Platos de requesón de la misma. Los platos de recetas de queso cottage son rápidos y sabrosos.

¿Qué cocinar con queso salado salado? - 13 aperitivos y platos principales interesantes: masas de sandwich, ensaladas, guisos, tortas de queso, albóndigas, hamburguesas, pasteles, pasteles ...

• 1 lata de atún en conserva en aceite (250 g), b
• Requesón suave 200g,
• 50 ~ 60g de queso
• 1 pimiento pequeño (100g),
• 1 diente de ajo pequeño

Atún de las orillas para cambiar a un tazón, retire el hueso espinal y aplaste con un tenedor.
  Añadir el requesón suave y el queso rallado.
  Es recomendable calentar el requesón (en la batería o en el microondas) para que sea más suave y más fácil de revolver.
  Pimienta búlgara cortada en cubitos pequeños.
  Empuje el ajo a través de la prensa.
  Mezclar todo.

Receta 2: Cuajada sin azúcar con verduras

El queso cottage con verduras se puede servir con pan tostado o con verduras frescas, como tomates, apio o zanahorias. También puede rellenar una mezcla de berenjenas o calabacines y hornear en el horno.

150 g de queso fresco
  ramita de perejil
  2-3 dientes de ajo
  2-3 flechas de cebollas verdes
  4 hojas de albahaca
  1 cucharadita de comino
  Una pizca de pimienta negra (opcional)
  1 cucharadita de aceite de oliva
  sal al gusto

1. Lavar todas las hierbas, secar y picar.
  2. Mezclar muy bien todos los ingredientes.

Receta 3: Ensalada sin azúcar de queso cottage con queso de Moldavia.

• 200 gramos de requesón,
• 200 gr de queso,
• 100 gramos de cebollas,
• 7 dientes de ajo,
• sal, pimienta, verduras

  Picar finamente la cebolla, frotar el ajo con sal. Todos se mezclan con el queso cottage, el queso, se mezclan bien, se frotan a través de un tamiz y pimienta.
  Ensalada lista decorar verduras.

Receta 4: cazuela de requesón salada con verduras

Receta 5: Sabrosa cazuela de queso con verduras y queso

4 huevos batidos en un bol con un tenedor. Agregue 500 gramos de requesón y muela con cuidado hasta obtener una masa homogénea. Mezcle media cucharadita de soda en 2 cucharadas de crema agria. Combinar con queso cottage. Agregue 2 cucharadas de sémola, eneldo finamente picado y cebollas verdes. De 100 a 120 gramos de queso rallado en un rallador grueso y mezclar con masa de cuajada, dejando poco para espolvorear. Todos se mezclan bien y se ponen en forma, salpicados con migas de pan, preferiblemente de silicona. Hornee en un horno moderado durante 40 minutos. Espolvoree la cazuela terminada con queso y regrese al horno durante 5 minutos. Retire la cazuela del molde completamente enfriado.

Receta 6: Tomates picantes con queso cottage y ajo (aperitivo)

Mezcla de requesón con una pequeña cantidad de crema agria, agregue sal, ajo, verduras picadas. Retire con cuidado la mitad de los tomates y rellene con queso cottage. Sabroso

Receta 7: Ñoquis de requesón sin azúcar con salsa de crema

Ingredientes:
  200 g de cuajada seca;
  1 huevo
  0.5 tazas de harina;
  sal

Para la salsa:
  20 g de mantequilla;
  2 dientes de ajo;
  100 ml de crema;
  1 cucharadita "Con una colina" de harina;
  nuez moscada
  cáscara de 1 limón;
  sal

De estos ingredientes, amasar una masa bastante densa, formar una salchicha, cortarla en trozos pequeños, cada uno de ellos levemente en forma de harina, tendiendo a una forma redonda.
  Con un tenedor agregamos cada bola, las rayas deben permanecer en los ñoquis.

Cocine en agua hirviendo con sal durante unos 3 minutos.

Preparar la salsa: freír los ajos y la ralladura en mantequilla derretida, eliminarlos. Freír la harina hasta que esté ligeramente dorada, verter en crema, hervir, agregar sal, agregar nuez moscada, apagar.

Servir ñoquis con salsa y hierbas.
  Y preferentemente con una copa de vino blanco.

Receta 8: Pastel de pizza de cuajada sin azúcar

• masa en capas (o levadura) (2 paquetes, 275 g cada uno, tenía un tamaño de formación de 25 * 42 cm)
• queso cottage (cualquiera) 250 g
• 2-3 huevos
• verdes (eneldo / perejil)
• 1-2 dientes de ajo
• tomates 4 pzas
• jamón / salchicha
• champiñones 100 g
• sal / pimienta al gusto
• queso tipo Gouda (rallado) 100-150 g

Extendimos la masa en una bandeja para hornear (con pergamino), de modo que obtuvimos los lados (por eso obtuve 2 paquetes, el tamaño de la masa era demasiado pequeño), la masa en la superficie con un tenedor.
  El requesón, los huevos, las verduras picadas finamente y el ajo se revuelven bien, luego se vierten cuidadosamente sobre la masa y se extienden sobre la superficie.

Luego, coloque los tomates en rodajas en círculos finos, los champiñones, sal la pimienta al gusto y, a continuación, corte la salchicha.

Espolvoree todo con queso y hornee en un horno precalentado hasta que se doren.

Receta 9: pastas saladas con queso cottage: pastel de levadura

500 g de masa de levadura de hojaldre
  - 450 g de requesón
  - 4 huevos duros
  - Un manojo de eneldo fresco.
  - 2 dientes de ajo.
  - Una mezcla de pimientos.
  - sal
  - Un poco de harina para cortar.
  - Aceite de girasol para lubricación.

En primer lugar, saqué una pasta de hojaldre del congelador, la saqué del paquete y la dejé descongelar en una tabla de cortar, cubierta con una servilleta limpia. A temperatura ambiente, tomó alrededor de 30-40 minutos.

Huevos precocidos y enfriados cortados en cubos, como es habitual en ensaladas.

Eneldo se lava, se seca, se sacan los tallos duros y se trocean con un cuchillo.

Poner el requesón (tengo 18 por ciento de pasta), los huevos y las verduras. El ajo exprimido aquí. Luego se sala y se muele una mezcla de pimientos.

Todo cuidadosamente mezclado.

Comenzó a cortar la masa. La primera capa de 250 gramos rodada en el tablero, espolvoreada con harina.

Lo puso en una forma borrosa.

Extienda todo el relleno sobre la superficie, dejando un poco de espacio libre alrededor de los bordes.

Extender una segunda capa de masa, picarla con un tenedor. Cuidadosamente transferido al formulario, cubriendo el relleno. Caminé a lo largo del contorno nuevamente con un tenedor (lo cebé con harina para que no se pegara), de esta manera hice los bordes agarrotados.

Cubrió el formulario con una servilleta y lo puso en un lugar cálido (y sin corrientes de aire) durante 2 horas. Después de este tiempo, cuando la masa subió, la envié al horno precalentado a 220 "C.

Después de 7 minutos, bajó la temperatura a 180 "C y coció otros 15-20 minutos.

Lo corte en 6 porciones. El pastel resulta sabroso y bastante nutritivo! 😉

Receta 10: Mayonesa De Cuajada (plato salado)

• 1 cucharada. aceite de oliva
• ½ cucharadita mostaza (dijonska)
• 100 gr. queso cottage bajo en grasa
• 3 cucharadas. l de leche
• 1 cucharada. jugo de limon
• 1 yema de huevo
• Para degustar: sal, azúcar.

Sal y muela la yema con aceite de oliva y jugo de limón para formar una espuma.

Poco a poco agregue el queso cottage, la mostaza y la leche.

Para degustar añadir azúcar y sal.

Receta 11: chuletas de pescado sin azúcar con requesón

Ya hice chuletas con queso cottage, me alegré. Así que decidí probarlo con pescado. El resultado satisfecho. Suave, delicada, deliciosa y fría también. Consejo: el requesón es mejor tomar grasa. Si está muy húmedo, es necesario exprimir el líquido. Hice de abadejo. El autor se ofreció a freír hamburguesas, pero yo prefiero el horno. Si decides freír, enrolla las empanadas en pan rallado.

• A 800 gramos de filete de pescado blanco (merluza, abadejo, etc.):
• Requesón 250 gr
• Cebolla 1 cebolla pequeña
• Huevos 2 piezas
• Dill 1 manojo pequeño
• Sémola 3 cucharadas de L.
• Pimienta, sal al gusto

Enrosque el filete de pescado con las cebollas en una picadora de carne.

Agregue el queso cottage, los huevos, la sal, la pimienta, el eneldo picado, la sémola y deje reposar durante 20 minutos a la sémola.

Una vez transcurrido el tiempo, use las manos mojadas para formar chuletas de su calibre favorito, póngalas en una bandeja para hornear (vierta mucha agua en el fondo de la bandeja para hornear) y en un horno caliente durante 20 minutos.

Hornear a 200 gr.

¡Buen provecho!

Receta 12: albóndigas de requesón crudo

La receta de masa para albóndigas con queso cottage, mezclada con agua, se considera un clásico para la creación de albóndigas ucranianas reales.

• harina de trigo - alrededor de 300 g;
• huevo de gallina - 1 pieza;
• agua - ½ taza;
• aceite vegetal - 1 cucharada;
• sal - 1 pizca

1. Vierta agua en platos a granel e inmediatamente agregue aceite vegetal, rompa un huevo y sal.
2. Vierta un cuarto de la cantidad requerida de harina, mezcle con una cuchara o manos. Comience a verter harina y, mezclando constantemente la masa, logre una densidad tal que la masa pueda amasarse a mano.
3. Cubra la masa bien amasada y caliéntela durante media hora para hinchar el gluten y aumentar su elasticidad.

Relleno de albóndigas saladas:

• queso cottage de grasa - 500 g;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• perejil - 1 manojo;
• eneldo joven - 1 manojo;
• sal - al gusto;
• azúcar granulada a gusto (opcional).

1. Limpie el queso cottage para obtener una miga fina (esto es especialmente importante para el queso cottage hecho en casa con grasa).
2. Picar finamente el perejil y el eneldo, añadir al relleno.
3. Batir los huevos, espolvorearlos con sal.
4. La cuajada ácida según tus sensaciones es suficiente para diluirla con azúcar, pero literalmente con un par de pellizcos para eliminar el ácido.
5. Mezcla todo bien, y puedes empezar a esculpir albóndigas.

Esta receta de albóndigas con queso cottage y verduras se puede cambiar ligeramente agregando cebolla verde en lugar de eneldo. Para hacer esto, simplemente corte la cebolla finamente (tome un paquete grande) y cúbralo bien, y luego combínelo con los otros componentes.

Plato 13: pasteles de queso salados con queso cottage

500 gramos de requesón mezclado con 2 huevos ligeramente batidos y 50-70 gramos de rallado en un rallador mediano de queso amarillo duro. Agregue una cucharadita de curry (u otras especias favoritas), sal, cebollas verdes secas o eneldo fresco, 2 cucharadas de harina. Mezclar todo a fondo. Tome un montón de 1 cucharada. Rollo de bolas, rollo de harina, aplanar en la parte superior. Freír en una mezcla caliente de verduras y mantequilla por ambos lados hasta que se doren. Cubrir con una tapa durante 3-5 minutos.

De esta cantidad de productos se elaboran 12 pasteles de queso.

Como saben, el queso cottage es muy rico en calcio, por lo que los platos con queso cottage serán muy útiles para los niños. Especialmente si aprendes a hacer queso cottage en casa. Si tiene un niño pequeño, solo necesita saber cómo cocinar requesón para el bebé. Aunque, por supuesto, también puedes comprar buen queso cottage en el mercado. La receta de requesón te hará juguetear un poco, pero el resultado final definitivamente vale la pena. Puede cocinar queso cottage en una olla de cocción lenta, queso cottage en un microondas, queso cottage en una máquina de yogurt. Debe abordarse con mucho cuidado la cuestión de cómo cocinar requesón para bebés. Hay varias opciones para cocinar queso cottage. A menudo, el requesón se hace con kéfir, que debe calentarse de manera que se enrolle, y se convierta en queso simple y sabroso en casa. Receta de queso cottage también puede utilizar leche agria. Para obtener una temperatura uniforme y la temperatura deseada para calentar la leche o el kéfir, puede utilizar un horno de microondas y cocinar requesón casero en un horno de microondas. Además, puede enriquecer el requesón con calcio usando cloruro de calcio y preparar refrescos con queso cottage. La receta de 600 ml de leche y 6 ml de cloruro de calcio le permite cocinar 100 g de requesón. Ahora cómo cocinar queso cottage en una máquina de yogurt. Es mejor ver cómo hacer queso cottage en una máquina de yogurt en la foto. Recomendamos recetas de requesón con fotos para aquellos que aún tienen poca experiencia en el campo culinario.

Si sus hijos ya han crecido, no tiene que dominar la elaboración de queso cottage en casa. Una vez que haya obtenido un queso cottage adecuado, puede preparar algunos platos de queso cottage para niños. Además, la dieta. platos de cuajada, especialmente bajo en grasa, a menudo consumido por aquellos que están a dieta. ¿Qué se puede cocinar de la sabrosa cuajada? Te damos una pista: con la ayuda de una licuadora, queso cottage y algo de fruta, puedes hacer un gran postre de queso cottage. El famoso postre tiramisú también está hecho de requesón, pero especial, porque el mascarpone también es requesón. Las recetas de requesón le permiten preparar no solo platos dulces. Un gran bocadillo: queso cottage con ajo y hierbas, se puede esparcir sobre pan o galletas.

La receta más fácil de requesón, este requesón con miel. Pero, por supuesto, hay recetas más complejas con queso cottage. Por ejemplo, a muchas personas les gustan las albóndigas con queso cottage, las lámparas de araña con queso cottage. Otras recetas de queso cottage son albóndigas de queso cottage, pasteles de queso. Los platos comunes de requesón en el horno son varios guisos de requesón y cabezas de requesón (queso). En principio, todas estas recetas serán la respuesta a la pregunta de qué cocinar del requesón rápidamente, porque el requesón se prepara muy rápidamente. Navegar por nuestro platos de cuajada  en la olla de cocción lenta y los platos de requesón en el microondas, que se inventan para ahorrar tiempo. Con el mismo propósito, elija recetas con queso cottage con fotos, recetas de queso cottage con fotos, platos de queso cottage con fotos, estas recetas de queso cottage tienen una calidad importante: claridad.

LAS MEJORES Y SUPER TASTY RECEPTAS PASO A PASO DEL GATHERINE

En este enlace de nuestro sitio, se le presentarán recetas de creaciones culinarias que son igualmente excelentes para los gourmets de todas las categorías de edad. De ser confiable, adquirido por muchos años de experiencia de médicos especializados en la influencia de varios alimentos en el cuerpo, se sabe cómo los productos lácteos afectan de manera benigna en el tracto digestivo. Los platos esculpidos en base a masas de cuajada lo enriquecerán con la cantidad necesaria de nutrientes, al tiempo que combinan un excelente sabor.

El requesón casero hecho de leche se puede preparar fácilmente con leche de vaca natural a mano. Hay muchas formas de obtener este rico producto lácteo, pero ofrecemos una receta bastante simple.

Gracias a esta maravillosa receta, que dispone de leche fresca y un poco de vinagre, en una hora podrá disfrutar del sabor, el excelente queso "Queso". Lo creas o no, este es realmente el caso.

Parece difícil encontrar a una anfitriona que no haya oído hablar de los pasteles de queso y no sepa cómo cocinarlos. Pero por alguna razón, un plato tan clásico, como los pasteles de queso, está lejos de ser obtenido por todos. La masa del queso se puede deshacer, quemar o, a la inversa, el jarabe de queso se obtiene crudo.

¿Qué es un buen caramelo de queso cottage, cocinado según nuestra receta? En primer lugar, es un movimiento muy bueno para alimentar a sus niños caprichosos con cuajada extremadamente útil. En segundo lugar, para que la masa sea homogénea y no se deshaga, puede agregar allí los restos de cualquier cookie.

02 de enero de 2017 2201

El queso cottage es un excelente producto para desayunos, pasteles, bocadillos rápidos y postres delicados. Va bien con verduras, bayas, verduras, cada vez que da un sabor impresionante.

Cualquier plato de requesón se puede clasificar como desayuno para toda la familia. Por ejemplo, tartas crujientes de requesón e incluso mermelada casera, empanadillas perezosas para el desayuno del domingo, tartas de queso sin huevos para aquellos que son alérgicos a la proteína de pollo. Comer desayunos de requesón con crema agria o salsa dulce es cuestión de gustos.

Domingo desayuno: albóndigas perezosas

Número requerido de productos:

• 2 piezas - un huevo perfecto;
• azúcar granulada - 50-60 gramos;
• 0.5 kg de cualquier requesón;
• 150 gramos de harina tamizada (trigo);
• a gusto - Sazonar con sal.

Tiempo de cocción: no más de 30 minutos, empanadillas (1 porción) contiene 180 calorías.

Cocinar

1. Muela la cuajada en una masa homogénea (de cualquier manera conveniente). Mezclar con huevos de gallina, azúcar, sal. La harina es mejor verterla gradualmente. La masa de queso cottage bien terminada otlipa de las manos, la consistencia debe ser suave. De ello se pegan albóndigas. Pueden ser en forma de bolas o pequeños pasteles;
2. Verter el agua en la olla, hervir. Sumergir suavemente las albóndigas pegajosas en él y, sin permitir que hierva fuerte, hervir durante unos minutos. Las bolas de masa hervida flotaron hacia arriba, así que es hora de hacer que usen un skimmer. Bolas de masa hervida "perezosas" calientes servidas en la mesa, vertidas encima con crema agria fresca o salsa dulce.

Tartas De Queso Sin Huevos

Ingredientes para pasteles de queso:

El tiempo total transcurrido es de unos 40 minutos, pasteles de queso, en la cantidad de 100 gramos contienen 150 kcal.

1. El requesón no debe estar seco. Por supuesto, idealmente es mejor tomar requesón. Si el producto aún está seco, en este caso, puede molerlo con crema agria (500 gramos requerirán la mitad de un vaso de cualquier crema agria);
2. Agregue la sémola y la soda en la masa de cuajada cuidadosamente molida, sazone con sal, azúcar y mezcle todos los ingredientes. Cocine inmediatamente, deje reposar la masa durante 5-10 minutos, tiempo durante el cual la sémola se hinchará. A la nota: es posible agregar masa con frutas confitadas molidas o pasas;
3. La masa resultante se divide en partes para formar un pastel de queso redondo. Es mejor hacerlos en harina, y para hacerlos hermosos dorados, freír de ambos lados durante 3 minutos. Reduzca la llama del quemador, cubra los pasteles de queso con una tapa. Cocinarán en 10 minutos;
4. Comer syrniki con mermelada o crema agria.

Desayuno familiar: tartas de queso.

Productos para pasteles de queso:

• crema agria - 0.5 taza;
• huevo - (1 pieza - grande), (2 piezas - pequeño);
• queso fresco - 500-600 gramos;
• harina simple - ½ vaso delgado;
• aceite (campesino) - 40 gramos;
• al gusto - sal;
• 30 g de azúcar blanco.

Se pueden preparar 4 porciones en 40 minutos, una porción contiene 200 kcal.

Cuaje el queso para dormir en un tazón y muela bien, agregue los ingredientes - sal, huevo, azúcar, mezcle. Espolvoree la superficie de trabajo con harina tamizada, ponga masa de cuajada y enróllelo hasta formar un cordón, de unos 6-7 cm de diámetro. Divida el arnés en partes iguales, de no más de 2 cm de grosor. Luego, presiónelas un poco (haga una torta), enróllelas en harina y fríalos con cualquier aceite que use habitualmente. Para los pasteles de queso se sirve mermelada, leche condensada o crema agria.

Recetas para hornear

Masa de levadura o de mantequilla, algunos aditivos ricos, relleno de requesón, eso es todo lo que se necesita para hornear con requesón. Intente cocinar el pastel de queso original o hornee el plato nacional de la cocina rusa: los pasteles de queso.

Tarta de queso

Para el pastel que necesitas:

• 180 g de masa picada (terminada);
• azúcar - 200 gramos;
• huevos - 3 piezas;
• 0,4 kg de masa de cuajada;
• limones - 2 piezas;
• 1 art incompleto. una cucharada de harina
• vainilla (o esencia) - 1 cucharadita;
• 2-3 puñados de nueces (peladas);
• mantequilla - 100 gramos.

El tiempo total de cocción es de 2 horas, una porción de la torta contiene 285 kcal.

Cómo hornear:

1. Preparar la base de la prueba - extender, dar forma al círculo. Ponga la base en la parte inferior del formulario con lados removibles. Es importante que los bordes de la masa corta alcancen el centro de los lados. Tenedor de la masa en varios lugares;
2. Poner el molde con la masa en el horno durante 13-16 minutos. La temperatura del horno recomendada es de 160 grados;
3. De la nevera para obtener el aceite para ablandarlo. Añadir el azúcar y el látigo en mantequilla blanda. En la masa resultante se introduce la harina, 1 huevo, se mezcla;
4. Combine la mezcla de aceite con 400 g de masa de cuajada, continúe batiendo;
5. Batir dos huevos con una batidora. Con el rallador de limón, retire la ralladura y exprima el jugo;
6. Agregue los huevos mezclados, la ralladura, el jugo, la vainilla a la mezcla de queso cottage y colóquelos sobre la masa. En la parte superior del pastel está decorado con frutos secos;
7. Poner en el horno durante aproximadamente 1 hora hasta que el relleno de requesón se endurezca;
8. No saque inmediatamente la torta del horno, déjela enfriar gradualmente. Solo apaga el horno y ábrelo. Luego, retire los lados removibles, retire la torta.

  Para que quede jugoso y sabroso.

Breezolki perezoso de pollo picado. Toma nota de nuestra selección de recetas.

Aprende a cocinar pollo en la botella. Esto es sorprendente en su simplicidad, pero al mismo tiempo, la carne resulta increíblemente tierna.

Té de la abuela: pasteles de queso rellenos de queso cottage

Para la prueba:

• harina de trigo - 350 gramos;
• 40 gramos de aceite campesino;
• Levadura "rápida" - 1 cucharadita;
• 2 pizcas de sal;
• leche (lata de agua) - glass vaso fino;
• 1 huevo seleccionado;
• 10 g de azúcar.

El tiempo total de cocción será de 2 horas, el contenido de calorías de los pasteles de queso - 310 kcal.

1. Mezcle la levadura y el azúcar en un vaso grande, vierta leche tibia o agua sobre ellos. Deje reposar la mezcla hasta que se forme una espesa "tapa" en la superficie;
2. Tamice la harina en un recipiente grande, agregue sal, huevo, vierta la mezcla de levadura, el aceite suave, mezcle todo bien y deje fermentar durante aproximadamente una hora. Es importante que la masa no sea muy empinada;
3. Cuando la masa aumente de volumen, debe estar un poco amasado en la mesa, enharinado y otra vez en la sartén.

Cómo cocinar el relleno.

Para los pasteles de queso necesitas un requesón suave, por lo que debe limpiarse bien. Ponga una yema o un huevo entero, pasas, en una masa de cuajada homogénea. En lugar de pasas, puede utilizar frutas confitadas o ralladura de limón.

Extienda la masa en una capa delgada con un rodillo de amasar, recorte círculos. En el centro de cada una ponemos el relleno de cuajada. Los bordes de los círculos se doblan y zaschipnut alrededor, la mitad de los pasteles de queso permanece abierto. Cepille la masa con el huevo y perfore el centro (cuajada) en 2 o 3 lugares. Poner en el horno. La cocción está lista cuando se pone roja.

Los postres

Postres de cuajada muy suaves y aireados: el plato perfecto para el desayuno o unas vacaciones en familia.

Manzanas Rellenas De Requesón

Para el postre, necesitará (para 2 porciones):

• manzana - 2 frutas de tamaño mediano;
• queso cottage bajo en grasa - 100 gramos;
• cáscara - la mitad de un limón;
• sémola - 25 gramos;
• huevo
• fructosa - 2 cucharaditas.

El postre se prepara durante 20 minutos, el contenido calórico es de solo 120 calorías.

Cómo cocinar:

1. Cortar las manzanas en dos mitades. Retire las semillas. Con el limón, quitar la cáscara con un rallador;
2. En el requesón agregar el huevo, la sémola, la fructosa. Mezcle todos estos ingredientes hasta que estén suaves, luego agregue la ralladura de limón;
3. Cuajada picada puesta en mitades de manzana cosechada. Hornear en horno (fuego medio), tiempo de cocción 20 minutos;
4. Nota: la cáscara se puede reemplazar con vainilla, canela, bayas secas.

Postre De Cuajada Con Calabaza

Productos Requeridos:

• 260 g de harina de trigo;
• 130 g de aceite campesino;
• 7 piezas - huevos;
• 40 gramos de azúcar;
• 12 g - vainillina;
• 10 g de sal;
• 500 g - calabaza (pulpa);
• jugo de limón - 2 cdas. cucharas
• 500 g - queso blando;
• 50 g - almidón;
• 100 ml - crema;
• 150 g - bayas de grosella negra.

Para preparar un postre, tomará 45 minutos, el contenido calórico de una porción de postre es de 160 kcal.

Cómo cocinar:

1. Para amasar la masa dulce, debe agregar la harina tamizada: dos huevos batidos, 200 gramos de azúcar, una pizca de sal, mezclar todo. Introducir la mantequilla blanda y amasar la masa;
2. Para preparar el puré de calabaza es necesario: hervir la pulpa de la calabaza hasta que esté lista, drenar el agua, agregar el jugo de limón y amasar. Dejar en la mesa fresco. Luego agregue el almidón a la masa de calabaza;
3. Introducir la vainilla, el azúcar y una yema de huevo. Conecte la calabaza y la masa de cuajada;
4. Mezclador para batir los blancos hasta obtener una espuma densa y mezclarlos suavemente con la mezcla de calabaza y queso cottage;
5. Coloque la masa en la forma con lados desmontables, para formar bordes altos. Pinchar la masa 2-3 veces con un tenedor. Sobre él poner las bayas encima de la masa de cuajada. Alrededor de 1 hora, a una temperatura de 180 grados, se necesitará para hornear postres;
6. Retire la torta del horno y deje enfriar bien. Batir la crema y decorar con postre.

Qué cocinar rápido y sabroso para una merienda.

Los mejores bocadillos de la opción - masa de la cuajada con una variedad de verduras. Este plato se puede preparar no solo de forma rápida, sino también delicioso.

Tomates con queso cottage y verduras

• tomates de tamaño mediano - 10 piezas;
• 300 gramos de requesón;
• 3 dientes de ajo;
• 30 g - aceite de oliva (o girasol);
• comino (molido) - 2 pellizcos;
• cilantro (molido) - 2 pellizcos;
• condimentar con especias, hierbas - al gusto;

Tiempo para cocinar - 30 minutos, la porción contiene 89 kcal.

Cómo cocinar un bocadillo:

Bocadito De Pimienta

Ingredientes principales:

• pimiento dulce (rojo) - 2 vainas;
• pimiento amarillo o naranja - 2 vainas;
• 400 gramos de requesón de grasa (18%);
• 150 gramos de queso (suluguni);
• 1 puñado de aceitunas deshuesadas;
• 2 dientes de ajo;
• verduras (albahaca, cilantro, tomillo) - 2 ramas cada una;
• 70 g de queso crema;
• 30 g de aceite de oliva;
• 1 pizca - sal de mar.

Tiempo de cocción - 40-45 minutos, calorías - 150 kcal.

1. Lavar los pimientos, ponerlos en forma de papel de aluminio. Poner en el modo de horno "parrilla", hornear los pimientos en cada lado hasta que la cáscara se vuelve oscura. Saque del horno, dóblelo en un recipiente, cúbralo con una toalla o tapa. Déjalos reposar por ahora;
2. Exprima el ajo con una hoja de cuchillo, pele y corte en trozos grandes;
3. En una batidora de taza para moler poner: aceitunas (picadas), ajo, tomillo, verter aceite de oliva;
4. Rejilla con agujeros grandes para frotar suluguni;
5. Mezclar el suluguni rallado con queso cottage, una masa de aceitunas, queso crema;
6. Hojas de albahaca picadas, verduras, agregar al relleno cocido, sazonar con sal, pimienta;
7. Retire la cáscara de los pimientos al horno, retire las semillas. Cada pimiento se corta en tiras, aproximadamente de 3 a 4 piezas;
8. Ponga el relleno en tiras de pimienta (una cucharadita). Doblar y asegurar con un palillo de madera. Cubra con una pizca de hojas verdes picadas.

Si desea cocinar durante media hora un desayuno saludable para toda la familia, un delicioso postre y un bocadillo original para una mesa festiva, entonces para usted todas las recetas anteriores.