Το ψήσιμο είναι απλό και γρήγορο. Συνταγές οικονομικό ψήσιμο.

Το σκληρό τυρί, το ζαμπόν, οι γλυκές, αρωματικές πιπεριές είναι ο τέλειος συνδυασμός των γεμισμάτων για αυτές τις αεριζόμενες τσιμπήματα. Τέτοιες ρουφηξιές μπορούν να ψηθούν εκ των προτέρων και πριν από την σίτιση, προσθέστε το γέμισμα και την αναθέρμανση.

Αυτή η χορτοφαγική πίτσα θα σας ενθουσιάσει με το λαμπερό χρώμα και το αρωματικό άρωμα της ρίγανης. Χρόνος μαγειρέματος 1,5 ώρες. 1. Σε ένα μεγάλο μπολ περιχύνουμε το αλεύρι με αλάτι, προσθέτουμε τη ζύμη. Τρίψτε το μίγμα με βούτυρο ...

Αυτό το samsa γίνεται πολύ μεγάλο. Σίγουρα ταιριάζει στην πινακίδα της υπηρεσίας. Τριγωνικό σάμσα με κρέας συνήθως σερβίρεται μαζί με το ζωμό. Σε αυτό το συνδυασμό, παίρνετε ένα πραγματικό δείπνο: το πρώτο και το δεύτερο πιάτο ...

Αυτός ο τύπος samsa είναι μια μικρή στρογγυλή πίτα κολλημένη 4 κομμάτια μαζί. Συνήθως τέτοιες samsa μαγειρεύεται με κρέας και θα το μαγειρέψουμε "tovukli" (όπως λένε στο Ουζμπεκιστάν) - με κοτόπουλο ...

Το σπίτι Samsa με κολοκύθα είναι μια πολύ δημοφιλής παραλλαγή του "budget" samsa στο Ουζμπεκιστάν. Αυτή η συνταγή είναι καλή, διότι για την προετοιμασία της πλήρωσης θα χωρέσει οποιαδήποτε κολοκύθα - δεν είναι ακόμη πολύ αρωματικά και χλωμό ...

Η ουζμπεκική samsa είναι τόσο διαφορετική. Τριγωνικό, ορθογώνιο, τετράγωνο, στρογγυλό. Με διαφορετικά γεμιστικά, από διαφορετική ζύμη. Μικρό, μεσαίο ή γιγαντιαίο. Διπλό, τρίκλινο και τρίμηνο. Ποιο από αυτά είναι το πιο κλασικό, το πιο σωστό - δεν πρέπει να υποστηρίζετε ...

Τα μήλα και τα αχλάδια για αυτό το κέικ είναι καλύτερα να επιλέξετε ώριμο και αρωματικό, αλλά σταθερό. Για να μη σκουρύνουν οι φέτες φρούτων κατά τη διάρκεια του εμποτισμού με ρούμι, μπορείτε να τις χυθείτε πρώτα με χυμό λεμονιού ...

Το Focaccia θα είναι πολύ πιο ενδιαφέρον αν προσθέσετε μερικά βότανα σε θυμάρι ζύμη: θυμάρι, μαντζουράνα, ρίγανη ή δενδρολίβανο (ή μείγμα αυτών των βοτάνων) ...

Focaccia με τυρί - το πιο κοινό φαγητό στην ιταλική επαρχία Liguria. Εκεί τρώγεται στο πρωινό, συνοδεύεται από μεσημεριανό γεύμα, και σερβίρεται με ελιές, τυρί και ... ένα συμπαγές κομμάτι της εστίας της Λιγουρίας ...

Πιάστε με κρεμμύδια, τα αυγά και το τυρί προετοιμάζεται για 1 ώρα (χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η προετοιμασία της ζύμης). Συνταγή μαγειρέματος: 1. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές δακτυλίους. Μαντζουράνα άλεση ...

Σε αυτή την υπέροχη πίτα, το γέμισμα έχει μια ευάερη ελαφρότητα, και τα αμύγδαλα είναι τόσο καλά συνδυασμένα με τα αχλάδια, που μαζί δημιουργούν μια πολύ αρμονική ένωση ...

Millefeuille (mille - feuille) σε μετάφραση από τα γαλλικά - "χίλια φύλλα". Προηγουμένως, τα επιδόρπια ονομάζονταν ζύμη με σοκολάτα, μούρα και διάφορες κρέμες αέρα ...

Υπάρχει πολύ λίγο αλεύρι σε αυτή τη συνταγή. Ωστόσο, το αποτέλεσμα δεν είναι μια κατσαρόλα καρότων, αλλά ένα cupcake. Και όμορφο, και νόστιμο, και χρήσιμο! Κέικ καρότο μαγειρεμένο για 2 ώρες ...

Τα ψωμάκια σίκαλης μαγειρεύονται για 3 ώρες. Η συνταγή για την παρασκευή κουνουπιών: 1. Κοσκινίστε το αλεύρι σιταριού σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε ζύμη, πίτουρο, αλάτι και κύμινο, ανακατέψτε ...

Τα κουνουπιέρια τυροκομίας μοιάζουν με κλασικά τυροκομικά. Η μόνη διαφορά είναι ότι δεν είναι γλυκιά. Αυτά τα ψωμάκια είναι ιδιαίτερα νόστιμα με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή ένα ποτήρι ζεστό γάλα ...

Το ζυμάρι με τα μούρα είναι πολύ καλό στην εποχή, όταν στο δάσος εμφανίζονται τα αρωματικά σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, αλλά μπορείτε να τα μαγειρέψετε το χειμώνα - η ζύμη είναι τόσο νόστιμη που τα κατεψυγμένα μούρα είναι επίσης κατάλληλα.

Πατατάκι ξεκινήστε να μαγειρεύετε 2 ώρες πριν το σερβίρετε. Η συνταγή για το μαγείρεμα πατάτας πίτας με μια φωτογραφία: 1. Πλένουμε τις πατάτες και βράζουμε στη στολή μέχρι να είναι έτοιμα για 30 λεπτά ...

Η χοιρινή πίτα αρχίζει το μαγείρεμα 13 ώρες πριν από το σερβίρισμα Η συνταγή για την παραγωγή χοιρινής πίτας: 1. Κάνουμε ζύμη σε ¾ φλιτζάνι ζεστό νερό. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι ...

Αυτή η φινλανδική εθνική τούρτα, που μοιάζει με ένα μεγάλο ψωμί σίκαλης, είναι φτιαγμένη από φιλέτα ψαριού και μπέικον. Salak πίτα kalakukko αρχίσει το μαγείρεμα 4 ώρες πριν από το σερβίρισμα.

Το ρολό με μανιτάρια αρχίζει το μαγείρεμα 5 ώρες πριν από το σερβίρισμα. Η συνταγή για την παρασκευή ρολών με μανιτάρια: 1. Για την προετοιμασία της ζύμης, μαζεύουμε τη ζύμη σε ζεστό γάλα (38 - 40 ° C), αφήνουμε για 10 λεπτά. Μετά από τους αφρούς ζύμης, προσθέστε 1 φλιτζάνι κομμένο αλεύρι και ζυμώστε ...

Ο Strudel είναι πολύ δημοφιλής στη Γερμανία, την Αυστρία, την Τσεχική Δημοκρατία και την Ουγγαρία. Τα Strudels δεν είναι μόνο γλυκά - με γέμιση από κεράσι, μήλα ή σοκολάτα, αλλά και με κρέας, μανιτάρια, πατάτες και λάχανο ...

Το τυρί cheesecake μαγειρεύεται για 2 ώρες. 1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα κόβουμε σε δαχτυλίδια. Ζεσταίνετε την ελιά και το βούτυρο σε ένα βαθύ τηγάνι, τηγανίζετε κρεμμύδια σε μέτρια φωτιά για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά ...

Αυτά τα γλυκά κουλουράκια είναι πολύ καλά με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι ή γάλα. Συνταγή μαγειρέματος με μια φωτογραφία: 1. Η μαγιά αραιώνεται στο γάλα σώματος, σε ένα θαμμένο πιάτο δίνουμε 10-15 λεπτά για να περπατήσουμε ...

Αυτή η νόστιμη μήλα είναι αρκετά εύκολη. Το κυριότερο είναι να ακολουθήσετε τις παρακάτω απλές προτάσεις: 1. Σείρετε το αλεύρι με αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο, το ξύσμα λεμονιού, το αυγό και τη ζάχαρη ...

Τα νωπά βακκίνια βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης του σώματος, αυξάνουν την οπτική οξύτητα, μειώνουν την κούραση των ματιών κατά τη διάρκεια παρατεταμένης εργασίας υπό τεχνητό φως. Όχι μόνο τα μούρα θεραπεύουν, αλλά τα φύλλα βατόμουρου ...

Τα μπισκότα σοκολάτας, βέβαια, μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα, αλλά το κάνουν στο σπίτι με τα παιδιά είναι μεγάλη ευχαρίστηση. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσουμε καθόλου και παίρνουμε πολύ λίγο χρόνο ...

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή για μια μεγάλη γιορτή, μπορείτε να φτιάξετε διάφορες πίτες με διαφορετικά φρούτα - δαμάσκηνα, μήλα, αχλάδια. Το Banana Tatin μαγειρεύεται για 70 λεπτά ...

Oatmeal μπισκότα, γνωστά από την παιδική ηλικία, είναι πολύ απλό να κάνουν στο σπίτι. Ακόμη και προσθέστε κάτι ιδιαίτερο και ξεχωριστό για την αγαπημένη σας λιχουδιά. Τα cookies βρώμης μαγειρεύονται για 60 λεπτά ...

Gugelhupf - έτσι λέγεται μια κέικ με σταφίδα στην Αλσατία. Αυτή είναι μια από τις επιλογές για παραδοσιακό φαγητό στην ευρωπαϊκή κουζίνα. Οι πιο στενοί συγγενείς του gugelhupf είναι το γαλλικό brioche, η ιταλική panettone και τα κέικ του Πάσχα ...

Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε αυτό το σπίτι μελόψωμο, πρέπει να θυμάστε: η ζύμη με μελόψωμο σκληραίνει αρκετά γρήγορα - την επόμενη μέρα θα γίνει αρκετά στερεά. Ως εκ τούτου, το σπίτι, που προετοιμάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα πρέπει είτε να καταναλωθεί αμέσως είτε απλά να το κάνει ένα στολίδι στο νέο έτος ή στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι ...

Για να φτιάξετε αυτό το κέικ δαμάσκηνου, πρέπει να αγοράσετε γλυκές ποικιλίες δαμάσκηνων, τα οστά από τα οποία μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν - για παράδειγμα, τα ουγγρικά. Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα 45 λεπτά ...

Το κέικ "Napoleon" είναι ένα λεπτό, τραγανό στρώμα ζαχαροπλαστικής, στρωμένο με λεπτή κρέμα και διακοσμημένο με ζάχαρη - σοκολάτα ...

Οι ζυμάρι ζύμης ζύμης, σε αντίθεση με τη ζύμη μπισκότων, μπορεί να είναι όχι μόνο γλυκιά. Έρχονται με μια ποικιλία γεμισμάτων: με λάχανο, μανιτάρια, πατάτες, κρέας και ψάρι γέμιση ...

Είναι αδύνατο να χαλάσει ένα μόνο πιάτο με μήλα και η συνταγή για ένα κλασικό cheesecake είναι ακόμη περισσότερο. Το cheesecake της Apple μαγειρεύεται για 1 ώρα 40 λεπτά ...

Τα πιάτα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι όμορφα από μόνα τους, αλλά εάν βάζετε αρκετή προσπάθεια, θα φανεί απολύτως υπέροχα. Η συνταγή για τη λήψη muffins με μια φωτογραφία: 1. Τηγανίζουμε τα αμύγδαλα σε ένα στεγνό τηγάνι για 6 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς ...

Αποδεικνύεται ότι η τακτική κατανάλωση μήλων προστατεύει το σώμα μας από την καρδιακή προσβολή, την υπέρταση, το άσθμα, καθώς και ορισμένα είδη καρκίνου. Στην ιδανική περίπτωση, ένα άτομο πρέπει να τρώει περίπου 60 κιλά μήλων ετησίως. Τι είναι, φίλοι!

Μπορούν να σερβιριστούν φέτες ζεστής πορτοκαλιού πίτας μαζί με παγωτό, κρέμα βανίλιας ή κρέμα γάλακτος. 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Βάλτε το βούτυρο με ζάχαρη σε μια ελαφριά πλούσια κρέμα ...

Κέικ "Όπερα" - ένα από τα πιο τέλεια κέικ σοκολάτας στην ιστορία της τέχνης ζαχαροπλαστικής. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά ευχάριστο κέικ από σφουγγάρι σοκολάτας που παρασκευάζεται χωρίς αλεύρι σε συνδυασμό με κρέμα γάλακτος και κρέμα καφέ ...

Τα αποξηραμένα κεράσια στο ψήσιμο είναι τόσο καλά όσο τα φρέσκα μούρα. Ο συνδυασμός βάσης cupcake με το άρωμα λεμονιού και αποξηραμένων κερασιών δίνει σε αυτό το επιδόρπιο μια ιδιαίτερη γοητεία ...

Το κέικ μπανάνας διακρίνεται από εκπληκτική απαλότητα, πλούτο και άρωμα. Μπορείτε να ψήσετε αυτό το cupcake προσθέτοντας μια άλλη μερίδα μπανάνας στην κορυφή, ή να το καλύψετε με μια νόστιμη κρέμα ...

Στη Σκωτία, αυτό το μπισκότο κουλουρακιών ονομάζεται κοντοποιημένο. Οι κύριες προϋποθέσεις για την προετοιμασία του - η σωστή αναλογία των προϊόντων και το νωπό βούτυρο. Ο χρόνος μαγειρέματος, ανάλογα με το σχήμα και το μέγεθος των cookies, είναι 1 ώρα - 1 ώρα και 20 λεπτά ...

Κοτόπουλο πίτας - ένας καλός συνδυασμός τραγανό από τη ζύμη ζαχαροπλαστικής, το στιφάδο πράσα και το φιλέτο κοτόπουλου σε ελαφριά κρεμώδη σάλτσα. Συνταγή μαγειρικής με μια φωτογραφία: 1. Σε μια κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο, βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν για 2 - 3 λεπτά (το κρέας δεν πρέπει να τηγανίσει πολύ) ...

Το μαγείρεμα αυτών των πίτες με κρέας, μανιτάρια και λαχανικά δεν θα σας απαιτήσει πολλή προσπάθεια, η κύρια προϋπόθεση είναι να εργαστείτε σωστά με εύθρυπτη ζύμη. Τα κέικ Filo μπορούν να σερβιριστούν με πατάτες ή σαλάτες ή μπορείτε να ψήσετε μικρά κέικ για ένα τραπέζι με μπουφέ ...

Ένα τέτοιο κέικ τσιπ σοκολάτας μπορεί να προετοιμαστεί εξαιρετικά γρήγορα από τα προϊόντα που σίγουρα θα βρείτε στο χέρι. Φέτες κέικ μπορούν να μεταφερθούν στο γραφείο και στο σχολείο, για ένα πικ-νικ και για το ταξίδι και, φυσικά, μπορείτε να τα απολαύσετε στο σπίτι με καφέ ή τσάι ...

Οι διακοπές των παιδιών είναι πάντα ένα χαρούμενο γεγονός. Και αυτό που αγαπάμε τα παιδιά μας είναι φυσικά πίτσα. Προετοιμάστε τον εαυτό σας - είναι πιο νόστιμο, φθηνότερο και, κυρίως, πιο ασφαλές. Επιπλέον, η προτεινόμενη συνταγή για την προετοιμασία της δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια από εσάς ...

Δεν μπορεί να φανταστεί κανείς την πανηγύρια των Οσετίνων χωρίς πίτες. Οι οστέινες ερωμένες κάνουν τις πίτες αυτές με τη γέμιση που έχουν σήμερα στο σπίτι και εξαρτώνται κυρίως από την εποχή, αλλά οι κρέας και οι πίτες κρεμμυδιού είναι απλώς το πιο συνηθισμένο, μόνο τυρί, πατάτα και τυρί, κορυφές τεύτλων και τυρί ...

Τέτοιες καρδιές σοκολάτας θα είναι ένα υπέροχο δώρο για το αγαπημένο σας πρόσωπο την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Με τη βοήθεια μιας μαγειρικής βούρτσας, πετρέλαιο τα καλούπια - καρδιές ...

Μπισκότα με λάχανο, αυγό και κρεμμύδι - πράσα - το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ωφέλιμο. Η συνταγή και το μαγείρεμα είναι απλά, τα προϊόντα είναι ευρέως διαθέσιμα. Αυτές οι πίτες μπορούν να τροφοδοτήσουν όλη την οικογένεια. Προσφέρετε τα με έντονα ζεστό ζωμό - θα γευματίσουμε. Σερβίρετε με τσάι ή καφέ - θα υπάρχει πρωινό και απογευματινό τσάι ...

Αν αποφασίσετε να περιποιηθείτε το νοικοκυριό σας με κάτι κομψό και ικανοποιητικό - αυτή η συνταγή είναι χρήσιμη για εσάς. Συνταγή Cheesecake: 1. Αλεύρι με αλάτι και σκόνη ψησίματος σε ένα μπολ. Κόψτε το ψυγμένο βούτυρο σε μικρά κομμάτια, ανακατέψτε το με το χέρι στα αλεύρι ...

Η λεμονάδα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι μια λιχουδιά στην οποία έχουν αναπτυχθεί περισσότερες από μία γενιές των συμπολιτών μας. Τα πιο απλά και οικονομικά προσιτά προϊόντα, λίγη υπομονή - και έχετε μια μεγάλη λεμονάδα έτοιμη για τσάι ...

Τούρτα Achma - Adzhar από στρογγυλή ζύμη. Σας προσφέρουμε μια παραδοσιακή συνταγή για μια πίτα γεμιστή με τυρί, αλλά και ποικιλίες γλυκού κρέατος με μανιτάρια, κρέας, εστραγκόν είναι γνωστές - η επιλογή της πλήρωσης εξαρτάται από τη μαγειρική φαντασία ...

Στα γαλλικά, αυτές οι υπέροχες ρουφηξίες ονομάζονται chossons, που κυριολεκτικά σημαίνει "παντόφλες μήλου". Συνταγή για την παρασκευή ρουφηξιών με μήλα: 1. Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τα κουτιά σπόρων, κόβουμε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια ...

Τα βιενέζικα μπισκότα, σε αντίθεση με το συνηθισμένο κουλουράκι, έχουν μια πιο τρυφερή δομή. Αυτά τα μπισκότα είναι το τέλειο συμπλήρωμα στον καφέ. Είναι επίσης καλό σε συνδυασμό με μαλακά επιδόρπια - παγωτό, μους ή φρουτοσαλάτα ...

Αυτά τα κέικ διπλής κρέμας με κρέμα γάλακτος σε συνδυασμό με το "κολάρο" της κρέμας καφέ και καλυμμένα με λούστρο καφέ - μια μεγάλη προσθήκη σε ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ ...

Η βάση αυτής της νόστιμης πορτοκαλιού πίτας είναι το αρωματικό cupcake "Madera", που συμπληρώνεται με κρέμα καφέ. Η συνταγή για την παρασκευή πορτοκαλιού πίτας: 1. Θερμάνετε το φούρνο στους 170 ° C ...

Όλοι γνωρίζουν ότι τα αρτοσκευάσματα που παρασκευάζονται στο σπίτι είναι πολύ πιο νόστιμα από τα κέικ, τις πίτες και τις βάφλες. Αλλά το πραγματικό ταλέντο των κατόχων κατοικίδιων ζώων αποκαλύπτεται όταν πρέπει να ετοιμάσετε ένα κομψό τραπέζι με έναν σχετικά μέτριο προϋπολογισμό. Και δεν μπορεί ο καθένας. Αλλά είναι δυνατόν, αρκεί να υιοθετήσουμε μερικές οικονομικές συνταγές και να μάθουμε μερικά κόλπα.

Αλλάζουμε χωρίς να βλάψουμε την ποιότητα

Τι γίνεται αν η συνταγή απαιτεί ένα συστατικό, αλλά δεν είναι διαθέσιμο; Αντικαταστήστε το. Και θα σας δείξουμε πώς να το κάνετε χωρίς να βλάπτετε την ποιότητα.

Το βούτυρο είναι ένα ανάλογο της μαργαρίνης.
Η καστανή ζάχαρη αναδιπλώνεται με λευκό, που λαμβάνεται στην ίδια ποσότητα.
Δεν υπάρχει τίποτα σε κάθε σπίτι. Αλλά δεν έχει σημασία. Το υγρό μέλι και το σιρόπι ζάχαρης δεν είναι κατώτερα από τη γεύση του.
Το λεμόνι μπορεί να είναι ανάλογο του ασβέστη.
Σχεδόν καμία ζαχαροπλαστική δεν μπορεί να κάνει χωρίς σκόνη ψησίματος. Αν όχι, τότε η σόδα σε συνδυασμό με κιτρικό οξύ θα καθορίσει την κατάσταση.
Το Jam είναι εναλλάξιμο με μαρμελάδα, κονσέρβες ή φρέσκα φρούτα, μαρμελάδα, μαρμελάδα.

Υπάρχουν πολλά τέτοια μικρά μαγειρικά κόλπα. Η εμπειρία έρχεται με το χρόνο. Θα μάθετε να αυτοσχεδιάζετε και το ψήσιμο σας θα γίνει πιο γευστικό.

Πρόκειται για ένα πολύ οικονομικό κέικ, καθώς για την προετοιμασία του θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο προϊόν.

Διαλύετε ζύμη (2 κουτάλια επιδόρπιο) και ζάχαρη (2-3 κουταλάκια) σε ζεστό νερό (2 φλιτζάνια). Και αφήνετε για περίπου 15 λεπτά. Η μάζα θα πρέπει να αρχίσει να παίζει.
Ανακατέψτε το φυτικό έλαιο (μισό φλιτζάνι), προσθέστε μια πρέζα αλάτι, αν θέλετε, περισσότερη ζάχαρη (εάν η τούρτα είναι γλυκιά) και τόσο αλεύρι ώστε η ζύμη να μην είναι πολύ σφιχτή.
Αφήστε για μια ώρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιαδήποτε ψημένα προϊόντα, είτε πρόκειται για πίτες είτε για ψωμάκια.

Αυτή η συνταγή για ζύμη ζύμης είναι βασική. Η πλήρωση μπορεί να είναι οποιαδήποτε: μαρμελάδα, τυρί cottage, πατάτες, λάχανο, κρέας, μήλα.

Μπισκότα "Γλείψιμο δάχτυλα"

Αυτή η συνταγή για το ψήσιμο είναι επίσης εξαιρετικά αποδοτική.

Χτυπάμε το αυγό με ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας).
Για να αυξηθεί ομοιόμορφα η ζύμη, χρειάζεστε σόδα (μισό κουτάλι), καθώς και μαλακή μαργαρίνη (200 g).
Ανακατέψτε το αλεύρι (2-3 ποτήρια). Βάλτε αμέσως στην κατάψυξη το 1/3 της ζύμης.
Διαδώστε το υπόλοιπο της μάζας πάνω από το φύλλο ψησίματος και γράσο με μαρμελάδα ή παχιά μαρμελάδα.
Τρίψτε τη ζύμη από την καταψύκτη στην κορυφή.

Μετά από 25 λεπτά κράτησης σε ένα ζεστό φούρνο (180 μοίρες), το ψήσιμο είναι έτοιμο. Παραμένει μόνο να το κόψετε σε τετράγωνα, μπισκότα και σερβίρετε με τσάι.

Συνταγή Manna

Η λεπτότητα αυτού του μανικιού προσθέτει μαρμελάδα, που δίνει το τελειωμένο ψήσιμο ένα ασυνήθιστο χρώμα. Το βακκίνιο θα το κάνει σμαραγδένιο, πορφυρό - κόκκινο, φραγκοστάφυλο - μπλε-μοβ.

Αναμείξτε ένα ποτήρι ζάχαρη, αλεύρι και σιμιγδάλι.
Χτυπάμε εκεί ένα αυγό και γάλα (1 κουταλιά της σούπας).
Ανακατέψτε το φυτικό έλαιο (μισό φλιτζάνι) και τη σόδα (μισό κουτάλι).
Η τελική πινελιά: κάθε μαρμελάδα (2 μεγάλα κουτάλια).

Ψήστε σε σχήμα σε 180 μοίρες. Χρειάζονται περίπου 40 λεπτά.

Η γεύση αυτής της ζύμης είναι πραγματικά τρυφερή. Σερβίρετε όσο μπορείτε για το εορταστικό και καθημερινό τραπέζι.
Σε βαθιές συσκευασίες:

μισό φλιτζάνι τσάι και ζάχαρη,
αυγά (2 τεμάχια),
μαρμελάδα (3 μεγάλα κουτάλια),
φυτικό λάδι (2 μεγάλα κουτάλια),
soda Slaked (1 κουταλάκι επιδόρπιο).

Μπορείτε να κάνετε όλα αυτά με ένα μίξερ.

Γεμίστε τη ζύμη σε ειδικά καλούπια για τα cupcakes. Αλλά όχι εντελώς, αλλά το μισό, καθώς η μάζα εξακολουθεί να αυξάνεται.

Βάζουμε στο φούρνο (200 μοίρες). 15 λεπτά - και τελειώσατε.

Αυτός ο τύπος ψησίματος είναι εξαιρετικά δημοφιλής. Ο κύριος κανόνας - ως γέμισμα, χρησιμοποιήστε μια παχιά (όχι υγρή) μαρμελάδα ή μαρμελάδα. Αλλά εκτός από αυτά, μπορείτε να βάλετε καρύδια, τυρί cottage, μαρμελάδα, σταφίδες σε bagels.

Η μαργαρίνη (200 g) λαμβάνει θερμοκρασία δωματίου (δεν λιώνει). Βάζετε με ζάχαρη (μισό φλιτζάνι).
Τώρα ανακατεύουμε σε μια πολύ ξινή κρέμα (200 g) και σόδα (μισό κουτάλι).
Προσθέτετε αλεύρι (2,5 φλιτζάνια) και ζυμώστε την ελαστική ζύμη.
Διαχωρίστε το σε ίσες μάζες (περίπου 4-5) και κυλήστε το καθένα.
Κόψτε τους κύκλους σε πανομοιότυπα τρίγωνα. Βάλτε τη γέμιση και περιστρέψτε τις σαλάτες, ξεκινώντας από την ευρεία άκρη.

Στο φούρνο είναι καλύτερο να ζεσταθεί μέχρι 200 μοίρες. Μόνο τότε τοποθετήστε το δίσκο ψησίματος με το ψήσιμο για 25 λεπτά.

Τα δροσερά γλυκίσματα διαφοροποιούν τη ζάχαρη άχνη.

Συνταγή πίτα τυριού Cottage

Η ίδια η ζύμη δεν είναι απαραίτητη για τη ζύμωση. Θα έχει τη μορφή ψίχουλα, αλλά αυτό δεν θα το κάνει να γευθεί χειρότερα.

Σε ένα μεγάλο κοπτικό ρίχνουμε το αλεύρι (3 φλιτζάνια). Προσθέστε σε αυτό ψιλοκομμένη μαργαρίνη ή βούτυρο (250 g). Μην ξεχάσετε να τα κρατήσετε στην κατάψυξη.
Προσθέστε ζάχαρη (σχεδόν πλήρες γυαλί) και σόδα (1 μικρό κουτάλι). Θα πρέπει να κάνει τη ζύμη με τη μορφή ψίχουλα. Καθαρίστε σε κρύο μέρος.
Για την πλήρωση, τυρί cottage (μισό κιλό), ζάχαρη (0,5-1 κουταλάκι σούπας), αυγά (2 τεμ.), Μίγμα βανιλίνης. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σταφίδες.
Τραβήξτε τη ζύμη από το ψυγείο και διανείμετε το μεγαλύτερο μέρος από το φύλλο ψησίματος. Βάλτε το παραγέμισμα στην κορυφή και διανείμετε το υπόλοιπο της ζύμης.
Βάλτε το φούρνο για 45-50 λεπτά σε 180 μοίρες.

Νόστιμα γλυκά είναι το μυστικό της επιτυχίας για μια καλή νοικοκυρά που μπορεί να δημιουργήσει μαγειρικά αριστουργήματα από μια μικρή ποσότητα συστατικών και απλές συνταγές.

Τα καλύτερα νέα για τους ιδιοκτήτες αυτοκινήτων

Η επίδραση που συμβαίνει αμέσως μετά την τοποθέτηση της συσκευής σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε έως και 20% την κατανάλωση καυσίμου και να εξαλείψετε τις εναποθέσεις άνθρακα στο εσωτερικό της μονάδας ισχύος και επίσης να αυξήσετε την ισχύ του κινητήρα κατά 5 λίτρα. γ.

11 Απριλίου 2017 4219

Όταν γλυκά και μπισκότα από το κατάστημα βαρεθείτε και θέλετε κάτι σπιτικό, μπορείτε να ψήσετε νόστιμα κουλούρια και κέικ από μόνος σας. Ωστόσο, δεν είναι πάντα αρκετός χρόνος. Κάθε νοικοκυρά πρέπει να έχει συνταγές για γρήγορο και νόστιμο γλυκό για το τσάι, το οποίο μαγειρεύεται εύκολα στο φούρνο ή ακόμα και σε ένα ταψί.

Πώς να μαγειρέψετε τα αρτοσκευάσματα στο φούρνο

Αν έχετε λίγο χρόνο, μπορείτε να ψήσετε νόστιμα μπισκότα στο φούρνο. Γίνονται αρκετά απλά και γρήγορα, και τις περισσότερες φορές θα χρειαστεί να τα ψήσουν.

Βούτυρο σταφίδας σε φινλανδικά

Τι πρέπει να κάνετε για το μαγείρεμα:

μαλακό βούτυρο, κατά προτίμηση με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 82,5% - θα πάρει 250 g.
άμμος ζάχαρης - 250 g.
ένα φρέσκο αυγό.
μεγάλες επιλεγμένες σταφίδες - 200 γραμμάρια, είναι δυνατόν περισσότερο?
400 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης υψηλής ποιότητας.
300 γραμμάρια αλεύρου σίτου ·
100 ml ζεστό γάλα ή την ίδια ποσότητα κρέμας.
15 g σκόνη ψησίματος για τη ζύμη.

Ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 25 λεπτά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο 400 kcal ανά 100 g τελικών cookies.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα εξαρτήματα. Πλύνετε καλά τις σταφίδες και στεγνώστε καλά. Κοσκινίστε το αλεύρι για να το κάνετε πιο πλούσιο. Το γάλα ή η κρέμα λίγο ζεστά.

Στη συνέχεια, χρειαστεί να χτυπήσετε προσεκτικά το αυγό με τη ζάχαρη, προσθέστε εκεί το μαλακό (αλλά όχι λιωμένο) βούτυρο και κτυπήστε ξανά. Αφήστε κατά μέρος και κάντε τα άλλα εξαρτήματα. Σταφίδες και νιφάδες αναμειγνύονται, ρίχνουμε σε σκόνη ψησίματος σε αλεύρι. Αναμείξτε όλα αυτά τα συστατικά σχολαστικά.

Στη συνέχεια, προσθέστε το ξηρό μίγμα στο υγρό, ανακατέψτε καλά και ρίξτε το γάλα (κρέμα). Ανακατέψτε άλλη μια φορά. Η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά χοντρή.

Ενώ η ζύμη καθιζάνει, ενεργοποιήστε το φούρνο στους 200 ° C. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής ή στρώμα σιλικόνης σε ένα φύλλο ψησίματος. Λιπάνετε με λάδι. Κάνετε μικρά σφαιρίδια από τη ζύμη και τα βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 10 λεπτά. Τα μπισκότα τρώγονται καλύτερα ελαφρώς ψυγμένα.

Μπισκότα τυριών Cottage

Μια άλλη απλή και γρήγορη συνταγή για νόστιμα μπισκότα. Τι χρειάζεται για την προετοιμασία του:

200 γραμμάρια καλή μαργαρίνη ψησίματος?
250 γραμμάρια μαλακό νωπό τυρί cottage - λίπος μπορεί να ληφθεί οποιοδήποτε?
200 γραμμάρια αλεύρι πρώτου βαθμού σίτου ·
τη ζάχαρη και τη βανίλια.

Ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 20 λεπτά. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 400-500 kcal ανά 100 g μπισκότων, εξαρτάται από την ποσότητα ζάχαρης που λαμβάνεται.

Μαργαρίνη ζυμώνει προσεκτικά, καλύτερα από όλα τα χέρια. Εναλλακτικά, προσθέστε τυρί cottage, αλεύρι και ζάχαρη, ανακατεύοντας τη ζύμη μετά από κάθε συστατικό. Στη συνέχεια, κάντε πιο λεπτές στρώσεις από αυτό. Από αυτό με ένα ποτήρι για να κόψετε κύκλους. Ψεκάστε κάθε κύκλο στη μία πλευρά με ζάχαρη - για γεύση. Οι κύκλοι διπλώνουν δύο φορές στη μέση - πλευρά ζάχαρης μέσα.

Τα κορυφαία cookies μπορούν να πασπαλιστούν με ζάχαρη - αν το επιθυμείτε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά.

Μανιτάρια με δαμάσκηνα και καρύδια

Αυτή η συνταγή είναι κάπως πιο περίπλοκη και χρειάζεται περισσότερη προετοιμασία. Τι πρέπει να κάνετε για το κέικ:

ένα ποτήρι σιτάλευρο καλό?
2 νωπά αυγά.
100 γραμμάρια αραιό ή λιωμένο μέλι ·
50 g ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο ·
μισό φλιτζάνι λαδιού ραφιναρισμένο λάδι?
100 γρ. Δαμάσκηνα ποιότητας.
μια χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια?
μισό φλιτζάνι ισχυρό τσάι παρασκευασμένο.
1 κουταλάκι του γλυκού για τη δοκιμή.
μισό κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ.

Πρέπει να το ψήσετε για 40 λεπτά και 10-15 λεπτά για την προετοιμασία της ζύμης. Έτσι, ο χρόνος προετοιμασίας του ολόκληρου κέικ θα είναι περίπου μία ώρα. Το θερμιδικό περιεχόμενο του πιάτου είναι περίπου 600 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα δαμάσκηνα. Για να το κάνετε αυτό, βγάλτε όλα τα οστά, ξεπλύνετε καλά. Κόψτε σε μικρά κομμάτια και βουτιά στο ζεστό τσάι. Αφαιρέστε το από το έδαφος. Οι πυρήνες των καρπών μπορούν επίσης να τεμαχιστούν με ένα μαχαίρι ή σε ένα κονίαμα.

Γεμίστε τα αυγά με ζάχαρη για να αποκτήσετε ισχυρό αφρό. Προσθέστε μέλι και βούτυρο και χτυπήστε ξανά. Πάρτε ένα άλλο μπολ και ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το τζίντζερ σε αυτό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε εν μέρει το ξηρό μίγμα στο υγρό. Ρίξτε τα καρύδια και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά. Στη συνέχεια, προσθέστε τσάι με δαμάσκηνα. Αναμείξτε για να αποκτήσετε ομοιογενή συνοχή.

Βάλτε σε σχήμα και βάλτε το φούρνο στους 170 ° C για 40 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Τυροκοκκίδια από μούρα

Τα ακόλουθα συστατικά είναι απαραίτητα για τα cheesecakes:

ένα ποτήρι βραστό νερό?
50 γραμμάρια μαργαρίνης ή βουτύρου.
3 φλιτζάνια σιταριού αλεύρι?
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας.
άλας σε γεύση.
1 κουτ ξηρή ζύμη ·
2 μήλα.
μια χούφτα από οποιαδήποτε μούρα κατά βούληση.

Για να κάνετε τα cheesecakes να διαρκέσουν περίπου 1,5 ώρες. Τις περισσότερες φορές η ζύμη θα εγχυθεί. Το ψήσιμο θερμίδων είναι 350 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Ζύμη χύστε σε ζεστό νερό, περιμένετε μέχρι να ανέβουν. Προσθέστε αλάτι, απλή ζάχαρη και βανίλια, ένα ποτήρι αλεύρι. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε μαλακή μαργαρίνη και το υπόλοιπο αλεύρι. Ανακατέψτε πάλι. Ζεστάνετε για μια ώρα σε ζεστό μέρος.

Για την πλήρωση θα πρέπει να ξεφλουδίσετε τα μήλα, ψιλοκόψτε. Προσθέστε μούρα, μια κουταλιά αλεύρι και ζάχαρη. Από τη ζύμη για να κάνετε μπάλες, κυλήστε σε κύκλο. Βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος, και στη μέση βάλτε το παραγέμισμα.

Ψήνουμε στους 200 ° C για 20 λεπτά. Περιμένετε για ψύξη και πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη.

Kokosanka

Τα συστατικά χρειάζονται λίγο:

200 γρ.
2 αυγά.
100 g ζάχαρης.

Γρήγορη συνταγή, που απαιτεί μόνο μισή ώρα. Θερμίδες - 200 kcal ανά 100 g μπισκότων.

Γεμίστε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέστε τσιπς καρύδας και ανακατέψτε. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάλτε μπάλες ζύμης στο ταψί. Ψήστε για 15 λεπτά.

Εύκολο και γρήγορο ψήσιμο για το τσάι σε ένα τηγάνι

Το ψήσιμο στο τηγάνι γίνεται ακόμα γρηγορότερα από ό, τι στο φούρνο. Αλλά φαίνεται λίγο πιο παχύρρευστο από το ψήσιμο - λόγω του πετρελαίου.

Τραγανά μπισκότα

Για αυτό το φως cookie, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:

3 φρέσκα αυγά κοτόπουλου.
καλής ποιότητας βότκα - 50 ml;
2 ποτήρια άψητου αλεύρου σίτου.
6 κουταλιές λίπος γάλακτος?
η ζάχαρη και το αλάτι προστίθενται στη γεύση.
ζάχαρη σε σκόνη και αλεσμένη κανέλα για επίδεσμο.

Ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι 15-20 λεπτά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μικρή - 300 kcal ανά 100 γραμμάρια μπισκότου.

Συνδυάστε τα αυγά με βότκα και χτυπήστε καλά. Προσθέστε λίγο αλεύρι και αναμείξτε. Ρίξτε το ζεστό γάλα, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώστε αρκετή χοντρή ζύμη.

Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα στρώμα πάχους 0,5 cm. Κόψτε το στρώμα σε μικρά ορθογώνια. Στο κέντρο κάθε ορθογωνίου κάντε ένα διαμπερές τμήμα μήκους 1-2 cm. Στη συνέχεια, το ένα άκρο του ορθογωνίου να κρατήσει μέσω αυτής της τομής για να πάρει ένα τόξο.

Τα προκύπτοντα μπισκότα τηγανίζονται σε βαθύ τηγάνι, ώστε να καλύπτονται εντελώς με βούτυρο. Είναι δυνατή η χρήση φριτέζας για το σκοπό αυτό. Στη συνέχεια, βάζετε τα μπισκότα σε μια χαρτοπετσέτα, αφήστε να αποστραγγιστεί το πλεόνασμα πετρελαίου. Πασπαλίστε με κανέλα και ζάχαρη σε σκόνη στην κορυφή.

Βανίλια cheesecakes

Μια άλλη επιλογή είναι το γρήγορο ψήσιμο για το τσάι, το οποίο μπορεί να γίνει σε μια κατσαρόλα. Για να κάνετε cheesecakes θα χρειαστείτε:

500 γραμμάρια λίπους φρέσκο τυρί cottage?
6 κουταλιές της σούπας.
2 μικρά αυγά κοτόπουλου.
μια πρέζα αλάτι?
ζάχαρη βανίλιας για γεύση.

Τα κέικ τυριού μαγειρεύονται γρήγορα, περίπου 20 λεπτά. Η θερμιδική περιεκτικότητα των 100 g του τελικού φαγητού θα είναι 400 kcal.

Πρώτα πρέπει να νικήσετε τα αυγά, στη συνέχεια ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά. Θα πρέπει να είναι μια ομοιογενής πυκνή μάζα. Αφήνουμε να σταματήσουμε για λίγα λεπτά για να το σιμιγδάλουμε. Στη συνέχεια, από την προκύπτουσα μάζα για να σχηματίσουν μπάλες, και από αυτές τις παστίλιες. Τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Τα τυροκομικά προϊόντα είναι νόστιμα ζεστά και κρύα. Μια καλή προσθήκη σε αυτά θα είναι ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.

Ψήσιμο σε χαμηλές θερμίδες

Το τσάι ψησίματος δεν χρειάζεται να έχει υψηλές θερμίδες. Υπάρχουν συνταγές για γρήγορο και εύκολο ψήσιμο διατροφής για τσάι για όσους βρίσκονται σε δίαιτα ή νηστεία.

Μπισκότα μελόψωμο

Για να φτιάξετε αυτό το φως cookie, θα χρειαστείτε:

200 γραμμάρια λαχανικών μαργαρίνης.
300 γραμμάρια αλεύρου σίτου ·
ένα κρόκο αυγού ·
1 κουταλιά της σούπας αμύλου.
100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης.
μικρή ρίζα τζίντζερ.

Χρόνος μαγειρέματος περίπου μία ώρα. Τα πιάτα θερμίδων θα είναι μόνο 200 kcal ανά 100 g.

Η μαργαρίνη πρέπει πρώτα να απομακρυνθεί από το ψυγείο έτσι ώστε να μαλακώσει από την αρχή του μαγειρέματος. Σε ένα μπολ, κοσκινίστε προσεκτικά το αλεύρι με άμυλο. Αλέστε τη μαργαρίνη με ζάχαρη. Αναμείξτε το μείγμα με το κοσκινισμένο αλεύρι. Προσθέστε κρόκο αυγού. Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ και τη σχάρα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται.

Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα στρώμα πάχους 5 mm και κόψτε τα μπισκότα σε καλούπια. Τοποθετήστε χαρτί περγαμηνας σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε τα μπισκότα. Ψήστε για 5-7 λεπτά. Προαιρετικά, μπορείτε να διακοσμήσετε τα cookies με τη γλάσο. Σερβίρετε κρύο.

Μπισκότα μπανάνας και βρώμης

Τι πρέπει να κάνετε για τη δημιουργία cookie:

2 ώριμες μπανάνες.
ένα ποτήρι έλασης βρώμης?
αποξηραμένα φρούτα, εάν είναι επιθυμητό - δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες.

Προετοιμασία γρήγορα - θα χρειαστούν 20 λεπτά χρόνου. Εξαιρετικά απλή συνταγή, τα μπισκότα αποδεικνύονται αρκετά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες - μόνο 100 kcal ανά 100 g του τελικού προϊόντος.

Οι μπανάνες πρέπει να ζυμώνουν σε μια ομοιογενή μάζα. Ο Ηρακλής αλέθεται σε μπλέντερ. Ανακατέψτε με μια μπανάνα. Προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, σχηματίζουν μπάλες μπισκότων. Βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 180 * С.

Αυγά μπισκότων

Για αυτό το μπισκότο θα χρειαστείτε ζαχαροπλαστική. Μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα. Εκτός από τη ζύμη, θα χρειαστούν μόνο καρύδια και καφετιά ζάχαρη. Τα cookies προετοιμάζονται γρήγορα - η όλη διαδικασία διαρκεί μισή ώρα. Τα πιάτα θερμίδων είναι 300 kcal ανά 100 g μπισκότων.

Απλώστε ένα φύλλο ζύμης και πασπαλίζετε με καρύδια εντελώς ψιλοκομμένα. Στη συνέχεια, χαλαρώστε τα με ένα κυλινδρικό πείρο. Διπλώστε τη ζύμη και στα δύο άκρα με ένα ρολό. Στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια πάχους 1-1,5 cm. Πασπαλίστε με ζάχαρη. Βάλτε ένα φύλλο ψησίματος και ψήστε για 20 λεπτά.

Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού με απλά αλλά νόστιμα σπιτικά κέικ!

Ζύμη ζύμης ζύμης με τυρί και γεύσεις λουκάνικου όπως πίτσα. Χρησιμεύει επίσης ως ένα εξαιρετικό σνακ σε ένα εορταστικό τραπέζι ή ως αντικατάσταση των παραδοσιακών πίτων που ρίχνουμε στη σούπα. Η προετοιμασία ενός ρολού με γέμισμα είναι εξαιρετικά απλή, ειδικά αν έχετε ήδη προετοιμάσει ή ...

Τα τηγανητά κεφίρ Apple είναι ένα απλό, γρήγορο πιάτο που είναι ιδανικό για ένα πρόγευμα πρωινό. Το μαγείρεμα παίρνει κυριολεκτικά λεπτά. Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά, έκανα αυτές τις τηγανίτες σχεδόν κάθε μέρα - δεν ενοχλούσαν, ήταν νόστιμα και θρεπτικά. Είχα χρόνο ...

Το κέικ της Apple, η συνταγή από τη φωτογραφία που βλέπετε σε αυτή τη σελίδα, δεν είναι συνηθισμένη συνταγή. Το πήρα από ένα αμερικανικό βιβλίο μαγειρικής που έγραψε η Άννα Βέρνη, μάγειρας. Πρόκειται για ένα πολύχρωμο βιβλίο με πολλές φωτογραφίες, όπου δίνονται όχι μόνο συνταγές, αλλά η ιστορία της προέλευσής της δίνεται ...

Η κλειστή πίτσα είναι ένας πλήρης συνάδελφος της συνηθισμένης ιταλικής πίτσας, στην οποία είμαστε συνηθισμένοι: ένα λεπτό κέικ νόστιμης ζύμης, στο οποίο βρίσκεται η γέμιση. Στην Ιταλία, και οι δύο τύποι αυτού του προϊόντος είναι δημοφιλείς - εσωτερικοί και εξωτερικοί. Η κλειστή πίτσα, η συνταγή της οποίας βλέπετε εδώ, υπενθυμίζει ...

Αυτή η συνταγή για το ψωμί στο φούρνο στο σπίτι είναι η τέλεια ζύμη για αρχάριους. Πολλοί άνθρωποι θέλουν να ψήνουν το φούρνο στο σπίτι, αλλά λένε ότι είναι δύσκολο. Σήμερα θα σας πω πώς να ψήσετε το ψωμί με σπόρους στο φούρνο. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό είναι ένα απλό ψωμί στο φούρνο, είναι έτοιμο ...

Το cheesecake με βατόμουρο είναι ένα ζαχαροπλαστικό με το οποίο έχω μια ξεχωριστή ιστορία. Όταν έφτασα για πρώτη φορά στο Lviv, φίλοι με πήγαν σε ένα καφενείο και προσφέρθηκε να δοκιμάσει cheesecakes. Φυσικά, αρνήθηκα, επειδή τα cheesecakes δεν τους αρέσουν πάρα πολλά, ή μάλλον δεν τους αρέσει καθόλου. Αλλά κάποιος από την εταιρεία διέταξε ακόμα ...

Μπισκότα με μαρμελάδα - μια συνταγή για όσους μόλις αρχίζουν να κατανοούν τη σοφία του ψησίματος στο σπίτι. Αυτές οι σαλάτες σάντουιτς με μαρμελάδα γίνονται πολύ νόστιμες και νόστιμες, οπότε αν έχετε μια μεγάλη οικογένεια, μαγειρέψτε δύο μερίδες ταυτόχρονα - το ψήσιμο σας θα πετάξει αμέσως. Διαβάστε λοιπόν ...

"Pide", η συνταγή από τη φωτογραφία που βλέπετε σε αυτή τη σελίδα είναι ένα πιάτο της τουρκικής κουζίνας, η οποία στα συστατικά της είναι πολύ παρόμοια με την σπιτική πίτσα. Ωστόσο, η τουρκική pizza pizza δεν μαγειρεύεται γύρο, αλλά με τη μορφή μιας βάρκας με μια ζουμερή γέμιση στη μέση. Αυτό είναι ένα παραδοσιακό τουρκικό πιάτο γρήγορου φαγητού ...

Η συνταγή για το σπιτικό ψωμί, που βλέπετε παρακάτω, ανήκει στη γιαγιά μου. Στο χωριό, στο νοικοκυριό όπου υπάρχει αγελάδα, υπάρχει πάντα μια περίσσεια τυρί cottage cheese, ορού γάλακτος και άλλου γάλακτος. Ως εκ τούτου, η γιαγιά μαγειρεμένα πολλά είδη πιάτων με τυρί cottage - από dumplings τυρί cottage στους αποχυμωτές με τυρί cottage. Γιαγιά ...

Γεια σας! Είμαι ο άνθρωπος που του αρέσει να μαγειρεύει νόστιμη γλυκιά συνταγή! Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στο ταψί γρήγορου φαγητού. Θα παρουσιάσω συνταγές που προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα!

Όταν οι καλεσμένοι ξαφνικά φωνάζουν στο τηλέφωνο και λένε ότι θα έρθουμε σε σας σε δύο ώρες, γίνεται λίγο αδέξιος, επειδή ακόμα και τίποτα στο τσάι. Μπορείτε να ξεκινήσετε να βιαστούμε, και νομίζω ότι μπορείτε να αγοράσετε στο τοπικό κατάστημα σας, τότε, σαν εμένα, που αρχίζει να συγχέουμε το ψήσιμο, η ποιότητα αφήνει πολύ από το επιθυμητό, και να τρώνε το ίδιο πράγμα είναι κουρασμένος.

Κατάλογος των απαιτούμενων συστατικών:

Puff ζαχαροπλαστικής και διάφορα μυστικά

Η πιο βέλτιστη ζύμη σε μια βιασύνη, είναι πλούσιες βούτυρες με ζάχαρη, μπορείτε να τις μαγειρέψετε γρήγορα, ειδικά αν έχετε έτοιμη ζύμη.

Ίσως θα πείτε, γιατί θα πρέπει να φουσκώσουν, γιατί θα πρέπει να παιδεύεστε με σφολιάτα, έχετε δίκιο, αλλά επειδή σχεδόν κάθε κατάστημα, τώρα μπορείτε να αγοράσετε τη ζύμη, αντί να αγοράζουν έτοιμα κέικ στο ίδιο κατάστημα, είναι καλύτερα να ψήνουν σπιτικές συνταγές!

Αρχίστε να μαγειρεύετε!

Η τελική ζύμη πρέπει να αποψυχθεί, επειδή το κατάστημα το εμπορεύεται κατεψυγμένο.
Στη συνέχεια, το τυλίγουμε σε ένα στρώμα πάχους περίπου 5 mm και το κόβουμε σε οποιοδήποτε σχήμα, μπορείτε να το κόψετε σε τετράγωνα, ρόμβους, ορθογώνια και ακόμα και τρίγωνα, όλα είναι στη φαντασία σας!
Βάζουμε όλο αυτό το πράγμα σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος με λάδι και λιπαίνετε κάθε ρουφηξιά με ένα χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με ζάχαρη, αν σας αρέσει πολύ γλυκό, ρίχνετε περισσότερη ζάχαρη, αν σας αρέσει λιγότερο, στη συνέχεια ρίξτε λιγότερο.
Το αυγό θα χρησιμεύσει ως βάση για τη συγκόλληση ζάχαρης και για τη γεύση που δεν θα ήθελε να μην παίζει.
Ο φούρνος θερμαίνεται στους 200-220 μοίρες. Το ψήσιμο διαρκεί περίπου 15 λεπτά. Με το χρώμα, καθορίζετε εάν είναι έτοιμο το ψήσιμο ή όχι.

Δείτε τις παρακάτω συνταγές!

Πολύ δροσερή και γρήγορη συνταγή για το ψήσιμο τσαγιού! Είναι λίγο σαν ένα κέικ, αλλά δεν είναι πραγματικά μια τούρτα, θα έλεγα 50 τοις εκατό κέικ και 50 τοις εκατό πίτα. Πολύ ασυνήθιστα γλυκά, σας συνιστώ να γράψετε αυτή τη συνταγή στο βιβλίο σας.

Για την προετοιμασία του, πρέπει να αγοράσουμε τα παρακάτω προϊόντα:

3 φλιτζάνια αλεύρι 2 φλιτζάνια ζάχαρη ατελής, μισό λίτρο γιαούρτι, 2 αυγά, οποιοδήποτε είδος φρούτου, για παράδειγμα, 1 μπανάνα, 1 μήλο, και φυσικά σόδα ή σκόνη ψησίματος.

Ρίχνουμε όλη την κεφίρ μέσα στο δοχείο, προσθέτουμε ζάχαρη, χτυπάμε τα αυγά και χτυπάμε όλο το πράγμα πολύ καλά με ένα μίξερ μέχρι να λειανθείς, στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι και πάλι χτυπάμε, θα πάρετε ημι-υγρή ζύμη.
Όλα τα φρούτα είναι ξεφλουδισμένα και στο μήλο κόβουμε τον πυρήνα, ψιλοκόψουμε όλα τα φρούτα και ανακατεύουμε.
Τώρα ψήστε! Πρέπει να αναμίξουμε το υγρό με τα φρούτα ή να ρίξουμε πρώτα τη ζύμη στο καλούπι και να πασπαλίσουμε τα φρούτα στην κορυφή, μπορείτε να το κάνετε με αυτό τον τρόπο και αυτό θα είναι ωραίο. Με την ευκαιρία, μπορείτε να ρίχνετε το μισό φρούτο στη ζύμη και να ανακατεύετε και να ρίχνετε το υπόλοιπο μισό πάνω από το ταψί.

Ψήνουμε αυτή τη ζύμη στο φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά, σε θερμοκρασία 180 μοίρες, ελέγξτε το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα ή έναν αγώνα. Μελετάμε τις παρακάτω συνταγές!

Θέλετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με εκπληκτικά γρήγορο ψήσιμο για τσάι; Τότε ας μάθουμε μια πολύ σπάνια και ασυνήθιστη συνταγή!

Εμείς θα προετοιμάσουμε όχι μόνο ντόνατς, αλλά ντόνατς σε συμπυκνωμένο γάλα! Αυτή είναι μια καταπληκτική ζύμη, είμαι βέβαιος ότι ποτέ δεν έχετε συναντήσει μια τέτοια συνταγή! Για την προετοιμασία, πρέπει να αγοράσουμε τα παρακάτω προϊόντα:

1 κουτάκι συμπυκνωμένου γάλακτος, 4 αυγά κοτόπουλου, σόδα (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού, σβήστε το με ξύδι ή λεμόνι), αλεύρι σίτου (όσο χρειάζεται ζύμη), ζάχαρη σε σκόνη.

Αρχίστε να μαγειρεύετε!

Ρίξτε όλο το συμπυκνωμένο γάλα μέσα στο δοχείο, μετακινήστε τα αυγά εκεί αμέσως, προσθέστε σόδα και χτυπήστε καλά με ένα μίξερ. Μετά από να χτυπήσει μέχρι μια ομοιογενή μάζα, ρίξτε λίγο αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη, θα πρέπει να αποδειχθεί όχι απότομη, αλλά όχι πολύ μαλακή και δεν πρέπει να κολλήσει στα χέρια σας.
Αφήστε τη ζύμη να εγχυθεί στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
Στη συνέχεια, GAT, ζύμη χάσμα σε κομμάτια και ανοίγουμε λουκάνικα πλάτος περίπου 3 cm και διαιρείται σε μέρη, κάθε μέρος του ρολού παλάμης έξω σε ένα μπολ και να κάνει μια τρύπα στη μέση και ως εκ τούτου την παρασκευή των άλλων.
Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι, περισσότερο! Και σε μέτρια φωτιά, τηγανίζουμε τα ντόνατς μας και στις δύο πλευρές μέχρι το χρυσό καφέ, και μετά το τηγάνισμα αφαιρούμε το σουρωτήρι για να αποστραγγίσουμε το υπόλοιπο λάδι.

Στο τέλος του παρασκευάσματος, πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη και σερβίρετε τους καλεσμένους σας στο τραπέζι! Ας εξερευνήσουμε τις ακόλουθες συνταγές!

Πολύ απλή και γρήγορη συνταγή πάρα πολύ. Φυσικά, αυτά δεν είναι πραγματικά μπισκότα, απλά μοιάζουν με μπισκότα μόνο σε σχήμα, αλλά στην πραγματικότητα αυτό είναι το πιο κοινό βούρτσα. Παρασκευάζονται από τα ακόλουθα προϊόντα:

Αγοράστε 3 φλιτζάνια αλεύρι σιταριού, μισό ποτήρι γάλα ή κεφίρ, μια κουταλιά σούπας βούτυρο, 3 κρόκους, μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη σε σκόνη για ραντισμό.

Πάρτε ένα μπολ, προσθέστε το γάλα, τους κρόκους, το βούτυρο, ένα μαλακό τσίμπημα αλατιού και ανακατέψτε καλά, προσθέστε λίγο αλεύρι και ζυμώστε τη σκληρή ζύμη.
Αφήνουμε τη ζύμη να εγχυθεί για μισή ώρα και να συνεχίσει το μαγείρεμα. Αναπτύξτε τη ζύμη σε ένα μεγάλο λεπτό στρώμα περίπου 3 mm, κάντε ένα στρογγυλό γυαλί με ένα ποτήρι και τηγανίζουμε σε μια μεγάλη ποσότητα βουτύρου.
Πώς να τηγανίζουμε όλη τη ζύμη, πασπαλίζουμε το ξύδι μας με σκόνη ζάχαρης και το σερβίρουμε στο τραπέζι.

Αυτό είναι όπου οι συνταγές μου έχουν τελειώσει! Αυτές ήταν γευστικές και απλές στιγμιαίες συνταγές! Εάν ενδιαφέρεστε για την ιστοσελίδα μου και τις γλυκές συνταγές μου, φροντίστε να επισκεφθείτε άλλα τμήματα του ιστότοπού μου, θα σας ευχαριστήσω πολύ!

Συντάκτης άρθρου: Rogal Ivan