كيف تحمص الدجاج في الفخذ. فخذ الدجاج المشوي: كيف لطهي الطعام.

طبق لحمالتي لا تتطلب الكثير من الوقت هو خبز الدجاج الفخذين. سيأتي إلى الإنقاذ عندما تأتي من العمل فقط ولا يمكنك الوقوف في الموقد لفترة طويلة. من السهل جدا طهيها - فقط اغسل قطع الدجاج و انقعها بشكل صحيح. بالمناسبة ، يمكن القيام بذلك مسبقا ، على سبيل المثال في الصباح. يتخلون بشكل مثالي طوال اليوم ، وبعد قدومهم من العمل ، سيحتاجون فقط لإرسالها إلى الفرن. يتم استخدام نفس الوصفة لطهي أي جزء من الدجاج ، سواء كان ذلك الساق أو الجناح أو ما يسمى أرباع. الخردل والمايونيز هي مناسبة على حد سواء لاللنبأ والتوابل. ولكن إذا كنت لا تستخدم المايونيز ، فقم بتناول الكريمة بدلاً منها طبق جاهز  سيكون الاستبدال غير مرئي تمامًا. الكاري ، والريحان ، والزعتر وكل ما اعتدت عليه لنفسك واستخدامها دائما مناسبة للتوابل.

المكونات

  • أفخاذ الدجاج - 8 قطع.
  • الخردل - 1 ملعقة صغيرة
  • مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
  • التوابل - 1 ملعقة صغيرة.
  • الملح - ½ ملعقة صغيرة.
  • الثوم - 4 الأسنان.

معلومات

  الدورة الثانية
  الوجبات - 4
  وقت الطبخ - 45 دقيقة


فخذ الدجاج المشوي: كيف لطهي الطعام

يجب غسل الوركين جيدًا ، بل وغسلها لفترة وجيزة في الماء. رميها في مصفاة وانتظر حتى يتم استنزاف جميع المياه. يمكنك أيضا تجفيفها على منشفة ورقية. ضعي الوركين في وعاء ورشيهما بالملح والبهارات.


أضف الخردل والمايونيز إلى الوركين. قشر الثوم والضغط على قطع الدجاج في الأعلى. الآن يبقى خلط كل شيء بعناية بحيث يتم توزيع التوابل بالتساوي على جميع شرائح اللحم.


دع الوعاء يقف في البراد لمدة ساعة تقريباً حتى تكون الوركين منقعة جيداً ومليئة بالتوابل.


نضع قطع الدجاج في صحن الخبز ونضعها في فرن ساخن. إعدادها لمدة ساعة تقريبا في درجة حرارة 180 درجة.


قدم دجاج فخذ الدجاج المخبوز بالفرن مع الخضار وأوراق الخس وأي خضار.

الأخبار الأكثر إثارة للاهتمام.


gastroguru © 2017