Recetas para ogirkiv en la bahía de tomate para el invierno. Ensalada increíblemente sabrosa con ogirkiv en tomate: preparación para el invierno: te chuparás los dedos Receta para ogirkiv en tomate chasnikovy bay

Ogіrki y los tomates son un clásico para una ensalada con verduras frescas. Ale yogo puede ser vikoristati y con gran éxito en los preparativos para el invierno. Nі-nі, no vayas por ogirka y tomate enlatados. Hoy, quiero mostrarles otra receta: palillos en la bahía de tomate. Tal preparación saldrá aún más hermosa: yaskra, juicy farby le contará sobre los cálidos días de verano en el frío invierno y complacerá a la gente y la vida de la radio. Bueno, para el deleite de tsikh ogirkіv cerca de la bahía de tomate para el invierno, entonces, vpevnena, también puedes infligirte lo más dañino.

Otra ventaja de la receta de ogirkiv en salsa de tomate es que es demasiado corto para cocinarlos. Posiblemente, a quien le valga, como a mí, que los esturiones se preparen en salsa de tomate sin aceite (estimación de aloe y especias, sensatas, presentes). Zagalom, tales ogirkiv tienen suficiente tomate para el invierno. Así que te pediré que vayas a la cocina antes que yo, ¡prepárate!

Ingredientes:

  • 2 kg de ogirkiv;
  • 1,5 litros de agua;
  • 200 g de pasta de tomate;
  • 1 cucharada de sal con agua caliente;
  • 1 botella de tsukru (250 ml);
  • 200 ml 9% de aceite de oliva;
  • cultivo de sombrillas;
  • agujas de perejil;
  • relojero.

¿Cómo preparar buñuelos marinados con pasta de tomate?

Elegimos vieiras frescas que no hayan estado demasiado maduras. Vіdrіzaєmo tienen insultos kinchiki que están llenos de agua fría. Parece tan estirado durante 3-4 años. Si los tocones son demasiado pequeños, se pueden colocar en frascos como un todo, pero los tocones normales o grandes se cortan en 2-4 piezas pequeñas, por lo que serán más ricos en sudor.

Limpiamos el reloj. Lavamos perejil y krip. En el fondo de la parte posterior de los frascos esterilizados, ponga 2 dientes de tetera, perejil verde y una pequeña cosecha de sombrilla.

Marinada lista. Vertimos agua en la sartén, ponemos pasta de tomate y zucor. Relativamente peremіshuєmo. Ponemos la cacerola al fuego y el gran fuego se lleva a ebullición. Vamos a verter en una estimación.

Hagamos unos talones, sacudiendo el tarro, para ponerlos en el hueco.

La marinada hirviendo se vierte sobre los tocones en frascos hasta la parte superior.

Ponemos frascos con esturiones en salsa de tomate con tapas de pasta de tomate y los ponemos en una cacerola ancha con un fondo de servlet, para esterilizarlos. Llenamos los frascos con ogirka con agua, de modo que un espadín de centímetros no llegue al cuello de los frascos y los ponemos al fuego. En el gran fuego, se lleva a ebullición, luego se cambia el fuego a uno moribundo (para que no haya una ebullición bulliciosa) y se esteriliza con un tramo de 15 púas.

Si los frascos se sellan cuidadosamente, se sellan herméticamente. Volteamos los frascos boca abajo, los envolvemos bien en una alfombra y los extraemos visiblemente, hasta que se enfríen por completo.

Ogіrki, marinado en salsa de tomate: ese refrigerio marrón para el invierno es sabroso. El relleno para ogirkіv se puede preparar como tomates frescos, por lo que puede batir la pasta de tomate o el sabor natural. Este artículo tiene un par de recetas para preparar crocantes de ogirki, que te enamorarán.

¿Cómo preparar los productos correctamente?

Marinar y salar los esturiones a la manera clásica, o con salsa de tomate vicario, estrictamente según la receta. Con nedotrimanni tekhnologii rozsil chi salsa se vuelve turbia, y las frutas zipsuyutsya chi amargo, por lo que todo el proceso es nanivets. Primero, comience a preparar un aperitivo para una receta, necesita saber sobre la vegetación de yakіsnі.

Para la preparación de un refrigerio sabroso, es necesario elegir variedades de ogirkіv de un pequeño número de nasіnnya y una estructura ranurada. Es importante cultivar hortalizas, la mejor conservación casera es el fruto de una pequeña variedad de variedades: Tim'yachko, Altai, Nizhka, Murom ta en El arroz característico de sus frutos es la presencia de espinas negras, joroba y piel fina.

Antes de enlatar el esturión, se recomienda lavarlo bien y remojarlo durante un año en agua fría, con lo que se le agregan trochs de sal de cocina (2-3 triska por litro de rábano). En este momento, sígalo para que el agua esté constantemente fría (10-15 grados, no más). En agua tibia, especialmente después de agregar sal, las cenizas pierden su estructura y pueden comenzar a agriarse.

Los platos para conservación, frascos de vidrio, tapas y otras herramientas deben hervirse, cocerse al vapor y esterilizarse. Baje las tapas con agua hirviendo y déjelo hervir durante 5-10 hebras. Vimite los frascos con agua limpia y seca bien, luego esteriliza.

Cuando dotrimanny tsikh alegrías simples, verá milagrosas preparaciones de invierno de ogirkiv, para que pueda estar de pie durante mucho tiempo y no dude. La tecnología de marinar ogirkiv en tomate y, a veces, depositar según la complejidad de la receta, la cantidad de verduras y condimentos, que deben ser alimentados, alimentados o frutas no esterilizadas.

Ogirki en salsa de tomate: una receta salada clásica

Esta receta se puede llamar la más amplia y simple en la preparación. Así surge un clásico aperitivo crocante, ya que puedes batirlo como una hierba independiente, o como guarnición para agregar a las recetas culinarias dobladas. Para prepararnos necesitamos:

  • ogirki - 5-10 kg de una variedad diferente;
  • concentraciones de pasta de tomate y chi;
  • 9 por ciento grub octet;
  • sil ta tsukor (50 y 100 g vіdpovіdno);
  • hoja de laurel, chasnik, clavo, krip y perejil.

Las cenizas necesitan ser lavadas, vistas por el agua, para que el hedor llene el agua gastada. Luego veremos los kinchiks, y los grandes frutos crecerán como una fruta vicaria, es mejor cortar los espadines de las partes. En la parte delantera de los frascos de vidrio esterilizados en el fondo, ponemos un poco de perejil y un cultivo, así como lavrushka y clavo (puede agregar condimentos adicionales, pero disfrute con uno específico).

Ahora ponemos cenizas en los frascos, y así, para que el hedor del yakomoga shchilnishe se pegara uno a uno. El almacén de Otrimany se inunda con chispas y se deja llegar en el primer año a la vista. Paralelamente, proceda a la preparación de la marinada. Para quién en la sartén es necesario cambiar las proporciones de tomate sik en sillu y tsukrom, como pasta de tomate vicorista, luego para 1 litro de agua necesita al menos 100 gramos. Dodaёmo chasnik, pimienta negra y otras especias. En un fuego pequeño, el sumish se lleva a ebullición, luego, paso a paso, le vertemos una tabla de estimaciones.

Después de eso, mientras los frascos se enfriaban, vertíamos un poco de yogo en las preparaciones de la marinada. Znovu se lleva a ebullición y se vierte en frascos con ogirkami. Después de eso, mataremos al kryshka para siempre. Luego colocamos los frascos con las tapas hacia abajo, los envolvemos en caliente y dejamos que se preparen durante unos días. Si simplemente ponemos los bancos en la protección del zayvoї vologii ese lugar ligero, los olores se eliminan de la temperatura ambiente.

Esta receta se puede cambiar por gusto, por ejemplo, al preparar la marinada, vikoristovuvat también pimentón o pimientos picantes, luego weide un aperitivo caliente. Dodatkovo puede agregar | agregar | qibulu o aumentar la cantidad del relojero.

Ogirki en salsa de tomate, cortado con brochetas: una receta simple para una ensalada de invierno

Para los bocadillos preparados, queremos ser lo mismo, el vicoristovy con una receta clásica, el prostammo ikirki con skibochoks, el Trochi está dominado por las crecientes tropas del ol.

Las cenizas deben triturarse completamente, remojarse y cortarse en círculos y cubos, dejarse en barbecho en forma de rosas, como su variedad. La pasta de tomate sik chi se diluye con agua hervida en las proporciones requeridas. Añadir a la sartén con salsa fuerte, zucor, pimienta y otros condimentos al gusto, así como 2-3 cucharadas de aceitunas. Mezclamos bien la salsa y la cocinamos a fuego derecho durante unos 10-15 escalofríos.

Después de hervir la salsa, se vierte en una cacerola, se cortan las cenizas y la cibula, por lo que también es necesario cortarla con terneros. Vuelvo a comprobar si hierve y hago una suma de 10 escalofríos, con los que mezclo constantemente los ingredientes. Una vez finalizada la cocción, añadimos a la salsa trochi octu y un par de clavos en el bol. Vertimos salsa picante en el frasco de vidrio, en un yak, siguiendo la tecnología estándar, ponemos en la mazorca un troch de cultivos y perejil, y se termina realmente con tapas estériles.

Tengo muchas otras recetas simples para la preparación de ogirki en tomates con canela, pieles de algunas de sus propias características saladas. Puede encender la fantasía e improvisar con varios aditivos y especias, la base de cualquier receta es la tecnología de cocción clásica, que garantiza la conservación de las vitaminas marrones y la conocida riqueza del sabor único del ogirki marinado.

La ensalada Tsey de ogirkiv para el invierno en la bahía de tomate se convirtió para mí en vіdkrittam. Habiendo preparado yogo una vez, ahora cerraré el yogo shoroka, ya que comienza la temporada. Los buñuelos quedan más sabrosos y crujientes. Para que la ensalada viyshov sea sabrosa, recomiendo vikoristovuvati en sí mismo retorcido a través del tomate picador de carne, no jugo de tomate. Tal conservación será ricamente fragante y corisnish.

Hoy, les informaré cómo cerrar una ensalada con ogirkіv y tomates para el invierno, para que el hedor sea sabroso y esté bien cuidado.

Ingredientes:

  • 2 kg de ogirkiv
  • 2 kilos de tomate
  • tetera de 200 g
  • 7 piezas pimienta de regaliz
  • 200 g de calabacín
  • 2 cucharadas. yo gran sal
  • 150 ml de aceite sonyashnikova refinado
  • 80 ml 9% de aceite

¿Cómo preparar una ensalada con ogirkiv para el invierno?

Cocinar verduras. Pomіdori pomієmo y razrіzhemo en kіlka chastin. En pimiento regaliz, vimos la fruta y el interior de la caja. El relojero será limpiado de exuberante pinnya. Saltemos todos los ingredientes a través de una picadora de carne y tomemos la suma de una sartén profunda.

Vamos a visipaemo en la suma de fuerza y ​​zukor. Vertemos la oliya inodora de Sonyashnikova, lo que significa que necesitamos una receta de ensalada con ogirkiv para el invierno sin esterilización.

Lo mezclamos relativamente, de modo que las fuerzas y el tsukor se rompan y ponemos la sartén en el fuego medio. Después de hervir, hervir la suma de tomate 10 hvilin.

Pomiemo ogіrki, cortar colas de caballo. Comamos verduras con pivkiltsy.

Luego cortamos visiblemente las cenizas en una cacerola hasta que los ingredientes estén listos. Mezclamos y cocinamos 10 canillas.

Uvіllemo tablas 9% estimación, todo está mezclado.

Hervir la ensalada de ogirkiv para el invierno en salsa de tomate durante 5 escalofríos más, después de lo cual apagamos el fuego.

Transferimos cuidadosamente la ensalada caliente de ogirkiv al frasco para el invierno. Esterilicé el frasco con una tapa de metal y lo enrollé con una máquina.

Ogіrki en tomates para el invierno: una receta para enlatar

Mi: aquellos que mi їmo, cantando, la piel de un amigo de una persona en la Tierra conoce este orden. Por el hecho de que hay una persona de piel, se puede decir poco importante sobre ella. Por ejemplo, si no hay verduras en la dieta de una persona, entonces no se preocupa por su salud, pero una persona, si no se preocupa por su salud, es mejor para todo, no piensa en la salud de sus seres queridos. Toma nota del varto para mujer, las que son así de persona no son aptas para una vida somnolienta. Puedes decir lo mismo de todos aquellos que viven en comida rápida, grasa, grasa y otros shkidlivu zhu en increíbles kіlkostyah. Es posible hacer crecer visnovok, que una persona sea vodpovidalnoy, como si estuviera persiguiendo su comida. Aunque no varto vvazhat que un vegetariano es un candidato viable para el papel de un sim'yanin amoroso, a menudo parece que la gente es tan aprensiva y ohayny.

En reserva, puede preparar no solo tomates, sino solo mandriles, sino uno por uno, llenando los mandriles con tomate.

🍁Ogіrki en tomate, receta No. 1

Ingredientes:

- Ogirki fresco;

- 10 dientes en un relojero;

- granos de pimienta de invierno 6 piezas;

- 3 piezas de pimienta búlgara;

- 4 g de pimiento picante pimiento;

- Jugo de tomate;

- Zukor;

Moscas de la pimienta, las puntas se forman a la vez a partir de las frutas y los nidos. Hoy también se ve. Limpia el reloj. Las cenizas se pican, se colocan en frascos, se agrega pimiento picante y se espolvorea con eneldo. La pimienta de la cucharadita se muele en una licuadora. Estoy listo para agregar el jugo de tomate. Añade tsukor, señor. De ogirkіv zlivayetsya agua y un tesoro de pimienta. Hervir el jugo de tomate y llenarlo con cenizas. Los frascos de napovneni se cubren con tapas y se esterilizan. Debajo de un frasco de litro, se esterilizan 15 quilins, 1 litro - 20 quilins, 3 litros - 35 quilins. Al día siguiente, los frascos deambularán y se volcarán con el cuello hasta que se enfríen por completo.

🍁Ogіrki en tomate, receta número 2

Ingredientes:

- 2 kg de rondas;

- 1 kg de tomates;

- 70-100 gramos para un relojero;

- Roslinna Oliya - 0,5 botellas;

- Sil - 1 cucharada;

- 10 cucharadas de otsu.

Tomates miyutsya y escaldado con eneldo. Después de los cuales se les quita la nuca. Se limpia el relojero, se lava enseguida con tomates, y se pasa por una picadora de carne. Los ogirki más largos se cortan en pequeños anillos y se agregan a la masa de tomate chastkovy. Todo está cambiando. Roslinna oliya, tsukor y la fuerza de esa evaluación se agregan a la suma. Sumish poner en un fuego pequeño y hervir durante 5 minutos. Después de eso, se vierte en frascos esterilizados, se cubre con una toalla y se pone al alcance.

🍁Ogіrki en tomate, receta número 3

Ingredientes de la marinada:

- Agua - 1,5 litros;

- 200 gramos de zucru;

- 200 gramos de pasta de tomate;

- 200 gramos de otstu;

- Roslinna oliya - 150 gramos;

- Sil - 2 cucharadas.

Receta para la devolución de garrafas de 5 litros. En el fondo del frasco de piel, coloque las verduras de la cosecha y el perejil, los granos de pimienta negra, 1 diente de relojero. Luego, los frascos se llenan con pequeños cortes en el cuarto. Todo se llena con adobo hirviendo y se esterilizan 40 canillas.

🍁Ogіrki en tomate, receta No. 4

Ingredientes:

- Jugo de tomate - 1 litro;

- Roslinna Oliya 0,5 litros;

- Océt 100 gramos;

- Zukor 100 gramos;

- 2-3 cucharadas de sal;

– Especiales para los bajans.

Ogіrki se remoja en agua fría y permanece seco durante un año. Después de eso, el hedor miyutsya y apilado en el frasco con especias. La mitad de los rollos se pueden doblar en latas enteras, la otra mitad se puede cortar en círculos de aproximadamente 1 cm. Mezcle todos los ingredientes para la marinada, hierva y llene las cenizas. Esterilizar los frascos de pіvlіtrovі necesita 15 hilos y litros - 25 hilos. Siempre que el hedor deambula.

🍁Receta para cocinar ogirkiv en tomates.

Hoy, les contaré sobre eso, cómo puede abastecerse de hierba para el invierno, como cenizas cocinadas en tomates. Las recetas para preparar el esturión son aún más ricas, pero aún tenemos nuestra elección a la mejor hora/saborear.

Ingredientes:

Para cocinar, debe tomar unos cinco kilogramos de ogirkiv y cortarlos en círculos, luego de lo cual los coloca en la parte posterior de la preparación de los platos. Detrás de él, allí se agregan 1,2 litros de jugo de tomate. Puedes comprar yoga en las tiendas, pero aún puedes prepararlo en casa. Allí agregaremos 0,25 litros de adjika. La práctica demuestra que adjika se compra bien de la manera correcta. Entonces necesitamos 100 g de zucru en el mismo recipiente, una cucharada de sal y 100 g de aceite de sonyashnikova. Luego, deberá poner en un tazón 100 g de una tetera y una cucharada de otst. ¿Dónde termina la lista de ingredientes?

Cocinando:

Ponemos todo al fuego y después de eso, tan pronto como llegue la ebullición, habrá cerca de siete hvilin. Ahora el resultado de nuestros esfuerzos en el banco está terminado. De i todos. Espera un momento, si te prestas un ratito que zusil. Tengo una voluntad especial de respetar este tipo de conservación. Por ejemplo, con puré de papas, engrasado con papas o pasta. Así que usted mismo puede agregar especias al gusto, caliente antes y ser como otras variaciones de condimentos que cambian el sabor de su vimogi. Las cenizas en los tomates para el invierno son el mejor regalo para ti.

🍁Receta de ogirki enlatado en tomates

Las cenizas deben hervirse a fuego lento y remojarse en bagan durante uno o dos años en agua fría. Tse a luchar con el hecho de que los talones se han vuelto grandes. Ogirkіv treba toma chotiri con medio kilo. Ogіrkіv necesita cortar kіnchiki. Ogirki demasiado grande necesita cortar la parte posterior de la cabeza, eso buv cortó el aliento de la parte chotirma. Esos ogirki, yakі menos para rozmіrom, es necesario rozrіzat solo vzdovzh. El reloj para la conservación necesita ser empujado a través de la prensa.

Cocinando:

En los platos ardientes guardamos absolutamente todos los ingredientes para un poco de vino. Tse: ciento cincuenta gramos de chasnik, ciento cincuenta gramos de pasta de tomate, doscientos cincuenta mililitros de aceitunas cubiertas de rocío, ciento cincuenta gramos de zucru, tres cucharadas de sal, una cucharadita de pimentón picante y una cucharada de pimienta negra molida.

Todo es necesario relativamente vimishati y prender fuego. Periódicamente, es necesario remover la suma y luego, para llegar a ese momento, si las verduras están hervidas, déjelas ir. Durante el primer año hay que saborear el tomate y seguir saciando con un tramo de quince púas. Después de eso, es necesario agregar ciento cincuenta mililitros de seiscientos centavos. Infundir ogirka en tomate requiere otros quince khvilin. Si es así, puedes acurrucarte audazmente en el banco. De la cantidad de ogirkiv indicada en la receta, puede tomar nueve latas de pivlitra a la salida. ¡Sabroso!

🍁¿Qué es necesario para preparar tocones de tomate variados?

Reclama el tipo de conservación de los esturiones vicarios y los tomates del gran romero, pero este hecho no se toma como norma. Para la conservación, necesitamos esa cantidad de tomates y ogirkiv, como si tuviera suficientes frascos de tres litros para un timbre real, incluso, los frascos de tal tamaño están vicorados. Krіm tsgogo necesitamos pimienta de regaliz, tres o más dientes de la cucharadita y krіp a la vez del tallo y la sombrilla. Tres condimentos en su arsenal pueden ser granos de pimienta y zapashnoy y negro en unas pocas piezas. Necesitamos una hoja de laurel con romero, dos hojas por frasco, dos cucharadas de sal, dos tsukru y tres otstu.

Instrucción de Pokrokov:

Ponga krip, pimienta y laurel en el fondo del frasco. Las cenizas deben colocarse verticalmente en el frasco. La pimienta debe cortarse en trozos y colocarse a los lados del ogirkiv. La siguiente etapa será la colocación de tomates, y luego deberá perforarlos con un palillo en la fruta. A esta hora de la cazuela ya puede estar listo el okrip. El agua se vierte en los frascos con un opolonik y se cierra con una tapa durante una hora. Volvemos a verter el agua en la olla y la volvemos a hervir, añadiendo zucor y fuerza. Ahora añadimos un poco de adobo al ocet y lo vertemos todo de golpe del agua de la tinaja. Retorcido, envuelto en una alfombra y revisado para el invierno. Ogіrki, tomates - variados, para los cuales no hay iguales en el mundo de la conservación.

🍁Razani ogirki en tomate

Para preparar ogirkiv en la bahía de tomate, necesita: 2 kg de tomates, oliya, sil, pimienta negra con guisantes y pimienta negra tiza, espadines de cabezas para el chasnik, 700 gramos de ogirkiv, ocet.

Cocinando:

Tomate Nasampered, desplácese a través de una picadora de carne y hierva 15 escalofríos, sin que hierva. A continuación, añade los detalles de la cucharadita, dos cucharadas de sal, 150 g de zucru, 200 g de aceitunas rociadas, una cucharadita de pimienta negra triturada, espadines de guisantes y un trío de octu. Ahora el relleno debe hervirse con un tramo de 5 hilos. De vez en cuando, es necesario lavar las cenizas, secarlas y cortarlas en pedazos. Vamos a agregar | agregar | corte el tomate y cocine por 5 escalofríos más|minutos|. Después de eso, es necesario extinguir el relleno el próximo año en un fuego justo. Es importante que la salsa de tomate tenga un gran sabor. Vіn no es culpable de haber superado esa salada chi salada, pero por otro lado, los trochs eran codiciosos. Después de eso, tan pronto como se apague el relleno, ciérrelo con una tapa y déjelo reposar durante 10 hebras. Ahora llene con frascos y cubra con tapas. Será posible vagar por el ogirki durante el primer año. Luego envuelve los frascos en una toalla y déjalos solos. Puedes voltear los frascos para los bhajans, y cortar los talones en los tomates que están listos.

🍁Puedes acelerar y de esta manera preparar ogirkiv en salsa de tomate. En un frasco limpio y seco, poner krip, hojeando el chron, el laurel, agregar los detalles de la cucharadita, 50 g de pimentón, troch de ají picante, y luego agregar los puros cortados. Ahora, a continuación, prepare jugo de tomate, que es necesario agregar sal y agregar algunas especias más para saborear. Vierta jugo de tomate caliente, pero no hirviendo, cerca del frasco con masa fermentada. Ahora cubra los frascos llenos con una tapa y colóquelos cerca de un recipiente con agua caliente, y llénelos en el manantial. Después de eso, cierre los frascos herméticamente, déles la vuelta hasta que se enfríen por completo.

¡Le deseamos mucho apetito y experimentos culinarios lejanos!

Los ogirki marinados para el invierno son preparados por un caballero rico. Se sabe que las recetas para preparaciones similares son impersonales: gostrikh y más bajo, regaliz y aroma salado, picante y odioso. La culinaria de piel Ale no es una buena forma de preparar la hierba, si quieres darte el gusto de las primarias, refina las recetas. En la búsqueda de recetas inusuales para alimentos enlatados, el caballero gruñe en las colillas cerca de la bahía de tomate. El aperitivo Qiu se puede preparar con varias frutas diferentes. La salsa de tomate le da a las sales un sabor único y las hace sabrosas y apetecibles. No es vergonzoso poner tal stravi en la estela sagrada.

Características de cocción

Las recetas de ogirkiv en bahías de tomate, que pueden cerrarse durante el invierno, varían en variedad, por lo que no existe una tecnología única para preparar estos bocadillos. No dude en agregar instrucciones que acompañen a una receta específica. Sin embargo, hay algunos momentos que son importantes, independientemente de la opción elegida para preparar la cepa.

  • Quiero que los tocones de los aperitivos no estén blandos, remojarlos en agua fría antes de recogerlos o colocarlos cerca del frasco. Los frutos de Perebuvat de ella pueden estar cerca de 2 años. Vuelva a visitar esta hora no varto, para que las verduras agrias mueran. Antes de remojar, los tocones se agitan, las puntas maduran.
  • Esterilice los frascos para el fuego, navegue como receta para una mayor esterilización de bocadillos en un baño de agua. Zavdyaki tsomu corre el riesgo de que los bancos con ogirki "vibren", al no llegar al invierno, disminuyan significativamente. Las tapas también se esterilizan con un baño hirviendo. Puede usar más tapas de metal para garantizar la estanqueidad, las de plástico no son adecuadas para esto.
  • Los tomates para verter deben lavarse o estar demasiado maduros, pero no cerrarse con cremallera. Justo antes de los detalles, limpia la piel y rellénala con la inferior y tómala para saborear. Será fácil limpiar los tomates, como cortarlos en forma transversal y sumergirlos en agua caliente durante 2-3 largos, luego enfriarlos y transferirlos a un recipiente con agua fría. Para el futuro del presente, las frutas se cortan en trozos y se retuercen sobre los más pequeños con una cuchara pequeña.
  • Como ves, añade un bol al vertido para añadir notas saladas de notas saladas, es necesario trabajar en el resto negro, porque con un tratamiento térmico trivial, el producto pierde su poder amargo.
  • Luego voltea las latas con los talones. Para una conservación breve, el frasco se puede cubrir con una alfombra, creando el efecto de una salida de vapor. Ale ricamente, el señor no envolverá los tocones, para que los hedores se vuelvan más crujientes.

Ogіrki en la bahía de tomate, cerrado durante el invierno sin destruir la tecnología y las recetas, suena mal pararse a temperatura ambiente, aunque en un lugar frío se sentirá más rico.

Tsіlі ogіrka cerca de la bahía de tomate

Almacén (para 3 l):

  • ogirki - 1,5 kg;
  • tomates - 2–2.5 kg;
  • plata - 60 g;
  • zukor - 60 g;
  • reloj de arena - 10 dientes;
  • granos de pimienta negra - 15 aprox.;
  • granos de pimienta con guisantes - 5 piezas;
  • pimientos picantes - 1 cm;
  • clavel - 5 piezas;
  • hoja de chronu - 1 pieza;
  • hojas de árboles frutales (no obov'yazkovo) - para saborear;
  • esencia de ottova (70-vides) - 2-3 ml;
  • ácido acetilsalicílico - 2 tabletas.

Receta para la buena suerte::

Metodo de cocinar:

  • Limpie el ogirki, corte el kіnchiki. Guarde la fruta en un balde esmaltado o en una cacerola grande, vierta agua fría sobre ella.
  • Hervir agua en la otra olla grande. Tomates, vimivshi, nadirzhte en el costado, la fruta proliferativa, y omitirlos en el okrip. Blanquear 3 quillini.
  • Pinche los tomates con un ruido y transfiéralos a la cama con agua fría. Las frutas refrigeradas se limpian de la piel.
  • Partir el tomate en 4 partes, habiendo visto el estrechamiento en la zona del fruto. Detalle la picadora de carne para obtener ayuda.
  • Lavar, secar especias y especias.
  • Mezclar con soda y esterilizar los frascos, hervir las tapas que les queden.
  • Leaf chrono razrіzhte navpіl, podіlіt porіvnu chasnikovі dentículos y cereza, hojas de grosella.
  • En el fondo de los frascos, coloque granos de pimienta, una parte del chron, hojas de cerezo y grosellas, clavo de olor en la capilla. Agregue una pequeña cantidad de pimiento picante.
  • Lava los talones. Si el hedor se seca, póngalos en frascos, tratando de ponerlos en una caja más.
  • Poner encima las hojas, lo que queda fuera, y los clavos del relojero.
  • Hervir agua, llenar ogirki. Cubra los frascos con tapas limpias. Compruebe 15 plumas.
  • Vierta agua de 3 jarras cerca de la sartén, agregue trochs de agua pura (aproximadamente 0,2 l). Llevar a ebullición. Verter en los bancos. Compruebe 15 plumas.
  • Patria enojada de latas.
  • Lleve a ebullición el puré de tomate a fuego máximo, cocine 10 canillas.
  • Separar las tabletas de aspirina en polvo, disipar en frascos. Agregue fuerza, tsukor, esencia de ottsova a los frascos.
  • Vierta los esturiones con puré de tomate.
  • Enrolle los bancos, dé la vuelta.

Después de la refrigeración, los alimentos enlatados se pueden llevar a las Comoras, más a menudo sin sal, de lo contrario, en otro lugar, llame, ahorre para el invierno.

Razani ogirki en tomate bayo para el invierno

Almacén (para 3-3,5 litros):

  • ogirki - 2,5 kg;
  • tomates - 2 kg;
  • pimienta de regaliz - 0,5 kg;
  • reloj de arena - 20 dientes;
  • mesa octet (9-cientos) - 80 ml;
  • roslinna oliya refinada - 150 ml;
  • plata - 50 g;
  • zukor - 0,2 kg;
  • pimienta, clavo - al gusto.

Metodo de cocinar:

  • Lave las cenizas y límpielas de las pieles, corte la pulpa en cubos con un tamaño de aproximadamente 1,5 div.
  • Espolvorea los tomates con eneldo, pélalos, con la ayuda de una picadora de carne o una licuadora, conviértelos en puré de papas.
  • Tener la misma manera de refinar la limpieza de pimienta fresca.
  • Combinar el puré de tomate con la pimienta, añadirles aceite de oliva, ocet, zucor y sil. Puedes agregar especias.
  • Ponlo en la estufa. Llevar a ebullición en el fuego adecuado, hervir 5 escalofríos.
  • Ponga ogirki en salsa de tomate, cocine 5 khvilin.
  • Agregue pases a través del prensatelas. Cocine 3 plumas más, quémelas fuera del fuego.
  • Coloque los tocones en frascos esterilizados, vierta sobre la salsa, estofaron el hedor. Enrolla los bancos.
  • Coloque los recipientes con donas cuesta arriba, verifique cuándo se enfría el hedor.

Tomar un snack se puede servir a temperatura ambiente. Zavdyaki chasnik y regaliz, que ingresa al almacén de relleno de tomate, este aperitivo con rіzanih ogіrkіv puede tener un sabor picante.

Una receta simple para ogirkiv en la bahía de tomate.

Almacén (para 3 l):

  • ogirki - 1,5-1,7 kg;
  • jugo de tomate - 1 l;
  • agua hervida - 0,25 l;
  • mesa octet (9-cientos) - 150 ml;
  • plata - 40 g;
  • zukor - 150 g;
  • hoja de laurel, pimienta negra, dientes de ajo - para saborear.

Metodo de cocinar:

  • Remoje las cenizas en agua fría, después de 2 años, lave y seque.
  • En la preparación del tarro, poner los clavos de olor del relojero y las hojas de laurel.
  • Recuerde a los bancos con ogirkami.
  • Vierta okirki con eneldo, después de 20 plumas vierta agua.
  • Mezcla de jugo de tomate z|іz| agua, sillu, tsukr, para saborear añadir | añadir | pimienta. Hervir tsyu sumish 10 hvilin y verter en frascos con ogirkas.
  • Cierra bien los frascos, dales la vuelta.

Tome un aperitivo de bazhano en un lugar frío, cerveza y en un lugar cálido, suene varto mal.

Ogіrki en tomate bay - una de las preparaciones más inusuales para el invierno. Es posible preparar alimentos enlatados para diferentes recetas, yakі mayut razny stupіnі foldability, permite otrimati s vіzny cualidades organolépticas. Ogіrki se puede servir okremo, y el relleno, marinado en hedor de yakіy, victoria como una salsa.

gastrogurú 2017