Salata s rajčicom i jajetom. Salata od rajčice i jaja

Gotovo svaka domaćica ima trenutak kada je nešto ograničen skup proizvoda u hladnjaku, a želim skuhati nešto ukusno. Ili će ovdje iznenada doći gosti, ali nema osvježenja. Pogledajmo što možete smisliti s jednostavnim proizvodima ako želite skuhati ukusnu salatu s rajčicama i jajima.

Ovisno o sastojcima, takve će salate biti vrlo ukusne s majonezom, jer rajčice i jaja odlično se slažu s njom. Ali ako vam se ovaj umak ne sviđa, pokušajte namazati salate sa kiselim vrhnjem ili kiselim klasičnim jogurtom. Ali preporučio bih vam da samo kuhate i uživate u izvrsnom ukusu.

Osim rajčice i jaja, različiti proizvodi mogu biti pri ruci, pa ću pokušati razgovarati o salatama s raznim sastojcima.

Jednostavna salata od rajčice i jaja a la Caprese

Nisam slučajno spomenula čuvenu rajčicu u ovom receptu, jer je njezino glavno obilježje da se sastojci ne miješaju svi zajedno, već su lijepo položeni u obliku ljuskica.

Trebat će vam:

• rajčica (mesnata) - 3 kom;
• kuhana jaja - 3 kom;
• luk - 1 pc;
• preljev majoneza;
• sol i papar po ukusu.

Kuhanje:

Jaja za salatu unaprijed skuhajte tvrdo kuhana. Ohladite u ledenoj vodi i ogulite školjku.

Operite debele mesnate rajčice i narežite ih na krugove preko "klinova". Ne zaboravite prvo ukloniti savjete.

Ogulite i narežite luk na vrlo tanke kolutove.

Izrežite jaja u krugove preko duge strane. to radite pažljivo da žumanjci ne ispadnu iz bjelančevina.

Uzmite prekrasno plosnato jelo za posluživanje i počnite širiti hranu u kanti s vagama, naizmjenično s rajčicom, jajetom i lukom.

Stavite ih u redove dok se cijelo jelo ne napuni. Pokrijte majonezom u obliku rešetke, za to koristite vrećicu s reznicama ili vrećicu za kuhanje s uskom mlaznicom.

Salata s rajčicom i jajima je spremna, poslužite.

Recept za salatu od rajčice i jajeta s rukolom i kobasicom

Istovremeno, slatka i ukusna salata. Uravnotežila je proteinsku hranu u obliku jaja i kobasica sa svježim povrćem i začinskim biljem. Za takvu salatu majoneza je prikladna za preljev, ali možete koristiti i druge svjetlije umake.

Trebat će vam:

• cherry rajčica - 8 kom;
• prepelica jaja - 6-8 komada;
• kuhana dimljena kobasica - 150 gr;
• salata od rugole - 100 gr;
• svježe bilje po ukusu;
• preljev majoneza - 2 žlice. žlice;
• sol i papar po ukusu.

Kuhanje:

Skuhajte prepelica, stavite u hladnjak i ogulite. Izrežite na polovice ili četvrtine. Ako nema takvih jaja, uzmite obična kuhana u hladnom. Velika jaja moraju se izrezati na male kriške.

Svježe oprane rajčice narežite na četvrtine ili polovice tako da budu iste veličine kao i narezana jaja.

Sala od rukule operite i dobro osušite. Ocijedite lišće malo ako su preveliki.

Zelenje sitno nasjeckajte zelje.

Pomiješajte sve sastojke u prikladnoj posudi za salatu i začinite umakom. Sol i papar sa crnim paprom po ukusu.

Kako napraviti salatu s rajčicom, brokulom i jajetom

Izvorna povrća salata s jajima. Vrlo zanimljiva i ukusna kombinacija, možda će se nekome činiti neobičnom, posebno prisutnost brokule. Ali toplo vam preporučujem da ga pokušate kuhati.

Trebat će vam:

• Cherry Tomatoes - 200 gr;
• Brokula - 200 gr;
• Jaja - 5 kom;
• Majoneza po ukusu;
• Sol.

Kuhanje:

Da biste pripremili ovu salatu, morate kuhati tvrdo kuhana jaja. Operite rajčicu i brokoli.

Nožem podijelite brokoli u malene cvasti. Stavite lonac vode na štednjak i dovedite do vrenja. Stavite brokulu u kipuću vodu 2-3 minute.

Povrće će biti kuhano, ali ne probavljeno, ostat će okus i ugodna mrvica.

Oguljena jaja ogulite i narežite na velike komade. Najprikladnije ih je izrezati na 8 dijelova.

Cherry rajčice prerežite na pola. Možete koristiti običnu rajčicu, ali narežite ih na manje.

U veliku zdjelu salate stavite kriške ohlađene brokule, jaja i rajčice nakon kuhanja. Promiješajte i začinite majonezom. Sol po ukusu. Salata je spremna!

Jednostavan recept za salatu s avokadom i rajčicom - video recept

Salata s rajčicom i jajima može se pripremiti s takvim korisnim povrćem kao što je avokado. Ovo nije samo dijetalna opcija za lagani obrok, već je i prilično hranjiva. Pogodan je za one koji prate svoju figuru i zdravlje.

Pokušajte kuhati!

Povrće salata s prepeličjim jajima, rajčicom i pekinškim kupusom

Salata s rajčicom i jajima može biti prilično komplicirana, u usporedbi s onima koje smo prije ispitali. Možete koristiti više povrća, kao i dodati sir. U ovom receptu predlažem da kuhate salatu s Adyghe sirom. Jaja se mogu koristiti i prepelica i piletina.

Trebat će vam:

• rajčica - 1 kom (velika);
• krastavac - 1 kom (srednji);
• mrkva - 1 kom;
• plavi luk - 1 pc;
• adyghe sir - 100 gr;
• prepelice jaja - 8 kom;
• pekin kupus - 1/2 glave kupusa;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - 2 žlice;
• bosiljak, crni papar, sol po ukusu.

Kuhanje:

Operite i ogulite povrće. Luk i mrkva trebat će sirovi. Tvrdo kuhana jaja.

Kockice srednje rajčice i krastavca narežite na kockice.

Luk narežite na dvije polovice, a zatim na tanke trakice.

Mrkvu narežite na vrlo tanke trakice ili upotrijebite kore narezane mrkve. Ispostavit će se samo pravi tanki komadi.

Izrežite sir Adyghe na ploške debljine 1-1,5 cm, a zatim na kocke s istom stranom.

Pekin kupus rastaviti na lišće. Izrežite debelu podlogu lima. Zeleno lišće nasjeckajte na sitne komade.

Ogulite jaja i prerežite svako na pola.

Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli salate.

Za preljev u šalici pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i začine. Začinite salatu s rajčicom i jajima. Poslužite za ručak ili večeru.

Kako napraviti salatu od rajčice, šunke i jaja

U rajčicu dodajte šunku, jaja i kukuruz i dobit ćete zdravu i začinjenu salatu. Posebno je aromatiziran češnjakom. Ova je opcija prikladna za ukusan ručak ili za odmor. Puno ljudi nađe svoje mjesto na svečanom stolu.

Trebat će vam:

• šunka - 300 gr;
• rajčica - 300 gr;
• konzervirani kukuruz - 1 limenka;
• jaja - 4 kom;
• češnjak - 1 češanj;
• sol i papar po ukusu.

Kuhanje:

Od preliminarne pripreme, samo trebate kuhati jaja i oguliti ih.

Bilo koja rajčica će napraviti, ali posebno će biti ukusna s mesnatim, gdje nema previše soka i sjemenki.

Odaberite šunku po ukusu. Ogulite ga, ako ga ima. Izrežite na trakice.

Izrežite jaja na trakice. Salata izgleda lijepo ako su njezine komponente slične veličine.

Rajčicu narežite na trakice ili tanke kriške.

Otvorite konzervirani kukuruz i iscijedite sok iz limenke.

Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli ili zdjeli za salatu, a češnjak samljeti kroz prešu ili ga narezati na sitnoj rerni.

Posolite po ukusu i začinite majonezom. Salata se može poslužiti na stolu i oduševiti obitelj i goste.

Kuhanje salata od rakova štapića, rajčice i jaja

Ova salata može vas podsjećati na vrlo poznatog i voljenog, ali to nije on. Ne koristi paprikaš i dodaju se jaja. Zadovoljniji je i malo nježniji. Po mom ukusu, prelijepa je i na običnom trpezarijskom stolu i na svečanom. Pogotovo kada su stari recepti standardnih klasičnih salata s rakovim štapićima već umorni.

Trebat će vam:

• štapići od rakova - 200 gr;
• rajčica - 200 gr;
• kuhana jaja - 2 kom;
• tvrdi sir - 100 gr;
• svježe bilje po ukusu;
• preljev majoneza - 2-3 žlice;
• sol i papar po ukusu.

Kuhanje:

Ova je salata vrlo jednostavna za kuhanje. To će vam potrajati prilično malo vremena, što je vrlo zgodno ako trebate brzo pripremiti nešto za dolazak gostiju ili večeru.

Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite pod ledenom vodom i očistite. Izrežite na velike trake.

Nasjeckajte rajčicu. Ako su prevelike, onda su polovine lobula.

Oslobodite rakove štapiće od pakiranja i narežite ih na kolutove.

Na najvećoj rerni naribajte tvrdi sir. Sitno nasjeckajte zelje.

U prikladnoj zdjeli pomiješajte sve pripremljene sastojke. Začinite majonezom i začinskim biljem. Okus i sol ako je potrebno. Možete dodati malo crnog papra po ukusu.

Ukusna salata od patlidžana, jaja i rajčice - video recept

Kad dođe vrijeme za berbu patlidžana, s njima dolazimo s puno novih i ukusnih jela. A ja također predlažem da skuham ukusnu salatu s patlidžanom i rajčicom. Kuhati ga uopće nije teško, kao što možete vidjeti na primjeru ovog videa.

Jaja i rajčica gotovo su uvijek u našem hladnjaku i ponekad nije tako jednostavno raznoliko posuđe s njima. Ponudio sam vam nekoliko ukusnih opcija po mom mišljenju, a vi jednostavno morate odabrati.

1. korak: pripremite jaja.

Isperite pileća jaja da biste uklonili sve onečišćenja iz školjke. Zatim ih stavite u gulaš, napunite vodom tako da ih potpuno prekri. Stavite sve na štednjak i dovedite do vrenja, a zatim isključite struju i nastavite kuhati za drugu 12-15 minuta, Za to vrijeme jaja se kuhaju tvrdo kuhana. Čim istekne određeno vrijeme, jastučić sa svim njegovim sadržajem stavite pod mlaz ledene vode i držite ga dok se jaja ne ohlade.
Kuhane, a potom ohlađene sastojke ogulite i narežite na male kockice. Međutim, po želji možete napraviti komade i velike veličine.

2. korak: pripremite rajčicu.

Rajčice temeljito isperite pod mlazom tople vode. Zatim ih narežite na male kocke. Ne zaboravite izrezati brtvu vrhom noža. A da biste salatu učinili što nježnijom, povrće možete oguliti od kožica tako što ćete ih oguliti kipućom vodom.

3. korak: pripremite luk.

Ogulite luk, izrezan na sitne komade. Stavite nasjeckano povrće u mali tanjur i prelijte kipućom vodom preko njega. To će vam pomoći ukloniti gorčinu i okus salate neće biti tako oštar. Nakon što se voda ohladila, ocijedite je i lagano stisnite luk.

4. korak: pripremite zelje kopra.

Kopar isperite tekućom vodom i narežite na male komade.

5. korak: pripremite salatu od rajčice i jaja.

U zdjelu salate stavite rajčicu, jaja, luk i zelje, posolite, popaprite, dodajte malo sušenog češnjaka. Shuffle. Zatim dodajte preljeve, to jest majonezu i kiselo vrhnje, po želji ponovno promiješajte ili ne miješajte, a na vrhu salate ostavite bijeli šešir. To je sve, ostaje samo da svoje malo remek-djelo pošaljete na stol.

Korak 6: poslužite salatu od rajčice i jaja.

Salatu od rajčice i jaja treba jesti odmah nakon kuhanja. U slučaju da postoji potreba da ga pohranite, samo nemojte dodavati preljev, učinite to neposredno prije posluživanja. Neće biti zabavno ponuditi nekoliko kriški kruha ili krutona ovom jelu.
Uživajte u jelu!

Ponekad se ovoj salati dodaje naribani topljeni ili tvrdi sir. Okus je potpuno drugačiji, a i samo jelo postaje zadovoljavajuće.

Malo zelenog konzerviranog graška ili slatke paprike također neće naštetiti ovoj salati.

Da biste ovu salatu učinili zdravijom i hranjivijom, ne možete je samo začiniti kiselim vrhnjem, izuzevši majonezu, već umjesto prepečenih jaja koristiti prepelice.

Salata od rajčice, krastavaca i jaja vrlo je jednostavno, ukusno, lagano, ali srdačno jelo. Proizvodi za njega lako se mogu naći na policama trgovina tijekom cijele godine. Nije se teško pripremiti, a što je najvažnije - brzo.
Sadržaj recepta:

Ljeto je dugo očekivano vrijeme za sve domaćice. Uostalom, ovo nije samo razdoblje odmora i zlatni ten, već i sjajna prilika da svoju figuru dovedete u formu bez puno štete. Ljetni recepti sa sezonskim povrćem poput krastavaca, rajčice, kupusa, zelenila i voća pomažu u tome. Predlažem da razmotrimo recept za ukusnu laganu salatu od sočnog povrća, koja savršeno ne šteti figuri. Glavni sastojci ovog jela su: rajčica i zeleni luk koji diverzificiraju ljetni jelovnik i oduševljavaju ekstravagancom ukusa.

Ova salata može imati ogroman broj interpretacija. Na primjer, u sastav dodajte šunku, sir, svježi krastavac i ostale sastojke. Uostalom, kombinacija svježeg krastavca i kuhanog jaja već je klasik kulinarskog žanra. Recept za salatu možete i raznovrsiti dodavanjem svježe rotkvice, koja će izgledati vrlo originalno i neće pokvariti okus. Ovo jelo može se poslužiti kao prilog glavnom jelu za ručak ili večeru. Salata savršeno apsorbira tijelo i ne šteti figuri. Budući da je rajčica niskokalorični dijetalni proizvod, a jaja vam ne dopuštaju da osjetite glad. Stoga je ova salata hranjiva i zadovoljavajuća, od čega se može konzumirati u postnim danima.

• Sadržaj kalorija u 100 g - 55 kcal.
• Posluživanja po spremniku - 2
• Vrijeme kuhanja - 10 minuta za kuhanje jaja, 10 minuta za kuhanje

Sastojci:

• Jaja - 2 kom.
• Rajčice - 1 kom.
• Luk - grozd
• Majoneza - za preljev
• Sol - prstohvat ili po ukusu

Postepena priprema salate od rajčice, zelenog luka i jaja:

1. Zeleni luk operite, osušite papirnatim ručnikom i sitno nasjeckajte.

2. Operite rajčicu, obrišite pamučnim ručnikom i narežite na kriške bilo koje veličine.

3. Umočite jaja u zdjelu s hladnom vodom, kuhajte i pirjajte 8 minuta. Zatim prebacite u posudu sa ledenom vodom i ostavite dok se potpuno ne ohladi. Zatim ogulite i narežite na srednje kockice.

4. Sve proizvode stavite u zdjelu, posolite i začinite majonezom. Nemojte sipati puno majoneze kako se salata ne bi pokazala previše vodenastom. Pomiješajte sastojke, stavite u hladnjak 10 minuta i poslužite salatu za stol.

TOMATO SALAD S Lukom

6-7 rajčica, 2-3 luka, sol i crvena paprika po ukusu.

Nasjeckajte luk u tanke kolutove. Operite zrelu rajčicu i narežite na kriške. Zatim pomiješajte luk i rajčicu, začinite crvenom mljevenom paprikom i solju po ukusu. Stavite salatu u zdjelu za salatu i ukrasite tankim kolutima luka i rajčicama izrezanima u obliku cvijeta.

TOMATO SALAD SA ŠEĆEROM

7-8 srednjih rajčica, 1/2 šalice šećera.

Rajčice operite, izvadite stabljike, narežite na kriške od 3 mm. Zatim stavite u zdjelu salate ili na tanjur i pospite granuliranim šećerom.

TOMATO I SALAD OD JAJA

5 jaja, 2 mahune slatke paprike, 4-5 rajčica, 1 luk, zelena zelena salata, 1 korijen celera, 2 žlice naribanog sira, 1/2 šalice majoneze, sol, papar po ukusu.

Tvrdo kuhana jaja i izrezati na male kockice, dodati julienne celer, crvenu papriku, sitno sjeckani luk, pomiješati i začiniti majonezom. Nasjeckajte rajčicu, pospite solju i paprom. Zatim stavite zeleno lišće zelene salate na jelo, na njih stavite rajčicu, a salatu od jaja stavite između kriški rajčice, tako da dobijete toranj od rajčice i salate. Po vrhu pospite naribani sir.

TOMATO SALAD SA KUCAČIMA

5-6 svježih rajčica, 4 krastavca srednje veličine, 3 žlice biljnog ulja, sol, papar, ocat po ukusu, zeleni ili luk.

Operite rajčicu i krastavce. Rajčice narežite na kriške, krastavce na tanke krugove. Kombinirajte, dodajte sitno sjeckani luk. Začinite salatu biljnim uljem pomiješano sa solju, ocatom, paprom.

SALAD TOMATOA, CUCUMBERA I ZELENE SALADE

4-5 svježih rajčica, 3-4 svježa krastavca srednje veličine, 3/4 šalice kiselog vrhnja, zelena salata, peršin i kopar, sol.

Operite salatu, narežite na tanke trakice i položite na sredinu zdjele sa salatom. Zatim zelenu salatu prekrijte kriškama rajčice i krastavaca, posolite, prelijte kiselim vrhnjem i pospite sitno sjeckanim koparom i peršinom.

TOMATO I SILADNA SALADA

8 svježih rajčica, 100 g feta sira, 1/2 šalice kiselog vrhnja ili biljnog ulja, začinsko bilje.

Rajčice operite, narežite na krugove, dodajte naribani feta sir, pospite peršinom i začinite kiselim vrhnjem.

PRODAJA SOMOŽE OD TOMATOJA, luka i orašastih plodova

4-5 srednjih rajčica, 1 luk, 1/2 šalice sjeckanih oraha, 2-3 češnja češnjaka, 2-3 žlice biljnog ulja, sol, papar.

Rajčice narežite na tanke kriške, luk na tanke kolutove, češnjak nasjeckajte solju i biljnim uljem, nasjeckajte orahove koštice sitno.
Rajčice stavite u zdjelu za salatu, na njih stavite kolutiće luka, začinite solju i paprom po ukusu, pomiješajte s zdrobljenim češnjakom, biljnim uljem i sjeckanim orasima. Salatu držite u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja salate.

TOMATO SALAD KUCAČIMA I JAČE

3-4 srednje rajčice, 1 jaje, 1 krastavac, 1 žlica nasjeckanog lišća zelene salate, 1/2 šalice majoneze, kopar.

Operite rajčice, narežite ih na male krugove i stavite na jelo pomiješano s krugovima krastavca i jaja. Potom povrće pospite nasjeckanim lišćem zelene salate, začinite majonezom, pospite sitno sjeckanim koprom.

TOMATO I SALAD OD JAJA

3-4 rajčice, 2 jaja, 1 hrpa peršina, papar, sol; za umak - 4 žlice biljnog ulja, 2 žličice šećera, 1 žličica octa, 1 žličica senfa, sol po ukusu.

Zaokružite rajčicu i tvrdo kuhana jaja, posolite, pospite paprom, prelijte umakom i pospite peršinom.

PRODAJA SOMOŽE OD TOMATOA, JAJEVA I LJUBITA

4 rajčice, 2 jaja, 1 luk, 3-4 žlice kiselog vrhnja, sol i papar po ukusu, kopar.

Nasjeckajte rajčicu, luk i tvrdo kuhana jaja. Položite u zdjelu za salatu, izmjenjujući ih među sobom. Zatim začinite solju, paprom, ulijte kiselo vrhnje. Vrh ukrasite sitno nasjeckanim koprom.

TOMATO SALAD SA MAJONESOM

7-8 rajčica, 1 hrpa zelenog luka, 1/2 limenke majoneze.

Rajčice operite, narežite na kriške i stavite u zdjelu za salatu ili na tanjur. Pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom, začinite majonezom.

TOMATO SALAD SA JAJCIMA I SIROM

4 rajčice, 2 jaja, 1 glava luka, 2 žlice biljnog ulja, 2 žlice mljevenog sira, 1 žlica nasjeckanog kopra, sol po ukusu.

Izrežite rajčicu, luk i tvrdo kuhana jaja. Zatim temeljito pomiješajte sve sastojke, stavite u zdjelu za salatu, posolite i začinite biljnim uljem. Povrće salate pospite naribanim sirom i sjeckanim koprom.

SALAD OD ČUVANIH TOMATOA

7 srednjih rajčica, 1 češanj češnjaka, 2 žlice biljnog ulja, 1 hrpa peršina, sol i papar po ukusu, 1/2 limenke majoneze.

Operite zrele rajčice, odrežite vrhove, žlicom izvadite sok i sjemenke rajčice, pospite solju. Peršin operite, nasjeckajte i nasjeckajte zajedno s češnjakom i biljnim uljem. Zatim dodajte sol i papar po ukusu. Punjene rajčice s mljevenim mesom. Ostavite ih da odstoje 2 sata kako bi paradajz mirisao peršin i češnjak. Prije posluživanja ulijte majonezu.

SALATA OD RAJČICE

4-5 rajčica, 1/2 šalice kiselog grožđa, limunska kiselina na vrhu noža, 1/2 limuna, 2 žlice biljnog ulja, zeleni luk, sol po ukusu.

Rajčice narežite na kriške, stavite ih u zdjelu za salatu, prelijte limunskom kiselinom, soli po ukusu, sa strane stavite kiselo grožđe i zeleni luk. Zatim prelijte biljnim uljem i položite na vrh nekoliko krugova limuna.

TOMATO SALAD ZELENIM PEŠTOM

3-4 srednje rajčice, 1 šalica konzerviranog zelenog graška, 1/2 limenke majoneze, peršin, sol po ukusu.

Rajčice operite, izvadite sjemenke, narežite na krugove. Dodajte zeleni konzervirani grašak, sol i promiješajte. Salatu prelijte majonezom i pospite sitno nasjeckanim peršinom.

TOMATO SALAD SA SAUCE

4 rajčice, peršin i kopar; za umak - 2 žlice zdrobljenog češnjaka, sol, 1/2 šalice kiselog vrhnja.

Rajčice operite, narežite na krugove i položite u jednom sloju na tanjur. Zatim svaki komad namažite umakom i pospite nasjeckanim začinskim biljem.

TOMATO SALAD SA Orasima

4 srednje rajčice, 7 oraha, 1 glava luka, 2 žlice biljnog ulja, kopar, sol i papar po ukusu.

Operite rajčice, narežite ih na kockice, nasjeckajte orahove koštice, luk nasjeckajte na male kockice. Zatim sve stavite u slojevima na jelo: rajčicu, luk, orašaste plodove. Začinite salatu biljnim uljem, solju, paprom po ukusu i pospite nasjeckanim koprom.

TOMATO I APELNA SALADA

3 srednje rajčice, 2 srednje jabuke, peršin i kopar; za umak - 3 žlice biljnog ulja, žličica šećera, sol, limunska kiselina i mljeveni crni papar po ukusu.

Stavite narezane rajčice i jabuke u slojevima u zdjelu za salatu i napunite umakom. Po vrhu salatu možete posipati peršinom i koprom.

TOMATO SALAD SA SIROM

4 rajčice, 150 g tvrdog sira, 1 srednji luk, 1/2 šalice kiselog vrhnja, 1/2 šalice majoneze, mljeveni crni papar, sol i limunov sok po ukusu, peršin.

Rajčice prelijte kipućom vodom, ogulite i narežite na krugove. Sir naribajte na krupnoj rerni, stavite u zdjelu za salatu, dodajte rajčicu i sitno sjeckani luk. Salatu prelijte mješavinom majoneze i kiselog vrhnja, dodajte mljeveni crni papar, sol i limunov sok po ukusu.
Prije posluživanja pospite sitno sjeckanim peršinom.

PRODAJA TOMATA, CUCUMBERA I APLIKATA

8 rajčica, 1 krastavac, 1 jabuka, 3 žlice majoneze, začinsko bilje, sol po ukusu.

Rajčicu, krastavac i jabuku narežite na male kriške. Promiješajte, stavite u zdjelu za salatu, posolite, začinite majonezom i pospite začinskim biljem.

SALAD OD TOMATOA, CUCUMBERA I Slatke paprike

8 srednjih rajčica, 1 krastavac, 1 jabuka, 1 pods slatke paprike, 3 žlice majoneze, začinsko bilje, sol po ukusu.

Rajčicu, krastavac i jabuku narežite na male kriške, dodajte nasjeckanu papriku. Premjestite, stavite u zdjelu za salatu, posolite, začinite majonezom i pospite začinskim biljem.

SALAD TOMATO, CUCUMBERS-a i luka

2 rajčice, 1 krastavac, 1 mali luk, 2 slatke crvene paprike, peršin i kopar, 4 žlice biljnog ulja, 1 žlica octa, sol po ukusu.

Svježe rajčice i krastavce narežite na tanke kriške, luk na kolutove. Pospite luk solju, prelijte biljnim uljem i utrljajte rukama. To se radi tako da luk bude mekan i nije gorak. Sjeckajte slatke paprike. Zatim sve pomiješajte, dodajte sitno sjeckani peršin i kopar. Dresing salata prelijte biljnim uljem i ocatom.

TOMATO SALAD S KOTOTINAMA

2 srednje rajčice, 2 srednje krumpira, 1 luk, 3 jaja, celer, 2 žlice biljnog ulja, 1 žličica octa, sol po ukusu.

Prelijte svježu rajčicu kipućom vodom, uklonite koru. Zatim narežite na tanke kriške rajčicu, luk, kuhani krumpir, tvrdo kuhana jaja. Nasjeckajte celer u trakice. Zatim sve pomiješajte, sol, stavite u zdjelu za salatu, prelijte preljev za salatu od biljnog ulja i octa,

TOMATO SALAD SA umakom od sira

4-5 srednjih rajčica, sol, papar, 3/4 šalice umaka od sira, zeleni luk; za umak od sira - 100 g skute, čaša mlijeka, sol, šećer, senf ili sjemenke kumine.

Rajčice operite, narežite na krugove, stavite na jelo i pospite solju i paprom po vrhu. Nakon toga, umak od sira stavite na rajčice, ukrasite nasjeckanim zelenim lukom. Umak se može pripremiti na sljedeći način: kašu skuvajte drvenom žlicom, začinite solju, šećerom, sjemenkama kumine i senfom, dodajte mlijeko i kašu dok ne postane glatko.

SALAD OD TOMATA I CRNA KRVNA

1 kruh ustajalog kruha, 3 velike sočne rajčice, grozd peršina, 1/2 šalice pod suncem ili drugim biljnim uljem, 1/4 šalice jabuka ili običnog octa, 1 žličica nasjeckanog češnjaka, 1/2 žličice soli, 1 / 4 žličice crnog papra.

Operite i nasjeckajte rajčicu, pomiješajte sa sitno nasjeckanim ustajalim kruhom. Zatim sve pomiješajte, prelijte preljevom za salatu od suncokretovog ulja i octa, dodajte sitno sjeckani peršin i sjeckani češnjak. Zatim posolite salatu, pospite paprom i potopite na sobnoj temperaturi oko 30 minuta prije posluživanja, tako da se zasiti preljevom.

TOMATO SALAD S Lukom

3 srednje rajčice, 1 mali luk, bilje; za preljev - 3 žlice soka od rajčice, 2 žlice 3% octa, 1 žlica biljnog ulja, 1 žličica šećera, sol i crni papar po ukusu.

Svježu rajčicu narežite na krugove, luk na kolutiće. Stavite povrće u zdjelu za salatu, prelijte preljev, pospite biljem, pomiješajte.

TOMATO SALAD SA APLIKATIMA

5 rajčica, 2 režnja zelene salate, 5 malih kiselih jabuka, 5 žlica kiselog vrhnja, 2 žlice limunovog soka, sol po ukusu.

Ogulite rajčice kipućom vodom, ogulite, narežite na kriške i stavite u zdjelu za salatu. Operite listove zelene salate, grubo nasjeckajte i položite na rajčicu. Jabuke i sjemenke ogulite, narežite na tanke kriške i položite na rajčice sa zelenom salatom. Salatu začinite kiselim vrhnjem pomiješanim sa soli i limunovim sokom. Umjesto kiselog vrhnja, možete koristiti preljev za salatu od biljnog ulja i octa.

Rajčice punjene salatom od jabuka i krastavaca

5 rajčica, 2 jabuke, 1 slani krastavac, 2 žlice majoneze, nekoliko listova zelene salate.

Ogulite krastavac i jabuke, narežite na male kockice, pomiješajte s majonezom. Zatim odrežite vrhove rajčice, žlicom izvadite sjemenke i rajčicu napunite pripremljenom salatom od jabuka i krastavaca. Prije posluživanja, listove salate stavite na tanjur, a na vrh stavite punjene rajčice.

TOMATO SALAD, APLIKACIJA I CELERIJA

3-4 velike jabuke, 2 rajčice, 1 luk, 1 korijen celera, sok od limuna i rajčice, šećer.

Skuhajte celer, ogulite i sitno nasjeckajte. Dodajte sitno sjeckane oguljene jabuke, rajčice i luk. Zatim pripremite marinadu od vode, šećera, rajčice i limunovog soka i prelijte ih kuhanom salatom.

SALAD OD TOMATA, RIZE I SVEĆE

2 srednje rajčice, 1/2 šalice riže, 1 žlica biljnog ulja, celer zelenila, zelena salata.

Izrežite rajčicu, dodajte sitno sjeckano zeleno zelenilo. Sve pomiješajte, začinite biljnim uljem. Zatim dodajte kuhanu rižu, stavite salatu u zdjelu za salatu i ukrasite zelenom salatom.

TOMATO SALAD SA RIZOM I JAJCOM

3-4 rajčice, 3 žlice riže, 2 mala svježa krastavca, 2 jaja, 1/2 limenke majoneze, peršin, crni papar, sol po ukusu.

Rižu skuhajte u slanoj vodi. Rajčice operite, odrežite vrhove, žlicom uklonite sjemenke i narežite na kockice. Izrežite i svježe krastavce i tvrdo kuhana jaja. Pomiješajte namirnice, začinite solju, crnim paprom, nasjeckanim peršinom. Zatim prelijte svu majonezu. Stavite salatu na jelo, ukrasite kriškama rajčice, kriškama kuhanog jaja i peršinom.

ZELENA TOMATO SALAD

10-12 zelenih rajčica, 3 žlice biljnog ulja, 1/3 šalice oraha, 10 češnja češnjaka, 1 žlica octa, 1 glava luka, kiselo grožđe, peršin, sol po ukusu.

Rajčice kuhajte u maloj količini vode dok ne omekšaju, a zatim ogulite, nasjeckajte i prestanite drvenom mortom. Zatim dodajte usitnjene orahe, češnjak, ocat, nasjeckani peršin, sol po ukusu i pomiješajte s biljnim uljem. Dobivenu smjesu stavite u zdjelu za salatu, ukrasite kriškama luka i kiselim grožđem. Ova salata može se poslužiti uz pečeno meso.

PRODAJA ZELENE TOMATO SA MJESECOM

3-4 mrkve, 6-7 zelenih rajčica, 1 glava luka, 2 žlice biljnog ulja, 4-5 češnja češnjaka, peršin, crni papar, sol.

Svježu mrkvu i zelenu rajčicu narežite na krugove, pomiješajte sa sitno nasjeckanim lukom. Zatim sol, papar, ulijte biljno ulje i pirjajte 20 minuta. Zatim je uklonite s vatre i stavite u hladnjak. Dodajte nasjeckani češnjak i nasjeckani peršin.

Salata od rajčice, kiseli krastavci i sir

2 rajčice, 1 kiseli krastavac, 200 g začinjenog sira, 3-4 jaja, 1/2 šalice kiselog vrhnja, nekoliko šljiva ili šljiva bez sjemenki, sol po ukusu.

Krastavac narežite na trakice. Rajčicu narežite na kriške. Sir naribajte na krupnoj rerni. Tvrdo kuhana jaja, ohladite, ogulite i sitno narežite na male kockice. Kombinirajte sve proizvode, začinite kiselim vrhnjem, solju i dobro izmiješajte. Gotovu salatu stavite u zdjelu za salatu i ukrasite kriškama jaja, krastavcima, kriškama rajčice i kiselim voćem prije posluživanja.

Želeći novost i gipkost okusa u jelima, težeći boljoj i sofisticiranijoj ukusnoj kombinaciji čak i u svakodnevnim jelima poput salata, zaboravljamo na najjednostavnije, najlakše i najuspješnije što možete skuhati kad dođete kući s posla ili pričekate da obitelj pojede navečer - lagana i ukusna salata s rajčicom, sirom i jajima. Salata od povrća spravlja se u tri točke, izgleda zapanjujuće ukusno, a okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim - savršena kombinacija proizvoda u brzoj salati od sira, rajčice i jaja.

Sastojci salate:

• Zrela cherry rajčica ili ružičasta oko 200 grama, to su 4 komada srednje veličine;

Rajčice se mogu koristiti tijekom cijele godine (ljeti je samo jeftinije i ukusnije od domaćih proizvoda), najvažnije zrelo i prirodno povrće, a posebno bez prevelike kiselosti, jer salata poprima kiselinski neutralan raspon okusa.

• Tvrdi sir 150 - 200 grama;

odaberite sir u potpunosti po vlastitom nahođenju, od standardnih tvrdih 50% masnoće do bilo koje cjenovne linije i proizvođača (s plijesni, orasima, pečenim mlijekom ili laganom verzijom tvrdog svježeg feta sira, sulugunija itd.). Sir je osjetljiva stvar, ali u potpunosti se oslonite na vaše interese kalorija.

• Velika pileća jaja iz 4 komada;

S jajima manjih varijacija - mogu biti zanimljivija i, po mom mišljenju, ukusna prepelica. Jaja crne kokoši, patke (iako ih je jako teško jesti) ili možda nojevo jaje ... nije baš prikladno za salatu od rajčice, ali kako kažu "po ukusu i boji - nema prijatelja". Kuhanje od pilećih ili prepelice.

• Majoneza 4 - 5 žlica provenijencije;

Za preljev salate od paradajz sira i jaja koristimo svježu domaću majonezu ili kiselo vrhnje. U slučaju da ne jedete takve proizvode kao što je majoneza, salatu začinimo mješavinom maslinovog i suncokretovog ulja (kukuruzno, sezamovo, laneno) s malom količinom senfa, medom i limunovim sokom (ako rajčice ne koriste limunov sok).

• Svježe zelje;

Obvezan sastojak salate od rajčice, sira i jaja bit će svježe, vitaminsko i aromatično zelje. Nema puno zelenila, samo za ukrašavanje i cjelokupni dojam 100% kopar + možete usitniti cilantro + trebate dodati par listova bosiljka i tko je već vrlo sofisticiran, u salatu stavlja mladu mentu !!! Fenit peperminta u salati nevjerojatne svježine, a sir i rajčica savršeno se slažu s notama mente. Pa, i ne zaboravite na jastuk mladih listova sočne salate, i rukola + nasjeckani češanj češnjaka.

• Sol / mljeveni crni papar / češnjak;

Kako napraviti salatu od rajčice od jaja sa sirom:

1. Kuhajte pileća jaja dok se žumanjci kuhaju 8 - 10 minuta.
2. Rajčice narežite na kockice od 10 mm.10 mm. Iz povrća uklanjamo bijele vene, stabljike i sjemenke. Nasjeckajte češnjak na gotove rajčice, pospite solju i malo šećera (prstohvat sitne šnite) i pošaljite u hladnjak na 10 - 15 minuta radi lakšeg ukiseljenja. Okus rajčice dramatično će se promijeniti na bolje!
3. Tri tvrda sira na plitkoj strani rerne za vas. Potrebno je postići prozračnost, pahuljice sira, beztežnost sira. U slučaju mekog sira, samo ga narežite što je moguće sitnije, približavajući se veličini kockica rajčice.
4. Odvojite kuhana i ohlađena jaja, odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjka i sitno ih protrljajte. Odvojeno vjeverice / odvojeno žumanjke (žumanjci će dati mrvice).

Sakupljamo salatu od paradajz sira i jaja:

Oblik posluživanja ove salate uključuje porcionirane zdjele salate ili male zdjele ili mini zdjele salate. Salatu sakupljamo u svakoj zdjeli zasebno, u slojevima započinjući jastukom lišća salate:

1. Sloj rajčice (obavezno ispirite sok nakon kiselog ukusa, kako salata ne bi tekla)

1,1 meso majoneze

1. Sloj sira (ne pritiskajte i ne istiskujte slojeve - sve je prozračno)

2,1 meso majoneze

1. Sloj jajeta

3,1 meso majoneze

1. Slojeve mrvica od žumanjka (napravite mali lonac na silu)

Prostor između slojeva malo pospite nasjeckanim zelenilom. Koristite malu količinu zelja.

Za ekonomičan i razuman izlazak majoneze u salatu, sipajte je u običnu vrećicu, kompaktite je do ruba, skupljajući je u obliku vrećice, izrežite sićušnu rupu i doslovno je utisnite u svaki sloj s "niti". Kad je puno također loše!

Ova opcija za salatu može se poslužiti i u jednom porcioniranom jelu - velikoj zdjeli za salatu.

Pripremite salatu neposredno prije posluživanja. Čuvajte u hladnjaku najviše dva sata prije posluživanja, u protivnom rajčica može opet dati sok.

Dobar apetit i ukusna salata!