Συνταγές σαλάτας λαχανικών. Κέικ λαχανικών

Σε κάποιο βαθμό, η σαλάτα "Τρυφερότητα" μοιάζει με πολλούς τρόπους το αγαπημένο γούνινο παλτό του καθενός, από την άλλη πλευρά μπορεί να ονομαστεί συγγενής της βινεγκρέτ. Είναι φτιαγμένο σε στρώματα, χρησιμοποιεί μόνο λαχανικά, αυγά και μαγιονέζα.

Το όνομα μιλά από μόνο του: είτε το μυστικό είναι σε ψιλοκομμένα συστατικά, ή κάτι άλλο, αλλά είναι πραγματικά τρυφερό.

Έτσι για να μαγειρέψετε σαλάτα λαχανικών "Τρυφερότητα" θα χρειαστείτε:

- πατάτες;
- καρότο;
- τεύτλα ·
- κρεμμύδι
- σκόρδο (προαιρετικό)
- αγγούρια τουρσί ή αγγουράκια
- αυγά
- μαγιονέζα (επειδή δεν είμαι οπαδός της μαγιονέζας, προτιμώ να το ελαφρύνω με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά ή κλασικό λευκό γιαούρτι).

Δεν αναφέρω την ποσότητα, αφού όλα είναι κατά προσέγγιση και καθαρά σύμφωνα με τις επιθυμίες σας σχετικά με το μέγεθος της σαλάτας.

1. Βράστε τα αυγά, τις πατάτες και τα τεύτλα, κρυώστε και ξεφλουδίστε τα. Παρακαλώ σημειώστε ότι τα καρότα δεν είναι μαγειρεμένα, θα τα χρησιμοποιήσουμε ωμά. Παρεμπιπτόντως, οι πατάτες και τα τεύτλα μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο μικροκυμάτων (το έχω μοιραστεί με αυτόν τον απλό τρόπο), το οποίο θα εξοικονομήσει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος και επίσης θα αποτρέψει τα λαχανικά να είναι πολύ υδαρή, κάτι που είναι σημαντικό για αυτήν τη σαλάτα.

2. Κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους και απλώστε το στρώμα σε ένα επίπεδο πιάτο ή πλάκα. Λιπάνετε το στρώμα με μαγιονέζα.

3. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και απλώστε το επόμενο στρώμα. Μην το παρακάνετε με κρεμμύδια. Αυτό είναι το πιο λεπτό, θα έλεγα ακόμη και διαφανές, στρώμα σε αυτή τη σαλάτα και το μόνο που δεν επικαλύπτουμε με μαγιονέζα.

4. Κόψτε τα τουρσί αγγούρια σε μικρούς κύβους και απλώστε το επόμενο στρώμα, τελειώνοντας με μαγιονέζα.

5. Τρία ωμά καρότα σε λεπτό τρίφτη, αν θέλετε, μπορείτε να το συμπιέσετε ή επίσης να τρίψετε μερικές σκελίδες σκόρδου και να προσθέσετε λίγο αλάτι. Ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας, ζυμώνοντας ελαφρά το προκύπτον μείγμα. Αυτό θα το κάνει πιο ζουμερό. Το απλώσαμε σε ένα στρώμα στη σαλάτα, σεζόν με μαγιονέζα.

6. Βρασμένα τεύτλα τρία σε λεπτό τρίφτη και απλώνονται σε στρώση. Επαλείψτε ξανά με μαγιονέζα. Μια μικρή συμβουλή: εάν τα λαχανικά έχουν δώσει πολύ χυμό, τότε μπορείτε να το συλλέξετε με ένα κανονικό καλαμάκι. Για να μην αποστραγγιστεί ο χυμός από την πλάκα και να μην λεκιάσει το τραπεζομάντιλο, προσέξτε το επαρκές πλάτος των πλευρών κατά μήκος των άκρων εκ των προτέρων (στη φωτογραφία μου είναι πολύ μικρές, ή μάλλον δεν υπάρχουν καθόλου).

7. Χωρίστε τα βραστά αυγά σε λευκό και κρόκο και τρίψτε ξεχωριστά. Απλώστε τη σαλάτα με την πρωτεΐνη και πασπαλίστε τη μέση με κρόκο. Αυτή η διαδικασία διαρκεί λίγο, αλλά εάν δεν θέλετε πραγματικά να ενοχλείτε, απλώς πασπαλίζουμε ολόκληρη με τριμμένο αυγό.

    Ο επιτυχημένος συνδυασμός λαχανικών σε αυτή τη σαλάτα θα το κάνει το πιάτο σας της ημέρας. Τα γλυκά βρασμένα τεύτλα και τα γλυκά καρότα έρχονται σε αντίθεση με τα ξινά τουρσί κρεμμύδια που ακόμη και μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό δεν μπορεί να γίνει ανταγωνιστής.

    Συστατικά:

    Τεύτλα - 2-3 τεμ.

    Καρότα - 2 τεμ.

    Πατάτες - 5-6 τεμ.

    Αυγά - 2 τεμ.

    Κρεμμύδια - 1 τεμ. (+ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη για τουρσί κρεμμυδιών)

    Συνταγή μαγειρέματος με φωτογραφίες βήμα προς βήμα:

    Βράζουμε όλα τα λαχανικά και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ, μαρινάρετε τα κρεμμύδια ενώ τα λαχανικά βράζουν, αν και δεν χρειάζεται να μαρινάρετε. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το.

    Ρίχνουμε σε 1 κουταλιά της σούπας. ξύδι.

    Γεμίστε με ζεστό νερό και αφήστε για 20-30 λεπτά.

    Η σαλάτα είναι στρωμένη, οπότε κόβουμε τα λαχανικά και τα απλώνουμε με τη σειρά, λαδώνουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα.

    Πρώτα, κόψτε τις μισές πατάτες σε κύβους. Έβραζα πατάτες με παντζάρια, οπότε βγήκε λίγο ροζ, αλλά αυτό δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση.

    Βάλτε το τουρσί κρεμμύδι πάνω (όχι όλα, πρέπει να αφήσετε ένα άλλο στρώμα πατάτας).

    Πασπαλίστε γενναιόδωρα με μαγιονέζα.

    Στη συνέχεια, απλώστε τα τριμμένα τεύτλα και βουρτσίζετε με μαγιονέζα.

    Και πάλι πατάτες, κρεμμύδια και μαγιονέζα.

    Τρίβουμε τα καρότα σε τρίφτη και απλώνονται στην επόμενη στρώση. Λιπάνετε με μαγιονέζα.

    Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα αυγά στην κορυφή. Δεν χρειάζεται να λερώσετε με μαγιονέζα.

    Η φρουτοσαλάτα είναι έτοιμη. Διακοσμήστε το με βότανα και σερβίρετε.

    Νόστιμο!

    Καλή όρεξη!

    Η σαλάτα μπορεί να είναι νόστιμη ακόμη και χωρίς την προσθήκη προϊόντων κρέατος, ψαριών και μανιταριών. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν αυτή η σαλάτα λαχανικών με την προσθήκη αυγών, τοποθετημένων σε στρώματα. Έχει μια λεπτή γεύση, είναι πολύ ικανοποιητικό και παρασκευάζεται επίσης με συστατικά που είναι πάντα διαθέσιμα. Αυτή η σαλάτα θα πάει καλά ακόμη και για γιορτινό τραπέζι ή για το καθημερινό μενού.

    Η απόλαυση αυτού του πιάτου είναι τα συνηθισμένα λαχανικά - παντζάρια και καρότα. Αλλά σε αυτήν τη συνταγή, χρησιμοποιούνται βραστά, τα οποία δεν μειώνουν, αλλά αυξάνουν ακόμη και τα οφέλη τους. Έτσι, τα τεύτλα έχουν πλούσια χημική σύνθεση... Περιέχει ενώσεις όπως άλατα ιωδίου, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, θείο. Υπάρχει πολύς σίδηρος στις ρίζες και, επομένως, είναι χρήσιμο να το φάει σε περίπτωση αναιμίας από έλλειψη σιδήρου. Επίσης, με τη συνεχή χρήση ενός λαχανικού, βελτιώνεται η κατάσταση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, πράγμα που σημαίνει ότι η πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακή νόσο... Επιπλέον, τα τεύτλα συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του στομάχου και των εντέρων και έχει επίδραση περιβάλλουσας. Τα συστατικά που υπάρχουν σε αυτά τα λαχανικά ρίζας έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Ένα σημαντικό γεγονός είναι η ικανότητα των τεύτλων να απομακρύνουν επιβλαβείς ουσίες και τοξίνες από το σώμα. Πρέπει να σημειωθεί ότι όλες οι χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται μετά από θερμική επεξεργασία.

    Τα βραστά καρότα έχουν επίσης μεγάλη ποικιλία χρήσιμες ιδιότητες, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η συγκέντρωση της βιταμίνης C και των ινών σε αυτό εξακολουθεί να μειώνεται. Ωστόσο, άλλοι χρήσιμο υλικό Αντιθέτως, γίνονται πιο έντονα. Ειδικότερα, μετά τη θερμική επεξεργασία, η ποσότητα αντιοξειδωτικών στα καρότα, αντίθετα, αυξάνεται. Η βιταμίνη Α παραμένει επίσης σε βρασμένη μορφή. Το λαχανικό είναι πολύ πλούσιο σε καροτενοειδή - ουσίες που είναι εξαιρετικά απαραίτητες για καλή όραση. Ωστόσο, τα ωμά καροτενοειδή απορροφώνται ελάχιστα και έχουν ελάχιστο ή καθόλου όφελος. Μετά το βρασμό, αυτή η βιταμίνη απορροφάται γρήγορα και πλήρως. Ένας συνδυασμός καρότων και ξινή κρέμα, ή λάδι, είναι ιδιαίτερα χρήσιμος, ο οποίος παρέχει μια ευκολότερη και πιο αποτελεσματική διάσπαση της βιταμίνης Α στο σώμα.

    Για να έχει το πιάτο πλουσιότερη και πιο αρμονική γεύση, μετά την ανάμιξη όλων των συστατικών, αφήστε τη σαλάτα για 2-3 ώρες για να τη μουλιάσει.

    Τα λαχανικά πρέπει να μαγειρεύονται λαμβάνοντας υπόψη τους ακόλουθους κανόνες:

  • θα είναι πιο χρήσιμο να μαγειρεύετε όχι στο νερό, αλλά στον ατμό. Έτσι τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν εντελώς στο λαχανικό και δεν περνούν στο νερό.
  • Τα καρότα δεν μπορούν να βράσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί διαφορετικά η βιταμίνη Α μπορεί να αφομοιωθεί και τότε δεν θα υπάρξει όφελος από αυτό. Για να διατηρήσετε ένα λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη στο νερό κατά το μαγείρεμα σε αναλογία 0,5 κουταλάκι του γλυκού. για 1 λίτρο νερού.
  • Τα τεύτλα δεν μπορούν να βράσουν σε αλμυρό νερό, διαφορετικά δεν θα έχουν καλή γεύση.
  • Θα πρέπει να υπάρχει αρκετό νερό στο τηγάνι έτσι ώστε να μην είναι περισσότερο από 1 cm υψηλότερο από τα λαχανικά.
  • Μετά το μαγείρεμα, συνιστάται να αφαιρέσετε αμέσως τα λαχανικά από το νερό, αλλιώς γίνονται άγευστα και υδαρή.
  • Συνιστάται να τα καθαρίζετε αμέσως μετά το μαγείρεμα, ενώ είναι ακόμα ζεστά.
Βαθμολογήστε τη συνταγή

Σας καλωσορίζω να με επισκεφτείτε! Προτείνω να φτιάξετε ένα νόστιμο, εορταστικό κέικ λαχανικών. Παρασκευάζεται σαν ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό, μόνο χωρίς ψάρι και με λάχανο τουρσί. Πολυεπίπεδη σαλάτα με μαγιονέζα. Εάν είστε αντίθετοι στην αγορά σάλτσας, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας μαγιονέζα σε ένα λεπτό.

Αυτή η συνταγή για κέικ λαχανικών είναι μια από τις αγαπημένες μου και σε υπηρεσία. Συμβαίνει ότι θέλετε μια νόστιμη σαλάτα, αλλά δεν υπάρχει κρέας, λουκάνικο ή ψάρι. Και αμέσως έρχεται στο μυαλό μια σαλάτα λαχανικών με τη μορφή κέικ. Διαλύεται πολύ γρήγορα.

Συστατικά

πατάτες - 4 τεμ.
τεύτλα - 2 τεμ.
καρότα - 1 τεμ.
κρεμμύδι - 1 τεμ.
ξυνολάχανο - 150 γρ
πράσινα κρεμμύδια

Πώς να μαγειρέψετε βίντεο συνταγής κέικ λαχανικών

Βράζω εκ των προτέρων όλα τα λαχανικά εκτός από τα κρεμμύδια. Τότε ψύχω και καθαρίζω. Ανακατεύω το λάχανο τουρσί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Και αρχίζω να μαζεύω σαλάτα λαχανικών.

Λαδώνω το κάτω μέρος του πιάτου με μαγιονέζα. Με το πρώτο στρώμα απλώσαμε τις βραστές πατάτες τριμμένες σε χοντρό τρίφτη. κορυφαίο πλέγμα μαγιονέζας.

Το δεύτερο στρώμα είναι το λάχανο τουρσί με κρεμμύδια.

Τρίτο στρώμα - τρίβεται βραστά καρότα και μαγιονέζα στην κορυφή.

Το τέταρτο στρώμα είναι τα τεύτλα με μαγιονέζα.

Τώρα επαναλαμβάνω τη σειρά των στρωμάτων έτσι ώστε τα τεύτλα να είναι στην κορυφή. Λαδώνω τη σαλάτα λαχανικών από όλες τις πλευρές με μαγιονέζα. Και στο τέλος, στολίζω με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να διακοσμήσετε αυτό το κέικ λαχανικών με οποιονδήποτε τρόπο.

Οι φρουτοσαλάτες είναι μια πολύ επιτυχημένη μαγειρική εφεύρεση. Πάρτε τουλάχιστον τη γνωστή ρέγγα "κάτω από ένα γούνινο παλτό" - είναι καλό για όλους. Και φαίνεται όμορφο σε οποιοδήποτε τραπέζι και έχει υπέροχη γεύση και αποτελείται κυρίως από ορισμένα λαχανικά. Είναι αλήθεια ότι η παρουσία ρέγγας στη σαλάτα παραβιάζει ελαφρώς την «κατάσταση» των λαχανικών της.

Θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε νόστιμες σαλάτες που αποτελούνται τόσο από λαχανικά όσο και από την προσθήκη κρέατος.
Για ορεκτικά, μια πολύ τρυφερή και φρέσκια σαλάτα λαχανικών με στρώσεις, η οποία αναμφίβολα θα διακοσμήσει το μενού σας και θα σας ευχαριστήσει γεύση μέλη της οικογένειας.

Πολυεπίπεδη σαλάτα λαχανικών

Συστατικά:
  • 4 πατάτες
  • 2 μεγάλα τεύτλα
  • 3-4 καρότα (εξαρτάται από το μέγεθος)
  • 2 μεγάλα μήλα
  • 1 μεγάλο χυμώδες κρεμμύδι
  • 200 γραμμάρια μαγιονέζας
  • ξύδι
  • ζάχαρη, αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Ψήστε τα τεύτλα και κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τουρσί.

Για τη μαρινάδα, ανακατέψτε το ξύδι και το νερό (περίπου 1: 1), προσθέστε αλάτι και ζάχαρη - θα πρέπει να πάρετε μια υπέροχη μαρινάδα.

Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, θα χρειαστείτε ένα αρκετά μεγάλο επίπεδο πιάτο.

Τα τριμμένα λαχανικά απλώνονται σε στρώσεις. Κάθε στρώση λιπαίνεται ελαφρά με μαγιονέζα.

  1. πατάτες
  2. καρότο
  3. παντζάρι
  4. μήλο
Επαναλάβετε όλα τα επίπεδα στην ίδια σειρά. Όλες οι νιφάδες σαλάτες πρέπει να εμποτιστούν για αρκετές ώρες. Μπορεί να παρασκευαστεί το βράδυ και να αφεθεί στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Κόψτε σαν κέικ.

Η σαλάτα είναι πολύ ελαφριά και νόστιμη. Είναι καλύτερα να φτιάξετε μαγιονέζα στο σπίτι ή να πάρετε έτοιμη σάλτσα υψηλής ποιότητας. Κατ 'αρχήν, τα λαχανικά δεν χρειάζεται να αλατιστούν, δεδομένου ότι η μαγιονέζα περιέχει αλάτι, αλλά αν αυτό δεν είναι αρκετό για εσάς, μπορείτε να αλάτιτε ελαφρώς κάθε στρώση λαχανικών.



Ριπή σαλάτα με αγγούρι και κοτόπουλο

Συστατικά:
  • 150-200 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου (τηγανητό, βραστό, καπνιστό)
  • 2 φρέσκα αγγούρια
  • 3 βραστά αυγά
  • 100 γραμμάρια σκληρό τυρί
  • 100 γραμμάρια μαγιονέζας
  • 5 καρύδια
  • δαμάσκηνα (6-8 κομμάτια)
Μέθοδος μαγειρέματος:

Για να προετοιμάσετε αυτήν την πολύ τρυφερή και νόστιμη σαλάτα με στρώσεις, κόψτε σε μικρές λωρίδες στήθος κοτόπουλου και ξεφλουδισμένα φρέσκα αγγούρια. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα αυγά σε κύβους (κόψτε έναν κρόκο και αφήστε το στην άκρη - θα το χρειαστείτε για διακόσμηση). Τρίψτε το τυρί.

Τώρα ας «συλλέξουμε» τη σαλάτα - όλα τα συστατικά στοιβάζονται σε στρώσεις:

  1. μία κότα
  2. αυγά (επικαλύψτε τη σαλάτα με μαγιονέζα)
  3. αγγούρι
  4. τυρί (παλτό με μαγιονέζα)
Στη συνέχεια πασπαλίστε τη σαλάτα με ψιλοκομμένο κρόκο, διακοσμήστε με φέτες ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα.

Αυτό είναι πολύ νόστιμη σαλάτα... Εάν μαγειρεύετε για μια μεγάλη εταιρεία, μπορείτε να φτιάξετε ένα διπλό - δηλαδή, επαναλάβετε ξανά όλα τα επίπεδα με την ίδια σειρά.

Ριπ σαλάτα με ξινή κρέμα

Συστατικά:
  • 2 μεγάλα τεύτλα
  • 3 μεγάλα καρότα
  • μεγάλο ζουμερό κρεμμύδι
  • 5-6 αγγούρια τουρσί
  • 1-2 μήλα, τουρσί ή τουρσί
  • μερικά αλατισμένα ή τουρσί μανιτάρια (τα chanterelles είναι καλύτερα - είναι φωτεινά και η σαλάτα θα φαίνεται εορταστική)
  • 250 γραμμάρια ξινή κρέμα
  • μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα με σπόρους
  • κουταλάκι του γλυκού καυτή σάλτσα χιλή
Μέθοδος μαγειρέματος:

Ψήστε τα τεύτλα, βράστε τα καρότα. Τρίβουμε τα δροσερά λαχανικά. Κόψτε τα αγγούρια σε μικρές λωρίδες. Κόψτε τα μήλα σε λωρίδες, τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε στρώσεις. Καλύπτουμε κάθε στρώση ξινή κρέμα σάλτσα... Όπως όλες οι νιφάδες σαλάτες, το κέικ σαλάτας μας πρέπει να μουλιάζει καλά. Μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, και όταν φτάσουν οι επισκέπτες, θα φτάσει ακριβώς στην επιθυμητή κατάσταση.

  1. παντζάρι
  2. καρότο
  3. αλατισμένα αγγούρια
Πασπαλίστε το πάνω στρώμα με ψιλοκομμένα μήλα και διακοσμήστε με μανιτάρια. Καλύψτε τις πλευρές με σάλτσα - η φρουτοσαλάτα πρέπει να μοιάζει με κέικ.

Συνήθως, όλες οι φρουτοσαλάτες τοποθετούνται στο ψυγείο για μερικές ώρες έτσι ώστε να είναι εμποτισμένες. Η σαλάτα μας δεν αποτελεί εξαίρεση. Μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, και όταν φτάσουν οι επισκέπτες, θα φτάσει ακριβώς στην επιθυμητή κατάσταση.

Ξινή σάλτσα κρέμας: ανακατέψτε ξινή κρέμα, μουστάρδα και σάλτσα τσίλι, χτυπήστε ελαφρά τα πάντα.

Πολυεπίπεδη σαλάτα "Cap of Monomakh"

Συστατικά:
  • 200 γραμμάρια ζουμερό ζαμπόν
  • 3 βραστές πατάτες
  • 3 βραστά αυγά
  • 2 καρότα (ωμά)
  • 200 γραμμάρια μαγιονέζας
  • μια χούφτα καρύδια με κέλυφος
  • 150 γραμμάρια σκληρού τυριού
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ρόδι
  • αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες. Τρίτη, πατάτες, καρότα και αυγά. Κόψτε τα καρύδια. Αλατίστε τα καρότα, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και αρωματίστε με μαγιονέζα - με άλλα λόγια, ετοιμάστε ένα είδος σαλάτας που θα χρησιμεύσει ως ένα από τα στρώματα.

Βάζουμε όλα τα συστατικά σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά (κάθε στρώμα επικαλύπτεται ελαφρά με μαγιονέζα):

  1. πατάτες
  2. ζαμπόν
  3. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  4. σαλάτα καρότου
Λιπάνετε το ανώτερο στρώμα καλά με μαγιονέζα και γαρνίρετε γενναιόδωρα με σπόρους ροδιού. Όπως όλες οι νιφάδες σαλάτες, πρέπει να είναι εμποτισμένο, για το οποίο η σαλάτα πρέπει να ψύχεται για αρκετές ώρες.

Σημείωση. Τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν σε τρούλο ώστε η σαλάτα να ανταποκριθεί στο όνομά της.


Οι σαλάτες ριπών είναι επίσης καλές επειδή καθιστούν δυνατή τη δημιουργία διαφορετικών παραλλαγών. Μπορείτε να αλλάξετε συστατικά, να συνδυάσετε λαχανικά με άλλα συστατικά, να βελτιώσετε τις σάλτσες. Επιπλέον, τέτοιες σαλάτες φαίνονται πάντα όμορφες, έχουν υψηλή γεύση και μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Απολαύστε τις σαλάτες. Και Bon Appetit!

gastroguru 2017