Смажені грінки з білого хліба. Хрусткі грінки з білого хліба. Грінки з білого хліба в духовці.

Омлет, яєчня, вівсяна каша вважаються одними з найпопулярніших видів сніданку. Але найбільшого поширення набули, звичайно, грінки - невеликі підсмажені шматочки хліба. З огляду на простоти готування таке блюдо подають в багатьох країнах світу. Як приготувати грінки смачно і швидко? З чим подати чудовий сніданок? Спробуємо відповісти на ці питання.

Перемішати в духовці протягом декількох хвилин з невеликою кількістю масла, перцю і орегано. Як тільки скибочки золотисто-коричневого кольору і чіткі, ви можете вийняти їх з печі і накрити їх. Вони також чудово поєднуються з помідорами чері, селерою, часником і сиром.

Розріжте твердий хліб на тонкі скибочки.
Наприклад, ви можете використовувати лосось і авокадо.

Часниковий хліб легко і швидко готують і можуть поєднуватися з різними стравами. Відмінний спосіб використовувати старий хліб! Ось як це робиться.

Розтопити масло в мікрохвильовій печі, змішайте з пресованими або подрібненими зубцями часнику, нарізаною петрушкою і перцем. Масло тепер намальовано нарізаних скибочками, в той час як ви можете бути щедрими. Тепер хліб загорнутий в алюмінієву папір, а потім запікають у попередньо розігрітій духовці протягом 6 хвилин. Потім видаліть алюмінієву папір і випікайте хліб ще на 5 хвилин. Уже смачний часниковий хліб готовий. Незабаром прохолодно і подавайте.

Розріжте хліб на шматочки, але не розрізайте його повністю, всього близько половини.
Будьте обережні, щоб не зламати хліб.

Звичайно, є багато інших застосувань для старого хліба.

Грінками прийнято називати підсмажені на маслі маленькі шматочки хліба. За однією версією істориків їх назва походить від слова «гріти», проте інші відомі особистості воліють вважати, що воно утворене від французького «grains», що в перекладі означає «крихти».

Як зробити грінки з чорного хліба

По-перше, ви обов'язково повинні переконатися, що це не плісняве - з бутербродом це особливо поширене. Але якщо хліб знаходиться у відмінному стані, це тільки важко, було б шкода його викинути. Створення сухарів - це не чаклунство. Крютони - це хрустке акомпанемент салатів, супів і рагу. Грінки - самі хрусткі в спині. Для домашніх крутонов вам просто потрібні випічка за вашим вибором. Печиво не повинно бути дуже свіжим, тому що в трубі вони випікаються так хрусткими.

Якщо є щось більш старе або печиво, просто використовуйте це! Для звичайних кубиків спочатку розріжте печиво на шматочки товщиною 5 мм, потім зрізайте зрізи уздовж штифтів товщиною 5 мм і продовжуйте ці штифти на відстані 5 мм В кубиках. Грінки готові, коли вони хрусткі. Спочатку розріжте печиво на кубики. . Обережно: Не залишайте піч занадто довго в духовці, так як вони швидко стануть занадто сухими.

Перше припущення здається більш правильним, але друге теж недалеко від істини, оскільки своєю появою ця страва зобов'язане саме сухарів. Їх стали готувати майже відразу як тільки навчилися випікати хліб. Його незатребуваним залишкам знаходили таке застосування.

Інгредієнти для 4 порцій: 4 скибочки старого хліба, 200 мл молока, 1 яйце, масло, цукор, корицю. Як приготувати: помістіть шматочки хліба в яєчному молоці, розплетіть шматочки хліба в яєчному молоці, соте лицарів руки в сковороді з обох сторін і помістіть їх на тарілку, посипте корицею і цукром.

Бідні рицарі будуть спечені хрусткими. Ось чому хліб не повинен бути просякнутий молоком яйця. Це відбувається по-різному в залежності від типу хліба. Тост-хліб, наприклад, швидко піднімає рідина, а старий хліб може лежати довше в рідини. В якості супроводу для бідних лицарів, яблучного соусу, фруктового компоту або бананових шматочків. Крім кориці і цукру, ви можете підсолодити бідних лицарів кленовим сиропом.

Готувати грінки схожі на сучасні стали в періоди війни і післявоєнного голоду, коли кожна хлібна крихта була на рахунку. Уже пізніше шматочки підсмаженого на багатті хліба з салом розсмакували дітвора. Сьогодні ми не мучимося від нестачі цього продукту, але до сих пір зберігаємо дбайливе ставлення до такого постійного гостя кожного будинку.

Смачні рецепти грінок на сніданок

Бідні рицарі можуть бути готові до різноманітності. Для цього яйце молоко з сіллю, перцем, папрікапомбульвером і травами. Салат як гарнір робить бідних лицарів повним прийомом їжі. Бідні рицарі також можуть бути заповнені шинкою або сиром. Потім опустіть яєчне молоко і помістіть сир або шинку між двома скибочками тосту і випікайте їх в олії в каструлі, поки сир не розплавиться.

Бідних лицарів також можна приготувати в духовці в каструлі. Ця страва називається вогнищем. Або що в деякі дні просто менше хліба з'їдається, ніж планувалося, тому що або голод був задоволений мюслі, або після вечірки залишився якийсь багет?

Загальна інформація про грінках

Зазвичай подібне блюдо прийнято подавати до пива, супів або як самостійну закуску. Посмажити грінки для сім'ї найкраще в першій половині дня, оскільки калорійність продукту досить висока.

Залежно від підготовленого хліба, готову страву ділять на кілька видів.
Іноді також просто забували про своєчасне заморожуванні чи пропуску або про хліб. Всім відомо, що такі реліквії з теркою кухонної машини, по крайней мере, можуть бути перероблені в хлібні крихти. Але навіть без цієї процедури ви все одно можете обробляти залишки білого хліба, які як і раніше надзвичайно універсальні!

Виробництво кубиків і дисків
На додаток до вищезазначеного виробництва складних панірувальних сухарів для спрощеного зберігання доступні дві додаткові проміжні стадії. Скибочки: виріжте напівсухий хліб на найтонші скибочки якомога тонші, використовуйте їх так само або сухі для подальшого використання.

Також їх поділяють залежно від способу підсушування хлібних шматочків. Їх обсмажують на сковороді в маслі, підсушують в духовці, використовують для готування сучасні чудеса побутової техніки - мультиварку і мікрохвильовку.

Кубики: маленькі кубики можна вирізати зі шматочків хліба товщиною близько одного сантиметра, які потім сушать. Для потовщення соусів або супів, таких як спаржа або томатний суп, панірувальні сухарі або шматочки хліба можна вимочувати і готувати. У той час як хлібні крихти вже досить гарні, хлібні галушки, шматочки хліба або цілі рулони подрібнюються в блендері після повного вимочування. Обидва варіанти забезпечують однорідну, потовщену рідина.

Хлібні пельмені, насіння і Грёстль

Якщо ви хочете відмовитися від м'яса, ви знайдете рецепт для смачних вегетаріанських овочевих брикетів, наприклад. Хлібні пельмені, також відомі як пельмені з хлібом, є найбільшими переробниками залишків хліба. Традиційно вони виготовляються з молока і яєць. Якщо ви шукаєте варіацію вегетаріанців, ви знайдете її тут.

Якщо ви дбаєте про свою вагу, то для приготування цієї страви варто використовувати цільнозерновий хліб із зменшеним вмістом жирів.

Приготування страви в духовці без масла - відмінний варіант для дієтичного сніданку. Таку страву набагато легше засвоюється, ніж звичайний хліб і є джерелом цінних вуглеводів.

Наступні інгредієнти необхідні для шести традиційних пельменів. Залежно від сухості залишків хліба, прогрійте молоко, вилийте залишки хліба і відкладіть в сторону. Додайте як размягченную масу хліба, а потім змішайте з яйцем, сіллю, перцем та іншими додатковими інгредієнтами для приправи.

Розмішайте їх періодично, поки вони не будуть повністю насичені.
Тонко нарізану цибулю в маслі, дрібно нарізати петрушку.
Ретельно перемішайте обома руками до отримання готового тіста.

Традиційно ці домашні хлібні пельмені подаються в теплом обжаренном або грибному соусі.

Загальні принципи і способи приготування

Свою популярність блюдо отримало, як маленькі скибочки багета, вимочені в молочно-яєчної суміші, обсмажені на розпеченій сковорідці. Але не всі знають, що крім класичного рецепту, грінки зробити можна з чим завгодно.

На десерт підходять грінки з медом, ягодами, фруктами, в якості закуски - з сиром, овочами або ковбасою. Багато хто любить робити грінки з морепродуктами.

Але також нарізані і смажені, як печеня в каструлі, вони завжди смачні з часниковим окунем або салатом. З цією метою пельмені нарізають і подають зі смаженою картоплею, цибулею і, можливо, з грибами. Іншим популярним варіантом є пельмені бекону. До основного рецептом додають 150 г бекону до цибулі, і обидва вони перемішані в масу хліба.

Серцевий італійський хліб

Смачний пельмені смак в ясному супі, грибному соусі, квашеній капусті або салаті. Для великого голоду - від двох до трьох днів, більш товсті шматочки хліба, які стають швидкої італійської запіканкою. Якщо вам подобається менше хрусткий, ви можете посипати водою невелику воду до сезону випічки і прикрасити шматочками моцарели.

Брускетта або швидка піца

Для італійських моментів два-три дні товсті шматочки хліба підходять для створення типової брускетти або простий креативної рослинної макарони з баклажанами або.

Залежно від використовуваних продуктів, розрізняються способи приготування. Складні закуски з декількома інгредієнтами запікаються в духовці.

Стандартний спосіб приготування укладається в кілька найпростіших етапів:

Яйця збивають з молоком, сіллю.
Потім нарізані шматочки хліба умочують в цій суміші потім обсмажують до появи легкого золотистого відтінку.
Якщо планується приготування солодкого страви, то до яєць і молока ще додають цукор.

Розповсюдьте оливкова олія чайною ложкою над скибочками і накрийте злегка солоними, маленькими кубиками і добре намальованими овочевими шматками. Поширення на висушені скибочки з зубчиком часнику. . Крім того, з нього можна виготовити швидку міні-піцу. На маленьких овочах поріжте шар за вашим вибором. З ідентичною налаштуванням духовки проводиться чудовий вегетаріанський піццоутаст.

Рецепти приготування грінок

Діти люблять солодощі, а й дорослі з нетерпінням чекають страв з іменами Кірхміхеля або, зроблені зі старих шматочків хліба. Бідні рицарі, також звані французьким тостом, виробляються в такий спосіб. Три напівсухих, більш товстих скибочки хліба індивідуально в суміші яйця і 100 мл молока і впускаються.

На сковороді з нейтральним маслом з низькою дегустацією при середній температурі.
Нагріти нижній шар за один і той же час.
Накрити верхню сторону коричн цукром і знову перевернути.
Французькі тости готові, коли цукор злегка Карамелізовані.

Триденний хліб - відмінний спосіб зробити пікантні шматочки з тонких шматочків хліба.

Дуже просто зробити грінки на сковороді і подати вранці їх зі сметаною або медом до чаю. Такий сніданок люблять дорослі і діти - це прекрасне, поживна початок дня.

Що необхідно для приготування

Щоб приготувати смачні домашні грінки з яйцем, необхідно підготувати невелику миску, в якій буде збиватися яєчно-молочна маса, віночок (замість нього можна використовувати звичайну вилку) і сковороду з товстим дном.

Вони підготовлені в такий спосіб. Помістіть гострі шматочки хліба на тарілку, щоб охолодитися. . Свіжий, ароматний хліб нездоланний і смачний. На наступний день, однак, свіжий запах зник, тоді це всього лише «хліб». На другий день це в основному все ще їстівне, але найпізніше на третій або четвертий день, не споживані хлібні землі в смітті. Для мене це іноді половина хліба, якого, на жаль, занадто багато купили.

Існує багато корисних застосувань для хліба, які ви більше не хочете їсти! Це зменшує кількість харчових відходів, а також економить гроші. Якщо ви вже бачите, що хліб або булочки не їдять, ви повинні негайно їх висушити в повітрі. Складки також чудові з тостами. Для цієї мети хліб і рулони повинні бути розрізані на тонкі скибочки. У висушеному стані шматочки потім, Наприклад, в кухонній машині на крихти.

Для випічки в духовці потрібно пергаментний папір і деко.

Булку хліба або батон нарізають акуратними шматочками. Різати завтовшки понад 1 см не рекомендується. Смак страви вийде зовсім інший. Далі в сковороді розігрівають масло, а якщо планують випікати в духовці, то її заздалегідь прогрівають.

Смачні рецепти грінок на сніданок

Пропонуємо вашій увазі підбірку найсмачніших рецептів для сніданку. Сподіваємося ви оціните їх по достоїнству, а також насолодитеся прекрасним сніданком.

Хлібні крихти можна використовувати по-різному: для фрикадельки, для розкидання коржів або для випічки. Чи не висушуючи його, ви також можете обробляти хліб і рулети безпосередньо в фрикадельки, якщо ви все одно. Мені подобається забувати упаковувати хліб, і тому буває, що свіжий хліб на наступний ранок так само важко, як камінь. Дратівливий - але не кінець світу! Проте, хліб можна заощадити за допомогою невеликого трюку.

Грінки з хліба - підготовка продуктів і посуду

Візьміть повітронепроникну туппердозу з кришкою, хліб повинен в неї вміститися. Хліб повинен бути в банку, але не повинен лежати в воді. Помістіть столові прибори на дно банки, або різці або інші дрібні предмети. Переконайтеся, що хліб в контейнері має якомога більший контакт повітря. Залиште все це на ніч. Хліб привертає вологість, поглинає воду на ніч і знову стає вільним і їстівним! Для гарного смаку, звичайно, хліб не повинен бути дуже старим.

Класичний рецепт з яйцем і молоком

Стандартний спосіб приготування грінок з яйцем і молоком полюбився багатьом господиням. Це швидкий варіант смачного сніданку, що дозволяє за 15 хвилин нагодувати всю сім'ю.

Для стандартного рецепта використовуються такі основоположні продукти:

Гарна мета: Старий хліб як корм для тварин

У деяких регіонах особливі страви з хлібних залишків мають справжню традицію. Перш ніж викинути його, перевірте, чи можете ви дати хліб домашньої тварини в вашому районі. Для цього хліб повністю висохне в повітрі. У багатьох містах є тварини, вони завжди вдячні за пожертви на харчування.

Приготування з хлібом: використовуйте зі смаком старий хліб і випічку. Подивіться на свої сумки, які після 2 миття не відчувають себе гладкими і жорсткими взагалі, також колір змінюється з часом на молочний. Немає пластикових обробних дощок, немає пластикових мисках, немає пластикових пакетів і фольги і багато іншого. Залежить від того, що ви хочете заморозити. Так що це не може зайняти багато часу. В іншому випадку часто окуляри дивляться на вклад Макса. Біргіт - це хліб, відповідно. скибочки хліба.

Для мене це стало занадто багато скульптури, і тепер більше хліба.
Тепла вода сприяє випаровуванню мягчителей.

З білим хлібом є більше можливостей.

шматочки хліба;
молоко 0,5 склянки (можна більше, кому як подобається);
яйце;
сіль;
цукор;
масло вершкове для смаження.

Як приготувати:

На рецепт грінок з молоком і яйцем господиня витратить всього 10-15 хвилин. У молоці розчиняють цукор, потім в нього ж додають яйце і збивають отриманий склад віночком або вилкою. Готову масу солять і опускають в неї шматочки хліба. У цей час добре раскалівают сковороду, розтоплюють вершкове масло і обсмажують кожну скибочку до утворення золотистого відтінку. Готову страву подають до столу зі сметаною, медом або варенням.

Таким же чином готуються грінки з батона з яйцем і молоком. Якщо сам батон тонкий, то нарізати його варто по діагоналі, щоб збільшити розмір скибочок.

Чим м'якше хлібний виріб, тим менше часу потрібно на вимочування.

Рецепт часниковий грінок з білого хліба

Для закуски з часником нам будуть потрібні:

хліб;
яйця;
трохи молока;
сіль;
перець;
часник;
приправа - прованські трави.

Як приготувати:

Яйця розбивають в чашку, солять, перчать, додають спеції і потім добре збивають віночків. Далі, продовжуючи збивати, додають молоко. Часник розділяють на зубчики, добре очищають, пропускають через часниковий прес і додають до суміші.

Черствий білий хліб нарізають на порційні шматочки, які кілька хвилин вимочують в підготовленої суміші. У сковороду наливають рослинне масло або додають шматочок вершкового і розігрівають.

Майбутні грінки з часником опускають в масло і обсмажують до румяненькой скоринки, після чого витягують, укладають на серветки, щоб вийшло зайве масло.

Часникові грінки можна подавати замість звичайного хліба до борщів або супів.

Грінки з чорного хліба з часником

Цей рецепт хороший, коли гості вже на порозі. З його допомогою за 10 хвилин можна приготувати чудову закуску.

Нам буде потрібно:

чорний або житній хліб;
сало;
часник.

Як приготувати:

Хліб нарізають стандартними скибочками, викладають на змащений маслом деко і добре підсушують протягом 10 хвилин. З сала і часнику готують пюре. Готові шматочки хліба виймають, намазують сумішшю, потім подають до столу. Часникові грінки з чорного хліба можна прикрасити зеленню, шматочками овочів.

Грінки з сиром і часником

Така смачна, ситна, незвичайна закуска на смак схожа на магазинні сухарики. Однак таке блюдо буде набагато корисніше через відсутність будь-яких смакових добавок. Цей рецепт універсальний, його можна використовувати, коли необхідно зібратися на природу або пікнік.

Зробити часникові грінки можна як з чорного, так і з білого хліба.

Його нарізають невеликими скибочками або смужками. Можна вирізати фігурки за допомогою формочок для печива.

Далі хліб обсмажують. Для цього на сковороді розтоплюють вершкове масло або добре розігрівають рослинна. Шматочки обсмажують з двох сторін до румяненькой скоринки і перекладають на серветку, щоб зайве масло стекло.

Поки грінки з білого хліба або чорного остигають, в мисці змішують передавленной часник, натертий на дрібній тертці сир, порізану зелень і сіль. Для більш гарної консистенції можна додати трохи майонезу.

Шматочки хліба намазують сирної сумішшю, складають у стопку. Через 15 хвилин, після того, як грінки з сиром добре просочаться, можна подавати їх до столу.

Прості рецепти грінок до пива

Якщо ви хочете зробити закуску до пива на швидку руку, то можемо запропонувати вам кілька простих і швидких рецептів, які не залишать байдужим нікого.

Рецепт часниковий грінок з чорного хліба

Любителі пива давно оцінили магазинні сухарики, як смачну закуску. Однак зробити часникові грінки можна в домашніх умовах без використання різних смакових добавок. Для цього чорний хліб нарізають невеликими шматочками. Часник пропускають через прес і змішують з рослинним маслом.

Хочете щось цікаве?

Залежно від кількості шматків встановлюють час 3-5 хвилин. Після сигналу грінками з часником до пива дають ще пару хвилин настоятися в печі. Все готово, смачна страва можна подавати до столу.

Солоні грінки до пива і часниковий соус

Це нейтральна закуска до пива, що не перебиває смак улюбленого напою. З інгредієнтів крім солі тільки молоко, щоб додати страві м'якості.

Хліб нарізають часточками, злегка збризкують молоком і солять. Сковороду нагрівають, розтоплюють маргарин або вершкове масло. Кожен шматочок обсмажується до міцної, хрусткої скоринки. Їх можна подати до столу як теплими, так і охолоджені.

До цієї закуски можна приготувати часниковий соус. Це універсальне блюдо, що підходить до всіх рецептами. При бажанні до складу соусу можна додавати улюблені приправи. Для приготування потрібно сметана, майонез в пропорції 1: 1, часник, кріп сі сіль.

Часник видавлюють через прес в невелику ємність, додають сметану, майонез, дрібно нарізаний кріп і відправляють в холодильну шафу приблизно на 20 хвилин. Далі всі складові добре перемішують, і готовий соус подають до столу.

Грінки до пива з таким соусом виходять просто чудовими.

Грінки зі шпротами і огірком

Це найпростіша, смачна закуска, яка прийшла до нас ще з радянських часів. Грінки зі шпротами готуються швидко і тому завоювали величезну популярність.

Для приготування нам буде потрібно:

багет;
шпроти в олії - одна баночка;
свіжий огірок;
часник;
майонез.

Як приготувати:

Багет нарізають скибочками. Можна використовувати звичайний житній хліб, розрізавши його по діагоналі. На сковороду наливають масло, обсмажують підготовлені шматочки з двох боків до рум'яного відтінку. Ще гарячі скибочки натирають подрібненим часником. І злегка змащують майонезом.

Огірок нарізають по діагоналі тоненькими кружальцями. На шматочки хліба укладають скибочку огірочка, а потім шпроти. Залежно від розміру шматків кладуть 1-2 рибки. Перед подачею закуску прикрашають гілочкою зелені.

Як приготувати грінки в мікрохвильовці

Швидко смачні грінки можна приготувати за допомогою мікрохвильової печі. Спробуємо за допомогою цієї побутової техніки зробити солодкий сніданок. Хліб можна використовувати як сухий, так і свіжий, смак готового блюда все одно вийде чудовим.

Отже, нам буде потрібно:

білий хліб або батон кілька шматочків;
цукор 2 ст. ложки;
склянка молока;
яйце куряче 2 шт.

Як приготувати:

Молоко прогрівають до теплого стану, вбивають яйця і всипають цукор. Всі інгредієнти добре перемішують або збивають віночком. Шматочки батона умочують в отриману суміш, посипають цукром. Все укладають на велику тарілку і ставлять в мікрохвильовку. Готують при максимальній потужності близько 5 хвилин.

Грінки з яйцем і сиром

Багато хто любить готувати грінки на сніданок. Це дуже смачне блюдо готується дуже швидко, тому у господині залишиться небагато часу і на себе.

Хліб нарізають смужками або невеликими скибочками.
Сир подрібнюють на дрібній тертці.
Яйця розбивають в миску і змішують з сиром.
У яєчно-сирну суміш умочують шматочки хліба і викладають на тарілку.
Сирні грінки відправляють в мікрохвильовку на 5 хвилин.
Смачного!

За таким же рецептом можна зробити смачні грінки в духовці. Вони вийдуть трохи більше хрусткими.

Для приготування грінок найкраще підходить вчорашній батон. Він ріжеться набагато краще і не так сильно кришиться, дозволяючи отримувати рівні шматочки.
Обсмажувати потрібно на топленому вершковому маслі. Рослинна надає трохи інший смак.
Не можна довго тримати шматочки батона або хліба в молочно-яєчної маси. Вони розм'якнуть і просто перетворяться на кашу.
Щоб поліпшити смак солодких грінок, до цукру можна додати ванілін. Багатьом подобається змащувати готовий сніданок медом і посипати корицею або цукровою пудрою.
При обсмажуванні на вершковому маслі необхідно максимально зменшити вогонь і збільшити час приготування. Так вони матимуть більше ніжний смак.
Для наслідках закусок можна приготувати вершково-часниковий соус. Їх посипають зеленню і в такому вигляді подають до столу.
Дітям солодкі грінки можна намазати варенням або джемом.
При приготуванні в духовці краще за все не змащувати деко олією, а викласти шматочки хліба на пергаментний папір. Так можна зменшити калорійність готового блюда.

Наведені рецепти дуже прості. З приготуванням такої закуски впорається навіть недосвідчена господиня. Порадуйте вашу сім'ю смачним і оригінальним блюдом.

Навіть незважаючи на те, що асортимент практично будь-якого магазина рясніє яскравими етикетками з готовими грінками, кількості підсилювачів смаку, консервантів і ароматизаторів в них відбиває будь-яке бажання урізноманітнити свої страви подібної добавкою. Саме тому ми рекомендуємо вам зупинитися на простих рецептах домашніх з білого хліба, які складуть відмінну пару супів і салатів, а також стануть простим і ароматним снеком, який завжди зручно мати під рукою.

Солодкі грінки з білого хліба

Не поспішайте позбуватися від черствіючих солодкої булочки, адже її можна запекти вдруге, доповнивши цукром і різноманітними спеціями, а потім використовувати для того, щоб текстурної урізноманітнити улюблені ласощі, наприклад, солодкі запіканки, томління в духовці фрукти або навіть ранкову вівсянку.

Складові:

солодка булочка або плетінка - 1 шт .;
вершкове масло - 55 г;
кориця - 1/2 ч. ложки;
мелений мускат, гвоздика - по 1/4. ложки.

приготування

Розтопити вершкове масло і з'єднайте його з використовуваними меленими прянощами. Якщо за основу ви використовуєте несолодкий хліб, то доповнити розтоплене масло також можна невеликою кількістю цукрового піску або меду. Наріжте черствеющій хліб кубиками зі стороною в 1,5-2 см, викладіть шматочки на деко, полийте ароматним маслом і перемішайте. Поставте деко в розігріту до 175 градусів духовку на 8-12 хвилин або до тих пір, поки не стануть рум'яними і хрусткими.

Грінки з білого хліба в духовці

За аналогією з солодкими грінками можна готувати і грінки солоні, змішані з улюбленими сушеними травами і спеціями. У готовому вигляді їх можна подавати самостійно або з соусами до келиха пінного, або використовувати як добавку до салатів і перших страв.

Складові:

хліб - 450 г;
рослинне масло - 190 мл;
сушений орегано, чебрець і базилік - по 1 ч. ложці;
сушений лук і часник - по 1/2 ч. ложки.

приготування

Поки температура в духовій шафі доходить до позначки в 165 градусів, наріжте хліб кубиками і розподіліть на деку одним шаром. З'єднайте рослинне масло з сушеними травами, цибулею, часником і щедрою пучкою солі. Вилийте ароматне масло поверх грінок і ретельно перемішайте їх, щоб рівномірно розподілити серед шматочків хліба. Поставте деко в духову шафу на 12-15 хвилин, перемішайте в середині приготування.

Грінки з білого хліба з часником - рецепт

Сир ніде не буває зайвим, зайвим він не виявився і в рецепті грінок, де він, на пару з часником, створює ароматну композицію, здатну вигідно доповнити будь-який з ваших страв.

Складові:

часникові зубки - 2 шт .;
суміш сушених прованських трав - 2 ч. ложки;
оливкова олія - 115 мл;
буханець білого хліба;
тертий гострий сир - 45 г.

приготування

Перед тим, як зробити грінки з білого хліба, наріжте буханець кубиками і розподіліть шматочки на деку. У ступі в пасту розітріть часникові зубки зі пучкою солі і травами. Отриману суміш розбавте оливковою олією і вилийте поверх хлібних шматочків. З'єднайте всі з будь-яким тертим твердим сиром, мають виражений смак і розмістіть деко в розігрітій до 160 градусів духовці на 12 хвилин.

Хочете перетворити шматочок вчорашнього хліба в повноцінний сніданок? Тоді з'єднайте його з яйцем і улюбленими спеціями, а потім обсмажте на вершковому маслі і насолоджуйтеся ситної бюджетної трапезою.

Складові:

приготування

Наріжте хліб товстими скибочками. Яйця збийте з вершками, цукровим піском, мускатом і ваніліном. Занурте хлібні скибочки в суміш і дайте їм гарненько просочитися. Залиште надлишки яйця стекти, а потім обсмажте грінки на вершковому маслі до зарум'янювання.