Салат «Цезар» із помідорами черрі – класика на вашому столі. Цезар з куркою та помідорами Салат цезар з куркою та помідорами рецепт

Найпопулярніший салат «Цезар», який усім відомий за своїм складом, тішить своєю різноманітністю. Можна тільки уявити, скільки різних варіацій існує на цю рецептуру. Але кілька продуктів залишаються незмінними у її складі, оскільки вважаються класикою, на основі є помідори. Можна використовувати різні сорти: як звичайні, великі томати, так і маленькі, чері. І ті, й інші у складі страви виглядатимуть апетитно, надаючи яскравості червоного кольору. Помідори – дуже корисний овоч. Це криниця вітамінів, які залишаються в первозданному вигляді, тому що томати не піддаються кулінарній обробці. А також ці овочі є постачальником клітковини в організм, що дуже корисно для системи травлення. Також, важлива особливість овочів – сприятливий вплив на роботу серця.
Про те, як можна приготувати салат «Цезар» з куркою та помідорами – ви можете дізнатися з нашої статті.

Любителів салату також зацікавлять інші видіння страви, наприклад, або .

Салат цезар із куркою та сухариками в домашніх умовах завжди буде на першому місці. Неяскравий курячий смак добре доповнюватимуть свіжі овочі, зелень і сир з невеликою гостротою. Заправка з часником у своєму складі змусить розігратися апетиту, навіть якщо людина не зовсім голодна. Користь поряд із ситістю та смаком – це важливі складові даного салату.

Необхідні інгредієнти (на 4 порції):

• половина качана салатного листя;
• куряче м'ясо – 280 г;
• томат – 190 г;
• хліб – 70 г;
• сир – 95 г;
• часник – 2 часточки;
• олія оливи – 40 мл;
• 2 курячі яйця;
• сік половини одного лимона;
• готова гірчиця – 18 г;
• сіль – 14 г;
• чорний мелений перець – 4 г.

Заправка до салату цезар із куркою – рецепт:

1. Цей салат цезар з куркою рецепт передбачає початкове приготування м'яса. Його потрібно натерти перцем, трохи сіллю, поставити в духовку, для запікання. Температуру краще вибрати близько 190 градусів. Після приготування нарізати її довгими брусками.
2. Хліб очистити від кірки за допомогою ножа, покришити його на кубики середнього розміру, потім змішати в мисці масло і одну часточку часнику, висипати туди хлібні кубики. На сковороду викласти маринований хліб і обсмажити його, постійно помішуючи, доки він не придбає хрускіт.
3. Для соусу знадобиться машинка для збивання, міксер або комбайн. У чашу налити сік від лимона, покласти гірчицю, часточку часнику, що залишилася, відварити хвилину в киплячій воді курячі яйця, так, щоб позбутися патогенних організмів, які на них присутні. Вилити також яйця до продуктів, додати сіль та почати збивати. У цей час необхідно вилити дуже обережно олію, від цього соус загусне. Після приготування потрібно залишити заправку на деякий час в холодному місці.
4. Томати та листя салатні нарізати, скласти в тарілку, зверху викласти м'ясо курки, полити вміст страви заправкою, посипати сирними пластинками та сухарями. Їх необхідно класти останнім часом, щоб вони не розмокли від рідкого соусу.

Як готувати страву і робити соус цезар для салату з креветками

Креветки чудово підходять до подібних салатів, у складі яких є мікс із овочів та різна зелень. Заправка з лимоном і гірчицею відразу відправляє споживача подумки на незаселений прекрасний острів поруч із морем, де можна харчуватися свіжими дарами моря. Чудовий смак цієї страви не залишить байдужим нікого. А чи буде це легка фітнес – закуска або просто приємна вечеря, варто вже вибирати.

Необхідні продукти (з розрахунку на 4 порції):

• креветки – 210 г;
• салатний мікс – 130 г;
• помідори чері - 85 г;
• сир (краще пармезан) – 90 г;
• хлібні сухарі – 60 г;
• 2 часточки часнику;
• гірчиця із зернами – 25 г;
• сік половинки лимона;
• олія рослинна – 45 мл;
• 2 курячі яйця;
• сіль - 15 г.

Як приготувати соус для салату?

1. Можна взяти для приготування салату вже готові сухарі або зробити їх самим. Для цього підготовлені сухарі необхідно обсмажити в олії, до якої додано часник. Так сухарі набудуть часникового смаку, стануть хрусткими після обсмажування.
2. Креветки потрібно кинути в окріп і проварити близько 5-7 хвилин з додаванням солі. Потім остудити їх очистити від панцирів.
3. Зварити яйця до готовності близько 8 хвилин, відокремити жовток, потовкти його до пюре. Він потрібний для соусу. Потім налити олію, додати дижонську гірчицю, лимонний сік, натертий часник, довести до смаку сіллю.
4. У глибоку тарілку насипати мікс із салатів. Важливо, щоб листя було різнокольорове, виглядатиме дуже ефектно, потім викласти креветки, помідори, розрізані на часточки, полити все запашною заправкою, посипати дрібно нарізаним сирок, присипати сухарями.

Салат цезар з помідорами та сьомгою

Цей вид салату досить дорогий, тому що, як відомо, сьомга за собівартістю перевищує ціну на курку. Але в той же час страва виходить дуже смачною. У даному рецепті в салат йде малосолона сьомга, але існують також рецепти з копченою рибою. Легкий аромат морської солі бездоганно поєднується з іншими продуктами. Склад цієї страви так добре і корисний, адже в ньому поєднуються і корисні жири, які містяться в рибі, і вітаміни, і клітковина. До риби чудово підходить соус із рибним смаком – Вустерський. Такий салат дуже добре буде дивитися за святковим столом.

Салат цезар – склад:

• сьомга – 230 г;
• салат Латук – 140 г;
• помідори – 190 г;
• твердий сир для салату цезар – 80 г;
• сік половинки лимона;
• сухарі часникові – 75 г;
• олія – 35 мл;
• часник – 1 часточка;
• яйця курячі – 2 великі;
• соус Вустерський – 15 мл;
• сіль - 12 г.

Покроковий рецепт приготування:

1. Для того щоб соус був якомога більш насиченим, потрібно приготувати його заздалегідь. Для цього в киплячій воді зварити два курячі яйця протягом 60 секунд, потім відразу покласти їх в холодну воду, щоб вони залишалися рідкими всередині, так як це важливо для соусу. Потім помістити вміст яєць у чашу від блендера, туди додати сік лимончика, потовчений часник, ложку соусу Вустера, сіль і олію. Добре збити те, що знаходиться усередині. Соус повинен бути густим на виході.
2. У тарілку для подачі викладаємо порізаний салат, потім поливаємо отриманою сумішшю. Листя має просочитися цим ароматом.
3. Сьомгу нарізати великим кубиком, бути з нею дуже обережним, адже її ніжна структура може втратити красивий вигляд.
4. На салатне листя викласти рибу, зверху потерти сир, по краях прикрасити часточками томату, все засипати сухарями. Сухарі можна взяти готові, куплені у супермаркеті.

Салат цезар з помідорами та солодким перцем

Для людей, які не вживають тваринної їжі, існує маса салатів. Дійсно, їжа - це вибір кожного, але ніхто не може бути позбавлений задоволення куштувати шедеври кулінарії. Цей салат відрізняється тим, що в його складі лише овочі та класична заправка «Цезар», яка допомагає страві отримати неперевершений смак, надати овочам потрібний смак.

Склад страви (на 4 порції):

• салат зелений – 135 г;
• перець солодкий – 180 г;
• помідори – 170 г;
• хліб – 80 г;
• соняшникова олія – 55 мл;
• сир – 85 г;
• гірчиця гостра – 15 г;
• сік 1 лимона;
• 2 часточки часнику;
• 2 курячі яйця;
• сіль – 16 р.

Покрокове приготування:

1. Для приготування сухарів потрібно нарізати хліб на квадрати відповідного розміру, покласти їх на деко, побризкати зверху олією, потім поставити в духову шафу, для того щоб вони вийшли хрусткими. На це піде близько 13-15 хвилин, за 170 градусів.
2. Проварити курячі яйця протягом однієї хвилини, додати|добавляти| рідкий центр для змішування соусу. До них вилити лимонний сік, олію, викласти гірчицю, накришити часник, добре посолити, адже тільки заправка має потрібну кількість солі. Добре збити інгредієнти.
3. Нарвати салат, до нього додати томати, порізані часточками, перець різних кольорів довгими смугами, сухарики, дрібно наструганий сир, полити все зробленим соусом.

Як приготувати салат з куркою?

Цей салат відмінно підійде для чоловіків, які на дух не переносять все овочеве, хочуть харчуватися калорійніше і ситно. Цей салат відрізняється лише наявністю макаронів, але як виграшно склався рецепт! Якщо його склад розділити на кілька окремих повноцінних страв, то вийде гарнір, м'ясна страва, легкий салат із заправкою. Але можна змішати все докупи і назвати салатом. Прекрасний смак, дуже насичує, особливо гарний на вечерю після роботи. Якщо ви сумніваєте який салат потрібний для салату цезар, то рекомендуємо вам використовувати Латук.

У нашій скарбничці рецептів ви знайдете й інші, не менш цікаві варіанти страви, наприклад, і .

Склад (на 4 порції):

• курка-300 гр.
• макарони варені – 150 г;
• листя салату – 120 г;
• помідор – 170 г;
• сир – 60 г;
• хлібні сухарі;
• авокадо – 1 ціле;
• 2 курячі жовтки;
• олія – 40 мл;
• сік половини лимона;
• 2 часточки часнику;
• гірчиця – 17 г;
• сіль - 15 г.

Як приготувати соус, салат з куркою.

1. Як зробити цезар з куркою та макаронами? Дуже просто! Для початку потрібно зварити макарони у великій кількості солоної води. Потім злити воду, залишити їх на якийсь час.
2. За традиційним рецептом приготувати салат «Цезар»: курку нарізати смужками, замаринувати в солі, і обсмажити на олії до готовності та золотої кірки.
3. Соус до салату цезар із куркою: відварити курячі яйця одну хвилину, запустити їх у блендер разом із ложкою гірчиці, олією, соком лимончика, часником, трохи посолити та збити на середній швидкості.
4. У велику миску для всієї родини покласти салатне листя, макарони, курку, нарізані скибочками томати, авокадо кубиком, полити все заправкою, не шкодуючи, щоб блюдо було соковитим, а зверху присипати все сухарями та тертим сиром.

Розглянуті рецепти, де акцент падав саме на присутність томатів у цій страві, здавалося б, не віщували нічого не звичайного. Але при детальному розгляді, у простому салаті «Цезар» можуть бути найрізноманітніші добавки, які належать до несхожих видів продуктів. Додаткові інгредієнти збагачують страву, підвищуючи її харчову цінність у багато разів. Кожен рецепт несе певну користь організму.

Ця закуска вважається, напевно, найпопулярнішою, адже її можна зустріти не лише у ресторанах, а й у будь-якому кафе швидкого харчування. Салат цезар із помідорами чері та куркою, який ми готуватимемо сьогодні – справжній шедевр для гурмана, хоча складається він із простих інгредієнтів. Обсмажена золотиста курочка, соковиті помідорки чері, хрусткі білі сухарики, ніжний сир і, звичайно ж, фірмовий соус - ось і весь секрет!

Чому саме курка - основний компонент салату цезар

Незважаючи на те, що існує варіація приготування цього гурманського салату з креветками, курка все-таки є популярнішою основою для закуски.

Пояснюється це просто: м'ясо птиці в будь-якому вигляді (обсмажене, відварене, запечене на грилі або приготовлене на пару) чудово поєднується практично з усіма овочами та сортами сирів.

А якщо в справу вступає особлива заправка з ніжним, злегка кислуватим присмаком, то основні інгредієнти від цього тільки виграють.

Найголовніше – самостійно приготувати крутони із білого хліба. Деякі з метою економії часу просто купують магазинні білі сухарики і додають їх у салат, але від цього смак страви змінюється в гірший бік.

Тому давайте перейдемо від слів до справи і приготуємо нарешті справжній домашній цезар, і зробимо це не гірше, ніж у найкращих ресторанах!

Як зробити смачний салат цезар з куркою та чері вдома

складові

• - 1 шт. + -
• - 150 г + -
• - 2 шт. + -
• - 70-80 г + -
• Будь-який листовий салат (краще- 100 г + -
• Батон - 0,5 шт. + -
• - 0,5 шт. + -
• - 1 зубок + -
• - 1 ч. л. + -
• - 50 мл + -
• - за смаком + -
• - за смаком + -
• - для смаження + -

Покроковий рецепт цезаря з помідорами чері та куркою

Головне правило – не поспішати! Якщо ми підійдемо до нашого салату з душею і неквапливо підготуємо кожен компонент страви, то результат буде просто приголомшливим.

Можете бути впевнені, що після того, як ви спробуєте, експериментувати з іншими варіантами закуски вам просто не захочеться. Тож поїхали!

Готуємо фірмові домашні крутони

• Для цього ми зрізаємо з батона скоринку, а м'якуш нарізаємо на невеликі кубики, розміром зі стандартні сухарики. Викладаємо шматочки булки на лист, збризкуємо їх оливковою олією, трохи присолюємо, а потім запікаємо в духовці при температурі 160-170 градусів до появи золотистої скоринки.

На це у нас піде не більше 15 хвилин, якщо духовку попередньо розігріємо. Але багато залежить ще від черствості та складу батону, а також від потужності духовки, тому не забуваємо за сухариками стежити, щоб вони не згоріли.

Готуємо курку для салату

• Філе ми натираємо сіллю і меленим перцем, а потім обсмажуємо на сковороді в розігрітій олії на великому вогні доти, поки на м'ясі птиці не з'явиться характерна скоринка.

Деякі вважають за краще нарізати курку на шматочки, а вже потім смажити, але в нашому рецепті ми обсмажуємо філе повністю, а ріжемо на шматочки вже після. Ви можете робити так, як вам зручніше.

• Коли курочка охолоне, нарізаємо її на середні скибочки чи кубики – як вам більше подобається.

Робимо пікантне заправлення для улюбленого цезаря

• Для цього ми беремо ковшик з водою, ставимо його на плиту, чекаємо, поки вода закипить, і кидаємо в неї курячі яйця рівно на одну хвилину, після чого відразу опускаємо їх у холодну воду.
• Очищені яйця виливаємо в миску, окремо розтираємо подрібнений часник з меленим чорним перцем і сіллю, потім додаємо часник до яєць.
• Туди ж кладемо гірчицю, оливкову олію та видавлюємо сік із половинки лимона. Якщо трапляються кісточки – їх, звичайно, видаляємо. Тепер усі інгредієнти добре збиваємо віночком до отримання однорідної маси красивого світло-жовтого кольору.

Збираємо наш цезар на тарілці

• Вимите листя салату рвемо руками, помідорки черрі розрізаємо навпіл або на чотири частини, якщо вони великі.

• У салатнику акуратно змішуємо овочі з обсмаженою куркою та крутонами.
• Поливаємо салат заправкою, зверху посипаємо тертим пармезаном і поспішаємо подати на стіл, оскільки таку красу відразу хочеться з'їсти!

Салат «Цезар» з копченою куркою, яйцем та майонезом

А цей варіант знаменитого ресторанного салату підійде тим, хто хоче пригостити своїх домочадців чимось незвичайним. Замість смаженої курочки ми візьмемо для нього копчену, а для приготування соусу використовуємо легкий майонез.

Вийде смачно, та й нагодувати вдасться всю сім'ю, адже вказаних інгредієнтів вистачить на шість порцій!

складові

• Копчена куряча грудка – 400 г;
• Китайська капуста – 400 г;
• Помідори чері – 150 г;
• Сир пармезан – 200 г;
• Яйця – 2 шт.;
• Батон - 1 шт.;
• Кріп – 1 пучок
• Часник – 2 зубки;
• Рослинна олія – 30 мл;
• Майонез легкий – 100г.

Як зробити цезар з куркою, майонезом та помідорами в домашніх умовах

1. Спочатку зробимо сухарики. Для цього ми наріжемо батон невеликими кубиками, розігріємо в сковороді олію і обсмажимо в ньому ці шматочки булки до появи золотистої скоринки.
2. Коли булка почне підрум'янюватися, видавлюємо в сковороду часник і подрібнений кріп, добре перемішуємо – так наші крутони просочаться ароматами часнику та зелені та стануть смачнішими.
3. Яйця відварюємо до готовності.
4. Беремо копчену курячу грудку, знімаємо м'ясо з кістки та ріжемо кубиками. Шкірку теж краще видалити, але є і любителі її, тому тут діємо за бажанням.
5. Китайську капусту шаткуємо соломкою.
6. Пармезан натираємо на середній чи дрібній тертці.
7. Тепер зробимо соус: для цього ми трьом варені яйця на дрібній тертці, а потім перемішуємо їх з легким майонезом.
8. Помідори черрі ріжемо навпіл або на чотири частини, якщо вони великі.
9. Всі інгредієнти для салату (копічену курочку, сухарики з батону, китайську капусту, помідорки) перемішуємо в салатнику.
10. Полити цезар заправкою краще перед подачею, так як майонез дає сік. Можна взагалі подати соус окремо, щоб кожен міг покласти в тарілку необхідну кількість.

Салат цезар з помідорами чері та куркою користується величезною популярністю. Готувати його можна на будь-яке свято: день народження, Новий рік, весілля, Восьме березня тощо. І в будь-якому випадку гості залишаться задоволені, тому що ця пікантна закуска просто не може бути несмачною!

На сьогоднішній день рецепт салату «Цезар» з курячим філе та помідорами є практично класикою. Саме ці інгредієнти вдало поєднуються та доповнюють один одного. Завдяки курячому м'ясу та соковитості томатів, класичний «Цезар», до якого входять лише салатне листя, крутони, пармезан та заправка, починає грати новими фарбами. Кожен із нас хоч раз пробував цю варіацію «Цезаря» в кафе чи ресторані і рано чи пізно замислювався, щоб приготувати його на своїй домашній кухні. І сьогодні ми вам розповімо, як зробити це легко та просто! Дотримуйтесь нашого фото-рецепту і, готуючи салат «Цезар» з куркою покроково, радуйте себе та своїх близьких цією смачною стравою.

Порада: якщо під рукою не виявилося салатного листя, то не потрібно відразу бігти в магазин, - їх цілком можна замінити пекінською капустою. Смак салату від цього не стане гіршим і всі його корисні властивості також збережуться.

складові

Порції: - + 5

• куряча грудка або філе 1 шт.
• батон 1/2 шт.
• яйця 2 шт.
• помідори черрі 150 г
• салат листовий 100 г
• оливкова олія 2/3 склянки
• лимон 1/2 шт.
• гірчиця 1 ч. л.
• часник 1 зубчик
• сир пармезан 50 г
• приправа для куркиза смаком
• сіль за смаком
• чорний мелений перецьза смаком

на порцію

Калорії: 194 ккал

Білки: 9.8 г

Жири: 12 г

Вуглеводи: 11.7 г

40 хв.Відео-рецепт Друк

Спочатку приготуємо наші крутони. Для цього беремо батон і обрізаємо його кірку - це потрібно зробити обов'язково, тому що після запікання кірка може стати занадто жорсткою. Отриманий м'якуш нарізаємо маленькими шматочками, розкладаємо їх на лист, підсолюємо і збризкуємо оливковою олією. Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо наші сухарики запікатися на 10 хвилин.

Поки наші крутони дбають, ми не втрачаємо часу і маринуємо філе приправами для курятини, меленим перцем та сіллю. Даємо 5 хвилин нашому м'ясу постояти в спеціях, і обсмажуємо його з двох сторін на добре розігрітій сковороді. Смажити куряче філе необхідно по 4-5 хвилин із кожного боку. Головна умова – не перетримати м'ясо, щоб воно не стало надто сухим. Після цього відставляємо сковороду з вогню, накриваємо кришкою і даємо постояти 5 хвилин, щоб курка дійшла.

Наступним нашим кроком є ​​приготування соусу, який буде дуже схожим на майонез. Для цього яйця опускаємо на 1 хвилину в окріп, потім виймаємо та охолоджуємо холодною водою. Розтираємо часник з перцем і сіллю, додаємо гірчицю, яйця, лимонний сік і добре збиваємо суміш. Не припиняючи збивати, поступово вливаємо тонким струмком оливкову олію. Щоб спростити собі завдання, можна збивати міксером.

Помідори та салатне листя ретельно промиваємо та обсушуємо паперовими рушниками. Далі листя салату рвемо руками, а кожен помідор нарізаємо на четвертинки.

Наш салат практично готовий - залишилося тільки його сформувати. Салатне листя заправляємо соусом і перемішуємо. Робіть це обережно, щоб не зашкодити ніжній зелені. Далі викладаємо до них нарізане кубиками обсмажене куряче філе, помідори та крутони. Поливаємо все це заправкою та посипаємо натертим пармезаном. Розкладаємо салат за порційними тарілками і подаємо до столу.

Порада: якщо м'ясо птиці посмажити на сковороді гриль баз олії, то м'ясо вийде менш жирним і соковитішим.

Салат класичний цезар з куркою, і сухариками, і помідорами задовольнить будь-якого, навіть самого примхливого гурмана. Радуйте себе та своїх близьких новими стравами, а ми вам у цьому допоможемо. Смачного!

Сподобався рецепт? Збережіть його до себе в Pinterest!Наведіть курсор на зображення та натисніть “Зберегти”.

Салат "Цезар" популярний у всьому світі, але особливо в північноамериканській кухні. Він має багато варіацій. Класичний «Цезар» готується з пшеничних крутонів (по-нашому грінки), листя салату-ромен та тертого пармезану. Заправляється салат спеціальним соусом, схожим за складом на майонез. Соус «Цезар» готується із сирого яєчного жовтка, збитого з оливковою олією. Приправляється заправка часником, лимонним соком, гірчицею та вустерським соусом.

Я готуватиму не класичний варіант салату «Цезар» з куркою та помідорами.

Для приготування салату «Цезар» з куркою та помідорами нам знадобиться:

для соусу «Цезар»

Рецепт приготування салату «Цезар» з куркою та помідорами.

Зубчик часнику трьом на тертці або пропускаємо через прес для часнику. Кладемо його в оливкову олію і даємо настоятися 30 хвилин.

Хліб нарізаємо невеликими кубиками.

У сковороду наливаємо олію, намагаючись щоб сам часник на сковороду не потрапив, кладемо хліб і обсмажуємо його до рум'яності.

Курку можна приготувати по-різному. Можна порізати дрібними шматочками і обсмажити в сковороді на олії, можна відварити і злегка обсмажити або зарум'янити на грилі, а потім довести до готовності в духовці. Тут вибір за Вами. Я обрала перший варіант, обсмажила дрібно порізане куряче філе в невеликій кількості олії до готовності.

Приготуємо соус "Цезар".

Яйце потрібно попередньо вийняти з холодильника, щоб воно зігрілося.

Наливаємо в ківш, де зазвичай варимо яйця воду і ставимо її на вогонь, доводимо воду до кипіння і підсолюємо. Опускаємо в киплячу воду яйце і варимо його рівно хвилину.

У класичному описі соусу для салату «Цезар» яйце, проткнуте голкою, потрібно опустити в киплячу підсолену воду і зняти її з вогню. Тримати яйце 1 хвилину окропі.

Розіб'ємо яйце і викладемо його (білок і жовток) в блендер або чашку, де готуватимемо соус. Додамо гірчицю, свіжий сік лимона і зб'ємо все. Найкраще для приготування подібних соусів користуватися стаціонарним або занурювальним блендером.

Тепер тоненьким цівком будемо додавати масло, не припиняючи збивання. Соус загусне.

Додамо часник, пропущений через часнику і кілька крапель вустерського соусу. Перемішуємо.

Оскільки вустерський (ворчестерський або востерширський) соус в Росії не продається в кожному магазині, то в даному рецепті його замінила тайським рибним соусом. Заміна звичайно не рівноцінна, тому що вустерський соус має у своєму складі, окрім анчоусів, величезну кількість інгредієнтів. Він надає заправці легкого рибного присмаку. Замість вустерського соусу можна додати трохи подрібнених пюре анчоусів або кільки пряного посолу. Але взагалі можна нічого не додавати.

Тепер можна соус скуштувати, посолити, поперчити до смаку. У разі потреби додати ще соку лимона (тут головне не переборщити, кислий соус це не дуже смачно), гірчиці або соусу вустера. Приберемо соус у холодильник хвилин на 20.

Соус для салату "Цезар"

Поки соус остигає, зберемо салат «Цезар» з куркою та помідорами , До речі, в класичному «Цезарі» не було ні курки, ні помідорів.

Автор цього салату, американський кухар італійського походження, Цезар Кардіні зібрав його, можна сказати, з того що залишилося на кухні, коли під час святкування Дня незалежності, 4 липня 1924 року, публіка з'їла всі закуски і вимагала ще.

Листовий салат порвемо руками і викладемо на блюдо. Варто пам'ятати, що його не можна різати ножем, оскільки при цьому втрачається велика кількість корисних речовин, до того ж деякі види салату можуть давати гіркоту. Зверху викладемо курку та часникові грінки. Прикрасимо салат четвертинками помідорів.

Поллємо салат соусом "Цезар" і посипаємо зверху тертим на дрібній тертці "Пармезаном".

Можна салат прибрати хвилин на 15 у холодильник, а можна й одразу подавати до столу.

Смачного.