Τι μοιάζουν με τα σπορόφυτα λάχανων; Τα μυστικά της επιτυχούς καλλιέργειας του λάχανου του Πεκίνου. Μέτρα για την καταπολέμηση των σταυροφόρων ψύλλων.

Πρόσφατα, το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια συνεχώς αυξάνεται. Αυτό διευκολύνεται από τη διαθεσιμότητα γεωργικών φυτών για κάθε κηπουρό, την εξαιρετική γεύση και την πλούσια χημική σύνθεση των λαχανικών. Η βάση της υψηλής ποιότητας απόδοση του λάχανου Peking - ισχυρά και υγιή φυτά που έχουν αναπτυχθεί με όλα τα βιολογικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού.

Πριν αγοράσετε σπόρους, είναι σημαντικό να καθορίσετε τους σκοπούς για τους οποίους καλλιεργείται το λάχανο. Υπάρχουν τρεις μορφές: φυλλώδη, με ημιπερατό λάχανο.

Οι ποικιλίες των φύλλων λάχανων είναι κατάλληλες μόνο για νωπή χρήση και διακόσμηση πιάτων. Οι μορφές λαχανικών από το λάχανο αντέχουν τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση και διατηρούν τη γεύση τους κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Ένα κοινό λάθος των κηπουρών είναι η λάθος επιλογή των ημερομηνιών φύτευσης. Το λάχανο του Πεκίνου είναι ένα φυτό μακρύ φως της ημέρας, στο οποίο πυροβολεί και ανθίζει, η ανάπτυξη του κεφαλιού του λάχανου αναστέλλεται. Η καλύτερη θερμοκρασία για την αύξηση της βλαστικής μάζας είναι + 16 ° С- + 20 ° С. Διάρκεια ημέρας όχι περισσότερο από 12 ώρες.

Επομένως, η καλύτερη εποχή για τη σπορά δενδρυλλίων είναι η τρίτη δεκαετία του Απριλίου. Η δεύτερη φύτευση του λάχανου γίνεται στις 20-30 Ιουλίου, οι σπόροι σπέρνονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.

Πεκίνο λάχανο έχει μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Με ένα τέτοιο χρόνο φύτευσης σε 1-1,5 μήνες, τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτα, και σε 50-80 ημέρες για να πάρει ένα κεφάλι της πλήρους τεχνικής ωριμότητας. Επομένως, η ανάπτυξη του λάχανου θα συμβεί έως ότου οι καλοκαιρινές ημέρες επιμηκυνθούν και η θερμοκρασία του αέρα δεν ευνοεί την σφαγή.

Ως αποτέλεσμα των εργασιών αναπαραγωγής, οι επιστήμονες παρήγαγαν φυτά ανθεκτικά στη βίδα. Τα καλύτερα χαρακτηριστικά είναι οι ποικιλίες και τα υβρίδια:

• "Cha-Cha";
• Ύδρα;
• "Nick"?
• "Γυαλί".
• "Ρωσικό μέγεθος".

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο χρόνος ωρίμανσης, η ανθεκτικότητα των φυτών σε μυκητιακές ασθένειες και παράσιτα.

Το λάχανο του Πεκίνου είναι ευαίσθητο σε απότομες αλλαγές στις κλιματολογικές συνθήκες. Η εμφάνιση βέλη μπορεί να προκαλέσει μια απότομη ψύξη και πύκνωση των προσγειώσεων. Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να ανεχθεί τη μείωση της θερμοκρασίας στους -4 ° C.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι του κινέζικου λάχανου είναι τα κρεμμύδια και τα. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν ορθολογικά τον τόπο στον κήπο, φυτεύοντας τη δεύτερη παρτίδα λαχανικών μετά τη συγκομιδή αυτών των καλλιεργειών.

Καλλιέργεια φυτών

Με μια μέθοδο δενδρυλλίων καλλιέργειας, η τεχνική ωριμότητα ενός λαχανικού εμφανίζεται σε 25-35 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Αυτή είναι μια καλή ευκαιρία να προσφέρουμε μια διατροφή με φρέσκες βιταμίνες στις αρχές του καλοκαιριού, όταν άλλοι πολιτισμοί ανθίζουν μόνο.

Το λάχανο του Πεκίνου έχει πολύ ευαίσθητες ρίζες, οι οποίες αντέχουν οδυνηρές τυχόν ζημιές. Επομένως, η ιδανική επιλογή για αυτή την καλλιέργεια είναι η σπορά των σπόρων ή των δοχείων. Όταν αυξάνονται τα φυτά σε κασέτες θα χρειαστεί την πιο προσεκτική στάση στις ρίζες κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης.

Το υπόστρωμα πρέπει να είναι χαλαρό και να αναπνέει. Για το σκοπό αυτό, τα θραύσματα χούμου και καρύδας (1: 2) αναμειγνύονται. Στο σημάδι του εδάφους προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l σύνθετο ορυκτό λίπασμα και 40 γραμμάρια τέφρας ξύλου. Μια μέρα πριν τη σπορά των σπόρων, το υπόστρωμα διανέμεται με βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για απολύμανση.

Οι σπόροι των φυτών είναι πολύ μικροί, έτσι ώστε για ομοιόμορφη κατανομή στο υπόστρωμα να αναμιγνύονται με μεγάλη άμμο ποταμού χωρίς ακαθαρσίες από άργιλο. Κλείστε τους σπόρους 1-2 cm, 3 τεμ. σε ένα δοχείο. Βυθίστε το μίγμα εδάφους με ένα πιστόλι ψεκασμού με ζεστό και απεσταγμένο νερό.

Η επιφάνεια του δοχείου καλύπτεται με μεμβράνη, καθαρισμένη σε θερμό και σκοτεινό μέρος, με μέση θερμοκρασία + 20 ° C - + 22 ° C. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 3-4 ημέρες.

Στη συνέχεια, αφαιρείται το υλικό επικάλυψης και τα φυτά μεταφέρονται σε καλά φωτισμένο χώρο χωρίς έκθεση στο ηλιακό φως. Μια καλή επιλογή είναι τα παράθυρα με δυτική ή ανατολική κατεύθυνση.

Τα σπορόφυτα ποτίζονται καθώς το ανώτερο στρώμα του υποστρώματος στεγνώνει περίπου κάθε δύο ημέρες. Λιπάσματα που εφαρμόζονται στο υπόστρωμα, είναι αρκετά αρκετά για να τρέφονται νεαρά φυτά.

Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, οι αδύναμοι απομακρύνονται, προσέχοντας να μην βλάψουν τις ρίζες των υπολοίπων.

Το ποσοστό επιβίωσης κατά την παραλαβή είναι 60-70%. Επομένως, για να εξασφαλιστεί το καλύτερο τελικό αποτέλεσμα, δεν εκτελείται.

Μετά την εμφάνιση 5-6 φύλλων του φυτού μεταφυτεύεται στο ανοικτό έδαφος. Κατά κανόνα, πριν από αυτό το κράτος λάχανο αναπτύσσεται μέσα σε 20-30 ημέρες. Για τη μεταμόσχευση δενδρυλλίων επιλέξτε τις πρωινές ή βραδινές ώρες, όταν η δραστηριότητα του ήλιου είναι ελάχιστη.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων στον κήπο

2-3 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση φυτά προετοιμασία του κρεβατιού. Το οικόπεδο έχει εκσκαφεί με την εισαγωγή χούμου (10kg / 1m2) και ξύλινης τέφρας (300 g / 1 m2), προσεκτικά τρυπημένο και χύνεται με νερό.

Μετά από μια ελαφρά αποξήρανση του εδάφους, σχηματίζονται τα πηγάδια. Οι μορφές μαρούλι ενός φυτού τοποθετούνται σε απόσταση 15 cm, με κατεύθυνση -30 cm, μεταξύ των σειρών 50 cm.

Τα σπορόφυτα που φυτεύονται σε κασέτες σταματάνε το πότισμα σε δύο ημέρες. Μεταμοσχευμένα φυτά με μεταφορά. Ο προ-αποξηραμένος χώρος πήξης απομακρύνεται εύκολα από τη δεξαμενή χωρίς να καταστραφούν οι ρίζες. Τα δοχεία τύρφης φυτεύονται με το φυτό. Μετά την επίστρωση των ριζών, η επιφάνεια συμπιέζεται και ποτίζεται.

Κατά τη φύτευση των σπόρων σε ανοικτό έδαφος, προστίθενται στους σκωρίες που σχηματίζονται σύμφωνα με το συνιστώμενο πρότυπο, χούμοι (500 g) και τέφρα ξύλου (50 g) και ποτίζονται άφθονα. Μετά από αυτό, οι σπόροι φυτεύονται, εμβυθίζοντας κατά 1-2 cm. Ένα στρώμα λεπτή τέφρα χύνεται στην επιφάνεια των πηγαδιών.

Τα σπορόφυτα είναι ευαίσθητα στον νυκτερινό παγετό, οπότε η επιφάνεια των κλινών καλύπτεται με αναπνεύσιμο υλικό κάλυψης.

Βασικά στοιχεία της φροντίδας του κινέζικου λάχανου

Για υψηλής διαμόρφωσης κεφαλών απαιτείται θερμοκρασία + 15 ° C- + 20 ° C. Όταν μειώνεται στους + 13 ° C και αυξάνεται περισσότερο από + 25 ° C λάχανο ανθίζει. Ως εκ τούτου, μία από τις σημαντικές μεθόδους των αγροτεχνικών φυτών είναι το καταφύγιο των κλινών από μη υφασμένο υλικό.

Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει:

• ωραία εγκατάσταση από το ενεργό ηλιακό φως, αποτρέποντας την υπερθέρμανση.
• προστατεύουν τις εκφορτώσεις από νυκτερινούς παγετούς ·
• αποτρέψτε την σήψη των ριζών και των κεφαλών σε βροχερό καλοκαίρι.

Μη υφασμένα υλικά μπορούν να αγοραστούν σε κέντρα κήπου, είναι καλά αφήνονται στον αέρα και το φως, και ως εκ τούτου δεν παραβιάζουν τη φυσική ανάπτυξη του φυτού.

Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση, η επιφάνεια του εδάφους στον κήπο είναι πολτοποιημένη με άχυρο ή τσιπς. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθεί μια ισορροπία υγρασίας και να εξαλειφθεί η υπερβολική ανάπτυξη των ζιζανίων. Το λάχανο Peking χύνεται σε μια μέρα με μαλακό και απεσταγμένο νερό με μέση θερμοκρασία + 18 ° C.

Το λάχανο Peking ανταποκρίνεται στο λίπασμα. Η πρώτη σάλτσα γίνεται 14 ημέρες μετά την προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος. Για να γίνει αυτό, παρασκευάστε ένα υδατικό διάλυμα ξηρών περιττωμάτων πουλιών (0,5 kg / 10 l).

Κάθε φυτό θα χρειαστεί 1 λίτρο λιπάσματος. Λάχανο που φυτεύτηκε την άνοιξη, τροφοδοτείται τρεις φορές, και το καλοκαίρι - δύο. Για την τόνωση του σχηματισμού μιας κεφαλής λάχανου, το φυτό ψεκάζεται με ένα υδατικό διάλυμα βορικού οξέος (1 g / l).

Αραίωση Peking λάχανο πραγματοποιείται μετά τη φύτευση σπόρων στο έδαφος. Μετά την εμφάνιση δύο φύλλων αφαιρούνται αδύνατα φυτά. Μετά από 10-15 ημέρες, λεπτό έξω ξανά, αφήνοντας 30 εκατοστά μεταξύ των φυτών.

Η κρύα ανοχή του Πεκίνου καθιστά δυνατή την άφιξη του λάχανου για πλήρη ωριμότητα στον κήπο μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να αποθηκεύσετε το δικό σας καλλιεργημένο λαχανικό μέχρι τις Πρωτοχρονιάτικες διακοπές και πολλά άλλα. Για καλύτερη διατήρηση, τα λάχανα τυλίγονται σε δημοσιογραφικό χαρτί και φιλμ προσκόλλησης και αποθηκεύονται στους + 5 ° C έως + 7 ° C.

Σταυροειδής έλεγχος ψύλλων

Εκτός από τις συνθήκες θερμοκρασίας, το κύριο πρόβλημα στην καλλιέργεια φυτών - παράσιτα. Τα μαλακά και ζουμερά φύλλα λάχανου είναι ελκυστικά για τους σταυροφόρους σκαθάρια των ψύλλων, τα οποία, όταν μαζεύονται, μπορούν να βλάψουν ολόκληρη την καλλιέργεια.

Τα σημάδια της δραστηριότητας των παρασίτων είναι μικρές τρυπημένες τρύπες στα φύλλα του φυτού. Αυτά είναι μικρά σφάλματα με διάφορα χρώματα: μπλε, γκρι, πράσινο και μαύρο, σπάνια ριγέ άτομα.

Το πρώτο βήμα για την καταπολέμηση των παρασίτων - συμμόρφωση με την αμειψισπορά. Μη φυτεύετε το λάχανο Peking μετά από μουστάρδα, ραπανάκι, λάχανο, γογγύλια και ρουμπάγκα. Τα έντομα διασώζονται όμορφα σε στρώματα εδάφους και με την έναρξη της θερμότητας αρχίζουν τη δραστηριότητά τους.

Όταν τα σημάδια βλάβης στα φυτά ψεκάζονται με φυτικά εντομοκτόνα. Για να γίνει αυτό, καπνός (200 g) χύνεται με βραστό νερό (10 l) και επιμένουν 2 ώρες. Φίλτρο έγχυσης και προσθέστε 50 g σαπουνιού. Μέσα που ψεκάζονται με το λάχανο Peking.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η επιλεκτική διατροφή, η οποία προσελκύεται μόνο από καθαρά και ξηρά φύλλα. Ως εκ τούτου, μια αποτελεσματική μέθοδος και το επόμενο βήμα στην καταπολέμηση των εντόμων είναι το ξεσκόνισμα του φυτού.

Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα μείγμα σκόνης ξύλου τέφρας και σκόνης ασβέστη (1: 1). Τοποθετείται σε ένα πανί γάζας και η μέθοδος της ανάδευσης του κονιορτοποιημένου λάχανου. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερα να επιλέξετε την πρωινή ώρα, όταν η δροσιά δεν έχει στεγνώσει ακόμα, και η σκόνη φοβίζει τα φύλλα. Επιπλέον, το διάδρομο πασπαλισμένο με σκόνη καπνού ή ναφθαλίνη.

Στην καταπολέμηση των επιβλαβών οργανισμών βοηθούν σημαντικά τα φυτοαπωθητικά. Σταυροί ψύλλοι φοβίζουν τη μυρωδιά του άνηθο, το σκόρδο, καλέντουλα και. Αν αυτό ληφθεί υπόψη κατά το σχεδιασμό της φύτευσης, τότε τα προβλήματα των παρασίτων θα είναι κατά το ήμισυ.

Ενώ παρακολουθείτε το βίντεο θα μάθετε για την καλλιέργεια κινέζικου λάχανου.

Πεκίνο λάχανο είναι μια άξια προσθήκη στην καθημερινή διατροφή, μια μεγάλη διακόσμηση για εορταστικά πιάτα, μια πηγή βιταμινών, αμινοξέων και αντιοξειδωτικών. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για διαιτητικά γεύματα, ελαφρές σούπες και πλάγια πιάτα για δεύτερα μαθήματα. Και αν κυριαρχήσετε την τεχνολογία του διάσημου κορεατικού πιάτου kimchi, μπορείτε να εκπλήξετε ευχάριστα τους επισκέπτες κατά τη διάρκεια κάθε εορταστικού γεύματος.

Παρατήρησα ένα λάθος; Επιλέξτε το και κάντε κλικ Ctrl + Enterνα μας ενημερώσετε.

Γεια σε όλους! =))) Δεν είμαι εδώ εδώ και πολύ καιρό, οπότε μην εκπλαγείτε ότι ο τίτλος είναι τόσο παράξενος)))
  Επιπλέον, αγαπώ πραγματικά και μπορεί να το φάει σχεδόν κάθε μέρα με τη μορφή σαλάτας.

Αλλά ο σκοπός του άρθρου δεν είναι να πει για τις προτιμήσεις μου, αλλά να καταλάβω πώς να φυτέψω ένα τέτοιο λάχανο, πώς να το φροντίζω και πότε να το καθαρίζω. Ας πάμε λοιπόν ...

Προσωπικά, θα ήθελα να ορίσω το λάχανο Peking όπως αυτό: λάχανο-μαρούλι. Και πράγματι, αυτά τα επιμήκη λάχανα δεν έχουν έντονη γεύση λάχανου. Ταυτόχρονα είναι τρυφερά, όπως φύλλα μαρουλιού.

Τα φύλλα του "Πεκίνου" απαλά, σαν σαλάτα

Το μέσο μήκος της κεφαλής του λάχανου είναι έως και 60 εκατοστά. Το λάχανο Peking τρώγεται τόσο ωμό όσο και μετά από θερμική επεξεργασία - δηλαδή είναι μαγειρεμένα όπως το συνηθισμένο λάχανο.

Peking λάχανο είναι πολύ χρήσιμο. Περισσότερα από 16 απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες, χωρίς τα οποία το ανθρώπινο σώμα πάσχει πολύ ... Με την ευκαιρία, πάνω απ 'όλα, αυτό το καλό δεν περιέχεται στα πράσινα φύλλα, αλλά στις λευκές καρδιές τους, οπότε μην προσπαθήσετε να τα κόψετε!

Στα καταστήματα, το λάχανο του Πεκίνου πωλείται με αυτή τη μορφή:

Αλλά, βλέπετε, το δικό σας κάτι είναι πάντα καλύτερο από το αγορασμένο. Αν νωρίτερα "Petsay" ήταν μια σπανιότητα, τώρα φυτεύεται τόσο στη Ρωσία και την Ουκρανία, έτσι δεν υπάρχει μεγάλη έλλειψη. Δώστε προσοχή σε μια σύντομη περιγραφή του λαχανικού:

Ας το ξεκαθαρίσουμε.

Φύτευση λάχανων του Πεκίνου

Εάν ζούμε στην κεντρική Ρωσία, είναι ευνοϊκότερο να φυτέψουμε λάχανο του Πεκίνου με φυτά. Για να γίνει αυτό, στις αρχές Απριλίου σπάζουμε τους σπόρους για σπορόφυτα στο σπίτι.

Τα πάντα είναι σαν όταν φύτευση ένα κανονικό λάχανο. Μέτρια πότισμα και χαλάρωση, η θερμοκρασία είναι χαμηλή, περίπου + 15 ° C. Για να αυξήσετε το ρυθμό βλάστησης και να επιταχύνετε την ανάπτυξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορυκτά σύμπλοκα από τα υπάρχοντα.

Όταν ένα δενδρύλλιο έχει 3-4 αληθινά φύλλα, μπορεί ήδη να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος. Βέλτιστα - στις αρχές Μαΐου, αν και, και πάλι, κοιτάξτε τον καιρό. Συμβαίνει ότι το Μάιο χιονίζει)). Στο κρύο είναι καλύτερο να μην εγκατασταθεί, θα συμβάλει μόνο στην περαιτέρω μόχλευση.

Αν σκοπεύετε να αυξήσετε το λάχανο Peking (δηλαδή, για κατανάλωση το φθινόπωρο, και όχι αμέσως), μπορείτε να το φυτέψετε απευθείας στο έδαφος στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 35-45 εκ. Μην νομίζετε ότι αυτό είναι πολύ, επειδή αυτό το λάχανο, όπως και κάθε άλλο, έχει χαμηλότερα φύλλα που πρέπει να αναπτυχθούν κάπου πριν ξεκινήσετε. Επιπλέον, η ελευθερία είναι απαραίτητη Peking λάχανο ως ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που εμποδίζουν τα φυτά tsvetushnosti (βέλη).

Το λάχανο του Πεκίνου αγαπά το γόνιμο έδαφος, με αρκετό. Κατά τη φύτευση, πρέπει να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι αυτή η μονάδα είναι μια μεγάλη ώρα της ημέρας. Αλλά: Αν δεν θέλετε να ξεκινήσει βλάστηση, φυτέψτε σε ένα μέρος όπου η μέρα φωτός δεν ξεπερνά τις 12 ώρες. Εάν η ημέρα φωτός είναι περισσότερο από 12 ώρες, θα έχετε σπόρους, αλλά δεν θα υπάρχει καλό λάχανο. Ευνοϊκή θερμοκρασία: +16 ... + 20 ° C.

Με την ευκαιρία, ένα σημαντικό χαρακτηριστικό: σχεδόν όλες οι ποικιλίες του κινέζικου λάχανου έχουν μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο - έως και 60 ημέρες. Επομένως, επιλέξτε πότε να το φυτεψετε, με βάση την ώρα που θέλετε να πάρετε δυνατά και ζουμερά κεφάλια λάχανων.

Peking φροντίδα λάχανο

Οι ακόλουθες διαδικασίες πρέπει να περιλαμβάνονται στη φροντίδα:

Χαλάρωση και πότισμα

  η απόσταση μεταξύ των γραμμών θα παρέχει πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες, η οποία απαιτείται για τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών. Επιπλέον, θα διευκολύνει τη ροή της υγρασίας σε αυτά κατά το πότισμα. Είναι απαραίτητο ως συνηθισμένο λάχανο. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν μετατρέπεται σε βάλτο, όπου αναπτύσσεται πρόθυμα και τα λάχανα σαπίζουν, - το νερό δεν πρέπει να παραμείνει στάσιμο γύρω από αυτά.

Λεπτά φυτά

Στην πραγματικότητα, όταν φύτευση λάχανο αμέσως στο έδαφος. Ωστόσο, για τα σπορόφυτα επίσης. Ξεπλύνετε δύο φορές: όταν εμφανίζονται δύο φύλλα (αφήνοντας απόσταση 7 cm μεταξύ των φυτών) και όταν τα δενδρύλλια μεγαλώνουν λίγο, μετά από 10 ημέρες, αφήνοντας 20-40 cm μεταξύ των φυτών.

Έλεγχος παρασίτων

Πολύ αποτελεσματικό κοινό. Οι κύριοι "εχθροί" του λάχανου του Πεκίνου είναι μύγες και ψύλλοι λάχανων. Για να πολεμήσουν τις μύγες, κάνουν επίσης συχνά τα εξής: ρίχνουν το έδαφος από το στέλεχος της εγκατάστασης και πασπαλίζουν τη γη από τη διαχωριστική γραμμή. Υποτιθέμενα, μαζί με το χώμα που καθαρίζεται και το λάχανο πετάει τα αυγά.

Συγκομιδή

Μπορεί να υπάρχουν δύο επιλογές. Το λάχανο Peking φυτεύεται είτε σε χόρτα και χρησιμοποιείται ως σαλάτα, είτε σε λάχανο.

1. Στην πρώτη περίπτωση, τα φύλλα κόβονται όταν φτάσουν σε ύψος 10 cm.
2. Αν το τελικό προϊόν είναι επικεφαλής, τότε περιμένουν τα φύλλα να κλείσουν στην κορυφή. Μην ξεχνάτε την περίοδο της βλάστησης: Εάν 2 μήνες από τη στιγμή της φύτευσης έχει περάσει, αισθανθείτε ελεύθερος να κόψετε τα κεφάλια των λάχανων.

  Συνήθως το βάρος του κεφαλιού φτάνει το ένα κιλό (μέχρι 1200 γρ.). Αν και, ίσως θα μεγαλώσετε πολύ μεγάλα κεφάλια, ποιος ξέρει; Είναι ενδιαφέρον ότι 350 κιλά λάχανου Πεκίνου συλλέγονται ανά εκατό κατά μέσο όρο.

Κρατήστε αυτό το λάχανο όχι περισσότερο από 3 μήνες, οπότε μην αποθηκεύετε για όλο το χειμώνα, αλλά τρώτε ενώ είναι νόστιμο και υγιεινό))

Κινεζικές ποικιλίες λάχανου

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια, αυτό είναι αλήθεια. Θα σου πω για τα κυριότερα. Ας ξεκινήσουμε με τις ποικιλίες τίτλου. Ανάμεσά τους κέρδισαν μεγάλες ποικιλίες δημοτικότητας Asten, Ένα ποτήρι, Vorozheya, Μάγος, Manoko, Νίκα  και Cha cha. Όλοι τους είναι ανθεκτικοί σε tsvetushnosti, διαφέρουν στην τρυφερότητα και την υγρασία. Ποιες είναι οι διαφορές τους; Μια ελαφρώς διαφορετική μορφή κεφαλών. Εδώ, για παράδειγμα, το βαθμό Asten:

  Αλλά Vorozheya:

Ανάμεσα στις ποικιλίες των φύλλων πρέπει να αναφερθεί η ποιότητα Khibinsky. Μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος και να προστατευθεί. Αλλά, στην πραγματικότητα, είναι επίσης Peking λάχανο Khibinsky:

Το Kale χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως μια συνηθισμένη σαλάτα.

Έχετε φύτεψει ποτέ λάδι Peking; =)

Σχετικά πρόσφατα, το λάχανο του Πεκίνου εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων. Το εξωτικό λαχανικό κέρδισε γρήγορα τις καρδιές και τα στομάχια των πελατών, και οι κηπουροί πήραν να αναπτύξουν την τεχνική της καλλιέργειας τους στις δικές τους περιοχές. Όπως αποδείχθηκε, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο σε αυτό, και δεν είναι καθόλου απαραίτητο να αποκτήσετε εισαγόμενα προϊόντα, όταν μπορείτε να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα με τα χέρια σας για τη λήψη υψηλών αποδόσεων κινέζικου λάχανου.

Αγοράζουμε σπόρους

Peking σπόρων για την πώληση πολλά και να μην είναι λάθος στην επιλογή τους, είναι απαραίτητο εξετάστε ορισμένα σημεία:

• Οι κλιματολογικές συνθήκες στις οποίες πρόκειται να αναπτυχθεί το λάχανο του Πεκίνου καθορίζουν τον χρόνο της ωρίμανσής του. Αυτά παρατίθενται στη συσκευασία. Όσο πιο σκληρό είναι το κλίμα, τόσο μικρότερο θα είναι ο χρόνος ανάπτυξης.
• Πρέπει να γνωρίζετε με βεβαιότητα τι αποτέλεσμα θέλετε να πάρετε: ένα ισχυρό, πυκνό κεφάλι λάχανου ή τρυφερά χόρτα για σαλάτα. Ανάλογα με αυτή την ποικιλία του λάχανου Peking χωρίζονται σε μαρούλι και λάχανο.
• Το έδαφος στο οικόπεδο, η σύνθεση του και η υγρασία του έχουν επίσης μεγάλη σημασία. Αν σπάνια εμφανίζονται βροχές στην περιοχή απόρριψης, θα πρέπει να επιλεγούν ειδικές ποικιλίες ανθεκτικές στην ανθοφορία και την ξηρασία.

Η χρονική στιγμή της φύτευσης και της συγκομιδής διακρίνεται δύο τρόποι για να αυξηθεί το κινέζικο λάχανο: νωρίς την άνοιξη και το φθινόπωρο. Εξαρτάται από το χρόνο σποράς σπόρων και την περαιτέρω φροντίδα γι 'αυτήν. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγοράσετε τους σπόρους στη συσκευασία που δεν δείχνει τη μέθοδο καλλιέργειας. Υπάρχουν παγκόσμιες ποικιλίες που μπορούν να σπαρθούν τόσο νωρίς την άνοιξη όσο και το καλοκαίρι για την παραγωγή φθινοπωρινής συγκομιδής. Ποικιλίες φθινοπωρινής ωρίμανσης μόνο δεν θα είναι κατάλληλες για σπορά την άνοιξη και αντίστροφα.

Και οι δύο αυτές μέθοδοι αυξανόμενης ανάπτυξης έχουν τη δική τους χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Η μέθοδος της πρόωρης άνοιξης είναι πιο κατάλληλη για ένα ζεστό κλίμα ή για σπορά σε θερμαινόμενα θερμοκήπια. Στα θερμοκήπια, οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου · πριν από την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας, χρειάζονται 50-70 ημέρες. Όσο πιο γρήγορα το λάχανο φυτεύεται, τόσο το καλύτερο. Το γεγονός είναι ότι αυτή η κουλτούρα χρειάζεται μικρότερο ωράριο ημέρας. Σε καυτό ηλιόλουστο καιρό, αυξάνεται η πιθανότητα βύθισης και ανθοφορίας.

Το φθινόπωρο θεωρείται από πολλούς ότι είναι πιο παραγωγικό, επειδή ο χρόνος που το λάχανο ωριμάζει και οι πιρούνες συγκεντρώνονται πυκνότητα έρχεται το Σεπτέμβριο - ένας ζεστός, βροχερός, αλλά όχι ζεστός μήνας.

Λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας λάχανου, οι ειδικοί συμβουλεύουν την άνοιξη να σπείρουν φυλλώδη ποικιλίες, και το φθινόπωρο επικεφαλής.

Καλλιέργεια από φυτά

Αναπτύξτε Πεκίνο Λάχανο στο ανοιχτό έδαφος  ενδεχομένως τη μέθοδο δενδρυλλίων και τη σπορά των σπόρων απευθείας στο έδαφος. Για τη μέθοδο της πρόωρης άνοιξης, το λάχανο αναπτύσσεται συχνότερα από φυτά, για το φθινόπωρο - με σπορά σε ένα λουλούδι.

Στις αρχές Απριλίου, οι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία. Ανάλογα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά, οι όροι αυτοί μπορούν να αναβληθούν. Το χώμα για τα φυτά λάχανο αποτελείται από ίσα μέρη τύρφης, άμμου και γης. Ως δοχεία για σπορόφυτα, αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα κοινό κιβώτιο. Βάθος προσγείωσης - 1-1,5 εκ. Η ιδανική τοποθεσία για σπορόφυτα είναι τα ανατολικά και δυτικά παράθυρα. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20 - 22C Πότισμα - μέτρια. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά.

Καλλιέργεια λάχανων του Πεκίνου με σπορά σε ανοιχτό έδαφος

Η πρώιμη άνοιξη της σποράς των σπόρων προς σπορά στο έδαφος συνδέεται με τις δυσκολίες της περαιτέρω καλλιέργειάς της. Όπως και άλλα φυτά, όπως το ραπανάκι, απαιτεί μικρότερη διάρκεια ημέρας και για να έχετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή, θα πρέπει να δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες. Μέρος της ημέρας θα πρέπει να είναι υπό κάλυψη.

Μια ενδιαφέρουσα διέξοδος από αυτή την κατάσταση βρήκαν κάποιοι κηπουροί. Λάχανο που έχει σπαρθεί δίπλα στο κρεβάτι των αγγουριών. Τον Μάιο, ενώ αναπτύσσονται και οι δύο τύποι φυτών, δεν αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Στη συνέχεια, τα αγγούρια μαστίγιο μεγαλώνουν και το λάχανο είναι κάτω από μια ομπρέλα φύλλων αγγουριού. Και οι δύο καλλιέργειες είναι εξίσου αγαπητές για την υγρασία, ο επίδεσμος μπορεί να γίνει μόνο με λιπάσματα και ο χρόνος ωρίμανσης είναι ο ίδιος.

Όταν καλλιεργούνται το φθινόπωρο, οι σπόροι λάχανων του Πεκίνου σπέρνονται στις αρχές Ιουλίου. Εάν χρησιμοποιούνται ώριμες ώριμες ποικιλίες, είναι πιθανό να σπέρνετε σπόρους αμέσως μετά τη συγκομιδή σκόρδου, κρεμμυδιού και πατάτας νωρίς για να εξοικονομήσετε γη. Φθινόπωρο σπορά σας επιτρέπει να πάρετε περισσότερα υψηλή και εμπορεύσιμη απόδοση  με χαμηλότερο κόστος εργασίας.

Οι βασικοί κανόνες για τη φροντίδα του λάχανου Peking διαφέρουν ελάχιστα από την καλλιέργεια των ποικιλιών λευκών συγγενών.

1. Πότισμα

Η φύτευση λάχανου στον κήπο είναι απαραίτητη νερό καθημερινά. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το πότισμα μπορεί να μειωθεί, αλλά δεν επιτρέπεται να στεγνώσει. Πεκίνο - καλλιέργεια που αγαπάει την υγρασία, αλλά με υψηλή υγρασία του εδάφους μπορεί να σαπίζει. Σε ζεστό καιρό, το νερό πρέπει να είναι πιο έντονο. Πότισμα για την παραγωγή βροχής μέθοδο για την ανάπτυξη των φύλλων και πιρούνια που χρειάζονται επεξεργασία νερού.

2. Απαιτήσεις για τη θερμοκρασία και το φως

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια του λάχανου Peking είναι 20-22 0 C. Summer η θερμότητα επηρεάζει το λάχανο επιζήμιαεπομένως, δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ζεστό κλίμα, αλλά αναπτύσσεται καλά σε ορεινές περιοχές. Είναι εκεί που μπορεί να αναπτυχθεί από την αρχή της άνοιξης μέχρι το τέλος του φθινοπώρου. Η περιορισμένη κάλυψη λόγω ορεινού εδάφους και μέτριων θερμοκρασιών συμβάλλουν στην ευνοϊκή ανάπτυξη των φυτών.

Το εργοστάσιο είναι ανθεκτικό στην ψύξη, ανέχεται εύκολα το φθινοπωρινό κρύο, αλλά εάν συνδυάζεται με παρατεταμένες βροχές, αρχίζει να σαπίζει.

Ημέρα φωτός, αν είναι απαραίτητο πρέπει να μειωθούν κατά 3-4 ώρες. Η κάλυψη από τον ήλιο πρέπει να είναι ένα ειδικό σκούρο υλικό κάλυψης.

3. Διατροφή

Το κορυφαίο ντύσιμο του λάχανου του Πεκίνου διαφέρει από τους στενούς συγγενείς του. Πρέπει να θυμόμαστε ότι, πρώτον, είναι ένα λαχανικό με πρόωρη ωρίμανση και, δεύτερον, οι κορυφές είναι το βρώσιμο μέρος. Επομένως, το κλασσικό σχήμα των ανόργανων λιπασμάτων δεν είναι κατάλληλο για αυτό. Διαφορετικά, τα νιτρικά άλατα συσσωρεύονται στα φύλλα και από τη στιγμή της συγκομιδής δεν θα έχουν χρόνο να βγουν.

Λοιπόν, όταν προηγείται η προσγείωση του λάχανου του Πεκίνου φύτευση φιδιών φθινοπώρου: όσπρια, μουστάρδα, φασέλια. Αν αυτό δεν ήταν, στα κρεβάτια πριν από το χειμώνα θα πρέπει να γίνει σύνθετα λιπάσματα.

Οποιεσδήποτε ποικιλίες λάχανων τρώνε με κάλιο. Θα είναι πολύ χρήσιμο για τα φυτά να προσθέσουν μια χούφτα τέφρα ξύλου κάτω από τη ρίζα, τότε θα πρέπει να είναι καλά ρίχνονται με νερό. Η τέφρα παίζει όχι μόνο το ρόλο του λιπάσματος, αλλά προστατεύει επίσης το μωρό από τα παράσιτα.

4. Τρόποι καταπολέμησης παρασίτων και ασθενειών

Ένα νόστιμο και χυμώδες λαχανικό δεν απευθυνόταν μόνο στους ανθρώπους, αλλά και σε ένα πλήθος επιβλαβών εντόμων. Λουλούδι ψύλλων, μύγες και κουτάλια, αφίδες και γυμνοσάλιαγκες - πολύ ενεργά παράσιτα, και πρέπει να ασχοληθούν μαζί τους για όλη την περίοδο της καλλιέργειας. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται προσεκτικά το λάχανο, να το κάνετε έγκαιρα, δεν είναι επιθυμητό να τα καταστρέψετε με δηλητήρια στο στάδιο της επικεφαλίδας. Το κατάλληλο πότισμα θα βοηθήσει στην αποφυγή των γυμνοσάλιαγκων.

Μια κοινή θανατηφόρα ασθένεια για όλες τις κατηγορίες καλαμιού λάχανου. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες και να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς. Η αιτία της βλεννώδους βακτηρίωσης μπορεί να είναι υψηλή υγρασία, καθώς και φορείς της μόλυνσης, όπως η μύγα λάχανο. Για την πρόληψη της νόσου από περονόσπορο, είναι απαραίτητη η προετοιμασία της επεξεργασίας των σπόρων και περιοδικά κατά τη διάρκεια της εποχής ψεκασμό  που περιέχει οξείδιο του χαλκού.

5. Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Όταν φροντίζετε το κινέζικο λάχανο στο χώρο πρέπει να τηρείτε μικρούς κανόνες:

• Τα κρεβάτια βρίσκονται σε απόσταση 50 cm, μεταξύ των φυτών - 30 cm.
• Θα πρέπει να φυτευτεί σαν στην κορυφογραμμή, ο διάδρομος να είναι βαθύτερος.
• Κατά το πότισμα και το ξεσκόνισμα, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί ότι το έδαφος δεν εισέρχεται στην έξοδο, τα φύλλα πρέπει επίσης να προστατεύονται από την επαφή με το έδαφος.
• Προκειμένου να αποφευχθεί η ανθοφορία και το σχηματισμό των βέλη λάχανο δεν χρειάζεται να πυκνώσει.
• Όταν η αραίωση απέρριψε τα αδύναμα φυτά είναι αρκετά κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση.

Η αξία του κινέζικου λάχανου  υψηλή σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και καροτίνη. Η λεπτή ίνα της απορροφάται τέλεια από το γαστρεντερικό σωλήνα. Σε αντίθεση με το λευκό, επιτρέπεται η διατροφή σε παθήσεις του παγκρέατος. Η χρόνια παγκρεατίτιδα επηρεάζεται τώρα από πολλούς ενήλικες και παιδιά. Για το λόγο αυτό, μπορεί να αντικαταστήσει το συνηθισμένο λάχανο για την παρασκευή σαλάτας, μπορς, σούπες, ρόλους λάχανων και χειμερινές προετοιμασίες.

Υψηλή γεύση και υγιεινές ιδιότητες  Peking λάχανο καθιστά την καλλιέργειά του στις αυλές δημοφιλείς και, όπως αποδείχθηκε, αρκετά προσιτές.

Το λάχανο του Πεκίνου είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό προϊόν, γι 'αυτό όλο και περισσότερο περιλαμβάνεται στη διατροφή. Και λόγω της απλότητας, αυτό το λαχανικό καλλιεργείται με επιτυχία σε έναν κανονικό κήπο, τόσο έμπειρους κηπουρούς και αρχάριους. Ας δούμε τι είδους καλλιέργεια Peking λάχανο, και πόσο χρονοβόρα καλλιέργεια και φροντίδα για αυτό.

Λάχανο του Πεκίνου: καλλιέργεια και φροντίδα, φωτογραφίες φυτωρίων και ενήλικων φυτών στο ανοικτό πεδίο

Η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάσει τις ιδιότητές της, πράγμα που σημαίνει ότι η αποθεματοποίηση με το λάχανο του Πεκίνου για το χειμώνα δεν είναι πρόβλημα. Επιπλέον, για την εποχή παίρνουν έως και δύο συγκομιδές, και για εκείνους που δεν είχαν χρόνο να φυτέψουν λάχανο την άνοιξη, μπορείτε να το καταφέρετε το καλοκαίρι.

Φυσικά, όπως και κάθε πολιτισμός, το λάχανο Peking έχει το δικό του «zamorochki» και ιδιοτροπίες, με το οποίο, με τη δέουσα προσοχή, είναι αρκετά εύκολο να το αντιμετωπίσεις. Είναι απαραίτητο μόνο να γνωρίζουμε και να τηρούμε μια συγκεκριμένη γεωτεχνολογία.

Peking λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο δενδρύλλιο και seedless. Φυσικά, η πρώτη μέθοδος είναι προτιμότερη, αλλά με τη δεύτερη είναι επίσης δυνατό να αναπτυχθεί πλήρες λάχανο.

Αναπτύσσουμε υγιή και ισχυρά σπορόφυτα λάχανων του Πεκίνου

Το αυξανόμενο λάχανο Peking με τη βοήθεια των σπορίων σας επιτρέπει να έχετε έτοιμο για κατανάλωση λαχανικά νωρίς, αφού η περίοδος ωρίμανσης των βλαστών μειώνεται και αυξάνεται πολύ πιο γρήγορα. Για τη σπορά των σπόρων για σπορόφυτα, υπάρχουν δύο φορές - είτε το τέλος του Μαρτίου ή το τέλος Ιουνίου. Δεδομένου ότι η "μούχλα" αναφέρεται απελπιστικά στην ανάληψη, μετά την οποία δεν είναι πάντα με επιτυχία ριζωμένες, είναι προτιμότερο να τοποθετήσετε τους σπόρους αμέσως σε χωριστά δοχεία, για παράδειγμα, τύρφη.

Κατά τη φύτευση, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο χώμα για φυτάρια - αυτό το λαχανικό αγαπάει μια χαλαρή υφή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις επιλογές:

• Humus + υπόστρωμα καρύδας, σε αναλογία 1: 2, αντίστοιχα.
• Το έδαφος τύρφης + χλοοτάπητα, σε αναλογία 1: 1.

Η επιλεγμένη παραλλαγή του μείγματος γεμίζεται με γλάστρες. Οι σπόροι βυθίζονται στο έδαφος κάπου σε 1 cm, όχι περισσότερο. Λίγες μέρες αργότερα, με την επιφύλαξη της διατήρησης των φυτών σε σκοτεινό μέρος κοντά στην μπαταρία, μπορείτε να δείτε τα λάχανα. Μετά από αυτό, φέρονται στο φως - βάλτε το στο περβάζι.

"Ρίξτε" δενδρύλλια του λάχανου Πεκίνο δεν πρέπει να είναι, το πότισμα γίνεται μόνο μετά από το έδαφος αρχίζει να βγαίνει έξω. Μετά από ένα μήνα ενός τέτοιου καθεστώτος, το φύτρο πρέπει να έχει τουλάχιστον 4 φύλλα, και έπειτα είναι έτοιμο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πριν από τη φύτευση στα κρεβάτια, πότισμα δενδρυλλίων δεν χρειάζονται αρκετές ημέρες.

Φύτευση σπόρων λάχανων του Πεκίνου απευθείας σε ανοιχτό έδαφος

Το μέρος για τη φύτευση αυτού του λαχανικού με τη μέθοδο χωρίς σπόρους θα πρέπει να επιλέγεται σωστά - θα πρέπει να έχει καλό φωτισμό, σε καμία περίπτωση να μην είναι στη σκιά - υπόστεγα, φράχτες και άλλες καλλιέργειες. Επιπλέον, η ιδανική επιλογή θα ήταν η φύτευση στο τμήμα του τόπου όπου καλλιεργήθηκαν αγγούρια, κρεμμύδια, σκόρδο και καρότα πέρυσι.

Το σχέδιο φύτευσης είναι 30 × 30 τετραγωνικά. Σε κάθε τρύπα θα πρέπει να προστεθεί ½ λίτρο χούμου, πασπαλίζουμε με ξύλινη τέφρα και στη συνέχεια ρίχνουμε καλά.

Πεκίνο λάχανο σπόροι βυθίζονται στο έδαφος μερικά εκατοστά, πασπαλίζονται με την ίδια τέφρα στην κορυφή. Μετά από αυτό, το λάχανο Peking είναι απαραίτητο για να οργανώσει ένα μίνι θερμοκήπιο. Αυτό μπορεί να είναι αραβοσίτου, φιλμ, πλαστικές φιάλες, οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο υλικό κάλυψης. Οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να αναμένουν σε μια εβδομάδα.

Παρατηρούμε το χρόνο φύτευσης του λάχανου του Πεκίνου: ξεφορτώνουμε την "ανθοφορία των χρωμάτων"

Συχνά συμβαίνει ότι το λάχανο του Πεκίνου, αντί να σχηματίζει ένα γεμάτο λάχανο, αρχίζει να μεγαλώνει, ρίχνει ένα μίσχο λουλουδιών. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά το χρονοδιάγραμμα της προσγείωσής του σε ανοιχτό έδαφος.

Το γεγονός είναι ότι η άνθηση του λάχανου ξεκινά όταν τα φυτά μεγαλώνουν κατά τη διάρκεια μιας μακράς ημέρας φωτός, επομένως, είναι απαραίτητο να φυτέψουν βλαστάρια όταν η ημέρα της ημέρας είναι μικρή ή είναι ήδη πτωτική.

Ως εκ τούτου, οι ημερομηνίες φύτευσης λάχανου είναι οι εξής:

• Το δεύτερο εξάμηνο του Απριλίου.
• Το τέλος Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.

Με τέτοιο σεβασμό, δεν πρέπει να υπάρχει βίδα. Επιπλέον, για να το αποφύγετε, επιλέξτε ειδικές ποικιλίες που είναι πιο ανθεκτικές στην κενή ανθοφορία, ειδικά να διακρίνει κανείς μεταξύ τους τα ολλανδικά υβρίδια.

Όσο για την ωρίμανση, αν και το λάχανο του Πεκίνου θεωρείται πρώιμο ώριμο λαχανικό, εξακολουθεί να χωρίζεται σε πρώιμες, μέσες και αργές ποικιλίες από τις ημερομηνίες. Η πρώτη ωριμάζει σε 1,5 μήνες, η δεύτερη απαιτείται έως και 2 μήνες και η περίοδος ωρίμανσης των τελευταίων ποικιλιών φτάνει τις 80 ημέρες.

Peking Λάχανο χαρακτηριστικά ανάπτυξης

Μετά την εξάπλωση του λάχανου σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε μια άνετη λειτουργία γι 'αυτό, η οποία εξασφαλίζει βέλτιστη υγρασία, θερμοκρασία και ροή φωτός.

Όσο για τη θερμοκρασία, τότε για μια καλή συγκομιδή θα πρέπει να κυμαίνεται από 15 έως 20 μοίρες. Τόσο η μείωση όσο και η αύξηση θα μειώσουν την πιθανότητα λήψης υγιεινού λαχανικού. Το λάχανο του Πεκίνου είναι αγαπώντας την υγρασία, αλλά η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει τη σήψη.

Για να εξασφαλιστεί η "μούχλα" κατάλληλη ατμόσφαιρα συχνά χρησιμοποιούν μη υφασμένα υφάσματα, τα οποία καλύπτουν την προσγείωση. Παρέχει αρκετές συνθήκες ταυτόχρονα:

• Σταθερότητα της θερμοκρασίας. Προστατεύει από τις σταγόνες και από τους πιθανούς παγετούς, που φέρνουν το θάνατο στις προσγειώσεις. Προστατεύει επίσης από τον καυτό ήλιο, διατηρώντας το χώρο μέσα στο ψυγείο.
• Ακραία υγρασία. Προστατεύει τόσο από το πλεόνασμα (στην εποχή των βροχών) όσο και από την έλλειψη υγρασίας (συσσωρεύεται και αποθηκεύει)
• Προστασία από επιβλαβείς οργανισμούς. Ο σκληρός εχθρός του λάχανου του Πεκίνου είναι ο σταυροειδής ψύλλος. Είναι πολύ πιο δύσκολο να βρούμε λάχανο κάτω από το φύλλο.

Για να διατηρήσετε την υγρασία και να απαλλαγείτε εν μέρει από τα ζιζάνια, τα λάχανα του λάχανου του Πεκίνου υποβάλλονται σε επεξεργασία με σάπια, είναι επιθυμητό να γίνει αυτό 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση.

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ωρίμανσης, το "peking" κάνει τη σίτιση:

1. Μετά από 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση των φυτωρίων σε ανοικτό έδαφος ή μετά την εμφάνιση της βλάστησης στο ανοικτό έδαφος, είναι απαραίτητο να ρίχνουμε κάτω από κάθε βλάστηση ένα λίτρο μουλίνη (αραιωμένο 1/10) ή έγχυση κοπριάς κοπριάς (αραιωμένο 1/20) ή φυτικό διάλυμα (αραιωμένο 1/9). Η εισαγωγή τέτοιων επιδέσμων θα πρέπει να διεξάγεται δύο ή τρεις φορές στη διαδικασία της καλλιέργειας.
2. Επάνω επίδεσμος με διάλυμα Borogum-M: 2 κουταλιές της σάρκας του φαρμάκου αναδεύονται καλά σε 1 λίτρο νερού και ψεκάζονται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Εχθροί του λάχανου του Πεκίνου και πώς να τους ξεπεράσουμε

Ιδιαίτερα ζωντανά παράσιτα στο λάχανο του Πεκίνου δύο - ένα σταυρόφυτο ψύλλων και γυμνοσάλιαγκες. Όλοι γνωρίζουν ότι η καλύτερη θεραπεία είναι η πρόληψη, επομένως πρέπει:

• παρατηρήστε τις ημερομηνίες φύτευσης του λαχανικού (αυτή είναι η εποχή που ο σταυροειδής ψύλλος δεν έχει ακόμη εμφανιστεί ή έχει ήδη εξαφανιστεί).
• Καλύψτε τα φυτά με ένα μη υφασμένο ύφασμα, προστατεύοντάς τα από τα παράσιτα.
• παρατηρούν την αμειψισπορά, δηλ. δεν φυτεύετε όπου έχουν προερχόταν μουστάρδα ή λάχανο (και άλλα σταυροειδής είδη). Μετά από όλα, τα πιο συχνά οι προνύμφες του παρασίτου είναι το χειμώνα στο έδαφος, επιλέγοντας πάντα την άνοιξη.

Ο «πόλεμος» με τον σταυροειδή ψύλο περιλαμβάνει:

1. Επεξεργασία εκφορτώσεων τέφρας και σκόνης καπνού / Tabazola. Η φλύαλα δεν τους αρέσουν αυτές οι γεύσεις.
2. Μικτή προσγείωση. Εάν φυτέψετε το κινέζικο λάχανο ανάμεσα σε ντομάτες, αγγούρια, πατάτες, ο ψύλλος μπορεί να εξαπατηθεί και να μην το βρει.
3. Ψεκασμός με φάρμακα όπως το "Fitoverm".
4. Χημεία (για το πιο τολμηρό) - Aktara, Spark, Aktellik. Χρησιμοποιούνται σε απελπιστικές καταστάσεις και το αργότερο μία εβδομάδα πριν από την προβλεπόμενη συγκομιδή του λαχανικού.

Οι γυμνοσάλιαγκες είναι μια άλλη μάστιγα. Εάν η εποχή των βροχών έχει έρθει - τότε δεν μπορείτε να έχετε χρόνο να αναβοσβήνει ένα μάτι, όπως γυμνοσάλιαγκες χαϊδεύω μέχρι φύτευση Peking λάχανο καθαριστεί.

Για να καταστρέψετε τα γυμνοσάλιαγκα μπορείτε να δοκιμάσετε:

1. Μεταξύ των σειρών λάχανων βάζουμε τις σανίδες και τα φύλλα του κολλιτσίνι, κάτω από τα οποία τα παράσιτα αγαπούν να συγκεντρωθούν. Μετά από λίγο, τα φύλλα και τα φύλλα αφαιρούνται και οι γυμνοσάλιαγκοι καταστρέφονται με το χέρι.
2. Ψεκάστε το λάχανο με ένα προ-μαγειρεμένο μείγμα. Λαμβάνεται μισό λίτρο τέφρας, στην οποία αναδεύονται 2 κουταλιές αλατιού, προστίθεται η ίδια κόκκινη πιπεριά και προστίθεται 1 κουταλιά μουστάρδας (σε ξηρή μορφή).
3. Πότισμα του λάχανου με νερό, στο οποίο αραιώνεται η zelenka (1 φιαλίδιο ανά 10 λίτρα).

Ποιες είναι οι περίοδοι συγκομιδής για την αποθήκευση του λάχανου Peking;

Πεκίνο λάχανο μιας πρώιμης φύτευσης άνοιξη καλλιεργείται μόνο για την τρέχουσα κατανάλωση. Αλλά το λάχανο Peking της δεύτερης συγκομιδής (που ονομάζεται επίσης επαναλαμβανόμενη σπορά) διατηρείται τέλεια, μπορεί να αντέξει το κρύο σε -4 βαθμούς χωρίς να βλάψει τον εαυτό της. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν θα πρέπει να βιαστούμε για τη συλλογή της καλοκαιρινής φύτευσης, το λάχανο μπορεί να μείνει με ασφάλεια μέχρι το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου. Παρακολουθήστε την ετοιμότητά της καλύτερα με την αφή - ανάλογα με την πυκνότητα του κεφαλιού. Θα πρέπει να είναι πολύ σφιχτό, όχι χαλαρό.

Προκειμένου το λάχανο να αποθηκευτεί επιτυχώς μέχρι το νέο έτος (και ακόμη και μετά), κάθε κεφάλι τυλίγεται με ταινία προσκόλλησης πριν αποσταλεί για αποθήκευση και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια εφημερίδα και μια πλαστική σακούλα, μόνο στην τελευταία έκδοση θα πρέπει να ελέγχετε περιοδικά την εφημερίδα, ώστε το λαχανικό να μην σαπίζει. Θερμοκρασία αποθήκευσης +5 μοίρες.

Με όλους τους κανόνες της φύτευσης, της καλλιέργειας, της φροντίδας και της αποθήκευσης του λάχανου του Πεκίνου, αποδίδεται μια μεγάλη συγκομιδή, ευχάριστη για τους ιδιοκτήτες τους σχεδόν για ολόκληρο το χειμώνα.