Beste Hot Dogs. Tolle Würstchen mit Rollengrill für Hot Dogs.

Wenn sich die Gastronomie auf diejenigen konzentriert, die einen schnellen Happen auf der Straße haben möchten, kann sie auf die Ausrüstung für die Herstellung von Hot Dogs nicht verzichten. Fast Food ist ohne Würstchen und Brötchen einfach undenkbar.

Hot Dog ist der wahre Snack-König nicht nur in Amerika, sondern auch in unserem Land! Sie können beispielsweise Hot Dogs auf Russisch kaufen und verkaufen. Diese Geschmackspräferenzen der Menschen in den nächsten Jahren werden sich wahrscheinlich nicht ändern. Für Gründer ist es daher sinnvoll, sich auf kleine Geschäfte oder Verkaufsstellen auf der Straße zu konzentrieren, die sich auf schnelle Gerichte für das Mittagessen oder Reisesnacks spezialisiert haben.

Schwierigkeit: sehr niedrig.
Vorbereitung: 20 min.
Vorbereitung: 40 min.
Schwierigkeit: mittel Vorbereitung: 30 min.
Vorbereitung: 30 Minuten
Vorbereitung: 15 min.
Vorbereitung: 10 min.
Schwierigkeit: niedrig Vorbereitung: 10 min.
Vorbereitung: 10 min.
Schwierigkeit: niedrig Vorbereitung: 20 min.

Bagels sind bananenförmige Sandwiches, die durch doppeltes Backen so weich gemacht werden, zuerst in kochendem Wasser und dann im Ofen!

Wenn wir wirklich über brutale monströse Buzzers sprechen müssen, dann wurden sie jahrelang in Low-Level-Gerichte eingeteilt, in denen Proteine, die mit Kohlenhydraten und gesättigten Fetten gemischt wurden, in einer Barbecue-Sauce rollten. Dies ist ein neues Mantra. Großes Manövrieren beginnt mit dem Studium der Klassiker und geht nach Amerika, wo jede Stadt ihre eigene Version hat.

Um den Garvorgang zu beschleunigen und eine beträchtliche Anzahl von Besuchern zu bedienen, benötigen Sie Küchengeräte für schnell kochen Eine große Anzahl von Würsten. Es ist ratsam, sie fettarm zu backen. Dann ist der Snack so nah wie möglich an gesunder Nahrung und Fans heißer Wurstbrötchen werden es zu schätzen wissen.

Von Maine bis zu den Hawaii-Inseln lassen sich Gewürze und Konfetti leicht würzen: Sauerkraut, Chili-Pfeffer, Mayonnaise, Pfund, Bohnen, gekochte und rohe Zwiebeln, Kartoffeln und Senf, Tomaten und Knoblauch. In Chicago oder Seattle ist eine teure gekochte und gewürzte Wurst, ein enger Verwandter der Varstelle und nordeuropäische Würste ein flaches Symbol der Stadt.

In der windigen Stadt muss man ständig auf dem Boden pflanzen. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass ein Hot Dog - ein streng reifer Typ und nur Rindfleisch - nacheinander Tomatenstücke, in Scheiben geschnittene weiße Zwiebeln, gelben Senf, würzig grüne Chilischoten, Dill unter Essig und Salz zu Sellerie geben kann - und diese sollten leicht sein. Die grundlegenden Sesamsamen auf dem Sandwich und das Fehlen von Ketchup oder Mayo.

Aufbau und Funktionsweise

Hot-Dog-Grill ist ein relativ kleines rechteckiges elektrisches Küchengerät, dessen Rollen sich während der Arbeit drehen. Unter den Walzen befinden sich die Heizelemente und ein Tablett zum Sammeln des abgelassenen Fetts. Die Steuerung erfolgt über Kippschalter mit Thermostaten.

Der Name des Sandwiches, Sonora, hilft nicht, die Ideen zu verdeutlichen: Wir sprechen von einem gekochten Hund, gefüllt mit weichem Sandwich und mit Bohnenpüree, Tomatenscheiben, geschnittenen Zwiebeln, Senf, Mayonnaise und Jalapeño. Fügen Sie nur Käse und Guacamole hinzu. Für Fans der Serie "Mann gegen Essen" - dieser Link.

New York ist auch in hyper-kalorienreichen Sandwiches ein großartiger Ort. Gesunder Spaziergang und perfekter chromatischer Kontrast. Ich mag das Sandwich, dessen Beschreibung mit "geschmolzenem Schweizer Käse" beginnt. Besser bekannt als der "polnische Junge" verbirgt der kleine, bedrohliche Name die Ziegel eines Maurers. Ein Hot Dog namens Strauß-Keelbasa - gebraten und in Barbecue-Sauce und scharfer Sauce versenkt. Dann tauchte er unter die Pyramide von Pommes. Für Gemüsequoten können Sie Kohl hinzufügen.

Die Arbeit mit einem solchen Gerät erfordert keine besonderen Fähigkeiten - selbst ein Schüler wird mit dieser Aufgabe fertig. Der Prozess ist vollständig automatisiert.. Wurst wird auf die Walzen gelegt, die Temperatur wird eingestellt und der Grill startet. Die Würste werden langsam um die Achse gedreht und von allen Seiten gleichmäßig gebraten, bis sie goldbraun sind.

Aus Nostalgie für etwas Gutes und für die fantastische amerikanische Botanik wird ein italienischer Hot Dog geboren, gebratene Rindfleischwurst gebraten und in eine halbgefüllte Focaccia gefüllt, von frittierten Zwiebeln, Paprika und Bratkartoffeln getaucht, als wäre es nicht morgen.

Um die öffentlichen Gesundheitsprobleme zu verschlimmern, können Sie sich oft mit einem in Speck gehüllten Hot Dog füttern, der liebevoll in beleidigenden Cocktails rund um die Straße sautiert wird. Noch besser, enden Sie mit gebratenen Zwiebeln. Liebhaber von Kontrasten mit Barbecue-Sauce. Wir Frauen sagen natürlich oft: Größe zählt nicht. Coney Island Hot Dog wiegt weniger als eine klassische Straße, hat aber den Ruf, dass das Team mit einem weichen Doppelsandwich, Chilisauce, Senf und gehackten Zwiebeln spielt.

Dank der Wärmebehandlung bei dieser Art von Grill bekommen die Gerichte einen ursprünglichen Geschmack und verlieren den größten Teil des Fettes und damit Cholesterin, das für den menschlichen Körper schädlich ist.

Gerätevorteile

Kleine Abmessungen - der Grill kann in jedem Stand oder in einer kleinen Küche installiert werden.
Hohe Leistung - zur gleichen Zeit von 8 bis 15 Würstchen zuzubereiten, wodurch die Besucher schnell bedient werden können.
Der Grill ist ideal für kleine Unternehmen. Mit einem kleinen Fast-Food-Diner können Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen - dies ist ein einfacher Start, da keine großen finanziellen Investitionen erforderlich sind.
Das Kochen von Würsten auf einem Rollengrill steht unter der Macht eines nicht qualifizierten Küchenchefs.
Der Grill ist vielseitig einsetzbar. Damit können Sie nicht nur Würstchen und Würstchen, sondern auch Fleisch- oder Fischriegel kochen.
Die Preise für Grillgeräte dieses Typs sind die demokratischsten auf dem Markt. Durch die Auswahl verschiedener Hersteller können Sie problemlos die richtige Wahl treffen.

Wie wählt man eine gute Ausrüstung aus?

Leider sind häufig nicht zertifizierte Produkte auf dem Markt zu finden. Daher sollten Sie die Anweisungen und Dokumente auf dem Grill besonders beachten. Es ist sinnvoll, für eine qualitativ hochwertige Marke zu bezahlen, die bereits von den Kunden genehmigt wurde.

Bei speziellen Suchtkrankheiten können Sie eine Kaskade von Cheddar-Käse erhalten. Dies ist eine ausgezeichnete Ressource, um immer einen Vorrat an frischen und gekochten Speisen zu haben. Sie sind dünn und blockieren die von Bakterien kontrollierten degenerativen Prozesse. Obwohl die Bildung von Eis die Struktur der Produkte und die organoleptischen Eigenschaften teilweise verändert, bleiben die Produkte im Allgemeinen lange Zeit in akzeptabler Qualität.

Verwenden Sie dieses Haushaltsgerät, das sich als praktischer Verbündeter einer sich ständig ändernden Küche in ein gefrorenes Grab für Ihre Spezialitäten verwandeln kann. Das ist, wenn die häufigsten Fehler, Fehler, bei denen Sie nicht ausrutschen. Wir alle wissen das, aber wir bemühen uns, alles in jeder freien Ecke zu rekrutieren.

Die Qualität der Materialien, aus denen es hergestellt wird, ist ebenfalls wichtig. Walzen und Gehäuse müssen aus Edelstahl sein - solche Geräte sind leicht sauber zu halten, sie sind nicht anfällig für Oxidation, sie sind schwer zu verkratzen und zu beschädigen aussehen. Das bedeutet, dass das in den Kauf investierte Geld nicht verschwendet wird - die Ausrüstung hält lange.

Ein Krug mit Pesto, eingeschlossen zwischen einem Umschlag aus Erbsen und Pommes Frites, wurde vollständig über einen Stapel anderer Fleisch- und Fischpakete abgeflacht, die Pfanne zwischen einem Übermaß von Kaponata und Eintopf gepresst. Infolgedessen gibt es häufig einen Block von Schachteln und Taschen, die mit einem Eisvorhang miteinander verklebt sind.

Wenn kalte Luft nicht zirkuliert, frische Produkte ungleichmäßig gefroren, gefroren bleibt nicht homogen. Es gibt noch mehr zu lernen, Ordnung zu halten. Und denk nach, bevor du etwas füllst. Kaufen Sie so schön verpackte Staubsauger oder diesen fantastischen Wolfsbarsch, den Sie nicht sofort kochen können, aber sehen sie unauffällig aus? Gibt es einen Ort, an dem sie aufbewahrt werden können, wie es sein sollte? Können Sie etwas tun, um Platz für einen Neukauf zu schaffen?

Leistung ist ein weiterer wichtiger Punkt.

Die Garzeit pro Portionswurst dauert etwa 10 Minuten.

Basierend auf diesem Indikator muss die Anzahl der Würste berechnet werden, die der Betrieb in einer Stunde bei maximalem Besucherstrom benötigt. Sie benötigen möglicherweise eine volle Maschine, die bis zu 850 Würste pro Stunde zubereitet.

Kurz gesagt, Sie verstehen: Der Gefrierschrank ist Tetris, und das Spiel wird nur durch List und Organisation gewonnen. Dies geschieht überall dort, wo sich Lebensmittel befinden, dann im Kühlschrank und in geringerem Umfang in der Speisekammer: Sie sind bereit und dringen in Ihren Teil der Lasagne ein.

Ergebnis: Abends, nach ein oder zwei Monaten, sollten Sie die Lasagne aus dem Gefrierschrank holen und Cannelloni vergessen, die dort bis zum Alter bis zum Frost verbleiben. Richtige Rotation ist immer neu und alt. Aber je mehr Platz Platz beansprucht, desto größer ist das Risiko, Dinge am unteren Rand und in den hinteren Ecken zu vergessen.

Planen Sie einen Grill für Ihre Institution zu kaufen? nützliche Informationen zum Link.

Beliebte Marken

Der Markt für Rollengrills ist recht umfangreich, daher ist es manchmal schwierig, die richtige Wahl zu treffen. In den letzten Jahren hat es sich als inländischer Hersteller besonders bemerkbar gemacht, ausländische Marken zu verdrängen, und das ist nicht schlecht für ihn - unsere Grills stehen amerikanischen und europäischen Designs in nichts nach. Und oft entscheidet die Wahl über das Gefühl des Patriotismus - die Menschen versuchen, eine gewisse Knappheit der Modellpalette von Haushaltsrollern zu ignorieren.

Die Entscheidung, dass Sie keine Stapel von Dingen ausführen und entladen müssen, ist die Verwendung von stapelbaren Körben und Grills, die auch die verschiedenen Vorbereitungen trennen und den in Absatz genannten Fehler vermeiden. Es gibt Leute, die uns im Sommer frisch machen. gebratener Reisabkühlen, um einen Salat zu machen. Oder Parmesan, der kalt aussieht, aber immer noch rasiert.

Das Absenken ist so stark, dass die Innentemperatur der Lebensmittelkonservierung und der Gesundheit des Gefriergerätes abträglich ist. Dies ist der beste Weg, um Kondensation zu bilden, die sich schnell in Eiskrusten verwandelt, selbst bei frostfreien Modellen, die stets sauber und trocken sein sollten.

Von den russischen Herstellern ist der führende Hersteller Kupava, der eine ganze Reihe von Grill- und Wurstherstellungsmaschinen namens The World of Kupava herstellt. Die Marke hat sich nicht so sehr auf das Außendesign als auf die Benutzerfreundlichkeit konzentriert. Käufer geschätzt produkte markenzeichen - darauf steigt die Nachfrage jedes Jahr.

Den Gefrierschrank zu täuschen, als langweilig zu bezeichnen und ihn von Wasser und Essig zu säubern, sollte übrigens alle zwei bis drei Monate zu Hause in den Kalender Ihres Chronographen passen. Wir, die wir Köche sind, geben niemals zu, dass wir die bereits erwähnten gebratenen Chips, amerikanischen Pizzen oder unerwünschten Götter, Essstäbchen und Festo mit dem Gefrierfach aufbewahren.

Das einzige, was wir tun, ist, frisches oder gekochtes Essen bei uns einzufrieren. In diesem Fall ist jedoch die Vorbereitung wichtig. Stellen Sie sicher, dass sie sich so nah wie möglich an den Produkten im Innern befinden, und achten Sie so weit wie möglich darauf, die Luft loszuwerden: Auf diese Weise wird die Oberfläche der Lebensmittel vor Kälte geschützt und brennt nicht, sie wird trocken und weißlich.

Unter den engsten Konkurrenten von Kupava sollte die ukrainische Marke Kiy-V erwähnt werden, die preiswerte und hochwertige Grillgeräte einsetzt. Der einzige Nachteil dieses Herstellers ist die schlechte Aufstellung.

Von ausländischen Marken sind deutsche, französische und chinesische Hersteller zu nennen.

Der deutsche Bartscher zeichnet sich durch seine prägnante Bauweise, strukturelle Zuverlässigkeit aus - Stahl mit besonders haltbarer Beschichtung. Und der Preis für ein Produkt dieser wirklich deutschen Qualität ist recht günstig.

Die Behälter sollten nicht zu viel gefüllt werden: Das Volumen der Speisen ändert sich und Sie können mehr oder weniger schwere Explosionen haben. Wissen Sie, was passiert, wenn eine Flasche Sekt im Gefrierschrank vergessen wird? Ein weiteres Hauptmerkmal: Erfassen Sie den Inhalt und das Datum der Verpackung.

Nicht nur das: Mit dem Datum können Sie das, was Sie brauchen, sinnvoll einsetzen. Was passiert mit dem Essen, wenn wir es aus dem Gefrierschrank nehmen? Vor allem aber nehmen die Bakterien langsam, aber unaufhaltsam wieder auf, deren Aktivität durch Kälte blockiert wurde, aber wenn die Temperatur ansteigt, wird sie mit hoher Geschwindigkeit wieder aufgenommen.

Roller Grill ist die weltweit häufigste Marke für Küchengeräte. Das französische Unternehmen hat es geschafft, die anspruchsvollsten Besitzer von Gastronomiebetrieben zufrieden zu stellen. Teflonbeschichtung, die nicht klebende Eigenschaften von Grills bietet, hohe Leistung und einfache Temperaturregelung - all dies ist Roller Grill. Das gleiche Unternehmen verkauft verschiedene Modifikationen von Küchengeräten unter dem Markennamen Horeca.

Hot Dog Rezept mit sauerkraut - Eine köstliche Mahlzeit zum Abendessen mit Freunden oder ein alternatives Frühlingsgrill. Dies ist ein weit verbreitetes Sandwich in den USA, wo es eines der beliebtesten Outdoor-Produkte ist. In diesem Rezept verbinden wir jedoch ein Sandwich mit Quarzkohl, typisch deutsch, dessen Name aus dem Malaysischen stammt und grobes Gras bedeutet. Sauerkraut ist in der Tat nichts anderes als Kohl, der in dünne Streifen geschnitten und in Wasser und Essig gebacken wird, die so lange im Glas aufbewahrt wurden.

Für dieses für Jahrhunderte charakteristische Merkmal war Sauerkraut eines der Hauptschiffe der Schiffsbesatzungen. In diesem Rezept empfehlen wir, sie mit einem mit Saucen gefüllten Hot Dog zu servieren, nachdem sie mit Butter und Zwiebeln gewürzt wurden. Zutaten für Hot Dog mit Sauerkraut.

Die chinesische Marke PYHL kann mit einem zunächst alarmierenden Preis angenehm überraschen. Nachdem die Grillgeräte der Marke jedoch in der Küche ausprobiert wurden, sind die Cafébesitzer überzeugt, dass hochwertige Geräte etwas kosten können. Der Hersteller hat seine eigenen Geheimnisse und seinen Preis - das ist das Ergebnis eines etablierten Verkaufs. Grills sind aus Edelstahl gefertigt. Andere, billigere Metalle können teilweise am Körper verwendet werden. Kompakte Modelle für 10-12 Würste.

Hot Dogs mit Sauerkraut zubereiten. Dann das Sauerkraut zum Aufbewahren von Dosen aus dem Wasser abtropfen lassen. Die Zwiebel fein zerdrücken und in einem großen Topf im Öl schimmern lassen, dann das Sauerkraut mit einer Prise Salz mischen. Mischen Sie die Brühe und das Aroma für etwa 30 Minuten, bis die Brühe trocknet.

Im Moment machst du einen Hot Dog. Sie können ein kleines Sauerkraut direkt auf das Sandwich legen oder einen Hot Dog in einer Schüssel neben dem Sauerkraut mit Senfspritzen servieren. Vorschläge und Variationen für die Kochhütte Hund mit Sauerkraut Im Rezept bieten wir an, dieses Gericht für Hot Dogs mit Sauerkraut unter Verwendung von Sauerkrautkonserven vorzubereiten. Je nach Qualität und Marke des Sauerkrauts schmecken sie mehr oder weniger sauer, sobald Sie das Glas öffnen.

Zusammenfassend kann gesagt werden, dass es unter den verschiedenen Marken und den Grillgeräten, die sie dem Markt anbieten, immer möglich ist, die rentabelste Option zu wählen, die einen angemessenen Preis, eine hohe Qualität und die für eine bestimmte Institution erforderliche Leistung kombiniert.

Wenn Sie versuchen, sie zu sauer zu machen, wird empfohlen, sie in wenigen Minuten in großer Menge zu tauchen. kaltes Wassermassieren Sie sie mit den Händen, lassen Sie sie abtropfen und pressen Sie sie hart zusammen und bereiten Sie das Rezept vor. Beim Kochen von Sauerkraut können Sie auch das Lorbeerblatt, das Sie vor dem Servieren entfernen müssen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

So wählen Sie Zutaten für Hotdog mit Sauerkraut Wählen Sie zunächst eine qualitativ hochwertige Wolle, vorzugsweise Deutsche, sowohl Hühner als auch Schweinefleisch. Um Senf zu wählen, empfehlen wir, dass Sie in der Verpackung gut aussehen und ihn je nach Geschmack süß oder würzig kaufen. Für die Sandwiches, die wir verwenden, empfehlen wir diese Hot Dogs, die in den meisten Supermärkten gekauft werden können. Sie können jedoch auch langgestreckte Rollen als Alternative wählen. Wie soll das ein echter Hot Dog sein?

07.11.2015 um 00:27 Uhr

Einmal hatte ich die Idee, ein kleines Fast Food in meiner Stadt zu eröffnen. Ich wohne in einem sehr kleinen städtischen Dorf, daher wäre eine solche Institution sehr beliebt. Dann gab es eine Menge Ärger, aber jetzt denke ich wieder. Wenn Sie sich entscheiden, werde ich einen solchen Rollengrill kaufen, weil die Wahrheit schmackhafter und gesünder ist, weil das Fett beim Kochen herauskommt. Dies fragte ich von einem Freund, der auch ein solches Geschäft hatte.

Fast Food ist schlecht und niemand argumentiert damit, aber es ist manchmal schwierig, der Versuchung zu widerstehen, einen köstlichen Hot Dog zu essen, selbst für Anhänger. gesundes essen. Für Kinder scheinen Hot Dogs einer der am meisten zu sein leckere Gerichteerstellt von der Menschheit. Nur einen Ausweg: einen Hot Dog zu Hause kochen lernen. Wenn Sie es aus Qualitätsprodukten herstellen, ist es viel schmackhafter und vor allem gesünder als der Laden.

Kochfunktionen

Classic Hot Dog ist ein längliches Brötchen, geschnitten und mit Wurst gefüllt, großzügig mit Ketchup eingegossen. Es scheint, dass sogar ein Kind ein solches „Sandwich“ machen kann, aber in Wirklichkeit ist es nicht so. Ein wirklich schmackhafter und sogar nützlicher Hot Dog ist nur, wenn Sie die Technologie der Zubereitung genau befolgen und einige wichtige Punkte berücksichtigen.

Die Hauptzutat eines Hot Dogs ist Wurst, und vieles hängt von seiner Qualität ab. Sie sollten keine billigen Bratwürste mitnehmen, die nach GOST zubereitet werden sollten. Dazu gehören Fleisch und einige zusätzliche Zusätze. Geräucherte Würstchen sind die leckersten, aber die gewöhnlich gesünderen.
Bevor Sie die Wurst in einen Laib legen, müssen Sie sie kochen. Die schlechteste Art zu kochen ist das Kochen in Wasser, das Beste ist Grillen, die einfachste Art das Erhitzen in der Mikrowelle. Sie können in einem Pfannengrill braten, ohne Öl hinzuzufügen, oder einen speziellen Toaster verwenden.
Hot Dog Bun ist ein notwendiger Stoff mit einem leicht süßen, neutralen Geschmack, der den Geschmack der "Füllung" nicht stört. Zu diesem Zweck können Sie spezielle Brötchen für Hot Dogs verwenden, darunter Senfkörner, bestreut mit Sesam oder französisches Baguette, halbiert. Befürworter einer gesunden Ernährung können einen Hot Dog aus Kleie-Brötchen machen. Die beste, aber lästigste Option besteht darin, aus Hefeteig ein Brötchen zu machen.
Bevor man eine Bratwurst in ein Brötchen legt, muss sie in einer Pfanne leicht getrocknet werden und dann tief geschnitten werden, aber nicht auf der Seite, wie viele glauben, sondern auf der Oberseite.
Alles Gemüse und Gemüse, das in einen Hot Dog gegeben wird, muss trocken sein. Saftiges Gemüse, wie Tomaten, ist es besser, direkt vor einer Mahlzeit zu stellen. Andernfalls wird das Brötchen weicher und der Hot Dog ist geschmacklos. Aus dem gleichen Grund wird die Sauce nur auf die Wurst gegossen und versucht, nicht auf das Brötchen zu fallen.

Machen Sie einen Hot Dog nützlich und helfen Sie vielen Grüns, frischem Gemüse - tun Sie sich nicht leid und machen Sie einen Hot Dog zu Hause. Dann entspricht der Hot Dog einem Abendessen mit Wurst und Gemüsesalat mit einem großen Stück Brot.

Hot Dog Brötchen Rezept

Zutaten (10 Brötchen):

weizenmehl - 0,5 kg;
milch - 0,25 l;
wasser - 0,25 l;
butter - 50 g;
zucker - 25 g;
salz - 10 g;
trockenhefe - 4 g (oder 12 g Normal).

Vorbereitungsmethode:

Wasser kochen und auf ca. 25-30 Grad abkühlen. Die Milch auf etwa die gleiche Temperatur erhitzen und mit Wasser mischen.
Die Mischung mit Hefe gießen, umrühren.
Nach 5 Minuten füge diese Mischung zu 0,25 kg hinzu weizenmehl und, gut vermischt, an einen warmen Ort stellen.
Nach einer halben Stunde fügen Sie den Rest des Mehls, die geschmolzene Butter, Salz und Zucker zum Sud hinzu. Warten Sie eineinhalb bis zwei Stunden, bis der Teig passt. All diese Zeit alle 30 Minuten, es zu säumen.
Den Teig in 10 Stücke teilen und längliche Brötchen formen.
Geben Sie dem Teig 15 Minuten eine "Pause", legen Sie die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und senden Sie ihn 15 Minuten in einen vorgeheizten 200-Grad-Ofen.

Nachdem die Brötchen abgekühlt sind, können sie verwendet werden, um Hot Dogs herzustellen oder anstelle von Brot zu essen.

Amerikanischer Hot Dog

sesambrötchen - 5 Stück;
geräucherte Würstchen - 5 Stück;
rettich - 100 g;
frische Gurke - 0,2 kg;
salatblätter - 5 Stück;
ketchup - wie viel wird übrig bleiben;
mayonnaise - wie viel wird gehen;
senf - wie viel wird gehen.

Vorbereitungsmethode:

Trocknen Sie die Brötchen, schneiden Sie in jedem Stück ein, legen Sie ein Salatblatt auf.
Legen Sie Würste auf den Salat, nachdem Sie den Schutzfilm davon entfernt haben.
Wickeln Sie jeden Hot Dog in eine Papierserviette und legen Sie sie in die Mikrowelle.
Schalten Sie es für 1 Minute ein, wenn sich ein Hot Dog darin befindet, und für 3-4 Minuten, wenn alle fünf darin vorbereitet sind.
Nehmen Sie die Brötchen aus der Mikrowelle, dehnen Sie sie aus und öffnen Sie sie leicht.
Legen Sie die geschnittenen Gurken und Radieschen an den Rändern der Wurst in ein Brötchen.
Senf in eine Wurst mit einem dünnen Streifen, Mayonnaise und Ketchup mit einer dickeren Zickzackschicht auspressen.

Habe einen Hot Dog heiß. Dieses Rezept gilt als Klassiker.

Dänischer Hot Dog

brötchen - 5 Stück;
wiener Würstchen - 5 Stück;
gewürzgurken - 0,2 kg;
kartoffelchips 34–45 g;
zwiebeln - 70–80 g;
tomate - 0,2 kg;
pflanzenöl - 50 ml;
ketchup - nach Geschmack;
senf - nach Geschmack;
mayonnaise - schmecken.

Vorbereitungsmethode:

Zwiebel mit einem Mixer oder Rost hacken, braten, auf ein Backblech legen und 5-10 Minuten im Backofen trocknen lassen.
Zerkleinern Sie die Chips zu Pulver, mischen Sie sie mit der Zwiebelmasse.
Grillwürstchen.
Schneiden Sie die Brötchen, machen Sie einen Krümel in die Krümel, mischen Sie sie mit Mayonnaise und legen Sie Würste dort.
Ketchup und Senf auf die Wurst auftragen.
Zwiebelmasse einbetten.
Mit geschnittenen Tomaten und Gurken bestreuen.

Gemacht von diesem originalrezept Hot Dogs sind selten und eignen sich daher besonders gut für die Hausmannskost.

Zu Hause können Hot Dogs mit beliebigem Gemüse und Kräutern zubereitet werden.