Was kann der Suppe hinzugefügt werden? Geheimnisse des Kochens von Borschtsch.

Gehörnte Blüten werden ab Frühlingsbeginn von Bienen besucht. Sie heilen mit Urin. Der Kern ist eins und länglich. Sie enthalten einen hohen Gehalt an Vitamin C, Zucker, Pektinen und Tanninen. Es wächst auf steilem Gelände, in Hecken, besonders auf Kalkstein. Es ist auf der gesamten Halbinsel von der Meeresregion bis nach Submontana verbreitet. Sie ist in Frankreich vor allem im Süden und Südosten sowie in Mittel- und Südeuropa, im Süden von Belgien verbreitet.

Mais ist eine der besten Wildfrüchte, aber sie wurden vergessen. Im Spätsommer, wenn es um eine gute Ernte geht, können sie aus einer einzigen Pflanze in großen Mengen gesammelt werden. Der Männerwagen wurde ursprünglich für seine Früchte in den Kalksteinländern angebaut. Sie wird multipliziert mit der Transplantation der Jets oder im Winter durch den Rand oder durch die Flasche im Frühling während der Blüte. Diese letztere Methode ist die beste, sie erfordert einen frischen und schattigen Boden. Der nächste Winter wird für zwei bis drei Jahre in der Baumschule in leichtem und fruchtbarem Boden gepflanzt, gut durchlässig, vorzugsweise Kalk und Solar.

Mit dieser Grundierung und der gleichen Wirkung wird es zu einem dauerhaften Zuhause. In seiner Jugend wächst er schnell. Ein Strauch, der sich in einen Bürgersteig verwandeln lässt, die besten Stämme auswählt und die Zweige durchschneidet - lebt sehr lange: seit mehreren Jahrhunderten, besonders in günstige Bedingungen. Manchmal wird es verwendet, um Hecken zu erstellen. Sein Hartholz gilt als das beste Werkzeug für die Verarbeitung. Die Haltbarkeit der Cornyola ist sehr hoch. Nach dem Füttern die Wurzeln immer wegwerfen. Die Bezeichnung der Grenzen des bewaldeten Grundstücks wurde ebenfalls gewählt.

Trotz der Fülle in unseren Kampagnen wurde die Blutung nie verwendet traditionelle Medizin. In Poitou, Frankreich, war es den Hirten verboten, ihre Herde mit den Stäben dieses Strauchs zu schlagen, was anscheinend eine Analogie zu einem "Blutschlag" in ihnen hätte verursachen können. In der Toskana, sagt Mattioli, sehen diejenigen, die von tollwütigen Hunden gebissen worden sind, ein Jahr lang davon aus, einen Hund zu berühren oder Blutungen zu heilen, denn wenn sie sich mit dem Ast dieses Baumes befassen, bevor sie sich erwärmen, werden sie schnell wütend.

Zahlreiche antike Autoren haben diese Geschichte wieder aufgenommen und dazu beigetragen, die Unsicherheit des Busches ohne große Bosheit zu erhöhen. Heute setzt die Hämotherapie blutende Nieren unter Antikoagulanzien und erkennt eine Heilung für einige Blutkrankheiten. Dies ist ein Beweis dafür, dass unter den vergessenen oder verbotenen medizinischen Pflanzen noch viel mehr zu finden ist. Die blutigen Früchte sind nicht essbar: In einem kühlen Zustand verursachen sie Durchfall. Ihre Zellulose und ihr Kern enthalten viel stinkendes Öl, guten Brennstoff und eignen sich zur Herstellung von Seife.

Es wurde in Italien als Lampenöl verwendet. Holz ist dem von Corniol ähnlich, aber weniger wertvoll und weniger dicht. Ein Ausbruch erreicht niemals die Größe einer Corniola, und die Klingen übersteigen selten die Dicke des Stempels. Junge Eimer werden zum Weben verwendet, und die Äste sind grobe, grobe Seile. Es war eine Zeit von großer ernährungsphysiologischer Bedeutung und wird in europäischen und asiatischen Regionen, in denen dieser Baum reich ist, immer noch geschätzt. Ältere Ärzte, wie Dioscorides und Galen, haben in Corniola adstringierende Früchte gesehen, die sich zur Korrektur überschüssiger Flüsse eignen: Durchfall, Durchfall, zu viele Menses.

Maisgelee, kandierte Zuckerkornhäute, die im späten Mittelalter auftraten, waren sowohl Knödel als auch Drogen. Diese Früchte können mit Anti-Diarrhoe-Medikamenten und Antidepressiva in Verbindung gebracht werden, aber heute werden sie eher für Marmelade und zur Behandlung gesucht. Saft, der mit einem gleichen Gewicht an Zucker gewonnen wird, wird nachgefüllt, bis er goldbraun wird, und wird in Gläser gegeben, in denen das Gelee "lange Zeit in Schönheit und Freundlichkeit, zum Vergnügen, für die Gesundheit und die Kranken" gelagert wird.

In Deutschland, Österreich und Russland wird Mais aber Salz gezuckert. Leclerc gibt uns ein Rezept: Sie wählen die schönsten Früchte aus, bevor sie reifen, wenn sie rot werden; Sie dürfen leicht drücken, in eine Schüssel geben, wie ein Glas, mit Wasser bedecken, gesättigtes Salz hinzufügen und mit Aromen würzen.

Braune Rinde hat fiebersenkende Eigenschaften: Ihr Auskochen war laut Leclerc auch bei Malaria wirksam. Galen verschreibt Blätter und Triebe, um die Heilung großer Geschwüre zu beschleunigen. Korniol-Holz ist eines der härtesten, zähsten, gleichmäßigsten und schwersten. Es ist weiß-rötlich und dunkelt im Duram mit dem Alter nach. Plinio sagt, er müsse Radträger, Holzhackkeile und "als Eisen verwendete Stifte" herstellen. Ein Becher aller Zeiten suchte nach den gezackten Zähnen seiner Autos; Bauern benutzten es in Tausenden von Anwendungen: Werkzeuggriffe, Gabeln, Eggen und Ruderzähne, Stifte für Leitern, Ablagen für Tabletts und einen Zaun, Stammkreise usw. Es war der Wald der römischen Javadas: Mais oder Mais deuteten gleichzeitig auf einen Baum und poetisch auf Waffen in Virgil und Ovid.

Er diente jedoch immer als kleiner Wender, der seine Gleichmäßigkeit und Schleifleistung schätzte. In ländlichen Gebieten haben sie oft noch Griffe für Werkzeuge, und die, die sie verwenden, wissen, dass es fast unzerstörbar ist. Dieses Holz hat jedoch einen Trocknungsfehler beim Trocknen: Es sollte nur verwendet werden, wenn es sehr trocken ist. Um das Auftreten von Rissen in den Fässern zu verhindern, die für das Entfernen der Rinde an den Griffen vorgesehen sind, verbleiben an den Enden an den Enden einige Zentimeter: Nach einigen Monaten können Sie sie trocken und schattig in Betrieb nehmen.

Unsere Vorfahren haben viele Rezepte zusammengestellt, die wir zusammen betrachten: Sie werden staunen, wie viel Sie mit so kleinen Früchten finden können. Ältere Therapeuten verschreiben für Durchfall und Metrorrhagie saftig oder ein Essigabkochmittel. Die Hörner sind etwas härter als Kirschen und Oliven, so dass Sie einen Handdämpfer haben können, um ihn besser zu machen. Andernfalls können sie nach gründlicher Trocknung verworfen werden: Sie sollten nicht zu reif sein, um die Bildung von Schimmel und Bakterien zu vermeiden, und vor allem, damit sie ihren Geschmack nicht verändern und Essigsäure oder Eisen werden.

Die beste Lösung für sie, auch für diejenigen, die wenig Zeit haben, ist, sie zuerst zu backen und dann das Fruchtfleisch in den Brecher zu überführen. Dann leicht mit 750 Gramm Zucker pro Kilogramm Cellulose für kurze Zeit kochen, da es bald dicker wird. Dieses Konservierungsmittel hat einen sauren Geschmack, der von allen geschätzt wird, die diesen Duft lieben. Sie können einige saisonale Früchte wie Äpfel mischen. In der Vergangenheit wurden "Maisoliven" gekocht, die Mais wie Oliven stießen oder im Fleisch halten.

Dieses Rezept ist, wie auch viele andere mit der Säurebildung verbundene Gärung, in Mittel- und Osteuropa immer noch beliebt. Die Wurzeln werden vor der Reifung geerntet, wenn sie rot werden und die größten auswählen: Füllen Sie ein Gefäß vor der Sättigung mit Salzlösung. Wenn Sie möchten, fügen Sie Wildkräuter nach Ihrem Geschmack hinzu, z. B. Fenchel, Crisp, Artemizirovanny und eine kleine Bucht. Sie müssen verbraucht werden, wenn sie die Farbe von Oliven annehmen.

Zutaten: 1 kg Mais, 500 g Zucker aus Bio-Schilf maskovado, zwei Wildäpfel, Bio-Zitronenschale, duftende Blütenblätter aus Wildblumen. Verfahren: Waschen Sie die Früchte und trocknen Sie sie ab. Lassen Sie sie einige Minuten köcheln und entfernen Sie die Kerne, möglicherweise mit einem Passabore. Zünden Sie eine niedrige Flamme an und setzen Sie den Vorgang wie eine normale Marmelade fort. Achten Sie darauf, dass Sie das Fleisch nicht am Boden des Topfes festkleben. Fügen Sie bei Bedarf warmes Wasser hinzu.

Zutaten: 1 Liter Alkohol 90 °, 1 kg Mais, 400 g Zucker, 1 Bio-Zitronenschale. Verfahren: Die Früchte gut waschen und trocknen, in ein Glas geben und mit Alkohol abdecken. Lassen Sie sie mindestens zwei Wochen und maximal einen Monat mazerieren. Bereiten Sie einen Sirup mit Wasser, Zucker und Zitronenschale vor. Wenn Sie möchten, können Sie eine halbe Vanilleschote oder ein kleines Stück Zimt dazugeben. Den Sirup zum Mais geben, abseihen, das Gefäß schließen und mindestens zwei Monate ruhen lassen.

Das Verfahren: Die Früchte zerdrücken und die Kerne entfernen. Legen Sie das Fruchtfleisch in einen beschichteten Essig, Salz und Pfeffer, falls gewünscht, und lassen Sie es zwei Stunden kochen. Gläser füllen, fest anziehen, zehn Minuten wenden oder kochen.

Es gibt viele Unterarten, von denen die Olerecianer am häufigsten vorkommen. Eingedrungen mit kleinen Klammern und zahlreichen gebogenen Schäften. Die ganze Pflanze ist fleischig: helle, hellgrüne Blätter sind spiralförmig, schräg und länglich. Blumen sind klein, gelb und gut gelegen oder Zweige oder Zweige: Sie öffnen sich nur an sonnigen Morgen. Die Fässer sind zylindrisch, innen, rötlich und stark verzweigt. Eine Frucht ist eine Kapsel, die sehr helle schwarze Samen enthält, und dies ist das einzige, was Sie beim Essen vorsichtig machen müssen, da sie sehr hart für die Zähne sind und den Zahnschmelz teilen oder zwischen zwei Zähnen gleiten.

Sie blüht im Sommer bis Anfang Herbst. Dies ist eine häufige Erscheinung, vorausgesetzt, dass sich die große Menge Samen, die er produziert, leicht ausbreitet. Es liegt in Gärten, in der Nähe von Trümmern, an Straßen und Wegen heißer Regionen, ist aber auch im Norden in flachen und sonnigen Gebieten verfügbar.

Eine Kopie ist genug nächstes JahrSämlinge sind Dutzende Meter verstreut. Es kann ohne Angst zusammengestellt werden, da es giftig ist; Nur eine dekorative Sorte, die in Baumschulen oder Supermärkten gekauft wurde, kann nicht gegessen werden, da sie mit chemischen Düngern befruchtet oder besprüht werden könnte. Negative Rate erreicht einen guten Betrag. Wahrscheinlich asiatischen Ursprungs im alten Ägypten wurde es als verwendet heilpflanze. Es erscheint in der chinesischen medizinischen Literatur des Mittelalters, die im Mittelmeerraum, insbesondere in Spanien, angebaut wird.

In Saudi-Arabien werden in den Vereinigten Arabischen Emiraten und im Jemen verschiedene Schweinefleischsorten angebaut. Insbesondere die in den Vereinigten Arabischen Emiraten angebaute Sorte wird als Gemüse verkauft und in einem Salat verwendet. In der Provinz Neapel wurde es zum Beispiel zusammen mit einer Rakete gesammelt und zu Fuß gehen-Ortolans verkauft: Rakete und Puccini waren eine integrale Kombination der Zutaten eines guten Salats. In früheren Zeiten wurde dieser Salat von Brüdern nach Hause gebracht, die nach einer Familie fragten. In der Tat wird der Schneider auf Korsika immer noch als Fraktalgras bezeichnet.

Es wird auch verwendet, um kleine Pfannkuchen zu machen, in denen Pfützengipfel in Mehl und mit Wasser gefüllten Teig eingetaucht und dann einzeln in sehr heißem Öl gebraten werden und als Snacks und Snacks dienen. In Salaten werden rohe Blätter und Sprossen mit saurem Geschmack verwendet. Sie werden auch zum Zubereiten leckerer und erfrischender Suppen und Konserven verwendet. Hervorragend in Omeletts und Füllungen.