Jela od sira. Jela od recepata svježeg sira su brza i ukusna.

Što kuhati od slanog ukusnog? - 13 zanimljivih predjela i glavnih jela: sendvič mase, salate, složenice, kolači od sira, knedle, burgeri, pite, kolači ...

• 1 limenka konzervirane tune u ulju (250g), b
• 200g mekani sir,
• 50 ~ 60 g sira
• 1 mala paprika (100g),
• 1 mali češanj češnjaka

Tunjevina iz banaka prebaciti u zdjelu, ukloniti kičmenu kost i zgnječiti vilicom.
  Dodajte mekani sir i naribani sir.
  Preporuča se zagrijavanje svježeg sira - na bateriji ili u mikrovalnoj pećnici - tako da postane mekša i lakša za miješanje.
  Bugarski papar izrezati na male kockice.
  Gurnite češnjak kroz tisak.
  Sve pomiješajte.

Recept 2: Nezaslađena skuta s povrćem

Sir s povrćem može se poslužiti s prženim kruhom ili svježim povrćem, poput rajčica, celera ili mrkve. Također možete takvu mješavinu patlidžana ili tikvica i peći u pećnici.

150 g svježeg sira
  grančica peršina
  2-3 češnja češnjaka
  2-3 strelice zelenog luka
  4 lišća bosiljka
  1 žličica kumin
  prstohvat crnog papra (izborno)
  1 čajna žličica maslinovog ulja
  sol na okus

1. Operite sve bilje, osušite i usitnite.
  2. Dobro izmiješajte sve sastojke.

Recept 3: nezaslađena salata od svježeg sira s moldavskim sirom.

• 200 grama svježeg sira,
• 200 gr sira,
• 100 grama luka,
• 7 češnjaka češnjaka,
• sol, papar, zelje

  Luk sitno nasjeckajte, utrljajte češnjak sa soli. Sve pomiješajte s svježim sirom, sirom, dobro promiješajte, protrljajte kroz sito i papar.
  Gotova salata ukrasite zelje.

Recept 4: ukusan lonac s povrćem

Recept 5: Palačinka od sira s povrćem i sirom

4 jaja tukli su u zdjeli vilicom. Dodati 500 grama skute i pažljivo samljeti u homogenu masu. Miješajte pola žličice sode u 2 žlice kiselog vrhnja. Kombinirajte s svježim sirom. Dodajte 2 žlice krupice, sitno sjeckani kopar i zeleni luk. 100-120 grama sira naribajte na krupniju ribu i pomiješajte s masnom grupom, ostavljajući malo za posipanje. Sve temeljito promiješati i staviti u obliku, posuto krušnim mrvicama, po mogućnosti silikonom. Pecite u umjerenoj peći 40 minuta. Gotovu posudu pospite sirom i vratite u pećnicu 5 minuta. Izvadite lonac iz kalupa koji je potpuno ohlađen.

Recept 6: Začinjene rajčice s svježim sirom i češnjakom (predjelo)

Cottage sir miješati s malom količinom kisele vrhnja, dodati sol, češnjak, sjeckani zelenila. Pažljivo uklonite sredinu rajčice i napunite ih svježim sirom. Ukusna!

Recept 7: Njoki od nezaslađenog svježeg sira s umakom od vrhnja

sastojci:
  200 g suhe skute;
  1 jaje;
  0,5 čašice brašna;
  sol.

Za umak:
  20 g maslaca;
  2 češnja češnjaka;
  100 ml kreme;
  1 žličica. "S brda" od brašna;
  oraščić;
  polet od 1 limuna;
  sol.

Od tih sastojaka, mijesiti prilično gusto tijesto, formirati kobasica, izrezati na male komadiće, svaki malo otkotrljati brašno, težeći u okrugli oblik.
  S vilicom dodamo svaku kuglicu, pruge trebaju ostati na njokima.

Kuhajte u vreloj slanoj vodi oko 3 minute.

Pripremite umak - pržite cloves češnjaka i oduševite se rastopljenim maslacem, uklonite ih. Popecite brašno dok svjetlo ne postane zlatno smeđa, ulijte u vrhnje, zavrijte, dodajte sol, dodajte muškatni oraščić, isključite ga.

Njoke poslužite s umakom i začinima.
  I po mogućnosti uz čašu bijelog vina.

Recept 8: Pizza s nezaslađenom pizzom

• slojevito (ili kvasacko) tijesto (2 pakiranja, svaki po 275 g, imao sam formaciju veličine 25 x 42 cm.)
• svježi sir 250 gr
• 2-3 jaja
• zelje (kopar / peršin)
• 1-2 češnja češnjaka
• rajčice 4 kom
• šunka / kobasica
• šampinjoni 100 g
• sol / papar na okus
• gouda tip (ribani) sir 100-150 g

Tijesto smo raširili na lim za pečenje (s pergamentom), tako da smo dobili bočne strane (zbog toga sam dobio 2 pakiranja, veličina tijesta bila je premala), tanjurom preko cijele površine tanjura.
  Kravlji sir, jaja, sitno sjeckani zelje i češnjak dobro su promiješani, zatim pažljivo izliveni na tijesto i rašireni po površini.

Zatim rasporedite narezane rajčice u tankim krugovima, pečurke - posolite papriku na okus, a zatim - narežite kobasicu.

Sve obilno pospite sirom i pecite u zagrijanoj peći do zlatno smeđe boje.

Recept 9: ukusna peciva s svježim sirom: kvasac

500 g tijesta od lisnatog kvasca
  - 450 g svježeg sira
  - 4 tvrdo kuhana jaja
  - hrpa svježeg kopra
  - 2 češnja češnjaka
  - mješavina paprike
  - sol
  - malo brašna za rezanje
  - suncokretovo ulje za podmazivanje

Prije svega, izvadio sam lisnato tijesto iz zamrzivača, izvadio ga iz paketa i ostavio da se odmrzne na dasci za rezanje, prekriven čistim ubrusom. Na sobnoj temperaturi trebalo je oko 30-40 minuta.

Prekuhana i ohlađena jaja izrezati u kocku, kao i obično za salate.

Kopar se opere, osuši, ukloni tvrde stabljike i sjeckani nožem.

Sastavite svježi sir (ja imam 18 posto tjestenine), jaja i zelje. Stisnuo češnjak ovdje. Potom se usoli i umiješa se mješavina paprike.

Svi pomno pomiješani.

Počelo je rezanje tijesta. Prvi sloj od 250 grama valjao je na ploči, posuto brašnom.

Položio ga je u mutnom obliku.

Proširite cijelo punjenje preko površine, ostavljajući malo slobodnog prostora oko rubova.

Razvaljajte drugi sloj tijesta, isjeckajte ga vilicom. Pažljivo prenijeti u oblik, pokrivajući punjenje. Ponovno sam hodao po konturi tanjura (napunio sam ga brašnom tako da se nije zalijepio) - na taj način sam napravio rubove.

Ona je pokrila obrazac ubrusom i stavila ga u toplo (i bez propuha!) Mjesto za 2 sata. Nakon tog vremena, kad je tijesto naraslo, poslao sam ga u pećnicu zagrijanu na 220 "C.

Nakon 7 minuta, spustila je temperaturu na 180 ° C i ispekla još 15-20 minuta.

Odrezao sam ga na 6 dijelova. Pita ispada ukusna i prilično hranjiva! 😉

Recept 10: Majoneza skuta (slano jelo)

• 1 tbsp. maslinovo ulje
• ½ tsp senf (dijonska)
• 100 gr. niski masni sir
• 3 žlice. l. mlijeka
• 1 tbsp. sok od limuna
• 1 žumanjak
• Za okus: sol, šećer

Solite i samljeti žumance s maslinovim uljem i sokom od limuna kako biste stvorili pjenu.

Postupno dodajte svježi sir, senf i mlijeko.

Za okus dodajte šećer i sol.

Recept 11: nezaslađene ribe s kotlićima

Već sam napravila kotletove sa sirom, bio sam zadovoljan. Zato sam odlučio probati s ribom. Rezultat je bio zadovoljan. Meka, osjetljiva, ukusna i hladna. Savjet: sir je bolje uzeti masnoće. Ako je jako mokro, potrebno je istisnuti tekućinu. Napravio sam od Pollocka. Autor je ponudio pržiti burger, ali ja više volim pećnicu. Ako se odlučite pržiti, onda ih uvaljajte u krušne mrvice.

• Na 800 grama bijelog ribljeg filea (oslić, polo, itd.):
• Tvornica 250 gr
• Luk 1 mali luk
• Jaja 2 kom
• Kopar 1 mala hrpa
• Griz 3 žlice
• Papar, sol po želji

U mlincu za meso izvrnite riblji file s lukom.

Dodajte svježi sir, jaja, sol, papar, sjeckani kopar, griz i ostavite 20 minuta do krupice.

Nakon isteka vremena, koristite mokre ruke kako biste oblikovali komadiće omiljenog kalibra, stavite ga na lim za pečenje (ulijte mnogo vode na dno peke za pečenje) i 20 minuta u toplu pećnicu.

Pecite na 200 gr.

Bon appetit!

Recept 12: sirovi knedle od svježeg sira

Recept za tijesto za knedle s svježim sirom, pomiješan s vodom, smatra se klasikom za stvaranje pravih ukrajinskih knedli.

• pšenično brašno - oko 300 g;
• pileće jaje - 1 komad;
• voda - ½ šalice;
• biljno ulje - 1 žlica;
• sol - 1 prstohvat.

1. Ulijte vodu u velike posude i odmah dodajte biljno ulje, razbijte jaje i sol.
2. Ulijte četvrtinu potrebne količine brašna, pomiješajte žlicom ili rukama. Počnite sipati brašno i, stalno miješajući masu, postižite takvu gustoću da se tijesto ručno miješa.
3. Pokrijte dobro zamiješeno tijesto i zagrijte ga pola sata da nabrekne gluten i poveća njegovu elastičnost.

Nadjev za knedle ukusan:

• masni sir - 500 g;
• kokošja jaja - 3 komada;
• peršin - 1 hrpa;
• mladi kopar - 1 hrpa;
• sol - na okus;
• granulirani šećer po želji (po izboru).

1. Obrišite sir da biste dobili finu mrvicu (to je osobito važno za domaći masni sir).
2. Peršin i kopar sitno nasjeckajte, dodajte u punjenje.
3. Pobijedite jaja, pospite ih solju.
4. Skuta kisela prema vašim osjećajima dovoljna je da se razrijedi sa šećerom, ali doslovno s nekoliko prstohvata za uklanjanje kiseline.
5. Sve dobro izmiješajte i možete početi oblikovati knedle.

Ovaj recept za knedle s svježim sirom i povrćem može se lagano mijenjati dodavanjem zelenog luka umjesto kopra. Da biste to učinili, jednostavno nasjeckajte luk (uzmite veliki snop) i dobro ga navucite, a nakon toga ga pomiješajte s ostalim komponentama.

Jela 13: slane kolače od sira sa svježim sirom

500 grama svježeg sira pomiješano s 2 malo tučena jaja i 50-70 grama naribanog na srednjem rijetkom tvrdom žutom siru. Dodajte žličicu curryja (ili drugih omiljenih začina), sol, suhi zeleni luk ili svježi kopar, 2 žlice brašna. Sve temeljito izmiješajte. Uzmite mnogo žlice. Kuglice okrećite, uvaljajte u brašno, poravnajte na vrhu. Pržite u vrućoj mješavini povrća i maslaca na obje strane dok ne pocrnite. Pokrijte poklopcem 3-5 minuta.

Od ove količine proizvoda napravljeno je 12 kolača.

Kao što znate, svježi sir je vrlo bogat kalcijem, pa će jela sa svježim sirom biti vrlo korisna za djecu. Pogotovo ako naučite napraviti domaći sir. Ako imate malo dijete, samo trebate znati kako kuhati svježi sir za bebu. Iako, naravno, na tržištu možete kupiti i dobar sir. Recept za svježi sir učinit će vas malčicama, ali krajnji rezultat svakako vrijedi. Možete kuhati svježi sir u laganom štednjaku, svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, svježeg sira u kavu. Vrlo pažljivo treba pristupiti pitanju kako kuhati svježi sir za bebe. Postoji nekoliko mogućnosti za kuhanje svježeg sira. Često se sir proizvodi od kefira, koji se mora zagrijati tako da se kovrče, ispada jednostavan i ukusan svježi sir kod kuće. Reciklirani sir može koristiti i kiselo mlijeko. Da biste ravnomjerno i na željenu temperaturu zagrijali mlijeko ili kefir, možete koristiti mikrovalnu pećnicu i kuhati domaći sir u mikrovalnoj pećnici. Sirovi sir možete dodatno obogatiti kalcijem pomoću kalcijevog klorida i pripremiti sok. Recept od 600 ml mlijeka i 6 ml kalcijevog klorida omogućuje kuhanje 100 g svježeg sira. Sada kako kuhati svježi sir u proizvođaču jogurta. Najbolje je vidjeti kako se u fotografiji pravi kravlji sir. Preporučujemo recepte iz svježeg sira s fotografijama za one koji još uvijek imaju malo iskustva u kulinarskom polju.

Ako su vaša djeca već odrasla, ne morate ovladati izradom svježeg sira kod kuće, a nakon što ste dobili odgovarajući svježi sir, možete pripremiti neka jela od svježeg sira za djecu. Osim toga, dijeta skuta jelaosobito masti, često konzumirane od strane onih koji su na dijeti. Što se može skuhati od ukusnog skuta? Dajemo savjet: uz pomoć miksera, svježeg sira i voća možete napraviti veliki desert iz svježeg sira. Poznati desert tiramisu također se pravi od svježeg sira, ali poseban, jer je mascarpone također svježi sir. Domaći sir recepti omogućuju vam da pripremite ne samo slatka jela. Veliki zalogaj - svježi sir s češnjakom i začinskim biljem, može se proširiti na kruh ili kreker.

Najlakši recept od svježeg sira, ovaj sir s medom. No, naravno, postoje i složeniji recepti sa svježim sirom. Na primjer, mnogi ljudi vole knedle sa svježim sirom, lustere sa svježim sirom. Ostali recepti iz svježeg sira su knedle od sira, kolači od sira. Uobičajeno jelo u pećnici je raznovrsna posuda od skute i svježi sir. U principu, svi ovi recepti će biti odgovor na pitanje što kuhati iz svježeg sira brzo, jer je svježi sir pripremljen vrlo brzo. Pregledajte naš skuta jela   u laganom štednjaku i posudama od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, koje su izumljene kako bi vam uštedjelo vrijeme. S istom svrhom, odaberite recepte sa svježim sirom s fotografijama, recepti svježeg sira sa fotografijama, jela od svježeg sira s fotografijama, te recepti iz svježeg sira imaju važnu kvalitetu - jasnoću.

NAJBOLJI I SUPER UKUSNI REPEKTI KROZ KORAK IZ GATHERINE

U ovom linku naše stranice, upoznat ćete se s receptima kulinarskih kreacija koje su jednako izvrsne za gurmane svih dobnih kategorija. Od pouzdanih, stečenih dugogodišnjim iskustvom liječnika specijaliziranih za utjecaj raznih namirnica na tijelo, poznato je kako benigni utjecaj mliječnih proizvoda na probavni trakt. Jela izrađena na osnovi masa skute obogatit će vas potrebnom količinom hranjivih tvari, a kombinirati u sebi odličan okus.

Domaći svježi sir od mlijeka može se lako pripremiti s prirodnim kravljim mlijekom. Postoji mnogo načina za dobivanje ovog bogatog mliječnog proizvoda, ali nudimo jedan prilično jednostavan recept.

Zahvaljujući ovom prekrasnom receptu, svježeg mlijeka i malo dostupnog octa, za sat vremena možete uživati ​​u okusu izvrsnog sira "Sir". Vjerovali ili ne, to je zapravo slučaj.

Čini se da je teško pronaći domaćicu koja nije čula za kolače od sira i ne zna ih kuhati. Ali iz nekog razloga takvo klasično jelo, kao što je skuta cheesecakes, daleko je od svih. Masa sira može se raspasti, spaliti ili, pak, sirni sirup se dobiva sirov.

Što je dobar slatkiš iz svježeg sira, kuhanog po našem receptu? Prvo, to je vrlo dobar potez kako bi hranili svoju hirovitu djecu iznimno korisnom skutom. Drugo, da bi masa bila homogena i da se ne raspada, tamo možete dodati ostatke bilo kojeg kolačića.

2. siječnja 2017. 2201

Sir je izvrstan proizvod za doručak, kolače, brze zalogaje i delikatne slastice. Dobro se slaže s povrćem, bobičastim voćem, zelenilom, svaki put pružajući zadivljujući okus.

Svako jelo od sira može se kategorizirati kao doručak za cijelu obitelj. Primjerice, hrskave sireve od svježeg sira, pa čak i domaći džem, lijen knedle za nedjeljni doručak, sirevi bez jaja za one koji su alergični na pileći protein. Jedenje svježeg sira s kiselim vrhnjem ili slatkim umakom stvar je ukusa.

Nedjeljni doručak: lijen knedle

Potreban broj proizvoda:

• 2 komada - savršeno jaje;
• granulirani šećer - 50-60 grama;
• 0,5 kg svježeg sira;
• 150 grama prosijanog (pšeničnog) brašna;
• okusiti - začiniti solju.

Vrijeme kuhanja - ne više od 30 minuta, okruglice (1 porcija) sadrži 180 kalorija.

Priprema:

1. Smrvite skutu u homogenoj masi (na bilo koji prikladan način). Pomiješajte s kokošjim jajima, šećerom, solju. Brašno je bolje sipati postupno. Gotovi tijesto od svježeg sira dobro se otlipa iz ruku, dosljednost bi trebala biti mekana. Iz njega se stavljaju knedle. Mogu biti u obliku kuglica ili malih kolača;
2. Ulijte vodu u lonac, prokuhajte. Nježno umočite ljepljive knedle u njega i, ne dopuštajući snažno kuhanje, kuhajte nekoliko minuta. Knedle su plutale gore, pa je vrijeme da ih skimmer. Vruće "lijene" knedle posluživale su se na stolu, sipale na vrh svježim vrhnjem ili slatkim umakom.

Cheesecakes bez jaja

Sastojci za kolače od sira:

Ukupno proteklo vrijeme je oko 40 minuta, kolači od sira, u količini od 100 grama sadrže 150 kcal.

1. Sir ne smije biti suh. Naravno, najbolje je uzeti sir. Ako je proizvod još suh, u tom slučaju ga možete samljeti s kiselim vrhnjem (500 grama će zahtijevati ½ čaše bilo kojeg kiselog vrhnja);
2. Dodajte griz i sodu u pažljivo masu skute, skuhajte sol, šećer i pomiješajte sve sastojke. Odmah skuhajte, ostavite tijesto 5-10 minuta, tijekom kojeg će se griz naduti. Na napomenu: moguće je dodati tijesto sa zdrobljenim kandiranim voćem ili grožđicama;
3. Nastala masa podijeljena je na dijelove iz kojih nastaje okrugli kolač od sira. Bolje ih je brašno umotati u brašno, a kako bi ih učinili lijepim zlatnim, pržiti s obje strane 3 minute. Smanjite plamen plamenika, pokrijte kolače sira. Kuhat će za 10 minuta;
4. Jedite syrniki s džemom ili kiselo vrhnje.

Obiteljski doručak: sirevi od sira

Proizvodi za kolače od sira:

• kiselo vrhnje - 0,5 šalice;
• jaje - (1 kom. - veliko), (2 kom. - male);
• svježi sir - 500-600 grama;
• obična brašna - ½ tanko staklo;
• ulje (seljak) - 40 grama;
• po ukusu - sol;
• 30 g - bijeli šećer.

4 obroka se mogu pripremiti za 40 minuta, jedna porcija sadrži 200 kcal.

Sir skuhajte u posudi i dobro samljeti, dodajte sastojke - sol, jaje, šećer, pomiješajte. Prašinu na radnoj površini prosijati brašno, staviti sirno tijesto na njega i uvaljati ga u vrpcu promjera oko 6-7 cm. Podijelite pojas na jednake dijelove, debljine ne veće od 2 cm, a zatim ih malo pritisnite (napravite tortu), uvaljajte u brašno i pržite u bilo kojem ulju koje obično koristite. Za kolače od mesa poslužuju se džem, kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje.

Recepti za pečenje

Tijesto od kvasca ili kolača, neki bogati aditivi, punjenje svježeg sira - to je sve što je potrebno za pečenje sa svježim sirom. Pokušajte kuhati izvorni kolač od sira ili peći nacionalno jelo ruske kuhinje - kolače od sira.

torta od sira

Za pitu koju trebate:

• 180 g kratkog testa (gotovog);
• šećer - 200 grama;
• jaja - 3 komada;
• Masa skute 0,4 kg;
• limuni - 2 kom.
• 1 nepotpuna čl. žlicu brašna;
• vanilija (ili esencija) - 1 žličica;
• 2-3 šake oraha (oguljene);
• maslac - 100 grama.

Ukupno vrijeme kuhanja je 2 sata, a dio kolača 285 kcal.

Kako ispeći:

1. Pripremite osnovu testa - razvaljajte, oblikujte krug. Podnožje stavite na dno obrasca s odvojivim stranama. Važno je da rubovi kratkog peciva dosegnu središte bokova. Razvijte tijesto na nekoliko mjesta;
2. Obrazac stavite u tijesto u pećnicu 13-16 minuta. Preporučena temperatura pećnice je 160 stupnjeva;
3. Iz hladnjaka da se ulje omekša. Dodajte šećer i bičite u mekom maslacu. U dobivenu masu unesite brašno, 1 jaje, promiješajte;
4. Pomiješajte uljnu mješavinu s 400 g skute, nastavite udarati;
5. Pobijedite dva jaja mješačem. S limunskim riberom uklonite polet i iscijedite sok;
6. Dodajte miješana jaja, polet, sok, vanilu u smjesu svježeg sira i stavite na tijesto. Na vrhu je kolač ukrašen orasima;
7. Stavite u pećnicu oko 1 sat dok se punjenje svježeg sira ne stvrdne;
8. Nemojte odmah izvaditi kolač iz pećnice, pustiti da se postupno ohladi. Samo isključite pećnicu i otvorite je. Zatim uklonite uklonjive strane, uklonite kolač.

  tako da ostane sočan i ukusan.

Lijen breezolki od mljevenog piletine. Zapamtite naš izbor recepata.

Naučite kako kuhati piletinu na bočici. To je zapanjujuće u svojoj jednostavnosti, ali u isto vrijeme, meso ispada nevjerojatno nježno.

Bakin čaj: kolači od sira sa nadjevom od svježeg sira

Za test:

• pšenično brašno - 350 grama;
• 40 grama seljačkog ulja;
• "Brzi" kvasac - 1 žličica;
• 2 prsta soli;
• mlijeko (limenka) - ¾ tanko staklo;
• 1 odabrano jaje;
• 10 g šećera.

Ukupno vrijeme kuhanja bit će 2 sata, kalorijski sadržaj kolača od sira - 310 kcal.

1. Pomiješajte kvasac i šećer u veliku čašu, prelijte toplim mlijekom ili vodom. Neka mješavina stoji dok se na površini ne pojavi pjenušava kapica;
2. Prosijte brašno u veliki spremnik, dodajte sol, jaje, ulijte smjesu kvasca, meko ulje, sve dobro promiješajte i postavite na fermentaciju oko sat vremena. Važno je da tijesto nije jako strmo;
3. Kada se tijesto poveća u volumenu, trebalo bi ga malo zamijesiti na stolu, pobrašiti i ponovno staviti u tavu.

Kako kuhati nadjev

Za sircakes trebate glatke svježi sir, tako da mora biti dobro obrisana. Stavite žumance ili cijelo jaje, grožđice, u homogenu masu skute. Umjesto grožđica, možete koristiti kandirano voće ili koricu limuna.

Tijesto razvaljajte u tanki sloj valjkom, iz njega izrežite krugove. U središtu svakog stavite sirnu posudu. Rubovi krugova savijaju se i zaschipnut okolo, sredina sira ostaje otvorena. Očistite tijesto s jajetom i probijte sredinu (skuta) na 2-3 mjesta. Stavite u pećnicu. Pečenje je spremno kada postane crveno.

deserti

Vrlo nježni i prozračni deserti - idealno jelo za doručak ili obiteljski odmor.

Jabuke punjene svježim sirom

Za desert, trebat će vam (za 2 porcije):

• jabuka - 2 srednje veličine;
• sir niske masnoće - 100 grama;
• pola - pola limuna;
• griz - 25 grama;
• jaje;
• fruktoza - 2 žličice.

Desert se priprema 20 minuta, a kalorijski sadržaj je samo 120 kalorija.

Kako kuhati:

1. Odrežite jabuke na dvije polovice. Izvadite sjeme. Uz limun, izvadite polet od ribe;
2. U svježi sir dodajte jaje, griz, fruktozu. Pomiješajte sve te sastojke dok ne dobijete glatkoću, a zatim dodajte limunovu koricu;
3. Sirova mljevena stavljena u polovinu žetve jabuke. Peći u pećnici (srednje topline), vrijeme kuhanja 20 minuta;
4. Napomena: koricu možete zamijeniti s vanilijom, cimetom, sušenim bobicama.

Skutani desert s bundevom

Potrebni proizvodi:

• 260 g pšeničnog brašna;
• 130 g seljačkog ulja;
• 7 komada - jaja;
• 40 grama - šećer;
• 12 g - vanilin;
• 10 g soli;
• 500 g - bundeva (pulpa);
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• 500 g - mekani sir;
• 50 g škroba;
• 100 ml - krema;
• 150 g - bobice crne ribizle.

Za pripremu deserta potrebno je 45 minuta, a kalorijski udjel deserta je 160 kcal.

Kako kuhati:

1. Za mijesiti tijesto od kolača, dodajte u prosijano brašno: dva tučena jaja, 200 grama šećera, prstohvat soli, sve pomiješajte. Uvesti meki maslac i mijesiti tijesto;
2. Za pripremu pirea od bundeve potrebno je: kuhati pulpu od bundeve dok se ne pripremi, iscijediti vodu, dodati sok od limuna i mijesiti. Ostavite na stolu cool. Zatim u masu bundeve dodajte škrob;
3. Uvesti vanilin, šećer i jedan žumanjak. Spojite masu bundeve i skute;
4. Mikser pobijediti bijelo pjene do guste pjene i lagano ih pomiješati sa smjesom bundeve i sira;
5. Položite tijesto u obliku s odvojivim stranama, da formirate visoke rubove. Pljeskavicu tijesto 2-3 puta tanjura. Na njega staviti jagode na vrh masne grudice. Oko 1 sat, na temperaturi od 180 stupnjeva, bit će potreban za pečenje deserta;
6. Izvadite kolač iz pećnice i dobro ohladite. Bičite kremu i ukrasite ih desertom.

Što kuhati brzo i ukusno za užinu

Najbolja opcija grickalice - skuta masa s raznim povrćem. Takvo jelo može biti pripremljeno ne samo brzo, nego i ukusno.

Rajčica s svježim sirom i povrćem

• srednje velike rajčice - 10 komada;
• 300 grama - svježi sir;
• 3 klinčića - češnjak;
• 30 g - maslinovo (ili suncokretovo) ulje;
• kumin (tlo) - 2 prsta;
• korijander (tlo) - 2 prsta;
• začinite začinima, začinima;

Vrijeme kuhanja - 30 minuta, porcija sadrži 89 kcal.

Kako kuhati užinu:

Pepper Snack

Glavni sastojci:

• slatka paprika (crvena) - 2 mahuna;
• žuta paprika ili naranča - 2 mahuna;
• 400 grama masnog (18%) svježeg sira;
• 150 grama sira (suluguni);
• 1 šaku maslinastih koštica;
• 2 klinčića - češnjak;
• zelje (bosiljak, cilantro, timijan) - po 2 grane;
• 70 g krem ​​sira;
• 30 g maslinovog ulja;
• 1 prstohvat - morska sol.

Vrijeme kuhanja - 40-45 minuta, kalorija - 150 kcal.

1. Perite paprike, stavite ih u obliku folije. Stavite na pećnicu "grill", pecite paprike sa svake strane dok se kora ne zatamni. Izvucite iz pećnice, preklopite u zdjelu, pokrijte ručnikom ili poklopcem. Neka stoje za sada;
2. Stisnite češnjak oštricom noža, ogulite ga i izrežite na velike komade;
3. U šalicu mješalice za mljevenje stavite: masline (koštice), češnjak, timijan, prelijte maslinovim uljem;
4. Rešetke s velikim rupama za trljanje suluguni;
5. Pomiješajte naribani suluguni s svježim sirom, masom maslina, krem ​​sirom;
6. Sjeckani lišće bosiljka, povrće, kuhani nadjev dodajte solju, papriku;
7. Uklonite koru od pečene paprike, uklonite sjeme. Svaka paprika se reže na trake, približno od 3 do 4 komada;
8. Nadev stavite na trake papra (jednu žličicu). Presavijte i osigurajte drvenom čačkalicom za zube. Vrh s posipati sjeckani zelenila.

Ako želite kuhati pola sata zdravog doručka za cijelu obitelj, ukusni desert i izvorni snack za svečani stol, onda za vas sve gore navedene recepte.