Backen ist einfach und schnell. Rezepte zum wirtschaftlichen Backen.

Hartkäse, Schinken, süße, duftende Paprika sind die perfekte Kombination von Füllungen für diese luftigen Puffs. Solche Puffs können vorher gebacken werden und vor dem Servieren die Füllung hinzufügen und erneut erwärmen.

Diese vegetarische Pizza wird Sie mit der hellen Farbe und dem duftenden Aroma von Oregano begeistern. Kochzeit 1,5 Stunden. 1. Mehl mit Salz in eine große Schüssel geben, Hefe hinzufügen. Die Mischung mit Butter einreiben ...

Diese Samsa ist sehr groß gemacht. Es passt kaum auf die Servierplatte. Dreieckiges Samsa mit Fleisch wird normalerweise zusammen mit der Brühe serviert. In dieser Kombination erhalten Sie ein richtiges Abendessen: das erste und das zweite Gericht ...

Diese Art von Samsa ist eine kleine runde Torte, die 4 Stück zusammengeklebt ist. Normalerweise wird solches Samsa mit Fleisch gekocht, und wir werden es "tovukli" (wie es in Usbekistan heißt) kochen - mit Hühnchen ...

Samsa Home with Pumpkin ist eine sehr beliebte Variante von "Budget" Samsa in Usbekistan. Dieses Rezept ist gut, denn für die Zubereitung der Füllung passt jeder Kürbis - auch nicht zu duftend und blass ...

Usbekisch Samsa ist so anders. Dreieckig, rechteckig, quadratisch, rund. Mit verschiedenen Füllungen aus verschiedenen Teigen. Klein, mittel oder riesig. Doppelte, dreifache und viertel. Welcher von ihnen ist der Klassiker, der Richtigste - Sie sollten sich nicht streiten ...

Äpfel und Birnen für diesen Kuchen ist besser reif und wohlriechend, aber fest. Damit die Fruchtscheiben während der Imprägnierung mit Rum nicht dunkler werden, können Sie sie zuerst mit Zitronensaft gießen ...

Focaccia ist viel interessanter, wenn Sie Kräuter in Thymian-Teig geben: Thymian, Majoran, Oregano oder Rosmarin (oder eine Mischung dieser Kräuter) ...

Focaccia mit Käse - das häufigste Lebensmittel in der italienischen Provinz Ligurien. Dort wird sie zum Frühstück gegessen, zum Mittagessen begleitet und mit Oliven, Käse und ... einem festen Stück ligurischem Focaccia gegessen ...

Die Torte mit Zwiebeln, Eiern und Käse wird 1 Stunde lang zubereitet (ohne die Zubereitung von Blätterteiggebäck zu berücksichtigen). Kochrezept: 1. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Majoran mahlen ...

In dieser köstlichen Torte hat die Füllung eine luftige Leichtigkeit und die Mandeln sind so gut mit Birnen kombiniert, dass sie zusammen eine sehr harmonische Einheit bilden ...

Millefeuille (mille - feuille) aus dem Französischen - "tausend Blätter". Früher wurden Desserts als Blätterteig mit Schokolade, Beeren und verschiedenen Luftcremes bezeichnet.

Es gibt sehr wenig Mehl in diesem Rezept. Das Ergebnis ist jedoch kein Karottenauflauf, sondern ein Cupcake. Und schön und lecker und nützlich! Karottenkuchen für 2 Stunden gekocht ...

Roggenbrötchen werden 3 Stunden gekocht. Das Rezept zur Herstellung von Roggenbrötchen: 1. Das Weizenmehl in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Hefe, Kleie, Salz und Kümmel hinzu, rühren Sie ...

Hüttenkäsebrötchen sehen aus wie klassische Käsekuchen. Der einzige Unterschied ist, dass sie nicht süß sind. Diese Brötchen schmecken besonders gut bei einer Tasse heißen Tee oder einem Glas warmer Milch ...

Hüttenkäseteig mit Beeren ist in der Saison sehr gut, wenn duftende Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren im Wald auftauchen, aber man kann sie im Winter kochen - der Teig ist so lecker, dass auch gefrorene Beeren geeignet sind.

Kartoffelkuchen beginnt 2 Stunden vor dem Servieren zu kochen. Das Rezept zum Kochen von Kartoffelkuchen mit Foto: 1. Waschen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in der Uniform 30 Minuten lang.

Pork Pie beginnt 13 Stunden vor dem Servieren mit dem Kochen. Das Rezept zur Herstellung von Schweinefleischpastete: 1. Wir machen Hefe in ¾ Tasse warmem Wasser. Zucker und Salz hinzufügen ...

Dieser finnische Nationalkuchen, der wie ein großes Roggenbrot aussieht, wird aus Fischfilets und Speck hergestellt. Salak pie kalakukko fängt 4 Stunden vor dem Servieren an zu kochen.

Rollen Sie mit Champignons 5 Stunden vor dem Servieren mit dem Kochen. Das Rezept zur Herstellung von Brötchen mit Pilzen: 1. Um den Teig zuzubereiten, züchten wir die Hefe in warmer Milch (38 - 40 ° C) und lassen sie 10 Minuten ruhen. Fügen Sie nach dem Hefeschäumen 1 Tasse gesiebtes Mehl hinzu und kneten ...

Strudel ist in Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik und Ungarn sehr beliebt. Strudel sind nicht nur süß - mit Kirsch-, Apfel- oder Schokoladenfüllung, aber auch mit Fleisch, Pilzen, Kartoffeln und Kohl ...

Zwiebelkäsekuchen wird 2 Stunden gekocht. 1. Wir reinigen die Zwiebeln und schneiden sie in Ringe. Oliven und Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln bei mittlerer Hitze 10 - 15 Minuten braten, gelegentlich umrühren ...

Diese süßen Brötchen sind sehr gut mit einer Tasse heißen Tee oder Milch. Kochrezept mit Foto: 1. Hefe wird in Körpermilch verdünnt, in einer vergrabenen Schüssel geben wir 10 - 15 Minuten ...

Dieser köstliche Apfelkuchen lässt sich leicht herstellen. Die Hauptsache ist, die folgenden einfachen Empfehlungen zu befolgen: 1. Das Mehl mit Salz in eine große Schüssel sieben und die weiche Butter, Zitronenschale, Ei und Zucker hinzufügen.

Frische Blaubeeren verlangsamen den Alterungsprozess des Körpers, erhöhen die Sehschärfe und reduzieren die Ermüdung der Augen bei längerer Arbeit unter künstlichem Licht. Nicht nur Beeren sind heilend, sondern Blaubeerblätter ...

Schokoladenplätzchen können natürlich im Laden gekauft werden, aber es ist eine große Freude, es mit den Kindern zu Hause zu machen. Es ist nicht schwer, es überhaupt vorzubereiten, und wir nehmen uns sehr wenig Zeit ...

Nach diesem Rezept für einen großen Urlaub können Sie mehrere Torten mit verschiedenen Früchten herstellen - Pflaumen, Äpfel, Birnen. Bananen Tatin wird 70 Minuten gekocht ...

Haferkekse, die aus Kindertagen bekannt sind, lassen sich ganz einfach zu Hause herstellen. Und fügen Sie Ihrer Lieblingsspezialität sogar etwas Besonderes und Besonderes hinzu. Haferkekse werden 60 Minuten gekocht ...

Gugelhupf - so nennt man im Elsass eine Torte mit Rosinen. Dies ist eine der Optionen für das traditionelle europäische Backen. Die nächsten Verwandten von gugelhupf sind französischer Brioche, italienischer Panettone und unsere Osterkuchen ...

Wenn Sie dieses Lebkuchenhaus kochen möchten, müssen Sie daran denken: Der Lebkuchen-Teig härtet ziemlich schnell aus - am nächsten Tag wird er sehr fest. Deshalb muss das Haus, das nach diesem Rezept vorbereitet wurde, entweder sofort gegessen werden oder es muss nur ein Ornament auf dem Neujahrs- oder Weihnachtstisch sein ...

Um diesen Pflaumenkuchen zuzubereiten, müssen Sie süße Pflaumensorten kaufen, deren Knochen leicht herausgenommen werden können - beispielsweise ungarisch. Garzeit 1 Stunde 45 Minuten ...

Cake "Napoleon" besteht aus dünnen, knusprigen Blätterteigschichten, die mit zartem Vanillepudding überlagert und mit Zucker - Schokoladenglasur ...

Hefeteigbrötchen können im Gegensatz zu Keksteig nicht nur süß sein. Sie kommen mit verschiedenen Füllungen: mit Kohl, Pilzen, Kartoffeln, Fleisch- und Fischfüllung ...

Es ist unmöglich, ein einziges Gericht mit Äpfeln zu verderben, und das Rezept für einen klassischen Käsekuchen gilt umso mehr. Apfelkäsekuchen wird 1 Stunde und 40 Minuten gekocht ...

Die Gerichte auf dem Silvester-Tisch sind für sich schon schön, aber wenn Sie sich sehr anstrengen, wird das absolut fantastisch aussehen. Das Rezept für die Herstellung von Muffins mit Foto: 1. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne 6 Minuten braten, dabei ständig rühren ...

Es ist bewiesen, dass der regelmäßige Konsum von Äpfeln unseren Körper vor Herzinfarkt, Bluthochdruck, Asthma sowie bestimmten Krebsarten schützt. Idealerweise sollte eine Person pro Jahr etwa 60 kg Äpfel essen. Also, was ist los, Freunde!

Warme Orangentorte kann zusammen mit Eis, Vanillecreme oder Sahne serviert werden. 1. Ofen auf 180 ° C erhitzen Butter mit Zucker zu einer leichten Sahne schlagen ...

Cake "Opera" - einer der perfektesten Schokoladenkuchen in der Geschichte der Backwarenkunst. Dies ist ein extrem luftiger Schokoladen-Biskuitkuchen, der ohne Mehl in Kombination mit Sahneganache und Kaffeesahne hergestellt wird.

Getrocknete Kirschen beim Backen sind so gut wie frische Beeren. Die Kombination aus Cupcake-Basis mit dem Aroma von Zitrone und getrockneten Kirschen verleiht diesem Dessert einen besonderen Charme ...

Bananenkuchen zeichnet sich durch erstaunliche Weichheit, Reichtum und Aroma aus. Sie können diesen Cupcake backen, indem Sie eine weitere Portion Bananen darüber geben oder ihn mit einer köstlichen Sahne ...

In Schottland wird dieser Shortbread-Cookie als Shortbred bezeichnet. Die Hauptbedingungen für die Zubereitung - der richtige Anteil an Produkten und frischer Butter. Die Garzeit beträgt je nach Form und Größe der Kekse 1 Stunde - 1 Stunde und 20 Minuten ...

Chicken Pie - eine gute Kombination aus knusprigem Blätterteig, gedünstetem Lauch und zartem Hühnerfilet in einer leichten, cremigen Sauce. Kochrezept mit Foto: 1. In einer Pfanne die Butter zerlassen, die Hühnchenteile hinzufügen und 2 - 3 Minuten goldbraun braten (das Fleisch sollte nicht viel braten) ...

Das Kochen dieser Pasteten mit Fleisch, Pilzen und Gemüse erfordert nicht viel Mühe, die Hauptbedingung ist, richtig mit sprödem Teig zu arbeiten. Filoteigkuchen können mit Kartoffeln oder Salat serviert werden, oder Sie können kleine Kuchen für einen Buffettisch backen ...

Ein solcher Schokoladenkuchen kann extrem schnell aus Produkten hergestellt werden, die Sie sicherlich zur Hand haben werden. Kuchenstücke können ins Büro und in die Schule gebracht werden, für ein Picknick und für die Reise, und natürlich können Sie sie zu Hause bei Kaffee oder Tee genießen ...

Kinderurlaub ist immer eine freudige Veranstaltung. Und was unsere Kinder lieben, ist natürlich Pizza. Bereiten Sie es selbst vor - es ist schmackhafter, billiger und vor allem sicherer. Darüber hinaus erfordert das vorgeschlagene Rezept für seine Herstellung nicht viel Zeit und Mühe von Ihnen ...

Ossetisches Fest kann man sich nicht ohne Kuchen vorstellen. Ossetische Herrinnen machen diese Pasteten mit der Füllung, die sie derzeit zu Hause haben, und hängt hauptsächlich von der Jahreszeit ab, aber Fleisch- und Zwiebelpasteten sind nur die häufigsten, nur Käse, Kartoffeln und Käse, Rübenoberteile und Käse ...

Solche Schokoladenherzen sind ein wunderbares Geschenk für Ihre Liebsten am Valentinstag. 1. Ofen auf 180 ° C erhitzen Mit einer kulinarischen Bürste ölen wir die Formen - die Herzen ...

Pasteten mit Kohl, Ei und Zwiebeln - Lauch - das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch vorteilhaft. Das Rezept und das Kochen ist einfach, die Produkte sind weit verbreitet. Diese Kuchen können die ganze Familie ernähren. Bieten Sie sie mit starker heißer Brühe an - es gibt Mittagessen. Mit Tee oder Kaffee servieren - es gibt Frühstück und Nachmittagstee ...

Wenn Sie sich entschließen, Ihren Haushalt mit etwas elegantem und befriedigendem zu verwöhnen, ist dieses Rezept für Sie nützlich. Käsekuchen-Rezept: 1. Mehl mit Salz und Backpulver in eine Schüssel geben. Die abgekühlte Butter in kleine Stücke schneiden, mit den Händen in das Mehl mischen ...

Die nach diesem Rezept zubereitete Zitronentorte ist eine Delikatesse, an der mehr als eine Generation unserer Mitbürger gewachsen ist. Die einfachsten und erschwinglichsten Produkte, etwas Geduld - und Sie haben ein tolles Zitronengras für den Tee ...

Achma - Adzhar-Schichtkuchen aus gekochtem Teig. Wir bieten Ihnen ein traditionelles Rezept für eine mit Käse gefüllte Torte, aber auch Süßigkeiten mit Pilzen, Fleisch und Estragon sind bekannt - die Wahl der Füllung hängt von der kulinarischen Fantasie ab ...

Auf Französisch werden diese prächtigen Züge Chossons genannt, was wörtlich "Apfelhausschuhe" bedeutet. Rezept für die Herstellung von Puffs mit Äpfeln: 1. Wir reinigen die Äpfel, entfernen die Saatschachteln, schneiden die Früchte in kleine Stücke ...

Wiener Kekse haben im Gegensatz zum üblichen Mürbeteig eine zartere Krümelstruktur. Diese Kekse sind die perfekte Ergänzung zum Kaffee. Es eignet sich auch gut zu weichen Desserts - Eiscreme, Mousse oder Obstsalat ...

Diese doppelten Vanillepuddingkuchen mit Sahne, kombiniert mit "Kragen" von Kaffeecreme und mit Kaffeeglasur bedeckt - eine großartige Ergänzung zu einer Tasse Tee oder Kaffee ...

Die Basis dieser leckeren Orangentorte ist der duftende "Madera" Cupcake, der durch Kaffeesahne ergänzt wird. Das Rezept zur Herstellung von Orangentorte: 1. Ofen auf 170 ° C erhitzen ...

Jeder weiß, dass zu Hause gebackenes Gebäck viel schmackhafter ist als Ladenkuchen, Torten und Waffeln. Das wahre Talent der Heimbewohner zeigt sich jedoch, wenn Sie einen schicken Tisch mit einem eher bescheidenen Budget vorbereiten müssen. Und es kann nicht jeder. Aber es ist möglich, es reicht aus, einige ökonomische Rezepte anzunehmen und einige Tricks zu meistern.

Wir verändern uns ohne Qualitätseinbußen

Was ist, wenn für das Rezept eine Zutat erforderlich ist, diese jedoch nicht verfügbar ist? Ersetzen Sie es. Und wir zeigen Ihnen, wie es geht, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

• Butter ist ein Analogon zu Margarine.
• Brauner Zucker wird mit Weiß in gleicher Menge aufgenommen.
• In jedem Haus gibt es keinen Sirup. Aber es spielt keine Rolle. Flüssiger Honig und Zuckersirup ist ihrem Geschmack nicht unterlegen.
• Zitrone kann ein Analogon von Kalk sein.
• Kaum ein Gebäck kommt ohne Backpulver aus. Wenn nicht, dann wird das Soda zusammen mit Zitronensäure die Situation korrigieren.
• Marmelade ist austauschbar mit Marmelade, Dosen oder frischem Obst, Konfitüre, Marmelade.

Es gibt viele kleine kulinarische Tricks. Erfahrung kommt mit der Zeit. Sie lernen zu improvisieren und Ihr Backen wird nur noch schmackhafter.

Dies ist ein sehr wirtschaftlicher Kuchen, da für die Zubereitung ein Minimum an Produkten benötigt wird.

1. Hefe (2 Dessertlöffel) und Zucker (2–3 Löffel) in warmem Wasser (2 Tassen) auflösen. Und ca. 15 Minuten gehen lassen, die Masse sollte anfangen zu spielen.
2. Rühren Sie das Pflanzenöl (eine halbe Tasse) unter, fügen Sie eine Prise Salz hinzu, falls Sie möchten, mehr Zucker (wenn der Kuchen süß ist) und so viel Mehl, dass der Teig nicht zu fest ist.
3. Eine Stunde gehen lassen. Dann können Sie alle Backwaren kochen, sei es Kuchen oder Brötchen.

Dieses Rezept für Hefeteig ist grundlegend. Die Füllung kann beliebig sein: Marmelade, Hüttenkäse, Kartoffeln, Kohl, Fleisch, Äpfel.

Kekse "Finger lecken"

Dieses Rezept zum Backen ist auch sehr effizient.

1. Das Ei mit Zucker schlagen (1 EL).
2. Damit der Teig gleichmäßig aufgehen kann, benötigen Sie Soda (einen halben Löffel) sowie weiche Margarine (200 g).
3. Mehl (2-3 Gläser) mischen. Sofort 1/3 des Teigs in den Gefrierschrank legen.
4. Den Rest der Masse über das Backblech verteilen und mit Marmelade oder dicker Marmelade einfetten.
5. Den Teig aus dem Gefrierschrank oben reiben.

Nach 25 Minuten im heißen Ofen (180 Grad) ist das Backen fertig. Es bleibt nur noch, um es in Quadrate zu schneiden, Kekse zu schneiden und zum Tee zu servieren.

Manna Rezept

Die Pikantität dieses Mannes fügt Marmelade hinzu, die dem fertigen Backen eine ungewöhnliche Farbe gibt. Blaubeere macht es smaragdgrün, purpurrot, Johannisbeere - blauviolett.

1. Mischen Sie ein Glas Zucker, Mehl und Grieß.
2. Dort ein Ei und Milch schlagen (1 EL).
3. Rühren Sie Pflanzenöl (eine halbe Tasse) und Soda (einen halben Löffel) ein.
4. Der letzte Schliff: jede Marmelade (2 große Löffel).

Bei 180 Grad in der Form backen. Es dauert ungefähr 40 Minuten.

Der Geschmack dieses Gebäcks ist sehr zart. Servieren Sie es wie möglich für den festlichen und alltäglichen Tisch.
  Im Tiefpackmix:

• eine halbe Tasse Tee und Zucker,
• eier (2 Stück),
• marmelade (3 große Löffel),
• pflanzenöl (2 große Löffel),
• soda Slaked (1 Dessertlöffel).

Sie können dies alles mit einem Mixer machen.

Füllen Sie den Teig in spezielle Formen für Cupcakes. Aber nicht vollständig, aber zur Hälfte, da die Masse noch steigt.

Wir legen in den Ofen (200 Grad). 15 Minuten - und fertig.

Diese Art des Backens ist sehr beliebt. Die Hauptregel - als Füllung verwenden Sie eine dicke (nicht flüssige) Marmelade oder Marmelade. Sie können aber auch Nüsse, Hüttenkäse, Marmelade und Rosinen in Bagels geben.

1. Margarine (200 g) nimmt Raumtemperatur an (nicht geschmolzen). Mit Zucker (eine halbe Tasse) zerdrücken.
2. Nun mischen Sie viel saure Sahne (200 g) und Soda (einen halben Löffel).
3. Fügen Sie Mehl (2,5 Tassen) hinzu und kneten Sie den elastischen Teig.
4. Teilen Sie es in gleiche Klumpen (ungefähr 4–5) auf und rollen Sie jeden heraus.
5. Schneiden Sie die Kreise in identische Dreiecke. Legen Sie die Füllung und drehen Sie die Bagels, beginnend am breiten Rand.

Im Ofen ist es besser, auf 200 Grad zu erwärmen. Und erst dann das Backblech 25 Minuten backen.

Gekühltes Gebäck diversifiziert Puderzucker.

Hüttenkäsekuchen-Rezept

Der Teig selbst ist zum Kneten nicht notwendig. Es wird in der Form einer Krume sein, aber das wird es nicht verschlimmern

1. Auf ein großes Schneidebrett gießen Sie das Mehl (3 Tassen). Fügen Sie gehackte Margarine oder Butter (250 g) hinzu. Vergessen Sie nicht, sie im Gefrierschrank zu halten.
2. Fügen Sie Zucker (fast volles Glas) und Soda (1 kleiner Löffel) hinzu. Es sollte den Teig in Form von Krümeln machen. Reinigen Sie an einem kalten Ort.
3. Für die Füllung Hüttenkäse (ein halbes Kilogramm), Zucker (0,5–1 EL), Eier (2 Stück), Vanillin-Mix. Sie können auch Rosinen hinzufügen.
4. Den Teig aus dem Kühlschrank ziehen und den größten Teil auf dem Backblech verteilen. Die Füllung darauflegen und den Rest des Teigs verteilen.
5. Bei 180 Grad 45-50 Minuten in den Ofen stellen.

Leckere Mehlspeisen sind das Erfolgsgeheimnis einer guten Hausfrau, die aus wenigen Zutaten und einfachen Rezepten kulinarische Meisterwerke kreieren kann.

Die besten Nachrichten für Autobesitzer

Der Effekt, der unmittelbar nach der Montage des Geräts auftritt, ermöglicht es Ihnen, bis zu 20% Kraftstoff zu sparen, Kohlenstoffablagerungen im Aggregat zu entfernen und die Motorleistung um 5 Liter zu erhöhen. c.

11. April 2017 4219

Wenn Süßigkeiten und Kekse aus dem Laden langweilig werden und Sie etwas hausgemachtes wollen, können Sie köstliche Brötchen und Kuchen selbst backen. Allerdings nicht immer genug Zeit. Jede Hausfrau sollte Rezepte für schnelles und schmackhaftes Gebäck für Tee haben, das im Ofen oder sogar in einer Pfanne leicht und einfach zubereitet wird.

Wie man Gebäck im Ofen kocht

Wenn Sie etwas Zeit haben, können Sie leckere Kekse im Ofen backen. Sie werden sehr einfach und schnell hergestellt, und meistens dauert es, bis sie gebacken werden.

Haferflocken-Rosinenplätzchen auf Finnisch

Was Sie zum Kochen mitnehmen müssen:

• weiche Butter, vorzugsweise mit einem Fettgehalt von 82,5% - 250 g;
• zuckersand - 250 g;
• ein frisches Ei;
• große ausgewählte Rosinen - 200 g, mehr ist möglich;
• 400 g Haferflocken von hoher Qualität;
• 300 g Weizenmehl;
• 100 ml warme Milch oder die gleiche Menge Sahne;
• 15 g Backpulver für den Test.

Die Garzeit beträgt 25 Minuten. Kaloriengehalt - nur 400 kcal pro 100 g fertigen Keksen.

Zuerst müssen Sie alle Komponenten vorbereiten. Die Rosinen gründlich waschen und gut abtrocknen. Sieben Sie Mehl, um es üppiger zu machen. Milch oder Sahne etwas warm.

Als nächstes müssen Sie das Ei gründlich mit Zucker schlagen, dort die weiche (aber nicht geschmolzene) Butter hinzufügen und nochmals schlagen. Legen Sie beiseite und erledigen Sie die anderen Komponenten. Rosinen und Flocken mischen, Backpulver in Mehl gießen. Mischen Sie alle diese Zutaten gründlich.

Dann die trockene Mischung in die Flüssigkeit geben, gut mischen und Milch (Sahne) einfüllen. Noch einmal umrühren. Der Teig sollte dick genug sein.

Während sich der Teig absetzt, den Ofen bei 200 ° C einschalten. Legen Sie ein Blatt Pergamentpapier oder eine Silikonmatte auf ein Backblech. Mit Öl einfetten. Aus dem Teig kleine Pellets formen und auf ein Backblech legen. 10 Minuten backen. Kekse werden am besten leicht gekühlt gegessen.

Hüttenkäseplätzchen

Ein weiteres einfaches und schnelles Rezept für leckere Kekse. Was wird für die Vorbereitung benötigt:

• 200 g gute Backmargarine;
• 250 g weicher frischer Hüttenkäse - Fett kann mitgenommen werden;
• 200 g Weizenmehl erster Güte;
• zucker und Vanille nach Geschmack.

Die Garzeit beträgt 20 Minuten. Der Kaloriengehalt - 400-500 kcal pro 100 g Kekse, hängt von der aufgenommenen Zuckermenge ab.

Margarine sorgfältig kneten, am besten von allen Händen. Fügen Sie alternativ Hüttenkäse, Mehl und Zucker hinzu und mischen Sie den Teig nach jeder Komponente. Dann dünnere Schichten daraus machen. Daraus mittels eines Glases Kreise schneiden. Sprühen Sie jeden Kreis auf einer Seite mit Zucker - je nach Geschmack. Kreise falten sich zweimal in der Hälfte der Zuckerseite.

Top Cookies können - falls gewünscht - mit Zucker bestreut werden. Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen.

Muffins mit Pflaumen und Walnüssen

Dieses Rezept ist etwas komplizierter und die Vorbereitung dauert länger. Was Sie für den Kuchen mitnehmen müssen:

• ein Glas Weizenmehl gut;
• 2 frische Eier;
• 100 g spärlicher oder geschmolzener Honig;
• 50 g Rohrzucker;
• eine halbe Tasse raffiniertes Pflanzenöl;
• 100 g Qualitätspflaumen;
• eine Handvoll gehackte Walnüsse;
• eine halbe Tasse stark gebrühten Tees;
• 1 TL Backpulver für den Test;
• ein halber Teelöffel gemahlener Ingwer.

Sie müssen den Teig 40 Minuten backen, und es werden 10-15 Minuten für die Zubereitung des Teigs benötigt. Somit beträgt die Vorbereitungszeit des ganzen Kuchens etwa eine Stunde. Der Kaloriengehalt der Schale beträgt etwa 600 kcal pro 100 g Produkt.

Zuerst müssen Sie Trockenpflaumen vorbereiten. Ziehen Sie dazu alle Knochen heraus und spülen Sie sie gründlich aus. In kleine Stücke schneiden und in heißen Tee eintauchen. Legen Sie beiseite einweichen. Nusskerne können auch mit einem Messer oder in einem Mörser gehackt werden.

Eier mit Zucker schlagen, um einen starken Schaum zu erhalten. Honig und Butter dazugeben und nochmals schlagen. Nehmen Sie eine weitere Schüssel und mischen Sie Mehl, Backpulver und Ingwer. Dann legen Sie die trockene Mischung teilweise in die Flüssigkeit. Die Nüsse einfüllen und alles gut mischen. Fügen Sie dann Tee mit Pflaumen hinzu. Mischen, um eine homogene Konsistenz zu erhalten.

In Form bringen und 40 Minuten bei 170 ° C in den Ofen stellen. Warm servieren.

Beeren-Käsekuchen

Folgende Zutaten werden für Käsekuchen benötigt:

• ein Glas gekochtes Wasser;
• 50 g Margarine oder Butter;
• 3 Tassen Weizenmehl;
• 2 Esslöffel Zucker;
• eine Tüte Vanillezucker;
• salz nach Geschmack;
• 1 TL Trockenhefe;
• 2 Äpfel;
• eine Handvoll Beeren nach Belieben.

Die Herstellung von Käsekuchen dauert etwa 1,5 Stunden. Meistens wird der Teig infundiert. Das Kalorienbacken beträgt 350 kcal pro 100 g Produkt.

Hefe in warmes Wasser gießen, warten, bis sie aufgehen. Salz, Vanillezucker und ein Glas Mehl hinzufügen. Alles gut mischen, weiche Margarine und das restliche Mehl dazugeben. Noch einmal umrühren. Teig für eine Stunde an einem warmen Ort aufbewahren.

Für die Füllung müssen Sie die Äpfel schälen, fein hacken. Fügen Sie Beeren, einen Löffel Mehl und Zucker hinzu. Aus dem Teig Bälle machen, rollen Sie im Kreis. Legen Sie ein Backblech auf und legen Sie die Füllung in die Mitte.

Bei 200 ° C 20 Minuten backen. Warten Sie abkühlen und streuen Sie ihn mit Puderzucker.

Kokosanka

Zutaten brauchen etwas:

• 200 g Kokosraspeln;
• 2 Eier;
• 100 g Zucker.

Schnelles Rezept, das nur eine halbe Stunde benötigt. Kalorien - 200 kcal pro 100 g Kekse.

Eier mit Zucker schlagen, Kokos-Chips hinzufügen und mischen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Legen Sie Teigkugeln auf das Backblech. 15 Minuten backen.

Einfaches und schnelles Backen zum Tee in einer Pfanne

Das Backen in der Pfanne ist noch schneller als im Ofen. Es fällt jedoch etwas fetter aus als beim Backen - aufgrund des Öls.

Knusprige Kekse

Für diesen leichten Cookie benötigen Sie folgende Komponenten:

• 3 frische Hühnereier;
• guter Wodka - 50 ml;
• 2 Gläser erstklassiges Weizenmehl;
• 6 EL Fettmilch;
• zucker und Salz werden nach Geschmack hinzugefügt;
• puderzucker und gemahlener Zimt zum Dressing.

Die Garzeit beträgt 15-20 Minuten. Der Kaloriengehalt ist gering - 300 kcal pro 100 g Keks.

Eier mit Wodka kombinieren und gut schlagen. Fügen Sie ein wenig Mehl hinzu und mischen Sie. Warme Milch einfüllen, Salz und Zucker hinzufügen. Restliches Mehl einrühren. Knete genug dicken Teig.

Dann rollen Sie es in eine 0,5 cm dicke Schicht und schneiden Sie die Schicht in kleine Rechtecke. Machen Sie in der Mitte jedes Rechtecks ​​einen 1-2 cm langen Durchgang. Dann ein Ende des Rechtecks, um diesen Einschnitt durchzuhalten, um einen Bogen zu erhalten.

Die entstandenen Kekse braten in einer tiefen Pfanne, so dass sie vollständig mit Butter bedeckt ist. Es ist möglich, eine Fritteuse für diesen Zweck zu verwenden. Dann die Kekse auf eine Serviette legen und das überschüssige Öl abtropfen lassen. Mit Zimt und Puderzucker bestreuen.

Vanille-Käsekuchen

Eine weitere Option ist das schnelle Backen zum Tee, das in einer Pfanne erfolgen kann. Um Käsekuchen herzustellen, benötigen Sie:

• 500 g fetter frischer Hüttenkäse;
• 6 EL Grieß;
• 2 kleine Hühnereier;
• eine Prise Salz;
• vanillezucker nach Geschmack.

Käsekuchen werden schnell gekocht, ca. 20 Minuten. Der Kaloriengehalt von 100 g der fertigen Schale wird 400 kcal betragen.

Zuerst müssen Sie die Eier schlagen und dann den Rest der Zutaten mischen. Es sollte eine homogene dicke Masse sein. Lassen Sie einige Minuten stehen, bis der Grieß anschwillt. Dann aus der entstandenen Masse Kugeln bilden und daraus Pastillen. In einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten. Käsekuchen sind lecker heiß und kalt. Eine gute Ergänzung zu ihnen wird saure Sahne oder Marmelade sein.

Kalorienarmes Backen

Das Backen von Tee muss nicht kalorienreich sein. Es gibt Rezepte für ein schnelles und einfaches Diätbacken für Tee für diejenigen, die Diät halten oder fasten.

Lebkuchenplätzchen

Um diesen leichten Keks herzustellen, benötigen Sie:

• 200 g pflanzliche Margarine;
• 300 g Weizenmehl;
• ein Eigelb;
• 1 Esslöffel Stärke;
• 100 g Kristallzucker;
• kleine Ingwerwurzel.

Kochzeit ca. eine Stunde. Kaloriengerichte werden nur 200 kcal pro 100 g betragen.

Margarine muss zuerst aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sie zu Beginn des Kochens weich wird. In einer Schüssel das Mehl vorsichtig mit Stärke sieben. Margarine mit Zucker vermahlen. Mischen Sie die Mischung mit dem gesiebten Mehl. Eigelb hinzufügen. Die Ingwerwurzel schälen und reiben. Alle Zutaten mischen.

Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann rollen Sie es in eine 5 mm dicke Schicht und schneiden Sie Kekse in Formen. Legen Sie Pergamentpapier auf ein Backblech und platzieren Sie Kekse. 5-7 Minuten backen. Optional können Sie Cookies mit Zuckerguss verzieren. Kalt servieren

Bananen- und Haferkekse

Was Sie zum Keksen machen sollten:

• 2 reife Bananen;
• ein Glas Haferflocken;
• auf Wunsch Trockenfrüchte - Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen.

Schnell vorbereiten - es dauert 20 Minuten. Extrem einfaches Rezept, Cookies sind kalorienarm - nur 100 kcal pro 100 g Fertigprodukt.

Bananen müssen in einer homogenen Masse geknetet werden. Herkules mahlen in einem Mixer. Mit einer Banane mischen. Gehackte Trockenfrüchte dazugeben und mischen. Dann Kekse bilden. Auf ein Backblech legen und 15 Minuten bei 180 ° C backen.

Ohren Kekse

Für diesen Cookie benötigen Sie Blätterteig. Sie können es im Laden kaufen. Neben dem Teig werden nur Walnüsse und brauner Zucker benötigt. Cookies werden schnell zubereitet - der gesamte Vorgang dauert eine halbe Stunde. Kaloriengerichte sind 300 kcal pro 100 g Kekse.

Eine Teigplatte ausbreiten und mit gehackten Walnüssen bestreuen. Glätten Sie sie dann leicht mit einem Nudelholz. Den Teig an beiden Enden mit einer Rolle falten. Dann in 1-1,5 cm dicke Stücke schneiden. Mit Zucker bestreuen. Auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.

Machen Sie eine schöne Teeparty mit einfachen aber leckeren hausgemachten Kuchen!

Hefeteigbrötchen mit Käse und Wurst schmeckt wie Pizza. Es ist auch ein ausgezeichneter Snack auf einem festlichen Tisch oder als Ersatz für traditionelle Kuchen, die wir in die Suppe gießen. Eine Rolle mit Füllung vorzubereiten ist extrem einfach, besonders wenn Sie bereits vorbereitet oder ...

Apfelkefirpfannkuchen sind ein einfaches, schnelles Gericht, das sich hervorragend für ein frühes Frühstück eignet. Das Kochen dauert buchstäblich Minuten. Als meine Kinder klein waren, habe ich diese Pfannkuchen fast jeden Tag gemacht - sie haben sich nicht die Mühe gemacht, sie waren lecker und nahrhaft. Ich hatte zeit ...

Apfelkuchen, dessen Rezept auf dem Foto auf dieser Seite zu sehen ist, ist kein gewöhnliches Rezept. Ich habe es einem amerikanischen Kochbuch entnommen, das von Anna Bern, einer Köchin, geschrieben wurde. Dies ist ein buntes Buch mit vielen Fotos, in denen nicht nur Rezepte gegeben werden, sondern auch die Geschichte seines Ursprungs ...

Geschlossene Pizza ist ein vollwertiger Gefährte der üblichen italienischen Pizza, an die wir uns gewöhnt haben: ein dünner Kuchen mit leckerem Teig, auf dem sich die Füllung befindet. In Italien sind beide Produkttypen beliebt - innen und außen. Die geschlossene Pizza, deren Rezept Sie hier sehen, erinnert an ...

Dieses Rezept für Brot im Ofen zu Hause ist das perfekte Gebäck für Anfänger. Viele Leute möchten Bäckerei zu Hause backen, aber sie sagen, es sei schwierig. Heute werde ich Ihnen sagen, wie man Brot mit Samen im Ofen backt. Wie der Name schon sagt, ist dies ein einfaches Brot im Ofen, es wird zubereitet ...

Himbeer-Käsekuchen ist ein Gebäck, mit dem ich eine besondere Geschichte habe. Als ich in Lemberg ankam, brachten mich meine Freunde in ein Café und boten an, Käsekuchen zu probieren. Natürlich lehnte ich ab, weil Käsekuchen nicht zu viel oder gar nicht mag. Aber jemand aus der Firma hat noch bestellt ...

Bagels mit Marmelade - ein Rezept für diejenigen, die gerade erst anfangen, die Weisheit des Backens zu begreifen. Diese Sandwich-Bagels mit Marmelade sind sehr lecker und appetitlich. Wenn Sie also eine große Familie haben, kochen Sie zwei Portionen auf einmal - Ihr Backen wird sofort davonfliegen. Lesen Sie weiter ...

„Pide“, das Rezept auf dem Foto, das Sie auf dieser Seite sehen, ist ein Gericht der türkischen Küche, das in seinen Bestandteilen der hausgemachten Pizza sehr ähnlich ist. Türkische Pide Pizza wird jedoch nicht rund gegart, sondern in Form eines Bootes mit einer saftigen Füllung in der Mitte. Dies ist ein traditionelles türkisches ...

Das Rezept für hausgemachtes Brot, das Sie unten sehen, gehört meiner Großmutter. Im Dorf gibt es im Haushalt, in dem sich eine Kuh befindet, immer Hüttenkäse, Molke und andere Milch. Die Großmutter kochte deshalb jede Menge Gerichte mit Hüttenkäse - von Hüttenkäseknödeln bis zu Entsafter mit Hüttenkäse. Oma...

Hallo! Ich bin der Mann, der gerne leckeres süßes Rezept kocht! Dieser Artikel konzentriert sich auf das Fast Food-Backen. Ich werde Rezepte präsentieren, die schnell und einfach zubereitet werden!

Wenn die Gäste plötzlich anrufen und sagen, dass wir in zwei Stunden zu Ihnen kommen werden, wird es etwas unangenehm, weil gar nichts zum Tee. Sie eilen herum und denken, dass Sie im nächsten Geschäft einkaufen können. Dann werden Sie, genau wie ich, durch das Gebäck in Verlegenheit geraten, dessen Qualität sehr zu wünschen übrig lässt und bereits müde ist, dasselbe zu essen.

Liste der benötigten Zutaten:

Blätterteig und verschiedene Geheimnisse

Das optimalste Gebäck in Eile, es ist üppige Puffern mit Zucker, Sie können sie schnell kochen, besonders wenn Sie Teig haben.

Vielleicht können Sie mir sagen, warum ich Blätterteig brauche, weil Sie Blätterteig zubereiten müssen, Sie haben recht, aber in der Tat kann fast jeder Laden einen solchen Teig kaufen, anstatt im gleichen Laden fertiges Gebäck zu kaufen. Es ist besser, selbstgemachte Rezepte zu backen!

Beginnen Sie zu kochen!

1. Fertiger Teig muss da aufgetaut werden der Laden verkauft es gefroren.
2. Als nächstes rollen wir es in eine ca. 5 mm dicke Schicht und schneiden es in jede beliebige Form. Sie können es in Quadrate, Rauten, Rechtecke und sogar Dreiecke schneiden. Alles ist in Ihrer Vorstellung!
3. Wir legen das Ganze auf ein gefettetes Backblech mit Öl und fetten jeden Puff mit einem geschlagenen Ei ein und bestreuen mit Zucker, wenn du sehr süß magst, gieße mehr Zucker, wenn du weniger magst, dann gieße weniger.
4. Das Ei dient als Grundlage für das Anhaften von Zucker und auf den Geschmack kann es nicht gern spielen.
5. Der Ofen wird auf 200 bis 220 Grad erhitzt. Das Backen dauert etwa 15 Minuten. Mit der Farbe bestimmen Sie, ob das Backen fertig ist oder nicht.

Siehe die folgenden Rezepte!

Sehr cooles und schnelles Rezept zum Backen von Tee! Es ist ein bisschen wie ein Kuchen, aber es ist nicht wirklich ein Kuchen, ich würde sagen, 50 Prozent Kuchen und 50 Prozent Kuchen. Sehr ungewöhnliches Gebäck, ich empfehle dieses Rezept in Ihr Buch zu schreiben.

Zur Vorbereitung müssen wir folgende Produkte kaufen:

3 Tassen Weizenmehl, 2 unvollständige Tassen Kristallzucker, einen halben Liter Kefir, 2 Hühnereier, Obst wie 1 Banane, 1 Apfel und natürlich Soda oder Backpulver.

1. Alles Kefir in den Behälter gießen, Zucker hinzufügen, Eier schlagen und alles gut mit einem Mixer glatt rühren, dann Mehl hinzufügen und nochmals schlagen, du wirst halbflüssigen Teig bekommen.
2. Alle Früchte werden geschält, und im Apfel wird der Kern geschnitten, alle Früchte fein geschnitten und gemischt.
3. Jetzt backen! Wir müssen die Flüssigkeit mit den Früchten mischen oder zuerst den Teig in die Form gießen und die Früchte darüber streuen. Das kann man so machen und das ist schön. Sie können übrigens die Hälfte der Früchte in den Teig geben und mischen und die restliche Hälfte auf die Auflaufform gießen.

Wir backen dieses Gebäck im Ofen für etwa 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad, überprüfen das Kochen mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz. Wir studieren die folgenden Rezepte!

Möchten Sie Ihre Liebsten mit einem erstaunlich schnellen Backen zum Tee überraschen? Dann lernen wir ein sehr seltenes und ungewöhnliches Rezept!

Wir bereiten nicht nur Donuts, sondern Donuts auf Kondensmilch zu! Dies ist ein erstaunliches Gebäck, ich bin sicher, Sie haben noch nie ein solches Rezept getroffen! Zur Vorbereitung müssen wir folgende Produkte kaufen:

1 Dose Kondensmilch, 4 Hühnereier, Soda (etwa 1 Teelöffel, mit Essig oder Zitrone ablöschen), Weizenmehl (so viel wie es Teig braucht), Puderzucker.

Beginnen Sie zu kochen!

1. Füllen Sie die gesamte Kondensmilch in den Behälter, fahren Sie sofort mit den Eiern, fügen Sie Soda hinzu und schlagen Sie den Mixer gut durch. Nachdem Sie eine homogene Masse geschlagen haben, gießen Sie etwas Mehl hinein und kneten den Teig. Er sollte nicht steil, aber nicht sehr weich sein und nicht an Ihren Händen kleben.
2. Lassen Sie den Teig 15-20 Minuten im Kühlschrank ziehen.
3. Danach nehmen wir es heraus, teilen den Teig in Stücke und rollen Würste von ca. 3 cm Breite aus, teilen sie in Stücke auf, rollen jedes Teil mit unserer Handfläche in die Schüssel und machen ein Loch in der Mitte und bereiten den Rest vor.
4. Pfanne erhitzen, Pflanzenöl einfüllen, mehr! Bei mittlerer Hitze braten wir unsere Donuts auf beiden Seiten goldbraun, und nach dem Frittieren entfernen wir das Sieb, um das restliche Öl abzulassen.

Am Ende der Zubereitung mit Puderzucker bestreuen und die Gäste zum Tisch bringen! Lassen Sie uns die folgenden Rezepte erkunden!

Sehr einfaches und schnelles Rezept. Natürlich sind dies keine Cookies, sie sehen nur in Form aus, aber in Wirklichkeit ist dies das häufigste Reisig. Sie werden aus folgenden Produkten hergestellt:

Kaufen Sie 3 Tassen Weizenmehl, ein halbes Glas Milch oder Kefir, einen Esslöffel Butter, 3 Eigelb, eine Prise Salz und Puderzucker zum Bestreuen.

1. Nehmen Sie eine Schüssel, fügen Sie Milch, Eigelb, Butter und eine leichte Prise Salz hinzu, mischen Sie gut, fügen Sie etwas Mehl hinzu und kneten Sie den steifen Teig.
2. Lassen Sie den Teig eine halbe Stunde ziehen und kochen Sie weiter. Den Teig auf einer großen dünnen Schicht von etwa 3 mm ausrollen, ein rundes Glas mit einem Glas herstellen und in einer großen Menge Butter braten.
3. Wie man den ganzen Teig brät, streut unser Buschholz mit Puderzucker und serviert es auf den Tisch.

Hier sind meine Rezepte vorbei! Dies waren leckere und einfache Sofortrezepte! Wenn Sie sich für meine Website und meine süßen Rezepte interessieren, besuchen Sie unbedingt andere Bereiche meiner Website. Ich bin Ihnen sehr dankbar!

Autor des Artikels: Rogal Ivan