Найдорожча страва із м'яса. Найдорожчі страви у світі! Каррі Samundari Khazana

В одному з ресторанів Оксфорда було представлено унікальне блюдо під назвою Salade Croustillante Terre et Mer. Це салат, який по праву може вважатися найдорожчим у світі. Одна порція таких ласощів коштуватиме 637 фунтів стерлінгів (трохи більше тисяч доларів), а вигадав його шеф-кухар Раймон Блан.

Чим зумовлена ​​така висока ціна? Все дуже просто - страва включає безліч дорогих продуктів, головним з яких є ікра білуги Almas. Ікра має білий колір, а видобувають її з риби віком понад 100 років. Вважається, що чим старшою була носійниця гри, тим смачнішим і ніжнішим виходить готовий продукт.

Не дивно, що ціни на даний продуктнастільки високі, адже його виробництвом (точніше, фасуванням) займається лише одна компанія – House Almas (Іран). Продукт поставляється в банках із золота 998 проби, яке вважається найдорожчим у світі, а вартість одна кілограма гри оцінюється приблизно в 23 тисячі доларів. Був час, коли скуштувати ікру Almas могли тільки шейхи, а якщо на неї робив замах звичайна людина, йому відрубували праву руку.

Крім ікри в салаті можна відшукати чорні трюфелі, лобстерів та лангустів, листя салату, оливкову олію, червоний перець та укус, який витримують у спеціальних бочках протягом кількох десятків років. Вінчає ж композицію найпростіша картопля. Примітно, що це все – звичайні інгредієнти (якщо не враховувати ціну), з яких завдяки рецептам можна створити не один десяток страв.

Кухар, який вигадав страву, зробив це в рамках Тижня салатів, отримавши від її організаторів завдання зробити найдорожчий і незвичайний салатщо він тільки здатний собі уявити. Слід зазначити, що йому це безперечно вдалося. Кожен, хто скуштував салат, зазначає, що він буквально тане в роті і розкривається напрочуд ніжним і водночас яскравим смаком.

«Звісно, ​​я не збираюся включати цей салат у меню свого ресторану. Немає сенсу зберігати стільки дорогих інгредієнтів на кухні, адже далеко не кожна людина може витратити на таку страву понад шістсот фунтів. Це просто незвичайний експеримент, який дозволив спробувати себе у створенні справжнього шедевра. До речі, раніше я не знав про ікру Almas, яка стала основним інгредієнтом мого творіння”, – зазначає Блан.

Багаті люди можуть дозволити собі з'їсти все, що завгодно. Можливо, тому у світі з'являється все більше дивних речей, які пропонують у їжу – і при цьому просять за них чималі гроші, роблячи ці страви атрибутом еліти. У цьому пості ви знайдете 20 найдорожчих страв, які можна собі уявити (і спробувати, якщо ви заробляєте достатньо)!

20. Каліфорнійський хот-дог "Кепітол Доуг", $145.49
Ця величезна сосиска в тесті родом із Сакраменто – фастфуд, який обійдеться вам у копієчку. Крім сосиски, тут є гірчиця, смажена цибуля, корнішони, зелень, майонез з часником і травами, копчений бекон, перець і оливкова олія, а також журавлинно-грушево-кокосовий соус, журавлина і шведський сир з молока лося. Мабуть, останній інгредієнт і є найдорожчим.

19. Хамон Іберіко де Бейота "Альбаррагена", $180 за півкілограма
Уявіть собі дитину, яка отримує до школи бутерброд з такою шинкою! За кілограм хамона ви віддасте левову частку зарплати. Цікаво, чому він такий дорогий? Адже свині харчуються простою їжею, і для того, щоб виготовити хамон, з м'ясом не потрібно робити нічого особливого - тільки в'ялити і терпляче чекати.

18. Суп "Стрибок Будди через стіну", $190
Цей незвичайний суп подається у ресторані Kai Mayfair у Лондоні. Інгредієнти для супу включають: гриби шиїтаке, морські огірки, китайську шинку, морські вушка, плавець акули, женьшень і свинину. Замовляйте його щонайменше за п'ять днів за візиту – адже деякі інгредієнти потрібно діставати заздалегідь. Не здивуємося, якщо акулу для того, щоб дістати плавець, власноруч виловлює шеф.

17. Платиновий клубний сендвіч фон Ессен, $197
До речі, про хамона Іберіко: у цьому найдорожчому у світі клубному сендвічі, що подається в готелі Клівден Хаус у Великій Британії, він задіяний як інгредієнт. А ще тут є перепелині яйця, м'ясо курки Пуле де Брес, італійські в'ялені помідори та хліб із закваски, яка ферментується на добу. В принципі, всі страви в Клівден Хаус досить дорогі - але цей сендвіч перевершив їх усі.

16. Риба фугу, $280
Традиційна японська страва, фугу - не лише екзотична, а й небезпечний продукт: ця риба дуже отруйна, і неправильне приготування може в буквальному значенні вбити невдаху. Шеф-кухарі проходять спеціальне навчання перед тим, як вперше приготувати фугу. Якщо ви знайдете страву з фугу за демократичною ціною, що видається вам - варто обійти такий ресторан стороною: хто знає, хто знає...

15. Білі трюфелі з Альби, $275 за 30 грам
Уявіть собі, скільки коштує півкілограма трюфелів! Білі трюфелі родом з Північної Італії- це продукт, якого ніколи не зможуть доторкнутися більшість простих смертних. Ці трюфелі пахнуть, як повна голих спітнілих тіл роздягальня, і з ними їдять усі – від пасти до картоплі. Через глобальне потепління та використання інсектицидів урожаї трюфелів постійно скорочуються, що робить їх ще більш важкодоступним делікатесом.

14. Фріттата з лобстером, $1000
Фріттата - це просто омлет. Але тільки не ця фріттата! Коли ви замовляєте цю страву в Norma's в Нью-Йорку - ви отримуєте 300 грам севрюжої ікри прямо поверх півкілограмового лобстера. Сама по собі фріттата - це всього лише шість яєць з вершками і зеленою цибулею. Майже 3/4 вартості страви складає вартість ікри!

13. Піца "Luxury Pizza", $1000 доларів
Всього 125 доларів за шматочок - і ви зможете спробувати цю пишність у Nino's Bellissima Pizza на Манхеттені. Замовляти ікорну піцу необхідно мінімум за 24 години до подачі. Серед інгредієнтів піци, крім ікри - лобстери, свіжі густі вершки та зелена цибуля; на тонкому тісті. Як ви вважаєте, скільки тут видів ікри? Шість! Відмінна страва для справжніх шанувальників ікри та лобстерів.

12. Сандей "Золотий достаток", $1000
Цей десерт, який можна замовити у двох ресторанах бренду Serendipity 3 – у Нью-Йорку та Лас-Вегасі, замовляється за 48 годин до подачі та є однією з найрідкісніших солодощів у світі. Він складається з п'яти кульок таїтянського ванільного морозива, приготовленого на мадагаскарській ванілі та прикрашеного їстівним листом з 23-каратного сусального золота, сиропом із найдорожчого у світі шоколаду «Amedei Porcelana», шоколадом з какао-бобів із венесуельського села Чуа шоколадними трюфелями, марципановими вишнями, драже із золота та арманьяком. Десерт подається з маленькою мисочкою ікри без солі з маракуєю, апельсином та арманьяком. Чи завжди хотіли дізнатися, як виглядає ікра в десертах? Це ваш шанс.

11. Глембургер, $1770
Ресторан 'Honky Tonk' у Лондоні спеціалізується на американської кухні. У 2014 році шеф-кухар ресторану вигадав найдорожчий бургер у світі. Цей гамбургер із мармурова яловичината м'яса новозеландського ягняти приправлений гімалайською сіллю та сиром брі та прикрашений лобстером, беконом з кленовим сиропом, білужою ікрою та копченим качиним яйцем, прикритим листом золота. Жахливо дорогий бургер подають із шампанським та соком манго. Міні-глембургер ви зможете замовити лише за 25 доларів.

10. "Піца для небідних людей", $2400
У піцерії Margo's на Мальті цю піцу прикрашають білими трюфелями та їстівним листовим золотом. Усі гроші, отримані за цю піцу, йдуть на благодійні цілі. Ресторан настільки популярний, що він може дозволити собі такий перебіг.

9. Флербургер 5000, $5000
Шеф-кухар ресторану Fleur de Lys у Лас-Вегасі Юбер Келлер створив цього монстра, який коштує кількамісячних зарплат середнього російського громадянина. Це звичайний бургер з мармурової яловичини, який подається з пляшкою Шато Петрюс 1995 року, трюфелями та фуа гра. За такі гроші, можливо, ви б очікували більшого вау-ефекту - але пропонується саме це.

8. Чорний кавун Денсуке, $200 - 6000
Ці рідкісні чорні кавуни - з японського острова Хоккайдо. Вони продаються на аукціонах (зазвичай це перший урожай) за ціну від 3 до 6 тисяч доларів. У серпні 2014 року, однак, ви могли дістати їх у Торонто набагато дешевше – за 200 канадських доларів. Але з того часу кавуни набрали популярності.

7. "Шикарний пиріг", $9484
Ще одна страва, створена, щоб вразити публіку - "Шикарний пиріг" з готелю Lord Dudley в Сіднеї, Австралія. Це пиріг з яловичиною преміум-класу, лобстерами та трюфелями. Якщо ви думали, що нарешті знайшли у цьому списку страву без сусального золота, ви помилилися – тут вона теж є.

6. Піца "Людовік XIII", $12000
Будь-яка піца від шеф-кухаря Ренато Віоли - це делікатес, який заслуговує на особливу згадку. Однак саме Віола є творцем цієї найдорожчої у світі піци, тісто для якої готується за 72 години до подачі. До складу піци, вартість якої порівняється з вартістю "Тойоти Королла", входять: чорна ікра в шампанському, буйволина моцарелла, норвезький лобстер, маринований в коньяку, і середземноморські креветки. Піца подається з коньяком "Ремі Мартін Людовік 13". Справжній витвір кулінарного мистецтва!

5. Десерт "Рибалка на ходулях", $14500
Цей десерт із дивною назвою готують у ресторані The Fortress' на Шрі-Ланці. Він описується як "італійська касата (традиційне кругле тістечко) із золотим листом". Тістечко прикрашене фруктами з лікером "Айріш Крим". Основою для десерту є компот із соку манго та гранату з шампанським Дім Періньйон. Десерт подається з виготовленою вручну шоколадною фігуркою рибалки та з аквамарином у 80 карат.

4. Англійський пиріг з мармуровою яловичиною, $15900 (або $1990 за шматочок)
Найдорожчий у світі пиріг з яловичиною та грибами начинений найкращою у світі мармуровою яловичиною, грибами мацутаке, чорними трюфелями, листочками золота та двома пляшками червоного вина Шато Мутон Ротшильд. Цього пирога вистачить на 8 осіб. Шеф ресторану Fence Gate, де подають пиріг, стверджує, що це набагато смачніше, ніж звичайний стейк.

3. Сандей "Frrrozen Haute Chocolate", $25000
Як щодо цього десерту (якщо вас не жахає його вартість)? У ньому ви покуштуєте 28 видів какао-бобів (з них - 14 найдорожчих видів) і багато, дійсно багато їстівного золота. Подається цей сандей у ​​чудовому кубку. Якщо вам пощастить – ви знайдете сюрприз у вигляді браслета з 18-каратного золота на дні. Золоту ложку, яка подається до браслета, можна забрати додому!

2. Алмазна ікра, $34500 за кілограм
Це не проста ікра. Це ікра рідкісних білуг-альбіносів перлинного кольору, що має м'яку пружну текстуру. Риба, яка метає цю ікру, сягає від 60 до 100-річного віку і ваги майже в тонну. Зазвичай ця ікра продається у золотих контейнерах; найпростіше дістати її в Ірані.

1. Шоколадний пудинг Фаберже, $34500
І вінчає наш список найдорожчу у світі страву, яку ви зможете спробувати всього за 34500 доларів у ресторані готелю Lindeth Howe Country House. Створено цей пудинг британським шефом Марком Гвібертом. Чотири види бельгійського шоколаду, персик, апельсин, віскі, сусальне золото та ікра у шампанському – його складові. Прикрашає страву неїстівний справжній діамант, а подається пудинг з дорогим десертним вином Шато д"Ікем. Так що не соромтеся, їжте свою платню більше ніж за три роки - цей пудинг коштує заощаджень!

Їжа - це шлях до серця будь-якої людини, яка відрізняється лише смаковими уподобаннями. Втім, не лише смаком, а й вартістю, враховуючи, що у світі існує чимало дорогих продуктів та страв, які мають попит.

Пропонуємо вам дізнатися десять найшокуючіших дорогих продуктів і страв 2017 року!

Бублі Westin Hotel Bagel
вартість - $1000

Страву вигадав шеф-кухар готелю Westin Hotel Френк Тюжаг (Frank Tujague). Воно складається з бублика, покритого білим трюфельним кремом, ягідним желе та золотими пластівцями. Таку високу ціну пояснюють вмістом у блюді трюфеля, що є одним із найдорожчих продуктів у світі.

Рибай стейк із яловичини Вагю
вартість - $2.800


Така висока ціна пояснюється дорогим м'ясом вагою, з якого готується стейк. Корови цієї м'ясної породи отримують першокласний догляд та харчування найвищої якості, а їхнє м'ясо відрізняється високим вмістом ненасичених жирів.

Диня Королівський Юбарі
вартість - $12.000


Рідкісний сорт дині, що вирощується в теплицях в Японії. Серед багатих японців існує традиція подавати диню як подарунок. Одну таку диню одного разу було продано з аукціону майже за 23 тисячі доларів.

Ікра Almas
вартість - $25.000


Рідкісний вид ікри, що постачається з Ірану і отримується з яєць білуги-альбіноса, вік якої 50-100 років. Таку ікру можна купити тільки в одному місці: у ресторані Caviar House & Pruner у Лондоні, а ємність, в якій вона продається, звичайно ж, виготовлена ​​із золота.

Каррі Samundari Khazana в Bombay Brassiere
вартість - $3.200


Страва готується з найдорожчих продуктів: білий трюфель, перепелині яйця, ікра білуга, шотландський омар, девонські краби і, звичайно ж, золоті пластівці.

Гриби мацутаке
вартість - $1.000


Один із рідкісних видів грибів, які тільки можна знайти. Вони зростають в обмеженій кількості в основному в Японії, Кореї, Китаї, деяких частинах Фінляндії, Швеції та США. Є найдорожчим грибом у світі. Запах нагадує аромат спецій та цінується за свою рідкість.

Фріттата Zillion Dollar Lobster
вартість - $1.000


Це фірмове блюдо подається в ресторані Normans нью-йоркського готелю Le Parker Meridian. Італійський омлет, приправлений чорною ікрою, лежить на ложі з кліщів омара. З того часу, як у меню ресторану з'явилася ця страва, його замовили всього 12 разів.

Чорний кавун Densuke
вартість - $6.000


Цей рідкісний вид кавуна вирощується лише у Японії, на острові Хоккайдо. Його смак солодший, ніж у звичайного кавуна. Висока вартість кавунів Денсуке пояснюється тим, що вони ростуть лише в одній частині світу, і їхній урожай зазвичай невеликий.

Трюфель Italian Alba truffle
вартість - $7.680


Трюфель Italian Alba truffle дуже складно вирощувати, тому він такий дорогий. Його в основному вирощують в Італії та використовують для приготування десертів. З італійського білого трюфеля Alba також роблять олію та борошно. Завдяки своєму смаку, він може будь-яку страву зробити вишуканою та витонченою. Найбільший такий трюфель продали за 160.406 доларів США.

"Королівська піца 007" від Доменіко Кролла
вартість - $4.200


Доменіко Кролла (Domenico Crolla) - талановитий шеф-кухар, переважно відомий приготуванням

Смачні та ароматні десерти – це те, від чого не відмовиться жодна людина. Але деякі з них коштують настільки дорого, що можуть розорити навіть мільйонерів. Представляємо добірку страв, вартість яких просто неймовірна.

Пломбір із таїтянської ванілі

Подають цей десерт у заклад Serendipity III, який названо скромно – кафе. Багаті відвідувачі встигли полюбити страву під назвою Golden Opulence Sundae, яка коштуватиме 1000 доларів. Це смачне морозиво, для приготування якого використовували боби таїтянської ванілі. Окрасою служить найдорожчий розплавлений шоколад Amedei Porcelana, зверху якого акуратно укладений листочок зі їстівного золота. Доповненням до вишуканого десерту стали цукати, десертна ікра та золотий мигдаль. Однак таке замовлення необхідно робити за 48 годин до трапези, щоб кулінари встигли створити свій шедевр.

Фріттата з лобстером

Дивно, але навіть звичайнісінький омлет може «влетіти в копієчку», а точніше 1 000 доларів. У Нью-Йорку можна замовити абсолютно незвичайну яєчню. Кухар бере не лише яйця, а й м'ясо лобстера, ікру севрюги, найніжніші вершкита шніт-цибуля. Ідея з'явилася у власників ресторану 14 років тому. Це була жартівлива позиція, яку не планували залишати надовго, але омлет прославив ресторан, тож тепер блюдо вважається його фішкою.

Салат «Море та земля»

В Англії подають салат, вартість якого також становить 1000 доларів. Його творцем став кухар із Франції, який експериментував на кухні власного ресторану. В склад вишуканої стравивходить м'ясо лобстера, краба та лангуста, білужа ікра, листя салату, тертий трюфель та картопля. Як заправку використовується суміш з бальзамічного оцту з великою витримкою і оливкової олії. Золоті листочки прикрашають блюдо, роблячи його ще дорожчим та презентабельнішим.

Флербургер

Це розкішний бургер, вартість якого складає 5000 доларів. Його автором став шеф-кухар із Лас-Вегаса. Складається страва із трюфельного соусу, фуа-гра та яловичини Кобе. Людина, яка зробить таке замовлення, отримає у подарунок пляшку дорогого вина та спеціальний келих, створений майстрами Італії.

Піца Луї XIII

Фішкою цієї страви є те, що кухарі Італії створюватимуть її на ваших очах. До складу входять тісто з органічного борошна, рожева сіль, ікра різних риб, м'ясо крабів та лангустів, найкращі сортисирів. У подарунок клієнт ресторану отримає коньяк, бренді та шампанське відомих марок.

Піца діаметром 20 сантиметрів коштуватиме 8300 доларів.

З цього випуску ви дізнаєтеся про продукти та страви, які навіть знаменитостям не завжди по кишені. Чи знаєте ви, що входить до складу найдорожчих у світі пельменів? Чи відомо вам, як вирощують найдорожчу на планеті картоплю? Ось список продуктів, які й багатії не щодня можуть собі дозволити.

Пельмені.

У багатьох здивує наявність у цьому списку пельменів — улюбленій страві більшості росіян. Однак не російські пельмені застовпили місце в рейтингу. Найдорожчі пельмені у світі можна знайти у ресторані «Golden Gates» у Бронксі, Нью-Йорк. Основними відвідувачами закладу є російські емігранти. Особливістю страви є те, що до їх складу входить не лише ніжні телятина, свинина та лососина, а й заліза риби-факел або Curtius Flame Fish, яка мешкає на великій глибині. Завдяки такій добавці пельмені випромінюють незвичайне синьо-зелене світло, що, втім, не заважає їм залишатися їстівними та смачними. Порція із восьми пельменів коштує у ресторані 2400 доларів, а з 16 — 4400.

Всім давно відомі смакові та корисні якості цього продукту. Найдорожчим у світі горіхом вважається макадамія. Колись давно у австралійських аборигенів це було основною стравою, сьогодні ж це вважається рідкісною, до того ж корисною, вишукуванням. В даний час вирощують усі два види цього горіха. Рідкісність продукту надає той факт, що дерево макадамії хоч і плодоносить до ста років, потребує особливого догляду. Тому й виникають складнощі з вирощуванням горіха та його видобутком — за рік у результаті виробляється не більше 40 його тонн. В результаті, у тих країнах, де цей горіх росте, вартість за 1 кілограм перевищує 30 доларів. Звичайно ж і страви з таким горіхом дуже цінні та дорогі.

Він визнаний найдорожчою пряністю. Шафран є по суті тичинками рослини із сімейства крокусових. Цю пряність готують вручну - спочатку ретельно збирають, а потім висушують. Щоб отримати кілограм шафрану, необхідно зібрати майже півмільйона тичинок. Не дивно, що ціна кілограма справжнього шафрану сягає шести тисяч доларів.

Точної ціни за цей делікатес просто не існує, оскільки кожен гриб продається на аукціоні. Рекордна вартість гриба становила понад 30 тисяч євро.

Для любителів екзотичних насолод можна запропонувати Chocopologie by Knipschildt — найдорожчий шоколад у світі. Батьківщиною цього темного шоколаду є Америка, а плитка 453 грами коштуватиме ласуні 2600 доларів.

І наявність цього продукту в списку може здатися безглуздим, проте ця страва може коштувати недешево. Найдорожча картопля у світі сорту «La Bonnotte» коштує близько 500 євро за кілограм. Росте коренеплід на острові Нурмуатьє, збирають ласощі звичайно ж вручну. Відмінною особливістю страви є ніжний смак картоплі.

Найдорожчим м'ясом у світі є мармурова яловичина японських корів Вагіу. Тварини оточені особливим доглядом та турботою. Щодня їм дають пиво та саке, а в корм йдуть лише найкращі трави. Довгий час японці перешкоджали вивезенню корів для розведення в інших місцях, проте сьогодні тварин розводять і в Австралії. Але тільки призвело до подорожчання м'яса, адже австралійці у догляді цих корів пішли ще далі. Так що, бажаючи скуштувати смак мармурової яловичини, приготуйте гаманець. За 200 грамів філе доведеться викласти в Європі понад 100 доларів, а найніжніші шматки сягають своєї вартості до 1000 доларів.

Для любителів поїсти на ходу зроблений найдорожчий бутерброд у світі. Його повне ім'я - "Платиновий клубний сендвіч фон Ессен" (von Essen Platinum Club Sandwich). Зустріти таку страву можна лише в готелях мережі «Фон Ессен». Коштує бутерброд «всього» 200 доларів, а до його складу входить хліб на особливій заквасці, іберійська шинка, білі трюфелі, перепелині яйця, сушені італійські помідори та бресська пулярка.

Найдорожча піца у світі пропонується на батьківщині цієї страви – в Італії. Вона називається "Luis XIII", а вартість її досягає 8300 євро. Цю піцу неодмінно готують у присутності клієнта, а до її складу входить сир моцарелла буффало, червоний лангуст, три види ікри, омар та креветки. У страві використовується не кухонна і навіть морська сіль — це австралійська рожева «Murray River».

Любителям екзотичного омлету саме місце скуштувати його в нью-йоркському готелі Le Parker Meridien. Саме тут можна замовити найдорожчий омлет у світі, вартість одну тисячу доларів. Природно, у його складі присутні не тільки яйця, туди входять і цілі лобстери. Подається страва на подушці з смаженої картоплі, а його окрасою служить розсип севрюжої ікри.

Найдорожчий салат у світі зветься «Florette Sea&Earth». Його Вам приготують в оксфордському готелі Le Manoir aux Quat Saisons. Вартість однієї порції «Флореттського моря та суші» складає 800 євро, а до складу входить 50 грам добірної білої білужої ікри, корнуолський краб, лангуст, лобстер, флоретський молодий салат, трохи оливкової олії, червоний перець, терті трюфелі, картопля та спар. Страва прикрашається золотистою фольгою.

Зазвичай вважається, що найдорожча ікра – це сіра чи чорна. Однак це неправда, найдорожчою ікрою у світі прийнято вважати ікру «Алмас» білуги-альбіноса. Експортувати такі ласощі з Ірану вкрай важко, вони пакуються в золоту баночку і є справжнім шедевром мистецтва, не тільки кулінарного. Сто грам делікатесу коштують дві тисячі доларів.

— «Kopi Luwak» — виготовляється із зерен не якогось унікального сорту, а радше унікального життєвого шляху. "Kopi" по-індонезійськи означає "каву", а "Luwak" - це невеликий дрібний хижак, що любить поласувати стиглими плодами кавового дерева, вибираючи найкращі. Каву він з'їдає набагато більше, ніж може переварити. Неперетравлені зерна, пройшовши через кишечник тварини, піддаються впливу його ензимів і, як присягаються любителі «Kopi Luwak», набувають неповторних смаків і аромату. Кілограм кави, якій допоміг з'явитися на світ лювак, коштує від 300 до 400 доларів.

Найдорожчий у світі чай називається Дахунпао, що у перекладі означає «Великий червоний халат». Відноситься він до улунів (чаїв сильної ферментації, що мають інтенсивний смак і аромат). Отримують «Великий червоний халат» із листа всього шести кущів, що ростуть неподалік монастиря Тяньсінь. Вік цих унікальних кущів – 350 років. Щороку збирали не більше 500 грамів легендарного чаю. готового продуктудосягала 685 тисяч доларів за кілограм. 2006-го року весь урожай передали на зберігання до китайського Національного музею чаю, на подальший збір було оголошено мораторій. Проте з 80-х років минулого століття материнські кущі почали розмножувати вегетативним способом. Чай, що отримується з них, теж називається «Великий червоний халат», проте знавці вважають, що він не йде ні в яке порівняння зі справжнім Дахунпао.

Сподобалось? Хочете бути в курсі оновлень? Підписуйтесь на наш