Ο γερανός είναι πολύ γλυκός για ένα υγιές μούρο. Κέρδισε την ανάπτυξη στο pivnochі, γι' αυτό її і είναι εύκολο να δεις τη φρέσκια ματιά στην πόλη. Μην μπερδεύεστε, για το μαγείρεμα νόστιμο επιδόρπιο tsіlkom pіdіyde і κατεψυγμένο κατάστημα аgіdka.

Συνταγή για μπισκότο γερανόπιτα

Ένα τέτοιο vipіchka είναι το πιο δημοφιλές μεταξύ των gospodarok. Ετοιμάζεται γρήγορα, κάνει την κάτω δομή αυτή τη λεπτή ράβδωση.

Για να ετοιμάσετε μια γερανόπιτα, χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• αυγό κότας;
• 1/2 κιλό βούτυρο, περ.
• 2 φιάλες boroshn, φιάλες με κρέμα γάλακτος ή λίπος. η φιάλη tsukru, η φιάλη είναι παγωμένη.
• yagіdok.

Μαγείρεμα:

1. Το πίσω μέρος του χεριού πρέπει να είναι rozim'yati με ένα κουτάλι Λάδι Vershkov. Ας προσθέσουμε κρέμα γάλακτος στο νέο αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε λίγο | προσθέστε | αλεύρι | boroshna |;
2. Είμαι έτοιμος να χωρίσω τη masa σε δύο μισά, με τα 2/3 από αυτά πάνω στο κέικ. Τακτοποιήστε τον όγκο για 15 πτερύγια κοντά στο ψυγείο. Και άλλο 1/3 μέρος τοποθετείται κοντά στην κατάψυξη.
3. Τώρα βιαστείτε να γεμίσετε μπισκοτόπιτα. Για αυτό το μούρο, κυλήστε το σε ένα μύλο κρέατος και προσθέστε το zukor. Το προϊόν ψύξης λαμβάνεται από το ψυγείο, αναδεύεται, στη συνέχεια τοποθετείται σε καλούπι, αλειμμένο με λάδι.
4. Όταν η γέμιση είναι έτοιμη, κουνήστε προσεκτικά τη γέμιση πάνω στη στρώση και κλείστε την με ανασηκωμένες άκρες. Το 1/3 της ζύμης, που έχει μείνει έξω, πρέπει να το βγάλουμε από το ψυγείο και, για επιπλέον τρίφτη, να το τρίψουμε ακριβώς πάνω από το τεμάχιο εργασίας. Ως αποτέλεσμα, αναδύεται μια χυμώδης μπάλα από ροκανίδια, που είναι ένα ίχνος ομοιόμορφης εξάπλωσης στην επιφάνεια.
5. Λυγμός του γερανού sik δεν pidtikav στο φύλλο, στο rozkocheniy στρώμα τα ψίχουλα του αμύλου στοιβάζονται, αλλά η γη δεν εξατμίζεται. Τώρα ανάβουν το φούρνο και τοποθετούν το τεμάχιο εργασίας εκεί, ως εξής, vipkati 30-40 πτερύγια σε ένα τραγανό κροτάλισμα.

Σάντουιτς πίτα με γερανό

Έτσι είναι εύκολο να βγει πιο χαμηλό, μαλακό, πλαστικό. Είναι καλό που γεμίζει και παίρνει μορφή. Γερανόπιτα, έτοιμη δοκιμή άμμου, dosit θερμίδες, θραύσματα για να εκδικηθεί το πλούσιο λίπος, τα αυγά και το ζούκρα.

Συστατικά για τη ζύμη: αλεύρι - 2 μπουκάλια, βανίλια - 15 g, ζουκρού - 2 μπουκάλια, μαργαρίνη - ένα μπουκάλι, χνούδι - 1 κουτ.

Για γέμιση:

• 300 g μούρα?
• 5 st. τσουκρού.

Μαγείρεμα:

1. Ξεχωρίστε το βλαστάρι και πλύνετε το μούρο. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά για τη γέμιση.
2. Τώρα είναι απαραίτητο να σβήσετε τον φούρνο για να ζεσταθεί. Αυτή την ώρα από το ψυγείο, υπάρχει αρκετή μαργαρίνη και γιόγκο για να τρίψουμε χοντροκομμένα, προσθέστε tsukor βανιλίνη και rozpushuvach?
3. Boroshno πρέπει να ζητήσει και να προσθέσει στην απόφαση των συστατικών. Ας ανακατέψουμε τα πάντα καλά. Το αποτέλεσμα είχε μια κραυγή?
4. Η φόρμα πρέπει να συμπληρωθεί στα 2/3 του τεστ, να αναμειχθεί με τα χέρια και να γίνουν οι άκρες. Μετά από αυτό, στη ζύμη, είναι απαραίτητο να προσθέσετε τη γέμιση γερανού και να την απλώσετε. Η κορυφή του μασί είναι καλυμμένη με ένα τρίξιμο. Στη συνέχεια η πίτα μπαίνει στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς περίπου.

Μια πίτα με γερανό σε πολυβάρτσι

Για ποιον χρειάζεστε:

• 250 g pisku κοτόπουλου?
• 250 g φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, ένα μπουκάλι ξινή κρέμα, ένα αυγό κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια βούτυρο | μαστίλα |, ένα κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη, μπιζέλια ρουμπάνι.
• 50 g, μπουκάλι borosna, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, για μια γεύση δύναμης.

Μαγείρεμα:

1. Για το στάχυ, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τη λειτουργία "βρασμού" στο multicooker, λιώστε την ελιά, προσθέστε το zukor και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί η μάζα. Προσθέστε σε αυτό ένα γερανό και ψιλοκομμένα μπιζέλια.
2. Μετά από αυτό, απενεργοποιήστε το multicooker, ανακατέψτε καλά τα μπιζέλια με τα μούρα και τις ελιές. Προετοιμάστηκε η μάζα της ολίσθησης κατά μήκος του πυθμένα.
3. Τώρα μπορείτε να μαγειρέψετε ζύμη. Για αυτό είναι απαραίτητο να λιώσετε το βούτυρο, να το ανακατέψετε με αλάτι και βανίλια. Προσθέστε 1 αυγό εκεί, στη συνέχεια ξινή κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα.
4. Σε ένα σκεύος okremu ανακατεύουμε καλά με τη σόδα. Στο rіdke tіstoείναι απαραίτητο να πιείτε ξανά το boroshnyan sum και να ανακατέψετε. Navіscho vyklasty στο μπιζέλι-και-yagіdniy μπάλα. Η αργή κουζίνα πρέπει να τεθεί σε λειτουργία βρασμού για περίπου ένα χρόνο.

Μια πίτα με γερανό σε ένα πολυκουζινάκι είναι μια αδέξια επιλογή για να ετοιμάσετε μερικά αλμυρά chogo, χωρίς να γευτείτε πολλή δύναμη. Στα συν του ότι δεν είναι απαραίτητο να ζεστάνετε τον φούρνο, ακολουθήστε το, για να μην ψηθεί η γερανόπιτα από την αμμώδη ζύμη.

Pirіg іz εμπλοκές γερανού

Αντί για φρέσκα μούρα, ή κατεψυγμένα, μπορείτε να φτιάξετε μια μαρμελάδα από γερανούς. πίσω απολαμβάνοντας τις γεύσειςτέτοια πίτα δεν προσφέρεται σε μπισκότο με φρέσκια γέμιση.

Συστατικά:

• 1 μπουκάλι tsukru?
• 4 μπουκάλια κάπρου από κεχρί.
• 20 g μαγιάς?
• 2 μπουκάλια γάλα ή νερό:
• Όρχεις κοτόπουλου - 3 τεμάχια.

Για γέμιση:

• 1 μπουκάλι μαρμελάδα γερανού chi;
• 4 κ.σ. tsukru;
• 1 κουτ χυμό λεμονιού.

Μαγείρεμα:

1. Στο πίσω μέρος του κεφαλιού, είναι απαραίτητο να το ανακατέψετε, να το σπάσετε καλά, 3 zhovtki, 1/2 μπουκάλια zucru, γάλα και μαγιά. Ας καθαρίσουμε τη γιόγκα στις 5:00 στη ζεστασιά του πρωινού.
2. Για την παρασκευή της γέμισης, είναι απαραίτητο να ανακατέψετε το ζουκρού, 3 κ.σ. Μόλις έγινε, το βάζουμε σε μαργαρίνη ή λαδωμένη φόρμα και το μεταφέρουμε στο φούρνο. Οι Vipіkati χρειάζονται 20-30 ενώ|λεπτά|;
3. Οι σκίουροι Dali 3 πρέπει να χτυπηθούν με ένα pidsolodjuvach, το οποίο είναι πάρα πολύ, και χυμό λεμονιούμετά θα τα βάλουμε πάνω στην πίτα και θα τα ξαναβάλουμε στο φούρνο για 5 πασσάλους?
4. Το Pirіg με μαρμελάδα από γερανούς μπορεί να διακοσμηθεί με μούρα, γουλιά με σκόνη σχοινόπρασο. Καλύτερα vikoristovuvat πλούσιο yagіd, τότε το επιδόρπιο θα είναι ορεκτικό και όμορφο.

Η συνταγή για γερανόπιτες δεν έχει πολλές επιλογές, οπότε οι κύριοι μπορούν να επιλέξουν αν είναι, για κέφι. Απολαύστε ένα vipadku ακόμα πιο αλμυρό από το μπλε επιδόρπιο.

Στο multicooker μπορείτε να ψήσετε μια πίτα από τη ζύμη φιστικιού με μαρμελάδες. Βγείτε νόστιμο, όχι ακριβό. Η συνταγή είναι ryatuє, καθώς είναι απαραίτητο να το μαγειρέψετε αλμυρό πριν το τσάι.
Μια τέτοια pіsochny πίτα με μαρμελάδες, όπως εγώ, βγαίνει χαμηλή σε θερμίδες - 100 g είναι κοντά στις 320 kcal vipіchka με λίγες θερμίδες- Dosit umovna όνομα για δοκιμή, protistechka με έντονη γραφή κρέμα ελιάςγια παράδειγμα, πολλές θερμίδες, φουσκωμένη με τέτοια κέικ, μια κουλουρόπιτα με μαρμελάδες μπορεί να γίνει χαμηλών θερμίδων). Μια συλλογή προϊόντων βρίσκεται πάντα στο ψυγείο. Άντε, ας είναι - γλυκόριζα με ξινίλα, μουτζούρα, για να είναι πηχτό.

Υλικά για κουλουράκι με μαρμελάδα:

• oliya vershkove - 100 g
• αυγό - 2 τεμ.
• borosno - 300 g (περίπου δύο μπουκάλια)
• rozpushuvach - 1 φακελάκι 12 g (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού)
• varennia (γερανός και μαρμελάδα lingonberry 50/50) - 1 μπουκάλι

Η διαδικασία παρασκευής κουραμπιέδων με μαρμελάδα:

1. λάδι Vershkov | λάδι | narizaemo μικρό shmatochki.
   Zmіshuєmo σε ένα βαθύ πιάτο αυγά με zucr. zbivaemo για τη βοήθεια ενός μπλέντερ.
2. Dodaemo oliyu (μπορεί να υπάρχουν ήδη trochs rozm'yakshitis μέχρι αυτή τη στιγμή), όλα είναι καλά ανακατεμένα.
3. Το αλεύρι προστίθεται στο χνούδι, βήμα-βήμα στο σούσις βουτύρου-αυγού. Χτυπήστε με το χέρι το πιρούνι για να αλλάξετε το πιρούνι και μετά θα το αλλάξουμε Pіsochne tіstoστην ομοιομορφία με τα χέρια.
4. Ένοχος να μείνεις όχι σφιχτός μαλακός, ελαστικός σφιχτός. Skuchuemo σε ένα τσουβάλι, τυλιγμένο σε grub plіvkoy, αφημένο στην κατάψυξη του ψυγείου για 20-30 κουλούρια
5. Κατά το πρώτο εξάμηνο, είναι πολύ πηχτή για την πίτα, θα τη φτιάξουμε, θα τη χωρίσουμε σε δύο μέρη (το ένα μέρος είναι μεγαλύτερο και το άλλο είναι μικρότερο). Αυτή που είναι μεγαλύτερη είναι η βάση της πισόπιτας με μαρμελάδες, τη βάζουμε στο μπολ του πολυκουζινιού, απλώνουμε ομοιόμορφα στον πάτο, πλάθοντας τα πλαϊνά-πλάγια σε ύψος περίπου 2,5 εκ., για να μην ξεχειλίσει η μαρμελάδα. πάνω από τις άκρες.
6. Εάν υπάρχουν δύο διαφορετικοί τύποι μαρμελάδας για αυτή τη συνταγή (lingonberry και γερανοί), τότε το ανακατεύουμε και μετά στρίβουμε απαλά τη μαρμελάδα στην άμμο, virivnyuemo.
7. Δώσαμε την κορυφή της κουλουροπίτας με μαρμελάδες: βγάζουμε τα κομμάτια σε ένα μικρό μέρος της ζύμης, τα προσθέτουμε ομοιόμορφα πάνω από τη μαρμελάδα. Το τεστ στο πάνω μέρος της κουλουρόπιτας μπορεί να είναι βιστασίτι, για να το καλύψεις με γιόγκο, μπορεί να γίνει καλά, το βράσιμο να παραβλεφθεί.
8. Βάζουμε το μπολ σε ένα πολυκουζινάκι, ενεργοποιούμε τη λειτουργία "βρασμού", μια ώρα για βράσιμο - 1 έτος του 20ου αιώνα.
   Μετά το τέλος του βρασμού ανοίγουμε το πολυκουζινάκι, παίρνουμε το μπολ, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Yakshcho namagatisya v_drazu vyynyat από ένα μπολ pіsochny πίτα με μαρμελάδες, vіn μπορεί να αυξηθεί, μάλλον zrobity khvilin μέσω 10-15. αν οι άκρες των κλαδιών της τροχιάς βλέπουν έξω από τα πλάγια.
9. Μεταφέρουμε την πίτα σε ένα πιάτο, μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή της πίτας με σκόνη zukrovy και φρέσκα μούρα, αλλά χωρίς στολισμό, μια τόσο χαμηλή σε θερμίδες vipіchka μπορεί να φαίνεται καλή.

Ξινή γλυκόριζα, δεντρολίβανο. Η μυρωδάτη κουλουρόπιτα με μαρμελάδες γερανού και μούρων μπορεί να σερβιριστεί με τσάι και γάλα. Αν θέλετε να μαγειρέψετε γλυκόριζα, δοκιμάστε να βάλετε λιγότερη ζούκρα, χαμηλότερη που αναγράφεται στη συνταγή.

Για αυτή τη συνταγή, μια πίτα κουλουρακιών με μαρμελάδες μπορεί να ψηθεί στο φούρνο (περίπου 40 hvilin σε θερμοκρασία 180 βαθμών). Αλμυρά!

Καλύτερος νόστιμες συνταγές. Υπεραπλό μαγειρικές συνταγές Kashin Sergiy Pavlovich

Pirіg με σταφίδες και μαρμελάδες γερανού

αποθήκη

3 φιάλες borosna, 3 αυγά, 1/2 φιάλη tsukru, 25-30 g μαγιά, 2 φιάλες νερό και γάλα.

Για γέμιση: 1 1/2 κ.γ. μαύρη σταφίδα, 1/2 κ.γ. μαρμελάδα γερανού, 4-5 κ.σ. μεγάλο. zucru, 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού.

Μέθοδος μαγειρέματος

З|із| αλεύρι | boroshna |, τρία zhovtkіv, μισό μπουκάλι tsukru, drіzhdzhіv γάλα ζυμώνω ζύμη και βάζω τη γιόγκα σε ζεστό μέρος για 4-6 χρόνια, μέχρι να σταματήσει να φουσκώνει.

Για τη γέμιση ανακατεύουμε σταφίδες, μαρμελάδα γερανού και 2-3 κουταλιές ζουκρού.

Βάζουμε τη ζύμη, που έχει φουσκώσει, σε επίπεδη λαδωμένη μορφή, βάζουμε τη γέμιση στο θηρίο και τη βάζουμε στο φούρνο. Χτυπάμε για 20-25 αναπνοές|λεπτά|. Χτυπάμε τρεις σκίουρους με ζουκρ και χυμό λεμονιού, που είναι πάρα πολύ, μετά τους τοποθετούμε προσεκτικά στην πίτα και ξαναβάζουμε το γιόγκο στο φούρνο για δυο κουλούρια.

Διακοσμήστε την έτοιμη πίτα με σταφίδες και γερανούς.

συγγραφέας Danilenko Mikhailo Pavlovich

15. ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΙΤΑ Boroshno 7 μπουκάλια Oliya Vershkove 1 ? μπουκάλιαZukor-pisok 1 μπουκάλι Αυγά 6 τεμάχιαΓάλα 1 ? φιάλεςSil 1 κουταλάκι του γλυκούDrіzhdzhі 40 g Μαγείρεμα ή μαρμελάδα 2 φιάλες Σε χλιαρό γάλα, διαλύουμε τη μαγιά με chotirma με φιάλες borosna και zucru με ένα κουτάλι, Βάζουμε τη ζύμη σε ζεστό μέρος μέχρι να

Από το βιβλίο Galushka και άλλες γεύσεις της ουκρανικής κουζίνας συγγραφέας Μαγείρεμα

Pirіg με κόκκινη σταφίδα Για ζύμη: 40 g βούτυρο | λάδι |, 1 αυγό, 80 g tsukru, 1 πακέτο tsukru βανίλιας, syk από ένα λεμόνι, 300 g borosn, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 2 κ.σ. κουτάλια ξινή κρέμα, 50 γραμμάρια θρυμματισμένα κράκερ, δυνατά - για να απολαύσετε. Για επικάλυψη: 50 γραμμάρια σταφίδες, 6

Από το βιβλίο Multicooker. Vipichka συγγραφέας Kashin Sergiy Pavlovich

Pirіg іz varnyam Υλικά: 180 g μαργαρίνη κατεψυγμένη, 100 g zucru, 6 κ.σ. λ. κάθε είδους μαρμελάδα ή μαρμελάδα, 2 κ.σ. μεγάλο. αλεύρι | boroshna |, 1 κουτ. rozpushuvacha, τριμμένη φρυγανιά, δυνατός. Τρόπος μαγειρέματος: Σε μπόρο, ρουφήξτε το τσουκόρ και το αφράτο, ανακατέψτε. Τρίψτε τη μαργαρίνη,

Από το βιβλίο Φυτά που μειώνουν τη ζάχαρη. Ні - σε διαβήτη και μεταδοτική ασθένεια συγγραφέας Kashin Sergiy Pavlovich

Από το βιβλίο Υπέροχο στυλ. Ετοιμαστείτε σαν επαγγελματίας! συγγραφέας Κρίβτσοβα Αναστασία Βολοντυμύριβνα

Καρότο σαλάτα με μαρμελάδα γερανού Υλικά 200 γρ καρότα, 60 γρ μαρμελάδα γερανού, 40 γρ τριχωτό μπιζέλια (ξεφλουδισμένο).

Από το βιβλίο Multicooker. Stravi για παιδιά από 0 έως 7 ετών συγγραφέας Kashin Sergiy Pavlovich

Μαύρη σταφιδόπιτα 250 γραμ. μαύρη σταφίδα 250 γραμ. ζουκρού 250 γραμ. boroshn 20 γραμμάρια φυτόχωμα 4 αυγά σόδα βανιλίνη ζάχαρη σε σκόνη Αυγά τριαντάφυλλο με ζουκρ, προσθέστε καλά, τη σόδα, τη βανιλίνη και ανακατέψτε καλά. Αλείφουμε τη φόρμα με λάδι από πάνω, τη ρίχνουμε σε μια χοντρή και λεία μπάλα

Από το βιβλίο Ready for the spirits συγγραφέας Kozhem'yakin R. M.

Πίτα μαύρης σταφίδας Υλικά: 250–300 g μαύρη σταφίδα, 180 g zucru, 130 g σιτάρι κάπρος, 4 αυγά κοτόπουλου, 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά, 1 κουτ λάδι δεντρολίβανου, βανίλια, 0,5 κουτ. χλοοτάπητας, δυνατός. Χτυπάμε τα αυγά με το ζουκρ μέχρι

Από το βιβλίο Multicooker. 1000 καλύτερες συνταγές. Σβίντκο και Κορίσνο συγγραφέας Vechirska Iryna

Πίτα με μαρμελάδα Υλικά: 180 g κατεψυγμένη μαργαρίνη, 90 g zucru, 0,3 μπουκάλια μαρμελάδα, 2 κουταλιές της σούπας κάπρος σταρένιο, 1 κουταλάκι του γλυκού αφράτο για ζύμη, olії, sil. Τρόπος μαγειρέματος: Τρίψτε επάνω τη μαργαρίνη

Από βιβλία Gotuyemo iz sire συγγραφέας Ivlev Kostyantin

Pirіg z varnyam ΣυστατικάΓια τη δοκιμή Σιτάρι κάπρος - 3 φιάλες Drіzhdzhі - 50-60 g Γάλα - 1 φιάλη Oliya Vershkove - 300 g Zucor - 3 κουταλιές της σούπας Αυγά - 3 τεμ. Δύναμη - για απόλαυση Για τη γέμιση Varennya - 1 μπουκάλι Poppy - 0,5 μπουκάλια Τρόπος παρασκευής

3 βιβλία 50 000 επιλεγμένες συνταγές για την αργή κουζίνα συγγραφέας Semenova Natalia Viktorivna

Πίτα με μαρμελάδα Υλικά 2,5 φιάλες borosn, 200 g βούτυρο, 1 φιάλη tsukru, 2 αυγά, 200 g πηχτή μαρμελάδαή μαρμελάδα, ψιλοκομμένο αρακά. Μαγείρεμα Boroshno ζητήστε, προσθέστε βούτυρο και ψητά αυγά με zucr, ζυμώστε τη ζύμη και κόψτε δύο κουλουράκια. μια κραυγή

Από το βιβλίο Σιρνίκη και συρνίκη. Ετοιμαστείτε σαν επαγγελματίας! συγγραφέας Serikova Galina Oleksiivna

Σαλάτα με σιρόπι Brie και μαρμελάδες Crane Green Salad – 80 g Raspberry Ocet – 20 ml μέλι – 20 g Olive Oliya – 40 ml Brie Syrup – 500 g Περισσότερα τριμμένη φρυγανιά – 80 g

Από το βιβλίο Multicooker. Στράβι για μια γεύση συγγραφέας Kalugina L. A.

Pirіg z varnyam 600 g boroshn, 200 g zucru, 150 g βούτυρο, 2 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού raspushuvach, varennia (είτε), τζίντζερ, κανέλα. Ανακατεύουμε το βούτυρο, το ζουκόρ, τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε το αλεύρι, το τζίντζερ και την κανέλα για απόλαυση. Zam_sіt іsto, rasdіlіt

Από το Βιβλίο του Μεγάλου Στυλ συγγραφέας Kashin Sergiy Pavlovich

Σιρνίκη με μαρμελάδες γερανού; 400 γρ syrah; 2 αυγα? 40 γρ ζουκρού; 2 γραμμάρια ζουκρού βανίλιας; 150 γρ μποροσόν; 150 γρ μαρμελάδα με γερανούς; 50 ml δεντρολίβανο oli; Κύριε για απόλαυση Κύριε σκουπίστε το κόσκινο, φάτε με ζουκρέ και ζουκρέ βανίλια, προσθέστε αυγά, κάπρο (100 γρ.), δυνατό και σχετικά.

Από βιβλία 365 συνταγές για νόστιμη ρώσικη κουζίνα συγγραφέας Ivanov S.

Sirny πίτα με σταφίδες και rodzinkami ΣυστατικάΓια τη δοκιμή Σιταρένιο - 1 φιάλη αλεσμένα και λευκά κράκερ - 1 φιάλη Zukor - 0,5 φιάλες Αυγό - 1 τεμ. Oliya Vershkove - 150 g Ζουκόρ βανίλιας- 1 φακελάκι Pitna soda - 1 πρέζα Sil - 1 πρέζα για γέμιση μαύρα μούρα

3 βιβλία του συγγραφέα

Πίτα μαύρης σταφίδας Υλικά 250 γραμ. μαύρη σταφίδα, 250 γραμ. ζουκρού, 250 γραμ. boroshn, 20 γραμμάρια βούτυρο, 4 αυγά, σόδα, βανίλια, σκόνη zukrov. Πώς να μαγειρέψετε Αυγά τριαντάφυλλο με zucr, προσθέστε borosno, σόδα. πάνω λάδι,

3 βιβλία του συγγραφέα

264. Πίτα με μαρμελάδες 180 γρ αλεύρι | boroshn | 50 ml γάλα 2 αυγά 2 κ.σ. κουταλιές της σούπας βούτυρο | λάδι | 1/2 κουταλάκι του γλυκού νάτριο 4 κ.σ. κουταλιές σπάνια μαρμελάδα 2 κ.σ. κουτάλια tsukrovo ї σκόνη sil. Zhovtki vіdokremte vіd blіkіv. Χτυπήστε τους σκίουρους στην καρφίτσα. Zhovtki zadnayte με ροδέλαιο, σόδα, sill ta

Έσκαψα στα λάκκους του γαστρονομικού zoshit της μητέρας μου μια απολύτως υπέροχη και απλή συνταγή για μια πίτα. Έγραψα εδώ ότι μια πίτα με γερανό, αλλά πραγματικά μπορείτε να τη μαγειρέψετε με μερικές ξινές, όχι βαρετές μαρμελάδες: με κεράσια, με κράνμπερι... Μπορείτε να μαγειρέψετε με μαρμελάδες γλυκόριζας και μετά να αλλάξετε το ζουκόρ στη δοκιμή κατά 1,5 φορές. Τι νόημα έχει, η μαρμελάδα δεν φταίει, μπορεί να είναι πηχτή (μπορείτε να πάρετε μαρμελάδα).

Μια παρόμοια πίτα έψησαν όλοι οι κύριοι της Ένωσης Ραντιάνσκ χωρίς σφάλμα.

Ένα πακέτο μαργαρίνη (μπορείτε να πάρετε κορυφές βουτύρου) (μπορείτε να βάλετε τη πόζα στο ψυγείο, ώστε η μαργαρίνη να γίνει μαλακή σε θερμοκρασία δωματίου και την έτριψα στο τριμμένο, γιατί έγινε έλεγχος τήξης). Πρόσθεσα ένα μπουκάλι τσουκρα, 1 αυγό, ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς την κορυφή σόδα (μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σόδα με χνούδι). 3 μπουκάλια borosna. Όλα ήταν καλά. Wiyshlo ήσυχα, dosit cool.

Θα το γεμίσουμε για τον πρώτο χρόνο του χρόνου. Τιμ, μπορείς να κάνεις μια βράση για μια ώρα, σαν να μην υπάρχει γιόγκα. Έχω στο vibir: crane cherry.

1/2-2/3 ζύμη πλάθονταν με τα χέρια. Μέρος της παρασκευής, που έχει μείνει έξω, βρίσκεται ακόμα στο ψυγείο. Ζύμη ζύμης 5 mm για νόστιμη πίτα; αν λιώσεις τόσο αραιά, μπορείς μέχρι ένα εκατοστό zavtovshka. Τα πλαϊνά δεν είναι robimo! Η μαρμελάδα δεν πάει πουθενά, και τα κομμάτια με τα πλαϊνά είναι λιγότερο αλμυρά, πιο χαμηλά χωρίς αυτά. Απλώνουμε το θηρίο varennya. Το ύψος του λαγούμι είναι περίπου το ίδιο με τη διάμετρο ενός γερανού. ίσως και άλλα τρία.

Reshtu tіsta distaєmo από το ψυγείο, τρίψτε στη σχάρα και απλώστε shmatochki πάνω από τη μαρμελάδα.

Βάλτε όλους σε ζεστό φούρνο. Στον φούρνο μου, η πίτα έμεινε ακριβώς όπως και την προηγούμενη χρονιά. Ψύξτε το κέικ, κόψτε σε τετράγωνα, βάλτε το σε πιάτα. Δώστε το λοιπόν. Μια τέτοια παρουσίαση επιτρέπει στους κυρίους να μπουν επ' αόριστον ένα μικρό κομμάτι και να το γευτούν.

Htosve δεν λέγεται πίτα, αλλά ψημένη καμινάδα. Ale, η ουσία του είδους δεν αλλάζει: είναι ακόμα πιο νόστιμο.

Έσκαψα στα βάθη της κατάψυξης μια σακούλα με γερανούς, που το θησαυροφυλάκιο είχε χάσει από την περασμένη μοίρα. Μπέρδεμα, θητεία απαιτείται στις επιχειρήσεις!

Μια παρόμοια πίτα έψηναν όλοι οι Ραδιανοί κύριοι ολόκληρης της Ραδιανής Ένωσης χωρίς να φταίω, απ' όσο μπορώ να καταλάβω. Παρόμοιες πίτες και στα περιοδικά των φιλενάδων μου έχουν ήδη δημοσιευτεί, αλλά εγώ, προφανώς, έχω φτιάξει τα πάντα για τη συνταγή από το σημείωμα της μητέρας μου.

Ένα πακέτο μαργαρίνη (μπορείτε να πάρετε βούτυρο) (μπορείτε να αφήσετε τη πόζα με ένα ψυγείο, για να γίνει απαλή η θερμοκρασία του δωματίου και την έτριψα στο τριμμένο, γιατί έγινε έλεγχος τήξης). Πρόσθεσα ένα μπουκάλι τσουκρα, 1 αυγό, ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς την κορυφή σόδα (μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σόδα με χνούδι). 3 μπουκάλια borosna. Όλα ήταν καλά. Wiyshlo ήσυχα, dosit cool.

Ενώ ήταν ήσυχο, ανακάτεψα το γέμισμα του γερανού. Και ο άξονας ήρθε με τη γέμιση η ίδια, επειδή δεν ήξερα τη συνταγή από το βιβλίο, θέλω να θυμηθώ ακριβώς ποια είναι η πιο νόστιμη πίτα με τον γερανό! Το βιβλίο της μητέρας μου λέει ότι μπορείτε να ψήσετε με κάποιο είδος μαρμελάδας chi.

Γερανοί έχω δει 3,5 μπουκάλια. Της πρόσθεσα 2 φιάλες tsukra (που αποδείχτηκε πλούσιο στη γεύση μου. Είναι καλύτερα να προσθέσω ένα φιαλίδιο και μετά να προσθέσω tsukr στη βέλτιστη γεύση). Ο Syudi έδωσε μπουκάλια νερό, λίγη κανέλα, μερικά αρακά μοσχοκάρυδο(Οπότε δεν κατάλαβα, chi vіdchuvavsya їkh απολαύστε, θα μπορούσατε να ρίξετε περισσότερα). Άρχισε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας. Μαγείρεψε ντότι μέχρι που ο γερανός άρχισε να φτυαρίζει κάτω από το κουτάλι. Όταν έγινε (η βράση άρχισε ήδη να βράζει), καθάρισα τη βράση με ένα μπλέντερ και έτσι, το schob 20 yagid τελείωσε το qilimi (η δυσωδία είναι ακόμα πιο νόστιμη και ξινίζει στη γλώσσα - και η δεσποινίς μου από το tsukr πρακτικά έβρασε από το βράσιμο!) σε καινούριες 2 κουταλιές της σούπας άμυλο? γύρισε το παρασκεύασμα αμύλου στο πιάτο, ανακάτεψε τα πάντα καλά. Μαγείρεψα σε όλη τη φωτιά, μέχρι που το ρόφημα λιγόστεψε στο σημείο που το χρειαζόμουν. Αλμυρή, γλυκόριζα, παχύρρευστη. Οπότε το χρειάζομαι!

Πλάθησα τα 2/3 της ζύμης με τα χέρια μου. Ήταν απαραίτητο να πάρει μια μεγαλύτερη φόρμα και να απλωθεί αραιότερα. Κατά τη γνώμη μου, το tovshchina σε 5 mm θα μαχαιρωθεί πλήρως. Είχα ένα bulo μέχρι ένα εκατοστό - tovstuvate (αλλά όλα είναι νόστιμα, σωστά!). Στριφογυρίστε και μην κλέβετε τα πλαϊνά. Ένας άντρας με shmatochki με πλαϊνά δεν παίρνει φωτιά, αλλά δεν χρειάζεστε δυσωδία, γιατί απλά δεν υπάρχει πουθενά για τα ζυμαρικά! Πάνω από τη ζύμη χύνεται varennya. Λοιπόν, έφτιαξα πολύ και πήγα στην πίτα να φάω λιγότερο από το μισό. Το ύψος του λαγούμου είναι περίπου το ίδιο με τη διάμετρο ενός γερανού.

Το Tretinu που χάνεται, το τρίβουμε στα τρίτα και απλώνουμε το σματότσκι πάνω από τη μαρμελάδα. Βάλτε τα πάντα στο φούρνο. Στον φούρνο μου, η πίτα έμεινε ακριβώς όπως και την προηγούμενη χρονιά. Ψύξτε το κέικ, κόψτε σε τετράγωνα, βάλτε το σε πιάτα. Δώστε το λοιπόν. Μια τέτοια παρουσίαση επιτρέπει στους κυρίους να μπουν επ' αόριστον ένα μικρό κομμάτι και να το γευτούν.

Στο shmatka του γείτονα, αξίζει να θυμάστε ότι είστε τόσο κοντά. Επιπλέον, το χέρι μου έτρεμε και δεν ανακίνησα λίγο το πλάι (στην άκρη είναι πολύ χοντρό - έσπρωξα το πλάι προς τα πίσω).

Ρίχνουμε ζεστό τσάι, τρώμε μια πίτα. Και όλα είναι ζεστά και καλά μαζί σου, ανεπηρέαστα από μια καταιγίδα έξω.

Επαναλαμβάνω: μπορείτε να φυτρώσετε με μαρμελάδα chi varnyam. Ο γερανός Ale είναι τέλειος εδώ!