Kiseli kupus na lunarnom kalendaru. Kada je najbolje za kiseli kupus

Mnogi od naših čitatelja zainteresirani su za soljenje i kiselo kupus u 2016. prema lunarnom kalendaru.

Vjeruje se da su najbolji dani za kiseljenje kupusa dani rastućeg mjeseca. Stoga je najpovoljnije vrijeme od 1. studenog do 13. studenog.

Za soljenje odabranih bijelih, zrelih kupusa. Nezreli listovi kupusa su tamnozeleni. Oni nisu tako sočan i gorak okus.

Bolje je odabrati vrste lokalnih izbora. Strani izbor namijenjen je uklanjanju sorti salate i kupusa i hibrida pogodnih za dugotrajno skladištenje.

Hrskavi recept za kiseli kupus

Za slanicu do 10 litara vode uzimamo 1 kg soli. Prokuhaj slanu vodu i ohladi. Kupus fino usitnite i spustite 2-3 minute u slanoj otopini. Izvadimo iz slane vode, pomiješamo s mrkvom i nasjeckamo na krupniju rijetku i čvrsto stavimo u staklenke.

Ostavite u toploj sobi dva ili tri dana. Ako banka nema dovoljno slane vode, onda skuhamo novu slanicu iste koncentracije i nadopunimo. Zatvorimo limenke plastičnim poklopcima i spustimo ih u podrum.

U pravilu, proces kiselog kupusa u stanovima i kućama naše zemlje počinje u rujnu, a završava negdje krajem kalendarske godine. Naši su preci također primijetili da fermentiranje može ići dobro i aktivno u određenim danima, a događa se da je sve učinjeno ispravno i prema omiljenom receptu, ali kupus jednostavno nije uspio!

Važno je! Najpovoljniji u procesu kuhanja kupusa u lunarnom kalendaru u 2016. ili drugoj godini su dani rastućeg Mjeseca. To su oni ciklusi koji se javljaju odmah nakon mladog mjeseca. Tijekom tog razdoblja, procesi fermentacije što je moguće aktivniji i kupus se brzo skuha, ispada hrskava, nevjerojatno ukusna, pa čak i dugo čuva.

Prvog dana rastućeg mjeseca, kupus može biti sigurno kiselo, a zatim odabrati bilo koje razdoblje od 12 dana prije punog mjeseca. Usput, tijekom punog mjeseca možete se nositi s tim procesima. No, najukusniji će biti kupus, prema mnogim kućanicama, koje će biti ispaljeno usred ciklusa rastućeg mjeseca. Prijeđimo od riječi i općih preporuka na specifičnosti. Tajne punjenja za kupus kolač vrlo ukusna!

Sada će biti lako i jednostavno odlučiti o datumima kada će biti kupus na lunarnom kalendaru 2016. Važno je upamtiti da se svi kulinarski procesi povezani s fermentacijom moraju obaviti na rastućem Mjesecu ili čak na punom mjesecu. No, ne preporuča se uključiti u konzerviranu hranu na rastućem Mjesecu, ljudi vjeruju da će šavovi tog razdoblja biti neukusni, banke se često nabubre i okus se kvari.

Mnogi od naših čitatelja zainteresirani su za soljenje i kiselo kupus u 2016. prema lunarnom kalendaru.

Vjeruje se da su najbolji dani za kiseljenje kupusa dani rastućeg mjeseca. Stoga je najpovoljnije vrijeme od 1. studenog do 13. studenog.

Za soljenje odabranih bijelih, zrelih kupusa. Nezreli listovi kupusa su tamnozeleni. Oni nisu tako sočan i gorak okus.

Bolje je odabrati vrste lokalnih izbora. Strani izbor namijenjen je uklanjanju sorti salate i kupusa i hibrida pogodnih za dugotrajno skladištenje.

Hrskavi recept za kiseli kupus

Mnogi od naših čitatelja zainteresirani su za soljenje i kiselo kupus u 2016. prema lunarnom kalendaru.

Vjeruje se da su najbolji dani za kiseljenje kupusa dani rastućeg mjeseca. Stoga je najpovoljnije vrijeme od 1. studenog do 13. studenog.

Za soljenje odabranih bijelih, zrelih kupusa. Nezreli listovi kupusa su tamnozeleni. Oni nisu tako sočan i gorak okus.

Bolje je odabrati vrste lokalnih izbora. Strani izbor namijenjen je uklanjanju sorti salate i kupusa i hibrida pogodnih za dugotrajno skladištenje.

Srodni članci:
Što kuhati za ručak brzo i ukusno Što brzo peći na čaj, kada gosti dolaze. Na zamršenom ... kiseli kupus Naši preci su također istaknuli točne faze Mjeseca za kiseli kupus ... Jela od recepata svježeg sira brzo i ukusno 02. siječnja 2017. 2201 Sir je izvrstan proizvod za doručak, ...