Recetas de pasteles al horno en la sartén. Capas de pastel sencillas y sabrosas en una sartén: recetas, características de cocina.

Incluso la ausencia de horno  No puedo confundir a este entusiasta de los confiteros, porque los pasteles para un pastel festivo se pueden hacer incluso con la ayuda de una sartén común. En ausencia de un horno, las recetas de pasteles en la estufa pueden ser útiles si está tratando de ahorrar tiempo invertido en cocinar.

Receta de pastel para un pastel en una sartén.

Guiado por esta tecnología, puede preparar tanto revestimientos de tartas delgadas de tamaño completo para la torta, más como panqueques, y capas de torta esponjosa para dulces pequeños en porciones. Para la preparación de este último, necesitará un anillo especial de acero o un molde de estaño.

En caso de que no planee cocinar tortas de chocolate, reemplace el cacao con una cantidad equivalente de harina.

Ingredientes:

• harina - 125 g;
• soda - 1/4 cucharadita;
• cacao en polvo - 45 g;
• levadura en polvo - 1 cucharadita;
• leche - 175 ml;
•   - 25 g;
• azúcar granulada - 45 g;
• jugo de limón - 5 ml;
• huevo - 1 ud.

Cocinar

En cuanto a la galleta habitual, para preparar esta masa, primero debe conectar los ingredientes secos y solo luego agregarles líquido. Pasar a través de un tamiz y mezclar bien los primeros cuatro ingredientes. Batir la leche, la mantequilla derretida, el azúcar, jugo de limon  y un huevo. Verter el líquido en la mezcla seca en porciones, amasar la masa espesa.

Lubrique la bandeja con grasa y coloque el anillo de acero en el centro. Vierta aproximadamente un cuarto de taza de masa en el centro del molde y cubra los platos. Después de 2-3 minutos, retire el anillo, gire las capas simples de la torta en el molde en la sartén y cocine por el mismo período de tiempo.

Pasteles finos de pastel en una sartén

Si quieres hacer un pastel de múltiples capas de tortas finas, como panqueques, usa esta receta. En la salida obtendrá una pila de costras finas y aireadas que absorben bien la crema y mantienen su forma cuando se cortan.

Ingredientes:

• harina - 540 g;
• levadura en polvo - 1 1/2 cucharadita;
• cacao en polvo - 35 g;
• mantequilla - 115 g;
• azúcar granulada - 320 g;
• huevos - 6 uds.
• leche - 715 ml.

Cocinar

Antes de cocinar el molde para hornear en la sartén, tamice los tres ingredientes principales y mezcle bien la mezcla con un batidor para distribuir el polvo de hornear de manera uniforme. Batir la mantequilla derretida con huevos y azúcar, y luego, continuando amasando, comience a verter la leche. Cuando los cristales de azúcar se disuelven completamente, vierta los líquidos en la mezcla de harina y cacao. Amasar la masa, dividirla aproximadamente en 12 porciones y freír cada una en una sartén aceitada.

Tortas rápidas para pastel en una sartén

Cuatro de los ingredientes habituales se convertirán en un montón de tartas finas y crujientes, ideales para la impregnación. Además, se tarda aproximadamente un minuto en freír uno de los panes de mantequilla, lo que hace que el proceso de cocción sea extremadamente rápido.

Ingredientes:

• leche condensada - 375 ml;
• huevo - 1 pieza;
• harina - 475 g;
• soda - 1 cucharadita.

Cocinar

Batir la leche condensada con huevo y agregar soda a la mezcla. Comience porciones de harina. Divida la mezcla en 7-9 pedazos y enrolle cada uno en una torta delgada. Antes de freír, corte la masa con un tenedor en toda el área. Freír las capas de pastel en la sartén durante aproximadamente un minuto, colocando los platos a fuego medio.

19 de abril de 2017 511

Incluso sin un horno, puede convertirse en un panadero de repostería, y puede aprovechar al máximo pasteles originales  Ayudará a la cacerola ordinaria. En comparación con el horneado del horno, los pasteles en la sartén se cocinan muchas veces más rápido, no son inferiores a sus homólogos de latón en sabor y pueden empaparse con absolutamente cualquier crema.

En este artículo aprenderá cómo preparar fácil y fácilmente las capas de pastel para un pastel en una bandeja.

Receta sencilla

Esta opcion pasteles simples  En la sartén no solo se cocina muy rápido, sino que también se requiere una cantidad mínima de alimentos. Dominar la preparación de un postre de este tipo sin un horno es posible incluso para la anfitriona más inexperta, que no suele juguetear con la masa.

Solo se necesitarán cuatro ingredientes para la prueba:

• 200 gramos de azúcar;
• 200 g de crema agria (20% de grasa);
• 10 g de polvo de hornear o soda en polvo;
• 500 g de harina.

El tiempo dedicado a amasar y hornear será de entre 30 y 40 minutos en total.

Contenido calórico de 100 g del producto de harina terminado - 316.5 kcal.

Cocinar

1. Revuelva y bata un poco de crema agria con azúcar hasta que los granos estén completamente disueltos. Luego tamice la harina mezclada con polvo de hornear en pequeñas porciones a través de un tamiz fino. No amasar un líquido, masa de plástico;
2. Divida la masa en 8 o 9 pedazos, extiéndalos con un rodillo y hornéelos en una sartén seca y caliente durante un par de minutos de cada lado. La crema agria o crema es ideal para la impregnación.

Pasteles de leche condensada para pastel en una sartén

Estos pasteles son una variación del popular pastel "Milk Girl". Por su capa caben crema batida, leche condensada hervida o natillas. Lo principal es darle un buen baño al pastel.

Para pasteles con leche condensada, debe tomar:

• 1 huevo de gallina;
• 380 g de leche condensada;
• 10 g de polvo de hornear (se puede reemplazar con la misma cantidad de soda preparada);
• 550-600 g de harina.

El tiempo dedicado a la cocción no será superior a 30 minutos.

Hornear calorías - 316.9 calorías por 100 gramos.

El orden de los procesos culinarios:

1. En un recipiente hondo, mezcle un huevo de gallina con un tenedor o un batidor, vierta la leche condensada, revuelva hasta que esté homogéneo;
2. Luego tamizar los productos líquidos mezclados con ingredientes secos: harina y polvo de hornear. Si se usa soda, se apaga y se agrega a la leche condensada y al huevo, y luego se tamiza la harina;
3. La masa debe ser apretada y elástica, en contraste con la masa, a partir de la cual se hornea la mencionada "Milk Girl". La cantidad resultante de masa es suficiente para hornear 8 pasteles con un diámetro de 27 cm. Puedes hacer más pasteles, pero con un diámetro más pequeño;
4. Las capas del horno de masa enrollada deben estar en ambos lados en una sartén seca hasta que estén doradas. Después del enfriamiento completo, se pueden untar con crema. Tomará de 6 a 12 horas empapar la torta en base a leche condensada.

Como hacer pasteles de queso.

La torta hecha de masa de requesón, horneada en una sartén, tiene un sabor interesante. Se preparan muy rápidamente a partir de ingredientes económicos y asequibles, y se combinan perfectamente con cualquier crema. También puede colocar cualquier fruta de temporada y bayas en la capa entre las capas de la torta.

Para la masa de requesón necesitará:

• 1 huevo de gallina;
• 200 g de azúcar;
• 200 g de requesón de grasa;
• 20 g de polvo de hornear;
• 360 g de harina.

El tiempo de cocción no será superior a 40 minutos.

100 g de tarta de queso serán 299.0 kcal / por 100 g.

Secuencia de acciones:

1. Golpee el huevo con azúcar, agregue la cuajada rallada a través de un tamiz y revuelva. Luego vierta el polvo de hornear y la harina;
2. La masa resultante se divide en 6-8 partes. Extiende cada torta delgada, que se fríe en una sartén caliente caliente por ambos lados hasta que se doren;
3. Antes de ensamblar, las tortas planas terminadas se pueden dar una forma más regular cortándolas a lo largo del borde de una placa adjunta o tapa de pan.

Tortas de chocolate rápidas en una sartén

Muchas amas de casa se sorprenderán al saber que bizcochos  No se puede hornear en el horno, y en la sartén. Así que, rápidamente, hacer chocolate. bizcocho  Usted puede, basado en la receta de galletas de chocolate "agua hervida", pero preparándola de una manera poco convencional. La crema para tal base de pastel puede llevar absolutamente cualquier a tu gusto.

5-6 rapido pasteles de chocolate  necesitará:

• 1 huevo de gallina;
• 200 gramos de azúcar;
• 25 g de cacao;
• 125 ml de leche;
• 50 ml de aceite vegetal sin perfume;
• 10 g de polvo de hornear;
• 125 ml de agua hirviendo;
• 250 g de harina.

Todos los procesos culinarios para hornear tal base de pastel de chocolate tomarán 45 minutos.

El contenido calórico de este componente del futuro postre será igual a 261.3 kcal / 100 g.

Como hacer una base de pastel de miel.

La respuesta a la pregunta de cómo hacer pasteles para Medovik en una sartén hará las delicias de los amantes de este pastel, ya que suena así: rápidamente. Y, sin embargo, en el pan 7-10 los pasteles tendrán tiempo de hornear en menos de 15 minutos. Apariencia  y sabor  Estos pasteles de miel no son diferentes de los preparados con el horno.

Para la preparación, necesita una lista estándar de ingredientes para la torta de miel, tomada en las siguientes proporciones:

• 2 huevos de gallina;
• 200 g de azúcar;
• 50 g manteca;
• 50 g de miel (liquida o confitada);
• 10 g de soda de cal viva;
• 320 g de harina.

Tomará de 30 a 45 minutos amasar la masa y hornear los pasteles.

Contenido calórico de 100 gramos de tortas de miel - 329.8 kilocalorías.

Progreso

1. En la primera etapa de amasar la masa, debes derretir la miel y la mantequilla en un baño de agua y, hasta que la masa se derrita, batir los huevos con azúcar;
2. A la mezcla derretida, pero no hirviendo en el baño, vierta soda y revuelva bien;
3. Después de la soda, los huevos con azúcar y la harina tamizada se envían al baño. La masa se agita bien con una cuchara y se elabora durante 10-15 minutos;
4. Después de eso, debe retirarse del calor, colocarse en una mesa enharinada, amasar un poco y dividir en 6 a 12 bollos, dependiendo del diámetro de la torta futura;
5. Extienda un pastel fino de cada pan de masa y hornee literalmente durante 1-2 minutos por cada lado en una sartén seca y caliente. Las tortas listas pueden ser manchadas natillas  O simplemente batir la crema agria con azúcar.

Las recomendaciones para la preparación de este tipo de horneado no se refieren principalmente a la elección de los ingredientes, sino a la elección del molde. Debe ser con un fondo grueso y un revestimiento antiadherente. Esto permitirá que incluso los pasteles de galletas a granel se horneen sin aceite, en una sartén seca.

Durante la cocción, la masa debe cubrirse con una tapa, y el horneado espeso y elástico no está cubierto. Si la capa enrollada se coloca en una sartén de hierro fundido común, se puede rociar ligeramente con harina.

Los pasteles de la masa a granel no se pueden voltear, sino simplemente hornear hasta el punto en que se toma desde el exterior. Pero si la anfitriona todavía decidió darles la vuelta, entonces es más conveniente hacerlo, armado con dos paletas de madera o de silicona.

Prácticamente todos los tipos de cremas son adecuados para la impregnación de pasteles para los que se prepararon en una bandeja, pero los más populares son la cerveza artesanal, la crema agria y a base de leche condensada. Para decorar pasteles, puedes utilizar galletas, frutos secos, frutos secos. Puedes poner tus frutas o bayas favoritas en la capa con la crema.

La impregnación de la torta debe durar por lo menos 3-4 horas, idealmente, si pasa la noche en el refrigerador antes de servir.

Pastel en una sartén: preparar pasteles suaves por mejores recetas

Para cocinar delicioso y platos saludablesNo es necesario gastar mucho tiempo y esfuerzo en la cocina. La torta de bizcocho a base de crema agria, requesón o leche es fácil de preparar en 30-40 minutos, utilizando una sartén para hornear pasteles.

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¿Cómo cocinar un pastel durante media hora en una sartén?

Cake in a pan es una opción ideal para aquellos que desean complacer rápidamente a los invitados con un delicioso postre. La torta puede ser diferente:

• Cremoso
• Fruta
• Crema agria
• Requesón
• Yogurt

El proceso de cocción y todo el algoritmo de acciones es similar al horneado tradicional. Sólo el método de procesamiento térmico de galletas difiere. Hay muchas recetas para pastel sabroso y suave. Para pastel de crema agria, lo que se puede hacer en 30 minutos, necesitará lo siguiente:

• Harina - 3 cucharadas.
• Mantequilla - 40 g;
• Azúcar - 1 cucharada.
• Soda, hidratada con vinagre;
• Crema agria espesa - 1 cucharada.

Estos son los ingredientes de la masa, para la crema que necesitará tomar:

• Azúcar de vainilla - 10 g;
• Crema agria - alrededor de 400 g;
• Sahara - 200 g

El proceso de cocción es bastante simple. La mantequilla se ablanda y se mezcla con crema agria y azúcar granulada, después de lo cual se agrega soda a la mezcla. Se vierte harina (solo 2 cucharadas), se mezcla todo y el resto de la harina se esparce sobre la mesa, sobre la cual se necesita amasar la masa.

La masa se divide en 5 partes iguales, cada una de las cuales se enrolla en forma de círculo; la capa debe corresponder al tamaño de la bandeja seleccionada. La capacidad no necesita ninguna lubricación adicional. Las tortas se fríen por ambos lados hasta que adquieren un tono rojizo.

Para obtener la crema todos los ingredientes se mezclan y se baten con una licuadora o batidora. Mezcla lista, necesitas extender el pastel enfriado, colocando pasteles uno encima del otro. Se recomienda dejar reposar el pastel durante unas horas.

Para la decoración, puede utilizar trozos de bayas o frutas, almendras, cacahuetes o chips de chocolate. Esta receta simple para un pastel en una sartén será útil para cada anfitriona que valore su tiempo.

Receta para pastel de "Napoleón" en una sartén

Muchas amas de casa a menudo deleitan a su familia. deliciosos pasteles  llamado "Napoleón". Bastante y rápidamente los pasteles para él se pueden preparar usando receta simple. Los ingredientes son los siguientes:

• Azúcar - 4 cucharadas. l.
• Harina - 300 g;
• Huevo de gallina
• Crema agria - 1 cucharada.
• Margarina - 100 g;
• Sal (pellizco);
• Chocolate amargo - 100 g;
• Soda, hidratada con vinagre.

Para la crema necesitas tomar 1 vaso de leche, 5 cdas. l harina de trigo, 300 g de azúcar granulada y 200 g de mantequilla.

La crema agria se muele hasta obtener una masa uniforme junto con la margarina, se agrega un huevo, así como sal, azúcar granulada y soda. En la mezcla resultante, la harina se tamiza, después de lo cual se amasa la masa. Para que se vuelva más plástico, se recomienda dejarlo durante media hora. Se forman 6 capas delgadas, que deben ser fritas en una sartén seca debajo de la tapa hasta que estén rosadas.

De acuerdo con la receta de la crema, deberá agregar azúcar, unas cucharadas de harina y mantequilla a la leche caliente. Es necesario hervir la mezcla a un estado espeso, sin olvidar agitar constantemente. Las capas ya enfriadas se untan con crema y los bordes desiguales se cortan cuidadosamente. Pasteles bellamente decorados pueden ser chuletas de chocolate.

¿Cómo hacer pasteles suaves?

La preparación de pasteles suaves y fragantes en cualquier bandeja requerirá un mínimo de esfuerzo y una lista determinada de ingredientes:

• Soda y sal;
• 1 cucharada. azucar
• 1 huevo de gallina;
• 1 cucharada. kéfir;
• 4 tazas de harina;
• Un paquete de margarina o mantequilla.

Todo lo anterior se conecta. Amasar la masa. Estirar 6 pasteles con un grosor de medio centímetro. Necesitas freír cada capa durante 3 minutos.

Nota No agregue mucha harina a la masa, ya que puede llegar a ser muy difícil. Si experimenta dificultades para colocar una capa en la bandeja, debe envolver la masa en un rodillo y desplegarla sobre la superficie del recipiente calentado.

Los círculos de masa preparados se pueden engrasar con cualquier crema, mermelada, mermelada de fruta, leche condensada. Frutas secas, cualquier chocolate, bayas frescas y frutas, almendras son adecuadas como decoraciones. Es mejor lubricar los pasteles con crema a temperatura ambiente, en lugar de en frío. En este caso, el pastel se empapa más rápido.

A cada anfitriona que quiera ahorrar tiempo y disfrutar de su familia y amigos con dulzura le gustará cocinar el postre en una sartén. ¡Cualquier fiesta del té se convertirá en un verdadero placer!

Por supuesto, las amas de casa aman los pasteles sin hornear. Y no es de extrañar, puedes hacer esos postres en cuestión de minutos. Los pasteles no tienen que hornearse en el horno: se pueden hacer fácilmente en una sartén convencional. Si no tiene horno, esta opción para cocinar pasteles será un salvavidas. Cuando necesite hacer un festín para las vacaciones o el té habitual.

Las variaciones de los pasteles en la sartén una enorme cantidad: se puede cocinar y pastel, pastel de miel y "Napoleón", y postres de queso cottage.

Tales sobornos de cocción con su sencillez y rapidez de preparación. Después de todo, cada bizcocho se prepara solo unos minutos. Así que el proceso de cocción en sí tomará poco tiempo. Los pasteles están perfectamente empapados y la masa en sí sale tierna y fragante. Además de la harina, se agregan a la masa huevos, azúcar, mantequilla, leche condensada, requesón, miel y crema agria. Para darle a la cocción un sabor especial y apetitoso, coloque especias, por ejemplo, canela, vainilla, clavo de olor.

La crema se puede preparar y las natillas, y la crema agria, el requesón y la leche condensada.

Pastel delicado y fragante, que se prepara muy rápidamente, porque los pasteles se hornean en una sartén común. Y hacemos crema de crema.

Ingredientes:

• Harina - 600 g;
• Huevo - 1 pieza;
• Nueces - 100 g (cualquiera, pueden ser nueces);
• Vinagre - 1 cucharada;
• Leche condensada - 1 banco;
• Soda - 1 cucharadita.

• Leche - 800 ml;
• Azúcar - 1 taza;
• Harina - 50 g;
• Vainilla
• Huevo - 3 piezas;
• Mantequilla - un paquete.

Método de preparación:

1. Batir los huevos en una cacerola aparte.
2. Vierta el azúcar en partes, mientras continúa batiendo la masa.
3. Vierta la harina, la vainillina. Batir todo hasta que quede suave.
4. Verter la leche, mezclar la masa.
5. La olla se coloca sobre la estufa.
6. Sin dejar de remover una crema, la llevamos a ebullición.
7. Retire la crema de la estufa. Deje enfriar un poco. Añadir el aceite, batir un par de minutos.
8. Preparar pasteles. Colocamos un huevo en un bol, lo batimos un poco.
9. Vierta la leche condensada.
10. Soda enfriar el vinagre, también agregar a la masa.
11. Allí mandamos harina, previamente tamizada.
12. Amasar la masa, es deseable que resulte elástica y suave.
13. Córtalo en trozos (8-10).
14. Usando un rodillo de amasar, enrolle cada pieza en un plato redondo fino para pastel.
15. Freír los pasteles aproximadamente 1 minuto (cada lado). Fresco
16. Cubrimos los pasteles con crema.
17. Espolvoree la parte superior de la torta con nueces y miga de los pasteles. Dejar en remojo (necesitar unas pocas horas) y servir.

Interesante desde la red.

Este postre, fácil de preparar, decorará cualquier mesa navideña. El pastel es moderadamente dulce, tierno, se funde en la boca, es un lujo. Y lo más importante: el pastel está preparado durante media hora.

Ingredientes:

• Mantequilla - la mitad de una bolsa;
• Harina - 450 g;
• Huevo - 3 piezas;
• Azúcar - 150 g;
• Soda - 1 cucharadita. (aplacado);
• Sal - 1 pizca.

• Leche - 1 l;
• Azúcar - 200 g;
• Vainilla
• Harina - 2 cucharadas;
• Huevo - 3 piezas;
• Mantequilla - un paquete.

Método de preparación:

1. Batir los huevos con una batidora, agregar el azúcar, continuar batiendo.
2. Añadir la mantequilla ablandada, sal, soda hidratada. Revuelva, agregue la harina.
3. Amasar la masa.
4. La masa se divide en 16 partes, que rodamos en el depósito.
5. Freír los pasteles en la sartén (no añadir aceite). Se preparan rápidamente, por lo que nos aseguramos de que los pasteles no se quemen.
6. Las tortas terminadas se enfrían, cortan los bordes.
7. Preparar la crema. Batir los huevos con azúcar.
8. Añadir la vainilla, la leche, la harina. Todo bien revuelto. Ponemos sobre el fuego, llevar a ebullición.
9. Retire la crema de la estufa. Deje enfriar un poco, agregue el aceite. Batir con una batidora.
10. Pastel de crema de grasa, ponerlos uno sobre el otro.
11. Decoramos la parte superior del pastel con migas o nueces.
12. A las pocas horas el postre debe remojarse, luego servir.

Si crees que cocinar una torta es una tarea difícil y molesta, prepara este postre en una sartén. Sin duda apreciará esta sabrosa y elegante delicadeza de la masa de queso cottage.

Ingredientes:

• Harina - 350 g;
• Requesón - 200 g;
• Mantequilla - 50 g;
• Vainilla
• Azúcar - 1 taza;
• Huevo - 1 pieza;
• Soda - 1 t.lozhka (extinguida).

• Leche - 300 ml;
• Azúcar - 100 g;
• Huevo - 1 pieza;
• Crema - 500 ml;
• Azúcar - 100 g;
• Harina - 1 st.lozhka;
• Vanillin.

Método de preparación:

1. Batir la cuajada con azúcar y huevo.
2. Añadir la vainilla, la soda a la masa.
3. En un recipiente aparte, picar la mantequilla con harina. Difundir la masa de cuajada. Amasar la masa, debe caer detrás de las manos.
4. Cortar la masa en 8 piezas, cada rollo en la capa.
5. Freír los pasteles en la sartén sin añadir aceite. Los bordes de las tortas cortan pulcramente.
6. Batir los huevos con azúcar, verter la leche, agregar la vainillina, la harina.
7. Misa, dejar hervir, retirar del fuego, enfriar.
8. En un recipiente separado, batir la crema con azúcar hasta que espese.
9. Combinar las natillas con la crema. Mezclar la masa.
10. Pastel de crema de grasa. Espolvorear la parte superior de la torta con migas.
11. Postre dejar reposar durante la noche.

Si no puedes hornear pasteles en el horno, una buena solución sería hacer un postre en una sartén. Es simple y rápido. Torta de miel resulta increíblemente sabroso con una luz agridulce agradable, gracias a la crema agria.

Ingredientes:

• Miel - 2 cucharadas;
• Harina - 2 tazas;
• Mantequilla - 50 g;
• Azúcar - 200g.
• Soda - 1 cucharadita;
• Huevo - 2 piezas;

• Crema agria - 800 ml;
• Azúcar - 1 taza.

Método de preparación:

1. Mezclar la miel, la mantequilla, la soda hasta que quede suave.
2. Batir los huevos con azúcar.
3. La masa del huevo se combina con la miel de aceite. Mezclar bien.
4. La masa se coloca en un baño de agua, se agita unos 5 minutos.
5. Retire de la estufa, vierta la harina, póngala nuevamente en un baño de agua (5 minutos). Revuelva constantemente.
6. Retire la masa de la estufa y extiéndala sobre la mesa (previamente rociada con harina).
7. Divida la masa en trozos (10-12), cada rollo en una bola pequeña.
8. Las bolas se cubren con polietileno y se colocan en el refrigerador (media hora).
9. Enrolle cada bola en capas finas, hornee en una sartén. Enfriar los pasteles, recortar cuidadosamente los bordes.
10. Preparar la crema. Vierta la crema agria enfriada en un recipiente separado, agregue el azúcar. Látigo de masa (se puede utilizar un mezclador).
11. Cada pastel empapado con crema.
12. La parte superior de la torta está decorada con migajas de pasteles.

Ahora sabes cómo cocinar un pastel en una sartén según la receta de la foto. ¡Buen provecho!

¿Tienes alguna pregunta sobre cómo hacer un pastel en una sartén? Entonces lo siguiente consejos útiles  chefs experimentados pueden ser útiles:

• Para hacer los pasteles del tamaño requerido, saque la tapa de la bandeja, en la que planea freír la masa. Coloque la tapa sobre la capa de masa y corte los bordes sobrantes.
• Para hacer que una capa delgada de masa sea fácil de mover a la bandeja, envuélvala con cuidado en un rodillo y transfiérala a una bandeja precalentada.
• Se puede utilizar una variedad de productos para espolvorear: galletas, nueces, chocolate, frutas secas trituradas, harina de avena.
• Puedes preparar tartas con antelación. En un lugar seco, se pueden almacenar durante aproximadamente 3 días hasta su uso directo.
• Para mejorar el sabor de la masa, puede agregar nuez moscada, canela molida, azúcar de vainilla.
• Para el pastel, puedes usar cualquier tipo de nueces. Es conveniente molerlos con un rodillo o licuadora convencional, picadora de carne.
• Después de hornear la masa en una sartén, cubra los pasteles terminados con una toalla húmeda. Para que no se sequen.
• La torta lista puede ser decorada con frutas frescas o enlatadas, frutas secas, dulces, grageas, galletas.

Para cocinar en una sartén, no necesita gastar demasiada energía o tiempo. Las recetas que describimos en este artículo lo ayudarán a prepararse para reunirse con invitados inesperados o un té familiar espontáneo. Hoy, aprenderá a hornear en una sartén y creará un regalo maravilloso de los productos más simples.

Postre "Un par de minutos"

Un pastel rápido en una sartén te ayudará incluso en la situación más difícil. Los productos simples que se necesitarán para su preparación seguramente se encontrarán en su cocina, y el método de preparación lo liberará de problemas innecesarios.

• En un recipiente hondo, agregue una taza de azúcar, agregue tres tazas de harina tamizada, cien gramos de mantequilla, una taza de kéfir o crema agria, un huevo de gallina, una bolsa de levadura y sal. Amasar la masa elástica y luego dividirla en cuatro partes.
• Enrolle cada pieza en blanco con un rodillo al tamaño de la sartén y fríe hasta que ambos lados estén listos.
• Cortar los pasteles enfriados en un plato para que sus bordes se vuelvan suaves. No deseche los restos, ya que se pueden utilizar para decorar el futuro pastel.
• Para preparar la crema para la impregnación, mezcle un vaso de crema agria y media taza de azúcar. Lubrique los pasteles de crema resultantes, así como la parte superior y los bordes del postre.
• Cortar las migas con un cuchillo y espolvorear las paredes de la torta con ellos. Puedes usar nueces, frutas confitadas o chocolate rallado para decorar.

La siguiente receta que te sugerimos cocinar es un pastel de miel.

Tortas en una sartén. Pastel de miel

Este postre fragante atraerá a niños y adultos. Use nuestra receta y prepare su tratamiento favorito en un corto período de tiempo. Tortas De Miel  Para la torta en la sartén prepararemos de la siguiente manera:

• Para la masa, mezcle dos tazas y media de harina, un huevo, dos cucharadas de miel y la misma cantidad de crema agria, media taza de azúcar y cien gramos de mantequilla. Antes de mezclar productos, no olvide derretir la mantequilla y la miel en el microondas.
• Divida la masa terminada en nueve pedazos pequeños e idénticos, y luego enrolle cada uno con un rodillo.
• Freír cada tocho en una sartén seca por ambos lados hasta que estén doradas.
• Para la impregnación, puede hacer crema agria o natillas.
• Decore el pastel con chocolate y nueces, y luego déjelo reposar en el refrigerador durante varias horas.

Tarta "Napoleón"

Las tortas en la sartén se hornean para este postre de manera similar. Para hacer la masa, mezclar los siguientes ingredientes:

• Un vaso de azúcar.
• Tres tazas de harina.
• Tres huevos
• Dos cucharadas de mantequilla.
• Media cucharadita de refresco o una bolsa de polvo para hornear.
• Sal

Mientras que los pasteles se asan en una sartén, preparar la crema. Para esto:

• Unte tres huevos con un vaso de azúcar.
• Agregue dos cucharadas de harina y un litro de leche al recipiente.
• Ponga los platos al fuego y hierva la crema, sin olvidar revolverla con un tenedor.
• Cuando aparezcan burbujas en la superficie, retire el recipiente de la estufa y deje que el líquido se enfríe un poco. Para hacer que la crema tenga un sabor especial, agregue un poco de vainilla o mantequilla.

Engrasar los pasteles con crema y espolvorear la superficie con nueces molidas. Antes de servir, el postre debe permanecer en un lugar fresco para que la masa esté completamente saturada.

Pastel de chocolate

Este tratamiento se prepara muy rápidamente y el resultado encantará incluso al gourmet más exigente. Por lo tanto, la torta de los pasteles a granel en la sartén se prepara de la siguiente manera:

• Batir dos huevos de gallina con un vaso de azúcar.
• En la masa resultante, agregue dos cucharadas de cacao y 50 gramos de margarina.
• Poner en la masa un poco de media taza de harina. Amasar la masa con una batidora.
• En la masa resultante vierta un vaso de leche precalentada y mezcle.
• Calienta la sartén con y hornea cinco o seis pasteles. Cada uno de estos "panqueques" debe ser bastante grueso, de aproximadamente un centímetro de grosor.
• Unte los pasteles con natillas caseras y decore el pastel terminado a gusto.

Esperamos que disfrute de esta sencilla receta de pastel. Las tortas en una sartén y flan se preparan durante aproximadamente una hora, pero no olvide dejar el postre en la nevera hasta que esté completamente empapado.

Pastel de nueces

Fácil de realizar y loco delicioso postre  Se puede hacer en tan solo media hora. Para hacer los paneles de la torta en una sartén, necesitará:

• Derrita 70 gramos de oliva o mantequilla en una cacerola, agregue una cucharada de miel y media cucharadita de soda. Espere hasta que la mezcla hierva y luego retírela del fuego.
• Moler un huevo con media taza de azúcar.
• Combine los productos, agregue a ellos una cucharada de crema agria o leche y media taza de harina.
• Amasar la masa, dividirla en cinco partes iguales. Enrolle cada tocho con un rodillo y hornee "panqueques" en una sartén seca hasta que esté listo.

Enfríe los pasteles terminados a temperatura ambiente y píntelos con su crema favorita: la crema o la crema agria es perfecta para este pastel. Picar las nueces y luego rociar la superficie y los bordes del postre con ellos. También puedes decorarlo con chocolate rallado o con migas de galletas.

Pastel de cuajada

El sabor delicado de este postre seguramente complacerá a sus seres queridos. Prepárelo para un té familiar y obtenga un merecido elogio en su dirección:

• Para la masa, mezcle 400 gramos de requesón, un vaso de azúcar, dos huevos, una cucharadita de soda y un poco de vainilla en un tazón grande. Al final agregar la harina y amasar la masa con las manos.
• Hornear en una sartén 15 tortas y untarlas con crema.
• Decora el postre con migas, nueces y chocolate rallado.

Para preparar la crema, necesitarás:

• Poner medio litro de leche a fuego medio, agregarle dos vasos de azúcar y 200 gramos de mantequilla.
• Cuando la mezcla hierva, agregue tres huevos batidos y media taza de almidón, previamente diluido en 100 ml de leche.
• Hervir la crema durante cinco minutos.

Smetannik en la sartén

Esta receta simple lo ayudará si está esperando a los invitados, y no queda mucho tiempo para prepararlos para su llegada. Para empezar, haz pasteles para el pastel en una sartén:

• Mezcle en un recipiente adecuado 200 gramos de crema agria, 180 gramos de azúcar, un poco de vainilla y una bolsa de polvo para hornear.
• Vierta 380 gramos de harina en un tazón separado y vierta tres cucharadas de aceite de oliva en él.
• Amasar la masa, dividirla en cuatro partes iguales y enrollar cada una. Usando un plato grande y un cuchillo, corte círculos uniformes.
• Caliente la sartén sin la mantequilla y hornee los pasteles para el postre hasta que esté listo. No olvide perforarlos con un tenedor en varios lugares para que la masa no haga burbujas cuando se tueste.

Cuando los espacios en blanco se enfríen, engráselos con crema, que puede prepararse de la siguiente manera:

• Toma la ralladura y el jugo de medio limón.
• Mezclar 350 gramos de requesón con 150 gramos de leche condensada.
• Conecta los productos y bátalos con una licuadora.

Pastel de plátano

Si su horno está fuera de servicio y los niños requieren dulces, intente usar el postre.

• Para la masa, batir dos huevos con una lata de leche condensada.
• Agregue una taza de harina y vinagre-soda a la mezcla. Mezclar bien todos los ingredientes.
• Pon dos vasos más de harina en la masa y amasa la masa.
• En una sartén seca, hornee ocho pasteles y luego nivele cada uno con un cuchillo afilado y un plato.
• Engrasar el tocho con natillas calientes y decorar con rodajas de plátano. Si lo desea, coloque la fruta entre las capas de la torta.

Cuando el pastel esté listo, enfríelo a temperatura ambiente, luego refrigere durante unas horas. Servir con té caliente, mermelada o cacao.

Esperamos que los postres, cuya preparación hemos descrito en nuestro artículo, le sean útiles y se conviertan en ayudantes insustituibles  para cumplir con los invitados. Pasteles sencillos para cremas y diversificar su tradicional bebida de té.