي يستحيل التخلص من baiduzhim. ومن أجل تدليل أحبائك بطريقة عادلة ، قم بتلطيخ 0.5 كجم من الفطر على الزيتون بامتداد 10 خيوط ، أضف إليهم 750 جرام من الأوجيركي المملح ، مقطعة إلى شرائح ، ودهنها حتى تصبح الأوجيركي طرية. اخلطي الفطر والأوجيركي مع 4 حبات من الطماطم ، والتي تحتاجين إلى إزالة القشرة من الأمام ، وطهي جميع المكونات أكثر قليلاً.

يُسكب 1 كغم من لحم الخنزير في النخاع ويُدهن في المرجل على الزيتون. إذا كانت قطع اللحم ملطخة ، أضيفي الصلصة المحضرة إليها واتركي 10 ريشات أخرى على نار هادئة. في هذه الساعة ، قطعي جزرة واحدة على ثلث كبير ، افرمي 2 سيبولين واسلقي الخضار في مرجل حتى اللحم. يُسكب لحم الخنزير والفطر والخضروات مع 1.5 لتر من مرق الدجاج ، بعد سلق الفلفل الأسود حسب الرغبة ، ومجموع الأعشاب الأبخازية. غيّر النار واطبخ الأساسيات قرب بداية العام ، حتى يصبح اللحم طريًا. قدمي العشب مع الأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة.

يقدم Azu مع المحاصيل والبقدونس والكزبرة والفطر المخلل والخضروات الطازجة. حتى ذلك الحين ، يمكنك طهي الأرز والحنطة السوداء والمعكرونة والبطاطس ، لأنه لا توجد خضروات في المنتصف. يمكنك العثور على الكثير من الوصفات للأساسيات مع صور للطهي في المنزل على موقع الويب "Your Budinki". اطبخ الأساسيات بمكونات جديدة ولا تحارب الوصفات الجديدة ، حتى لو كنت تأكل اللحوم والخضروات ، فنحن نضمن لك نتيجة لذيذة!