Patatas al horno en papel de aluminio "Todo sobre papas

Te sugiero que cocines las patatas en el horno. La receta es muy interesante. Este plato es adecuado para un acompañamiento o para merendar con kéfir. ... más

Patatas Medianas - 4 u.
mantequilla - 50 g
Ajo triturado o seco - 4 cucharaditas.
sal - 2 cucharaditas

Metodo de cocina

En este punto, muele la sartén y coloque alternativamente las cavidades y el queso crema. Terminar con la crema, espolvorear con la mantequilla restante y el aceite de parmesano y cocinar en el horno durante 5 minutos. Preparación: Lavar las papas y hervirlas con la cáscara durante 30 minutos, luego disolverlas y ponerlas en las papas picadas. Exprima la pulpa de cangrejo, divídala en dos mitades y desinfecte. Combine papas pasadas con harina tamizada y pulpa de cangrejo picada y vaya alrededor de sus manos todo el tiempo hasta obtener una masa homogénea.

Desconecta las piezas, haz rollos del diámetro de un dedo y córtalos en almohadillas. Harinas y dejarlas secar. Remoje en aceite de cebolla picada, cuando se agrega suavemente a la carne de cangrejo restante, pasta de tomate, vino, sal y pimienta y cocinar durante 20 minutos. Moje las albóndigas en abundante agua salada, escúrralas con un cucharón. Tan pronto como salgan a la superficie, déjelas gotear por unos segundos, luego sazónelas con salsa de cangrejo y sírvalas.

Poner el horno a calentar. La temperatura debe ser de 200 grados. Mientras tanto, las papas deben lavarse bien y limpiarse con una servilleta o una toalla. Pelar no es necesario.
Cortar la lámina en partes iguales, que luego envolverá las patatas. En este caso, debería haber cuatro.
Cada papa se corta por la mitad, se pone una media de 0.5 cucharadas. l Mantequilla, una cucharadita de ajo y media cucharadita de sal. Cubrir la segunda mitad y envolver en papel de aluminio.
Hornear en el horno durante unos cuarenta minutos. Coloque los vegetales en una bandeja para hornear, pero puede hornearlos directamente sobre la rejilla. Para verificar la preparación del plato, perfore ligeramente la verdura con una cerilla o con un palillo de dientes; debe ser suave.

Lavar las patatas con un cepillo, secarlas. Envuelva cada tubérculo en papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear. Hornee las papas en un horno precalentado a 200 ° C durante 35–40 minutos. Rallar el queso, enjuagar y picar las verduras.

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de papas blancas con pasta; 120 g de mantequilla; 2 cucharadas de amapola; 250 g de harina; 32 polvos en polvo; sal Preparación: Cepille las ciruelas durante 1 hora en agua tibia, 2 veces en agua, luego enjuague y seque. Cepille y lave las papas, hierva con la cáscara durante unos 30 minutos, luego juegue y rellene las papas picadas. En el pasado, las papas con harina, agregar 20 g de aceite y mezclar bien hasta que la mezcla sea completamente homogénea.

Tome una ciruela y saque con cuidado los trozos de masa para que represente el corazón. Empape el aceite restante, vierta las bolas de masa en las ciruelas, espolvoree con semillas de amapola y sirva de inmediato. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de papas blancas con pasta; 1 cucharada de queso de oveja rallado; 250 g de harina; 3 dientes de ajo; 12 camarones frescos; 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 4 picaduras de albahaca; 1 cucharada de piñones; 1 cucharada de parmesano rallado; sal

Los tubérculos listos se expanden suavemente sin quitar la lámina completamente. En el centro de cada papa, haga un corte profundo y coloque un pedazo de mantequilla en ella. Luego rocíe el queso rallado con un montón de papas y colóquelo nuevamente en el horno durante un par de minutos para derretir el queso.

Nosotros cortamos tocino ahumado en trozos delgados.

Hervir al vapor durante 6-7 minutos. Lave las hojas de albahaca, séquelas y póngalas en una licuadora junto con piñones y ajo ya muy finamente picado. Añadir dos quesos y mantequilla y mezclar hasta salsa de crema. Hervir las patatas durante unos 30 minutos. Triturador de patatas y cáscara. Mezcle el pasado con la harina tamizada y trabaje con las manos hasta que la mezcla se vuelva homogénea. Con masa en forma de cordones grandes, dedo y corte en trozos pequeños. Déjalos reposar en harina espolvoreada. Cocer las albóndigas en agua con sal.

Escurrir y dejar escurrir en un colador. Gnocchi sin cocer en un tazón de pesto y camarones y servir. Preparación: Frote las papas, lave y cocine por unos 30 minutos. Mezclar el pasado con la harina hasta que la mezcla esté suave y lisa. Con piezas procesadas a mano de masa formando cuerdas, grosor de los dedos, y cortar en trozos pequeños. Añadir el vino, esperar a que se evapore y añadir salsa de tomate. Cocinar durante 20 minutos y terminar con sal.

Ponemos cebollas y tocino ahumado en los cortes de papa.

Patatas al horno al horno en papel aluminio totalmente uniformes. Abriendo un poco la lámina, corte la papa en forma transversal y "ábrala" ligeramente. En el interior echamos verduras y especias. Puede tener un trozo pequeño de tocino o tocino, y cubrir bien o rellenar con queso. Y de nuevo en el horno - para derretir el queso.

Hervir ñoquis en agua con sal. Solo escápelos a la superficie con un skimmer y póngalos para drenar en un colador. Sazone los ñoquis con salsa de salchicha y sirva bien el calor inmediatamente. Preparación: Lave y frote las papas y hierva sobre la piel durante unos 30 minutos, pélelas y córtelas en rodajas bastante finas. Cocine el bacalao durante unos 15 minutos, si se enfría durante 8-10 minutos, si está congelado, córtelo en trozos. Coloque las papas y el pescado en un tazón de ensalada y moderadamente salado.

Cortar el ajo en cuatro y ponerlo a fuego lento durante 7-8 minutos en aceite a fuego medio. Agregue las anchoas y deje que se disuelvan aplastándolas con una cuchara o tenedor. Cortar las alcaparras, mezclar con el perejil y agregar el vinagre al aceite juntos. Calentar de nuevo durante unos minutos. Elimine el ajo, vierta el aderezo para ensaladas, mezcle suavemente y sirva.

Patatas Al Horno En Papel Con Queso Y Champiñones.

Kilogramo: aproximadamente siete trozos de papas grandes se lavan, pero no se limpian. De la costilla de la papa, corte la parte superior y en el lado opuesto haga una parte inferior plana. Para que las patatas no se caigan. O no perdemos la dirección cuando envolvemos con papel de aluminio, y formamos un papel de aluminio para que las papas se paren.

Preparación: Pelar la ensalada, separar las hojas y hervir los espárragos durante 10 minutos y dejar que se enfríe. Lavar las papas y cocinarlas sobre la piel durante unos 30 minutos, luego pelarlas y cortarlas. Cortar el queso en rodajas redondas. El mismo grosor que la patata. La mayonesa cocinera comienza a batir jugo de limon Con la sal, agregar las yemas de huevo y batir nuevamente. Coloca las hojas de lechuga en los platos y acuéstate sobre papas, espárragos y queso. Sal, agregar la cebolla picada y sazonar con mantequilla. Servir la ensalada que acompaña con mayonesa suave que acaba de cocinar.

Con un cuchillo de mesa, elige un montón de núcleos de patata.

Champiñones y cebollas finamente picadas. Mezclar con crema agria o mayonesa y un poco con queso rallado. Rellenar las patatas. Cubra con un poco de polvo verde y cúbralo con una rodaja de queso duro.

Resulta como una patata juliana. Foil sobre un trozo de mantequilla. Top zanahoria rellena con juliana. Envuélvalo En este caso, puedes dejar una pequeña ventana encima. Exponga la bandeja o la bandeja para hornear y hornee en el horno. 40 minutos 180-200 grados.

Preparación: Lave y limpie las papas y las hierva en su piel durante 30 minutos, pélelas y córtelas en trozos. Cortar el tocino en tiras y dorar con 3 cucharadas de mantequilla hasta que quede crujiente. Levante el tocino, agregue el vinagre y la mostaza y mezcle a fuego lento durante unos minutos, luego deje enfriar. Pele los pepinos y córtelos primero por la mitad, luego en partes grandes, como las de la papa. Póngalos en una ensaladera junto con las papas, luego agregue las cebollas, que cortó en rodajas y salado todo.

En general, cómo cocinar papas en el horno en papel de aluminio, no presenta ninguna dificultad incluso para un "especialista no culinario" profesional. Horneado al igual que 40-50 minutos y 180-200 grados. La conveniencia es que la preparación de las papas en papel de aluminio siempre se puede verificar perforando las papas con un palillo o una aguja.

Patatas Al Horno Con Bacon Y Queso

2. Añadir sal y especias, agitar la bolsa.

Vierta la salsa, hecha de "mantequilla", vinagre y mostaza, a la que agrega la última vez que el tocino ya está rojizo. Sazona con el aceite restante y una pizca de orégano. Preparación: Deje los frijoles en remojo durante la noche en agua tibia con una pizca de bicarbonato de sodio. Picar el ajo, la cebolla, el apio y la salvia y freír todo en mantequilla; Unos minutos más tarde agregue el tocino y el perejil en rodajas, la pimienta y deje que el rey sin sabor durante otros 5 minutos. Escurrir los frijoles, agregarlos a la sartén y mezclar bien. Cubra con 2 litros de agua salada y hierva durante 2 horas combinando la hoja de laurel.

3. Coloque las papas en la manga sobre una bandeja para hornear.

4. Hornee 1 kilo de papas en un paquete de 40 minutos, 1.5 kilogramos - 1 hora, 2 kilogramos - 1 hora y 15 minutos.

1. Vierta las rodajas o círculos de papa en la olla de cocción lenta.

Cuándo y cómo comer papas al horno.

Las papas al horno contienen aminoácidos esenciales, ácido ascórbico y almidón, lo que permite al cuerpo mantener un nivel normal de glucosa.

Espere 1 hora y agregue todas las papas peladas a la sopa. Lleve hasta el final de la cocción, retire las papas, haga un puré y vuelva a ponerlas en la sopa. Mezclar bien y servir la sopa de frijoles picantes. Preparación: Prepare el caldo hirviendo por 40 minutos en agua hirviendo 1 papas peladas, zanahorias, cebollas y apio pelado y lavado Pelar las papas, cortarlas en cubos, cortarlas y lavar el apio y cortar los tallos también. cortado en cubitos cocine a fuego lento las papas y el apio durante 10 minutos con 40 g de mantequilla en una sartén grande, luego vierta el caldo caliente y cocine durante 45 minutos desde el momento en que comienza a hervir.

Por lo tanto, el consumo de este plato (especialmente con verduras como acompañamiento) durante el período de la avitaminosis de primavera es muy relevante.

Las papas al horno son alimentos fáciles y suaves para el estómago.

Salsa de cocina:

Combine mayonesa, crema agria, alcaparras finamente picadas o pepinos en vinagre, verduras finamente picadas y ajo picado.

Sin embargo, si alguien es demasiado grande, intente dividirlo en dos, tratando de mantener una forma redonda. Freír las rebanadas de pan en la mantequilla restante hasta que estén doradas y crujientes. Termine de cocinar la sopa, luego colóquela en una licuadora y agítela hasta que esté suave. agregue sal si es necesario.

Si tienes una licuadora de inmersión, puedes mezclar la sopa directamente en la olla. Preparación: “ajo dorado, agregue la carne y fríe durante 5 minutos, retire” Freír la cebolla picada y el ajo “con 2 cucharadas de aceite”, cuando la cebolla esté suave y el ajo, agregue el vino y deje que se evapore, agregue la salsa de tomate Lavri para 20 minutos. Al final de la sazonada sal y pimienta. Cortar las papas en rodajas bastante finas y freír en el aceite restante durante 10 minutos a fuego alto, luego escurrir sobre papel de cocina. Derretir la mantequilla para hacer la salsa bechamel.

Una bolsa de papas con cuidado abre y corta los tubérculos de papa en 4 trozos, vierte la salsa en el medio. Envuelva nuevamente las papas en papel de aluminio y deje en remojo durante unos 10 minutos.

Precaliente el horno a 100 grados. Cubra la bandeja para hornear con papel para hornear. Enjuague bien las papas con un cepillo y seque con una toalla de papel para evitar la humedad. Coloque las papas en una bandeja para hornear, espolvoree con aceite vegetal y hornee durante aproximadamente 1 hora.

Coloque en una fuente de horno engrasada una capa de papas, vierta salsa de carne Y tomates y un poco de bechamel. Repita la secuencia nuevamente papas, carne y salsa y póngalos al horno durante 30 minutos. Servir moussaka de patata al vapor.

Preparación: Pelar las patatas, enjuagarlas brevemente y secarlas. La rejilla con copos suficientemente grandes y con ellos albóndigas simuladas ligeramente trituradas, ligeramente exprimidas. Retire los huesos restantes con unas pinzas. Agregue harina de salmonete y cocine durante 7-8 minutos en una sartén con aceite de oliva virgen extra, vino y cilantro. Coloque los filetes en las albóndigas de papa, fríe las albóndigas con gotas durante 3-4 minutos y luego colóquelos en una mesa caliente. Preparación: Pelar las papas, cortar palitos bastante finos y enjuagar con la herramienta adecuada para freír sus nidos y sumergirlos en aceite de oliva muy caliente. Cuando el nido esté dorado, cuele sobre toallas de papel "agua Coloque las papas".

Rejilla de queso sobre un rallador grueso. En la crema agria pon la mitad del queso y 1 cucharada de cebolletas. Mezclar todo agregando sal y pimienta.

Retire las papas preparadas del horno y deje enfriar un poco. De cada papa cortada a través de una rebanada de espesor de aproximadamente 1 centímetro. Luego, con una cucharilla, retire con cuidado el centro del tubérculo, dejando una pared de aproximadamente 1 centímetro de espesor, formando una especie de taza de papa.

Repita la operación hasta que todas las papas se hayan agotado. Limpie la piel del calabacín con un cuchillo para eliminar el vello, corte los extremos y córtelo para que encaje. Lave las berenjenas y, cerrando las puntas, córtelas en pequeños postres. Llene los nidos con vegetales recién preparados, cuidando todos los ingredientes de cada nido y sírvalos fríos. Preparación: restriegue y pele las papas y hierva durante 10 minutos en agua, pélelas y córtelas en rebanadas redondas que no sean muy gruesas. Pique los tallos de los champiñones para quitar la tierra, luego limpie con una toalla de papel, ligeramente humedecida para eliminar todo.

La pulpa, sacada de las papas, aplaste con un tenedor y combine con una mezcla de crema agria, cebolla y queso. Mezclar todo bien. Llene las tazas de papa con la masa resultante, espolvoree con el queso restante encima. Nuevamente, ponga las papas en una bandeja para hornear, que se envía a un horno caliente durante 15 minutos para derretir el queso y adquirir una corteza rojiza. Comida preparada Espolvorear con las cebolletas restantes y servir caliente.

Cortar pequeños cubos y dejar los mejores frijoles. Cortar los chalotes y tamizarlos en mantequilla; Agregue las papas y el sabor durante 5 minutos en un fuego vivo, luego agregue todos los champiñones. Vierta el vino, espere a que se evapore, luego enjuague el caldo. Agregue el tomillo, sazonado con sal y pimienta, y cocine durante unos 15 minutos a fuego medio. Si es necesario, vierta un poco de caldo. Rocíelo con perejil y sirva como una olla caliente como un plato mediano.

Preparación: ponga las pasas en agua durante 15 minutos para encontrarlas, enjuáguelas y séquelas con papel de cocina. Corte las nueces y los piñones, derrita las almendras y vierta la ralladura de limón. Mezclar todos los ingredientes con las pasas y el azúcar. Cepille y lave las papas, hierva con la piel durante unos 30 minutos, luego pele y haga puré el machacador de papas. Agregue inmediatamente 40 g de mantequilla, para que se derrita con el calor del pasado, agregue una mezcla de frutas secas, galletas de almendra y pasas, frutas confitadas y huevos.

Las papas al horno se pueden cocinar de acuerdo a recetas diferentesPero en cualquier caso, será un ganar-ganar. Puede ser festivo y cotidiano, actuar como guarnición y ser un platillo completamente independiente. Y en cualquier forma que todos hayan servido su papa favorita, ¡la anfitriona siempre escuchará las palabras de gratitud por el plato preparado!

Trabajar a fondo hasta obtener una mezcla homogénea. Lubrique el molde redondo con el aceite restante, espolvoree con migas de pan y vierta la mezcla. Hornee caliente durante 30 minutos, freír, dejar enfriar y servir. Ingredientes: Patatas; perejil sal; Aceite de oliva; manteca

Preparación: Cocine las papas peladas y cortadas en trozos en una cacerola, donde se hizo, para colorear un poco de cebolla picada en mantequilla y aceite de oliva. Gire para evitar que se pegue, si es necesario, un poco de agua y llévelo a la mesa, espolvoreado con perejil picado.

Platos De Patata
Seguramente no hay una sola ama de casa en la alcancía con receta para la cual los platos de papa no ocuparon su lugar de honor. Es difícil imaginar un menú diario en el que este vegetal extremadamente saludable esté completamente ausente, ya que no solo los platos principales de papas son populares, sino que también se agregan a varias sopas, ensaladas, que sirven como relleno para pasteles y tartas.
¡Seguramente ni siquiera puedes imaginar cuántos miles de artículos son recetas de platos de papas! Solo una lista de todo lo que se puede preparar, ocupará una gran cantidad de espacio. Le ofrecemos platos para diferentes ocasiones: festivo y cotidiano, elemental simple y que requiere ciertas habilidades, diversas formas, decoraciones, etc. Platos de papa en el horno, en la sartén, en el microondas, en las ollas, en la olla de cocción lenta: puede cocinarlos donde le resulte más cómodo y cuando lo desee, y estamos listos para proporcionarle toda la información necesaria.
Si platos tradicionales las papas ya están bastante cansadas de su familia y el puré de papas para el desayuno no fue tocado por nadie, ¡acaba de llegar a nuestro sitio web justo a tiempo! Como lo demuestran los platos de papa con fotos, algo, y no tenemos platos aburridos, todo es solo lo más hermoso, sabroso y saludable. Además, la preparación de papas, independientemente de cómo sea, no es demasiado larga, lo que significa que las recetas de platos de papas serán de gran ayuda para usted.
Desayuno, almuerzo, cena, menú del día a día o de vacaciones: las recetas de papa en todas partes se llevan a su lugar. Lea, pruebe su preparación y puede verificar esta afirmación por experiencia personal. Después de todo, la verdadera amante siempre está buscando algo nuevo, incluso si se trata de productos tan simples como las papas.

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3. Agregue el aceite de oliva o crema. Si ha tomado mantequilla fría, primero debe derretirla en la forma que está en el horno, luego poner las verduras en la forma y mezclar todo para que la mantequilla cubra las verduras.

Patatas en el horno - recetas para papas al horno
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Ingredientes:

papa

aceite vegetal - al gusto

pimienta negra - al gusto

sal - al gusto

fresco eneldo –1 bollo

curry a gusto

queso a gusto

mantequilla - al gusto

Cómo cocinar papas al horno en papel de aluminio:

Pelar las patatas, lavarlas y secarlas. Haga varios cortes transversales poco profundos en los tubérculos.
Para el aderezo: mezcle el aceite vegetal con pimienta, sal, eneldo picado, curry en un plato hondo. Sumerja cada papa en la mezcla para que penetre en los cortes. Envuélvalos en papel de aluminio (individualmente), póngalos en una bandeja para hornear o en un plato para hornear y colóquelos durante 40 minutos en un horno, precalentado a 200 ° C.
Para obtener una corteza rojiza, despliegue la hoja y deje las papas en el horno por un tiempo.
A petición, puede agregar queso y mantequilla en el plato. Para hacer esto, retire la bandeja para hornear, gire suavemente las papas y haga una incisión en forma de cruz en cada una para que no se desmorone. Coloque un poco de mantequilla dentro, espolvoree con queso rallado encima y colóquelo en el horno. Cuando el queso se derrite, la sartén se puede retirar.
En el horno, listo!

Patata Al Horno En Hoja

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Ingredientes:

papas baby con piel delgada
aceite vegetal
romero fresco

Cómo cocinar papas en un uniforme al horno en papel de aluminio:

Lavar los tubérculos con un cepillo duro. Póngalos en un tazón, vierta el aceite vegetal, espolvoree con sal, pimienta, revuelva y deje por un tiempo.
Precalentar el horno a 200ºC. Envuelva cada papa en un pedazo de papel de aluminio, coloque dentro de una ramita de romero.
Coloque los tubérculos en la rejilla del horno y hornee por 1 hora.
Enfríe un poco las papas, luego sáquelas del papel de aluminio y sírvalas en la mesa. Si es necesario, sal y vierta una pequeña cantidad de aceite de girasol sin refinar.
Papas al horno preparadas listas!

Papas rellenas horneado en papel de aluminio

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Ingredientes:

tubérculos de papa - 6 uds.
jamón - 100 g;
queso parmesano - 50 g;
queso Cheddar - 50 g;
queso crema - 50 g;
huevo - 1 pieza;
tomillo
romero
aceite de oliva;
sal, pimienta - al gusto.

Cómo cocinar papas rellenas al horno en papel de aluminio:

Pele las papas, córtelas por la mitad, póngalas en una fuente para hornear y colóquelas en un horno caliente. Cocine por 50 minutos a 200 ° C, luego enfríe las papas.
Hacer hendiduras en los tubérculos, eliminando la "pulpa" con una cuchara.Usando una licuadora, mezcle el queso rallado y la "pulpa" de papa.. A continuación, agregue en el "relleno" huevo crudo y mezclar de nuevo.
Rellene las mitades de papa, envuélvalas en una loncha de jamón y luego en papel de aluminio. Colóquelos en un horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos.
Patatas rellenas, horneadas en papel de aluminio, listas!

Papas De Cerdo Al Horno De Aluminio

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Ingredientes:

patatas - 400 g;

cebolla - 1 pc;

ajo - 3 dientes;

filete de cerdo - 600 g;

vino tinto seco - 80 ml;

aceite de oliva;

sal, pimienta - al gusto

Cómo cocinar papas de cerdo al horno en papel de aluminio:

Extienda el papel de aluminio en una bandeja para hornear, extiéndalo con aceite vegetal.
Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños y colocar en el centro de la hoja.
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Ponerlas sobre la carne, sal y espolvorear con pimienta, hierbas secas. Añadir rodajas de ajo y aros de cebolla.
Envuelva los bordes de la lámina y coloque la bandeja para hornear en el horno, precalentado a 180 ° C, durante 1–1.5 horas.
Patatas al cerdo, al horno en papel de aluminio, listas!

Patatas Con Champiñones Al Horno En Hoja

Ingredientes:

papas
champiñones congelados o frescos;
perejil, eneldo;

Cómo cocinar papas con champiñones al horno en papel de aluminio:

Cortar los champiñones, freírlos ligeramente en la sartén.
Pelar las patatas, cortarlas a lo largo de 5 cm.
Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear, extienda con aceite vegetal, ponga las rodajas de patata en una capa. En cada uno de ellos, coloca una rodaja de champiñón y medio anillo de cebolla, y sobre ellos - rodajas de papas con la segunda capa. Cierre el papel de aluminio, póngalo en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno durante 40 minutos.
Patatas con setas, horneadas en papel de aluminio, listas.

Patatas Con Tocino Ahumado Al Horno En Hoja

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Ingredientes:

papas - 10 tubérculos;
manteca de cerdo ahumada - 10 piezas;
mantequilla - 50 g;

Cómo cocinar papas con tocino ahumado, al horno en papel de aluminio:

Limpiar los tubérculos, lavar, engrasar cada uno. manteca y sal.
Hacer cortes en patata e insertar trozos de tocino. Envuelva cada tubérculo en una lámina, póngalo en una fuente para hornear y cocine en el horno durante 1 a 1.5 horas.
Patatas con tocino ahumado, horneadas en papel de aluminio, listas!