Hähnchenfilet mit Mayonnaise, Käse und Tomaten. Gebackenes Hähnchenfilet mit Tomate. Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "In French".

Das fleischgericht   Es ist sehr einfach und vor allem schnell vorbereitet und ist die schönste Ergänzung für jeden. Wir empfehlen daher, saftiges Hühnerfilet zu kochen, das sehr lecker mit frischen Tomaten und Käse gebacken wird.

Hähnchenfilet gebacken unter Käse mit Tomaten

Zutaten:

• hühnerfilet - 450-500 g;
• tomaten - 3 Stück;
•   - 90 g;
• schwere Sahne - 140 ml;
• sonnenblumenöl   - 1 Teelöffel;
• pfeffer, Salz - abschmecken.

Kochen

Alle Filets werden in großen Mengen sauber gewaschen. kaltes Wasserund danach trocknen Sie es auf einem sauberen Handtuch. Jede Feile wird mit einem langen, scharfen Messer in zwei Längsteile geschnitten. In einer Schüssel Pfeffer mit Salz zu gleichen Teilen mischen und jedes Stück mit der entstandenen Mischung einreiben. Legen Sie nun das gesamte Fleisch in das geölte Backblech oder die Form, damit die Stücke fest aneinander liegen.

Gewaschene Tomaten mittlerer Größe werden in 5-Millimeter-Kreise geschnitten und 2-3 Scheiben auf jedes Stück Hähnchenfilet verteilt. Gut hartkäse   Reiben Sie eine mittlere Reibe ein, füllen Sie sie vollständig mit fettiger, frischer Sahne ein, mischen Sie die Frischkäsefüllung und gießen Sie sie mit Tomaten auf das Fleisch. Wir legen die Form in einen Ofen, der auf 195 Grad erhitzt ist, und backen 35-40 Minuten.

Hähnchenfiletkoteletts mit Käse und Tomaten im Ofen

Zutaten:

• filet (Huhn) - 600 g;
• kleine Tomaten - 4-5 Stück;
• mayonnaise (67%) - 80 g;
• russischer Käse - 140 g;
• salz "Extra" - nach Geschmack;
• pfeffer - nach Geschmack;
• sonnenblumenöl - 1-2 Teelöffel

Kochen

Frisches Hähnchenfilet wird gründlich unter fließendem kaltem Wasser gewaschen und jedes Stück mit einem Handtuch getrocknet. Schneiden Sie dann das Fleisch mit einem dünnen und scharfen Messer in möglichst dünne Platten. Jedes Stück ein wenig mit einem Hammer auf einer Seite wegschlagen. Reiben Sie nun alle diese zerbrochenen Filetplatten zuerst mit Salz und dann mit schwarzem Pfeffer und legen Sie sie sofort auf ein gebuttertes Backblech.

Gießen Sie etwas fetthaltige Mayonnaise in eine Schüssel und verwenden Sie sie mit einer Silikonbürste, um unser ganzes Huhn zu schmieren. Sorgfältig gewaschene kleine Tomaten werden in möglichst dünne Scheiben geschnitten, die auf einem Teller Hühnerfilet liegen. Wir füllen die gesamte Oberfläche der Schüssel mit geriebenem „russischen“ Käse und legen sie in die Mitte des Ofens, der bereits auf 195 ° C erhitzt wurde. Eine halbe Stunde später sind die Koteletts fertig, also haben Sie Zeit, eine heiße Beilage für diese Zeit zuzubereiten.

Die Liste der geeigneten Ernährungswissenschaftler bezog sich immer auf Filets hühnerbrust.

Es ist reich an Proteinen und enthält mindestens Fett.

Von hier aus können Sie eine Vielzahl schöner Gerichte zubereiten, lecker und einfach zubereiten.

Hühnerbrust mit Tomaten, Ananas, Joghurt, Champignons, Paprika, Oliven.

Welches Rezept Sie wählen, liegt ganz bei Ihnen!

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen - allgemeine Kochthesen

Das Prinzip, Hühnerfilet mit Tomaten und Käse zu kochen, ist ziemlich primitiv.

Die Hauptzutaten sind Hühnerbrust, frische Tomaten und Käse.

Die Hauptsache ist, gut und zu wählen frische Produkte   zum Kochen, und alles hängt von Ihrer Vorstellung ab. Wie sie sagen "die Sache der Technik"!

Filets wie üblich mit einem Hammer abschlagen.

Tomaten werden in Ringe oder halbe Ziegen geschnitten, da es eher so ist. Käse ist zerquetscht, gehackte Zwiebeln. All dies wird auf das Fleisch gelegt und gebacken.

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "Classic"

Bei der Zubereitung eines Gerichts bevorzugen wir gutes, gekühltes Hühnerfleisch (Filet). Dann fertiggericht   werde sanfter.

Zutaten:

Hähnchenbrustfilet 800 Gramm;

Kirschtomaten - 6;

Käse - Kühler stark (80 gr.);

Vorbereitungsmethode:

Hühnerfleisch waschen, in kleinere Stücke schneiden. Danach Salz und Pfeffer. Hähnchenfilet in den Kühlschrank stellen. Reiben Sie drei Käse und schneiden Sie die Kirschtomaten in Ringe. Wir nehmen das Filet aus dem Kühlschrank. Wir geben das Formular an, wo wir backen, legen wir die Ringel von Tomaten und streuen alles mit Käse über. Wir haben vorgeheizt Ofen (optimale Temperatur - 180 Grad). Backen Sie ca. 40 Minuten. Fertig ist das Gericht mit Kartoffeln oder Reis.

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "Spicy"

Beim Kochen ist dies ein kräftiges, primitives Gericht. Selbst eine unerfahrene Gastgeberin kann damit zurechtkommen, und alle Zutaten stehen traditionell zur Verfügung. Während des Bratens von Hähnchen im Ofen haben Sie Zeit, eine Beilage zuzubereiten.

Zutaten:

Filet (Hühnerfleisch) - 600 g;

Tomaten - 2 (frisch);

Käse - wünschenswert stark (80 Gramm);

Zwiebel (Scharlachrot) - 1;

Mayonnaise;

Gewürz zum Kochen von Hühnchen;

Getrocknetes Basilikum;

Vorbereitungsmethode:

Hühnerfleisch wird gewaschen und der Länge nach geschnitten. Das Filet mit Plastikfolie abdecken und weich abwehren. Wir fetten das ganze Stück mit Mayonnaise ein, fügen Hühnchen, Salz, Pfeffer hinzu und geben es in den Kühlschrank.

Während das Filet mariniert, schneiden wir die Tomaten und die Zwiebel in Zwiebeln in Ringe. Geriebenen Käse hacken (groß). Wir nehmen Koteletts aus dem Kühlschrank und verteilen uns auf ein Backblech. Top Zwiebeln, Tomaten, Mayonnaise hinzufügen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen backen (die optimale Garzeit beträgt vierzig Minuten). Das Gericht ist fertig, darf servieren!

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "Dietetic"

Diese Version des Gerichts unterscheidet sich insofern, als sie für Bodybuilder kochen darf, da sich darin keine Mayonnaise befindet. Hähnchenfilet ist jedoch nicht weniger appetitlich und zart.

Zutaten:

Filet hühnerfleisch   sechshundert Gramm;

Käse (stark) hundert gr .;

Tomaten zwei Stücke

Joghurt (echt) zweihundert gr .;

Vorbereitungsmethode:

Hühnerbrustfilet mit Wasser gewaschen, dann die Brocken schneiden. Hühnersteaks mit Frischhaltefolie abdecken und verwerfen. Den Käse hacken, die Tomaten in Ringe schneiden, den Dill fein hacken. Das Filet auf ein Backblech legen, mit Salz und Pfeffer würzen. Von oben setzen wir die Ringel von Tomaten und streuen mit Dill. Danach den ganzen Joghurt einfüllen und mit Käsebrösel bestreuen. In einen beheizten Ofen stellen. Dreißig Minuten später darf das Gericht die Gäste bedienen.

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "Original"

Dieses Rezept wird Sie mit einer seltsamen Methode zum Kochen von Hühnerfleisch überraschen. Bitte beachten Sie, dass dieses Gericht ohne Salzzusatz zubereitet wird, da in der Marinade Sojasauce verwendet wird, die eher salzig ist.

Zutaten:

Hähnchenbrustfilet 500 Gramm;

Käse (niederländisch) 50 gr .;

Tomaten - 2 frisch;

Sojasauce;

Petersilie, gehackt

Vorbereitungsmethode:

Hähnchenbrust unter Wasser spülen und trocknen lassen. Danach den Pfeffer mit Fleisch von allen Seiten einreiben, gießen sojasauce   und Grüns und entfernen, um im Kühlschrank zu marinieren. Den Käse in kleine Scheiben schneiden, die Tomaten in Ringe schneiden. Nachdem das Filet gebeizt wurde (ca. 30 Minuten), holen wir es aus dem Kühlschrank und machen fünf Schnitte. Shpirey filet Käse und Tomaten, fügen Sie die Scheiben von Käse und Tomaten in die resultierenden Schnitte. Das gefüllte Filet verteilen wir auf einem Backblech. Soße kochen. Dazu Knoblauch (nach Belieben) in Sauerrahm pressen und mischen. Filetsauce einfetten. Die Pfanne in den auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen stellen (Garzeit - etwa vierzig Minuten). Voila, Hühnersteaks mit Tomaten und Käse im Ofen sind fertig! Servierplatte mit Gemüse und Lieblingsbeilage!

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "Exotic"

Nur eine Zutat kann den Geschmack des Gerichts drastisch verändern. Wenn Sie faszinierende Geschmackskombinationen mögen, wenn Sie ein Gourmet sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sie sagen, alles ist einfach phänomenal, so dass Sie alle Zutaten in Ihrem Kühlschrank finden können. Und das Geheimnis ist, Ananas hinzuzufügen.

Zutaten:

Hähnchenfilet - 600 Gramm;

Frische Tomaten zwei oder drei Stücke;

Käse (russisch) 80 gr .;

Ananas in Dosen;

Knoblauch (eine oder zwei Nelken);

Mayonnaise;

Salz, Gewürze.

Vorbereitungsmethode:

Das Hähnchen (Filet) unter Wasser spülen und mit Papiertüchern abwischen. Salz und Pfeffer Frische Tomaten in Ringel schneiden. Gehackter Käse auf einer großen Reibe. In Dosen geschnittene Ananas in kleine Scheiben schneiden. Wir verteilen Fleisch in einer Schüssel zum Backen, legen Tomatenringe darauf und auch Ananas. Jetzt machen wir Sauce. Mischen Sie dazu Mayonnaise mit zerstoßenem Knoblauch. Das Hühnerfleisch über die Tomaten- und Ananassauce gießen. Danach mit Käsebrösel bestreuen. Wir haben 20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen gestellt (Temperaturregelung - 180 Grad). Das Gericht ist fertig und Sie können Ihre Gäste schlagen.

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "Pilz"

Das Gericht wird nach unserem bekannten Rezept zubereitet, aber anstelle von gewöhnlicher Mayonnaise stellen wir eine Pilzsauce her. Ihre Hausaufgaben werden in Aufregung sein und Sie werden keine Minute der zusätzlichen Zeit verbringen.

Zutaten:

Hähnchenfilet - siebenhundert gr .;

Starker Käse (70 g);

Tomaten - 3;

Pilze (Champignons) - dreihundert g;

Saure Sahne;

Vorbereitungsmethode:

Hähnchenfilet unter Wasser spülen und trocknen lassen. Das Filet mit einem Messer abschneiden. Wir wickeln in Plastikfolie ein, um nicht abzuschöpfen und abzustoßen. Salz und Pfeffer Halb Tomaten in Tomaten schneiden, Käse hacken. Jetzt fangen wir an Pilzsauce zu kochen. Dazu die Champignons unter Wasser waschen und in einer Pfanne braten. Wir nehmen saure Sahne (mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 15%), fügen etwas Pilze hinzu und verrühren sie mit einem Mixer, bis eine homogene Masse entsteht. Danach weitere Champignons hinzufügen und die Aktionen wiederholen, bis alle Champignons in die Sauce gefüllt sind. Wir nehmen ein Backblech zum Backen, legen das Fleisch darauf aus, darauf Tomaten. Füllen Sie das gesamte Ergebnis aus pilzsaucemit käsespänen bestreut. Wir stellen den Ofen und warten zwanzig Minuten. Es ist erlaubt am Tisch zu sitzen!

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "Pizza"

Dieses Gericht kann als unabhängige, ohne Beilage serviert werden. Es ist auch erlaubt, das Rezept nach Ermessen der Wirtin zu ändern, sein Tee darf jeden, der zur Verfügung steht, ergänzen. In jedem Fall spricht es sowohl die Familie als auch die Gäste an.

Zutaten:

Hähnchenfilet - siebenhundert Gramm;

Käse (stark) 70 gr .;

Tomaten - 3 (frisch);

Bulgarischer Pfeffer - 2 (cloying);

Pilze - dreihundert Gramm;

Mayonnaise;

Vorbereitungsmethode:

Hähnchenfilet waschen und trocknen lassen. In dünne Scheiben schneiden (von). Mit Frischhaltefolie abdecken und Koteletts machen. Salz-Pfeffer-Filet Dies ist die Basis für unsere "Pizza". Bulgarischer Pfeffer wird vom Samen befreit und gehackt. Tomaten zerkleinern Ringe, hacken den Käse in Krümel. Pilze werden unter Wasser gewaschen und dann in einer Pfanne gebraten. Oliven schneiden wir Ringelchen. Wir nehmen das Filet, verteilen es mit Tomatenringen, dann gebratene Champignons. bulgarische Paprika   und Oliven. Wir schmieren mit Mayonnaise ein, wir schlafen mit einer Käsekrume ein (mehr). Wir verschieben die "Pizza" auf ein Backblech, legen sie in den Ofen und warten dreißig Minuten. Guten Appetit!

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen "In French"

Dies ist ein unabhängiges Gericht, nahrhaft und sehr lecker. Außerdem muss keine Beilage zubereitet werden. Perfekt auf den Festtisch abgestimmt.

Zutaten:

Hühnerfleisch (Filet) 700 Gramm;

Käse (niederländisch) 70 g;

Tomaten drei Stücke;

Kartoffeln fünf Stücke;

Mayonnaise;

Knoblauch (zwei Federn);

Vorbereitungsmethode:

Hähnchenfleisch (Filet) unter Wasser waschen und trocknen lassen. Dicke Filetstücke abschneiden. Danach wickeln Sie die Folie ab und stoßen Sie ab. Salz- und Pfefferfleisch. Meine, Kartoffeln putzen und hacken. Frische Tomaten in Ringe schneiden, Käse hacken. Wir nehmen ein Backblech zum Backen, legen Koteletts darauf, dann Kartoffeln in Ringen, darauf Tomaten. Soße kochen. Dazu pressen wir Knoblauch in Mayonnaise und mischen ihn sorgfältig. Das Filet mit der Sauce einfetten und mit Käse bestreuen. Im Ofen backen (ungefähr vierzig Minuten). Das Gericht ist fertig! Gäste dürfen einladen!

Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse im Ofen - Tricks und nützliche Tipps

1. Schneiden Sie das Hühnerfilet mit einem scharfen Messer von einer dicken Kante ab.

2. Backblech vorher mit Butter oder mit Pergamentpapier bedecken. So wird es einfacher, die fertige Schale zu entnehmen.

3. Fügen Sie immer die Hühnerfiletsauce hinzu, egal ob Mayonnaise, Sauerrahm oder Joghurt, damit das Fleisch weicher und weicher wird.

4. Beobachten Sie den Backvorgang, denn wenn Sie das Fleisch im Ofen übertreiben, wird es trocken.

5. Wählen Sie zum Kochen nur frisches, nicht gefrorenes Hähnchenfilet. So wird das Gericht appetitlicher.

6. Es ist besser, Hühnerfilet vor dem Backen abzuraten, damit das Gericht zarter wird.

7. Um Verrisse beim Anlaufen zu vermeiden, wickeln Sie es in Frischhaltefolie ein.

8. Für die Zubereitung von Hühnerfilet wählen Sie Hartkäse, sie schmelzen kühler.

9. Nachdem Sie das Filet geschlagen haben, fügen Sie Gewürze hinzu und kühlen Sie es dreißig Minuten lang. So wird das Fleisch mit dem Geschmack und dem Aroma der Gewürze getränkt und das Gericht wird dadurch appetitlicher.