Cara melayani sprat. Sandwich paling enak dengan sprat di atas meja pesta

Sandwich sprat adalah hidangan pembuka serbaguna yang dapat disajikan untuk sarapan dan meja pesta. Mereka bagus sebagai camilan.

Jika Anda sudah muak dengan versi klasik dengan sepotong roti hitam yang diparut dengan bawang putih, Anda dapat bereksperimen dengan komponen dan alasnya. Anda bisa mencoba menggunakan baguette putih, keju, sayuran (segar dan acar), dll.

Saya menawarkan Anda sedikit pilihan sandwich dengan sprat untuk semua kesempatan. Anda akan menemukan pilihan makanan ringan sederhana dan desain mentega untuk disajikan meja pesta.

Sprat sandwich - resep acar termudah

Sandwich klasik dengan sprat di atas roti hitam - hidangan pembuka tradisional yang disebut "untuk semua kesempatan". Ini adalah penyelamat yang hebat saat Anda perlu meletakkan sesuatu di atas meja dengan sangat cepat.

Bahan:

• Sprats - 1 kaleng (160 g)
• Roti ("Borodinsky") - 10 potong
• Telur ayam - 1-2 pcs.
• Acar mentimun - 1-2 pcs.
• Mayones - 2 sendok makan
• Bawang hijau - secukupnya
• Bawang putih - 1 siung

Persiapan:

Kami mengatur telur untuk mendidih, dan kami sendiri yang akan melakukan pekerjaan persiapan. Potong roti secara diagonal dan keringkan. Anda dapat melakukannya dengan wajan atau mengirimkannya ke oven. Saat roti masih panas, gosok dengan satu siung bawang putih yang sudah dipotong menjadi dua.

Ngomong-ngomong, bawang putih bisa dihaluskan dan ditambahkan ke saus olesan.

Masukkan daun bawang cincang halus ke dalam mayones. Potong acar menjadi irisan tipis.

Telur sudah siap saat ini. Kami membersihkannya dan menggosokkannya pada parutan sedang.

Kami mulai mengumpulkan sandwich. Oleskan saus di atas roti panggang. Taruh telur di atasnya. Selanjutnya kami taruh sepotong ketimun dan satu ikan.

Hias mentega dengan daun bawang. Dan itu saja - mereka siap untuk disajikan.

Roti crouton dengan sprat dan telur

Pilihan selanjutnya adalah sandwich roti putih. Resepnya tidak standar, tetapi hasil akhirnya adalah hidangan pembuka yang sangat enak.

Bahan:

• Roti putih - 1 pc .;
• Sprat dalam minyak - 1 kaleng;
• Mentimun segar - 1 pc .;
• Telur - 2 buah;
• Bawang putih - 2 siung;
• Bawang hijau - 1 pc .;
• Mayones - 20 gr.

Persiapan:

Kami memotong roti menjadi irisan dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm, goreng dalam wajan - paling baik tanpa minyak atau dengan jumlah minimum.

Kupas bawang putih, parut atau berikan melalui alat press. Kami memasukkannya ke dalam mayones. Kami mengubah dan melapisi crouton yang sudah disiapkan dengan campuran ini.

Bilas bulu bawang. Potong menjadi cincin tipis. Kupas telur rebus dan potong tipis-tipis. Lakukan hal yang sama dengan mentimun segar. Taburi roti dengan bawang bombai, taruh telur dan kincir mentimun di atasnya.

Tiriskan minyak dari sprat dan taruh dua ikan di setiap bagian.

Di sini Anda memiliki suguhan yang lezat. Silakan dinikmati makanannya!

Cara membuat sandwich untuk meja liburan

Pada prinsipnya, resep sandwich apa pun dengan sprat bisa digunakan di sini. Semuanya terasa lezat terlepas dari bahannya. Di meja pesta, penyajian itu penting. Ini adalah desain hidangan yang membuatnya meriah. Saya menawarkan Anda opsi ini.

Letakkan sandwich di atas piring saji yang cantik dan jangan lupa potongan lemonnya. Sprat, seperti ikan lainnya, cocok dengan jus lemon.

Bahan:

• Roti gandum hitam - 1 roti
• Sprats - 1 kaleng
• Telur - 2-3 pcs.
• Bawang putih - 1 siung
• Mayones - 1 sendok makan dengan slide
• Tomat - 1-2 pcs .;
• Hijau dan lemon - untuk disajikan

Persiapan:

Belilah roti cokelat yang tidak biasa di toko. Untungnya, saat ini pilihan varietas sangat besar. Resep kami menggunakan roti gandum hitam dengan penambahan biji.

Potong irisan secara diagonal. Ini membuat mereka terlihat jauh lebih menarik. Keringkan sedikit di dalam oven, tetapi pastikan tidak menjadi crouton. Kami tidak membutuhkan ini. Gosok setiap gigitan selagi masih panas dengan bawang putih.

Telur perlu direbus, dikupas dan diparut. Olesi crouton dengan lapisan tipis mayonaise dan oleskan serutan telur di atasnya.

Tempatkan cincin tomat tipis di setiap irisan. dan di atas - ikan satu per satu. Hiasi dengan herba.

Sajikan segera, selagi crouton masih mengunyah.

Sandwich dengan sprat dan mentimun segar

Saya sarankan Anda menyiapkan sandwich sprat jenis lain. Sorotan dari resep ini adalah olesan roti yang menarik.

Bahan:

• Sprats - 150 g
• Mentega - 100 g
• Keju olahan - 100 g
• Roti sandwich - 1 pc.
• Mentimun segar - 1 pc.
• Dill - 0,5 ikat
• Garam secukupnya.

Persiapan:

Angkat mentega terlebih dahulu agar menjadi lembut.

Parut murai yang sudah meleleh di atas parutan halus. Campur dengan mentega untuk membuat campuran yang halus. Bilas dill dan keringkan dengan handuk kertas. Potong herba dan taruh di olesan. Aduk rata dan oleskan campuran tersebut ke setiap bagian roti cokelat.

Pindahkan roti ke piring. Taruh satu sprat dan satu cincin ketimun segar di atasnya. Hiasi sandwich dengan bumbu.

Silakan dinikmati makanannya!

Memasak sandwich roti hitam dengan bawang putih

Ayo buat camilan lagi. Ini menggunakan campuran mayones dan mustard Dijon (biji-bijian) sebagai saus. Dia memiliki selera yang sangat menarik. Itu tajam, tetapi pada saat yang sama tidak mendidih. Saya sangat menyukainya.

Bahan:

• Sprat dalam minyak - 150 g
• Minyak sayur - untuk menggoreng
• Roti putih - 250 g
• Biji moster - 30 g
• Mayones - 30 g
• Hijau - 20 g
• Kaviar merah - 20 g
• Mentimun segar - 50 g
• Siung bawang putih.

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan bagi secara diagonal. Goreng sedikit saja minyak sayur sampai berwarna coklat keemasan. Pindahkan roti ke serbet kertas untuk menghilangkan lemak berlebih. Gosok masing-masing dengan bawang putih. Jangan pelit!

Campur mayones dengan mustard. Cuci mentimun dan potong cincin tipis secara miring. Taruh mentimun terlebih dahulu, di atasnya - sedikit bergeser ke ujung - sprat.

Hiasi dengan kaviar merah dan tambahkan bumbu.

Silakan dinikmati makanannya!

Cara membuat camilan di dalam oven

Sandwich tidak hanya berfungsi sebagai camilan dingin. Mereka bisa dipanggang di oven dan rasanya tidak kalah enaknya.

Bahan:

• Sprats - 1 kaleng (160 g)
• Baton - 8 potong
• Keju (tingkat keras) - 100 g
• Mayones (atau krim asam) - 60 g
• Bawang putih - 2 siung, atau sesuai selera

Persiapan:

Pertama, siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, tambahkan bawang putih melalui pers ke mayones. Itu juga bisa diparut di parutan halus. Kami bercampur.

Kami meletakkan roti di atas loyang dan dengan murah hati mengolesi komposisi yang dihasilkan. Kami menaruh dua ikan di setiap bagian. Dan kami mengisi semuanya dengan baik dengan keju parut.

Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu +200 sampai keju meleleh. Ini akan memakan waktu sekitar 10 hingga 12 menit.

Kami menghias sandwich dengan bumbu dan menyajikan segera sampai keju menjadi dingin dan kering. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Sandwich Makanan Ringan Sprat

Resepnya cukup menarik dan bahkan tidak biasa. Di dalamnya, sprat tidak digunakan seluruhnya, tetapi sudah diremas sebelumnya.

Itu saja untukku! Saya harap dalam pilihan saya Anda akan menemukan sandwich "Anda" itu. Semoga berhasil di dapur dan resep baru.

Sumber foto https://www.iamcook.ru/

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk dirimu sendiri))

Kandungan

Di meja pesta dan sehari-hari, tamu yang sering datang adalah sandwich dengan sprat, yang disiapkan dengan menggoreng roti dalam wajan, memanggangnya di oven atau tanpa perlakuan panas. Ikan mas di atas irisan roti hitam atau putih terlihat enak dan memancarkan rasa yang luar biasa. Ada banyak resep untuk hidangan pembuka ini dengan mentimun dan mentega tradisional atau kiwi dan alpukat yang mewah. Pilih suguhan terbaik untuk diri sendiri dan keluarga, nikmati cita rasa pedas yang terkenal tapi begitu hidangan yang berbeda.

Cara membuat sandwich sprat

Jika, di saat kekurangan total, membeli sekaleng makanan kaleng dengan ikan mas benar-benar sukses, hari ini produk ini hadir di konter banyak toko. Makanan ringan sprat disiapkan untuk meja pesta dan biasa. Sandwich ikan adalah salah satu suguhan favorit. Mudah untuk memasak, bahkan seorang anak kecil pun dapat menangani resepnya. Untuk hidangannya, Anda membutuhkan irisan roti, ikan dari toples dan bahan tambahan. Sepotong roti diolesi mentega atau produk pasty lainnya, ikan emas dan bahan-bahan lain dari resep diletakkan di atasnya.

Resep Sandwich Sprat

Untuk membuat sandwich camilan, Anda membutuhkan dua komponen utama: roti dan makanan kaleng. Ikan dapat digunakan utuh dari toples atau sebagai pasta. Seringkali bahan ketiga dalam camilan adalah mentega, tetapi penggunaannya tidak perlu. Gantilah bahan ini dengan keju pucat, minyak kaviar atau massa lainnya. Untuk berbagai resep, irisan sayuran, bumbu, keju, acar bawang bombay digunakan. Sandwich dengan sprat mendapatkan aroma yang mengasyikkan dan rasa yang menyengat jika Anda menggosok irisan roti dengan satu siung bawang putih.

Dengan mentimun segar

• Waktu: 15 menit.
• Isi kalori dari hidangan: 278 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Rasa gurih pedas ikan emas dengan aroma berasap sempurna akan membuat ketimun segar. Komponen ini akan menambah kesegaran pada hidangan yang sederhana namun enak. Sejumlah kecil bahan tersedia dengan biaya, kemudahan persiapan, rasa yang sangat baik dari suguhan ini membuatnya tetap populer selama bertahun-tahun. Hidangan pembuka ikan relevan untuk kasus-kasus tersebut ketika para tamu berada di depan pintu, dan Anda perlu membuat sesuatu untuk meja dengan cepat.

Bahan:

• baguette - ½ pc .;
• sprat dalam minyak - 1 b .;
• mentimun - 1 pc .;
• mayones - 4-5 sdm. l.;
• telur rebus - 2 pcs;
• adas - ½ ikat.

Metode memasak:

1. Potong baguette menjadi irisan tipis.
2. Parut telur di parutan halus (hanya bisa menggunakan 2 kuning telur rebus).
3. Potong mentimun menjadi irisan tipis.
4. Olesi sepotong roti dengan mayones, taburi dengan telur cincang.
5. Taruh irisan mentimun dan ikan di atasnya.
6. Hiasi dengan setangkai dill.

Di atas roti hitam dengan bawang putih

• Waktu: 30 menit.
• Porsi Per Kontainer: 10-12 Orang.
• Isi kalori hidangan: 292 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Untuk perusahaan mana pun, untuk setiap kesempatan, camilan klasik dengan sprat kaleng di atas roti hitam cocok untuk pesta apa pun. Camilan seperti itu tidak pernah membosankan, keluarga atau tamu Anda akan dengan senang hati mencicipi suguhan pedas dan aromatik. Kelebihan lainnya dari sandwich dengan sprat adalah kemudahan memasaknya. Anda tidak perlu resep rinci dengan foto, peralatan dapur, keahlian memasak khusus. Yang Anda butuhkan hanyalah pisau, makanan yang tersedia, dan sedikit imajinasi.

Bahan:

• roti hitam –1/2 roti;
• sprat dalam minyak - 1 kaleng;
• bawang putih - 4 siung;
• minyak untuk menggoreng;
• mayones - 4-5 sdm. l.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi porsi 0,5 cm.
2. Goreng irisan di kedua sisi dengan jumlah minyak paling sedikit.
3. Dinginkan crouton.
4. Olesi irisan roti dengan bawang putih, olesi sedikit dengan mayones.
5. Tempatkan 1-2 sprat di setiap bagian.
6. Hiasi dengan bumbu, irisan tomat, atau sayuran lain pilihan Anda.

Sandwich panas di dalam oven

• Waktu: 30 menit.
• Isi kalori: 209 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Banyak yang tidak terbiasa dengan resep di mana sprat kalengan cocok untuk perlakuan panas. Dengan ini cara asli persiapan, hidangan pembuka memperoleh rasa yang tidak biasa, tetapi sangat cerah dan berkesan, aroma pedas yang luar biasa. Jika Anda belum mencoba sandwich panas dengan sprat, gunakan resepnya untuk menyenangkan diri sendiri dan keluarga dengan camilan yang enak.

Bahan:

• sprats - 1 b .;
• roti - ½ buah .;
• tomat - 2 buah;
• keju - 200 g;
• saus tomat - 5-6 sdm. l.;
• bawang putih - 2-3 siung.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi irisan tipis.
2. Masukkan sedikit bawang putih melalui alat press, taruh di atas irisan roti, olesi dengan saus tomat.
3. Potong tomat menjadi irisan, parut keju.
4. Taruh secangkir tomat, 1-2 sendok makan di atas irisan roti yang sudah disiapkan, taburi dengan parutan keju keras.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat. Keju akan meleleh dan berwarna cokelat keemasan.

Dengan acar mentimun dan telur

• Waktu: 30 menit.
• Porsi Per Bungkus: 6 Orang.
• Isi kalori hidangan: 260 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Rasa acar mentimun, telur rebus, dan ikan mas berpadu sempurna dalam satu sandwich. Resep ini sering kali menyertai pesta pada zaman Uni Soviet, dan hari ini mereka tidak terburu-buru untuk melepaskan komposisi rasa yang ideal. Jika Anda ingin membuat makanan Anda modern dan lebih canggih, gunakan telur puyuh dan ketimun. Tanaman hijau apa pun bisa digunakan sebagai dekorasi.

Bahan:

• sprats - 100 g;
• roti putih - 6 buah;
• ketimun - 100 g;
• telur puyuh - 3 pcs;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak sayur - 3 sdm. l.

Metode memasak:

1. Dalam oven bersuhu 180 derajat, keringkan roti hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Kupas tomat, cincang halus, campur dengan minyak sayur, garam dan merica.
3. Olesi irisan roti dengan pasta tomat.
4. Potong telur dan ketimun menjadi dua memanjang, taruh di atas crouton bersama ikan dari toples.

Dengan tomat

• Waktu: 30 menit.
• Porsi Per Kontainer: 4 Orang.
• Isi kalori: 137 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Jika Anda ingin kesan menarik dan rasa yang tidak biasa, tambahkan bahan asli ke dalam sprat sandwich. Camilan cerah merah-hijau yang terkait dengan opsi meriah, tapi mudah disiapkan, jadi Anda bisa menggunakan resepnya dengan aman untuk hari kerja. Alpukat adalah bahan rahasia Anda. Gunakan setangkai peterseli atau seiris lemon untuk hiasan.

Bahan:

• roti - 4 potong;
• alpukat - 1 pc .;
• lemon - 1 pc .;
• bawang putih - 1 siung;
• sprats - 1 b .;
• cuka anggur - 1 sdm. l.;
• tomat - 1-2 pcs .;
• garam, merica - secukupnya;
• peterseli - ½ ikat.

Metode memasak:

Di atas roti goreng

• Waktu: 30 menit.
• Porsi Per Kontainer: 10-12 Orang.
• Isi kalori dari hidangan: 122 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Roti hitam memperoleh aroma yang luar biasa setelah digoreng dengan minyak sayur. Agar roti panggang dengan sprat tidak hanya terlihat di meja pesta Anda, tambahkan bahan-bahan istimewa: pasta dadih, rempah-rempah, sayuran cerah. Dengan bahan-bahan seperti itu, sandwich biasa dengan sprat terlihat serius, meriah, dan tidak biasa. Memasak akan memakan sedikit waktu, dan hasilnya akan menyenangkan Anda dan penampilandan rasa.

Bahan:

• roti gandum hitam - ½ buah;
• sprats - 1 b .;
• tomat - 2 buah;
• mentimun - 1 pc .;
• keju cottage - 100 g;
• krim asam - 50 g;
• bawang putih - 2 siung;
• adas secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi irisan tipis, goreng kedua sisinya.
2. Dalam blender, giling keju cottage, krim asam, adas cincang dan bawang putih melewati pers, garam campuran.
3. Potong tomat menjadi cincin.
4. Taruh pasta keju cottage, ikan dari kaleng, tomat di atas crouton.
5. Hiasi dengan dill.

Canape dengan keju

• Waktu: 15 menit.
• Porsi Per Bungkus: 8-10 Orang.
• Isi kalori hidangan: 217 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Hidangan pembuka sprat dan roti yang luar biasa enak dan menarik akan muncul jika Anda menyiapkannya dalam bentuk canapé dengan komponen tambahan. Hidangan ini berisi biji wijen untuk rasa pedas, lemon untuk rasa asam, bawang putih untuk rasa pedas. Anda dapat memvariasikan jumlah bahan sesuai dengan keinginan Anda. Sandwich biasa disiapkan dengan roti hitam atau roti putih, resep ini tidak memiliki komponen seperti itu.

Bahan:

• keju keras - 300 g;
• sprats - 100 g;
• mentega - 50 g;
• lemon - ½ pc .;
• acar ketimun - 6 buah;
• keju cottage - 200 g;
• biji wijen - 2 sdm l.;
• bawang putih - 1-2 siung;
• jus lemon - 50 ml.

Metode memasak:

1. Giling mentega, makanan kaleng sprat, keju cottage dengan blender. Tambahkan bawang putih cincang, jus lemon, biji wijen.
2. Potong keju menjadi irisan dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
3. Sebarkan massa lemak babi pada satu irisan keju, tutup dengan yang kedua, kencangkan dengan tusuk sate.
4. Hiasi camilan dengan irisan lemon dan potongan ketimun.
5. Sajikan di atas piring yang dihias dengan daun selada.

Dengan kiwi

• Waktu: 30 menit.
• Porsi Per Kontainer: 10-12 Orang.
• Isi kalori: 302 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Sandwich yang indah, cerah, tidak biasa, dan meriah akan berasal dari kombinasi sprat kalengan dan kiwi yang tidak biasa. Hidangan pembuka seperti itu tidak akan luput dari perhatian bahkan di antara berbagai hidangan lainnya. Kombinasi asli buah-buahan manis dan asam, ikan asap, dan bawang putih yang mengasyikkan akan memenangkan penikmat yang tidak biasa, hidangan lezat... Untuk resepnya, pilih kiwi yang matang dan berair.

Bahan:

• roti - ½ buah .;
• kaleng sprat - 1 pc .;
• keju yang diawetkan - 40 g;
• bawang putih - 1 siung;
• mayones - 5 sdm. l.;
• kiwi - 2 buah.

Metode memasak:

1. Keringkan irisan roti dalam wajan tanpa minyak.
2. Masukkan bawang putih melalui mesin press, campur dengan keju parut halus dan mayones.
3. Potong kiwi menjadi irisan tipis.
4. Sebarkan crouton yang dihasilkan dengan lapisan tipis campuran, taruh 1 ikan dan lingkaran kiwi di atasnya.

Dengan jeruk nipis

• Waktu: 15 menit.
• Porsi Per Kontainer: 10-12 Orang.
• Isi kalori hidangan: 223 kkal / 100 g.
• Tujuan: hidangan pembuka.
• Makanan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Sandwich dengan ikan aromatik dan asam lemon adalah camilan yang enak, hidangan pembuka untuk makan siang harian atau pesta. Kombinasi elegan dari irisan hijau dan lemon kuning akan menghiasi meja apa pun. Buah zaitun pedas akan menjadi tambahan yang harmonis untuk sandwich aslinya. Gunakan mentega berkualitas agar tidak merusak rasa hidangan yang tidak biasa.

Bahan:

• baguette - ½ pc .;
• sprats - 1 b .;
• lemon - 1 pc .;
• zaitun diadu - 1 b .;
• mentega - 50 g;
• hijau - untuk dekorasi.

Metode memasak:

1. Potong baguette menjadi irisan 1 cm.
2. Sebarkan lapisan tipis di setiap bagian mentega.
3. Tempatkan sprat dan irisan lemon di setiap sandwich.
4. Hiasi camilan dengan zaitun.

Rahasia Membuat Sandwich Sprat Lezat - Kiat Koki

Sandwich sprat sederhana bisa dibuat kecil mahakarya kuliner, jika Anda mengetahui beberapa rahasia persiapannya. Kiat-kiat berikut akan membantu Anda mengejutkan orang-orang tersayang dan teman-teman dengan camilan yang lezat:

1. Sayuran seperti itu idealnya dikombinasikan dengan makanan kaleng sprat - paprika, zaitun hijau, selada, tomat.
2. Saat memilih sekaleng sprat, perhatikan integritas kemasan, tanggal pembuatan. Di dalam, ikan harus berwarna keemasan, utuh dan diletakkan dalam barisan yang rata. Jika Anda menemukan bau yang tidak sedap, jangan gunakan produk ini.

Bahas

Sandwich dengan sprat: resep untuk meja pesta

Banyak orang yang tahu kalau sandwich yang sangat enak dan memuaskan didapat dari sprats. Jajanan jenis ini sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Tetapi jauh lebih sedikit orang yang pernah mendengar bahwa sprat dapat dimasukkan dalam persiapan berbagai macam hidangan.

Jadi, sprat biasa, jika dikonsumsi dan digunakan dengan benar, bisa menjadi bagian dari pai, sup, dan pizza. Mereka juga bisa digunakan untuk mengisi buah zaitun dan membuat roti panggang yang lezat dan panas. Hal utama adalah memilih sprat yang tepat dan mengikuti resep dengan tepat.

Pie sprat dengan kentang

Komposisi produk:

• Sprat dalam minyak - satu kaleng.
• Kentang - lima ratus gram.
• Tepung - lima puluh gram.
• Bawang putih - satu siung.
• Merica bubuk - dua sejumput.
• Bawang - dua potong.
• Garam - seperempat sendok teh.
• Minyak - tiga sendok makan.

Memasak langkah demi langkah

Hidangan sprat selalu enak dan bergizi. Mari kita coba membuat pie orisinal dengan adonan kentang. Untuk melakukan ini, kami akan menggunakan resep untuk hidangan dengan sprat, dengan foto bahan-bahannya dapat ditemukan di bagian ini. Cuci umbi kentang ukuran sedang sampai bersih. Lipat dalam panci, tutup seluruhnya dengan air dan letakkan di atas api. Rebus kentang di kulitnya, tiriskan airnya dan biarkan hingga dingin.

Kemudian mengamati resep masakan sprat (foto masakan lainnya bisa dilihat di bawah), kentang yang sudah dingin harus dikupas dan dilewatkan melalui saringan dapur yang halus. Masukkan massa kentang yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang cukup dalam. Tuang minyak, garam, merica dan tambahkan tepung terigu, yang jika perlu bisa ditambahkan saat menguleni adonan. Seharusnya ternyata plastik.

Selanjutnya, Anda perlu mengambil bentuk tahan api, tutupi dengan perkamen dan olesi dengan sedikit minyak. Giling adonan kentang menjadi lapisan dan tempatkan di cetakan yang sudah disiapkan. Kupas dan potong kepala bawang menjadi dua bagian. Pisahkan siung bawang putih dari kulitnya dan potong halus dengan pisau. Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalamnya. Didihkan dengan api sedang sampai transparan.

Kemudian taruh bawang rebus dan bawang putih di atas lapisan adonan kentang. Buka makanan kaleng, tiriskan minyak ke dalam cangkir, dan oleskan sprat secara merata di atas bawang bombay. Taburkan minyak sprat di atas seluruh permukaan pai yang akan datang dan kirimkan ke oven. Pada suhu seratus delapan puluh derajat, panggang pai sprat dengan kentang sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas segera setelah dimasak.

Sup nasi yang dimasak dengan sprat

Bahan yang dibutuhkan:

• Beras berbiji panjang - satu gelas.
• Sprat dalam minyak - dua toples.
• Minyak zaitun - empat sendok makan.
• Wortel - dua potong.
• Kaldunya tiga liter.
• Daun bawang - dua potong.
• Bubuk merica - di ujung pisau.
• Peterseli - setengah ikat.
• Garam adalah satu sendok teh.

Cara membuat sup

Memasak sederhana dan sup lezat Menurut resepnya, hidangan dengan sprat bisa dilakukan bahkan oleh juru masak pemula. Hidangan apa pun, bahkan yang paling sederhana sekalipun, membutuhkan persiapan awal dari semua bahan. Anda harus mulai dengan nasi. Itu harus disortir dengan baik dan semua puing, kerikil dan biji-bijian yang rusak harus disingkirkan. Kemudian beberapa kali juga perlu dibilas hingga air menjadi jernih. Pindahkan ke saringan dan biarkan mengering.

Kupas, cuci, keringkan dan potong wortel menjadi irisan tipis. Bilas daun bawang dan potong menjadi cincin. Selanjutnya, Anda perlu mengambil panci (sebaiknya dengan bagian bawah yang tebal) dan tuangkan ke dalamnya minyak zaitun... Nyalakan api dan, ketika minyak sudah hangat, masukkan wortel dan bawang ke dalamnya. Rebus selama sekitar lima menit dan masukkan nasi ke dalam panci. Rebus bersama selama sepuluh menit lagi.

Kemudian, sesuai resep masakan sprat, kaldu panas harus dituangkan ke dalam wajan, sedikit garam dan merica, dan masak selama lima belas menit. Pindahkan sprat dalam minyak ke dalam saringan dan setelah minyak habis, tambahkan ikan ke dalam panci. Masak selama sekitar lima menit dan, tambahkan peterseli cincang, aduk, tutup dan matikan api. Biarkan sup terendam selama sepuluh hingga lima belas menit dan sajikan hidangan panas yang harum untuk makan malam.

Pizza yang dipanggang dengan sprat

Daftar belanjaan:

• Basis panggang - satu potong.
• Sprats - satu toples.
• Tomat - dua buah kecil.
• Mayones - dua sendok makan.
• Keju keras - seratus lima puluh gram.
• Kecap - tiga sendok makan.

Proses memasak

Awalnya, Anda perlu menyalakan oven dan memanaskannya hingga suhu dua ratus derajat. Untuk menyiapkan hidangan ini dari sprat, dibutuhkan sedikit makanan dan waktu. Letakkan alas untuk pizza yang akan datang di atas loyang, beri sedikit minyak. Selanjutnya, dalam mangkuk kecil, campur mayones dan saus tomat. Oleskan campuran tersebut secara merata di seluruh alas.

Kupas bawang bombay, potong cincin dan oleskan di atas kue. Lapisan berikutnya adalah tomat, dicuci dan dipotong-potong. Selanjutnya, Anda perlu membuka toples sprat dan memindahkannya ke saringan. Saat minyak sudah habis, taruh tomat di atas ikan juga. Sekarang parut keju keras dan taburkan di atas pizza dengan murah hati. Tempatkan loyang di dalam oven selama dua puluh menit.

Setelah menyiapkan ini hidangan asli potong pizza dari sprat menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Zaitun diisi dengan sprat

Daftar bahan:

• Zaitun besar - delapan ratus gram.
• Sprat dalam minyak - tiga ratus gram.
• Mentega - seratus gram.
• Lemon adalah satu bagian.
• Peterseli - lima cabang.

Resep langkah demi langkah

Untuk menyiapkan hidangan ini dari sprat, Anda perlu meluangkan waktu, karena prosesnya cukup melelahkan. Keluarkan minyak dari lemari es terlebih dahulu agar menjadi lembut. Buang biji dari buah zaitun besar. Buka stoples berisi sprat dan tiriskan semua minyak ke dalam cangkir. Kemudian gosok sprat dan mentega yang telah dilunakkan melalui saringan. Bumbui campuran yang dihasilkan dengan jus setengah lemon dan aduk rata.

Kemudian isi buah zaitun dengan isian sprat dan mentega yang sudah disiapkan. Letakkan zaitun yang sudah diisi di atas mangkuk salad dan percikkan sedikit dengan sisa minyak sprat. Hiasi dengan daun peterseli saat disajikan.

Sandwich dengan sprat dan telur ayam

Produk yang dibutuhkan:

• Sprats - enam belas buah.
• Telur - delapan potong.
• Dill - delapan cabang.
• Kaviar merah - seratus gram.
• Mayones - seratus gram.
• Bawang putih - dua siung.
• Peterseli - empat cabang.

Memasak sandwich

Dengan menggunakan foto hidangan dengan sprat, Anda dapat menyiapkan sandwich yang lezat dan penuh warna yang sempurna untuk meja sehari-hari dan pesta. Telur ayam masukkan ke dalam panci, tambahkan sesendok garam dan tuangkan air dingin... Nyalakan api dan masak tidak lebih dari tujuh sampai delapan menit. Kemudian tuangkan air dingin dan kupas dari cangkang yang sudah dingin.

Potong telur rebus menjadi dua memanjang. Keluarkan kuning telur dan letakkan di mangkuk terpisah. Haluskan semua kuning telur secara bertahap dengan garpu. Bilas dill segar, kibaskan, dan potong halus, pindahkan ke kuning telur. Kupas siung bawang putih dan masukkan alat press langsung ke dalam mangkuk dengan kuning telur dan adas. Tambahkan mayones, garam, merica bubuk dan aduk semua bahan dengan baik.

Isi alur dalam putih telur dengan isian yang sudah disiapkan. Letakkan sesendok kaviar merah di atasnya. Sekarang Anda perlu menyiapkan sprat. Tempatkan handuk kertas dalam dua atau tiga lapis di atas piring dan letakkan sprat di atasnya. Saat minyak berlebih telah diserap, oleskan sprat di bagian telur di sebelah kaviar merah. Kemudian bilas peterseli segar, pisahkan daun dari ranting dan letakkan satu atau dua daun di setiap setengah isian telur. Letakkan sandwich kapal yang dihasilkan di atas piring yang indah dan sajikan ke meja pesta.

Roti panggang panas dengan sprat

Daftar Bahan:

• Sprats - dua belas buah.
• Roti putih - enam potong.
• Krim asam - sendok teh.
• Minyak - lima puluh gram.
• Peterseli - tiga cabang.
• Kuning telur - dua potong.
• Keju - seratus gram.

resep

Menggunakan sprat kalengan menurut resepnya, dalam jumlah besar makanan enak... Salah satunya adalah roti bakar panas dengan sprat. Hal pertama yang harus dilakukan adalah membuka botol sprat dan menaruhnya di atas saringan, karena minyak akan terkuras. Kemudian keju harus diparut di parutan terbaik dan dimasukkan ke dalam mangkuk terpisah.

Tambahkan dua kuning telur, lemak, krim asam kental ke keju dan aduk rata. Irisan selanjutnya roti putih olesi dengan mentega. Oleskan setengah dari massa keju di atas mentega. Selanjutnya, letakkan dua sprat di atas roti, dan tutupi dengan bagian kedua dari massa keju. Selesai memanggang dengan sprat.

Sekarang mereka harus dipindahkan dengan hati-hati ke loyang dan ditempatkan di oven. Anda perlu memanggang roti panggang pada suhu seratus sembilan puluh derajat dari sepuluh hingga lima belas menit. Setelah matang, susun roti panggang panas yang lezat dengan sprat di piring camilan, hiasi dengan daun peterseli. Sajikan hidangan pembuka yang dihasilkan selagi masih panas.

Sandwich dengan sprat adalah hidangan pembuka dan dekorasi yang luar biasa untuk meja pesta! Halaman ini akan menampilkan semuanya resep populer sandwich "Rusia" ini, termasuk interpretasinya yang klasik.

Apa yang kami miliki di sini:

Generasi tua ingat betul betapa sulitnya mendapatkan sebotol sprat. Bukan kebetulan bahwa sandwich dengan sprat kemudian dianggap sebagai camilan yang meriah. Banyak hal telah berubah sejak saat itu. Sprat sekarang dapat dibeli di toko bahan makanan mana pun atau disiapkan sendiri. Tapi, sandwich dengan ikan lezat ini masih dimasak dan disantap dengan nikmat di banyak keluarga.

Kami mengundang Anda untuk berkenalan dengan beberapa resep sandwich dengan sprat dari paling banyak opsi sederhana menjadi tidak biasa.

Bahan tradisional untuk melengkapi sandwich sprat adalah acar ketimun dan telur rebus. Opsi inilah yang akan membuka bagian atas kami.

Sandwich dengan sprats "Klasik" dengan acar mentimun dan telur

1. 1-2 mentimun acar tipis;
2. Tongkat;
3. Mayones (lebih disukai berlemak) 100 g;
4. Bawang putih (4 siung);
5. Telur (2 atau 3);
6. Hijau dan zaitun untuk dekorasi;

Metode memasak:

Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan sekitar satu setengah sentimeter. Goreng setiap sisi dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Potong siung bawang putih secara memanjang menjadi 2 bagian.
Parut banyak-banyak pada roti putih yang sudah didinginkan. Saat roti sudah benar-benar dingin, olesi setiap bagian dengan mayones yang dicampur dengan bumbu cincang.

Acar mentimun, sebaiknya tipis-tipis dan tidak kosong di bagian dalam, potong menjadi lingkaran tipis. Siapkan telur rebus dan buah zaitun dengan cara yang sama.

Letakkan cangkir mentimun dan telur di setiap potongan roti. Tempatkan satu ikan di samping. Letakkan cincin zaitun di atas telur. Hiasi sandwich dengan sprat dengan setangkai dill atau peterseli.

Pada musimnya, banyak sayuran dan bumbu berbeda digunakan untuk memasak berbagai hidangan... Sandwich tidak terkecuali.

Anda juga akan tertarik dengan: - cepat, enak dan sesehat mungkin!

Sandwich dengan sprat, tomat segar, dan mentimun

Bahan (per kaleng sprat):

1. 2 tomat;
2. 3-4 siung bawang putih;
3. Tongkat;
4. 1 mentimun segar;
5. Mayones;
6. Hijau untuk dekorasi;
7. Minyak tanpa lemak untuk menggoreng.

Resep:

Potong roti menjadi beberapa bagian dengan ketebalan setengah sentimeter. Goreng kedua sisinya dengan minyak sayur untuk membentuk kulit emas yang indah. Agar camilan kurang bergizi, roti bisa dikeringkan dalam oven atau pemanggang roti.

Potong bawang putih menjadi dua memanjang. Parutlah potongan roti yang masih hangat dengan murah hati, agar mereka mendapatkan aroma bawang putih yang nyata. Olesi irisan dengan mayones.

Potong tomat dan mentimun menjadi irisan seperti pada foto. Taruh tomat di saringan atau di atas serbet agar jus yang berlebih keluar. Taruh sepotong sayuran di setiap sandwich. Letakkan ikan di atasnya. Hiasi hidangan pembuka dengan tangkai herba.

Sandwich dengan sprat, salad, dan acar bawang

Bahan (per kaleng sprat):

1. Roti kasar atau dedak susu;
2. Daun selada (warna apa saja);
3. Mustard asin.
4. Mentega (50 gram);
5. Kenari (2 biji);
6. Bawang (1 kepala kecil);
7. 1 buah ketimun segar.

Metode memasak:

Biarkan minyak pada suhu kamar agar melunak (tetapi tidak menetes). Potong roti menjadi irisan, panggang dalam oven atau pemanggang roti. Potong mentimun menjadi lingkaran.

Tambahkan mustard ke dalam minyak, kocok adonan dengan baik dengan garpu. Hancurkan kacang dalam blender, tuangkan ke dalam minyak mustard, aduk lagi dan oleskan di atas roti yang sudah dingin.

Bilas daun selada dengan kuas dalam air mengalir, sebarkan di atas serbet agar airnya terserap. Untuk membuat sandwich dengan sprat lebih cerah, Anda dapat menggunakan daun selada dengan warna berbeda secara bersamaan (sesuai resep "Berlin" dan "daun Oak").

Potong bawang bombay menjadi cincin atau setengah cincin, tergantung ukuran kepalanya. Siapkan bumbu perendam. Tuang setengah gelas air panas ke dalam mangkuk. Tuang 9% cuka (2-3 sendok makan) ke dalamnya, tuangkan 1 sendok teh gula dan sejumput garam dan bubuk allspice, aduk. Masukkan cincin bawang bombai ke dalam campuran dan biarkan meresap selama seperempat jam.

Letakkan acar onion ring di atas mentega, tutupi dengan daun selada. Letakkan sprat dan irisan mentimun di atasnya. Agar sandwich lebih enak disantap, Anda bisa membuatnya tertutup.

Sandwich sprat bisa menjadi camilan panas orisinal, yang akan sangat relevan selama pesta persahabatan.

Sandwich panas dengan sprat dan keju olahan

Bahan (per kaleng sprat):

1. Mentega (100 gram);
2. 2. Roti putih;
3. 2 dadih keju olahan (2 buah);
4. Mayones kental (2-3 sendok makan).

Resep:

Keluarkan kemasan dari dadih keju, letakkan di dalam freezer selama sekitar setengah jam. Rebus telur. Parut halus dadih dan telur yang mengeras. Lalu campur dengan mayones. Masukkan massa kental yang dihasilkan ke dalam lemari es selama seperempat jam.

Potong roti menjadi potongan-potongan tipis. Oleskan masing-masing dengan selapis tipis mentega. Letakkan campuran telur-keju di atasnya (gunakan hanya setengah dari jumlah yang disiapkan).

Letakkan sprat di atas adonan. Jika ikan besar, gunakan satu potong, jika kecil - 2. Tutupi ikan dengan sisa massa keju. Panggang sandwich yang sudah disiapkan dengan sprat dalam oven yang dipanaskan dengan suhu sedang sampai permukaannya menguning (sekitar 10 menit). Sandwich ini harus disajikan panas.

Sandwich panas dengan sprat, tomat, dan keju keras

1. Keju keras apa saja (150 gram);
2. Tongkat;
3. Bawang putih (4 siung besar);
4. Tomat segar (2 buah);
5. Setangkai herba dan mayones.

Resep:

Potong roti putih menjadi irisan setebal setengah sentimeter. Oleskan masing-masing dengan mayones yang dikombinasikan dengan bawang putih cincang dan bumbu cincang. Potong tomat menjadi lingkaran. Potong keju menjadi piring.

Letakkan lingkaran tomat di atas mayones. Tempatkan sprat pada mereka. Tutupi setiap sandwich dengan sepiring keju, taruh di piring datar lebar. Panaskan sandwich di dalam microwave hingga keju sedikit meleleh. Sandwich siap saji harus segera disajikan.

Bagi yang suka bereksperimen, sebaiknya buat rasa sandwich tradisional lebih eksotis.

Sandwich dengan sprats, apel dan kiwi

Bahan (untuk 1 kaleng sprat):

1. 2-3 kiwi;
2. Roti putih;
3. Setengah bawang merah kecil;
4. Apel kecil manis dan asam;
5. Mentega (50 gram);
6. 3 sendok makan mayones kental;
7. Jus lemon (1 sendok teh).

Metode memasak:

Potong roti putih menjadi irisan setebal setengah sentimeter. Panaskan oven sampai 180-190 derajat, keringkan irisan roti putih di dalamnya sampai terbentuk kerak keemasan yang menyenangkan. Keluarkan roti dari oven dan dinginkan.

Keluarkan apel dari kulit dan intinya. Potong daging buah menjadi irisan tipis, agar tidak kecoklatan, taburi dengan air jeruk nipis. Kupas kiwi dengan hati-hati. Potong menjadi lingkaran tipis seperti pada foto. Penting untuk menghindari tepi yang keras agar sandwich sprat tetap lembut.

Tiriskan minyak dari sprat, haluskan ikan sampai bersih dengan garpu. Potong bawang. Jika bawang bombay sudah berwarna putih, yang terbaik adalah menyiramnya dengan air mendidih lalu segera masukkan ke dalam mangkuk berisi air yang sangat dingin. Kemudian kepahitan akan lenyap. Campur sprat dengan bawang bombay dan mayones, dinginkan selama 15 menit.

Oleskan selapis tipis mentega ke roti yang sudah didinginkan. Tempatkan kiwi dan irisan apel di atasnya. Tutupi buah dengan campuran sprat. Jika diinginkan, sandwich sprat dapat didekorasi dengan dill atau daun peterseli.

Sandwich dengan pasta alpukat dan sprat

Bahan (untuk 1 kaleng sprat):

1. Roti dengan biji jintan;
2. Jus lemon (1 sendok makan);
3. Buah alpukat matang;
4. Bawang putih (2 siung);
5. Daun peterseli;
6. 2 tomat segar;
7. Cuka anggur (1 sendok makan);
8. Campuran garam dan merica.

Resep:

Potong roti menjadi beberapa bagian (tidak terlalu tipis), masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga kering. Potongan yang sudah jadi harus benar-benar dingin.

Keluarkan sprat dari toples (tidak ada minyak yang digunakan), taruh di mangkuk terpisah. Taburi ikan dengan jus lemon (gunakan setengah dari jumlah yang tertera pada resep) dan cuka anggur. Aduk perlahan dan biarkan sprat berada dalam campuran aromatik selama sekitar setengah jam.

Kupas alpukat, buang bijinya. Hancurkan bubur menjadi bubur homogen. Potong bawang putih, tuangkan di atas alpukat, tuangkan sisa jus lemon di sana, tambahkan merica dan garam. Kocok pasta dengan garpu dan masukkan ke dalam lemari es (pasta akan menjadi kental di sana).

Oleskan dengan murah hati dengan setiap irisan roti dengan pasta alpukat, letakkan lingkaran tomat dan ikan di atasnya. Hiasi sandwich sprat dengan bumbu.

Ada berbagai macam cara untuk membuat sandwich sprat. Di gudang setiap nyonya rumah yang baik ada resep yang pasti akan mengejutkan tamu mana pun. Menariknya, sprat dipadukan secara harmonis dengan berbagai produk yang, pada pandangan pertama, tampak sama sekali tidak cocok. Padahal, ternyata rasanya sudah familiar sejak kecil ikan kaleng Anda bisa memainkannya dengan cara yang menarik dengan menambahkan bahan-bahan manis, pedas dan pedas ke dalam sandwich biasa Anda.

Resep klasik untuk sandwich dengan sprat di atas roti hitam

Mulailah mempelajari resep tradisional makanan pembuka dingin untuk meja pesta dalam bentuk sandwich dengan sprat, yang terbaik dari versi klasik.

Sandwich dengan sprat dan mentimun

Sandwich untuk meja pesta harus berbeda dari yang biasa dimakan setiap orang setiap hari. Ada banyak cara untuk mendiversifikasi sandwich biasa, Anda selalu bisa mengganti roti gandum dengan roti atau baguette Prancis, menggoreng irisan roti dalam wajan atau memanggangnya di oven, bereksperimen dengan bahan-bahan untuk hidangan pembuka sehingga memperoleh rasa yang tidak sepele dan menarik, serta desain yang cantik dan elegan. hidangan. Hidangan pembuka liburan berupa sandwich dengan sprat dan mentimun ternyata sangat enak, selain itu disiapkan dengan cepat dan mudah.

Resep sandwich dengan sprat dan mentimun segar

Dalam resep sandwich dengan sprat ini, versi klasik dari hidangan pembuka ini ditambahkan mentimun sederhana untuk memberikan hidangan " catatan musim panas". Mentimun segar dapat dipotong dengan cara apa pun: dipotong dadu atau lingkaran, diubah menjadi sedotan, atau bahkan dibelah dua. Yang tersisa hanyalah meletakkan ikan di atas sandwich, dan Anda bisa menyajikan hidangan ke meja!

Resep untuk sandwich dengan sprat dan acar mentimun

Dengan mengganti mentimun segar dengan mentimun acar dalam resep membuat sandwich dengan sprat, Anda bisa mendapatkan hidangan pembuka yang pedas dan lezat untuk meja pesta. Akan lebih bagus jika Anda menambahkan beberapa produk lagi ke daftar bahan untuk memberikan tampilan yang benar-benar informal. Dan jika Anda merendam sandwich dengan saus mayones bawang putih yang menarik, idealnya dikombinasikan dengan acar, Anda mendapatkan hidangan pembuka pedas yang tidak akan membuat tamu acuh tak acuh.

Untuk membuat sandwich dengan sprat dan acar, Anda membutuhkan:

- 300 gr. mentimun segar;
- roti atau baguette Prancis;
- 100 gr. mayones;
- 2 siung bawang putih;
- minyak sayur - untuk melumasi permukaan wajan;
- sayuran hijau untuk dekorasi - secukupnya:
- setengah lemon.

Resep langkah demi langkah untuk membuat sandwich dengan sprat dan mentimun segar:
1. Potong roti atau baguette menjadi irisan 1,5 cm.
2. Letakkan irisan roti di atas wajan, panaskan dan olesi dengan sedikit minyak sayur, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

3. Hancurkan bawang putih dengan menekan atau gunakan sisi pisau yang rata.
4. Gosok irisan roti goreng dengan "bubur" bawang putih untuk aromanya.
5. Lumasi irisan roti bawang putih dengan mayones.

6. Potong mentimun menjadi irisan tipis. Kami menyebarkannya di atas roti.
7. Tutupi lapisan mentimun dengan irisan lemon.
8. Taruh sprat di atas sandwich - 1 ikan untuk setiap irisan roti.

9. Hiasi camilan yang sudah jadi dengan bumbu.

Sandwich dengan sprat dan acar seperti itu, direndam dalam saus mayones bawang putih, pasti akan disambar dari meja pesta oleh para tamu!

Resep untuk sandwich dengan sprat dan mentimun segar dan tomat

Setiap ibu rumah tangga yang peduli selalu memiliki resep "rahasianya" sendiri camilan meriah, yang dengan bangga dia persembahkan kepada para tamu di pesta meriah. Ada banyak pilihan untuk membuat sandwich sprat. Kami merekomendasikan untuk menyenangkan tamu Anda dengan sandwich yang lebih harum dengan tambahan tomat segar... Untuk persiapan camilan seperti itu, Anda bisa menggunakan tomat biasa dan tomat ceri kecil. Tapi rasa yang benar-benar tidak biasa selalu diberikan pada hidangan dengan saus khusus, yang digunakan untuk mengolesi irisan roti. Untuk menambah "kecanggihan" camilan pesta, kami menyarankan Anda untuk menambahkan keju olahan, parut dengan telur, ke sandwich olesan. Dan agar irisan roti mendapatkan rasa pedas yang menyenangkan, mereka harus dibumbui dengan paprika.
Jadi, untuk menyiapkan camilan pesta dengan saus yang tidak biasa, Anda perlu:
- Sprat kalengan - 1 kaleng;
- roti - gandum hitam lebih cocok dengan paprika;
- paprika;
- keju krim olahan;
- 100 gr. mayones berlemak;
- 1 telur ayam ukuran besar;
- 2 siung bawang putih;
- setengah mentimun segar;
- 1 tomat besar atau 3 pcs. tomat ceri;
- beberapa tumbuhan segar - peterseli dan adas;
- bumbu dan bumbu secukupnya.

Cara memasak sandwich dengan sprat, mentimun, dan tomat dengan saus yang tidak biasa - resep langkah demi langkah:

1. Telur rebus harus diparut dalam mangkuk yang dalam - Anda bisa menggunakan parutan dapur biasa atau blender untuk ini.
2. Cincang bawang putih hingga halus.
3. Selanjutnya, campurkan massa telur dengan bumbu cincang dan bubur bawang putih. Bumbui campuran yang dihasilkan dengan garam dan merica.

4. Keju yang sudah dibumbui juga harus diparut hingga menjadi serutan halus dan ditambahkan ke telur, bumbu dan bawang putih yang sudah disiapkan. Aduk hingga rata. Sausnya sudah siap!
5. Olesi irisan roti dengan saus kami dan taruh bahan yang sudah disiapkan di atasnya - irisan ketimun segar, tomat dan ikan.

6. Anda bisa membumbui sandwich dengan sejumput ketumbar atau bawang putih kering, dan juga menambahkan irisan lemon.

Resep untuk sandwich sprat panas

Solusi yang tidak biasa untuk menyajikan camilan dalam bentuk sandwich dengan sprat ke meja pesta adalah hidangan yang tidak dimasak dalam "versi dingin" klasiknya, tetapi dipanggang dalam oven. Sandwich ini akan menjadi suguhan selamat datang untuk semua tamu. Sandwich panas dengan sprat ternyata jauh lebih aromatik, menyebabkan nafsu makan yang besar.

Untuk membuat sandwich panas dengan sprat, Anda membutuhkan:
- Sprat kalengan - 1 kaleng;
- roti;
(dalam resep ini Anda dapat menggunakan jenis roti apa saja - putih, gandum hitam, "abu-abu", Borodino, dan bahkan yang disebut "savital" dengan tambahan biji-bijian dan buah-buahan kering)
- 100 gr. mayones;
- 1 telur ayam ukuran besar;
- 1 tomat segar;
- ½ sdt bawang putih kering;
- 100 gr. keju;
(lebih baik mengambil varietas keras keju - misalnya, parmesan)
- lada hitam dan garam - secukupnya.

Resep langkah demi langkah untuk membuat sandwich panas dengan sprat:
1. Potong roti menjadi irisan kecil sehingga satu ikan muat di setiap irisan - sehingga sandwich akan terlihat lebih rapi dan lebih halus. Tidak perlu menggunakan roti segar - roti masih harus "dikeringkan" di dalam oven.
2. Olesi setiap irisan roti dengan mayones, olesi dengan bawang putih kering dan lada hitam.
3. Potong telur rebus menjadi “irisan” atau kubus besar.
4. Potong tomat menjadi irisan tipis dan letakkan di atas sandwich di sebelah irisan telur.

5. Kami menyebarkan sprat di atas irisan roti - 1 ikan untuk setiap bagian, setelah memindahkan sandwich ke loyang yang dilapisi dengan kertas roti.

6. Gosok keju di atas parutan halus.
7. Sebelum mengirim sandwich ke oven, letakkan serutan keju di atas roti - ini adalah cara lapisan atas keju yang meleleh "menyegel" sandwich sehingga semua bahan tidak "bocor".

8. Oven harus disetel sebelumnya ke 180 ° C.
9. Waktu memanggang sandwich sekitar 7-10 menit. Anda perlu dipandu oleh keadaan "tutup" keju, yang harus "meleleh".

10. Setelah menghias sandwich panas dengan dill, peterseli, dan irisan lemon, Anda dapat menyajikan hidangan dengan aman kepada para tamu.

Resep untuk sandwich dengan sprat dan irisan lemon

Kombinasi produk seperti sprat dan lemon dalam sandwich adalah cara yang benar-benar tidak biasa untuk mengejutkan tamu Anda di meja pesta. "Sorotan" dari hidangan pembuka seperti itu adalah rasa asam yang menarik dan catatan jeruk yang menyegarkan dalam hidangan yang akrab.




Untuk membuat sandwich dengan sprat dan lemon, Anda harus melakukannya resep klasik memasak camilan dingin pesta tradisional, tambahkan beberapa nuansa: taruh daun kemangi dan lingkaran lemon di atas irisan roti hitam yang diolesi mayones, dan tutupi sandwich dengan sprat di atasnya dan hiasi dengan setangkai peterseli segar.

Pada acara-acara khusus, misalnya, pada Malam Tahun Baru, akan relevan juga untuk menghias sandwich dengan sprat dan lemon dengan kaviar merah.

Resep untuk sandwich "bawang putih" yang tidak biasa dengan sprat

Resep untuk sandwich klasik dengan sprat, diolesi dengan siung bawang putih atau mayones "bawang putih", bisa menarik "dikalahkan" dengan menambahkan nada yang tidak biasa ke dalamnya. Kombinasi, misalnya, apel, kiwi, atau alpukat dengan sprat dan bawang putih akan menjadi sangat menarik dan pasti akan mengejutkan tamu Anda. Menghias hidangan dengan bumbu, Anda juga bisa menggunakan buah zaitun, yang akan selaras sempurna rasanya, baik dengan sprats dan dengan bahan lainnya.