Смажена свинина зі сметаною на сковороді. Запікаємо в духовці. Томатно-сметанний соус і м'ясні тефтелі.

Що не повинно дивувати, на кухні, де пряність фактично сприймається як щось само собою зрозуміле. Щоб приготувати велику кількість мексиканського рибного супу, інгредієнти для використання - томати, морква, картопля, перець чилі, коріандр, часник, масло, сіль, лимон і кілька лотків для риби, включаючи пиріг. Перед тим, як ви рибу рибу з водою, лимоном, часником, цибулею і деякими запахами, потім очистіть, його скидають до целюлози і фільтрують бульйон. Картоплю і моркву розрізають на кубики і готують окремо, а куаменмено нарізають смужками і обсмажують маслом, часником і цибулею.

Додайте помідори, потім бульйон, рибу, овочі, сіль і петрушку. Через десять хвилин суп готовий. Гори, море, ліси, населені оленями, зайцями і кабанами, полями пшениці, цибулею, томатами, картоплею і рапсом: це чарівні українські пейзажі, які становлять основу національної кухні. Традиційні страви показують складну простоту, засновану на поєднанні свіжих, консервованих і копчених інгредієнтів. Незважаючи на те, що методи приготування не розроблені, оскільки вони відносяться до селянського походження, смаки особливо важливі при використанні різних інгредієнтів і їх незвичайних поєднань, таких як салат з шуба, що поєднує оселедець і бурякові трави.

З огляду на жорсткі зимові температури, супи дуже цінуються і багаті. Серед найвідоміших, Борщ - з буряком, яловичиною і куркою, пельменями і овочами, в різноманітних рецептах, які змінюють сімейну сім'ю і можуть добиратися до 25 інгредієнтів - Солянка та рибного супу з Оливки і скибочки лимона. Іншими типовими стравами є каша, «каша», вареники, варені або смажені равіолі, фаршировані м'ясом, картоплею, капустою або фаршировані черешнею або свіжим сиром, обробленим цукром і родзинками, щоб перетворитися в солодкий.

У будь-якому випадку, вони подаються з маслом або сметаною. Серед других страв м'ясо - шедевр, з ​​свининою чи куркою, тушкованою з грибами або овочами і м'ясом картоплі. Хліб є основною частиною дієти України, яка заслуговує на репутації «європейської кошика хліба». Французький письменник гонореї Бальзак, який прожив в Україні 4 роки, підрахував до 77 різних видів процедур випічки.

Коли за столом стоять гості, вони випікають з вином або горілкою, а Квас - злегка солодкий, безалкогольний напій, який має смак, схожий на смак пшениці, і влітку продається виделкою через гігантські бочки, оснащені колесами У всіх містах. Налісний Інгредієнти ½ літра молока 2 яйця 1 склянка борошна 1 чайна ложка насіння цукрових солі.

Для наповнення 400 г курячого м'яса 1 цибулевого сольового масла і перцевої петрушки. Приготування Змішайте борошно з яйцями в маленькій мисці. Додайте молоко, цукор і сіль. Удар на низькій швидкості протягом 2 хвилин. Нагріти невелику і важку сковорідку. Почистіть дно маслом. Налийте близько 2 столових ложок тесту на дно сковороди. Коли краю сухі, поверніть крок і випікайте іншу сторону. Повторюйте до тих пір, поки не буде використано всі тісто. Посипте цибулю в масло, додайте мелене м'ясо, сіль і перець і продовжуйте готувати, поки м'ясо не буде приготовлено.

Потім додайте петрушку. Розподіліть млинці на сковороді або духовці, щоб нагріти їх і подавати зі склянкою курячого бульйону. Альтернативою бульйону є приготування крему зі сметаною і сушеними грибами, розкиданими по млинців і нагріванням їх разом в духовці. Курячий суп з червоними кірками Підготуйте курячий бульйон і додайте червоні рубані порізи. Відвар матиме червоний колір. Відкиньте ріпу і розріжте її на шматки. Злийте бульйон і подавайте його на стакани або миски, додайте червоний подрібнений червоний сир і подавайте разом з млинцями.

Чанахи Інгредієнти 500 г свинини 150 г моркви 500 г картоплі Сіль і перець 150 г цибулі 150 г квасолі 1 столова ложка борошна Вода і масло насіння. Приготування Розріжте м'ясо на шматочки і покладіть його в сковорідку з олійними насінням і обрисуйте. Перенесіть м'ясо в високий горщик при помірній жарі. Розріжте цибулю і моркву на шматки і додайте їх в м'ясо разом з водою, сіллю і перцем. Перемішати всі протягом 10 хвилин. Тим часом, розріжте картопля на шматки і занурте їх в масляний піддон протягом 5-8 хвилин.

Потім додайте картоплю в м'ясо, завжди з водою і пройдіть ще 10 хвилин, потім додайте боби і йдіть ще 15 хвилин. Коли все приготовлено, додайте 1 столову ложку борошна і тримайтеся 1 хвилину в вогні. Український курячий салат Інгредієнти 1 куряча грудка 2 яйця 1 мішок з крутонами 2 свіжі огірки 200 г майонезу Перець і сіль.

Підготовка. Закип'ятіть курчати в підсоленій воді. Потім зливають і розрізають на шматки. Розріжте огірки на шматки, випікайте яйця соди і розріжте їх на паралелепіпеди. З'єднайте всі інгредієнти і подавайте на стіл разом з копченим українським салямі.

Медовий Інгредієнти 4 яйця 1 склянка цукру 2 столові ложки меду 4 столові ложки насіння масла 2 склянки борошна ¾ столові ложки бікарбонату 2 столові ложки оцту Для заповнення ½ літра сметани 1 пачка сушених слив 1 стакан цукру. Підготовка Окремі яєчні білки з яєчних жовтків. З'єднайте червоний колір з цукром і запікайте з виделкою до отримання однорідної і пінистого крему. Збийте яєчні білки з 2 столовими ложками цукру, що залишилися в стороні, і приєднаєтеся до першого тесту разом з маслом до борошна.