Вибір читачів
Популярні статті
Чупа-чупс ― різнокольорова найсмачніша карамель у вигляді кульки на паличці. Це один з улюблених ласощів малюків, які вони постійно випрошують у батьків. Але ці карамельки часто спричиняють не лише зайву витрату грошей, а й проблем із дитячим здоров'ям у вигляді алергії та харчових розладів. Якщо ця тема вам близька, і ви сумніваєтеся як магазинні ласощі - приготуйте чупа-чупс своїми руками!
Напередодні сезону свіжих ягідок і фруктів цей рецепт домашнього чупа-чупс варто взяти на замітку. Отже, процес приготування цього шедевра полягає в наступному:
Поки свіжі ягоди не встигли, можна використати всю різноманітність ягідних смаків у вигляді соку та морсу. Рецепт дуже простий, тому можете сміливо долучити до роботи маленьких помічників.
Приготування:
Можна трохи поекспериментувати та приготувати справжній шоколадний чупа-чупс.
Приготування:
Зробити карамель не просто смачною, але й дуже корисною можна шляхом додаванням молочних продуктів.
Зробити це можна так:
Ось так легко приготувати домашній Chupa Chups без клопоту та складних інгредієнтів. Тепер ви зможете порадувати своїх чи сусідських дітлахів карамельними цукерками.
З кожним днем все більш актуальним стає питання про те, як зробити чупа-чупс в домашніх умовах. Адже ці улюблені ласощі не лише дітей, а й дорослих. Улюблена смакота завжди асоціюється з веселощами та безтурботним дитинством, тому іноді можна побалувати себе домашньою цукеркою.
До того моменту, як зробити чупа-чупс в домашніх умовах, люди переглядають величезну кількість рецептів, щоб знайти найсмачніший. На перший погляд, деякі варіанти приготування здаються надто складними, але насправді вони доступні абсолютно кожній людині. Нижче наведено кілька способів, як зробити чупа-чупс у домашніх умовах із цукру та води, а також з додаванням різних фруктів, соків тощо.
Найулюбленіший і найпоширеніший рецепт - це класичний чупа-чупс. Він буде ідеальним рішенням для тих, хто шукає, як зробити чупа-чупс у домашніх умовах із цукру та з мінімальними витратами на інші продукти.
Для приготування потрібно взяти:
Спершу необхідно трохи зволожити формочки для цукерок, використовуючи при цьому розбризкувач, а потім вставити в них палички для чупа-чупсів". Далі потрібно змішати основні інгредієнти (цукор, воду і кукурудзяний сироп) в каструлі невеликого розміру. Помішуючи суміш на вогні, дочекатися, поки|доки| крупинки цукру повністю розчиняться, а потім накрити кришкою і довести до кипіння.
Коли температура суміші досягне 130 градусів, необхідно поступово влити в неї барвник, але при цьому перемішувати її не слід. Далі потрібно додати ароматизатор і зняти суміш із вогню, коли вона нагріється до 150 градусів.
Тепер можна переливати суміш у скляну ємність, а вже з неї розливати по формах. Потім потрібно помістити формочки із сиропом у холодильник на пару годин. Коли маса застигне, можна діставати цукерки і загортати в заздалегідь підготовлені пакетики.
Ще один непоганий рецепт, що особливо подобається дітям. Багато батьків цікавляться, як зробити чупа-чупс у домашніх умовах без соку, але із приємним смаком. Цей варіант якраз підходить під ці вимоги.
Основні інгредієнти:
Насамперед потрібно подрібнити фрукти за допомогою блендера або терки. Про те, як зробити чупа-чупс у домашніх умовах за цим рецептом, якщо немає потрібних пристосувань для подрібнення, можна не хвилюватися, адже їх легко можна замінити ножем, але на це буде потрібно додатковий час. До готової фруктової маси слід додати інші інгредієнти. Варто врахувати, що при виборі надто солодкого фрукта мед і цукор потрібно брати в менших кількостях.
Густу масу, що вийшла, слід викласти у формочки, а в центр помістити зубочистки або ж спеціальні палички для льодяників. Все це необхідно відправити в холодильну камеру на кілька годин. Після повного застигання цукерок можна радувати своїх домочадців.
Любителі яблук обов'язково оцінять такий варіант льодяника.
Для приготування знадобляться:
Для початку потрібно зварити карамель, що робиться дуже просто. Для цього необхідно лише змішати вершкове масло, барвник та цукор. Потім у центр кожного яблука необхідно вставити дерев'яну паличку, занурити в готову карамель і почекати, поки вона застигне.
Ласунів досить складно здивувати, адже вони вже знають багато варіантів, як зробити чупа-чупс у домашніх умовах. Рецепт, де основним інгредієнтом є фрукти та ягоди, змусить любителів солодощів звернути на себе увагу.
Необхідні інгредієнти:
Фрукти або ягоди слід ретельно подрібнити та з'єднати з варенням. Потім потрібно додати туди цукор і, потихеньку помішуючи, висипати ванілін. Готову масу необхідно помістити на вогонь та гріти близько 45 хвилин. Після цього потрібно розлити масу по формах і відправити їх в морозильну камеру на півтори години.
Геніальний рецепт нікого не залишить байдужим. Якщо ви спробуєте його лише один раз, думки про покупку льодяників у магазині миттєво відпадуть раз і назавжди.
Що потрібно для приготування:
Усі інгредієнти потрібно відразу поєднати разом і поставити на повільний вогонь. Після появи в повітрі легкого солодкого аромату слід зняти варево з вогню і розлити по формочках. Основною перевагою даного рецепту є швидке застигання льодяників - лише 1 годину в холодильнику. До того ж готові цукерки можна прикрасити шоколадом, горіхами, стружкою кокосу тощо.
Нерідко у дбайливих і креативних матусь виникає питання, як зробити чупа-чупс в домашніх умовах великого розміру. Як правило, такий подарунок батьки підносять своєму чаду на якесь свято. Єдиною проблемою є пошук спеціальної форми, але це цілком вирішуване. З легкістю можна взяти дві однакові миски, заливши в них готову шоколадну масу, а після її застигання просто скріпити дві частини між собою.
Ще один чупа-чупс, що нагадує смак дитинства. Він відрізняється від інших рецептів тим, що сюди можна використовувати сучасні напої: "Кола", "Фанта", "Спрайт" і таке інше.
Інгредієнти:
У металевій ємності необхідно змішати усі інгредієнти, потім помістити на вогонь, дочекатися кипіння та варити близько 40 хвилин на зменшеному вогні. Коли суміш загусне, потрібно розкласти її по формах, дати трохи охолонути, вставити палички і залишити в холодильнику на 2-3 години.
Чупа-чупс - улюблені ласощі для дітей. Але покупні льодяники ненадійні, адже зроблені вони здебільшого з хімічних компонентів. Тому, щоб уникнути алергії чи харчових розладів, зробіть чупа-чупси вдома. Це швидко, просто та корисно!
Класичний рецепт
Важливо! Не використовуйте цукрову пудру, оскільки не матимете необхідного ефекту. У цьому та інших рецептах необхідний цукор-пісок!
Додатково:
Зауважимо, що крім продуктів, для приготування льодяників обов'язково знадобляться дерев'яні палички та прозорий папір чи фольга. Враховуйте це за наступних рецептів.
Як зробити чупа-чупс у домашніх умовах:
Важливо! Слідкуйте за підйомом температури, оскільки починаючи з позначки 120 градусів Цельсія вона росте дуже швидко.
Необхідні компоненти:
Порада: якщо немає соку, то можна зварити компот із будь-яких ягід без цукру.
На створення чупа-чупсів потрібно близько години.
Калорійність:
Рецепт фруктового чупа-чупса в домашніх умовах за кроками:
Необхідні інгредієнти:
На створення льодяників йде в середньому близько 75 хвилин.
Розрахунок калорій:
Як зробити шоколадний чупа-чупс:
Необхідні складові:
Додатково:
На приготування солодощів потрібно близько 40 хвилин.
Таблиця калорійності:
Рецепт приготування молочних чупа-чупсів:
Необхідні інгредієнти:
Додатково:
Виготовлення ласощів займає близько 40 хвилин.
Розрахунок калорійності з використанням Coca-Cola:
Розрахунок калорій з використанням «Fanta»:
Розрахунок з калорій використанням "Sprite":
Рецепт приготування:
Чупа-чупси, приготовані в домашніх умовах за будь-яким із перерахованих вище рецептів, будуть смачними та корисними. Їх буде неможливо відрізнити від покупних! У середньому на приготування льодяників ви витратите 30-60 хвилин. Не забувайте залучати до цього цікавого процесу своїх дітей!
Чупа-чупс - один з улюблених дитячих ласощів, смачна і яскрава карамель на паличці. Однак магазинний продукт абсолютно точно не те, що можна дати маленькій дитині.
Ароматизатори, барвники, консерванти, різні Е-добавки та інші не найпривабливіші компоненти, безпека яких перебуває під величезним питанням – все це змушує батьків говорити тверде «ні» малюкові, що попросив насолоду. Щоб не побоюватися за здоров'я малюка, приготуйте разом із ним чупа-чупс у домашніх умовах.
За своїм набором компонентів ці ласощі мало відрізняються від тих півнів на паличці. Якщо говорити начистоту, зовсім не відрізняється, оскільки є звичайним паленим цукром з фруктовим соком, сиропом або чистою водою і певними смаковими добавками. Звичайно ж, у магазинному продукті ще цілий перелік хімічних (штучних) елементів, але вони призначені лише для зміни кольору, смаку чи аромату. Тобто ніяк не впливають на якісні складові продукту і тому не мають сенсу. Як зробити чупа-чупс у домашніх умовах?
Підготовлені чупа-чупси достатньо загорнути у кольорові фантики або звичайну фольгу, щоб на карамель нічого не налипло та не деформувало її, після чого залишити застигати у прохолодному місці. Через 3-4 години вона буде готова до вживання. Зберігається така цукерка не надто довго, але діти часто не залишають їй шансів дожити навіть до наступного дня.
Досить цікава варіація, яка сподобається любителям м'якого молочного присмаку: цукерка більше не на карамель, а на іриску, але така ж щільна і тверда. Фруктовий наповнювач може бути представлений соком, а може у вигляді пюре, змішаного з кукурудзяним сиропом або медом. Якщо Вам не важлива форма, можете погратися зі спеціальними формами для льоду у вигляді різних фігурок.
Статті на тему: | |
Індійська смакота. Аюрведичні солодощі. Історія індійських солодощів
ІНГРЕДІЄНТИ: Вершкове масло - 250 гр; Цукрова пудра – 500 гр; Сухе... Десять простих рецептів коктейлів з горілкою Алкогольні коктейлі на основі горілки
Скоро новорічні свята, і рідко яке святкове гуляння обходиться... "Блю Кюрасао" - лікер для коктейлів: застосування, особливості, рецепти
Деякі люди не п'ють коктейлі, говорячи, що вони надто дорогі, але все... |