Ρολό αυγών με στήθος κοτόπουλου. Ρολό κοτόπουλο με αυγό

Συνταγήρολό κοτόπουλο με αυγό:

Για το στάχυ πρέπει να ετοιμάσουμε το στήθος κοτόπουλου. Για τον οποίο είναι απαραίτητο να κοιτάξουμε το ισάξιό της, μεγάλο σματόκ και τρόχια τον χτύπησαν με ένα σφυρί. Ο M'yaso δεν είναι ένοχος, αλλά πιο λεπτός, τα θραύσματα όταν ψήνονται μπορεί να γίνουν βρώμικα και η γέμιση θα λέγεται.

Τώρα μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση για το ρολό κοτόπουλου. Καθαρίστε το ρολόι και καθαρίστε το. Παράλειψη γιόγκα μέσω του προ.

Ξεπλένουμε την κρέπα με νερό και την στεγνώνουμε, την κόβουμε σε φέτες με ένα μαχαίρι και την προσθέτουμε στην ωρολογοποιία. Ανακατεύουμε τα πάντα σχετικά.

λάδι Vershkov | λάδι | κόβουμε σε λεπτές στρώσεις και βάζουμε το στήθος κοτόπουλου.

Πάνω από την olії vyklasty γέμιση από το chasnik και το πράσινο. Με μια βιντέλκα απλώνουμε ομοιόμορφα τη μπάλα.

Τα αυγά βράζονται σε αλατόνερο με τέντωμα 7 πτερυγίων. Το κρυώνουμε και το καθαρίζουμε από το σκαραλούπι. Τοποθετήστε τα αυγά στη γέμιση και κάψτε προσεκτικά το στήθος κοτόπουλου σε ρολό.

Για να μην ανοίξει το ρολό πριν την ώρα του ψησίματος, δένουμε το ρολό με μια υπέροχη κλωστή, διπλωμένη σε παπαλίνα.

Τοποθετούμε το ρολό κοτόπουλου στο μανίκι για ψήσιμο και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς 45 κρύες. Αν ψηθεί το ρολό, θα ανοίξει η συσκευασία και θα ψηθούν 10 κουλούρια σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Πριν το σερβίρετε στο τραπέζι, κρυώνετε το ρολό για λίγο, τυλίγετε τις κλωστές, τις βάζετε σε ένα πιάτο και κόβετε σε μερίδες shmatki.

ρολό κοτόπουλουμε ένα αυγό έτοιμο!

Συνταγές Pokrokovi για ρολό κοτόπουλου με ομελέτα και βουλγαρική πιπεριά, τυρί, στήθος, κιμά και ολόκληρο πουλί

Εκτίμηση
ιατρική συνταγή

Ωρα
(λεπτά)

μερίδες
(σχολείο)

Στα 100 γραμμάρια έτοιμη

16 γρ.

5 γρ.

σε υδατάνθρακες

122 kcal.

Επιλογή 1: Κλασικό ρολό κοτόπουλου με στήθος ομελέτα

Για την προετοιμασία μιας τέτοιας ράβδου, χρησιμοποιείται φιλέτο κοτόπουλου. Από το ένα στήθος μπορείτε να πάρετε δύο ρολά ή 5 μερίδες. Το Dodatkovo χρειάζεται ένα καλό νήμα, σαν μια σταθερή συστροφή. Επίσης, χρειάζεται η μορφή ενός μικρού ανοίγματος με πλαϊνά, ώστε να το καλύψετε με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.

αποθήκη

• 600 γρ φιλέτο κοτόπουλο;
• 20 γρ.
• 4 αυγά?
• 20 ml sonyashnikova olії;
• 1 πιπεριά;
• 8 g κλεψύδρα.

Συνταγή Pokrokovy για ένα κλασικό ρολό κοτόπουλου με ομελέτα

Τις πιπεριές Narizaemo σε μικρούς κύβους και τις προσθέτουμε στο λάδι. Μόλις ψηθεί το κρασί, καθαρίζουμε το μισό τηγάνι. Reshtu εξίσου rozpodilyaemo. Ο Shvidko χτυπάει μερικά αυγά από το περβάζι, ρίχνουμε πιπέρι. Λαδώνουμε την ομελέτα, δεν χρειάζεται να την αναποδογυρίσουμε.

Παίρνουμε την πρώτη ομελέτα από το τηγάνι, γυρίζουμε πάνω τη βουλγαρική πιπεριά. Χτυπάμε άλλα δύο αυγά και έτσι ετοιμάζουμε τη γέμιση για άλλη μια ομελέτα.

Φιλέτο κοτόπουλου Vimiti. Rozryzaemo yogo σε δύο φορέματα, αλλά όχι μέχρι το τέλος. Rozgortaemo, ξεκίνα ένα βιβλίο. Vidbivaemo με ένα σφυρί, δίνοντας το σχήμα ενός κουλουριού. Διαλέγουμε λοιπόν και κόβουμε άλλο ένα φιλέτο.

Στο δερμάτινο shmatok μπορείτε να το δείτε συχνά μέσα στην ώρα, να το πιείτε με πιπέρι, να το τρίψετε. Τους βρίζουμε για ομελέτα. Εάν η διάμετρος των φλεβών είναι μεγαλύτερη, τότε οι τροχίσκοι κόβονται, μπορείτε να το βάλετε στη μέση. Ομελέτα Posipayemo στην πράσινη καλλιέργεια του θηρίου.

Ένα σφιχτό ρολό τυλίγεται, τυλίγεται με κλωστή, μεταφέρεται στη φόρμα. Έτσι ένα άλλο ρολό τυλίγεται, σε σειρά.

Θα φροντίσουμε τα ψωμάκια για το θηρίο με λίγη ποσότητα ελιών, αρκετές ραβδώσεις, για να μην στεγνώσει το φιλέτο. Καμπυλώστε το σχήμα με αλουμινόχαρτο. Παραγγέλνουμε 20 κουλούρια. Καθαρίζουμε το αλουμινόχαρτο, μαγειρεύουμε για ένα τέταρτο του χρόνου. Κλωστές Znimaєmo, ρολά δροσερά, narizaemo shmatochki.

Neobov'yazkovo zapіkati ρολά κοτόπουλου στο φούρνο. Η δυσοσμία είναι επίσης υπέροχη στο περπάτημα στην ψησταριά αέρα. Νέος καιρός ετοιμάζεται για περίπου πιβδίνι για θερμοκρασίες 205 βαθμών.

Επιλογή 2: Σουηδική συνταγή για ρολό κοτόπουλου με ομελέτα

Αυτό το ρολό παρασκευάζεται με αυγά από κιμά, ακριβώς αυτό το shvidko. Λιπάνετε το κρασί σε ένα τηγάνι και όλη η διαδικασία δανεισμού όχι περισσότερο από ένα χρόνο. Ένα τέτοιο ρολό μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο ως ορεκτικό, αλλά ως ένα θαυματουργό ζεστό βότανο. Μια άλλη επιλογή είναι να κερδίζετε πιο συχνά.

αποθήκη

• 3 αυγά?
• 200 γρ κιμάς κοτόπουλου;
• 70 g syrah;
• 1 αγ. μεγάλο. olії;
• 1 chastochka στον ωρολογοποιό?
• μπαχαρικά.

Ρολό κοτόπουλου μαγειρέματος Yak shvidko

Το τηγάνι Olієm zmashuєmo και το vіdrazu μπορούν να τοποθετηθούν στη σόμπα. Επιλέγουμε τέτοια πιάτα, που έχουν καλό καπάκι.

Αλατοπιπερώνουμε τον κιμά με ένα τσάσνικ, αλατίζουμε και τον ανακατεύουμε αποφασιστικά. Πράσινα, αλατοπιπερώστε τη γεύση.

Χτυπάμε τα αυγά με σιλουέτα | αλάτι |, προσθέτουμε | προσθέτουμε | τριμμένο κύριε, αλλά όχι όλα. Μένει το μισό για το γέμισμα της μπάλας με γέμιση. Κυλάμε το αυγό σε ένα ζεστό τηγάνι και ελέγχουμε, ενώ το γάλα λαδώνεται από τη δεξιά πλευρά, ρίχνοντας προσεκτικά τα τηγανάκια στο πιάτο.

Shvidko sippy ομελέτα με τυρί, που είναι πάρα πολύ, και φτιάχνουμε μια μπάλα από κιμά κοτόπουλου. Δύο ωμοπλάτες ανασηκώνουν ένα χτύπημα και στρίβουν απαλά. Αλλά vikoristovuemo γάντια και robimo με τα χέρια. Είναι απαραίτητο να εργαστείτε με τέτοιο τρόπο ώστε η ραφή να εμφανίζεται από κάτω, μεταφερόμενη πίσω. Πιέστε ελαφρά την ομελέτα στο τηγάνι, τυλίξτε την.

Gotuёmo σε μια μικρή φωτιά κοντά στα 10-15 πεταλούδες. Ο κιμάς κοτόπουλου μαγειρεύεται γρήγορα στον ατμό, μετά από τον οποίο η ομελέτα μπορεί να λερωθεί από τις άλλες πλευρές χωρίς καπάκι.

Ακόμα πιο συχνά, αφού στρίψετε το ρολό με τη μία από ένα τηγάνι, το ξαναβάλτε στο φούρνο, φέρτε το γρασίδι στο ξαναέτοιμογια 200 βαθμούς.

Επιλογή 3: Ρολό κοτόπουλο με ομελέτα (από ολόκληρο πουλί)

Μια παραλλαγή ενός απλού, αλμυρού και μυρωδάτου ρολού κοτόπουλου με ομελέτα. Χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο σφάγιο, αλλά μικρό μέγεθος. Αρκετά 1,6-1,8 κιλά. Το Tsya strava είναι πολύ χαμηλότερο για τις μπροστινές επιλογές, τα θραύσματα είναι έτοιμα να τυλιχτούν. Το κύριο λίπος κρύβεται σε αυτό, το κρασί μαυρίζεται όταν ψήνεται, το κρέας κοτόπουλου διαρρέει με μια ομελέτα.

αποθήκη

• 180 ml γάλα;
• 4 αυγά?
• 1 σκανδάλη?
• 10 g πάπρικα?
• σιλό και πιπέρι?
• ψίχουλα ελαιόλαδου.

Γιακ μάγειρας

Ετοιμάζουμε τη γέμιση, για να μην την ιδρώσουμε αργότερα. Απλώς χτυπήστε τα αυγά με το γάλα, για τα οποία μπορείτε να χτυπήσετε τις κορυφές. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι, για να γευτείτε τα ομελέτα, μπορείτε να το πιπερώσετε. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα, λαδώνουμε, αλλά δεν χρειάζεται να ανακατεύουμε. Ο Robimo είναι το μόνο μεγάλο τσιράκι. Ωθώντας τη σόμπα, αφήστε τη γέμιση να ελέγξει την ώρα της.

Vimity το πουλί. Ας προχωρήσουμε στο πιο προχωρημένο, αλλά όχι στο λιγότερο αναδιπλούμενο στάδιο. Ο Robimo κόβει στο στήθος, το κρέας που κάνει κρέμα νερού με τη μορφή φούντας, ο σκελετός αμέσως από το λαιμό πρέπει να κοπεί προσεκτικά. Crila vіdrіzaєmo, γιακ και homіlki στους βάλτους. Το κρέας στο shkir χτυπιέται ελαφρά με ένα σφυρί για να χτυπήσει την μπάλα με περίπου την ίδια tovshchina.

Πίνουμε το πουλί με πάπρικα, μπορείτε να το δείτε και να το τρίψετε με μια τσαγιέρα και μετά φτιάχνουμε μια ομελέτα. Στριφτό ρολό, μπορείτε να το δέσετε με κλωστές για αξιοπιστία σε λίγα σημεία, το θηρίο είναι επίσης καλυμμένο πάπρικα γλυκόριζας, μεταφέρεται σε αλουμινόχαρτο, σφιχτά τυλιγμένο, στριφτές άκρες.

Έτοιμο ρολό από τη σκανδάλη στο φούρνο ακριβώς την ίδια χρονιά, θερμοκρασία 200 βαθμούς. Ας περιμένουμε λίγο ακόμα στο φούρνο, το κρυώνουμε, το καθαρίζουμε ακριβώς στην πόρτα του ψυγείου για μια ζεστή μέρα. Για μια ώρα, οι χυμοί μετατρέπονται σε ένα παχύρρευστο ζελέ, το ρολό θα γίνει σκούρο, όπως το αγελαδινό.

Εδώ βασική συνταγήγεμίσματα. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα όχι μόνο με αυγά, αλλά να προσθέσετε στη νέα διαφορετικά λαχανικά, ελιές, πιο αλμυρές από το yaskravishe.

Επιλογή 4: Ρολάκια κοτόπουλου με ομελέτα και μανιτάρια

Είναι καλύτερα να πάρετε το αρτοποιείο για τη γέμιση, έτσι ώστε να μην έχετε την ευκαιρία να μαγειρέψετε μανιτάρια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ολόκληρη η συνταγή για ρολά γίνεται και με φιλέτο κοτόπουλου, δύο μόνο μερίδες, ale hot stravia. Το Dodatkovo χρειάζεται μερικά ειδικά μπαχαρικά και καυτερή σάλτσα, αλλά αν δεν υπάρχει τίποτα, τότε μπορείτε να το απενεργοποιήσετε.

αποθήκη

• 1 φιλέτο κοτόπουλου (μεγάλο)?
• φούρνος 80 γρ.
• 30 γρ.
• 2 αυγα;
• 1 κουτ μουστάρδα;
• 1 κουτ γλυκόριζα πάπρικα?
• 2 κουταλιές ελιά.

Συνταγή Pokrokovy

Κόβουμε τα μανιτάρια και τα μανιτάρια, τα αλείφουμε σε ένα ελαφρύ τραγανό πινέλο, δουλεύουμε σε υψηλή θερμοκρασία, ώστε να πάρει το νερό. Χτυπάμε τα αυγά από το μαρσπιέ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε να τους προσθέσετε μια παπαλίνα νερό. Ετοιμάστε μια ομελέτα. Κόβουμε σε δύο μέρη. Δεν είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να φέρετε τα μανιτάρια ή την κύβους σε ετοιμότητα, η δυσοσμία θα έρθει από θαύμα κατά τη διαδικασία παρασκευής.

Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται επίσης σε δύο πιάτα, χτυπημένο με ένα σφυρί. Τρίψτε το με μουστάρδα, αλάτι, φτιάξτε μια ομελέτα με μανιτάρια. Δύο ρολά είναι στριμμένα, το δέρμα τυλίγεται γύρω από μια παπαλίνα με ένα νήμα.

Ανακατεύουμε την πάπρικα με λίγο ελαιόλαδο, τρίβουμε ρολά κοτόπουλου για το θηρίο. Βάζουμε pіvgodini κοντά στο φούρνο. Έτοιμο για 180 βαθμούς, η θερμοκρασία δεν ρυθμίζεται. Πριν σερβίρετε, μην ξεχάσετε να πάρετε τα νήματα στο τραπέζι, να προσθέσετε χόρτα και λαχανικά στο γρασίδι.

Ως ορεκτικό, μπορείτε να κρυώσετε τα ρολά και να τα κόψετε σε λεπτά σουβλάκια, να τα βάλετε σε φύλλα μαρουλιού. Είναι ακόμη καλύτερο να ετοιμάσετε ένα υπέροχο ρολό χωρίς να χωρίσετε το φιλέτο σε δύο πιάτα.

Επιλογή 5: Μαγειρεμένο ρολό κοτόπουλου με ομελέτα

Ρολό κοτόπουλου Nebov'yazkovo με αυγά ομελέτα ψημένα σε τηγάνι ή ψημένα στο φούρνο. Іsnuє παραλλαγή, ετοιμάστε κρασί στη σόμπα μέσα zvichaynіy kastruli. Το Dodatkovo χρειάζεται ένα grub και ένα πακέτο garniy schіlny.

αποθήκη

• 1 μεγάλο φιλέτο?
• 2 αυγα;
• 3 κουταλιές γάλα?
• μπαχαρικά;
• 2-32 κλαδάκια καλλιέργειας.
• 1 κουτ Olii.

Γιακ μάγειρας

Γάλα s | iz | χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε | προσθέτουμε | μπροστά τους πράσινο. Φτιάξτε ένα τηγάνι, μαγειρέψτε μια απλή ομελέτα. Τα μπαχαρικά στα αυγά μπορούν να προστεθούν σε κάθε μυαλό.

Ανοίγουμε το φιλέτο του βλαστού σε ένα ράμφος, αλλά δεν φτάνουμε στο τέλος, μετά το ξεδιπλώνουμε robimo στην ευθεία στροφή. Κόβουμε τη στρώση, την αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά, τη βάζουμε σε μια νέα ομελέτα και την τυλίγουμε σε ρολό.

Τυλιγμένη σαρδελόρεγγα με γρασίδι, οι άκρες γυρίζονται στη μέση, για να μην βράσουν οι χυμοί του κρέατος. Δένουμε με κλωστή σε σπείρα, σταθερά. Μεταφέρουμε το ρολό στη συσκευασία του δεσμού, το τυλίγουμε προς τα πίσω και zav'yazuemo, zayvogo povіtrya δεν φταίει κανένας, αλλά robimo όσο πιο πονηρό γίνεται. Χειροκίνητα vikoristovuvati "miyka", τα χερούλια θα είναι δεμένα.

Τοποθετήστε το ρολό μόνο στο ταψί με ζεστό νερόκαι βράζουμε 30 παγάκια | λεπτά | μετά το βράσιμο. Είναι κρύο στην πλάτη, μετά είναι κρύο και λιγότερος ιδρώτας καθαρίζουμε όλα τα φτύσιμα και τις κλωστές.

Ένα τέτοιο ρολό πριν το σερβίρετε στο τραπέζι ψήνεται επίσης στο ψυγείο για περίπου πέντε χρόνια. Αν το πιάσεις καλά, μπορείς να το χτυπήσεις με λεπτούς και προσεγμένους φιόγκους.

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για ένα θαυματουργό ρολό στο στυλ Svyatkovy. Το να κοιτάς ένα τέτοιο ρολό είναι απλά φανταχτερό. Και με το κέφι βγες αόρατοι. Σίγουρα θα σας αρέσει αυτό το υπέροχο ρολό κοτόπουλου από βραστό αυγό.

Αντί για φιλέτο κοτόπουλου, μπορείτε να νικήσετε αν είναι κατά τα άλλα κρέας. Άλε, μας λένε ότι το ρολό φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να βγει πιο χαμηλά.

Απαιτούμενα προϊόντα

• φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 κιλά
• κύριε - 0,1 κιλά
• αυγό - 5 τεμ
• qibula - 70 γρ
• καρότο - 70 γρ
• ανατριχιάζω
• κλεψύδρα - 3 σκελίδες
• μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας
• δυνατό πιπέρι

Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε

1. Τρίβουμε το sire σε ένα στεγνό τρίτο. Το Creep πλένεται και ρυθμίζεται. Το qibul καθαρίζεται και κόβεται σε μεγάλα shmatki. Φιλέτο πλυμένο και rіzhemo σε μεγάλα shmatki. Καθαρίζουμε τα καρότα και την τσαγιέρα.
2. Περνάμε από το μύλο κρέατος, φιλέτο κοτόπουλου, καρότο, τσάσνικ.
3. Μεταφέρουμε την παρασκευή των προϊόντων σε ένα φλιτζάνι και χτυπάμε σε 1 αυγό. Όλα είναι καλά ανακατεμένα.
4. Σεντόνι Beremo, γιόγκα εξώφυλλου λαδόκολλαΚαι δίνουμε κιμά στο θηρίο, πλάθοντάς τον στη θέα ενός ρολού.
5. Αυγά που μένουν έξω, v_dvariuєmo, δροσερά και καθαρά. Potim vykladaemo їх στο κέντρο του κιμά και προσεκτικά κυρτό.
6. Θα βάλω από πάνω το ρολό, scho viishov, αλειμμένο με μαγιονέζα.
7. Φούρνος Rozіvaєmo στους 180 βαθμούς και vipіkaєmo virіb 45-50 hvilin. Για μια ώρα, το ρολό είναι έτοιμο. Narіzaёmo yogo σε μερίδα shmatochki που podaєmo στο τραπέζι.

Αλμυρά!

Περιγραφή

Αυτή η εκδοχή του ρολού με αυγά μου άξιζε να φτιάξω πιο χαμηλό ρολό κρέατος, που πρόσφατα μάθαμε να μαγειρεύουμε.

Ρολό Yakscho με ποικιλία κιμάςΤο ρολό κοτόπουλου φτιαγμένο από αυγά ορτυκιού είναι απολύτως μη λιπαρό, διαιτητικό και ακόμη πιο χαμηλό για απόλαυση. Skushtuvav νέο γρασίδι, ο donka μου είπε ότι ο ίδιος αλμυρή συνταγή, και μετά ζήτησε συμπληρώματα για το μεσημεριανό γεύμα εκείνο το βράδυ :)

Και μοιάζει με ένα τέτοιο ρολό με μινιατούρες όρχεις, αλλά και με κοτόπουλα διαφορετικού χρώματος - πορτοκαλί καρότα, χόρτα - που φαίνονται πλούσια tsikavishe, χαμηλότερα, για παράδειγμα, κοτόπουλο tyuftelki ή κοτολέτες. Προσπαθήστε να προπαγανδίσετε στα παιδιά σας αρχική χώραστο γαρνίρισμα με πατάτες, χυλό ή λαχανικά - νομίζω ότι θα το δοκιμάσετε για τους αδίστακτους!

Συστατικά:

• 500 g φιλέτο κοτόπουλου ή κιμάς κοτόπουλου.
• 5-7 αυγά ορτυκιού.
• 1 αυγό κόταςκιμάς (ή 2-3 ορτύκια).
• 1 καρότο?
• 1 πατάτα?
• 1 cibulin (όλα τα λαχανικά μικρού μεγέθους).
• Ένα μάτσο πράσινο (μαϊντανός, κρόπου)
• Trochs of sonyashnikova olії;
• Δύναμη.

Εντολή:

Το φιλέτο κοτόπουλου στρίβεται σε κόφτες κρέατος (καλύτερα πάρτε έτοιμο κιμά, μπύρα, προσθέστε συχνά πατατάκια στο κατάστημα, φιλέτο κρέμας, επιπλέον λίπος και φλούδες, και είμαστε έτοιμοι για παιδιά - καλύτερα να φτιάξετε κιμά μόνοι σας) .

Οι όρχεις του ορτυκιού είναι κάπως δροσεροί.

Το πράσινο πλένεται πέντε φορές από το κρύο νερό, αφαιρείται και ξεπλένεται κάτω από τη βρύση.

Καθαρίζουμε καλά τα λαχανικά. Πατάτες σόδα σε ένα μικρό τρίτο και καρότα σε ένα μεγάλο. Ο μαϊντανός είναι ψιλοκομμένος. Και όλα tse rіznobarv'ya, αμέσως από το ορφανό αυγό που ανόητο, dodamo με κιμά.

Καλός κιμάς.

Προσθέτουμε αλουμινόχαρτο για ψήσιμο ώστε να τοποθετηθεί το ρολό και να μην είναι απόθεμα για λαιμό. Βάζοντας το αλουμινόχαρτο με την glittery πλευρά προς τα κάτω, ας δούμε Sonyashnikova Oliya, κιμάς Weaklademo και σχηματίζουμε ένα παραλληλόγραμμο με κορμό περίπου 1 cm. αυγά ορτυκιού.

Τώρα, σηκώνοντας το ένα στο πίσω μέρος και μετά το άλλο άκρο του φύλλου, το ρολό τροχίσκου επικαλύπτεται με φωτιά. Ας αναποδογυρίσουμε τη γιόγκα με μια ραφή προς τα κάτω.

Έχοντας κάψει αποφασιστικά το αλουμινόχαρτο και πιέσετε το ρολό να πάρει σχήμα, βάζετε το γιόγκο στο φύλλο και το βάζετε στο φούρνο για 20-25 κλώνους στους 180C.

Strava για το δείπνο chi svyatkovy style - ρολά κοτόπουλου! Οι συνταγές μας θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε εύκολα ένα γεύμα με τυρί, μανιτάρια, κότσι ή μπέικον.

Τα ρολά κοτόπουλου φτιάχνονται με φιλέτο, στη μέση του οποίου βάζουν δύο είδη σιραχ (λιωμένων και σκληρών), τυλίγονται σε τριμμένη φρυγανιά και ψήνονται έτοιμα ρολά στο φούρνο. Η διαδικασία του μαγειρέματος δεν είναι αναδιπλούμενη, αλλά απολαυστική.

• Φιλέτο κοτόπουλου - 250-300 g
• Αυγό - 1 τεμ.
• Boroshno - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φρυγανιά τριμμένη φρυγανιά - 5 κ.σ.
• Sir of melting - 5 τεμάχια
• Σκληρό τυρί - 5 τεμάχια
• ερπυσμός - μάτσο
• Δύναμη για γεύση
• Πιπέρι - για απόλαυση

Το φιλέτο κοτόπουλου μου. Rіzhemo το μισό φιλέτο στη μερίδα shmatki.

Vidbivaemo σαν μια λευκή μπάλα.

Από πάνω βάζουμε λεπτοκομμένο shmatki sir, με το πρώτο βάζουμε σκληρά κύριε, με άλλη μια μπάλα - λιώνοντας κύριε, σιωπή καλλιέργεια.

Ας μετατραπούμε σε ρολά.

Κυλημένο σε μπορόσνι.

Μετά από αυτό σε ένα χτυπημένο αυγό με πιπέρι και περβάζι.

Τυλίγεται σε τριμμένη φρυγανιά. Βάλτε σε ένα φύλλο λαδόκολλας. Διορθώνεται στο φούρνο για 25-30 λεπτά. Μέχρι να στραβίσει zarum'yanyuvannya.

Έτοιμα ρολά κοτόπουλου σερβιρισμένα με χυλό ή πουρέ πατάτας.

Συνταγή 2: αλμυρά ρολά κοτόπουλου με τυρί σε τηγάνι

Για να ετοιμάσετε γρασίδι για τον φίλο σας, θα χρειαστεί να ξοδέψετε περίπου σαράντα khvilin. Tse zovsіm δεν είναι πλούσιο, vrakhovuuchi, που ως αποτέλεσμα παίρνετε αλμυρά ρολά κοτόπουλου με τυρί. Τα μεσαία ρολά θα είναι πιο χαμηλά και αλμυρά με γέμιση sirno-olіyna.

• σκληρό τυρί (55% λιπαρά) - 30 γραμμάρια,
• φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμμάρια,
• αυγά κοτόπουλου (φρέσκα) - 1-2 τεμ.,
• Λάδι Vershkov (82% λιπαρά) - 30 γραμμάρια,
• ψίχα ψωμιού (zhitnі) - 4-5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• sonyashnikova oliya (είτε) - 6-7 κουταλιές της σούπας. κουτάλι λίπανσης,
• μπαχαρικά, διαφορετικά μπαχαρικά και δύναμη - σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να πλένεται αποφασιστικά κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Ας βάλουμε γιόγκα σε μια πετσέτα και ας τη στεγνώσουμε καλά. Τώρα μπορείτε να por_zati σε μακριά shmatochki, έτσι ώστε τα ρολά να είναι χειροποίητα.

Το δερμάτινο shmatochok του φιλέτου πρέπει να χτυπηθεί προσεκτικά με ένα σφυρί. Απλώς ακολουθήστε το, για να μην σπάσει, διαφορετικά δεν θα δείτε ρολά κοτόπουλου με τυρί. Η γέμιση λέγεται. Γι' αυτό δεν είναι απαραίτητο να το ζορίζουμε εντατικά.

Βάζετε το φιλέτο σε ένα πιάτο και αλατίζετε καλά για το γούστο σας.

Μια σταθερή πατρίδα ονομάζεται θηλυκά τέτοιου μεγέθους, όπως το πλάτος ενός φιλέτου.

Χτυπάμε το αυγό σε μια βαθιά τρύπα.

Χτυπάμε το αυγό με ένα ποτήρι κρασί και προσθέτουμε | προσθέτουμε | drіbnu sil | αλάτι |. Εκεί μπορείτε να προσθέσετε μερικά μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας.

Και για το panuvannya, είναι απαραίτητο να βάλετε τα κράκερ στο βαθύ πιάτο σας, ώστε να μπορείτε να μουλιάζετε εύκολα τα ρολά.

Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στο σχηματισμό ρολών κοτόπουλου από τυρί. Βάλτε ένα κομμάτι φιλέτο και βάλτε δύο ή τρία κομμάτια γιακούς σε ένα νέο ζώο στέρεος κύριος.

Παραγγείλετε από το syrom για να φτιάξετε μια παπαλίνα αυτάρεσκο βούτυρο.

Τυλίξτε απαλά τα ρολά κοτόπουλου από το τυρί έτσι ώστε να κλείσετε ολόκληρη τη γέμιση.

Τώρα το δερμάτινο ρολό πρέπει να μουλιαστεί σε ένα αυγό.

Και στη συνέχεια κυλήστε προσεκτικά το ρολό δέρματος τριμμένη φρυγανιά. Καλύπτουμε το φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με τυρί, είναι απαραίτητο σε ένα ζεστό τηγάνι από ιδιοτροπία. καλλιέργεια ελιάς. Η δυσωδία mayut buti pіdrum'yanenimi από την πλευρά του δέρματος. Η φωτιά μπορεί να είναι ήσυχη, έτσι ώστε να σβήσετε τα ρολά αν δεν το κάνετε, και δυνατή, όπως θέλετε να σβήσετε τα ρολά αφού τα αλείψετε.

Τα ρολά κοτόπουλου Strava με τυρί είναι έτοιμα!

Συνταγή 3: ρολά κοτόπουλου με μανιτάρια και τυρί (φωτογραφία pokrokovo)

• φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ
• αρτοποιεία - 150 γρ
• cibulya ripchasta - 1-2 cibulini
• κύριε - 100 γρ
• πιπέρι, sil - για απόλαυση
• εποχή - για γεύση
• Sonyashnikova Oliya

Το φιλέτο χωρίζεται σε δύο ή περισσότερα μέρη.

Για να διευκολύνετε το χτύπημα του κρέατος και να δώσετε το σχήμα της στρώσης, βάλτε γιόγκα στο grub plіvka. Μπορείτε να το δείτε από τη μία και την άλλη πλευρά, τραβώντας τα φιλέτα στη ραφή χωρίς κενά. Αλάτι, πιπέρι, πιείτε με μπαχαρικά για το κρέας και αφαιρέστε το ρόφημα για 20. Σε μια ώρα, το φιλέτο θα τρέξει στο άρωμα των μπαχαρικών.

Ήρθε η ώρα του χτυπήματος για την προετοιμασία της γέμισης. Η Πετσερίτσα τηγανίζουμε, τη βάζουμε σε τηγάνι, προσθέτουμε κόμπουλα, αλατίζουμε και αλείφουμε το ελαιόλαδο 20.

Syrah τρίψτε στο άλλο ή μεγάλο τρίτο.

Z'єdnaєmo ταυτόχρονα μανιτάρια και κύριε. Τα ζεστά μανιτάρια λιώνουν το τυρί και η μάζα θα είναι σε παχύρρευστη σύσταση. Γέμισμα βικλαδέμου από την άκρη της μπάλας κρέατος.

Καύση m'yaso σε ρολό. Το plіvka του Kharchov θα μας βοηθήσει να μεγαλώσουμε έτσι ώστε το στρώμα να μην διαλύεται.

Τυλίγουμε το ρολό με μια κλωστή, ελαιόλαδο brizkaemo.

Το βάζω σε ένα μανίκι για zapіkannya.

Το ψήνουμε σε ψητό φούρνο κοντά στη φωτιά, μετά το καίμε και ψήνουμε άλλα 15 κουλούρια για να φτιάξουμε το ρολό pidrum'yanivsya. Μετά το τελικό επίτευγμα, παίρνουμε μια κλωστή και ρολό naruzhemo με ένα μαχαίρι gostri.

Συνταγή 4, επικάλυψη: ρολά από στήθος κοτόπουλου με τυρί

Μπορείτε να σερβίρετε τέτοια ρολά κοτόπουλου με κάποιο είδος γαρνιτούρας ή απλώς με λαχανικά, που είναι πιο νόστιμα από αυτό το κορισνισέ. Και τα ίδια τα ψωμάκια δεν σερβίρονται δυνατά, η δυσωδία πέφτει ήδη στα έτοιμα παλτά της πατάτας. Ας περάσουμε στην προετοιμασία των πιο χαμηλών, χυμών ρολλών κοτόπουλου.

• Φιλέτο κοτόπουλου (στήθος) - 600-800 γρ.
• Hard Sir - 150 γρ.
• Πράσινα (είτε είτε όχι) - για προσθήκη στη γέμιση των ρολών.
• Chasnik - 1-2 γαρίφαλα (για απόλαυση)
• Oliya Vershkove - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Πατάτες - 3-4 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Άμυλο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Δύναμη και κιμωλίαση μαύρου πιπεριού - για απόλαυση.
• Boroshno - για να πιείτε ρολά.
• Oliya - για λίπανση κυλίνδρων.
• Γαρνίρισμα - για την κρίση σας (η Κατερίνα σέρβιρε ψωμάκια μόνο με φρέσκα λαχανικά)
• Ξύλινα σουβλάκια (οδοντογλυφίδες) - για μάζεμα ρολού (η Κατερίνα δεν έκοβε ρολά)

Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να το χτυπήσετε σαν έτοιμο φιλέτο πουλιού ή να το φτιάξετε μόνοι σας κόβοντας δύο μέρη από ένα φιλέτο στήθος κοτόπουλου. Φοβάμαι πολύ τις περισσότερες φορές, επειδή έχω ένα σφάγιο κοτόπουλου ή απλώς ένα κόκορα κοτόπουλου και χρειάζομαι ένα αγνό φιλέτο χωρίς βούρτσες. Tse duzhe απλά zrobiti για τη βοήθεια ενός αιχμηρού μαχαιριού.

Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε 2 στρώσεις. Tse in that vipadku, yakshcho φιλέτο tovste. Έτσι από ένα φιλέτο μπορείτε να έχετε δύο παϊδάκια, σαν να το στρίβαμε σε ρολό. Έστριψα μια σακούλα σελοφάν για τη βοήθεια ενός σφυριού κουζίνας για τα καλά, αλλά μην το παρακάνετε, το φιλέτο κοτόπουλου είναι ακόμα πιο χαμηλό, μπορείτε να το σπάσετε. Τροχά αλάτι και πιπέρι χτυπάμε το κρέας για γεύση. Αλάτι δεν χρειάζεται ακόμα πιο πλούσιο κι ας έχουμε τυρί στην αρχή, και θα τελειώσουμε το αλάτισμα.

Okremo σε ένα μπολ τρίβεται επάνω μεγάλο τρίτοκύριε, ας προσθέσουμε λίγη πίεση στον ωρολογοποιό μέσω της πρέσας, θα κόψω τα χόρτα και το rozm'yakshene Λάδι Vershkov. Όλα είναι σχετικά ανάμεικτα.

Robimo sirnі kulki ή ovalchiki για kіlkіstyu vіdbivnyh, στο δέρμα vіdbivnu (στην άκρη) βάζουμε τη γέμιση sirn.

I yakomoga schіlnіshe zagortaєmo σε ένα ρολό vіdbivnu. Για το bazhannya, μπορείτε να ψιλοκόψετε τα ρολά στη ραφή με ένα ξύλινο σουβλάκι.

Τώρα πρέπει να ετοιμάσουμε ένα παλτό πατάτας: δουλεύουμε έτσι, τρίβουμε ένα μπολ με ένα βαθύ πατάτα syrahστο μεγάλο τρίτο, dodaemo αυγό κυρίου, άμυλο. sіl αυτό το πιπέρι για απόλαυση. Ας προχωρήσουμε.

Δερμάτινο ρολό ρολό σε μπορόσνι. Αυτή την ώρα βάζουμε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο στο μάτι της κουζίνας.

Έπειτα βυθίζουμε το δερμάτινο ρολό σε μάζα πατάτας, βουτώντας το, ώστε στο ρολό να υπάρχει περισσότερο «γούνινο παλτό» masi.

Διορθώνω αμέσως τα ρολά για να αλείψουν σε ψημένο τηγάνι. Diemo shvidko και οριακά προσεγμένο.

Λιπάνετε τα ρολά κοτόπουλου με γέμιση τυριούμέχρι το τέλος του Garnoy rum'yanoy skorinki. Ο άξονας είναι έτσι - από τα πλάγια.

Σκεπάζουμε όλα τα ρολά που χωράνε, τα βάζουμε σε ένα ταψί. Έχοντας στραβώσει την τροχιά (khvilin 5-7), τους έφερε σε πλήρη ετοιμότητα. Μπύρα, έτσι όπως ένα φιλέτο κοτόπουλου - το κρέας είναι ακόμα χαμηλότερο, μαγειρεύεται πιο γρήγορα, αυτή η πλούσια ώρα δεν χρειάζεται για το μαγείρεμα.

Συνταγή 5, απλή: ρολά κοτόπουλο με κότσι και τυρί

• Στήθη κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Γάλα - 1 μπουκάλι
• Σκληρός κύριος - 100 γρ.
• Shinka - 100 g.
• Μπαχαρικά (μαύρα πιπέρι κιμωλίας, κάρυ) - για γούστο
• Δύναμη για γεύση
• Αυγό - 1 τεμ.
• Τριμμένη φρυγανιά.

Τα στήθη κοτόπουλου μουλιάζονται στο γάλα για ένα χρόνο. Potіm razr_zaєmo їх navpіl. Το δερμάτινο shmatochok του φιλέτου είναι ντυμένο με τέτοιο τρόπο ώστε το γιόγκο να μπορεί να καεί. Salim, πιπέρι για γεύση.

Κύριε και ταβέρνα λέγονται πιάτα.

Στο φιλέτο κοτόπουλου βάζουμε ένα κότσι.

Πάνω κύριε. Το φιλέτο ψήνεται με ρολό.

Το αυγό χτυπιέται με ένα πιρούνι. Τυλίγουμε τα ρολά κοτόπουλου στο στάχυ σε ένα κάπρο, μετά τα βρέχουμε με ένα χτυπημένο αυγό και τα τυλίγουμε σε τριμμένη φρυγανιά.

Αλείφουμε τα ρολά μας σε ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Περιοδικά, τα ρολά αναποδογυρίζονται, έτσι ώστε μια χρυσή, κατακόκκινη, τραγανή ράβδος έχει καθίσει από τα πλάγια.

Συνταγή 6: ρολά κοτόπουλου με μπέικον και τυρί (w φωτογραφία)

Στην ιερή τράπεζα του tsіy strava zavzhd є mіsce. Βρείτε περισσότερο χρόνο για να προετοιμάσετε γιόγκα τόσο εύκολα όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών. Βγείτε κι άλλα αλμυρά ρολά!

• φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια
• μπέικον κότσι - 100 γρ
• κύριε - 100 γρ
• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ
• δύναμη για γεύση

Για το στάχυ χρειάζεται φιλέτο. Για όποιον είναι δυνατόν να κόψει γιόγκο, εγώ ναβιλ, και μετά τυλίγουμε τη σούβλα. Έτσι, vіdbivayuchi m'yaso, δεν είμαστε ντροπαλός γιόγκα, αλλά επίσης, και το ρολό είναι weide qіlim.

Narizaemo αραιό κότσι και τυρί.

Kermom sippaєmo sіllu, μπορείτε να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά. Συνδέστε ευγενικά με μπαχαρικά κρέατος στη σκανδάλη, καθώς και ένα σετ βοτάνων. Από την άκρη βάζουμε ένα μικρό κομμάτι ταβέρνας, πάνω σε ένα νέο κομμάτι syrah και στρίβουμε το ρολό.

Καλύψτε το ρολό με ένα χτυπημένο αυγό.

Στρίβοντας το ρολό στο αλουμινόχαρτο και δεξιά στο φούρνο. Για πέντε λεπτά πριν την ετοιμότητα, ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε το ρολό να λαδώσει. Μια ώρα για μαγείρεμα - 25 - 30 κουλούρια. Θερμοκρασία - 180 C.

Ετοιμος! Αλμυρά!

Συνταγή 7: ρολά φιλέτο κοτόπουλου με τυρί και ντομάτες

Ρολάκια κοτόπουλου με γέμιση - v_dminna ζεστό σνακΓια Χριστουγεννιάτικο τραπέζιΔιαφορετικά, είναι καλός φίλος για μια βραδιά obidu chi. Μπορείτε να πειραματιστείτε με γεμίσεις, δίνοντας στο πιάτο μια νέα γεύση. Σήμερα, θα μαγειρέψω τον πάτο και τον χυμό ρολά κοτόπουλου με τυρί και ντομάτες. Κύριε, μπορείτε να νικήσετε, είτε με το κέφι σας. Απλά δοκιμάστε το, είναι υπέροχο να βγείτε έξω!

• 2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου?
• 1 υπέροχη ντομάτα?
• 100 g οποιουδήποτε είδους sirah για τη γέμιση.
• 100 g στερεού syrah για γουλιά.
• δύναμη και πιπέρι κιμωλίας - για απόλαυση.
• trochs μαγιονέζας για διαβροχή του κρέατος.
• boro για πανάρισμα?
• χόρτα για θεραπεία?
• λάδι για λίπανση.

Συνταγή 8: χαμηλώστε ρολά με τυρί με κοτόπουλα με ένα μπολ

• Στήθος κοτόπουλου ½ τεμ.
• Μαϊντανός
• M'yaki Sir 50 γρ
• Δάφνη 1 τεμ.
• Chasnik (γαρύφαλλο) 3 τεμ.
• κανέλα
• Ροσλίνα Ολίγια

Ζρομπίτι ήδη λεπτό φιλέτο ματιών. Από τα μισά μπορείτε να πάρετε 5 φορέματα. Αλάτι, περιχύστε με σάλτσα σόγιας.

Τρίβουμε την κλεψύδρα, αλευρώνουμε με μαϊντανό και σιρόπι, τσιγαρίζουμε τη λαβρούσκα.

Στις μαντίλες βάζετε το φιλέτο πάνω σε μια κουταλιά του γλυκού σιρόπι μαϊντανού.