Χριστουγεννιάτικο μελόψωμο του Andy

μελόψωμο

Στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ, υπάρχει μια παράδοση να ψήνουμε μελόψωμο για τα Χριστούγεννα. Αυτή η εορταστική λιχουδιά, η συνταγή της οποίας δεν είναι τόσο περίπλοκη, ήταν γνωστή από τις ημέρες των Σταυροφοριών. Τον 11ο αιώνα, οι Σταυροφόροι έφεραν μπαχαρικά από την Ανατολή, συμπεριλαμβανομένου του τζίντζερ. Λίγο αργότερα, οι καθολικοί μοναχοί εφευρέθηκαν μελόψωμο και άρχισαν να προετοιμάζουν αυτή τη θεραπεία για τις διακοπές των Χριστουγέννων. Σταδιακά έγινε αναπόσπαστο κομμάτι των Χριστουγέννων.

Οι μελιτζάνες συνήθως γίνονται με τη μορφή κομμένων τραγανών μπισκότων. Αν και οι επιλογές είναι πιο ογκώδη μαλακά cookies. Σε μερικές χώρες ψήνουν ένα εορταστικό κέικ πιπερόριζας με μελάσα και μπαχαρικά. Κάποιος προσθέτει σοκολάτα στη ζύμη με μελόψωμο. Η συνταγή για το ψήσιμο των Χριστουγέννων μπορεί να διαφέρει, αλλά είναι απλή στην εκτέλεση. Προσπαθήστε να τα μαγειρέψετε και να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με το άρωμα και τη γεύση των διακοπών. Παρακάτω υπάρχουν μερικές συνταγές για την εκκίνηση Χριστουγεννιάτικης τέχνης Χριστουγέννων.

Μελόψωμο: μια συνταγή με κανέλα

Τα μπαχαρικά είναι ένα απαραίτητο συστατικό σε μια χριστουγεννιάτικη απόλαυση, δίνοντάς της μια μοναδική γεύση. Αυτή η συνταγή σας λέει πώς να ψήσετε τη μελιτζάνα με γεύση κανέλας. Έτσι, εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε για το ψήσιμο μελόψωμο-κανέλα μελόψωμο:

500 γραμμάρια αλεύρου.
250 γραμμάρια μελιού.
βούτυρο - 100 g.
κοκκοποιημένη ζάχαρη - 125 g.
σκόνη κακάου - 10 g.
αυγό - 1 τεμ.
ζύμη σε σκόνη ψησίματος - 10 g;
χυμός λεμονιού - 40 g.
ένα τρίτο ενός κουταλιού αλατιού.
κουταλιά της κανέλας κουταλιά της σούπας?
κουταλάκι του γλυκού εδάφους?
2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ.

Το μέλι, η ζάχαρη και το βούτυρο αναμιγνύονται και θερμαίνονται σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι τα συστατικά να μετατραπούν σε ομοιογενή μάζα. Προσθέστε σκόνη κακάου, αλάτι, κανέλα, γαρίφαλο και πιπερόριζα στην ζεστή μάζα. Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια προσθέστε το αυγό στη ζεστή μάζα και αναμείξτε.

Το αλεύρι πρέπει να αναμιγνύεται με τη σκόνη ψησίματος, στη συνέχεια προσθέστε στη μάζα με βούτυρο και μέλι. Μετά από αυτό, η δοκιμή πρέπει να σταθεί για περίπου 3-4 ώρες. Τότε μπορείτε να αρχίσετε να το ζυμώσετε.

Βγάλτε την παρασκευασμένη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα και χρησιμοποιήστε τους κόπτες μπισκότων για να κόψετε φιγούρες από άντρες, διακοσμήσεις Χριστουγέννων ή καρδιές από αυτό. Εάν τα καλούπια του σπιτιού δεν βρεθούν, μπορείτε να κόψετε τα μελλοντικά πεντανόστιμα διαμάντια.

Προθερμάνετε το φούρνο σε 200 μοίρες, βάζετε τη φέτες ζύμης σε φύλλα ψησίματος με περγαμηνή για το ψήσιμο και το ψήνετε για 15-20 λεπτά. Και η εορταστική θεραπεία είναι έτοιμη! Μπορείτε να διακοσμήσετε το τελειωμένο μελόψωμο με ζάχαρη άχνη, να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα ή να κάνετε ένα λούστρο και να σχεδιάσετε διάφορα σχέδια για το ψήσιμο.

Πώς να κάνετε το βασιλικό κερασάκι για το μελόψωμο;

Glaze - μια κλασική διακόσμηση ζαχαροπλαστικήςπου χρησιμοποιούνται για τη συγκόλληση και τη δημιουργία διακοσμητικών στοιχείων για το ψήσιμο, συμπεριλαμβανομένων των Χριστουγέννων μελόψωμο. Μάλιστα ονομάζεται βασιλικός (το αγγλικό της όνομα είναι "βασιλικό κερασάκι" και μεταφράζεται) εξαιτίας της φωτεινότητας και της πυκνής συνοχής. Λοιπόν, πώς να αντιμετωπίσετε την προετοιμασία των βασιλικών διακοσμήσεων για τις κατοικίες με μελόψωμο και τους άντρες;

Η συνταγή δεν δημιουργεί δυσκολίες. Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε για τη βασιλική γλάσο:

ζάχαρη σε σκόνη - 450 g.
3 σκίουροι αυγά κοτόπουλου (ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρή πρωτεΐνη - θα χρειαστεί 15 g).

Οι νωπές πρωτεΐνες θα χρειαστούν 5-7 σταγόνες χυμό λεμονιού, για τις ξηρές πρωτεΐνες θα χρειαστείτε 85 ml κρύο νερό.

Συνήθως ξηρά πρωτεΐνη περιλαμβάνεται στη συνταγή για την κατασκευή βασιλικού πάγου: με αυτό, το λούστρο γίνεται λευκόχρωμο, φωτεινότερο. Ξήρανση της πρωτεΐνης πριν από το μαγείρεμα θα πρέπει να διαλυθεί σε νερό, στη συνέχεια χύστε τη ζάχαρη άχνη και νικήσει με ένα μίξερ μέχρι ομαλή. Ελλείψει μίκτη, μπορείτε να αντιμετωπίσετε το χτύπημα με ένα χτύπημα.

Αλλά ταυτόχρονα, να θυμάστε ότι ο υπερβολικός αέρας θα βλάψει τη πρωτεϊνική μάζα, επομένως ούτε ένας μίκτης ούτε ένα χτύπημα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με μεγάλη ταχύτητα. Στην περίπτωση αυτή, η συνολική ποσότητα σκόνης χωρίζεται σε 3 μέρη. Τα δύο τρίτα προστίθενται στην αρχή του μαστιγώματος, ο δεύτερος τρίτος - στο τέλος, όταν η μάζα αρχίζει να πυκνώνει. Στις πρώτες πρωτεΐνες, πριν αρχίσετε να τις χτυπάτε, πρέπει να προσθέσετε χυμό λεμονιού.

Εάν θέλετε απλώς να γεμίσετε την επιφάνεια με το ψήσιμο με τη γλάσο, τότε αξίζει να το κάνετε πιο υγρό, αν θέλετε να δημιουργήσετε ογκομετρικές διακοσμήσεις με τη βοήθεια μιας τσάντας ζαχαροπλαστικής, κάντε το πάγωμα πιο παχύ. Διακοσμημένο έτοιμο μελόψωμο είναι καλύτερα να αφήσετε τη νύχτα, έτσι ώστε το πάγωμα να μπορεί τελικά να στερεοποιηθεί.

Κίτρινο μελόψωμο Χριστουγέννων μελόψωμο

Σας προσφέρουμε μια αμερικανική συνταγή νόστιμο επιδόρπιο. Οι σημειώσεις εσπεριδοειδών κάνουν το κέικ αυθεντικό και εορταστικό. Για να προετοιμάσετε δεν θα χρειαστείτε πολύ γνωστό στοιχείο - μελάσα. Η μελάσα ονομάζεται σιρόπι ζάχαρης, ένα υποπροϊόν της επεξεργασίας ζάχαρης. Στην Ευρώπη, αυτό το καστανό χοντρό σιρόπι χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, συχνά στη βιομηχανία, ως χρήσιμο φυσικό γλυκαντικό.

Συστατικά για κέικ τζίντζερ:

τζίντζερ εδάφους - 2 κουτ.
αλεύρι - 200 g.
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα έδαφος?
αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
1 αυγό (προ-κτύπημα)?
ηλίανθο ή ελαιόλαδο - 120 ml.
ζεστό νερό - 120 ml;
ένα και μισό κουταλάκια του γλυκού σόδα ψησίματος?
ζάχαρη - 100 g.
μελάσσα - 120 g.
ένα μείγμα μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πιπέρι) - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Για την παρασκευή λούστρου εσπεριδοειδών:

ένα φλιτζάνι (περίπου 240 ml) ζάχαρης σε σκόνη.
πορτοκάλι ή ξύσμα λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
φρέσκο χυμό λεμονιού (πορτοκαλιού) - 60 ml.

Τοποθετούμε το φούρνο εκ των προτέρων για να ζεσταθεί σε θερμοκρασία 180º. Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται, για να γίνει πιο ευχάριστη η ζύμη, κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε αλάτι, κανέλα και μαγειρική σόδα, μπαχαρικά και κοκκοποιημένη ζάχαρη ως σκόνη ψησίματος. Στη συνέχεια, προσθέστε το τζίντζερ, ανακατέψτε με ένα χτύπημα.

Λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε το, καθώς και μελάσα και χτυπημένο αυγό στο μείγμα αλευριού. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με ένα χτύπημα μέχρι ομαλή, προσθέτουμε σταδιακά ζεστό νερό, ανακατέψτε τη ζύμη και μαζί της. Έτσι, η ζύμη είναι έτοιμη.

Κάθε μορφή που είναι κατάλληλη για ένα κέικ πρέπει να λιπαίνεται με φυτικό λίπος, στη συνέχεια ψεκάζεται με αλεύρι στην κορυφή. Στη συνέχεια, χύστε τη ζύμη στη μορφή και αγγίξτε την απαλά πάνω σε μια σκληρή επιφάνεια, ώστε οι φυσαλίδες αέρα να τραβιούνται στην επιφάνεια της ζύμης. Στη συνέχεια, για 35 λεπτά, η ζύμη αποστέλλεται για να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο.

Κατά την προετοιμασία ενός cupcake, θα πρέπει να κάνετε το κερασάκι. Όλα τα συστατικά για αυτό - ζάχαρη σε σκόνη, χυμό εσπεριδοειδών και ζιζάνια - αναμιγνύονται και θερμαίνονται σε χαμηλή φωτιά μέχρις ότου η σκόνη διαλύσει τελείως. Μετά από 35 λεπτά, ελέγξτε το gingercake για ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα (αν, όταν το piercing, η ζύμη δεν κολλήσει σε ένα ξύλινο ραβδί, το ψήσιμο είναι έτοιμο). Ζεστό cupcake ρίξτε ζεστό παγωμένο, αφήστε να κρυώσει. Όταν το κέικ κρυώσει πλήρως, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Cupcake "Μπαχαρικά και σοκολάτα"

Για όσους δεν τους αρέσει η γλυκιά, αυτή η συνταγή κέικ με μια έντονη γεύση σοκολάτας είναι μια θεά. Εκτός από την αρχική γεύση, το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά του είναι μια μικρή θερμίδα.

Θα χρειαστείτε:

325 g αλεύρι ·
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος για τη ζύμη?
ένα τέταρτο ενός κουταλακιού αλατιού.
100 γραμμάρια μελάσσας (μπορεί να αντικατασταθεί με λεπτό μέλι)?
100 ml ζεστού νερού.
100 γραμμάρια ζάχαρης (είναι προτιμότερο να λαμβάνεται καφέ).
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ωμό πιπερόριζα?
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή σκόνη πιπερόριζας.
1 μοσχάρι κουτάλι επιδόρπιο?
1 αυγό.
200 γραμμάρια βουτύρου.
μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
σοκολάτα γάλακτος - 50 γραμ

Συνταγή γλάσο κέικ:

σοκολάτα γάλακτος - 50 g;
2 κουταλιές της σούπας γάλα ή καφέ.
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε σκόνη.
50 γραμ. Βούτυρο.

Ζεσταίνουμε το βούτυρο με τη βοήθεια λουτρού νερού, προσθέτοντας μισό ποτήρι νερό. Ψύξτε το μείγμα λαδιού. Στη συνέχεια πρέπει να χτυπήσετε το αυγό με μελάσα και ζάχαρη. Προσθέστε χυμό ασβέστη και τριμμένο ξύσμα. Εισάγετε τη μελλοντική ζύμη στο ghee, ανακατέψτε καλά, εισάγετε αλάτι, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, σόδα και πιπερόριζα σύμφωνα με τη συνταγή.

Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο και πασπαλίζετε με λίγο αλεύρι στην κορυφή. Έτσι το έτοιμο cupcake θα είναι πιο εύκολο να εξαχθεί από τη φόρμα. Βάζουμε μισή ζύμη στο ταψί, ρίχνουμε τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή και "κλείνουμε" την με την υπόλοιπη ζύμη. Τώρα το cupcake αποστέλλεται στον προθερμασμένο φούρνο, όπου πρέπει να ψηθεί στους 200º για μισή ώρα.

Το ψήσιμο έχει γίνει ακόμα πιο κομψό και εορταστικό, θα πρέπει να προετοιμάσετε το κερασάκι, το οποίο χρησιμοποιεί επίσης σοκολάτα. Για να κάνετε το λούστρο, λειώστε το βούτυρο αναμιγνύεται με κονιοποιημένη ζάχαρη, λειώστε σε μια μικρή φωτιά, στη συνέχεια προσθέστε γάλα (ή καφέ, στον οποίο προτιμάτε). Στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε τριμμένη σοκολάτα γάλακτος. Περιμένετε έως ότου η σοκολάτα διαλύεται τελείως, αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά, βάλτε την ακόμα ζεστή κέικ, κατανέμετε ομοιόμορφα και αφήνετε να κρυώσει. Αφού το κέικ κρυώσει εντελώς, μπορείτε να εξυπηρετήσετε τις απολαύσεις στο τραπέζι.

Χριστουγεννιάτικη ζύμη με σοκολάτα Χριστουγέννων

Η συνταγή για αυτή τη ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τα δύο κομμάτια μελόψωμο και μελόψωμο σπίτι. Λόγω της πυκνής υφής της, ξετυλίγει καλά και ο αρχικός συνδυασμός σοκολάτας και τζίντζερ δημιουργεί μια φωτεινή, αξέχαστη γεύση. Εάν το επιδιωκόμενο "αντικείμενο κατασκευής" αποδειχθεί πολύ ογκώδες, τότε πριν από την έλαση συνιστάται η περιτύλιξη της ζύμης στο φιλμ προσκόλλησης για μισή ώρα και το βάζετε στο ψυγείο.

Αυτό το ψήσιμο θα απαιτήσει τα ακόλουθα συστατικά:

άλευρο 175 g;
1 αυγό.
μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα?
2 κουταλάκια του γλυκού καρυκεύματα (γαρύφαλλο, αποξηραμένο τζίντζερ).
σοκολάτα τριμμένο σε λεπτό τρίφτη - 15 g?
75 γραμμάρια βουτύρου ·
καφέ ζάχαρη - 75 g

Βάλτε αλάτι, μπαχαρικά, σόδα και σοκολάτα σε καλά κοκκοποιημένο αλεύρι. Στη συνέχεια, οδηγείτε γρήγορα ένα αυγό με ζάχαρη. Όταν η ζύμη ζυμώνεται σε μια ομοιόμορφη σύσταση, βάλτε το στο ψυγείο για λίγο, στη συνέχεια το κυλάτε σε λεπτές στρώσεις και κόψτε τις φιγούρες των χιονάνθρωπων, των ανδρών και των αλόγων, των νιφάδων χιονιού, των χριστουγεννιάτικων δέντρων, των αστεριών ή των λεπτομερειών του κρέατος μελόψωμο.

Θα πρέπει να ψηθούν σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή σε θερμοκρασία 200º για 15-20 λεπτά. Πριν βάζετε το μελόψωμο στο φούρνο, μπορείτε να τα λιπάνετε με ξυλοδαρμό με μια κουταλιά της σούπας κρύο νερό αυγό. Αυτό θα δώσει μια πολύ όμορφη στιλπνότητα. Glaze, τα οποία θα τα διακοσμήσετε, μπορείτε να βάψετε με χρωστικές τροφίμων.

Μεζεδοπωλείο

σπίτι μελόψωμο

Φανταστική διακόσμηση στο γιορτινό τραπέζι - το μελόψωμο σπίτι - απλά φαίνεται εκπληκτικό και φέρνει στην ατμόσφαιρα μια απερίγραπτη μαγεία, ένα πραγματικό θαύμα των Χριστουγέννων. Οι επισκέπτες θα γοητευτούν και τα παιδιά θα χαρούν να δουν ένα υπέροχο μελόψωμο σπίτι στο τραπέζι. Όταν το προετοιμάζετε, χρειάζεστε μόνο τη φαντασία σας για να διακοσμήσετε τη δημιουργία σας. Και, όπως λέει η συνταγή, προετοιμάζεται πολύ απλά.

Συνταγή για την παρασκευή ζύμης:

μισό φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη.
2 κουταλιές της σούπας μέλι?
2 αυγά μεσαίου μεγέθους (εάν είναι μεγάλα, τότε ένα).
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο (επιτρέπεται η χρήση τριμμένη σοκολάτα)?
κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
1 κουταλιά της σούπας σκόνη ρίζας τζίντζερ?
2,5 φλιτζάνια αλεύρι.
50 γραμμάρια μαργαρίνης (βούτυρο).

Αρχικά, ανακατεύουμε καλά την κοκκοποιημένη ζάχαρη και το μέλι, τα θερμαίνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Προσθέτουμε την κανέλα, συνεχίζουμε για περίπου 1 λεπτό, στη συνέχεια αφαιρούμε από τη σόμπα, ρίχνουμε απαλά κακάο (ή σοκολάτα) και για άλλη μια φορά ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το βούτυρο, κόβουμε σε μικρούς κύβους, στη ζεστή ακόμη μάζα, το λειώνουμε σε μείγμα ζάχαρης-μελιού και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια - χτυπήστε τα αυγά, τα ανακατεύετε σε μια ελαφρώς ψυχρή μάζα μελιού. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι σε μέρη, ανακατεύοντας συνεχώς, ζυμώνετε τη ζύμη.

Αφήνοντας τη ζύμη για λίγο, δοκιμάστε τον εαυτό σας ως αρχιτέκτονα και σχεδιάστε τις λεπτομέρειες του μελλοντικού σπιτιού σε απλό χαρτί. Εδώ είναι οι κατά προσέγγιση διαστάσεις του σπιτιού.

Πρόσοψη. Το ύψος της πρόσοψης είναι 6 εκ. Μήκος - 8,5 εκ. Αριθμός τμημάτων: 2.
Κάτω άκρο Ύψος - 6 εκ., Μήκος άκρου - 9,5 εκ. Αριθμός τμημάτων: 2.
Οροφή. Θα χρειαστείτε 2 τετράγωνα μεγέθους 10x14 cm και 2 τρίγωνα για την οροφή από την πρόσοψη ύψους 9 cm.
Μπορείτε να κάνετε επιπλέον λεπτομέρειες για το σπίτι, για παράδειγμα, παραθυρόφυλλα παραθύρων ή καμινάδα.

Βγάλτε τη ζύμη σε περγαμηνή σε πάχος 1 εκ. Από τη ζύμη κόβουμε τις λεπτομέρειες του σπιτιού σύμφωνα με τα σκίτσα. Τα παράθυρα μπορούν να κοπούν στη ζύμη αργότερα ή απλά να τα βάψετε με τη γλάσο. Τοποθετούμε τα τελικά μέρη του σπιτιού σε ένα φύλλο ψησίματος που περιβάλλεται από περγαμηνή και μαγειρεύουμε μέχρι 20 λεπτά σε φούρνο θερμαινόμενο σε τουλάχιστον 200º.

Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε το βασιλικό κερασάκι, η συνταγή του οποίου μπορεί να διαβαστεί λίγο ψηλότερα, θα βοηθήσει να κολλήσετε τις λεπτομέρειες του σπιτιού μαζί και να διακοσμήσετε την ήδη προετοιμασμένη λιχουδιά. Μπορείτε επίσης να κάνετε κρότωνες και παρασυρόμενα από το λούστρο, και μελόψωμο με τη μορφή χιονάνθρωπων, ελάτων ή αστείων μικρών ανθρώπων από την υπόλοιπη ζύμη.

proimbir.ru

Μελόψωμο Χριστουγεννιάτικο μελόψωμο (βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες) - Μαγειρική πύλη Pechenyuk

Έκδοση εκτύπωσης

Το Νέο Έτος και τα Χριστούγεννα βρίσκονται πολύ κοντά. Την παραμονή των διακοπών αυτών, όλοι βιάζονται να αγοράσουν δώρα στις οικογένειες και τους φίλους τους, να διακοσμήσουν τα χριστουγεννιάτικα δέντρα και να βρουν μια όμορφη στολή για τον εαυτό τους.

Τα μπισκότα μελόψωμο, τα οποία έκανα πρόσφατα για τους ανθρώπους κοντά μου, με βοηθούν επίσης να δημιουργήσω μια εορταστική ατμόσφαιρα. Ορισμένες από τις μελόψωμο τρώγονται στο σπίτι, και μερικές δωρίζονται σε φίλους και συγγενείς. Τα νόστιμα γλυκά μέλι, γεμάτα με αρώματα κανέλας, γαρίφαλων, τζίντζερ και άλλα μπαχαρικά, θα χαρούν κανέναν.

Τα ψιλοκομμένα χριστουγεννιάτικα ψωμάκια δεν ανεχτούν φασαρία, πρέπει να ψηθούν εκ των προτέρων, επειδή αμέσως μετά το ψήσιμο, ξηραίνονται και μόνο αφού έχουν ξεκουραστεί στο κρεβάτι για μερικές εβδομάδες, μαλακώνουν και γίνονται αρωματικά και αρωματικά.

Τα μπαχαρικά για το μελόψωμο είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν φυσικά και χωρίς αλάτι. Πιστέψτε με, τη μυρωδιά των μπαχαρικών αυτών φορές πιο ισχυρή και πιο ευχάριστη από αυτά που πωλούνται σε πακέτα.

Και η παρασκευή μίας τέτοιας μελόπιτας με τη βοήθεια των παιδιών είναι από μόνη της μια γιορτή. Η κόρη μου χαράζει χαρούμενα μελόψωμο με τη βοήθεια των καλουπιών και ακόμη και αργά προσπαθεί να τα ζωγραφίσει. Ζωγραφική μελόψωμο είναι μια πραγματική πτήση της φαντασίας, κάθε μελόψωμο μπορεί να έχει ένα μοναδικό μοτίβο.

Το μελόψωμο ψιλοκομμένο διατηρείται καλύτερα σε κουτιά από κασσίτερο μπισκότων, αλλά αν όχι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γυάλινα δοχεία ή κουτιά από χαρτόνι.

Πώς να μαγειρέψετε συνταγή μελόψωμο μελόψωμο:

1) Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε τα μπαχαρικά. Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε τους πυρήνες από κάρδαμο, προσθέστε γλυκάνισο, γαρίφαλο και κανέλα, σπασμένα σε κομμάτια. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για την άλεση στο μύλο, και στη συνέχεια κοσκινίστε μέσα από ένα κόσκινο.

2) Συνδυάστε το μέλι, τη ζάχαρη και το βούτυρο και βάλτε φωτιά. Δεν είναι απαραίτητο να φέρει τη μάζα σε βράση, αρκετή για να διαλύσει τη ζάχαρη.

3) Ενώ η μάζα ψύχεται ελαφρά, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το αλεύρι. Γι 'αυτό, πρέπει να χωριστεί στο μισό. Στο μισό προσθέτουμε τα κοσκινισμένα και αλεσμένα μπαχαρικά, για να στείλετε το ίδιο βανίλια, τριμμένο τζίντζερ, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Μάζα μάζας.

4) Ανακατέψτε το αυγό μέχρι ομαλό (δεν χρειάζεται μαστίγιο) και να θέσει σε ένα μικρό παγωμένο (είναι απαραίτητο ότι η πρωτεΐνη δεν έχει τσαλακωθεί) μίγμα μελιού-ελαίου. Ρίξτε κονιάκ ή ρούμι εκεί.

5) Προσθέστε το μισό αλεύρι και τα μπαχαρικά στη ζύμη. Και στη συνέχεια, προσθέτοντας το άλλο μισό, ζυμώνουμε τη σφιχτή και ελαστική ζύμη. Το αλεύρι μπορεί να πάρει λίγο λιγότερο ή περισσότερο. Έτοιμη ζύμη πρέπει να είναι καλά τυλιγμένο σε φιλμ προσκόλλησης και να ψύχεται όλη τη νύκτα. Εκεί η ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο (τρεις ή τέσσερις ημέρες ήρεμα). Συνήθως φτιάχνω δύο μερίδες και στη συνέχεια ψήνω λίγο. Το κυριότερο είναι ότι η ζύμη ήταν καλά συσκευασμένα για να εμπλουτίσουν εσωτερικό κορεσμένη με τη ζύμη και δεν διαβρώνεται.

6) που παρασκευάζεται ζύμη από το ψυγείο και αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα. Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα στρώμα πάχους 7,5 mm και κόβεται χρησιμοποιώντας καλούπια διαφόρων σχημάτων.

Empty7) στοιχεία Μοιραστείτε το στο ψήσιμο, το που το χαρτί ψησίματος και ψήστε τα Χριστούγεννα μπισκότα σε προθερμασμένο 180 ° φούρνο για 15-20 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος του φούρνου και καλούπια) .empty8) Για να κάνετε το γλάσο, είναι απαραίτητο να ανακατεύετε πρωτεΐνες ομοιογένεια και να τεθεί σταδιακά σε σκόνη ζάχαρη. Αν το γλάσο κατά την κατάρτιση spreads, προσθέστε περισσότερο σε σκόνη, αν είναι πολύ παχύ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού. Αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε ένα χρωματιστό βερνίκι, προσθέτοντας λίγο krasitelya.empty9 τρόφιμα) από περγαμηνή ή ένα μανίκι για kulechek ψήσιμο, για να χύσει γάνωμα και το χρώμα του μελόψωμο. Κερασάκι στεγνώνει αρκετά γρήγορα, και ήδη σχεδόν αμέσως μετά από τη ζωγραφική με τζίντζερ μπορεί να αφαιρεθεί σε ένα κουτί, όπου θα μαλακώσει. Τυπικά, ένα σήμα για την ετοιμότητα και μαλακό μελόψωμο χριστουγεννιάτικο γεύση μελόψωμο είναι spetsiy.empty

Συστατικά για τη συνταγή "Χριστουγεννιάτικη μελιτζάνα":

Μέλι 250 g ζάχαρη 250 g βούτυρο 150 g, 550-650 g αλεύρι, 1 τεμ αυγό., Ρούμι (ή κονιάκ) 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια, τζίντζερ 1/2 ώρες. κουτάλια, γαρύφαλλο (μπουμπούκια) 2 τεμ., κάρδαμο 1 πρέζα (μικρά), κανέλα πρέζα 1 (μικρή), γλυκάνισο 1 πρέζα (μικρά), σκόνη κακάο, 25 g σκόνη ψησίματος 1 ώρα. κουτάλι, φλούδα λεμονιού (ή πορτοκαλιού) 1 ώρα. κουταλάκι βανίλια 1 τεμ.

pechenuka.ru

Χριστουγεννιάτικη συνταγή μελόψωμο (panyanki). Ποιος θυμάται;

Julia Imangulova

Χριστουγεννιάτικο μελόψωμο: Συνταγή

Πάνω απ 'όλα, τα μπισκότα μελόψωμο αγαπούν να δίνουν ο ένας τον άλλον για τους ανθρώπους των Χριστουγέννων σε ευρωπαϊκές χώρες όπως η Αγγλία, η Ιρλανδία, η Γερμανία και η Γαλλία. Του ζύμη πιπερόριζας Ψήνονται όχι μόνο κέικ, αλλά ολόκληρα μικρά κομμάτια τέχνης από ζύμη: σπίτια, χριστουγεννιάτικα δέντρα, χιονάνθρωποι.

Συστατικά:
Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
Σκόνη ή σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
Τζίντζερ εδάφους - 2 - 2,5 κουταλιές της σούπας.
Βούτυρο - 100 γραμ.
Καφέ ζάχαρη - 150g.
Αυγό - 1 τεμ.
Μελάσα φως - 3 κουταλιές της σούπας. l

Μαγειρική μελόψωμο:
Ενεργοποιήστε το φούρνο και ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε περίπου 200 μοίρες. Το φύλλο ψησίματος πρέπει να λιπαίνεται.
Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος και το τζίντζερ στο αλεύρι. Το λάδι για 30 λεπτά πρέπει να τοποθετηθεί στην κατάψυξη. Στη συνέχεια κόψτε το με ένα μαχαίρι και προσθέστε στη ζύμη.
Εάν δεν θέλετε να το ζυμώσετε με τα χέρια σας, μπορείτε να μαγειρέψετε τη ζύμη χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Προσθέστε στο αλεύρι και τα μπαχαρικά, μελάσα, ολόκληρα αυγά και καφετιά ζάχαρη. Θα πρέπει να πάρετε καλά ζύμη για κουλουράκιαδηλαδή, θα πρέπει εύκολα να καταρρεύσει.
Η παρασκευασμένη ζύμη κουλουρακιών αποστέλλεται στον καταψύκτη για 40-50 λεπτά.
Τότε όλα είναι στοιχειώδη. Βγάλτε τη ζύμη, πασπαλίζετε με ζάχαρη, κόβετε διαφορετικές φιγούρες και ψήνετε για 10-12 λεπτά. Εξαρτάται από το πάχος του τυλιγμένου στρώματος.
Αφαιρέστε το μελόψωμο, λιπάνετε με χλιαρό ασβεστοκονίαμα και απολαύστε τη μαγική γεύση.
Χριστουγεννιάτικη συνταγή μελιού μελιτζάνα

Οι άνθρωποι μας αγαπούν τα κέικ μελιού περισσότερο. Για μας, νόστιμο είναι αυτό που είναι γλυκό και απλό. Τέτοια μπισκότα μελόψωμο δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψουν, έτσι ακόμα και το μωρό σας μπορεί να σας βοηθήσει με αυτή την ευχάριστη υπόθεση.

Συστατικά:
Αλεύρι - 350γρ.
Μέλι - 300 γραμ.
Ζαχαροπλαστική - 200g.
Βούτυρο - 100 γραμ.
Αυγό - 4 τεμ.
Φιστίκια - 60γρ.
Αποξηραμένα βερίκοκα, ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες - 100 γρ.
Σόδα - 1 πρέζα
Κανέλα - 0,5 κουταλιού της σούπας.
Ρούμι ή άλλο ποτό - 1 κουταλιά της σούπας. l

Μαγειρική μελιτζάνα με αποξηραμένα φρούτα:
Πλυμένα και αποξηραμένα αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα. Τους μεταφέρουμε στην Κίνα, προσθέτουμε σε αυτά μη κρυσταλλωμένο μέλι, ζάχαρη.
Λιωμένο βούτυρο σε υδατόλουτρο.
Γεμίστε τα αυγά και ανακατέψτε με το μείγμα βουτύρου και μελιού. Προσθέστε κανέλα και άλλα αγαπημένα καρυκεύματα.
Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε αλεύρι σε αυτό.
Πολύ αργά αρχίζουμε να ρίχνουμε αλεύρι στο μείγμα αυγών με μέλι. Ζυμώνουμε έτσι ώστε να μην υπάρχει ένα κομμάτι.
Ψήνουμε χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία όπως στην προηγούμενη συνταγή.
Γερμανικά Χριστούγεννα μελόψωμο: Συνταγή

Είναι εύκολο να μαντέψετε σε ποια χώρα τα μπισκότα με μελόψωμο είναι άγρια δημοφιλή. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη συνήθη συνταγή της μελόψωμο, σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή μας.

Συστατικά:
Ζάχαρη - 400g.
Υγρό μέλι - 400g.
Η μελάσα είναι ελαφριά - 400g.
Κρέμα γάλακτος - 400g.
Αλεύρι φως - 2,5kg.
Λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l
Σόδα ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας. l
Κανέλα, γαρίφαλα, ζαχαρωμένα φρούτα - για γεύση
Ξηροί καρποί - 50 γρ.

Μαγειρική γερμανική μελόψωμο
Σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε μέλι, μελάσα, ζάχαρη. Βάλτε το σε ένα λουτρό νερού μέχρι να λιώσει όλα τα συστατικά και να έχουν ομοιόμορφη συνοχή.
Προσθέστε λίγο αλάτι στην ξινή κρέμα. Στο ψυγμένο μίγμα μελιού προσθέτουμε αλατισμένη ξινή κρέμα.
Προσθέστε στην προκύπτουσα μαζική σόδα, μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Προσθέστε αργά το αλεύρι μας. Ζυμώνουμε τη ζύμη και αφήνουμε για 12 ώρες στο ψυγείο.
Ψήνουμε τα cookies του απαιτούμενου σχήματος σε θερμοκρασία 190 βαθμών για 13 λεπτά. Μικρή όρεξη.

Όποιος αγαπούσε και έγραψε πολλές ιστορίες για το πώς αυτά τα καρότα έσυραν τους μελλοντικούς συζύγους, δωροδοκούσαν αφεντικά και συναδέλφους, πήραν πιστώσεις από τους δασκάλους. Στην πραγματικότητα, τα επιδόρπια που μπορούν απλά να τυλιχτούν σε μια πετσέτα ή να διπλωθούν σε μια μικρή χάρτινη σακούλα είναι πάντα μια χαρά να δώσουν και πολύ ευχάριστο να λάβετε. Και κάθε φορά, στο χέρι, απολύτως μαγικό, ένα φλιτζάνι καφέ, ένα ποτήρι τσάι, ζωογόνο ζωμό ή κάτι άλλο, τότε η εικόνα ολοκληρώνεται και ένα μικρό επιδόρπιο δημιουργεί μια μεγάλη ιστορία και διάθεση για πολύ καιρό.

Αυτή η συνταγή θα είναι η επόμενη στις τράπεζες των γουρουνιών σας, δεν μπορείτε ποτέ να το εγκαταλείψετε, αυτή είναι η αγάπη για πάντα. Τον αποκαλούσα "Σοκολάτα Μισή" επειδή μπορεί πραγματικά να χειραγωγηθεί από τους ανθρώπους. Εκτιμάτε τη στιγμή που υπάρχουν αρκετές παραλλαγές που αλλάζουν τη γεύση και την αντίληψη του επιδόρπιο. Σε μια φωτογραφία μεγάλη, σχεδόν από μια παλάμη, εύθρυπτη μαλακά μπισκόταΜε αρωματικά, ιξώδη αποξηραμένα βακκίνια και ένα στρώμα σοκολάτας ganache, αυτό το στρώμα τρούφας συνδέει τα δύο μισά ενός ολόκληρου, το οποίο είναι αρκετό για ένα μεγάλο φλιτζάνι τσάι. Και μπορείτε να κάνετε τα μικρά μπισκότα λεπτότερα, τότε θα τραγουδήσουν, και αντί των μούρων, προσθέστε, για παράδειγμα, ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή ή κάτι τέτοιο. Θα είναι ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο, και το πιο σημαντικό - μπορείτε να μαγειρέψετε από μια ζύμη, δροσερό, μ?)

Ενδιαφέρον: όλοι οι Αμερικανοί και οι Ρώσοι κοσμοναύτες πήραν πάντοτε σοκολατάκια μαζί τους σε κάθε πτήση.

Σε βαθύ κύπελλο συνδυάζουμε μαλακό βούτυρο (260 γρ.) Και δύο είδη ζάχαρης: λευκό (220 γρ.) Και ζαχαροκάλαμο (150 γρ.). Μπορείτε να πάρετε μόνο ένα από αυτά, συνοψίζοντας και τις δύο μάζες. Το ζαχαροκάλαμο δίνει τη γεύση του, το οποίο επιδόρπια σοκολάτας απλά ένα must, συν κάποιο τέντωμα.

Μίξερ χτυπήστε, έτσι ώστε η μάζα φωτίζεται.

Εισάγετε αυγά ένα προς ένα.

Και ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα.

Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ή τα χέρια, ανακατεύετε αργά και πολύ προσεκτικά τα πάντα μαζί. Πάρτε μια παχιά ζύμη, που μοιάζει με ένα κέικ πατάτας. Εάν το έχετε πιο μαλακό, προσθέστε περισσότερο αλεύρι. Αλλά, αν κάνετε τα πάντα με ζυγαριές, τότε η ζύμη θα είναι ακριβώς η ίδια με τη δική μου. Στη συνέχεια τα μπισκότα δεν θα εξαπλωθούν. Και προσθέστε ό, τι έχει σχεδιαστεί. Έχω σταγόνες σοκολάτας (100 γρ.) Και αποξηραμένα βακκίνια (150 γρ.). Μπορείτε να κόψετε τη λευκή σοκολάτα, να χρησιμοποιήσετε καρύδια, ζαχαρωμένα φρούτα, άλλα μούρα, ξύσμα, μέντα και οτιδήποτε άλλο.

Αναμίξτε το ξανά. Και κυλά τις μπάλες. Το μέγεθος ενός καρυδιού είναι σαν το χρυσό μέσο. Έκανα περισσότερα, λίγο λιγότερο.

Και πιέστε κάθε μπάλα με τη βάση του γυαλιού. Δεδομένου ότι έχω μεγάλες μπάλες, δεν πιέζω πάρα πολύ. Έτσι ώστε να είναι μαλακά στο κέντρο. Αν το κάνετε μικρότερα μπισκότα, μπορείτε να πιέσετε πιο σκληρά.

Κάποιοι ρώτησαν για τις ρωγμές. Εδώ δεν απαιτούνται. Αλλά, αν τα θέλετε ακόμα, μπορείτε να κρατήσετε τις μπάλες στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά για αξιοπιστία.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες, ρυθμίστε τα μπισκότα και μαγειρέψτε για 7-11 λεπτά. Εδώ εμπιστεύεστε περισσότερο το γούστο σας. Όσο περισσότερο κρατάτε, τόσο πιο σφιχτό και τραγανό θα είναι το τελικό cookie.

Τα cookies έτοιμα αφήσουν δροσερό σε ένα φύλλο ψησίματος.

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε ήδη να αντιμετωπίζετε σημαντικούς ανθρώπους, όλοι θα είναι ευχαριστημένοι. Αλλά για να εκπλήξει πραγματικά ,. Αφήστε τον να σταθεί στο ψυγείο για μερικές ώρες, και καλύτερη νύχτα. Στη συνέχεια, εφαρμόστε το στα μισά.

Και κολλήστε τα. Τα μπισκότα έτοιμα διατηρούνται καλύτερα στο ψυγείο σε ένα δοχείο (το ganache δεν συμπαθεί τη θερμότητα). Εάν το κάνετε χωρίς αυτό, κρατήστε το σε ένα κλειστό κουτί.

*** Χαιρετισμούς σε όσους αναζητούν καινοτομίες στη ζωή! ***

Περίπου πριν από ένα χρόνο, κοιτάζοντας τον αγαπημένο μας Ιρρέκ, σκόνταψα σε μια συμβουλή για έναν σεφ που μου άγνωσε. Λοιπόν, νομίζω, ένας άλλος μάγειρας από το Ίντερνετ και την τηλεόραση, των οποίων υπάρχουν πολλά τώρα.

Ω, πόσο λάθος ήμουν. Ο Andy δεν είναι μόνο μάγειρας, είναι κάτι περισσότερο. Θα το πω λεπτομερέστερα σε μια απάντηση.

Έτσι, γνωρίζοντας νέο κόσμο μαγειρικής ξεκινά με την κύρια σελίδα του ιστότοπου [link]

Εκεί βλέπουμε αμέσως τον ένοχο της ανάκλησης.

Παρακάτω καλούνται να επισκεφθούν εικονικά εργαστήρια και προβολή φρέσκες συνταγές.

Στη συνέχεια θα γνωρίσουμε τις καινοτομίες στο ηλεκτρονικό κατάστημα καταστημάτων (ναι, όλα τα είδη των αυθεντικών και ενδιαφέροντων κομματιών στο κατάστημά του είναι προφανώς αόρατα)

Αναζήτηση ο ιστότοπος είναι επίσης διαθέσιμος (είναι περίεργο ότι κάποιος δεν το βρήκε).

Η πλοήγηση είναι γενικά άνετη. Ο σχεδιασμός του site είναι απλός και συνοπτικός, αλλά συγχρόνως με τη γοητεία του.

Λοιπόν, ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε;

Στην αρχή Ο συγγραφέας βάζει μια φωτογραφία του τελικού προϊόντος. Στη συνέχεια ακολουθεί μια μικρή λυρική απόκλιση ή ιστορία του πιάτου.

Στη συνέχεια, σύμφωνα με την παράδοση, θα πρέπει να υπάρχει μια φωτογραφία όλων των προϊόντων που θα χρειαστούν στη συνταγή.

Υπάρχει πάντα μια πλευρά συστατικά.

Τι άλλο είναι βολικό ο σεφ γράφει πάντα τον αριθμό των προϊόντων όχι μόνο στα συστατικά αλλά και στο κείμενο της συνταγής. Δεν χρειάζεται να επιστρέφουμε συνεχώς στο επάνω μέρος της σελίδας.

Στο τέλος, διαβάζοντας τους ανθρώπους μετά τα αποτελέσματά τους, τις ερωτήσεις, όπου ο Andy απαντάει πιο συχνά.

Εδώ είναι λίγο δυσάρεστο για μερικούς ανθρώπους μια στιγμή. Το γεγονός είναι ότι ο σεφ είναι συχνά αλαζονικός και λίγο ανυπόμονος. Όμως, οι σκληρές απαντήσεις ακολουθούν συχνότερα ερωτήσεις από ανθρώπους που δεν έχουν διαβάσει το ιστολόγιό του. Μιλάει πολύ για την ακρίβεια στο μαγείρεμα. Σε κάθε συνταγή, διευκρινίζει τι πρέπει να γίνει ακριβώς όπως λέει και τότε όλα θα λειτουργήσουν. Ως εκ τούτου, ανταποκρίνεται απότομα.

Είναι δύσκολο να μαγειρέψετε με τις συνταγές του Andy;

Όλα εξαρτώνται από το πιάτο. Τις περισσότερες φορές, προετοιμάζονται γρήγορα, αλλά υπάρχουν πιο εξελιγμένες επιλογές. Συνήθως μαγειρεύω απλά, γιατί δεν έχω πάντα την ευκαιρία να χρησιμοποιήσω ακριβά υλικά και έχω πολύ λίγο χρόνο, γι 'αυτό προσπαθώ να επιλέξω αυτά που ετοιμάζονται σε περίπου μισή ώρα.

Είναι πολύ βολικό ότι ο Andy χρησιμοποιεί κουτάλια μέτρησης και ζυγαριές. Δεν θα χάσετε ποτέ με υπολογισμούς. Πολλοί, όπως και εγώ, τώρα δεν θέλουν να μαγειρεύουν σύμφωνα με τις συνταγές άλλων περιοχών, επειδή, συχνά, έχουν πολλές ανακρίβειες. Τα γυαλιά και τα κουτάλια είναι διαφορετικά. Όπως λέει ο σεφ

Μια κουταλιά της σούπας είναι μια μετρημένη κουταλιά της σούπας, και όχι εκείνη που θέλετε να τρώτε σούπα.

Προς το παρόν, προετοιμάζουμε μόνο επιδόρπια, καθώς είναι πιο οικονομικά. Από αλμυρά μαγειρεμένα μόνο Τα καλύτερα κουνέλια στον πλανήτη για χάμπουργκερ. Έτσι ο σεφ τους κάλεσε και δεν ξαπλώνει λίγο. Είναι πραγματικά τέλεια.

Η φωτογραφία της δεν είναι, όπως έχει προετοιμαστεί για πολύ καιρό.

Και τέλος, ο θρυλικός Κέικ σκοτάδι Larry.

Φυσικά, δεν έχω χρόνο για να φτιάξω ένα κέικ από αυτό, ψήνω μόνο το ίδιο το μπισκότο, αλλά, όπως είπε ο σεφ:

Παραδέχομαι μάλιστα ότι το ένα τρίτο των αναγνωστών δεν θα έχει ούτε χρόνο να κάνει μια κρέμα για τα στρώματα του κέικ, γιατί δεν θα είναι πια εκεί. Σε γενικές γραμμές, είναι καλύτερο να μην δοκιμάσετε τα τελικά κέικ ή κομμάτια πριν συλλέξετε το κέικ, αλλιώς θα πρέπει να εφεύρουν ιστορίες για το γιατί η τούρτα εξαφανίστηκε.

Ήμουν και φιάσκο.

Για παράδειγμα, δεν είναι πολύ επιτυχής μαζί μου Μελόψωμο

Έχουν καλή γεύση, αλλά κάτι πήγε στραβά με τη ζύμη.

Τέτοιες περιπτώσεις σπανίως και συχνότερα οφείλονται στην ποιότητα του προϊόντος ή σε ελλείψεις στη ζύγιση.

Είμαι χαρούμενος που η μοίρα με έφερε σε έναν τόσο χρήσιμο χώρο για μένα, γιατί ο Andy αποκαλύπτει πολλά μυστικά και διδάσκει πώς να μαγειρεύει τα δροσερά πιάτα των εστιατορίων τους στο σπίτι. Και, ξέρετε, μπορείτε πραγματικά να αισθανθείτε σαν ένας αρχιμάγειρας :)

Θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε απλά, γρήγορα και πολύ νόστιμα; Θέλετε να πάρετε αισθητική ευχαρίστηση; Πηγαίνετε στο site Andychef!