¿Qué aspecto tienen las plantas de semillero de col china? Secretos del exitoso cultivo de la col de Pekín. Medidas para combatir la pulga crucífera.

Recientemente, el interés en el cultivo está en constante aumento. Esto se ve facilitado por la disponibilidad de plantas agrícolas para cualquier jardinero, extraordinario sabor y rica composición química de los vegetales. La base del rendimiento de alta calidad de la col de Pekín: plántulas fuertes y sanas que crecen con todas las características biológicas del cultivo.

Antes de comprar semillas, es importante determinar los propósitos para los cuales se cultiva el repollo. Hay tres formas: frondosas, semicapuchadas, repollo.

Las variedades de hojas de repollo son adecuadas solo para uso fresco y decoración de platos. Las formas de hortalizas de repollo resisten el almacenamiento a largo plazo y retienen el sabor durante el tratamiento térmico.

Un error común de los jardineros es la elección incorrecta de las fechas de siembra. El repollo de Pekín es una planta de larga luz natural, a la que dispara y florece, se suspende el crecimiento de la cabeza de repollo. La mejor temperatura para el crecimiento de la masa vegetativa es de + 16 ° С- + 20 ° С. Duración del día no más de 12 horas.

Por lo tanto, el mejor momento para sembrar plántulas es la tercera década de abril. La segunda siembra del repollo se realiza del 20 al 30 de julio, las semillas se siembran inmediatamente en terreno abierto.

La col de Beijing tiene una corta temporada de crecimiento. Con tal tiempo de siembra en 1-1.5 meses, las hojas se pueden usar para la ensalada, y en 50-80 días para obtener una cabeza de madurez técnica completa. Por lo tanto, el desarrollo de la col se producirá hasta que se alarguen los días de verano y la temperatura del aire no sea propicia para la pistola.

Como resultado del trabajo de mejoramiento, los científicos obtuvieron plantas que son resistentes a los pernos. Las mejores características son variedades e híbridos:

• "Cha-Cha";
• Hidra
• "Nick";
• "Vidrio";
• "Tamaño ruso".

Al elegir una variedad, también es necesario tener en cuenta el tiempo de maduración, la resistencia de la planta a las enfermedades y plagas de hongos.

El repollo de Beijing es sensible a los cambios abruptos en las condiciones climáticas. La aparición de flechas puede provocar un fuerte enfriamiento y engrosamiento de los aterrizajes. Una planta adulta puede tolerar bajar la temperatura a -4 ° C.

Los mejores antecesores del repollo chino son las cebollas y. Los jardineros experimentados utilizan racionalmente el lugar en el jardín, plantando el segundo lote de vegetales después de cosechar estos cultivos.

Cultivando plántulas

Con un método de cultivo de plántulas, la madurez técnica de un vegetal ocurre en 25-35 días después de la siembra en el suelo. Esta es una buena oportunidad para proporcionar una dieta con vitaminas frescas a principios del verano, cuando otras culturas solo están floreciendo.

El repollo de Beijing tiene raíces muy sensibles, que toleran dolorosamente cualquier daño. Por lo tanto, la opción ideal para este cultivo es sembrar semillas o contenedores. Al cultivar plántulas en casetes, se necesitará una actitud más cuidadosa hacia las raíces durante el trasplante.

El sustrato debe estar suelto y transpirable. Para ello, se mezclan humus y chips de coco (1: 2). En la marca del suelo agregar 1 cda. l Abono mineral complejo y 40 g de ceniza de madera. Un día antes de sembrar las semillas, el sustrato se dispensa con agua hirviendo o solución de permanganato de potasio al 1% para la desinfección.

Las semillas de las plantas son muy pequeñas, por lo que para una distribución uniforme en el sustrato se mezclan con arena de río grande sin impurezas de arcilla. De cerca las semillas 1-2 cm, 3 uds. en un contenedor Humedezca la mezcla de tierra con una pistola rociadora con agua tibia y destilada.

La superficie del recipiente se cubre con una película, se limpia en un lugar cálido y oscuro con una temperatura promedio de + 20 ° C - + 22 ° C. En estas condiciones, los primeros brotes aparecerán en 3-4 días.

Después de eso, el material de cobertura se retira y las plantas de semillero se transfieren a un lugar bien iluminado sin exponerse a la luz solar. Una buena opción es ventanas con dirección oeste o este.

Las plántulas se riegan a medida que la capa superior del sustrato se seca, aproximadamente cada dos días. Los fertilizantes aplicados al sustrato, son suficientes para alimentar plantas jóvenes.

Una vez que aparecen los brotes, se eliminan los débiles, teniendo cuidado de no dañar las raíces de los restantes.

La tasa de supervivencia al recoger es del 60-70%. Por lo tanto, para garantizar un mejor resultado final, no se lleva a cabo.

Luego de la aparición de 5-6 hojas de la planta se trasplantan al terreno abierto. Como regla general, antes de que se desarrolle este repollo dentro de 20-30 días. Para el trasplante de plántulas, elija las horas de la mañana o de la tarde, cuando la actividad del sol es mínima.

Transplante de plántulas en el jardín.

2-3 días antes de trasplantar las plántulas preparar la cama. La parcela se desentierra con la introducción de humus (10kg / 1m2) y ceniza de madera (300 g / 1 m2), se corta con cuidado y se vierte con agua.

Después de un ligero secado del suelo, se forman los pozos. Las formas de lechuga de una planta se colocan a una distancia de 15 cm, en dirección a -30 cm. Se dejan 50 cm entre las filas.

Las plántulas plantadas en casetes dejan de regar en dos días. Plantas trasplantadas por transferencia. La habitación de tierra pre-seca se retira fácilmente del tanque sin dañar las raíces. Los contenedores de turba se plantan con la planta. Después de rellenar las raíces, la superficie se compacta y se riega.

Durante la siembra de semillas en campo abierto, se agregan humus (500 g) y ceniza de madera (50 g) a los hoyos formados de acuerdo con el patrón recomendado, y se riegan abundantemente. Después de eso, se siembran semillas, que se profundizan de 1 a 2 cm. Se vierte una capa de ceniza fina en la superficie de los pozos.

Las plántulas son sensibles a las heladas nocturnas, por lo que la superficie de las camas está cubierta con material de cubierta transpirable.

Fundamentos del cuidado de la col china

Para la formación de cabezas de alta calidad, se requiere una temperatura de + 15 ° C - + 20 ° C. Cuando se baja a + 13 ° C y aumenta más de + 25 ° C, florece el repollo. Por lo tanto, uno de los métodos importantes de las plantas agrotécnicas es el refugio de camas de material no tejido.

Esta técnica le permite:

• prevenir la planta de la luz solar activa, evitando el sobrecalentamiento;
• proteger los desembarques de las heladas nocturnas;
• evitar la pudrición de raíces y cabezas en verano lluvioso.

El material no tejido se puede comprar en centros de jardinería, se deja pasar bien al aire y a la luz y, por lo tanto, no viola el desarrollo natural de la planta.

Una semana después de la siembra, la superficie del suelo en el jardín se cubre con paja o astillas de madera. Esto ayudará a mantener un equilibrio de humedad y eliminará el desarrollo excesivo de malezas. La col de Pekín se vierte durante un día con agua blanda y destilada a una temperatura media de + 18 ° C.

La col de Pekín es sensible al fertilizante. El primer vendaje se realiza 14 días después de aterrizar en campo abierto. Para hacer esto, prepare una solución acuosa de excrementos secos de aves (0.5 kg / 10 l).

Cada planta necesitará 1 litro de abono. Repollo sembrado en la primavera, alimentado tres veces, y en el verano - dos. Para estimular la formación de una cabeza de repollo, la planta se pulveriza con una solución acuosa de ácido bórico (1 g / 1 l).

Adelgazar repollo de Pekín se lleva a cabo después de la siembra de semillas en el suelo. Después de la aparición de dos hojas se eliminan las plántulas más débiles. Después de 10-15 días, adelgace nuevamente, dejando 30 cm entre plantas.

La tolerancia al frío de Pekín permite dejar las coles para su plena madurez en el jardín hasta mediados de octubre. Esta es una gran oportunidad para guardar sus propios vegetales cultivados hasta las vacaciones de Año Nuevo y más. Para una mejor conservación, las coles se envuelven en papel de periódico y film transparente, almacenadas a una temperatura de + 5 ° C - + 7 ° C.

Control de pulgas crucíferas

Además de las condiciones de temperatura, el principal problema en el cultivo de plantas - plagas. Las hojas de col suaves y jugosas son atractivas para los escarabajos pulgas crucíferos, que, cuando se crían en masa, pueden dañar toda la cosecha.

Los signos de actividad de plagas son pequeños agujeros roídos en las hojas de la planta. Estos son pequeños bichos con varios colores: azul, gris, verde y negro, raramente individuos rayados.

El primer paso en la lucha contra las plagas - el cumplimiento de la rotación de cultivos. No plante col de Pekín después de mostaza, rábano, col, nabos y colinabos. Los insectos hibernan bellamente en capas de suelo y con el inicio del calor comienzan su actividad.

Cuando los signos de daño a las plantas son rociados con insecticidas para plantas. Para ello, se vierte tabaco (200 g) con agua hirviendo (10 l) e insiste 2 horas. Filtrar la infusión y añadir 50 g de jabón. Los medios rociados con col de Pekín.

Una característica distintiva es la nutrición selectiva, que solo son atraídas por las hojas limpias y secas. Por lo tanto, un método eficaz y el siguiente paso en la lucha contra los insectos es desempolvar la planta.

Para hacer esto, necesita preparar una mezcla de polvo de ceniza de madera y polvo de cal (1: 1). Se coloca en un paño de gasa y el método de agitar la col en polvo. Para hacer esto, es mejor elegir la hora de la mañana, cuando el rocío no se haya secado todavía, y el polvo espantoso se pegará a las hojas. Además, pasillo asperjado con polvo de tabaco o naftalina.

En la lucha contra las plagas ayudan significativamente los repelentes de plantas. Las pulgas crucíferas ahuyentan el olor a eneldo, ajo, caléndula y. Si esto se tiene en cuenta durante la planificación de la siembra, entonces los problemas de plagas serán la mitad.

Mientras mira el video, aprenderá sobre el cultivo del repollo chino.

El repollo de Beijing es un complemento digno de la dieta diaria, una excelente decoración para platos festivos, una fuente de vitaminas, aminoácidos y antioxidantes. Las verduras se utilizan para comidas dietéticas, sopas ligeras y platos de acompañamiento para los segundos platos. Y si dominas la tecnología del famoso kimchi de plato coreano, puedes sorprender gratamente a los invitados durante cualquier comida festiva.

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Hola a todos! \u003d))) No he estado aquí por mucho tiempo, así que no se sorprenda de que el título sea tan extravagante)))
  Además, me encanta y puedo comerlo casi todos los días en forma de ensalada.

Pero el propósito del artículo no es hablar sobre mis preferencias, sino descubrir cómo plantar ese repollo, cómo cuidarlo y cuándo limpiarlo. Así que vamos ...

Personalmente, definiría la col de Pekín así: la lechuga de col. Y, de hecho, estas coles alargadas no tienen un sabor pronunciado de col. Al mismo tiempo son tiernas, como las hojas de lechuga.

Las hojas de la "Pekín" son suaves, como una ensalada.

La longitud promedio de la cabeza de repollo es de hasta 60 cm. El repollo de Pekín se come crudo y después del tratamiento térmico, es decir, se cocina como el repollo común.

El repollo de Pekín es muy útil. Más de 16 aminoácidos esenciales, vitaminas, sin los cuales el cuerpo humano sufre mucho ... Por cierto, la mayoría de todo este bien no está contenido en las hojas verdes, sino en sus corazones blancos, ¡así que no intente cortarlas!

En las tiendas, el repollo de Beijing se vende de esta forma:

Pero, verás, tu propio algo siempre es mejor que el comprado. Si el "Petsay" anterior era una rareza, ahora se planta tanto en Rusia como en Ucrania, por lo que no hay mucha escasez. Preste atención a una breve descripción de la verdura:

Vamos a dejarlo claro.

Siembra de repollo de beijing

Si vivimos en Rusia central, es más favorable plantar col de Pekín con plantas de semillero. Para ello, a principios de abril sembramos las semillas para las plántulas en casa.

Todo es como cuando se siembra un repollo normal. Riego y aflojamiento moderado, la temperatura es baja, alrededor de +15 ° C. Para aumentar la tasa de germinación y acelerar el crecimiento, puede utilizar cualquier complejo mineral de los existentes.

Cuando una plántula tiene 3-4 hojas verdaderas, ya se puede plantar en terreno abierto. Óptimamente, a principios de mayo, aunque, nuevamente, mire el clima. Sucede que en mayo está nevando)). En el frío es mejor no plantar, solo contribuirá a un mayor aprovechamiento.

Si planea cultivar repollo de Pekín para (es decir, para consumo en el otoño y no inmediatamente), puede plantarlo directamente en el suelo a fines de junio o principios de julio. La distancia entre las plantas debe ser de 35 a 45 cm. No piense que esto es mucho, porque este repollo, como cualquier otro, tiene hojas más bajas que necesitan crecer en algún lugar antes de salir. Además, se necesita libertad El repollo de Pekín es uno de los factores importantes que impiden que las plantas tsvetushnosti (punta de flecha).

La col de Beijing ama el suelo fértil, con suficiente. Al plantar, debe tener en cuenta el hecho de que esta planta es un largo día de luz. Pero: Si no desea que empiece a brotar, plante en un lugar donde el día de la luz no sea más de 12 horas. Si el día de la luz dura más de 12 horas, tendrás semillas, pero no habrá buen repollo. Temperatura favorable: +16 ... + 20 ° C.

Por cierto, una característica importante: casi todas las variedades de repollo chino tienen una corta temporada de cultivo: hasta 60 días. Por lo tanto, elija cuándo plantarlo, según el momento en el que desee obtener cabezas de coles fuertes y jugosas.

Cuidado de la col de Pekín

Los siguientes procedimientos deben ser incluidos en el cuidado:

Aflojamiento y riego

  el espaciado entre filas proporcionará acceso de oxígeno a las raíces, que es necesario para mejorar los procesos metabólicos. Además, les facilitará el flujo de humedad al regar. Es necesario como repollo habitual. Asegúrese de que el suelo no se convierta en un pantano, donde se desarrollen voluntariamente, y que las coles se pudran, el agua no debe estancarse a su alrededor.

Semillas de adelgazamiento

En realidad cuando se siembra repollo inmediatamente en el suelo. Sin embargo, también para las plántulas. Diluya dos veces: cuando aparecen dos hojas (dejando una distancia de 7 cm entre las plantas) y cuando las plántulas crecen un poco, después de 10 días, dejando 20-40 cm entre las plantas.

Control de plagas

Muy efectivo ordinario. Los principales "enemigos" de la col de Pekín son las moscas de la col y las pulgas. Para luchar contra las moscas, a menudo también hacen lo siguiente: recogen el suelo del tallo de la planta y esparcen la tierra a partir del espacio entre filas. Al parecer, junto con el suelo limpian y ponen huevos de mosca de col.

La cosecha

Puede haber dos opciones. El repollo de Pekín se planta en verduras y se usa como ensalada o en coles.

1. En el primer caso, las hojas se cortan cuando alcanzan una altura de 10 cm.
2. Si el producto final se dirige, están esperando que las hojas se cierren en la parte superior. No olvide el período vegetativo: si han transcurrido 2 meses desde el momento de la siembra, no dude en cortar las cabezas de coles.

  Por lo general, el peso de la cabeza alcanza un kilogramo (hasta 1200 gr.). Aunque, tal vez crecerás cabezas muy grandes, ¿quién sabe? Es interesante que se cosechan 350 kilogramos de col de Pekín por cien en promedio.

Conserve este repollo por no más de 3 meses, así que no se aprovisione para todo el invierno, sino coma mientras esté sabroso y saludable;)

Variedades de col china

Hay muchas variedades e híbridos, esto es cierto. Te contaré sobre los principales. Empecemos por las variedades del título. Entre ellos ganaron gran popularidad las variedades. Asten, Un vaso, Vorozheya, Mago, Manoko, Nika  y Cha cha. Todos ellos son resistentes a tsvetushnosti, se distinguen por la ternura y la jugosidad. ¿Cuáles son sus diferencias? Una forma ligeramente diferente de cabezas. Aquí, por ejemplo, grado Asten:

  Pero Vorozheya:

Entre las variedades de hojas cabe mencionar el grado. Khibinsky. Puede ser plantado en campo abierto y protegido. Pero, de hecho, también es la col de Pekín Khibinsky:

Kale se utiliza de la misma manera que una ensalada ordinaria.

¿Alguna vez has plantado repollo de Pekín? \u003d)

Recientemente, el repollo de Beijing apareció en los estantes de las tiendas. Los vegetales exóticos rápidamente ganaron los corazones y los estómagos de los clientes, y los jardineros desarrollaron la técnica de cultivarlo en sus propias áreas. Al final resultó que, no hay nada difícil en esto, y no es en absoluto necesario adquirir productos importados, cuando puede lograr excelentes resultados con sus manos para obtener altos rendimientos de repollo chino.

Compramos semillas

Semillas de Pekín a la venta mucho y no hay que confundirse en su elección, es necesario consideremos algunos puntos:

• Las condiciones climáticas en las que crecerá el repollo de Pekín determinarán el momento de su maduración. Se enumeran en el paquete. Cuanto más duro sea el clima, más corto debe ser el tiempo de crecimiento.
• Debe saber con seguridad qué resultado desea obtener: una fuerte y densa cabeza de repollo o verduras tiernas para la ensalada. Dependiendo de esta variedad de repollo de Pekín se dividen en lechuga y repollo.
• El suelo en la parcela, su composición y humedad también son de gran importancia. Si rara vez se producen lluvias en la región de caída, se deben elegir variedades especiales resistentes a la floración y la sequía.

Se distinguen los tiempos de siembra y cosecha. dos formas de cultivar repollo chino.: principios de primavera y otoño. Dependen del tiempo de siembra de las semillas y cuidan más de ella. En ningún caso, no debe comprar las semillas en el paquete que no indica el método de cultivo. Existen variedades universales que se pueden sembrar tanto a principios de primavera como en verano para producir una cosecha de otoño. Las variedades de maduración otoñal solamente no serán adecuadas para la siembra en primavera y viceversa.

Ambos métodos de cultivo de peek tienen su propio características, ventajas y desventajas..

El método de principios de primavera es más adecuado para un clima cálido o para la siembra en invernaderos con calefacción. En los invernaderos, las semillas se siembran a principios de marzo, antes del inicio de la maduración técnica, toma entre 50 y 70 días. Cuanto antes se plante el repollo, mejor. El hecho es que esta cultura necesita un horario diurno más corto. En un clima cálido y soleado, aumenta la probabilidad de que se produzcan pernos y flores.

Muchos consideran que el otoño es más productivo, porque el momento en que el repollo está madurando y los tenedores se están acumulando es el mes de septiembre, un mes cálido y lluvioso, pero no caluroso.

Teniendo en cuenta las peculiaridades del cultivo de la col, los expertos aconsejan en primavera sembrar variedades de hojas y en el encabezado de otoño.

Creciendo a partir de plántulas

Crecer la col de Pekín en el campo abierto  Posiblemente el método de las plántulas y la siembra de semillas directamente en el suelo. Para el método de principios de primavera, la col se cultiva más a menudo a partir de plántulas, para el otoño, sembrando en una cama de flores.

A principios de abril, las semillas se siembran en contenedores. Dependiendo de las características climáticas, estos términos pueden ser pospuestos. El suelo para las plantas de semillero de col consiste en partes iguales de turba, arena y tierra. Como contenedores para plántulas, es suficiente usar una caja común. Profundidad de aterrizaje - 1-1.5 cm. El lugar ideal para las plantas de semillero es las ventanas este y oeste. La temperatura en la habitación no debe superar los 20 - 22C Riego - moderado. Las plántulas se plantan en el suelo a principios de mayo, cuando el suelo se calienta bien.

Cultivando la col de Beijing sembrando en campo abierto

La siembra temprana de la primavera de semillas de repollo en el suelo se asocia con las dificultades de su posterior cultivo. Al igual que otras plantas como el rábano, requiere una duración más corta del día y para obtener una cosecha generosa, tendrá que crear condiciones adecuadas. Parte del día ella tendrá que estar cubierta.

Algunos jardineros encontraron una manera interesante de salir de esta situación. Col sembrada junto al lecho de pepinos. En mayo, mientras se desarrollan ambos tipos de plantas, no interfieren entre sí. Luego, látigos crecen y el repollo está bajo una sombrilla de hojas de pepino. Ambos cultivos son igualmente buenos para la humedad, el aderezo se puede hacer solo con fertilizantes y el tiempo de maduración es el mismo.

Cuando se cultivan en otoño, las semillas de col de Beijing se siembran a principios de julio. Si se usan variedades maduras tempranas, es posible sembrar semillas inmediatamente después de cosechar ajo, cebollas y papas tempranas para salvar la tierra. La siembra de otoño te permite obtener más. alto rendimiento comercial.  Con menos costes laborales.

Las reglas básicas para el cuidado del repollo de Pekín difieren poco del cultivo de variedades de parientes blancos.

1. Riego

La siembra de repollo en el jardín es necesaria. agua diariamente. Después de la aparición de las plántulas, se puede reducir el riego, pero no dejar que se seque. Beijing: cultura que ama la humedad, pero con una alta humedad del suelo puede pudrirse. En climas cálidos, el agua debe ser más intensa. Riego para producir el método de lluvia para el desarrollo de hojas y tenedores que necesitan tratamiento de agua.

2. Requisitos de temperatura y luz.

La temperatura óptima para el cultivo del repollo de Pekín es de 20–22 0 С. Verano el calor afecta al repollo perjudicialpor lo tanto, no es adecuado para crecer en un clima cálido, pero crece bien en áreas montañosas. Es allí donde se puede cultivar desde principios de primavera hasta finales de otoño. La cobertura limitada debido al terreno montañoso y las temperaturas moderadas contribuyen al desarrollo favorable de las plantas.

La planta es resistente al frío, tolera fácilmente el frío otoñal, pero si se combina con lluvias prolongadas, comienza a pudrirse.

Día de luz, si es necesario. necesita ser reducido en 3-4 horas. La cubierta del sol debe ser un material de cobertura oscuro especial.

3. alimentación

Aderezo superior de la col de Pekín se diferencia de sus parientes cercanos. Hay que recordar que, en primer lugar, es un vegetal con una maduración temprana y, en segundo lugar, las partes superiores son la parte comestible. Por lo tanto, el esquema clásico de los fertilizantes minerales no es adecuado para ello. De lo contrario, los nitratos se acumularán en las hojas y en el momento de la cosecha no tendrán tiempo de salir.

Bueno, cuando el desembarco de la col de Pekín precede siembra de otoño siderats: legumbres, mostaza, phacelia. Si esto no fuera así, en las camas antes del invierno se deberían hacer abonos complejos.

Cualquier variedad de repollo encanta alimentarse con potasio. Será muy útil para las plantas agregar un puñado de ceniza de madera debajo de la raíz, entonces debe estar bien cubierto con agua. La ceniza no solo desempeña el papel de fertilizante, sino que también protege el peking de las plagas.

4. Maneras de controlar plagas y enfermedades.

Una verdura sabrosa y jugosa atraía no solo a los humanos, sino también a una multitud de insectos dañinos. Pulgas de col, moscas y cucharadas, pulgones y babosas - muy plagas activas, y tener que tratar con ellos todo el periodo de cultivo. Es necesario controlar de cerca el repollo, hacerlo de manera oportuna, no es deseable destruirlo con venenos en la etapa de encabezado. El riego competente ayudará a evitar las babosas.

Una enfermedad mortal común para todos los grados de quilla de col. Para evitar esto, es necesario elegir variedades resistentes a las enfermedades y seguir las reglas de rotación de cultivos. La causa de la bacteriosis mucosa puede ser la alta humedad, así como los portadores de infecciones como la mosca de la col. Para la prevención de la enfermedad por mildiú velloso, es necesario el tratamiento previo de las semillas y periódicamente durante la temporada. pulverización  que contiene óxido de cobre.

5. Características del cuidado.

Al cuidar el repollo chino en el sitio se debe observar. reglas pequeñas:

• Las camas están ubicadas a una distancia de 50 cm, entre plantas - 30 cm.
• Se debe plantar como si en la cresta, el pasillo se profundizara;
• Al regar y desherbar, es necesario asegurarse de que el suelo no entre en la salida, las hojas también deben protegerse del contacto con el suelo;
• Para evitar la floración y la formación de flechas, el repollo no necesita espesarse.
• Cuando el raleo rechazado las plantas débiles son bastante adecuadas para el consumo humano.

El valor de la col china  Alto contenido en vitaminas, proteínas y caroteno. Su delicada fibra es perfectamente absorbida por el tracto gastrointestinal. A diferencia del blanco, se permite la nutrición en enfermedades del páncreas. La pancreatitis crónica ahora se ve afectada por muchos adultos y niños. Por esta razón, puede reemplazar el repollo habitual para hacer ensaladas, borscht, sopas, rollos de repollo y preparaciones de invierno.

Alta sabor y cualidades saludables  El repollo de Pekín hace que su cultivo en los patios traseros sea popular y, como resultó, bastante asequible.

El repollo de Beijing es un producto extremadamente sabroso y saludable, por lo que se está incluyendo cada vez más en la dieta. Y debido a la simplicidad, esta hortaliza se cultiva con éxito en un jardín normal, tanto jardineros experimentados como novatos. Veamos qué tipo de cultura es el repollo de Pekín, y cuánto tiempo lleva cultivarlo y cuidarlo.

Col de Beijing: cultivo y cuidado, fotos de plantones y plantas adultas en campo abierto

La cosecha se almacena durante mucho tiempo, sin perder sus propiedades, lo que significa que abastecerse de repollo de Beijing para el invierno no es un problema. Además, para la temporada consiguen hasta dos cultivos, y para aquellos que no tuvieron tiempo de plantar repollo en la primavera, pueden hacerlo en el verano.

Por supuesto, como cualquier cultura, el repollo de Pekín tiene su propio "zamorochki" y caprichos, con los cuales, con la debida atención, es bastante fácil de manejar. Solo es necesario conocer y adherirse a una determinada agrotecnología.

La col de Pekín se puede cultivar tanto en plántulas como sin semillas. Naturalmente, el primer método es preferible, pero con el segundo también es posible cultivar repollo en toda regla.

Cultivamos plantas sanas y fuertes de col de Beijing

El cultivo del repollo de Pekín con la ayuda de las plántulas le permite obtener vegetales listos para el consumo temprano, ya que el período de maduración de los brotes se reduce y crece mucho más rápido. Para sembrar semillas para plantas de semillero, hay dos veces, ya sea a finales de marzo o finales de junio. Debido a que el "peking" se refiere a la recolección, después de lo cual no siempre tiene éxito, es mejor colocar las semillas inmediatamente en recipientes separados, por ejemplo, macetas de turba.

Al plantar, se presta especial atención al suelo para las plántulas: esta verdura adora una textura suelta. Puedes usar una de las opciones:

• Humus + sustrato de coco, en la proporción de 1: 2, respectivamente.
• Tierra de turba + turba, en la relación 1: 1.

La variante seleccionada de la mezcla se rellena con macetas. Las semillas se hunden en el suelo en algún lugar de 1 cm, no más. Unos días más tarde, sujeto al mantenimiento de las plántulas en un lugar oscuro cerca de la batería, se pueden ver los brotes. Después de eso, son llevados a la luz - puestos en el alféizar de la ventana.

Las "plántulas" para verter "de la col de Pekín no deben ser, el riego se lleva a cabo solo después de que el suelo comience a curarse. Después de un mes de tal régimen, el germen debe tener al menos 4 hojas, y luego está listo para plantar en suelo abierto. Cabe señalar que antes de plantar en las camas, regar las plántulas no toma varios días.

Plantando semillas de col de Beijing directamente en terreno abierto

El lugar para plantar este vegetal por el método sin semillas se debe elegir correctamente: debe tener una buena iluminación, en ningún caso debe estar a la sombra: cobertizos, cercas y otros cultivos. Además, la opción ideal sería plantar en la parte del sitio donde se cultivaron pepinos, cebollas, ajo y zanahorias el año pasado.

El esquema de plantación es de 30 × 30 cuadrados. En cada hoyo excavado se debe agregar ½ litro de humus, espolvorear con ceniza de madera y luego arrojarlo.

Las semillas de repollo de Beijing se hunden en el suelo unos pocos centímetros y se rocían con la misma ceniza en la parte superior. Después de esto, la col de Pekín es necesaria para organizar un mini-invernadero. Esto puede ser agrofibra, película, botellas de plástico o cualquier otro material de cobertura adecuado. Los primeros brotes se pueden esperar en una semana.

Observamos el tiempo de siembra del repollo de Pekín: eliminamos la “floración de color”

A menudo sucede que la col de Pekín, en lugar de formar una col de cabeza llena, comienza a crecer, arroja un tallo de flores. Para evitar esto, es necesario observar estrictamente el momento de su aterrizaje en terreno abierto.

El hecho es que la floración del repollo comienza cuando las plantas de semillero crecen durante un largo día de luz, por lo tanto, es necesario plantar los brotes cuando el día de luz del día es corto o ya está disminuyendo.

Por lo tanto, las fechas de siembra de repollo son las siguientes:

• La segunda quincena de abril;
• Finales de julio - principios de agosto.

Con tal respeto, no debería haber pernos. Además, para evitarlo, seleccione variedades especialmente criadas que sean más resistentes a la floración en vacío, especialmente para distinguir entre ellos los híbridos holandeses.

En cuanto a la maduración, a pesar de que el repollo de Pekín se considera una verdura madura temprana, todavía se divide en variedades tempranas, medias y tardías según las fechas. La primera maduración en 1,5 meses, la segunda se necesita hasta 2 meses, y el período de maduración de las variedades tardías alcanza los 80 días.

Características de cultivo de repollo de Pekín

Después de enraizar el repollo en un terreno abierto, es necesario observar un modo cómodo para él, que es garantizar la humedad, la temperatura y el flujo de luz óptimos.

En cuanto a la temperatura, entonces para una buena cosecha debe variar de 15 a 20 grados. Tanto su reducción como su aumento reducirán la probabilidad de obtener un vegetal saludable. El repollo de Pekín ama la humedad, pero un exceso de humedad puede hacer que se pudra.

Para garantizar el "peking" de la atmósfera adecuada, a menudo use telas no tejidas que cubran el rellano. Proporciona varias condiciones a la vez:

• Constancia de la temperatura. Protege de las caídas y de las posibles heladas, que provocan la muerte en los desembarques. También protege del sol abrasador, manteniendo el espacio interior más fresco.
• Constancia de la humedad. Protege tanto del excedente (en la temporada de lluvias) como de la falta de humedad (se acumula y almacena).
• Protección de plagas. El enemigo cruel de la col de Pekín es la pulga crucífera. Es mucho más difícil encontrar repollo debajo de la hoja.

Para retener la humedad y eliminar parcialmente las malezas, los brotes de repollo de Pekín se tratan con mantillo, es deseable hacerlo 2 semanas después de la siembra.

Durante todo el período de maduración "peking" hace alimentación:

1. Después de 10-14 días después de plantar las plántulas en campo abierto, o después de que brotaran en el campo abierto, es necesario verter debajo de cada brote un litro de mullein (diluido 1/10), o infusión de estiércol de pollo (diluido 1/20) o Solución herbal (diluida 1/9). La introducción de tales apósitos se debe realizar dos o tres veces en el proceso de crecimiento.
2. Aderezo superior con solución de Borogum-M: 2 cucharadas de medicamento se agitan completamente en 1 litro de agua y se rocían (aderezo foliar) 2-3 veces durante la temporada de crecimiento.

Los enemigos de la col de Pekín y cómo superarlos.

Plagas especialmente celosas en la col de Pekín dos: una pulga y babosas crucíferas. Todo el mundo sabe que el mejor tratamiento es la prevención, por lo que debe:

• observe las fechas de siembra de la verdura (este es el momento en que la pulga crucífera aún no ha aparecido, o ya ha desaparecido);
• cubrir las plántulas con un tejido no tejido, protegiéndolos de las plagas;
• observar la rotación de cultivos, es decir, no plante donde la mostaza o el repollo (y otras especies crucíferas) hayan crecido antes. Después de todo, la mayoría de las larvas de la plaga se encuentran en el invierno en el suelo, siempre eligiendo la primavera.

La "guerra" con la pulga crucífera incluye:

1. Procesamiento de desembarques de ceniza y polvo de tabaco / Tabazola. A la pulga no le gustan estos sabores.
2. Aterrizaje mixto. Si plantas repollo chino entre tomates, pepinos, papas, la pulga puede ser engañada y no encontrarla.
3. Pulverización con drogas como "Fitoverm".
4. Química (para los más atrevidos) - Aktara, Spark, Aktellik. Se utilizan en situaciones desesperadas, y no más de una semana antes de la cosecha prevista de la verdura.

Las babosas son otro azote que se esconde. Si ha llegado la temporada de lluvias, entonces no puede tener tiempo para parpadear, ya que las babosas se engullen y plantan repollo de Pekín limpiado.

Para destruir las babosas puedes intentar:

1. Entre las filas de repollo yacen las tablas y las hojas de bardana, bajo las cuales las plagas aman juntarse. Después de un tiempo, las tablas y las hojas se retiran y las balas se destruyen manualmente.
2. Espolvorear repollo con una mezcla precocida. Se toma medio litro de ceniza de madera, en el que se agitan 2 cucharadas de sal, se agrega la misma pimienta roja molida y se agrega 1 cucharada de mostaza (en forma seca).
3. Riego del repollo con agua, en el que se diluye zelenka (1 vial por 10 l).

¿Cuáles son los períodos de cosecha para el almacenamiento de la col de Pekín?

El repollo de Beijing de una plantación temprana de primavera se cultiva solo para el consumo actual. Pero el repollo de Pekín de la segunda cosecha (también se les llama siembra repetida) está perfectamente conservado, puede soportar el frío en -4 grados sin dañarse a sí mismo. Es por eso que no debe apresurarse a la recolección de la siembra de verano, el repollo se puede dejar de manera segura hasta la segunda mitad de octubre. Observe su disposición mejor al tocarla, de acuerdo con la densidad de la cabeza. Debe estar muy apretado, no suelto.

Para que el repollo se almacene con éxito hasta el año nuevo (e incluso después), cada cabeza se envuelve con una película adhesiva antes de enviarla para su almacenamiento, y puede usar un periódico y una bolsa de plástico, solo en la última versión tendrá que revisar periódicamente el periódico para que el vegetal no se pudra. Temperatura de almacenamiento +5 grados.

Con todas las reglas de siembra, cultivo, cuidado y almacenamiento del repollo de Pekín, resulta una gran cosecha, complaciendo a sus dueños durante casi todo el invierno.