نانوایی خانگی. فر ریزدویان با لعاب

هنوز یک سنت دیرینه پخت نانوایی با لعاب در Rіzdvo وجود دارد. در tse holy yogo، آنها نه تنها به عنوان یک zvichayn lasoshchi، بلکه به عنوان یک ویکوریست به عنوان هدیه یا یالینکوو ایگروشکا نیز می گیرند. تسه به این معنی است که تازه پخته شده با لعاب می تواند معطر، خوش طعم و زیبا باشد. برای تزیین لعاب ویکوریست به سفید فراخوان دهید، زیرا می توانید آن را با رنگ سفید پر کنید یا رنگ های متنوع بسازید. کوره چه ارزشی دارد، می تواند اینگونه باشد: جیر جیر، کهربا، زنجبیل - مانند شباهت های خاص آیش.

فر میگدالنه راضویانه با لعاب

Vipecti rіzdvyané کوره با لعاب در انبار دشوار است. زمان کمتر نیست، افسانه ای را به میز اضافه می کند، فضایی مقدس می بخشد. شما نمی توانید از مهمان پذیرایی کنید، اما اگر می خواهید در را برای نخ باز کنید، به یالینکا آویزان کنید.

ساعت آماده سازی 2 سال (بدون خراب شدن خمیر در یخچال) می باشد.تعداد وعده ها - 4.

انبار

هنگام تهیه فر با طعم بادام از مواد زیر استفاده می شود:

  • بوروسنو - 3 بطری؛
  • tsukor - 1 بطری؛
  • روغن ورشکوف- 120 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • عسل - 0.5 بطری؛
  • دارچین ملنا - 1 قاشق چایخوری؛
  • میگدال گچ - 50 گرم؛
  • میخک ملنا - 1 قاشق چایخوری؛
  • rozpushuvach برای خمیر - 1 قاشق چایخوری.

توجه داشته باشید! هنگام مخلوط کردن خمیر برای فر بادام، می توان کرک را با نوشابه جایگزین کرد.

برای تهیه لعاب سفید به محصولات زیر نیاز دارید:

روش پخت

برای امتحان یک پخت تازه با مایه کیک، می توانید دستور العمل بعدی را با یک عکس تسریع کنید:

  1. هنگامی که vikoristannі zukrovannuyu عسل یوگو در مقابل ذوب در حمام آب.

  1. دارچین، بادام و میخک را با مخلوط کن ویسکی خرد کنید. برای ساده‌تر کردن فرآیند تهیه خمیر برای فر برشته، می‌توانید جزئیات مواد را در نظر بگیرید.

  1. با خلال کردن مستقل از بادام، میخک و دارچین با احترام به حالت احترام تبدیل می شوند تا بوی تعفن به پودر تبدیل شود.

  1. عسل آب شده را در یک لیوان ظرف بریزید.

  1. کره یخ زده را به عسل اضافه کنید.

  1. عسل و اولیا و شربت هق هق وییشوف را با غلظت یکنواخت مخلوط کنید.

  1. تخم مرغ زمیشاتی از زوکروم.

  1. تخم مرغ ها را با مرغ میزنیم تا یک ساعت حدودا دوبرابر شود.

  1. تخم مرغ زده شده | iz | زکروم را در شربت عسل بریزید.

  1. با توده ای از قوام یکنواخت تا حد وسواس خرد کنید.

  1. بادام له شده، دارچین و میخک را اضافه کنید. Potim vsipati rozpushuvach برای تست یا جایگزین سودا.

  1. آرد ویسیپاتی|بوروشنو| به مواد دیگر بریزید و مخلوط کنید.

  1. خمیر را برای ساعت 3:00 در یخچال قرار دهید. می‌توانید عصر یوگا را خمیر کنید و شب را در جای سرد بگذارید و قبل از جوشاندن فر تازه ادامه دهید.

  1. اگر آن را در یخچال دم کنید، لازم است آن را به قطعات اسپات تقسیم کنید. می توانید در یک قسمت شرکت کنید، با آن کار کنید و در عین حال آن را در یخچال نگهداری کنید.

  1. قسمتی از خمیر را به صورت لایه باز کنید که ضخامت آن نزدیک به 5 میلی متر می شود.

  1. لایه virіzati z іsta raznі figurki را تشکیل می دهد. در روز کریسمس، دیدن یالینکا، دیدا فراست، آدم برفی و چیزهای دیگر مرتبط خواهد بود. از آنجایی که چنین فرم هایی وجود ندارد، می توانید یک فر مربع بسازید یا شکل دیگری به آن بدهید.

  1. اگر قرار است اجاق گاز را روی یالینکا آویزان کنید، لازم است آن را در دهانه پوست برای نخ ببندید. فر Viklasti روی یک ورق، جلوی آن را با کاغذ پوست می پوشانید. فر Vipіkati در فر برای دمای 190 درجه حدود 10 hvilin.

  1. لعاب را آماده کنید: سفیده های سرد تخم مرغ را با همزن بزنید تا دلمه ها جا بیفتد، پودر را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. بعد از غلیظ شدن اضافه کنید | اضافه کنید | آب لیمو، 30 ثانیه بزنید.

  1. اگر فر okholone است روی آن را با لعاب یوگو بپوشانید.

تعطیلات خوشمزه کوره دورآماده.

فر نانوایی با لعاب روی Rіzdvo

چگونه فر را با انواع لعاب تزئین کنیم، ما تزیینات را درست می کنیم و حدس می زنیم که بیشتر یالینکوف іgry، و نه یک محصول غذایی. تیم کوچکتر نیست، آن را به namovіrno مرزه و فقط با شرکت می آید.

ساعت پخت و پز - 2.5 سال.تعداد وعده ها - 4.

انبار

برای آزمایش به محصولات زیر نیاز دارید:

  • بوروسنو - 2 بطری؛
  • کره ورشکوف - 180 گرم؛
  • پوست از نصف پرتقال؛
  • وانیل - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • rozpushuvach - 1 قاشق چایخوری؛
  • شیر - 4 قاشق چایخوری؛
  • سیل - 0.25 قاشق چایخوری.

برای تهیه لعاب یک رنگ به موارد زیر نیاز دارید:

  • تخم مرغ ژوتوک - 1 عدد؛
  • آب - 1 قاشق چایخوری؛
  • گراب بارونیک -2 قطره.

برای تزیین تنور rіzdvyany، ویکوریست:

  • شیر - 0.25 بطری؛
  • پودر تسوکرووا - 900 گرم؛
  • پروتئین مرغ - حدود 2 قاشق غذاخوری. ل

روش پخت

برای درست کردن یک شیرینی تازه با مایه کیک، دستور العمل زیر را تهیه کنید:

  1. روغن ورشکوف | روغن | vyklasti از یخچال و اجرا در دمای اتاق، به طوری که آب نرم شد. پوتیم تسوکور، پوست پرتقال رنده شده را اضافه کنید.

توجه داشته باشید! برای تهیه یک فر تازه با لعاب پرتقال، می توانید یک لیمو را تزئین کنید.

  1. وانیل، شیر را اضافه کنید.

  1. تخم مرغ ها را بکشید و دوباره مخلوط کنید.

  1. می توانید تروهی مواد را بکوبید تا جرم آن را بردارید.

  1. آرد را از صافی داخل خمیر رد کنید. اضافه کردن rozpushuvach که قدرت. مخلوطش کن

  1. آن را محکم روی کاغذ روغنی قرار دهید و به طور دوره ای توپ ها را با کاردک فشار دهید.

  1. آن را برگردانید و در روز سرد در فریزر قرار دهید.

  1. لعاب را آماده کنید. تعداد رنگ ها مطابق با تعداد zhovtkiv است که ویکوریست. zhovtok پوست را در یک کاسه ظروف شیشه ای قرار دهید. آب را اضافه کرده و مخلوط کنید.

  1. یک گراب بارونیک به رنگ سبز اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

  1. به ژوفکای بعدی یک بارونیک گراب قرمز اضافه کنید.
فرم هایی برای دیدن اجاق گاز از آزمایش. برای صرفه جویی در زمان لازم بود آنها را مرتب کنید تا خمیر کمتری باقی بماند.

  1. برای کمک به یک پنزلیک نرم، فر را روی لعاب بپوشانید و یک vіzerunok آواز ایجاد کنید.

  1. اگر همه چیز در فر پخته شود، می توان آن را در فر با دمای 190 درجه به مدت 6 دقیقه پخت.

توجه داشته باشید! مهم است که اجاق گاز را بیش از حد گرم نکنید. به محض اینکه قهوه ای شد، یوگا ذوق زدگی zіpsuєtsya.

  1. من شانس خود را از دست دادم که یک ساعت به اجاق تولد اضافه کردم. تهیه سومیش شیر پروتئینی برای تزیین ضروری است. پودر zukrovu، شیر و پروتئین را به اندازه کافی آسیاب کنید و سپس آنقدر هم بزنید تا یک توده ساییده غلیظ از بین برود.

  1. ویکلاستی در کیسه شیرینی پزی میل کنید و فر را برای ولاسنی تزیین می کنید.

  1. خیلی زیباست که بیرون بیایم، تازه پخته شده خوشمزه، دوست دارم چشم آن راب را آرام کنم.

ویدئو: طرز تهیه اجاق گاز با لعاب

برای تهیه فر پخته شده با مایه کیک، می توانید دستور پخت را در ویدیو دانلود کنید.

11 دستور العمل لعاب تسوکروی برای تزئین فر پخته لعاب وانیلی مواد لازم: - پودر tsukrovy - 0.5 قاشق غذاخوری - شیر - 1 قاشق چایخوری. - قوی - خرج کردن - روغن بالا - 1 قاشق چایخوری - وانیلین - 1 بسته. پخت: زیتون را آب کرده و بقیه مواد را اضافه کنید. تا کرمی شود احترام بگذارید. کره را در قابلمه ذوب کنید، شیر آنقدر را به شیر جدید اضافه کنید، پودر زوکروو را درست کنید. همه چیز به قوام خامه ترش مخلوط می شود. در آماده شدن لعاب وانیلین قرار دهید. اگر ماسا غلیظ تر شد، می توانید شیر را به آن اضافه کنید، اگر نادر است - پودر ساکارز. لعاب کاستارد مواد لازم: - zukor - 1 قاشق غذاخوری. - سفیده تخم مرغ - 4 عدد. آشپزی: منظم حمام آب. سنجاب ها را در کاسه ای ریخته و به آنها زوکور اضافه می کنیم و در حمام آب پنج عدد قلوه می زنیم. به خاطر این لعاب به آتش احترام می گذاریم و پنج پنج دقیقه به جوشیدن ادامه می دهیم. - پودر زوکروا - 1 قاشق غذاخوری. - کره Vershkov - 2 قاشق غذاخوری. ل - شیر - 3 قاشق غذاخوری. ل - وانیلین - 1 بسته. اولیا را در یک قابلمه (کاسترولتسی) ذوب کرده و در شیر جدید ریخته و زوکور قهوه ای درست می شود. بیایید بجوشانیم و یک لیوان بجوشانیم. روغن زوکروو سومیش را از روی آتش گرفته و نصف بطری پودر تسوکروی را اضافه می کنیم. خوب بزنید، خنک کنید، وانیل و پودر را که کنار گذاشته شده است بریزید. دوباره بزنید تا لعاب آماده شود لعاب لیمو مواد لازم: - پودر تسوکروا - 3 قاشق غذاخوری. - روغن ورشکوف - 100 گرم - آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. اولیا، طراوت سیک لیمو و پودر zukrovu zmіshuєmo و نسبتا zbivaemo به pisnostі. در صورت لزوم کمی آب و پودر بیشتر اضافه کنید. لعاب پرتقالمواد لازم: - پودر زوکروا - 0.8 قاشق غذاخوری. - آب پرتقال - 3-4 قاشق غذاخوری. پخت: شیره تازه را داخل قابلمه میریزیم و به پودر مرغ جدید کم کم پودر میکنیم نه ناپک. پودر را با آب پرتقاللحیم کاری її به قوام مورد نظر. آیسینگ پرتقال به ندرت بیرون می آید، به طوری که رشد آن در بالای آن آسان است. لعاب Vershkov مواد لازم: - پودر zukrov - 2 قاشق غذاخوری. - تاپ های چربی - 0.5 قاشق غذاخوری. - کره بالا - 1 قاشق غذاخوری - خامه وانیلین را در یک قابلمه ریخته، کره را در آنجا ریخته و همه چیز را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید تا کره ذوب شود. پودر مرغ را روی حرارت بالا عرق می کنیم و وانیلین را اضافه می کنیم و با همزن هم می زنیم. مخلوط کنید تا لعاب نهایی و قوام غلیظ و یکنواختی حاصل شود - شیر - 2 قاشق چایخوری - شربت ساکارز- 2 قاشق چایخوری - عصاره میگدال - 0.4 قاشق چایخوری - خرچوف بارونیکیطرز تهیه: پودر Tsukrovu با شیر مخلوط می شود تا دهان نرم شود. سپس شربت ساکارز (ذرت یا اینورت) و طعم دهنده را به آن اضافه می کنیم و شروع به هم زدن می کنیم تا لعاب براق و یکدست شود. لعاب را طبق فیلیژانکا پهن می کنیم و بارونیک مورد نیاز را به فنجان پوست اضافه می کنیم. هرچه بارونیک را بیشتر بگذاریم، رنگ آن پررنگ تر و روشن تر می شود. برای لعاب دادن فر، یوگو را در آن خیس می کنیم لعاب رنگیدر غیر این صورت با پنزلیک آغشته می شود. برای رنگ آمیزی روی سرنگ قنادی لعاب میزنیم و کوچولوهای رنگارنگ پخته شده روی کیک میزنیم. لعاب شیرینی زنجبیلی مواد لازم: - زوکروی پیسوک - 1 قاشق غذاخوری. - آب - 0.5 قاشق غذاخوری. آب را در یک قابلمه می ریزند، در یک زوکور می ریزند، به جوش می آورند و با دانستن سنجاق آن را می جوشانند تا پیازهای سوراخ کننده بزرگ ظاهر شوند (در دمای شربت نزدیک به 110 درجه بوی بد ظاهر می شود). لعاب را خنک کنید و طعم دهنده ها (وانیل، بادام، رام) را اضافه کنید. I'll down to a very hot: I'll durim a finger, but it's even more. برسیم به لعاب. لعاب به نان زنجبیلی بزرگ و شیرینی زنجبیلی با پنزلیک اعمال می شود. شیرینی های زنجبیلی کوچک به سادگی در شربت غوطه ور می شوند و با دقت با آن مخلوط می شوند. شیرینی های زنجبیلی را روی رنده می گذاریم تا شربت زایوی بچسبد و وقتی تمام شد به شکلی که روی لعاب زنجبیلی است می گیرد. لعاب کاووا مواد لازم: - پودر زوکروف - 2 قاشق غذاخوری. - میتزنا کاوا - 3 قاشق غذاخوری. - روغن ورشکوف - 1 قاشق غذاخوری. میزنه کاوا درست می کنیم. برای تأثیر بیشتر، نه تغییر، بلکه یک تغییر تازه. کاوا باحاله روغن را کمی از آن می دهند تا نرم شود. روغن رو با پودر ساکارز و کاوا عوض میکنم تا یکدست بشه. آیسینگ شکلاتی مواد لازم: - پودر زوکروف - 2 قاشق غذاخوری. - شیر - 4 قاشق غذاخوری. ل - پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. ل - روغن ورشکوف - 1 قاشق غذاخوری. ل - وانیلین - 1 بسته. پخت: پودر zukrovu، کاکائو و وانیلین را به کره نرم اضافه کنید. خوبه رو پهن میکنیم و شیر کله پاچه روزمیشیوچی میخوریم تا یکدست بشم. لعاب Zhovtkova مواد لازم: - پودر zukrov - 0.5 قاشق غذاخوری. - tsukor - 0.5 قاشق غذاخوری. - تخم مرغ همزده - 2 عدد. - آب - 2 قاشق غذاخوری. ل Zhovtki گوه را به یک قابلمه، visipaemo وجود دارد و tsukrovu پودر و zbivaemo تا ظاهر یک کنده. Zukor و آب zmіshuєmo در Іnshіy kastrultsі و شربت vario (بپزید تا نمونه روی یک نخ قرار گیرد). شربت آماده به حالت گرم خنک می شود و به تدریج وارد ژووتکی جدید می شود. لعاب آماده را نمی توان ذخیره کرد. وان به سرعت آن را می گیرد، و بنابراین می تواند با سهل انگاری برنده شود.

بچه ها، ما روح خود را در سایت می گذاریم. برای آن ها
که زیبایی آن را آشکار می کند Dyakuyu برای آن غاز.
بیا از ما دیدن کن فیس بوکі VKontakte

حال و هوای جدید در حال حاضر در همه جا موج می زند، و بنابراین شما می خواهید تکه ای از مقدس را به الاغ خود بیاورید.

سایت اینترنتیپیشنهاد تهیه فر نوو با استادی خود عزیزانتان را تشویق کنید. خیلی تاشو نیست - اما زیباست!

کروک 1: آماده پخت.

محور دستور دست و پا چلفتیاجاق شنی، مانند پیدید معجزه آسا.

نیاز داریم:

  • 200 گرم بوروشن
  • پودر زوکروی 63 گرم
  • 100 گرم کره
  • 1 عدد تخم مرغ کوچک
  • نمک دریبکا

آشپزی:

  1. خوب مخلوط کنید، پودر قوی است. روغن | کره | vershkov را اضافه کنید، به مکعب های کوچک برش دهید. مواد را مانند یک اسلاید - با دست کمباین - همانطور که برای شما مناسب تر است مخلوط کنید.
  2. لازم است آن را تا مرگ گریه خشک بکشید سپس تخم مرغ را اضافه کنید. پردازنده را روشن کنید و بخیه بزنید تا احتمال اینکه وارد سینه شود.
  3. خمیر را با دست در گونی بردارید و به ضخامت 3 میلی متر برش دهید.
  4. می‌توانید روی خمیر را روی خمیر قرار دهید و با صندلی گهواره‌ای برای ویزرانک‌ها بغلتانید. خمیر را به مدت 20-30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
  5. از خمیر سرد شده، شکل ها را برش داده و دوباره به مدت 15 عدد در فریزر قرار دهید. فر را در فر با دمای 180 درجه حدود 5-8 دقیقه بجوشانیم.

کروک 2: لعاب آماده.

حالا بیایید به مرحله بعدی برویم - تهیه لعاب برای تزئین اجاق گازمان. محور 5 دستور العمل های سادهلعاب، yakі آسان برای تهیه در خانه.

لعاب کلاسیک

نیاز داریم:

  • پودر زوکروی 200 گرم
  • آب 1 لیمو
  • سفیده تخم مرغ 1 عدد

آشپزی:

  1. همه مواد را با هم مخلوط کرده و مایه را با همزن بزنید تا حجم آن 2 تا 3 برابر کاهش یابد.
  2. گزینه های رنگی مختلف برای لعاب دیده می شود، مانند جایگزینی آب لیمو با آب سبزیجات. بنابراین، با اضافه کردن آب چغندر به انبار її، می توانید آن را از اریسیپلای پایینی به buzkovy (از 1 تا 5-6 قاشق چایخوری آب چغندر) ببرید. رنگ نارنجی به هویج سیک می دهد، زرد - تنتور chi vіdvar shavlії، سبزی - sіk اسفناج چی بروکلی، سیاه چی آبی - sіk کلم قرمز. Chervony vіdtinok به sіk مویز قرمز یا polunitsі.

لعاب کارامل

نیاز داریم:

  • 1/2 بطری زوکرو قهوه ای
  • 1 بطری پودر زوکرووی
  • 2 قاشق غذاخوری ل اینچ کره
  • 3 هنر ل شیر
  • 1 بسته وانیل

آشپزی:

  1. زیتون را در خورش (کاسترولچی) آب کنید، در شیر تازه بریزید و زوکور قهوه ای را آسیاب کنید. یک لیوان را بجوشانید.
  2. به روغن tsukrovo znіmіt را از آتش خارج کنید و نصف بطری پودر tsukrovї اضافه کنید. خوب هم می زنیم، خنک می کنیم، وانیل و پودر را اضافه می کنیم.
  3. دوباره هم بزنید تا مایه کیک تمام شود.

لعاب رنگی حرفه ای

نیاز داریم:

  • 1 بطری پودر زوکرووی
  • 2 قاشق چایخوری شیر
  • 2 قاشق چایخوری شربت ساکارز
  • 0.4 قاشق چایخوری عصاره بادام
  • خرچوف بارونیکی

آشپزی:

  1. پودر tsukrovu را با شیر مخلوط کنید تا دهان نرم شود. سپس شربت ساکارز را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا لعاب براق و یکدست شود.
  2. لعاب را روی فیلیژانکاها بمالید و بارونیک لازم را به فنجان پوست اضافه کنید. هرچه بارونیک بیشتر باشد، رنگ غنی تر و روشن تر خواهد بود.

لعاب پرتقال

نیاز داریم:

  • 3/4 بطری پودر zukrovy
  • خیابان 3-4 ل آب پرتقال

آشپزی:

  1. آب تازه را در قابلمه ای بریزید و پودر مایه کیک را به تدریج به ظرف جدید اضافه کنید، اما نه برعکس.
  2. پودر s | iz | را هم بزنید آب پرتقال، لحیم کاری її تا قوام مورد نظر. آیسینگ پرتقال به ندرت بیرون می آید، به طوری که رشد آن در بالای آن آسان است.

Rіzdvo یکی از مهم ترین و زیباترین قدیسان مسیحی است. بخشی نامرئی از این سنت، یالینکای سواتکوف است، آن خدمت الهی، بدیهی است که دراز می کشد، تا زمانی که مرسوم باشد که یک اجاق تولد را می دهند. Rіzdvyane pechivo - نه تنها خوش طعم برای کودکان بزرگسال، بلکه اسباب بازی های اصلی برای یالینکا، آن هدیه فوق العاده برای عزیزان. برای Bagatioh Rіzdvo به طور نامشخصی با رایحه سوزن های تازه، مرکبات و vipіchki خانگیاین ثروتمند است که همه سرزمین مادری با فرزندان انتخاب می کنند و یکباره تنور جدیدی می پزند و سپس آنها را زینت می دهند. سادگی آماده سازی، لذت vіdmіnny و rozmaїtіst پر کردن شورتغییر شکل فرآیند تهیه شیرینی سرخ شده برای رضایت اجتماعی.

وارتو که دستور پخت واحدی نداره که بتونید پختش رو امتحان کنید، آقا پوست خودش رو اضافه میکنه، در هر دستوری از بین مواد زنجبیل، دارچین، وانیل، جوز هندی، عسل، شکلات یا نخود فرنگی کاربردیه. برای تزیین از لعاب، مربا، فاج، پودر زوکروا و کوفتی استفاده می شود. اگر می‌خواهید مانند اسباب‌بازی‌های یالینکا در آتش بازی فر برنده شوید، یک تاسما زیبا بردارید و سپس می‌توانید همان شیرینی‌های کازکووی را مستقیماً از یالینکا بردارید.

سعی کنید برای دستور زیر یک فر تازه پخته تهیه کنید. آماده برای پختسبک، پایین تر و لذت بخش به نظر می رسد که به طور معجزه آسایی رنگ های مختلف لعاب را اضافه می کند.

انبار:
خیابان 1/2 عسل،
1 خیابان تسوکرو،
120 گرم روغن بالا،
3 هنر ارد،
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری روزپوشوواچا،
1 قاشق چایخوری دارچین خرد شده،
1 قاشق چایخوری زنجبیل ساییده،
1 قاشق چایخوری میخک خرد شده
برای لعاب:
1 سنجاب،
خیابان 5 پودر تسوکروی،
1 قاشق چایخوری آب لیمو.

آشپزی:
عسل روی بلال سیچنیا، به عنوان یک قاعده، قبلاً کشک شده است، لازم است آن را در حمام آب بنوشید. در حالی که عسل در حال گرم شدن است، سرهای روغن را بردارید، تا لحظه vikoristannya می توان آن را buti pidtalim کرد. عسل آماده شده را در یک ظرف شیشه ای بریزید و روغن رویی | روغن |. مخلوط عسل z | iz | روغن | روغن | تا صنوبر آرام، تا زمانی که یک شربت به رنگ روشن ببینید. در اتاق بعدی، تخم مرغ ها را بزنید، زوکور را اضافه کنید و نقطه ها را بزنید، داک ها حدود 3 برابر نمی شوند. سپس تخم مرغ ها را داخل شربت کره-عسل بریزید و کاملا مخلوط کنید. ادویه ها و کرک ها را اضافه کنید، به آرامی شروع کنید به اضافه کردن فراوان، همانطور که می خواهید، و آن را سفت کنید. اوتریمان باید روی تف ​​کمی سوخته و به مدت 2 سال در یخچال بماند. با خمیر سرد شده بهتر عمل می کند. خمیر آمادهدر قسمت های کوچک از یخچال خارج کنید. Rozkotіt іz tіsta اقشار با ضخامت حدود 5 میلی متر و vyrіzhte z nyogo rіzdvyanі کوره از اشکال مختلف tarrіrіv. می توانید از فرم های مخصوص استفاده کنید یا از یک قالب مقوایی و یک چاقوی نازک استفاده کنید. در فر ویریزانو، مساوی ها را باز کنید، سپس نوار را در آن جا می زنید، و فر را روی کاغذ روغنی قرار دهید. در فر با دمای نزدیک به 180 درجه میزنیم تا طلایی شود. ساعت تهیه چنین فری از 6 تا 15 دقیقه متغیر است که ساعت جوشیدن آن نیاز به اتصال فر سریع شما دارد. در حین پخت، لعاب را بپزید. برای خنک شدن، سفیده ها را به شکل میتزنا پینا بزنید، سپس اضافه کنید | اضافه کنید آب لیمو، مقداری دیگر بزنید. در ماسو، پودر zukrovu را در قسمت های کوچک اضافه کنید، ضربات را فشار ندهید. فر را با مایه کیک تمام شده تزئین کنید، به طوری که تراش سرد شود. فر Rіzdvyanі که طبق این دستور تهیه شده است، معطر تر، خوش طعم تر به نظر می رسد و طراوت شما را برای مدت طولانی حفظ می کند.

حتی بیشتر اوقات در روز کریسمس، اجاقی را با نام "ستاره های کریسمس" بپزید. دلیل محبوبیت این فر منقل در شکلی است که نماد ستاره بیت لحم است. با این حال، گویی که به نمادگرایی آن فرم نگاه می‌کنیم، بی‌خطرتر می‌توان ظاهری لذیذتر، پایین‌تر و انحرافی داشت. علاوه بر این، می توانید یک کوره پرورش دهید سلیقه های مختلف، بهتر است برخی از انواع مربا و کانفیچر را تهیه کنید.



عناصر:

1 خیابان فندق،
250 گرم روغن بالا،
200 گرم تسوکو،
2 عدد تخم مرغ
2 آدامس،
1/2 قاشق چایخوری دارچین،
1/3 قاشق چایخوری جوز هندی،
1/3 قاشق چایخوری هل
1/3 قاشق چایخوری زنجبیل،
400 گرم ارد،
مربای زردآلو،
پودر تسوکروی

آشپزی:
فندق ها را در ماهیتابه خشک بپوشانید و با مخلوط کن صاف کنید. دارچین را به کوه های کوچک اضافه کنید، نخود جوز هندی، هل و زنجبیل. روغن Okremo roztopіt vershkov | روغن | من رز یوگا z | iz | تسوکروم تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی بزنید، سپس ژوکی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سومیش را با gorіkhіv و ادویه جات اضافه کنید. آرد بخواهید|بوروشنو| و تغییر دهید m'yake tisto. کیسه ای از خمیر درست کنید و با ماهیتابه بپیچید و به مدت 1-2 سال از یخچال خارج کنید. با یک توپ 3-4 میلی متری سرد شده و برای شکل اضافی، چند ستاره درست کنید. نیمی از آنها دارای یک دهانه گرد در وسط هستند. فر را روی ورقه ای قرار دهید و روی آن را با کاغذ بپوشانید تا بجوشد و در فر بجوشانید و تا 180 درجه تفت دهید و 8-12 چین بکشید. فر و زیروچکی را با یقه وسط خنک کرده و با پودر تسوکروی میل کنید. در وسط یک ستاره کامل، 1/2 یا یک قاشق چایخوری مربا اضافه کنید، یک ستاره به جانور بریزید، با پودر ساکارز جرعه جرعه بنوشید و تراش را فشار دهید. بگذارید کبد به مدت 1 شب بماند و سپس اغلب با اقوام و دوستان همراه باشید.

از آنجایی که فر آماده درست کردن ماهی قزل آلا محبوب است، دستور پخت آن بسیار زیاد است و زنجبیل یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین آنهاست. این کلیسا نه تنها با طعمی تند محبوبیت خود را به دست آورد، بلکه برای زن ارزشش را دارد که به شما امکان می دهد آن را مانند یک تزئین معطر یالینکا بچشید.

عناصر:
175 گرم کره رزماری هکتار،
175 گرم زوکرو قهوه ای،
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه،
450 گرم ارد،
2 قاشق غذاخوری زنجبیل ساییده،
لعاب.

آشپزی:
کره رزماری را یکباره با زوکر بزنید تا جرم خامه ای پایین غلیظ شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید، سپس آرد را بخواهید | borosno |، اضافه کنید | اضافه کنید | بکینگ پودر و زنجبیل. Zam_s_t m'yake tіsto، سپس یوگو را روی آرد pripipany قرار دهید | boroshnoy | stіl من mіsіt sche deaky ساعت. خمیر را در یک وعده غذایی بسوزانید و به مدت 30-60 دقیقه در یخچال قرار دهید. فر را تا 180 درجه گرم کنید. دوباره آن را خنک کنید، سپس با یک لایه حدود 3-4 میلی متری لبه آن را برش دهید و برای کمک به فرم ها، کار را آسان کنید. در فر پوسته، یک سوراخ برای تاسمیس ایجاد کنید، سپس آن را روی یک صفحه قرار دهید، آن را با کاغذ برای دم کردن بچینید و با کشش 8-10 رشته در فر بپزید. آماده پخت، با مایه کیک تزئین کرده، تاسما را مخلوط کرده و یالینکا را تزئین کنید.

با یک اجاق خوش طعم، معطر و زیبای کریسمس، نه تنها می توانید از مهمانان پذیرایی کنید و یک یالینکا را بردارید، که می تواند به یک تزیین معجزه آسا برای میز کریسمس تبدیل شود! فقط لازم است شکل دیگری را انتخاب کنید، مثلاً برش بزنید و با لعاب متفاوت تزئین کنید. تا پایان تخمگذار تزئینات خوشمزه کریسمس، هیچ اثری باقی نخواهد ماند.

عناصر:
2 عدد تخم مرغ
200 گرم تسوکو،
خیابان 1/2 عسل گرم
200 گرم اولی،
3 هنر ارد،
2 قاشق چایخوری کاکائو،
1/3 قاشق چایخوری وانیل،
1/3 قاشق چایخوری جوز هندی،
1/3 قاشق چایخوری دارچین،
1/3 قاشق چایخوری زنجبیل،
لعاب رنگ های مختلف

آشپزی:
کره را با عسل گرم کمیاب، تخم مرغ گل رز را با زوکر مخلوط کنید. مقدار عسل را با تخم مرغ مخلوط کنید، کاملا مخلوط کنید. از بوروسنو بپرسید و به کاکائو جدید، وانیل، جوز هندی، دارچین و زنجبیل اضافه کنید. با یک کیسه تخم مرغ عسل شروع کنید و آن را مخلوط کنید. برای 30 دقیقه از یخچال آماده می شود. مایه کیک را آماده کنید، انواع بارونیک های خرچوف را به آن اضافه کنید. خمیر را از یخچال خارج کرده و به شکل یک توپ نازک پهن کنید. برای فرم های اضافی برای فر، یک برش از خمیر ایجاد کنید. اگر چنین فرمی وجود ندارد، می توانید یک استنسیل از مقوای نازک درست کنید و برش را با چاقو ببرید. فر را روی ورق بچینید، کاغذ را با کاغذ مخصوص ویپیچکا بچینید و در فر بپزید، تا 180 درجه برشته کنید، 10 رشته را بکشید. به مناسبت فر که سرد شده، لعاب رنگ دیگری بزنید، بررسی کنید که آیا آن را گرفتید و خود را زیبا کنید. سبک Svyatkovyدانه های برف

فر Rіzdvyanі می تواند به یک هدیه معجزه آسا برای افراد نزدیک تبدیل شود، varto برای تزئین آنها کافی نیست. Napіvprozora raznokolorova لعاب در این زمان همان آنهایی که مورد نیاز است! برای فرم های اضافی برای پخت، مجسمه های دیدا فراست، چلوویچکیف، گوزن، دونوچکیف و غیره درست کنید، آنها را با لعاب از رنگ های مختلف بپزید، بررسی کنید، اگر آن را گرفتید، کل سری را از فر بردارید و به مهمان چرمی ارائه دهید. .

عناصر:
180 گرم روغن بالا،
200 گرم تسوکو،
1/2 قاشق چایخوری پوست لیمو،
1/2 قاشق چایخوری وانیل،
1 عدد تخم مرغ
4 قاشق چایخوری شیر،
2 قاشق غذاخوری ارد،
1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه،
1/4 قاشق چایخوری نمک.
برای لعاب:
1 آدامس،
1 قاشق چایخوری راندن،
2-3 قطره گراب بارونیک.

آشپزی:
روغن را در دمای محیط بریزید و آبکش کنید، اگر نرم شد، یوگو را در ظرف عمیقی بریزید، زوکور و پوست لیمو را اضافه کنید. بنابراین شیر را به تخم مرغ اضافه کنید. همه چیز را با قاطعیت مخلوط کنید و آن را سریعتر بزنید تا جرم یکنواخت و تکرار شود. تا سومیش چی شد، ارزن بوروسنو، زمیشانه و بکینگ پودر رو اضافه کنید. آن را مخلوط کرده، آن را با گره بپیچید و به مدت 1 سال در یخچال بگذارید. در حالی که سرد است، لعاب را آماده کنید. برای رنگ پوست 1 عدد جویدن لازم است. در غذاهای مختلف، 1 آدامس اضافه کنید، 1 قاشق چایخوری به جویدن پوست اضافه کنید. آن را کاملاً مخلوط کنید 2-3 قطره گراب بارونیک را اضافه کرده و مخلوط کنید. بوروشنوی فولادی پریسپیت، آن را خنک کنید و با یک توپ کمتر از 5 میلی متر آن را شل کنید. برای کمک به فرم ها، باید یک اجاق گاز تازه درست کنید و آنها را روی یک ورق بگذارید، کاغذ را با یک کاغذ برای vipіchka قرار دهید. حالا از یک پنزل با موهای نرم استفاده کنید و فر را با لعاب های مختلف روشن کنید. فر را تا 190 درجه گرم کنید و فر را به مدت 6 رشته بجوشانید.

کوره های Rіzdvyanі همیشه خوش طعم، شویدکو dbayut و یادآور خانه ها با عطر دلربا از مقدس است. در اعیاد سنتی خوش بگذرانید، خانه هایشان را تزئین کنید و به بستگان و عزیزانتان، به احترام یکی از مقدسان، تکه ای از گرمای خود را که در تنور هیزمی معطر زده شده، هدیه دهید.

نانوایی Rіzdvyane، جوانه های شیرینی زنجبیلی، صمغ زنجبیل cholovіchki ... بنابراین، شما می توانید در فروش مقدسین جدید افراط در پیشبرد. با این حال، آنها به سادگی به طور مستقل انجام می شوند. این مقاله را بخوانید و طرز تهیه آن را یاد بگیرید.
برای دستور غذا:

Rіzdvo - زیباتر، صادقانه آن خانواده مقدس مسیحی است. یکی از لوازم نامرئی یالینکا مقدس، مراسم عبادت و تخمگذاری است که قبل از آن آتش شروع به خدمت کرد. Tsya vipіchka حتی خوشمزه تر و برای کودکان بزرگسال است. کرم آن برنده شد تا به عنوان یک اسباب بازی اصلی برای یک یالینکا جدید و یک هدیه فوق العاده برای بستگان استفاده شود. و سادگی آماده سازی، ذوق معجزه آسا و انواع پر کردن های خوش طعم، روند آماده سازی را به رضایت اجتماعی تبدیل می کند.

نیازی به گفتن نیست که هیچ دستور العمل واحدی برای فر برشته وجود ندارد. پوست آقا آماده است تا پوست خودش را اضافه کند، اما داشتن نوعی دستور غذا در بین محصولات به شکل دارچین، وانیل، زنجبیل، جوز هندی، عسل، نخود و شکلات عملی است. دستور العمل های نانوایی را برای دستور العمل های زیر امتحان کنید. بوی تعفن پایین تر، سبک و خوش طعم می آید.

نحوه طبخ تازه پخته شده - تفاوت های ظریف ظریف.


در روزهای اول، خلوت است و در خانه، با تمام هدایای وطن خود با دستان خود کار کنید. نمد نمد و بافندگی نور زمان زیادی می برد و محور را می توان در یک عصر کار کرد. فر sviatove. قبل از آن، آن را تند و تیز است، به طوری که تخم مرغ در یخچال پوست نگهداری می شود.
  • Rіzdvyane pečivo - معطر، سالم، که در اصل vipіchka تزئین شده است. برای یوگا، صدا به عنوان پایه در نظر گرفته می شود.
  • ویژگی اجاق اضافه کردن مواد افزودنی مختلف، ادویه ها و ادویه ها است: زنجبیل، جوز هندی، دارچین، هل، بادیان ستاره ای و فلفل سیاه. برای بهبود طعم کشمش، عسل، نخود فرنگی اضافه کنید.
  • گل رز بی سر و صدا در ورقه های نازک که بر روی آنها اشکال مختلفی دیده می شود. از خمیر کیسه هایی تشکیل می دهند.
  • قسمت های خالی فر روی عرشه قرار می گیرند و در ساعت دستور پخت در فر گل رز تا دمای 180 درجه می پزند.
  • بعد از سرد شدن، فر را با شکلات یا لعاب آیسینگ تزیین می کنند. برای تزیین، پودر tsukrovu، مربا، فاج و کوفته را اضافه کنید.
  • vіdminnіst اجاق گاز rіzdvyаny polagає yogo تزئین شده است. برای که vikoristovyut karchovі barvniki، ذوب شکلات یا لعاب zukrovu. سطح ویروبا را با آنها پر می کنند یا برای کمک سرنگ قنادی از کوچولوهای مختلف استفاده می کنند.
  • فر را کمتر سرد تزیین کنید. روی لعاب‌های داغ، آن شکلات بریده نمی‌شود، بلکه تانوتی است.
  • گاهی اوقات جاهای خالی را با لعاب یخ به هم می چسبانند.
  • مالت مشابه را می توان از قبل پخت. کوتاه ترین مدت برای صرفه جویی، گونی های قهوه ای و نارگیلی است، هر روز بعد از زنگ ها و سوت ها بوی تعفن آویزان می شود. کوره کره می تواند به مدت دو روز دروغ، فاج بالا و شیرینی زنجبیلی - از یخچال گرفته شده است.
  • اگر می خواهید یک کیک تولد درست کنید، مانند yalinkovі іgrashki vikoristovuvat، یک خط یا تاسما زیبا انتخاب کنید. ادویه معطر است، کهنه نیست.


Rіzdvyane pechevo - تزیین їstіvna yalinka، گویی برای چند روز روی yalintsі آویزان است و قدرت مسحور کننده ای به دست می آورد. چنین تزیینات شگفت انگیزی را با دستان خود تهیه کنید و یالینکا را با اسباب بازی های منحصر به فرد تزئین کنید.
  • محتوای کالری در هر 100 گرم - 417 کیلو کالری.
  • تعداد وعده ها - 20-25 عدد.
  • ساعت پخت - 40 hvilin

عناصر:

  • بوروشنو - 600 گرم
  • زوکور - 180 گرم
  • کره Vershkov - 200 گرم
  • زنجبیل خشک - 1 قاشق چایخوری
  • میخک چکشی - 2 قاشق چایخوری
  • دارچین چکشی - 2 قاشق چایخوری
  • عسل - 4 قاشق غذاخوری
  • Rozpushuvach - 1 قاشق چایخوری
  • تخم مرغ - 3 عدد. در خمیر، 2 برای لعاب
  • نشاسته ذرت - 1 قاشق غذاخوری.
  • آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
  • پودر تسوکروا - 200 گرم

آماده سازی پوکروکوف:

  1. رنده روغن ورشکوف منجمد روی سوم عالی. به تخم مرغ جدید و بوروسنو اضافه کنید. در آنجا می توانید بوی rozpushuvach، tsukor، عسل و ادویه جات (زنجبیل، میخک، دارچین) را حس کنید.
  2. Zamіsіt іsto، schob آن را در دست ها و دیواره های ظروف ایستاده و آن را با یک کیسه پلاستیکی سوخته در یخچال قرار دهید.
  3. از طریق pіvgodini rozkotіt tіsto با یک لایه 3 میلی متر і برای فرم های اضافی، مجسمه ها را برش دهید. روی شکل پوست جانور، دهانه را باز کنید، تا اجاق گاز روی خط سیمی شود.
  4. مجسمه ها را روی پوست پهن کنید و در فر داغ به مدت 180 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
  5. آماده برای خنک کردن فر.
  6. پودر و نشاسته tsukrovu را بخواهید.
  7. سفیده ها را بزنید تا کاج نرم شود.
  8. به پودر شکر، آب یک لیمو و مایه کیو را به صورت مرحله به مرحله اضافه کنید و داخل سفیده ها بزنید و مرتب هم بزنید.
  9. مایه کیک را روی ترد زیاد بزنید تا غلیظ شود.
  10. برای کمک یک خرس شیرینی پزی یا با پنزلیکا، ویزیرونکی را روی اجاق رنگ کنید.
  11. اجاق گاز را در فر با دمای 100 درجه به مدت 10 دقیقه خشک کنید و به مدت یک ماه در ظرف درب دار نگهداری کنید.


دستور اصلی شیرینی زنجبیلی است. آل، با پشت سر گذاشتن آزمایش های کم، دفتر شیرینی پزی یک اجاق شیرینی زنجبیلی است. برای راهونوک، اضافه کردن زنجبیل و مقدار زیادی ادویه تند و معطر خواهد شد.

عناصر:

  • Boroshno - 3 قاشق غذاخوری.
  • میخک چکشی - 1/2 قاشق چایخوری
  • نخود جوز هندی گچی - 1/2 قاشق چایخوری
  • زنجبیل گچی - 2 قاشق چایخوری
  • سودا - 1 قاشق چایخوری
  • اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری
  • قدرت - نیشگون گرفتن
  • زوکور قهوه ای - 1/2 قاشق غذاخوری.
  • زوکور بیلی - 2 قاشق غذاخوری.
آماده سازی پوکروکوف:
  1. بوروسنو، زنجبیل، میخک، جوز هندی، رزماری، سودا و قوت را با هم مخلوط کنید.
  2. اولیا را با زوکر قهوه ای بزنید تا حالت پفکی پیدا کند. تخم مرغ و ملاس را داخل آن بریزید.
  3. در توده روغن، مواد با جریان آزاد وجود دارد و آن را تا یک قوام یکنواخت مخلوط کنید.
  4. آماده برای تقسیم کردن خمیر، شکل کیک کوچک را صاف کرده، با گراب بپوشانید و به مدت 2 سال در یخچال قرار دهید.
  5. کیک Tіsto rozkotіt کیک 3 میلی متر.
  6. با فرم های مخصوص، بچه ها را برش دهید، آنها را روی ورق روکش قرار دهید کاغذ پوستیو درست در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد برای 10 رشته، برای قوام ترد 12 رشته. هنگام جوشیدن برگردانید.
  7. آماده vir_b روی رنده برای ostigannya قرار دهید.
  8. برای لعاب در یک کاسه عمیق، سفیده تخم مرغ خشک، زوکور و بطری های آب را هم بزنید.
  9. vipіchka را با لعاب تمام شده تزئین کنید.


یک دستور ساده برای یک فر جدید و سرخ شده، به خصوص tsіkavo pekti و به یکباره با بچه ها تزئین کنید و سپس یالینکا را با اسباب بازی های اصلی یالینکا تزئین کنید.

عناصر:

  • بوروشنو - 600 گرم
  • کره Vershkov - 200 گرم
  • زنجبیل خشک - 1 قاشق چایخوری
  • میخک چکشی - 2 قاشق چایخوری
  • دارچین چکشی - 2 قاشق چایخوری
  • Rozpushuvach - 1 قاشق چایخوری
  • زوکور - 180 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد.
  • عسل - 4 قاشق غذاخوری
آماده سازی پوکروکوف:
  1. عسل را در حمام آب ذوب کنید. مقداری ادویه (دارچین، زنجبیل، میخک) اضافه کنید. ویترمایت را برای چند 5 نوبت بدون وقفه مصرف کنید.
  2. عسل را خنک کرده و اضافه کنید | اضافه کنید روغن روزمیاکشن |روغن |. ویمیشایت خوب
  3. تخم مرغ را با زکر بزنید.
  4. به جرم عسل اضافه کنید | اضافه کنید | tsukrovo-egg sumish.
  5. در آنجا، چیزی که شما می‌پرسید، کمی بوروسنو است. به سختی ورز دهید تا حالت کشسانی داشته باشد.
  6. یوگو را با گراب بسوزانید و به مدت 2 سال در یخچال بگذارید.
  7. آماده برای برش آن با یک لایه 3-5 میلی متر zavtovska و تبدیل آن به یک کوره به شکل یک ویژگی جدید.
  8. یوگو را روی عرشه پهن کرده و در فر داغ با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10-12 دقیقه قرار دهید تا رنگ آن طلایی شود.
  9. آماده برای خنک کردن فر.


پخت و پز در تعطیلات یک راه فوق العاده برای گذراندن یک ساعت فعال با کودکان است. تا آن موقع فر ساندویچاین یکی از محبوب ترین انواع است. فرآیند آماده سازی بر دقت مرز تأثیر نمی گذارد و کمی زمان می برد.

عناصر:

  • بوروشنو - 500 گرم
  • کره Vershkov - 250 گرم
  • زوکور - 200 گرم
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • وانیلین - 10 گرم
  • Rozpushuvach - 10 گرم
آماده سازی پوکروکوف:
  1. روغن را از یخچال خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید. Zmіshayte іz tsukrom.
  2. با قلب، تخم مرغ را که در سوت است اضافه کنید زوکور وانیلی. محصولات را مخلوط کنید.
  3. ناسیپته راسپوشوواچ.
  4. prosіyane borosno را بدهید و مخلوط کنید.
  5. یک کیسه زروبی کنید، آن را با گراب بپیچید و آن را در یخچال پر کنید.
  6. بعد از 2 سال دقیقاً باید گلهای 0.5 سانتی متری را برش دهید و با فرم ها شکل های قالب را درآورید.
  7. سوسیس ها را در فر گرم با دمای 160 درجه و 10 تا 15 درجه سرد میزنیم.
gastroguru 2017