وصفات الخبز رخيصة. الوجبات السريعة وصفات "الخبز سريع ولذيذ.

الجبن الصلب ولحم الخنزير والفلفل الحلو والعطر هي مزيج مثالي من الحشوات لهذه النفخات متجدد الهواء. يمكن خبز هذه النفخات مسبقًا ، وقبل التقديم ، أضف الحشوة والحرارة.

هذه البيتزا النباتية ستسعدك بالألوان الزاهية ورائحة الأوريجانو. وقت الطهي 1.5 ساعة. 1. في وعاء كبير صب الدقيق والملح ، إضافة الخميرة. طحن الخليط مع الزبدة ...

يرصد هذا samsa كبير جدا. بالكاد تناسبها على طبق التقديم. عادة ما يتم تقديم لحم المثلث مع اللحم. في هذه المجموعة ، ستحصل على عشاء حقيقي: الدورة الأولى والثانية ...

هذا النوع من السمسا هو فطائر صغيرة مستديرة ، لصقها 4 قطع معًا. عادةً ما يتم طهي هذه النوعية من اللحم ، وسنطبخها "توكوكلي" (كما يقولون في أوزبكستان) - مع الدجاج ...

يعد Samsa home with pumpkin خيارًا شائعًا للغاية في "ميزانية" samsa في أوزبكستان. هذه الوصفة جيدة لأن تحضير الحشوة سوف يتناسب مع أي قرع - حتى لا يكون عبقًا أو شاحبًا ...

السمساوية الأوزبكية مختلفة جدا. الثلاثي ، مستطيلة ، مربع ، جولة. مع حشوات مختلفة ، من العجين مختلفة. الصغيرة والمتوسطة أو العملاقة. مزدوجة وثلاثية وربع. أي منهم هو الأكثر كلاسيكية ، والأكثر صحة - يجب ألا تجادل ...

من الأفضل اختيار التفاح والكمثرى لهذه الكعكة الناضجة والرائحة. حتى لا تغمق شرائح الفاكهة أثناء التشريب بالروم ، فيمكنك أولاً صبها بعصير الليمون ...

Focaccia سيكون أكثر إثارة للاهتمام إذا قمت بإضافة بعض الأعشاب في العجين الزعتر: الزعتر ، المردقوش ، الزعتر أو إكليل الجبل (أو مزيج من هذه الأعشاب) ...

Focaccia مع الجبن - الطعام الأكثر شيوعا في مقاطعة ليغوريا الإيطالية. هناك يتم تناولها في وجبة الإفطار ، مصحوبة بالغداء ، وتناولها مع الزيتون ، والجبن ، و ... قطعة صلبة من الليغوري ...

يتم تحضير الفطيرة مع البصل والبيض والجبن لمدة ساعة واحدة (دون مراعاة إعداد معجنات النفخ). وصفة الطبخ: 1. قطع البصل إلى حلقات رقيقة. مردقوش طحن ...

في هذه الكعكة اللذيذة ، تمتلئ الحشوة بخفة جيدة التهوية ، ويتم دمج اللوز جيدًا مع الأجاص ، بحيث يخلقون معًا اتحادًا متناغمًا للغاية ...

Millefeuille (mille - feuille) في الترجمة من الفرنسية - "ألف ورقة". سابقا ، كانت تسمى الحلوى المعجنات النفخة مع الشوكولاته والتوت ومختلف الكريمات الهواء ...

هناك القليل جدا من الطحين في هذه الوصفة. ومع ذلك ، فإن النتيجة ليست خزفي الجزرة ، ولكن كب كيك. وجميل ولذيذ ومفيد! كعكة الجزر المطبوخة لمدة 2 ساعة ...

يتم طهي خبز الجاودار لمدة 3 ساعات. وصفة لصنع الكعك الجاودار: 1. نخل دقيق القمح في وعاء كبير. أضيفي الخميرة ، النخالة ، الملح والكمون ، مع التحريك ...

الكعك الرائب يشبه الكعك الكلاسيكي. الفرق الوحيد هو أنها ليست حلوة. هذه الكعك لذيذة بشكل خاص مع كوب من الشاي الساخن أو كوب من الحليب الدافئ ...

تعتبر عجينة الجبن المنزلية مع التوت جيدة جدًا في هذا الموسم ، عندما تظهر التوت العطر ، الفراولة ، العنب البري في الغابة ، ولكن يمكنك طهيها في فصل الشتاء - العجين لذيذ جدًا فيها بحيث تكون التوت المجمدة مناسبة أيضًا ..

تبدأ فطيرة البطاطس في الطهي قبل ساعتين من التقديم. وصفة لصنع فطيرة البطاطس مع صورة: 1. اغسل البطاطا وتغلي في الزي الرسمي حتى تصبح جاهزة لمدة 30 دقيقة ...

فطيرة لحم الخنزير تبدأ الطهي قبل 13 ساعة من التقديم. وصفة لصنع فطيرة لحم الخنزير: 1. نحن نصنع الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ. أضف السكر والملح ...

هذه الكعكة الوطنية الفنلندية ، التي تبدو وكأنها رغيف كبير من خبز الجاودار ، مصنوعة من شرائح السمك ولحم الخنزير المقدد. تبدأ فطيرة Salaca kalakukko في الطهي قبل 4 ساعات من التقديم.

لفة مع الفطر تبدأ الطهي 5 ساعات قبل التقديم. وصفة لصنع لفائف مع الفطر: 1. لتحضير العجين ، يخلط الخميرة في الحليب الدافئ (38 - 40 درجة مئوية) ويترك لمدة 10 دقائق. بعد رغوة الخميرة ، أضف 1 كوب منخل دقيق وعجن ...

Strudel تحظى بشعبية كبيرة في ألمانيا والنمسا وجمهورية التشيك والمجر. الحلويات ليست حلوة فقط - مع حشوة الكرز والتفاح أو الشوكولاته ، ولكن أيضًا مع اللحم والفطر والبطاطا والملفوف ...

ينضج البصل بالجبن لمدة ساعتين. 1. نقوم بتنظيف البصل ، ونقطعها إلى حلقات. يُسخّن الزيتون والزبدة في مقلاة عميقة ، ويُقلّى البصل على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، ويُحرَّك المزيج بين الحين والآخر ...

هذه الكعك الحلو جيدة جدا مع كوب من الشاي الساخن أو الحليب. وصفة الطهي مع صورة: 1. يتم تخفيف الخميرة في حليب الجسم ، في طبق مدفون نعطي 10 - 15 دقيقة للمشي ...

فطيرة التفاح اللذيذة سهلة للغاية. الشيء الرئيسي هو اتباع التوصيات البسيطة التالية: 1. نخل الطحين مع الملح في وعاء كبير ، نضيف الزبدة الطرية ، نكهة الليمون ، البيض والسكر ...

العنب البري الطازج يساعد في إبطاء عملية الشيخوخة في الجسم ، ويزيد من حدة البصر ، ويقلل من إجهاد العين أثناء العمل الطويل تحت الضوء الصناعي. التوت ليس فقط الشفاء ، ولكن أوراق التوت ...

بطبيعة الحال ، يمكن شراء ملفات تعريف ارتباط الشوكولاتة من المتجر ، ولكن جعلها في المنزل مع الأطفال هي متعة كبيرة. ليس من الصعب إعداده على الإطلاق ، ونحن نأخذ القليل من الوقت ...

وفقًا لهذه الوصفة لقضاء عطلة كبيرة ، يمكنك عمل عدة فطائر مع فواكه مختلفة - الخوخ والتفاح والكمثرى. ينضج الموز تاتين لمدة 70 دقيقة ...

ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، المألوفة منذ الطفولة ، بسيطة للغاية في المنزل. بل أضف شيئًا مميزًا وخاصًا إلى طعامك المفضل. يتم طهي ملفات تعريف ارتباط الشوفان لمدة 60 دقيقة ...

Gugelhupf - هذه هي الطريقة التي تسمى كعكة مع الزبيب في الألزاس. هذا هو واحد من الخيارات لخبز المطبخ الأوروبي التقليدي. أقرب أقرباء gugelhupf هم البريوش الفرنسي والبانيتون الإيطالي وكعك عيد الفصح ...

إذا كنت ستطهو بيت خبز الزنجبيل هذا ، فعليك أن تضع في اعتبارك: عجينة خبز الزنجبيل ستصلب بسرعة كبيرة - في اليوم التالي ستصبح صلبة تمامًا. لذلك ، سيتعين على المنزل ، الذي تم إعداده وفقًا لهذه الوصفة ، تناوله على الفور ، أو جعله مجرد زخرفة على رأس السنة أو طاولة عيد الميلاد ...

لصنع كعكة البرقوق هذه ، تحتاج إلى شراء أصناف حلوة من الخوخ ، يمكن التخلص منها بسهولة من عظام مثل الهنغارية. مدة الطهي 1 ساعة و 45 دقيقة ...

كيك "نابليون" عبارة عن كعك من الفطائر المقرمشة الرقيقة ، مع طبقات من الكسترد الرقيق ومزخرف بثلج الشوكولاتة ...

لفات العجين الخميرة ، على عكس عجينة البسكويت ، لا يمكن أن تكون حلوة فقط. وهي تأتي مع مجموعة متنوعة من الحشوات: مع الملفوف والفطر والبطاطا واللحوم واللحوم الأسماك ...

من المستحيل أن تفسد طبقًا واحدًا مع التفاح ، كما أن وصفة تشيز كيك كلاسيكية أكثر من ذلك. يتم طهي فطيرة الجبن التفاح لمدة ساعة و 40 دقيقة ...

الأطباق على طاولة العام الجديد جميلة في حد ذاتها ، ولكن إذا بذلت الكثير من الجهد ، فستبدو رائعة للغاية. وصفة لصنع الكعك مع صورة: 1. قلي اللوز في مقلاة جافة لمدة 6 دقائق ، مع التحريك باستمرار ...

ثبت أن الاستهلاك المنتظم للتفاح يحمي الجسم من النوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم والربو ، وكذلك أنواع معينة من السرطان. من الناحية المثالية ، يجب أن يتناول الشخص حوالي 60 كجم من التفاح سنويًا. إذن ما الأمر يا أصدقاء!

يمكن تقديم شرائح من فطيرة البرتقال الدافئة إلى جانب الآيس كريم أو كريمة الفانيليا أو الكريمة. 1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية تُخفق الزبدة مع السكر في قشدة خفيفة ...

كيك "أوبرا" - واحدة من الكعك الشوكولاته الأكثر مثالية في تاريخ فن المعجنات. هذه كعكة إسفنجية من الشوكولاتة جيدة التهوية مصنوعة من دون طحين في تركيبة مع غاناش القشدة وكريم القهوة ...

الكرز المجفف في الخبز جيدة مثل التوت الطازج. مزيج من قاعدة كب كيك مع رائحة الليمون والكرز المجفف يعطي هذه الحلوى سحر خاص ...

يتميز الموز بالنعومة الرائعة والعصارة والرائحة. يمكنك خبز هذا الكب كيك عن طريق إضافة جزء آخر من الموز على القمة ، أو تغطيته بكريمة لذيذة ...

في اسكتلندا ، يسمى ملف تعريف الارتباط هذا الغريبة الشروط الرئيسية لإعداده - النسبة الصحيحة من المنتجات والزبدة الطازجة. مدة الطهي ، بناءً على شكل وحجم ملفات تعريف الارتباط ، تتراوح من ساعة إلى ساعة واحدة و 20 دقيقة ...

فطيرة الدجاج - مزيج جيد من المعجنات النفخة المقرمشة ، والكراث المطهو ​​فيليه والدجاج الطري في صلصة كريمية خفيفة. وصفة الطهي مع صورة: 1. في مقلاة ، تذوب الزبدة ، ضع قطع الدجاج ويقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 2-3 دقائق (يجب ألا تقلى اللحم كثيرًا) ...

طهي هذه الفطائر باللحوم والفطر والخضروات لن يتطلب منك الكثير من الجهد ، والشرط الرئيسي هو العمل بشكل صحيح مع العجين هش. يمكن تقديم فطائر المعجنات فيلو مع البطاطا أو السلطة ، أو يمكنك خبز الكعك الصغير لطاولة البوفيه ...

يمكن تحضير كعكة الشوكولاتة هذه بسرعة فائقة من المنتجات التي ستجدها بالتأكيد في متناول اليد. يمكن أخذ شرائح من الكعكة إلى المكتب والمدرسة ، للنزهة ورحلة ، وبالطبع ، يمكنك الاستمتاع بها في المنزل مع القهوة أو الشاي ...

عطلة الأطفال هي دائما حدث بهيجة. وما يحب أطفالنا هو بالطبع البيتزا. قم بإعداده بنفسك - إنه ألذ ، وأرخص ، والأهم من ذلك ، أنه أكثر أمانًا. علاوة على ذلك ، لا تتطلب الوصفة المقترحة لإعدادها الكثير من الوقت والجهد منك ...

لا يمكن تخيل العيد الأوسيتي دون الفطائر. تقوم عشيقات أوسيتيا بصنع هذه الفطائر مع الأشياء الموجودة حاليًا في المنزل وتعتمد بشكل أساسي على الموسم ، ولكن الأكثر شيوعًا هي فطائر اللحم والبصل والجبن والبطاطس والجبن والشونجر والجبن ...

قلوب الشوكولاته هذه ستكون هدية رائعة لعزيزك في عيد الحب. 1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية بمساعدة فرشاة الطهي ، نقوم بزيت القوالب - القلوب ...

فطائر مع الملفوف والبيض والبصل - الكراث - الطبق ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مفيد. الوصفة والطبخ بسيطة ، والمنتجات متاحة للجمهور. يمكن لهذه الفطائر إطعام جميع أفراد الأسرة. قدم لهم مرق حار قوي - سيكون هناك غداء. يقدم مع الشاي أو القهوة - سيكون هناك الإفطار وشاي بعد الظهر ...

إذا قررت تدليل أسرتك بشيء أنيق ومرضٍ - فهذه الوصفة مفيدة لك. وصفة تشيز كيك: 1. طحين الدقيق مع الملح والخبز في وعاء. نقطع الزبدة المبردة إلى قطع صغيرة ، نمزجها مع الدقيق ...

فطيرة الليمون المحضرة وفقًا لهذه الوصفة هي طعام شهى نما عليه أكثر من جيل من مواطنينا. المنتجات الأكثر بساطة وبأسعار معقولة ، القليل من الصبر - وأنت تمتلك ليمونًا كبيرًا جاهزًا لتناول الشاي ...

أكما - طبقة طبقة الزهر المصنوعة من العجين المغلي. نحن نقدم لك وصفة تقليدية لفطيرة محشوة بالجبن ، ولكن أيضًا أنواع مختلفة من اللحوم الحلوة مع الفطر واللحوم والطرخون معروفة - يعتمد اختيار الملء على خيال الطهي ...

في الفرنسية ، تسمى هذه النفخات الرائعة chossons ، والتي تعني حرفيًا "نعال التفاح". وصفة لصنع نفث مع التفاح: 1. نقوم بتنظيف التفاح ، وإزالة صناديق البذور ، وقطع الفواكه إلى قطع صغيرة ...

البسكويت الفييني ، على عكس الغريبة المعتادة ، بهيكل متفتت أكثر. ملفات تعريف الارتباط هذه هي المكمل المثالي للقهوة. كما أنه جيد في تركيبة مع الحلويات اللينة - الآيس كريم ، موس أو سلطة فواكه ...

هذه الكعك الكسترد المزدوج مع كريم الزبدة ، جنبا إلى جنب مع "ذوي الياقات البيضاء" الأخرى من كريم القهوة ومغطاة بطبقة قهوة - إضافة رائعة إلى كوب من الشاي أو القهوة ...

أساس فطيرة البرتقال اللذيذة هو كعكة "ماديرا" المعطرة ، والتي تكملها القهوة. وصفة لصنع فطيرة البرتقال: 1. سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية ...

11 أبريل 2017 4219

عندما تشعر بالملل والحلوى من المتجر وتريد شيئًا محليًا ، يمكنك خبز الكعك اللذيذ والكعك بنفسك. ومع ذلك ، ليس دائما ما يكفي من الوقت. يجب أن تحتوي كل ربة منزل على وصفات للمعجنات سريعة ولذيذة للشاي ، والتي يتم طهيها في الفرن أو حتى في المقلاة بسهولة وبساطة.

كيف لطهي المعجنات في الفرن

إذا كان لديك القليل من الوقت ، يمكنك خبز الكعك اللذيذ في الفرن. لقد تم تصنيعها ببساطة وبسرعة كبيرة ، وسوف يستغرق الأمر معظم الوقت لخبزها.

زبيب الكوكيز دقيق الشوفان بالفنلندية

ما تحتاج إلى تناوله للطهي:

• الزبدة المخففة ، ويفضل أن يكون ذلك مع نسبة الدهون 82.5 ٪ - سوف يستغرق 250 غرام ؛
• رمل السكر - 250 غرام ؛
• بيضة طازجة واحدة ؛
• الزبيب المختارة الكبيرة - 200 غرام ، فمن الممكن أكثر ؛
• 400 غرام من دقيق الشوفان عالي الجودة ؛
• 300 غرام من دقيق القمح ؛
• 100 مل من الحليب الدافئ أو نفس كمية الكريمة ؛
• 15 غ من مسحوق الخبز للعجين.

وقت الطهي سيكون 25 دقيقة. محتوى السعرات الحرارية - 400 كيلو كالوري فقط لكل 100 غرام من ملفات تعريف الارتباط الجاهزة.

تحتاج أولا إلى إعداد جميع المكونات. اغسل الزبيب جيدًا وجففه جيدًا. نخل الدقيق لجعله أكثر ترفا. الحليب أو القشدة دافئة قليلا.

بعد ذلك ، تحتاج إلى ضرب البيض بالسكر تمامًا ، ثم تضاف الزبدة الطرية (ولكن غير المذابة) وتغلب عليه مرة أخرى. توضع جانبا وتفعل المكونات الأخرى. مزيج الزبيب ورقائق ، صب في مسحوق الخبز في الدقيق. تخلط كل هذه المكونات جيدا.

ثم يضاف المزيج الجاف إلى السائل ، ويخلط جيدا ويصب في الحليب (كريم). تحريك مرة أخرى. يجب أن يكون العجين سميكًا بدرجة كافية.

بينما يستقر العجين ، قم بتشغيل الفرن على 200 * C. وضع ورقة من الورق شهادة جامعية أو حصيرة سيليكون على ورقة الخبز. الشحوم بالزيت. اصنع كريات صغيرة من العجين وضعها على ورقة الخبز. أخبز لمدة 10 دقائق. من الأفضل أكل ملفات تعريف الارتباط بشكل طفيف.

الكوكيز الجبن الكوكيز

وصفة أخرى بسيطة وسريعة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة. ما هو مطلوب لإعداده:

• 200 غرام سمن خبز جيد ؛
• 250 غرام من الجبن الطازج الطري الطازج - يمكن تناول الدهون منها ؛
• 200 غرام دقيق قمح من الدرجة الأولى ؛
• السكر والفانيليا حسب الذوق.

وقت الطهي سيكون 20 دقيقة. المحتوى من السعرات الحرارية - 400-500 كيلو كالوري لكل 100 غرام من البسكويت ، يعتمد على كمية السكر التي يتم تناولها.

يعجن السمن بعناية ، أفضل من كل الأيدي. يُضاف الجبن والطحين والسكر بالتناوب مع خلط العجينة بعد كل مكون. ثم منه لجعل الطبقات أرق. منه عن طريق كوب لقطع الدوائر. رش كل دائرة على جانب واحد بالسكر - حسب الرغبة. أضعاف الدوائر مرتين في نصف الجانب السكر داخل.

يمكن رش الكعك العلوي بالسكر - إذا رغبت في ذلك. تُخبز في فرن مُسخَّن لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.

الكعك مع الخوخ والجوز

هذه الوصفة أكثر تعقيدًا وتستغرق وقتًا أطول للتحضير. ما تحتاج إلى تناوله من أجل الكعكة:

• كوب من دقيق القمح جيد ؛
• 2 بيض طازج ؛
• 100 غرام من العسل المتفرق أو الذائب ؛
• 50 غرام من سكر القصب ؛
• نصف كوب من الزيت المكرر النباتي.
• 100 غرام من الخوخ عالي الجودة ؛
• حفنة من الجوز المفروم.
• نصف كوب من الشاي يخمر قوية.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز للاختبار ؛
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

تحتاج إلى خبزه لمدة 40 دقيقة ، وسيتم إنفاق 10-15 دقيقة على تحضير العجينة. وبالتالي ، فإن الوقت اللازم لإعداد الكعكة كلها حوالي ساعة. المحتوى من السعرات الحرارية للطبق حوالي 600 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

تحتاج أولاً إلى تحضير الخوخ. للقيام بذلك ، اسحب كل العظام ، واشطفها جيدًا. مقطعة إلى قطع صغيرة وتراجع في الشاي الساخن. جانبا نقع. يمكن أيضًا تقطيع حبات البندق بسكين أو بمدافع الهاون.

فاز البيض مع السكر للحصول على رغوة قوية. أضف العسل والزبدة وضربه مرة أخرى. تأخذ وعاء آخر وتخلط الدقيق ومسحوق الخبز والزنجبيل فيه. ثم ضع المزيج الجاف جزئيًا في السائل. صب المكسرات وتخلط كل شيء جيدا. ثم أضف الشاي مع الخوخ. مزيج للحصول على اتساق متجانس.

توضع في الفرن وتوضع في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. خدمة دافئة.

بيري تشيز كيك

بالنسبة للجبن تحتاج إلى المكونات التالية:

• كوب من الماء المغلي.
• 50 غرام سمن أو زبدة ؛
• 3 أكواب دقيق القمح.
• 2 ملعقة طعام سكر.
• كيس من سكر الفانيليا.
• الملح حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
• تفاحان
• حفنة من أي التوت في الإرادة.

لتحضير فطيرة الجبن يستغرق حوالي 1.5 ساعة. معظم هذا الوقت سيتم غرس العجين. السعرات الحرارية الخبز هو 350 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

الخميرة تصب في ماء دافئ ، انتظر حتى ترتفع. يُضاف الملح ، وسكر الفانيليا العادي ، كوب من الطحين. تخلط جيدا ، إضافة السمن الناعم والدقيق المتبقي. تحريك مرة أخرى. العجين لتوضع جانبا لمدة ساعة في مكان دافئ.

لملء تحتاج إلى قشر التفاح ، وختم ناعما. أضف التوت ، ملعقة من الدقيق والسكر. من العجين لجعل الكرات ، لفة في دائرة. وضعت على ورقة الخبز ، ووضع حشو في الوسط.

أخبز في 200 * C لمدة 20 دقيقة. انتظر التبريد وترش مع السكر البودرة.

Kokosanka

المكونات تحتاج قليلا:

• 200 غرام نجارة جوز الهند.
• بيضتان
• 100 غرام من السكر.

وصفة سريعة ، تتطلب نصف ساعة فقط. السعرات الحرارية - 200 سعرة حرارية لكل 100 غرام من البسكويت.

يخفق البيض مع السكر ، يضاف رقائق جوز الهند ويخلط. سخن الفرن إلى 200 درجة. ضعي كرات العجين على ورقة الخبز. أخبز لمدة 15 دقيقة.

سهل وسريع الخبز للشاي في مقلاة

يتم طهي الخبز في مقلاة بشكل أسرع من الفرن. لكن اتضح أن الأمر أكثر دسمًا مما كان عليه عند الخبز - بسبب الزيت.

ملفات تعريف الارتباط المقرمشة

بالنسبة لملف تعريف الارتباط الخفيف هذا ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• 3 بيض دجاج طازج ؛
• الفودكا ذات نوعية جيدة - 50 مل.
• 2 كوب من دقيق القمح الممتاز ؛
• 6 ملاعق كبيرة من الحليب الدسم ؛
• يضاف السكر والملح حسب الذوق ؛
• مسحوق السكر والقرفة المطحونة.

وقت الطهي سيكون 15-20 دقيقة. محتوى السعرات الحرارية صغير - 300 سعر حراري لكل 100 غرام من البسكويت.

يُمزج البيض مع الفودكا ويُخفق جيداً أضف القليل من الطحين واخلطه. صب الحليب الدافئ ، إضافة الملح والسكر. ضجة في الدقيق المتبقي. يعجن العجين السميك إلى حد ما.

ثم لفها إلى طبقة بسمك 0.5 سم ، ثم قص الطبقة إلى مستطيلات صغيرة. في وسط كل مستطيل ، اجعل من خلال القسم 1-2 سم. ثم واحدة من نهاية المستطيل لعقد من خلال هذا شق للحصول على القوس.

تقلى ملفات تعريف الارتباط الناتجة في مقلاة عميقة ، بحيث يتم تغطيتها بالكامل بالزبدة. من الممكن استخدام المقلاة لهذا الغرض. ثم ضع ملفات تعريف الارتباط على منديل ، اتركي الزيت الفائض. رش مع القرفة والسكر المجفف على القمة.

الفانيليا بالجبن

خيار آخر هو الخبز السريع للشاي ، والذي يمكن القيام به في مقلاة. لصنع الكعك ستحتاج:

• 500 غرام من الجبن الطازج والدهون ؛
• 6 ملاعق كبيرة سميد
• 2 بيض دجاج صغير
• قليل من الملح.
• سكر الفانيليا حسب الرغبة.

يتم طهي كعك الجبن بسرعة ، حوالي 20 دقيقة. المحتوى من السعرات الحرارية 100 غرام من الطبق النهائي سيكون 400 سعرة حرارية.

تحتاج أولاً إلى هزيمة البيض ، ثم اخلطي باقي المكونات. يجب أن يكون هناك كتلة سميكة متجانسة. واسمحوا الوقوف لبضع دقائق لتضخم السميد. ثم من الكتلة الناتجة لتشكيل الكرات ، ومنهم معينات. يقلى في مقلاة على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. فطيرة الجبن لذيذة ساخنة وباردة. إضافة جيدة لهم سوف يكون القشدة الحامضة أو المربى.

انخفاض السعرات الحرارية الخبز

ليس من الضروري أن يكون خبز الشاي غني بالسعرات الحرارية. هناك وصفات لخبز النظام الغذائي السريع والسهل للشاي لأولئك الذين يتناولون النظام الغذائي أو الصيام.

كعك الزنجبيل

لإنشاء ملف تعريف الارتباط هذا ، ستحتاج إلى:

• 200 غرام من السمن النباتي ؛
• 300 غرام من دقيق القمح ؛
• صفار بيضة واحدة ؛
• 1 ملعقة كبيرة نشا.
• 100 غرام من السكر المحبب.
• جذر الزنجبيل الصغير.

وقت الطهي حوالي ساعة. سوف تكون أطباق السعرات الحرارية 200 كيلو كالوري فقط لكل 100 غرام.

يجب إزالة السمن أولاً من الثلاجة حتى تصبح طرية مع بداية الطهي. في وعاء ، نخل الدقيق مع النشا. طحن السمن مع السكر. خلط الخليط مع الدقيق المنخل. أضف صفار البيض. جذر الزنجبيل تنظيفها والمبشور. مزيج جميع المكونات.

ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم قم بلفها إلى طبقة بسمك 5 مم وقص ملفات تعريف الارتباط إلى قوالب. وضع ورقة شهادة جامعية على ورقة الخبز وملفات تعريف الارتباط مكان. أخبز لمدة 5-7 دقائق. اختياريا ، يمكنك تزيين ملفات تعريف الارتباط مع الجليد. خدمة الباردة.

ملفات تعريف الارتباط الموز ودقيق الشوفان

ما يجب اتخاذها لصنع ملفات تعريف الارتباط:

• موزان ناضجان
• كوب من الشوفان المدرفلة.
• الفواكه المجففة عند الطلب - الخوخ والمشمش المجفف والزبيب.

الاستعداد بسرعة - سيستغرق 20 دقيقة من الوقت. وصفة بسيطة للغاية ، وملفات تعريف الارتباط تتحول منخفضة السعرات الحرارية - 100 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من المنتج النهائي.

يجب أن يعجن الموز بكتلة متجانسة. هرقل طحن في الخلاط. تخلط مع الموز. يضاف الفواكه المجففة المفرومة وتخلط. ثم شكل كرات الكوكيز. توضع على صفيحة خبز وتخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 * С.

آذان ملفات تعريف الارتباط

لهذا الكعكة تحتاج المعجنات نفخة. يمكنك شرائه في المتجر. بالإضافة إلى العجينة ، ستكون هناك حاجة فقط للجوز والسكر البني. يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط بسرعة - يستغرق الإجراء بأكمله نصف ساعة. محتوى السعرات الحرارية للطبق هو 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام من البسكويت.

انتشر ورقة من العجين ورشها مع الجوز المفروم بالكامل. ثم تسطيح بخفة مع دبوس المتداول. أضعاف العجين في كلا الطرفين مع لفة. ثم تقطع إلى قطع 1-1.5 سم. يرش مع السكر. تنتشر على ورقة الخبز ويخبز لمدة 20 دقيقة.

هل لديك حفل شاي لطيف مع الكعك محلية الصنع بسيطة ولكنها لذيذة!

يمكن أن يسمى الخبز أي طبق يتم إنشاؤه على أساس الدقيق عن طريق الخبز في الفرن ، في مقلاة ، إلخ. هناك العديد من أنواع منتجات الخبز. وتشمل هذه الفطائر ، الفطائر ، فطيرة الجبن ، الفطائر ، البيتزا ، الكاشابوري ، البسكويت ، الفطائر ، إلخ. وتسمى عملية صنع هذه الأطعمة أيضًا الخبز. كم هو مريح في المنزل عندما تجمع العائلة بأكملها على طاولة مع الحلويات محلية الصنع!

بالطبع ، من الأسهل بكثير الركض إلى أقرب متجر وشراء كل ما يرغب به قلبك هناك. النعمة هي أنك لن تفاجئ أي شخص اليوم بخبز المتاجر ، إنها وفيرة. ومع ذلك ، فإن المعجنات المنزلية الطازجة والعطرة اللذيذة هي أكثر من مجرد منتج للعجين ، إنها ترضي ، تخلق مزاج وهالة في المنزل. عندما قمت بصنع هذا الطبق بنفسك ، خاصةً من المنتجات والأصل والجودة التي تعرفينها ، فإنك تضمن السلامة المطلقة ونضارة طبخك. سوف الخبز يكون مثاليا! صحيح ، يجب قضاء الوقت أكثر من مجرد الذهاب إلى المتجر ، لكن الأمر يستحق ذلك. علاوة على ذلك ، هناك وصفات لطهي الخبز السريع ، أو الخبز البسيط ، أو كما يقولون ، الخبز على عجل. في الفرن ، جميع المنتجات المحضرة وفقًا لهذه الوصفات البسيطة تأتي رائعة فقط. سيساعدك الخبز على عجل في أكثر المواقف غير المتوقعة ، عندما لا يكون هناك وقت للتفكير في الطعام.

وصفات الخبز متنوعة ومتعددة. كل هذا يتوقف على منتجات العجين التي تحبها أكثر: هناك معجنات حلوة ، معجنات حلوة ، خميرة ، خميرة ، قشاري ، إلخ. يمكن العثور على وصفات الخبز البسيطة من أي نوع من أنواع العجين. لكن عليك أن تضع في اعتبارك أن أفضل المعجنات ليست سهلة دائمًا. تشتمل أفضل الوصفات للخبز على جهد كبير في صنع العجين ، وتشكيل منتج ، وتزيينه وصنعه. فهي ، كقاعدة عامة ، تستخدم عددًا كبيرًا من المكونات ، والتي تعد مراعاة نسبها شرطًا مهمًا جدًا للنجاح.

تحاول العديد من ربات البيوت المبتدئين تعلم كيفية تحضير الوصفات مع صور المنتجات النهائية. هذه هي الطريقة الصحيحة والبسيطة. وصفات الخبز مع الصور أكثر قابلية للفهم. هذه هي الطريقة التي يصنع بها الخبز المنزلي ببساطة ولذيذ ، والوصفات من الصورة تؤدي وظيفتها. قم بإعداد وأنت معجناتك المفضلة محلية الصنع ، الوصفات موجودة على موقعنا ، فابحث بعناية. أفضل الوصفات السريعة للخبز ، وصفات الخبز محلية الصنع ، وصفات الخبز البسيطة ، وصفات الخبز للخبز بسيطة وسهلة للاستمتاع بها.

شرط مهم لإعداد الخبز اللذيذ للغاية ، ينبغي أن تؤخذ وصفات كأساس ، وينبغي أن تعلق روحهم ، والخيال لإنتاجها. لبداية ، يمكنك تطبيق وصفات خبز بسيطة لكل يوم ، ولكن إذا كنت تريد أن تكون الإجازة في المنزل أكثر من مرة ، فتعلم كيفية طبخ المعجنات اللذيذة الاحتفالية الحقيقية ، والوصفات مع الصور في خدمتك. سيحب أحبائك مثل هذه المعجنات منزلية الصنع ، وهي وصفات من الصورة التي اخترتها ، وسيطلبون منك باستمرار طهي هذا الطبق.

بشكل عام ، يجب أن تكون وصفات الخبز اللذيذة ، وكذلك وصفات الخبز بسيطة ، في ترسانة كل مضيفة. بعد كل شيء ، سوف تساعدك المعجنات السريعة للشاي والمعجنات محلية الصنع في حالة وصول ضيوف غير متوقعين ولكن طيبين.

تأكد من معرفة كيفية طبخ المعجنات ، وصفات بسيطة تحتوي على الحد الأدنى من المنتجات وتستغرق بعض الوقت.

كيفية عمل أي ، على سبيل المثال ، المعجنات الحلوة ، وصفات مع الصور سوف تخبرنا بالتفصيل ، وسنقدم فقط بعض النصائح المفيدة:

أسرع طريقة لصنع عجين الغريبة. أساسها هو الزبدة أو السمن.

يمكن عمل الخبز السريع من العجين النهائي. للبيع هناك دائما الخميرة ، نفخة المعجنات. أطباق منه تتطلب الحد الأدنى من الوقت.

من السهل تحضير ما يسمى بالكعك السائبة ، وملءها ، كقاعدة عامة ، لا يتطلب أي علاج حراري خاص ؛

تُطهى الفطيرة العادية في الفرن أو على الموقد ، وعادةً ما تحتوي على الكثير من الزبدة ؛

قبل الطبخ المعجنات دراسة بعناية وصفة. تأكد من طهي المنتجات الضرورية ؛

جرب أولاً وصفات جديدة لك على كمية صغيرة من المنتجات ، وهي الأفضل لنفسك أولاً ، وليس للضيوف ؛

تتطلب معظم المنتجات المطبوخة في الفرن تسخين مسبق للفرن. وبالتالي فإن عملية الخبز ستكون أكثر كفاءة وأسرع.

عند التحضير لخبز سريع ، استخدم منتجات بسيطة وبأسعار معقولة ، وليس أطعمة شهية ؛

يجب ألا تكون جميع مكونات صناعة العجين باردة. عند إخراجها من الثلاجة ، من المستحسن تسخين المنتجات قليلاً ، على سبيل المثال ، باستخدام فرن ميكروويف.

الخبز السريع  - عصا سحرية حقيقية ، عندما جاء الضيوف إليك بشكل غير متوقع ، أو فجأة أرادوا شيئًا لذيذًا لتناول العشاء. كعك على عجل ، لفات ، ملفات تعريف الارتباط ، الكعك - كل هذا يمكن إعداده ، دون إنفاق الكثير من الوقت ، من المكونات البسيطة.

معجنات لذيذة - وصفات حلوة

عادة ما يرتبط الخبز السريع بشيء حلو ، ومع ذلك معظمنا ذواقين حقيقيين ، ويسعدهم تناول مثل هذا الطعام اللذيذ.

نحن نقدم العديد من الوصفات من الحلويات البسيطة للشاي. سيكون هذا الحلويات الخالية من الخميرة.

لفة "خمس دقائق"

ما الفائدة من هذه القائمة ، إلى جانب حقيقة أنها معجنات سريعة؟ بالإضافة إلى ذلك ، حقيقة أنك تحتاج إلى مكونات بسيطة يمكن الوصول إليها للاختبار.

يمكنك أن تبدأ مع المربى والمربى والتوت ، نوع من الكريم الذي تفضله أكثر. مجموعة متنوعة من حشوة رقائق جوز الهند والمكسرات ورقائق الشوكولاته.

وإذا قمت بإضافة عجين من ملاعق الكاكاو إلى الدقيق عن طريق عجن العجينة ، فستحصل على لفة شوكولاتة.

ستحتاج:

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب من السكر المسحوق ؛
• 4 بيضات
• قليل من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا.
• 1 ملعقة صغيرة من الخل.

كيفية طبخ المعجنات:

1. قم بتشغيل الفرن بحيث ترتفع درجة حرارته إلى 220 درجة ، وتوضع فيه صينية خبز مملوءة بالزيت أو صفيحة خبز ، يمكنك تغطيتها برق ملفوف مزيت.
2. في هذا الوقت ، خذ العجينة: فاز البيض بالملح ، ثم بالسكر المجفف ، أضف الدقيق الذي تحتاجه لتنخل مقدمًا ، والصودا ، بعد إخماده بالخل. تخلط كل شيء بسرعة - كتلة لفة جاهزة للخبز.
3. اسكبه على صفيحة خبز أو المقلاة واخبزها لمدة 5 دقائق.
4. أخرج الكعكة النهائية من الفرن ، ضعها برفق على منشفة ، وشحمها بالملء المحدد ثم لف اللفة بسرعة.
5. الغبار مع السكر المجفف ويقدم. مثل هذا المعجنات السريعة سوف يرضي الجميع بالتأكيد.

فطيرة اليقطين الحلو

هل لا يحب طفلك الخضار؟ وتحاول أن تخبز فطيرة اليقطين الحلوة ، ومن غير المرجح أن ترفض البيك أكبر تناول مثل هذه اللذيذة. الخبز السريع بسيط جدا ، ولكن لذيذ وصحي.

ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 150 غ من اليقطين ؛
  
• 150-200 غرام من الطحين ؛
  
• 250 مل من الكفير.
  
• 1 كوب من السكر والسميد.
  
• بيضتان
  
• 2 ملعقة طعام زبدة ؛
  
• قرصة من مسحوق الخبز.
  
• لتذوق - القرفة والفانيليا.

كيف تطبخ:

1. في وعاء سميد صغير ، يسكب الكفير.
2. صر القرع الذي تم تنظيفه على مبشرة ناعمة ، ومن الأفضل طحنه في الخلاط - بحيث تكون الكتلة ناعمة وسلسة. للقيام بذلك ، يمكنك إضافة القليل من الكفير أو الماء عند الخفقان.
3. بشكل منفصل ، قم بضرب البيض بالسكر ، وأضف القليل من الملح والزبدة المذابة ، ولب القرع ، والحصى ، والذي تم انتفاخه بالفعل من إضافة السائل.
4. تخلط جميع المكونات وتبدأ في صب الدقيق ببطء ، وتنخل وتخلط مع مسحوق الخبز. يعجن العجين.
5. فرش طبق الخبز بالزبدة ، ضع العجينة في الفرن واخبزه في فرن مسخن مسبقاً.
6. رش الكيك الجاهز بالسكر المجفف ، كما يمكنك القرفة ، لكن هذا ليس للجميع.

نادرا ما يفعل الشاي بدون ملفات تعريف الارتباط اللذيذة. هذا هو الخبز التقليدي السريع في المنزل.

ستحتاج:

• دقيق - 2.5 كوب.
  
• سكر - نصف كوب.
  
• السمن - 100 غرام ؛
  
• بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
  
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
  
• قليل من الملح.
  
• المربى (أي حسب ذوقك) - نصف كوب.

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط:

1. اخفقي البيضة بالسكر ثم أضيفي الملح والصودا وضعي المارجرين الذي تحتاجه أولاً ليهرس به شوكة.
   يُضاف الدقيق تدريجياً ، ويُعجن العجينة إلى اتساق كثيف.
2. نقسم العجينة إلى جزأين ، من نصف لفة إلى الطبقة إلى حجم المقلاة ، مدهون بالزبدة. ضع المربى على القمة.
3. قم بالتمرير في النصف الثاني من العجين في مطحنة اللحم وانتشر على المربى.
4. يُخبز في الفرن ، ويُسخن على حرارة 180 درجة ، ولا يزيد عن 15 دقيقة. قطع الكعكة الجاهزة إلى أجزاء - الخبز السريع المربى جاهز.

الخبز سريع ولذيذ - فطيرة Universal Express

من الحلويات انتقل إلى الإعداد البسيط ، ولكن الأطباق الشهية. هذه المعجنات السريعة مناسبة للضيوف وللعشاء العائلي.

جمال الكعكة "Universal" هو أنه يتحول لذيذ مع أي ملء تقريبا. بالمناسبة ، هذه الكعكة جيدة وباردة.

نحن نقدم خيارات التعبئة التالية: الأسماك المعلبة مع الخضر. بات مع البيض ؛ لحم مفروم بالبصل ملفوف مطهي الفطر. ويمكنك تجربة وملء الكعكة مع المكونات الأخرى.

ونعد العجين على النحو التالي: نخلط كوب من الكفير مع بيضتين ، قليل من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الصودا ، نضيف كوبًا من الدقيق ونعجن كتلة متجانسة.

اسكبي العجينة في شكل مدهون ، ثم انشري الحشوة ، اسكبيها فوق الجزء العلوي - نعدها من بيضتين ، مملوءتين بالملح وملعقتين كبيرتين من المايونيز.

نخبز الكيكة السريعة في فرن مُسخَّن لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، وإذا استعدنا من 3 إلى 5 دقائق قبل أن ننضج مع الجبن المبشور في الأعلى ، ستحصل عمومًا على علاج - ستعطيك أصابعك لذيذًا!

دون بذل الكثير من الجهد ، المعجنات السريعة جاهزة.

طبخ العجين - الحيل الصغيرة

يعلم الجميع تقريبًا أن الدقيق يتم غربله لملئه بالأكسجين.

وأنت تعلم أنه عند طهي خميرة العجين في الغرفة يجب أن تكون دافئة ولا مسودات؟! وخلال هذه العملية لا يجعلون الضوضاء أو ربات البيوت ذوي الخبرة يعرفون ذلك.

لجعل العجين يرتفع بالتساوي ، عصا عدة معكرونة كبيرة في ذلك.

لمنع العجين من الاستقرار ، يعجن بسرعة. والخبز ، أول 15 دقيقة لا يفتح الفرن ، حتى لا تتداخل مع الكتلة في الارتفاع. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بالحصول على كعكة مسطحة بدلاً من البسكويت الرقيق والمورق.

يمكن تسهيل عملية إخراج العجينة ، إذا كانت لزجة وناعمة ، من خلال تغطيتها بالرق.

كتلة فطيرة قبل الخبز ، ويترك لبثها لمدة 20 دقيقة على الأقل - الفطائر الفرن سيكون أسهل بالنسبة لك.

عند تحضير فطيرة الفاكهة ، قم أولاً برش البسكويت الأبيض فوق العجينة ، ثم ضع الفاكهة بعد ذلك. سوف تمتص المفرقعات الرطوبة الزائدة وسوف تتحول الكعكة إلى ألذ.

معجنات سريعة لذيذة في النسخة الذكورية - وصفة ممتازة ، شاهد هذا الفيديو:

أهلا وسهلا! أنا الرجل الذي يحب طهي وصفة حلوة لذيذة! هذه المادة سوف تركز على الوجبات السريعة الخبز. سأقدم الوصفات التي يتم إعدادها بسرعة وسهولة!

عندما يتصل الضيوف فجأة بالهاتف ويقولون أننا سنأتي إليك خلال ساعتين ، يصبح الأمر محرجًا بعض الشيء ، لأن حتى لا شيء للشاي. تبدأ في التسرع في التفكير وتعتقد أنه يمكنك الشراء من متجر قريب ، فأنت مثلي تشعر بالحرج من المعجنات ، التي تترك جودة الكثير مما هو مرغوب فيه ، وأنت متعب من تناول نفس الشيء.

قائمة المكونات المطلوبة:

نفخة المعجنات والأسرار المختلفة

الحلويات الأكثر مثالية في عجلة من امرنا ، انها نفخات الخصبة مع السكر ، يمكنك طهيها بسرعة ، وخاصة إذا كان هناك عجين جاهز.

ربما يمكنك أن تخبرني لماذا أحتاج إلى نفث ، لأنك تحتاج إلى العبث مع عجين الفطير ، أنت على صواب ، ولكن في الواقع كل متجر تقريبًا ، يمكنك الآن شراء مثل هذه العجينة ، بدلاً من شراء المعجنات الجاهزة في المتجر نفسه ، من الأفضل أن تحصلي على وصفات محلية الصنع!

ابدأ الطهي!

1. يجب أن يذوب العجين النهائي ، لأنه المتجر يبيعها مجمدة.
2. بعد ذلك ، نقوم بلفها إلى طبقة بسمك 5 مم تقريبًا ، ونقطعها إلى أي شكل ، ويمكنك تقطيعها إلى مربعات ، المعين ، المستطيلات ، وحتى المثلثات ، كل شيء في خيالك!
3. نضع كل هذا على صفيحة خبز مدهونة بالزيت ونشحم كل نفخة مع بيضة مخفوقة وترش بالسكر ، إذا كنت تحبها حلوة للغاية ، اسكب المزيد من السكر ، إذا كنت تحب أقل ، ثم صب أقل.
4. سوف تكون البيضة أساسًا لإصرار السكر ، ولن ترغب في اللعب.
5. يتم تسخين الفرن إلى 200-220 درجة. يتم إعداد الخبز في حوالي 15 دقيقة. حسب اللون ، يمكنك تحديد ما إذا كان الخبز جاهزًا أم لا.

نحن ننظر إلى الوصفات التالية!

وصفة رائعة وسريعة للغاية لخبز الشاي! إنها أشبه بالكعك ، لكنها ليست في الحقيقة كيكة ، وأود أن أقول كعكة 50 في المائة و 50 في المائة فطيرة. معجنات غير عادية جدًا ، أوصي بكتابة هذه الوصفة في كتابك.

لإعدادها ، نحتاج إلى شراء المنتجات التالية:

3 أكواب من دقيق القمح ، 2 كوب غير مكتمل من السكر المحبب ، نصف لتر من الكفير ، 2 بيض دجاج ، أي فواكه ، مثل 1 موز ، تفاحة واحدة ، وبطبيعة الحال الصودا أو مسحوق الخبز.

1. يُسكب كل الكفير في الحاوية ، ويُسكب السكر هناك ، ويضرب البيض ، وتغلب على كل شيء جيدًا بخلاط حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُضاف الدقيق ويُخفق مرةً أخرى ، ستحصل على عجين شبه سائل.
2. جميع الفواكه مقشرة ، وفي التفاح نقطع اللب ونقطع كل الفاكهة ونمزج جيدًا.
3. أخبز الآن! نحتاج إلى خلط السائل مع الفاكهة أو صب العجين أولاً في النموذج ، ورش الفاكهة في الأعلى ، ويمكن أن يتم ذلك بهذه الطريقة ، سيكون لطيفًا. بالمناسبة ، يمكنك صب نصف الثمرة في العجينة وتخلطها ، وسكب النصف المتبقي أعلى طبق الخبز.

نخبز المعجنات في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، عند درجة حرارة 180 درجة ، ونتحقق من الطهي باستخدام مسواك أو مباراة. ندرس الوصفات التالية!

هل تريد مفاجأة أحبائك مع المعجنات سريعة بشكل مثير للشاي؟ ثم دعونا نتعلم وصفة نادرة للغاية وغير عادية!

سنقوم بإعداد ليس فقط الكعك ، ولكن أيضا على الحليب المكثف! إنه معجنات رائعة ، وأنا متأكد أنك لم تقابل هذه الوصفة أبدًا! للتحضير ، نحتاج إلى شراء المنتجات التالية:

1 علبة من الحليب المكثف ، 4 بيضات دجاج ، صودا (حوالي 1 ملعقة صغيرة ، ارويها بالخل أو الليمون) ، دقيق القمح (بقدر ما يتطلب العجين) ، مسحوق السكر.

ابدأ الطهي!

1. صب كل الحليب المكثف في الحاوية ، ودفع البيض هناك على الفور ، إضافة الصودا وتغلب جيدا مع خلاط. بعد الضرب حتى كتلة متجانسة ، صب القليل من الطحين ودلك العجينة ، يجب أن تتحول ليست شديدة الانحدار ، ولكن ليست ناعمة جدًا ، ويجب ألا تلتصق بيديك.
2. دع العجين يسرب في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
3. بعد ذلك ، نقسم العجينة إلى قطع ونطهو النقانق بعرض حوالي 3 سم ، ونقسمها إلى قطع ، نلف كل جزء في الوعاء بنخيلنا ونصنع ثقبًا في المنتصف ونعد الباقي.
4. تسخين المقلاة ، صب الزيت النباتي ، أكثر! على نار متوسطة ، قلي كعكاتنا على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم قم بإخراجها بعد القلي في مصفاة بحيث يتم تصريف الزيت المتبقي.

في نهاية التحضير ، يُرش السكر المسحوق ويخدم ضيوفك على الطاولة! دعنا نستكشف الوصفات التالية!

وصفة بسيطة جدا وسريعة جدا. بالطبع ، هذه ليست ملفات تعريف الارتباط حقًا ، إنها تبدو مثل ملفات تعريف الارتباط فقط في الشكل ، ولكن في الواقع هذا هو الأكثر شيوعًا. يتم تحضيرها من المنتجات التالية:

اشتر 3 أكواب من دقيق القمح ، نصف كوب من الحليب أو الكفير ، ملعقة كبيرة من الزبدة ، 3 صفار ، قليل من الملح والسكر المسحوق للرش.

1. خذ وعاء ، أضف الحليب ، صفار البيض ، الزبدة ، قليل من الملح ، وامزج جيداً ، أضف القليل من الدقيق واعجن العجينة القاسية.
2. دع العجين يسرب لمدة نصف ساعة ويستمر في الطهي. قم بطرح العجينة على طبقة رفيعة كبيرة ، حوالي 3 مم ، وصنع كوبًا مستديرًا وقليها في كمية كبيرة من الزبدة.
3. كيف تقلى كل العجينة ، قم برش خشبنا بالفرشاة مع السكر المسحوق وقدمه إلى الطاولة.

هذا هو المكان وصفات بلدي قد انتهت! كانت هذه وصفات فورية لذيذة وبسيطة! إذا كنت مهتمًا بموقعي ووصفاتي الحلوة ، فتأكد من زيارة أقسام أخرى من موقعي ، وسأكون ممتنًا جدًا لك!

كاتب المقال: روغال إيفان